نویسنده: امین نگهبان
خوردن انجیر در دوران شیردهی
شربت انجیر برای یبوست کودکان
مصرف کندر با انجیر خشک
انجیر در درمان یبوست
آناناس بارداری

وقتی باردار هستید انواع و اقسام توصیهها را از دوستان خیرخواه، اعضای خانواده و حتی غریبهها میشنوید. بعضی از این اطلاعات مفید است و ممکن است بعضی غلط باشد. به عنوان مثال، ممکن است شنیده باشید که میگویند، خوردن آناناس در بارداری مضر است و اگر یک آناناس درسته را بخورید زایمان میکنید. قبل از اینکه در ۹ ماه آینده از این میوه خوشمزه و مغذی دوری کنید، بهتر است با برخی واقعیات آشنا شوید.
خوردن آناناس در دوران بارداری بیخطر و انتخاب سالمی است. ممکن است کسی به شما گفته باشد که بهخاطر احتمال سقط جنین یا شروع زایمان زودرس از خوردن این میوه خودداری کنید. اما این فقط یک افسانه است. هیچگونه شواهد علمی مبنی بر خطرناک بودن آناناس در دوران بارداری وجود ندارد. شایعات درباره آناناس کاملا بیپایه است.
بروملین چه؟
آناناس حاوی آنزیمی به نام بروملین است. قرصهای بروملین در دوران بارداری توصیه نمیشود. این قرصها ممکن است باعث شکستهشدن پروتئینها در بدن و خونریزی شکمی شود. بروملین در مغز آناناس یافت میشود و در گوشت خوراکی آن مقدار کمی از این ماده وجود دارد. بعید است مقدار بروملین موجود در یک وعده آناناس تاثیری بر بارداری شما بگذارد. با این حال برخی متخصصین توصیه می کنند که مادران باردار از اتمام سه ماه اول به بعد آناناس بخورند. درنتیجه بعید است مصرف متعادل این میوه تاثیری بر بارداری شما بگذارد.آناناس بارداری
آیا آناناس میتواند بخشی از رژیم غذایی سالم برای بارداری باشد؟
به گفته سازمان کشاورزی آمریکا، رژیم غذایی ایدهآل برای بارداری متشکل از غذاهایی از پنج گروه زیر است:
غذاهای این گروهها ویتامینها و مواد مورد نیاز جنین برای رشد را به او میرساند. برای اینکه بهترین احساس را داشته باشید، میبایست غذاهای سالم و مغذی بخورید. آب زیادی هم بنوشید. اینکه دقیقا چه مقدار غذا بخورید، به سن، قد، وزن و میزان فعالیت شما بستگی دارد. به عنوان مثال، یک فرد ۳۰ ساله با فعالیت متوسط، قد ۱۶۵ سانتیمتر و وزن ۶۳ کیلوگرم را در نظر بگیرید. برنامه غذایی وزارت کشاورزی آمریکا توصیه میکند که او میبایست در سهماهه اول روزانه ۴.۵ پیمانه میوه و سبزیجات مصرف کند. این میزان در سهماهه دوم و سوم به ۵ پیمانه افزایش مییابد. یک بانوی باردار ۳۰ ساله با قد ۱۷۹ سانتیمتر، بسته به میزان فعالیت ممکن است روزانه به ۶.۵ پیمانه میوه و سبزیجات نیاز داشته باشد.
چگونه میتوانم آناناس را به رژیم غذایی خود اضافه کنم؟
یک پیمانه آناناس میتواند حاوی تقریبا ۱۰۰ درصد نیاز روزانه بانوی باردار به ویتامین C را تامین کند. این میوه حاوی مواد زیر است:
این مواد مغذی همگی برای رشد جنین و سلامت کلی شما لازم است. اگر میخواهید آناناس را به رژیم غذایی خود بیافزایید اما نمیدانید چطور شروع کنید، میتوانید روشهای مختلفی را بکار بندید.
چه میوه و سبزیجات دیگری باید مصرف کنم؟
دیگر چه باید بخورم؟ به میوه و سبزیفروشی محل بروید. بسته به فصل، انواع مختلفی از میوهها و سبزیجات را میتوانید امتحان کنید. انتخابهای مناسب میتواند شامل موارد زیر باشد:
مصرف آناناس نمیتواند خطرناک باشد یا موجب زایمان زودرس شما شود، اما افراط در مصرف آن میتواند اثرات بدی داشته باشد. اگر معده حساسی دارید در مصرف این میوه احتیاط کنید. اسیدهای موجود در آناناس ممکن است باعث سوزش معده با بازگشت اسید شود. برای جلوگیری از این عوارض جانبی، بهتر است در مصرف این میوه خوشمزه اعتدال بهخرج دهید. اگر معمولا آناناس نمیخورید و نشانههای حساسیت در شما ظاهر شد، با پزشک خود تماس بگیرید. نشانههای حساسیت شامل موارد زیر است:
آیا می توانم در بارداری کنسرو آناناس مصرف کنم؟
به این ترتیب بعید است خوردن آناناس در بارداری باعث سقط جنین یا زایمان زودرس شود. میتوانید بهراحتی این میوه را بهصورت تازه، کنسروی یا آبآناناس مصرف کنید. اگر هنوز نسبت به افزودن این میوه به رژیم غذایی خود مردد هستید، درباره نگرانیهایتان با پزشک حرف بزنید و اطلاعات بیشتری درباره غذاهای بیخطر برای بارداری کسب کنید.
بیشتر بدانید:
1- فواید و عوارض جانبی خوردن میوه خشک در دوران بارداری
2- بهترین میوه در دوران بارداری چیست و فواید مصرف میوه چیست؟
3- بهترین سبزیجات و مناسب ترین میوه ها برای بارداری چیست؟
4- میوه کاکتوس در بارداری ، آیا خوردن آن مجاز است؟
منبع: healthline
نویسنده :
تیم تالیف و ترجمه نی نی پلاس
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
آناناس بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
این بخش در حال طراحی می باشد
آناناس یک انتخاب ایمن و سالم در دوران بارداری است ممکن است کسی به شما گفته باشد که از این میوه دوری کنید، چون ممکن است باعث سقط جنین و یا زایمان زودرس شود اما هنوز نظر قطعی در این مورد منتشر نشده است پس حتما باید با مشورت پزشک خود این میوه را در دوران بارداری مصرف کنید. اما بروملین موجود در اناناس چه؟
آناناس شامل بروملین است، نوعی آنزیم. قرص های بروملین برای استفاده در دوران بارداری توصیه نمی شوند.آن ها می توانند پروتئین هایی را در بدن تجزیه کنند، که منجر به خونریزی غیرطبیعی می شود.
طبق آمار وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، رژیم غذایی ایده آل از غذاهایی از پنج گروه زیر تشکیل شده است:
غذاهایی که از این گروه ها تهیه می شوند، به کودک کمک می کنند تا مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی که لازم دارد را دریافت کند. اینکه دقیقاً چقدرمی توانید بخورید به سن، قد، وزن و سطح فعالیت شما مربوط است.آناناس بارداری
برای مثال، یک فرد 30 ساله را در نظر بگیرید که 160 سانت قد و 63 کیلوگرم وزن دارد، می تواند هر روز حدود 4 فنجان میوه و سبزیجات در طول سه ماهه اول بارداری خود بخورد.در نیمه دوم و سوم، مقدار توصیه شده به 5 فنجان می رسد.
بله، بی خطر است. خوردن یک تا دو فنجان در هفته ایمن است و باعث ایجاد اثرات مثبت سلامتی برای شما و نوزادتان می شود. زیادی خوردن آن، مانند مصرف 7 تا 10 فنجان در هفته، ممکن است باعث بروز مشکلاتی شود.
آناناس شامل مقادیر فراوانی ویتامین و مواد معدنی است که شما را در دوران بارداری سالم نگه می دارد. چربی های اشباع شده و فیبر رژیمی بالایی دارد و در نتیجه ارزش غذایی بالایی دارد.
1. ویتامین C:
a. تقویت ایمنی:آناناس حاوی مقادیر زیادی از ویتامین C است، آنتی اکسیدان قابل حل در آب که در برابر اختلالات سلولی که در بدن شما رخ می دهد مبارزه می کنند و به افزایش ایمنی در طول دوران بارداری کمک می کنند.
2.تولید کلاژن:
یک فنجان آناناس تقریباً 79 میلی گرم ویتامین C دارد که تولید کلاژن را ترویج می کند. کلاژن مسئول رشد پوست کودک، غضروف، استخوان ها و تاندون ها است.
3. ویتامین B1:
ویتامین B1 یا تیامین برای عملکرد ماهیچه ای و سیستم عصبی سالم و قلب مفید است.
4. منگنز:
منگنز ماده ای معدنی است که یک آنزیم اساسی برای تقویت رشد استخوان، داشتن استخوان های قوی و سالم و جلوگیری از پوکی استخوان است.
5. ویتامین B6:
ویتامین B6 و یا پیریدوکسین مسئول تهیه آنتی بادی و تولید انرژی است. همچنین بیماری صبحگاهی را بهبود می بخشد. کمبود ویتامین B6 منجر به کم خونی می شود.
6. مس:
هم چنین آناناس حاوی مقادیر زیادی از مس است که به تولید گلبول های قرمز خون و تشکیل قلب کودک کمک می کند.
7. فیبر رژیمی:
یک منبع بالا از فیبر است که یبوست را آسان می کند.
8. اسید فولیک و آهن:
یک آناناس تازه می تواند مقادیر کافی آهن را عرضه کند، که برای تولید گلبول های قرمز خون و اسید فولیک که در جلوگیری از برخی نقص های مادرزادی مفید هستند، مفید باشد.
9. بروملین:
بروملین آناناس به مبارزه با باکتری ها کمک می کند که در روده زندگی می کنند و بخش گوارش را ترمیم می کند.آناناس بارداری
10. خواص دیورتیک:
اثر دیورتیک آناناس به حذف مایعات اضافی از بدن کمک می کند.از ورم که در دوران بارداری رایج است، جلوگیری میکند.
11. درمان واریس:
بیشتر زنان باردار در دوران بارداری رگ های واریسی دارند.بروملین موجود در آناناس به رفع این مشکل کمک می کند.
12. بهبود خلق و خو:
عطر و مزه منحصر به فرد این میوه خلق و خو را بهبود می بخشد و قدرت عاطفی را احیا می کند و به شما کمک می کند از اضطراب, افسردگی و افکار وسواسی خلاص شوید.
13. کاهش فشار خون :
احتمالاً در دوران بارداری فشار خون بالایی دارید. همچنین مانع از تشکیل لخته خون می شود.
1. سوزش معده یا برگشت اسید:
اگر معده حساس و دستگاه گوارش ضعیف دارید, از آناناس اجتناب کنید. اسیدهای موجود در این میوه می تواند منجر به سوزش و یا ریفلاکس معده شوند.
2. سقط جنین:
آناناس بیش از حد موجب افزایش بروملین در بدن می شود که موجب سقط جنین یا زایمان زودرس می شود. همچنین باعث استفراغ, خارش پوست و انقباضات رحمی در سه ماهه اول می شود.
3. قند بالا:
اگر از دیابت بارداری رنج می برید, ممکن است آناناس برایتان خوب نباشد، چون سطح قند بالای آن شرایط شما را وخیم تر خواهد کرد.
4. چاقی مفرط:
اگر اضافه وزن دارید, نباید به خاطر مقدار کالری بالای آن، آناناس را مصرف کنید.
5. تحریک پذیری:
آناناس بارداری
مصرف بیش از حد آناناس می تواند باعث حساسیت یا ورم در زبان, گونه ها و لب های داخلی شود.اما اینها بعد مدتی محو می شوند.بهتر است اگر از بیماری زخم معده, گاستریت, خطر سقط جنین, خونریزی شدید و فشار خون پایین رنج می برید، از آناناس اجتناب کنید.اگر برای اولین بار در طول دوران بارداری آناناس خوردید, ممکن است برخی علائم آلرژیکی را تجربه کنید.
6. اسهال:
مصرف بیش از حد آناناس می تواند منجر به اسهال شود.
همانند زعفران, آناناس به عنوان ” غذای گرم ” و ناامن در دوران بارداری شناخته می شود که برخی افراد تصور نادرستی دارند که باعث زایمان طبیعی می شود با این حال, هیچ مدرک علمی برای حمایت از این ادعا وجود ندارد.
سه ماهه اول: بهتر است در سه ماهه اول اصلا خورده نشود.
سه ماهه دوم: می توان در رژیم غذایی با مقادیر اندک گنجانده شود.
همانطور که در بخش های قبلی نمناک گفته شد بهتر است در طول سه ماهه اول آناناس نخورید. در طول سه ماهه دوم، می توانید حدود 50 تا 100 گرم آناناس را در طول یک هفته بخورید.
در سه ماهه سوم، حدود 250 گرم آناناس در یک روز می تواند مصرف شود. با این حال، از آنجایی که آناناس زیادی می تواند موجب انقباضات رحمی شود، مقدار مصرفش باید با دقت تنظیم شود.
همچنین می توانید با پزشک خود در مورد مقداری که می توانید براساس وزن و قد خود بخورید، مشورت کنید.
شما می توانید در یک هفته حدود دو یا سه بار بخورید.
سه ماهه سوم: می توانید برش های کوچکی از میوه را هر روز بخورید. بازهم باید اندازه اش را کنترل کنید وگرنه ممکن است احتمال انقباضات رحمی را افزایش دهید.
آناناس اگر تازه و رسیده باشد،سود زیادی برای شما دارد و این روش های ساده به شما در انتخاب بهترین میوه برای مصرف کمک می کنند.
آناناس رسیده, رنگ زرد – قهوه ای و پوستش باید نرم و الاستیکی باشد.
برگ های میوه ای که دارای دم سبز هستند و وقتی میوه را لمس می کنید, صدای محکمی می دهد.میوه های تازه و رسیده بوی مطبوعی می دهند.
به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، بارها در مورد فواید مصرف آناناس و ارزش تغذیه ای آن صحبت کرده این می خواهیم با خاصیت ها و ویژگی های مصرف این میوه در بارداری ادامه این مطلب اشاره کنیم اگر جزو طرفداران مصرف این میوه هستید بهتر است با ویتامین ها و املاح معدنی آن و همچنین خواص درمانی این میوه آشنا شوید .
مصرف یک تا دو فنجان آناناس در هفته ضرری ندارد و در بارداری مشکلی ایجاد نمی کند.
مصرف بیش از اندازه آن هفته ای 5 تا 7 فنجان خطرناک است
⇐ در این قسمت به برخی از خواص آناناس اشاره می کنیم ⇓ ⇓ ⇓
✅ سرشار از ویتامین C
آناناس بارداری
آناناس سرشار از ویتامین C است که سطح ایمنی بدن شما را بالا می برد و سبب تولید کلاژن می شود.
✔️کلاژن مسئول رشد پوست، غضروف، استخوان و تاندون کودک شما است.
✅ حاوی منگنز
منگنز یک آنزیم ضروری برای افزایش رشد استخوان و تقویت آنها و جلوگیری از پوکی استخوان است.
✅ ویتامین B1
این ویتامین برای عملکرد عضلات و سیستم عصبی و قلب مفید است.
✅ ویتامین B6
این ویتامین مسئول تولید انرژی است و حالت های بد صبحگاهی بارداری را تسکین می دهد.
✅ مس
آناناس حاوی مقدار بسیار کمی از مس دارد که موجب تولید سلول های قرمز خون و تشکیل قلب جنین می شود.
✅ فیبر غذایی
مقادیر بالایی فیبر دارد که برای یبوست بسیار موثر است.
✅ آهن و فولیک اسید
آهن در دوران بارداری برای تولید سلول های قرمز خون بسیار مهم است و فولیک اسید هم از نقایص مادرزاری جلوگیری می کند.
✅ افزایش روحیه
عطر منحصر به فرد و طعم و مزه میوه موجب بهبود خلق و خو می شود و شما را از شر افسردگی و افکار بد دور می کند.
✅ کاهش فشار خون
بروملین موجود در آناناس سبب کاهش فشار خون می شود.
⊗ موارد منع مصرف و مشکلات مصرف بیش از اندازه:
☑️ سوزش سر دل: اگر شما یک معده حساس و دستگاه گوارش ضعیف دارید اسیدهای موجود در آناناس سبب سوزش معده و یا ریفلاکس می شود. ☑️ سقط جنین: مصرف بیش اندازه موجب انقباضات رحمی می شود. ☑️ قندبالا: حالت بدی را برای خانم های بارداری که دچار دیابت بارواری هستند ایجاد می کند و وضعیت شما را بدتر می کند. ☑️ اضافه وزن: اگر اضافه وزن دارید از خوردن آناناس اجتناب کنید کالری بالایی دارد. ☑️ اسهال: مصرف بیش از حد به دلیل بروملین منجر به اسهال می شود.
منبع: دکترسلام
انتهای پیام/
به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، برای داشتن یک نوزاد و بچه زیبا اضافه بر ژنتیک که در زیبایی نوزاد تاثیر دارد می توان از برخی مواد غذایی که تاثیر مثبت در زیبایی و قشنگی کودک دارد نیز در دوران بارداری استقاده کرد . و بعد از آن نیز نتیجه را که ان شاءالله یک فرزند زیبا و قشنگ می باشد را به احسن الخالقین سپرد. مواد غذایی مفید در دوران بارداری برای زیباترشدن جنین 1.شیر زعفرانی بسیاری از مادران باردار در طول بارداری از شیر زعفران استفاده میکنند که بهتر است مقدار زعفران آن زیاد نباشد، چون در مقادیر بالا باعث افزایش خطر سقط میشود. 2. شیره نارگیل اگر شما دیابت بارداری ندارید و یا حتی مستعد به ابتلا به آن هم نیستید، می توانید در برنامه غذایی خود از هسته نارگیل استفاده کنید. 3. مصرف روزانه شیر مادر باردار باید روزانه 2 تا 3 لیوان شیر مصرف کند، مخصوصا در سه ماهه اول بارداری نوشیدن شیر را فراموش نکنید که برای رشد جنین لازم و ضروری است. 4.مصرف تخم مرغ تخم مرغ نیز دارای پروتئین بالاست و بهتر است مادر باردار بصورت مرتب مخصوصا در سه ماهه دوم بارداری مصرف کند. 5. بادام و گردو مادر باردار بهتر است مرتب بادام و گردو خشک شده و یا تازه را در برنامه غذایی خود بگنجاند. 6. روغن زیتون بهتر است مادر باردار روغن مصرفی خود را با زیتون و دانه هسته انگور جایگرین کند. 7.پرتقال این میوه سرشار از ویتامین c است و برای تقویت و کلاژن سازی پوست جنین شما لازم است، پس در برنامه غذایی خود از این میوه استفاده کنید. 8. آناناس این میوه سرشار از آهن و ویتامین C می باشد و توصیه میشود آناناس تازه و یا آب آناناس را هفته ای یکبار مصرف کنید. مصرف رب انار در هنگام بارداری علاوه براینکه از ویار خوردن خاک، مهر، زغال، برفک یخچال نجات میدهد، تاثیر زیادی در زیبایی نوازد دارد. خوردن گلابی توسط پدر ، سبب زیبایی فرزند می شود .در کتاب کافی از امام صادق (ع) نقل شده : ایشان در حالی که به کودکی زیبا می نگریست فرمود : باید پدر این پسر بچه ، گلابی خورده باشد خوردن گلابی مایه قوت قلب ، پاکی معده ، صفای دل ، دلیری و زیبایی بچه می شود . خوردن کندور توسط زن باردار باعث زیادی عقل بچه ، باهوش ، پاکدل ، دانا و شجاع شدن پسر و خشخو و نیکو شدن دختر می شود . خوردن آب اناناس به همراه یک قاشق عسل برای نظافت، زیبایی و شادابی پوست مادر و جنین مفید است. سویا حاوی مواد معدنی غنی و ویتامینهای D ، B2، A است و مصرف آن برای زنان باردار و جنین بسیار مفید است. همچنین سیب در زیبایی کودک نیز نقش زیادی ایفا میکند. اگر در ماه هشتم بارداری به دفعات بر سیب سرخ سورۀ یوسف خوانده شده و زن باردار بخورد کودکی زیبا خواهد داشت. مصرف انجیر و شنبلیله از ریزش مو جلوگیری کرده و سبب افزایش مو میگردد. اگر میخواهید نوزادی با چشمان شهلا و زیبا داشته باشید توصیه میشود مصرف رازیانه و بادیان را فراموش نکنید. مصرف به خطر سقط جنین را کاهش داده، نوزاد را خوش آب و رنگ کرده و از ویار زنان باردار جلوگیری مینماید. خوردن خربزه درهنگام بارداری باعث زیبایی جنین خواهد شد. خوردن عسل به زنان باردار توصیه میشود، زیرا دارای قند، آهن، پتاسیم، کلسیم، منگنز، سدیم و فسفر است. شلغم به خاطر داشتن کلسیم و فسفر برای رشد و نمو و استحکام استخوان بندی نافع است لذا خوردن آن به زنان باردار و شیرده توصیه میشود. به زنان باردار شیر بنوشانید زیرا شیر در مشاعر کودک تاثیر نیکویی خواهد داشت. کسانی که غذای تند میخورند مبتلا به لکهای صورت میشوند، چنانچه حامله باشند نوزادشان ممکن است لکههایی در بدنشان داشته باشند. چنانچه مادر هنگام آبستن ادویههای تند مانند خردل یا دارچین و نعناع زیاد مصرف کند نوزاد مبتلا به اگزما میگردد. اگر میخواهید فرزندتان رنگ و روی خوب داشته باشد در هنگام بارداری سراغ دوستان کبد بروید. دوستان کبد عبارتند از: روغن زیتون- انار -روغن ماهی- کاسنی- کنگر- هویج- زرشک- شکر- نعناع.
خوردن توت فرنگی و هلو نیز در زیبایی رخ جنین و شادابی پوست زن باردار تاثیر دارد.
منبع:بهداشت نیوز
انتهای پیام/
بازگشت به صفحه سایر رسانهها
آناناس بارداری
سلام خانم کارشناس. کمپوت آناناس در بارداری توصیه میشه؟
من هفته 10 بارداری هستم.
میخواستم بدونم کمپوت آناناس واقعا تو بارداری بده؟ شنیدم که ممکنه باعث سقط بشه!
چرا؟ میشه برام توضیح بدین؟
ممنون از راهنمایی تون. خیلی لطف میکنین.
آناناس بارداری
سلام مامان گل.
عریزم کلا در بارداری مصرف کمپوت توصیه نمیشه.
اونم بخاطر اینه که مواد نگهدارنده داره.
اما کمپوت آناناس اگر کم مصرف بشه، مشکلی نداره.
