نوشتههای تازه
- ساعت فروشی در شیراز
- ساعت دیواری عمده
- ساعت فانتزی در شیراز
- نمایندگی ساعت عمده در شیراز
- خرید ساعت شیک
- گالری ساعت شیک فصل
- خرید ساعت دخترانه استیل
- ساعت دخترانه شیک
- حراجی ساعت مردانه
- خرید ساعت دیجیتال مردانه
0
خواص و مضرات گیاهان و داروها
0
0
یکی از سوالات رایج و همیشگی مادران در مورد خوردن کره بادام زمینی در بارداری است! همیشه صحبت های زیادی در مورد حساسیت زا بودن آن شده است. اما اخیرا خبرهای بسیاری در مورد خواص و فواید آن می شنویم که باعث شده مادران در تردید بمانند که باید در دوران بارداری کره بادام زمینی بخوریم یا نه؟!
ما در این مطلب به این سوال شما به طور مفصل و کامل پاسخ می دهیم:
مدیریت آلرژی غذایی کودک، یک کار بسیار مهم و همیشگی است و زمانی که فرزند شما حساسیت غذایی جدی و تهدید کننده ای دارد، این کار بسیار پررنگ تر هم می شود! شما باید به طور مداوم وضعیت او در مدرسه، پارک، زمین های بازی و رستوران ها را رصد نموده و از او مراقبت کنید. این وضعیتی نیست که پدر و مادر ها دوست داشته باشند با آن مواجه شوند، اما برای بسیاری از خانواده ها واقعیتی است که باید با آن روبرو شوند.
تلاش کارشناسان برای کشف علت دقیق بروز این آلرژی های غذایی در کودکان هنوز ادامه دارد، اما برای مدت طولانی اعتقاد و باور عمومی بر این بود که خوردن غذاهای خاص در دوران بارداری می تواند خطر انتقال آلرژی آن غذاها به کودک را افزایش دهد.
برای مثال، کره بادام زمینی را در نظر بگیرید. آلرژی های بادام زمینی یکی از بدترین و سخت ترین حساسیتهای غذایی است و پزشکان به همین دلیل توصیه می کنند در طول بارداری، بادام زمینی و یا سایر محصولات مرتبط با آن مصرف نشوند تا خطر این ابتلا کاهش یابد.
در سال ۲۰۰۰ آکادمی پزشکان متخصص اطفال آمریکا هشدار داد که زنان مستعد آلرژی از خوردن بادام زمینی و سایر آجیل های درختی در حین بارداری اجتناب کنند.
اینگونه تصور میشد که اگر کسی خود و یا خانواده اش سابقه آلرژی غذایی خاصی داشته باشد، خوردن بادام زمینی و آجیل درختی می تواند خطر انتقال آن را به فرزندانش افزایش دهد. این هشدار ابتدا برای زنانی که سابقه آلرژی در خانواده های درجه اولشان مانند والدین، خواهر، برادر و یا یک فرزند دیگرشان وجود داشت، توصیه میشد اما به مرور تعمیم یافت و در همه مشاوره ها این نوع امتناع برای همه زنان باردار تجویز میشد. این توصیه ها به موازات همان توصیه هایی است که کره بادام زمینی را در اولین سال زندگی کودک نیز ممنوع می کرد. به هر حال پیشگیری بهتر از ابتلا و تاسف و پشیمانی بعدش است!
اما این آکادمی در پی عدم اثبات این باورها، در سال ۲۰۰۸ توصیه های خود را لغو کرد. در حقیقت با اینکه در این دوره ۸ ساله بروز آلرژیهای غذایی واقعاً افزایش یافته است، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که شواهدی وجود ندارد که ثابت کند اجتناب از خوردن بادام زمینی در دوران بارداری، بر آلرژی غذایی کودکان تاثیر مثبت یا منفی می گذارد.
بنابراین این سوال مطرح می شود که آیا می توانید کره بادام زمینی را در حین بارداری بخورید؟
پاسخ کوتاه: بله، هیچ دلیلی وجود ندارد که نشان دهد خوردن کره بادام زمینی در بارداری تاثیری بر روی اینکه آیا کودک شما به بادام زمینی آلرژی خواهد داشت یا خیر، داشته باشد. در حقیقت، تحقیقات به طور معکوس از مزیت های شگفت انگیز خوردن آجیل در بارداری می گوید و نشان می دهد مادرانی که محصولات بادام زمینی یا آجیل را پنج بار یا بیشتر در هفته مصرف می کردند، با امکان کمتری کودک مبتلا به آلرژی بادام زمینی داشتند.
امروزه کارشناسان معتقدند که معرفی غذاهای آلرژیک در اوایل زندگی، در واقع می تواند برای کودکان مفید نیز باشد. خوردن زود هنگام این مواد باعث ایجاد تحمل در آنها شده و در نتیجه خطر ابتلا به آلرژی را کاهش می دهد. با این حال، اگر سابقه خانوادگی آلرژی دارید، احتیاط کنید. کودک شما احتمالاً در معرض خطر ابتلا به آلرژی غذایی قرار دارد، بنابراین ابتدا با پزشک متخصص اطفال یا آلرژیست صحبت کنید.
بیشتر بخوانید: ۳ راه برای کاهش حالت تهوع بارداری
بنابراین اگر شما سابقه خانوادگی آلرژی ندارید، هیچ منعی برای آجیل خوردن ندارید! اما به هر حال بهتر است با پزشکتان مشورت کرده و باید کمی ریسک را نیز بپذیرید.
در ادامه خواص بادام زمینی در بارداری طب سنتی و خوردن بادام زمینی در بارداری و خواص خوردن کره بادام زمینی در بارداری و فواید بادام زمینی در حاملگی و خواص مصرف بادام زمینی در سه ماه اول بارداری و بادام زمینی و سقط جنین و بادام زمینی در ماه ششم بارداری را در نم نمک ببینید.
زمانی که بحث فهرست غذاهایی که زنان باید در دوران بارداری مصرف کنند پیش می آید ، فهرستی ناتمام به ذهن می رسد اما شما باید فواید بادام زمینی در دوران بارداری را در نظر بگیرید زیرا بادام زمینی نه تنها خوشمزه است بلکه سرشار از ویتامین ، مواد معدنی و دیگر ترکیبات طبیعی که برای بارداری عالی هستند نیز هست.
بادام زمینی که در گروه مغزها قرار می گیرد ، محصولی لوبیایی است که به دلیل دانه های خوراکی آن کاشت می شود. بادام زمینی از خانواده بقولات است ، بنابراین هم خانواده لوبیا و نخود است. بادام زمینی به دو شکل موجود است ، با پوست و بدون پوست. از نظر مزه ، بادام زمینی تفاوت چندانی با بادام و گردو ندارد و این به ذائقه فرد بستگی دارد که چه طعمی را ترجیح می دهد. امروزه بادام زمینی تقریبا در تمام دنیا کاشت می شود و آسیا بزرگ ترین تولید کننده آن است. بادام زمینی توسط تاجران اروپایی به آسیا آورده شد.
آیا می دانید بادام زمینی اول فقط به عنوان غذای دام به کار می رفت؟ به هر حال ، در اواخر قرن نوزدهم ، دولت ایالات متحده ، مردم خود را به خوردن بادام زمینی تشویق کرد چرا که فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد و حتی جورج واشنگتن ، به عنوان بخشی از این برنامه ، صدها دستور غذایی با بادام زمینی تهیه کرد.
بادام زمینی ، میان وعده سالمی است. به هر حال ، به معنای این نیست که می توانید بدون اطلاع از مواد مغذی موجود در آن ، آن را مصرف کنید. با دانستن مواد مغذی موجود در بادام زمینی ، می توانید ببینید که در دوران بارداری به چقدر بادام زمینی نیاز دارید. البته نیاز هر فرد با فردی دیگر متفاوت است.
از جدول بالا می توانید بفهمید که به طور کلی چقدر بادام زمینی در روز مصرف کنید. چیزی که اهمیت دارد این است که آن را مقادیر متعادل مصرف کنید اما گاهی وقت ها باید از دریافت مواد مغذی ضروری اطمینان داشته باشید تا خیالتان از بابت رشد جنین راحت باشد. فواید بادام زمینی در دوران بارداری در این جا آمده است که به شما نشان می دهد چرا باید این میان وعده خوشمزه و سالم را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
مصرف خوراکی های سرشار از فولات در دوران بارداری بسیار توصیه می شود و بادام زمینی یکی از این خوراکی هاست. هر 100 گرم بادام زمینی می تواند حدود 60% فولات مورد نیاز روزانه را تامین کند. همه می دانند که فولات برای رشد جنین به ویژه در سه ماهه اول بسیار مهم است.
پروتئین در دوران بارداری برای مادر ضروری است و هر 100 گرم بادام زمینی پروتئین بالایی دارد و مقدار قابل توجهی از نیاز روزانه به پروتئین را تامین می کند.
نقص مادرزادی می تواند زمانی اتفاق بیفتد که در رشد جنین اختلالی ایجاد شده باشد یا مواد مغذی لازم برای رشد جنین وجود نداشته باشند. بادام زمینی سرشار از ویتامن و مواد معدنی است که برای بارداری عالی هستند. موادی مانند فولات که در رشد جنین نقش دارد و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم که به ذخیره سلول های قرمز خون کمک می کنند.
بادام زمینی ، غذایی عالی برای مغز است. در دوران بارداری ، جنین غذا را از مادر دریافت می کند و فولات مصرف شده توسط مادر ، نه تنها برای مادر بلکه برای مغز جنین نیز مفید است. اگر می خواهید کودکی سالم و باهوش داشته باشید ، در دوران بارداری ، بادام زمینی بخورید.
نیاز به کالری در هر مادر متفاوت است اما کالری به عنوان تقویت کننده انرژی ضروری است. ممکن است مادر در دوران بارداری ، زود خسته شود. بادام زمینی می تواند به تامین انرژی کمک کند.
همه چربی ها بد نیستند و بادام زمینی حاوی چربی های سالم است که برای مادر در دوران بارداری مفید هستند. چربی های سالم برای افزایش سلامت قلب عالی هستند زیرا مادران در دوران بارداری در خطر افزایش فشار خون قرار می گیرند.
مطالعات اخیر نشانه داده اند مادرانی که در دوران بارداری بادام زمینی مصرف می کنند می توانند خطر بیماری های حساسیتی را کم کنند. نه تنها حساسیت های غذایی مانند حساسیت به بادام زمینی بلکه دیگر حساسیت ها مانند آسم نیز شامل این مورد می شوند.
فشار خون بالا در دوران بارداری می تواند برای مادر و جنین کشنده باشد. به همین دلیل است که مادران باردار باید فشار خون خود را کنترل کنند. برای کمک به کنترل فشار خون ، اضافه کردن بادام زمینی به رژیم غذایی روزانه بسیار توصیه می شود زیرا بادام زمینی برای قلب بسیار خوب است.
از جدول بالا می توانید ببینید که بادام زمینی سرشار از منگنز است. این ماده معدنی ، نقش مهمی در تنظیم قند خون در دوران بارداری و جلوگیری از دیابت بارداری دارد. همچنین ، منگنز در افزایش جذب کلسیم نیز نقش دارد.
مادر ، در دوران بارداری در خطر استرس و افسردگی قرار دارد. برخی مطالعات نشان می دهند مادرانی که بادام زمینی مصرف می کنند ، خوشحال تر از آن هایی هستند که مصرف نمی کنند. بنابراین ، هر وقت احساس افسردگی کردید ، بادام زمینی بخورید.
چاقی در دوران بارداری برای مادر و کودک خطرناک است. به همین دلیل ، کنترل وزن بسیار اهمیت دارد. اگرچه بادام زمینی دارای چربی و کالری است اما چربی های آن سالم هستند و بادام زمینی سرشار از مواد مغذی است که می توانند در کنترل کالری به شما کمک کنند.
یکی از مشکلاتی که هر مادری در دوران بارداری با آن مواجه می شود ، مشکل پوست است. با این که مادران از مصرف مواد آرایشی به دلیل داشتن مواد شیمیایی منع می شوند ، اما می توانند با مصرف بادام زمینی مشکل پوستی را کنترل کنند. ویتامین E و آنتی اکسیدان از بروز مشکلات پوستی جلوگیری می کنند.
ویتامین E دلیل زیبایی یک مادر باردار است. ویتامین E سلامت پوست را افزایش داده و از ایجاد مشکل پوستی برای مادر جلوگیری می کند. بنابراین مادران می توانند علاوه بر اهمیت دادن به به دنیا آوردن فرزند سالم ، بر بارداری خود نیز تمرکز کنند.
اگر فکر می کنید ماهی در دوران بارداری خوب نیست اما می دانید به منبعی از اسیدهای چرب امگا3 نیاز دارید ، می توانید ماهی را با بادام زمینی جایگزین کنید زیرا بادام زمینی حاوی اسیدهای چرب است.
همان گونه که می توانید در جدول بالا ببینید ، 100 گرم بادام زمینی ، ویتامین B کمپلکس بالایی دارد. این میزان ، تقریبا نصف نیاز روزانه به ویتامین B را تامین می کند.
آنتی اکسیدان ها فقط ضد سرطان نیستند بلکه در دوران بارداری نیز می توانند به حفظ سیستم ایمنی بدن مادر کمک کرده و از سریع بیمار شدن او جلوگیری کنند.
به دنبال راهی هستید که نیاز روزانه خود به مواد معدنی را تامین کنید؟ بادام زمینی راه حل شماست. می توانید میزان مواد معدنی موجود در بادام زمینی را در جدول بالا ببینید. 100 گرم بادام زمینی می تواند نصف نیاز روزانه شما به مواد معدنی را تامین کند.
در دوران بارداری ، برای اطمینان از رشد جنین ، باید غذای کافی مصرف کنید. بادام زمینی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید زیرا میان وعده بسیار سالمی است که همه طعمش را دوست دارند.
بادام زمینی سرشار از ویتامین ، مواد معدنی و دیگر ترکیبات طبیعی است که مفید بودن شان برای دوران بارداری اثبات شده است. فهرست فواید بادام زمینی برای دوران بارداری که در بالا گفته شد ، از نظر علمی ثابت شده است. به هر حال ، در مصرف بادام زمینی نیز باید احتیاط کنید. موارد احتیاط در این جا آمده است :
– واکنش حساسیتی ، یکی از عادی ترین چیزهایی است که در زمان مصرف بادام زمینی ایجاد می شود. اگر مادری ، یک بار به بادام زمینی واکنش حساسیتی نشان داد ، باید از خوردن آن اجتناب کند.
– برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف زیاد بادام زمینی در دوران بارداری می تواند خطر واکنش حساسیتی کودک به بادام زمینی را افزایش دهد. بنابراین ، بهتر است بادام زمینی را به صورت متعادل مصرف کرد.
– کره بادام زمینی خوشمزه است اما باز هم مصرف خود بادام زمینی توصیه می شود زیرا کره بادام زمینی ، فراوری شده است و باید مراقب میزان قند تصفیه شده در کره بادام زمینی باشید.
– مراقب خوردن بادام زمینی نمکی باشید زیرا درست است که طعم خوبی دارد اما نمک دارای سدیم است و می تواند خطر افزایش فشار خون را به همراه داشته باشد. فشار خون بالا در دوران بارداری می تواند کشنده باشد.
بادام زمینی ، میان وعده سالمی است که مادران به رژیم غذایی خود اضافه می کنند مخصوصا در ماه های اولیه که تهوع صبحگاهی شدیدتر است. با خوردن بادام زمینی ، حداقل می توانید مطمئن شوید که جنین ، مواد مغذی مورد نیاز را دریافت می کند. به هر حال ، اگر می خواهید حداکثر استفاده از بادام زمینی را در دوران بارداری ببرید ، موارد احتیاطی بالا را رعایت کنید.
مرا برای نظرات کاربرانی بعدی به یاد بسپار
در ادامه با بیوگرافی کامل فرامرز خودنگاه داور ، وزنه بردار و بدنساز به همراه عکس های خانوادگی و افتخارات فرامرز خودنگاه داور قویترین مردان ایران و ماجرای مهاجرت به کانادا با شما در نم نمک خواهیم بود.
ویتامین سیستم ایمنی بدن و ویتامین های معجزه آسا برای تقویت سیستم ایمنی و ویتامین هایی که عملکرد ایمنی بدن را بالا می برند و مصرف ویتامین ها برای جلوگیری از ابتلا به کرونا و سیستم ایمنی بدن را با این 14 خوراکی تقویت کنید و بهترین ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن و ویتامین هایی که سیستم ایمنی بدن را بالا میبرند و افزایش سیستم دفاعی بدن در نم نمک.
مجله اینترنتی فرزند پاک – از باردار شدن تا دوران بارداری و زایمان نوزاد با شما هستیم – باروری – دوران بارداری – باردار شدن – مراقبت و سلامت نوزاد – روانشناسی کودک
احتمال بارداری در طی روزهای تخمک گذاری و بعد از آن
احتمال بارداری در دوره قاعدگی و بعد از پریودی
جوانب مثبت و منفی تست تخمک گذاری: شناخت کیت تخمک گذاری (OPK)
زنجبیل در طول بارداری مزایا و عوارض جانبی آن
رژیم غذایی برای کاهش وزن سالم بعد از زایمان – بخش دوم
رژیم غذایی برای کاهش وزن سالم بعد از زایمان – بخش اول
شیردهی مادران مبتلا به کرونا COVID-19 – بخش دوم
چند بازی سرگرم کننده برای اعضای خانواده در روزهای کرونایی
چند بازی سرگرم کننده برای اعضای خانواده در روزهای کرونایی
تفاوت ها و شباهت های ویروس آنفولانزا و کرونا
زنان در دوران بارداری باید بیشتر از قبل مراقب وضعیت سلامتی خود باشند، شاید به همین خاطر است که در این دوران دقت بیشتری به مواد خوراکی و دریافتی می شود. برخی از مادران تلاش می کنند تا درباره ی هر خوراکی ای که به عنوان خوراک اصلی زندگی شان است، اطلاعات کسب کنند و این کار بسیار صحیح است.
مادرانی که به تغذیه خود در بارداری توجه می کنند، به طور قطع می توانند بارداری راحت تر و سالم تری را سپری کنند. همچنین با این کار به سلامتی و رشد جنین خود نیز کمک چشمگیری می کنند.
بدن هر زنی با دیگری متفاوت است و شاید به همین دلیل است که هر کس خود می تواند تا حد زیادی آنچه برایش مفید یا مضر است را بشناسد، اما گاهی ممکن است مادر به دودلی و شک بیفتد که در این شرایط باید با تحقیق و بررسی پاسخ مناسب را پیدا کند.
شاید شما پیش از بارداری برخی از مواد غذایی را می خوردید اما در بارداری به سبب شرایط برای تان ممنوع باشد.
بله، شما ممکن است درباره ی خوردن کره بادام زمینی در بارداری نگران باشید و فکر کنید که می تواند سبب افزایش خطر فشارخون یا آلرژی در نوزاد شود. در حقیقت، آکادمی اطفال معتقد است که زنان با سابقه ی آلرژی خانوادگی باید از خوردن کره ی بادام زمینی پرهیز کنند اما این یک احتمال است و همیشه صد در صد درست نیست.
تحقیقاتی که تا کنون انجام شده به هیچ عنوان نتوانسته است آسیب قاطعانه ای را به جنین تایید کند. مطالعات جدید بر روی بیش از 7000 مادر بارداری که در دوران بارداری شان بادام زمینی خورده اند، نشان داده است که خوردن دانه و کره ی بادام زمینی در بارداری می تواند ایمنی بدن نوزاد را تقویت کند و به محافظت او در برابر آلرژی نیز کمک کند.
بادام زمینی و کره آن دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و آنتی اکسیدان های بسیاری است. افزون بر این موضوع، آجیل سرشار از فولات است که شاید بتواند به کاهش خطر نقص لوله عصبی در جنین کمک کند.
بنابراین تا زمانی که به بادام زمینی حساسیت و آلرژی نداشته باشید، می توانید از خوردن این خوراکی لذت ببرید.
زنجبیل در طول بارداری مزایا و عوارض جانبی آن
اثرات جانبی زعفران
چه موقع در دوران بارداری زعفران مصرف کنید
فواید زعفران برای زنان باردار
مجله اینترنتی فرزند پاک همراه شما از باروری تا کودکی فرزندتان است.آنچه در بخش های مختلف می خوانید درباره ناباروری، اقدام به بارداری، تغذیه و سلامتی دوران بارداری است. روش های زایمان، مراقبت های پس از زایمان، تغذیه و شیردهی نوزاد نیز به طور کامل به شما شرح داده می شود. با ورود کودک به 2 سالگی می توانید در بخش کودک همه مطالب مربوط به او را بخوانید.
تمامی حقوق این مجله اینترنتی متعلق به
آتلیه بارداری ، نوزاد و کودک
فرزند پاک است
بادام زمینی یکی از تنقلات و آجیل های خوشمزه ای است که خواص بسیار زیادی دارد در این بین
مصرف بیش از اندازه ی بادام زمینی در دوران بارداری اصلا توصیه نمی شود به دلیل حساسیت زایی
ولی کره بادام زمینی در بارداری باید دید که روغن آن هم مثل خود بادام زمینی آیا ایجاد حساسیت
می کند و یا روغن با خود بادام زمینی فرق دارد و خواص دیگری دارد وباید از مصرف کره بادام زمینی
در بارداری آگاه بود . چگونگی کره بادام زمینی در بارداری را در پرشین وی بخوانید.
کره بادام زمینی در مقادیر مساوی با کره لبنی، اگر با روغن های هیدروژنه (جامد) مخلوط نشده و تقلبی باشد،
ارجحیت مصرف دارد اما مصرف آن برای برخی افراد توصیه نمیشود.
بادام زمینی به دلیل دارا بودن ترکیبات حساسیتزا احتمال دارد در افراد مستعد و خردسالان باعث بروز آلرژی شود و
مقدار کمی از آن می تواند منجر به شوک آنافیلاتیک شود.
در نتیجه مصرف آن برای کودکان زیر ۲ سال و
خانم های باردار و شیرده توصیه نمی شود.
لازم است بدانید شوک آنافیلاتیک واکنش بسیار شدید به مصرف مواد خوراکی حساسیت
زاست که در عرض چند دقیقه و
گاه چند ثانیه رخ می دهد و طی ۱۵ تا ۳۰ دقیقه به اوج خود می رسد.
سرفه، تنگی نفس، سفتی
و تورم گلو، احساس فشردگی در قفسه سینه، تپش قلب، التهاب مخاط زبان و دهان و بینی، کبودی لب ها،
سرگیجه و تهوع و استفراغ از علایم آن است که باید هر چه سریع تر بیمار را به مراکز درمانی
انتقال داد.
نکته قابل توجه دیگر در خصوص کره بادام زمینی این است که از جذب ید توسط بدن جلوگیری کرده و
گواتروژن محسوب میشود.بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به تیروئید مضر است.همچنین
به دلیل آنکه بادام زمینی غنی از اگزالات است
و به تشکیل سنگ های کلیوی از جنس اگزالات کلسیم کمک می کند، استفاده از آن برای مبتلایان به سنگ
کلیه و مثانه توصیه نشده است.
کره بادام زمینی همچون کره لبنی به دلیل کالری بالایی که دارد چاق کننده بوده و اگر در صنعت
تولید مواد غذایی به همراه شکر و شکلات و دیگر ترکیبات شیرین تهیه شده باشد انتقال دهنده
کالری بیشتری خواهد
بود.
روش نگهداری این کره بدین گونه است که بر خلاف کره لبنی احتیاجی به نگهداری در یخچال ندارد، اما چون
در معرض نور اکسید میشود و خواص خود را از دست می دهد بهتر است در محیط تاریک نگهداری شود.
برخی خواص مهم بادام زمینی برای سلامتی در اینجا آمده است.
۱. سرشار از انرژی
بادام زمینی دارای ویتامین، مواد معدنی، مواد مغذی و آنتی اکسیدان است، بنابراین منبع
خوبی از انرژی است.
مطلب مرتبط: خواص بادام : ۴۲ فایده اثبات شده بادام برای سلامتی، پوست و مو
۲: کلسترول
بادام زمینی، کلسترول بد را پایین آورده و کلسترول خوب را بالا میبرد. بادام زمینی، اسیدهای
چرب تک غیر اشباع و به ویژه اسید اولئیک دارد که از بیماریهای قلبی عروقی جلوگیری میکند.
۳. رشد
بادام زمینی، سرشار از پروتئین است. اسیدهای آمینه موجود در آن برای رشد بدن مناسب هستند.
۴: مبارزه با سرطان معده
آنتی اکسیدانهای پلی فنولی، به میزان زیادی در بادام زمینی وجود دارند. اسید پی-کوماریک، با
کاهش تولید نیتروس آمین سرطانزا، توانایی کاهش خطر سرطان معده را دارد.
۵. مبارزه با بیماریهای قلبی، عصبی، آلزایمر و عفونتها
آنتی اکسیدان پلی فنولی – رزوراترول -موجود در بادام زمینی، از بیماریهای قلبی، سرطانها،
بیماریهای عصبی و عفونتهای ویروسی یا قارچی جلوگیری میکند.
۶: کاهش احتمال سکته
آنتی اکسیدان رزوراترول موجود در بادام زمینی با افزایش تولید نیتریک اکسید ، از سکته قلبی جلوگیری میکند
© باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت persianv.com مجاز میباشد .
بارداری، هدیهای است که فقط زنان آن را تجربه میکنند. باردار بودن، مانند یک کار اشرافی است که خداوند انجام آن را مستقیما به زنان محول کرده است، کاری که مردان نمی توانند انجام دهند. در دوران بارداری، جنین، به طرزی شگفت آور در رحم زن رشد کرده و سپس پا به دنیا میگذارد. برای اطمینان از رشد مناسب جنین در دوران بارداری، مادران باید غذاهای بسیار مقوی مصرف کنند زیرا این، تنها راه رسیدن مواد مغذی به جنین است. از اینرو در این مقاله مهمترین خواص بادام زمینی در بارداری را معرفی میکنیم که اگر تا به امروز این دانه خوشمزه را مصرف نمی کردید همین الان تصمیم به خوردنش بگیرید.
زمانی که بحث فهرست غذاهایی که زنان باید در دوران بارداری مصرف کنند پیش میآید، فهرستی ناتمام به ذهن میرسد اما شما باید فواید بادام زمینی در دوران بارداری را در نظر بگیرید زیرا بادام زمینی نه تنها خوشمزه است بلکه سرشار از ویتامین، مواد معدنی و دیگر ترکیبات طبیعی که برای بارداری عالی هستند نیز هست.
بادام زمینی که در گروه مغزها قرار میگیرد، محصولی لوبیایی است که به دلیل دانههای خوراکی آن کاشت میشود. بادام زمینی از خانواده بقولات است، بنابراین هم خانواده لوبیا و نخود است. بادام زمینی به دو شکل موجود است، با پوست و بدون پوست. از نظر مزه، بادام زمینی تفاوت چندانی با بادام و گردو ندارد و این به ذائقه فرد بستگی دارد که چه طعمی را ترجیح میدهد. امروزه بادام زمینی تقریبا در تمام دنیا کاشت میشود و آسیا بزرگترین تولید کننده آن است. بادام زمینی توسط تاجران اروپایی به آسیا آورده شد.
آیا میدانید بادام زمینی اول فقط به عنوان غذای دام به کار میرفت؟ به هر حال، در اواخر قرن نوزدهم، دولت ایالات متحده، مردم خود را به خوردن بادام زمینی تشویق کرد چرا که فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد و حتی جورج واشنگتن، به عنوان بخشی از این برنامه، صدها دستور غذایی با بادام زمینی تهیه کرد.
مطلب مرتبط: ۱۵ خاصیت آب انار برای سلامتی در دوران بارداری
بادام زمینی، میان وعده سالمی است. به هر حال، به معنای این نیست که میتوانید بدون اطلاع از مواد مغذی موجود در آن، آن را مصرف کنید. با دانستن مواد مغذی موجود در بادام زمینی، می توانید ببینید که در دوران بارداری به چقدر بادام زمینی نیاز دارید. البته نیاز هر فرد با فردی دیگر متفاوت است.
از جدول بالا میتوانید بفهمید که به طور کلی چقدر بادام زمینی در روز مصرف کنید. چیزی که اهمیت دارد این است که آن را مقادیر متعادل مصرف کنید اما گاهی وقتها باید از دریافت مواد مغذی ضروری اطمینان داشته باشید تا خیالتان از بابت رشد جنین راحت باشد. فواید بادام زمینی در دوران بارداری در اینجا آمده است که به شما نشان میدهد چرا باید این میان وعده خوشمزه و سالم را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
مصرف خوراکیهای سرشار از فولات در دوران بارداری بسیار توصیه میشود و بادام زمینی یکی از این خوراکیهاست. هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی میتواند حدود ۶۰٪ فولات مورد نیاز روزانه را تامین کند. همه میدانند که فولات برای رشد جنین به ویژه در سه ماهه اول بسیار مهم است.
مطلب مرتبط: خواص هویج در بارداری: ۱۱ خاصیت اثبات شده هویج در دوران بارداری
پروتئین در دوران بارداری برای مادر ضروری است و هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی پروتئین بالایی دارد و مقدار قابل توجهی از نیاز روزانه به پروتئین را تامین میکند.
نقص مادرزادی میتواند زمانی اتفاق بیفتد که در رشد جنین اختلالی ایجاد شده باشد یا مواد مغذی لازم برای رشد جنین وجود نداشته باشند. بادام زمینی سرشار از ویتامن و مواد معدنی است که برای بارداری عالی هستند. موادی مانند فولات که در رشد جنین نقش دارد و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم که به ذخیره سلولهای قرمز خون کمک میکنند.
بادام زمینی، غذایی عالی برای مغز است. در دوران بارداری، جنین غذا را از مادر دریافت میکند و فولات مصرف شده توسط مادر، نه تنها برای مادر بلکه برای مغز جنین نیز مفید است. اگر میخواهید کودکی سالم و باهوش داشته باشید، در دوران بارداری، بادام زمینی بخورید.
نیاز به کالری در هر مادر متفاوت است اما کالری به عنوان تقویت کننده انرژی ضروری است. ممکن است مادر در دوران بارداری، زود خسته شود. بادام زمینی میتواند به تامین انرژی کمک کند.
همه چربیها بد نیستند و بادام زمینی حاوی چربیهای سالم است که برای مادر در دوران بارداری مفید هستند. چربیهای سالم برای افزایش سلامت قلب عالی هستند زیرا مادران در دوران بارداری در خطر افزایش فشار خون قرار میگیرند.
مطلب مرتبط: ۳۲ خاصیت گلابی برای سلامتی در دوران بارداری
مطالعات اخیر نشانه دادهاند مادرانی که در دوران بارداری بادام زمینی مصرف میکنند میتوانند خطر بیماریهای حساسیتی را کم کنند. نه تنها حساسیتهای غذایی مانند حساسیت به بادام زمینی بلکه دیگر حساسیتها مانند آسم نیز شامل این مورد میشوند.
فشار خون بالا در دوران بارداری میتواند برای مادر و جنین کشنده باشد. به همین دلیل است که مادران باردار باید فشار خون خود را کنترل کنند. برای کمک به کنترل فشار خون، اضافه کردن بادام زمینی به رژیم غذایی روزانه بسیار توصیه میشود زیرا بادام زمینی برای قلب بسیار خوب است.
از جدول بالا میتوانید ببینید که بادام زمینی سرشار از منگنز است. این ماده معدنی، نقش مهمی در تنظیم قند خون در دوران بارداری و جلوگیری از دیابت بارداری دارد. همچنین، منگنز در افزایش جذب کلسیم نیز نقش دارد.
مادر، در دوران بارداری در خطر استرس و افسردگی قرار دارد. برخی مطالعات نشان میدهند مادرانی که بادام زمینی مصرف میکنند، خوشحالتر از آنهایی هستند که مصرف نمیکنند. بنابراین، هر وقت احساس افسردگی کردید، بادام زمینی بخورید.
چاقی در دوران بارداری برای مادر و کودک خطرناک است. به همین دلیل، کنترل وزن بسیار اهمیت دارد. اگرچه بادام زمینی دارای چربی و کالری است اما چربیهای آن سالم هستند و بادام زمینی سرشار از مواد مغذی است که میتوانند در کنترل کالری به شما کمک کنند.
یکی از مشکلاتی که هر مادری در دوران بارداری با آن مواجه میشود، مشکل پوست است. با اینکه مادران از مصرف مواد آرایشی به دلیل داشتن مواد شیمیایی منع میشوند، اما میتوانند با مصرف بادام زمینی مشکل پوستی را کنترل کنند. ویتامین E و آنتی اکسیدان از بروز مشکلات پوستی جلوگیری میکنند.
ویتامین E دلیل زیبایی یک مادر باردار است. ویتامین E سلامت پوست را افزایش داده و از ایجاد مشکل پوستی برای مادر جلوگیری میکند. بنابراین مادران میتوانند علاوه بر اهمیت دادن به به دنیا آوردن فرزند سالم، بر بارداری خود نیز تمرکز کنند.
اگر فکر میکنید ماهی در دوران بارداری خوب نیست اما میدانید به منبعی از اسیدهای چرب امگا۳ نیاز دارید، میتوانید ماهی را با بادام زمینی جایگزین کنید زیرا بادام زمینی حاوی اسیدهای چرب است.
همانگونه که میتوانید در جدول بالا ببینید، ۱۰۰ گرم بادام زمینی، ویتامین B کمپلکس بالایی دارد. این میزان، تقریبا نصف نیاز روزانه به ویتامین B را تامین میکند.
آنتی اکسیدان ها فقط ضد سرطان نیستند بلکه در دوران بارداری نیز میتوانند به حفظ سیستم ایمنی بدن مادر کمک کرده و از سریع بیمار شدن او جلوگیری کنند.
به دنبال راهی هستید که نیاز روزانه خود به مواد معدنی را تامین کنید؟ بادام زمینی راه حل شماست. میتوانید میزان مواد معدنی موجود در بادام زمینی را در جدول بالا ببینید. ۱۰۰ گرم بادام زمینی میتواند نصف نیاز روزانه شما به مواد معدنی را تامین کند.
در دوران بارداری، برای اطمینان از رشد جنین، باید غذای کافی مصرف کنید. بادام زمینی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید زیرا میان وعده بسیار سالمی است که همه طعمش را دوست دارند.
بادام زمینی سرشار از ویتامین، مواد معدنی و دیگر ترکیبات طبیعی است که مفید بودنشان برای دوران بارداری اثبات شده است. فهرست فواید بادام زمینی برای دوران بارداری که در بالا گفته شد، از نظر علمی ثابت شده است. به هر حال، در مصرف بادام زمینی نیز باید احتیاط کنید. موارد احتیاط در اینجا آمده است:
– واکنش حساسیتی، یکی از عادیترین چیزهایی است که در زمان مصرف بادام زمینی ایجاد میشود. اگر مادری، یک بار به بادام زمینی واکنش حساسیتی نشان داد، باید از خوردن آن اجتناب کند.
– برخی مطالعات نشان دادهاند که مصرف زیاد بادام زمینی در دوران بارداری میتواند خطر واکنش حساسیتی کودک به بادام زمینی را افزایش دهد. بنابراین، بهتر است بادام زمینی را به صورت متعادل مصرف کرد.
– کره بادام زمینی خوشمزه است اما باز هم مصرف خود بادام زمینی توصیه میشود زیرا کره بادام زمینی، فراوری شده است و باید مراقب میزان قند تصفیه شده در کره بادام زمینی باشید.
– مراقب خوردن بادام زمینی نمکی باشید زیرا درست است که طعم خوبی دارد اما نمک دارای سدیم است و میتواند خطر افزایش فشار خون را به همراه داشته باشد. فشار خون بالا در دوران بارداری میتواند کشنده باشد.
بادام زمینی، میان وعده سالمی است که مادران به رژیم غذایی خود اضافه میکنند مخصوصا در ماههای اولیه که تهوع صبحگاهی شدیدتر است. با خوردن بادام زمینی، حداقل میتوانید مطمئن شوید که جنین، مواد مغذی مورد نیاز را دریافت میکند. به هر حال، اگر میخواهید حداکثر استفاده از بادام زمینی را در دوران بارداری ببرید، موارد احتیاطی بالا را رعایت کنید.
برچسب ها drhealthbenefitsبادام زمینیبارداریخواص بادام زمینی در بارداریمصرف بادام زمینی در بارداریمژگان گوران
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
آخه یه جا دیدم نوشتن اگه بچه پسر باشه باقلا نباید خورد!
سلام عزیزم اگه سابقه آلرژی نداری، خوردن بادام زمینی مشکل نداره.
اگر سابقه بیماری خونی فاویسم در خانواده و آلرژی به باقلا ندارین،
خوردن فست فود در حاملگی به خاطر ناسالم بودن مواد اولیه تا حد امکان نخورید.
نه عزیزم صحت نداره. خوردن باقلا به جنس بچه ربطی نداره.
خوردن بادام هندی در بارداری باعث حساسیت در بچه میشه؟
آیا در صورت نخوردن شیر کلسیم در بارداری به بدن نمیرسه؟
منع مصرف باقلا در بارداری به چه دلیله؟ تا چه زمانی تو این دوره نمیشه باقلا مصرف کرد؟
خوردن باقالی در حاملگی برای بچه ضرر داره؟ درسته که خوردن باقالی تو این دوران مشکل داره؟
باقالی و اشپل شور در بارداری قابل خوردنه؟ ممکنه با خوردنش به جنین آسیبی برسه؟
غربالگری زمان قمر در عقرب مشکلی داره؟ توی این زمان بهم وقت آزمایش دادن میترسم بدیمن باشه
دیدن خرگوش و خمیازه کشیدن باعث لب شکری شدن بچه میشه؟ غربالگری مشکلات رو نشون میده؟
دیدن ماه گرفتگی باعث ایجاد لک پوستی روی جنین میشه؟ تو این مدت نباید به بدنم دست بزنم؟
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت نیز میباشید.
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت نیز میباشید.
