برچسب: خواص فلفل سبز قلمی شیرین

خواص فلفل سبز قلمی

خواص فلفل سبز قلمی
خواص فلفل سبز قلمی

سلب مسئولیت مانیتورینگ بیگ والتبیگ والت یک سیستم مانیتورینگ است نه معرفی سایت های معتبر پس این سایت هیچگونه ارتباطی با پروژه های معرفی شده در سایت ندارد. سرمایه گذاری در پروژه های آنلاین همانند پروژه های فیزیکی دارای ریسک بوده و تصمیم به سرمایه گذاری و هر گونه سود و زیان به عهده‌ی شخص شماست. چنانچه به هر دلیل فکر می‌کنید نمی‌توانید در این تجارت موفق باشید از هر گونه سرمایه گذاری در پروژه‌ها جداً بپرهیزید.[بیشتر…]

فلفل سبز از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی گرم و خشک است از نظر خواص معتقدند که بادها و گازهای غلیظ را تحلیل می برد و گرفتگی ها و انسداد راباز میکند و اگر با عسل خورده شود محرک نیروی جنسی است. درد دندان را تسکین می هد. برای حلق مضر است. از این نظر باید با عناب خورده شود مقدار خوراک از گوشت غلاف آن تا ۷ گرم است و تخم آن خیلی گرمتر از گوشت آن است. اگر ماهی را با آن بپزند ضررهای ماهی را رفع می کند…

فلفل سبزها گونه های مختلف از جنس Capsicum هستند که به طور کلی به دو صورت در بازار عرضه می شوند: قسم اول فلفل سبز تند یا فلفل قرمز که قرمز شده ان را « فلفل فرنگی » نیز می گویند. در کتب طب سنتی با نام « فلفل احمر »، « فلفل هندی » نام برده شده است. به فرانسوی Piment و Piment rouge و به انگلیسی: Cayenne pepper و Bird chilli گفته می شود . گیاهی است از خانواده Solanaceae که نام علمی آن Capsicum frutescens L. و مترادفهای آن Capsicum minimum Roxb و C. fastigiatum است. و گونه های دیگری نیز دارد که از نظر خواص کم و بیش شبیه به این گونه هستند.

فلفل سبز تند گیاهی است چند ساله که ارتفاع ساقه آن تا ۲ متر هم می رسد دارای شاخه های منشعب برگهای آن بیضی نوک تیز شبیه برگ ریحان ولی صاف و کمی مومی. گلهای آن به رنگ سبز مایل به سفید که در محل اتصال دمبرگ به ساقه ظاهر می شود و معمولا از هر نقطه دو گل خارج می شود. ساقه های آن چوبی و ضخیمتر از ساقه فلفل سبز شیرین. میوه آن کمی گوشتی طول آن معمولا ۵/۳ – ۵/۲ سانتی متر و قطر آن ۵/۱ – ۵/۰ سانتی متر. خیلی تند است، رنگ آن ابتدا سبز که اگر در آن حالت چیده شود به نام فلفل سبز مصرف می شود ولی پس از آن که کاملا رسید رنگ آن قرمز می شود و طعم آن نیز خیلی تند تر می گردد که از گرد خشک آن فلفل قرمز یا Ciill pepper برای مصرف در غذاها تهیه می گردد. در وسط میوه محور سفیدگوشتی اسفنجی وجود دارد که تخمها در اطراف این محور قرار گرفته اند. این فلفل ها معمولا در مناطق حاره و نواحی گرم سایر مناطق خوب رشد می کنند. ولی در مناطق معتدله نیز کاشته می شوند. از گیاهان بومی مکزیک و جنوب امریکای شمالی است.

به فارسی « فلفل دلمه ای » و « فلفل شیرین » به فرانسوی Poivre de Guince و به انگلیسی Guivea Pepper و Paprika گفته می شود ، گیاهی است از خانواده Solanaceae نام علمی آن Capsicum Annuum L. گفته می شود. فلفل سبز شیرین نیز دارای انواع معتددی است که از نظر رنگ و اندازه و طعم کمی با هم تفاوت دارند.خواص فلفل سبز قلمی

فلفل سبز شیرین گیاهی است یک ساله که ارتفاع آن از 1 – 3 متر یا کمی بیشتر، برگهای آن سبز، بیضی و نوک تیز است. گلهای آن به رنگ سفید و منفرد معین باز محل اتصال دم برگ به ساقه فقط یک گل خارج می شود. میوه آن ستته باغلافی گوشتی که نسبتا بزرگ می شود، طول آن به طور متوسط ۱۵ – ۱۰ سانتی متر هم می رسد. رنگ نارس آن سبز ولی پس از رسیدن کامل به رنگهای زرد قرمز و یا قهوه ای و ارغوانی بیرون می آید. در وسط آن محوری است اسفنجی گوشی سفید که تخمهای میوه در اطراف آن محور قرار گرفته اند. بعضی میوه ها دراز و نازک است و برخی کوچکتر و گرد و بالاخره تعدادی گوشتی و مخروطی شکل می باشند. در مناطق معتدله و سرد میوه ها معمولا شیرین تر و تندی آن کم است که به طور خام با سالاد و یا پخته آن به صورتهای مختلف مصرف می شود.

از نظر ترکیبات شیمیایی و مواد عامله فلفل سبزها اولا منبع بسیار غنی ویتامین C می باشند و مقدار ویتامین C آنها به مراتب بیشتر از ویتامین C موجود در مرکبات است و مقدار آن به طور متوسط به شرح زیر می باشد.

1) فلفل سبز تند که در حالت سبزی چیده شده باشد: گوشت غلاف تازه آن که تخم آن خارج شده باشد ( به طور خام ) دارای 235 میلی گرم ویتامین C در هر 100 گرم است.

2) فلفل سبز تند که در حالت کاملا رسیده و قرمز باشد: گوشت غلاف تازه آن با تخم یا بی تخم ( خام ) دارای 369 میلی گرم ویتامین C در هر صد گرم است .

3) فلفل دلمه ای شیرین خام تازه چیده شده: دارای 128 میلی گرم ویتامین C در هر صد گرم است.

تحقیقات نشان داده است که اسید بیرنگ کپساسین به عنوان فعالترین عنصر موجود در فلفل میباشد. کپساسین، سبب کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن میشود. این ماده همچنین خاصیت ضد اکسیدی (که سلولهای شما را از آسیب دیدن محافظت می کند) و ضد باکتری دارد. (کپساسین) ماده ای در فلفل است که سبب گرم بودن این گیاه میشود. هر چند که فلفل گیاهی گرم است، اما کپساسین موجود در آن در واقع سبب کاهش درجه حرارت بدن میشود که یکی از دلایل اصلی تمایل مردم مناطق آب و هوایی گرم به مصرف زیاد فلفل محسوب میشود. این ماده همچنین به بسیاری از خواص درمانی فلفل کمک می کند تا سیستم قلبی – عروقی را تحریک، سیستم هاضمه را تقویت، درد موجود روی پوست یا مفاصل بدن را تسکین بخشد، و به مثابه (داروی ضد احتقاق و ضد باکتری) عمل می کند. فلفل میزان کلسترول خون را پایین می آورد. که این امر باعث پایین آمدن فشارخون میشود. این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگهای خونی جلوگیری می کند، این خواص فلفل به پیشگیری از بیماریهای قلبی نظیر آرترواسکلروز (سخت شدن رگها) کمک می کند. هر چند فلفل سبب سوزش زباد میشود، اما این گیاه واقعاً مسکنی قوی است. این گیاه ابتدا سبب تحریک درد میشود، اما سپس شدت علایم درد را در بدن کاهش می دهد. این حالت، آنرا برای افرادی که از درد مزمن رنج می برند به طرز خاصی مؤثر کرده است چون چندین روز طول می کشد که نتایج قابل توجه آن معلوم گردد. آنهایی که از زونا، درد ناشی از دیابت، درد پس از برداشتن پستان (ماستکتومی) و سایر دردهای پس از عمل جراحی رنج می برند، می توانند به ویژه از چندین نوع فلفل یا انواع (کرمهای کپساسین) که قابل دسترسی است، بهره ببرند. کپساسین موجود درفلفل نه تنها درد آرتروز و آرتریت روماتیسمی را تسکین می دهد، بلکه به کاهش میزان ورم ناشی از این حالات وقتی که به عنوان پماد موضعی مورد استفاده قرار گیرد، کمک می کند. فلفل با تحریک تولید مایعات هاضمه در معده و نابودی باکتریهایی که می توانند عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت می کند. خاصیت ضد باکتری فلفل همچنین از اسهال ناشی از عفونت جلوگیری می کند.این گیاه به عنوان داروی ضد احتقان، سبب رقیق و نازک شدن خلط و خارج شدن آن از ریه ها میشود. از آنجا که این گیاه بافت ریه را تقویت می کند، در نتیجه برای آنهایی که مبتلا به آمفیزم هستند نیز مفید است.

فلفل را می توان با خوردن فلفل قرمز خام یا پخته شده مصرف کرد. پودر فلفل قرمز خشک نیز موجود است که می توان آنرا به غذا اضافه کرد، در مایعات، چای یا شیر مخلوط کرد یا کپسول آنرا مصرف کرد.

چون فلفل برای قلب خیلی مفید است، اضافه کردن مرتب آن به غذا یا مصرف کپسول آن می تواند از بیماری قلبی پیشگیری کند. هر چند فلفل یک چاشنی محسوب می شود، اما این ماده واقعاً به هضم بدن کمک می کند و برای اغلب زخم ها تحریک آور نیست. این ماده حتی در میزان مصرف پایین نیز قوی است، لذا بهتر است که بیشتر از مقداری با غذا میل می کنید از این ماده استفاده نکنید. کرم یا پودر فلفل به عنوان نوعی مسکن می تواند در تسکین درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و سایر انواع دردهای مزمن مفید باشد، هر چند ممکن است مصرف این ماده سبب سوزش یا خارش نسبی گردد، اما این عارضه به زودی از بین می رود. چون فلفل ابتدا با تحریک و سپس کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن مؤثر واقع میشود، لذا ممکن است درد کمی شدت پیدا کند، سپس باید ظرف چند روز اول مصرف، این اثر تا حد زیادی از بین برود.

فلفل تند و فلفل شیرین یا فلفل دلمه ای، محتوی فیبر و آب هستند. هر دو حاوی ویتامین C و مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و ترکیبات کاروتنوئیدی هستند؛ این ترکیبات کاروتنوئیدی مواد محلول در چربی هستند که باعث ایجاد رنگ های مختلف از قرمز و نارنجی تیره تا سبز و بنفش و سیاه، می شود. البته طعم تند برخی فلفل ها به دلیل مواد قلیایی است که در آنها وجود دارد و طعمی تند و کمی تلخ را ایجاد می کند. البته فلفل تند، ویتامین C زیادی دارد و حتی می توان گفت غنی ترین منبع ویتامین C است اما از آنجا که در غذاهای ایرانی کمتر استفاده می شود، منبع غذایی مهمی برای تامین ویتامین C افراد محسوب نمی شود. در کل همه فلفل ها می توانند به بالا رفتن متابولیسم بدن کمک کنند اما فلفل تند می تواند انرژی غذا را تا حد زیادی بالا برده، باعث گرمازایی در بدن شده و در نهایت منجر به کالری سوزی و کاهش وزن شود. با اینکه استفاده بیش از حد از فلفل تند عوارضی ندارد و افراد هندی یا ساکنان آسیای دور با وجود مصرف غذاهای بسیار تند که برای ما ایرانی ها غیرقابل تحمل است، دچار مشکل نمی شوند اما از آنجا که در فرهنگ غذایی ما، خوردن غذاهای تند چندان متداول نیست، سیستم گوارشی بسیاری از افراد به غذاهای اینچنینی عادت ندارد و ممکن است بعضی افراد با خوردن این غذاها دچار سوزش معده، بالا رفتن فشار خون یا افزایش تپش قلب شوند. همچنین خوردن فلفل های تند به همه افراد، به خصوص افرادی که دچار مشکلات گوارشی بوده، به ویژه افراد مبتلا به هموروئید، به هیچ عنوان توصیه نمی شود چون باعث وخیم تر شدن حال شان می شود.

هر دو فلفل، هم تند و هم شیرین خواص زیادی دارند که مشابه هم است؛ انواع فلفل حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان های مختلف با خواص ضد سرطانی و ضد بیماری های قلبی-عروقی و ضد بیماری های مزمن هستند و خاصیت ضد التهابی شان بسیار زیاد است. البته تمام این خواص در فلفل تند بسیار بیشتر از فلفل شیرین است و شدت تاثیر گذاری اش بیشتر از فلفل شیرین است. تنها مشکل فلفل تند این است که برخی افراد نسبت به آن حساسیت دارند و به هیچ عنوان نباید این نوع فلفل را مصرف کنند، بنابراین به همه بیمارانی که برای مصرف فلفل تند مشکل دارند، توصیه می کنم از انواع فلفل های شیرین، فلفل های دلمه ای با رنگ های متفاوت استفاده کنند. این فلفل ها حاوی رنگدانه های متفاوتی هستند که هر کدام خواص آنتی اکسیدانی بسیار مفیدی دارند و بهتر است تمام بیمارانی که نمی توانند از فلفل تند استفاده کنند، فلفل شیرین با رنگ های مختلف میل کنند.

از نظر خواص تغذیه ای تفاوت چندانی بین فلفل تند و شیرین وجود ندارد و فقط فلفل ها با رنگ های مختلف، ترکیبات کاروتنوئیدی متفاوتی دارند و از لحاظ ارزش غذایی تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند. همه انواع فلفل ها حاوی آنتی اکسیدان هایی مثل ویتامین E هستند که قوی ترین آنتی اکسیدان است و برای سلامت افراد بسیار مفید و موثر. اما از لحاظ تغذیه تفاوت چندانی بین فلفل تند و فلفل شیرین وجود ندارد. تفاوت عمده آنها به ترکیبات فلاوونوئیدی و ترکیبات آنتی اکسیدانی برمی گردد که باعث طعم تند در برخی فلفل ها می شود. مسلما ترکیبات تند باعث ترشح بیشتر اسید معده می شود و افرادی که به غذاهای تند عادت می کنند، در دراز مدت ممکن است به مخاط دستگاه گوارشی خودشان آسیب برسانند. چراکه وقتی افراد ذائقه خودشان را به تندی عادت می دهند، بعد از مدتی حساسیت گیرنده های حس چشایی شان نسبت به طعم تند پایین می آید و به همین دلیل مجبور می شوند مقدار تندی غذا را بیشتر کنند تا باز هم طعم تند آن را احساس کنند. طعم تند در حد تعادل، طعم مطلوبی است که حتی می تواند قدرت پذیرش غذا را افزایش دهد. اما همان طور که گفته شد مصرف بیش از حد فلفل می تواند باعث آسیب به بافت یا مخاط دستگاه گوارش شود. در نهایت فراموش نکنید که تغذیه علم تنوع است و استفاده از هر دو نوع فلفل، تند و شیرین، در حد تعادل بسیار خوب است و طعم تند به شرطی که بیش از حد نباشد، می تواند باعث ایجاد تنوع و تغییر ذائقه شود.

** قوانین مهم **

توجه!! آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر دهنده است. که قابل پیگیری قضایی می باشد. در صورت هرگونه شکایت مسئولیت آن بر عهده شخص نظر دهنده می باشد.

لطفاً همیشه قبل از قوانین را مشاهده نمایید. چون قوانین دائماً بروز رسانی می‌شوند.

** قوانین مهم **

توجه!! آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر دهنده است. که قابل پیگیری قضایی می باشد. در صورت هرگونه شکایت مسئولیت آن بر عهده شخص نظر دهنده می باشد.

لطفاً همیشه قبل از قوانین را مشاهده نمایید. چون قوانین دائماً بروز رسانی می‌شوند.

موجودی: 500$

با فیلترشکن امتحان کنید….

سرچ بفرمایید درون سایت….

نزدیک به 2 هفته . در صفحه اول سایت قرار دادند حدود2 میلیون ت…

با پشتیبان سایت مطرح کنید یا از فردی که متخصص این موضوع است…

البته…

آیا شما هم طعم تند دوست دارید؟ آیا اصلا فکرش را می‌کردید فلفل سبز تند به آن کوچکی حاوی مواد مغذی، ویتامین‌ها، و مواد معدنی باشد که برای بدن‌مان بسیار مهم و ضروری هستند؟ در ادامه این نوشتار با ما همراه باشید تا ۲۷ فایده باورنکردنی فلفل سبز تند برای سلامتی و درمان را بدانید.

واقعا خوراکی با کیفیتی است، اینطور نیست؟ ویتامین درون فلفل سبز برای جلوگیری از ازدیاد رادیکال‌های آزادی که موجب به وجود آمدن بسیاری از امراض و بیماری‌ها می‌شوند مفید است. ویتامین A موجود در آن حاوی بتاکاروتن، لوتئین، زآگزانتین،  کریپتوآنتین است. به غیر از ویتامین، فلفل سبز تند حاوی مواد معدنی مانند فسفر و کاپاسین نیز هست که خاصیت ضد باکتریایی، ضد درد، ضد سرطانی و ضد دیابتی دارد. به علاوه، فلفل سبز تند حاوی پروتئین نیز هست که به بازسازی سلول‌های آسیب دیده‌ی بدن کمک می‌کند.

خوردن فلفل سبز تند چه فایده‌هایی برای سلامتی دارد؟ این مقاله به بحث درباره‌ی فایده‌هایی که با مصرف فلفل سبز تند نصیب‌مان می‌شود می‌پردازد. مطمئن باشید اگر تا انتهای این نوشتار با ما همراه باشید هرگز پشیمان نخواهید  شد.

فلفل سبز تند محتوای ویتامین C فراوانی دارد که آنتی اکسیدان بسیار قدرتمندی در بدن است. فلفل سبز تند می‌تواند تولید کلاژن و پروتئین را در بدن تحریک کند. کلاژن برای رگ‌های خونی، بافت‌ها، پوست و استخوان مفید است.خواص فلفل سبز قلمی

طبق مطالعات انجام شده، ویتامین A فلاونوئیدهایی مانند لوتئین، بتاکاروتن، آلفاکاروتن، زآگزانتین، و کریپتوتانتین ایمنی بدن را افزایش می‌دهند و به بدن کمک می‌کنند خودش را از رادیکال‌های آزادی که دلیل اصلی سرطان هستند پاکسازی کند.