اگر بتونی میوه ش رو تهیه کنی بهتره. چون میوه مثل کمپوت مواد نگهدارنده نداره.
البته میوه آناناس رو هم نباید بیش از حد مصرف کرد. ولی باز هرچی باشه از کمپوتش خیلی بهتره.
خوردن آناناس در ماه های اول بارداری باعث سقط جنین میشه؟ من تو هفته چهارم هستم…
مصرف آناناس و درد واژن در اوایل بارداری داره اذیتم میکنه. درد بخاطر مصرف آناناسه؟
خوردن آناناس درد زایمان رو شروع میکنه؟ آخر بارداریمه و بعد خوردن آناناس کمر و لگنم درد گرفته…
آیا آناناس باعث خوشگلی و سفیدی بچه میشه؟
اوایل بارداری ویار آبغوره میکنم تا الان که هفته 12 هستم! دیابت بارداری هم دارم. میتونم آبغوره بخورم؟
گر گرفتگی بارداری به خاطر کمپوت آناناس میتونه باشه؟
قند بارداری ناشتا 95 خیلی زیاده؟
مصرف آناناس تو دوران شیردهی مشکلی نداره؟
لکه بینی ابتدای بارداری خیلی خطرناکه؟ من دو شب پیش لک دیدم ولی دیگه تکرار نشد
رابطه جنسی در اوایل بارداری مشکلی برای جنین به وجود میاره؟
سلام خانم کارشناس وقت بخیر. خوردن آناناس در ماه های اول بارداری باعث سقط جنین میشه؟
من هفته چهارم بارداری هستم.
امروز حواسم نبوده و 2 تا برش خوردم.
لطفا جوابمو بدین دارم سکته میکنم!
سرچ کردم نوشته باعث نقص جنین میشه!!
آناناس بارداری
وای خیلی میترسم…
سلام مامان جان.
عزیزم خودتو ناراحت نکن و استرس نگیر.
با این میزان مصرف، سقط ایجاد نمیکنه. دو تا برش خیلی کمه. به هیچ وجه نگران نباش.
افراط در خوردن آناناسه که در بارداری ممنوعه. ولی یک بار میتونی بخوری. هیچ ایرادی نداره.
امیدوارم الان دیگه نگرانیت برطرف شده باشه.
مصرف آناناس و درد واژن در اوایل بارداری داره اذیتم میکنه. درد بخاطر مصرف آناناسه؟
کمپوت آناناس در بارداری توصیه میشه؟ میوه ی آناناس بهتره یا کمپوتش؟
خوردن آناناس درد زایمان رو شروع میکنه؟ آخر بارداریمه و بعد خوردن آناناس کمر و لگنم درد گرفته…
آیا آناناس باعث خوشگلی و سفیدی بچه میشه؟
لکه بینی ابتدای بارداری خیلی خطرناکه؟ من دو شب پیش لک دیدم ولی دیگه تکرار نشد
لکه بینی وقتی بی بی چک مثبته خطرناکه؟ هنوز آزمایش ندادم ولی احتمال میدم باردار باشم…
مصرف آب زرشک طبیعی در بارداری به جنین آسیب میرسونه؟ من تازگی شنیدم باعث سقط میشه…
خوردن آب زرشک در اواسط حاملگی برای جنین خطر داره؟ یه بطری آب زرشک از مغازه خریدم و خوردم…
خوردن زرشک در بارداری ضرر داره؟ اواسط دوران بارداریم هستم…
خوردن دمنوش آویشن برای یبوست بارداری فایده ای داره؟ دلپیچه شدید دارم و نمیدونم چیکار کنم
کالری یک بسته بادام زمینی مزمز
محتویات: بادام زمینی نمکی تهیه شده از بادام زمینی روغن نباتی ، نمک
بزرگ نمایی تصویر
مطالب پر بازدید
بادام زمینی چه میزان کالری برای بدن به همراه دارد این ماده غذایی چه نوع ارزش تغذیه ای دارد برای سوزاندن کالری ناشی از آن به چه میزان ورزش روزانه نیازمند هستیم این دانه روغنی حاوی ویتامین ها و املاح معدنی زیادی برای بدنمان است بد نیست به اطلاعات تغذیه ای خود در این باره بیفزایید.
کالری یک بسته بادام زمینی مزمز
میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۳ ساعت و ۲۰ دقیقه و ۷ ثانیه
میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۳ ساعت و ۳۱ دقیقه و ۲۵ ثانیه
میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۳ ساعت و ۲۷ دقیقه و ۳۲ ثانیه
میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا= ۳ ساعت و ۱۷ دقیقه و ۳۹ ثانیه
مطالب مرتبط
هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172
مجری انحصاری نیتیو، سنجاق
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است
قیمت : 4000 تومان
برند : Maz Maz
خرید پستی بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم
قیمت بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم
برای خرید و مشاهده جزئیات محصول کلیک نمایید. برای خرید و مشاهده جزئیات محصول کلیک نمایید. تصاویر بیشتر برای خرید و مشاهده جزئیات محصول کلیک نمایید. فیلترهای جستجوی هدایتشدهچاکلزسنجابکدیجیکالاپستهdigikalaسرکه نمکیتخمهمز مزmazpeanuts(function(){ google.sc=google.sc||{};google.sc.init=function(b,e,q,f,h,k,r){if((b=document.getElementById(b))if(0مشاهده همه(function(){ google.sc=google.sc||{};google.sc.init=function(b,e,q,f,h,k,r){if((b=document.getElementById(b))if(0تصاویر بیشتر برای بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرمگزارش شدگزارش تصاویراز بازخورد شما متشکریم. گزارش یک تصویر دیگرلطفاًً تصویر توهینآمیز را گزارش دهید. لغوتماممشخصات، قیمت و خرید بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم … رتبه: ۴٫۱ – ۱۱۰ مرورخرید اینترنتی بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم و قیمت انواع تخمه و مغز طعمدار مزمز از فروشگاه آنلاین دیجیکالا. جدیدترین مدلهای تخمه و مغز طعمدار مزمز با بهترین …بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 85 گرم فروشندگان و قیمت تنقلاتبادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم Maz Maz Salt Peanuts 75 gr گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا. دیجی کالا · 2/6 تهران-تهران · خرید اینترنتی. گزارش …بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم – کیا کالاخرید اینترنتی بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم و قیمت انواع تخمه و مغز طعمدار مزمز از فروشگاه آنلاین کیا کالا. جدیدترین مدلهای تخمه و مغز طعمدار مزمز با بهترین …لیست قیمت بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم Maz Maz Salt …خرید بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم Maz Maz Salt Peanuts 75 gr ، لیست قیمت بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم Maz Maz Salt Peanuts 75 gr ، ارزانترین قیمت …لیست قیمت بادام زمینی نمکی 30 گرمی مزمز – ترببسته 10 عددی مغز بادام زمینی نمکی مزمز 40 گرم | Maz Maz Peanuts Salted 40gr. بسته 10 عددی … بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم Maz Maz Salt Peanuts 75 gr.بادام زمینی نمکی مزمز – 75 گرم – فروشگاه اینترنتی لیدونوع: بادام زمینی طعم: نمکی وزن: ۷۵ گرم. … بادام زمینی نمکی مزمز – ۷۵ گرم. 4,000 تومان. نوع: بادام زمینی; طعم: نمکی; وزن: ۷۵ گرم. موجود در انبار. بادام زمینی نمکی مزمز …بادام زمینی نمکی مزمز 40گرم – فروشگاه 20کِتتوضیحات. هر وعده خوراکی بادام زمینی (30 گرم):. – انرژی:173.91 کیلوکالری. – چربی: 13.68 گرم. – قند:1.23 گرم. – نمک:0.30 گرم …خرید آنلاین انواع تخمه و مغز طعم دار از سوپر مارکت اینترنتیمغز بادام هندی نمکی گلستان مقدار 30 گرم. ۷,۰۰۰ تومان … پسته بوداده و نمکین زعفرانی گلستان مقدار 60 گرم. ۱۲,۰۰۰ تومان … بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم.نمکی – فروشگاه اینترنتی میرزا بازار | سایت خرید با …پسته برشته شده نمکی چاکلز مقدار 40 گرم · مقایسه. بستن … پسته بوداده نمکین زعفرانی گلستان مقدار 75 گرم. مقایسه … پسته نمکی مزمز مقدار 62 گرم. مقایسه.بادام زمینی سرکه ای مزمز مقدار 40 گرم – بازار اینترنتی اشتپبادام زمینی سرکه ای مزمز مقدار 40 گرم. … پفک نمکی 75 گرمی مینو. ۳,۰۰۰ تومان. ۲,۷۰۰ تومان … بادام زمینی نمکی ناتلز 40 گرمی چاکلز. ۲,۰۰۰ تومان. ۱,۸۰۰ تومان …تخمه و مغز طعم دار – فروشگاه اینترنتی سبدِ تومغز تخمه آفتابگردان نمکی مزمز مقدار 40 گرم. رایگان … مغز تخمه آفتابگردان سرکه نمکی گلستان مقدار 45 گرم. رایگان … پسته نمکی سنجابک مقدار 75 گرم. رایگان.محصولات – فروشگاه های چابک مارکتبیسکویت ویفر موزی اکسترا شیرین عسل مقدار 27 گرم. ۵۰۰ تومان … سوپ سبزیجات مهنام 75 گرم. ۳,۵۰۰ تومان … مغز بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 35 گرم. ۲,۰۰۰ تومان …مشخصات، قیمت و خرید بادام زمینی فلفلی مزمز مقدار 40 گرم … رتبه: ۴٫۳ – ۵۴ مرورخرید اینترنتی بادام زمینی فلفلی مزمز مقدار 40 گرم و قیمت انواع تخمه و مغز طعمدار مزمز از فروشگاه آنلاین دیجیکالا. جدیدترین مدلهای تخمه و مغز طعمدار مزمز با بهترین …تخمه و مغز طعمدار Archives | کیلوخریدخرید اینترنتی بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم و قیمت انواع تخمه و مغز طعمدار مزمز از فروشگاه آنلاین کیلو خرید. جدیدترین مدلهای تخمه و مغز طعمدار مزمز با بهترین …نمکی Archives – ایستملیبادام زمینی نمکی چی توز ۴۰ گرم. ۲,۰۰۰ تومان … چیپس ساده نمکی چی توز مقدار ۶۰ گرم. ۲,۵۰۰ تومان … گرم. 0. مقایسه. اسنک پنیری حجیم پایه ذرت پفک نمکی 75 گرمی …Made By Counterpoint Magazine || بادام زمینی مزمز مقدار 400 گرمReview of بادام زمینی مزمز مقدار 400 گرم Images. … مغز خرید طعمدار انواع زمینی75. مشخصات، قیمت و خرید بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم … image. image 14.بادام زمینی روکش دار دودی مزمز مقدار 35 گرم۳ ساعت پیش – 40 گرم … بادام زمینی روکش دار دودی مزمز مقدار 35 گرم. 35 گرم. 1. اﻓﺰﻭﺩﻥ ﺑﻪ ﺳﺒﺪ ﺧﺮﯾﺪ. نا موجود. ﺗﺎﯾﯿﺪ. بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم. قیمت و خرید بادام …سریعترین راه سفارش آنلاین از سوپرماركت آرش | فودیلپنیر گلپایگان پگاه پنیر كم نمك پگاه400 گرمی 9500 تومان. فودیل … بیسكویت دایجستیو شیر نارگیل كوپا بیسكویت دایجستیو شیر نارگیل كوپا 75 گرمی 1500 تومان … بادام زمینی سركه ای مزمز بادام زمینی سركه ای مزمز مقدار 30 گرم 2000 تومان.قیمت و خرید اینترنتی مواد غذایی| فروشگاه و سوپرمارکت …تصویر از بادام زمینی نمکی 40 گرمی چی توز. ٪8. 5 1 … تصویر از بیسکوییت سبوس دار با کرم پرتقال 75 گرم کوپا. ٪8 … بادام زمینی روکشدار پنیری 30 گرمی مزمز.محصولات70,000, پودر لیمو عمانی پت 75 گرمی بوتیا. 5,000, عصاره مرغ … 20,000, مغز تخمه آفتاب گردان نمکی مزمز بسته 50 گرمی. 15,000, تخمه … 15,000, بادام زمینی روکش دار هالیپینو40 گرم چی توز. 20,000, بادام … 238,000, کمپوت آناناس دل مقدار 432 گرم.قیمت بادام زمینی نمکی مزمزبرند : مزمز. کشور سازنده : ایران. حجم : 40 گرم. محتویات : بادام زمینی نمکی … انواع مختلف پوست بادام زمینی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند. … فیبر 2/75 گرم.مروری بر میزان کالری مواد غذایی – عصرایرانکالری مواد غذای گوناگون همچون کالری خرما، کالری گردو، کالری کشمش، کالری انجیر … بادام زمینی بدون پوست 100 گرم 560 کالری … ذرت خام یک عدد 100 گرم 75 کالریپسته نمکی 75 گرمی مزمز – فروشگاه اینترنتی بیارخرید اینترنتی “پسته نمکی 75 گرمی مزمز” به مبلغ 10000 تومان با تحویل رایگان ، دسته بندی : شیرینیجات، تنقلات – آجیل، میوه خشک ، عرضه کننده : سوپرمارکت …فروش ویژه انواع تنقلات – وان دی آفمغز بادام زمینی روکش دار پنیری 40 گرمی مزمز. 2,000 ت … مغز بادام زمینی نمکی 40 گرمی مزمز … بيسکوييت دايجستيو کرمدار توت فرنگی کوپا مقدار 75 گرم.مغز بادام زمینی مقدار 500 گرم – هیاهو مارکت!مغز بادام زمینی مقدار 500 گرم. از 0 رای. 21 بازدید. قیمت ندارد. برای ثبت نظر باید ورود/ثبت نام کنید. قیمت ندارد. توضیحات محصول; نقد و بررسی; تگ های محصول …میزان کالری مواد غذایی – ایران مناسم ماده, مقدار, کالری موجود. آدامس, یک عدد, 2. آدامس, 100 … بادام زمینی بدون پوست, 100 گرم, 560. بادرنگ, 100 گرم, 45 … ذرت خام یک عدد, 100 گرم, 75. ذرت دانه شده ( خشک ) …Please Wait – اینجاست مارکتمغز 3 تخمه نمکی – مزمز. 40 گرم … تخمه آفتابگردان نمکی 450گرمی – بسته ای … پسته اکبری خام 300گرمی – بسته ای … بادام زمینی روکش دار فلفلی مزمز مقدار 35 گرم.بادام زمینی سرکه ای مزمز مقدار 40 گرم – بازار اینترنتی اشته …بادام زمینی سرکه ای مزمز مقدار 40 گرم. هر وعده خوراکی بادام زمینی (30 گرم):. – انرژی:172.50 کیلوکالری. – چربی: 13.62 گرم. – قند:1.16 گرم. – نمک:0.30 گرم. – اسیدهای …اسنک چرخی چی توز مقدار 100 گرم Cheetoz – فروشگاه مواد …وزن 100 گرم ابعاد بستهبندی 27.3 × 16.8 × 5 سانتیمتر شماره پروانه بهداشت … در هر 30 گرم بر اساس اطلاعات سازمان غذا و دارو: – نمک: 0.42 گرم – چربی: 7.5 گرم -فاقد …استیک کچاپ چی توز مقدار 140 گرم – فروشگاه مواد غذایی و …وزن 140 گرم ابعاد بستهبندی 26.5 × 17.8 × 6 سانتیمتر شماره پروانه بهداشت … و دارو در 30 گرم : – انرژی: 154 کیلوکالری – قند: 0.35 گرم – چربی: 9 گرم – نمک: 0.42 گرم.فرزمارکت (باز است) – طعم خوش سفارش غذا فرزفودپودر فلفل سیاه گلستان مقدار 75 گرم سلفونی. 11,500 تومان … بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 40 گرم … بیسکوییت فرخنده با طعم کنجد و شوید مقدار 900 گرم.اسنک پنیری مزمز مقدار 70 گرم – فروشگاه مگس – نفس بلاگاسنک پنیری مزمز مقدار 75 گرم – فروشگاه اینترنتی هایپر10 . اسنک پنیری مزمز … جیپس برگه سیب زمینی مزمز با طعم سرکه نمکی 80 گرم . بیسکوئیت کراکس … خرید بادام زمینی سرکه ای مزمز در فروشگاه اینترنتی نروبیرون. . بیسکوییت مادر …بایگانیها تحویل درب منزل در فاروق – صفحه ۸ از ۱۳ – فروشگاه …صابون مدل Beauty Secret مقدار 90 گرم دورو … ویفر اکسترا موزی 75 گرم شیرین عسل … مغز تخمه آفتابگردان نمکی 30 گرم مزمز … بادام زمینی سرکه ای 30 گرم مزمز …تنقلات – زودکسنمکی چی توز 32 گرم … اسنک بادام زمینی لینا. 45 گرمی … کرانچی فلفلی چیتوز. 75 گرمی. 3000 تومان. 0. فروشنده: زرین مارکت … چوب شور نمکی آلبینا مقدار 30 گرم.200 کالری ها – کوکاچی توز ( 38 گرم = 200 کالری ). کالری غذا … سیب زمینی سرخ کرده ( 37 گرم = 200 کالری ). کالری غذا. مغزهای نمکی شده ( 33 گرم = 200 کالری ). کالری غذا. تخم مرغ … چیزبرگر ( 75 گرم = 200 کالری ). کالری غذا … کره بادام زمینی ( 34 گرم = 200 کالری ).بادام زمینی ها ۲ – The holy ghost electric showCheck out بادام زمینی ها ۲ reference and also 확인수학 plus Diec 2. … کره بادام زمینی کرانچی دکتر بادام وزن 220 گرم … بادام زمینی نمکی مزمز مقدار 75 گرم photo.تنقلات – برگه 9 – وان شاپافزودن به سبد خرید · چیپس برگه سیب زمینی مزمز با طعم نمکی 85 گرم … افزودن به سبد خرید · بیسکویت های بای شیرین عسل با طعم بادام زمینی مقدار 95 گرم. مقایسه.چیپس خلال سیب زمینی مزمز 85 گرمچیپس خلال سیب زمینی مزمز/ وزن خالص: 60 گرم/ طعم: نمکی/ نوع : فرم خلالی/ بسته … در ۲ فروشگاه · جیپس خلال سیب زمینی مزمز 75 گرم | Maz Maz Potato Sticks 75gr . … چیپس برگه سیبزمینی با طعم پیاز و جعفری مزمز مقدار ۶۰ گرم · چیپس با طعم پیاز و جعفری چی توزمقدار ۶۰ گرم . … بادام زمینی روکش دار سرکه باامیک مزمز 40 گرم.بایگانیهای پفک و اسنک – دیسواناسنک مزمز بسته 3 عددی. اطلاعات بیشتر … پفک نمکی مینو مقدار 75 گرم. اطلاعات بیشتر … اسنک اسپیرال خمیر بادام زمینی توباچی وزن 60 گرم. 1,900 تومان افزودن …MazMazمزمز، در سالهای ابتدایی دهه ی 70 به عنوان اولین تولید کننده ی چیپس سیب زمینی بهداشتی … پنیری 35 گرم. اسنک لوله ای مزمز. پنیری 35 و 75 گرم. اسنک مینیاتوری مزمز … نمکی 200 و 350 گرم. تخمه آفتاب گردان. لیمویی 200 و 350 گرم. پسته اکبری.مغز پسته بسته بندی در فروشگاها چند بخریم؟ – باشگاه …۳ ساعت پیش – … قیمت (تومان) پسته نمکی خشکپاک – 220 گرم 53900 مغز پسته خام مقدار … مقدار 75 گرم ۱۴,۹۰۰ پسته زعفرانی مزمز مقدار 60 گرم ۱۴,۰۰۰ پسته بوداده …بادام زمینی نمکی 40 گرمی مزمز – شهروندخرید اینترنتی بادام زمینی نمکی 40 گرمی مزمز در سایت فروشگاه اینترنتی شهروند. … برند : مزمز; نوع : بادام زمینی; وزن (گرم) : 40. ارسال رایگان ( برای خریدهای بالای …كنجد برشته طعم دار سرکه نمکی شیررضا مقدار 200 گرم۱۰ ساعت پیش – دانه…,کنجد برشته طعم دار پیاز و جعفری شیررضا مقدار 200 گرم, … سوپر چیپس نمکی مزمز مقدار 250 گرم . … سبزی قرمه خشک هدیه طلا مقدار 75 گرم.تنقلات صفحه 7 | بهترین فروشندهمزه چیپس مزمز با طعم هالاپینو مقدار 60 گرم. 4,000 … چی پلت با طعم سرکه چی توز مقدار 75 گرم. 4,000 … بادام زمینی سرکه نمکی چی توز مقدار 40 گرم. 2,500.کالری یک بسته بادام زمینی مزمز
بادام زمینی؛ کاهش یا افزایش وزن؟
بادام زمینی منبع خوبی از اسیدهای چرب اشباع نشده با یک باند غیراشباع است. خوردن آن در حد مناسب ممکن است موجب کاهش کلسترول و بدین ترتیب موجب سلامت قلب شود.
کالری یک بسته بادام زمینی مزمز
بادام زمینی و کره ی بادام زمینی برای سلامتی مفید هستند.
بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب اشباع نشده ی یک باند اشباع، ویتامین ب3(نیاسین)، ب9(اسید فولیک) و ویتامین ای است.
در حقیقت بادام زمینی آجیل نیست، بلکه جزء حبوبات به حساب می آید. آجیل یک میوه ی درختی است مانند فندق، پسته، گردو و بادام. ولی بادام زمینی در رده ی حبوبات قرار دارد. هر دو دسته برای سلامتی مفید هستند ولی بادام زمینی به علت هزینه ی کمتر در دسترس تر است.
بادام زمینی و سلامت قلب
خوردن آن در حد مناسب ممکن است موجب کاهش کلسترول و بدین ترتیب موجب سلامت قلب شود. مصرف بادام زمینی به میزان روزانه 5/1 انس پیشنهاد می شود که چیزی در حدود 42 گرم است و 240 کیلو کالری انرژی دارد. بهتر است این میزان به دو قسمت تقسیم شده و در دو میان وعده استفاده شود.
بادام زمینی در مقدار کم می تواند اشتهای ما را کنترل کند ولی اگر در
مقادیر زیاد استفاده شود باعث افزایش کالری دریافتی و در نتیجه بهبود
افزایش وزن می شود
اگر ذائقه ی شما می پذیرد آن را به سالادتان اضافه کنید.
بادام زمینی و کاهش وزن
مطالعات نشان داده اند کسانی که آجیل و دانه هایی از جمله بادام زمینی می خورند، نمایه توده بدنی(BMI) کمتری دارند.