چرا بعضی خانم ها جذاب هستند ؟؟؟؟؟
مريم مراداف در گفتوگو با خبرنگار اجتماعي فارس افزود: بادام زميني بين كل دانهها و مغزها يكي از پركالريترين مغزهاست. پروتئين بالايي دارد و براي انجام متابوليسمهاي بدن بسيار مفيد است.كودكان در سنين رشد خود ميتوانند از بادام زميني استفاده كنند. وي گفت: بادام زميني و ساير مغزها به دليل داشتن پروتئين بالا همراه با خانواده گوشتها در هرم غذايي قرار داده شده است. اين متخصص تغذيه اضافه كرد: بادام زميني سرشار از ويتامين E است. ويتامين E در گياهان و دانههاي روغني به مقدار زياد يافت ميشود. ويتامين B3 موجود در بادام زميني در بدن متابوليسم انرژي را تنظيم ميكند. وي افزود: فولات (اسيد فوليك) يكي از مواد بسيار ضروري براي بدن است كه در بادام زميني وجود دارد. براي خانمهاي باردار اسيد فوليك به عنوان يك مكمل اجباري تجويز ميشود. به دليل بسته شدن سيستم عصبي جنين در ماه اول و دوم بارداري بايد حتماً اسيد فوليك در رژيم غذايي آنان باشد در حالي كه اكثرا خانمها در اين زمان از بارداري خود اطلاع ندارند و ممكن است به علت كمبود اسيد فوليك به سيستم عصبي جنين آسيب برسد. وي تاكيد كرد: بين مغزهاي گياهي بادام زميني سرشار از اسيدفوليك است. وي گفت: بادام زميني همچنين حاوي كلسيم است كه براي سلامت دندان و استخوانها بسيار مفيد است. بادام زميني حاوي منيزيم است كه در بدن گشادكننده عروق است و در هسته مركزي گياهان سبز رنگ وجود دارد. كساني كه فشار خون دارند بايد در حد معمول بادام زميني مصرف كنند. مراداف اضافه كرد: آهن در منابع گياهي به خوبي قابل جذب نيست و كم وجود دارد اما بادام زميني به نسبت آهن خوبي دارد. وي اضافه كرد: بادام زميني همچنين حاوي «روي» است كه براي رشد بسيار موردنياز است. كمبود «روي» ميتواند سبب عقب افتادگي رشد در نوجوانان شود. وي گفت: «يد» نيز در بادام زميني به مقدار زيادي يافت ميشود. كمبود «يد» نيز كم كاري يا پركاري تيروئيد را به وجود ميآورد. وي اضافه كرد: بادام زميني يكي از موادي است كه آلرژن است و اگر كسي استفاده كند ممكن است حالت سرفه و تنگي نفس و كهير در بدن آن اتفاق افتد. در اين صورت بهتر است از منبع ديگر براي تأمين اين نيازها استفاده كند.
کره بادام زمینی منبع غنی از پروتیئن است. اگر شما آلرژی به بادام زمینی ندارید نگران نباشید که با خوردن کره بادام زمینی در بارداری ممکن است جنین شما دچار آلرژی شود.
مصرف کره بادام زمینیحتی اگر شما و یا یکی از اعضای خانواده شما به بادام زمینی حساسیت دارد نمی توانیم بطور قطعی بگوییم کودک شما آلرژی خواهد داشت.
آلرژیکودکان تنها یک “گرایش” به آلرژی را به ارث می برند. شواهد علمی مبتنی بر افزایش خطر ابتلا به آلرژی در کودکان با مصرف کره بادام زمینی در دوران بارداری وجود ندارد. با این وجود اگر شما سابقه خانوادگی شدید به آلرژی را دارید بهتر است وقتی برای اولین بار و زمانی که مواد غذایی آلرژی زا را به تغذیه کودک خود اضافه می کنید، احتیاط کنید ( البته اگر شما سابقه آلرژی شدید دارید قطعا در منزلتان کره بادام زمینی پیدا نمی شود). همیشه برای افزودن ماده غذایی جدید به رژیم بچه ها با دکتر فرزندتان مشورت کنید.Janice Aubey متخصص زنان و زایمان دکتر
دکترم تاکید کرده روزانه مصرف کنم .فکر نمیکنم مشکلی هم داشته باشه
اسید فولیک در بادام زمینی به میزان بسیار بالایی وجود دارد و خوردن ان در بارداری باعث تقویت سیستم ایمنی بدن مادر می شود و احتمال نقص لوله عصبی جنین خیلی کم می شود.همچنین برای جلوگیری از افسردگی مادر و خوش خلقی مادر خوب است.
مصرف آن احتمال ابتلا به بیماری های آلرژیک را خیلی کم می کند.این دانه منگنز بالایی دارد که از دیابت بارداری جلوگیری می کند و آهن فراوان ان از ابتلا به کم خونی مادر و نوزاد جلوگیری می کند.
به نظر من هر چیزی کمش خطرناک نیست، حتی برای بارداری های خطرناک و حتی خوردن دارچین و زعفرون هم، بادوم زمینیم که هنوز خطر قطعی براش پیدا نکردن.
کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت میباشید
مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و
آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین
مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست. لطفاً پیش از استفاده از سایت
صفحه
“شرایط استفاده از سایت”
را مطالعه فرمایید. استفاده از این سایت
بدان معناست که شما قبلاً صفحه “شرایط استفاده از سایت” را مطالعه کرده
و به مفاد آن واقفید. نقل مطالب این سایت با ذکر منبع و نشانی اینترنتی سایت بلامانع است
0
صفحه نخست » 👨🍳 آموزش آشپزی آسان » 🍲 دستور پخت غذا » طرز تهیه انواع بورانی (بورانی اسفناج، کدو، لبو، بادمجان، کنگر، بروکلی و …)
بورانی از پیش غذاهای اصیل ایرانیه که ترکیب سبزیهای پخته و ماست هست. البته در کشورهای حاشیه مدیترانه و به خصوص ترکیه نیز انواع بورانی در سفره غذایی مردم دیده میشود. در ادامه روش تهیه
متداول ترین بورانی ها (بورانی اسفناج ، بورانی کدو حلوایی ، بورانی کدو سبز ، بورانی بادمجان، بورانی گشنیز، بورانی لبو، بورانی کدو حلوایی، بورانی کنگر و … )
در میان انواع بورانی، بورانی اسفناج، کدو حلوایی، لبو و بادمجان هم خوشمزهتر هستند و هم رایجتر.
طرز تهیه بورانی کدو با ماست
روغن زیتون 1 قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
اسفناج را با مقدار کمی آب و نمک در قابلمه می ریزیم و بر روی آتش ملایم قرار می دهیم تا پخته شود. تجازه می دهیم آب آن گرفته شود یا در صافی می ریزیم.
سپس آن را با گوشت کوب له می کنیم. اسفناج را با پیاز داغ و سیر و کمی روغن را در تابه تفت می دهیم. از روی آتش برمی داریم.
زمانی که سرد شد، ماست را داخل اسفناج می ریزیم و خوب به هم می زنیم. بورانی اسفناج را در ظرف ریخته و سر میز می گذاریم.
می توانید در تابهای روغن زیتون بریزید و سیر را کمی تفت دهید و به اسفناجهای بخارپز شده بیفزایید.
سپس ماست و ادویهها را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا بورانی آماده خوردن شود.
لبوی پخته 2 لیوان
ماست 3 لیوان
برای تهیه بورانی لبو، کافی است لبوهای پختهشده را به صورت نگینی برش دهید و با ماست مخلوط کنید.
لبو را فقط با آب بپزید. لزومی ندارد به آن شکر اضافه کنید. طعم و شیرینی خود لبو برای تهیه بورانی کافی است.طرز تهیه بورانی کدو با ماست
لبوی پته را می توانید رنده کرده و با ماست مخلوط نمائید.
می توانید لبوها را میکس کرده و با ماست ترکیب کنید.
ماست 2 لیوان
نمک به میزان دلخواه
هنگام تهیه بورانی بادمجان ابتدا بادمجانها را که کباب شدهاند پوست بگیرید و به صورت پوره درآورید.
سپس سیر تازه را با آنها مخلوط و ماست را اضافه کنید.
بادمجانها را حتماً کباب کنید و از سرخ کردن آنها بپرهیزید. یادتان باشد طعم بادمجان کباب شده در طعم بورانی تأثیر بسزایی خواهد داشت.
کدوحلوایی پخته 1 لیوان 50 کیلوکالری
کره 1 قاشق مرباخوری 45 کیلوکالری
زعفران به میزان دلخواه 0 کیلوکالری
ماست خامهای 2 لیوان 150کیلوکالریطرز تهیه بورانی کدو با ماست
برشهای کدو حلوایی پخته را در ظرفی به صورت پوره درآورید و در کره به مدت 5 دقیقه تفت دهید.
سپس زعفران را اضافه کنید و ماست را به این مخلوط بیفزایید. به این ترتیب بورانی شما آماده خوردن خواهد بود.
کنگر را تمیز کرده شسته و در قابلمه می ریزیم و با مقداری آب روی شعله قرار داده و می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزد و نرم شود.
آنگاه کنگر را با روغن سرخ می کنیم و در ظرف می ریزیم و با ماست و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم و روی کنگر را با ماست می پوشانیم.
سیر ( در صورتیکه سیر دوست ندارید می تونید حذفش کنید یا از پودر سیر استفاده کنید )
اول بروکلی ها رو بشورید و چند تیکه کنید. بعد توی قابلمه آبجوش بریزید تا بپزه.
کلم بروکلی معمولا” خیلی زود می پزه تقریبا” ۱۵-۱۰ دقیقه بیشتر طول نمی کشه .
بعد آبکش کنید و بریزید توی غذاساز تا خرد بشن ( اگه خواستید سیر هم استفاده کنید در این مرحله همراه با بورانی ها توی غذاساز بریزید تا خرد بشن)
مثل بقیه بورانی ها با توجه به ذائقه خودتون ماست و نمک و فلفل بریزید . اگه دوست داشتید می تونید کمی آویشن و نعناع هم اضافه کنید.
این بورانی جز اون دسته بورانی هایی هست که فوق العاده مفیده پس سعی کنید توی رژیم غذایی خودتون و فرزندان دلبندتون جایی براش باز کنید .
نکته : مقادیر بروکلی و ماست و سیر رو نوشته نشده چون مقدار همه اونها به ذائقه شما بستگی داره.
این بورانی پیش غذای خوشمزه و سبکی است که حتی به عنوان شام سبک نیز انتخابی خوش طعم و سالم محسوب میشود. برای تهیه بورانی گشنیز مطلب زیر را بخوانید.
گشنیز، پیازچه، مغز گردو، ماست، نمک، فلفل و کمی نعنای تازه یا خشک را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس روی آن را تزئین و سرو کنید.
سبزی (تره و جعفری و نعناع و ترخان و شاهی) 250 گرم
سبزی را پاک کرده و شسته و ریز خرد کنید. پیاز را پوست کنده و خلال کنید. سیر را پوست کنده و بکوبید.
سپس تمام مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرفی مناسب بریزید.
در ضمن می توانید با گل سرخ و یا سبزی های خشک روی آن را تزئین کنید.
قارچها را شسته و خرد کنید و بگذارید تا آب جوش بپزد و بعد تمام مواد را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا جا بیفتد.
سپس در ظرف مناسبی ریخته و برای تزئین آن زعفران را با ماست مخلوط کرده و روی آن را تزئین کنید.
برای درست کردن بورانی قارچ، از قارچ خام هم میتوان استفاده کرد.
کنگر ها را تمیز کرده و خارهای آن را بگیرید و با کمی نمک آن ها را بپزید و سپس در صافی بریزید تا آب آن گرفته شود.
بعد تمام مواد را با هم مخلوط کرده و برای اینکه این بورانی بهتر جا بیفتد.
بهتر است که آن را در شیشه و در بسته ای ریخته و سه یا چهار روز در یخچال بگذارید تا جا بیفتد و سپس میل کنید.
ابتدا تخم مرغ ها و نخود سبز و سیب زمینی را آب پز کنید بعد سیب زمینی ها را حلقه حلقه کرده و تخم مرغ ها را رنده کنید.
سپس تمام مواد را هم مخلوط کرده و ماست را روی آن بریزید وخوب به هم بزنید.
می توانید روی بورانی را با گل سرخ و سبزی خشک تزئین کنید.
خیار ها را شسته و پوست کنده و حلقه حلقه نموده سپس سبزی ها را خرد کرده و تربچه را نیز حلقه حلقه کرده و تمام مواد آماده شده را با هم مخلوط نمایید.
سپس ماست را روی آن بریزید و خوب به هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. بورانی شما آماده است.
دوستای گلم کدوسبز به خاطر آب فراوانی که داره برای افرادی که رژیم غذایی دارن بسیار مناسب و چربی سوز خوبیه.
کدو وسیر پاککردم با رنده ریز رنده کردم،بعد نمک و ادویه و گردو اضافه کردم ودر آخر ماست اضافه میکنیم.
به نظر من بهترین و خوشمزه ترین بورانی که وجود داره.
گل روشم خیاره که تو پستای قبلی کلیپ آموزششو گذاشتم.
خیار ها را رنده کنید و سیر ها را کوبیده و سپس این دو را با ماست نمک و فلفل به هم بزنید.
سپس آن را در ظرف مناسبی ریخته و روی آن را با سبزی خشک و گل سرخ تزئین کنید.
برای تزیین روی کار قسمت سفید و سفت وسط برگ کاهو رو جدا کردم .
با هر کدام از نصف برگ به حالتی که با خیار و هویج ورقه شده گل درست میکنیم؛ گل درست کردم.
برای بورانی هویج خیلی از عزیزان اون رو تفت میدن بعد به ماست اضافه میکنن. من شخصا خام را بیشتر میپسندم.
هویج خام رو با رنده ی ریز رنده میکنم و همراه با شکر و اندکی وانیل داخل ماست میریزم.
لازم به ذکره در این تصویر بورانی با هویج تفت داده هست منتها مدل خام رو من بیشتر میپسندم.
موسیر را از شب قبل خیس کنید و سپس در آب بجوشانید تا خوب نرم شود. بعد از پختن آن را در آبکش بریزید و صبر کنید تا خشک شود.
سپس موسیر را همراه نمک و پونه به ماست اضافه کرده و 3 الی 4 روز در یخچال بگذارید. البته در ظرف را باز بگذارید سپس آن را مصرف کنید.
اگر برای بورانی ها از ظرف سفالی استفاده شود بهتر است، زیرا ظرف سوفالی آب ماست را به خود می گیرد و بورانی شما خوشمزه تر می شود.
کدو حلوایی و کلم بروکلی را جداگانه در ماهی تابه رژیمی پخته یا بخار پز کنید . لبو را هم پوست کنده و با برشهای عرضی به قطعات کوچکتر تقسیم کرده تا زودتر پخته شود .
بعد از پختن هر سه را جداگانه و بدون آب با گوشت کوب برقی پوره کنید و با ماست چکیده مخلوط کنید و در دیس به شکل دلخواه تزئین کنید.
در این تزئین در کنار هم گذاشتن سه رنگ بورانی به شکل یک مربع و دو متوازی الاضلاع یک مکعب درست کنید و کاملا شکل سه بعدی به خود بگیرد.
در این تصویر قسمت وسط کاملا برجسته و اگر دقت کرده باشید سایه در سمت چپ تا حدودی برجستگی را نشان میدهد.
برای نقطه های روی تزئین از بورانی و لبو وکدو حلوای و پنیر استفاده کردم .
√ برای هرچه خوشمزهتر شدن انواع بورانی، بهتر است به بورانی بادمجان، سیر تازه، به بورانی اسفناج نعناع و گل سرخ و به بورانی کدو حلوایی، کمی شکر و زعفران اضافه کنید.
√ ماست و خیار نیز نوعی بورانی سرد است که توصیه میشود برای هر چه خوشمزهتر شدنش از شوید، نعناع خشک و کمی گردو استفاده شود.
√ هر ماستی را برای هر بورانیای نباید استفاده کرد زیرا طعم ماست در حاصل کار انواع بورانی تأثیر بسیاری خواهد داشت.
به طور مثال بهتر است به بورانی اسفناج، ماست موسیر و به بورانی بادمجان، ماست خامهای و به بورانی لبو، ماست شیرین بزنید تا طعم آن منحصر به فرد شود.
√ اسفناج را برای بورانی اسفناج فقط بخارپز کنید.
√ کدو حلوایی را باید کاملاً بپزید و با کمی کره تفت دهید سپس به صورت پوره درآورید و برای تهیه بورانی مورد استفاده قرار دهید.
بورانی اسفناج، بهترین گزینه برای شماست زیرا سبزیهای برگ سبز تیره به کنترل فشارخونتان کمک خواهد کرد.
البته بهتر است در تهیه آن حتماً از سیر تازه استفاده کنید تا خوردن این سبزی به کاهش فشارخونتان کمک کند.
اگر لاغر هستید
بهتر است در میان بورانیها، بورانی لبو و کدو حلوایی را انتخاب کنید که پرکالریتر هستند.
البته بهتر است در تهیه آنها از ماست خامهای استفاده کنید که در واحد حجم میزان انرژی دریافتیتان را افزایش دهد.
اگر اضافه وزن دارید
بهتر است بورانی بادمجان را انتخاب کنید.
البته ماست اضافهشده به این بورانی بهتر است از نوع بدون چربی باشد تا به این ترتیب میزان کالری دریافتیتان به حداقل ممکن برسد.
خلاصه اینکه بورانی پیش غذایی ساده است که به کمک آن میتوان میز غذا را رنگین کرد. اما در صورت اضافه آمدن، باید آنها را در ظرف دردار در یخچال نگه داشت تا طعم سایر مواد غذایی را به خود نگیرند.
منابع:تبیان/پیج فودآرزو/آشپزیها/زیباکده/عروسی باما/تولینک
صفحه نخست » 👨🍳 آموزش آشپزی آسان » 🍲 دستور پخت غذا » طرز تهیه انواع بورانی (بورانی اسفناج، کدو، لبو، بادمجان، کنگر، بروکلی و …)
بورانی از پیش غذاهای اصیل ایرانیه که ترکیب سبزیهای پخته و ماست هست. البته در کشورهای حاشیه مدیترانه و به خصوص ترکیه نیز انواع بورانی در سفره غذایی مردم دیده میشود. در ادامه روش تهیه
متداول ترین بورانی ها (بورانی اسفناج ، بورانی کدو حلوایی ، بورانی کدو سبز ، بورانی بادمجان، بورانی گشنیز، بورانی لبو، بورانی کدو حلوایی، بورانی کنگر و … )
در میان انواع بورانی، بورانی اسفناج، کدو حلوایی، لبو و بادمجان هم خوشمزهتر هستند و هم رایجتر.
طرز تهیه بورانی کدو با ماست
روغن زیتون 1 قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
اسفناج را با مقدار کمی آب و نمک در قابلمه می ریزیم و بر روی آتش ملایم قرار می دهیم تا پخته شود. تجازه می دهیم آب آن گرفته شود یا در صافی می ریزیم.
سپس آن را با گوشت کوب له می کنیم. اسفناج را با پیاز داغ و سیر و کمی روغن را در تابه تفت می دهیم. از روی آتش برمی داریم.
زمانی که سرد شد، ماست را داخل اسفناج می ریزیم و خوب به هم می زنیم. بورانی اسفناج را در ظرف ریخته و سر میز می گذاریم.
می توانید در تابهای روغن زیتون بریزید و سیر را کمی تفت دهید و به اسفناجهای بخارپز شده بیفزایید.
سپس ماست و ادویهها را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا بورانی آماده خوردن شود.
لبوی پخته 2 لیوان
ماست 3 لیوان
برای تهیه بورانی لبو، کافی است لبوهای پختهشده را به صورت نگینی برش دهید و با ماست مخلوط کنید.
لبو را فقط با آب بپزید. لزومی ندارد به آن شکر اضافه کنید. طعم و شیرینی خود لبو برای تهیه بورانی کافی است.طرز تهیه بورانی کدو با ماست
لبوی پته را می توانید رنده کرده و با ماست مخلوط نمائید.
می توانید لبوها را میکس کرده و با ماست ترکیب کنید.
ماست 2 لیوان
نمک به میزان دلخواه
هنگام تهیه بورانی بادمجان ابتدا بادمجانها را که کباب شدهاند پوست بگیرید و به صورت پوره درآورید.
سپس سیر تازه را با آنها مخلوط و ماست را اضافه کنید.
بادمجانها را حتماً کباب کنید و از سرخ کردن آنها بپرهیزید. یادتان باشد طعم بادمجان کباب شده در طعم بورانی تأثیر بسزایی خواهد داشت.
کدوحلوایی پخته 1 لیوان 50 کیلوکالری
کره 1 قاشق مرباخوری 45 کیلوکالری
زعفران به میزان دلخواه 0 کیلوکالری
ماست خامهای 2 لیوان 150کیلوکالریطرز تهیه بورانی کدو با ماست
برشهای کدو حلوایی پخته را در ظرفی به صورت پوره درآورید و در کره به مدت 5 دقیقه تفت دهید.
سپس زعفران را اضافه کنید و ماست را به این مخلوط بیفزایید. به این ترتیب بورانی شما آماده خوردن خواهد بود.
کنگر را تمیز کرده شسته و در قابلمه می ریزیم و با مقداری آب روی شعله قرار داده و می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزد و نرم شود.
آنگاه کنگر را با روغن سرخ می کنیم و در ظرف می ریزیم و با ماست و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم و روی کنگر را با ماست می پوشانیم.
سیر ( در صورتیکه سیر دوست ندارید می تونید حذفش کنید یا از پودر سیر استفاده کنید )
اول بروکلی ها رو بشورید و چند تیکه کنید. بعد توی قابلمه آبجوش بریزید تا بپزه.
کلم بروکلی معمولا” خیلی زود می پزه تقریبا” ۱۵-۱۰ دقیقه بیشتر طول نمی کشه .
بعد آبکش کنید و بریزید توی غذاساز تا خرد بشن ( اگه خواستید سیر هم استفاده کنید در این مرحله همراه با بورانی ها توی غذاساز بریزید تا خرد بشن)
مثل بقیه بورانی ها با توجه به ذائقه خودتون ماست و نمک و فلفل بریزید . اگه دوست داشتید می تونید کمی آویشن و نعناع هم اضافه کنید.
این بورانی جز اون دسته بورانی هایی هست که فوق العاده مفیده پس سعی کنید توی رژیم غذایی خودتون و فرزندان دلبندتون جایی براش باز کنید .
نکته : مقادیر بروکلی و ماست و سیر رو نوشته نشده چون مقدار همه اونها به ذائقه شما بستگی داره.
این بورانی پیش غذای خوشمزه و سبکی است که حتی به عنوان شام سبک نیز انتخابی خوش طعم و سالم محسوب میشود. برای تهیه بورانی گشنیز مطلب زیر را بخوانید.
گشنیز، پیازچه، مغز گردو، ماست، نمک، فلفل و کمی نعنای تازه یا خشک را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس روی آن را تزئین و سرو کنید.
سبزی (تره و جعفری و نعناع و ترخان و شاهی) 250 گرم
سبزی را پاک کرده و شسته و ریز خرد کنید. پیاز را پوست کنده و خلال کنید. سیر را پوست کنده و بکوبید.
سپس تمام مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرفی مناسب بریزید.
در ضمن می توانید با گل سرخ و یا سبزی های خشک روی آن را تزئین کنید.
قارچها را شسته و خرد کنید و بگذارید تا آب جوش بپزد و بعد تمام مواد را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا جا بیفتد.
سپس در ظرف مناسبی ریخته و برای تزئین آن زعفران را با ماست مخلوط کرده و روی آن را تزئین کنید.
برای درست کردن بورانی قارچ، از قارچ خام هم میتوان استفاده کرد.
کنگر ها را تمیز کرده و خارهای آن را بگیرید و با کمی نمک آن ها را بپزید و سپس در صافی بریزید تا آب آن گرفته شود.
بعد تمام مواد را با هم مخلوط کرده و برای اینکه این بورانی بهتر جا بیفتد.
بهتر است که آن را در شیشه و در بسته ای ریخته و سه یا چهار روز در یخچال بگذارید تا جا بیفتد و سپس میل کنید.
ابتدا تخم مرغ ها و نخود سبز و سیب زمینی را آب پز کنید بعد سیب زمینی ها را حلقه حلقه کرده و تخم مرغ ها را رنده کنید.
سپس تمام مواد را هم مخلوط کرده و ماست را روی آن بریزید وخوب به هم بزنید.
می توانید روی بورانی را با گل سرخ و سبزی خشک تزئین کنید.
خیار ها را شسته و پوست کنده و حلقه حلقه نموده سپس سبزی ها را خرد کرده و تربچه را نیز حلقه حلقه کرده و تمام مواد آماده شده را با هم مخلوط نمایید.
سپس ماست را روی آن بریزید و خوب به هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. بورانی شما آماده است.
دوستای گلم کدوسبز به خاطر آب فراوانی که داره برای افرادی که رژیم غذایی دارن بسیار مناسب و چربی سوز خوبیه.
کدو وسیر پاککردم با رنده ریز رنده کردم،بعد نمک و ادویه و گردو اضافه کردم ودر آخر ماست اضافه میکنیم.
به نظر من بهترین و خوشمزه ترین بورانی که وجود داره.
گل روشم خیاره که تو پستای قبلی کلیپ آموزششو گذاشتم.
خیار ها را رنده کنید و سیر ها را کوبیده و سپس این دو را با ماست نمک و فلفل به هم بزنید.
سپس آن را در ظرف مناسبی ریخته و روی آن را با سبزی خشک و گل سرخ تزئین کنید.
برای تزیین روی کار قسمت سفید و سفت وسط برگ کاهو رو جدا کردم .
با هر کدام از نصف برگ به حالتی که با خیار و هویج ورقه شده گل درست میکنیم؛ گل درست کردم.
برای بورانی هویج خیلی از عزیزان اون رو تفت میدن بعد به ماست اضافه میکنن. من شخصا خام را بیشتر میپسندم.
هویج خام رو با رنده ی ریز رنده میکنم و همراه با شکر و اندکی وانیل داخل ماست میریزم.
لازم به ذکره در این تصویر بورانی با هویج تفت داده هست منتها مدل خام رو من بیشتر میپسندم.
موسیر را از شب قبل خیس کنید و سپس در آب بجوشانید تا خوب نرم شود. بعد از پختن آن را در آبکش بریزید و صبر کنید تا خشک شود.
سپس موسیر را همراه نمک و پونه به ماست اضافه کرده و 3 الی 4 روز در یخچال بگذارید. البته در ظرف را باز بگذارید سپس آن را مصرف کنید.
اگر برای بورانی ها از ظرف سفالی استفاده شود بهتر است، زیرا ظرف سوفالی آب ماست را به خود می گیرد و بورانی شما خوشمزه تر می شود.
کدو حلوایی و کلم بروکلی را جداگانه در ماهی تابه رژیمی پخته یا بخار پز کنید . لبو را هم پوست کنده و با برشهای عرضی به قطعات کوچکتر تقسیم کرده تا زودتر پخته شود .
بعد از پختن هر سه را جداگانه و بدون آب با گوشت کوب برقی پوره کنید و با ماست چکیده مخلوط کنید و در دیس به شکل دلخواه تزئین کنید.
در این تزئین در کنار هم گذاشتن سه رنگ بورانی به شکل یک مربع و دو متوازی الاضلاع یک مکعب درست کنید و کاملا شکل سه بعدی به خود بگیرد.
در این تصویر قسمت وسط کاملا برجسته و اگر دقت کرده باشید سایه در سمت چپ تا حدودی برجستگی را نشان میدهد.
برای نقطه های روی تزئین از بورانی و لبو وکدو حلوای و پنیر استفاده کردم .
√ برای هرچه خوشمزهتر شدن انواع بورانی، بهتر است به بورانی بادمجان، سیر تازه، به بورانی اسفناج نعناع و گل سرخ و به بورانی کدو حلوایی، کمی شکر و زعفران اضافه کنید.
√ ماست و خیار نیز نوعی بورانی سرد است که توصیه میشود برای هر چه خوشمزهتر شدنش از شوید، نعناع خشک و کمی گردو استفاده شود.
√ هر ماستی را برای هر بورانیای نباید استفاده کرد زیرا طعم ماست در حاصل کار انواع بورانی تأثیر بسیاری خواهد داشت.
به طور مثال بهتر است به بورانی اسفناج، ماست موسیر و به بورانی بادمجان، ماست خامهای و به بورانی لبو، ماست شیرین بزنید تا طعم آن منحصر به فرد شود.
√ اسفناج را برای بورانی اسفناج فقط بخارپز کنید.
√ کدو حلوایی را باید کاملاً بپزید و با کمی کره تفت دهید سپس به صورت پوره درآورید و برای تهیه بورانی مورد استفاده قرار دهید.
بورانی اسفناج، بهترین گزینه برای شماست زیرا سبزیهای برگ سبز تیره به کنترل فشارخونتان کمک خواهد کرد.
البته بهتر است در تهیه آن حتماً از سیر تازه استفاده کنید تا خوردن این سبزی به کاهش فشارخونتان کمک کند.
اگر لاغر هستید
بهتر است در میان بورانیها، بورانی لبو و کدو حلوایی را انتخاب کنید که پرکالریتر هستند.
البته بهتر است در تهیه آنها از ماست خامهای استفاده کنید که در واحد حجم میزان انرژی دریافتیتان را افزایش دهد.
اگر اضافه وزن دارید
بهتر است بورانی بادمجان را انتخاب کنید.
البته ماست اضافهشده به این بورانی بهتر است از نوع بدون چربی باشد تا به این ترتیب میزان کالری دریافتیتان به حداقل ممکن برسد.
خلاصه اینکه بورانی پیش غذایی ساده است که به کمک آن میتوان میز غذا را رنگین کرد. اما در صورت اضافه آمدن، باید آنها را در ظرف دردار در یخچال نگه داشت تا طعم سایر مواد غذایی را به خود نگیرند.
منابع:تبیان/پیج فودآرزو/آشپزیها/زیباکده/عروسی باما/تولینک
بورانی کدو یکی از پیش غذاهای ایرانی است که در صورت استفاده از ماست کم چرب در آن می تواند به عنوان یکی از پیش غذاهای رژیمی مطرح باشد. برای تهیه این بورانی از کدوی سبز قلمی استفاده می شود. برای خوش مزه تر شدن بورانی کدو بهتر است از ماست خامه ای استفاده شود اما پنیر خامه ای نیز می تواند طعمی دلچسب و متفاوت به بورانی کدو ببخشد. در ادامه با طرز تهیه بورانی کدو آشنا خواهید شد.
گام اول:
برای تهیه این بورانی، ابتدا باید کدو ها را بدون گرفتن پوست رنده کنید و به ماست خامه ای بیافزایید.
گام دوم:
پنیر خامه ای، شوید و پودر سیر، زیره سیاه، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید.
گام سوم:
مخلوط را به خوبی هم بزنید و آنرا درون ظرفی زیبا سرو نمایید. بورانی کدوی شما آماده است.
امیدورام از تهیه بورانی کدو لذت برده باشید.
طرز تهیه بورانی اسفناج یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی لبو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی بادمجان یکی از پیش غذاهای سنتی ایران طرز تهیه بورانی کدو با ماست
طرز تهیه ماست هندی یک پیش غذای سرد و خوش مزه با ماست
طرز تهیه سالاد پاستا یکی از سالادهای لذیذ و محبوب امروزی
بورانی کدو یکی از پیش غذاهای ایرانی است که در صورت استفاده از ماست کم چرب در آن می تواند به عنوان یکی از پیش غذاهای رژیمی مطرح باشد. برای تهیه این بورانی از کدوی سبز قلمی استفاده می شود. برای خوش مزه تر شدن بورانی کدو بهتر است از ماست خامه ای استفاده شود اما پنیر خامه ای نیز می تواند طعمی دلچسب و متفاوت به بورانی کدو ببخشد. در ادامه با طرز تهیه بورانی کدو آشنا خواهید شد.
گام اول:
برای تهیه این بورانی، ابتدا باید کدو ها را بدون گرفتن پوست رنده کنید و به ماست خامه ای بیافزایید.
گام دوم:
پنیر خامه ای، شوید و پودر سیر، زیره سیاه، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید.
گام سوم:
مخلوط را به خوبی هم بزنید و آنرا درون ظرفی زیبا سرو نمایید. بورانی کدوی شما آماده است.
امیدورام از تهیه بورانی کدو لذت برده باشید.
طرز تهیه بورانی اسفناج یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی لبو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی بادمجان یکی از پیش غذاهای سنتی ایران طرز تهیه بورانی کدو با ماست
طرز تهیه ماست هندی یک پیش غذای سرد و خوش مزه با ماست
طرز تهیه سالاد پاستا یکی از سالادهای لذیذ و محبوب امروزی
بورانی به غذاها و خوراکی هائی گفته می شود که با ماست سرو می شوند ، یک نوع به صورت پیش غذای سرد هست مثل بورانی لبو ، بورانی اسفناج و … یک نوع هم غذای گرم هست که معمولا با ماست موسیر ، ماست خیار یا ماست خالی سرو می شود .
بورانی کدو از جمله غذاهائی هست که من خیلی دوست دارم به دو صورت تهیه میکنم این نوعی که امروز برای شما می نویسم نسبتا رژیمی تر هست. نیازی نیست مواد را سرخ کنید.مواد لازم :
طرز تهیه :روی سیب زمینی ها کمی زردچوبه یا زعفران به اضافه نمک بزنید و بخارپز کنید کنار بگذارید.کدو ها را پوست بگیرید نمک بزنید و داخل دو قاشق روغنی که گفتم کمی تفت بدهید ، می توانید روی کدوها را با قلم مو چرب کنید و این کار را داخل فر انجام بدهید که خیلی عالی می شود و بیشتر از نصف قاشق هم روغن مصرف نمی کند.طرز تهیه بورانی کدو با ماست
پوست کدو را خرد کنید و کنار بگذارید.کدو ها را از داخل ماهی تابه بردارید پیاز را بریزید کمی تفت بدهید تا نرم شود بعد سیر و پوست کدوی خرد شده را داخلش بریزید یکی دو دقیقه تفت بدهید .
بعد گوجه فرنگی را داخلش بریزید ، نمک و زردچوبه بزنید .کدوها را داخل این مخلوط جاسازی کنید ، در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا غذا با آب گوجه ها پخته شده و جا بیفتد.مایع کدو را داخل ظرف بریزید ، سیب زمینی ها را دورش بچینید و با ماست سرو کنید . مطمئن باشید از طعمش سیر نمی شوید.نکته یک :اگر به رژیمی بودن غذا اهمیتی نمی دهید می توانید همه مواد را حسابی سرخ کنید ولی من به شما قول می دهم که این روش خوشمزه تر است .نکته دوم :اگر کدوها ریز بود نیازی به ورقه کردن شان نیست و می توانید درسته استفاده کنید ( همان طور که من درسته به کار بردم )منبع : chibapazam.com
بورانی کدو سبز یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه رژیمی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.
برای تهیه بورانی کدو سبز رژیمی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز تغییر رنگ دهد و طلایی شود، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم.
در این مرحله تفت دادن را چند دقیقه دیگر تفت می دهیم تا پیاز با ادویه ها یکدست شود. در ادامه سیرها را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. سیرها را فقط در حدی تفت می دهیم که عطرشان بلند شود.
در این مرحله کدو سبزها را پوست می گیریم و به صورت نگینی خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. کدوها را چند دقیقه تفت می دهیم تا سرخ شوند، سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا کدو سبزها خنک شوند.طرز تهیه بورانی کدو با ماست
حالا کدو سبزها را له می کنیم یا اینکه داخل میکسر یا مخلوط کن می ریزیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه کدو سبزهای له شده را به همراه ماست داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله شوید خشک را اضافه می کنیم و نمک بورانی را اندازه می کنیم. در صورتی که شوید خشک در دسترس نداشته باشیم می توانیم از شوید تازه هم استفاده کنیم. بورانی را تا زمان سرو در یخچال قرار می دهیم تا جا بیفتد.
بورانی کدو سبز یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه رژیمی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.
برای تهیه بورانی کدو سبز رژیمی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز تغییر رنگ دهد و طلایی شود، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم.
در این مرحله تفت دادن را چند دقیقه دیگر تفت می دهیم تا پیاز با ادویه ها یکدست شود. در ادامه سیرها را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. سیرها را فقط در حدی تفت می دهیم که عطرشان بلند شود.
در این مرحله کدو سبزها را پوست می گیریم و به صورت نگینی خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. کدوها را چند دقیقه تفت می دهیم تا سرخ شوند، سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا کدو سبزها خنک شوند.طرز تهیه بورانی کدو با ماست
حالا کدو سبزها را له می کنیم یا اینکه داخل میکسر یا مخلوط کن می ریزیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه کدو سبزهای له شده را به همراه ماست داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله شوید خشک را اضافه می کنیم و نمک بورانی را اندازه می کنیم. در صورتی که شوید خشک در دسترس نداشته باشیم می توانیم از شوید تازه هم استفاده کنیم. بورانی را تا زمان سرو در یخچال قرار می دهیم تا جا بیفتد.
در این مطلب با طرز تهیه بورانی کدو با دو روش مختلف آشنا شدید که امیدواریم با توجه به روش های ذکر شده بتوانید این نوع بورانی را در منزل به راحتی تهیه نمایید.
بورانی کدو از انواع پیش غذاهای خوشمزه و خوش طعم ایرانی است و شما می توانید این نوع پیش غذا را به صورت رژیمی یا غیر رژیمی در منزل تهیه نمایید.
برای تهیه بورانی روش های مختلفی نظیر بورانی اسفناج و بورانی قارچ و بورانی بادمجان و بورانی کدو وجود دارد و بهتر است شما برای تنوع در تهیه این نوع پیش غذا از این روش ها استفاده نمایید.
بورانی کدو از انواع پیش غذاهای سنتی و ایرانی می باشد و اگر شما تمایل دارید برای پذیرایی از مهمان هایتان غذاهای سنتی را برای بپزید بهتر است از تهیه این نوع پیش غذا غافل نشوید همچنین کدو برای بیماری هایی نظیر چربی خون و دیابت و لاغری مفید می باشد و اگر شما دارای رژیم لاغری هستید می توانید این پیش غذا را به صورت رژیمی تهیه کنید.طرز تهیه بورانی کدو با ماست
برای تهیه این نوع بورانی ابتدا پوست کدوها را بگیرید و آن ها را به صورت نگینی خرد نمایید سپس کدوها را بخارپز نمایید و بعد از اینکه کدو ها پخته شدند اجازه دهید تا خنک شوند و آن ها را به ماست بیفزایید.
