نویسنده: جمشید کاظمی

خواص پوست خربزه در طب سنتي

خواص دارویی و گیاهی :

 

طبیعت خربزه: گرم و تر

نوع شیرین خربزه: در اواسط درجه دوم گرم و تر است.

طبیعت نوعی که در مزه تفه باشد: در درجه اول سرد و در درجه دوم تر است.

بهترین نوع خربزه: خربزه هر چه شیرین تر باشد، لطیف تر و نازک تر باشد، بهتر است.

 

خواص خربزه: خربزه یک میوه تابستانی با خواص بسیار است. از جمله این که خربزه در بدن به سرعت نفوذ می کند یعنی خود را به تمام بدن می رساند.

خربزه با داشتن رطوبت بسیار، مرطب دماغ و بدن است. در افراد مستعد، سبب سَمن یعنی چاقی بدن می شود. خربزه مفتح سُدِّه نیز هست. زیرا هم جالی و هم ملطف است. حکما برای داروی مفتح چند وجه آورده اند. از جمله این که هر ماده لطیفِ سیالی را مشروط بر این که دارای حرارت معتدله باشد، مفتح دانسته اند و خربزه تمامی این شرایط را داراست.

خربزه به خاطر قوه مفتحه ای که دارد، برای بیماران مبتلا به استسقا و یرقان سُدَدی مناسب است.

خربزه، مدر شیر، عرق و بول است. مدر در نزد حکما دارویی است که به واسطۀ قوّت حرارت و تلطیفش قادر به اخراج و دفع ماییت اغذیه و فضول سیاله از طریق بول، حیض، عرق و شیر باشد. و خربزه همه این خواص را داراست.

یکی از خواص مشهور خربزه در رابطه با تأثیر آن بر سلامت دستگاه ادراری است. زیرا با خاصیت مدریتی که دارد از یک طرف و به خاطر خاصیت جلا و تلطیفش از طرف دیگر قادر است برخی از سنگ های دستگاه ادراری را دفع کند. در این رابطه حکما فرموده اند که حتی مصرف دو درهم پوست خشک خربزه برای خارج کردن حصات یعنی سنگ های دستگاه ادراری مفید است.

مصرف خربزه، همواره کلیه را از اخلاطی که باعث ایجاد سده می شوند و کار تصفیه خون را مختل می کنند و باعث بهبود عملکرد کلیه می شود.

مصرف خربزه، برای بهبود قروح باطنی مفید است. زیرا خربزه با قوت جلای خود، قروح باطنی را از چرک پاک می کند. وقتی قرحه ای از چرک پاک شود، بهبود آن سرعت می یابد.

یکی از مشکلات آشپزی سرعت پخته شدن گوشت است. برای این کار، آشپزها از طرفندهای گوناگونی استفاده می کنند. اما این مشکل با استفاده از خربزه به سهولت رفع می شود.کافی است مقداری پوست خربزه را در ظرف حاوی گوشت بیندازند و با خاطری آسوده منتظر نتیجه شوند. پوست خربزه باعث زود پخته شدن گوشت می شود.

خربزه و زیبایی پوست

اگر خربزه را با بورۀ ارمنی بر روی لکه های پوستی که حکما به آن کلف می گویند، ضماد کنند باعث بهبودی آنها می شود.

اشخاصی که از باقی ماندن آثار جوش، زخم، آبله مرغان، لکه های ناشی از ضربه و… در رنج هستند، می توانند خربزه را با بوره ارمنی خمیر کنند و برای مدّتی به طور روزمره یک ساعت روی آن قرار دهند. بعد از مدتی دیگر قادر به تشخیص محل آثار مذکور نخواهد شد.

برای خلاصی از شر کدورت پوست کافی است مدتی خربزه را-اعم از پوست، بکوبند و بر روی پوست ضماد کنند تا خاصیت جالی بودن خربزه را که به صورت شفاف شدن پوست نمایان می شود، به عینه مشاهده کنند.

بهترین وقت خوردن خربزه: بهترین اوقات مصرف خربزه، بین دو وعده غذا و در زمانی است که غذای اول از معده منحدر شده باشد .

مَضَرّاتِ خربزه و نحوه اصلاح آن ها

مضراتی که برای خربزه  در مکتب آورده اند به شرح زیر است:

– اگردرمعده فردی که می خواهد خربزه بخورد خلطی وجود داشته باشد، خربزه به خاطر لطافتش به سرعت به آن خلط تبدیل می شود.

– خربزه سریع التعفن است. یعنی در معده ای که قادر به هضمش نباشد به سرعت حرارت غریبه در آن اثر می کند و باعث تعفنش می گردد.

– خربزه چون مرخی احشاست در افراد مستعد، باعث رخوت در عملکرد احشا می شود.

– خربزه در برخی از افراد باعث بروز صداع یعنی سردرد می شود. این افراد باید از مصرف خربزه خودداری کنند یا حتمأ آن را با مصلحش میل کنند.

– خوردن خربزه در ناشتا، خطر بروز تبهای صفراوی را بالا می برد.

– خوردن خربزه بلافاصله بعد از غذا، در افراد مستعد، باعث بروز تخمه ( فساد هضم ) می شود.

– خوردن خربزه با اغذیه کثیفه1 مانند پنیرک باعث سُدِّه می شود.

– خوردن خربزه در افرادی که غلبه دم یا صفرا داشته باشند، می تواند باعث بروز رمد – نوعی درد چشم که با ورم همراه است – شود. بروز این امر در شهرهای گرم سیر به مراتب بیشتر است.

– اکثار یعنی بیش از حد خوردن خربزه، مسهل اخلاط موجود در معده است.

مصلحات خربزه

در افرادی که بعد از خوردن خربزه دچار مشکلاتی می شوند، حکما سفارش کرده اند حتمأ خربزه را با یکی از مصلحاتش میل کنند.در صورتی که حتی خوردن مصلحات نیز به برطرف شدن عوارض ناشی از خوردن خربزه منجر نشود، این گونه افراد لازم است از خوردن خربزه خودداری کنند. مصلحاتی که حکما برای دفع ضرر ناشی ازخوردن خربزه ذکر کرده اند عبارت است از: سرکه و آب انار ترش

تخم خربزه

طبیعت تخم خربزه: تخم خربزه دارای طبیعتی در درجه اول گرم و در درجه دوم تر است.

خواص تخم خربزه:

ÿ تخم خربزه مانند گوشت آن مُفَتِّح سُدِّه کبد است.

ÿ تخم خربزه مانند گوشت آن مدر ادرار است.

ÿ تخم خربزه مانند گوشت آن منقی یعنی پاک کننده کلیه، مثانه و امعاست.

ÿ تخم خربزه، ملین طبع است.

ÿ تخم خربزه، مبهی یعنی افزایش دهنده نیروی جنسی است.

ÿ تخم خربزه، برای سرفه گرم و همچنین درد سینه مفید است.

ÿ تخم خربزه، خشونت زبان و حلق را کاهش می دهد و در مواردی که سبب، ضعیف باشد به طور کامل بر طرف می کند.

ÿ تخم خربزه، برای تبهای حاره و مرکبه نافع است.

ÿ تخم خربزه، مسکن تشنگی است.

ÿ تخم خربزه، برای درمان سوزش ادرار کمک کننده مفیدی است.

ÿ تخم خربزه، در تسکین درد قرحه و خشونت قضیب ناشی از اخراج سنگ، بسیار نافع است.