مطلب مرتبط: ۱۲ فایده فلفل برای سلامتی که شگفت انگیز هستند

محتوای موجود در فلفل سبز تند می‌تواند مجاری تنفسی را باز کند در نتیجه می‌توانیم راحت‌تر نفس بکشیم، به خصوص وقتی آنفولانزا گرفته باشیم. به علاوه، محتوای فلفل سبز تند می‌تواند ریه‌ها را از بیماری‌های ریوی مثل ذات‌الریه و آسم نیز در امان بدارد.

یکی از فایده‌های حیرت انگیز فلفل سبز تند برای سلامتی آن است که می‌تواند روحیه‌ و خلق و خو را بهتر کند. همین امر باعث ترشح هورمون آندروفین از مغز می‌شود که می‌تواند آدم را شاد کند. از طرف دیگر، اگر فلفل سبز تند بخورید، اشتهای‌تان نیز افزایش پیدا خواهد کرد. خوردن فلفل تند، روحیه را تقویت‌کرده و درد را کاهش‌می‌دهد.

فلفل سبز تند، سوای آنکه روحیه را بهتر می‌کند، می‌تواند به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی نیز نقش داشته باشد که به تسریع فرایند خونرسانی به ناحیه‌ی دچار زخم یا عفونی شده کمک می‌کند تا آن زخم سریع‌تر خوب شود. پس، اگر بدن‌تان زخمی شد، فراموش نکنید که خیلی سریع فلفل سبز تند بخورید. خودتان نتیجه‌اش را خواهید دید!

مطلب مرتبط:  ۲۱ فایده فلفل سیاه برای سلامتی، پوست و مو

به خاطر ویتامین C و ویتامین E موجود، فلفل سبز تند می‌تواند جریان خون را افزایش دهد و از جوش زدن جلوگیری یا آن را درمان می‌کند. و می‌تواند به عنوان یک عامل ضد پیری نیز عمل کند، بنابراین، صورت‌تان جوان‌تر به نظر خواهد رسید! خب خانم‌ها، دوست ندارید آن را امتحان کنید؟

فلفل سبز تند چون سرشار از ویتامین E است می‌تواند برای پوست نیز مفید باشد، و عملکرد مهم تولید چربی طبیعی پوست را تقویت کند. بنابراین خوردن فلفل تند سبز می‌تواند باعث بهتر شدن شرایط پوست بشود.

اصلا از این نترسید که به خاطر خوردن فلفل چاق شوید. چون فلفل سبز تند هیچ کالری ندارد. بنابراین، اگر فلفل سبز تند بخورید می‌توانید از مزه‌ی آن لذت ببرید، و بدون آن که نگران اضافه شدن وزن‌تان باشید از فایده‌های فراوانی که برای سلامتی دارد بهره‌مند شوید. در واقع این فلفل سوخت‌وساز فرد را سه ساعت بعد از خوردن آن تا ۵۰% سرعت می‌بخشد.

ادعای قطعی: با کالری صفر، به رژیم‌گیرندگان نیز کمک‌می‌کند که سریع‌تر به اهدافشان برسند.

همان طور که پیشتر در مورد آن بحث کردیم، فلفل سبز تند می‌تواند به مغز ما کمک کند هورمون آندروفین ترشح کند، که نه تنها می‌تواند ما را شادتر کند، بلکه اثر ضد درد و مسکن نیز دارد، به خصوص برای کسانی که از اسپاسم‌های عضلانی، تبخال، روماتیسم، یا دیابت رنج می‌برند. اگر به اندازه‌ی معقول از آن مصرف کنید، کم کم درد شما را برطرف خواهد کرد.

فلفل سبز تند ویتامین‌های بسیار زیادی دارد. ویتامین‌ A، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین B1، ویتامین B2، از آن جمله هستند. همچنین حاوی کپسایسین، پروتئين، کلسیم، فسفر، آهن نیز هست که به عنوان آنتی اکسیدانی عمل می‌کند که جلوی رادیکال‌های آزاد بدن را می‌گیرد. همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند، و از خطر ابتلاء به بیماری‌هایی مانند سرطان و دیابت پیشگیری می‌کند. فلفل سبز تند همچنین مانع از مشکلات پروستات می‌شود.

ماموریت دیگر محتوای بالای ویتامین C و ویتامین E موجود در فلفل سبز تند آن است که باعث تحریک ترشح چربی طبیعی می‌شود که پوست ما را سالم نگه می‌دارد. ویتامین C و ویتامین E همچنین می‌توانند از ابتلای پوست‌ به اسکوربوت پیشگیری کنند، صورتمان را جوان نگه دارند، از چروک‌های زودهنگام جلوگیری کنند و مشکل جوش و آکنه را بر طرف کنند.

آیا می‌دانستید بدن ما نمی‌تواند خودش کلاژن تولید کند؟ ما باید کلاژن را از منابع دیگری دریافت کنیم. ما به کلاژن نیاز داریم چون کلاژن می‌تواند به از رگ‌های خونی، ارگان‌های بدن، پوست و استخوان‌های ما محافظت کند.

فلفل سبز تند، یکی از مواد اصلی آشپزخانه‌ها، می‌تواند سطح قند خون را تنظیم کند. ویتامین A، ویتامین K، و ویتامین C، در کاهش سطح قند خون و جلوگیری از ابتلا به دیابت نقش دارند. اگر به دیابت مبتلا هستید، فلفل سبز تند ممکن است پاسخی برای رژیم غذایی سالم‌تان باشد.

شاید بعضی از شما اولین بار باشد که در مورد این موضوع می‌شنوید. فلفل سبز تند عملکردی دارد به نام ترمیم دستگاه گوارشی. این به خاطر فیبرهایی است که فلفل سبز دارد و از ابتلاءء به سرطان روده‌ی بزرگ پیشگیری می‌کند. به خاطر همین فلفل می‌تواند به شما کمک کند روده‌ی خود را از سمومی که از طریق غذا یا آلودگی وارد بدن‌تان می‌شوند پاکسازی کنید.

این فلفل سرشار از مواد معدنی است، من جمله پتاسیم، منگنز، آهن، و منیزیم که همه برای کمک به کنترل ضربان قلب و تنظیم فشار خون مولفه‌های مهمی هستند.

فلفل سبز به خاطر داشتن محتوای بالای کلسیم و ویتامین K، به کاهش خطر ابتلاء به پوکی استخوان و خونریزی هنگام جراحت کمک می‌کند. فلفل سبز همچنین حاوی ویتامین A است که استخوان‌ها، دندان‌ها، مخاط، و غشاء بدن را سالم نگه می‌دارد.

عملکرد دیگر کپسایسین آن است که بدن‌مان را با کاهش سطح کلسترول خون و پاکسازی رگ‌های خونی از سموم سالم نگه می‌دارد. همچنین کمک می‌کند کالری‌های اضافه را بسوزانیم.

فلفل سبز تند به عنوان یک تحریک کننده‌ی رشد موی طبیعی نقش دارد و از فولیکول‌ها در برابر اثرات مضر دی هیدروتستسترون محافظت می‌کند. فلفل حاوی سیلیکونی طبیعی است که جریان خون را به سمت پوست سر و فولیکول‌های مو افزایش می‌دهد.

کپسایسین موجود در فلفل سبز تند عاملی طبیعی برای تسکین درد است. فلفل سبز تند همچنین خاصیت ضد التهابی دارد که می‌تواند به تسکین ورم برونشیت و درد مفاصل کمک کند.

باز هم، این کپسایسین است که فایده‌های بسیار زیادی برای بدن‌مان دارد. محتوای کپسایسین موجود در فلفل سبز تند خاصیت ضد باکتریایی دارد که می‌تواند باکتری را در سیستم گوارشی ما از بین ببرد. به علاوه، فلفل سبز تند همچنین می‌تواند به طرز موثری باکتری‌هایی مانند استافیلوکوک و اسهال را کاهش دهد و از بین ببرد.خواص فلفل سبز قلمی

چون فلفل سبز تند فیبر بسیار زیادی دارد، به دستگاه گوارش ما کمک می‌کند غذا را سریع‌تر هضم کند.

شما می‌توانید از فلفل سبز تند به عنوان یک عامل کاهش وزن استفاده و آن را به رژيم غذایی روزانه‌ی خود اضافه کنید.

فلفل سبز تند مواد مغذی گیاهی دارد که می‌توانند به کمرنگ کردن و از بین بردن لکه‌ها، راش‌، و حتی جوش‌های صورت کمک کنند.

گرمای ایجادشده توسط فلفل تند، مانند یک مسکن موثر، یک کمک گوارشی و ضدزخم معده عمل‌می‌کند. اگرچه، مردم مبتلا به زخم معده ممکن است با “غذاهای تند” اذیت‌شوند.

فلفل سبز تند منبع طبیعی آهن و منبعی سرشار برای افراد مبتلا به کمبود آهن است.

کپسایسین موجود در فلفل تند اثر تحریک کننده‌‌ای بر غشای مخاطی بینی و سینوس‌ها دارد. کپسایسین جریان خون را در غشا تحریک‌کرده و باعث رقیق‌ترشدن ترشح مخاطی می‌شود. این عمل فلفل را در مبارزه با سرماخوردگی معمولی یا عفونت‌های سینوسی مفیدمی‌کند.

فلفل سبز تند، به‌خاطر سرشاربودن از ویتامین C و بتاکاروتن برای سلامتی چشم‌ها، پوست و سیستم ایمنی عالی هستند. فلفل سبز تند خواص ضدباکتری متعددی دارد و می‌تواند به درمان عفونت‌های پوستی کمک‌کند.

فلفل تند همچنین تاثیرات مفیدی بر سیستم قلبی‌عروقی دارد. به‌ویژه اینکه احتمال پیشرفت تصلب شریانها را با کاهش سطح کلسترول و تری‌گلیسیرید و تجمع پلاکت‌ها و همچنین افزایش فعالیت فیبرینولیتیک کاهش‌می‌دهد.فعالیت فیبرینولیتیک به توانایی جلوگیری ازایجاد لخته خون که می‌تواند باعث حمله قلبی یا سکته ‌شود اشاره‌می‌کند.

جالب است که کپسایسین کافی موجود در فلفل سبز تند، با اینکه طعم تندی دارد اما ثابت‌شده‌است که با تحریک مرکز خنک‌کننده هیپوتالاموس در مغز، دمای بدن را پایین می‌آورد. این توضیحی برای این سوال است که چرا حتی در مناطق خیلی گرم مانند هند، فلفل سبز تند مورداستفاده قرارمی‌گیرد.

  • اداره کل آموزش و پرورش خوزستان khouz.medu.ir

    • این‌ها خواص فلفل سبز تند برای سلامتی هستند. حیرت انگیز است، نه؟ با اندازه‌ای به این کوچکی این همه خاصیت و فایده برای بدن ما به همراه دارد.  بیایید در ادامه به ارزش غذایی فلفل سبز تند نگاهی بیندازیم.

    یکی از غذاهایی که می‌توان با آن فلفل سبز تند مصرف کرد «چیکن فلفل سبز» است. آیا تا به حال چنین غذایی خورده‌اید؟ بسیار خوشمزه است. این غذا بومی شهر مانادو اندونزی است. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه‌ی این غذا را مشاهده می‌کنید.

    مواد لازم:

    – گوشت مرغ ۱ عدد

    – آب لیمو به میزان لازم

    – نمک به میزان لازم

    – روغن پخت و پز به میزان لازم

    – ۶ حبه سیر

    – ۱۲ تکه پیاز قرمز

    خواص فلفل سبز قلمی

    – ۱۰ عدد فلفل سبز بزرگ

    – ۱۰ عدد کاری فلفل سبز

    – ۱۰ عدد فلفل سبز تند

    – ۲ سانتیمتر زنجبیل

    – ۲ سانتیمتر زردچوبه

    – ۶ عدد گردوی پیکن

    – شکر به میزان لازم

    – ۵ تکه برگ مرکبات

    – ۴ دسته علف لیمو

    – ۵ قطعه برگ ریحان

    – آب به میزان کافی

    ۱. گوشت مرغ را به ۱۲ تیکه تقسیم کنید و روی آن نمک و آب لیمو / پرتقال بپاشید

    ۲. مواد لازم را به همراه برگ‌های لیمو که به قطعات نرمی بریده شده اند و علف لیمو سرخ کنید تا خوشبو و پخته شود.

    ۳. حالا گوشت مرغ و آب را داخل آن بریزید و بگذارید روی حرارتی ملایم تا حد ترد شدن پخته شود. بعد نمک و شکر را بسته به ذائقه‌ی خود اضافه کنید.

    ۴. فلفل، زنجبیل، زردچوبه، و گردویی را که از قبل خرد کرده‌ بودید به آن اضافه کنید. روی آن ریحان بریزید و بعد از آب پز شدن مرغ آن را خوب هم بزنید.

    ۵. حالا می‌توانید چیکن فلفل سبز تند را نوش جان کنید.

    فلفل سبز تند برای سلامتی بسیار مفید است. اما بیش از اندازه مصرف کردن آن هرگز توصیه نمی‌شود. اگر بیش از حد فلفل سبز تند مصرف کنید، می‌تواند باعث التهاب و در بعضی از موارد حتی باعث ابتلا به سرطان معده شود.

    بسیار خب. این‌ها خواص فلفل سبز تند برای سلامتی هستند که با شما در میان گذاشتیم. امیدواریم این مقاله بتواند به شما کمک کند به اطلاعات کافی و وافی در رابطه با این خوراکی مفید دست پیدا کنید.

    منبع: ndtv و drhealthbenefits

    برچسب ها ndtvخواص خوراکی‌ها و آشامیدنی‌هاخواص فلفل سبز تندسلامتیفلفل سبز تندفواید فلفل سبز تندمژگان گوران

    سلام . ممنون از اطلاعات مفیدتون . لطفاً اگر مصرف فلفل سبز تند ضرری هم داره اطلاع رسانی کنید . با سپاس

    سلام…ممنون از مقاله ..ولی ای کاش میزان مصرف اون رو هم میگفتید..اینکه چقدر باید مصرف بشه واگه زیاد مصرف بشه چه مضراتی داره

    سلام
    مقاله شما درباره خواص فلفل سبز تند خوب و کافی بود

    اون بالا نوشتید فلفل منبع آهن هستش بعدش تو جدول ارزش غدایی میزان آهن رو صفر گذاشتید

    سلام و درود فراوان
    بسیار ممنون از اظهار نظر جناب عالی . چون این مطلب ترجمه است ممکن است خطایی رخ داده باشد. با تذکر شما اصلاح شد.
    شاد و تندرست باشید

    بسیار اطلاعات مفیدی برای سلامتی است.
    خیلی متشکرم

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    وب‌ سایت

    در اوایل ۲۰۱۸، وبلاگ‌نویسان و متخصصان مسائل غذایی مطالب فراوانی درباره‌ی خواص فلفل شیرین (شیشیتو) بیان کردند. آن‌ها درباره‌ی طعم شگفت‌انگیز این میراث سبز ژاپنی مطالبی زیاد گفتند. آن‌ها حتی در باغ‌های‌شان شروع به پرورش فلفل شیرین کردند. جالب‌ترین مطلب درباره‌ی شیشیتو (shishito) این است که علی‌رغم این‌که جزئی از خانواده‌ی فلفل‌ها به شمار می‌رود، به هیچ عنوان تند نیست.

    البته همه‌ی این فلفل‌ها شیرین نیستند؛ به گفته‌ی آن‌ها از هر ۱۰ فلفل شیشیتو فقط یک عدد ممکن است تند باشد. بنابراین، وقتی با لذت در حال میل کردن این فلفل‌های شیرین هستید، هم‌چنان لازم است کمی مراقب باشید تا دهان‌تان نسوزد. با این حال، بیش‌تر این فلفل‌ها شیرین و آبدار هستند.

    بسیاری از آدم‌ها علاقه دارند این فلفل‌ها را کباب کنند، حرارت دهند، یا در ماهیتابه سرخ کنند، و هم‌زمان طعم دودی نیز به آن‌ها بدهند. این فلفل‌های زیبای ژاپنی، علاوه بر طعم دلپذیر، به طرز شگفت‌انگیزی دارای برخی خواص مفید برای سلامتی هستند که باید آن‌ها را بدانید.

    مطلب مرتبط: خواص فلفل تند: ۲۵ خاصیت فلفل تند قرمز و سبز برای سلامتی، لاغری و درمانخواص فلفل سبز قلمی

    خواص فلفل شیرین برای سلامتی عمدتا به دلیل وجود مواد مغذی بسیار مفید در ساختار آن است. بر اساس نتایج یک مطالعه، فلفل شیرین دارای ارزش غذایی بالایی است؛ مواد مغذی موجود در فلفل از قرار زیر هستند:

    کربوهیدراتفیبر غذاییپروتئینویتامین Aویتامین Eویتامین B1ویتامین B2نیاسینویتامین B6اسید فولیکاسید پانتوتنیکبیوتینویتامین C
    سدیمپتاسیمکلسیممنیزیوم
    فسفرآهنروی (زینک)مسمنگنزسلنیومکروممولیبدن

    بر اساس نتایج برخی مطالعات و پژوهش‌ها، فهرست مختصری را درباره‌ی خواص فلفل شیرین برای سلامتی گردآوری کرده‌ایم؛ تا انتهای این مقاله با سایت بازده همراه باشید:

    فلفل شیرین غنی از آنتی‌اکسیدان است و در مبارزه علیه عامل اصلی سرطان، یعنی رادیکال‌های آزاد بسیار خوب عمل می‌کند. با مصرف پیوسته‌ی این سبزی پر خاصیت، با شیوه‌ی صحیح، می‌توانید خطر ابتلا به سرطان را در خود کاهش دهید. بنابراین، درنگ نکنید و فلفل شیرین آبدار را در رژیم غذایی روزانه‌تان قرار دهید. طبق نتایج یک مطالعه، مصرف فلفل شیرین می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ را کاهش دهد.