گردو را به مخلوط کدو و ماست اضافه کنید و برای طعم بهتر این نوع بورانی دارچین و نمک را به مواد بیفزایید سپس بورانی را به مدت ۶۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید.
اگر طعم دارچین برای شما خوشایند نیست بهتر است میزان استفاده از آن ها را در دستور تهیه بورانی کدو کاهش دهید ولی دارچین را از تهیه این نوع پیش غذا حفظ نکنید زیرا در طعم نهایی آن تاثیرگذار می باشد.
۱. بورانی کدو هر چقدر در یخچال بماند طعم آن خوشمزه تر خواهد شد ولی در صورت تمایل می توانید آن را بلافاصله بعد از آماده شدن میل نمایید.
۲. برای تهیه بورانی کدو از ماست ترش استفاده نکنید و ماستی که برای تهیه این نوع پیش غذا استفاده می شود باید شیرین باشد.
۳. بورانی کدو پیش غذایی سبک و مناسب است و اگر شما غذای اصلی را از بین غذاهای سنگین برای پختن انتخاب کرده اید بهتر است این نوع پیش غذا را تهیه نمایید.
برای تهیه این نوع بورانی کدو ها سرخ می شوند از این رو بورانی کدو به صورت غیر رژیمی پخته می شود و دارای طعمی متفاوت تر است همچنین به زمان کمتری برای آماده شدن نیاز دارد.
ابتدا سیب زمینی ها را به صورت حلقه ای برش بزنید و آن ها را بخار پز نمایید. پوست کدوها را بگیرید و آن ها را به صورت حلقه ای خرد نمایید سپس کدو ها را سرخ کنید.
در مرحله بعدی طرز تهیه بورانی کدو غیر رژیمی پوست کدو ها را بگیرید و آن ها را به صورت حلقه ای خرد نمایید سپس کدو ها را سرخ کنید و کدو های سرخ شده را روی دستمالی تمیز پهن کنید تا روغن اضافه آن ها گرفته شود.
پوست سیر ها را بگیرید سپس آن ها رنده نمایید یا سیر ها را به صورت کامل له نمایید. پیاز ها را نیز به صورت خلالی خرد نمایید سپس آن ها را سرخ کنید.
در مرحله بعدی طرز تهیه بورانی کدو غیر رژیمی پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آن ها را خرد نمایید.
سپس گوجه فرنگی های خرد شده و کدو های سرخ شده و فلفل و نمک را با یکدیگر ترکیب نمایید و مخلوط این مواد را روی حرارت گاز قرار دهید سپس اجازه دهید تا مخلوط کدو پخته شود.
پیاز و سیر را به مخلوط کدو اضافه نمایید سپس سیب زمینی های بخار پز شده را درون ظرفی مناسب بچینید و مخلوط کدو و پیاز و گوجه فرنگی را نیز به سیب زمینی ها اضافه کنید و ماست را نیز به مخلوط کدو بیفزایید سپس روی سطح مواد را به کمک قاشق پخش نمایید.طرز تهیه بورانی کدو با ماست
۱. اگر به بخارپز دسترسی ندارید می توانید از قابلمه و آبکش برای بخارپز کردن سیب زمینی استفاده نمایید. بدین صورت که درون قابلمه مناسب مقداری آب بریزید سپس آبکش را روی دهانه قابلمه قرار دهید توجه داشته باشید که باید بین سطح آب با آبکش فاصله باشد سپس قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید و بعد از اینکه آب به دمای جوش رسید سیب زمینی ها را درون آبکش بچینید و درب قابلمه را روی آن بگذارید تا سیب زمینی ها پخته شوند.
۲. گوجه فرنگی را باید به صورت کامل خرد نمایید تا در زمان سرو زیر دندان هایتان نیاید.
۳. اگر تمایل دارید از میزان روغن کمتری برای تهیه بورانی کدو استفاده نمایید می توانید کدو ها را فقط تفت بدهید زیرا در نهایت با گوجه ها پخته می شوند ولی اگر کدو ها را به صورت کامل سرخ کنید بورانی طعم بهتری خواهد داشت.
۴. همه بورانی ها باید با ماست شیرین تهیه شوند بنابراین قبل از اضافه کردن ماست به بورانی باید مقداری از آن بچشید تا از شیرین بودن ماست مطمئن بشوید.
۵. بورانی کدو غیر رژیمی را بعد از آماده شدن درون یخچال قرار دهید تا خنک تر شود و علاوه بر این طعم مواد به خورد یکدیگر برود.
۶. بورانی کدو را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار دهید سپس آن را به کمک شوید تازه و نعناء تازه و … تزیین نمایید.
۷. بورانی اگر با ماست ترش تهیه شود طعم ناخوشایندی پیدا خواهد کرد.
در این مطلب با طرز تهیه بورانی کدو خوشمزه و سالم در خدمت شما همراهان عزیز و گرامی بودیم که امیدواریم با توجه به روش ها و نکات ذکر شده بتوانید این نوع پیش غذا را به راحتی در منزل تهیه نمایید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید و پذیرایی باشکوهی را از مهمان هایتان داشته باشید.
بهترین فیلم های آموزش نقاشی با مداد رو در یوتیوب رایگان ببین
ساخت وسایل خلاقانه با سبد های میوه بی استفاده
طرز تهیه بورانی کدو با ماست
نحوه درست کردن خمیر هزارلا در خانه برای پخت شیرینی های معرکه
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.
بورانی کدو حلوایی جزو غذای محلی – مازندرانی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . بورانی کدو حلوایی را می توانید در وعده شام – پیش غذا – دسر – سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بورانی کدو حلوایی جزو غذای محلی – مازندرانی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . بورانی کدو حلوایی را می توانید در وعده شام – پیش غذا – دسر – سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بورانی یکی از غذاهای خوشمزه است که در سراسر دنیا طرفدار دارند. بورانی از اسفناج، کدو یا بادمجان تهیه می شود که با ماست یا کشک مخلوط می شود. البته کلمه بورانی امروزه برای مخلوط خوراک سبزی پخته و ماست اطلاق می شود. همانطور که گفته شد بورانی یک غذای جهانی است. مثلاً در هند آن را رایتا در اسپانیا و آمریکای جنوبی نیز به نام آلبرانیا معروف است. بورانی را می توان به عنوان یک پیش غذای بسیار جذاب و یا به عنوان یک میان وعده سرو کرد. بورانی یکی از غذاهای سالم و گیاهی است و برای کسانی که رژیم غذایی گیاهخواری دارند، یک گزینه فوق العاده است. در ادامه شما را با طرز تهیه چند نوع بورانی آشنا خواهیم کرد.
در ابتدا باید اسفناج را پاک کنید و سپس با دقت بشویید. سپس آن را بر روی تخته آشپزخانه قرار دهید و به صورت درشت خرد کنید. در ادامه اسفناج های خرد شده را در یک قابلمه بریزید و مقداری آب و کمی نمک به آن اضافه کنید و قابلمه را بر روی اجاق گاز با حرارت متوسط قرار دهید تا پخته شوند. سپس اسفناج ها را از قابلمه خارج کنید و درون یک صافی قرار دهید تا آب آن کاملا خارج شود. سپس با یک گوشت کوب اسفناج ها را بکوبید.طرز تهیه بورانی کدو با ماست
در گام بعدی یک ماهیتابه مناسب را انتخاب کنید و درون آن دو قاشق غذا خوری روغن مایع بریزید و بگذارید تا مقداری روغن داغ شود. سپس اسفناج های کوبیده شده را در ماهیتابه بریزید و تفت دهید.
سپس سیر ها پوست بگیرید و با رنده ریز آن ها را رنده کنید و یا با گوشت کوب له کنید. یا می توانید از پودر موسیر استفاده کنید. سیر را در یک کاسه مناسب به همراه پیاز و نعناع خشک شده بریزید و اسفناج تفت داده شده را در آخر به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا یکدست شوند.
برای طرز تهیه بورانی بادمجان به مواد زیر نیاز داریم.
در مرحله اول برای تهیه بورانی بادمجان، بادمجان ها را بشویید و سپس بر روی منقل یا اجاق گاز کباب کنید. حتما بادمجان ها را کباب کنید، زیرا مزه بسیار بهتری نسبت به بادمجان سرخ شده دارد و سالم تر می باشد، زیرا که روغنی در تهیه آن مصرف نمی شود. سپس با استفاده از یک چاقو پوست بادمجان ها را بگیرید. و سپس بر روی تخته آشپزخانه بادمجان ها را ساطوری کنید تا حالت پوره مانند به خود بگیرد. در ضمن می توانید برای این کار از گوشت کوب نیز استفاده کنید.
در گام بعدی سیرها را پوست بگیرید و آن ها را نیز به صورت ساطوری خرد کنید و یا با گوشت کوب له کنید. سپس سیر را به همراه بادمجان را در کاسه ماست بریزید و خوب مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند.
برای طرز تهیه بورانی کدو حلوایی به مواد زیر نیاز داریم.
کدو حلوای را در ابتدا بشویید و به چند قسمت تقسیم کنید و در یک قابلمه به همراه مقداری آب بریزید و اجازه دهید بر روی اجاق گاز با حرارت متوسط پخته شود.
بعد از پخته شدن کدو حلوایی آن را با یک گوشت کوب له کنید تا به صورت پوره در بیاید.
در ادامه یک تابه را بر روی اجاق گاز قرار دهید و مقداری کره را در آن بریزید و اسفناج را در آن تفت دهید. و در ادامه زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید.
در نهایت مواد را با ماست در یک کاسه مخلوط کنید تا بورانی کدو حلوایی آماده شود.
در مرحله اول برای تهیه بورانی کنگر ابتدا کنگرها را با دقت پاک کنید و تیغه های آن را جدا کنید. سپس آن را به خوبی بشویید. سپس یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و کنگرها را به همراه چند پیمانه آب به آن اضافه کنید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا کنگر ها پخته شود.
بعد از پخته شدن کنگر ها آن ها را در یک صافی بریزید تا آب آن ها گرفته شود.
سپس یک تابه مناسب را تهیه کنید و مقداری روغن در آن بریزید و بر روی اجاق گاز قرار دهید و بگذارید تا داغ شود. سپس کنگر ها را در روغن سرخ کنید.
سپس در یک کاسه ماست بریزید و کنگرهای سرخ شده را به آن اضافه کنید و به میزان دلخواه میز نمک و فلفل به بورانی کنگر اضافه کنید. در یک روش دیگر کنگر را با ماست مخلوط نمی کنند و در کنار ماست با یکدیگر میل می نمایند.
برای تهیه بورانی لبو خوشمزه به مواد زیر نیاز داریم.
طرز تهیه بورانی لبو بسیار ساده است. در ابتدا لبو ها را بشویید و آن ها را در یک قابلمه قرار دهید و چند پیمانه آب به آن اضافه کنید و بر روی اجاق گاز با شعله متوسط قرار دهید تا پخته شوند. سپس لبو های پخته شده را با یک چاقوی تیز به صورت نگینی برش دهید و با ماست در یک کاسه مناسب کاملاً مخلوط کنید. لبو را نیز می توانید به صورت رنده شده یا له شده به ماست اضافه کنید اما اگر به صورت نگینی خرد شود، ظاهر زیباتری دارد.
برای ورود یا ثبت نام شماره تلفن همراه خود را وارد نمایید.
لطفا برای تکمیل ثبت نام کد ارسال شده به تلفن همراهتان را وارد نمایید.ارسال مجدد کد
لطفا یکی از آدرس های خود را جهت سفارش غذا انتخاب کنیدطرز تهیه بورانی کدو با ماست
ابتدا کدو سبز را پس از شستشو با رنده درشت در ظرف مناسب رنده کنید سیر را پوست کنده روی کدو رنده کنید شوید را ساطوری کنید وبه مواد اضافه کنید
این دسر مناسب افراد دیابتی می باشدو همچنین بعنوان یک پیش غذای خوشمزه می توان در کنار غذاهای دیگر از آن استفاده کرد
دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟
** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **
کدو را ابتدا آب پز کنید و هم بزنید تا له شود، بعد با کمی سیر داغ به ماست اضافه کنید.
طرز تهیه بورانی کدو با ماست
طرز تهیه بورانی کدو با ماست
برای دریافت رایگان کتاب “غذاهای چربی سوز و غذاهای چربی ساز” در تلگرام، شماره موبایل خود را وارد نمایید.
0
روغن پالم ؛ واژه یا به عبارتی ماده ای است که اگر چه جدید نیست اما در چند روز اخیر وارد حوزه گسترده واژه های نگران کننده در ذهن ایرانیان شده است.
هادی معیری نژاد- هنوز چند روزی از صحبتهای وزیر بهداشت درباره شایعه ورود پالم به صنایع لبنی نگذشته بود که واکنشها نسبت به آن آغاز شد و این بهترین دلیل برای اثبات ضرب المثل قدیمی تا نباشد چیزکی مردم نگویند چیزها بود.
وقتی وزیر بهداشت اعلام کرد در ماست پرچرب بعضی از شرکتها که اسمشان اعلام خواهد شد روغن پالم استفاده می شود دبیر انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه هیچ کارخانهای را سراغ ندارم که از چربی گیاهی به جای چربی حیوانی در تولید شیر پرچرب استفاده کند، گفت: این حرفها تشویش اذهان عمومی است واگر وزارت بهداشت از وجود کارخانههای متخلف مطلع است باید فورا جلوی فعالیت آنها را بگیرد.
رضا باکری رئیس انجمن صنایع لبنی در مورد استفاده روغن پالم برای تولید شیر پرچرب توسط برخی از کارخانههای صنایع لبنی به فارس گفت: این موضوع را شنیدهام و از بیان آن توسط وزیر بهداشت و درمان بسیار تعجب کردم.
اما در همین زمینه ،رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری با تاکید بر اینکه اضافه نمودن روغن پالم به شیر به هیچ عنوان مورد تایید ما نیست، گفت: این اقدام سلامت شهروندان را به صورت جدی تهدید میکند و لازم است وزارت بهداشت و درمان مداخله جدی برای نظارت داشته باشد.
رحمتالله حافظی در گفتوگو با ایسنا درباره مطرح شدن خبری مبنی بر اضافه نمودن روغن پالم به شیر گفت: این مسئله از نظر بهداشتی و سلامت مورد تایید نیست و انتظار داریم وزارت بهداشت با مداخله و نظارت بیشتر مانع از این اقدام شود.
اما روغن پالم چیست و چرا اضافه کردن آن به مواد پرچرب خطر آفرین است؟
روغن پالم یا نخل نوعی روغن گیاهی است که از مغز میوه نخل روغنی استخراج میشود.
بهکارگیری روغن نخل بهعنوان سوخت گیاهی از چند سال اخیر، موجب افزایش تقاضای جهانی و در نتیجه افزایش قیمت آن هم شدهاست. کشور مالزی بزرگترین تولیدکننده روغن نخل در دنیا است . و در اکثر خیابانهای شهرهای مالزی این درخت به فراوانی دیده می شود.
مثل همه روغن های گیاهی روغن نخل حاوی کلسترول نیست اگرچه مصرف چربی اشباع شده کلسترول LDL و HDLرا افزایش میدهد.
روغن نخل یک ماده رایج پخت و پز در کمربند استوایی، افریقا،اسیای جنوب شرقی و بخش هایی از برزیل است.در دیگر نقاط جهان برای پایین اوردن هزینه ها در صنایع غذایی تجاری و پایداری بالا اکسیداتیو (اشباع) محصول تصفیه شده برای سرخ کردن هم استفاده می شود.
با این حال مطالعاتی در سال 2009 انجام شد که نشان داد ممکن است روغن نخل جایگزین مناسبی به دلیل داشتن چربی های ترانس برای افراد با سطح بالا LDL نیست. استفاده از روغن نخل نگرانی هایی را برای گروه های فعال محیط زیست ایجاد کرده است. میزان زیاد روغن ها در درختان باعث جذب سرمایه گذاران برای سود دهی شده است که این منجر به از بین رفتن جنگل های مالزی و اندونزی به منظور ایجاد فضا برای کشت خالص روغن خرما شده است.
روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارند که در دمای اتاق جامد هستند. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباع c16 یالمتیک اسید گرفته است.
اسید اوئیک اشباع شده نیز تشکیل دهنده روغن نخل است. به گفته ی سازمان بهداشت جهانی شواهد قانع کننده ای است که نشان می دهد مصرف پالمتیک اسید احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد. بنابراین آن را به عنوان اسیدهای چرب ترانس در طبقه بندی قرار می دهند. چربی های ترانس نیز در دمای اتاق جامداند
آنتی اکسیدان های روغن پالم قرمز مثل توکوتری نولز و کاروتنوئیدها به دلیل خواص درمانی که ادعا می شد به مواد غذایی و لوازم آرایش اضافه می شد و هم اکنون هم در مواد آرایشی خانمها استفاده می شود و قسمت اعظم تولیدات آرایشی به روغن پالم وابسته است. مطالعاتی در سال 2009 میزان انتشار اکرول را آزمایش کرد. نشان داد که یک محصول سمی و بد بود حاصل از تجزیه گلیسرول از قسمت عمیق سرخ کردن سیب زمینی در روغن پالم قرمز و زیتون و روغن آفتابگردان اشباع نشده حاصل می شود.
در حال حاضر روغن پالم به عنوان «روغن گیاهی» یا «چربی گیاهی» بر روی برچسب های مواد غذایی در اتحادیه اروپا (EU) ذکر شده است. از سال 2015 زیر نظر اتحادیه اروپا در بسته بندی مواد غذایی دیگر اجازه استفاده از اصطلاح کلی «چربی گیاهی» یا «روغن گیاهی» در فهرست مواد تشکیل دهنده داده نخواهد شد. تولید کننده ی مواد غذایی باید نوع خاص چربی گیاهی را استفاده می کند شامل روغن پالم را ذکر کند.
روغن نخل را می توان به عنوان بیودیزل (سوخت زیستی) که آن هم معمولا به عنوان روغن پالم متیل استر شناخته شده است استفاده کرد.
روغن پالم متیل استر از طریق یک فرایند به نام تبادل استری ایجاد شده است. سوخت زیستی روغن پالم معمولا برای ساخت بیودیزل روغن پالم مخلوط با سایر سوخت ها مخلوط می شود. بیو دیزل روغن پالم استاندارد N14212 اروپا را برای سوخت زیستی دریافت کرد. بزرگ ترین واحد تولید بیو دیزل روغن پالم در جهان در سال 2011 فنلاند بود که روغن بیو دیزل گیاهی را در سنگاپور افتتاح کرد.
بمب ناپالم نمک های آلومینیوم اسید پالمتیک و اسید نفتنیک در طول جنگ جهانی دوم برای تولید بمب ناپالم با هم ترکیب شده بودند و نام یکی از معروفترین بمبهای آتش زا تا چند دهه قبل بود
شهر جهانی یزد، شهری تاریخی و کویری بین دشت لوت و دشت کویر است که مارکوپولو جهانگرد معروف آن را بزرگ، زیبا و پر رونق توصیف میکند. شهر تاریخی یزد در قدیم؛ به ایساتیس به معنی فرخنده و مقدس معروف بوده است.
اولین نیروگاه مقیاس کوچک ۲۶ مگاواتی در استان گلستان به عنوان بزرگترین نیروگاه مفیاس کوچک این استان راه اندازی شد
تمامی حقوق این سایت برای خبرآنلاین محفوظ است.
نقل مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
Copyright © 2018 khabaronline News Agancy, All rights reserved
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت نیز میباشید.
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت نیز میباشید.
سلام مامانای خوشگل دادن ماست همزده سون که چرب وعلیظ باعث تپل شدن بچه میشه یا نه.با تجربه ها بگن
فکر کنم از ماست بندی معتبر ماست بگیرید بهتر از این ماستای کارخونه ای باشه که خودشون اعتراف کردن توش پالم داره .
فرقی نمی کنه کجا باشی می تونی هروقت از شبانه روز پزشکت رو در کنار خودت داشته باشی
ماستای غیر پاستوریزه احتمال ابتلا به تب مالت دارن،روغن پالم ضررش کمتر از ماست غیرپاستوریزس
تب مالت کجا بود…اینا رو میگن که پالمشونو به خورد مردم بدن!
اگه هر روز تب مالت میگرفتین جای تعجب داشت،اتفاق یبار میفته،برید بیمارستانارو یسر بزنین میبینید تب مالت کجاست
عزیزم من بحثی با شما ندارم…فقط شماهم اگه وقت کردین یه سر به بیمارستانها بخش قلب بزنید….
فکر نمیکنم ماست تب مالت داشته باشه چون شیر و میجوشنن . اما حرفتون درسته احتیاط شرط عقله
از هر نوع لبنیات غیر پاستوریزه امکان سرایت وجود داره،ماست،شیر،کشک ،پنیر و …
من خودم سالها تو كارخونه ي لبنيات مسيول فني بودم عزيزم ماست سون جز ضرر هيچي نداره بچه و بزرگ هم نداره هفت هشت درصد چربي يعني فاجعه حتي اگر فرض كنيم اين چربي همش چربي خود شيره هم مضره لطفا براي تپل شدن كودكت سلامتيشو بخطر ننداز كلا مصرف لبنيات بالاي سه درصد چربي براي بچه ها و دودرصد چربي براي خودتون رو توصيه نميكنم
پالم فوقش ریزه ریزه عوارضو نشون میده ولی تب مالت اگه یبار بگیری یدفعه به فنا میزه آدم
در صمن دوستاني كه از ماست بنديها دفاع ميكنن خيلي دوست دارم يه بار امكان ازمايش اين مليتها براشون فراهم بشه و بار ميكروبي اين ماستها و ساير محصولات ماست بنديهارو ببينن در ضمن دوستان چون نظارتي روي ماست بنديها نيست اونها امكان بيشتري براي استفاده از روغن پالم يا بقول خودشون نباتي دارن تقلب توي ناست بنديها بيداد ميكنه
پسر منم ماست دوست داره ولی خامه خیلی دوست داره .یازده ماهشه چند کیلوعه
واقعا .پسره من فقط سون میخوره .مارکای دیگه رو دوست نداره .ده ماهشه
پس ماست نخوریم دیگه؟؟ماست بندی ها که میگین میکروب داره ماستدهای کارخونه هم که میگین فقط ضرر داره.پس چه کنیم؟
کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت میباشید
مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و
آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین
مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست. لطفاً پیش از استفاده از سایت
صفحه
“شرایط استفاده از سایت”
را مطالعه فرمایید. استفاده از این سایت
بدان معناست که شما قبلاً صفحه “شرایط استفاده از سایت” را مطالعه کرده
و به مفاد آن واقفید. نقل مطالب این سایت با ذکر منبع و نشانی اینترنتی سایت بلامانع است
دیدن نظرات
نسخه چاپی
وزیر بهداشت ایران از وجود روغن پالم، بیش از حد مجاز، در روغنهای خوراکی و لبنیات مصرفی در ایران خبر داد و افزود که کارخانههای لبنی ایران «به جای چربی طبیعی از بدترین نوع چربی صنعتی استفاده کردهاند.»
به گزارش خبرگزاری فارس، حسن قاضیزاده هاشمی این مطلب را روز دوشنبه ۱۳ مرداد در حاشیه افتتاحیه تدوین سند راهکارهای اجرایی سیاستهای کلی نظام سلامت اظهار داشت.
روغن پالم (روغن نخل) دارای درصد بالایی از چربی اشباع است که میتواند احتمال بروز بیماریهای قلبی و عروقی را بهشدت افزایش دهد.
وزیر بهداشت روز دوشنبه در ادامه گفت: «این روغن به دلیل کیفیتی که دارد برای سلامتی مضر است و تخلفات موجود در لبنیات به بازار آمده نشان میدهد که به جای چربی طبیعی از بدترین نوع چربی صنعتی استفاده کردهاند.»
حسن قاضیزاده هاشمی در پاسخ به تکذیب صنایع لبنی در استفاده از روغن پالم گفت: «گزارشهای ما موجود است اگر لزوم داشته باشد آن را رسانهای میکنیم، ما مجوز ورود این محصولات را نمیدهیم بلکه وزارت صنعت و جهاد کشاورزی متولی واردات آن هستند.»
وی با ذکر اینکه «وزارت بهداشت به هیچ کارخانه لبنی مجوز استفاده از روغن پالم نداده، اما روغن پالم به دلیل سودآوری بالا در لبنیات استفاده میشود و این تخلفات بسیار بارز است» افزود: «مصرفکنندگان روغن پالم در شیر و ماست را به مردم معرفی میکنیم.»
روز یکشنبه ۱۲ مرداد «یک منبع آگاه» در گفتوگو با خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، گفت: «سازمان استاندارد باید هرچه سریعتر درج عبارت ‘تولید شده با روغن پالم’ را روی برچسب محصولات غذایی اجباری کند.»
این کارشناس صنایع غذایی با ذکر اینکه « آمار مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلب و عروق طبق آمار وزارت بهداشت بالا است» تأکید کرد که «روغن پالم دارای اسید چرب اشباع و سنگین است و به ویژه برای افراد دارای کلسترول و سنین بالا مناسب نیست.»
وی با بیان اینکه «در ایران استفاده از روغن پالم در تولید محصولات لبنی و سایر مواد غذایی ممنوع نیست و استاندارد موجود نیز در این زمینه سکوت کردهاست»، اظهار کرد: «در دنیا اگر در تولید محصولی از روغن پالم استفاده میشود، تولیدکننده باید حتما با تیتر خوانا و درشت این موضوع را روی بر چسب محصول خود اعلام کند.»
وزیر بهداشت ایران روز دوشنبه در ادامه سخنانش در رابطه با وجود روغن پالم بیش از حد مجاز در روغنهای خوراکی و لبنیات، گفت: «روغن پالم روغنی است که سالهای سال است که از کشور مالزی میآید و به دلیل قیمت ارزان و سودآوری بالا بیشتر از گذشته وارد شدهاست.»
هاشمی تصریح کرد: «این موضوع در شورای عالی سلامت غذا بحث شده و قرار است مصرف آن کاهش یابد، این در حالی است که هماکنون ۵۰ درصد روغنهای وارداتی پالم است که قرار است در مرحله اول به ۳۰ درصد و سپس به ۱۵ درصد برسد.»
حسن قاضیزاده هاشمی ادامه داد: «از لبنیات موجود در بازار نمونهگیری میشود تا شرکتهای متخلف شناسایی شوند، به عنوان مثال در ماست با چربی ۱۲ درصد روغن پالم وجود دارد به همین دلیل نظارتها را افزایش میدهیم چرا که حق سایر شرکتهاست که اسامی متخلفان را اعلام کنیم تا هم آنها متهم نشوند و هم مردم بتوانند از محصول سالم خریداری کنند؛ با شرکتهای متخلف طبق قانون برخورد خواهد شد.»
نظرات بیشتر
© 2020 تمام حقوق این وبسایت، بر اساس مقررات کپیرایت، برای رادیو فردا محفوظ است.
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت گفت: هم اکنون از بین تمام محصولات لبنی فقط در پروانه ساخت تعداد معدودی از این محصولات مثل خامه قنادی، پنیر پیتزا و روکش بستنی و شکلات اجازه استفاده از روغن پالم داده شده است.
به گزارش ایمنا، محمد حسین عزیزی درباره اینکه آیا در اقلام لبنی مانند شیر و ماست تخلف استفاده از روغن پالم وجود دارد یا نه اظهار کرد: این نوع تخلف در هیچ یک از کارخانه های تولید لبنیات وجود ندارد. تولید تمام مواد غذایی کارخانه ای بر اساس پروانه ساخت آنها انجام می شود و اگر در پروانه ساخت محصولی اجازه استفاده از روغن پالم داده نشده باشد، قطعا این مساله در تولید نهایی محصول رعایت می شود.
وی گفت: هم اکنون از بین تمام محصولات لبنی فقط در پروانه ساخت تعداد معدودی از این محصولات مثل خامه قنادی، پنیر پیتزا و روکش بستنی و شکلات اجازه استفاده از روغن پالم داده شده است و جز این موارد که قانونی است در هیچ محصول لبنی کارخانه ای از روغن پالم استفاده نمی شود. البته در مورد محصولات سنتی و غیر کارخانه ای چون سازمان غذا و دارو نظارت ندارد، نمی توانیم اظهارنظر کنیم.
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اضافه کرد: در گذشته ممکن است تعداد بیشتری از محصولات لبنی مجوز استفاده از روغن پالم را داشتند و به صورت قانونی از این روغن استفاده می کردند و با توجه به نظارت دقیق مسئولان فنی کارخانه های غذایی، وزارت بهداشت و دانشگاه های علوم پزشکی بر کارخانه های مواد غذایی امکان تخلف در این کارخانه ها بسیار کم است.
تمامی حقوق این سایت برای خبرگزاری ایمنا محفوظ است
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری دانا، چند روز پیش که وزیر بهداشت قاطعانه اعلام کرد که بخشی از کارخانجات لبنی در ساخت بخشی از محصولات لبنی مثل ماست و شیرپرچرب از روغن غیرمجاز پالم استفاده می کنند شواهد نشان می دهد که بازار فروش اینگونه محصولات لبنی به ناگاه دچار افت فاحشی شده است. به طوریکه مدیران عامل صنایع معروف لبنی که سعی می کنند کمتر در رسانه ها شناخته شوند اینبار ترجیح دادند برای جلوگیری از ضرر هنگفتی که ظاهرا این روزها دچار شدند کاری بکنند و حرفی بزنند.
مدیرعامل کاله: محصولات برندهای معتبر تحت نظارت وزارت بهداشت تولید می شوندمضرات ماست سون کاله
در همین زمینه منصوریان مدیرعامل شرکت لبنی کاله که این روزها در بسیاری از پیامکهای شخصی و شبکه های اجتماعی در لیست شایعات قرار داشت با اشاره به نگرانی های اظهار شده از سوی وزارت بهداشت در خصوص استفاده از روغن گیاهی پالم در لبنیات و مخاطره آمیز بودن این چربی برای مصرف کننده پیشنهاد كرد: بهتر است مردم از برندهای معتبر و مورد اعتماد خود لبنیات تهیه کنند که قطعاً نظارت بیشتری بر روی آنها حاکم است و اعتبار و نظام مدیریتی حاكم بر این برند ها اجازه بروز چنین خطاهایی را به آن ها نمی دهد.
وی با تصریح بر این نكته كه محصولات تولیدی شرکت های شناسنامه دار و معتبر كه در بازارهای داخل و خارج از كشور عرضه می شود بر اساس فرمولاسیون مندرج در پروانه های ساخت صادره از سوی سازمان غذا و دارو و منطبق با استانداردهای ملی صورت می گیرد، گفت: در تولیدات شرکت های معتبر و صاحب برند با توجه به نظارت ها و پایش های مستمر سازمان های نظارتی بر آنها، بروز چنین خطاهایی ممكن نیست و بنابر این بهتر است مردم در تهیه محصولات خود به اعتبار و خوش نامی برند تولید كننده توجه ویژه ای داشته باشند.
منصوریان با تاكید بر این كه استفاده از روغن پالم در محصولات تولیدی هیچ توجیهی ندارد، خواستار تشدید پایش های دوره ای سازمان های نظارتی از محصولات شرکت های مختلف، مطابق با روشی كه در خصوص برند كاله اجرا می شود، شد، تا به این وسیله سلامت محصولات عرضه شده در بازار تضمین شود.
سخنگوی صنایع شیر (پگاه): افزایش 58درصد مبتلایان به پالم
حسین چمنی سخنگوی صنایع شیر ایران (پگاه) طی یادداشتی که منتشر شده خطاب به وزیر بهداشت آورده است: نتیجه زلزله 8 ریشتری ایجاد شده توسط شما پس از یک هفته این بود که با تشدید نظارتها، سازمان ملی استاندارد اعلام کند که تنها یک شرکت لبنی استفاده غیر مجاز ازچربی گیاهی داشته و بعنوان متخلف تحت پیگرد قرار گرفته است. آیا عجیب است که در کشوری که 2 میلیون دامدار و 1070 شرکت فعال لبنی را در خود دارد و در انبارهای بخش خصوصی و دولتی اش 760 هزارتن روغن پالم ارزان قیمت دارای مجوز وجود دارد یک یا چند متخلف وجود داشته باشد؟
چمنی همچنین طی یادداشت دیگری نوشته است: ظاهرا گروهی به خیال اینکه فرصتی طلایی نصیبشان شده تا انتقامشان را از صنعت لبنیات بگیرند، تلاش میکنند تا کشور را به سالها قبل و به سطح مناطق فقیرنشین هند و بنگلادش برگردانند.
او در این یادداشت با اشاره به امکان بروز گسترده تب مالت در کشور به سوء استفاده های فروشندگان لبنیات سنتی پرداخت و اعلام کرد: طی سه سال گذشته 58 درصد به آمار مبتلایان به تب مالت در کشور اضافه شده است. در حالی که یکی از دلایل مهم ابتلا به این بیماری پرهزینه و طولانی مدت مصرف فرآوردههای لبنی غیرپاستوریزه اعلام میشود، در شهری مثل تهران با افتخار اعلام می شود که تعداد جایگاههای عرضه فرآوردههای سنتی به سه برابر افزایش یافته است.
مدیرعامل چوپان: علت استفاده از پالم، گرانی خامه است
محمد علی باهری رییس هیات مدیره چوپان که تا کنون در رسانه ها حضور چندانی نداشته درگفت وگویی با تسنیم اظهار کرد: مصرف روغن پالم و هر نوع افزودنی غیر مجاز دیگر به شیر و لبنیات، اقدامی غیر اخلاقی و سود جویانه است که مضرات جدی آن بر سلامت افراد جامعه، جبران ناپذیر خواهد بود.
وی در بخش دیگری از سخنان خود برخی از کارخانجات لبنی را متهم به استفاده از روغن پالم کرد و گفت: وی با اشاره به اینکه گران شدن خامه، علت مهمی برای استفاده از ماده جایگزین در تولید لبنیات پُرچرب بوده است گفت: در تولید ماست و لبنیات با چربی بیش از پنج درصد تا دوازده درصد متاسفانه برخی تولیدکنندگان از روغن گیاه پالم استفاده کرده اند، ولی مجموعه تولیدی ما از این مساله مستثنی بوده است.
شرکت چوپان همچنین با ارسال پیامکی چند میلیونی به مردم عنوان کرد: «لبنیات چوپان/همیشه تازه/ همیشه سالم/ همیشه بدون پالم/ جهت اطمینان مصرف کنندگان محترم تاکید می نماید لبنیات چوپان بدون روغن پالم می باشد».
دامداران: قبل از تشویش اذهان عمومی، اقدام پیشگیرانه لازم است
شرکت دامداران نیز در اقدامی با انتشار اعتراضیه حقوقی خود در یکی از روزنامه های اقتصادی اعلام کرد که: پیرو انتشار اخبار شتاب زده روزهای اخیر، این شرکت به عنوان یکی از بزرگترین و برترین تولیدکنندگان فرآورده های لبنی در عالیترین سطح کیفی، رعایت استانداردهای ملی و الزامی مربوطه از جمله عدم استفاده از ترکیبات ممنوعه در محصولات لبنی را با اصالت و سابقه سی ساله خود تضمین و تصدیق می نماید و متقاضی شناسایی و معرفی متخلفین این امر در اسرع وقت می باشد.
در بخشی دیگر این متن آمده است: لذا بهتر است اقدامات پیشگیرانه موثر و به موقع، قبل از ایجاد تشویش افکار عمومی و محرومیت آحاد مردم از مصرف سرانه محصولات مورد نیاز و ضروری سلامت بخش توسط متولیان و متصدیان انجام شود از جمله نظارت و کنترل به موقع بر حسن اجرای الزامات و استانداردهای ملی، همچون جلوگیری از واردات، تهیه، تولید و توزیع و استفاده هر نوع مواد و اقلام غیرمجاز و شناسایی و حذف فعالیت های متخلفین در کوتاه ترین زمان ممکن. بهره مندی از تغذیه سالم و سلامت حق طبیعی و بدیهی هر فردی می باشد.
روغن پالم ؛ واژه یا به عبارتی ماده ای است که اگر چه جدید نیست اما در چند روز اخیر وارد حوزه گسترده واژه های نگران کننده در ذهن ایرانیان شده است.
هادی معیری نژاد- هنوز چند روزی از صحبتهای وزیر بهداشت درباره شایعه ورود پالم به صنایع لبنی نگذشته بود که واکنشها نسبت به آن آغاز شد و این بهترین دلیل برای اثبات ضرب المثل قدیمی تا نباشد چیزکی مردم نگویند چیزها بود.
وقتی وزیر بهداشت اعلام کرد در ماست پرچرب بعضی از شرکتها که اسمشان اعلام خواهد شد روغن پالم استفاده می شود دبیر انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه هیچ کارخانهای را سراغ ندارم که از چربی گیاهی به جای چربی حیوانی در تولید شیر پرچرب استفاده کند، گفت: این حرفها تشویش اذهان عمومی است واگر وزارت بهداشت از وجود کارخانههای متخلف مطلع است باید فورا جلوی فعالیت آنها را بگیرد.
رضا باکری رئیس انجمن صنایع لبنی در مورد استفاده روغن پالم برای تولید شیر پرچرب توسط برخی از کارخانههای صنایع لبنی به فارس گفت: این موضوع را شنیدهام و از بیان آن توسط وزیر بهداشت و درمان بسیار تعجب کردم.
اما در همین زمینه ،رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری با تاکید بر اینکه اضافه نمودن روغن پالم به شیر به هیچ عنوان مورد تایید ما نیست، گفت: این اقدام سلامت شهروندان را به صورت جدی تهدید میکند و لازم است وزارت بهداشت و درمان مداخله جدی برای نظارت داشته باشد.مضرات ماست سون کاله
رحمتالله حافظی در گفتوگو با ایسنا درباره مطرح شدن خبری مبنی بر اضافه نمودن روغن پالم به شیر گفت: این مسئله از نظر بهداشتی و سلامت مورد تایید نیست و انتظار داریم وزارت بهداشت با مداخله و نظارت بیشتر مانع از این اقدام شود.