ÿ تخم خربزه، برای رساندن قوّت داروها به جگر و مجاری ادراری بسیار یاری رسان است.

ÿ ضماد کوبیده غیر مقشر تخم خربزه، بر رخساره و بدن، باعث شفاف شدن و خوشرنگ شدن آن می شود.

ÿ تخم خربزه مانند گوشت آن جهت دفع کلف مجرب است.

ÿ بخور پوست و تخم خربزه باهم، برای ورمی که از سرمازدگی و برف در چشم پدید آمده باشد، بسیار نافع است.

ÿ بخور پوست و تخم خربزه با هم، ادراری را که در اثر سرما در مجاری ادراری یخ زده باشد ذوب می کند و مجاری را باز می نماید. حکما برای این امر اعتقاد دارند اگر تخم خربزه را بشویند و با ریشه های خربزه در پوستش خشک کنند–  به گونه ای که برخی از اهالی ایران انجام می دهند-، اثربخشی آن بیشتر می شود.

مقدار مصرف تخم خربزه: حکما، مقدار مصرف تخم خربزه را در هر نوبت مصرف، از دو درهم تا پنج درهم قرار داده اند.

پانویس:

کثیف به خلاف لطیف آن چیزی است که اجزای او به دشواری قبول اشتغال از کیفیت بدنی کنند و نفوذ در اجزای بدن به سرعت ننماید.(عقیلی خراسانی،1385)

منابع:- مخرن الادویه- خلاصه الحکمهدرج شده در نشریه درمانگر – نشریه تخصصی طب سنتی و مکملسال هشتم، شماره32، زمستان 130

1- خوردنی است.

2- آشامیدنی است، چون آبدار است.

3- میوه است.

4- گل است ( زیرا بویی مطبوع دارد ).

5- شیرینی است ( زیرا دارای قند زیاد است ).

6- روده ها و معده را شستشو می دهد.

7- معده و روده را پاکیزه می کند.

8- سبزی است.

– دوای درد است.

قسمت هایی از این میوه که در تغذیه و پزشکی استفاده می شود، عبارت اند از: گوشت، تخم و پوست میوه.

 

خواص درمانی خربزه

 

 

2- خربزه با داشتن خاصیت ادرارآور بودن در بیماری هایسنگ کلیه و مثانه مفید است؛ دراین بیماری ها باید نمک و فلفل کمتر خورده شود.

3- خربزه سرشار از ویتامین هایA ،D وC و سلولز است.

4- خربزه به علت دارا بودن خاصیت ملیّن، برای معالجه یبوست تجویز می شود.

5- اگر گوشت خربزه را له کنید و به صورت مرهم روی سوختگی های سطحی پوست بدن بگذارید، آن را معالجه خواهد کرد.

6- تخم خربزه برای سرفه حاد، درد سینه و حلق و تب های شدید مفید است.

7- خربزه باعثافزایش شیر در زنان شیرده می شود.

8- مغز تخم خربزه ی بو داده طبیعت گرم دارد.

– مغز تخم خربزه ی بو داده دارای خاصیتادرار آور، نرم کننده و افزایش دهنده میل جنسی است.

10- خربزه برای اشخاص مبتلا به سل ریوی و کم خونی مفید است.

11- خربزه، رنگ چهره را روشن می کند و بیماری استسقاء ( احساس تشنگی دائمی ) را درمان می نماید.

13- خربزه به

هضم غذا کمک می کند و رودل را برطرف می نماید.

14- خوردن 8 گرم دم کرده ی پوست خشک شده ی خربزه ، سنگ مثانه را دفع می کند.

 

احتیاط لازم در مصرف خربزه

 

 

2- باید خربزه را بعد از غذا مصرف نمود، زیرا در غیر این صورت تولید اسهال و ورم روده می کند.

3- خوردن خربزه کال در کسانی که معده ضعیف دارند، تولید اسهال می کند. همچنین خلط را می افزاید و برای سینه درد و سرماخوردگی مضر است.

 

خربزه یک میوه ای با طبع گرم وتر است که فصلش تابستان است دارای پوستی زرد رنگ و خط هایی سبز رنگ که همه جای خربزه اعم از خودش/تخمش/ و پوستش قابل استفاده کردن هست و درمان کننده بسیاری از بیماری ها بدون مراجعه و نیاز پزشک است. درون این میوه تحقیقات دانشمندان نشان داد خربزه مقدار کمی در خود رادیو اکتیو دارد وخاصیت درمانی این میوه را افزایش داده است. طالبی و گرمک از خانواده خربزه هستند. خربزه برای کسانی که دیابت دارند بهتر است در مصرفش احتیاط کنند.

خربزه دارای مقدار زیادیویتامین آ/بی وسلولز استکه کمک کننده هضم غذا و جلوگیری کننده ازیبوست است.

این میوه فشار خون را کاهش می دهد وبدن را تمیز و از مواد زاید پاک می کند و برای افراد با طبع سرد مفید است.

کسانی که سنگ کلیه یا سنگ مثانه دارند حتما از این میوه استفاده کنند.

کسانی که نقرس دارند یا درحال ترک سیگار هستند حتما خربزه مصرف کنند تا بهبود یابند سریع تر.

مصرف ان نشاط اور و انرژی زا است و از خستگی زود رس جلوگیری میکند.

خوردن خربزه  برای افرادی که ضعف میل جنسی دارند تجویز می شود.

جوشانده پوست خربزه برای مبتلایان سنگ کلیه ومثانه کاربرد فراوان دارد.

تخم ان مقوی جنسی است و برطرف کننده ناراحتی های پروستات است.

برای جوشاندن پوست خربزه خوب ان را بشویید و به مدت 30 دقیقه پوست ان را بجوشانید و دریخجال با ظرفی در پوشیده نگهداری کنید.

خربزه را بهتر است دوساعت قبل لز غذا یا بعد از غذا مصرف کرد.

افراد دموی وصفرایی از زیاده روی در مصرفش جلوگیری کنند زیرا باعث جوش وناراحتی های گوارشی می شود.

زیاده روی در مصرف خربزه باعث ورم معده می شود.

هیچ گاه اصلا خربزه باعسل را مصرف نکنید ومداومت دران باعث مرگ می شود.

 

با برنامه درمان های گیاهی، درمان های خانگی و طبیعی بیماری ها را بشناسید.


برنامه درمان های
گیاهی یک برنامه جهت درمان بیماری ها با گیاهان دارویی و سایر خوراکی های طبیعی می
باشد.
در برنامه درمان های گیاهی سعی
شده است که درمان های طبیعی و خانگی برای رفع مشکلات بدن و بیماری ها با استفاده از
طب سنتی و گیاهی به کاربران عزیز ارائه شود


 


تعدادی از ویژگی
های برنامه درمان های گیاهی :

 


طب سنتی و خواص گیاهان دارویی

باید دانست که هندوانه دارای طبیعت سرد و تر و خربزه طبیعت گرم و تر است.

یک متخصص طب سنتی با بیان اینکه خوردن هندوانه و خربزه بلافاصله بعد از غذا مضر است، گفت: مصرف آب بعد از مصرف خربزه و هندوانه مضر است.

خربزه و هندوانه از میوه‌های فصل تابستان هستند ولی باید هنگام مصرف این میوه‌ها تدابیری را رعایت کرد. باید دانست که هندوانه دارای طبیعت سرد و تر و خربزه طبیعت گرم و تر است، بنابراین هندوانه برای سردمزاجان مضر است و موجب بروز مشکلاتی می‌شود.