    مطلب مرتبط: خواص فلفل سیاه: ۲۹ فایده فلفل سیاه برای سلامتی، پوست و مو

    یکی از خواص فلفل شیرین برای سلامتی، کمک موثر به کنترل وزن است. این نوع فلفل حاوی مقدار مناسبی فیبر غذایی است. همان‌طور که می‌دانید، مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر می‌تواند ولع و اشتهای‌تان را کنترل کند، و مدت زمان بیش‌تری سیر نگه‌تان دارد. از این طریق، قادر خواهید بود به آسانی وزن‌تان را کنترل کنید و چند کیلویی نیز از آن بکاهید.

    فیبر غذایی موجود در فلفل شیرین نه تنها برای کنترل وزن مفید است، بلکه باعث بهبود وضعیت کلی دستگاه گوارش می‌شود و از بروز مشکلات گوارشی نیز پیشگیری می‌کند. به این ترتیب، فلفل شیرین قادر است از طریق بهبود حرکات روده از بروز یبوست پیشگیری کند.

    قابلیت فلفل شیرین در بهبود حرکات روده و اجابت مزاج می‌تواند خطر ابتلا به هموروئید (بواسیر) را نیز کاهش دهد. همان‌طور که می‌دانید، علت اصلی بروز هموروئید سبک زندگی ناسالم و عدم مصرف فیبر غذایی به اندازه‌ي کافی است. در این خصوص، فلفل شیرین می‌تواند به اندازه‌ی کافی فیبر غذایی بدن‌تان را تامین کند تا بدنی سالم داشته باشید.

    فیبر غذایی موجود در فلفل شیرین، هم‌چنین، اثرات مثبتی برای روده‌ها نیز به همراه دارد. فلفل شیرین قادر است از دیواره‌ی داخلی روده‌ها محافظت کند و از نفوذ میکروب‌ها، عناصر سمی، و سایر تهدیدات مخرب برای دستگاه گوارش‌تان پیشگیری کند.

    جذب آنتی‌اکسیدان‌های موجود در فلفل شیرین نه فقط برای پیشگیری از سرطان مفید است، بلکه هم‌چنین می‌تواند خطر بروز بیماری‌های قلبی را نیز کاهش دهد. ویتامین C موجود در فلفل شیرین،‌ به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، قادر است با پیشگیری از ایجاد لخته‌های خونی که ممکن است منجر به بروز سکته‌ی قلبی، ایست قلبی، و سکته‌ی مغزی شوند، به حفظ سلامت قلب کمک کند.

    مطلب مرتبط: ۱۲ فایده فلفل برای سلامتی که شگفت انگیز هستند

    فلفل شیرین غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. برخی ویتامین‌های موجود در فلفل شیرین عبارت هستند از ویتامین B6، ویتامین C، و ویتامین E. همان‌طور که می‌دانید، این ویتامین‌ها برای بهبود عملکرد دستگاه ایمنی بدن بسیار ضروری هستند. ویتامین C به حفظ تناسب اندام، ویتامین B6 به بهبود عملکرد دستگاه عصبی، و ویتامین E به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌ها کمک می‌کند؛ به این ترتیب، مصرف فلفل شیرین می‌تواند به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک کند.

    هم‌چنین، ویتامین C و ویتامین E موجود در فلفل شیرین به محافظت از سلامت پوست نیز کمک می‌کنند. این ویتامین‌ها به تشکیل کلاژن در پوست، و حفظ سفتی، سلامتی، و جوانی آن کمک می‌کنند. همان‌طور که می‌دانید، ویتامین E نیز می‌تواند از پوست در برابر آسیب محافظت کند و به سرعت باعث ترمیم سلول‌های آسیب دیده شود.

    فلفل سبز و شیرین ژاپنی نه تنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C، و ویتامین E است،‌ بلکه ویتامین A موجود در خود را نیز در اختیار شما قرار می‌دهد. بنابراین، مصرف فلفل شیرین می‌تواند به طور موثر به بهبود وضعیت سلامت چشم‌ها کمک کند، و باعث پیشگیری از بروز اختلالات تباهی لکه‌ی زرد (دژنراسیون ماکولا) شود.

    فلفل شیرین حاوی مواد مغذی گیاهی است که برای مقابله با مشکلات پوستی بسیار مفید هستند. مواد مغذی گیاهی قادر هستند به درمان برخی عفونت‌های پوستی نظیر آکنه (جوش)، لکه‌های پوستی و غیره کمک کنند. از این رو، مصرف مرتب فلفل شیرین به عنوان راه حل مناسبی برای برخی مشکلات پوستی به شمار می‌رود.

    مصرف فلفل شیرین می‌تواند به حفظ سلامت دستگاه تنفسی‌تان نیز کمک کند. بنابراین، به بیماران مبتلا به آسم توصیه می‌شود فلفل شیرین مصرف کنند، زیرا این فلفل برای آرام کردن مجاری تنفسی و کاهش نفس‌نفس زدن بسیار مفید است. این خاصیت فلفل شیرین در کمک به سلامت دستگاه تنفسی، به خاطر وجود مواد مغذی گیاهی در این سبزی است.

    فلفل شیرین،‌ درست مانند سایر انواع فلفل نظیر فلفل قرمز دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند التهاب را کاهش دهد. از این رو، فلفل شیرین قادر است برخی مشکلات مربوط به التهاب در بدن، نظیر درد و تورم را برطرف کند.

    یکی از مواد معدنی موجود در فلفل شیرین کلسیم است. کلسیم برای حفظ سلامت دهان انسان بسیار مفید است. کلسیم به حفظ سلامت لثه‌ها، و هم‌چنین حفظ استحکام دندان‌ها کمک می‌کند. این مسئله بسیار شگفت‌انگیز است. این خاصیت فلفل شیرین در ترکیب با سایر مواد غذایی سرشار از ویتامین C و کلسیم نظیر لیمو چند برابر می‌شود.

    فلفل شیرین غنی از کلسیم است و می‌تواند به بهبود استحکام استخوان‌ها کمک کند. تمام بخش‌های قابل خوردن فلفل شیرین از جمله دانه‌های آن برای حفظ سلامت استخوان‌ها مفید هستند. برای حفظ بیش‌تر سلامت استخوان‌ها می‌توانیم لوبیا را نیز در رژیم غذایی‌ وارد کنیم، زیرا این ماده‌ی غذایی نیز سرشار از کلسیم است.

    فلفل شیرین به طرز شگفت‌انگیزی برای کمک به زیبایی انسان نیز بسیار مفید است. خواص فلفل شیرین برای سلامتی و زیبایی فقط به حفظ سلامت پوست محدود نمی‌شود، بلکه می‌تواند به حفظ سلامتی موها نیز کمک کند. فلفل شیرین با کمک به بهبود گردش خون در سرتاسر پوست سر و ریشه‌های مو باعث تحریک رشد موها می‌شود.

    هم‌چنین، مصرف آب فلفل شیرین تازه می‌تواند به پیشگیری از بروز آسیب در موها کمک کند. این فلفل از فولیکول‌های مو در برابر مواد و شرایط مخرب محیط محافظت می‌کند. در نتیجه، با مصرف فلفل شیرین دچار ریزش، شکستگی، و موخوره نمی‌شویم. خواص فلفل شیرین برای موی سر ناشی از وجود ویتامین C و آهن در این ماده‌ی غذایی پر خاصیت است. فلفل دلمه‌ای سبز نیز از این لحاظ شبیه فلفل شیرین عمل می‌کند.

    بسیاری از آدم‌ها علاقه دارند فلفل شیرین را کباب و برشته کنند، زیرا در این حالت طعم این فلفل شیرین‌تر خواهد شد. ولی در ژاپن، خاستگاه اصلی این نوع فلفل، آدم‌ها علاقه دارند با فلفل شیرین تمپورا درست کنند. آن‌ها فلفل شیرین را به آرد آغشته و در روغن داغ و فراوان سرخ می‌کنند. معمولا با میگو یا خرچنگ تمپورا درست می‌شود، ولی تمپورای فلفل شیرین دارای پوستی ترد و بسیار دلپذیر، و طعمی شیرین و خوشمزه است.

    هم‌چنین می‌توانید فلفل شیرین را کمی سرخ کنید و مقداری گوشت قرمز، گوشت مرغ، یا سایر سبزیجات را به آن بیفزایید. ولی هنگام سرخ کردن فلفل شیرین باید مراقب باشید این سبزی بیش از اندازه‌ سرخ نشود، زیرا آب خود را از دست می‌دهد. هم‌چنین، مصرف فلفل شیرین به همراه کاری، ترشی، یا املت بسیار دلپذیر خواهد بود.

    جالب‌ترین نکته در مورد فلفل شیرین این است که لازم نیست این فلفل را قبل از مصرف خرد کنید، یا سر آن را جدا کنید؛ زیرا همه جای این فلفل قابل خوردن است؛ به علاوه، فلفل شیرین دارای اندازه‌ی مناسبی است که می‌توان آن را به راحتی داخل دهان گذاشت. مصرف فلفل شیرین روش بسیار جالب و دلپذیری برای رسیدن به سلامتی است؛ این طور نیست؟خواص فلفل سبز قلمی

    منبع:drhealthbenefits

    برچسب ها خواص فلفل شیرینفلفل

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    وب‌ سایت

    سلامت نیوز: فلفل سبز به عنوان جزء اصلی رژیم غذایی آمریکایی و هندی شناخته شده است؛ ماده مغذی سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند کپسایسین، ویتامین آ، ویتامین ث، ویتامین ب، ویتامینEو مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، پتاسیم.به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت، مصرف فلفل سبز بدن را در برابر آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند و باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود ضمن این که سرعت روند پیری را نیز کم می کند. کپسایسین همچنین موجب کاهش سطح کلسترول می شود.در اینجا 10 فایده شگفت انگیز مصرف فلفل سبز بیشتر معرفی شده است:محافظت در برابر سرطان: طبق مطالعات انجام شده، ماده موجود در فلفل سبز به نام کپسایسین، به مبارزه با سرطان پروستات کمک می کند. فلفل سبز غنی از آنتی اکسیدان هایی برای حفظ ایمنی بدن در برابر سرطان استکاهش سطح قند خون: یک فرد دیابتی به راحتی می تواند فلفل سبز را به رژیم غذایی اش اضافه کند چون فلفل سبز سطح قند خون را تنظیم می کند.سلامت دستگاه گوارش: فلفل سبز سرشار از فیبر غذایی است که به پاکسازی روده ها کمک کرده و در واقع نقش پیشگیری کننده از ابتلا به یبوست دارد.ضد التهاب: فلفل سبز دارای خواص ضد التهابی است که به تسکین درد و تورم در مبتلایان به بیماری هایی مانند استئوآرتریت، آرتریت روماتوئید و … کمک می کند.افزایش ایمنی بدن: فلفل سبز یک منبع غنی از ویتامین آ است که به محافظت در برابر عوامل بیماری زایی که به سیستم ایمنی بدن حمله می کنند، کمک می نماید و آنهم با افزایش غشاهای مخاطی سالم در مسیر بینی و ریه ها. این روند منجر به اینجاد ایمنی در برابر عفونت می شود.ویتامین سی: فلفل سبز سرشار از ویتامین ث بوده و حتی میزان این ویتامین در آن از مرکباتی مانند پرتقال خیلی بیشتر است. مصرف ویتامین ث با افزایش ایمنی بدن و محافظت در برابر رادیکال های آزاد ارتباط دارد. بد نیست بدانید یک فلفل دلمه‌ای متوسط، بیش از 3‌برابر نیاز روزانه بدن ویتامین ث دارد.سلامت قلب: فلفل سبز حاوی مواد معدنی مغذی مانند پتاسیم، منگنز، آهن و منیزیم است. این مواد معدنی نقش مهمی در کنترل ضربان قلب و فشار خون و در نتیجه سلامت قلب دارند.ضد درد: می توان از فلفل سبز به عنوان یک مسکن استفاده کرد چون مصرف آن اندروفین را تحریک کرده و باعث کاهش درد می شود. این خاصیت فلفل سبز بخصوص برای دیابتی ها، مبتلایان به تبخال، اسپاسم های عضلانی و روماتیسم مهم است.کاهش بروز زخم معده: کپساسین موجود در فلفل، باعث کاهش بروز زخم معده می ‌شود. کپساسین موجب افزایش جریان خون در قسمت مخاطی معده و تولید موکوس به وسیله دیواره معده می ‌شود، بنابراین بافت معده در برابر ترشح اسید معده مصون باقی می‌ ماند.پیشگیری از گرفتگی رگ ها: کپساسین سبب کاهش میزان کلسترول خون می ‌شود، این موضوع موجب کاهش احتمال گرفتگی رگ‌ ها می‌ شود، این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگ ‌های خونی جلوگیری می ‌کند، این دو خاصیت موجب می ‌شود که مصرف فلفل به پیشگیری از بیماری‌ های قلبی و آرترواسکلروز (سخت شدن رگ‌ ها) کمک کند.

    منبع:blogs.naturalnews.com

    فصل تابستان زمانی است که میوه ها و سبزیجات تازه و خاصی به بازار می آید یکی از این سبزی های بسیار پر طرفدار فلفل سبز است که اگر به هر سبزی فروشی سر بزنید حتما می توانید از آن خریداری کنید.

    کليه حقوق اين سايت متعلق به پایگاه خبري-تحليلي مشرق نيوز مي باشد و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.

    فلفل تند از میوه های گیاه فلفل Capsicum ( دلمه ای ) است که برای عطر و طعم گرم و تند آنها در غذاها شناخته می شوند. آن ها از خانواده ای مربوط به گوجه فرنگی و…

    آقایان باید بدانند فلفل سبز به دلیل داشتن کپسایسین فراوان برای مقابله با سرطان پروستات بسیار عالی است و آن رااز بین می برد

    فلفل سبز جزو سبزیجات بهار و تابستان است که به دلیل داشتن خواص بینظیر بسیار توصیه می شود. فلفل سبز علاوه بر طعم و مزه خوبی به غذای شما می دهد برای درمان بسیاری از بیماری ها و همچنین پیشگیری از ابتلا به بیماری ها مفید استو در ادامه به برخی از خواص فلفل سبز اشاره می کنیم. با نیک صالحی همراه باشید

    فلفل سبز به عنوان جزء اصلی رژیم غذایی آمریکایی و هندی شناخته شده است؛ ماده مغذی سرشار از آنتی اکسیدان
    هایی مانند کپسایسین، ویتامین آ، ویتامین ث، ویتامین ب، ویتامینEو مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، پتاسیم.مصرف فلفل سبز بدن را
    در برابر آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند و باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود ضمن
    این که سرعت روند پیری را نیز کم می کند.

    کپسایسین همچنین موجب کاهش سطح کلسترول می شود.

    در اینجا ۱۰ فایده شگفت انگیز مصرف فلفل سبز بیشتر معرفی شده است:خواص فلفل سبز قلمی

    محافظت در برابر سرطان:

    طبق مطالعات انجام شده، ماده موجود در فلفل سبز به نام کپسایسین، به مبارزه با سرطان
    پروستات کمک می کند.
    فلفل سبز غنی از آنتی اکسیدان هایی برای حفظ ایمنی بدن در برابر سرطان است

    کاهش سطح قند خون:

    یک فرد دیابتی به راحتی می تواند فلفل سبز را به رژیم غذایی اش اضافه کند چون فلفل سبز سطح قند
    خون را تنظیم می کند.

    سلامت دستگاه گوارش:

    فلفل سبز سرشار از فیبر غذایی است که به پاکسازی روده ها کمک کرده و در واقع
    نقش پیشگیری کننده از ابتلا به یبوست دارد.

    ضد التهاب:

    فلفل سبز دارای خواص ضد التهابی است که به تسکین درد و تورم در مبتلایان به بیماری هایی
    مانند استئوآرتریت، آرتریت روماتوئید و … کمک می کند.

    فلفل سبز یک منبع غنی از ویتامین آ است که به محافظت در برابر عوامل بیماری زایی
    که به سیستم ایمنی بدن حمله می کنند، کمک می نماید و آنهم با افزایش غشاهای مخاطی سالم در مسیر
    بینی و ریه ها.
    این روند منجر به اینجاد ایمنی در برابر عفونت می شود.

    ویتامین سی:

    فلفل سبز سرشار از ویتامین ث بوده و حتی میزان این ویتامین در آن از مرکباتی مانند پرتقال
    خیلی بیشتر است.
    مصرف ویتامین ث با افزایش ایمنی بدن و محافظت در برابر رادیکال های آزاد ارتباط دارد.

    بد نیست بدانید یک فلفل دلمه‌ای متوسط، بیش از ۳‌برابر نیاز روزانه بدن ویتامین ث دارد.

    سلامت قلب:

    فلفل سبز حاوی مواد معدنی مغذی مانند پتاسیم، منگنز، آهن و منیزیم است.
    این مواد معدنی نقش مهمی در کنترل ضربان قلب و فشار خون و در نتیجه سلامت قلب دارند.

    ضد درد:

    می توان از فلفل سبز به عنوان یک مسکن استفاده کرد چون مصرف آن اندروفین را تحریک کرده
    و باعث کاهش درد می شود.
    این خاصیت فلفل سبز بخصوص برای دیابتی ها، مبتلایان به تبخال، اسپاسم های عضلانی و روماتیسم مهم است.

    کاهش بروز زخم معده:

    کپساسین موجود در فلفل، باعث کاهش بروز زخم معده می ‌شود.
    کپساسین موجب افزایش جریان خون در قسمت مخاطی معده و تولید موکوس به وسیله دیواره معده می ‌شود، بنابراین بافت
    معده در برابر ترشح اسید معده مصون باقی می‌ ماند.

    پیشگیری از گرفتگی رگ ها:

    کپساسین سبب کاهش میزان کلسترول خون می ‌شود، این موضوع موجب کاهش احتمال گرفتگی رگ‌
    ها می‌ شود، این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگ ‌های خونی جلوگیری می ‌کند، این دو خاصیت موجب
    می ‌شود که مصرف فلفل به پیشگیری از بیماری‌ های قلبی و آرترواسکلروز (سخت شدن رگ‌ ها) کمک کند.