اما روغن پالم چیست و چرا اضافه کردن آن به مواد پرچرب خطر آفرین است؟
روغن پالم یا نخل نوعی روغن گیاهی است که از مغز میوه نخل روغنی استخراج میشود.
بهکارگیری روغن نخل بهعنوان سوخت گیاهی از چند سال اخیر، موجب افزایش تقاضای جهانی و در نتیجه افزایش قیمت آن هم شدهاست. کشور مالزی بزرگترین تولیدکننده روغن نخل در دنیا است . و در اکثر خیابانهای شهرهای مالزی این درخت به فراوانی دیده می شود.
مثل همه روغن های گیاهی روغن نخل حاوی کلسترول نیست اگرچه مصرف چربی اشباع شده کلسترول LDL و HDLرا افزایش میدهد.
روغن نخل یک ماده رایج پخت و پز در کمربند استوایی، افریقا،اسیای جنوب شرقی و بخش هایی از برزیل است.در دیگر نقاط جهان برای پایین اوردن هزینه ها در صنایع غذایی تجاری و پایداری بالا اکسیداتیو (اشباع) محصول تصفیه شده برای سرخ کردن هم استفاده می شود.
با این حال مطالعاتی در سال 2009 انجام شد که نشان داد ممکن است روغن نخل جایگزین مناسبی به دلیل داشتن چربی های ترانس برای افراد با سطح بالا LDL نیست. استفاده از روغن نخل نگرانی هایی را برای گروه های فعال محیط زیست ایجاد کرده است. میزان زیاد روغن ها در درختان باعث جذب سرمایه گذاران برای سود دهی شده است که این منجر به از بین رفتن جنگل های مالزی و اندونزی به منظور ایجاد فضا برای کشت خالص روغن خرما شده است.
روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارند که در دمای اتاق جامد هستند. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباع c16 یالمتیک اسید گرفته است.
اسید اوئیک اشباع شده نیز تشکیل دهنده روغن نخل است. به گفته ی سازمان بهداشت جهانی شواهد قانع کننده ای است که نشان می دهد مصرف پالمتیک اسید احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد. بنابراین آن را به عنوان اسیدهای چرب ترانس در طبقه بندی قرار می دهند. چربی های ترانس نیز در دمای اتاق جامداند
آنتی اکسیدان های روغن پالم قرمز مثل توکوتری نولز و کاروتنوئیدها به دلیل خواص درمانی که ادعا می شد به مواد غذایی و لوازم آرایش اضافه می شد و هم اکنون هم در مواد آرایشی خانمها استفاده می شود و قسمت اعظم تولیدات آرایشی به روغن پالم وابسته است. مطالعاتی در سال 2009 میزان انتشار اکرول را آزمایش کرد. نشان داد که یک محصول سمی و بد بود حاصل از تجزیه گلیسرول از قسمت عمیق سرخ کردن سیب زمینی در روغن پالم قرمز و زیتون و روغن آفتابگردان اشباع نشده حاصل می شود.
در حال حاضر روغن پالم به عنوان «روغن گیاهی» یا «چربی گیاهی» بر روی برچسب های مواد غذایی در اتحادیه اروپا (EU) ذکر شده است. از سال 2015 زیر نظر اتحادیه اروپا در بسته بندی مواد غذایی دیگر اجازه استفاده از اصطلاح کلی «چربی گیاهی» یا «روغن گیاهی» در فهرست مواد تشکیل دهنده داده نخواهد شد. تولید کننده ی مواد غذایی باید نوع خاص چربی گیاهی را استفاده می کند شامل روغن پالم را ذکر کند.
روغن نخل را می توان به عنوان بیودیزل (سوخت زیستی) که آن هم معمولا به عنوان روغن پالم متیل استر شناخته شده است استفاده کرد.
روغن پالم متیل استر از طریق یک فرایند به نام تبادل استری ایجاد شده است. سوخت زیستی روغن پالم معمولا برای ساخت بیودیزل روغن پالم مخلوط با سایر سوخت ها مخلوط می شود. بیو دیزل روغن پالم استاندارد N14212 اروپا را برای سوخت زیستی دریافت کرد. بزرگ ترین واحد تولید بیو دیزل روغن پالم در جهان در سال 2011 فنلاند بود که روغن بیو دیزل گیاهی را در سنگاپور افتتاح کرد.
بمب ناپالم نمک های آلومینیوم اسید پالمتیک و اسید نفتنیک در طول جنگ جهانی دوم برای تولید بمب ناپالم با هم ترکیب شده بودند و نام یکی از معروفترین بمبهای آتش زا تا چند دهه قبل بود
تمامی حقوق این سایت برای خبرآنلاین محفوظ است. نقل مطالب با ذکر منبع بلامانع است. Copyright © 2018 khabaronline News Agancy, All rights reserved
تعریف کمپین تبلیغاتی: همانطور که در مطالب قبلی مشاهده کردید، کمپین بازاریابی یک فعالیت کوتاهمدت است که در طی آن با استفاده از کانالهای جذب مشتری و با توجه به بودجه مناسب، پیام بازاریابی سازمان به مخاطب در جامعه هدف منتقل میشود. ساختار یک کمپین تبلیغاتی نیز چهارچوب خاصی دارد که در مطالب پیشین به آن اشاره کرده بودیم. در این مطلب کمپین تبلیغاتی ماست سون کاله را در قالب این ساختار تحلیل میکنیم. نحوه تدوین کمپین تبلیغاتی: برای تدوین یک کمپین تبلیغاتی موفق میتوان از یک مدل ساده مانند مدل 5M استفاده کرد. این مدل از 5 المان، ماموریت (Mission)، رسانه (Media)، پیام (Message)، پول (Money) و ارزیابی اثربخشی (Measurement) تشکیلشده است که در زیر به معرفی هر یک از آنها و استفاده آنها در قالب این کمپین میپردازیم. دلایل و اهداف برگزاری کمپین تبلیغاتی (Mission): کاله شرکت ایرانی تولید فراوردههای لبنی است که مرکز آن در آمل، مازندران قرار دارد. این شرکت که بزرگترین شرکت مجموعه کمپانی سولیکو است در سال ۱۳۶۹ به دست غلامعلی سلیمانی در آمل تأسیس شد. این شرکت فراوردههای لبنی مانند انواع شیر به همراه مکملهای آن، کره، پنیر، ماست، دوغ تولید میکند. کاله با داشتن ۱۶ گروه تولیدی حجم زیادی از بازار لبنی ایران را در اختیار دارد تا جایی که بزرگترین تولیدکننده فراوردههای لبنی در کشور و بزرگترین واحد صادرکننده فراوردههای لبنی ایران خوانده شده است. این شرکت در راستای برگزاری کمپینهای تبلیغاتی موفق جزء نوآوران به حساب میآید. از آخرین کمپینهای تبلیغاتی موفق این برند میتوان به کمپین لاکتیویا و کمپین پنیر سفید آمل اشاره کرد که تحلیل آن در مطالب قبلی موجود است. هدف از انجام این کمپین تثبیت موقعیت یک محصول قدیمی یعنی همان ماست سون است. این محصول به نسبت یک محصول قدیمی برای شرکت کاله به حساب میآید. کاله با استراتژی تثبیت موقعیت این محصول قدیمی و اقدام به موقع برای پیشی گرفتن از رقبای دیگر اقدام به برگزاری این کمپین نمود.
۷ ویژگی تغذیهای، مزایای ماست سون هستند که نام این محصول نیز تا حدودی برگرفته از آنهاست. این هفت ویژگی عبارتند از: تقویت سیستم ایمنی بدن با اسید CLA (اسیدلینولئیک) موجود در سون، استحکام و تقویت استخوانها با کلسیم قابل جذب موجود در سون، تقویت عضلات با پروتئینهای قابل جذب موجود در سون، بهبود رشد کودکان با ترکیبات و مواد مغذی موجود در سون، بهبود سیستم گوارشی با باکتریهای مفید موجود در سون، پوست و موی زیبا با ویتامینهای گروه B و اسید لاکتیک موجود در سون، احساس شادابی و نشاط با تجربه بافت و طعم بینظیر سون. این کمپین شامل یک قرعهکشی بزرگ است. تاریخ شروع کمپین نیز ۹ تیرماه بود. جایزه قرعه کشی ماست سون ۷ جایزه ۷۰ میلیون تومانی است. صفحه لندینگی مخصوص به این کمپین بهمحض لانچ کمپین راهاندازی شده است. این صفحه شامل اطلاعرسانی در خصوص محصول و قرعهکشی برای این کمپین است. در خصوص این چالش در بخش رسانه بیشتر توضیح خواهیم داد. علاوه بر این در صفحه اینستاگرام کاله هم اطلاعات مربوط به کمپین و مسابقات و برندگانش به صورت مرتب اعلام میشود. بازار و مشتریان بالقوه مورد هدف کمپین تبلیغاتی:
طبق شعار برند کاله که ارتقای سطح سبد غذایی خانوار است، تمامی محصولاتش نیز متناسب با کل خانواده است. با توجه به همین موضوع بازار هدف این کمپین تمامی افراد خانواده (با تاکید بر افراد تصمیم گیرنده برای خرید) است.
این تحلیل شامل ریسکهای عمومی و ریسکهای صنعت است:مضرات ماست سون کاله
تهدیدات: برگزاری کمپینهای قویتر توسط رقبا – اظهارات منفی شتریان در مورد نحوه قرعهکشی و برندگان – لزوم استفاده از دو سیمکارت خاص (ایرانسل و همراه اول) – شایعات در مورد مضرات محصول
فرصتها: تبلیغات دهانبهدهان مشتریان درمورد جوایز مسابقه
یکی از مهمترین بخشهای کمپین تبلیغاتی؛ انتخاب و بهرهگیری از رسانههای متناسب با اهداف کمپین و اثرگذار روی مخاطب است. در این مرحله لازم است هر شرکت تبلیغاتی رسانههای مناسب با استراتژی کمپین را انتخاب کند. غالب استفاده کاله در این کمپین از تبلیغات محیطی بوده است. در مورد این کمپین نیز رسانههای زیر به کار گرفته شدهاند:
ازجمله رسانههایی که بنا بر اهداف و استراتژی این کمپین انتخاب شدهاند، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
بودجه موردنیاز کمپین (Money): بعد از تدوین برنامه تبلیغاتی، هر برند یا شرکت تبلیغاتی برگزارکننده کمپین برای آنها، باید بودجه موردنظر برای رسیدن به اهداف تبلیغاتی را برآورد کند. با توجه به جوایز در نظر گرفته شده برای این کمپین و تعداد زیاد بیلبوردها و تبلیغات در تلویزیون بودجه این کمپین به نسبت زیاد برآورد میشود با این حال نمیتوان نظر قطعی داد. ارزیابی اثربخشی تبلیغات (Measurement): یکی از گامهای مهم در تدوین برنامه کمپین تبلیغاتی ارزیابی اثربخشی آن است. در این بخش نحوه ارزیابی اهداف بازاریابی باید بهصورت شفاف بیان شود. ارزیابی اثربخشی یک کمپین تبلیغاتی در یافتن نواقص کمپین و رفع آنها نقش بسزایی دارد. شاید اگر این کمپین در حوزه دیجیتال انجام میشد میتوانست تاثیرگذاری بیشتری بر مخاطب داشته باشد و حتی میشد با استفاده از یک هشتگ مناسب و ربط دادن کمپین در حوزه محیطی به حوزه دیجیتال نرخ آگاهی و درگیری مخاطبان را افزایش داد. (البته یک هشتگ #عشقـباماست در زیر پستهای مربوط به این کمپین در اینستاگرام کاله استفاده شد اما چون به خوبی وایرال نشده تنها ۳۱ بار در اینستاگرام به اشتراک گذاشته شده که بسیار کم است.) در واقع با استفاده از فضای اینستاگرام، اینفلوئنسرها و مسابقات اینستاگرامی شاید میشد با بودجه کمتر، نرخ درگیری مخاطب بالاتری به دست آورد. تبلیغ تلویزیونی این کمپین نیز به دلیل شعرگونه بودن و استفاده از هشتگ کمپین در آن، مناسب بود. این ویدیو در شبکه آپارت نزدیک به ۶۲۰۰ بار دیده شده است.
شرکت تبلیغاتی سیسرو، همواره یکی از پیشگامان در عرصه دیجیتال مارکتینگ بوده و بررسی تخصصی بازار را برای مشتریان خود آسانتر از قبل کرده است. شرکت تبلیغاتی سیسرو، با بهرهگیری از تیمی مجرب، به شما در اجرای کمپینهای تبلیغاتی موفق یاری میرساند و آماده ارائه خدمات به برندها در هر صنعتی است.
Commentdocument.getElementById(“comment”).setAttribute( “id”, “948a1c6c841e323cd0e8b80c5ea1530c” );document.getElementById(“5ae356ef62”).setAttribute( “id”, “comment” );
آدرس: تهران، انتهای بلوار آفریقا، خیابان گلستان، خیابان گیتی، شماره ۱۹، واحد ۱۰۱
در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.
مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.
var anetwork_pram = anetwork_pram || []; anetwork_pram[‘aduser’] = ‘1317801746’; anetwork_pram[‘adheight’] = ’60’; anetwork_pram[‘adwidth’] = ‘468’;
ماست سون به سبب دارا بودن مقدار قابل توجهی پتاسیم واسید، باعث شستشوی خون از مواد مضرشامل: اوره، اسیداوریک و کلسترول می شود.ماست سون به علت دارا بودن ویتامین B اعصاب را تقویت کرده و به آن آرامش می دهد.
محققان زیادی ادعا کرده اند که رابطه ای مستقیمی بین مصرف ماست وافزایش طول عمر وجود دارد باکتری های ماست سون قادربه تحمل شرایط اسیدی داخل دستگاه گوارش انسان می باشند، بنابراین این باکتری ها درحفظ باکتری های مطلوب دستگاه گوارش بسیار مفید هستند. باکتری های ماست سون قادر می باشند بخشی ازترکیبات مضری را که به وسیله ی دیگر باکتری هادردستگاه گوارش تولید می شوند ، خنثی نمایند . این امر درارتقای سلامتی انسان نقش مهمی را دارا می باشد ..
سون، ماستی كه سرچشمه 7 ویژگی سلامتی و زیبایی است
« ایده نامگذاری ماست سون از عدد هفت گرفته شده است. عددی كه در فرهنگ و ادبیات ملل مختلف نمادی است از زندگی، فراوانی و رسیدن به تكامل. از عجایب هفت گانه زمین، هفت رنگ رنگین كمان، هفت طبقه آسمان و هفت سین گرفته تا هفت سرچشمه ی سلامت و زیبایی ماست سون.»هفت ویژگی ماست سون:
1 -تقویت سیستم ایمنی بدن با اسیدهای چرب طبیعی CLA موجود در سون: CLA از جمله اسیدهای چرب غیر اشباع مورد نیاز بدن انسان است كه خواص ضد سرطانی داشته و برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار ضروری است. اما بدن انسان بطور مستقیم قادر به تولید آن نبوده و تنها از طریق مصرف چربی طبیعی موجود در فراوردههای لبنی قادر به جذب آن میباشد.
2- استحكام و تقویت استخوانها با ویتامینهای D ، A و كلسیم قابل جذب موجود در سون: ماست یك فراورده تخمیری با بیشترین میزان كلسیم قابل جذب و ویتامینهای A و D میباشد كه مجموعه این عوامل تاثیر بسزایی بر تقویت رشد و استحكام استخوانها دارد.
3- تقویت عضلات با پروتئین موجود در سون: پروتئینهای موجود درماست سون به طور كامل از پروتیینهای طبیعی شیر تامین میگردد. این پروتئینها تاثیر مستقیم بر متابولیسم بدن داشته و سبب تنظیم فشار خون و تقویت ماهیچهها میگردد.
4- بهبود رشد كودكان با تركیبات و مواد مغذی موجود در سون: ماست سون با پروتیین بالا، ویتامینهای گروه B مانند ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیك، ویتامینهای D ،A و سایر املاح نظیر منیزیم، كلسیم، پتاسیم، فسفر و روی میباشد. از این رو استفاده از این محصول در سبد غذایی كودكان نقش بسزایی در رشد آنها ایفا مینماید.
5- بهبود سیستم گوارشی با وجود میكروارگانیسمهای زنده و آنزیمهای تجزیه كننده لاكتوز موجود در سون: وجود باكتریهای فعال موجود در ماست سون با تقویت فلور میكروبی سیستم گوارشی سبب بهبود عملكرد سیستم گوارشی میشود.
6-پوست و مویی زیبا با ویتامینهای گروه B و همچنین اسید لاكتیك موجود در سون: ویتامینها و تركیبات موجود در ماست سون نقش مهمی در نرمی، لطافت و زیبایی پوست دارد. اسید لاكتیك موجود در ماست با تحریك فرایند تولید كلاژن باعث ترمیم سلولهای آسیب دیده، استحكام، جوانی و شادابی پوست و مو میگردد.
7- احساس شادابی و نشاط با بافت و طعم بینظیر ماست سون: بافت همزده و یكنواخت، رنگ براق و درخشان و طعم خاص و متمایز ماست سون، تجربهای متفاوت، لذت بخش و شادی آور را به همراه دارد.
البته كاله یك مژده هم برای آن دسته از طرفدارانش دارد كه تمایل به استفاده از ماست سون با چربی كمتر دارند : ماست سون كم چرب 5/2درصد چربی طبیعی شیر 2/2 كیلویی،حدود دو ماه است كه روانه بازار شده و در دسترس شما است.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
ام اس سنتر در اردیبهشت ۱۳۸۸ توسط مبتلایان به ام اس و با اهداف: انتشار اخبار ام اس، اصلاح نگرش جامعه نسبت به بیماری ام اس، ایجاد روحیه و انگیزه به مبتلایان تاسیس شد. از فعالیت های مهم ام اس سنتر میتوان به برگزاری بیش از ۴۰ دیدار، برگزاری بیش از ۲۰ سفر، تاسیس گروه کوهنوردی متشکل از مبتلایان و اجرای بیش از ۱۰۰ برنامه کوهنوردی و شرکت در برنامه های صدا و سیما اشاره کرد. لازم به ذکر است ام اس سنتر به هیچ نهاد و سازمانی وابسته نمیباشد و به صورت مستقل فعالیت مینماید.
0
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت نیز میباشید.
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت نیز میباشید.
شنیده بودم سیر نباید خورد حالا ناست موسیر چی؟؟؟
منکه تو بارداری هر روز چیپس و ماست موسیر میخوردم..یعنی عاشقش شده بودم
انواع لوازم زناشویی با ارسال محرمانه و سریع درب منزل
من هر روز سیر میخورم یعنی هوس میکنم و دکترم گفت اگه دلت میخواد بخور فقط 2 ماه آخر نخور
من همیشه عااشق ماست و موسیر بودم ولی هله هوله جرات ندارم بخورم
فقط كلا تو بارداري توي چيزي افراط نكن كه هروز بخوري
اخه چرا بايد ضرر داشته باشه تورو خدا انقد لوس نباشيد
یعنی من الان ماست و موسیرم و بخورم؟؟وااای یه وقتایی اینقد دلم سیرصدفی میخواس و نخوردم😭
مینوش یادمه ترشح سبز داشتی؟رفتی دکتر چی داد بهت
بخور عزیزم اینقدر به خودت سخت نگیر ،من جایی نخوندم که مصرف سیر تو بارداری ممنوع باشه
تازه دکتر که بهم گفت آخراش نخور فقط چون گرمه گفت نخوری برات بهتره ،اما الان هر روز سیر میخورم و شوهرمم مجبور میکنم بخوره 😃
اره گیسو جون خارش و سوزشم داشتم وحشتناک سه تا شیاف واژینال ک باید با اپلیکاتور (فک کنم)میزدم ک اکثرش جذب نمیشو😁کپسول لاکتوفم هر ۱۲ ساعت یه پماد تریامسینولون ان ان اگه درست بگم خدایی ترشح سبزم قطع شد سوزش و خارشمم خیلی بهتر شد صفر نشده ولی خیلی بهتر شدم
اوه چقد دردسر😂😂منم ترشح سبز دارم گاهی بدون خارج و سوزش..دکترم گفت چون لک بینی داشتی و شیاف میذاری عادیه
تو سایت یک بنده خداییم میگفت خمیر دندون تو بارداری نزنین خیلی بده😕
گوش نده اصلا همه چیز خوبه فقط جگر بهتره نخوری و زعفرون و زرشک و گلگاو زبون
اره والاا از همه بدتر شیافش بود داستان داشتم😁منم شیاف استفاده می کنم فرتیژست
ا شروع بارداری معمولاً سؤالات زیادی در مورد تغذیه صحیح، در ذهن شما نقش میبندد. ازآنجاکه تغذیه مادران مستقیم یا غیر مستقیم، روی سلامت جنین نیز تأثیر میگذارد، بنابراین بسیار مهم است که توجه بیشتری به تغذیه در دوران بارداری خود داشته باشید. یکی از سؤالات مادران باردار در مورد خوردن موسیر در بارداری است؛ اینکه خوردن موسیر در بارداری برای سلامت شما و جنینتان مضر است یا مفید؟
کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت میباشید
مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و
آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین
مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست. لطفاً پیش از استفاده از سایت
صفحه
“شرایط استفاده از سایت”
را مطالعه فرمایید. استفاده از این سایت
بدان معناست که شما قبلاً صفحه “شرایط استفاده از سایت” را مطالعه کرده
و به مفاد آن واقفید. نقل مطالب این سایت با ذکر منبع و نشانی اینترنتی سایت بلامانع است
وقتی باردار میشوید تغییرات زیادی در زندگی شما رخ میدهد. یکی از این تغییرات رژیم غذایی است. غذایی که قبلا فکر میکردید سالم است حالا ممنوع است، مثل پنیر بز یا سوشی. شاید هم بیشتر مجبور باشید سبزیجات برگدار و غلات کامل مصرف کنید تا جنینتان بتواند شروع خوبی داشته باشد. ولی خوردن ماست در بارداری بی خطر است؟ در این مقاله با چیزهایی که باید در مورد خوردن ماست در دوران بارداری بدانید آشنا میشوید.
به یاد داشته باشید اگر ماست پاستوریزه باشد خوردن آن احتمالا بیخطر است. این در مورد تمام محصولات لبنی نیز صدق می کند، تا وقتی که از پاستوریزه بودن آنها اطمینان دارید، خوردن آن بیضرر است. مشکل زمانی پیش میآید که محصولات لبنی پاستوریزه نباشد، چرا که ممکن است حاوی باکتریهای بسیار مضری برای شما و جنینتان باشد.
خوشبختانه بیشتر ماستهای تجاری پاستوریزه هستند. با این حال، مهم است برچسب روی محصولات را با دقت بخوانید تا پیش از خرید و مصرف محصول از سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید.
خوردن ماست محلی در بارداری ، برخی ماست بندی ها محصولات محلی میفروشند، از جمله ماستهای خانگی و یا محلی. با اینکه ممکن است برای خرید آنها وسوسه شوید، اما این احتمال وجود دارد که پاستوریزه نباشند. اگر از این موضوع اطمینان ندارید از خرید آنها خودداری کنید.
با اینکه ماست عادی بسیار سالم است، اما بسیاری از برندها مقدار زیادی قند افزوده به محصولات خود اضافه میکنند که میتواند در صورت خوردن ماست زیاد برای بدن مضر باشد. ماست یک محصول غذایی است که از شیر تخمیرشده تهیه میشود. ماست طبیعی پروبیوتیک یا باکتری زنده یا فعال، احتمالا سالمترین محصول لبنی است، خصوصا وقتی عاری از قند افزوده است.
فواید خوردن ماست در دوران بارداری خوردن ماست در بارداری فواید بسیاری برای سلامت دارد و میتواند خطر پوکی استخوان، مشکلات گوارشی، فشار خون بالا و … را کاهش داده و کلسیم مورد نیاز مادر و جنین را فراهم کند.
یکی از غذاهای بسیار سالم که خوردن آن در دوران بارداری به بیشتر مادران باردار توصیه می شود ماست است. اگر به ماست علاقه دارید می توانید از تمامی انواع پاستوریزه آن در دوران بارداریتان لذت ببرید. اما در این میان توصیه می شود با فواید خوردن ماست در بارداری آشنا شوید.
دلایل بسیاری وجود دارد که در دوران بارداری ماست مصرف کنید. نه تنها یک گزینه سالم و کم چربی برای هوسهای شیرین است، بلکه مواد مغذی بسیاری نیز در خود دارد.
آیا هنوز نسبت به مصرف ماست در دوران بارداری نگران هستید؟ یادتان باشد باید همیشه از ماست غیرپاستوریزه دوری کنید، اما انواع دیگری هم وجود دارد که بهتر است از مصرف آنها پرهیز کنید: ماست پرچرب و محصولات لبنی پرچرب دیگر. مقدار زیاد چربی اشباع شده برای هیچکس خوب نیست، خصوصا برای مادران باردار. خوردن این نوع ماست میتواند به مشکلات قلبی، مشکلات گوارشی و افزایش وزن بینجامد. همیشه به دنبال ماست و محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی باشید.
مهم است که یک ماست خوب انتخاب کنید، چون به مقدار زیادی از آن در دوران بارداری نیاز خواهید داشت. در واقع، مادران باردار تشویق میشوند روزانه سه بسته ماست کوچک، هر کدام حدود ۲۰۰ گرم، مصرف کنند تا کلسیم مورد نیاز را به بدن خود برسانند. همچنین میتوانید هنگام خوردن ماست در بارداری، مقدار قابل توجهی میوه بخورید، برای انتخاب ماست مورد علاقه خود وقت بگذارید.
مصرف لبنیات در بارداری چه ارزش غذایی و خواصی دارد؟
مصرف شیر سویا در بارداری چه فواید و عوارضی دارد؟
آنچه که باید در مورد خواص و ارزش غذایی سویا بدانید
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
خانه > فواید،علائم،خواص > خواص ماست موسير در بارداري
خواص موسیر برای پوست خواص موسیر برای مو خواص موسیر برای کودکان خواص موسیر برای لاغری خواص موسیر خشک وسیر گیاهی است شبیه به سیر و پیاز ولی برخلاف پیاز، گل های آن تخم نمی دهد و البته بویی مطبوع تر از سیر دارد. موسیر چاشنی ای اشتهاآور و دارای طبیعت گرم بوده و انواع مختلفی دارد که بهترین نوع آن رنگ قرمز مسی دارد.موسیر سرشار از ویتامینC، پتاسیم، فیبر، اسید فولیک،کلسیم و آهن است و منبع خوبی از پروتئین محسوب می شود، بنابراین یک سبزی مفید برای سبزی خواران می باشد.
موسیر (َAllium hirtifolium) یا سیرکوهی گیاهی است شبیه سیر که ریشه اش فقط یک پیاز درشت است. برگهایش باریک و دراز و گلهایش بنفش مایل به قرمزند. گل آذینش خوشه ٔ سادهاست. در حدود ۴۰ گونه از این گیاه شناخته شده که همگی در نواحی معتدل و مناطق بحرالرومی میرویند. برخی از گونههای موسیر را در باغ به عنوان گل زینتی نیز میکارند. پیاز این گیاه خوراکی است و در ترشیها و اغذیه بکار میرود و بویش از سیر کمتر است. ایتالیایی ها از موسیر خوراکیهای گوناگونی میپزند و پیازچهٔ آن را در روغن زیتون کنسرو میکنند. نام ایتالیایی موسیر Lampascioni است. موسیر بر عکس سیر، بویی مطلوب دارد. موسیر معمولا در مناطق کوهستانی میروید.
موسیر مانند دیگر اعضای خانواده ی خود سرشار از ترکیبات گوگردی است و به همین دلیل هم خواص ضدباکترایی دارد. در نتیجه موسیرِ، از انتشار میکروب ها و باکتری های بیماری زا پیشگیری می کند. موسیر از آن گیاهان دو رگه است. چیزی شبیه به سیر و پیاز. برگ های این گیاه باریک و دراز است و گل های ارغوانی دارد. پیاز این گیاه، خوراکی است. می توان از آن در تهیه ی انواع ترشیجات، سالاد، سس و غیره استفاده کرد. این ماده ی غذایی مفید عطر و بوی فوق العاده ای به غذاهایتان می دهد و درعین حال سرشار از خواص مفید برای بدن است.
اگر در هضم غذا مشکل دارید توصیه میکنیم موسیر را وارد برنامهی غذاییتان بکنید. به خاطر اینکه سرشار از فیبرهاست که علاوه بر ایجاد احساس سیری میتواند به هضم غذا و عملکرد خوب رودهها نیز کمک کند. موسیر با افزایش ترشح صفرا باعث هضم راحتتر غذاها میشود. علاوه بر این باید بدانید که موسیر به اندازهی سیر یا پیاز برای معده مشکل ایجاد نمیکند. در واقع افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند به راحتی میتوانند از موسیر پختهشده استفاده کنند. برای افرادی که از بوی سیر بدشان میآید نیز مناسبتر است چون بوی آن به اندازهی سیر تند نیست.
• ماست موسیر مواد مغذی زیادی به سبد غذایی ما می افزاید. این ماده مغذی سرشار از مواد معدنی همچون کلسیم و پتاسیم است. همچنین شامل مواد مغذی دیگری مانند ویتامین ب و پروتئین است. • یکی از مواد موجود در ماست پروتئین طبیعی شیر است که کاملا برای موهای ما مفید و در بهبود رویش مو موثر است. همانطور که پروتئین برای مستحکم شدن مو مفید است، اسید لاکتیک نیز به گردش خون کمک کرده و باعث رشد بهتر و سریعتر موها می شود.
میکند. به خاطر اینکه حاوی منیزیم است. در واقع هر 100 گرم موسیر حاوی 250 میلیگرم از این مادهی معدنی است که نقش موثری در کنترل فشارخون، بهبود عملکرد قلب و کلیهها دارد و به انقباضهای عضلانی کمک میکند.
نتایج پژوهشها نشان میدهند که ترکیبات گوگردی موجود در موسیر و هم خانوادههایش یعنی پیاز و سیر و غیره میتوانند جلوی رشد تومورها را بگیرند و در نتیجه از ابتلا به سرطانهای دستگاه گوارشی پیشگیری کنند. البته محققان همچنان در حال بررسیهای تکمیلی در این خصوص هستند. همین متخصصان توصیه میکنند که موسیر را به صورت خام مصرف کنید چون حاوی خواص بیشتری است.
موسیر مانند دیگر اعضای خانوادهی خود سرشار از ترکیبات گوگردی است و به همین دلیل هم خواص ضدباکترایی دارد. در نتیجه موسیرِ، از انتشار میکروبها و باکتریهای بیماریزا پیشگیری میکند. البته حواستان باشد معنی حرفمان این نیست که در صورت بروز یک بیماری عفونی، موسیر میتواند جایگزین آنتیبیوتیکها شود. بلکه میتوان از این مادهی غذایی برای پیشگیری از بروز این مشکلات استفاده کرد.
مصرف موسیر تأثیر مثبتی بر دستگاه اعصاب مرکزی دارد و سردردهای میگرنی را کاهش می دهد.
این چاشنی در تسکین درد مفاصل و نقرس بسیار موثر و به دلیل غنی بودن از پتاسیم، پایین آورنده خوب فشار خون است.
تاثیر به سزایی در از بین بردن سلولهای سرطان کبد دارد.
به درمان سرطان معده کمک میکند و مصرف منظم آن، از ورود هرگونه عفونت به معده پیشگیری میکند.
با داشتن خاصیت ضدانعقادی و در نتیجه رقیق کردن خون، به بیمارانی که دچار بیماریهای قلبی عروقی هستند و یا دچار حملات قلبی و یا سکته قلبی شدهاند کمک مفیدی میکند.
سطح قند خون را در بیماران دیابتی کاهش میدهد. موسیر از کاهش انسولین پیشگیری کرده و سوخت و ساز گلوکز را افزایش میدهد.
مصرف روزانه موسیر، بافتهای استخوانی را افزایش داده و تا ۲۰ درصد از پوکی استخوان پیشگیری میکند.
از دیگر خواص موسیر می توان به تقویت قدرت جنسی، افزایش دفع ادرار، التیام دهنده و ترمیم کننده زخم ها و تسکین دهنده التهاب طحال و کبداشاره کرد.
موسیر به سیستم قلبی – عروقی، تنظیم فشار خون و کاهش چربی های خون کمک می کند و از تصلب شرایین جلوگیری می کند
سبک زندگی و رژیم غذایی شما در طول دوران بارداری میتوانند روي سلامت نوزاد شما تاثير بگذارند و به تناسباندام شما پس از زایمان کمک کنند. در این مطلب درباره مواد غذایی که برای مادر شدن مناسب هستند، بیشتر اطلاعات کسب میکنید. شاید بعضي از این مواد غذایی شما را متعجب کنند. ما برای شما در این رژیم غذایی صبحانه ناهار و شام را پوشش دادهایم!براي مغز كودكماهی سالمون یا قزلآلااین ماده غذایی بهترین منبع DHA ، اسید چرب مفید و امگا3 است که به رشد مغزی کودک و سیستم عصبی او کمک میکند. مطالعات نشان میدهد اگر در طول دوران حاملگی زیاد ماهی بخورید، میتوانید قدرت مغزی نوزادتان را افزایش دهید. با این که میزان جیوه سمي موجود در ماهی سالمون بسیار ناچیز و کم است، مصرف مقدار کم آن به طور روزانه میتواند تبدیل به خطر شود، بنابراین حداکثر میزان مصرف آن در هفته به صورت پخته حدود 400 گرم یا 12 اونس است. يعني يك يا دو بار در هفته.براي آنكه بچه لب شكري نشودمارچوبهاين گياه سرشار از آهن است؛ آهن تنها در جگر گاو، غلات غنی شده به مقدار فراوانی موجود است. این گیاه نیزهای از نقصهای مادرزادی مثل شکاف در ستون فقرات جلوگیری میکند. در ضمن، این گیاه سبزرنگ یکی از خوشمزهترین گیاهان فصل بهار است.نيمرو به خاطر فرزندتانتخممرغمقدار ذخیره کولین، نوعی از ویتامین B که رشد مغزی و ذهنی جنین را افزایش میدهد، در طول دوران بارداری کاهش پیدا میکند. از اینرو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نيمرو یکی از دسترسترين مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده میشود و نیز مهمترین منبع کولین است. تخممرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخممرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل مصرف کنید. برای نمونه، روزی یک عدد تخممرغ آبپز یا املتی که با 3عدد سفیده و یک عدد زرده درست شده بخورید.براي هيكلي شدن فرزندتانماستاین محصول لبنی خامهای، منبعی عالی از زینک، ماده معدنی مفید برای رشد و ترمیم بافتهاست. زینک به ساخت بلوکهای دیاگرام ژنتیکی که DNA نام دارد، کمک میکند. ماست غنی از کلسیم است که به رشد استخوانهای جنین و استحکام او کمک ميكند. همچنین حاوی باکتریهای پروبیوتیک خوب برای تسریع عمل هضم و افزایش ایمنی است. حتما به موارد ذکر شده روی برچسب آن که بیانگر «کشت زنده میکروب فعال» برای فواید بیشتر است، توجه کنید.
براي آنكه عفونت بدنتان را نگيردمرکباتاگر در زمان بارداری سرما خوردید یا دچار آنفلوآنزا شدید، پنجبرابر بیشتر در معرض عوارض جدیای چون سينه پهلو و ذاتالریه یا برونشیت قرار میگیرید. مرکبات منبعی ایدهآل از ویتامین C هستند که ایمنی بدن را افزایش میدهند و مانع از گسترش بیماری ميشوند.پايه اوليه رشد کودک شماپنيرپروتئین پایهگذار رشد نوزاد است و سلولهای شما را همینطور که بدنتان درحال تغییر است، بازسازی ميكند. در طول دوران بارداري، پروتئین مصرفی روزانه شما باید از 46 گرم به 71 گرم برسد. پنیر سفید منبع عالی و سریع این ماده غذایی است و مقداری کلسیم اضافی نیز دارد.براي فشارخونتانسیربا اینکه این ماده غذایی دهان را بدبو میکند اما ارزش غذایی بالا و فواید بسیاری دارد. سیر خطر ابتلا به بيماري پره اکلامپسیا (بیماری جدی که با فشارخون بالا در دوران بارداری شناخته میشود) را از بین میبرد. حدود یک چهارم از خانمهایی که در دوران بارداری فشارخون دارند، دچار پره اکلامپسیا میشوند و آنهایی که این بیماری را از قبل داشتهاند، بیش از دوبرابر در آینده استعداد ابتلا به بیماریهای قلبی را دارند.براي اينكه آلرژي نگيردباداماین ماده غذایی گرانبها پر از منیزیم، دارای ویتامین E و همچنین حاوی میزان مناسبی از پروتئین است. پژوهشهای اخیر نشان میدهد که نوزادان مادرانی که در طول بارداری با رژیم غذایی مدیترانهای تغذیه کردهاند، که دارای مغزها و آجیلهاست، ریسک کمتری در ابتلا به بیماری آسم و آلرژیها دارند.این توصيهها را جدي بگيريداکنون که این غذاهای عالی را شناختید آنها را به رژیم غذایی خود بیفزایید اما برای بهکارگیری یک برنامه غذایی سالم، پیش از آن نیاز به کمی فکر کردن خواهید داشت. از این نکات استفاده کنید تا مطمئن شوید این مواد غذایی که دارای ارزش غذایی فراوان و در ضمن متعادل شده هستند، به نوزاد شما میرسند. به هر وعده غذایی مانند یک پازل فکر کنید. این پازل کامل نمیشود مگر اینکه حاوی موادی چون غلات سبوسدار، پروتئین بدون چربی و چربیهای سالم باشد. حتی خوراکیهای میان وعده در زمانی که شما کمبود وقت دارید میتوانند جای غذای اصلی را بگیرند. مانند یک نان کوچک سبوسدار همراه با هوموس، هویجهای کوچک، پنیرسفید بدون چربی مخلوط شده با آناناس یا پنیر رشتهای با یک مشت کراکر سبوسدار، یک عدد سیب و یک مشت بادام.وعدههای غذایی خود را با خوراکیهای ساده پر کنید.گزینههای بسیار خوب عبارتند از کنسرو تن ماهی، کنسرو لوبیای کم سدیم، میوهها و سبزیجات یخزده بدون مواد افزودنی، برنج قهوهای و جوی دو سر زودپز، ترتیلای ذرت کامل، ماست بدون چربی، پنیر سفید، آجیلها و روغن زیتون مخصوص سالاد. در طول دوران بارداری، حجم خون شما تا حدود 50 درصد بیشتر میشود و کلیههای شما به اندازه کافی کار نمیکنند. ضعف کلیهها از بین بردن آب اضافی را برای بدن مشکل میسازد، تا جایی که به صورت غیرقابل اجتنابی منجر به پف کردن و ورم پاها میشود. اما نوشیدن آب کافی میتواند به شما کمک کند تا ماندن آب در بدن، رساندن رطوبت و جلوگیری از یبوست برطرف شود. با نوشیدن 3/2 لیتر یا حدود 10 فنجان آب در روز میتوانید برخی مشکلات ایجاد شده را از بین ببرید.به محض اینکه از خواب بیدار شدید و با هر وعده غذایی خود یک لیوان آب بنوشید.