* هندوانه موجب تسکین تیزی صفرا، خون و تسکین تشنگی می‌شود.

* مصرف هندوانه موجب تولید خون رقیق و بلغم شیرین می‌شود و بسیار رطوبت بخش است.

* رطوبت بدن را زیاد می‌کند و ادرارآور است.

* خوردن هندوانه بلافاصله بعد از غذا مضر است.

* مصرف ناشتای هندوانه به‌خصوص در هوای گرم و تشنگی زیاد مضر است.

* مصلح هندوانه عسل است و بهتر است بعد از مصرف آن کمی عسل مصرف شود تا از ضررهای آن کاسته شود. در این باره علی اصل، متخصص طب سنتی معتقد است: مصرف آن بدون مصلح در سردمزاجان موجب ضعف نیروی جنسی و درد مفاصل می‌شود.

 

* مصرف خربزه سبب افزایش رطوبت مغز و بدن می‌شود.

* چاق‌کننده بوده، باعث افزایش شیر، عرق و ادرار می‌شود.

* مصرف آن در گرم‌مزاجان به‌خصوص در مناطق گرم مضر است.

* باید از مصرف خربزه هنگام گرسنگی و ناشتا اجتناب کرد.

* مصرف خربزه بلافاصله بعد از غذا مضر است.

* مصرف آب بعد از خوردن خربزه مضر است.

 

گردآوری: گروه سلامت سیمرغseemorgh.com/healthمنبع : tasnimnews.com

 

خواص چاي نعناع و پونه

خواص دارویی و گیاهی :

نعنا که در بین گیاهان سمبل نیرو بخش جاودانی است در کنار کاکوتی، رزماری و پونه مواد تشکیل دهنده این دمنوش نشاط آور هستند. نوشیدن جوشانده نعنا از گذشته های دور در میان ایرانیان سابقه فراوان دارد و عمدتا به منظور تقویت دستگاه گوارشی و اثر بخشی بر دردهای معده و روده مصرف می شود. دمنوش چهارگیاه نعنا بسیار انرژی بخش است، به افزایش نشاط ذهن کمک کرده و خستگی را از بین می برد.

دمنوش نعنا علاوه بر خاصیت نشاط بخشی، خواص درمانی نیز دارد؛ ضد تشنج و ضد سرفه است، التهاب سینه را کم می کند، درد دندان را کاهش می دهد و داروی موثر کم خوابی و بی خوابی است. اگر موهایتان می ریزد، نوشیدن دو تا سه فنجان از این دمنوش گیاهی می تواند تاثیر گذار باشد چراکه ترکیب پونه، رزماری و کاکوتی به تسریع گردش خون کمک کرده و موجب افزایش بیشتر غذارسانی به پیاز مو می شود.

نعنا گیاهی است با طبیعت گرم و خشک، حاوی مقادیر زیاد آنتی اکسیدان و پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، ویتامین ث و ویتامین آ. نعنا باعث کاهش علایم سرماخوردگی و گلو درد شده، به بهبود عملکرد صفرا و هضم غذا کمک می کند، درمان سریع و موثر تهوع بوده و مشکلات گوارشی را از بین می برد.

پونه از خانواده نعنا است که در فصل گرما می روید و حاوی مقادیر زیادی از ویتامین هاست. این گیاه به دلیل دارا بودن ترکیبات ضد باکتریایی در مقابله با عفونت های بدن، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و آسم کاربرد دارد. ضد تشنج و آرام کننده اعصاب است و موجب بهبود حالت تهوع و استفراغ می شود.

مقدار 200 میلی لیتر آب جوش را بر روی تیبگ بریزید. اجازه دهید به مدت 3 تا 5 دقیقه دم بکشد. شما می توانید این چای را سرد نیز سرو نمایید.
نکته: در صورت دم کردن دمنوش در قوری مقدار 400 میلی لیتر آب جوش بر روی تیبگ بریزید و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه باقی بماند و سپس آن را سرو نمایید.

 

خواص دم کرده پونه خشک

خواص دارویی و گیاهی :


خواص پونه خشک خواص پونه وحشی خواص پونه در قاعدگی خواص پونه در سرماخوردگی پونه گیاهی است از خانواده نعناع و ترکیب اصلی موجود در آن، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول ،مقداری تانن، مواد رزینی و حاوی مقدار زیادی ویتامین  A و B و C و کلیسیم است. فصل گرما زمان رویش گیاه پونه است و  این گیاه در خاک‏ های مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد می ‏کند.این گیاه نوع دیگری به نام پونه کوهی را نیز دارد

 

 

 


گیاه پونه چیست؟

 


یکی از گیاهان دارویی با طعم فوق‌العاده عالی پونه می‌باشد. پونه از خانواده نعناع بوده، گیاهی علفی با ساقه‌ای راست و کوتاه به رنگ سبز تند با گل‌های ریز صورتی یا آبی است که برگ‌هایی شبیه نعنا، بیضی اما کوچک‌تر و نوک تیزتر دارد. ارتفاع گیاه پونه، 10 تا30 سانتی‌متر و تمام اعضای هوایی آن استفاده دارویی دارد. این گیاه از زمان‌های قدیم در یونان باستان برای درمان انوع بیماری‌ها مورد استفاده قرار می گرفت و امروزه نیز از خواص ان در صنعت داروسازی، بهداشتی و ی استفاده می شود. بوی معطر پونه کاملا از نعنا قابل تشخیص بوده و طعم آن در ابتدا گرم، گس و تلخ است، اما پس از مدتی در دهان حس خنکی ایجاد می‌کند. از این گیاه همچنین در پخت و پز و برای طعم‌دار کردن نوشیدنی‌های مختلف استفاده می‌شود. این گیاه دارویی حاوی مقادیر زیادی از ویتامین های A و C است.

 


پونه کوهی گیاهی است که بین تا سانتیمتر رشد می‌کند و برگ‌ها متقابل، از نظر اندازه متغیر و در پایین بسیار بزرگ‌تر است. اما هرچه به‌طرف رأس گیاه می‌رود کوچکتر شده و به شکل تخم مرغی یا بیضوی درمی‌آید. حاشیه برگ‌ها صاف یا کنگره‌ای است. گلها به ‌طول ـ میلی‌متر به‌رنگ صورتی یا سرخ به شکل‌خوشه افشان روی شاخه‌ها قرار دارد. زمان گل دادن بین تیر تا شهریور است. تمام ‌قسمت‌های گیاه بوی مطبوع معطری شبیه آویشن دارد.  پونه کوهی از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی گرم و خشک دارد.

 

 

 


خواص پونه برای قاعدگی

 


پونه جزء گیاهان قاعده آور در زنان بوده، این گیاه باعث منقبض شدن رحم شده و به جریان قاعدگی کمک می‌کند. از خواص این گیاه، حذف و خروج گاز انباشته شده در روده است و همین امر این گیاه را به دارویی عالی برای نفخ تبدیل می‌کند،  همچنین گیاه پونه بدلیل دارا بودن خواص ضد اسپاسم برای تسکین دردهای شکمی عالی می‌باشد.