    فصل تابستان زمانی است که میوه ها و سبزیجات تازه و خاصی به بازار می آید یکی از این سبزی های بسیار پر طرفدار فلفل سبز است که اگر به هر سبزی فروشی سر بزنید حتما می توانید از آن خریداری کنید.

    این سبزی بسیار خوش طعم بیشتر در کنار غذا استفاده می شود و البته گاهی اوفات نیز می تواند باعث سوزش دهان شما نیز بشود ولی در کل این سبزی به هر صورتی که باشد طرفداران بسیار زیادی دارد و همچنین خواص خاص و بسیار زیادی نیز دارد که در ادامه به برخی از آن ها اشاره هایی می کنیم.

    فلفل گیاهیست با بوته های یک ساله، محل اصلی و اولیه آن را سواحل آمریکا می دانند. ساقه های این گیاه تا ارتفاع ۷۰ سانتیمتر می رسد. برگ های آن به رنگ سبز تیره، کشیده و نوک تیز بوده و گل ها به رنگ سفید و بصورت تک تک و جدا ازیکدیگر درانتهای ساقه نمایان میگردد.

    میوه این گیاه را که همان فلفل باشد بنا به انواع آن (خوراکی – زینتی) به رنگ های : سرخ ، سبز ، زرد و بنفش و به اشکال مختلف نازک کشیده ، ضخیم و گوشتی کشیده، ضخیم و گوشتی کوتاه ، کُروی شکل کوچک (مانند گیلاس) بیضوی شکل و کُروی بزرگ (مانند گوجه فرنگی) می توان مشاهده کرد.

    طعم فلفل، در انواع آن مختلف و متفاوت است و از تند تا شیرین یافت می شود . مصرف فلفل ، بصورت خام و تازه با غذا و یا اضافه نمودن در سالاد مرسوم و معمول است . در ترشی ها نیز بصورت مخلوط و یا به تنهایی به عنوان ترشی فلفل مورد استفاده قرار می گیرد . فلفل را خشک کرده آن را بصورت پودر در میآورند و برای چاشنی غذا استفاده می کنند .خواص فلفل سبز قلمی

    انواع فلفل :

    مهمترین انواع فلفل عبارتند از :

    ۱) فلفل قرمزتند .

    ۲) فلفل پیش رس کوتاه ( بشکل گوجه فرنگی ).

    ۳)فلفل سبز تند ، فلفل دُلمه( فلفل خیلی بزرگ شیرین ).

    ۴) فلفل شیرین .

    ۵) فلفل زرد بزرگ ایتالیائی .

    دکتر سلام و مشرق



  • خواص مارچوبه چيست





    • ©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد .

    فلفل تند یا فلفل چیلی میوه گیاهی از سرده فلفل دلمه‌ ای است که به عنوان عضوی از خانواده بادنجانیان شناخته می شود. فلفل سبز، فلفل قرمز و فلفل هابانرو که در ایران به نام فلفل هندی شناخته می شود از انواع فلفل تند هستند.

    فلفل سبز و قرمز تند در انواع خشک و تازه فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل خواص فلفل تند را برای سلامتی، لاغری، سرماخوردگی و پوست و مو شرح داده ایم.

    توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

    تحقیقات نشان داده که کپسایسین موجود در فلفل تند می تواند برای درمان آکنه و جوش صورت و قرمزی پوست ناشی از جوش صورت مفید باشد.

    ماسک فلفل سبز و قرمز تند برای پوست

    خواص فلفل سبز قلمی

    یک چای خوری پودر فلفل تند را با یک قاشق چای خوری پودر کاکائو و نصف آووکادو له شده ترکیب کنید و بر روی صورت بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد خوب بشویید.

    فلفل تند علاوه بر کپسایسین غنی از ویتامین C، ویتامین E و ویتامین B6 می باشد که به کاهش چین و چروک پوست کم کرده و با افزایش تولید کلاژن باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

    ماسک فلفل برای صورت

    یک قاشق چای خوری فلفل تند را با آب یک لیموترش تازه ترکیب کنید و بر روی صورت بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد شویید.

    گفته می شود که کپسایسین موجود در فلفل تند برای درمان و کاهش درد بیماری پسوریازیس مفید می باشد.

    مقادیر بالای ویتامین های موجود در  فلفل تند برای تقویت و افزایش رشد موی سر مفید هستند.

    ماسک فلفل قرمز تند برای مو

    یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز خشک شده را با 3 قاشق چای خوری عسل مخلوط کنید و بر روی مو ها و پوست سرتان بمالید، با کلاه مخصوص رنگ کردن مو، موها را بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه بماند سپس با آب گرم خوب بشویید.

    اگر می خواهید موهای تان درخشان تر و براق تر شوند به این ماسک مو سه عدد تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید.

    فلفل تند به عنوان یک ماده ی غذایی ترموژنیک شناخته می شود و با ایجاد حرارت در بدن به افزایش متابولیسم و چرب سوزی کمک کرده و باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

    همچنین کپسایسین موجود در فلفل تند با کاهش اشتها و کاهش کالری مصرفی باعث لاغری و کاهش وزن افراد می شود.

    هر روز صبح ناشتا یک لیوان آب گرم را با آب یک لیموترش تازه، یک قاشق چای خوری عسل و مقداری فلفل ترکیب کنید و بنوشید.

    این ترکیب به سم زدایی و چربی سوزی بدن در طول روز کمک می کند.

    همچنین می توانید انواع فلفل سبز تند را در سالاد و یا همراه غذا میل کنید. بهتر است پودر فلفل قرمز را نیز در انواع سوپ ریخته و سپس نوش جان کنید تا از خواص چربی سوزی آن بهره مند شوید.

    فلفل تند قرمز حاوی مقادیر بالایی بتا کاروتن، ویتامین C و ویتامین A است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای درمان سرماخوردگی و گلودرد مفید می باشد.

    علاوه بر این کپسایسین موجود در فلفل تند باعث تحریک ترشحات شده و موکوس را از بینی و یا ریه ها جمع آوری کرده و دفع می کند.

    فلفل تند حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان کپسایسین، ویتامین C و کاروتنوئید هاست که به بهبود تنظیم انسولین در بدن کمک کرده و برای پیشگیری از افزایش قند خون و درمان دیابت نوع 2 مفید می باشد.

    برخلاف تصور عموم فلفل تند با از بین بردن باکتری های ایجاد کننده زخم معده به درمان این بیماری کمک کرده و برای سلامت دستگاه گوارش مفید می باشد.

    نتایج تحقیقات در سال 2015 نشان داده که کپسایسین موجود در فلفل تند برای پیشگیری و درمان کبد چرب و فیبروز کبدی مفید می باشد.

    فلفل تند قرمز باعث کاهش کلسترول، تری گلیسیرید و چربی خون می شود و با کاهش ایجاد لخته ی خون در رگ ها از بیماری های قلب و عروقی، آترواسکلروزیس و سکته قلبی پیشگیری می کند.

    مقادیر بالای ویتامین های A و C موجود در فلفل تند باعث تقویت و انعطاف پذیری بیشتر عروق خونی شده و به درمان فشار خون بالا کمک می کند.

    مصرف فلفل تند در دوران بارداری باعث تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار شده و از ابتلا به سرماخوردگی و سرفه پیشگیری می کند.

    فلفل تند هضم غذا را بهبود می بخشد و برای پیشگیری و درمان معده درد، یبوست و همروئید یا بواسیر در دوران بارداری مفید می باشد.

    مقادیر بالای فولات و ویتامین های گروه B موجود در فلفل تند برای جلوگیری از ناهنجاری های لوله عصبی در جنین مفید هستند.

    فلفل تند حاوی مقادیر بالایی پتاسیم است که از ابتلا به فشار خون بالا و پره اکلامپسی در زنان باردار پیشگیری می کند.خواص فلفل سبز قلمی

    فلفل چیلی یا فلفل تند حاوی ماده ای به نام کپسایسین است که خاصیت التهابی دارد و برای کاهش درد ناشی از آرتروز و روماتیسم و همچنین کاهش التهاب لگن موثر می باشد.

    همچنین استفاده ی موضعی از فلفل تند به دلیل وجود کپسایسین برای درمان درد پوکی استخوان مفید می باشد.

    کپسایسین موجو در فلفل تند دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی بوده و به برای پیشگیری و درمان انواع سرطان ها مفید می باشد.

    فلفل تند قاتل سلول های سرطان پروستات می باشد؛ یک مطالعه در سال 2006 نشان داده که کپسایسین سلول های سرطان پروستات را وادار به خودکشی می کند، همچنین فلفل تند با نابودی ژن های مسئول ایجاد تومور پروستات به درمان سرطان پروستات کمک می کند.

    کپسایسین موجود در فلفل تند با مهار نوروپپتید P که فرستنده اصلی درد به مغز است به درمان سردرد میگرنی و سردرد ناشی از سینوزیت کمک می کند.

    طبع فلفل تند گرم و خشک می باشد. فلفل سبز و قرمز تند یا فلفل چیلی حاوی مقادیر بالایی فیبر، مس، آهن، پتاسیم و منگنز و ویتامین های B، ویتامین A، ویتامین C و E و K می باشد.

    علت اصلی مزه ی تند فلفل به دلیل وجود نوعی آنتی اکسیدان به نام کپسایسین می باشد.

    فلفل تند یا فلفل چیلی انواع مختلفی دارد؛ نوعی فلفل قرمز که به نام فلفل کاین شناخته می شود و بیشتر به شکل پودر فلفل قرمز به عنوان ادویه استفاده می شود و نوعی فلفل سبز که فلفل هالاپینو نامیده می شود.

    فلفل چیلی یا فلفل تند بومی آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی است و بیش از هفت هزار سال است که در این مناطق استفاده می شود، فلفل تند ابتدا به عنوان یک ماده تزئینی و بعد ها به عنوان یک ادویه و دارو استفاده می شد.

    در قرن های 15 و 16 میلادی کریستوفر کلمب فلفل تند را به اروپا وارد کرد و به این ترتیب فلفل تند جایگزین فلفل سیاه که بسیار گران قیمت بود شد. در حال حاضر چین، ترکیه، نیجریه، اسپانیا و مکزیک بزرگترین تولید کنندگان تجاری فلفل چیلی یا فلفل تند سبز و قرمز هستند.

  • درمان گياهي عفونت ادرار در مردان

    • برای خرید فلفل تند، انواعی را انتخاب کنید که رنگ های شفاف و براق دارند و هیچ گونه چروکیدگی و لکه های سیاه بر روی آن ها دیده نمی شود.

    پس از خرید فلفل های سبز یا قرمز را خوب بشویید و خشک کنید، دو روش برای خشک کردن فلفل چیلی وجود دارد؛ آن ها را بر روی دستمال پارچه ای در اتاق که تهویه خوبی دارد پهن کنید و یا فلفل ها را به یک نخ محکم ببندید و و از سقف آویزان کنید.

    پس از سه تا چهار هفته فلفل ها خشک می شوند و می توانید آن ها را پودر کرده و نگهداری کنید.

    فلفل های تند را پس از شستن و خشک کردن بر روی سینی فر پهن کنید و در دمای 100 تا 135 درجه فارنهایت بگذارید، هر چند دقیقه فلفل ها را جا به جا کنید تا خشک شوند.

    توجه داشته باشید که خشک کردن فلفل به این روش چند ساعت زمان می برد.

    فلفل سبز و قرمز تند را پس از شیتن و خشک کردن به یک نخ محک ببندید و برای سه تا چهار هفته در زیر نور خورشید بگذارید تا خشک شوند.

    ساده ترین روش خشک کردن فلفل سبز و قرمز تند استفاده از دستگاه خشک کن می باشد، فلفل ها را پس از شستن و خشک کردن، برش داده و در دستگاه خشک کن بگذارید تا خشک شوند.

    توجه داشته باشید که پودر فلفل تند را باید در یک ظرف شیشه ای و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.

    منابع : whfoods – stylecraze

    ✅ پربازدیدترین سایت های ایرانی

    خواص فلفل سبز قلمی

    فال حافظ

    © کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب کوکا به هر نحو غیر مجاز می باشد.هر گونه کپی برداری از محتوای سایت کوکا پیگرد قانونی دارد.استفاده از مطالب سایت کوکا در سایت های خبر خوان و دارای آی فریم نیز اکیدا ممنوع است.

    مطالب بخش سلامت و پزشکی سایت کوکا فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.

    اکسیرطب – مرجع آموزشی طب سنتی و گیاهی | درمان بیماری های زنان | تحلیل و برسی دارو های گیاهی

    با خواص فلفل سبز، ریه هایی سالم داشته باشید و روحیه ای شاد را برای خود فراهم کنید، همچنین دیابت و قند خون را هم درمان کنید … .

    فلفل سبز تند دارای ویتامین C بسیار زیادی است که باعث ایجاد آنتی اکسیدان خیلی قوی ای در بدن می شود. همچنین فلفل سبز تند قادر است تولید کلاژن و پروتئین در بدن را تحریک بکند و کلاژن برای رگ‌ های خونی، پوست و استخوان و بافت‌ها خیلی فایده دارد. بر اساس مطالعه های صورت گرفته، ویتامین A فلاونوئید هایی مثل لوتئین، آلفاکاروتن، بتاکاروتن، کریپتوتانتین، زآگزانتین و دستگاه ایمنی بدن را تقویت می کند و بدن را در مقابل رادیکال‌ های آزاد پاکسازی می کند که باید دانست این رادیکال ها دلیل اصلی سرطان هستند.

     

    ترکیبات فلفل سبز تند مجاری تنفسی را باز می کند و تنفس را آسان تر می کند و مخصوصا هنگامی که به آنفولانزا مبتلا شده باشید. همچنین شما با خواص فلفل سبز تند می توانید ریه ها خود را از بیماری های ذات الریه، آسم و برونشیت در امان نگه دارید و اگر به این بیماری ها مبتلا شده اید مطئن باشید که مصرف آن در روند درمانی شما تاثیر بسیار مطلوبی دارد.خواص فلفل سبز قلمی

     

    فلفل سبز تند از بتاکاروتن و ویتامین C بسیاری برخوردار است که برای قدرت بخشی به سیستم ایمنی بدن، سلامتی چشم‌ ها و افزایش کیفیت پوست مفید است. فلفل سبز تند خواص ضد باکتری زیادی دارد و قادر است عفونت‌ های پوستی را درمان کند.

     

    از خواص عجیب فلفل سبز تند ایجاد شادی و نشاط در روحیه است زیرا می تواند موجب ترشح هورمون آندروفین از مغز شود که به شادی ما کمک خوبی می کند. همچنین خوردن فلفل سبز تند می تواند اشتها شما را بالا ببرد.

     

    کپساسینی که در فلفل سبز وجود دارد می تواند سطح کلسترول خون را کاهش بدهد که این امر باعث کاهش احتمال گرفتگی رگ‌ ها می‌ شود. بعلاوه شما با فلفل سبز می توانید از انعقاد خون در رگ ‌های خونی پیشگیری کنید که در نتیجه این 2 خاصیت باعث پیشگیری از بیماری‌ های قلبی و آرترواسکلروز (سخت شدن رگ‌ ها) می شود.

     

    فلفل تند از مقادیر زیادی کپسایسین، آنتی اکسیدان ، ویتامین ث و کاروتنوئید ها برخوردار است که برای تنظیم میزان انسولین در بدن کمک خوبی می کند و برای جلوگیری از افزایش قند خون و همچنین درمان دیابت نوع 2 مفید و موثر است.

     

    فلفل تند در دوران بارداری عامل خوبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن خانم های باردار است و می تواند خانم ها را از ابتلا به سرماخوردگی و سرفه در امان نگه دارد.فلفل تند سرعت هضم غذا را افزایش می دهد و برای جلوگیری و درمان یبوست، معده درد و بواسیر در دوران بارداری مفید و موثر است.در فلفل قرمز مقادیر زیادی از فولات و ویتامین های گروه B وجود دارد که باعث جلوگیری از ناهنجاری های لوله عصبی در جنین می شود. فلفل تند دارای پتاسیم زیادی است که از ابتلا به فشار خون بالا و پره اکلامپسی در خانم های باردار جلوگیری می کند.

     

    تسکین درد روماتیسم و آرتروز:

    فلفل تند به علت کپسایسینی که دارد یک ضد التهاب است و در کاهش درد ناشی از آرتروز و روماتیسم و همچنین کاهش التهاب لگن مفید واقع می شود. در ضمن مصرف موضعی فلفل تند می تواند برای درمان درد های پوکی استخوان مفید باشد.

    تسکین درد دوران قاعدگی:

    کاپسایسین موجود در فلفل باعث تحریک پایانه های اعصاب و کاهش ماده شیمیایی انتقال دهنده سیگنال های درد می شود که یک نوع مسکن موثر برای کاهش درد های دوره قاعدگی محسوب می شود.

    مطالعه کنید 👈👈 درمان درد قاعدگی با ۱۴ مورد از بهترین گیاهان دارویی

     

    هم فلفل شیرین و هم فلفل تند خواص زیادی دارند و این خواص هم مشابه یکدیگر هستند: گونه های مختلف فلفل ها، دارای آنتی اکسیدان های زیاد و متفاوتی هستند که خواص ضد بیماری های قلبی عروقی و ضد سرطانی و ضد یبماری های مزمن دارند و همچنین از خواص ضد التهابی بالایی هم برخوردار هستند. حالا نکته در اینجاست که اگر می خواهید خواص فلفل سبز را بیشتر استفاده کنید باید از فلفل های تند استفاده کنید چون خواص آن از فلفل های شیرین شدید تر و قوی تر است. البته باید توجه داشت که برخی افراد نسبت به فلفل تند حساسیت دارند که به هیچ وجه نباید آنرا مصرف کنند و برای آنان مضر است.

    با فلفل تند بیشتر آشنا شوید … 

    فلفل های تند از ویتامین ث بسیار زیادی برخوردار هستند و حتی می توان آنها را غنی ترین منبع ویتامین ث دانست ولی چون ما ایرانی ها معمولا در غذاهایمان فلفل کمی استفاده می کنیم لذا فلفل ها منبع قوی ای برای ویتامین ث محسوب نمی شوند. فلفل تند برای پتانسیل انرژی زایی غذا ها را افزایش زیادی می دهد همچنین باعث گرمازایی در بدن می شود که در آخر به کالری سوزی و کاهش وزن منجر می شود.