1. مصرف سیر توسط مادر باردار به رشد جنین کمک قابلتوجهی میکند
مطالعات نشان دادهاند بیشتر مادرانی که در دوران بارداری سیر را در رژیم غذایی خود داشتهاند وزن گیری بهتری داشته و نوزادان متولدشده نیز از نظر سلامت در سطح بالاتری بودهاند. خب قطعاً تحمل بوی بد سیر ارزش سلامتی نوزادتان را دارد!2.سیر و تقویت سیستم ایمنی
در ماههای سرد سال که بدن ما در خطر بیشتری برای سرماخوردگی و ابتلا به عفونتها است، سیر یک غذای عالی برای تقویت سیستم ایمنی است که در مقابل سرماخوردگی، آبریزش بینی، سرفه و عطسه به پا میخیزد. یکی از روشهای سنتی درمان سرماخوردگی هم مصرف سیر مخلوط شده با عسل در روزهای اول بیماری بوده است. این را هم یک بار امتحان کنید! شاید برای شما هم قابلقبولتر از آمپولها و تزریقات بود!
سیر حاوی مقادیر بالایی از ید است. ماده معدنی که کمبود آن از مهمترین علتهای ابتلا به پرکاری تیروئید است. مصرف سیر توسط بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید تأثیر واقعاً خوبی در روند درمان آنها ایجاد کرده است. سیر با دارا بودن مقادیر بالای آلیسین میتواند به ریزش موی شما پایان دهد. آلیسین ترکیب سولفورداری است که در پیاز هم وجود داشته و نقش بسیار مهمی در درمان ریزش مو بر عهده دارد.
خیلی از افراد وقتی حرف از ویتامین c میشود فقط و فقط به پرتقال و نارنگی فکر میکنند. درست است که مرکبات از منابع خوب ویتامین C هستند اما از دیگر منابع بسیار غنی این ویتامین میتوان گوجهفرنگی، کلم بروکلی، فلفل سبز و قرمز و نیز سیر اشاره کرد. به همین خاطر است که مصرف سیر را به مبتلایان به بیماری اسکروی توصیه میکنند. اسکروی بیماری ناشی از کمبود ویتامین C است و افراد سیگاری معمولاً در بیشترین خطر برای ابتلا به آن قرار دارند.
کلسترول بد یا همان LDL هیچوقت راه دوستی با سیر را پیدا نمیکند. چون راهی وجود ندارد! سیر دشمن خط اول کلسترول و پلاکهای چربی داخل عروق است. همان طور که میدانید این پلاکها با تنگ گردن و سفت کردن دیواره عروق باعث کاهش جریان خون به بافتها، افزایش فشارخون و در بیشتر موارد در نهایت منجر به سکته خواهند شد. به همین خاطر است که پزشکان مصرف سیر را به مبتلایان به بیماریهای قلبی و عروقی و نیز برای پیشگیری از این بیماریها توصیه میکنند.6. سلامت پوست و مو با سیر
سیر با دارا بودن مقادیر بالای آلیسین میتواند به ریزش موی شما پایان دهد. آلیسین ترکیب سولفورداری است که در پیاز هم وجود داشته و نقش بسیار مهمی در درمان ریزش مو بر عهده دارد. مصرف سیر برای این منظور هم به طور خوراکی است و هم به صورت موضعی. از طرف دیگر محتوای بالای آنتیاکسیدانها در سیر آن را به ترکیبی ضد آکنه تبدیل کرده است. خیلی از محصولات آرایشی بهداشتی و درمانی موجود در داروخانهها نیز حاوی عصارهی سیرند؛ اما مصرف خوراکی آن نیز این تأثیرات بر پوست و مو را ایجاد خواهد کرد.7.نقش سیر در درمان سرماخوردگی و تبخال
محتوای بالای آنتیاکسیدانها در سیر آن را به یک تقویتکننده سیستم ایمنی تبدیل کرده است. این تأثیرات تنها با خوردن روزانه 2 تا 3 حبه سیر ایجاد خواهد شد. خیلی از افراد برای این منظور سیر را به صورت پودر سیر، چای جوشانده سیر و مخلوط سیر و عسل یا سیر و زنجبیل برای بهتر کردن مزه آن استفاده میکنند. از طرفی یکی از درمانهای خانگی تبخال چکاندن آب سیر بر روی تبخال است. این تأثیر سیر به دلیل ترکیبات ضدالتهابی است که به میزان بالا در سیر وجود دارد و باعث کاهش درد و ورم میشود. خیلی از مطالعات نیز نظر بر آن دارند که مکمل یاری سیر نقش موثری در تسریع بهبود زخمها بعد از جراحیها داشته است.8. تأثیر سیر بر فشارخون و لخته خون
آنژیوتانسین 2 پروتئینی است که به انقباض عروق خونی بدن کمک میکند تا در صورت لزوم، فشارخون افزایش یابد؛ اما آلیسین که ترکیب موجود در سیر است با ایجاد ممانعت از فعالیت آنژیوتانسین 2 باعث کاهش فشارخون میشود. از طرفی ترکیبات پلیسولفیدی موجود در سیر در بدن به گازهایی به نام هیدروژن سولفید تبدیل میشوند که توسط گلبولهای قرمز بدن حمل میشوند. این گازها توسط گردش خون در گلبولهای قرمز در سراسر بدن به گردش درآمده و باعث بهبود کنترل فشارخون خواهند شد. تأثیرات ضدلخته سیر نیز بر هیچکس پوشیده نیست؛ اما لازم است بدانید که اگر در مصرف سیر نیز افراط شود، مانند سایر ترکیباتی که مانع ایجاد لخته در عروق میشوند، منجر به خونریزی خواهد شد. به همین خاطر بعد از اعمال جراحی لازم است در مصرف آن دقت شود.9. تأثیرات ضدباکتریایی و ضدویروسی سیر
یکی از شناختهشدهترین ویژگیهای سیر ویژگی ضدمیکروبی آن است. سیر به درمان عفونتهای باکتریایی، ویروسی، قارچی و سایر عفونتها کمک قابلتوجهی میکند. این ویژگی سیر به قدری قوی و قابلتوجه است که از زمانهای قدیم از آن به عنوان کشنده میکروبها مخصوصاً باکتری اشرشیاکولی و سالمونلا اینتیرتیدیس و در نگهداری غذاها استفاده میکردند.10. سیر کنترل وزن را هم راحتتر میکند
یک مطالعه جامع که بر روی موشهای آزمایشگاهی انجام شد نشان داد که مصرف سیر باعث کاهش وزن و کاهش تجمع چربی در بدن موشها میشود. همانطور که میدانید چاقی نیز یک وضعیت التهابی مزمن خفیف است. بر اساس مطالعات اخیر که بر روی نمونههای انسانی انجام شده است، سیر تجمع چربی در بدن را کنترل میکند. تبدیل سلولهای پیش چربی به سلولهای چربی طی یک سری واکنشهای التهابی انجام میگیرد؛ بنابراین کنترل این التهاب مانع تبدیل سلولهای پیش چربی به سلولهای چربی شده و کنترل وزن صورت میگیرد؛ و این همان کاری است که سیر در بدن انجام میدهد.
در حالی که سیر یک گیاه مفید به حساب میآید گاهی اوقات مصرف آن میتواند واکنشهای منفی به دنبال داشته باشد.
• خورن سیر تازه آن هم به مقدار زیاد میتواند احتمال خونریزی را افزایش دهد بنابراین اگر هر نوع لکه بینی یا خونریزی واژینال داشتید باید با پزشک مشورت کنید. • در برخی موارد سیر میتواند ناراحتی معده و مسائل گوارشی ایجاد کند. بنابراین اگر سابقه بیماریهای گوارشی داشتهاید قبل از مصرف حتما از پزشک سوال کنید. • سیر میتواند فشار خون را پایین بیاورد بنابراین اگر به طور کلی فشار خونتان پایین است بهتر است از خوردن آن خودداری کنید. • سیر خواص رقیقکننده خون دارد و این به آن معناست که انعقاد خون را به خصوص در عمل جراحی دشوار میکند. بنابراین نزدیک زایمان و حتی بعد از زایمان که دچار قاعدگی میشوید بهتر است از این گیاه پرخاصیت چشم پوشی کنید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
سبک زندگی و رژیم غذایی شما در طول دوران بارداری میتوانند روي سلامت نوزاد شما تاثير بگذارند و به تناسباندام شما پس از زایمان کمک کنند. در این مطلب درباره مواد غذایی که برای مادر شدن مناسب هستند، بیشتر اطلاعات کسب میکنید. شاید بعضي از این مواد غذایی شما را متعجب کنند. ما برای شما در این رژیم غذایی صبحانه ناهار و شام را پوشش دادهایم!براي مغز كودكماهی سالمون یا قزلآلااین ماده غذایی بهترین منبع DHA ، اسید چرب مفید و امگا3 است که به رشد مغزی کودک و سیستم عصبی او کمک میکند. مطالعات نشان میدهد اگر در طول دوران حاملگی زیاد ماهی بخورید، میتوانید قدرت مغزی نوزادتان را افزایش دهید. با این که میزان جیوه سمي موجود در ماهی سالمون بسیار ناچیز و کم است، مصرف مقدار کم آن به طور روزانه میتواند تبدیل به خطر شود، بنابراین حداکثر میزان مصرف آن در هفته به صورت پخته حدود 400 گرم یا 12 اونس است. يعني يك يا دو بار در هفته.براي آنكه بچه لب شكري نشودمارچوبهاين گياه سرشار از آهن است؛ آهن تنها در جگر گاو، غلات غنی شده به مقدار فراوانی موجود است. این گیاه نیزهای از نقصهای مادرزادی مثل شکاف در ستون فقرات جلوگیری میکند. در ضمن، این گیاه سبزرنگ یکی از خوشمزهترین گیاهان فصل بهار است.نيمرو به خاطر فرزندتانتخممرغمقدار ذخیره کولین، نوعی از ویتامین B که رشد مغزی و ذهنی جنین را افزایش میدهد، در طول دوران بارداری کاهش پیدا میکند. از اینرو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نيمرو یکی از دسترسترين مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده میشود و نیز مهمترین منبع کولین است. تخممرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخممرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل مصرف کنید. برای نمونه، روزی یک عدد تخممرغ آبپز یا املتی که با 3عدد سفیده و یک عدد زرده درست شده بخورید.براي هيكلي شدن فرزندتانماستاین محصول لبنی خامهای، منبعی عالی از زینک، ماده معدنی مفید برای رشد و ترمیم بافتهاست. زینک به ساخت بلوکهای دیاگرام ژنتیکی که DNA نام دارد، کمک میکند. ماست غنی از کلسیم است که به رشد استخوانهای جنین و استحکام او کمک ميكند. همچنین حاوی باکتریهای پروبیوتیک خوب برای تسریع عمل هضم و افزایش ایمنی است. حتما به موارد ذکر شده روی برچسب آن که بیانگر «کشت زنده میکروب فعال» برای فواید بیشتر است، توجه کنید.
براي آنكه عفونت بدنتان را نگيردمرکباتاگر در زمان بارداری سرما خوردید یا دچار آنفلوآنزا شدید، پنجبرابر بیشتر در معرض عوارض جدیای چون سينه پهلو و ذاتالریه یا برونشیت قرار میگیرید. مرکبات منبعی ایدهآل از ویتامین C هستند که ایمنی بدن را افزایش میدهند و مانع از گسترش بیماری ميشوند.پايه اوليه رشد کودک شماپنيرپروتئین پایهگذار رشد نوزاد است و سلولهای شما را همینطور که بدنتان درحال تغییر است، بازسازی ميكند. در طول دوران بارداري، پروتئین مصرفی روزانه شما باید از 46 گرم به 71 گرم برسد. پنیر سفید منبع عالی و سریع این ماده غذایی است و مقداری کلسیم اضافی نیز دارد.براي فشارخونتانسیربا اینکه این ماده غذایی دهان را بدبو میکند اما ارزش غذایی بالا و فواید بسیاری دارد. سیر خطر ابتلا به بيماري پره اکلامپسیا (بیماری جدی که با فشارخون بالا در دوران بارداری شناخته میشود) را از بین میبرد. حدود یک چهارم از خانمهایی که در دوران بارداری فشارخون دارند، دچار پره اکلامپسیا میشوند و آنهایی که این بیماری را از قبل داشتهاند، بیش از دوبرابر در آینده استعداد ابتلا به بیماریهای قلبی را دارند.براي اينكه آلرژي نگيردباداماین ماده غذایی گرانبها پر از منیزیم، دارای ویتامین E و همچنین حاوی میزان مناسبی از پروتئین است. پژوهشهای اخیر نشان میدهد که نوزادان مادرانی که در طول بارداری با رژیم غذایی مدیترانهای تغذیه کردهاند، که دارای مغزها و آجیلهاست، ریسک کمتری در ابتلا به بیماری آسم و آلرژیها دارند.این توصيهها را جدي بگيريداکنون که این غذاهای عالی را شناختید آنها را به رژیم غذایی خود بیفزایید اما برای بهکارگیری یک برنامه غذایی سالم، پیش از آن نیاز به کمی فکر کردن خواهید داشت. از این نکات استفاده کنید تا مطمئن شوید این مواد غذایی که دارای ارزش غذایی فراوان و در ضمن متعادل شده هستند، به نوزاد شما میرسند. به هر وعده غذایی مانند یک پازل فکر کنید. این پازل کامل نمیشود مگر اینکه حاوی موادی چون غلات سبوسدار، پروتئین بدون چربی و چربیهای سالم باشد. حتی خوراکیهای میان وعده در زمانی که شما کمبود وقت دارید میتوانند جای غذای اصلی را بگیرند. مانند یک نان کوچک سبوسدار همراه با هوموس، هویجهای کوچک، پنیرسفید بدون چربی مخلوط شده با آناناس یا پنیر رشتهای با یک مشت کراکر سبوسدار، یک عدد سیب و یک مشت بادام.وعدههای غذایی خود را با خوراکیهای ساده پر کنید.گزینههای بسیار خوب عبارتند از کنسرو تن ماهی، کنسرو لوبیای کم سدیم، میوهها و سبزیجات یخزده بدون مواد افزودنی، برنج قهوهای و جوی دو سر زودپز، ترتیلای ذرت کامل، ماست بدون چربی، پنیر سفید، آجیلها و روغن زیتون مخصوص سالاد. در طول دوران بارداری، حجم خون شما تا حدود 50 درصد بیشتر میشود و کلیههای شما به اندازه کافی کار نمیکنند. ضعف کلیهها از بین بردن آب اضافی را برای بدن مشکل میسازد، تا جایی که به صورت غیرقابل اجتنابی منجر به پف کردن و ورم پاها میشود. اما نوشیدن آب کافی میتواند به شما کمک کند تا ماندن آب در بدن، رساندن رطوبت و جلوگیری از یبوست برطرف شود. با نوشیدن 3/2 لیتر یا حدود 10 فنجان آب در روز میتوانید برخی مشکلات ایجاد شده را از بین ببرید.به محض اینکه از خواب بیدار شدید و با هر وعده غذایی خود یک لیوان آب بنوشید.
الان هفته 5 بارداریم. میخواستم بدونم خوردن ماست موسیر ضرر داره تو این دوران؟ … ادامه خبر
جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کردهاید، “ادامه خبر” را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید …)
تمایلی به پیروی از سبک زندگی سالم و رعایت توصیه های سلامتی در سنین بالا ندارند. در این مقاله به نقل از “سی ان ان” با سه متخصص و پزشک برجسته در مورد اینکه چگونه می توان سالمندان را به پذیرش سبک زندگی سالم ترغیب کرد گفت وگو شده است. دکتر کینگ با بیان اینکه افراد برای وضعیت مالی خود در دوران بازنشستگی برنامه ریزی می کنند اما برای وضعیت مناسب سلامتی خود برنامه ای ندارند، به همراه چند …
جمله پوکی استخوان، محافظت کنند. میوه ها و سبزی ها، مقادیر قابل توجهی از منیزیم، پتاسیم، ویتامین C, K و پیش ساز ویتامین A را در خود جا داده اند که تمام این ویتامین ها و مواد معدنی، تاثیر مستقیمی بر حفظ سلامت استخوان ها دارند. متخصصان توصیه می کنند برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان، همه افراد بالای 10 سال حداقل روزی 4 عدد میوه متوسط و 3 لیوان سبزیجات مصرف کنند.علاوه بر این، خوردن …
پسر برملا می شود. نمایش در فضایی برزخ گونه اتفاق می افتد اما با وجود تصویرسازی زیبا و بازی های قابل قبول بازیگران ، تلاش کارگردان در به تصویرکشیدن خفقان مورد نظر در دهکده ای در دوران پهلوی ناموفق بود چون بیشتر از تلاش برای فضاسازی، بازیگران با فریاد و شیون و جیغ و ضجه های دلخراش قصد ایجاد ترس و دلهره در دل مخاطب را داشتند اما به جای تاثیرگذاری بیشتر اعصاب تماشاگران را به هم می ریختند …
رو تو قلب من کاشت تا باغچه خالی قلبم جایگاه یک گل باشد گل یاسمنم تولدت مبارک. باور کن ماههاست زیباترین جملات را برای امروز کنارمی گذارم، امشب اما همه ی جملات فرار کرده اند، همین طور بی وزن و بی هوا آمدم بگویم تولدت مبارک تبریک تولد به همسر اسفند ماهی داره بارون میاد خوب که نگاه کردم. . هوا که ابری نبود… اون فرشته ها هستن …
گوشت مرغ منبعی از نیاسین است، که سبب جلوگیری از بروز بیماریهای مغزی، مانند آلزایمر میشود. از انجایی که روشهای مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد، میتوانید به شکلهای مختلف آنرا در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید، بدون آنکه از خوردن آن خسته شوید. از آنجایی که مرغ دارای مواد مغذی بسیاری است میتوانید از آن برای لاغر شدن استفاده کنید. در ضمن مواد مغذی مورد نیاز بدن خودتان را هم تامین کنید. کم چرب ترین قسمت …
… به جای اینکه به محض بیدار شدن از خواب بنشینید و مشغول خوردن صبحانه شوید، روزتان را با چند حرکت کششی یوگا شروع کنید تا بدن تان با فعالیتی سالم حرکتش را شروع کند و تشویق شوید همین تحرک را تا پایان روز حفظ کنید. حرکات کششی در صبح کمک تان می کند عضلات تان ریلکس شوند انعطاف پذیری بدن تان انجام کارهای روزانه را برای تان ساده تر کرده از آسیب پذیری عضلات تان کم می کنند. اگر …
خانه مراقبت کنیم. سالمندان چشم و چراغ خانه های ما هستند؛ همه ما ایرانی ها فرهنگ بومی احترام به سالمندان را داریم و باور داریم وجود این جواهرهای گران بها در زندگی ما مغتنم بوده و عین برکت است. سالمندان به موازات پیرشدن تغییرات روانی و جسمی متفاوتی را تجربه می کنند که به طور کامل با احوال دوران میانسالی و جوانی آنان متفاوت بوده و این جزء لاینفک زندگی هر فرد و طبیعت تکاملی بشر است. …
انواع لوبیا لوبیا چیتی، لوبیا چشم بلبلی، لوبیا سفید، لوبیا قرمز و هر نوع لوبیای دیگری، شاخص گلیسمی پایین دارند، یعنی کربوهیدراتهای آنها به آرامی گوارش می شوند و از این رو کمتر ممکن است قند خون تان را ناگهان بالا ببرند. طبق یافته ها، خوردن روزانه یک فنجان لوبیا به مدت سه ماه توانسته بود سطح HbA1c را پایین بیاورد. سیب خیلی ها تصور می کنند میوه ها در رژیم غذایی …
…> از نوآوری های نوشین بگویید. بنده در کتاب خسرو خورشیدی به نام آن روزگاران تهران می خواندم که در تئاتر فرهنگ، اولین تئاتری که نوشین در تهران برپا کرد، هنگام اجرای نمایش کسی حق خوردن تنقلات نداشت! بله بخشی از نوآوری های نوشین همین نظم و دیسیپلینی بود که در نمایش برقرار می کرد. یعنی شما اگر دیر به تئاتر می آمدی دیگر به سالن راهت نمی دادند! در سالن وقتی بسته می شد فلان وزیر هم به تئاتر می …
در روزهای اخیر، انتخاب هماهنگ حجاب سر توسط برخی از افراد معروف در فضای مجازی که با نام مصطلح شاخ های اینستاگرامی شناخته می شوند، موجب شهرت بیشتر این افراد شده است. آن ها در صفحه های خود دلایل متعددی را برای این انتخاب اعلام و پس از آن تصاویر فاقد حجاب قبلی خود را حذف نمودند. از جمله دلایل ذکر شده، ” خوردن تلنگر برای درست زندگی کردن”، “وجود نامحرم در اینستاگرام و درگیر گناه نشدن”، “اثرگذاری بر …
نام چند گروه رشته ورزشی است که در آنها از تخته هایی با اشکال گوناگون که به پای ورزشکاران بسته می شود جهت سر خوردن روی سطوح مختلف استفاده می شود. اِسکی با فعل کردن همراه می شود و عمل آن را اِسکی کردن یا به زبان انگلیسی Skiing خوانده می شود. اِسکی به دو دسته اصلی تقسیم می شود که نوع قدیمی تر آن در اسکاندیناوی ترتیب داده شده به صورتی که اتصالات پاشنه آن رها و آزاد می باشد و تخته به پنجه …
از تیمم دفاع کنم. عین آب خوردن سر سایپا را در بازی با سایپا بریدند. یک پنالتی و گل صد در صد سالم ما را نگرفتند و من باید می آمدم و حرفم را می زدم. ما با کسی کاری نداشتیم اما آن ها اذیت می کنند. همه می دانند که یک نفر برای من قدمی بردارد من برای او هزار قدم برمی دارم. یک بار بیایید و از موضع خود پایین بیایید. یک چیزی درست کردند و خانم من آمد گفت علی تو را به قرآن ضربه به کسی زدی؟ گفتم خانم به قرآن …
تباهی کسب اَلیَمینُ الکاذِبَةُ مُنفِفَةٌ لِلسِّلعةِ مُمحِقَةٌ لِلکَسب. سوگندِ دروغ خوردن در معامله هرچند که جنس را به فروش می رساند اما باعث رفع برکت و تباهی کسب خواهد شد. (شهاب الأخبار، ص 84) در این خصوص امام جعفر صادق(ع) نیز می فرماید: اِنّ اللهَ لَیُبغِضُ المُنفِقَ سِلعَتَهُ بِالأَیْمانِ. خداوند، آن کاسبی که اجناس خود را با سوگند و قَسم می …
ابوظبی را به کرسی ریاست جمهوری یمن بنشاند. امارات تلاش زیادی کرد تا عبدالله صالح رییس جمهور سابق یمن را با خود همراه کند تا بدین گونه نقش عربستان در یمن را کاهش دهد، اما کشته شدن وی باعث بر هم خوردن تمامی معادلات در این مورد شد و به همین دلیل اختلافات عربستان با امارات بار دیگر تشدید شده است. پایگاه فرانسوی ‘مدیا پارت’ نیز طی گزارشی به اختلافات میان محمد بن سلمان و محمد بن زاید پرداخته …
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از فردا / حرف از تشویق و تنبیه که به میان می آید، اغلب یاد کارت های صد آفرین دوران مدرسه می افتیم. سعی می کنیم همان روش را ناخوداگاه پیاده کنیم. یعنی به ازای هر کاری که نمود خارجی مورد تایید ما، مانند نمره 20، پیدا کرد، همان مورد تشویق ما قرار می گیرد و زمانی که آن را به کودک ندهیم یعنی تنبیه. همین قدر صفر و یکی. یک بار بیایید کل داستان را از ابتدا بخوانید. اصلا …
سال آینده کسب و کار خود را تغییر دهد، عنوان کرد که برخی وارد بازار خودرو شدند. هر چند نمی توان حضور آنها را ثابت کرد ولی آنگونه که مطلع شدیم برخی با خرید حجم انبوهی خودرو به راحتی کنترل بازار را در دست گرفتند و در این میان نمایشگاه داران و خودروسازان در حال ضرر کردن هستند. خودروسازان شاهد آن هستند که پول خودروها به دلالان می رسد و نمایشگاه داران هم از این که توانایی خرید خودرو ندارند و بازار در رکود …
به گزارش بهداشت نیوز دیدن خون در ادرار شاید شما را به وحشت بیندازد اما یک علامت هشدار دهنده است. در حالی که در بسیاری از موارد علت وجود خون در ادرار (هماچوری) بی ضرر است اما می تواند نشان دهنده اختلالات جدی هم باشد. خونی که در ادرار دیده می شود هماچوری بزرگ نام دارد. خون ادرار که تنها زیر میکروسکوپ قابل مشاهده باشد (هماچوری میکروسکوپی) به هنگامی ست که آزمایش ادرار برای شما انجام می شود …
هیچ کسی دوست نداره بعد از چند ساعت آرایش کردن ، با چهره ای چرب، که مواد آرایشی روی آن ماسیده شده است رو به رو بشه. به طور کلی کیکی شدن و ماسیدگی آرایش روی صورت برای هیچ کس خوشایند نیست! البته نکته های زیادی برای جلوگیری از کیکی شدن و ماسیدگی آرایش روی صورت وجود داره اما اگه باز هم آرایشتون کیکی شد میتونید با استفاده از نکاتی که در این قسمت از زیبامون به اونها اشاره میکنیم، این حالت رو …
خشکی شدید هستن که ترک خوردن و گاهی هم ممکنه خونریزی داشته باشن، اصلا نباید سهل انگاری کنید و بیخیال درمان لب ها بشید. باید با استفاده از بالم لب، این خشکی و ترک ها رو بهبود بدید. هر یک تا دو ساعت یکبار، بالم لب بزنید (اگه فک می کنید که لب ها زودتر خشک میشن، سریع بالم لب بزنید و تجدید کنید). بالم لب می تونه خشکی و ترک لب رو سریعا درمان کنه و اونا رو کاملا هیدراته و پر و شاداب کنه. …
لیمو خواص فوق العاده ای برای کاهش وزن و لاغر شدن داره، البته لیمو دارای ویتامین C هستش که یکی از آنتی اکسیدان های قوی هستش که باعث جوانسازی پوست و بدن هم میشه از پیری زودرس هم جلوگیری می کنه. 1⁄2 قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری چای سیاه (به صورت پودر شده) یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 2 فنجان آب جوش به 2 فنجان آب جوش، چای رو اضافه کنید و …
تکان می دهد: این همه توی تلویزیون و رادیو میگن خشکسالی و بی آبیه ولی انگار نه انگار، بعد همین رادیو داره با ذوق و شوق میگه هندوانه صادر می کنیم و رتبه اول رو توی دنیا داریم. باید برای این خبر دق کرد و مرد. باغ پدریم توی یزد خشک شده. خیلی های دیگه هم باغ شون خشک شده و حالا توی این بی آبی که خیلی از مناطق کشور رو درگیر کرده و ماهم آواره این شهر و اون شهر شدیم، چرا باید اجازه بدن هندوانه و خیار و گوجه …
سالمندی بوجود آمده که بتواند با بررسی های جامع وهمه جانبه از ابتدا مشکلات بیماران سالمند را تشخیص داده و موارد ابتلا به بیماری های تخصصی تر را به فوق متخصصین ارجاع داده و داروها واقدامات درمانی افراد مسن را کنترل کنند واز طرفی بیماری های خاص دوران سالمندی را که در حیطه سایر متخصصین نیست و آن ها امکان درمان ان را ندارند درمان نمایند، مانند درمان بی اختیاری ها، اختلالات تعادل و زمین خوردن، بی خوابی …
به مری را کاهش می دهند. اگر قصد دارید از فواید چربی های سالم برخوردار شوید، مصرف روغن زیتون طبیعی و پرهیز از روغن های گیاهی دیگر که پردازش می شوند، توصیه شده است. غذا خوردن در کنار دیگران: بهبود گوارش سبک غذا خوردن مدیترانه ای تنها درباره غذای مصرفی شما نبوده، بلکه درباره فرهنگیست که غذا را در بر می گیرد. تاکید بر غذا خوردن در کنار دیگران بخشی کلیدی در رژیم غذایی …
، آقای دادستان فلان کس را گفت. چرا یک بار نمی نویسید که ما این تحقیقات را کردیم و اینها تبرئه شدند. چرا ما یک بار چنین چیزهایی ندیدیم. مشکل من این است وگرنه با کسی مشکلی ندارم. * چطور فیلمی که آن آقا را زده ایم وجود ندارد وی افزود: مگر من بدم می آید حرفم را که در روزنامه می زنند و برنامه نود بیایم و از تیمم دفاع کنم. عین آب خوردن سر مرا در بازی با داماش در جام حذفی بریدند. یک …
…> امه عاشقانه دکتر علی شریعتی به همسرش پوران شریعت رضوی نامه ی عاشقانه علی شریعتی به همسرش پوران بدین شرح است: پوران! بزرگ ترین رنج ها قادر نیست سکوت و تحمل را از من بگیرد اما کوچک ترین ناگواری هم تا آتشی در من بپا نکند از من دست بردار نیست . اجازه بده رنج هایی را که چندین روز بود خفته بودند و باز امشب بی جهت در روحم بیدار شدند با این چند خطی که برای اولین بار به تو می نویسم بتوانم خاموش …
برجسته در مورد اینکه چگونه می توان سالمندان را به پذیرش سبک زندگی سالم ترغیب کرد گفت وگو شده است. دکتر کینگ با بیان اینکه افراد برای وضعیت مالی خود در دوران بازنشستگی برنامه ریزی می کنند اما برای وضعیت مناسب سلامتی خود برنامه ای ندارند، به همراه چند متخصص دیگر پیروی از نکات زیر را برای سلامت بهتر سالمندان پیشنهاد کرد: 1) یک جفت کفش ورزشی عالی بخرید: یک جفت کفش ورزشی مناسب برای …
در زنجان آب قطع شده بود و خویشاوندان من که آن زمان در گیلان زندگی می کردند برای تأمین آب باید برف را آب و استفاده می کردند که خیلی هایشان هم بر اثر خوردن برف آب شده دچار بیماری های روده و معده شدند. رسول سیدآبادی از مورخان هواشناسی اینها را می گوید، به گفته او و به استناد نشریات سال 1350 تلفات این برف در کل کشور و بیشتر در مناطق روستایی به 4000 نفر می رسد. این رویداد سخت ترین و مصیبت بارترین بوران …
نکنید با خرید یک هدیه گران و سرسام آور محبت خود را به او نشان دهید. خانم ها این نکات را به سرعت می فهمند. اگر شما یک هدیه کوچک و باارزش به او بدهید خیلی بیشتر از یک سرویس طلای گران و بدون پس زمینه محبت واقعی است. در چه مرحله ای از رابطه قرار دارید مهم است که شما برای چه کسی خرید می کنید. اگر می خواهید برای همسر آینده تان خرید کنید و در دوران نامزدی به سر می برید فقط برای خودی …
تلفنی سمیه می نشیند و سمیه از کتک هایی که می خورد برایش می گوید. سمیه که چند وقتی بود به طلاق فکر می کرد با ورود امیربه زندگی اش تصمیمش را جدی دنبال می کند. اما رضا با شنیدن کلمه طلاق عصبانی شده، سمیه را به باد کتک می گیرد و از پله ها به پایین می اندازد. سمیه که دیگر تاب کتک خوردن ندارد، کمر به قتل رضا می بندد. امیر هم به او قول می دهد که در قتل شوهر، کمکش کند، به همین دلیل امیر به رضا می …
بیانیه گام دوم؛ منشور ایران فردا، جزئیات حمله انتحاری گروهک جیش العدل در زاهدان، کلید خوردن تحقیق و تفحص از وزارت خارجه، دلواپس ها مقابل نگران ها، تأیید صلاحیت لاهه پیروزی ایران، برنامه اصلاح ساختار بودجه یک شنبه روی میز دولت، نشست ورشو شتاب زدگی دیپلماتیک آمریکا، دغدغه نان چالش معیشت، حجاب بر سر پلنگ ها، کاهش 14 درصدی آمار طلاق، اهتمام دولت برای کاهش مشکلات اقتصادی و برداشت مجهول از صندوق، از مواردی است که موضوع گزارش های خبری و تحلیلی روزنامه های امروز شده است …
با اینکه آن ها کوچک و طعم دار هستند، اما معمولاً در دستور العمل های خیلی زیادی استفاده نمیشوند، به نظر می رسد که موسیر ها بیشتر از بقیه اعضای خانواده حاوی آنتی اکسیدان و فنول باشد!این ویژگی آن ها را به یکی از بهترین غذاهای آنتی اکسیدانی برای کاهش آسیب رادیکال های آزاد و مبارزه با بیماری های مزمن تبدیل کرده است. دو مجموعه از ترکیبات، اکثر خواص درمانی شناخته شده در موسیر را تشکیل داده:ترکیبات سولفور، مانند آلیل پروپیل در سولفات (APDS) و فلانوئید ها مثل کورستین.
علاوه بر سولفکسید یافت شده در موسیر و سایر آلومینیوم ها، پپتید و پروتئین هایی وجود دارند که قادر به فعالیت های مختلف تقویت ایمنی هستند و باعث ایجاد یک منبع مهم از عوامل درمانی می شوند.
در این بخش از سلامت نمناک به بررسی خواص و فواید کلی موسیر برای سلامت بدن خواهیم پرداخت.
موسیر برای افزایش رشد مو سالم مفید است و نشان داده شده است که گردش خون پوست سر را افزایش می دهدو رشد مو را تقویت می کند. موسیر حاوی گوگرد است که ریزش مو را کاهش می دهد و درخشانی مو را افزایش می دهد.
هم چنین می توانید موسیر را با لیمو، باترمیلک و عسل مخلوط کنید تا شوره سر را از بین برود.
مغز نیروی محرک انسان است. تمام وظایف بدن را تنظیم می کند. کمبود هر ماده مغذی مهم که برای عملکرد مغز اهمیت دارد، باعث اختلال در فعالیت بهینه می شود. موسیر غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آمینو اسیدهایی است که عملکرد مغز را افزایش می دهند.
موسیر اسید گاما – آمینوباتیک را فراهم می کنند که یک انتقال دهنده عصبی کلیدی است و به کاهش استرس و استراحت ذهن کمک می کند. ویتامین ها همچنین به عملکرد روحی و عاطفی، با تنظیم واکنش های هورمونی و آنزیمی در مغز کمک می کنند.
خوشبختانه موسیر غنی از آنتی اکسیدان است. موادی مانند کوسترین و کامپرلو طبیعی که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند. آلیسین یکی دیگر از این آنتی اکسیدان هایی است که در پیاز و سیر یافت می شود و همچنین به کاهش جهش های سلول کمک می کند.
موسیر به بهبود جریان در بدن کمک می کند و گردش خون را افزایش می دهد. آهن، پتاسیم و مس به افزایش تولید گلبول های قرمز جدید کمک می کند و هم چنین التیام و متابولیسم را تقویت می کند. می تواند برای کمک به درمان کم خونی هم مفید باشد.
گاهی اوقات تعادل بین هورمون ها، انتقال دهنده های عصبی و دیگر ترکیبات زیستی از بین می رود. برای مثال، استفاده از محرک ها منجر به افزایش میزان کورتیزول، هورمون های انتقال دهنده عصبی می شود. این امر باعث افزایش تعداد نورون ها، وضعیت بالای آگاهی و ناتوانی در آرامش می شود.
فشار خون یک عامل حیاتی برای حفظ قلب سالم و گردش خون خوب است. موسیر، حاوی آلیسین است که می تواند فشار خون را همراه با پتاسیم که به اتساع عروق خونی کمک می کند، کاهش دهد.
این فرآیند از لخته شدن خون جلوگیری می کند و از سیستم قلبی و عروقی از استرس محافظت می کند.
موسیر، دارای ویژگی های هیپوگلیسمی است که می تواند به کنترل دیابت کمک کند.
این خاصیت به خاطر وجود مواد فوتو شیمیایی موجود در آن ها است. دو نوع مواد فوتو شیمیایی عمدتاً در موسیر یافت می شوند وآلویل دیسفلیید مسئول خواص ضد دیابتی اش هستند.
این مواد فوتو شیمیایی همچنین می توانند به بهبود حساسیت انسولین، و کنترل بیشتر گلوکز خون کمک کنند.
چاقی مفرط، خطر بیماری های خاص نظیر دیابت، سرطان و بیماری های قلبی را به طور قابل توجهی افزایش می دهد و چنانچه در بخش سلامت نمناک گفته شده است موسیر می تواند به کاهش وزن با استفاده از مقدار کالری پایین خود کمک کند.
موسیر، شامل مواد اصلی است که برای سلامت استخوان بسیار مهم هستند. خوردن غذاهایی که غنی از کلسیم و ویتامین D هستند، استخوان های ما را سالم نگه می دارد.