یک علت آن می تواند این باشد که بادام زمینی منبع خوبی از چربی مفید، پروتئین و فیبر است که تنها با خوردن یک واحد از آن، گرسنگی از بین رفته و احساس پری و سیری در مدت قابل ملاحظه ای به انسان دست می دهد.
اگر چه در یک واحد انرژی قابل توجهی دارد ولی مدت طولانی تری سیرمان نگه می دارد و همین باعث عدم خوردن غذای اضافی و دریافت کالری زیاد می شود.
به هر حال نکته ی مهمی که باید رعایت شود، میزان مصرف است، پس باید بتوانیم در حد نیاز بخوریم نه هر آن چه روی میز است!!!!
بادام زمینی و افزایش وزن
کالری یک بسته بادام زمینی مزمز
بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب اشباع نشده ی
یک باند اشباع، ویتامین ب3(نیاسین)، ب9(اسید فولیک) و ویتامین ای است
برچسب غذایی بادام زمینی بوداده و نمکی در هر سروینگ(28 گرم)
کالری 160 کیلو کالری
چربی کل 14 گرم
سدیم 95 میلی گرم
پتاسیم 200 میلی گرم
کربوهیدرات 5 گرم
فیبر 2 گرم
پروتئین 7 گرم
راحله باباپور
بخش تغذیه تبیان
مطالب مرتبط:بادام زمینی دانه ای مفید برای مبتلایان به چربی خون کالری یک بسته بادام زمینی مزمز
مطالب مرتبط:
خواص بادام زمینی
مقایسه کره حیوانی و کره بادامزمینی
فواید کره بادام زمینی
بادام زمینی در درمان سل موثر است
شیرینی بادام زمینی
آجیل و خشکبار برای سلامتی بدن مفیدند
همه چیز درباره ی آجیل عید
ارزش غذایی بادام زمینی برای افراد بدنساز و ورزشکار دارای اهمیت خاصی است، زیرا در رژیم غذایی این افراد همیشه وجود دارد. اگر به دنبال جزییات ارزش غذایی بادام زمینی هستید پیشنهادی می کنیم این مطلب را از دست ندهید.
ارزش غذایی بادام زمینی بسیار بالاست و به عنوان یک منبع غنی از پرتئین شناخته شده است. اما در عین حال حاوی مقادی زیادی چربی می باشد که برای بدن مضر هستند. بادام زمینی از جمله مواد غذایی است که به بدنسازان و ورزشکاران توصیه می شود آن را حتما در رژیم خود قرار دهند. دلیلش هم وجود آمینو اسیدهای ضروری است که برای این افراد به شدت مورد نیازند. در ادامه ارزش غذایی بادام زمینی را در دو پیمانه مختلف ۱۰۰ گرمی و یک فنجان با جزییات مورد بررسی قرار می دهیم. با گومگ همراه باشید.
نکته: خواهشمنیدم به این کنکته دقت داشته باشید، میزان مواردی که به صورت درصدی نمایش داده شده اند، در واقع درصد ارزش روزانه آن مواد می باشند. درصد ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی ۲۰۰۰ کالری در روز تنظیم شده است. اگر به توضیحات بیشتری در این رابطه نیاز دارید، می توانید مطلب مقابل را مشاهده کنید: درصد ارزش روزانه به چه معناست؟
تمام مطالب منتشر شده در گومگ از منابع معتبر تهیه و ترجمه شده اند، اما به هیچ عنوان جایگزین تشخیص و توصیه متخصصان نبوده و صرفا جنبه اطلاعرسانی دارند.
کالری انواع آجیل با توجه به مقدار مصرف در جدول زیر درج شده است
به گزارش واندر هنگر، بادام یکی از مغزهای پرطرفدار بوده که چربی و کالری بالایی داشته و زیاده روی در مصرف آن باعث اضافه وزن می گردد. کالری یک عدد بادام خام برابر با 7 کالری است. البته کالری بادام شور، بادام زمینی و بادام هندی اندکی متفاوت است.
سرویس سلامت – از میان وعده های مغذی می توان به آجیل اشاره نمود که بسیار برای سلامتی مفید است. در میان مغزها و ترکیب آجیل ها، بادام بسیار پرطرفدار است. انواع مختلف بادام همچون بادام خام، بادام شور و بادام بوداده در بازار در دسترس هستند. از بادام می توانید برای تهیه کره بادام، شیرینی ملکه بادام، شیر بادام یا روغن بادام بهره ببرید. اگرچه بادام از مواد غذایی سالم بوده، اما کالری بالایی دارد و مصرف بیش از حد کالری بدون شک باعث اضافه وزن شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. در صورتی که شما از هواداران بادام و فرآورده های آن هستید با ما همراه باشید تا از کالری بادام خام، کالری بادام شور، کالری شیر بادام، کالری روغن بادام شیرین و همچنین کالری بادام هندی و بادام زمینی اطلاع پیدا کنید.
کالری بادام خام
♥ یک عدد بادام خام 7 کالری دارد.
♥ یک عدد بادام شور تقریبا 8 کالری دارد.
کالری یک بسته بادام زمینی مزمز
کالری شیر بادام
♥ یک لیوان شیر بادام 40 کالری دارد.
کالری روغن بادام
♥ یک قاشق غذاخوری روغن بادام 120 کالری دارد.
کالری فندق؛ هر 100 گرم فندق چقدر کالری دارد؟
♥ هر 100 گرم بادام هندی خام 553 کالری دارد.
کالری بادام زمینی
♥ هر 100 گرم بادام زمینی خام 567 کالری دارد.
مواد مغذی موجود در بادام
مواد مغذی موجود در بادام در زیر آورده شده است.
خواص بادام
از فواید بادام می توان به موارد زیر اشاره نمود.
سوزاندن 100 کالری دریافتی از بادام
برای سوزاندن 100 کالری دریافت شده از بادام می توان فعالیت های زیر را انجام داد.
سخن آخر
اگرچه بادام کالری بالایی داشته و زیاده روی در مصرف آن باعث اضافه وزن می گردد، اما به دلیل داشتن فیبر می تواند شما را برای مدت طولانی سیر نگه داشته و به کاهش وزن یاری کند. البته بادام دیر هضم بوده و خوردن بیش از 10 عدد بادام در روز توصیه نمی گردد.
اگر شما به خوردن مغزهای مقوی علاقمند هستید، خواندن مقاله کالری گردو؛ یک عدد گردو چقدر کالری دارد؟ را نیز به شما پیشنهاد می کنیم. لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در بخش ارسال نظر با ما و دیگر مخاطبان واندر هنگر در میان بگذارید.
خبرنگاران: یکی از بزرگ ترین باور های اشتباه در مورد تغذیه این است که خیلی ها تصور می کنند چیزی به نام رژیم غذایی کامل وجود دارد. در حالی که بدن هیچ دو انسانی شبیه هم نیست و هیچ دو انسانی نیاز های غذایی مشابهی ندارند. سبکی از تغذیه که برای یک نفر بهترین است لزوما برای دیگری مفید نیست.
در این بخش از معرفی جاهای دیدنی ایران شما را با راهنمای سفر به کرمانشاه و جاهای دیدنی آن آشنا خواهیم کرد.یکی از شهرهای پرجمعیت ایران که دارای اقلیت کرد هستند و در قسمت مرکزی غرب ایران واقع شده است کرمانشاه است این شهر یکی بهترین مکانهای تفریحی و توریستی برای مسفران و گردشگران است…
باکو در عین برخورداری از موقعیت جغرافیایی منحصربه فرد – قرارگیری در ساحل دریای خزر و مسافت نزدیک با مرزهای ایران – دارای جاذبه های تاریخی و فرهنگی متنوعی است و همین امر موجب شده است تا سالانه گردشگران بسیاری روانه این شهر شوند. از آنجایی که اقامت یکی از دغدغه های اصلی هر سفر است…
سنگاپور کشوری آسیایی با2/4 میلیون جمعیت است که در سال 1965 از مالزی استقلال یافت. این کشور مرکز اصلی تجارت در آسیای جنوب شرقی به شمار می رود. جزیره اصلی آن در جنوب شبه جزیره مالایا واقع شده است. در شمال شرقی این جزیره مناطق وسیعی احیا شده است و علاوه بر جزیره اصلی ، حدود 640 جزیره کوچک…
خواص بادام هندی و مضرات آن

بادام هندی درختی گرمسیری و همیشه سبز است که دانهٔ بادام هندی و سیب بادام هندی را تولید می کند. این درخت می تواند تا 14 متر رشد پیدا کند. طبیعت بادام هندی گرم و خشک بوده است. کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است. این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل می باشد که در پایین یا زیر میوه ی درختی که بلارد نام دارد، یافت می شود. با این که بادام هندی متعلق به جنوب شرقی برزیل است اما در بین مردم تمام جهان محبوب است.
مطالب پر بازدید
Anacardium Occidentale نامی علمی است که برای بادام هندی در نظر گرفته شده است.یک نوع درخت وجود دارد که همیشه سبز است و گرمسیری میباشد.این درخت سیب بادام هندی و بادام هندی را به تولید میرساند.رشد درخت ذکر شده تا چهارده متر میتواند به طول بی انجامد.بادام هندی کالری زیادی در خودش جای داده است.
خواص بادام هندی و مضرات آن
خواص بادام هندی (Cashew) شامل حفظ سلامت قلب و عروق، تنظیم فشار خون، استحکام و سلامت دندانها، استخوانها و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن است.
کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیلهای محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است. این آجیل به شکل لوبیا و کلیوی شکل بوده که در پایین یا زیر میوه درختی که بلارد نام دارد، یافت میشود. موطن اصلی درخت بادام هندی، آمریکای جنوبی و برزیل میباشد که توسط پرتقالیها به سایر نقاط دنیا صادر شده است. امروزه کشور هندوستان بزرگترین تولید کننده این گیاه بوده، جنوب غربی این کشور از مراکز عمدهٔ کاشت درخت بادام هندی میباشد. از دانه این گیاه، در برخی کشورها مانند برزیل و نیجریه، کره نرم خوشمزهای درست میکنند که بسیار مطبوع است. این کره از چرخ کردن و فشرده شدن آن حاصل شود. در کشور ما بادام هندی به دو صورت خام و بو داده مورد مصرف قرار میگیرد، خواص بادام هندی خام نسبت به بادام هندی بو داده بیشتر بوده، برخی از ریز مغذیهای بادام هندی خام در اثر حرارت ممکن است از بین برود. ترکیب شیمیایی میوه بادام هندی شامل گلوکز، اسید تانیک، مواد معدنی مانند مس، کلسیم، منیزیم، آهن، پروتئین و چربی است. در ادامه این مطلب با فواید و خواص بینظیر بادام هندی آشنا شوید.
خواص بادام هندی (طبیعت و خواص درمانی)
بادام هندی منبع عظیم مواد مغذی و ویتامینها بوده از ارزش غذایی بالایی برخوردار میباشد و با استفاده معقول و به اندازه از آن نیازهای بدن برطرف شده و دچار کمبود نخواهیم شد. طبیعت بادام هندی گرم و خشک بوده، برخی خواص این میوه عبارتند از:
مضرات بادام هندی (عوارض، موارد احتیاطی و منع مصرف)
علیرغم خواص فراوان بادام هندی، این میوه حاوی مقادیر قابل توجهی از اگزالات بوده، زیادهروی در مصرف آن منجر به تجمع و کریستاله شدن این ماده در بدن و در نتیجه ایجاد سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا میشود. بنابراین افرادی که مشکلات کلیوی درمان نشده دارند، یا این که کلیه ها و یا کیسه صفرای شان را در آوردهاند باید از مصرف آن پرهیز کنند، همچنین دریافت زیاد اگزالات ممکن است موجب کاهش جذب کلسیم نیز بشود. لازم به ذکر است بروز واکنش های آلرژیک مانند خارش، گرفتگی بینی، تورم لب ها و… از دیگر عوارضی است که ممکن است با خوردن بادام هندی در افراد حساس به وجود بیاید.
منبع : ستاره
مطالب مرتبط
هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172
مجری انحصاری نیتیو، سنجاق
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است
بادام هندی
بادام هندی یا کاشو درختی گرمسیری و همیشه سبز می باشد که تا ۱۴ متر رشد می کند و یکی از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار در جهان محسوب می شود که از خانواده پسته ها محسوب می شود ، این آجیل خوشمزه بومی شرق برزیل است.
بادام هندی حاوی کالری زیادی است و دارای طبع گرم و خشک است. برای سلامت قلب ، داشتن عضلات قوی ، درمان کم خونی و بهداشت دهان و دندان بسیار مفید است. بادام هندی از دیابت و کم خونی و سنگ کیسه صفر جلوگیری می کند.
بادام هندی میوه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد که همگی این خواص را نمی توان به طور کامل در یک مقاله گنجاند ، به همین جهت خلاصه ای از خواص این میوه ارزشمند را برایتان جمع آوری کرده ایم. برای شناخت بیشتر مهم ترین خواص بادام هندی در ادامه با پارسی دی همراه باشید.
خواص بادام هندی و مضرات آن
خواص بادام هندی
پزشکان کشور ایتالیا اعتقاد دارند مصرف روزانه آجیل من جمله آجیل هندی برای باروری مردان مفید است. بادام هندی تاثیر زیادی بر کیفیت اسپرم گذاشته و باروری را زیاد می کند.
بادام هندی دارای مس و آهن می باشد که از چروک پوست جلوگیری می کند. بادام هندی باعث جوان سازی پوست شده و از سرطان جلوگیری می کند.
بادام هندی به عنوان یک آجیل با کالری بالا در نظر گرفته می شود اما چربی های آن بسیار مفید است و جزو کلسترول بد نیست ، خوردن این بادام دو روز در هفته باعث افزایش انرژی می شود. بادام هندی به سم زدایی سیستم گوارش و افزایش چربی سوزی و سوخت و ساز بدن کمک می کند.
مطالعات نشان می دهد که بادام هندی به سم زدایی بدن انسان کمک می کند و برای درمان کبد چرب موثر است. بادام هندی خطر ابتلا به سنگ های صفراوری را کاهش می دهد.
بادام هندی مقادیر کمی قند و کلسترول دارد و یکی از بهترین آجیل ها برای افراد دیابتی می باشد. بادام هندی باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم می شود. عصاره هیدرو اتانولی موجود در این آجیل برای جلوگیری از افزایش قند خون و کاهش مقاومت به انسولین موثر است.
بادام هندی حاوی مقادیر بالای فیبر است که می تواند برای پیشگیری و درمان یبوست مفید باشد.
تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در بادام هندی که شامل فلاونول ها و پرو آنتوسیانیدین می باشند برای درمان سرطان موثر است.
بادام هندی سرشار از مس می باشد که در متابولیسم آهن کمک کرده و باعث تشکیل گلبول های قرمز خون می شود. این بادام هندی به رفع خستگی و درمان کم خونی کمک می کند.
بادام هندی یک منبع غنی از انرژی می باشد که برای زنان باردار موثر است و به عنوان یکی از بهترین میان وعده ها در دوران بارداری محسوب می شود. بادام هندی مقادیر زیادی از ویتامین سی را دارا می باشد و برای کاهش ترک خوردگی شکم در دوران بارداری موثر است.
بادام هندی باعث تنظیم فشار خون شده و برای جلوگیری از فشار خون بالا در زنان باردار موثر است. بادام هندی مقادیر زیادی منیزیم دارد که برای پیشگیری از بیماری های قلبی در زنان باردار موثر است.
همچنین این آجیل سطح آهن بدن در دوران بارداری را کنترل کرده و مانع از کم خونی در زنان باردار می شود. آهن موجود در بادام هندی برای سلامت جنین مفید است.
روغن استخراج شده از دانه های بادام هندی برای درمان ترک پا استفاده می شود. روغن بادام هندی دارای اثرات ضد زخم بوده و برای نیش مار موثر است.
بادام هندی حاوی سلنیوم و روی می باشد که به درمان جوش صورت و آکنه کمک می کند. سلنیوم موجود در بادام هندی به کاهش التهاب پوست کمک کرده و جای جوش را درمان می کند.
بادام هندی دارای مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان می باشد که بدن انسان را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. محققان دریافته اند که مصرف بادام هندی هضم را بهبود بخشیده و سبب کاهش التهاب معده می شود.
بادام هندی حاوی مس بوده و به عنوان یک روش طبیعی به تقویت مو و افزایش رشد مو کمک کرده و از ریزش مو سفیدی مو جلوگیری می کند.
تحقیقات نشان می دهد که بادام هندی حاوی زیادی از فیبر رژیمی و چربی های غیر اشباع می باشد که پتاسیم و منیزیم موجود در این آجیل برای درمان چربی و کلسترول خون مفید است.
بادام هندی دارای کالری بالایی می باشد و زیاده روی در مصرف این بادام باعث افزایش وزن شده ، بادام هندی برای چاقی صورت مفید است.
بادام هندی برای درمان کم خونی در کودکان استفاده می شود چون این بادام غنی از پروتئین می باشد.
میوه بادام هندی دارای خواص ضدباکتری بوده و برای درمان زخم معده و ورم معده مفید است.
بادام هندی یک دیورتیک بوده و دارای پتاسیم و منیزیم است که برای درمان فشار خون موثر است.
بادام هندی منبع غنی از چربی های مفید می باشد که برای قلب مفید است و از گرفتگی رگ ها و سکته قلبی جلوگیری می کند.
مضرات بادام هندی
بادام هندی خواص بسیار زیادی دارد ولی مصرف بیش از حد آن می تواند مشکلاتی برای بدن ایجاد کند. یکی از این مشکلات ایجاد سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا است ، بنابراین توصیه می شود کسانی که مشکل کلیوی و کیسه صفرا دارند با مشورت پزشک بادام هندی مصرف کنند.
همچنین ببینید
بادام هندی آجیلی است به شکل کلیه انسان و از یک درخت گرمسیری بومی برزیل به نام “آناکاردیوم” به دست میآید، که در مناطق بسیاری از آسیا نیز رشد میکند. این محصول، برای مدتهای طولانی در طب سنتی به عنوان دارو برای بیماریها استفاده میشد. و در حال حاضر به عنوان یک ماده مغذی مورد توجه قرار گرفته است. باتوجه به فواید بادام هندی، این دانه یک میان وعده مناسب و عالی است که مصرف مقدار مناسب آن میتواند ریسک ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی عروقی، چاقی مفرط و دیابت را کاهش دهد. مطالعات همچنین به مزایای بادام هندی برای پوست و مو و حتی اعصاب به دلیل محتوای مواد مغذی قوی آن اشاره میکند. در این مقاله در مورد فواید تغذیه ای و عوارض جانبی مصرف بیش از حد بادام هندی اطلاعات بیشتری به دست می آورید.
یک عدد بادام هندی حاوی ۲۱ درصد پروتئین، ۴۶ درصد چربی و ۲۵ درصد کربوهیدرات است. یک چهارم فنجان بادام هندی حاوی ۲۰۰ کالری، ۵ گرم پروتئین، ۹ گرم کربوهیدرات و ۱۶ گرم چربی است. بادام هندی مقدار متناسب چربی دارد- ۶۲ درصد از چربی بادام هندی اسید چرب غیر اشباع است، در حالیکه ۱۸ درصد آن چربی غیر اشباع است. درحالیکه بسیاری از آجیلها دارای مقادیر بالایی از چربی های غیر اشباع هستند که باعث التهاب میشوند، بادام هندی دارای مقدار نسبتاً کمی چربی غیر اشباع است که مانع عدم تعادل امگا ۶ و امگا ۳ میشود. با توجه به مقدار اسید چرب غیر اشباع و چربی های غیر اشباع، مصرف بادام هندی باعث کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری ها از جمله سرطان، چاقی مفرط و بیماری های قلبی میشود.
از مهمترین فواید بادام هندی خواص ضد سرطانی آن است. بادام هندی مملو از پروآنتوسیانیدین است، که نوعی فلاونوئید است که از رشد و تقسیم سلولهای سرطانی جلوگیری میکند.
خواص بادام هندی و مضرات آن
اسیداولئیک موجود در بادام هندی، با کاهش سطح تری گلیسرید که با خطر بیماری های قلبی مرتبط است، سلامتی قلب را تامین میکند.
منیزیم و مس موجود در بادام هندی به تقویت توده استخوانی کمک میکند که خود از مهمترین فواید بادام هندی محسوب می شود. بیشتر منیزیم بدن در استخوانها ذخیره میشود، پس اگر دچار کمبود این ماده باشید، استخوانهای شما از این کمبود رنج میبرند. مس باعث انعطاف پذیری استخوانها و مفاصل با ترکیب کلاژن و الاستین میشود.
منیزیم موجود در بادام هندی مانع تحریک بیش از حد سلولهای عصبی شده و آنها را آرام میسازد. این عمل رگهای خونی و عضلات شما را نیز استراحت میدهد. (ممکن است توجه کرده باشید که در صورت کمبود منیزیم در بدنتان، دچار گرفتگی عضلات میشوید.)
محتوی مس بادام هندی به تولید آنزیمهای مختلف که در تشکیل هموگلوبین و کلاژن درگیر هستند کمک میکند. کلاژن پروتئین ساختاری اصلی در پوست و مو است که به آن انعطاف پذیری میبخشد. بنابراین میتوانید از مس به عنوان کلید زیبایی یاد کنید.
بادام هندی حاوی چربی کمتری نسبت به بقیه آجیلها از جمله بادام زمینی، گردو آمریکایی، بادام و گردو است. با این حال آنچه باعث میشود بادام هندی به عنوان “آجیل کاهش وزن” شناخته شود این است که مغذی و انرژی زا است و دارای فیبر بالا نیز میباشد، که باعث احساس سیری میشود- یک مزیت برای مدیریت وزن.
از دیگر فواید بادام هندی، کنترل قند خون است. اخیراً مطالعهای نشان داد که بادام هندی باعث کاهش فشار خون میشود و غلظت کلسترول خوب را در افراد دیابتی افزایش میدهد.
بادام هندی یک میوه خشک است که در سرتاسر دنیا به اشکال مختلف مثل میان وعده، یکی از اجزاء شیرینیها و به عنوان کامل کننده غذای افراد گیاه خوار مصرف میشود. مصرف بادام هندی به دلیل تعدد مواد مغذی سالم موجود در آن، مثل ویتامینها، آنتی اکسیدانها، فلاونوئیدها و غیره، بسیار مفید است. با این حال، مانند هر ماده غذایی دیگر ریسکها و عوارض جانبی ناشی از مصرف بیش از اندازه بادام هندی وجود دارد. در ادامه، ما درباره این عوارض و اینکه باید از این آجیل به مقدار متعادل مصرف کرد بحث خواهیم کرد.