     

    دوران سردرد

    کسانی که سردرد دارند سعی کنند فلفل مصرف نکنند و همچنین فلفل می تواند در برخی از دختران ایجاد سردرد کند.خواص فلفل سبز قلمی

    آسیب به لایه های مخاطی روده و معده (در صورت افراط)

    ایجاد تومور های سرطانی (در صورت افراط)

    سوالات و نظرات خود را با ما در میان بگذارید … .

     

    تیم تحقیقاتی اکسیرطب با تلاش برای جمع آوری مطالب موثق از کتب معروف طب سنتی و ترجمه منابع خارجی، مقالات ارزشمندی را در اختیار شما عزیزان قرار میدهد.

    7 خواص حیرت آور نعناع؛ از درمان مشکلات معدوی تا درمان سیاتیک

    خواص عناب برای معده و کبدی سالم + طریقه مصرف

    15 خواص پونه برای سلامتی و درمان سرماخوردگی

    13 مورد از بهترین خواص رازیانه و درمان بیماری های زنانه و مردانه

    من خیلی فلفل سبز میخورم واقعا بدنم سالم تره

  • عکس پروفایل برای تولدت مبارک عشقم

    • اطلاعات من را ذخیره کن تا در آینده نیازی به ورود اطلاعات نداشته باشم

    محبوب ترین مقالات

    ویدئویی از سه گیاهی که فواید تمام نشدنی دارند 😲

    نکات بسیار مهم حجامت و اصول انجام آن (قسمت دوم) خواص فلفل سبز قلمی

    مناسب ترین برنامه غذایی برای سلامت بدن

    گوجه فرنگی مفید است یا مضّر؟

    7 خواص حیرت آور نعناع؛ از درمان مشکلات معدوی تا درمان سیاتیک

    خواص عناب برای معده و کبدی سالم + طریقه مصرف

    15 خواص پونه برای سلامتی و درمان سرماخوردگی

    13 مورد از بهترین خواص رازیانه و درمان بیماری های زنانه و…

    سلام! به اکانت کاربری خود وارد شوید

    بازیابی پسورد

    پسورد شما به ایمیل شما ارسال خواهد شد

    خواص فلفل سبز قلمی
    خواص فلفل سبز قلمی
    0

    فواید فلفل قلمی شیرین

    فواید فلفل قلمی شیرین
    فواید فلفل قلمی شیرین

    در اوایل ۲۰۱۸، وبلاگ‌نویسان و متخصصان مسائل غذایی مطالب فراوانی درباره‌ی خواص فلفل شیرین (شیشیتو) بیان کردند. آن‌ها درباره‌ی طعم شگفت‌انگیز این میراث سبز ژاپنی مطالبی زیاد گفتند. آن‌ها حتی در باغ‌های‌شان شروع به پرورش فلفل شیرین کردند. جالب‌ترین مطلب درباره‌ی شیشیتو (shishito) این است که علی‌رغم این‌که جزئی از خانواده‌ی فلفل‌ها به شمار می‌رود، به هیچ عنوان تند نیست.

    البته همه‌ی این فلفل‌ها شیرین نیستند؛ به گفته‌ی آن‌ها از هر ۱۰ فلفل شیشیتو فقط یک عدد ممکن است تند باشد. بنابراین، وقتی با لذت در حال میل کردن این فلفل‌های شیرین هستید، هم‌چنان لازم است کمی مراقب باشید تا دهان‌تان نسوزد. با این حال، بیش‌تر این فلفل‌ها شیرین و آبدار هستند.

    بسیاری از آدم‌ها علاقه دارند این فلفل‌ها را کباب کنند، حرارت دهند، یا در ماهیتابه سرخ کنند، و هم‌زمان طعم دودی نیز به آن‌ها بدهند. این فلفل‌های زیبای ژاپنی، علاوه بر طعم دلپذیر، به طرز شگفت‌انگیزی دارای برخی خواص مفید برای سلامتی هستند که باید آن‌ها را بدانید.

    مطلب مرتبط: خواص فلفل تند: ۲۵ خاصیت فلفل تند قرمز و سبز برای سلامتی، لاغری و درمانفواید فلفل قلمی شیرین

    خواص فلفل شیرین برای سلامتی عمدتا به دلیل وجود مواد مغذی بسیار مفید در ساختار آن است. بر اساس نتایج یک مطالعه، فلفل شیرین دارای ارزش غذایی بالایی است؛ مواد مغذی موجود در فلفل از قرار زیر هستند:

    کربوهیدراتفیبر غذاییپروتئینویتامین Aویتامین Eویتامین B1ویتامین B2نیاسینویتامین B6اسید فولیکاسید پانتوتنیکبیوتینویتامین C
    سدیمپتاسیمکلسیممنیزیوم
    فسفرآهنروی (زینک)مسمنگنزسلنیومکروممولیبدن

    بر اساس نتایج برخی مطالعات و پژوهش‌ها، فهرست مختصری را درباره‌ی خواص فلفل شیرین برای سلامتی گردآوری کرده‌ایم؛ تا انتهای این مقاله با سایت بازده همراه باشید:

    فلفل شیرین غنی از آنتی‌اکسیدان است و در مبارزه علیه عامل اصلی سرطان، یعنی رادیکال‌های آزاد بسیار خوب عمل می‌کند. با مصرف پیوسته‌ی این سبزی پر خاصیت، با شیوه‌ی صحیح، می‌توانید خطر ابتلا به سرطان را در خود کاهش دهید. بنابراین، درنگ نکنید و فلفل شیرین آبدار را در رژیم غذایی روزانه‌تان قرار دهید. طبق نتایج یک مطالعه، مصرف فلفل شیرین می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ را کاهش دهد.

    مطلب مرتبط: خواص فلفل سیاه: ۲۹ فایده فلفل سیاه برای سلامتی، پوست و مو

    یکی از خواص فلفل شیرین برای سلامتی، کمک موثر به کنترل وزن است. این نوع فلفل حاوی مقدار مناسبی فیبر غذایی است. همان‌طور که می‌دانید، مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر می‌تواند ولع و اشتهای‌تان را کنترل کند، و مدت زمان بیش‌تری سیر نگه‌تان دارد. از این طریق، قادر خواهید بود به آسانی وزن‌تان را کنترل کنید و چند کیلویی نیز از آن بکاهید.

    فیبر غذایی موجود در فلفل شیرین نه تنها برای کنترل وزن مفید است، بلکه باعث بهبود وضعیت کلی دستگاه گوارش می‌شود و از بروز مشکلات گوارشی نیز پیشگیری می‌کند. به این ترتیب، فلفل شیرین قادر است از طریق بهبود حرکات روده از بروز یبوست پیشگیری کند.

    قابلیت فلفل شیرین در بهبود حرکات روده و اجابت مزاج می‌تواند خطر ابتلا به هموروئید (بواسیر) را نیز کاهش دهد. همان‌طور که می‌دانید، علت اصلی بروز هموروئید سبک زندگی ناسالم و عدم مصرف فیبر غذایی به اندازه‌ي کافی است. در این خصوص، فلفل شیرین می‌تواند به اندازه‌ی کافی فیبر غذایی بدن‌تان را تامین کند تا بدنی سالم داشته باشید.

    فیبر غذایی موجود در فلفل شیرین، هم‌چنین، اثرات مثبتی برای روده‌ها نیز به همراه دارد. فلفل شیرین قادر است از دیواره‌ی داخلی روده‌ها محافظت کند و از نفوذ میکروب‌ها، عناصر سمی، و سایر تهدیدات مخرب برای دستگاه گوارش‌تان پیشگیری کند.

    جذب آنتی‌اکسیدان‌های موجود در فلفل شیرین نه فقط برای پیشگیری از سرطان مفید است، بلکه هم‌چنین می‌تواند خطر بروز بیماری‌های قلبی را نیز کاهش دهد. ویتامین C موجود در فلفل شیرین،‌ به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، قادر است با پیشگیری از ایجاد لخته‌های خونی که ممکن است منجر به بروز سکته‌ی قلبی، ایست قلبی، و سکته‌ی مغزی شوند، به حفظ سلامت قلب کمک کند.

    مطلب مرتبط: ۱۲ فایده فلفل برای سلامتی که شگفت انگیز هستند

    فلفل شیرین غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. برخی ویتامین‌های موجود در فلفل شیرین عبارت هستند از ویتامین B6، ویتامین C، و ویتامین E. همان‌طور که می‌دانید، این ویتامین‌ها برای بهبود عملکرد دستگاه ایمنی بدن بسیار ضروری هستند. ویتامین C به حفظ تناسب اندام، ویتامین B6 به بهبود عملکرد دستگاه عصبی، و ویتامین E به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌ها کمک می‌کند؛ به این ترتیب، مصرف فلفل شیرین می‌تواند به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک کند.

    هم‌چنین، ویتامین C و ویتامین E موجود در فلفل شیرین به محافظت از سلامت پوست نیز کمک می‌کنند. این ویتامین‌ها به تشکیل کلاژن در پوست، و حفظ سفتی، سلامتی، و جوانی آن کمک می‌کنند. همان‌طور که می‌دانید، ویتامین E نیز می‌تواند از پوست در برابر آسیب محافظت کند و به سرعت باعث ترمیم سلول‌های آسیب دیده شود.

    فلفل سبز و شیرین ژاپنی نه تنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C، و ویتامین E است،‌ بلکه ویتامین A موجود در خود را نیز در اختیار شما قرار می‌دهد. بنابراین، مصرف فلفل شیرین می‌تواند به طور موثر به بهبود وضعیت سلامت چشم‌ها کمک کند، و باعث پیشگیری از بروز اختلالات تباهی لکه‌ی زرد (دژنراسیون ماکولا) شود.

    فلفل شیرین حاوی مواد مغذی گیاهی است که برای مقابله با مشکلات پوستی بسیار مفید هستند. مواد مغذی گیاهی قادر هستند به درمان برخی عفونت‌های پوستی نظیر آکنه (جوش)، لکه‌های پوستی و غیره کمک کنند. از این رو، مصرف مرتب فلفل شیرین به عنوان راه حل مناسبی برای برخی مشکلات پوستی به شمار می‌رود.

    مصرف فلفل شیرین می‌تواند به حفظ سلامت دستگاه تنفسی‌تان نیز کمک کند. بنابراین، به بیماران مبتلا به آسم توصیه می‌شود فلفل شیرین مصرف کنند، زیرا این فلفل برای آرام کردن مجاری تنفسی و کاهش نفس‌نفس زدن بسیار مفید است. این خاصیت فلفل شیرین در کمک به سلامت دستگاه تنفسی، به خاطر وجود مواد مغذی گیاهی در این سبزی است.

    فلفل شیرین،‌ درست مانند سایر انواع فلفل نظیر فلفل قرمز دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند التهاب را کاهش دهد. از این رو، فلفل شیرین قادر است برخی مشکلات مربوط به التهاب در بدن، نظیر درد و تورم را برطرف کند.

    یکی از مواد معدنی موجود در فلفل شیرین کلسیم است. کلسیم برای حفظ سلامت دهان انسان بسیار مفید است. کلسیم به حفظ سلامت لثه‌ها، و هم‌چنین حفظ استحکام دندان‌ها کمک می‌کند. این مسئله بسیار شگفت‌انگیز است. این خاصیت فلفل شیرین در ترکیب با سایر مواد غذایی سرشار از ویتامین C و کلسیم نظیر لیمو چند برابر می‌شود.

    فلفل شیرین غنی از کلسیم است و می‌تواند به بهبود استحکام استخوان‌ها کمک کند. تمام بخش‌های قابل خوردن فلفل شیرین از جمله دانه‌های آن برای حفظ سلامت استخوان‌ها مفید هستند. برای حفظ بیش‌تر سلامت استخوان‌ها می‌توانیم لوبیا را نیز در رژیم غذایی‌ وارد کنیم، زیرا این ماده‌ی غذایی نیز سرشار از کلسیم است.

    فلفل شیرین به طرز شگفت‌انگیزی برای کمک به زیبایی انسان نیز بسیار مفید است. خواص فلفل شیرین برای سلامتی و زیبایی فقط به حفظ سلامت پوست محدود نمی‌شود، بلکه می‌تواند به حفظ سلامتی موها نیز کمک کند. فلفل شیرین با کمک به بهبود گردش خون در سرتاسر پوست سر و ریشه‌های مو باعث تحریک رشد موها می‌شود.

    هم‌چنین، مصرف آب فلفل شیرین تازه می‌تواند به پیشگیری از بروز آسیب در موها کمک کند. این فلفل از فولیکول‌های مو در برابر مواد و شرایط مخرب محیط محافظت می‌کند. در نتیجه، با مصرف فلفل شیرین دچار ریزش، شکستگی، و موخوره نمی‌شویم. خواص فلفل شیرین برای موی سر ناشی از وجود ویتامین C و آهن در این ماده‌ی غذایی پر خاصیت است. فلفل دلمه‌ای سبز نیز از این لحاظ شبیه فلفل شیرین عمل می‌کند.

    بسیاری از آدم‌ها علاقه دارند فلفل شیرین را کباب و برشته کنند، زیرا در این حالت طعم این فلفل شیرین‌تر خواهد شد. ولی در ژاپن، خاستگاه اصلی این نوع فلفل، آدم‌ها علاقه دارند با فلفل شیرین تمپورا درست کنند. آن‌ها فلفل شیرین را به آرد آغشته و در روغن داغ و فراوان سرخ می‌کنند. معمولا با میگو یا خرچنگ تمپورا درست می‌شود، ولی تمپورای فلفل شیرین دارای پوستی ترد و بسیار دلپذیر، و طعمی شیرین و خوشمزه است.

    هم‌چنین می‌توانید فلفل شیرین را کمی سرخ کنید و مقداری گوشت قرمز، گوشت مرغ، یا سایر سبزیجات را به آن بیفزایید. ولی هنگام سرخ کردن فلفل شیرین باید مراقب باشید این سبزی بیش از اندازه‌ سرخ نشود، زیرا آب خود را از دست می‌دهد. هم‌چنین، مصرف فلفل شیرین به همراه کاری، ترشی، یا املت بسیار دلپذیر خواهد بود.

    جالب‌ترین نکته در مورد فلفل شیرین این است که لازم نیست این فلفل را قبل از مصرف خرد کنید، یا سر آن را جدا کنید؛ زیرا همه جای این فلفل قابل خوردن است؛ به علاوه، فلفل شیرین دارای اندازه‌ی مناسبی است که می‌توان آن را به راحتی داخل دهان گذاشت. مصرف فلفل شیرین روش بسیار جالب و دلپذیری برای رسیدن به سلامتی است؛ این طور نیست؟فواید فلفل قلمی شیرین

    منبع:drhealthbenefits

    برچسب ها خواص فلفل شیرینفلفل

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    وب‌ سایت

     !(function (w, d) { ‘use strict’; var ad = {zone: “brtrha1”, user: “1565432215”, width: 728, height: 90, id: ‘adro-246454’}, h = d.head || d.getElementsByTagName(‘head’)[0]; if (typeof w.adroParams != ‘object’) w.adroParams = {}; w.adroParams[ad.id] = ad; var script = document.createElement(“script”); script.type = “text/javascript”; script.async = 1; script.src = “//static-cdn.adro.ir/dlvr/rsdnt.js”; h.appendChild(script); })(this, document);!function (e, t, n, s) { var a = t.createElement(“script”), r = new Date; a.src = “https://newcdn.sanjagh.com/assets/sdk/notif.js?t=” + r.getFullYear().toString() + r.getMonth() + r.getDate() + r.getHours(), a.async = !0, a.defer = !0, e.snj_notif = { publisher_id: “5e47f2302e1c53039258f742”, delay: 5 }; var i = t.getElementsByTagName(“script”)[0]; i.parentNode.insertBefore(a, i) }(window, document); now = new Date(); var head = document.getElementsByTagName(‘head’)[0]; var script = document.createElement(‘script’); script.async = true; script.type = ‘text/javascript’; var script_address = ‘https://cdn.yektanet.com/template/bnrs/yn_bnr.min.js’; script.src = script_address + ‘?v=’ + now.getFullYear().toString() + ‘0’ + now.getMonth() + ‘0’ + now.getDate() + ‘0’ + now.getHours(); head.appendChild(script);

    سلب مسئولیت مانیتورینگ بیگ والتبیگ والت یک سیستم مانیتورینگ است نه معرفی سایت های معتبر پس این سایت هیچگونه ارتباطی با پروژه های معرفی شده در سایت ندارد. سرمایه گذاری در پروژه های آنلاین همانند پروژه های فیزیکی دارای ریسک بوده و تصمیم به سرمایه گذاری و هر گونه سود و زیان به عهده‌ی شخص شماست. چنانچه به هر دلیل فکر می‌کنید نمی‌توانید در این تجارت موفق باشید از هر گونه سرمایه گذاری در پروژه‌ها جداً بپرهیزید.[بیشتر…]

    فلفل سبز از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی گرم و خشک است از نظر خواص معتقدند که بادها و گازهای غلیظ را تحلیل می برد و گرفتگی ها و انسداد راباز میکند و اگر با عسل خورده شود محرک نیروی جنسی است. درد دندان را تسکین می هد. برای حلق مضر است. از این نظر باید با عناب خورده شود مقدار خوراک از گوشت غلاف آن تا ۷ گرم است و تخم آن خیلی گرمتر از گوشت آن است. اگر ماهی را با آن بپزند ضررهای ماهی را رفع می کند…

    فلفل سبزها گونه های مختلف از جنس Capsicum هستند که به طور کلی به دو صورت در بازار عرضه می شوند: قسم اول فلفل سبز تند یا فلفل قرمز که قرمز شده ان را « فلفل فرنگی » نیز می گویند. در کتب طب سنتی با نام « فلفل احمر »، « فلفل هندی » نام برده شده است. به فرانسوی Piment و Piment rouge و به انگلیسی: Cayenne pepper و Bird chilli گفته می شود . گیاهی است از خانواده Solanaceae که نام علمی آن Capsicum frutescens L. و مترادفهای آن Capsicum minimum Roxb و C. fastigiatum است. و گونه های دیگری نیز دارد که از نظر خواص کم و بیش شبیه به این گونه هستند.