موسیر با میکروب های عامل عفونت های پوستی، به واسطه مواد مغذی اش با میکروب هایی که مسئول عفونت های پوستی هستند، مبارزه می کنند و گوگرد هم از پیری زودرس جلوگیری می کند.
گوگرد هم چنین به جلوگیری از تجمع پوست مرده کمک می کند و در تسکین قرمزی و حساسیت پوست مستعد موثر است.
دستگاه ایمنی بدن بسیار پیچیده است. کوچک ترین نقص در سیستم ایمنی ما می تواند منجر به عواقب فاجعه باری شود. موسیر شامل بسیاری از مواد مغذی برای تقویت ایمنی بدن است که باعث گیر انداختن مهاجمان خارجی و جلوگیری از عفونت می شود.
فواید سلامتی مرتبط با مصرف موسیر آن را برای هر کسی که مایل به اضافه کردنش به رژیم غذایی خود است، را به همراه دارد.
بیشتر مردم می توانند موسیر و دیگر پیازها را بدون هیچ گونه عوارض جانبی بخورند.
خوردن زیاد پیاز ممکن است سوزش معده و یا برگشت اسید معده را تشدید کند.
پیاز و موسیر نیز غذاهایی هستند که نشانه های مربوط به آی بی اس را برای برخی افراد بدتر می کنند، زیرا حاوی کربوهیدرات های FODMAP هستند که پتانسیل ایجاد مشکلات هاضمه را دارند.
اگر مبتلا به آی بی اس و علایم مرتبط مانند یبوست یا نفخ هستید، می توانید آن را از رژیم غذایی خود حذف کنید و مشاهده کنید که آیا بهبودی دارید یا خیر.
همچنین تعداد کمی از گزارش ها، مربوط به آلرژی به پیاز هستند، از جمله افراد مبتلا به آسم، خارش پوست و چشم های قرمز.
پیاز و موسیر برای کودکان و در دوران بارداری یا شیردهی ایمن هستند، اما پتانسیل ایجاد برگشت اسید معده را دارند.
به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، برای داشتن یک نوزاد و بچه زیبا اضافه بر ژنتیک که در زیبایی نوزاد تاثیر دارد می توان از برخی مواد غذایی که تاثیر مثبت در زیبایی و قشنگی کودک دارد نیز در دوران بارداری استقاده کرد . و بعد از آن نیز نتیجه را که ان شاءالله یک فرزند زیبا و قشنگ می باشد را به احسن الخالقین سپرد. مواد غذایی مفید در دوران بارداری برای زیباترشدن جنین 1.شیر زعفرانی بسیاری از مادران باردار در طول بارداری از شیر زعفران استفاده میکنند که بهتر است مقدار زعفران آن زیاد نباشد، چون در مقادیر بالا باعث افزایش خطر سقط میشود. 2. شیره نارگیل اگر شما دیابت بارداری ندارید و یا حتی مستعد به ابتلا به آن هم نیستید، می توانید در برنامه غذایی خود از هسته نارگیل استفاده کنید. 3. مصرف روزانه شیر مادر باردار باید روزانه 2 تا 3 لیوان شیر مصرف کند، مخصوصا در سه ماهه اول بارداری نوشیدن شیر را فراموش نکنید که برای رشد جنین لازم و ضروری است. 4.مصرف تخم مرغ تخم مرغ نیز دارای پروتئین بالاست و بهتر است مادر باردار بصورت مرتب مخصوصا در سه ماهه دوم بارداری مصرف کند. 5. بادام و گردو مادر باردار بهتر است مرتب بادام و گردو خشک شده و یا تازه را در برنامه غذایی خود بگنجاند. 6. روغن زیتون بهتر است مادر باردار روغن مصرفی خود را با زیتون و دانه هسته انگور جایگرین کند. 7.پرتقال این میوه سرشار از ویتامین c است و برای تقویت و کلاژن سازی پوست جنین شما لازم است، پس در برنامه غذایی خود از این میوه استفاده کنید. 8. آناناس این میوه سرشار از آهن و ویتامین C می باشد و توصیه میشود آناناس تازه و یا آب آناناس را هفته ای یکبار مصرف کنید. مصرف رب انار در هنگام بارداری علاوه براینکه از ویار خوردن خاک، مهر، زغال، برفک یخچال نجات میدهد، تاثیر زیادی در زیبایی نوازد دارد. خوردن گلابی توسط پدر ، سبب زیبایی فرزند می شود .در کتاب کافی از امام صادق (ع) نقل شده : ایشان در حالی که به کودکی زیبا می نگریست فرمود : باید پدر این پسر بچه ، گلابی خورده باشد خوردن گلابی مایه قوت قلب ، پاکی معده ، صفای دل ، دلیری و زیبایی بچه می شود . خوردن کندور توسط زن باردار باعث زیادی عقل بچه ، باهوش ، پاکدل ، دانا و شجاع شدن پسر و خشخو و نیکو شدن دختر می شود . خوردن آب اناناس به همراه یک قاشق عسل برای نظافت، زیبایی و شادابی پوست مادر و جنین مفید است. سویا حاوی مواد معدنی غنی و ویتامینهای D ، B2، A است و مصرف آن برای زنان باردار و جنین بسیار مفید است. همچنین سیب در زیبایی کودک نیز نقش زیادی ایفا میکند. اگر در ماه هشتم بارداری به دفعات بر سیب سرخ سورۀ یوسف خوانده شده و زن باردار بخورد کودکی زیبا خواهد داشت. مصرف انجیر و شنبلیله از ریزش مو جلوگیری کرده و سبب افزایش مو میگردد. اگر میخواهید نوزادی با چشمان شهلا و زیبا داشته باشید توصیه میشود مصرف رازیانه و بادیان را فراموش نکنید. مصرف به خطر سقط جنین را کاهش داده، نوزاد را خوش آب و رنگ کرده و از ویار زنان باردار جلوگیری مینماید. خوردن خربزه درهنگام بارداری باعث زیبایی جنین خواهد شد. خوردن عسل به زنان باردار توصیه میشود، زیرا دارای قند، آهن، پتاسیم، کلسیم، منگنز، سدیم و فسفر است. شلغم به خاطر داشتن کلسیم و فسفر برای رشد و نمو و استحکام استخوان بندی نافع است لذا خوردن آن به زنان باردار و شیرده توصیه میشود. به زنان باردار شیر بنوشانید زیرا شیر در مشاعر کودک تاثیر نیکویی خواهد داشت. کسانی که غذای تند میخورند مبتلا به لکهای صورت میشوند، چنانچه حامله باشند نوزادشان ممکن است لکههایی در بدنشان داشته باشند. چنانچه مادر هنگام آبستن ادویههای تند مانند خردل یا دارچین و نعناع زیاد مصرف کند نوزاد مبتلا به اگزما میگردد. اگر میخواهید فرزندتان رنگ و روی خوب داشته باشد در هنگام بارداری سراغ دوستان کبد بروید. دوستان کبد عبارتند از: روغن زیتون- انار -روغن ماهی- کاسنی- کنگر- هویج- زرشک- شکر- نعناع.
خوردن توت فرنگی و هلو نیز در زیبایی رخ جنین و شادابی پوست زن باردار تاثیر دارد.
0
آیا میوه برای افراد دیابتی ممنوع است؟ میوه برای افراد دیابتی ممنوع نیست اما قند برخی میوهها زیاد میباشد که استفاده از این میوهها میتواند برای افراد دیابتی خطرناک باشد.
اگر دچار دیابت هستید احتمال دارد که تصور نمائید که شما مجاز به خوردن میوه نمیباشید.
این فرضیه درست نمیباشد، چرا که افراد مبتلا به دیابت میتوانند بخشی از برنامه تغذیه سالم خود را بخورند.
میوهها حاوی کربوهیدرات میباشندموز برای دیابت مضر است
با توجه به اینکه میوه یک کربوهیدرات است، قند خون را تحت تأثیر قرار میدهد و شما نمیتوانید مقادیر نامحدود از انواع میوهها مصرف نمائید.
اما باید به این نکته توجه نمایم که افراد پاسخهای متفاوتی به خوردن انواع میوهها از نظر افزایش قند نشان میدهند
و آزمایش قند خون قبل و بعد از خوردن میوه میتواند به شما کمک نماید تا مشخص شود کدام میوه برای شما بهتر است.
از خوردن بیشتر از ۲ تا ۳ میوه در روز که معادل ۱۵ گرم کربوهیدرات است اجتناب نمائید.
در این مقاله به معرفی میوههای مضر برای افراد دیابتی میپردازیم که دارای شاخص گلیسمی بالاتری هستند و یا اینکه افراد از آنها در حد سیر شدن استفاده مینمایند که منجر به افزایش قند خون میشوند.
۱) انگور
یک انگور کوچک حاوی یک گرم کربوهیدرات است.
این بدان معنا است که با خوردن ۱۵ دانه انگور واحد کامل میوه خود در روز را دریافت نمودهاید.
برای خوردن کمتر آن بهتر است انگو را دانه نموده و در یک کاسه کوچک قرار دهید.
اما به طور کلی در صورتی که دیابت دارید در خوردن انگور دقت زیادی نمایید.
۲) گیلاس
بسیاری از افراد یک ظرف را پر از گیلاس مینمایند و در هنگام شروع به خوردن دست از آن نمی کشند.
که این امر این میوه باعث افزایش قند خون میگردد.
همانند انگور یک گیلاس حاوی یک گرم کربوهیدرات است و افراد دیابتی از مصرف زیاد آن باید پرهیز نمایند.
۳) آناناس
آناناس تازه خوشمزه و شیرین است، به ویژه هنگامی که بسیار رسیده باشد.
که باعث میشود شاخص گلیسمی بالایی داشته باشد.
برای کاهش مقدار قند مصرفی میتوانید ضخامت برشهای خود را کاهش دهید.
از مصرف آناناسهای کنسرو شده که با شکر شیرین شدهاند نیز اجتناب نمائید.
۴) انبه
انبه حاوی فیبر و دیگر مواد مغذی مورد نیاز بدن است.
اما این میوه حاوی قند طبیعی نیز هم میباشد که تا حدی میزان قند آن بیشتر از سایر میوهها است.
یک انبه حدود ۳۰ گرم کربوهیدرات و حدود ۲۶ گرم قند دارد.
۵) موز
ممکن است شنیده باشید که موز خیلی شیرین است.
با توجه به اینکه موز از جمله میوههای مضر برای افراد دیابتی میباشد بهتر است نصف یک موز را در وعده صبحانه مصرف نمائید.
۶) میوههای خشک شده
کالری و کربوهیدرات موجود در میوههای خشک نسبت به میوههای تازه (با وزن برابر) چهار تا پنج برابر بیشتر است.
چنانچه مقدار کربوهیدراتهای موجود در آنها به درستی شمارش نشود، میتوانند باعث افزایش قند خون گردند.
سعی کنید میوههای خشکی را انتخاب کنید که به آن شکر اضافه نشده یا مقدار بسیار کمی شکر افزوده شده باشد.موز برای دیابت مضر است
زغال اخته ی خشک و کشمش معمولاً بالاترین محتوای کربوهیدرات را دارند، در حالی که نارگیل خشک حاوی حداقل مقدار کل کربوهیدرات است.
۷) آب میوه
گرفتن آبمیوهها باعث غلیظ شدن میوه میشود.
یک فنجان آب پرتقال حاوی ۳۰ گرم کربوهیدرات، ۳۰ گرم قند و بدون فیبر است.
در هنگام مصرف آب میوه بدن لازم نیست کار زیادی انجام دهد تا شکر را در آب حل کند، بنابراین به سرعت متابولیزه میشود و ظرف چند دقیقه باعث افزایش قند خون میشود.
درمان دیابت با استفاده از مقطر شلیور
با توجه به اینکه یکی از علل ایجاد دیابت کبد چرب میباشد و هنوز درمان قطعی برای بیماریهای کبد و خصوصاً کبد چرب در طب نوین وجود ندارد، تاکید پزشکان برای درمان این بیماریها اغلب بر رعایت مواردی از قبیل کاهش وزن و چربی خون و کنترل دیابت است. از طرف دیگر مصرف بسیاری از داروهای شیمیایی در طولانی مدت سبب ایجاد بیماریهای کبدی میگردد. اما در طب سنتی با استفاده از خواص بعضی گیاهان دارویی و فرآوری آنها محصولاتی تهیه شده که از این طریق به آسانی و با موفقیت زیادی کبد چرب درمان میشود. از جمله این محصولات میتوان به شلیور اشاره نمود. اما باید توجه داشت که تنها مصرف دارو کافی نیست و برای تنیجه بهتر باید پیش نیازهای درمانی نیز رعایت شود.
برای دریافت اطلاعات بیشتر در این زمینه میتوانید مقاله شلیور را مطالعه کنید و یا از مشاورین ما بهره گیرید.
خوردن میوه روشی دلپذیر برای رفع گرسنگی و رفع نیازهای روزانه غذایی است. با این حال ، بیشتر میوه ها حاوی قند هستند. این سوالاتی را ایجاد کرده است که آیا میوه برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند مناسب است یا خیر.موز برای دیابت مضر است
دیابت یک بیماری مزمن اما قابل کنترل است که در آن بدن برای کنترل سطح قند خون تلاش می کند.
طبق گزارشات انجمن دیابت آمریكا (ADA) خوردن هر نوع میوه برای افراد مبتلا به دیابت خوب است ، تا زمانی كه آن فرد به میوه خاصی حساسیت نداشته باشد.
با این وجود تهیه میوه می تواند بر قند خون تأثیر بگذارد. میوه های تازه یا یخ زده بهتر از میوه های فرآوری شده و کنسروی هستند. میوه های فرآوری شده همچنین شامل میوه های خشک شده و آبمیوه هستند.
افراد مبتلا به دیابت باید مصرف میوه های فرآوری شده خودداری کنند. بدن میوه های فرآوری شده را با سرعت بیشتری جذب می کند و منجر به افزایش قند خون می شود. فرآوری میوه ها همچنین سطح برخی از مواد مغذی کلیدی از جمله ویتامین ها و فیبر را از بین می برد و یا کاهش می دهد.
موسسه ملی بیماریهای دیابتی و گوارشی و کلیوی (NIDDK) توصیه می کند افراد مبتلا به دیابت از مصرف آب میوه یا کمپوت میوه های حاوی قند اضافه شده خودداری کنند.
مخلوط میوه مانند اسموتی ها نیز قند بالایی دارند و سریعتر جذب می شوند که منجر به افزایش قند خون می شود.
خوردن هر نوع میوه برای افراد مبتلا به دیابت خوب است
روش انتخاب میوه های سالم و مناسب و دیگر مواد غذایی با کربوهیدرات بالا برای فرد مبتلا به دیابت، بررسی شاخص گلیسمی (GI) است. GI امتیاز مواد غذایی در مقیاس 1 تا 100 است. این مقیاس نشان می دهد چقدر سریع مواد غذایی می تواند سطح قند خون را افزایش دهد. غذاهایی که GI بالا دارند سریعتر از مواد غذایی با GI متوسط یا کم جذب می شوند.
بار گلیسمی(GL) مواد غذایی را با تعداد کربوهیدرات ها در غذا در نظر می گیرد .ممکن است یک روش دقیق تر برای ارزیابی چگونگی تاثیر غذا بر قند خون در طول زمان باشد. غذاهای کم GI و کم GL برای کنترل قند خون بهتر هستند.
شاید تعجب کنید اما بسیاری از میوه ها دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند. معمولاً سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی و دانه ها سریع تر هضم می شوند بنابراین شاخص GI بالاتری دارند. هر چقدر یک غذای غنی از کربوهیدرات پخته شود، ارزش GI آن بالاتر می رود.
بسیاری از میوه ها دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند
در زیر لیستی از میوه های تقسیم شده براساس شاخص GI قرار داده ایم ، همانطور که توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) گزارش شده است.موز برای دیابت مضر است
میوه ای با GI بین 56 تا 69 یک غذا با GI متوسط است. تمام میوه های ذکر شده در زیر هنوز سطح GL زیر 10 دارند.موز برای دیابت مضر است
میوه هایی که دارای GI بالاتر از 70 هستند، دارای GI بالا هستند و GL بیش از 20 GL بالا را نشان میدهد.در حالی که خوردن این میوه ها برای افراد دیابتی بی خطر است ، اما بهتر است به جای اینها از میوه های با GI پایین تر مصرف کنید.
میوه نقش اساسی در کمک به افراد مبتلا به دیابت دارد
میوه نقش اساسی در کمک به افراد مبتلا به دیابت دارد و قند به آرامی جذب می کند.
خوردن مقدار کافی فیبر نقش مهمی در مدیریت دیابت دارد.
یک رژیم غذایی پر فیبر محلول می تواند جذب قند را کند کرده و میزان آن را در خون کنترل کند. بسیاری از میوه ها از نظر فیبر سرشار هستند ، به ویژه آنهایی که پوست یا پالپ مصرف می شوند.
بسیاری از میوه ها به دلیل داشتن فیبر و آب زیاد سیر کننده هستند.
رژیم های غذایی حاوی میوه و سبزیجات کافی می توانند خطر چاقی ، حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهند . چاقی به دیابت نوع 2 مرتبط بوده است.
میوه ها از نظر فیبر و مواد مغذی سرشار هستند ، بنابراین در برنامه غذایی انتخاب خوبی هستند. میوه هایی که فرآوری شده اند مانند آب سیب و آب میوه ها باعث شده اند که فیبر آنها از بین برود و باید مصرف آنها محدود شود.
به گفته NIDDK ، خبر خوب این است که میوه برای افراد مبتلا به دیابت سالم است.
مبتلایان به دیابت باید یک رژیم غذایی متعادل مصرف کنند که انرژی کافی را فراهم می کند و به حفظ وزن سالم کمک می کند. بعضی از میوه ها از نظر قند، مانند انبه سرشار از قند هستند اما می توانند در مقادیر متوسط بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند.
میوه ها همچنین می توانند نیاز یک فرد، شیرینی دوست را بدون خوردن آب نبات و سایر غذاهای دارای ارزش غذایی کم ، برآورده کنند. بیشتر میوه ها از نظر مواد مغذی سرشار از چربی و سدیم کم هستند. میوه ها همچنین غالباً حاوی مواد مغذی هستند که در غذاهای دیگر یافت نمی شوند.
موز حاوی پتاسیم و تریپتوفان ، یک اسید آمینه مهم است. مرکبات مانند پرتقال و گریپ فروت حاوی ویتامین های A و C هستند که آنتی اکسیدان قدرتمندی هستند.
رژیم های غذایی حاوی میوه و سبزیجات کافی می توانند خطر چاقی را کاهش دهند
اکثر رهنمودها توصیه می کنند بزرگسالان و کودکان روزانه 5 وعده میوه و سبزیجات میل کنند. این مقدار برای افراد مبتلا به دیابت تغییر نمی کند.
دستورالعملهای ایالات متحده توصیه می کند که مردم نیمی از بشقاب خود را در هر وعده غذایی با میوه و سبزیجات پر کنند.
افراد مبتلا به دیابت به جای اینکه به میوه وابسته باشند ، باید بیش از 50 درصد وعده غذایی خود را روی سبزیجات غیر نشاسته متمرکز کنند. نیم دیگر غذا باید دارای پروتئین و نشاسته های پر فیبر مانند لوبیا یا غلات کامل باشد. بسیاری از متخصصان همچنین توصیه می کنند که چربی سالم را در هر وعده غذایی قرار دهید تا جذب کامل آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها را تقویت کنید.
افراد برای تامین مواد مغذی مورد نیاز خود و همچنین برای لذت بردن از طعم های متنوع بهتر است که میوه های مختلفی بخورند.
برای مصرف پنج وعده میوه و سبزیجات در روز، باید میوه یا سبزیجات را در طول روز مصرف کنید. در اینجا چند ایده برای کمک به برنامه ریزی منوی غذایی وجود دارد:
مرکبات بسیار متنوع و آسان برای اضافه کردن به وعده های غذایی هستند. لیمو را به غذاهای دریایی ، سس ها ، چای یا آب اضافه کنید.
مردم می توانند با اضافه کردن برش مرکبات به پارچ آب ، آب میوه خود را تهیه کنند. بگذارید آب یک شب بماند تا نوشیدنی خوشمزه ای میل کنید.
انواع توت ها به صورت خام خوشمزه است. توت تازه یا یخ زده را با یک یا دو قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید. آن را در دمای متوسط یا کم بپزید، تا زمانی که توت ها به سس غلیظی تبدیل شوند.در هر وعده نصف فنجان مناسب است.
سیب یک میوه خوشمزه و محبوب است. سیب خام برای میان وعده یا دسر مناسب است. سیب پخته دارای طعم قوی تری است که باعث می شود دسر مناسبی همراه با دارچین یا زنجبیل باشد.
آووکادو دارای چربی زیاد است اما حاوی چربی اشباع نشده ، نوع چربی ای است که برای بدن مفید است.
آنها به صورت خام خورده می شوند و به صورت خرد شده ، در سالاد یا به عنوان سس گواکامول سرو می شوند. تهیه برش آووکادو به راحتی با برش دادن آنها در وسط اطراف هسته. هسته را دور ریخته و آووکادو را خرد کنید.
برای تمام اعضای بدن فایده بسیاری دارد و به حفظ شادابی و تسریع در متابولیسم بدن کمک زیادی می کند.برخیبرخی بر این باورند که مخلوط موز و شیر برای بیماران دیابتی و افراد چاق مضر است.اما اگر از طرفداران همیشگی شیرموز هستید و به علت چاقی و یا رژیم نمی توانید شیرموز بخورید باید بدانید که مصرف موز با شیر کم چرب، چاق نمی کند.
یک متخصص متابولیسم انرژی و پروتئین تاکید کرد:برخی از افراد گمان می کنند مصرف موز با شیر موجب بروز چاقی می شود.اما باید گفت موز میوه ای است که چربی بسیارناچیزی داشته و ضمن انرژی زایی خوبی که دارد موجب بروز چاقی در فرد نمی شود چون که کالری تولیدی ناشی از مصرف این میوه، در اثر فعالیت بدنی در مدت زمان کوتاهی سوخته و تبدیل به انرژی مصرفی می شود.
میوهها حاوی کربوهیدرات میباشند, با توجه به اینکه میوه یک کربوهیدرات است، قند خون را تحت تأثیر قرار میدهد و شما نمیتوانید مقادیر نامحدود از انواع میوهها مصرف نمائید. اما باید به این نکته توجه نمایید که افراد پاسخهای متفاوتی به خوردن انواع میوهها از نظر افزایش قند نشان میدهند و آزمایش قند خون قبل و بعد از خوردن میوه میتواند به شما کمک نماید تا مشخص شود کدام میوه برای شما بهتر است.
از خوردن بیشتر از ۲ تا ۳ میوه در روز که معادل ۱۵ گرم کربوهیدرات است اجتناب نمائید.
میوههای مضر برای افراد دیابتی میپردازیم که دارای شاخص گلیسمی بالاتری هستند و یا اینکه افراد از آنها در حد سیر شدن استفاده مینمایند که منجر به افزایش قند خون میشوند.
میوه انبه برای شما بسیار مفید است. انبه حاوی فیبر و دیگر مواد مغذی مورد نیاز بدن شماست. اما این میوه حاوی قند طبیعی هم هست که تا حدی میزان قند آن بیشتر از میوه های دیگر است. به عنوان مثال یک انبه حاوی 45 گرم قند است که مقدار زیادی است اگر در حال کنترل وزن خود یا میزان قند مصرفی خود هستید، انبه انتخاب مناسبی برایتان نیست. می توانید دو برش کوچک از انبه را بخورید و بقیه آن را برای بعد بگذارید. موز برای دیابت مضر است
یک انگور کوچک حاوی یک گرم کربوهیدرات است. این بدان معنا است که با خوردن ۱۵ دانه انگور واحد کامل میوه خود در روز را دریافت نمودهاید. برای خوردن کمتر آن بهتر است انگو را دانه نموده و در یک کاسه کوچک قرار دهید.
گذاشتن مقدار زیادی انگور در دهان نیز راحت است. اگر انگورها را نصف کرده و فریز کنید، سرعت خوردنتان کمتر خواهد شد. در این حالت یک میوه طراوت بخش خواهد بود که در تابستان گرم می توانید از خوردن آن لذت ببرید و خوردن آن نیز به این شکل کمی بیشتر طول می کشد. با این حال اگر دیابت دارید در خوردن انگور هم احتیاط کنید.
به طور کلی در صورتی که دیابت دارید در خوردن انگور دقت زیادی نمایید.
گیلاس یک میوه شیرین است و این نشان دهنده وجود قند در آن است. یک پیمانه گیلاس حاوی 18 گرم قند است. اگر یک ظرف بزرگ را پر از گیلاس کنید، مطمئنا متوجه نخواهید بود چه میزان از این میوه خورده اید. بنابراین قبل از شستن این میوه و آماده کردن آن به عنوان یک میان وعده میزان آن را با دقت بیشتری انتخاب کنید تا دقیقا بدانید چه مقدار قند مصرف کرده اید.
حتما بخوانید: دیابت بارداری | ۹ نشانه دیابت بارداری و راه های درمان آن
یک گلابی متوسط 17 گرم قند دارد. اگر سعی دارید مصرف قند خود را کاهش دهید، یک گلابی کامل را نخورید. بهتر است چند قطعه گلابی را با ماست کم چرب بخورید یا به سالاد خود اضافه کنید.
یک قاچ متوسط از این میوه تابستانی 17 گرم قند دارد. هندوانه حاوی مقدار زیادی آب است و سرشار از یک ماده معدنی به نام الکترولیت electrolyte است که بدن پس از قرار گرفتن در معرض نور خورشید برای شارژ شدن به این ماده معدنی نیاز دارد. بهتر است فقط یک یا دو قطعه از این میوه بخورید.
انجیر یکی از میوه هایی است که قند بالایی دارد. دو انجیر متوسط حاوی 16 گرم قند هستند. اگر در حال کنترل قند خود هستید، دو انجیر را نصف کنید و کمی پنیر بز روی آن بریزید تا یک ماده غذایی سرشار از پروتئین داشته باشید. یا می توانید مقداری از آن را در سس استفاده شده برای پخت گوشت بدون چربی، مانند گوشت مرغ، استفاده کنید.
حتما بخوانید: خواص انجیر خشک | مزایای درمانی و ارزش غذایی انجیر خشک
یک موز متوسط حاوی 14 گرم قند است. اگر این میزان قند بیشتر از مقداری است که در نظر گرفته اید، بهتر است نصف یک موز را همراه با صبحانه خود بخورید.
کالری و کربوهیدرات موجود در میوههای خشک نسبت به میوههای تازه (با وزن برابر) چهار تا پنج برابر بیشتر است. چنانچه مقدار کربوهیدراتهای موجود در آنها به درستی شمارش نشود، میتوانند باعث افزایش قند خون گردند.
سعی کنید میوههای خشکی را انتخاب کنید که به آن شکر اضافه نشده یا مقدار بسیار کمی شکر افزوده شده باشد. زغال اخته ی خشک, زردآلو خشک شده، آلو و کشمش معمولاً بالاترین محتوای کربوهیدرات را دارند، در حالی که نارگیل خشک حاوی حداقل مقدار کل کربوهیدرات است.
گرفتن آبمیوهها باعث غلیظ شدن میوه میشود. یک فنجان آب پرتقال حاوی ۳۰ گرم کربوهیدرات، ۳۰ گرم قند و بدون فیبر است. در هنگام مصرف آب میوه بدن لازم نیست کار زیادی انجام دهد تا شکر را در آب حل کند، بنابراین به سرعت متابولیزه میشود و ظرف چند دقیقه باعث افزایش قند خون میشود.
به طور کلی میوههای تازه سالم بوده و منبع مناسبی از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر میباشند. زیتون، خرما، انجیر و انگور از نخستین میوههای ارگانیکی هستند که چالههایی از این میوهها که به حدود 6000 سال پیش برمیگردد در خاورمیانه به ثبت رسیده است. با این حال، میوه های معمولی که امروز می خوریم شباهت کمی به دوران اجداد ما دارند. میوه های خانگی تقریبا همیشه بزرگتر، شیرین تر و دارای فیبر کمتر از میوههای ارگانیک هستند.
با این حال، اگر شما مبتلا به اضافه وزن یا دیابت هستید، توصیه می شود که ابتدا مقدار قند میوهها را بشناسید و در رژیم روزانه خود از آنها استفاده مفید ببرید. تعدادی از میوهها در فهرست زیر براساس محتوی قند آنها طبقهبندی شدهاند:
موز برای دیابت مضر است
موز برای دیابت مضر است
برای افراد مبتلا به دیابت، مصرف فروکتوز بالای رژیمی مشکل ساز میباشد. فروکتوز قندی است که از طریق مصرف عسل، میوه و افزودن شکر و شیرینکننده ها به رژیم غذایی دریافت میگردد. این در حالیست که مصرف بیش از حد فروکتوز عوارضی را به دنبال دارد.
بنابراین محتوی فروکتوز میوهها را نیز در نمودار ۲ قرار دادیم. فروکتوز متابولیک = (فروکتوز + ½ * ساکارز). چرا که در رودهها ساکارز، قبل از وارد شدن به جریان خون به دو جزء آن (فروکتوز و گلوکز) تقسیم می شود. از این رو باید سهم ساکارز را در کل فروکتوز غذایی رژیم غذایی مورد توجه قرار دهیم.
نوع قند موجود در ۱۰۰ گرم از میوهها / میزان گلوکز و فروکتوز خرما اندازهگیری نشده است.
جامعه سلامت پایگاهی از مطالب مفید است که با نگاه به نیاز مخاطبین تولید و یا از منابع معتبر گردآوری شدهاند. جامعه سلامت با هدف ارتقا دانش عمومی و با تمرکز بر مواردی که به سلامت جسم و روح افراد مرتبط است میکوشد تا به سهم خود و به عنوان یک رسانه در مسیر ارتقا جامعه حرکت نماید. افزایش آگاهی، راهنمایی و سنجش چرخهایست که با کمک شما مخاطبین تکمیل خواهد شد.
توجه: مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست.
توجه: استفاده از مطالب سایت به هر شکل و در هر فرمتی مجاز نمی باشد و شامل پیگرد قانونی خواهد شد.
ضمن تقدیر از همراهی شما مخاطب گرامی، خواهشمند است تمامی سوالات خود را در سایت و در بخش نظرات مطالب مطرح فرمایید. لطفا از راههای ارتباطی ذیل تنها برای مباحث بازرگانی استفاده نمایید.
شما میتوانید برای درج هر نوع آگهی تبلیغاتی از جمله تبلیغات بنری، رپورتاژ آگهی و یا ثبت دفاتر مشاوره در سایت از طریق راههای زیر با ما در ارتباط باشید.
برای دریافت وقت مشاوره به صفحه “مرکز مشاوره روانشناسی و روانشناس خوب در تهران” مراجعه بفرمایید.
تلفن تبلیغات (لطفا تنها برای امور تبلیغاتی تماس بگیرید): 09375386828
موز نوعی میوه سالم و مغذی برای افراد مبتلا به دیابت است که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و اختصاصی، در اعتدال بخورند .
ترکیب کردن موز با یک منبع پروتئین مانند ماست یونانی گزینه مناسب مبتلایان به دیابت است.
در بیشتر موارد، خوردن موز در اعتدال برای افراد دیابتی بی خطر است. موز به صورت گیاهی رشد می کند که هر خوشه می تواند از 50 تا 150 موز داشته باشد.
فروشگاه ها موزهای تکی را در اندازه های مختلف، از کوچک تا خیلی بزرگ، به فروش می رسانند.موز برای دیابت مضر است
افراد مبتلا به دیابت می توانند از شاخص قند خون (GI) استفاده کنند تا تاثیر قند خون یک نوع مواد غذایی را در نظر بگیرند.
این سیستم رتبه بندی ایده ای از سرعتی که کربوهیدرات های خاص قند خون را تقویت می کنند، ارائه می دهد.
شاخص قند خون موز کم است. طبق اطلاعات بین المللی شاخص قند خون، موز رسیده دارای شاخص قند خون 51 است.
غذاهای دارای شاخص قند خون کم, نمره 55 یا کمتر دارند. افراد مبتلا به دیابت تا زمانی که اندازه مناسب خوراک را با دقت در نظر بگیرند می توانند از آنها لذت ببرند.
در این مقاله ار مجله دلگرم به این مساله میپردازیم که چرا موز برای کسانی که دیابت دارند و مزایای تغذیه ای آنها بی خطر است.
اگر فرد مبتلا به دیابت باشد، می تواند مقادیر به خوبی کنترل شده موز را در رژیم غذایی بگذارد.
مقدار ویتامین، مواد معدنی و فیبر موجود در موز می تواند فواید غذایی برای مبتلایان به دیابت ایجاد کند، تا زمانی که یک فرد مقادیر زیادی مصرف نکند.
نویسندگان یک تحقیق کوچک در سال 2014، 250 یا 500 گرم (گرم) وعده صبحانه موز را به پانزده شرکت کننده مبتلا به دیابت نوع 2 و 30 نفر با سطح کلسترول بالا در خون آنها داده اند.
آنها دریافتند که مصرف موز به طور مستقیم بعد از خوردن تاثیر معنی داری بر قند خون ندارد؛ اما خوردن هر روز صبح باعث کاهش معنی دار قند خون ناشتا میشود.
با این حال، نویسندگان این مطالعه پذیرفته اند که برای تأیید اثر کاهش قند موز به روشی مفید از نظر بالینی لازم است.
با این حال، نویسندگان مطالعه پذیرفته اند که مطالعه ای وسیع تر برای تایید اثر کاهش قند موز در یک روش بالینی مفید، لازم خواهد بود.
یک مطالعه هم گروهی در سال 2017 با 0.5 میلیون شرکت کننده نشان می دهد که اگرچه میوه هایی با شاخص قند خون کمتر (GI) برای افراد مبتلا به دیابت نسبت به میوه های دارای شاخص قند خون بالاتر بی خطر هستند، اما هر دو می توانند به شخص کمک کنند که در درجه اول خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.
انجمن دیابت آمریکا (ADA) پیشنهاد می کند که افراد مبتلا به دیابت باید میوه را در یک رژیم غذایی کنترل شده قرار دهند، مانند خوردن یک تکه کوچکی از میوه کامل یا نیمی از میوه بزرگ با هر وعده غذایی به عنوان دسر.
نکات زیر ممکن است به فرد مبتلا به دیابت کمک کند موز را با اطمینان در وعده غذایی و میان وعده قرار دهد.
خوردن موز در کنار منبع چربی اشباع نشده، مانند بادام یا کره بادام زمینی، پسته، تخمه آفتابگردان یا گردو، می تواند تأثیر مثبتی بر قند خون و همچنین افزایش طعم آن داشته باشد.
یکی دیگر از گزینه های سالم برای مبتلایان به دیابت، ترکیب کردن موز با یک منبع پروتئین مانند ماست یونانی است.
این کار به فرد کمک می کند تا مدت طولانی تری احساس سیری کند و تمایل به میان وعده در طول روز را کاهش دهد و به آنها در تنظیم قند خون کمک کند.
موز نارس ممکن است گلوکز را به میزان کمتری نسبت به موز رسیده ایجاد کند.
در سال 1992، یک تحقیق قدیمی از 10 شرکت کننده مبتلا به دیابت، به بررسی میزان رسیدگی موز در رابطه با قند خون پرداخت.
محققان دریافتند که موز سبز یا نارس تأثیر کمتری بر قند خون نسبت به موز رسیده دارد. موز نارس در مقایسه با موز رسیده حاوی نشاسته بیشتری است.
بدن نمی تواند نشاسته ها را به راحتی و به اندازه قندهای کمتر پیچیده تجزیه کند. این منجر به افزایش آهسته تر و قابل کنترل تر قند خون می شود.
کنترل خوراک می تواند بر میزان قند فردی که موز مصرف می کند تأثیر بگذارد. موز در اندازه های مختلفی موجود است.موز برای دیابت مضر است
یک فرد در صورت انتخاب یک موز کوچک تر، میزان کربوهیدرات کمتری مصرف خواهد کرد.
به عنوان مثال، یک موز کوچک که 15-18 سانتیمتر طول دارد؛ 23.07 گرم (g) کربوهیدرات در هر وعده دارد، در حالی که یک موز بسیار بزرگ تقریباً زیر 35 گرم کربوهیدرات دارد.
پتاسیم برای بسیاری از فرآیندهای بدن، مانند تنظیم سیگنال های عصبی، متعادل کردن سطح مایعات و حمایت از انقباض عضلات یک ماده مغذی مهم است.
پتاسیم می تواند در کاهش عوارض ناشی از دیابت و مدیریت مواردی از جمله فشار خون بالا مفید باشد.
این یک ماده غذایی مهم برای کاهش خطرات قلبی و عروقی است که اغلب در افرادی که مبتلا به دیابت ضعیف هستند وجود دارد.
شامل بیشتر میوه ها و سبزیجات با ریز مغذی های مهم مانند پتاسیم می تواند تاثیر مثبتی در مدیریت دیابت داشته باشد.
ناتالی اولسن، دارای مجوز، متخصص تغذیه، فیزیولوژیست ورزشی کالج پزشکی ورزشی آمریکا، پاسخ ها نظرات متخصصان پزشکی ما را نشان می دهد. کلیه مطالب کاملاً اطلاعاتی است و نباید به عنوان مشاوره پزشکی در نظر گرفته شود.
پاسخ این سؤال بستگی به فرد، میزان فعالیت او و اینکه چطور موز سطح قند خون او را تغییر می دهد دارد.
قند خون بعضی از افراد ممکن است نسبت به سایر افراد به موز حساس تر باشد.
دانستن این که چگونه موز بر روی قند خون یک فرد بخصوص تاثیر میگذارد، می تواند به او کمک کند که در صورت نیاز، داروها و شات انسولین خود را مدیریت کند.
در مورد مصرف موز در برنامه وعده غذایی دیابت با پزشک یا متخصص تغذیه ثبت شده خود صحبت کنید.
از آنجایی که موز یک میوه پرکالری است هضم آن برای معده کمی سنگین است و در مصرف آن نباید زیاده روی کرد زیرا باعث سنگینی و ثقل سر دل خواهد شد.