مصرف بادام هندی به اندازه متناسب ممکن است به حفظ وزن متعادل کمک کند اما در صورت مصرف بیش از اندازه، میتواند نتیجه منفی و معکوس داشته باشد. بادام هندی به دلیل کالری بالا، منبع خوبی از انرژی است، که به این معنی است که میتوان مقدار زیادی از انرژی مورد نیاز روزانه خود را فقط با خوردن یک مشت بادام هندی به دست آورد.
این خوراکی همچنین منبع مناسبی از اسیدهای چرب غیر اشباع است که سیستم قلبی عروقی را سالم نگه میدارد، اما حتی چربی های مفید نیز در صورت مصرف بیش از اندازه میتوانند برای بدنمان خطرناک باشند.
مصرف یک اونس یا حدود 30 گرم بادام هندی خشک بو داده، ۱۶۳ کالری تولید میکند و اگر شما حدود یک فنجان بادام هندی مصرف کنید، این رقم میتواند تا ۷۸۶ کالری افزایش پیدا کند.
مصرف حدود یک فنجان بادام هندی حدود ۴۰ درصد از نیاز روزانه ما به کالری را تامین میکند (بر اساس رژیم بر پایه کالری روزانه). مصرف کالری بیشتر ممکن است باعث اضافه وزن شود که اصلاً برای سلامتی مفید نیست، زیرا این امر موجب چاقی مفرط و سایر مشکلات سلامتی مثل کلسترول بالا، دیابت، سندرم متابولیک، سرطان، سکته، مشکلات قلبی عروقی و غیره … میشود.
به دلیل ریسک افزایش وزن در رابطه با مصرف بادام هندی، توصیه میشود همیشه بادام هندی را در اندازه محدود مصرف کنید و آن را به عنوان یک میان وعده در هنگام تماشای تلویزیون استفاده نکنید، زیرا احتمال زیاده روی در مصرف که باعث چاقی و مشکلات دیگر میشود را افزایش میدهد.
میزان سدیم در بادام هندی بسیار بالا نیست و در واقع فقط ۱۲ میلی گرم سدیم در ۱۰۰ گرم بادام هندی وجود دارد. با این حال به عنوان یک میوه خشک، بادام زمینی اکثر اوقات به صورت شور مصرف میشود و میزان سدیم در بادام هندی شور حدود ۱۸۱ میلی گرم به ازای هر سی گرم بادام هندی، است (که معادل است با ۶۳۸ میلی گرم سدیم در هر ۱۰۰ گرم بادام هندی).
این میزان بالای سدیم برای سلامت ما بسیار خطرناک است، زیرا ممکن است فشار خون را افزایش دهد و موجب بالا رفتن خطر مشکلات قلبی عروقی شود.
بر طبق نظر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری، افراد سالم نباید روزانه بیشتر از ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم مصرف کنند و اشخاصی که در معرض خطر بیماری های قلبی هستند، نباید بیشتر از ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم دریافت کنند.
اگرچه سطح سدیم در بادام هندی (حتی در نوع شور آن) بالا به نظر نمیرسد، اما مهم است که توجه داشته باشیم که اگر در مصرف آن زیاده روی شود، این مقدار میتواند به سرعت اضافه شود.
ما همچنین سدیم را از سایر اقلام غذایی که میخوریم نیز دریافت میکنیم و به این دلیل که مردم امروزه غذاهای ناسالم (که حاوی نمک بالا هستند) میخورند ریسک دریافت سدیم بیش از حد لزوم، افزایش مییابد.
بهترین راه مقابله با این مشکل، مصرف بادام هندی به اندازه مناسب است. و بهتر است بادام هندی بدون نمک مصرف کنید. اگر طعم و مزه آن برایتان مهم است، میتوانید هرازگاهی بادام هندی شور را به مقدار محدود مصرف کنید.
اگر در معرض بیماری قلبی عروقی یا فشار خون هستید بهتر است نظر پزشک خود را درباره مصرف بادام هندی شور جویا شوید.
مصرف بیش از حد بادام هندی به دلیل .جود اگزالات در درون آن می تواند سبب ابتلای مادر به بیماری های کلیوی و نیز آسیب کیسه صفرا گردد. بعلاوه لازم به ذکر است که تجمع اگزالات در بدن مانع از جذب کلسیم می شود. در نتیجه اگر در مصرف بادام هندی در دوران بارداری زیاده روی کنید، ممکن است جذب کلسیم در بدنتان با اختلال مواجه شود.
اگرچه این روزها پیدا کردن بادام هندی خام یا با پوست در فروشگاهها معمول نیست، اما حتی اگر شما آن را پیدا کنید، بهتر است از مصرف آن خودداری کنید و مصرف بادام هندیهای تجاری آماده را ترجیح دهید.
این به آن دلیل است که بادام هندیهای خام با پیچک سمی و گزنه سماق مرتبط هستند و روغن موجود در پوست بادام هندی میتواند باعث خارش و واکنشهای ناخوشایند روی پوست شود.
بادامهای آماده کارخانهای امن تر و سالمتر هستند، زیرا آنها را در دمای بالا از پوست جدا کرده و بو میدهند و این عمل باعث از بین رفتن هرگونه روغن سمی ماندگار میشود و آنها را برای مصرف ایمن میسازد.
مصرف بادام هندی برای سلامتی ما به دلیل وجود مقادیر بالای مواد مغذی در آن مفید است، اما حتی با وجود مقادیر زیادی مواد مغذی در بادام هندی، غذای کاملی نیست و بدن ما نیازمند سایر مواد مغذی است که در غذاهای دیگر مثل میوهها، سبزیجات و غلات و غیره وجود دارند.
خواص بادام هندی و مضرات آن
به همین دلیل بهتر است که بادام هندی را به مقدار محدودی مصرف کنید و بر طبق توصیه و دستورالعمل وزارت کشاورزی آمریکا، پروتئین را از موادی مثل آجیلها، لوبیاها، پنیر سویا و ماهی تا حدود ۱۵۰ گرم روزانه دریافت کنید.
با مصرف بادام هندی (و سایر مواد پر پروتئین ) به مقدار محدود، اطمینان پیدا میکنید که محل کافی برای سایر مواد غذایی مهم نیز وجود دارد. بنابراین، برای سلامتی خود، بادام هندی را در مقادیر محدود مصرف کنید و اجازه ندهید این آجیل یا هر نوع غذای دیگر رژیم غذایی شما را تحت الشعاع خود قرار دهد.
مصرف بادام هندی به مقدار زیاد، با توجه به خطر واکنشهای آلرژیک مرتبط با آن، برای سلامتی ما خطرناک است. همانطور که در یک مطالعه منتشر شده در نسخه دسامبر ۲۰۰۳ مجله “آلرژی” آلرژیهای مرتبط با بادام هندی روز به روز خطرناکتر میشوند و این واکنش های آلرژیک حتی جدی تر هستند؛ زیرا آنها بر کودکانی که قبلاً در معرض این آلرژی قرار نگرفتهاند نیز ممکن است تاثیر بگذارند.
همانطور که در مقاله دیگری منتشر شده در مجله “بایگانی بیماری در دوران کودکی” یافت شد، آنافیلاکسی یا تنگ شدن راههای هوایی، بیشتر در میان افرادی که از آلرژی بادام هندی رنج میبرند شایع است، تا افرادی که دچار آلرژی ناشی از بادام زمینی هستند.
بادام هندی منبع عالی منیزیم (25/5 در هر ۳۰ گرم بادام هندی) است که مزایای بسیاری از جمله تنظیم دمای بدن، سم زدایی، حفظ سلامتی استخوانها و دندانها و بسیاری فواید دیگر را دارا است. با این حال، برخی از خطرات در رابطه با منیزیم وجود دارد، که یکی از خطرات آن احتمال تداخل در تعدادی از داروها است.
همانطور که در مرکز پزشکی دانشگاه مریلند اشاره شده است، به این نتیجه رسیدهاند که تعدادی از داروها با منیزیم (که در بادام هندی به میزان زیاد موجود است) تداخل دارند و تاثیر این داروها را مختل میکند. آنتی بیوتیکهای کینولون مانند سیپروفلوکساسین و منیزیم با هم متصل شده و ممکن است مانع از جذب کافی آنتی بیوتیکها شوند. منیزیم همچنین ممکن است با داروهای ضد فشار خون و مسدود کننده کانال کلسیم ارتباط برقرار کند و ریسک عوارض جانبی مرتبط با این داروها را افزایش میدهد و باعث تهوع و احتباس آب در بدن میشود. این میتواند با داروهای دیابت، داروهای تیروئید و … واکنش دهد.
بنابراین اگر شما تحت درمان با هر نوع دارویی مانند داروهای دیابت، آنتی بیوتیکها، داروهای تیروئید و غیره… هستید، بهتر است ابتدا با پزشک خود در این مورد مشورت کنید و فقط در صورت توصیه پزشک میتوانید بادام هندی مصرف کنید.
خوردن تعداد زیادی بادام هندی شور ممکن است بر سطح فشار خون بدن تاثیر گذاشته و موجب افزایش فشار خون و سایر مشکلات سلامتی به دلیل سطح بالای سدیم (حدود ۱۸۱ میلی گرم سدیم به ازای حدود ۳۰ گرم بادام هندی) موجود در بادام هندی شور شود.
مهم است که توجه داشته باشید میزان سدیم بادام هندی بی نمک خیلی پایین است (حدود ۱۲ میلی گرم سدیم در هر ۱۰۰گرم بادام هندی) که به این معنی است که بهتر است بادام هندی بی نمک مصرف کنید و از خوردن بادام هندی شور خودداری کنید.
اگر هنوز میخواهید بادام هندی شور بخورید، فقط گاهگاهی و آن هم در اندازه متناسب و متعادل مصرف کنید. اگرچه مقدار سدیم در بادام هندی بی نمک خیلی بالا نیست (در مقایسه با بادام هندی شور) اما بهتر است حتی بادام هندی بی نمک هم به اندازه محدود مصرف شود. (برای اجتناب از عوارض جانبی زیاده روی در مصرف بادام هندی).
مصرف بادام هندی برای افرادی که از سردرد و میگرن رنج میبرند به دلیل اسید آمینههایی مثل تیرامین و فنیل اتیل آمین موجود در آنها مناسب نیست. اگرچه این اسید آمینهها برای سلامتی بدن مفید هستند و به حفظ فشار خون متعادل و احساس سلامتی کمک میکنند، اما این اسید آمینه ممکن است باعث ایجاد سر درد در افرادی که به این اسید آمینه حساس هستند شود.
به یاد داشته باشید که علی رغم فواید بادام هندی، حدالامکان باید مغزها ازجمله بادام هندی را به صورت تازه مصرف کرد. از خریدن باهام هندی که مدت هاست در فروشگاه مانده و طعم مطلوبی ندارد پرهیز کنید. این جور آجیل ها معمولا مقدار زیادی خاک بر روی آنها است و طعم لذیذ اولیه خود را تا حدی از دست داده اند.
مطالعه بیشتر:
1- آیا خوردن بادام هندی در بارداری بی خطر است؟
2- فواید و عوارض جانبی خوردن پسته در بارداری
3- آیا خوردن بستنی در بارداری مضر است؟
4- آیا خوردن قهوه در بارداری مضر است؟
5- فواید خوردن کشمش در دوران بارداری
خواص بادام هندی و مضرات آن
نویسنده :
تیم تالیف و ترجمه نی نی پلاس
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
این بخش در حال طراحی می باشد
بادام هندی یک آجیل خوشمزه و پرطرفدار است. شاید همین حالا دلتان هوس خوردن بادام هندی کرده باشد، آن هم با آن سر و شکل تازه، ترد و خوشمزهاش. درباره خواص بادام هندی چه میدانید؟ مجله دلتا شما را به خوردن یک کاسه آجیل متنوع و خوشمزه دعوت میکند البته به همراه بادام هندی پرخاصیت. با ما همراه باشید.
بادام هندی درختی گرمسیری و همیشه سبز است. این درخت میتواند تا ۱۴ متر رشد کند. طبع بادام هندی گرم و خشک و به جرأت میتوان گفت که یک آجیل پرطرفدار است. بادام هندی در واقع نوعی مغز از خانواده Anacardiaceae است؛ انبه و پسته نیز از همین خانواده محسوب میشوند. این آجیل خوش رنگ و لعاب در اصل به سواحل شمال شرقی برزیل تعلق دارد.
بادام هندی یک آجیل بسیار مغذی و سرشار از پروتئین است. مواد معدنی موجود در آن مس، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، پتاسیم و زینک (روی) است. این ماده خوشمزه را میتوان به عنوان یک میان وعده کامل غذایی مصرف کرد. در ادامه درباره فواید و خواص این آجیل پر خاصیت بیشتر صحبت میکنیم.
خواص بادام هندی و مضرات آن
درباره خاصیت بادام هندی چه میدانید؟ یک کاسه بادام هندی ترد و خوشمزه این خاصیتها را دارد:
بادام تلخ و خانواده آن مثل بادام زمینی یا بادام هندی یک منبع غذایی غنی و سرشار از چربی مفید و فیبر است. هر ۳۰ گرم بادام هندی حدود ۱۶۰ کالری دارد که میتواند به عنوان یک میان وعده غذایی شما را سیر نگه دارد و باعث کاهش وزن و لاغری شود.
بادام هندی در دوران بارداری به عنوان یک قرص و ویتامین طبیعی شناخته میشود؛ حدود ۳۰ گرم از این آجیل حاوی بیش از ۴ گرم پروتئین، ۹ گرم کربوهیدرات و ۱۳ گرم چربی سالم، انواع ویتامینها و مواد معدنی مفید و لازم برای رشد جنین است؛ بنابراین در طول دوران بارداری یا شیردهی مصرف آن را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
میزان بالای فیبر در بادام هندی، یبوست و اسهال را به خصوص در دوران بارداری کاهش میدهد؛ بنابراین مصرف این آجیل با فیبر طبیعی را فراموش نکنید.
بادام هندی حاوی مقدار اندک قند که باعث میشود تا خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کاهش پیدا کند. البته بادام هندی در عین حال کلسترول بد هم دارد.
پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره درمان دیابت با آجیل ” آجیل شفابخش برای دیابتی ها ” را مطالعه کنید.
این آجیل مانند پسته منبع غنی از آهن است که نقش اساسی در انتقال اکسیژن به سراسر بدن را دارد. بادام هندی یک دیورتیک طبیعی است . پتاسیم و منیزیم موجود در این آجیل برای درمان فشار خون بالا، کلسترول و چربی خون بسیار مفید است.
مس و آهن موجود در این آجیل مانند فندق باعث جوان شدن پوست و از بین رفتن چروکها میشود. این آجیل از سرطان پوست جلوگیری میکند. سلنیوم موجود در بادام هندی برای درمان جوشهای پوستی و آکنه مفید است. مس موجود در بادام هندی باعث تقویت و رشد مو میشود. اگر مشکل ریزش یا سفیدی مو دارید، این آجیل را به صورت روزانه مصرف کنید.
اگزالات موجود در این آجیل در صورت مصرف بیش از حد منجر به تجمع و کریستاله شدن در بدن و در نتیجه سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا میشود.
پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص انواع آجیل ” پیشگیری از بیماری قلبی با مصرف آجیل ” را مطالعه کنید.
۸ بهمن ۱۳۹۸ در ۲:۳۲ ب٫ظ
مفید بود ممنون
پاسخ
۵ بهمن ۱۳۹۸ در ۱:۲۰ ب٫ظ
پاسخ
۵ بهمن ۱۳۹۸ در ۱۱:۰۹ ق٫ظ
پاسخ
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
خواص بادام هندی و مضرات آن
ایمیل
وب سایت
در یکی از این تحقیقات که در دانمارک انجام شده است، پژوهشگران دادههای مربوط به افرادی را ت…
سِت مبلمان راحتی نیم دایره شکل در اتاق نشیمن معمولا برای سبکهای مدرن ایده ال اند و زیبایی خاصی را در فضای نشیمن اینگونه خانه ها به وجود میآورند.
بادام هندی نوعی میوه درختی است که در خانواده پسته ایان قرار می گیرد و بیشتر به عنوان تنقلات مصرف می شود، برای آشنایی بیشتر با خواص و مضرات بادام هندی در ادامه با چی شی همراه باشید.
اگر از لاغری رنج می برید و می خواهید وزن اضافه کنید توصیه ما به شما استفاده از بادام هندی می باشد. بادام هندی دارای کالری بسیار مناسبی می باشد و مصرف آن در یک رژیم غذایی سالم می تواند علاوه بر اضافه وزن باعث چاقی صورت و زیبایی بیشتر آن شود.
بادام هندی یکی از آجیل هایی محسوب می شود که علاوه بر اینکه می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم شود، به دلیل وجود کلسترول و قند بسیار پایین می تواند تا حدودی به کاهش سطح خون و کمک به بهبود دیابت نیز مفید باشد.
بادام هندی به دلیل اینکه حاوی مقادیر مناسبی از آهن و مس می باشد می تواند به سلامت پوست کمک کند. علاوه بر اینکه مصرف بادام هندی باعث می شود چین و چروک های پوست کاهش یافته و از پیری زودرس پوست جلوگیری شود.
خواص بادام هندی و مضرات آن
یکی از دلایل مهمی که توصیه می شود کودکان از بادام هندی استفاده کنند وجود پروتئین های طبیعی این میوه می باشد. اگر می خواهید کودکان شما دارای استخوان های قوی و محکم تری باشند حتما بادام هندی را در رژیم غذایی شان قرار دهید.
اگر از فشار خون بالا رنج می برید توصیه می شود با مشورت پزشک بادام هندی را به رژیم غذایی خود بیافزایید. بادام هندی علاوه بر اینکه به عنوان یک دیورتیک طبیعی محسوب می شود، حاوی مقادیر غنی از پتاسیم و منیزیم می باشد که به کاهش فشار خون بالا کمک می کنند.
نتیجه تحقیقان نشان داده است که بادام هندی دارای مقادیر غنی از چربی های غیر اشباع، پتاسیم، فیبر رژیمی و منیزیم می باشد و به همین دلیل شما می توانید با مصرف بادام هندی در یک رژیم غذایی سالم علاوه بر درمان چربی خون، کلسترول بالای خون را نیز کاهش دهید.
برخی پزشکان متعقدند که مصرف بادام هندی می تواند به درمان ناباروری در مردان کمک کند. آنها بر این بارو هستند که مصرف روزانه بادام هندی می تواند باعث افزایش کیفیت اسپرم ها و همچنین افزایش تولید اسپرم شود که در نتیجه به افزایش باروری کمک می کند.
کبد چرب یکی از بیماری های شایع کبدی است که معمولا با افزایش وزن و مصرف مواد غذایی چرب، مشروبات الکی، فشار خون بالا و … به وجود می آید. این بیماری در نتیجه باعث کاهش وزن و اشتها و مشکلات بسیاری برای بدن می شود.
به طور کلی بیماری کبد چرب باعث مسموم شدن کبد می شود که در نتیجه باعث کاهش عملکرد صحیح کبد می شود. برای جلوگیری و درمان این بیماری باید از مواد غذایی طبیعی و دارای خاصیت سم زدایی استفاده شود.
بادام هندی به دلیل اینکه می تواند به سم زدایی بدن کمک کند، برای درمان و پیشگیری از ابتلا به کبد چرب بسیار مفید است. علاوه بر این مصرف بادام هندی در یک رژیم غذایی صحیح می تواند به پیشگیری از ابتلا به سنگ صفرا نیز کمک کند.
بادام هندی همانطور که می دانید دارای چربی و کالری بالایی می باشد و به همین دلیل خیلی از افراد تصور می کنند که بادام هندی برای افزایش وزن مفید است. اما جالب است بدانید که از بادام هندی برای کاهش وزن هم استفاده می شود.
اولین نکته که در مورد بادام هندی باید بدانیم این است که چربی های موجود در این میوه از چربی های مفید محسوب می شوند و به همین دلیل باعث افزایش وزن نمی شود. البته نکته مهم در مورد مصرف بادام هندی این است که درست مصرف شود.
اگر مصرف بادام هندی بدون برنامه باشد می تواند باعث افزایش وزن شود، ولی اگر در یک رژیم سالم غذایی قرار بگیرد علاوه بر این که به طور کلی به سلامت بدن کمک می کند، می تواند به کاهش وزن و لاغری نیز کمک کند.
مصرف بادام هندی می تواند باعث کاهش اشتها شود که به همین دلیل می تواند از پرخوری جلوگیری کند. از دیگر خاصیت های بادام هند برای سلامتی بدن می توان به افزایش سوخت و ساز بدن و سم زدایی سیستم گوارش اشاره کرد.
بادام هندی از میوه هایی محسبو می شود که ممکن است برخی افراد به مصرف خوراکی یا موضعی ان حساسیت داشته باشند. علائم اصلی حساسیت به بادام هندی سرفه های شدید، تنگی نفس و آبریزش بینی هستند و کسانی که به این میوه حساسیت دارند بهتر است از مصرف آن خودداری کنند.
بادام هندی در میان ایرانیان به عنوان آجیل شناخته می شود، اما در کشورهایی مثل هند به عنوان یک ماده غذایی در انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از این غذاهای خوشمزه هندی باتر چیکن نام دارد که می توانید در ادامه آموزش آن را مطالعه نمایید.
بادام هندی میوهی خشک محبوبی است که در سرتاسر جهان به وفور و به روشهای مختلفی مثلا به عنوان جزئی از غذاها، و به عنوان چاشنی برای گیاهخواران و غیر گیاهخواران مصرف میشود. خوردن بادام هندی برای سلامتیمان بسیار مفید است چون تعدادی از مواد مغذی سالم در آن وجود دارد مانند ویتامینها، مواد معدنی، آنتی اکسیدانها، فلاونوئیدها. با وجود این، درست مانند هر چیز دیگری، مصرف بیش از حد بادام هندی نیز خطرات و عوارض جانبی به همراه دارد، و در این مقاله، ما این مضرات بادام هندی را و دلیل اینکه باید به اندازه بادام هندی مصرف کنیم خواهیم شناخت.
خوردن بادام هندی به میزان متوسط و معتدل ممکن است به کنترل وزن کمک کند اما اگر بادام هندی به مقادیر بیش از حد مصرف شود میتواند به ویژگی منفی تبدیل شود. بادام هندی منبع خوبی برای انرژی است چون ارزش کالری بالایی دارد، که یعنی رد میتواند فقط با خوردن یک مشت بادام هندی انرژی قابل توجهی کسب کند. این آجیل همچنین منبع خوب چربی تک اشباع شده است که سیستم قلب و عروقی ما را سالم نگه میدارد اما حتی چربیهای مغذی هم اگر به مقدار بیش از حد مصرف شوند میتوانند برای بدنمان خطرناک باشند.