    فلفل سبز تند گیاهی است چند ساله که ارتفاع ساقه آن تا ۲ متر هم می رسد دارای شاخه های منشعب برگهای آن بیضی نوک تیز شبیه برگ ریحان ولی صاف و کمی مومی. گلهای آن به رنگ سبز مایل به سفید که در محل اتصال دمبرگ به ساقه ظاهر می شود و معمولا از هر نقطه دو گل خارج می شود. ساقه های آن چوبی و ضخیمتر از ساقه فلفل سبز شیرین. میوه آن کمی گوشتی طول آن معمولا ۵/۳ – ۵/۲ سانتی متر و قطر آن ۵/۱ – ۵/۰ سانتی متر. خیلی تند است، رنگ آن ابتدا سبز که اگر در آن حالت چیده شود به نام فلفل سبز مصرف می شود ولی پس از آن که کاملا رسید رنگ آن قرمز می شود و طعم آن نیز خیلی تند تر می گردد که از گرد خشک آن فلفل قرمز یا Ciill pepper برای مصرف در غذاها تهیه می گردد. در وسط میوه محور سفیدگوشتی اسفنجی وجود دارد که تخمها در اطراف این محور قرار گرفته اند. این فلفل ها معمولا در مناطق حاره و نواحی گرم سایر مناطق خوب رشد می کنند. ولی در مناطق معتدله نیز کاشته می شوند. از گیاهان بومی مکزیک و جنوب امریکای شمالی است.

    به فارسی « فلفل دلمه ای » و « فلفل شیرین » به فرانسوی Poivre de Guince و به انگلیسی Guivea Pepper و Paprika گفته می شود ، گیاهی است از خانواده Solanaceae نام علمی آن Capsicum Annuum L. گفته می شود. فلفل سبز شیرین نیز دارای انواع معتددی است که از نظر رنگ و اندازه و طعم کمی با هم تفاوت دارند.فواید فلفل قلمی شیرین

    فلفل سبز شیرین گیاهی است یک ساله که ارتفاع آن از 1 – 3 متر یا کمی بیشتر، برگهای آن سبز، بیضی و نوک تیز است. گلهای آن به رنگ سفید و منفرد معین باز محل اتصال دم برگ به ساقه فقط یک گل خارج می شود. میوه آن ستته باغلافی گوشتی که نسبتا بزرگ می شود، طول آن به طور متوسط ۱۵ – ۱۰ سانتی متر هم می رسد. رنگ نارس آن سبز ولی پس از رسیدن کامل به رنگهای زرد قرمز و یا قهوه ای و ارغوانی بیرون می آید. در وسط آن محوری است اسفنجی گوشی سفید که تخمهای میوه در اطراف آن محور قرار گرفته اند. بعضی میوه ها دراز و نازک است و برخی کوچکتر و گرد و بالاخره تعدادی گوشتی و مخروطی شکل می باشند. در مناطق معتدله و سرد میوه ها معمولا شیرین تر و تندی آن کم است که به طور خام با سالاد و یا پخته آن به صورتهای مختلف مصرف می شود.

    از نظر ترکیبات شیمیایی و مواد عامله فلفل سبزها اولا منبع بسیار غنی ویتامین C می باشند و مقدار ویتامین C آنها به مراتب بیشتر از ویتامین C موجود در مرکبات است و مقدار آن به طور متوسط به شرح زیر می باشد.

    1) فلفل سبز تند که در حالت سبزی چیده شده باشد: گوشت غلاف تازه آن که تخم آن خارج شده باشد ( به طور خام ) دارای 235 میلی گرم ویتامین C در هر 100 گرم است.

    2) فلفل سبز تند که در حالت کاملا رسیده و قرمز باشد: گوشت غلاف تازه آن با تخم یا بی تخم ( خام ) دارای 369 میلی گرم ویتامین C در هر صد گرم است .

    3) فلفل دلمه ای شیرین خام تازه چیده شده: دارای 128 میلی گرم ویتامین C در هر صد گرم است.

    تحقیقات نشان داده است که اسید بیرنگ کپساسین به عنوان فعالترین عنصر موجود در فلفل میباشد. کپساسین، سبب کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن میشود. این ماده همچنین خاصیت ضد اکسیدی (که سلولهای شما را از آسیب دیدن محافظت می کند) و ضد باکتری دارد. (کپساسین) ماده ای در فلفل است که سبب گرم بودن این گیاه میشود. هر چند که فلفل گیاهی گرم است، اما کپساسین موجود در آن در واقع سبب کاهش درجه حرارت بدن میشود که یکی از دلایل اصلی تمایل مردم مناطق آب و هوایی گرم به مصرف زیاد فلفل محسوب میشود. این ماده همچنین به بسیاری از خواص درمانی فلفل کمک می کند تا سیستم قلبی – عروقی را تحریک، سیستم هاضمه را تقویت، درد موجود روی پوست یا مفاصل بدن را تسکین بخشد، و به مثابه (داروی ضد احتقاق و ضد باکتری) عمل می کند. فلفل میزان کلسترول خون را پایین می آورد. که این امر باعث پایین آمدن فشارخون میشود. این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگهای خونی جلوگیری می کند، این خواص فلفل به پیشگیری از بیماریهای قلبی نظیر آرترواسکلروز (سخت شدن رگها) کمک می کند. هر چند فلفل سبب سوزش زباد میشود، اما این گیاه واقعاً مسکنی قوی است. این گیاه ابتدا سبب تحریک درد میشود، اما سپس شدت علایم درد را در بدن کاهش می دهد. این حالت، آنرا برای افرادی که از درد مزمن رنج می برند به طرز خاصی مؤثر کرده است چون چندین روز طول می کشد که نتایج قابل توجه آن معلوم گردد. آنهایی که از زونا، درد ناشی از دیابت، درد پس از برداشتن پستان (ماستکتومی) و سایر دردهای پس از عمل جراحی رنج می برند، می توانند به ویژه از چندین نوع فلفل یا انواع (کرمهای کپساسین) که قابل دسترسی است، بهره ببرند. کپساسین موجود درفلفل نه تنها درد آرتروز و آرتریت روماتیسمی را تسکین می دهد، بلکه به کاهش میزان ورم ناشی از این حالات وقتی که به عنوان پماد موضعی مورد استفاده قرار گیرد، کمک می کند. فلفل با تحریک تولید مایعات هاضمه در معده و نابودی باکتریهایی که می توانند عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت می کند. خاصیت ضد باکتری فلفل همچنین از اسهال ناشی از عفونت جلوگیری می کند.این گیاه به عنوان داروی ضد احتقان، سبب رقیق و نازک شدن خلط و خارج شدن آن از ریه ها میشود. از آنجا که این گیاه بافت ریه را تقویت می کند، در نتیجه برای آنهایی که مبتلا به آمفیزم هستند نیز مفید است.

    فلفل را می توان با خوردن فلفل قرمز خام یا پخته شده مصرف کرد. پودر فلفل قرمز خشک نیز موجود است که می توان آنرا به غذا اضافه کرد، در مایعات، چای یا شیر مخلوط کرد یا کپسول آنرا مصرف کرد.

    چون فلفل برای قلب خیلی مفید است، اضافه کردن مرتب آن به غذا یا مصرف کپسول آن می تواند از بیماری قلبی پیشگیری کند. هر چند فلفل یک چاشنی محسوب می شود، اما این ماده واقعاً به هضم بدن کمک می کند و برای اغلب زخم ها تحریک آور نیست. این ماده حتی در میزان مصرف پایین نیز قوی است، لذا بهتر است که بیشتر از مقداری با غذا میل می کنید از این ماده استفاده نکنید. کرم یا پودر فلفل به عنوان نوعی مسکن می تواند در تسکین درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و سایر انواع دردهای مزمن مفید باشد، هر چند ممکن است مصرف این ماده سبب سوزش یا خارش نسبی گردد، اما این عارضه به زودی از بین می رود. چون فلفل ابتدا با تحریک و سپس کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن مؤثر واقع میشود، لذا ممکن است درد کمی شدت پیدا کند، سپس باید ظرف چند روز اول مصرف، این اثر تا حد زیادی از بین برود.

    فلفل تند و فلفل شیرین یا فلفل دلمه ای، محتوی فیبر و آب هستند. هر دو حاوی ویتامین C و مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و ترکیبات کاروتنوئیدی هستند؛ این ترکیبات کاروتنوئیدی مواد محلول در چربی هستند که باعث ایجاد رنگ های مختلف از قرمز و نارنجی تیره تا سبز و بنفش و سیاه، می شود. البته طعم تند برخی فلفل ها به دلیل مواد قلیایی است که در آنها وجود دارد و طعمی تند و کمی تلخ را ایجاد می کند. البته فلفل تند، ویتامین C زیادی دارد و حتی می توان گفت غنی ترین منبع ویتامین C است اما از آنجا که در غذاهای ایرانی کمتر استفاده می شود، منبع غذایی مهمی برای تامین ویتامین C افراد محسوب نمی شود. در کل همه فلفل ها می توانند به بالا رفتن متابولیسم بدن کمک کنند اما فلفل تند می تواند انرژی غذا را تا حد زیادی بالا برده، باعث گرمازایی در بدن شده و در نهایت منجر به کالری سوزی و کاهش وزن شود. با اینکه استفاده بیش از حد از فلفل تند عوارضی ندارد و افراد هندی یا ساکنان آسیای دور با وجود مصرف غذاهای بسیار تند که برای ما ایرانی ها غیرقابل تحمل است، دچار مشکل نمی شوند اما از آنجا که در فرهنگ غذایی ما، خوردن غذاهای تند چندان متداول نیست، سیستم گوارشی بسیاری از افراد به غذاهای اینچنینی عادت ندارد و ممکن است بعضی افراد با خوردن این غذاها دچار سوزش معده، بالا رفتن فشار خون یا افزایش تپش قلب شوند. همچنین خوردن فلفل های تند به همه افراد، به خصوص افرادی که دچار مشکلات گوارشی بوده، به ویژه افراد مبتلا به هموروئید، به هیچ عنوان توصیه نمی شود چون باعث وخیم تر شدن حال شان می شود.

    هر دو فلفل، هم تند و هم شیرین خواص زیادی دارند که مشابه هم است؛ انواع فلفل حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان های مختلف با خواص ضد سرطانی و ضد بیماری های قلبی-عروقی و ضد بیماری های مزمن هستند و خاصیت ضد التهابی شان بسیار زیاد است. البته تمام این خواص در فلفل تند بسیار بیشتر از فلفل شیرین است و شدت تاثیر گذاری اش بیشتر از فلفل شیرین است. تنها مشکل فلفل تند این است که برخی افراد نسبت به آن حساسیت دارند و به هیچ عنوان نباید این نوع فلفل را مصرف کنند، بنابراین به همه بیمارانی که برای مصرف فلفل تند مشکل دارند، توصیه می کنم از انواع فلفل های شیرین، فلفل های دلمه ای با رنگ های متفاوت استفاده کنند. این فلفل ها حاوی رنگدانه های متفاوتی هستند که هر کدام خواص آنتی اکسیدانی بسیار مفیدی دارند و بهتر است تمام بیمارانی که نمی توانند از فلفل تند استفاده کنند، فلفل شیرین با رنگ های مختلف میل کنند.

    از نظر خواص تغذیه ای تفاوت چندانی بین فلفل تند و شیرین وجود ندارد و فقط فلفل ها با رنگ های مختلف، ترکیبات کاروتنوئیدی متفاوتی دارند و از لحاظ ارزش غذایی تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند. همه انواع فلفل ها حاوی آنتی اکسیدان هایی مثل ویتامین E هستند که قوی ترین آنتی اکسیدان است و برای سلامت افراد بسیار مفید و موثر. اما از لحاظ تغذیه تفاوت چندانی بین فلفل تند و فلفل شیرین وجود ندارد. تفاوت عمده آنها به ترکیبات فلاوونوئیدی و ترکیبات آنتی اکسیدانی برمی گردد که باعث طعم تند در برخی فلفل ها می شود. مسلما ترکیبات تند باعث ترشح بیشتر اسید معده می شود و افرادی که به غذاهای تند عادت می کنند، در دراز مدت ممکن است به مخاط دستگاه گوارشی خودشان آسیب برسانند. چراکه وقتی افراد ذائقه خودشان را به تندی عادت می دهند، بعد از مدتی حساسیت گیرنده های حس چشایی شان نسبت به طعم تند پایین می آید و به همین دلیل مجبور می شوند مقدار تندی غذا را بیشتر کنند تا باز هم طعم تند آن را احساس کنند. طعم تند در حد تعادل، طعم مطلوبی است که حتی می تواند قدرت پذیرش غذا را افزایش دهد. اما همان طور که گفته شد مصرف بیش از حد فلفل می تواند باعث آسیب به بافت یا مخاط دستگاه گوارش شود. در نهایت فراموش نکنید که تغذیه علم تنوع است و استفاده از هر دو نوع فلفل، تند و شیرین، در حد تعادل بسیار خوب است و طعم تند به شرطی که بیش از حد نباشد، می تواند باعث ایجاد تنوع و تغییر ذائقه شود.

    ** قوانین مهم **

    توجه!! آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر دهنده است. که قابل پیگیری قضایی می باشد. در صورت هرگونه شکایت مسئولیت آن بر عهده شخص نظر دهنده می باشد.

    لطفاً همیشه قبل از قوانین را مشاهده نمایید. چون قوانین دائماً بروز رسانی می‌شوند.

    ** قوانین مهم **

    توجه!! آی پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر دهنده است. که قابل پیگیری قضایی می باشد. در صورت هرگونه شکایت مسئولیت آن بر عهده شخص نظر دهنده می باشد.

    لطفاً همیشه قبل از قوانین را مشاهده نمایید. چون قوانین دائماً بروز رسانی می‌شوند.

    موجودی: 500$

    با فیلترشکن امتحان کنید….

    سرچ بفرمایید درون سایت….

    نزدیک به 2 هفته . در صفحه اول سایت قرار دادند حدود2 میلیون ت…

    با پشتیبان سایت مطرح کنید یا از فردی که متخصص این موضوع است…

    البته…

    خواص فلفل شیرین بیشتر و بهتر است یا فلفل های تند :فواید فلفل قلمی شیرین

     

    فلفل شیرین بهتر است یا تند؟

    براساس اعلام سازمان خواروبار جهانی (FAO)،‌ هندوستان با تولید حدود 60 میلیون تن فلفل در سال، بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادرکننده فلفل در دنیا محسوب می‌شود. در هند بیش از 52 نوع فلفل و ادویه‌های تند دیگر تولید می‌شود و این کشور حدود 20 درصد از ادویه کل دنیا را تامین می‌کند.

     

    مجله تالاب :اندونزی و برزیل هم با تولید 48 و 20 میلیون تن فلفل در سال، رتبه‌های دوم و سوم تولید جهانی این گیاه تند را به خود اختصاص داده‌اند. به تازگی ما ایرانی‌ها هم خواسته یا ناخواسته، ذائقه‌مان را به مصرف غذاهای تند و پر از فلفل عادت داده ایم.

     

    به همین دلیل گفت‌وگویی را با دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و دانشیار دانشگاه علوم پزشكی تهران انجام داده‌ایم که خواندن آن می‌تواند برای افراد فلفل‌دوست جالب توجه باشد.

     

    به عنوان اولین سوال تفاوت فلفل قرمز و سیاه در چیست؟
    رنگ پودر فلفل سیاه و قرمز بیشتر به فرآیندی که در کارخانه‌ها روی تولید این محصولات انجام می‌شود، برمی‌گردد. در واقع طی فرآیند خشک‌کردن و تهیه صنعتی پودر فلفل، امکان تغییر رنگ آن هم وجود دارد. از طرف دیگر، رنگ فلفل سیاه و قرمز به نوع گیاه‌های پایه آنها هم بستگی دارد. فلفل سیاه، دانه‌ای سیاه رنگ و کوچک، فلفل قرمز هم گیاهی بوته‌ای با پوسته‌ای قرمز است. در ضمن، رنگدانه‌ها و فلاونوییدهای طبیعی موجود در گونه‌های مختلف فلفل باعث تغییر رنگ انواع آن می‌شود.

     

    آیا خاصیت این دو نوع فلفل هم با یکدیگر تفاوتی دارد؟
    معمولا خاصیت انواع فلفل‌ها از فلفل سیاه و قرمز گرفته تا فلفل دلمه‌ای‌هایی با رنگ‌های متفاوت (قرمز، سبز، زرد، نارنجی و حتی سیاه) و فلفل سبزهای تند و شیرین، تفاوت چندانی با هم نمی‌کند. یعنی رنگ‌های مختلف فلفل به کاروتنوییدهای موجود در این گیاهان برمی‌گردد. به طور کلی اگرچه خاصیت فلفل‌های مختلف از نظر وجود کاروتنوییدهای موجود در آنها کمی با هم متفاوت است اما فرق کلی، قابل توجه و اساسی در خاصیت فلفل‌های رنگی، تند یا شیرین وجود ندارد. در یک کلام اینکه ارزش تغذیه‌ای فلفل‌های مختلف با یکدیگر تفاوت بارزی ندارد.

     

    آیا میزان مصرف خاصی برای فلفل‌ها در نظر گرفته می‌شود؟
    فلفل خشک یا پودر فلفل جزو ادویه‌ها محسوب می‌شوند و ادویه‌ها هم از نظر تغذیه‌ای باید به صورت متعادل مصرف شوند تا مشکلی را برای فرد مصرف‌کننده به وجود نیاورند. برخی از افراد در مصرف فلفل هم مانند نمک و شکر به شدت افراط می‌کنند و آنقدر حجم فلفل را در وعده‌های غذایی خود بالا می‌برند که بدن آنها نسبت به طعم تندی مقاوم می‌شود.