 


تحریک روده با خواص پونه

 


استفاده از پونه، عملکرد روده را تحریک کرده و ترشح صفرا را افزایش می‌دهد. این گیاه برای درمان ناراحتی معده مفید بوده، مشکلات هضم غذا مثل نفخ و اسهال را برطرف و باعث کاهش تورم دستگاه گوارش می‌شود. از دیگر خواص این گیاه، رفع ترشحات انباشته شده در ریه است و استفاده از آن برای درمان بیماری‌های برونشیت و سرماخوردگی توصیه می‌شود.

 


درمان سرماخوردگی با خواص پونه

 


از گیاه پونه برای درمان سرماخوردگی، سرفه و عفونت سینه استفاده شده، به دلیل وجود منتول در آن به عنوان داروی خلط آور و احتقان آور محسوب میشود. گیاه دارویی پونه، تعریق بدن را افزایش داده و به همین دلیل برای کاهش تب بسیار مفید است.

 

 

 


تاثیر خواص خواص پونه برای درد

 


یکی از مهمترین خـواص پونـه، تاثیربی حس کنندگی اعصاب می‌باشد، از اینرو برای درد ماهیچه و بیماری‌هایی مانند رماتیسم و آرتروز بسیار مفید است. استفاده از دمنوش پونه باعث تسکین و آرامش میشود.

 


عملکرد خوب خواص پونه برای اوره

 


گیاه پونه، مقدار اسید اوریک را کاهش می‌دهد، بنابراین برای افراد دارای اوره بالا گزینه خوبی محسوب میشود. پونه دارای ویژگی‌های ضد عفونی کننده می‌باشد از این رو برای عفونت رحم، ادرار و کلیه بسیار مفید است.

 


تمیز کردن زخم با خواص پونه

 


استفاده از پونه برای تمیز نمودن زخم‌ها و رفع عفونت‌های زنانه بسیار موثر است. درمان ناراحتی‌های کبدی، اسهال خونی، ناراحتی‌های عصبی و اختلالات گوارشی از دیگر خواص دارویی گیاه پونه است. عصاره پونه در مقابل ویروس تب خال، ویروس آنفلوآنزا، بیماری نیوکاسل و ویروس‌های مختلف دیگر فعال است.

 

 

 


بوی بد دهان با خواص پونه

 


جویدن پونه، در رفع بوی بد دهان موثر است و به دلیل دارا بودن ترکیبات ضدباکتریایی، دارویی فوق‌العاده برای رفع عفونت‌های تناسلی، ادراری و گلودردهای چرکین بوده و مانند آنتی‌بیوتیک عمل می‌کند. برگ‌ها و گل‌های پونه و همچنین ساقه‌های آن می‌توانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی بیوتیک‌ها باشند.

 


درمان کک و مک با خواص پونه

 


برای از بین بردن کک مک صورت پونه تازه را در سرکه ریخته سپس صاف نموده با احتیاط به پوست بمالید. طرزتهیه: پونه تازه خرد شده گرم + سرکه گرم + روغن بادام تلخ گرم مخلوط نموده چند روز در آفتاب بگذارید، سپس صاف نموده از روغن استفاده نمایید.

 


درمان بی اشتهایی با خواص پونه

 


هر پونه‌ای و بویژه پونۀ کوهی بی‌اشتهایی و ضعف معده را هم از بین می‌برد و سکسکه را تسکین می‌دهد. پونه که زداینده و باز کننده و نرم‌کننده مواد صفرایی و سودایی است، خودش و آب‌پزش در علاج یرقان مفید است. اگر بیمار یرقانی خود را با آب پز و پونۀ کوهی شستشو دهد عرق کند و سود بیند و اگر پونه را با انجیر خورند داروی استسقا است.

 


خواص پونه از نظر ابو علی سینا

 


آب‌پز پونه علاج بلند نفسی ( انتصاب النفس ) است . پونه تنها و بویژه اگر با انجیر خورند سینه را از خلط‌های غلیظ و لزج پاک می نماید. درمان درد دنده است و کوهی از جویباری در این باره موثر تر و غلیجن همه این کارها را می‌کند. سرکه را بر پونه پاشند یا پونه‌ای که تازه در سرکه ریخته‌اند به بینی غش‌کرده نزدیک کنند تا از بوی آن به هوش آید . پونۀ شاک هم در علاج تپش قلب مفید است .

 


مضرات پونه

 


هر چند فواید درمانی و خواص پونه گسترده است اما استفاده از آن برای زنان باردار بایستی با احتیاط باشد، چراکه می‌تواند ماهیچه‌های رحم را منقبض کرده و سبب سقط جنین شود. این گیاه به تشدید سردرد کمک کرده و فشار خون و پمپاژ قلب را شدت می‌بخشد. همچنین استفاده بیش از حد آن موجب تشنج شده و برای معده و کلیه مضر است و باعث مسمومیت می‌شود.

 

 

 

 

 


خواص پونه در بارداری , خواص پونه برای معده

 


خواص پونه در بارداری , خواص پونه برای معده

 


خواص پونه در بارداری , خواص پونه برای معده

 


خواص پونه در بارداری , خواص پونه برای معده

 

 

   


پونه از خانواده نعناع است و ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است.

به علاوه در اعضاى این گیاه مقدارى تانن، مواد رزینى و قند نیز وجود دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین است.

 

گیاه پونه در فصل گرما می روید، اما سایه روشن را بهتر می‏ تواند تحمل کند.

 

این گیاه در خاک‏ های مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد می ‏کند.

کاربردهای پونه

با گیاه پونه می توان یک دم کرده ی گیاهی فوق‏ العاده تهیه نمود. برای تهیه ‏ی یک فنجان دم کرده ی این گیاه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه ی تازه و یا یک قاشق چای خوری برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوان ریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید. اجازه دهید مدت 10 دقیقه دم بکشد و رنگ چای در بیاید. اگر دوست داشتید می ‏توانید آن را کمی شیرین کنید.

دم کرده پونه

برگ‏ ها و گل‏ های پونه و همچنین ساقه‏ های آن می توانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی بیوتیک‏ ها باشند. این گیاه همچنین بادشکن، معرق، مدر و محرک نیز می‏ باشد.

 

از دم کرده‏ی این گیاه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردردها، مشکلات گوارشی، کم کردن تب خفیف، تسکین گلودرد و برای بهبود نفخ شکم، حالت تهوع، دردهای قاعدگی و بی ‏خوابی استفاده می شود.

 

پونه را به عنوان تحریک کننده تولید صفرا نیز می‏ شناسند.

 

تزریق عصاره ‏ی پونه به موش‏ های آزمایشگاهی نشان داد که این گیاه دارای خواص آرام بخشی خوبی است.

 

عصاره‏ ی پونه دارای خاصیت تسکین دهنده‏ ی درد نیز می ‏باشد.

 

در محیط آزمایشگاه دیده شد که عصاره‏ ی پونه در مقابل ویروس تب‏ خال، ویروس آنفلوآنزا، بیماری نیوکاسل و ویروس‏های مختلف دیگر فعال است.

 

فواید پونه:

پونه برای مقابله با بیماری‏های زیر سودمند است:

 

– حالت تهوع و استفراغ

 

– مشکلات و ناراحتی ‏های گوارشی به طوری که از ترش کردن معده جلوگیری می ‌کند و برای هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفید است.

 

– سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آسم

 

– سرفه و سیاه سرفه

 

– گرفتگی بینی

 

– با توجه به خواص ضدمیكروبی كه در عصاره و اسانس پونه وجود دارد، می ‌توان از این فرآورده‌ها به عنوان جایگزین طبیعی برای آنتی بیوتیك‌ ها استفاده كرد.