خوردن فقط یک اونس بادام هندی بودادهی خشک ۱۶۳ کالری دارد و این تعداد میتواند تا ۷۸۶ افزایش پیدا کند اگر که حدود یک فنجان مصرف شود، که در رفتن حساب کتاب خوردن از دستمان خیلی هم غیر عادی نیست و ممکن است زیاد اتفاق بیفتد!
مطلب مرتبط: مضرات روغن هیدروژنه: ۵ عارضه جانبی مصرف روغن جامد هیدروژنه
خواص بادام هندی و مضرات آن
سطح سدیم موجود در بادام هندی در حقیقت چندان بالا نیست، در هر ۱۰۰ گرم بادام هندی فقط ۱۲ میلی گرم سدیم هست. اما، به عنوان یک میوهی خشک، زمانهای زیادی هست که بادام هندی به شکل شور و نمک زده مصرف میشود و هر اونس آن تقریبا در ۱۸۱ گرم نمک خوابانده میشود.
این مقدار بالای سدیم برای سلامتیمان بسیار خطرناک است چون ممکن است سطح فشار خونمان را افزایش دهد و باعث افزایش مشکلات قلبی عروقی بشود.
بهترین راه مقابله با این مشکل آن است که بادام هندی را به اندازه مصرف کنیم و بیشتر انتخابمان آجیل غیر نمکی باشد. اگر مزه برایتان اهمیت زیادی دارد در آن صورت خوردن گاه به گاه بادام هندی نمکی اشکالی ندارد البته به مقدار محدود.
مطلب مرتبط: مضرات اسفناج: ۱۰ عارضه جانبی مصرف زیاد اسفناج
هرچند این روزها پیدا کردن بادام هندی خام دارای پوست چندان آسان و رایج نیست اما حتی اگر پیدا هم کنید بهتر است از خوردن آن اجتناب کنید و ترجیحتان را بگذارید روی بادام هندی هایی که از قبل آماده شدهاند و در بازار وجود دارند.
چون شکل خام بادام هندی با پیچک سمی و سماق سمی در ارتباط است و روغنهای موجود در پوستهی آن میتواند باعث خارش و واکنشهای ناخوشایند پوستی بشود.
اما بادام هندی های آمادهی موجود در بازار بیخطر هستند چون پوستشان کنده و در حرارت بالا بو داده شدهاند و همین امر روغن سمی موجود در رویهی آن را نابود میکند و باعث میشود کاملا خوردن آن بیخطر باشد.
خوردن بادام هندی برای سلامتی خوب است چون تعداد مواد مغذی زیادی در آن وجود دارد اما حتی با وجود مواد مغذی بسیار در آن، غذایی کامل به حساب نمیآید و بدنمان به مواد مغذی مهم دیگری هم نیاز دارد که آنها را از مواد غذایی دیگر مانند میوهها، سبزیجات، و دانهها و غلات و … به دست میآورد.
به همین علت، بهتر است بادام هندی را در مقادیر کم مصرف کنیم و به مصرف میزان بالای پروتئین موجود در آجیلها، لوبیا، توفو و ماهی در طول روز نیز ادامه دهیم.
خوردن بادام هندی (و سایر خوراکیهای دارای پروتئین بالا) به مقدار محدود ما را مطمئن میسازد که برای سایر مواد غذایی در بدنمان فضای کافی وجود دارد. بنابراین، به طور خلاصه، خوردن بادام هندی (به حد اعتدال) برای سلامتی خوب است اما هرگز نگذارید بادام هندی یا هر خوراکی دیگری بر رژیم غذایی شما سلطه پیدا کند به عبارت دیگر اندازه نگه دار که اندازه نکوست!
خوردن بیش از حد بادام هندی برای سلامتیمان خطرناک است چون خطر بروز واکنشهای آلرژیک را افزایش میدهد. طبق مطالعهای که در دسامبر ۲۰۰۳ در ژورنال «آلرژی» به چاپ رسید، آلرژی ناشی از بادام هندی هر روز خطر بیشتری پیدا میکند و این واکنشهای آلرژیک حتی به خاطر آنکه کودکان را تحت تاثیر قرار میدهد که هرگز قبلا چنین واکنشهایی را تجربه نکردهاند، به مشکلی بغرنجتر نیز تبدیل میشوند.
مطابق مقالهی دیگری، دریافتند که آنافیلاکسی یا انسداد مجاری تنفسی در آدمهایی که به بادام هندی آلرژی دارند بیشتر رواج دارد.
بادام هندی منبع بینظیری از منیزیم است که فایدههای فراوانی دارد مانند تنظیم دمای بدن، سم زدایی، حفظ سلامت دندانها و استخوان و بسیاری از مزایای دیگر. با وجود این، مصرف زیاد منیزیم هم میتواند خطراتی به همراه داشته باشد و یکی از این خطرها توانایی آنها تداخل ایجاد کردن در روند عملکرد بعضی از داروها است.
حتی ممکن است منیزیم با داروهای فشار خون و مسدود کنندهّهای کانال کلسیم تداخل پیدا کند و خطر عوارض جانبی مرتبط با این داروها را افزایش دهد و باعث حالت تهوع و احتباس آب بشود. حتی میتواند با داروهای دیابت، داروهای تیروئید، ادرار آورها و پنیسلامین واکنش بدهد.
بنابراین، اگر در حال مصرف کردن هر یک از داروهای دیابت، آنتیبیوتیکها، داروهای تیروئید و … هستید، پس بهتر است ابتدا با پزشکتان مشورت کنید و بادام هندی را فقط به اندازهی تجویز شده توسط پزشک مصرف نمایید.
خوردن بادام هندی شور بیش از حد ممکن است سطح فشار خون را در بدن افزایش بدهد و باعث بیماری فشار خون و سایر مشکلات سلامتی بشود چون سطح بالای سدیم موجود در نمک بادام هندی خطرناک است. مهم است که ذکر کنیم سطح سدیم موجود در بادام هندی نمک نزده بسیار پایین است که یعنی بهتر است این نوع آجیل را مصرف کنیم به بادام هندی های شور نه بگوییم.
خوردن بادام هندی برای کسانی که از سردرد و میگرن رنج میبرند مناسب نیست چون حاوی آمینو اسیدهایی مثل تیرامین و فنیلتیلامین است. هرچند این آمینو اسیدها برای سلامتیمان خوب هستند و به حفظ سطح فشار خون در حد نرمال کمک میکنند و احساس سلامتی ایجاد میکنند، اما همین آمینو اسید ها ممکن است باعث سر درد در افرادی بشوند که به خوردن چنین آمینو اسید هایی حساسیت دارند.
منبع: goodhealthall
برچسب ها بادام هندیمضراتمضرات بادام هندی
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
دیدگاه
وب سایت
خواص بادام هندی و مضرات آن
صفحه اصلی » مقالات ? » پزشکی و سلامت ? » خوراکی ها و گیاهان » بادام هندی: خواص، مضرات، طبع، کالری / بادام هندی برای کبد چرب و بارداری
بادام هندی : در این مقاله از وبسایت نایریکا در بخش خواص خوراکی ها به خواص بادام هندی, مضرات بادام هندی, طبع بادام هندی, بادام هندی چند کالری دارد, بادام هندی در بارداری, بادام هندی و کبد چرب, بادام هندی خام سمی است می پردازیم.
با ما همراه باشید.
اگر درباره این مقاله اطلاعات مفید یا تجربه ای دارید در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.
بادام هندی, خواص بادام هندی, مضرات بادام هندی, طبع بادام هندی, بادام هندی چند کالری دارد, بادام هندی در بارداری, بادام هندی و کبد چرب, بادام هندی خام سمی است
خواص بادام هندی و مضرات آن
برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینکهای زیر استفاده کنید:
بادام هندی حاوی ماده مهمی به نام پروانتوسایانیدین (فلاونول) می باشد که با رشد و تکثیر سلول های سرطانی مبارزه کرده و محتوای مس بالای آن باعث پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان پروستات، روده بزرگ و غیره می شود.
مقادیر بالای آنتی اکسیدان، روی و ویتامین K موجود در بادام هندی نیز از ابتلا به عفونت های مختلف و آسیب ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و مانع رشد تومورهای سرطانی از جمله سرطان کبد و سیروز می شود.
خواص بادام هندی
بادام هندی حاوی مقادیر کمتر چربی نسبت به سایر آجیل ها بوده و آنتی اکسیدان ها و اسید اولئیک موجود در آن برای قلب مفید است.
همچنین محتوای منیزیم موجود در بادام هندی باعث کاهش فشار خون بالا می شود، فشار خون بالا از جمله عوامل اصلی حملات و بیماری های قلبی عروقی می باشد.
مصرف بادام هندی از جذب گلوکز در بدن جلوگیری و از ابتلا به دیابت پیشگیری می کند.
بادام هندی همچنین باعث کاهش عوارض ناشی از دیابت می شود که از آن جمله می توان به کاهش تری گلیسیرید خون اشاره کرد.
منیزیم ماده اصلی موجود در بادام هندی می باشد و از مزایای آن می توان به حفظ سلامت و تقویت استخوان ها اشاره کرد.
منیزیم موجود در بادام هندی در سطح استخوانی ذخیره شده و مانع ورود کلسیم به سلول های عصبی می شود و همین امر در آرام نگه داشتن رگ های خونی و عضلات نقش مهمی را ایفا می کند.
از طرفی، کمبود منیزیم علاوه برای مشکلات عصبی، باعث بروز فشار خون بالا و سردردهای میگرنی می گردد.
مصرف روزانه بادام هندی خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را تا ۲۵ درصد کاهش می دهد.
سنگ کیسه صفرا، سنگ های رسوبی می باشد که معمولا شامل کلسترول بوده و در کیسه صفرا انباشته می شود.
مصرف منظم بادام هندی از ابتلا به سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند.
اگرچه مصرف بادام هندی به نظر چاق کننده می رسد، اما برخلاف باور عمومی، بادام هندی حاوی کلسترول خوب می باشد و افرادی که حداقل دو بار در هفته بادام هندی مصرف می کنند کاهش وزن بیشتری نسبت به سایرین داشته اند.
با وجود اینکه بادام هندی یکی از آجیل های با کالری بالا در نظر گرفته می شود، اما چربی های موجود در آن مفید هستند و تحقیقات نشان داده افرادی که حداقل دو بار در هفته بادام هندی مصرف می کنند وزن کمتری نسبت به کسانی که کمتر غذا می خورند، دارند.
بادام هندی باعث کاهش اشتها شده و به سم زدایی سیستم گوارش و افزایش چربی سوزی و سوخت و ساز بدن کمک می کند
بادام هندی منبع غنی آنتی اکسیدان های حیاتی مانند سلنیوم، مس و منیزیم می باشد.
این آنتی اکسیدان ها با عوارض ناشی از فعالیت رادیکال های آزاد مبارزه کرده و از ابتلا به انواع بیماری ها و عفونت پیشگیری می کنند.
بادام هندی در سنتز اسید نوکلئیک و بهبود عمل هضم تاثیر بسزایی دارد.
مصرف بادام هندی در درمان بیماری های روده از جمله یبوست نیز معجزه می کند.
اصولاً هر ماده غذایی و یا آجیلی که دارای فیبر باشد برای سیستم گوارش مفید است، بادام هندی نیز دارای فیبر بوده و از این رو در رفع یبوست مؤثر و مفید می باشد.
بادام هندی حاوی مقادیر بالای ویتامین هایی همچون ریپوفلاوین، اسید پانتوتنیک، تیامین و نیاسین می باشد.
این ویتامین ها احتمال ابتلا به کم خونی را کاهش می دهند.
مقادیر بالای منیزیم در بادام هندی در سلامت استخوان ها، دندان ها و تقویت لثه موثر است.
خواص بادام هندی و مضرات آن
همچنین فسفر برای رشد سالم استخوان و دندانها حیاتی است که میزان زیادی از آن در بادام هندی یافت میشود.
این ماده در سنتز پروتئین، جذب کربوهیدرات و چربیها و همچنین حفظ سلامت سلولی نقش دارد.
مصرف بادام هندی به خصوص در دوران یائسگی به داشتن خواب آرام و با کیفیت کمک بسزایی می کند.
بادام هندی غنی از مس می باشد که در سوخت و ساز آهن کمک کرده و باعث بهبود تشکیل گلبول های قرمز خون می شود و در سلامت استخوان ها و سیستم ایمنی بدن نقش مهمی را ایفا می کند.
مس برای سیستم عصبی و اسکلتی بدن ضروری بوده و کمبود مس باعث پوکی استخوان، ضربان قلب نامنظم و کم خونی می شود.
بادام هندی دارای مقادیر بالای آهن می باشد که برای اکسیژن رسانی و بهبود عملکرد آنزیم ها حیاتی بوده و کمبود آهن باعث بروز خستگی، کم خونی و افزایش حساسیت به عفونت ها می شود.
محتوای روی در بادام هندی نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر انواع عفونت های میکروبی، سنتز پروتئین و بهبود زخم ها دارد.
مقادیر بالای مس در بادام هندی باعث حفظ عملکرد مغز شده و قدرت مغز و حافظه را بهبود می بخشد.
مصرف بادام هندی باعث افزایش تولید سلول های مغزی شده و با ترشح دوپامین و ملانین از بروز افسردگی، اختلالات عصبی و سندرم های خستگی مزمن جلوگیری می کند.
عصاره بادام هندی به دلیل مقادیر بالای مس به رشد و تقویت موها کمک کرده و موها را پرپشت می کند.
بادام هندی به علت دارا بودن ترکیبات غنی و ارزشمند همچون مس؛ می تواند در افزایش رشد، تقویت و جلوگیری از ریزش مو و سفیدی مو مؤثر باشد
مس موجود در بادام هندی برای برخی آنزیم ها از جمله تیروزنیاز مهم می باشد.
تیروزیناز آنزیمی است که در تبدیل ترروزین به ملانین (رنگدانه پوست و مو) نقش مهمی را ایفا می کند.
مصرف منظم بادام هندی موها را نرم و براق کرده و از سفید شدن موها جلوگیری می کند.
نیاسین موجود در بادام هندی از بروز بیماریهای پوستی مانند دراماتیت جلوگیری می کند.
محتوای مس در بادام هندی باعث جوانسازی پوست و رفع چین و چروک صورت شده و با مبارزه با رادیکال های آزاد نقش مهمی در سلامت و درخشندگی پوست ایفا می کند.
کرم خانگی لایه بردار: تعدادی بادام هندی را با نصف فنجان شیر و ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون مخلوط کرده و آسیاب کنید.
آن را در یک ظرف دردار به مدت ۱۵ روز نگهداری و مصرف کنید.
کرم پوست بادام هندی، از پوست لایه برداری کرده و برای سلامت آن مفید است.
ماسک روشن کننده پوست: مقداری بادام هندی، بادام درختی، عصاره گل رز، کرم شیر و ویتامین E را با هم مخلوط کرده و بکوبید.
خواص بادام هندی و مضرات آن
هنگامی که خمیر غلیظی به دست آمد به مدت ۳۰ دقیقه روی پوست خود قرار داده و سپس با آب معمولی بشویید.
برای تاثیر بهتر هر هفته این ماسک را روی پوست خود قرار دهید.
برای تهیه اسکراب لب بادام هندی، ۵ عدد بادام هندی را با ۳ عدد بادام درختی مخلوط کرده و آسیاب کنید.
سپس چند قطره روغن بادام و عصاره گل رز را به آن افزوده و به مدت ۳ تا ۴ دقیقه روی لب ها بمالید.
این اسکراب لب باعث از بین رفتن سلول های مرده می شود و لب ها را نرم و لطیف می کند.
خواص ویژه ای که در آب میوه بادام هندی وجود دارد سبب شده تا از آن برای درمان و کاهش دردهای روماتیسم استفاده نمایند.
مردانی که به دنبال افزایش و تقویت قدرت باروری، افزایش تولید اسپرم و بالا بردن کیفیت اسپرم هستند بادام هندی مصرف کنند زیرا برای مردان بسیار مفید می باشد.
بادام هندی حاوی کالری بالایی بوده و زیاده روی در مصرف آن باعث چاقی و افزایش وزن می شود.
همچنین بادام هندی برای چاقی صورت مفید می باشد.
بادام هندی حاوی نمک اگزالات است که باعث جذب کلسیم در بدن میشود.
کلسیم بیشازاندازه در بدن بهصورت سنگ در کلیه انباشته میشود.
تحقیقات نشان داده است که افراد مستعد ابتلا به سنگ کلیه باید مقادیر اندکی از انواع بادامها را مصرف کنند.
مضرات بادام هندی
باوجود تمامی خواص دارویی و درمانی بادام، مصرف این خوراکی میتواند برای بسیاری از افراد حساسیتزا باشد.
بدیهی است که در صورت تغییردادن ماهیت اصلی ماده در تولید غذاها، چنین حساسیتهایی در نواحی مختلف کشورها در اَشکال متفاوتی ظاهر میشود.
مغزهای درختی مثل انواع بادامها، گردو و پسته، دو نوع حساسیت شدید و خفیف را ایجاد میکنند.
بنابراین اگر علائم چنین حساسیتهایی را دارید، قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
درماتیت بیماری خارش پوستی است که در اثر تماس با آلرژن (مادهی حساسیتزا) ایجاد میشود.
کهیر و تورم نیز از دیگر علائمی است که گاهی اوقات در اثر تماس با بادام یا غلاف آن ظاهر میشود.
اسید آناکاردیک موجود در بادام نیز میتواند سبب بروز خارش و حساسیت پوستی شدید شود.
حساسیت به انواع بادامها بهشکل حالت تهوع، اسهال، دل درد، سرفه و استفراغ نیز ظاهر میشود.
از انواع دیگر علائم حساسیت به بادام میتوان به آبریزش بینی، سرفه، تنگی نفس نیز اشاره کرد.
واکنشهای شدیدتر مثل یبوست گلوتاتی و آنافیلاکسی میتوانند مهلک و کشنده باشند.
آنافیلاکسی یک واکنش آلرژیک پیشرفتهی سریع است و بستهبه مادهی شیمیایی که بدن به آن حساسیت دارد، میتواند در تمام قسمتهای بدن پخش شود.
این حالت بیشتر بهدلیل آلرژیهای غذایی ایجاد میشود.
تحقیقات انجامشده نشان میدهند خطر ابتلابه این آلرژی در بادام هندی بسیار زیاد است.
این واکنش آلرژیک با علائمی مثل تنفس پرسروصدا، بیهوشی، رنگپریدگی، تورم گلو یا زبان و تغییر صدا همراه است.
درصورت بروز چنین علائمی باید سریعا به پزشک مراجعه شود.
طبع بادام هندی گرم و خشک است.
طبع بادام هندی
بادام هندی (۱۰۰ گرم) ۵۷۴ کالری دارد
بادام هندی چند کالری دارد
ارزش غذایی بالا و خواص بیشمار بادام هندی باعث شده است، مصرف بادام هندی در دوران بارداری به عنوان یک قرص ویتامین طبیعی شناخته شود به طوریکه، حدود ۳۰ گرم بادام هندی حاوی بیش از ۴ گرم پروتئین، ۹ گرم کربوهیدرات و ۱۳ گرم چربی سالم، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مفید و لازم برای رشد جنین است.
به همین دلیل مصرف آن در طی بارداری بسیار مفید خواهد بود.
بادام هندی سطح آهن بدن در دوران بارداری را کنترل کرده و مانع از کم خونی زنان باردار می شود، همچنین آهن موجود در بادام هندی برای سلامت جنین و رشد اندام های او ضروری می باشد.
بادام هندی در بارداری
از جمله فواید خوردن بادام هندی در بارداری، خاصیت ضد باکتریایی بادام هندی بوده که به مقابله با عفونت ها در طی دوران بارداری کمک می کند.
یکی از مهمترین خواص بادام هندی در دوران بارداری، تامین انرژی مورد نیاز برای زنان در طول این دوران است.
میزان بالای فیبر در بادام هندی، یبوست و اسهال در دوران بارداری که در بیشتر زنان باردار شایع است، را کاهش می دهد.
یکی از موثرترین خواص بادام هندی در بارداری، توسعه و استحکام دندان ها و استخوان های کودک است که به دلیل میزان بالای کلسیم و منیزیم در بادام هندی می باشد.
بادام هندی غنی از منیزیم است.
این ماده معدنی از بدن زنان باردار در برابر گرفتگی های عضلانی، فشار خون بالا، دردهای عضلانی، سردرد و خستگی محافظت می کند و در درمان میگرن موثر است.
خوردن بادام هندی در بارداری به تامین انرژی و کالری مورد نیاز بدن در این دوران کمک کرده، بدون اینکه باعث افزایش وزن بیش از اندازه زنان در دوران بارداری گردد.
بادام هندی مقادیر بالای ویتامین C دارد و برای کاهش ترک خوردگی شکم در طول بارداری می شود
بادام هندی مقادیر بالایی منیزیم دارد که برای پیشگیری از بیماری های قلبی در زنان باردار مفید است
همانند سایر مواد غذایی و گیاهان دارویی، استفاده بیش از اندازه از هر ماده غذایی در دوران بارداری ممکن است برای مادر و جنین خطرات و عوارضی را به همراه داشته باشد،
لذا توصیه می شود در استفاده از انواع آجیل ها از جمله بادام هندی در این دوران جانب اعتدال را رعایت نمود.
با توجه به اینکه بادام هندی سرشار از اگزالات بوده و تجمع اگزالات در بدن خود مانع جذب کلسیم خواهد شد، لذا زیاده روی در مصرف بادام هندی باعث کاهش جذب کلسیم شده و این کمبود کلسیم، مشکلاتی را برای مادر و کودک در آینده به وجود می آورد،
همچنین بهتر است زنان در دوران بارداری از مصرف بادام هندی بو داده و شور پرهیز کرده، آن را به صورت خام مصرف نمایند
چرا که مصرف بالای نمک در بارداری باعث افزایش فشار خون مادر شده و خطرات بسیار و حتی خطر سقط جنین را به همراه خواهد داشت.
مطالعات نشان داده بادام هندی به سم زدایی بدن کمک کرده و برای درمان کبد چرب و بیماری های کبدی مفید می باشد، همچنین مصرف منظم بادام هندی می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به سنگ های صفراوی شود.
بادام هندی و کبد چرب
بادام هندی، مغز دانه ای است که مس فراوان دارد و پوسته آن دارای سمی ملتهب کننده است .
تماس آن با پوست ایجاد ناراحتی پوستی می کند از قبیل سوزش و خارش می شود.