با توجه به وجود آهن و املاح معدنی در موز، برای افراد کم خون بسیار مفید است و همچنین می تواند تاثیر زیادی در نرم کردن سینه، کاهش خشونت صدا، سرفه، تحلیل و آتروفی کلیه ها شود.
ترکیب موز با سرکه به صورت موضعی می تواند تاثیر زیادی در کاهش خارش پوست و گال در افراد باشد و مانند یک داروی مفید عمل کند.
موز برای دیابت مضر است
خرما و دیابت : فواید و مضرات مصرف خرما برای افراد دیابتی
آیا مصرف سیب زمینی برای افراد دیابتی ضرر دارد ؟
موز نوعی میوه سالم و مغذی برای افراد مبتلا به دیابت است که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و اختصاصی، در اعتدال بخورند.
فرد مبتلا به دیابت باید گزینه های غذای گیاهی تازه از جمله میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی داشته باشد.
موز بدون افزودن کالری زیاد، ارزش غذایی زیادی را تأمین می کند. برای یک رژیم غذایی دقیق, ایده خوبی است که با متخصص تغذیه ثبت شده یا متخصص دیابت صحبت کنید.
0
موز میوه ای بسیار مفید و مقوی برای سلامت انسان است. میوه موز در کشورهای آفریقایی و خاورمیانه دور به عنوان یکی از پرطرفدارترین میوه ها در طب سنتی محسوب می شود و در درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. موز از قدیمی ترین گیاهان کشت شده در دنیا محسوب شده که احتمالا از یک گونه وحشی اقتباس شده است. موز یک گیاه شبه درخت محسوب می شود که ارتفاع این شبه درخت گاها به ۹ متر نیز می رسد. می خواهیم در این نوشته در مورد فواید بی نظیر موز برای سلامت جسم برای شما مطالبی را هر چند مختصر قرار دهیم.
در هر صد گرم موز به میزان زیر مواد معدنی و انرژی موجود است:
موز دارای درصد زیادی پتاسیم می باشد که ضد سرطان است و غذای مناسبی برای ماهیچه های بدن محسوب می شود.موز و اسهال
آهن موجود در موز محرک تولید هموگلوبین در خون می باشد که برای کم خونی توصیه شده است.
در موز مقادیر زیادی فروکتوالیگوساکارید موجود است که این ماده یک پروبیوتیک محسوب شده و دستگاه گوارش را تحریک می کند. فروکتوالیگوساکارید باعث جذب بیشتر کلسیم در بدن می شود.
این میوه دارای اثر آنتی اسید طبیعی بوده ، موز باعث آرامش فعالیت معده می شود. موز که رسیده باشد سرشار از پتاسیم است ، اگر موز رسیده را یک انسان بزرگسال مصرف کند ، ۱۱ درصد پتاسیم بدن خود را تامین کرده است.
کسانی که در حال ترک سیگار هستند می توانند از موز کمک بگیرند. ویتامین ب ۶ و ب ۱۲ موجود در مورد به رهایی از اثرات کنار گذاشتن نیکوتین از بدن کمک می کند.
گل های پخته موز و همچنین میوه نارس آن برای درمان بیماری دیابت بسیار موثر است.
شیره گل های موز برای درمال اسهال خونی استفاده می شود.
ساقه ها و ریشه موز برای رفع اختلالات خونی توصیه شده است.
اگر شما بیماری دیابت دارید، سعی کنید کمتر از موز استفاده کنید ، دلیل آن جذب سریع قند موز می باشد. این میوه دارای شاخص گلیسمی بالایی است.
موز دارای مقادیر اندکی از ویتامین آ می باشد که این میزان برای محافظت از چشم و حفظ بیایی بسیار مهم است. موز باعث بهبود بینایی در شب می شود.
موز به عنوان تقویت کننده نیروی جنسی شناخته می شود. شما می توانید ترکیب شیر موز را برای افزایش قوای جنسی امتحان کنید.
موز به دلیل پتاسیم غنی برای ورزشکاران یک میوه مناسب محسوب می شود. فیبر موجود در موز برای روده کم کار بسیار مفید است.
موز خشک شده سرشار از کربوهیدرات است. کربوهیدرات در موز خشک شده به دو شکل کربوهیدرات ساده و پیچیده موجود می باشد.
اگر بخواهید یک میان وعده مناسب داشته باشید شما می توانید از موز خشک شده استفاده کنید. این میان وعده برای بچه ها بسیار کارآمد و مفید است. موز خشک شده می تواند نیازهای بدن بچه ها را تامین کند.
زمانی که بدن شما با استرس مواجه می شود ، سوخت و ساز بدن تان زیاد شده و در نتیجه سطح پتاسیم بدن شما کاهش پیدا می کند ، موز می تواند با داشتن پتاسیم بالا این تعادل را در بدن شما ایجاد کند.
اگر از جمله افرادی هستید که زخم معده و روده دارید می توانید از موز برای درمان آن استفاده کنید. جوشانده موز می تواند از خونریزی بدن جلوگیری کند.
در طب سنتی از موز استفاده های بیشماری می شود. موز نارس را برای درمان یبوست به کار می برند. موز رسیده به عنوان ملین عمل کرده و برای درمان اسهال ساده و خونی بسیار موثر است.
موز دشمن مستقیم سلول های مرده و فرسوده در بدن می باشد. شما می توانید از موز به عنوان یک عامل شفابخش استفاده کنید.
کسانی که دارای فشار خون بالا هستند می توانند از موز به عنوان تنظیم کننده فشار خون استفاده کنند. پتاسیم موز به روش های مختلف به کاهش فشار خون کمک می کند.
یکی از راه های درمان خماری و خمودگی در انسان مصرف یک لیوان شیرموز عسل می باشد. برای کنترل و افزایش سطح قند خون می توانید از این ترکیب استفاده کنید.
شما می توانید برای از بین بردن زگیل ، پوست موز را از سمت داخل بر روی آن قرار داده و آن محل را با دقت با نوار چسب ببندید تا زگیل برطرف شود.
توصیه شده است هر میوه ای را به اندازه مناسب مصرف کنید ، موز می تواند برای افراد سردمزاج نفاخ باشد. از این رو توصیه شده است به میزان مناسب مصرف شود. اگر شما بعد از خوردن موز نفخ می کنید بهتر است پس از خوردن موز کمی نمک بخورید.
اگر شما به آکنه دچار هستید و به دنبال یک راه مقرون به صرفه برای کاهش التهابات ناشی از آن میگردید، استفاده از پوست موز را امتحان کنید. استفاده از پوست موز یکی از بهترین راههای بهبود آکنه است. روزانه پوست موز را روی منطقه دچار آکنه بمالید. با این کار التهاب آکنه را از بین ببرید و در عین حال روند بهبودی پوست را تسریع کنید.
برای خلاص شدن از شر زگیل، فرآیند دردناک انجماد را فراموش ویک بار استفاده از پوست موز را امتحان کنید؛ قبل از رفتن به رختخواب، یه تکه پوست موز را روی زگیل خود قرار دهید؛ بهتر است اجازه دهید پوست موز یک شب روی پوست شما باقی بماند. با این درمان در عرض دو هفته از زگیلها خلاص میشوید
آیا میدانید که پوست موز میتواند با از بین بردن لکههای روی دندان، به سفید کردن آنها کمک کند؟ مواد مغذی موجود در پوست موز حاوی مقادیر زیادی منیزیوم، منگنز و پتاسیم هستند. این سه ترکیب در از بین بردن لکههای دندانهای شما موثر هستند. کافی است پوست موز را به مدت ۲دقیقه روی دندانهای خود بمالید. بعد از چند روز خواهید دید بدون استفاده از خمیر دندان حاوی فلوراید دندانهایتان سفید شده است.
پوست شما ممکن است در نتیجه نیش حشرات یا واکنش آلرژیک به یک نوع گیاه یا غذایی خاص به خارش دچار شده باشد. در هر صورت، پوست موز میتواند خارش شما را تسکین دهد. برای کاهش چشمگیر تورم و خارش ناحیه آسیب دیده را با قسمت درونی پوست موز ماساژ دهید.
اسهال ممكن است به دلایل مختلفی از قبیل: خوردن مواد غذایی آلوده و یا تحت فشار و استرس شدید روحی قرار گرفتن (مرگ عزیزان، طلاق و …) بروز كند. اسهال تحت هر عاملی كه باشد، علاوه بر درمان علت اولیه نیاز به رعایت رژیم غذایی خاصی دارد كه از تشدید آن جلوگیری شود. در این جا چندین مورد را توضیح میدهیم.
موز یكی از موادی است كه برای سیستم گوارشی كه به هنگام اسهال به هم ریخته، مناسب میباشد، زیرا میوهای ملایم و سهل الهضم میباشد. موز به علت دارا بودن پتاسیم فراوان، میتواند به جایگزین كردن الكترولیتهایی كه دراثر اسهال از بدن دفع شدهاند، كمك كند. از طرفی موز به علت داشتن پكتین فراوان (نوعی فیبر قابل حل) میتواند به جذب و حفظ مایعات در رودهها كمك كرده و از دفع آب و سایر مواد مورد نیاز بدن جلوگیری كند.موز و اسهال
موز همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی از یك نوع فیبر قابل حل به نام اینولین میباشد كه به رشد و تقویت باكتریهای مفید بدن كه در روده زندگی میكنند، كمك میكند.
مواد غذایی كه سبب تشدید و یا طولانیتر شدن دوره اسهال میشوند، عبارتند از:
غذاهای تند، غذاهای پرچرب، مواد غذایی حاوی فیبر فراوان و مواد غذایی حاوی قند و شكر فراوان. همچنین از خوردن مواد غذایی و نوشیدنیهایی كه دارای كافئین میباشند باید خودداری نمود، زیرا موجب از دست دادن آب بدن شده و بدن را با كم آبی بیشتر در دوره اسهال روبهرو میكنند.
سیب نیز مانند موز حاوی پكتین فراوان میباشد. البته سیب خام به علت فیبر فراوانی كه دارد برای سیستم گوارش و رودههایی كه دچار اسهال شدهاند مناسب نمیباشد و باید سیب را به صورت پخته شده (كمپوت) مصرف نمود تا هضم آن برای دستگاه گوارش آسانتر باشد. در این صورت، بدن علاوه بر بهرهمند شدن از پكتین موجود در سیب از سایر مواد مغذی آن نیز بهرهمند میشود.
زمانی كه در شرایط سلامت هستید و معده و رودههای شما دچار اسهال نشدهاند، تا حد امكان از غذاهای كامل (حاوی سبوس) استفاده كنید، اما زمانی كه دچار اسهال میشوید بهتر است از مواد غذایی غیرسبوسدار استفاده نمایید، زیرا هضم آنها برای رودههای دچار اسهال آسانتر میباشد. استفاده از بیسكویت بدون شكر مانند چوب شور به علت دارا بودن نمك در دوره اسهال مناسب میباشد.
برنج و سیبزمینی از مواد نشاستهای سهل الهضم و كم فیبر بوده و برای معده و رودههایی كه در اثر اسهال به هم ریختهاند مناسب میباشند. برنج را به صورت كمتر و بدون اضافه كردن كره و یا روغن مصرف كنید، زیرا چربی برای سیستم گوارشی كه دچار اسهال شده مضر میباشد.
گوشت مرغ بخارپز شده به علت دارا بودن بافت نرم و سهلالهضم بودن پروتئین آن، در دوره اسهال توصیه میشود، زیرا از این طریق میتوان مقادیری از مواد مغذی و مورد نیاز را به بدن رسانید. كره و انواع روغن برای سیستم گوارشی كه دچار اسهال شده است مناسب نمیباشد، بنابراین از سرخ كردن و یا تفت دادن گوشت مرغ در این زمان خودداری كرده و آن را به شكل بخارپز مصرف كنید.
معمولاً در طی مدتی كه دچار اسهال میشوید، توصیه میشود از مصرف محصولات لبنی خودداری كنید، اما ماست و دوغ از این قانون استثنا میباشند. سعی كنید از دوغ و یا ماستهایی كه دارای پروبیوتیك میباشند استفاده كنید، زیرا به حفظ باكتریهای مفید موجود در روده كمك میكنند و سبب تقویت سیستم گوارش بدن میشوند.
موز و اسهال
از میان انواع نوشیدنیهای گیاهی میتوان به دو نوع آن اشاره كرد: نعنا و بابونه
چای نعنا: نعنا بر روی سیستم گوارشی معده و رودهها، اثر مسكن داشته و سبب تسكین عضلات موجود در جدار رودهها شده و انقباض رودهها را كاهش میدهد. چای نعنا همچنین سبب كاهش نفخ و گازهای رودهای میشود.
چای بابونه: چای بابونه نیز در كاهش التهاب معده و روده مؤثر بوده و اسپاسمهای رودهای را كم میكند.
اسهال در واقع نوعی واكنش بدن به ویروس و یا باكتری است كه وارد دستگاه گوارش شده و بدن در صدد دفع آن بر میآید، بنابراین متوقف كردن آن در ساعات اولیه ممكن است سبب بروز مشكلات دیگری در بدن شود، لذا به هنگام بروز این مشكل حتماً به پزشك مراجعه كرده و از استفاده از داروهای ضد اسهال كه در داروخانهها بدون نسخه داده میشوند، خودداری كنید.
اگر بر اثر اسهال دچار خشكی پوست، تشنگی، بیحالی و ضعف شدهاید حتماً به پزشك مراجعه نمایید. برای جبران آب از دست رفته بدن، مصرف مایعاتی را كه برای اسهال مناسبند افزایش دهید. شما میتوانید از نوشابههای ورزشی (انرژیزا) كه حاوی الكترولیتها میباشند و میتوانند نمك از دست رفته بدن را جبران كنند، استفاده نمایید.
موز میوه ای سرشار از ویتامین و مواد معدنی است که به عنوان یکی از پرمصرف ترین میوه ها در سراسر جهان آن را می شناسیم. بسیاری بر این باورند که خوردن موز باعث ایجاد یبوست می شود و بعضی هم برعکس، عقیده دارند که موز زیاد می تواند باعث اسهال شود. اما کدام یک از این حرف ها درست است، با ما همراه باشید.
موز و اسهال
موز یکی از مشهورترین میوه های دنیاست که میان وعده ای خوشمزه و در دسترس و البته بسیار مفید تلقی می شود.
موز غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است و همچنین فیبر نسبتاً بالایی دارد. یک موز متوسط حاوی 3.1 گرم فیبر است. همیشه گفته شده و می شود که فیبر به کاهش و پیشگیری از یبوست کمک می نماید، چون آب را جذب کرده و به مدفوع کمک می کند تا نرم و روان باشد. در نتیجه حرکت مدفوع در روده ها راحت تر می شود.
با این حال، شواهدی که می گوید فیبر به کاهش یبوست کمک می کند، ضدونقیض و حتی ضعیف است! برخی مطالعات بیانگر این هستند که فیبر محلول برای رفع یبوست خوب است، مطالعات دیگر هم می گویند کاهش مصرف فیبر خوراکی می تواند از بعضی جهات مفید باشد!
این که افزایش مصرف فیبر برای کاهش یبوست خوب است، ظاهراً به خود فرد و نوع فیبری که گوارش می شود بستگی دارد.
نشاسته مقاوم به هضم، کربوهیدرات پیچیده ای است که خواصی مشابه فیبر دارد. نشاسته مقاوم به هضم، در روده کوچک گوارش نمی شود و نهایتاً به روده بزرگ وارد شده و باکتری های مفید ساکن در آنجا را تغذیه می کند. تغذیه این باکتری ها یک اتفاق مطلوب است، چون باکتری های مفید، موجب سلامت سیستم گوارش شده و اثرات مثبتی روی سوخت و ساز دارند.
یک موز پیش از این که رسیده شود، تقریباً تماماً نشاسته است که 70 تا 80 درصد از وزن جامد آن را تشکیل می دهد. بخش بزرگی از این نشاسته، نشاسته مقاوم به هضم است. با رسیده شدن موز، مقدار نشاسته و نشاسته مقاوم به هضم آن کاهش یافته و به قند تبدیل می شود.
نشاسته مقاوم به هضم، مانند فیبر محلول عمل می کند که برای رفع یبوست خوب است. خوب است بدانید موز سبز برای درمان اسهال کودکان و بزرگسالان مورد استفاده است. این خاصیت به دلیل مقادیر زیاد نشاسته مقاوم به هضم می باشد.
مقالات زیادی وجود دارند که می گویند موز عامل یبوست است. اما پژوهش ها این را تائید نمی کنند، با این حال خیلی ها باور دارند موز یکی از عوامل یبوست است.
بسیاری از افراد بدون قید و شرط موز می خورند. موز برای سیستم گوارش خوب است و خواص پروبیوتیکی دارد، باکتری های خوب را تغذیه می کند و رشدشان را افزایش می دهد. در مطالعه ای که روی 34 زن با اضافه وزن انجام شد، بررسی کرد که خوردن موز چه تأثیری روی باکتری های روده دارد. بعد از این که این افراد به مدت دو ماه هر روز دو موز خوردند، پژوهشگران مشاهده کردند که باکتری های مفید روده شان به نام بیفیدوباکتر (Bifidobacteria)، افزایش یافت. ضمناً این گروه گزارش کردند که علائمی چون نفخ و معده دردشان بهتر شده بود.
شواهد نشان می دهد که موز بیشتر برطرف کننده یبوست است تا دلیل آن. اما هستند کسانی که فکر می کنند موز باعث یبوستشان است. اگر شما احساس می کنید موز عاملی برای یبوستتان است، کمتر موز بخورید! اگر یبوستتان ادامه پیدا کرد، موز را از تغذیه تان حذف کنید تا ببینید چه می شود.
همه ما با هم فرق هایی داریم، غذایی که برای شما برطرف کننده یبوست است، ممکن است تأثیر معکوس روی دیگری داشته باشد.
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است
هدف بخش
«سایتخوان دنیای اقتصاد»
گسترش اطلاعرسانی است و انتشار این مطلب به معنی تأیید محتوای آن نیست.
موز و اسهال
موز میوه ای گرمسیری و خوشمزه است که مورد علاقه همه می باشد اما این میوه به دلیل طبعیت گرمی که دارد ممکن است برای سلامتی همه اشخاص مفید نباشد. در این مقاله به معرفیخصوصیت افرادی که نباید موز مصرف کنند، پرداخته ایم.
موز میوهای است که سرشار از خاصیت برای هرقشری میباشد. ممکن است فکر کنید که موز را همه افراد و بدون محدودیت میتوانند مصرف کنند. اما اینطور نیست، مصرف بیش از اندازه موز به دلیل خاصیتی که در ادامه به شما معرفی میکنیم میتواند باعث بروز مشکلاتی در سلامتی عدهای شود. به همین علت توصیه میشود این افراد موز مصرف نکنند!
این متخصصمصرف موز را برای افراد با مزاج سرد و خشک که معمولا لاغرند و استعداد چاقی نداشته و پوست خشک تیرهای دارند و اغلب از ناراحتی اعصاب و مشکلات مفصلی رنج میبرند، بسیار مفید میداند و تصریح میکند کلا انسانهای با مزاج سرد از این میوه که مزاج گرم دارد نفع میبرند. ضمن اینکه موز تولید مایعات جنسی را زیاد کرده و محرک میل جنسی است.
چراموز برای بعضی افراد ایجاد حساسیت میکند؟ مصرف در حد میانه موز آزار دهنده نیست و برای گرم مزاجان در فصول سرد سال معمولا عارضهای ندارد. اما در گرم مزاجان اقلیمهای گرمسیری، این میوه باید با احتیاط مصرف شود، چون مخصوصا در افراد با مزاج گرم و خشک ممکن است به افزایش حرارت بدن منجر شده و سبب تولید صفرا شود.
ازعلایم افزایش این اخلاط در بدن این است که شخص پس ازمصرف موز دچار خارش، افزایش حرارت بدن، داغی، حالت سنگینی در بدن و سر، بروز جوشهای پوستی و از این قبیل عوارض میشود. در نتیجه کسانی که مزاجشان گرم است و حساسیت به این میوه دارند یا باید از خوردن آن پرهیز کنند یا آنکه پس از خوردن موز، یک خوردنی رو به ترش یا ملس مثل شربت سکنجبین و یا کمی آبغوره یا آب انار استفاده کنند تا این عوارض به حداقل برسد. این استاد دانشگاه میافزاید افرادی که با مصرف موز دچار یبوست میشوند نیز باید کمتر از این میوه به خصوص کال و انواعی که با گاز اتیلن زودرس شده اند استفاده کنند و برای رفع این عارضه مصرف ملینهایی همچون خاکشیر را از یاد نبرند. ضمن اینکه مصرف موز در حد کم در فاصله میان افطار تا سحر اشکالی ندارد، اما مصرف زیاد و مستمر آن توصیه نمیشود.
موز حاوی مقدار اندک اما مورد نیاز ویتامین «آ» برای بدن است که این میزان برای حفاظت از چشم ها، حفظ بینایی و همینطور بهبود بینایی در شب حیاتی است.
موز خشک شده عصرانه ای بسیار مناسب برای بچه هاست. این ماده غذایی انرژی مورد نیازشان را تأمین می کند نه چربی را، بر خلاف یک نان شکلاتی که سرشار از چربی و فاقد املاح معدنی است.
هنگامی که با استرس مواجه می شویم، سوخت و ساز بدنمان افزایش می یابد و در نتیجه، سطح پتاسیم بدنمان کاهش پیدا می کند. موز با مقدار زیاد پتاسیمی که دارد می تواند این تعادل را دوباره برقرار سازد.
موز به طور مسلم یک عامل شفابخش نیرومندی وجود دارد که برای بهبود سلول های فرسوده زخم ها و همچنین جلوگیری از التهاب معده بسیار مفید است.
به دلیل کم بودن مقدار سدیم و زیاد بودن مقدار پتاسیم موز، این میوه برای افراد دارای فشار خون بالا بسیار ایده آل است. پتاسیم موز به طرق مختلف به کاهش فشار خون کمک می کند
یکی از سریعترین روشهای رفع خماری و خمودگی، خوردن یک لیوان مخلوط شیر، موز و عسل است. موز معده را آرامش می بخشد و با کمک عسل، سطح قند خون را بالا می آورد و در همان حال، شیر نیز به تنظیم آب بدن کمک می کند.
در طب سنتی هند موز نارس را ایجادکننده یبوست می دانند. در واقع موز در صورتی که رسیده باشد، ملین است و در عین حال برای درمان اسهال ساده و اسهال خونی مفید است و بهبود زخم های روده را تسریع می کند.
به دلیل جذب سریع قند موز، این میوه دارای شاخص گلیسمی بالایی است. موز رسیده برای بیماران دیابتی توصیه نمی شود. همچنین افرادی که تمایل به کنترل وزن دارند، نباید از موز رسیده استفاده کنند.
برای از بین بردن زگیل، پوست موز را از طرف داخل بر روی آن قرار می دهند و آن را با دقت با یک نوار چسب می بندند تا پوست تکان بخورد و زگیل را برطرف کند.موز و اسهال
گروه نشریات دنیای اقتصاد
درباره ما
کليه حقوق اين سايت متعلق به روزنامه دنيای اقتصاد بوده و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است
در اين مقاله از 7 گنج ، روشهاي طبيعي و خانگي موثر در درمان اسهال را معرفي ميكنيم. تلاش بر اين بوده كه روشها و خوراكي هايي معرفي شود كه در هر خانه اي پيدا ميشود…
با ما در 7 گنج همراه شويد تا با خواص و مضرات اين ميوه خوشمزه بيشتر آشنا شويد…
تغذیه و رژیم غذایی مناسب همیشه حرف اول را میزند؛ مخصوصا اگر پای بیماریها در میان باشد.
اسهال و استفراغ ممکن است به دلایل مختلفی چون مسمومیت غذایی یا کمآبی بدن در کودک و بزرگسال اتفاق بیفتد؛ البته نقش تغذیه، رژیم و پرهیزهای غذایی در کنار طب سنتی برای بهبود و درمان این بیماری بسیار مؤثر است؛ با مجله دلتا همراه باشید.
اسهال بر اثر آلرژی یا مسمومیت غذایی یا به علت یک بیماری مزمن مانند سندرم روده تحریکپذیر یا کرون رخ میدهد. درواقع رژیم غذایی و اسهال به طور پیچیدهای با هم در ارتباط هستند.
زمانی که دچار اسهال و استفراغ میشوید، غذاها و کارهای خاصی وجود دارند که با مصرف یا انجام آنها آنها میتوانید سیستم گوارشی خود را به حالت اولیه برگردانید. البته غذاهایی هم هستند که باید از خوردن آنها پرهیز کنید.موز و اسهال
شما میتوانید با ترکیب کردن خوراکیها و پیروی از یک رژیم غذایی خاص این بیماری را کنترل و درمان کنید.
همانطور که گفته شد شما میتوانید از رژیم غذایی BRAT به عنوان یک درمان خانگی استفاده کنید. در این رژیم مواد غذایی، چون موز، برنج، پوره یا سس سیب و تست جای دارند. این خوراکیها حاوی ترشی کم و شیرینی ساده هستند. این مواد غذایی میتوانند علائم اسهال را به سرعت کاهش دهند.
اگر اسهال و درد شکمی (دلپیچه) گرفتهاید، نگران نباشید، طب سنتی برای کمک به شما اینجا است.
بدن شما در این مواقع باید هیدراته بماند؛ اسهال در اثر مدفوع و استفراغ همراه آن باعث از دست رفتن آب بدن یا همان کمآبی میشود؛ پس شما باید بیشتر از قبل آب بنوشید و منتظر نمانید که احساس تشنگی کنید.
آب نارگیل غنی از الکترولیت و مواد معدنی است که به هیدراته شدن بدن کمک میکند. نوشیدن یک فنجان آب نارگیل میتواند به درمان و بند آوردن اسهال شما کمک کند.
چای بابونه حاوی مادهای است که از اسپاسمها (تشنج موضعی) جلوگیری میکند و دلدردتان را تسکین میبخشد. اگر دچار مشکل روده هستید، برای خود یک فنجان چای بابونه درست کنید البته این دمنوش را میتوانید با عسل، زعفران، لیمو یا نبات میل کنید.
چای سبز فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد. آنتیاکسیدانهای موجود در چای سبز از عملکردهای مفید بدن پشتیبانی میکنند. چای سبز همچنین یک عامل ضد میکروبی است و به دفع زهرابه یا توکسین (مواد سمی بدن) کمک میکند.
قبل از شروع دلپیچههای مکرر، ادامه این مقاله را حتما بخوانید.
ماست شدت اسهال را کاهش میدهد؛ زیرا یک پروبیوتیک حاوی باکترهای سالم، چون لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدو باکتر است. خود این باکتریها، باکتریهای مضر را از بین میبرند و تعادل در معده را به حالت اول برمیگردانند. مخصوصا در مواردی که اسهال به علت آنتیبیوتیکها ایجاد شده باشد. البته بهتر است که از ماست تازه و بدون مواد افزودنی استفاده کنید.
شوربای آرد جو حاوی مقدار زیادی فبیر قابل حل است که آب بدن را حفظ میکند. این غذا میتواند جایگزین برنج شود. شما میتوانید آرد جو را با دوغ یا آب جوش مخلوط کرده و دو الی سه بار در روز مصرف کنید؛ البته در خوردن این ماده غذایی نباید افراط کنید؛ چون مشکلات گوارشی برای شما ایجاد میکند.
سوپ هویج برای همه افراد و به خصوص برای بچهها و کودکان نوپا اثر ضد اسهالی دارد؛ خوردن این سوپ میتواند به درمان اسهال کمک کند.
موز فواید بسیار زیادی برای بدن دارد و شما میتوانید آن را به عنوان یک درمان خانگی برای رهایی از اسهال و استفراغ به کار بگیرید.
این میوه حاوی مقدار زیادی ژلاتین گیاهی (پکتین) است؛ یک فیبر قابل حل و مفید برای گوارش؛ این ماده سبب میشود که حالت آبکی بودن مدفوع کاهش یابد. همچنین این میوه به دلیل پتاسیم فراوانش میتواند به عنوان یک غذای کامل استفاده شود.
هر زمان که مشکلات گوارشی از قبیل نفخ معده و روده، سوء هاضمه یا حتی اسهال را تجربه میکنید؛ زنجبیل میتواند یک درمانکننده مؤثر باشد. زنجبیل به تقویت سیستم گوارشی کمک کرده و از عفونت جلوگیری میکند.
یکی از خواص سرکه سیب این است که میتواند باکتریهای مضر روده را از بین ببرد و ph معده را تنظیم کند. یک قاشق چایخوری سرکه سیب را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و سپس بنوشید. شما باید یک الی دو بار در روز از این روش استفاده کنید.
تا اینجا به رژیم غذایی و خوراکیهایی که اسهال را درمان میکنند، اشاره شد اما باید بدانید که برای جلوگیری از اسهال و مسمومیت غذایی پرهیز هم لازم است.
مواد غذایی که نباید در زمان اسهال و استفراغ استفاده شوند:
این بیماری ممکن است بیشتر از همه کودکان یا افراد سالمند را درگیر کند اما علت اسهال مکرر کودکان چیست؟
برخی از رایجترین دلایل اسهال در بچهها عبارتند از:
در این مواقع، بهتر است که مایعات زیاد به کودک خود بخورانید و مصرف چربی و فیبر را افزایش دهید؛ البته مراقب میوهها و سبزیهایی که انتخاب میکنید، باشید؛ به عنوان مثال شما میتوانید از موز، دانههای گشنیز، زنجبیل، سیبزمینی آبپزشده و برنج سفید استفاده کنید.موز و اسهال
مشکلات هضم مانند یبوست و اسهال در دوران بارداری به صورت مداوم رخ میدهند. این مشکلات به خاطر تغییرات هورمونی، تغییر رژیم غذایی و افزایش استرس ایجاد میشوند؛ ممکن است تمام این موارد در دوران بارداری باعث شکمدرد و اسهال در خانمهای حامله شود.
گاهی اوقات، به هم ریختگی هورمونها باعث میشوند فرایند هضم آهسته شود که این مسئله باعث اسهال و استفراغ میشود. همه خانمهای باردار این تغییرات هورمونی را تجربه میکنند اما بعضی از آنها در ابتدای بارداری اسهال و بیرون روی مکرر دارند.
طبع پونه گرم و خشک است و دمنوش آن یکی از تاثیرگذارترین دمنوشها برای درمان سردرد به شمار م…
اشخاص ممنوع المعامله به کسانی گفته میشود که از انجام دادن معامله یا مداخله در اموال خود به طور کلی یا نسبت به موردی خاص توسط قانونگذار منع شدهاند.
ایسنا/خراسان شمالی مسئول تغذیه بیمارستان امام رضا (ع) دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: موز رسیده به دلیل دارا بودن املاح مفید به ویژه پتاسیم به تامین الکترولیت های از دست رفته در طول دوره اسهال کمک می کند.
مهسا شمشیرگران در گفت و گو با ایسنا افزود: موز حاوی فیبرهای محلول در آب به نام پکتین بوده که سبب جذب مایعات داخل روده ها می شود، همچنین برخی ترکیبات موجود در موز خاصیت پروبیوتیکی داشته و سبب رشد باکتری های مفید داخل روده بزرگ می شود.
وی مصرف برنج را در مبتلایان به اسهال مفید دانست و اظهار کرد: برنج سفید به راحتی در دستگاه گوارش هضم شده و به روده های پرکار در زمان اسهال استراحت می دهد و همچنین سبب قوام دهی به مدفوع شل می شود.
شمشیرگران با بیان این که مصرف نان سفید در زمان اسهال بهتر از نان سبوس دار است، عنوان کرد: مصرف نان تست، برشته و نان سفید بهتر و مناسب تر از نان کامل و سبوس دار است، زیرا بیشتر سبوس در نان سفید استخراج شده است و آن را برای هضم در دستگاه گوارش به ویژه روده بزرگ مناسب تر می سازد .
وی خاطرنشان کرد: مصرف سیب زمینی به دلیل کم بودن میزان فیبر و هضم راحت آن به شکل آب پز و بخارپز با کمی نمک و بدون روغن به مبتلایان به اسهال توصیه می شود.موز و اسهال
اسهال زمانی رخ میدهد که سیستم گوارش بهخوبی کار نکند و رودههای شما غذا را تجزیه نکند. پس با ما برای درمان اسهال همراه باشید.
فرد دچار اسهال حداقل 3 بار در روز مدفوع روان یا حالت مایع دارد و اگر درمان نشود فرد دچار کمآبی میشود و با حادتر شدن وضعیت سبب کاهش ادرار، رنگپریدگی، افزایش ضربان قلب میشود. در ادامه با درمان سریع اسهال همراه باشید.
.IRPP_minimalist { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .IRPP_minimalist:active, .IRPP_minimalist:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .IRPP_minimalist { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 0.9; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .IRPP_minimalist .ctaText { font-weight:bold; color:#16A085; text-decoration:none; font-size: 16px;float:left; } .IRPP_minimalist .postTitle { color:#141414; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .IRPP_minimalist:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }حتماً بخوانید : پولیپ روده
موز و اسهال
در ماست باکتریهایی نظیر لاکتوباسیلوس، اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم زندگی میکنند که راهحلی مناسبی برای درمان اسهال میتواند باشد.
با خوردن ماست شما باکتریهای خوب را وارد معده خودکرده و باکتریهای بد را از بین میبرید.
زنجبیل برای درمان مسمومیت غذایی استفاده میشود و همچنین میتواند به گرفتگی عضلات و درد شکم کمک کند.
دانه شنبلیله بسیار برای درمان سریع اسهال توصیه میشود زیرا دارای موسیلاژ بالا است. موسیلاژ یک ضد اسهال قوی است.
موز رسیده به دلیل دارا بودن پکتین بالا یک درمان اسهال قوی به شمار میرود.
پکتین یک فیبر محلول در آب است که به کاهش اسهال کمک میکند. برای درمان اسهال چند موز رسیده بخورید.
.IRPP_minimalist { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .IRPP_minimalist:active, .IRPP_minimalist:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .IRPP_minimalist { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 0.9; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .IRPP_minimalist .ctaText { font-weight:bold; color:#16A085; text-decoration:none; font-size: 16px;float:left; } .IRPP_minimalist .postTitle { color:#141414; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .IRPP_minimalist:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }حتماً بخوانید : درمان کرم روده
بابونه دارای خواص ضد اسپاسم است که میتواند به رهایی شما از دردهای شکم همراه با اختلالات معده ازجمله اسهال کمک کند.
برنج سفید باعث کاهش میزان مدفوع با فلهای شدن مدفوع کمک میکند. این روش برای کودکان بهتر است.
.IRPP_minimalist { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#eaeaea; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .IRPP_minimalist:active, .IRPP_minimalist:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .IRPP_minimalist { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 0.9; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .IRPP_minimalist .ctaText { font-weight:bold; color:#16A085; text-decoration:none; font-size: 16px;float:left; } .IRPP_minimalist .postTitle { color:#141414; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .IRPP_minimalist:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; }حتماً بخوانید : سندرم روده تحریک پذیر
از نظر شما برای بهبود این مطلب استفاده خواهیم کرد
موز و اسهال
برای جدیدترین مطالب سلامتی و پزشکی ایمیل خود را در کادر پایین وارد کنید
به گزارش پایگاه تحلیل و اطلاع رسانی صبح زاگرس بیماری اسهال مدفوع آبکی و یا شل و سست است که سه بار یا بیشتر در هر روز اتفاق میافتد. تقریبا همه انسانها تجربه اسهال را در طول زندگی خود را داشتهاند.
بسیاری اوقات اسهال و استفراغ خود به خود پس از طی دورهای بهبود پیدا میکنند. اما در این دوره آب و املاح بدن کم میشوند که باید این کمبود را با خوردن مایعات سالم جبران کرد.علائم و نشانههای فرد اسهال
فرد مبتلا به اسهال ممکن است علایم خفیف تا بسیار شدیدی را بروز دهد. کسی که دارای بیماری خفیف است ممکن است فقط چند نوبت دفع مدفوع شل داشته باشد اما حال عمومیاش خوب باشد. برعکس، یک فرد مبتلا به اسهال شدید ممکن است 20 یا بیشتر در هر روز دفع داشته باشد، که حتی اتفاق میافتد تا هر 20 یا 30 دقیقه بیمار احساس دفع نماید. اسهال ممکن است با تب شکم درد و یا قوانج همراه باشد.
مواد غذایی مناسب برای درمان اسهال
1-دم کرده یونجه درمان اسهال است. اما اگر زیاد مصرف شود نفخ میآورد.
2-موز کال شکم را سفت میکند و از راههای درمان اسهال است. موز کال زخمهای روده را نیز بهبود میبخشد. گفته میشود شیر گلهای موز در درمان اسهال خونی بسیار مؤثر است و به نوعی معجزه میکند.
3-چای ریحان
4-خاکشیر یکی دیگر از راههای درمان اسهال است.
5-جو اگر سه روز در آب خیس شود، مایعی به دست میآید که در بهبود حالت فرد مبتلا به اسهال مفید است.
6-گشنیز، گاهی برای درمان یبوست به عنوان ملین به کار میرود و گاهی برای درمان اسهال استفاده میشود.
7-ماست از جمله خوراکیهایی است که برای بهبود و درمان اسهال کودکان مفید است. مصرف آنتیبیوتیکها باعث نابودی باکتریهای مفید دستگاه گوارش و بروز اسهال میشود به همین دلیل مصرف ماست در کنار استفاده از آنتیبیوتیکها توصیه میشود.
8-خرما
9-مخلوط پیاز و سیب: پیاز رنده شده با سیب به مقدار مساوی در دفع اسهال مفیدند.
10-جوشانده پوست انار که برای درمان اسهال موثر است.
11-سماق: یک قاشق غذاخوری پر پودر سماق همراه با آب سرد، به درمان اسهال کمک میکند. اگر بعد چند ساعت حالت اسهال ادامه داشت نصف قاشق دیگر خورده شود.
12-ازگیل خام
13-علف هفتبند که برای درمان اسهال خونی، اسهال معمولی و بواسیر توصیه میشود.
14-گلهای خشک شده انبه، مغز هسته انبه نیز ضد اسهال است.
15-سیب رنده شده
16-دارچین مقوی معده، ضد نفخ و ضد اسهال است.