مقدار مصرف:

دم کرده ی پونه از ترکیب یک لیوان آب جوش با 2 گرم برگ خشک شده‏ ی پونه که به مدت 5 تا 10 دقیقه دم کشیده و صاف شده حاصل می ‏شود.

 

این دم کرده به طور معمول 2 تا 3 فنجان در روز استفاده می ‏شود و محدودیتی در طول درمان وجود ندارد.

 

خواص بهار نارنج براي پوست صورت

خواص دارویی و گیاهی :


خواص بهار نارنج در بارداری خواص بهار نارنج فشار خون خواص بهار نارنج عرق بهار نارنج همان شکوفه درخت نارنج است که در فصل بهار درخت را زینت داده و در پاییز و زمستان، جای خود را به میوه نارنج می دهد. بهارنارنج خواص دارویی فراوانی دارد و احساس آرامش یکی از مهمترین خاصیت های این گیاه است.

 

 

 


عرق بهار نارنج به جای دیازپام

 


با توجه به نتایج به دست آمده از یک مطالعه، از بهار نارنج می توان به عنوان یک پیش داروی موثر جهت کاهش اضطراب بیماران قبل از عمل جراحی استفاده کرد. این مطالعه با هدف مقایسه ی تاثیر عرق بهار نارنج و دیازپام بر اضطراب بیماران قبل از عمل جراحی انجام شد.در این مطالعه تعداد 60 بیمار 14 تا 48 ساله مراجعه کننده جهت عمل جراحی، انتخاب و به طور تصادفی در دو گروه 30 نفره تقسیم شدند.

 


2 ساعت قبل از عمل به گروه یک 100 سیسی عرق بهار نارنج و به گروه 2 محلول یک قرص 5 میلی گرم دیازپام در 100 سی سی آب به صورت خوراکی داده شد. میزان اضطراب موقعیتی پس از مصرف دارو در هر دو گروه مصرف کننده ی بهار نارنج و دیازپام کاهش یافت.

 

 

 


خواص بهار نارنج بر سلامت روح

 


درمانی فوق العاده برای بی‌خوابی و اضطراب و تسکین اعصاب

 


کاهش سردردهای عصبی و میگرنی

 


نشاط آور و رفع ضعف اعصاب مفید

 


برطرف کردن اختلالات خواب (پیش از خواب، مقداری عرق بهار نارنج با چای مصرف شود، تهیه چای بهار نارنج: 10 گرم از گل بهارنارنج را در دو لیوان آب جوش به مدت 20 دقیقه جوشانده، سپس آن را صاف و به همراه یک قاشق عسل مصرف شود.)

 


رفع غم و افسردگی

 


برطرف کردن قولنج‌های عصبی

 


در روزهای گرم تابستان که دمای هوا بالا می‌رود و میزان تعریق بدن زیاد می‌شود، خلق و خوی بسیاری از آدم‌ها تحت تاثیر قرار می‌گیرد و تند می‌شود. برای پیش‌گیری از این حالت، هر روز عصر نصف لیوان عرق بهارنارنج را با نصف لیوان آب و قطعه یخ مخلوط و آن را با یک قاشق سکنجبین شیرین و مصرف شود.

 

 

 


خواص بهار نارنج برای سلامت جسم

 


برطرف کردن تپش نامنظم قلب

 


مقوی معده و ضد تشنج

 


اشتهاآور قوی

 


تسکین ناراحتی‌های سینه

 


کنترل تشنج‌ها و حمله قلبی

 


مداومت در مصرف بهارنارنج برای رفع بزرگی طحال مفید است و چنانچه به همراه آب کرفس مصرف شود جهت استخراج سنگ‌های کلیه و مثانه و خرد کردن آنها بسیار موثر است.

 


تسکین دردهای ناشی از نفخ معده و گیر افتادن باد در روده بزرگ

 


تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا فرد به بیماری‌های جدی و مزمن به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان

 


ادرار آور

 


کاهش شدت علائم یائسگی

 


تنظیم سطح فشار خون از طریق افزایش گردش خون در رگ‌ها

 

 

 


نکاتی جالب از خواص بهار نارنج

 


برای جلوگیری از آسیب دیدن لباس‌ها توسط حشرات به جای استفاده از نفتالن که بدبوست می‌توان از پوست و شکوفه‌های خشک نارنج استفاده کرد. تحقیقات نشان داده میزان موادی که مسئول بوی عطر و خواص درمانی اسانس بهار نارنج هستند در اسانس بهار نارنج جنوب بیشتر است و به دلیل اینکه اسانس بهار نارنج جنوب از نظر داشتن مواد اصلی عطر  بسیار غنی بوده، از نظر خوشبویی کیفیت بسیار بالایی دارد و از نظر کمیت نیز در رتبه بالایی قرار دارد. و در پایان لازم است بدانیم اثر بهار نارنج در ظرف مسی تا هفت سال و در ظرف شیشه‌ای تا یک سال باقی می‌ماند.

 

 

 


خواص بهار نارنج برای پوست

 


هار نارنج هم به صورت مایع نوشیدنی و هم به صورت روغن در بسیاری از زمینه‌های درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد، از جمله تاثیر بسیار قدرتمند و مثبتی بر روی پوست دارد و می‌تواند مانند یک تونر برای پاک کردن چربی و آلودگی‌ها از سطح پوست مورد استفاده قراربگیرد.

بهار نارنج همچنین برای درمان خشکی و التهاب پوست نوزادان مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌تواند مشکلات پوستی آن‌ها را برطرف کند. از جمله دیگر خواص روغن بهار نارنج می‌توان استفاده از آن به عنوان تسکین دهنده دردهای عضلانی را نام برد.

بهار نارنج به دلیل وجود ترکیبات خاص خود می‌تواند برای رفع التهاب و گرفتگی عضلات مورد استفاده قراربگیرید، همچنین از این گیاه خوشبو برای درمان سردرد و تسکین استرس و اضطراب نیز استفاده می‌شود.

 

 

 

 

 


خواص بهار نارنج برای قاعدگی,خواص بهار نارنج برای مو,خواص بهار نارنج برای اعصاب

 


خواص بهار نارنج برای قاعدگی,خواص بهار نارنج برای مو,خواص بهار نارنج برای اعصاب

 


خواص بهار نارنج برای قاعدگی,خواص بهار نارنج برای مو,خواص بهار نارنج برای اعصاب

 


خواص بهار نارنج برای قاعدگی,خواص بهار نارنج برای مو,خواص بهار نارنج برای اعصاب

 

 

 

در حقیقت بهارنارنج گیاهی است که معمولا به صورت خوراکی و اغلب به عنوان یک طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرد. بنابراین به واسطه ی طعم خوشی که دارد نیاز به استفاده از هیچ طعم دهنده ای وجود ندارد. اما بهارنارنج از خواص بی شماری برخوردار می باشد که از مهم ترین آنها می توان به خواص بهارنارنج برای پوست نیز اشاره کرد.