بادام هندی خام سمی است
به همین دلیل است که پوست بادامهای هندی قبل از عرضه شدن کنده می شوند و بادام ها به صورت خشک شده است.
بادام هندی خام حاوی ماده شیمیایی سمی به نام «اوروشیاول» است.
هضم این ماده به میزان بالا می تواند کشنده باشد.
اگرچه مسمومیت با بادام هندی نادر است اما تولید کنندگان که باید به آن دست بزنند تا پوست آن را بکنند، دچار عارضه جانبی می شوند.
فال حافظ آنلاین : فال حافظ روزانه نایریکا (انواع فال و طالع بینی)
: نایریکا / طالع بینی روزانه (انواع فال و طالع بینی)
فال PMC ? فال پی ام سی روزانه نایریکا
فال ماهانه نایریکا : طالع بینی ماهانه متولدین ماه ها
فال شمع : فال شمع روزانه نایریکا / انواع فال و طالع بینی
فال تاروت : فال تاروت روزانه / انواع فال و طالع بینی نایریکا
امیرعبداللهیان: تاریخ منطقه مملو از اقدامات ضدبشری انگلیس است
رویکرد مجلس در مواجهه با فضای مجازی، فرصتمحوری به جای تهدیدانگاری است
ویدئو / نشست رئیسجمهور با مدیران رسانههای کشور
معزی: گزارش عملکرد ۷ ساله دولت منتشر میشود
آصفری: جامعه بینالملل به خواستههای غیرقانونی ترامپ تن نمیدهد
جوکار: مهم ترین چالش کاندیداهای انتخابات ۱۴۰۰ مسائل اقتصادی است
سفر ۷۴ گردشگر خارجی در ۳ ماه اول سال/ احداث منطقه آزاد گردشگری در ایران
واکنش جهانگیری به تیراندازی پلیس آمریکا به یک سیاه پوست آمریکایی
داربی ۹۳ با چاشنی نیمهنهایی/ مچاندازی فرهاد و یحیی برای فینالیست شدن
محمودی: تراکتور پیشرفت لازم را با الهامی نداشته است
اعمال محدودیت ترافیکی در آزاده راه تهران – شمال در تعطیلات پیشرو
از تحقق قانون دائمی مدیریت بحران در کشور تا کنترل ساخت و ساز در حریم رودخانه ها
تاکید قالیباف بر رویکرد فرصت محوری به جای تهدید انگاری در فضای مجازی
مخالفت توییتری یک نماینده مجلس با طرح ساماندهی پیامرسانهای اجتماعی
مهار متاستاز سرطان روده بزرگ با کمک یک مولکول کوچک
شهاب سنگی که پارسال در کاستاریکا سقوط کرد ۴۵۶۰ میلیون سال قدمت دارد
جریان تحریف به دنبال کتمان قدرت گرفتن ایران در عرصههای گوناگون است
اعضای هیئت رئیسه فراکسیون طب سنتی انتخاب شدند
جهانگیری: ثبات و امنیت لبنان برای همه کشورهای منطقه مهم است
خبرنگاران می توانند با پرسشگری و مطالبه گری زمینه ساز توسعه و پیشرفت شوند
طیبی: مطمئن هستم با بنفیکا قهرمانی های زیادی کسب می کنم
چرا فیفا جواب فدراسیون فوتبال را نمیدهد؟
پیام تبریک رییس اورژانس کشور به مناسبت روز خبرنگار
پلیس فتا مرجع هماهنگ کننده امنیت سایبری کسب و کارها
بادام زمینی و فواید آن

بادام زمینی طعم و ارزش غذایی مانند گردو و بادام دارد . بادام زمینی نیز بسیار مغذی است. آن ها شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری و منبع عالی از منگنز، نیاسین و غیره هستند و طبق آنچه در این بخش از سلامت نمناک می خوانید منبع خوبی از ویتامین ایی ، اسید فولیک، فیبر و فسفر است. بادام زمینی ها برای 8 مقدار ماده مغذی ضروری مثل کاهش خطر بیماری های قلبی، کنترل وزن، تثبیت سطح قند خون، افزایش متابولیک در بدن انسان و غیره شناخته می شوند.درخانه بسیاری از هندی ها بادام زمینی وجود دارد و به عنوان میان وعده مصرف می شود.
طبقه بندی می تواند شامل همه انواع میکرو ارگانیسم ها، حیوانات، گیاهان و غیره باشد که در جهان وجود دارند. این گیاه همچنین به عنوان لوبیا، نخود فرنگی و خانواده سویا شناخته می شود. در هند، عموما تحت محصول بنشن – عمدتا به عنوان دانه های خوراکی طبقه بندی می شود. نام آن در شرایط بیولوژیکی Arachishypogaea خوانده می شود. آن ها در هند بسیار رایج هستند و نام های متفاوتی در بخش های مختلف کشور دارند. در هند از آن به عنوان روغن دانه استفاده می شود. در حالی که آن ها عمدتا از زمین به دست می آیند.
آن ها کربوهیدراتی کمی دارند و غنی از مواد مغذی هستند. بادام زمینی منبع بسیار عالی از پروتئین نیز هست. همچنین شامل بیوتین ،نیاسین ،فولات ، منگنز، ویتامین ایی ،تیامین ، فسفر و منیزیم همه اینها برای بدن و ذهن سالم بسیار مهم هستند.
ارزش غذایی برای هر 100 گرم
بادام زمینی و فواید آن
بیماری های قلبی عروقی، بیماری آلزایمر، و عفونت:
بادام زمینی ها عمدتا به طور عمده از سرطان، بیماری های قلبی، بیماری های عصبی و یا هر نوع قارچ ویروسی جلوگیری می کند و تولید اکسید نیتریک در بدن را افزایش می دهد.
زنان به طور کلی بیشتر درمعرض چاقی در مراحل مختلف زندگی هستند. این می تواند پس از حاملگی یا تغییرات هورمونی، یائسگی یا افسردگی باشد و مشاهده می شود زنانی که کره بادام زمینی را در رژیم غذایی خود حداقل دو باردر هفته دارند، ریسک کمتری در چاقی دارند. برای جلوگیری از چاقی، توصیه می شود به طور منظم بادام زمینی بخورید.
آن ها حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان موجود در بادام زمینی هستند که وقتی آب پز می شوند فعال تر می شوند. جنیستین و آنتی اکسیدانی به نام بیوچنانین خسارت ناشی از رادیکال های آزاد در پوست را درمان می کند. بادام زمینی باعث می شود جوان تر به نظر برسید.
پوست بادام زمینی منبع بسیار زیادی از آنتی اکسیدان ها هستند و دارای محتوای بالای فیبر رژیمی هستند. انواع مختلف پوست بادام زمینی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند. اضافه کردن کره بادام زمینی و غیره به رژیم غذایی روزانه می تواند محتوای غذایی را افزایش دهد.
فراوانی آهن و کلسیم موجود در کره بادام زمینی مهم ترین عوامل انتقال اکسیژن به خون و بهبود استخوان های سالم و قوی است. آن ها تقویت کننده های انرژی با مقادیر زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی هستند.
علت اصلی افسردگی سطوح پایین سروتونین است.تریپتفون موجود در بادام زمینی ها، ترشح مواد شیمیایی را افزایش می دهد و در نتیجه به مبارزه با افسردگی کمک می کند. در نظر گرفته می شود برای جلوگیری از این بیماری های خطرناک، حداقل دو قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی هفتگی به تناسب و سلامت کمک می کند.
مصرف 1.5 اونس روزانه بادام زمینی ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. بادام زمینی ها غذای سالمی هستند و منبع خوب ویتامین ب هستند.
بادام زمینی ها سرشار از نیاسین است وافرادی که غذاهای غنی از نیاسین (ویتامین ب3)می خورند، یعنی ویتامین ب3 احتمال کمتری دارد که اختلالات مربوط به حافظه نظیر بیماری آلزایمر را بگیرند. نیاسین در کره بادام زمینی وجود دارد به بهبود چنین سلول های عصبی کشنده کمک می کند.
پلی فنولیک در غلظت های بالا بادام زمینی وجود دارند. اسید کوماریک توانایی کاهش خطر سرطان معده را دارد. این کار به کاهش سلولهای سرطانی کمک می کند.
سرطان روده تا 58 درصد در زنان و 27 % در مردان با مصرف بادام زمینی کاهش میابد.
مصرف منظم بادام زمینی به جذب کلسیم، چربی ها و کربو هیدرات ها از طریق منگنز که در بادام زمینی ها یافت می شود کمک می کند. سطح قند خون در بدن انسان تنظیم می کند.
اسید فولیک تولد کودکان مبتلا به اختلال عصبی جدی یا نقص لوله عصبی را کاهش می دهد. اگر مصرف بادام زمینی در دوران بارداری یا قبل از آن انجام شود، احتمال بیماری تا 70 درصد کاهش می یابد.
این آجیل خوشمزه موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون می شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند.
بادام زمینی برای تقویت ریه و طحال مفید است و کلسترول خوب خون را بالا می برد.
بادام زمینی درد معده را از بین می برد و به عنوان نرم کننده سینه استفاده می شود و سرفه خشک را برطرف می کند.
شیر را در مادران شیر ده زیاد می کند و بسیار مقوی است.
به خاطر دارا بودن چربی و کالری زیاد، به افراد چاق توصیه می شود که به اندازه کم ار آن بخورند. بیشتر از 1 مشت بادام زمینی موجب افزایش وزن می گردد.
روغن بادام زمینی، ملین و رفع کننده یبوست می باشد.
بادام زمینی و فواید آن
آرد بادام زمینی چربی کم تری نسبت به کره بادام زمینی دارد که محتوای پروتئین بالایی دارد. آرد بادام زمینی طعم خوبی دارد و بادام نیز بدون گلوتن است . میان وعده معروف در ایالات متحده جنوبی، است بادام زمینی در کشورهایی مانند چین، هند و غرب آفریقا محبوب است. وبا سو تغذیه مبارزه می کند. قرار است آن ها در درمان مشکلات پوستی نظیر ،خارش وآکنه بسیار موثر هستند. به عنوان محصول زیبایی به کار می رود
مواد موجود در بادام زمینی معمولا به جذب مواد مغذی در بدن و کاهش ارزش غذایی که مصرف می شود آسیب می رساند.
آلودگی بادام زمینی گاهی اوقات می تواند منجر به تولید مواد سمی شود. این منجر به از دست دادن اشتها و تغییر رنگ چشم ها منجر به یرقان و همه نشانه های معمول کبد می شود.
یکی از مهم ترین آلرژن ها می تواند بادام زمینی باشد. آلرژی می تواند به طور بالقوه خطرناک باشد. برای افرادی که به بادام زمینی و محصولات بادام زمینی حساسیت دارند توصیه می شود که از آن ها اجتناب کنند.
مسایلی مانند مشکلات کیسه صفرا می تواند یکی دیگر از عوارض جانبی ناخوشایند است . هم چنین ممکن است درد تیز و ناگهانی در سمت راست شکم تجربه کنید. این امر عمدتا به خاطر انقباض کیسه صفرا رخ می دهد. اگر افراد سنگ صفرا داشته باشند به آن ها توصیه می شود از خوردن بادام زمینی اجتناب کنند. در حالی که متناقض با این بیانیه، مطالعاتی صورت گرفته است که نشان می دهند مصرف کره بادام زمینی در حد اعتدال در واقع خطر را سنگ صفرا را تا 25 درصد کاهش می دهد. این به این دلیل است که بادام زمینی ها توانایی کاهش کلسترول را دارند.
بادام زمینی پر از چربی های سالم و پروتئین مرغوب است
بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین است
بادام زمینی و فواید آن
خوردن بادام زمینی و همچنین انواع دیگر آجیل ها ممکن است در برابر بیماری های قلبی محافظت کنند
مسمومیت جدی با آفلاتوکسین می تواند منجر به نارسایی کبد و سرطان کبد شود
ارسال آنی تازه ترین و مرغوب ترین ادویه جات
لیفت و پروتز سینه توسط پزشک برتر تهران
درمان گیاهی حیوانات خانگی
درمان وسواس در دوران کرونا
چگونگی درمان ناهنجاری های دهان، دندان و فک
دیگه نگران به هم ریختن موهات نباش
بدون خجالت محصولات جنسی را آنلاین بخر
نظم و زیبایی را به دندان های خود ببخشید
انواع جراحی زیبایی سینه
موهات می تونه ساعت ها مثل حالت اول بمونه
درمان قطعی انحرافات زانو درکوتاه ترین زمان
دانستنی های سلامت واژن
لیزر موهای زائدبابهترین دستگاه های روزدنیا
حراج عطر و ادکلن اورجینال در جمعه سیاه
Makan Inc.| All Rights Reserved – © 2013 – 2020
تماس بگیرید
05137238070
خواص زردچوبه و عجیب ترین مطالب علمی آن که باید بدانید
خواص کاسنی و تاثیرات عجیب آن بر روی بدن و سلامتی
کبد چرب و مطالب علمی درباره علائم – علل ایجاد و درمان آنبادام زمینی و فواید آن
روش های علمی جهت افزایش سرعت و تقویت اسپرم ضعیف
خارخاسک و هرچیزی که باید درباره خواص علمی آن بدانید
روغن منداب و مهمترین خواص و فواید آن
خواص روغن زرده تخم مرغ و روش علمی و صحیح مصرف آن
خواص دارویی مرزنجوش برای سلامتی
خواص سنجد و فواید دارویی اثبات شده عجیب سنجد بر روی انسان
خواص میوه نسترن و موارد استفاده و منع مصرف آن که باید بدانید
آیا از خواص بسیار با ارزش بادام زمینی چیزی شنیده اید ؟ بیشتر افراد بادام زمینی را به دلیل طعم و مزه ی خوبی که به آنها می دهد دوست دارند و مصرف می کنند . و بی آنکه بدانند کلی فواید و خواص به بدنشان می رسانند . وب سایت رویکا در این مقاله قصد دارد تا شما را با تمام خواص بادام زمینی به طور کامل آشنا کند . اگر تا انتهای مقاله را مطالعه کنید ،بسیار متعجب می شوید که چطور یک ماده به این کوچکی می تواند انقدر بر سلامت شما مؤثر باشد .
بادام زمینی ماده ای است با ارزش تغذیه ای بالا و خواص بی نظیر که مصرف آن برای درمان و سلامت پوست و مو و انواع بیماری ها بسیار مفید است . به عنوان لوبیا ، خانواده ی سویا و گیاهان لپه ای شناخته می شود . در هند جزء دانه های خوراکی طبقه بتدی می شود که بسیار رایج است . نام علمی آن ( Arachis hypogaea ) است .
این ماده منبع عالی از پروتئین ، منگنز ، نیاسین ، فیبر ، اسید فولیک ، بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است . بادام زمینی را به اشکال مختلف از جمله سرخ شده ، نمکی ، روکش شکلاتی و کره بادام زمینی مصرف می کنند . این ماده یک غذای پر کالری است . وقتی به صورت خام مصرف می شود ، از مزایای سلامت بیشتری برخوردار است . محصولات تولید شده از بادام زمینی در انواع غذاها ، دسرها ، کیک ها ، قنادی ها ، اسنک ها و سس ها استفاده می شود .
به دلیل زیاد بودن چربی های غیر اشباع در بادام زمینی نسبت به چربی های اشباع ، به طور اطمینان می توان گفت که سالم ترین و مقوی ترین ماده برای سلامتی است . این نسبت چربی های غیر اشباع شده باعث می شود بادام زمینی به عنوان بهترین منبع چربی مناسب قلب شناخته شده باشد . طبق آمار ، خوردن ۴۶ گرم بادام زمینی یا کره بادام زمینی در روز سلامت قلب شما را تضمین می کند . همچنین از سرطان ، بیماری های عصبی و یا قارچی و ویروسی با تولید اکسید نیتریک در بدن جلوگیری می کند .
بادام زمینی علاوه بر چربی های غیر اشباع ، منبع خوبی از پروتئین . فیبر است . همچنین بدون کربوهیدرات است . بنابراین به عنوان یک میان وعده ی مناسب توصیه می شود . خانم ها به طور کل بیشتر در معرض چاقی در مراحل مختلف زندگی قرار می گیرند . به خصوص بعد از حاملگی ، تغییرات هورمونی ، یائسگی و افسردگی . طبق تحقیقات ، خانم هایی که دوبار در هفته بادام زمینی را به عنوان آجیل مصرف می کنند ، میزان ابتلای آن ها به چاقی خیلی پایین است . پس نگران چاقی و یا اضافه وزن خود نباشید . فیبر موجود در بادام زمینی منجر به کاهش وزن شما می شود .
بادام زمینی یک غذای عالی برای افراد مبتلا به دیابت و یا در معرض خطر ابتلا به دیابت است . بادام زمینی از شاخص قند خون پایین ( GI ) برخوردار است . متخصصان تغذیه برای کنترل قند خون ، افراد را به خوردن غذاهایی با شاخص زیر ۵۵ تشویق می کنند . بادام زمینی دارای نمره ۲۳ است . همچنین منبع خوبی از پروتئین ، چربی و فیبر هستند . بنابراین در کنترل میزان قند خون بسیار کمک می کند . طبق تحقیقات ، مصرف منظم بادام زمینی به دلیل منگنز موجود در آن ، به جذب کلسیم ، چربی و کربوهیدرات ها کمک می کند . در نتیجه سطح قند خون را در بدن انسان تنظیم می کند .
بادام زمینی و فواید آن
بادام زمینی سرشار از فیبر است . فیبر موجود ، فرآیندهای گوارشی را کند می کند و باعث آزاد شدن انرژی در کل بدن می شود .
بادام زمینی به دلیل دارا بودن سطح بالای آنتی اکسیدانی به نام بیوچنانین ، همراه با جنیستین از خسارت های ناشی از رادیکال های آزاد در پوست جلوگیری می کند . بادام زمینی وقتی که آب پز می شود ، آنی اکسیدان موجود در آن فعال تر می شود . مصرف بادام زمینی باعث می شود جوان تر به نظر برسید .
آهن و کلسیم موجود در کره بادام زمینی دو ماده مهم انتقال اکسیژن به خون هستند . این انتقال اکسیژن به بهبود بافت استخوان های سالم و قوی کمک می کند . همچنین آهن و کلسیم به عنوان تقویت کننده های انرژی با مقادیر زیادی ویتامین ها و مواد معدنی هستند .
سطح پایین سروتونین یک عامل اصلی در بروز افسردگی است . تریپتفون موجود در بادام زمینی ، ترشح مواد شیمیایی را افزایش می دهد و به درمان افسردگی کمک می کند . طبق تحقیقات ، مصرف حداقل ۲ قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی در طول هفته به حفظ سلامت شما کمک می کند .
وجود منبعی از نیاسین ( ویتامین B3 ) در بادام زمینی ، احتمال خیلی اندکی وجود دارد که افراد اختلالات مربوط به حافظه مانند بیماری آلزایمر را بگیرند . مصرف کره بادام زمینی به دلیل منبع خوبی از نیاسین در بهبود سلول های عصبی کشنده به شدت توصیه می شود .
وجود پلی فنولیک در غلظت های بالا و خاصیت آنتی اکسیدانی موجود در بادام زمینی به پیشگیری از سرطان و کاهش سلول های سرطانی کمک می کند . همچنین اسید کوماریک توانایی کاهش خطر سرطان معده را دارد .
بادام زمینی و فواید آن
خواص بادام زمینی برعکس خواص زنیان و خواص تخم کتان به نوعی است که میتوان در دوران حاملگی نیز از آن استفاده نمود . اسید فولیک موجود در بادام زمینی تولد کودکان مبتلا به اختلال عصبی جدی یا نقص لوله عصبی را کاهش می دهد . اگر مصرف بادام زمینی در دوران قبل بارداری یا در دوران بارداری انجام شود ، احتمال بیماری تا ۷۰ درصد کاهش می یابد .
از آنجا که ویتامین ای به عنوان درمان در برابر آفتاب سوختگی استفاده می شود . بادام زمینی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین ای یکی از مواد مغذی برای درمان آفتاب سوختگی می باشد .
بادام زمینی منبع خوبی از چربی های سالم ، پروتئین و فیبر است . همچنین حاوی مقادیر زیادی از انواع ویتامین ها ، پتاسیم ، فسفر ، منیزیم و ویتامین B هست . با اینکه کالری بالایی دارد اما سرشار از مواد مغذی و کم کربوهیدرات است .
طبق گزارشات از وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) ، در ۱۰۰ گرم بادام زمینی مواد با مقادیر زیر وجود دارد :
کالری : ۵۶۷
شکر : ۲۵٫۰۸ گرم
مواد مغذی
کربوهیدرات
فیبر
شکر
۲۵٫۰۸ گرم
۱۶٫۱۳ گرم
۰۸٫۰۵ گرم
۰۴٫۷۲ گرم
چربی ها
چربی های اشباع شده
چربی های غیر اشباع شده
۰۶٫۲۸ گرم
۲۴٫۴۳ گرم
فسفر
منگنز
کلسیم
سدیم
آهن
زینک
۳۷۶ میلی گرم
۱۶۸ میلی گرم
۹۲ میلی گرم
۱۸ میلی گرم
۰۴٫۵۸ میلی گرم
۰۳٫۲۷ میلی گرم
ویتامین ها
ویتامین E ( آلفا توکوفرول )
ویتامین B-1 ( تیامین )
ویتامین B-6 ( پیریدوکسین )
ریبوفلاوین ( ویتامین B-2 )
فولات ( ویتامین B-9 )
۱۰٫۰۷ میلی گرم
۰۸٫۳۳ میلی گرم
۰٫۶۴ میلی گرم
۰٫۳۵ میلی گرم
۰٫۱۴ میلی گرم
۲۴۰ میکروگرم
مخلوط چربی های سالم ، فیبر ، پروتئین و سایر مواد مغذی موجود در بادام زمینی آن را به یک ماده ی با ارزش تبدیل کرده است که فواید بی شماری دارد . زمانی که شما بخواهید آن را با کراکر ها ، چیپس و سایر میان وعده ها و غذاهای کم کربوهیدرات مقایسه کنید ، متوجه می شوید که بادام زمینی سالم ترین میان وعده است .