     

    این مقاومت چه اشکالی دارد؟
    کسی که به طور مداوم فلفل مصرف می‌کند، حساسیت گیرنده‌های چشایی‌اش به تدریج کم می‌شود و برای اینکه بتواند لذت تندی غذای گذشته را درک کند، باید مدام فلفل غذای خود را بیشتر و بیشتر کند. با این حساب می‌توان گفت که حساسیت گیرنده‌های چشایی و گیرنده‌هایی که طعم و مزه را روی زبان و دهان درک می‌کنند، با مصرف روزانه و بی‌رویه فلفل کاهش می‌یابد.

     

    آیا مصرف فلفل زیاد و غذاهای تند ضرری هم برای ما دارد؟
    ادویه‌هایی مانند فلفل، محرک اسید معده هستند و افراط در مصرف آنها می‌تواند باعث ابتلا به التهاب معده یا حتی گاستریت شود. ابتلا به زخم‌معده یا زخم دوازدهه هم از دیگر عوارض مصرف طولانی‌مدت، مداوم و زیاد انواع فلفل (به خصوص فلفل‌های تند) است.

     

    ممکن است کمی هم در مورد فواید مصرف متعادل فلفل‌ها توضیح دهید؟
    ترکیب‌های فلاونوییدی، فواید آنتی‌اکسیدانی‌ دارند و در تمام گونه‌های فلفل هم یافت می‌شوند. ترکیب‌های آنتی‌اکسیدانی موجود در فلفل‌ها مانند ویتامین‌های E و C هم برای بدن بسیار مفید هستند. در ضمن، آنتی‌اکسیدان‌ها جزو مواد ضدسرطان و دوستدار قلب محسوب می‌شوند.

     

    برخی از افراد بر این باورند که خاصیت فلفل سبزهای کوچک و تند، بسیار بیشتر از فلفل سبزهای شیرین است. آیا این باور درستی است؟
    نه، تركیب‌های فلاونوییدی مفید موجود در فلفل‌ها ارتباط چندانی با تركیب‌های تشکیل‌دهنده طعم تند یا شیرین آنها ندارند. یعنی تندی یا شیرینی یک فلفل به گروهی از فلاونوییدهای موجود در فلفل‌ها برمی‌گردد و ترکیب‌های فلاونوییدی و مفید دیگری که در فلفل‌ها وجود دارد هم در تمام انواع این گیاه تقریبا پیدا می‌شود. به‌طور حتم می‌توان گفت که تندی بیشتر فلفل ربطی به خاصیت بیشتر یا کمتر آن ندارد.

     

    آیا ادویه فلفل دلمه‌ای که به نام لاتین آن، یعنی پاپریکا در بازار موجود است، همان خاصیت و ترکیب های آنتی‌اکسیدانی فلفل دلمه‌ای تازه را دارد؟
    برخی از ادویه‌ها یا موادغذایی جدید برای تنوع بخشیدن به بازار فروش و جذب مشتری‌هایی با ذائقه‌های متفاوت، روانه فروشگاه‌ها می‌شوند. در دانش تغذیه اصل بر مصرف خوراکی‌ها و مواد غذایی تازه است. یعنی هرچقدر فرآیند بیشتری برای صنعتی‌کردن یک ماده غذایی روی آن صورت گیرد، به طور حتم ارزش غذایی آن هم کاهش پیدا خواهد کرد. به‌طور کلی از نظر تغدیه‌ای مصرف فلفل دلمه‌ای تازه به پودر آن ارجحیت دارد. بهتر است پودر فلفل یا هر ادویه‌ دیگری در صورت در دسترس‌نبودن ماده غذایی تازه در برنامه غذایی افراد گنجانده شوند. خیلی از ویتامین‌های گروه‌ B یا ترکیب‌های آنتی‌اکسیدانی، بیشتر در فلفل‌های تازه پیدا می‌شوند. بسیاری از این مواد مغذی نسبت به نور و حرارت حساسیت بالایی دارند و طی فرآیند صنعتی کردن یک ماده غذایی تازه از بین می‌رود.

     

    آیا این ادعا که مصرف فلفل باعث افزایش سوخت‌وساز بدن و کاهش وزن افراد مختلف می‌شود، صحت دارد؟
    فلفل جزو آن گروه از موادی است که مصرف آن کمی متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد اما متاسفانه برخی این خاصیت فلفل را خیلی اغراق‌آمیز مطرح می‌کنند. بهتر است بدانید که مصرف فلفل یا چای سبز به تنهایی باعث کاهش وزن نمی‌شود. یعنی بالا رفتن سوخت‌وساز بدن در اثر مصرف فلفل یا چای سبز به اندازه‌ای نیست که منجر به لاغر شدن افراد چاق شود.فواید فلفل قلمی شیرین

     

    چرا برخی از افراد به راحتی غذاهای تند می‌خورند اما بدن برخی دیگر به شدت به مصرف فلفل و سایر ادویه‌های تند، واکنش نشان می‌دهد؟
    صرف نظر از تفاوت‌های فردی، این موضوع به سازش‌پذیری افراد هم بستگی دارد. یعنی شخصی که مدت‌ها و به طور مداوم فلفل را در برنامه غذایی خود داشته و به مرور زمان غذاهای خود را تند و تندتر کرده است، به طور حتم می‌تواند طعم خوراکی‌های بسیار تند را به راحتی تحمل کند. قطعا چنین فردی از روز اول قادر به خوردن غذاهای خیلی تند نبوده است. بد نیست چنین افرادی بدانند که مصرف غذاهای خیلی تند می‌تواند به مرور زمان باعث آسیب بافت معده و حنجره شود.

    فصل تابستان زمانی است که میوه ها و سبزیجات تازه و خاصی به بازار می آید یکی از این سبزی های بسیار پر طرفدار فلفل سبز است که اگر به هر سبزی فروشی سر بزنید حتما می توانید از آن خریداری کنید.

    کليه حقوق اين سايت متعلق به پایگاه خبري-تحليلي مشرق نيوز مي باشد و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.

    سلامت نیوز: فلفل سبز به عنوان جزء اصلی رژیم غذایی آمریکایی و هندی شناخته شده است؛ ماده مغذی سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند کپسایسین، ویتامین آ، ویتامین ث، ویتامین ب، ویتامینEو مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، پتاسیم.به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت، مصرف فلفل سبز بدن را در برابر آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند و باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود ضمن این که سرعت روند پیری را نیز کم می کند. کپسایسین همچنین موجب کاهش سطح کلسترول می شود.در اینجا 10 فایده شگفت انگیز مصرف فلفل سبز بیشتر معرفی شده است:محافظت در برابر سرطان: طبق مطالعات انجام شده، ماده موجود در فلفل سبز به نام کپسایسین، به مبارزه با سرطان پروستات کمک می کند. فلفل سبز غنی از آنتی اکسیدان هایی برای حفظ ایمنی بدن در برابر سرطان استکاهش سطح قند خون: یک فرد دیابتی به راحتی می تواند فلفل سبز را به رژیم غذایی اش اضافه کند چون فلفل سبز سطح قند خون را تنظیم می کند.سلامت دستگاه گوارش: فلفل سبز سرشار از فیبر غذایی است که به پاکسازی روده ها کمک کرده و در واقع نقش پیشگیری کننده از ابتلا به یبوست دارد.ضد التهاب: فلفل سبز دارای خواص ضد التهابی است که به تسکین درد و تورم در مبتلایان به بیماری هایی مانند استئوآرتریت، آرتریت روماتوئید و … کمک می کند.افزایش ایمنی بدن: فلفل سبز یک منبع غنی از ویتامین آ است که به محافظت در برابر عوامل بیماری زایی که به سیستم ایمنی بدن حمله می کنند، کمک می نماید و آنهم با افزایش غشاهای مخاطی سالم در مسیر بینی و ریه ها. این روند منجر به اینجاد ایمنی در برابر عفونت می شود.ویتامین سی: فلفل سبز سرشار از ویتامین ث بوده و حتی میزان این ویتامین در آن از مرکباتی مانند پرتقال خیلی بیشتر است. مصرف ویتامین ث با افزایش ایمنی بدن و محافظت در برابر رادیکال های آزاد ارتباط دارد. بد نیست بدانید یک فلفل دلمه‌ای متوسط، بیش از 3‌برابر نیاز روزانه بدن ویتامین ث دارد.سلامت قلب: فلفل سبز حاوی مواد معدنی مغذی مانند پتاسیم، منگنز، آهن و منیزیم است. این مواد معدنی نقش مهمی در کنترل ضربان قلب و فشار خون و در نتیجه سلامت قلب دارند.ضد درد: می توان از فلفل سبز به عنوان یک مسکن استفاده کرد چون مصرف آن اندروفین را تحریک کرده و باعث کاهش درد می شود. این خاصیت فلفل سبز بخصوص برای دیابتی ها، مبتلایان به تبخال، اسپاسم های عضلانی و روماتیسم مهم است.کاهش بروز زخم معده: کپساسین موجود در فلفل، باعث کاهش بروز زخم معده می ‌شود. کپساسین موجب افزایش جریان خون در قسمت مخاطی معده و تولید موکوس به وسیله دیواره معده می ‌شود، بنابراین بافت معده در برابر ترشح اسید معده مصون باقی می‌ ماند.پیشگیری از گرفتگی رگ ها: کپساسین سبب کاهش میزان کلسترول خون می ‌شود، این موضوع موجب کاهش احتمال گرفتگی رگ‌ ها می‌ شود، این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگ ‌های خونی جلوگیری می ‌کند، این دو خاصیت موجب می ‌شود که مصرف فلفل به پیشگیری از بیماری‌ های قلبی و آرترواسکلروز (سخت شدن رگ‌ ها) کمک کند.

    منبع:blogs.naturalnews.com

    آقایان باید بدانند فلفل سبز به دلیل داشتن کپسایسین فراوان برای مقابله با سرطان پروستات بسیار عالی است و آن رااز بین می برد

    فلفل سبز جزو سبزیجات بهار و تابستان است که به دلیل داشتن خواص بینظیر بسیار توصیه می شود. فلفل سبز علاوه بر طعم و مزه خوبی به غذای شما می دهد برای درمان بسیاری از بیماری ها و همچنین پیشگیری از ابتلا به بیماری ها مفید استو در ادامه به برخی از خواص فلفل سبز اشاره می کنیم. با نیک صالحی همراه باشید

    فلفل سبز به عنوان جزء اصلی رژیم غذایی آمریکایی و هندی شناخته شده است؛ ماده مغذی سرشار از آنتی اکسیدان
    هایی مانند کپسایسین، ویتامین آ، ویتامین ث، ویتامین ب، ویتامینEو مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، پتاسیم.مصرف فلفل سبز بدن را
    در برابر آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند و باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود ضمن
    این که سرعت روند پیری را نیز کم می کند.

    کپسایسین همچنین موجب کاهش سطح کلسترول می شود.

    در اینجا ۱۰ فایده شگفت انگیز مصرف فلفل سبز بیشتر معرفی شده است:فواید فلفل قلمی شیرین

    محافظت در برابر سرطان:

    طبق مطالعات انجام شده، ماده موجود در فلفل سبز به نام کپسایسین، به مبارزه با سرطان
    پروستات کمک می کند.
    فلفل سبز غنی از آنتی اکسیدان هایی برای حفظ ایمنی بدن در برابر سرطان است

    کاهش سطح قند خون:

    یک فرد دیابتی به راحتی می تواند فلفل سبز را به رژیم غذایی اش اضافه کند چون فلفل سبز سطح قند
    خون را تنظیم می کند.

    سلامت دستگاه گوارش:

    فلفل سبز سرشار از فیبر غذایی است که به پاکسازی روده ها کمک کرده و در واقع
    نقش پیشگیری کننده از ابتلا به یبوست دارد.

    ضد التهاب:

    فلفل سبز دارای خواص ضد التهابی است که به تسکین درد و تورم در مبتلایان به بیماری هایی
    مانند استئوآرتریت، آرتریت روماتوئید و … کمک می کند.

    فلفل سبز یک منبع غنی از ویتامین آ است که به محافظت در برابر عوامل بیماری زایی
    که به سیستم ایمنی بدن حمله می کنند، کمک می نماید و آنهم با افزایش غشاهای مخاطی سالم در مسیر
    بینی و ریه ها.
    این روند منجر به اینجاد ایمنی در برابر عفونت می شود.

    ویتامین سی:

    فلفل سبز سرشار از ویتامین ث بوده و حتی میزان این ویتامین در آن از مرکباتی مانند پرتقال
    خیلی بیشتر است.
    مصرف ویتامین ث با افزایش ایمنی بدن و محافظت در برابر رادیکال های آزاد ارتباط دارد.

    بد نیست بدانید یک فلفل دلمه‌ای متوسط، بیش از ۳‌برابر نیاز روزانه بدن ویتامین ث دارد.

    سلامت قلب:

    فلفل سبز حاوی مواد معدنی مغذی مانند پتاسیم، منگنز، آهن و منیزیم است.
    این مواد معدنی نقش مهمی در کنترل ضربان قلب و فشار خون و در نتیجه سلامت قلب دارند.

    ضد درد:

    می توان از فلفل سبز به عنوان یک مسکن استفاده کرد چون مصرف آن اندروفین را تحریک کرده
    و باعث کاهش درد می شود.
    این خاصیت فلفل سبز بخصوص برای دیابتی ها، مبتلایان به تبخال، اسپاسم های عضلانی و روماتیسم مهم است.

    کاهش بروز زخم معده:

    کپساسین موجود در فلفل، باعث کاهش بروز زخم معده می ‌شود.
    کپساسین موجب افزایش جریان خون در قسمت مخاطی معده و تولید موکوس به وسیله دیواره معده می ‌شود، بنابراین بافت
    معده در برابر ترشح اسید معده مصون باقی می‌ ماند.

    پیشگیری از گرفتگی رگ ها:

    کپساسین سبب کاهش میزان کلسترول خون می ‌شود، این موضوع موجب کاهش احتمال گرفتگی رگ‌
    ها می‌ شود، این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگ ‌های خونی جلوگیری می ‌کند، این دو خاصیت موجب
    می ‌شود که مصرف فلفل به پیشگیری از بیماری‌ های قلبی و آرترواسکلروز (سخت شدن رگ‌ ها) کمک کند.

    فصل تابستان زمانی است که میوه ها و سبزیجات تازه و خاصی به بازار می آید یکی از این سبزی های بسیار پر طرفدار فلفل سبز است که اگر به هر سبزی فروشی سر بزنید حتما می توانید از آن خریداری کنید.

    این سبزی بسیار خوش طعم بیشتر در کنار غذا استفاده می شود و البته گاهی اوفات نیز می تواند باعث سوزش دهان شما نیز بشود ولی در کل این سبزی به هر صورتی که باشد طرفداران بسیار زیادی دارد و همچنین خواص خاص و بسیار زیادی نیز دارد که در ادامه به برخی از آن ها اشاره هایی می کنیم.

    فلفل گیاهیست با بوته های یک ساله، محل اصلی و اولیه آن را سواحل آمریکا می دانند. ساقه های این گیاه تا ارتفاع ۷۰ سانتیمتر می رسد. برگ های آن به رنگ سبز تیره، کشیده و نوک تیز بوده و گل ها به رنگ سفید و بصورت تک تک و جدا ازیکدیگر درانتهای ساقه نمایان میگردد.

    میوه این گیاه را که همان فلفل باشد بنا به انواع آن (خوراکی – زینتی) به رنگ های : سرخ ، سبز ، زرد و بنفش و به اشکال مختلف نازک کشیده ، ضخیم و گوشتی کشیده، ضخیم و گوشتی کوتاه ، کُروی شکل کوچک (مانند گیلاس) بیضوی شکل و کُروی بزرگ (مانند گوجه فرنگی) می توان مشاهده کرد.

    طعم فلفل، در انواع آن مختلف و متفاوت است و از تند تا شیرین یافت می شود . مصرف فلفل ، بصورت خام و تازه با غذا و یا اضافه نمودن در سالاد مرسوم و معمول است . در ترشی ها نیز بصورت مخلوط و یا به تنهایی به عنوان ترشی فلفل مورد استفاده قرار می گیرد . فلفل را خشک کرده آن را بصورت پودر در میآورند و برای چاشنی غذا استفاده می کنند .فواید فلفل قلمی شیرین

    انواع فلفل :

    مهمترین انواع فلفل عبارتند از :

    ۱) فلفل قرمزتند .

    ۲) فلفل پیش رس کوتاه ( بشکل گوجه فرنگی ).

    ۳)فلفل سبز تند ، فلفل دُلمه( فلفل خیلی بزرگ شیرین ).

    ۴) فلفل شیرین .

    ۵) فلفل زرد بزرگ ایتالیائی .

    دکتر سلام و مشرق



  • علت تاخیر در پریود در دوران شیردهی





    • ©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد .

    admin2

    دسته‌بندی نشده

    ارسال دیدگاه
    656 بازدید

    آیا می دانید با مصرف فلفل سبز شیرین چه خواصی به بدن شما منتقل می شود؟ فلفل های قلمی معمولا برای خوراک به عنوان چاشنی طرفدار بیشتری دارد.در بهار و تابستان یکی از بهترین چاشنی هایی که بر سفره های ایرانی پیدا می شود؛ فلفل شیرین بوده که علاوه بر طعمی دلپذیر و بویی مطبوع می تواند فویاد بسیاری را به بدن برساند.از خواص فلفل می توان به تنظیم حرارت بدن اشاره داشت که گواهی بر این ادعا مصرف فلفل در مناطق گرمسیر توسط بومیان آن مناطق است.اگر به محتویات شیمیایی گیاه فلفل دقت کنیم؛ فعال ترین ماده ای که در ساختار میوه فلفل وجود دارد؛ مسبب کاهش دردهای عضلانی و تنظیم میزان کلسترول موجود در خون است.با توجه به خاصیتی که منجر به تحریک کردن می شود؛ می تواند سلامت سیستم گردش خون و به ویژه قلب را برای مصرف کننده تضمین کند.از خاصیت فلفل می توان به تسکین دردهای ناشی از بیماری روماتیسم و آرتروز نام برد؛ که علاوه بر این مهم می تواند بر کاهش ورم ناشی از این بیماری نیز اثر گذار باشد.علت استفاده از فلفل قلمی تنها به خوش خوراک بودن و بافت ترد آن باز می گردد.