معمولا پوست صورت ما به دلیل آلودگی های مختلف موجود در محیط اطراف و همچنین به دلیل استفاده از لوازم شیمیایی همواره در معرض تخریب قرار دارد. ماندگاری عوامل میکروبی بر روی صورت خود می تواند دلیلی برای ایجاد حساسیت های پوستی ، جوش صورت و . . . باشد . در مقابل استفاده از پاک کننده ها می تواند یکی از راه های بسیار خوب برای پیشگیری باشد. به عنوان مثال شما می توانید از بهارنارنج به عنوان یک پاک کننده کاملا طبیعی برای برطرف کردن آلودگی ها از پوست صورت خود نیز استفاده نمایید.

برخی از افراد در پوست صورت خود از لکه های زیادی گله دارند و نمی دانند که چگونه باید این لکه ها را از بین برد. بهارنارنج ترکیب بسیار خوبی در از بین بردن این نوع لکه ها می باشد. به عنوان مثال لکه هایی همچون لکه های تیره و ق رنگ بر روی پوست از جمله شایع ترین آنها می باشند که با اندکی صبر و استفاده از بهارنارنج به صورت موضعی قابل رفع می باشند.

شما می توانید از جوشانده ی طبیعی گل ها یا از حالت خلال شده ی آن نیز استفاده نمایید و به مراقبت از پوست صورت خود بپردازید. وجود التهاب های پوستی و علائم مربوط به آلرژی از دیگر عواملی است که باید به آنها توجه شود. بهار نارنج برای این نوع از علائم نیز درمانی در دست دارد.

بهارنارنج در صورتی که به صورت موضعی مصرف شود به راحتی می تواند خشک بودن پوست بدن شما را درمان نماید و با نرمی مطلوب خود می تواند عطر و حس دلنشینی را به شما بدهد. آفتاب سوختگی یکی دیگر از مشکلات پوستی می باشد که می تواند ظاهر فرد را دچار تغییر کند. بهارنارنج حتی برای این نوع از سوختگی ها بر روی پوست صورت شما نیز درمانی در دست دارد و می تواند با اثر درمان بخش خود این علائم را از بین ببرد. بنابراین برای داشتن پوستی زیبا و شفاف می توانید از راه طبیعی و به دور از مواد شیمیایی نیز استفاده نمایید ، این راه بهره گیری از خواص بهار نارنج می باشد.

 

 

 

 

بهار نارنج یکی از مواد غذایی شناخته شده است که در درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رود. عرق بهار نارنج نیز از بزرگ ترین عرقی جات برای سلامتی به شمار می آید. از جمله خواص عرق بهار نارنج می توان به رفع ناراحتی اعصاب اشاره کرد.

شکوفه های درخت نارنج, بهار نارنج نام دارد. محصولات بسیاری با استفاده از این شکوفه ها تهیه می شود. برخی عطرها, نوشیدنی های فصلی, عرقی جات و مربا و برخی از این محصولات به شمار می روند. در این مطلب با فواید درمانی و موثرترین خواص عرق بهار نارنج آشنا می شویم.


عرق بهار نارنج اسانسی گرم, معطر و شفاف است که از فرآیند تقطیر شکوفه های تلخ بهار نارنج به دست می آید. از گذشته ها تا به امروز از گل های بهار نارنج در پخت و پز و تهیه بسیاری از محصولات ی استفاده می شود. عرق بهار نارنج سرشار از ویتامین های B, C و D است. هر یک از این ویتامین ها برای سلامتی بدن ضروری می باشند. از این رو مصرف عرق بهار نارنج, موجب پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها می شود. مهمترین خواص بهار نارنج, بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن است. تاثیرات مفید این عرق روی مغز و اعصاب باعث می شود بهار نارنج در درمان اضطراب و تسکین اعصاب موثر باشد.

در گذشته از عرق بهار نارنج به منظور تسکین سردردهای طولانی و مکرر استفاده می شد. امروزه بررسی ها نشان داده است مصرف بهار نارنج می تواند در درمان میگرن موثر باشد. جالب است بدانید عرق بهار نارنج خاصیت نشاط آور دارد و در نتیجه در پیشگیری از افسردگی موثر است. از آن جایی که عرق بهار نارنج خاصیت آرام بخشی دارد, موجب بهبود عملکرد قلب شده و در درمان تپش قلب نامنظم موثر است. همچنین بسیاری از بیماری های قلبی ناشی از فشار خون بالا ایجاد می شوند, عرق بهار نارنج با تنظیم فشار خون از این بیماری ها پیشگیری می کند. اما استفاده بیش از حد این عرق, فشار خون را بالا و ضربان قلب را افزایش می دهد.

وجود آنتی اکسیدان های مختلف در عرق بهار نارنج سبب شده, نوشیدنی های تهیه شده از عرق بهار نارنج در پیشگیری از بیماری های خطرناک مانند سرطان ها موثر باشد. این موضوع با توجه به خاصیت ضد التهابی و ضد آلرژی بهار نارنج پر رنگ تر می شود. در واقع عرق بهار نارنج با تقویت سیستم ایمنی بدن, به مقابله با بسیاری از بیماری ها کمک می کند. از دیگر مزیت های بهار نارنج برای زنان, کاهش شدت علایم یائسگی در آن ها می باشد.

یکی از عرقیجات برای پوست, عرق بهار نارنج است. این عرق به عنوان عنصری با ساختار ملایم در ساخت بسیاری از محصولات بهداشتی کودکان استفاده می شود. یکی از موثرترین خواص عرق بهار نارنج, درمان منافذ باز پوست صورت است. حمام کردن با عرق بهار نارنج موجب تسکین بدن شده و خاصیت آرامش بخشی دارد. به ویژه تاثیر شگفت آوری بر روی پوست می گذارد. استفاده عرق بهار نارنج بر روی پوست موجب نرمی و صافی آن می شود. همچنین از عرق بهار نارنج می توان به عنوان خوشبو کننده هوا استفاده نمود. بخور صورت با بهار نارنج موجب باز شدن و زیبایی چهره می شود.

بهار نارنج می تواند التهاب و قی و سوزش پوست را تسکین دهد. در واقع استفاده از عرق بهار نارنج برای پوست های حساس و چرب بسیار مفید است. این عرق به تسکین ناراحتی های پوست کمک می کند و قی ناشی از التهاب و سوزش پوست را کاهش می دهد. یکی از مهمترین خاصیت ها و فواید عرق بهار نارنج درمان موثر مشکلات پوستی است. بنابراین به افرادی که مستعد بیماری های پوستی هستند توصیه می شود به طور مرتب از این عرق استفاده نمایند.

از دیگر خواص عرق بهار نارنج برای پوست می توان به تسکین آفتاب سوختگی اشاره کرد. عرق بهار نارنج و برخی از عرقیجات دیگر, در طیف وسیعی از لوسیون ها و کرم های مخصوص پوست استفاده می شود. دلیل این مسئله توانایی این عرق ها در نرم و لطیف و زیبا کردن پوست می باشد. به علاوه عرق بهار نارنج می تواند سوزش پوست ناشی از آفتاب سوختگی را کاهش دهد. همچنین اثر معتدل آن در تسکین دهندگی سوختگی و کاهش قی پوست کمک خواهد کرد. علاوه بر پوست, عرق بهار نارنج تاثیرات مثبتی روی مو دارد. این عرق می تواند موها را تقویت و آن ها را براق کند. از این رو در سلامتی و زیبایی مو موثر است.