پروتئین برای ساخت و ترمیم سلول های بدن ضروری است . بادام زمینی منبعی سرشار از پروتئین گیاهی است به طوریکه در ۱۰۰ گرم آن ۲۵٫۰۸ گرم را شامل می شود . پس می تواند نیاز پروتئین روزانه هر فرد را تامین کند . پروتئین مورد نیاز هر فرد بسته به سن و میزان فعالیت افراد متفاوت است . طبق آمار و تحقیقات میزان پروتئین روزانه مورد نیاز در بزرگسالان به شرح زیر است :
خانم ها : ۴۶ گرم در روز
آقایان : ۵۶ گرم در روز
فیبر یک ماده مغذی برای سلامت به خصوص برای قلب است . خوردن غذاهای سرشار از فیبر باعث افزایش سطح کلسترول خون می شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، سکته مغزی ، چاقی و دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد . اگر در بین مواد غذایی دنبال منابع خوبی از فیبرهای رژیمی هستید کافی است در میان وعده ها و غذاهایتان از بادام زمینی استفاده کنید . در ۱۰۰ گرم بادام زمینی ۰۸٫۰۵ گرم فیبر وجود دارد که تقریبا یک چهارم از مصرف فیبر برای آیان و یک سوم برای خانم ها توصیه شده است . معمولا در رژیم های غذایی میزان توصیه شده مصرف فیبر در روز به شرح زیر است :
خانم ها : ۲۸ گرم در روز
آقایان : ۳۴ گرم در روز
در بخشی از رژیم غذایی هر کسی مقداری چربی های سالم باید وجود داشته باشد . به عبارتی اسیدهای چرب بخش اساسی هر رژیم غذایی هستند . در بادام زمینی هم اسیدهای چرب اشباع نشده و هم اشباع شده وجود دارد . اما میزان اسید های چرب اشباع نشده به مراتب بیشتر است . همانطور که می دانید مصرف چربی های غیر اشباع نسبت به چربی های اشباع شده و ترانس می تواند به راحتی سطح کلسترول خون را پایین آورد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را کاهش دهد .
بادام زمینی در صورتیکه به شکل آرد بادام زمینی مصرف شود ، محتوای پروتئینی بالا و طعم خوبی دارد . همچنین بدون گلوتن است . نسبت به کره بادام زمینی هم چربی کمتری دارد در نتیجه به عنوان میان وعده ی معروف در ایالات متحده جنوبی مورد استفاده قرار می گیرد . در کشورهایی مانند هند و چین و غرب آفریقا بسیار محبوب است . به دلیل خواص فوق العده ای که دارد در درمان سوء تغذیه و بیماری های پوستی نظیر خارش و آکنه بسیار مؤثر است و به عنوان محصول زیبایی به کار می رود .
سالم ترین نوع بادام زمینی ، بادام زمینی خام است . همچنین کره بادام زمینی یک انتخاب عالی است . عده ای بادام زمینی را به صورت شور دوست دارند . گرچه این نوع از بادام زمینی به دلیل مصرف زیاد سدیم با فشار خون بالا و بیماری قلبی در ارتباط است ، زیاد توصیه نمی شود . طبق تحقیقات افرادی که میتلا به فشار خون بالا هستند روزانه می توانند فقط معادل ۱ قاشق چایخوری نمک مصرف کنند .
در صورت امکان بادام زمینی را با پوست انتخاب کنید . پوست بادام زمینی سرشار از آنتی اکسیدان است . آنتی اکسیدان ها از سلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک می کنند . اصولا تولیدکنندگان برای نمکی کردن بادام زمینی در حین فرآیند نمکی کردن و بو دادن پوست آن را جدا می کنند . شما می توانید بادام زمینی یا کره آن را به عنوان میان وعده ای مقوی در طول روز میل کنید . همچنین در وعده های اصلی به سالاد ها یا غذاهای تایلندی به عنوان افزودنی فوق العاده می توانید اضافه کنید .
این مطلب فوق العاده است اگر امکان داره برای سایر دانه های گیاهی هم مطلب بزارید
چشم
فروشگاه اینترنتی رویکا ، با هدف رضایت خاطر شما عزیزان پا به عرصه فعالیت فروش کلیه محصولات بصورت اینترنتی نمود . تمامی فعالیت ها رویکا از سوری سازمان مدیریت و نظارت بر روی کسب و کار اینترنتی نظارت میگردد .
امید است تا بتوانیم قسمتی کوچک از نیاز های شما هموطنان عزیز را رفع نماییم .
انبار مرکزی فروشگاه : مشهد ، کلاهدوز ۲۳ پلاک ۴۹
05137238070 – 021284233
info[@]royka[.]ir
پاسخگویی 24 ساعته در تمام ساعات روز
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
برای آگاهی از جدیدترین اخبار برندها و دریافت تخفیفها و پیشنهادات ویژه، در خبرنامه سایت عضو شوید
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به فروشگاه رویکا میباشد
بادام زمینی
بادام زمینی یا پسته شامی ( نام های دیگر : بادام کوهی یا پسته زمینی ) یک میوه و بوته است که بیشتر به عنوان آجیل مصرف می شود. اصالت این گیاه متعلق به آمریکای جنوبی است و از این منطقه به دیگر نقاط جهان انتقال داده شده است.
این میوه دارای ارزش غذایی بسیار زیادی می باشد و جالب است بدانید که بادام زمینی به اندازه گردو و بادام ارزش غذایی دارد و به همین جهت بسیار مغذی است. همچنین بادام زمینی از ویتامین ایی ، اسید فولیک، فیبر و فسفر بهره می برد.
خوردن روزانه ۸ عدد از بادام زمینی برای کاهش بیماری های قلبی ضروری است. همچنین این مغز عالی برای کنترل وزن ، تثبیت سطح قند خون و افزایش متابولیک بدن موثر است. میان وعده مناسبی نیز محسوب می شود.بادام زمینی و فواید آن
بادام زمینی یک گیاه است که به عنوان لوبیا ، نخود فرنگی و خانواده سویا شناخته شده و معروف است. در هند از بادام زمینی به عنوان دانه های خوراکی طبقه قندی شده استفاده می شود. بادام زمینی در هند بسیار رایج است.
بادام زمینی میوه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد که همگی این خواص را نمی توان به طور کامل در یک مقاله گنجاند ، به همین جهت خلاصه ای از خواص این میوه ارزشمند را برایتان جمع آوری کرده ایم. برای شناخت بیشتر مهم ترین خواص بادام زمینی در ادامه با پارسی دی همراه باشید.
خواص بادام زمینی
بادام زمینی کربوهیدرات کمی دارد و سرشار از مواد مغذی است. منبع بسیار عالی پروتئین محسوب می شود. شامل بیوتین ،نیاسین ،فولات ، منگنز، ویتامین ایی ،تیامین ، فسفر و منیزیم است.
در هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی به میزان ۵۶۷ کالری ، ۴۹ گرم چربی کامل ، ۱۸ میلی گرم سدیم ، ۷۵۰ میلی گرم پتاسیم ، ۱۶ گرم کربوهیدرات کل و ۲۶ گرم پروتئین وجود دارد و به همین دلیل بادام زمینی بسیار مقوی و مغذی است.
زنان با توجه به نوع و ساختار بدن شان در معرض چاقی قرار دارند. یائسگی و افسردگی و حاملگی می تواند از دلایل چاقی در زنان باشد. زنانی که کره بادام زمینی را در رژیم غذایی خود مصرف می کنند در معرض کمتر چاقی قرار دارند.
اسید فولیک تولد کودکانی را که مبتلا به اختلال عصبی هستند را کاهش می دهد. اگر بادام زمینی قبل از بارداری مصرف شود احتمال بیماری جنین کم می شود و بارداری تسهیل می شود. ضمن اینکه مصرف بادام زمینی بعد از زایمان شیر مادران را زیاد کرده و بسیار مقوی است.
پوست بادام زمینی دارای منبع زیادی از آنتی اکسیدان ها می باشد. همچنین بادام زمینی دارای فیبر زیادی است. اضافه کردن کره بادام زمینی به رژیم غذایی برای سلامت مفید است.
بادام زمینی سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. بادام زمینی نقش مهمی در سلامت پوست نیز دارد. جنیستین و آنتی اکسیدانی موجود در بادام زمینی باعث مراقبت از پوست می شود.
بادام زمینی باعث تسکین درد معده شده و به عنوان نرم کننده سینه و برطرف کننده سرفه خشک می باشد.
بادام زمینی سرشار از نیاسین است و باعث کاهش اختلالات مربوط به حافظه نظیر بیماری آلزایمر می شود. همچنین نیاسین به بهبود سلول های عصبی کشنده کمک می کند.
آهن و کلسیم موجود در بادام زمینی یکی از عوامل انتقال اکسیژن به خون و بهبود استخوان های سالم می باشد. تقویت کنند انرژی از ویتامین ها می باشند.
بادام زمینی برای تقویت ریه و طحال مفید بوده و کلسترول خوب خون را بالا می برد.
اگر به صورت منظم بادام زمینی مصرف کنید به جذب بهتر کلسیم و چربی و کربو هیدرات ها کمک کرده اید. سطح قند خون در بدن انسان به کمک مصرف منظم بادام زمینی تنظیم می شود.
یکی از دلایل افسردگی سطوح پایین سروتونین است. مواد موجود در بادام زمینی با افزایش ترشح مواد شیمیایی با افسردگی مبارزه می کند. برای جلوگیری از افسردگی دو قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
مصرف روزانه بادام زمینی خطر بیماری های قلبی را به صورت زیادی کاهش می دهد. بادام زمینی ها غذای سالمی محسوب می شوند که منبع زیادی از ویتامین ب است.
روغن بادام زمینی، ملین و رفع کننده یبوست می باشد
به طور کلی بادام زمینی از بیماری های قلبی ، بیماری های عصبی و سرطان جلوگیری می کند. بادام زمینی می تواند برای جلوگیری از بیماری های قارچی ویروسی موثر باشد. تولید اکسید نیتریک در بدن را نیز افزایش می دهد.
سرطان روده در زنان شایع تر از مردان می باشد. مصرف بادام زمینی به کاهش سرطان روده منجر می شود.
بادام زمینی جزو آجیل ها محسوب می شود و موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل خون رسانی می شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند.
پلی فنولیک در بادام زمینی یافت می شود. این موضوع خطر ابتلا به بیماری سرطان معده را کاهش می دهد و همچنین سلول های سرطانی را نابود می کند.
مضرات بادام زمینی
یکی از نکات مهم در مورد بادام زمینی این است که برخی افراد به آن حساسیت بسیار شدید دارند. جالب است بدانید این حساسیت می تواند به حدی زیاد باشد که فرد فقط با بو کردن بادام زمینی جانش را از دست بدهد.
مطالب پیشنهادی
بادام هندی خام یا پخته

رژیم غذایی دکتر کرمانی
ترکیب آجیل هرچه باشد، مجموعهاي از مغزها است که همگی فواید تغذیهاي بسیار زیادی داشته و سرشار از مواد مغذی هستند. چربی موجود در انواع آجیل از نوع اشباع نشده است که کلسترول خون را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش ميدهد. چربی اغلب مغزها تا ۹۰ درصد از اسیدهای چرب اشباع نشده تشکیل شده است. آجیلها سرشار از پروتئین، انواع ویتامینها و مواد معدنی مختلف هستند. ویتامین E و اسید آمینه آرژنین موجود در آجیل به حفظ سلامت رگهای خونی، کاهش فشار خون و پیشگیری از حملات قلبی کمک میکند. خوردن غذاهای حاوی ویتامین E ، از جمله آجیل، باعث کم شدن خطر ابتلا به سرطان میشود. آنتی اکسیدانهای موجود در آجیلها از اکسیدشدن و تخریب سلولها و بروز بیماریهایی مانند دیابت هم جلوگیری میکنند. آجیلها سرشار از فیبر هستند که این فیبرهای غذایی، هم به رفع یبوست کمک میکنند و هم با ایجاد احساس سیری، مانع از پرخوری میشوند. این فیبرهای غذایی در پیشگیری از سرطان روده بزرگ هم بسیار مفیدند. مطالعات نشان ميدهند که مغزهای گردو، فندق، بادام، پسته، بادامزمینی و انواع تخمه، دستگاه دفاعی بدن را در مقابله با عوامل خارجی تقویت میکنند. پیشگیری از پوکی استخوان و بیماریهای دوران پیری نیز از دیگر خواص آجیلها است.
آجیل هر ترکیبی داشته باشد همه ما انواع بوداده و طعمدار آن را به علت خوشمزه بودن ترجیح ميدهیم. اما بو دادن در حقیقت چییست و چطور انجام ميگیرد؟ بو دادن فرآیندی است که طی آن با استفاده از حرارت مستقیم و بدون استفاده از روغن و آب به عنوان انتقال دهندگان حرارت، مواد غذایی خشک و پخته ميشوند. بر خلاف دیگر روشهای حرارت دهی و پختن خشک، بو دادن به منظور خشکاندن و پختن دانهها (مثل گندم، ذرت و شاهدانه) و مغز دانهها (مثل پسته و تخمه) استفاده ميشود. در حین بو دادن دانهها را کاملا مخلوط ميکنند تا حرارت به صورت یکنواخت پخش شود. عمل بو دادن را در ماهی تابههای گود و دستگاههای مخصوص برشتهسازی مثل آون توستر و مایکروويو انجام ميدهند. فرآیند بو دادن در حقیقت یک عملیات شیمیایی است که ترکیب پروتئینهای مواد غذایی را تغییر ميدهد، این عمل باعث تغییر طعم و مزه دانهها و مغزدانهها ميشود. همچنین برای خوشمزهتر شدن و طعم دادن به مغزها در حین بو دادن از آبلیمو، سرکه، نمک، شکر و زعفران استفاده ميشود. اما حرارت و اضافه کردن مواد طعمدار مختلف بر خواص مواد مغذی آجیلها و قابلیت جذب این مواد مغذی تاثیر ميگذارد.
در طي برشته نمودن دانههاي آجيلي تغييرات حاصله در رنگ، طعم، بافت و ظاهر آنها ناشي از واکنش قهوهاي شدن غير آنزيمي است. این فرآیند باعث از دست رفتن خواص آنتیاکسیدانی آجیلها و کاهش قابليت هضم پروتئين و از دست رفتن اسيدهاي آمينه ضروري شده، و در نهایت منجر به کاهش ارزش تغذيهاي مغزها ميگردد. همچنین بو دادن به واسطه همین واکنش قهوهاي شدن غير آنزيمي، سبب افزايش رنگ دانهها شده در نتيجه منجر به افزايش دلپذيري کلي فراورده ميگردد اما به خاطر داشته باشید که همین عمل باعث تولید ترکیبات سرطانزا در مغزها ميشود. به طور کلی ميتوان گفت بو دادن بر همه مواد مغذی مغزها، از چربی، قند و پروتئین گرفته تا ویتامینها تاثیر منفی ميگذارد.
برشته کردن باعث کاهش پايداري روغن مغزها و اکسید شدن این چربیها ميشود. در حقیقت در طی بو دادن از میزان غیر اشباع بودن چربی مغزها کاسته ميشود در نتیجه این ترکیبات خاصیت ضد سرطانی، ضد پیری و محافظت کنندگی در برابر بیماری دیابت و سایر بیماریهای مزمن را از دست ميدهند. بودادن بسیاری از ویتامینهای حساس به حرارت مانند ویتامین B2 و ویتامین C و ویتامین E موجود در مغزها را تا حد بسیار زیادی از بین ميبرد.
بادام هندی خام یا پخته
حرارتی که ضمن بو دادن مغزها به این مواد غذایی ميرسد باعث از دست رفتن تعدادی از اسیدهای آمینه مفید شده و یا این اسیدآمینهها را با یکدیگر ترکیب ميکند، در نتیجه از قابلیت جذب آنها در بدن به شدت کاسته ميشود؛ بنابراین ميتوان گفت بو دادن از ارزش پروتئینی مغزها ميکاهد. همچنین نمک که در ضمن بودادن برای طعم دار کردن مغزها به کار ميرود، اثر مخربی بر بسیاری از اسید آمینهها دارد به طوری که سيستئين، هيستيدين، آرژينين، متيونين و تيروزين، پس از برشته کردن و نمک زني تقريبا به طور کامل از بين ميروند. نکته دیگر اینکه آکریل آمید ترکیب سرطانزایی است که طی حرارت دادن از اسید آمینه آسپارژین تولید ميشود.
بو دادن بر ترکیبات قندی مغزها هم موثر است؛ اگرچه بو دادن باعث کاهش محتوای قندهای ساده و مقدار کل قند در مغزها ميشود و از این رو مصرف آجیل بو داده برای افراد دیابتی بهتر از مصرف آجیل خام است چون به این ترتیب قند خون را به آرامی افزایش ميدهد اما در فرآیند بودادن مغزها، از مالتو دکسترین به عنوان ماده نگهدارنده استفاده ميشود، این ترکیب قند بالایی داشته و قند خون افراد دیابتی را به آسانی بالا ميبرد در حالیکه این افراد خود از علت بالا رفتن قند خونشان آگاه نیستند.
همچنین اگر به پرفشاری خون مبتلا هستید به محتوای نمک آجیل های بوداده توجه داشته باشید چون به راحتی ميتوانند فشار خون شما را بالا ببرند. صرف نظر از افراد دیابتی یا دچار پرفشاری خون، با توجه به توضیحات بالا و اثر منفی بودادن بر خواص مغزها و کاهش ارزش غذایی این مواد غذایی مفید، برای همه افراد بهتر است که آجیل خام را جایگزین آجیل بوداده کنند؛ همچنین به علت محتوای بالای انرژی مغزها، برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در مصرف مغزها میانهروی پیشه کنید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
نظر شما
ایمیل
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
کلیه حقوق متعلق به مجموعه به اندام دکتر کرمانی می باشد.
بادام هندی درختی گرمسیری و همیشه سبز است که دانهٔ بادام هندی و سیب بادام هندی را تولید می کند. این درخت می تواند تا 14 متر رشد پیدا کند. طبیعت بادام هندی گرم و خشک بوده است. کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است. این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل می باشد که در پایین یا زیر میوه ی درختی که بلارد نام دارد، یافت می شود. با این که بادام هندی متعلق به جنوب شرقی برزیل است اما در بین مردم تمام جهان محبوب است.
مطالب پر بازدید
Anacardium Occidentale نامی علمی است که برای بادام هندی در نظر گرفته شده است.یک نوع درخت وجود دارد که همیشه سبز است و گرمسیری میباشد.این درخت سیب بادام هندی و بادام هندی را به تولید میرساند.رشد درخت ذکر شده تا چهارده متر میتواند به طول بی انجامد.بادام هندی کالری زیادی در خودش جای داده است.
بادام هندی خام یا پخته
خواص بادام هندی (Cashew) شامل حفظ سلامت قلب و عروق، تنظیم فشار خون، استحکام و سلامت دندانها، استخوانها و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن است.
کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیلهای محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است. این آجیل به شکل لوبیا و کلیوی شکل بوده که در پایین یا زیر میوه درختی که بلارد نام دارد، یافت میشود. موطن اصلی درخت بادام هندی، آمریکای جنوبی و برزیل میباشد که توسط پرتقالیها به سایر نقاط دنیا صادر شده است. امروزه کشور هندوستان بزرگترین تولید کننده این گیاه بوده، جنوب غربی این کشور از مراکز عمدهٔ کاشت درخت بادام هندی میباشد. از دانه این گیاه، در برخی کشورها مانند برزیل و نیجریه، کره نرم خوشمزهای درست میکنند که بسیار مطبوع است. این کره از چرخ کردن و فشرده شدن آن حاصل شود. در کشور ما بادام هندی به دو صورت خام و بو داده مورد مصرف قرار میگیرد، خواص بادام هندی خام نسبت به بادام هندی بو داده بیشتر بوده، برخی از ریز مغذیهای بادام هندی خام در اثر حرارت ممکن است از بین برود. ترکیب شیمیایی میوه بادام هندی شامل گلوکز، اسید تانیک، مواد معدنی مانند مس، کلسیم، منیزیم، آهن، پروتئین و چربی است. در ادامه این مطلب با فواید و خواص بینظیر بادام هندی آشنا شوید.
خواص بادام هندی (طبیعت و خواص درمانی)
بادام هندی منبع عظیم مواد مغذی و ویتامینها بوده از ارزش غذایی بالایی برخوردار میباشد و با استفاده معقول و به اندازه از آن نیازهای بدن برطرف شده و دچار کمبود نخواهیم شد. طبیعت بادام هندی گرم و خشک بوده، برخی خواص این میوه عبارتند از:
مضرات بادام هندی (عوارض، موارد احتیاطی و منع مصرف)
علیرغم خواص فراوان بادام هندی، این میوه حاوی مقادیر قابل توجهی از اگزالات بوده، زیادهروی در مصرف آن منجر به تجمع و کریستاله شدن این ماده در بدن و در نتیجه ایجاد سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا میشود. بنابراین افرادی که مشکلات کلیوی درمان نشده دارند، یا این که کلیه ها و یا کیسه صفرای شان را در آوردهاند باید از مصرف آن پرهیز کنند، همچنین دریافت زیاد اگزالات ممکن است موجب کاهش جذب کلسیم نیز بشود. لازم به ذکر است بروز واکنش های آلرژیک مانند خارش، گرفتگی بینی، تورم لب ها و… از دیگر عوارضی است که ممکن است با خوردن بادام هندی در افراد حساس به وجود بیاید.
منبع : ستاره
مطالب مرتبط
هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172
مجری انحصاری نیتیو، سنجاق
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است
Admin
آذر ۳, ۱۳۹۷
راهنمای خرید, علم و دانش
ارسال دیدگاه
3,045 بازدید
امروزه نام آجیل را معمولا به همراه «خشکبار» میشنویم. خشکبار نیز درواقع همان خشکه بار است که مجموعهای از میوه های خشک بود که در گذشته در زمستانها و شبنشینیها استفاده میشد. آجیل نیز مخلوطی از خشکبار و مغزهاست که البته انواع مختلفی اعم از آجیل بوداده و خام دارد و ترکیبات آن بنا به سلیقههای مختلف، متفاوت است.
آجیل در فرهنگ ایرانی جایگاه ویژهای دارد و همواره در مناسبتهای ویژه ملی و مذهبی ایرانیان به عنوان یکی از اجزای ثابت، حضور داشته است. حتما نام آجیل مشکلگشا به گوشتان خورده است! همین مثال، یک نمونهی مهم از استفادهی آجیل در مناسبتهای مذهبی و مجالسی است که معمولا توسط خانمها بر پا میشود. نقش این خوراکی محبوب در میهمانیهای شب یلدا و عید نوروز نیز بسیار پررنگ است.
آجیل انواع مختلفی دارد که سه نوع از مهمترین انواع آن عبارتاند از: آجیل شور، آجیل شیرین و آجیل چهار مغز.