    برچسبخواص فلفل سبز خواص فلفل شیرین خواص فلفل قلمی فلفل سبز شیرین فلفل سبز قلمی

    آیا از مراکز فروش زردچوبه قلم یا چوب زردچوبه در ایران اطلاعاتی دارید و می دانید این نوع زردچوبه …فواید فلفل قلمی شیرین

    برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.

    مجموعه بازرگانی ادویراد فعالیت خود را از سال ۱۳۹۶ با هدف گسترش و توسعه روابط کاری با بازرگانان محترم کشورهای مختلف آغاز نموده است و در زمینه عرضه انواع ادویه جات داخلی و خارجی نیز فعالیت دارد.

    admin2

    دسته‌بندی نشده

    ارسال دیدگاه
    2,404 بازدید

    آیا دانه های فلفل سبز درون خود فواید شگفت انگیزی دارند؟ بیشترین خاصیت فلفل سبز شیرین به کدام مورد باز می گردد؟ آیا می توان به عنوان یک چاشنی نهایت استفاده را از آن برد یا خطراتی در پی دارد؟میوه ای که هم بتوان به عنوان چاشنی از آن استفاده کرده و هم در پخت انواع غذاها آن را به کار برد؛ برای همه تداعی کننده ی میوه فلفل سبز است.
    البته معمولا در غذا از فلفل سبز تند استفاده می کنند؛ تا علاوه بر عطری که از خود در غذا بر جای می گذارد؛ تندی آن را نیز تأمین نماید.
    یکی از مواردی که در هر نوع فلفلی مورد توجه می باشد؛ تند و یا شیرین بودن آن بوده که برای فلفل سبز شیرین این لقب به فلفل سبز دلمه ای و یا نوع قلمی آن داده می شود.
    همان طور که می دانید این قسم از فروش فلفل سبز به مصرف خام و به عنوان چاشنی در انواع سالاد و دسرها اختصاص می یابد.
    در این میوه دانه فلفل سبز با توجه به تعداد زیادی که از خود در هر یک از میوه ها جای داده؛ مورد توجه می باشد. بیشترین خواص فلفل سبز مربوط به گوشته ی آن و مواد معدنی موجود در آن می باشد و از دانه ها بیشتر در ارتباط با کاشت فلفل سبز و در واقع به عنوان بذر برای بهره برداری بوته ی سال بعد بهره می جویند.

    برچسبدانه فلفل سبز شیرین فواید دانه فلفل سبز فواید فلفل سبز

    بسیاری از مراکز تولید و توزیع فلفل دلمه یزد می توانند بخش قابل توجهی از …

    ببخشید، برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید

    فواید فلفل قلمی شیرین
    فواید فلفل قلمی شیرین
    0

    خواص فلفل سبز قلمي شيرين

    خواص دارویی و گیاهی :

    چگونه ویروس HPV را به طور طبیعی درمان کنیم؟ در ایالات متحده و حال در تمامی دنیا، هیچ بیماری جنسی شایعی ( SD ) در مقایسه با ویروس پاپیلومای انسانی – HPV وجود ندارد که می تواند منجر به زگیل تناسلی شود. بسیاری از افراد در عجب اند که چگونه می توانند به طور طبیعی ویروس HPV را درمان کنند. جای تعجبی ندارد که تعداد افراد مبتلا به ویروس اچ پی وی چقدر زیاد است. در یک بررسی که اخیراً انجام شده است، نشان داده

    چگونه می توان کوچک بودن آلت تناسلی قبل از سن بلوغ را تشخیص داد؟ اگر کمی پدر و مادرها، به مسائل جنسی فرزندانشان توجه بیشتری بکنند، از بروز بسیاری از مشکلات در آینده جلوگیری خواهد شد. اگر پسر بچه ای دارای مشکل آلت تناسلی باشد، با وجود تشخیص به موقع پدر و مادر و مراجعه به متخصص، می توانیم با دارو تا حد زیادی از بروز مشکلات جنسی و باروری وی در آینده جلوگیری کنیم.

    چه سنینی از بارداری می توانند روزه بگیرند خانم هایی که تصمیم به روزه داری در حین حاملگی دارند از چه مواد تغذیه ای باید کمک بگیرند خطرات روزه داری در دروان حاملگی چیست؟توصیه های متخصصین زنان و زایمان در این باره چیست؟

    در این مطلب قصد داریم شما را با یکی از گیاهانی که خواص درمانی دارد آشنا اسزیم. اسطوخودوس گیاهی است که می توان آن را به صورت دم کرده استفاده نمود. کسانی که مشکلاتی مانند سردرد و یا بی خوابی دارند می توانند از این گیاه استفاده نمایند.

    سنا ( Senna ) یک گیاه است که از گونه های مختلف گل های گیاه کاسیا گرفته می شود و اغلب برای تهیه چای سنا مورد استفاده قرار

    6:30 صبح ؛ قبل از هر چیز تجدید نیرو کنید ? اگر تازه از خواب بیدار شده اید، پس احتمالاً 10 ساعتی می شود که هیچ چیزی نخورده

    چه می شود اگر یک ماه پریود نشوم؟ آرام باشید. این طبیعی است که عادت ماهانه شما طبیعی نباشد – به خصوص در چند سال اول پس از

    کودک آزاری ، آزار جنسی کودکان ، تجاوز به کودکان کلماتی هستند که این روزها هر ثانیه و ساعت با مضامین مختلف در شبکه های اجتماعی در مورد

    کامبوچا چیست ؟ کامبوچا یک نوشیدنی تخمیر شده است که حاوی چای سیاه و قند ( از منابع متفاوتی نظیر نیشکر، میوه یا عسل ) می باشد و

    در یک تحقیق جدید که با موضوع تاثیر زایمان بر میزان عمر زنان صورت گرفت مشخص شد زایمان  و استرس ناشی از آن می

    فعالیت جسمی و ورزش در سنین کودکی و نوجوانی باعث رشد بهتر و تناسب اندام ایده آل برای کودک و نوجوان می شود،یکی از

    بهترین ورزش برای شما کدام است؟ همان که آن را انجام خواهید داد. برای تحریک شدن و به مبارزه طلبیدن، چیزی جدید را امتحان

    بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است

    آنتی‌ اكسیدان موجود در فلفل سبز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان را كاهش دهد. فلفل سبز منبع غنی آنتی اكسیدان است و گنجاندن آن در وعده‌های غذایی اثرات مثبتی به همراه دارد.

    آنتی اكسیدان‌ها دارای اثر ضدپیری هستند و آسیب به سلول‌ها و مولكول DNA را كاهش می‌دهند. فلفل سبز دارای مقادیر زیادی فیبر، پتاسیم و فلاونوئیدهای ارزشمندی مانند كاپسایسین است. فلانوئیدها به عنوان عوامل آنتی اكسیدانی در كاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان نقش دارند.

    با وجود خواص فلفل سبز، مصرف آن به افراد مبتلا به بیماری آرتریت رماتوئید (رماتیسم) توصیه نمی‌شود و این افراد بهتر است مصرف انواع فلفل‌ها را محدود كنند.

    در غذاها به عنوان چاشنی از آن استفتده میگردد و مصارف دیگر هم دارد که در ذیل به آن اشاره خواهد شد فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می روید.میوه آن در پوششهای غلافی بلند که به موازات رسیدن، رنگ ق، نارنجی یا زرد به خود می گیرد، می روید.میوه این گیاه به صورت خام، پخته شده، خشک یا در قالب چاشنی پودری در صنایع غذایی و دارویی، مصرف میشود.

    ترکیبات گیاهتحقیقات نشان داده است که اسید بیرنگ کپساسین به عنوان فعالترین عنصر موجود در فلفل میباشد.کپساسین، سبب کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن میشود. این ماده همچنین خاصیت ضد اکسیدی (که سلولهای شما ار از آسیب دیدن محافظت می کند) و ضد باکتری دارد.

    کپساسین ماده ای در فلفل است که سبب گرم بودن این گیاه میشود. هر چند که فلفل گیاهی گرم است، اما کپساسین موجود در آن در واقع سبب کاهش درجه حرارت بدن میشود که یکی از دلایل اصلی تمایل مردم مناطق آب و هوایی گرم به مصرف زیاد فلفل محسوب میشود.

    این ماده همچنین به بسیاری از خواص درمانی فلفل کمک می کند تا سیستم قلبی – عروقی را تحریک، سیستم هاضمه را تقویت، درد موجود روی پوست یا مفاصل بدن را تسکین بخشد، و به مثابه داروی ضد احتقاق و ضد باکتری عمل می کند.

    فلفل میزان کلسترول خون را پایین می آورد. که این امر باعث پایین آمدن فشارخون میشود.این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگهای خونی جلوگیری می کند، این خواص فلفل به پیشگیری از بیماریهای قلبی نظیر آرترواسکلروز (سخت شدن رگها) کمک می کند.

    هر چند فلفل سبب سوزش زبان میشود، اما این گیاه واقعاً مسکنی قوی است.این گیاه ابتدا سبب تحریک درد میشود، اما سپس شدت علایم درد را در بدن کاهش می دهد.این حالت، آنرا برای افرادی که از درد مزمن رنج می برند به طرز خاصی مؤثر کرده است چون چندین روز طول می کشد که نتایج قابل توجه آن معلوم گردد.

    آنهایی که از زونا، درد ناشی از دیابت ، درد پس از برداشتن پستان (ماستکتومی) و سایر دردهای پس از عمل جراحی رنج می برند، می توانند به ویژه از چندین نوع فلفل یا انواع کرمهای کپساسین که قابل دسترسی است، بهره ببرند.کپساسین موجود درفلفل نه تنها درد آرتروز و آرتریت روماتیسمی را تسکین می دهد، بلکه به کاهش میزان ورم ناشی از این حالات وقتی که به عنوان پماد موضعی مورد استفاده قرار گیرد، کمک می کند.

    فلفل با تحریک تولید مایعات هاضمه در معده و نابودی باکتریهایی که می توانند عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت می کند.

    خاصیت ضد باکتری فلفل همچنین از اسهال ناشی از عفونت جلوگیری می کند.این گیاه به عنوان داروی ضد احتقان، سبب رقیق و نازک شدن خلط و خارج شدن آن از ریه ها میشود. از آنجا که این گیاه بافت ریه را تقویت می کند، در نتیجه برای آنهایی که مبتلا به آمفیزم هستند نیز مفید است.

    اشکال موجودفلفل را می توان با خوردن فلفل ق خام یا پخته شده مصرف کرد. پودر فلفل ق خشک نیز موجود است که می توان آنرا به غذا اضافه کرد، در مایعات، چای یا شیر مخلوط کرد یا کپسول آنرا مصرف کرد.

    نحوه مصرفچون فلفل برای قلب خیلی مفید است، اضافه کردن مرتب ان به غذا یا مصرف کپسول آن می تواند از بیماری قلبی پیشگیری کند. هر چند فلفل یک چاشنی محسوب می شود، اما این ماده واقعاً به هضم بدن کمک می کند و برای اغلب زخم ها تحریک آور نیست. این ماده حتی در میزان مصرف پایین نیز قوی است، لذا بهتر است که بیشتر از مقداری با غذا میل می کنید از این ماده استفاده نکنید.

    کرم یا پودر فلفل به عنوان نوعی مسکن می تواند در تسکین درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و سایر انواع دردهای مزمن مفید باشد، هر چند ممکن است مصرف این ماده سبب سوزش یا خارش نسبی گردد، اما این عارضه به زودی از بین می رود. چون فلفل ابتدا با تحریک و سپس کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن مؤثر واقع میشود، لذا ممکن است درد کمی شدت پیدا کند، سپس باید ظرف چند روز اول مصرف، این اثر تا حد زیادی از بین برود.

    منبع : آکا

     


    

    آرایش

    مدل مو

    مدل لباس

    سلامت – خواص میوه ها – خواص فلفل سبزفلفل سبز از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی گرم و خشک است از نظر خواص معتقدند که بادها و گازها ی غلیظ را تحلیل می برد و گرفتگی ها و انسداد راباز میکند و اگر با عسل خورده شود محرک نیروی جنسی است. درد دندان را تسکین می هد. برای حلق مضر است. از این نظر باید با عناب خورده شود مقدار خوراک از گوشت غلاف آن تا ۷ گرم است و تخم ان خیلی گرمتر از گوشت ان است. اگر ماهی را با آن بپزند ضررهای ماهی را رفع می کند…

    فلفل سبزها گونه های مختلف از جنس Capsicum هستند که به طور کلی به دو صورت در بازار عرضه می شوند : قسم اول فلفل سبز تند یا فلفل ق که ق شده ان را « فلفل فرنگی » نیز می گویند . در کتب طب سنتی با نام « فلفل احمر » ، « فلفل هندی » نامبرده شده است . به فرانسوی Piment و Piment rouge و به انگلیسی : Cayenne pepper و Bird chilli گفته می شود . گیاهی است از خانواده Solanaceae که نام علمی آن Capsicum frutescens L . و مترادفهای ان Capsicum minimum Roxb و C. fastigiatum است . و گونه های دیگری نیز دارد که از نظر خواص کم و بیش شبیه به این گونه هستند. ● مشخصات فلفل سبز تند گیاهی است چند ساله که ارتفاع ساقه آن تا ۲ متر هم می رسد دارای شاخه های منشعب برگهای آن بیضی نوک تیز شبیه برگ ریحان ولی صاف و کمی مومی . گلهای آن به رنگ سبز مایل به سفید که در محل اتصال دمبرگ به ساقه ظاهر می شود و معمولا از هر نقطه دو گل خارج می شود . ساقه های آن چوبی و ضخیمتر از ساقه فلفل سبز شیرین . میوه آن کمی گوشتی طول آن معمولا ۵/۳ – ۵/۲ سانتی متر و قطر آن ۵/۱ – ۵/۰ سانتی متر . خیلی تند است ، رنگ آن ابتدا سبز که اگر در آن حالت چیده شود به نام فلفل سبز مصرف می شود ولی پس از آن که کاملا رسید رنگ آن ق می شود و طعم آن نیز خیلی تند تر می گردد که از گرد خشک آن فلفل ق یا Ciill pepper برای مصرف در غذاها تهیه می گردد. در وسط میوه محور سفیدگوشتی اسفنجی وجود دارد که تخمها در اطراف این محور قرار گرفته اند. این فلفلها معمولا در مناطق حاره و نواحی گرم سایر مناطق خوب رشد می کنند. ویلی در مناطق معتدله نیز کاشه می شوند . از گیاهان بومی مکزیک و جنوب امریکای شمالی است.● قسم دوم فلفل سبز شیرین به فارسی « فلفل دلمه ای » و « فلفل شیرین » به فرانسوی Poivre de Guince و به انگلیسی Guivea Pepper و Paprika گفته می شود ، گیاهی است از خانواده Solanaceae نام علمی ان Capsicum Annuum L. گفته می شود. فلفل سبز شیرین نیز دارای انواع معتددی است که از نظر رنگ و اندازه و طعم کمی با هم تفاوت دارند . ● مشخصات فلفل سبز شیرین گیاهی است یکساله که ارتفاع آن از ۱ – ۳۰/۰ متر یا کمی بیشتر ، برگهای آن سبز ، بیضی و نوک تیز است . گلهای آن به رنگ سفید و منفرد معین یاز محل اتصال دم برگ به ساقه فقط یک گل خارج می شود . میوه آن ستته باغلافی گوشتی که نسبتا بزرگ می شود ، طول آن به طور متوسط ۱۵ – ۱۰ سانتی متر هم می رسد . رنگ نارس آن سبز ولی پس از رسیدن کامل به رنگهای زرد ق و یا قهوه ای و ارغوانی بیرون می آید . در وسط آن محوری است اسفنجی گوشی سفید که تخمهای میوه در اطراف آن محور قرار گرفته اند . بعضی میوه ها دراز و ناز ک است و برخی کوچکتر و گرد و بالاخره تعدادی گوشتی و مخروطی شکل می باشند . در مناطق معتدله و سرد میوه ها معمولا شیرینتر و تند یا آن کم است که به طور خام با سالاد و یا پخته آن به صورتهای مختلف مصرف می شود. ● ترکیبات شیمیایی از نظر ترکیبات شیمیایی و مواد عامله فلفل سبزها اولا منبع بسیار غنی ویتامین C می باشند ومقدار ویتامینC آنها به مراتب بیشتر از ویتامین C موجود در مرکبات است و مقدار ان به طور متوسط به شرح زیر می باشد. ۱) فلفل سبز تند که در حالت سبزی چیده شده باشد : گوشت غلاف تازه آن که تخم ان خارج شده باشد ( به طور خام ) دارای ۲۳۵ میلی گرم و یتامین C در هر ۱۰۰ گرم است . ۲) فلفل سبز تند که در حالت کاملا رسیده و ق باشد. گوشت غلاف تازه آن با تخم یابی تخم ( خام ) دارای ۳۶۹ میلی گرم ویتامین C در هر صد گرم است . فلفل دلمه ای شیرین خام تازه چیده شده دارای ۱۲۸ میلی گرم و یتامین C در هر صد گرم است.ویرایش و تلخیص:آکاایران

    شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید


    خواص فلفل دلمه ای برای زنان باردار , تعبیر خواب فلفل دلمهای , ریزش برگهای فلفل سبز , خاصیت فلفلدلمه چیست , خواص فلفل سبز شیرین , خواص فل فل دلمه ای , فواید فلفل سبز تند , خاصیت فلفل دلمه ای , خواص فلفل نیمه تند , فواید فلفل دلمه ای , فلفل ق دانه ای , ویتامین فلفل دلمه , عکس فلفل دلمه ای , خواص فلفل کبابی , خواص انواع فلفل , فلفل دلمه شیرین , فلفل قلمی شیرین , خواص فلفل شیرین , دانه فلفل ق , فلفل دلمه‌ای , ویتامین فلفل , انواع فلفل , فلفل شاخی , فلفل قلمی

    متاسفانه محتوای مورد در خواست شما در مجله ونوس موجود نیست، البته ممکن است آدرس محتوای درخواستی تغییر کرده باشد. لطفاً در مطالب مجله جستجو کنید.

    مشاهده جدیدترین مطالب

    ↑
    9