از آن جایی که در دوران بارداری, زنان از نظر جسمی و روحی دچار تغییرات بسیاری می شوند, ممکن است بسیاری از زنان از این دوران خاطره خوبی نداشته باشند. به دلیل خاصیت های شگفت آور عرق بهار نارنج در رفع ناآرامی های جسمی و روحی, امروزه این عرق مورد توجه بسیاری از زنان باردار قرار گرفته است. اما استفاده بیش از حد از  عرق بهار نارنج ممکن است سلامتی را به خطر بیندازد. به همین دلیل مصرف آن در طی بارداری و شیردهی باید با احتیاط صورت بگیرد. از آن جایی که زنان در طول بارداری مجاز به مصرف بسیاری از داروهای شیمیایی نمی باشند, استفاده محدود از عرق بهار نارنج در این دوران مشکلی ایجاد نمی کند.

یکی از روش های موثر در تسکین ناراحتی معده، سوء هاضمه و رفع گاز شکم و نفخ معده در کودکان و بزرگسالان, استفاده از عرق بهار نارنج است. در واقع از گذشته ها تا به امروز یکی از بزرگ ترین فواید درمانی و خواص عرق بهار نارنج, درمان طبیعی ناراحتی های معده می باشد. این در حالی است که عرق بهار نارنج هیچ گونه عوارضی برای بدن ندارد. از آن جایی که یکی از خاصیت های عرق بهار نارنج, افزایش اشتها است, استفاده بیش از حد آن ممکن است سبب افزایش میل پرخوری در افراد شود. بنابراین به افراد توصیه می شود در حد محدود ولی منظم از این عرق مفید استفاده نمایند.

از جمله خواص عرق بهار نارنج, خاصیت آرامش بخشی آن است. این خاصیت برای افرادی که از اختلالات خواب رنج می برند, بسیار مفید است. در واقع یکی از کاربردهای شگفت انگیز عرق بهار نارنج, درمان بی خوابی است. برای این منظور می توان فضای اتاق خواب را با استفاده عرق بهار نارنج معطر نمود.

خواص عرق نارنج بسیار است و این عرق در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری های روحی و جسمی موثر است. بنابراین به افراد توصیه می شود از این عرق به طور محدود در برنامه غذایی خود استفاده نمایند.

منبع : آرگا


 

خواص بادام هندي در بدنسازي

خواص دارویی و گیاهی :


بادام هندی 

در برخی کشورها مانند برزیل و نیجریه از این دانه، کره ی نرم خوش مزه ای درست می کنند که بسیار مطبوع است. این کره از چرخ کردن و فشرده شدن آن حاصل شود.

برای این که با خاصیت این گیاه بیشتر آشنا شوید متن زیر را مطالعه نمایید:

فواید مصرف بادام هندی

* پیشگیری از سنگ های صفراوی

مصرف کاشو برای پیشگیری از تشکیل سنگ های صفراوی بسیار مفید است؛ یک تحقیق 20 ساله ی جمع آوری شده از 80000 زن پرستار نشان می دهد کسانی که در هفته حدود 30 گرم بادام هندی مصرف نموده اند در مقایسه با دیگرانی که آن را در برنامه شان نداشته اند، 25 درصد کمتر به سنگ های صفراوی مبتلا شدند. بنابراین آن را وارد برنامه ی غذایی روزانه تان نمایید.

کره بادام هندی

* سلامت استخوان ها و آرامش

این حقیقت کاملاً جا افتاده است که کلسیم برای استحکام استخوان ها ضروری است، اما بد نیست بدانید که منیزیم نیز برای حفظ سلامت استخوان ها حیاتی است. حدود دو سوم منیزیم بدن در استخوان ها وجود دارد.

منیزیم برای متابولیسم کلسیم در بدن لازم است و با تراز کردن میزان کلسیم، به تنظیم تونوسیته ی عصبی و عضلانی کمک می کند. در واقع کلسیم برای انقباض عضلانی و منیزیم برای انبساط آن مورد نیاز است.

* آنتی اکسیدانی قوی

از دیگر مواد معدنی موجود در کاشو می توان به مِس اشاره کرد. مس یکی از اجزای مهم آنزیم های بدن است که در خیلی از فرآیندهای فیزیولوژیکی بدن شرکت می کند.

مس برای برداشتن رادیکال های آزاد مُضر در بدن و برای استفاده ی بهینه ی آهن کمک بزرگی است.

مس برای تولید ملانین و برای پرورش استخوان ها و بافت های ارتباطی بدن ضروری است.

* کاهش ریسک افزایش وزن

بر خلاف باور عموم مردم که می گویند مصرف منظم بادام هندی موجب اضافه وزن و چاقی می شود، باید گفت که تحقیقات اخیر نشان داده اند که این تصورات غلط، بی اساس است. در حقیقت افرادی که دو بار در هفته از بادام هندی استفاده می کردند در مقایسه با دیگر افراد مشابهی که اصلاً بادام هندی نمی خوردند اضافه وزن کمتری داشتند. البته بد نیست بدانید که هر 30 گرم بادام هندی حدود 160 کالری انرژی دارد.

بادام هندی و دیگر آجیل ها

* سلامت قلب و عروق

بادام هندی منبع خوبی از ویتامین K است که به تنظیم انعقاد خون و شرایط ناشی از آن کمک می کند.

کاشو فشار خون بالا را کاهش می دهد چرا که به عنوان یک دیوروتیک یا مُدر خوب مطرح می باشد و علاوه بر این عواملی هم چون منیزیم و لینولنیک اسید نیز در آن یافت می شود که از عوامل تنظیم کننده ی فشار خون هستند. 

پس برای پیشگیری از بیماری های کرونری قلب، هفته ای 4 بار و هر بار به اندازه ی یک مشت بادام هندی بخورید.

به طور کلی بیشتر آجیل ها به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع برای سلامت قلب مفید هستند.

احتیاط کنید:

* بادام هندی حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای از اگزالات می باشد. مطالعات نشان داده است که تجمع این مواد در بدن می تواند منجر به کریستاله شدن آن ها و در نتیجه ایجاد مشکل شود.

از این رو افرادی که مشکلات کلیوی درمان نشده دارند، یا این که کلیه ها و یا کیسه ی صفرای شان را در آورده اند باید از مصرف این آجیل پرهیز کنند. دریافت زیاد اگزالات ممکن است موجب کاهش جذب کلسیم نیز بشود.

* آلرژی غذایی یکی دیگر از عوارضی است که ممکن است با خوردن کاشو به وجود بیاید. این واکنش های آلرژیک ممکن است یا فوری باشد و خاص(مانند خارش، گرفتگی بینی، تورم لب ها و…) یا ممکن است با تأخیر و عمومی باشد(مانند خستگی و افسردگی).

بادام هندی در غذاها 

نکات مربوط به پخت و پز

بادام هندی می تواند در خیلی از دستور پخت غذاها وجود داشته باشد مثل سالادها، ماکارونی ها، سوپ ها، خورش ها و حتی دسرها.

در غذاهایی که با پختن آماده می شوند معمولا بادام هندی را در مراحل آخر پخت اضافه می کنند، در غیر این صورت بادام هندی ها خیلی زود نرم شده و بافت شان از هم پاشیده می شود.

در این نوع غذاها، دانه های بادام هندی نرم می شوند و بنابراین صدای خرد شدن شان را در دهان تان مانند دیگر آجیل ها نمی شنوید، اما در سالادها و دسرها می توانید بافت بادام هندی را به همان صورتی که است، در زیر دندان های تان احساس کنید.