17-جوشانده میوه به برای درمان اسهالهای طولانی مفید است.تغذیه کودک اسهالی:
شیر مادر (مادر باید بیش از مواقع عادی به کودک خود شیر بدهد)
سوپ
برنج کته شده
چای رقیق با کمی شکر
آب نارگیل
آب کاملاً پاک و تمیز و بهداشتی
محلول ORS که می توان با نظر پزشک از داروخانه خرید یا در منزل تهیه کرد
دلایل بروز اسهال:
موارد بد اسهال، می تواند در اثر تعدادی از منابع ایجاد شود که عبارتند از:
سرماخوردگی
آنتی بیوتیکها
مسمومیت غذایی
یک عفونت ویروسی
آب آلوده
انواع خاصی از عمل جراحی
تعدادی از بیماریهای دستگاه گوارش
چند نکته که باید به آنها توجه کرد:
در صورتی که فرد دچار اسهال مشکلاتی دارد که استفاده از مایعات را برایش محدود شده، پیش از شروع مصرف زیاد مایعات حتما باید با پزشک مشورت کند.
کودکان، زنان باردار و سالمندان مبتلا به اسهال باید بسیار مراقب باشد.
شیرخوارانی که شیر خشک میخورند باید با مشورت پزشک از شیر خشک مناسبتری استفاده کنند، اما در مورد شیرخوارانی که شیر مادر میخورد، هیچ تفاوتی ندارد و نباید شیر مادر قطع شود.
کم شدن آب بدن ناشی از اسهال میتواند برای کودکان خطرناک باشد. قبل از دادن هر دارو باید با یک پزشک مشورت شود.
چند داروی بدون نسخه می تواند به درمان اسهال کمک کند. داروهایی مانند بیسموت (Pepto-Bismol)، آتاپولگیت (Kaopectate) و لوپرامید (Imodium) بدون درمان علت بیماری، به کاهش علائم اسهال کمک میکند. افراد با اسهال مزمن نباید این داروها را بدون مشورت با پزشک استفاده کنند.
بدون تجویز پزشک نباید بیش از دو روز خوددرمانی کرد و داروی ضد اسهال خورد. مصرف بیش از اندازه این داروها مشکلساز شده و باعث یبوست میشود. در صورت داشتن تب یا اثر خون در مدفوع باید حتماً به پزشک مراجعه شود.موز و اسهال
پیشگیری از اسهال:
اگرچه پیشگیری سخت است اما چندراه برای کاهش دادن موارد اسهال در کودکان وجود دارد:
رعایت بهداشت دست بهویژه پس از استفاده از سرویس بهداشتی و قبل از غذا خوردن.
تمیز نگهداشتن سطوح حمام برای پیشگیری از سرایت میکروبهای عفونت زا.
شستن میوه و سبزیها قبل از مصرف.
شستن سطوح آشپزخانه و وسایل آشپزی پس از تماس پیدا کردن با گوشت خام بهویژه مرغ.
قرار دادن گوشت در یخچال به محض خرید. پخت گوشت تا زمانی که دیگر صورتی نیست. پس از پخت، قرار دادن غذای باقیمانده در یخچال.
دقت در خرید مواد غذایی از فروشندگان دستفروش.
نشستن ظروف حیوانات خانگی در ظرفشویی مخصوص خانواده.0
ختمی ژاپنی ( ختمی چینی ) گیاهی گلدار در خانواده مالواسه و جنس هیبیسکوس است . این گیاه در سال ۱۹۶۰ به عنوان گل ملی مالزی انتخاب شد . این گیاه به طور گسترده ای به عنوان گیاه زینتی استفاده میشود.ختمی چینی قیمت
ختمی ژاپنی ( ختمی چینی ) گیاهی گلدار در خانواده مالواسه و جنس هیبیسکوس است . این گیاه در سال ۱۹۶۰ به عنوان گل ملی مالزی انتخاب شد . این گیاه به طور گسترده ای به عنوان گیاه زینتی استفاده میشود و معمولا در سراسر مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد میکند . این گیاه بسیار محکم و استوار است .
سرمای پاییزه و زمستانی مناطق مختلف ایران را تحمل کند . دوران گلدهی آن از اواسط بهار تا اواسط پاییز است و برگهای آن سبز براق بوده به صورت متناوب روی شاخه ها می رویند .
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
پس از چندین سال تجربه در تامین و فروش انواع نهال، گل، بذر، خاک، کود و … همچینین فعالیت در زمینه تحلیل و ارائه مشاوره و راهکارهای کشاورزی به منظور احداث باغات و زمین های زراعی، با قرار گرفتن در جریان فن آوری های رو به توسعه عمومی بر آن شدیم تا شیوه خدمات رسانی خود را بروز کرده و بسترهای ارتباط و فروش آنلاین محصولات مرتبط با حوضه کشاورزی را ایجاد کنیم. امیدواریم بتوانیم پیرو شعار مجموعه،وضعیت کنونی صنعت کشاورزی کشور عزیزمان را اعتلا بخشیم و با آگاه سازی و تامین مستمر کشاورزان، دامداران، پرورش دهندگان و طبیعت دوستان خدمات شایسته ای به اقتصاد و سلامت مردم شریفمان برسانیم.
عرضه مستقیم از گلخانه انواع و گیاهان آپارتمانی آگلونما، پپرومیا قاشقی، بگونیا، کراسولا، دیفن باخیا، گل کاغذی، گل سنگ، انواع کاکتوس، تراریوم
نحوه خرید و سفارش ختمی چینی : تماس با تلگرام : @Instajt و یا شماره تلفن : ۰۹۱۹۲۳۹۷۶۷۱ —ختمی چینی قیمت
زادگاه ختمی چینی آن چین و درختچهای بوتهای و همیشه سبز به ارتفاع ۱ تا ۲ متر و با شاخههای فراوان است
زمان اصلی گلدهی گیاه ختمی چینی، تابستان است، اما در تولید تجاری دوره گلدهی را میتوان افزایش داد. در فضای سبز مناطق گرمسیری دوره گلدهی به به ۸ ماه رسیده و فقط در زمستان گل نمیدهد. گل در صبح باز و در بعد از ظهر پژمرده میشود، اما گلهای پژمرده با گلهای جدید جایگزین میشود. گلدهی و تعداد گل بستگی به سرعت رشد شاخسارههای جانبی و انتهایی دارد.
نور
: به نور کافی وفراوان احتیاج دارد ولی اشعه ی مستقیم آفتاب در ظهر تابستان به برگ و گل صدمه وارد میکند.
دما
درطول بهار تابستان در درجه ۲۰ نگهداری کنید گیاه تا درجه حرارت ۲۷ نیز مقاومت میکند و در زمستان درجه حرارت به ۱۳ سانتی گراد برسانید.
آبیاری
اگر در باغچه نگهداری می کنید که باید روزانه آبیاری شود ولی در گلدان باید بین دو ابیاری خاک خشک شود.
رطوبت : دربهار و تابستان به غبارپاشی روزانه با آب ولرم و بدون املاح احتیاج دارد جهت تامین رطوبت دایمی و پایدار به زیر گلدانی حاوی سنگریزه آب اضافه و دقت نمایید که ته گلدان با آب در ارتباط نباشد،در زمستان هفته ای یکبار غبارپاشی کافی است، جریان ملایم هوا را دوست دارد.
تغذیه
هردو هفته یکبار در بهار و تابستان (بخصوص با ظهور گلها) با مواد غذایی مصنوعی مایع ویا جامد محلول در آب مخصوص گیاهان زینتی طبق دستور سازنده گیاه را تغذیه نمایید.
خاک مناسب
خاک گلفروشی یا کمپوست بهترین خاک برای این گل است.
تعویض گلدان
هرساله دربهار گلدان را با یک اندازه بزرگتر تعویض نمایید، با حجیم و بزرگ شدن گلدان و عدم امکان تعویض خاکهای سطحی گلدان با خاک نو و غنی اکتفا نمایید.
از طریق بذر، قلمه، پیوند و خواباندن قابل افزایش و رقمهای جدید از طریق کشت بذر افزوده شده و قلمههای آن به راحتی ریشه دار میشوند.
باز هم بر عکس اطلاعاتی که در سایتهای اینترنتی ایران وجود دارد قلمه میتواند قلمه سبز، نیمه خشبی و چوبی باشد و نباید از قلمه چوب پیر استفاده کرد البته هر واریته ختمی چینی شرایط ریشه دهی و نوع قلمه خود را دارد و قلمه بسیاری از واریتهها اصلا ریشه تولید نمیکنند و باید از روش پیوند برای تکثیر آنها استفاده نمود. بستر مناسب برای قلمه میتواند ماسه، خاک برگ استریل، کوکوپیت، پیت خزه، پرلیت و یا ورمی کولیت باشد بعضی از واریتهها در آب هم ریشه زایی میکنند، ولی این ریشهها بسیار شکننده و حساس هستند. بهتر است قبل از قلمه زنی چند هفته به صورت مرتب کود دهی با کودهای شیمیایی مناسب و هورمونهای گیاهی صورت گیرد تا درصد ریشه دهی افزایش یابد.
برای تکثیر سریع و با درصد موفقیت بالا و برای واریتههایی که ریشه تولید نمیکنند و یا ریشه ضعیف یا کمی تولید میکنند از پیوند زدن استفاده میشود. پایه مناسب واریته قرمز معمولیای است که در ایران زیاد به فروش میرسد و یا چند واریتهی دیگر است که Albo Lacinatus ,Pride of Hankins و چند واریته دیگر که زیاد استفاده نمیشوند.Albo به خاطر مقاومت به آب زیاد بیشتر در اروپا و Pride of Hankins به خاطر آب و هوای گرمتر در آمریکا استفاده، ولی ریشه این واریته به آب زیاد حساس است. روشهای متعددی برای پیوند وجود دارد که برای همه گیاهان استفاده میشود.
بذر فقط برای پرورش واریتههای جدید و البته تکثیر گونههای وحشی ختمی مانند Hibiscus Arnottianus , Hibiscus Storkii,Hibiscus Waimea استفاده میشود. برای تولید بذر بایستی مادگی گلها را بعد از باز شدن در هنگام صبح که هوا گرم نیست با گردههای همان گل یا گلهای دیگر گرده افشانی کرد. تشکیل میوه یک تا دو هفته و رسیدن میوه و بذرها تقریباً ۴۰ تا ۵۰ روز طول میکشد. بذرها سیاه یا قهوهای میباشند و باید با یک تیغ قسمت کوچکی از پوسته سخت را شکافت تا بذر جوانه بزند. اولین گلدهی از ۴ ماه تا چند سال طول میکشد.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.ختمی چینی قیمت
کانال تلگرامی محصولات : @flower_top
موقعیت گلخانه : شهر تهران ( ارسال تهران با اسنپ )
تحویل شهرستان اتوبوسی و به ترمینال مقصد خواهد بود ( بابری )
گل ختمی از خانوارهٔ مالواسه (پنیرکان) و زاد گاه آن چین است. از گل های بسیار مورد پسند عامه و آفتاب د وست و د ارای برگ های کاغذی بزرگ است… وام گل روی بوته بسیار کم است و زود پژمرد ه می شود ، ولی چنانچه به خوبی از …
در کشورهای آفریقایی نیز دمنوش گل ختمی را برای درمان یبوست، سرطان، بیماری کبد و علائم سرماخوردگی تجویز میکردند. همچنین خمیر تولید شده از برگهای این گیاه برای درمان جراحت روی پوست قرار داده میشد. در ایران نیز این دم نوش به عنوان روش درمانی برای کاهش فشار خون بالا …
ختمی چینی قیمت
گل ختمی علاوه بر آنکه به دلیل داشتن گلهای رنگی و بزرگ برای تزئین خانه یا باغچه استفاده میشود، کاربردهای پزشکی و درمانی هم دارد. رگها و گلبرگهای گل ختمی را میتوان به شکل دمنوش و عرقیات مصرف کرد که برای درمان انواعی از بیماریها مفید است. به لحاظ تاریخی …
آیا می دانید گل ختمی زرد از انواع وحشی و دارای خواص درمانی فوق العاده می باشد؟ آیا از عرضه انواع گیاه ختمی زرد اطلاعی دارید؟ گیاه ختمی زرد از ارقام گل ختمی با ویژگی های بسیار خوب می باشد. که نقش درمانی بالایی در بهبود سرفه، گلودرد، قند خون، …
آیا از انواع گیاه ختمی فصلی اطلاعی دارید؟ آیا از راه های تأثیر گذار در افزایش میزان فروش این گیاه باارزش از نظر زیبایی و درمانی اطلاعی دارید؟ گل ختمی فصلی از ارقام گیاه ختمی یکساله می باشد. طیف رنگی متنوع زیبایی خیره کننده ای به این گل ها داده …
آیا از ارقام گل ختمی مانند ختمی لامپی اطلاعی دارید؟ بسیاری از ارقام ختمی دارای خواص درمانی می باشد. این گیاهان را می توان با قیمت خرید مناسب تهیه کرد. گیاه ختمی دارای ویژگی های درمانی زیادی می باشد این گیاه دارای ارقام زیادی چون رقم لامپی، چینی، ژاپنی و… …
گل ختمی با گل های زیبا روح بخش فضای کوچک آپارتمان ها و باغچه می باشد. که علاوه بر زیبایی قابل استفاده برای انواع بیماری ها می باشد. و امکان خرید پستی این محصول هم وجود دارد. گل ختمی از جمله گل های آپارتمانی و زیبا برای استفاده در فضای …
آیا می دانید ارقام گل ختمی علاوه بر زیبایی فضای شهری دارای خواص ارزنده ای دردرمان بیماری ها می باشند. ارقام هفت رنگ را می توان برای کشت درمنازل از مراکز توزیع گل خریداری نمود. گل ختمی از گیاهان مورد استفاده در طب سنتی می باشد. که برای بهبود انواع …
گیاه ختمی چیست و دارای چه طیف رنگی می باشد؟ آیا از مراکز فروش عمده این گیاه بسیار مرغوب در بازار اطلاعی دارید؟ آیا می دانید این گیاه خواص درمانی بالایی دارید؟ گیاه ختمی گیاهی علفی می باشد که دارای ویژگی های بسیار خوب در امر درمان می باشد. این …
گل ختمی هلندی چیست چه ویژگی هایی دارد؟ آیا از مراکز فروش عمده گل ختمی اطلاعی دارید؟ آیا از مزایایی این گیاه با ارزش اطلاعی دارید؟ گل ختمی هلندی با رنگ های متنوع جلوه زیبایی به زیباسازی فضای سبز (چمن کاری) کمک می کند. کشت این گیاه بسیار راحت و …
گل ختمی خشک شده از فراورده های گیاه ختمی با ویژگی های درمانی بسیار بالا می باشد. این گیاه را می توان در انواع مختلف با قیمت مناسب تهیه نمود. همانطور که گفته شد گل ختمی خشک شده از محصولات درمانی در درمان سرماخوردگی، مشکلات تنفسی بوسطه موسیلاژ بودن و …
گیاه ختمی به صورت خشک شده در عطاری ها و مراکز خرید و فروش معتبر با قیمت مناسب به فروش می رسد. استفاده در صنعت داروسازی باعث افزایش خریدار در این بخش شده است. همانطور که گفته شد خریدار مهم گیاه ختمی بواسطه خواص درمانی فوق العاده، صنایع داروسازی می …
گیاه ختمی فرنگی از گیاهان ملین در امر مبارزه با انواع سرفه و یبوست می باشد. فروشگاه های اینترنتی این محصول را برای راحتی بیشتر مصرف کننده به فروش می رسد. گیاه ختمی فرنگی در بازار با رنگ های مختلف زینت بخش منازل می باشد این گیاه از طریق فروشگاه …
ختمی ژاپنی چیست و دارای چه کاربری هایی در صنعت دارویی می باشد؟ آیا از فروشگاه های اینترنتی ارائه کننده این گیاه اطلاعی دارید؟ ختمی ژاپنی یکی از ارقام ختمی می باشد. که در مناطق گرمسیر کشت می شود. رنگ قرمز از بارزترین رنگ های این گیاه جذاب می باشد. …
گل ختمی با تنوع رنگی بالا و رشد به صورت خودرو در اکثر مناطق کشور رشد می کند. گل ختمی سفید را می توان از مراکز فروش گل تهیه کرد. گل ختمی سفید یکی از ارقام بومی و خودرو می باشد. البته انواع پرورشی این گل هم وجود دارد که …
گل آپارتمانی ختمی چینی گلسرخینام علمی: Hibiscus rosa-sinensisختمی چینی گلسرخی (خیری) گلی مورد توجه عامه، از خانواده ی «پنیرکیان» یا (مالواسه)، گل ها درشت و قرمز و عمر آنها کوتاه است ولی با فراوانی و طول مدت باز شدن خود تلافی می نمایند. مانند کلیه گیاهان خانواده پنیرکیان پرچم ها تولید لوله ای نموده است که مادگی از وسط آن ها عبور می نماید، مادگی دراز و از جام گل بیرون زده و کاملاً آشکار است، دوران گلدهی از اواسط بهار تا اواسط پاییز است. برگ ها سبز براق و به صورت متناوب روی شاخه ها می رویند. در چین از گل های قرمز آن رنگ کفش و رنگ چشم می سازند.
نیازهای گل ختمی چینی گلسرخی:نور: به نور کافی و فراوان احتیاج دارد ولی اشعه ی مستقیم آفتاب در ظهر تابستان به برگ و گل صدمه وارد می کند.دما: در طول بهار تابستان در دمای دی ۲۰ درجه نگهداری کنید.گیاه تا درجه حرارت ۲۷ نیز مقاومت می کند و در زمستان درجه حرارت به ۱۳ سانتیگراد برسانید.
ختمی چینی قیمت
آبیاری: جهت مرطوب نگه داشتن خاک به هفته ای سه بار آبیاری در تابستان نیاز دارد، هرگز اجازه ندهید آب اضافی در گلدان بماند، زهکش را بازدید کنید، در زمستان هنگامی آبیاری کنید که سطح خاک کاملاً خشک شده باشد (اصولاً دو هفته یکبار در زمستان آبیاری کافی است).
رطوبت: در بهار و تابستان به غبار پاشی روزانه با آب ولرم و بدون املاح احتیاج دارد. جهت تأمین رطوبت دایمی و پایدار به زیر گلدانی حاوی سنگریزه آب اضافه و دقت نمایید که ته گلدان با آب در ارتباط نباشد، در زمستان هفته ای یکبار غبارپاشی کافی است، جریان ملایم هوا را دوست دارد.تغذیه: هر دو هفته یک بار در بهار و تابستان (به خصوص با ظهور گل ها) با مواد غذایی مصنوعی مایع و یا جامد محلول در آب مخصوص گیاهان زینتی طبق دستور سازنده گیاه را تغذیه نمایید.
خاک مناسب: مخلوطی از لوم و پیت بهترین خاک برای گیاه است.تعویض گلدان: هر ساله در بهار گلدان را با یک اندازه بزرگ تر تعویض نمایید، با حجیم و بزرگ شدن گلدان و عدم امکان تعویض خاک های سطحی گلدان با خاک نو و غنی اکتفا نمایید.تمیز نمودن برگ ها: غبارپاشی کافی است، در صورت لزوم می توانید با پارچه یا اسفنج مرطوب برگ ها را تمیز نمایید. از مواد براق کننده شیمیایی استفاده نگردد.
تکثیر : ریشه دار نمودن قلمه های چوبی در تابستان* واریته هایی از ختمی چینی با رنگ زرد و نارنجی به بازار عرضه شده است، گل ها دو روز بیشتر دوام ندارد و چنانچه رطوبت محیط کاهش یابد غنچه ها بدون باز شدن می ریزند، غبار پاشی از این نارسایی جلوگیری می نمایید.هرس: ظهور گل های زیاد و زیباتر در سال آینده ناشی از هرس است، در اواخر زمستان ارتفاع شاخه ها را به نصف کاهش داده و محل قطع را به منظور جلوگیری از ورود عوامل بیماری زا با گرد گوگرد ضد عفونی نموده و با وازلین سطح آن را بپوشانید.
عوارض و درمان :- اگر ساقه ها دراز و فاصله بین برگ ها زیاد است: در بهار شاخه ها ی اضافی را قطع نمایید.- اگر گیاه خود را انداخته و کلیه برگ ها پژمرده شده اند: هوا گرم و خشک و گیاه شدیداً تشنه است ، فوراً آبیاری شود. گلدان ها را به محل خنک تری منتقل نمایید.
– اگر برگ ها شکل طبیعی خود را از دست داده اند و حشراتی با مواد چسبناک روی آنها مشاهده می گردند: گیاه را با سم حشره کش نفوذی هر دو هفته یک بار سمپاشی نموده تا علایم برطرف گردند.
– اگر زخم های سفید پنبه ای شکل روی برگ ها و در قاعده آنها مشاهده می گردند: حشره آفت عامل آن است، با پارچه و پنبه آغشته به سم حشره کش نفوذی زخم ها را خیس نموده تا علایم برطرف گردند.
– اگر برگ ها جلای خود را از دست داده و سطح زیرین آنها پر از تار عنکبوت است: کنه ریز قرمز عامل آن است، با پارچه و یا اسفنج آغشته به سم کنه کش سطح زیرین برگ ها را تمیز نموده و در صورت لزوم هر چهارده روز یک بار تکرار کنید تا علایم برطرف گردند. تأمین رطوبت در کاهش آفت موثر است.
– اگر گل ها یک روز پس از باز شدن سقوط می نمایند: کاملاً طبیعی است عمر آنها یک روز است.- اگر برگ های جدید ریز باقی مانده و گل ها ظاهر نمی شوند: کمبود عناصر غذایی در خاک عامل آن است، گیاه را هر دو هفته در بهار و تابستان طبق دستور تغذیه مصنوعی نمایید.
– اگر غنچه ها قبل از باز شدن سقوط می کنند: هوا خشک است، در تابستان غبارپاشی روزانه را با آب ولرم و بدون املاح فراموش نفرمایید در زمستان هفته ای یکبار غبارپاشی نمایید تنظیم درجه حرارت مطلوب در تمام طول سال در بهتر شدن کیفیت گل ها مؤثر است.
– اگر نقاط سیاه رنگ روی برگ ها مشاهده می گردد: عامل آن استفاده از مواد براق کننده شیمیایی است، از آنها استفاده ننموده و برگ ها را با غبارپاشی تمیز نمایید.
– اگر برگ ها رنگ پریده هستند: نور کافی نیست گیاه را به محل روشن تری و خارج از اشعه مستقیم آفتاب قرار دهید.
– اگر در تابستان برگ های سبز سقوط می کنند: آبیاری بیش از اندازه و احتمالاً ریشه در حال پوسیدن است، زهکش را بازدید کنید و اجازه دهید که سطح خاک در فاصله ی دو آبیاری خشک سپس آبیاری نمایید، اگر این علایم در زمستان مشاهده گردند به علت سردی هوا است. گیاه را به محل گرم تری منتقل نمایید.
منبع: Golvagiah.comکتاب گلهای آپارتمانی و مشاوره گیاه پزشکی
ختمی چینی قیمت
ختمی چینی قیمت
ختمی چینی با نام انگلیسی Chinese rose و نام علمی Hibiscus rosa sinensis از خانواده Malvaceae ، گیاهی است زینتی بومی جنوب شرق آسیا که گلهای آن بزرگ است و رنگ آن در ارقام مختلف متفاوت میباشد و به رنگهای قرمز، صورتی، سفید، زرد و نارنجی وجود دارد این گلها هیچ عطر و بویی ندارند ولی به دلیل شکل خاص آنها، جنبه زینتی زیادی دارد.
این گیاه به آبیاری منظم نیاز دارد که نیاز آبی آن در تابستان که هوا گرم است بیشتر است اما باید توجه داشت که تحت هیچ شرایطی غرقابی اتفاق نیافتد. در زمستان فاصله بین هر آبیاری باید بیشتر شود و زمانی انجام گیرد که خاک خشک شده است.
ختمی چینی گیاهی است که در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر کشت میگردد پس نمیتواند سرما حتی سرمای پاییز را تحمل کند. حداکثر دمایی را که برای آن قابل تحمل است نزدیک به 30درجه سانتیگراد است.
این گیاه به نور کامل و مستقیم نیاز دارد اما باید توجه داشت که در تابستان در بعد از ظهر در سایه باشد زیرا برگها سوخته و گیاه صدمه می بیند.
(لطفا مطالب سایت منصوری گل را بدون ذکر منبع منتشر نفرمایید)
منصوری گل یکی از متنوع ترین فروشگاه های اینترنتی در زمینه گل و گیاه میباشد.شما میتوانید به راحتی در هر کجای ایران که باشید نسبت به تهیه محصولات مورد نظر خود شامل خرید انواع بذر گل و گیاه / پیاز گل / بذر کاکتوس / بذر درخت و درختچه / خاک و کود / تجهیزات باغبانی و خیلی از محصولات مرتبط با گل و گیاه اقدام کرده و سفارش خود را درب منزل تحویل بگیرید.کیفیت ،شعار ماست و تمام سعی این مجموعه این است که بهترین ها و باکیفیت ترین ها را در اختیار شما قرار بدهیم.تمام بسته بندی های کوچک مصارف خانگی گل و گیاه منصوری از کیفیت بسیار خوبی برخوردارد است و تماما از شرکتهای بزرگ و معتبر دنیا تهیه شده و در مجموعه ما در بسته های کوچک جهت مصارف خانگی بسته بندی میشوند. یعنی شما میتوانید بذرهای اف یک و با کیفیت را در بسته بندی های کوچک هم تهیه کنید.آدرس : گیلان – پره سر – ولی آباد – منصوری محله – جنب مسجد – دست چپ کوچه گلستان – گل و گیاه منصوریجهت ارتباط با منصوری گل به بخش تماس با ما مراجعه فرمائید.
ضمنا اگر شغلی مرتبط با گل و گیاه دارید میتوانید در سایت بازار گل و گیاه معرفی نمائید اینجا کلیک کنیدختمی چینی قیمت
میتوانید به وسیله روشها زیر این صفحه را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
ختمی ژاپنی ( ختمی چینی ) گیاهی گلدار در خانواده مالواسه و جنس هیبیسکوس است . این گیاه در سال ۱۹۶۰ به عنوان گل ملی مالزی انتخاب شد . این گیاه به طور گسترده ای به عنوان گیاه زینتی استفاده میشود و معمولا در سراسر مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد میکند . این گیاه بسیار محکم و استوار است .
سرمای پاییزه و زمستانی مناطق مختلف ایران را تحمل کند . دوران گلدهی آن از اواسط بهار تا اواسط پاییز است و برگهای آن سبز براق بوده به صورت متناوب روی شاخه ها می رویند .
ختمی چینی قیمت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.
با خدمات 24 ساعته بازار گل و گیاه لشگری همراه باشید :
با عضویت در خبرنامه از جدیدترین تخفیف ها و کالا ها مطلع شوید.
بازار گل و گیاه شهید لشگری در سال 1396 با همت شهرداری منطقه 21 تهران و بخش خصوصی واقع در کیلومتر 8 جاده مخصوص کرج به سمت تهران در کمترین زمان راه اندازی و تجهیز گردید . هدف مهم راه اندازی بازار گل و گیاه شهید لشگری دسترسی سریع و آسان شهروندان جهت خریدی ارزان و با کیفیت و خدمات گل وگیاه و تجهیزات لازم است.
بازار گل و گیاه شهید لشگری دارای 4 فاز اصلی می باشد . که در حال حاضر 2 فاز آن راه اندازی و مورد بهره برداری قرار دارد. فاز 1 بازار گل و گیاه لشگری دارای 1 سالن مسطح با مساحت 2200 متر شامل انواع گل و گیاه آپارتمانی و کاکتوس وانواع بنسای و گلفروشی تزئینی ( دسته گل،سبد گل ،تاج گل،ماشین عروس و…) و انواع گلدان و تجهیزات و سموم و… و فضای باز به مساحت 4500 متر جهت گل و گیاه و درختان بیرونی می باشد .
فاز 2 بازار گل و گیاه شهید لشگری شامل کارواش و کافه تریا و پارکینگ نیز راه اندازی و مورد بهره برداری قرار گرفته است.
شهروندان گرامی جهت بازدید از بازارگل و گیاه شهید لشگری از مسیرهای متفاوت و دسترسی های بدون ترافیک در کمترین زمان قادر به مراجعه به این مجموعه می باشند .جهت رفاه بیشتر شهروندان و مشتریان محترم این مجموعه پارکینگ با ظرفیت 200 خودرو را بصورت رایگان راه اندازی و مورد استفاده قرار داده است .
ساعات کار این مجموعه از ساعت 9 صبح لغایت 9 شب می باشد .
بازار گل و گیاه شهید لشگری دارای چندین راه ارتباطی مجازی جهت بازدید محصولات و مشاوره برای شهروندان می باشد.
مشتاقانه منتظر دیدار شما عزیزان در مجموعه بازار گل وگیاه شهید لشگری هستیم.
ختمی چینی متعلق به تیره پنیرک بوده و اصولاً گیاهی است که اجداد آن مشخص نیستند. گل های ختمی چینی در اصل قرمز بوده اما انواع جدید آن در رنگهای متنوع موجود است. نهالستان سبزینه علاوه بر رنگ اصلی، نهال ختمی چینی با رنگ های زرد و نارنجی نیز تولید می کند. عادت رشد آن درختچه ای بوده و ارتفاع آن می تواند به 9 متر برسد، ولی اغلب کوتاه تر است. گلدهی آن در بهار و تابستان بوده و رنگ آنها در ایران قرمز است. گلهایش شبیه زنگوله هستند. در چین از شیرۀ گل های آن به عنوان واکس برای کفش استفاده میشود، به همین دلیل گاهی به آن Shoe-black flower میگویند. خاکهای زهکشی شده، حاصلخیز، غنی از مواد آلی و آفتابگیر با واکنش کمی اسیدی برای آن مناسبتر است. گلهای آن عمر کوتاهی داشته و پس از حدود 24 ساعت پژمرده میشوند. گلدهی ختمی چینی روی شاخه های جدید اتفاق میافتد، به همین دلیل هرس شاخه ها در بهار و تابستان، گلدهی را بیشتر میکند. ولی هرس شدید در تابستان موجب حذف جوانه گلها شده و گلدهی را تا مدتی تحت تاثیر قرار می دهد. ختمی چینی به نور کافی و فراوان احتیاج دارد ولی اشعه ی مستقیم آفتاب در ظهر تابستان به برگ و گل صدمه وارد کرده و باعث پژمرده شدن گل ها می شود. ختمی چینی دارای شکل پذیری خوبی می باشد. در بهار به تراکم شاخ و برگ ها افزوده می شود. این درخت دارای سیستم ریشه ای مناسب و تقریبا عمیق با انشعابات زیاد بوده و استقرار آن در خاک قوام مناسبی دارد. با توجه به ساقه های متعدد که در پاییت نهال ختمی چینی می روید می توان با هرس آن را به شکل های مختلف تربیت نمود. الته ممکن است از تعداد گل ها کاسته شود ولی گیاه شکل منظمی به خود میگیرد. این درختچه دارای شاخه های فرعی متعدد بوده بگونه ای که شاخه اصلی قابل تشخیص نیست مگر آنکه از ابتدا تربیت شده باشد. با افزایش سن ختمی چینی و زمانی که فرم درختی به خود می گیرد می توان ساقه اصلی را تشخیص داد. دوره گلدهی 8 ماه در سال می باشد و آذر تا اسفند بدون گل است و در سایر ایام سال گلدهی دارد. گل های ختمی چینی مورد توجه زنبور عسل می باشند و در طی دورام گلدهی به میزان کمی محوطه کاشت به نظافت نیاز دارد. ختمی چینی همیشه سبز است اما در دو صورت خزان می کند: 1- دمای هوا به زیر صفر درجه سقوط کند. 2- آب های شور زیر زمین سطح ریشه نزدیک شوند. این گیاه به طور گسترده ای به عنوان گیاه زینتی استفاده میشود و معمولا در سراسر مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند. نمی تواند سرمای پاییزه و زمستانی مناطق مختلف ایران را تحمل کند البته بعضی واریته ها توانایی تحمل سرما را به مدت کوتاه دارند ولی باز نمی توانند سرمای زیر صفردرجه را برای بیشتر ازیک یا دو روز تحمل کنند و می بایست در ایام سرد سال در جایی که نور خورشید بتواند به گل ها برسد و با دمای تقریباً ۱۵ درجه سانتیگراد و یا بیشتر نگهداری شود. نیترات پتاسیم به عنوان بهترین نوع کود پتاسیم برای واریته های ختمی شناخته شده است که می تواند در رنگ گلها , اندازه گلها و حتی تعداد گلبرگهای اضافه در واریته های با گلبرگ زیاد هم تاثیر زیادی بگذارد .بهترین روش استفاده از کودهای مزکور اسپری کردن این کودها به برگهای گیاه می باشد. در فصل پاییز و زمستان باید کودهای پتاسیم را قطع و از کودهای فسفاته استفاده کرد تا ریشه دهی گیاه تقویت و برای شرایط درون خانه آماده شود بهتر است کودهای فسفاته را به صورت اسپری در برگ ها استفاده کنید تا از جمع شدن کود اضافه در بستر جلوگیری شود. در صورت استفاده از کودهای ارگانیک مانند کود دامی و ورمی کمپوست نباید زیاده روی کرد چون کودهای دامی می توانند باعث پوسیدگی ریشه ها در واریته های حساس شوند و در صورت استفاده زیاد باعث اختلال در رشد گیاه خواهد شد.
بتوجه به شکل تاج، سایه دهی زیادی ندارد هرچند تراکم شاخ و برگ نسبتا خوبی دارد. تا 4 سال ابتدای رشد تراکم شاخ و برگ کم و پس از آن تراکم شاخ و برگ افزایش می یابد. برای کاشت توصیه می شود همراه با گل یاس و گل کاغذی کاشته شود و به صورت طبیعی و بدون هرس رشد کند. ختمی چینی در برابر کم آبی مقاومت متوسطی دارد و در مقابل شوری خصوصا در زمان قلمه بسیار حساس است. در برابر آفات و امراض و باد مقاومت زیادی دارد. ختمی از خاک توقع حاصلخیزی کمی دارد بنابراین در خاک های فقیر می توان ختمی چینی را کاشت. کاشت ختمی چینی برای پارک های شهری و جنگلی، کنار خیابانها مناسب و برای میدان ها و وسط بلوار و منازل عالی است. ختمی چینی دارای گل ها بزرگ است که در واریته اصلی به رنگ قرمز و بسیار محکم و استوار است، اما به طور کلی فاقد هر گونه عطر و بویی می باشد. ارقام متعددی از این گل موجود هستند، از رنگ گل سفید گرفته تا رنگ زرد و نارنجی و صورتی. شهد این گلها بعضاً مورد تغذیه پرندگان میباشد. ختمی چینی از نوع اصلی و با رنگ های زرد و رنگ نارنجی و ختمی درختی در نهالستان سبزینه تولید می شوند. گونه دیگری از ختمی به نام ختمی ژاپنی نیز تولید می شود که نسبت به ختمی چینی، تعداد گلبرگ بیشتری دارد.
برای پرگل شدن و زیباشدن ختمی چینی باید آن را هرس نمود. ظهور گل های زیاد و زیباتر در گلدهی سال آینده ناشی از هرس است، در اواخر زمستان ارتفاع شاخه ها را به نصف کرده و محل قطع شاخه را با چسب مخصوص بپوشانید. زیرا باعث جلوگیری از ورود عوامل بیماری زا می شود. اگر ساقه ها دراز و فاصله بین برگها زیاد است، در بهار شاخه ها ی اضافی را قطع نمایید تا پرپشت شود.
ختمی درختی نوع از ختمی درختچه ای است که دارای خزان است و از خانواده مالواسه بوده و بومی اکثر نقاط آسیا می باشد. این گیاه جنبه زینتی داشته وبه طور گسترده به خاطر گلهای زیبایش کاشته می شود، البته جزء گیاهان دارویی نیز محسوب می شود و خواص بسیار زیادی دارد. نامهاي ديگراین گیاه، خطمي درختي، خطمي گل سرخي، خطمي درختي چيني، خطمي چيني، نوعي خبازي، شحمالمرج، خطمي درختي گل سرخي، خطمي عظيم، باجاپشند، غسل، الغاسول، العصرس، انجل، آلتيا، اسقوس و خطمي بري ميباشند.
ختمی درختی ارتفاعی بین 2 تا 4 متر و گستردگی بین 1.5 تا 2.5 متر دارد. رشد این گیاه کند میباشد و بین 10 تا 20 سال زمان لازم است تا کاملا رشد کند. پوستی قهوه ای روشن دارد وبدون کرک میباشد و اغلب شامل شاخه های زیاد و پر گل است. برگهای این درختچه تخم مرغی شکل و 3 لوبه میباشند که لوب میانی بلند تر است لبه های اره ای شکل دارد و بدون کرک می باشد. گلهای ختمی درختی به شکل قیف بزرگ می باشند و بدون دمبرگ هستند. این گلها میتوانند سفید، صورتی، قرمز، بنفش و یا ارغوانی باشند. گلهای گیاه ختمی درختی عمر بسیار کمی دارند ولی گیاه به سرعت گلهای جدید تولید می کند. فصل گلدهی از مرداد تا شهریور می باشد. گلهاي آن در قسمتهاي انتهاي ساقه، به صورت دستههاي غالباً سه تايي ظاهر ميگردند.ميوه به صورت كپسول تخممرغی و شامل دانه های سیاه رنگ می باشد. با آن كه ختمي درختی گياهي دارويي است ولی به عنوان يك گياه زينتي بيشتر مورد توجه مردم قرار گرفته است.ختمی چینی قیمت
یکی از محصولات نهالستان سبزینه نهال، ختمی چینی معمولی و ختمی چینی زرد و نارنجی است. قیمت نهال ختمی چینی معمولی که به رنگ قرمز هستند، بر اساس تعداد به شرح زیر می باشد. برای خرید نهال ختمی چینی با ما تماس بگیرید. قیمت ختمی چینی زرد و نارنجی 8000 تومان برای هر اصله می باشد.
برو بالای صفحه
این سایت متعلق به شرکت زمین سبز و خورشید جنوب(با مسئولیت محدود) است.
© 2020 نهالستان سبزینه 0