بادام هندی خام یا پخته
نوعی از آجیل است که معمولا ازباقی آجیلها محبوبتر است. آجیل شور از مخلوط کردن پسته، تخمه کدو، تخمه ژاپنی، مغز بادام، مغز فندق و بادام هندی تشکیل میشود. این نوع آجیل علیرغم اینکه در عید نوروز توسط اکثر مردم مورد استقبال قرار میگیرد، بهتر است کمتر از دیگر انواع آن، مورد استفاده قرار گیرد، چرا که این مغزهای بسیار مفید، در آجیل شور همراه با نمک بوداده میشوند و نمک نیز مضرات خاص خودش را دارد. به همین دلیل بهتر است اگر به فکر سلامتیمان هستیم، از انواع دیگر آجیل که فواید بسیار زیادی دارند، استفاده کنیم.
محتویاتی مثل مغز گردو، مغز فندق و پسته، کشمش، انجیر خشک، توت خشک، مغز بادام و بادام هندی را دربرمیگیرد. این آجیل نسبت به آجیل شور، کمتر مورد استقبال میگیرد
همانطور که از نامش پیداست، از مخلوط چهار مغز : فندق، بادام، پسته و بادام هندی تشکیل شده است.
برخی افراد بادام زمینی را هم آجیل به حساب می آورند اما این دانه دراقع نوعی بنشن یا حبوبات (مانند لوبیا) به حساب می آید.
اگر درباره خواص آن مطالعه کنید، متوجه می شوید این خوراکی سودمند، دارای خواص بسیاری است و همواره توصیه شده است که آن را در رژیم غذایی خود به صورت روزانه جای دهید، اما نکتهای که وجود دارد این است که ما معمولا از آجیل شور در میهمانیها و مناسبتهای مختلف استفاده میکنیم.
این خوراکی در حالت عادی (بو نداده) دارای چرعی غیراشباع است که برای بدن مفید بوده و حتی میتواند در کاهش کلسترول خون مفید باشد. اما نکته اینجاست که این چربیها در اثر حرارت آسیب میبینند. بنابراین آجیل بوداده دیگر خواص آجیل خام را دارا نیستند و از جهاتی میتوانند برای بدن مضر باشد. به همین دلیل است که بیماران قلبی یا کسانی که فشار خون بالا دارند، از خوردن آجیل منع شدهاند. بو دادن آجیل، عمر نگهداری و مدت زمان سالم ماندن آن را نیز کاهش میدهد.
یکی از خواص مهمی که در اکثر مغزها وجود دارد، خاصیت آنتی اکسیدانی آن است. در برخی مغزها مانند پسته و فندق، این خواص در اثر بو دادن کاهش پیدا نمیکنند اما در گردو و بادام، علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی، برخی از ویتامینها نیز ساختارشان تغییر کرده و میزانشان کاهش مییابد.
آجیلها بعد از بو داده شدن رطوبت خود را از دست میدهند و وزنشان سبکتر میشود. همچنین تردتر و (به سلیقه عموم) خوشطعمتر میشوند. اینطور به نظر میرسد که بو دادن یا ندادن، در میزان چربی آن تغییری ایجان نمیکند اما ساختار چربی آن را تغییر میدهد. برخی افراد تصور میکنند بو دادن آجیل با روغن، میتواند باعث افزایش چربی آن شود، اما این میان وعده در واقع به خودی خود یک ماده خوراکی چرب است، و چربی بیشتری را جذب نمیکند.
از سوی دیگر آجیل بو نداده از آنجا که حرارت ندیده است ممکن است دارای باکتریهای مضر باشد. این باکتریها و قارچها می تواند ناشی از زمین افتادن مغزها در حین برداشت و آلوده شدن آنها باشد.
در مجموع میتوان گفت هم آجیل بوداده و هم بو نداده دارای خواصی هستند که باید مورد استفاده قرار گیرند، در این میان آنچه که از خوردن آن منع شدهایم؛ نمک است که این نکته را باید همواره در نظر گرفت.
برچسبآجیل ارزان خرید آجیل خرید آجیل ارزان خرید آجیل و خشکبار خرید اینترنتی آجیل خواص آجیل
دی ۲, ۱۳۹۸
خرداد ۱, ۱۳۹۸
خرداد ۱, ۱۳۹۸
آموزشگاه زبان سفیر گفتمان امروزه یادگیری زبان های مختلف برای همه مردم دنیا تنها یک …
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
دیدگاه
وب سایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.
بادام زمینی ممکن است طعم مورد علاقه و مطلوب شما باشد. شاید آن را درون یک ظرف بزرگ پر از کره بادام زمینی خامهای دوست داشته باشید که برای سلامتی تان به اندازه ی کیک برنج و کره بادام زمینی خاصیت و فایده دارد، یا در قالب دسرهای بستنی خوشمزه، یا وقتی که با سالاد ترکیب میشود و به آن مزه ی قوی و متفاوتی میدهد. به هرحال خواص بادام زمینی خام آنقدر زیاد است که این مقاله را به این آجیل خوشمزه اختصاص داده ایم. در ادامه با ما همراه باشید تا ۱۹ مهمترین فواید و خواص بادام زمینی خام را بدانید.
از طرف دیگر هرچند به نظر میرسد بادام زمینی به شکل بو داده، خشک شده، خرد شده، و اشکال دیگر دارای فایده است اما ما میتوانیم آن را به صورت خام نیز مصرف کنیم. بله شما میتوانید از خوردن بادام زمینی خام نیز بهره هایی برای سلامتی خود ببرید. آیا از خود میپرسید چگونه ممکن است بادام زمینی خام برای سلامتی مفید باشد؟ پس با بازده همراه باشید تا در ادامه ی این مقاله به پاسخ این پرسش خود دست پیدا کنید.
مطلب مرتبط: خواص توت خشک: ۱۹ فایده توت خشک برای سلامتی از نظر طب چینی
بادام زمینی به داشتن خواص و مزایای بسیار برای سلامتی معروف است چه به صورت پخته مصرف شود چه به صورت خام. در این مقاله، قصد داریم درباره ی مزایای خوردن بادام زمینی خام صحبت کنیم. از طرف دیگر، مزایای خوردن بادام زمینی خام برای سلامتی را به مواد مغذی موجود در این آجیل نسبت میدهند. برای شرح و توضیح بیشتر، در ادامه فهرست بالابلندی از مواد مغذی موجود در ۱۴۶ گرم یا یک فنجان بادام زمینی به شما ارائه میشود.
بادام هندی خام یا پخته
چه فهرست بلند بالایی از مواد مغذی، این طور نیست؟ این فهرست میتواند اثباتی بر این مدعی باشد که بادام زمینی خام به نوبه ی خود بسیار مفید و مغذی است. بنابراین خوردن آن قطعا برای سلامتی فایده هایی دارد که در ادامه به ۱۳ مورد از آنها اشاره میکنیم.
مطلب مرتبط: خواص بادام : ۴۲ فایده اثبات شده بادام برای سلامتی، پوست و مو
از جمله خواص بادام زمینی خام این است که برای سلامت قلب مفید است. این به خاطر آن است که بادام زمینی خام حاوی چربی تک اشباع شده است که میتواند خطر بیماریهای قلبی مانند ناراحتی عروق کرونر را کاهش دهد. به علاوه، بادام زمینی خام همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است.
از آنجایی که بادام زمینی سرشار از ویتامین E است، خوردن آن به صورت خام برای ما فایده هایی به همراه دارد. همان طور که میدانیم، ویتامین E در مبارزه با رادیکالهای آزاد بسیار مفید و خوب عمل میکند. و همان طور که مطلع هستیم رادیکالهای آزاد عامل اصلی رشد سلولهای سرطانی هستند. بنابراین، مصرف منظم بادام زمینی خام در کنار داشتن سبک زندگی سالم در جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی بسیار مفید است.
بادام زمینی خام مقدار مناسبی پروتئین و آمینو اسید برای بدن شما فراهم میآورد. هرچند این مقدار هرگز با پروتئین و آمینو اسید موجود در ماهی برابری نمیکند، اما برای بدن شما کفایت میکند. پروتئین حاصل از بادام زمینی خام میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. به علاوه، آمینو اسیدها در ترمیم و حفظ بافت بدن نقش برجستهای دارند. سوای پروتئین، بادام زمینی خام قادر است مقدار مناسبی مس تامین کند که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
یکی از فایدههای خوردن بادام زمینی خام آن است که میتواند قند خون را تنظیم کند. معروف است که بادام زمینی خام از نوع پخته یا بوداده ی آن مواد معدنی بیشتری دارد. این مورد درباره ی میزان منگنز نیز صدق میکند. بادام زمینی خام قادر است منگنز کافی بدن تان را فراهم کند که نقش بزرگی در تنظیم قند خون ایفا میکند. در این صورت، ریسک ابتلای شما به بیماریهای دیابت نوع ۲ پایین میآید.
بادام زمینی خام سرشار از مواد معدنی است. یکی از مواد معدنی موجود در بادام زمینی که احتمال دارد برای تنظیم کلسترول مفید باشد مس است. مس قادر است سطح کلسترول را با پایین آوردن سطوح کلسترول بد و افزایش سطوح کلسترول خوب کنترل کند.
تحقیقات اثبات کرده است آدم هایی که حداقل دو بار در هفته بادام زمینی خام میخورند نسبت به کسانی که هرگز بادام زمینی مصرف نمیکنند احتمال بسیار کمتری وجود دارد که به اضافه وزن دچار شوند. این به خاطر آن است که بادام زمینی خام غنی از فیبر رژیمی است که برای کمک به دستگاه گوارشی مفید است، و البته سوخت و ساز عادی را حفظ میکند، در نتیجه اضافه وزن چندانی پیدا نخواهید کرد.
فایده ی دیگر خوردن بادام زمینی خام برای سلامتی تقویت استخوانها است. همان طور که میدانیم، میتوانیم از مصرف بادام زمینی خام مواد معدنی لازم را تامین کنیم. یکی از مواد معدنی مفید برای استخوانها مس است. علاوه بر اهمیت آن در بهبود سیستم ایمنی بدن، مس همچنین در حفظ قدرت و استحکام استخوانها نیز نقش چشمگیری دارد. این ماده قادر است به تقویت استخوانها کمک کند.
همان طور که در تحقیقها و بررسیهای صورت گرفته پی برده اند، میتوانیم از هر اونس بادام زمینی خام ۳۴۲ میکروگرم مس بهدست آوریم. از طرف دیگر، از بادام زمینی سرخ شده با روغن، فقط میتوانیم ۱۵۱ میکروگرم مس بهدست آوریم. میتوان نتیجه گرفت که مصرف بادام زمینی خام مقدار بهتر و بیشتری از مس را فراهم میآورد که برای سلامتی ما حائز اهمیت است.
علاوه بر مس، منیزیم نیز یکی از مواد معدنی موجود در بادام زمینی خام است. منیزیم برای حفظ سلامت استخوانها بسیار مهم است چون این ماده عامل ترمیم سریع ماهیچهها را تقویت میکند. درست مانند سایر انواع آجیل ها، بادام زمینی نیز برای بازسازی ماهیچهها خوب است.
ناراحتی سنگ صفرا وقتی به وجود میآید که مادهای سفت و ساخته شده از کلسترول و بیلی روبین در کیسه ی صفرا تشکیل میشود. در نتیجه، کیسه صفرا قادر نیست خوب عمل کند. نشانه ی سنگ صفرا درد شدید در قسمت فوقانی شکم است. در این صورت، خوردن بادام زمینی خام میتواند از شکل گیری سنگ صفرا جلوگیری کند.
در مطالعهای نشان داده شده است که خوردن ۱ اونس بادام زمینی در هفته میتواند خطر ابتلا به سنگ صفرا را کاهش دهد. این مطالعه به مدت ۲۰ سال انجام شده است.
مطلب مرتبط: خواص فندق: ۳۰ فایده فندق برای سلامتی، پوست و مو
بادام زمینی به خصوص بادام زمینی خام حاوی فولات است. همان طور که میدانیم، فولات برای باروری و بارداری زنان مفید و ضروری است. بادام زمینی در طول بارداری فواید بسیاری برای سلامت بدن به همراه دارد. در مطالعهای نشان داده شده است که مصرف ۴۰۰ میکرو گرم فولات در روز به طرز چشمگیری به رشد جنین و سلامت نوزاد تازه متولد شده کمک میکند.
گفته میشود بادام زمینی یک خوراکی مفید برای تقویت بنیه و توان مردها است. این خوراکی قادر است بنیه ی مردها را در رختخواب افزایش دهد و باعث شود بیشتر در نزدیکیها دوام بیاورید. چه خوراکی طبیعی خوبی برای تقویت قدرت مردانگی! مصرف این خوراکی از خوردن داروهای شیمیایی که ممکن است عوارض جانبی بسیاری برای کل بدن به همراه داشته باشند بهتر است.
یکی از آمینو اسیدهای موجود در بادام زمینی خام برای سلامت ذهنی بسیار مفید است. این ماده اسید پانتوتنیک است، که برای تشکیل سروتونین بسیار مهم است. در واقع ماده ی شیمیای مغزی است که بر رفتار و رحیه تاثیر میگذارد. هر چه سروتونین کمتری تولید شود، احساس افسردگی بیشتری را ممکن است تجربه کنید. در نتیجه، بهتر است که به طور منظم بادام زمینی خام مصرف کنید تا روحیه ی خوب را در خود حفظ کنید و از افسردگی به دور بمانید.
درست به همان اندازه که بادامهای گرمسیری برای مغز مفید هستند میتوانیم از مزایای خوردن بادام زمینی خام برای سلامتی نیز بهره ببریم. به چند دلیل گفته میشود که بادام زمینی خوراکی مناسبی برای مغز به شمار میرود. یکی از دلایل آن است که بادام زمینی، به خصوص نوع خام آن، حاوی سطح بالایی از ویتامین B است. در این مورد، ویتامین B۳ یا نیاسین موجود در بادام زمینی خام در تقویت قدرت حافظه و بهبود عملکرد مغزی نقش قابل ملاحظهای دارند.
بادام زمینی دارای ویتامین، مواد معدنی، مواد مغذی و آنتی اکسیدان است، بنابراین یکی از خواص بادامزمنیی خام برای سلامتی این است که منبع خوبی از انرژی است.
مطلب مرتبط: خواص بادام هندی: ۲۵ خاصیت و بادام هندی برای سلامتی و درمان+مضرات
ویتامین E موجود در بادام زمینی به حفظ انسجام غشای مخاطی سلول و پوست کمک میکند. این ویتامین، در برابر رادیکالهای آزاد که باعث آسیب میشوند، از پوست محافظت میکند.
یک یاز بهترین خواص بادام زمینی خام برای سلامتی این است که میتواند خطر سرطان روده بزرگ را، مخصوصا در زنان، کاهش دهد. مصرف بادام زمینی ميتواند خطر سرطان روده بزرگ را در زنان تا ۵۸٪ و در مردان تا ۲۷٪ کاهش دهد. این یکی از بهترین خواص بادام زمینی خام برای زنان است.
بادام هندی خام یا پخته
از جمله خواص بادام زمینی خام این است که به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب میتواند عملکرد سلولهای مغز را بهبود بخشد. به این ترتیب میتواند به رفع استرس و نوسانات خلق و خو کمک کند.
بادام زمینی، مواد مغذی زیادی دارد که برای حفظ سلامت مو بسیار مفیدند. بادام زمینی، مقدار زیادی اسید چرب امگا۳ دارد که سلامت پوست سر و فولیکولهای مو را افزایش داده و رشد مو را بهبود میبخشد.
مطلب مرتبط: خواص گردو : ۲۵ فایده گردو برای سلامتی که نمیدانستید
از جمله خواص بادام زمینی خام برای پوست این است که مواد لازم برای تولید کلاژن را تأمین میکند. بادام زمینی، مقدار قابل توجهی ویتامین C دارد که برای تولید کلاژن ضروری است. کلاژن برای حفظ تاندونها، پوست و غضروف ضروری است. این ویتامین، سفتی و انعطافپذیری پوست را تامین کرده و آن را جوان میکند.
بله ما میتوانیم با خیال راحت بادام زمینی خام مصرف کنیم. اما باید از احتمال تشکیل مقدار کمی آفلاتوکسین بر اثر مصرف بادام زمینی آگاه باشید. این یک نوع ماده ی سمی است که ممکن است بر عملکرد کبد تاثیر بگذارد. بنابراین، ما باید به میزان مصرف بادام زمینی خام خود توجه داشته باشیم.
به عنوان مثال، میتوانیم یک مشت بادام زمینی خام را چند بار در هفته مصرف کنیم تا مزایایی را که خوردن آن برای سلامتی ما دارد بهدست آوریم. شما همچنین میتوانید از بادام زمینی خام در سالاد سبزیجات یا در ترکیب با میوههای خشک شده استفاده کنید. ترکیب بادام زمینی و میوههای خشک شده قطعا فواید خوبی برای سلامتی شما به همراه خواهد داشت.
منبع: drhealthbenefits
برچسب ها drhealthbenefitsبادام زمینیبادام زمینی خامخواص بادام زمینیخواص بادام زمینی خامخواص خوراکیها و آشامیدنیهافواید بادام زمینی خام
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
دیدگاه
وب سایت
این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل می باشد که در پایین یا زیر میوه ی درختی که بلارد نام دارد، یافت می شود.
با این که بادام هندی متعلق به جنوب شرقی برزیل است اما در بین مردم تمام جهان محبوب است.
در قرن 16 میلادی، پرتغالی ها این دانه را با خود به هند و برخی کشورهای آفریقایی بردند.
امروزه کشورهای هند، تانزانیا، موزامبیک، نیجریه و برزیل تولید کننده های بزرگ کاشو هستند.
در برخی کشورها مانند برزیل و نیجریه از این دانه، کره ی نرم خوش مزه ای درست می کنند که بسیار مطبوع است. این کره از چرخ کردن و فشرده شدن آن حاصل شود.
بادام هندی خام یا پخته
برای این که با خاصیت این گیاه بیشتر آشنا شوید متن زیر را مطالعه نمایید:
فواید مصرف بادام هندی
* پیشگیری از سنگ های صفراوی
مصرف کاشو برای پیشگیری از تشکیل سنگ های صفراوی بسیار مفید است؛ یک تحقیق 20 ساله ی جمع آوری شده از 80000 زن پرستار نشان می دهد کسانی که در هفته حدود 30 گرم بادام هندی مصرف نموده اند در مقایسه با دیگرانی که آن را در برنامه شان نداشته اند، 25 درصد کمتر به سنگ های صفراوی مبتلا شدند. بنابراین آن را وارد برنامه ی غذایی روزانه تان نمایید.
* سلامت استخوان ها و آرامش
این حقیقت کاملاً جا افتاده است که کلسیم برای استحکام استخوان ها ضروری است، اما بد نیست بدانید که منیزیم نیز برای حفظ سلامت استخوان ها حیاتی است. حدود دو سوم منیزیم بدن در استخوان ها وجود دارد.
منیزیم برای متابولیسم کلسیم در بدن لازم است و با تراز کردن میزان کلسیم، به تنظیم تونوسیته ی عصبی و عضلانی کمک می کند. در واقع کلسیم برای انقباض عضلانی و منیزیم برای انبساط آن مورد نیاز است.
* آنتی اکسیدانی قوی
از دیگر مواد معدنی موجود در کاشو می توان به مِس اشاره کرد. مس یکی از اجزای مهم آنزیم های بدن است که در خیلی از فرآیندهای فیزیولوژیکی بدن شرکت می کند.
مس برای برداشتن رادیکال های آزاد مُضر در بدن و برای استفاده ی بهینه ی آهن کمک بزرگی است.
مس برای تولید ملانین و برای پرورش استخوان ها و بافت های ارتباطی بدن ضروری است.
* کاهش ریسک افزایش وزن
بر خلاف باور عموم مردم که می گویند مصرف منظم بادام هندی موجب اضافه وزن و چاقی می شود، باید گفت که تحقیقات اخیر نشان داده اند که این تصورات غلط، بی اساس است. در حقیقت افرادی که دو بار در هفته از بادام هندی استفاده می کردند در مقایسه با دیگر افراد مشابهی که اصلاً بادام هندی نمی خوردند اضافه وزن کمتری داشتند. البته بد نیست بدانید که هر 30 گرم بادام هندی حدود 160 کالری انرژی دارد.
* سلامت قلب و عروق
بادام هندی منبع خوبی از ویتامین K است که به تنظیم انعقاد خون و شرایط ناشی از آن کمک می کند.
کاشو فشار خون بالا را کاهش می دهد چرا که به عنوان یک دیوروتیک یا مُدر خوب مطرح می باشد و علاوه بر این عواملی هم چون منیزیم و لینولنیک اسید نیز در آن یافت می شود که از عوامل تنظیم کننده ی فشار خون هستند.
پس برای پیشگیری از بیماری های کرونری قلب، هفته ای 4 بار و هر بار به اندازه ی یک مشت بادام هندی بخورید.
به طور کلی بیشتر آجیل ها به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع برای سلامت قلب مفید هستند.
احتیاط کنید:
* بادام هندی حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای از اگزالات می باشد. مطالعات نشان داده است که تجمع این مواد در بدن می تواند منجر به کریستاله شدن آن ها و در نتیجه ایجاد مشکل شود.
از این رو افرادی که مشکلات کلیوی درمان نشده دارند، یا این که کلیه ها و یا کیسه ی صفرای شان را در آورده اند باید از مصرف این آجیل پرهیز کنند. دریافت زیاد اگزالات ممکن است موجب کاهش جذب کلسیم نیز بشود.
* آلرژی غذایی یکی دیگر از عوارضی است که ممکن است با خوردن کاشو به وجود بیاید. این واکنش های آلرژیک ممکن است یا فوری باشد و خاص(مانند خارش، گرفتگی بینی، تورم لب ها و…) یا ممکن است با تأخیر و عمومی باشد(مانند خستگی و افسردگی).
بادام هندی می تواند در خیلی از دستور پخت غذاها وجود داشته باشد مثل سالادها، ماکارونی ها، سوپ ها، خورشها و حتی دسرها.
در غذاهایی که با پختن آماده می شوند معمولا بادام هندی را در مراحل آخر پخت اضافه می کنند، در غیر این صورت بادام هندی ها خیلی زود نرم شده و بافت شان از هم پاشیده می شود.
در این نوع غذاها، دانه های بادام هندی نرم می شوند و بنابراین صدای خرد شدن شان را در دهان تان مانند دیگر آجیل ها نمی شنوید، اما در سالادها و دسرها می توانید بافت بادام هندی را به همان صورتی که است، در زیر دندان های تان احساس کنید.
بادام هندی خام یا پخته
اگر می خواهید با پزشکان سایت مشورت کنید، اینجا را کلیک کنید.
برای شرکت در بحث های انجمن سایت مرتبط با بهداشت و سلامت، اینجا را کلیک کنید.
اگر می خواهید با کارشناسان تغذیه ی سایت مشورت کنید، اینجا را کلیک کنید.