آمار وبلاگ

تعداد بازدیدهای این وبلاگ:

AWEB



کره بادام زمینی غذای اصلی در بسیاری از رژیم های بدنسازی است. در حالی که این مواد غذایی حاوی چربی ها و پروتئین های سالم است، کالری بسیار بالایی دارد. کره بادام زمینی حاوی آنتی اکسیدان است که به محافظت در مقابل آسیب های سلولی ناشی از رادیکال های آزاد در خون کمک می کند. بدنسازان 0.5 گرم چربی به ازای هر پوند وزن بدن مصرف کنند، کره بادام زمینی 35 درصد چربی دارد بنابراین بدنسازان می توانند تنها دو قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی در روز مصرف کنند.

پروتئین برای بدنسازان بسیار مهم است، زیرا به ساخت و تعمیر الیاف عضلانی کمک می کند و نقش مهمی در انتقال مواد مغذی در بدن ایفا می کند. بنابراین بدنساران می توانند روزانه مقداری کره بادام زمینی را در کنار منابع پروتئینی دیگر مصرف کنند.

در حالی که کره بادام زمینی دارای مزایای زیادی است کالری بالایی دارد. اگر می خواهید ورن اضافه کنید کره بادام زمینی مفید است اما اگر شما به دنبال کاهش وزن هستید سعی کنید تنها یک قاشق غذا خوری در روز کره بادام زمینی مصرف کنید.

مقاله مرتبط : خواص موز در بدنسازی

اگر شما یک بدنساز هستید و به یک دنبال منبع تغذیه با کیفیت برای عضله سازی هستید بهتر است بادام درختی را فراموش نکنید، شما می توانید بعد از هر بار تمرینات بدنسازی یک مشت بادام درختی بخورید.

اگر شما در حال کار کردن برای ساخت عضله هستید و می خواهید وزن خود را افزایش دهید، بادام با کالری بالایی که دارد می تواند سودمند باشد.

بادام حاوی بسیاری از مواد مغذی حیاتی، از جمله پروتئین که جز اصلی برای افزایش توده عضلانی بدن می باشد و چربی های غیر اشباع سالم از جمله اسید اولئیک و اسید های چرب امگا می باشد که می تواند به تامین انرژی بدن کمک کند و همچنین نقش ساختاری را بازی کند.

مقدار مناسب چربی سالم در رژیم غذایی به شما کمک می کند که التهاب را کنترل کنید، چیزی که در بدن سازی بسیار اهمیت دارد.

بادام دارای مقدار قابل توجهی ویتامین E نیز می باشد، بسیاری از بدنسازان ویتامین E را در فرم های مصنوعی یا طبیعی مصرف می کنند تا از مزایای سلامتی این ویتامین مهم محلول در چربی یهره مند شوند. ، که یک مشتقات آزاد رادیکال موثرتر از نسخه مصنوعی موجود در اکثر مکمل ها است.

همچنین بادام دارای ویتامین هایی مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B-6 و فولات و مواد معدنی با ارزش از جمله پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی و مس نیز می باشد که سلامتی بدن در بدنسازی را تامین می کند.

کاشو یا بادام هندی یکی از مغزیجات با ارزش غذایی بالاست که دارای مقدار زیادی ویتامین ها و مواد معدنی مهم از جمله آهن، روی، فسفر و تیامین، ویتامین B6، منیزیم و منگنز می باشد.

بادام هندی میزان بالایی چربی دارد اما خبر خوب این است که چربی های آن از نوع غیر اشباع هستند.

اگر شما در تلاش برای عضله سازی هستید بادام هندی برای شما بسیار مفید می باشد، شما می توانید مقداری بادام هندی را در آب خیس کرده و به همراه غلات صبحانه به عنوان یک وعده صبحانه مقوی و لذیذ و انرژی زا میل کنید. فیبر های موجود در بادام هندی از یبوست جلوگیری می کنند اما زیاده روی در مصرف بادام هندی می تواند باعث تولید گاز و ناراحتی های گوارشی شود.

اما توجه داشته باشید زمانی که در بدنسازی دوره رژیم یا کات را سپری می کنید بهتر است بادام هندی مصرف نکنید چون میزان کربو هیدرات و کالری بالایی دارد و ممکن است باعث افزایش وزن شود بهترین جایگزین های بادام هندی در بدنسازی بادام زمینی و بادام درختی هستند.


خودکشی دختر ایرانی+عکس

بادام زمینی در بدنسازی


خواص بادام هندی خام خواص بادام هندی سفید خواص بادام هندی چیست خواص بادام هندی برای کودکان اشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل‌های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است. این آجیل به شکل لوبیا و کلیوی شکل بوده که در پایین یا زیر میوه‌ درختی که بلارد نام دارد، یافت می‌شود. موطن اصلی درخت بادام هندی، آمریکای جنوبی و برزیل می‌باشد که توسط پرتقالیها به سایر نقاط دنیا صادر شده است. 


 


 


 


خواص بادام هندی برای کاهش وزن


 


بر خلاف باور عموم مردم که می گویند مصرف منظم بادام هندی موجب اضافه وزن و چاقی می شود، تحقیقات نشان داده است که این تصورات نادرست است. در واقع هرچند بادام هندی سرشار از چربی های مفید و فیبر می باشد و هر 30 گرم آن حدود 160 کالری انرژی دارد ولی اگر در چهارچوب یک تغذیه متعادل و سالم مصرف شده و در خوردن آن زیاده روی نشود به خوبی گرسنگی را برطرف کرده و به این ترتیب می تواند به کاهش وزن هم کمک کند. در واقع زمانی که مقداری بادام هندی می خورید تا مدتی سیر می شوید و دیگر نیازی نیست به سمت مصرف مواد غذایی پرکالری بروید یا ریزه خوار بکنید.


 


خواص بادام هندی در بارداری


 


بادام هندی مغز گیاهی خوشمزه و پرطرفدار بوده، مصرف آن به عنوان تنقلات و میان وعده در بین مردم رایج است و می توان آن را به سهولت از مغازه ها، فروشگاه ها و شیرینی فروشی ها تهیه نمود. ارزش غذایی بالا و خواص بیشمار بادام هندی باعث شده است، مصرف بادام هندی در دوران بارداری به عنوان یک قرص ویتامین طبیعی شناخته شود به طوریکه، حدود 30 گرم بادام هندی حاوی بیش از 4 گرم پروتئین، گرم کربوهیدرات و 13 گرم چربی سالم، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مفید و لازم برای رشد جنین است. به همین دلیل مصرف آن در طی بارداری بسیار مفید خواهد بود.


 


 


خواص بادام هندی برای قلب


 


به طور کلی بیشتر آجیل ها به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع برای سلامت قلب مفید هستند. مصرف منظم بادام هندی با کاهش احتمال ابتلا به کلسترول بالا و چاقی به حفظ سلامت قلب کمک می کند. مصرف بادام هندی می تواند به کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) و افزایش کلسترول HDL (کلسترول خوب) کمک کند. دانشمندان همچنین بر این اعتقادند که بادام هندی در کاهش سطح استرس اکسیداتیو و التهاب موثر بوده و از این طریق به حفظ سلامت قلب کمک می کند. علاوه بر این، منیزیم و لینولنیک اسید موجود در بادام هندی فشار خون را کاهش می دهد. پس برای پیشگیری از بیماری های کرونری قلب، هفته ای بار و هر بار به اندازه یک مشت بادام هندی خام بخورید.


 


کاهش فشار خون بالا با خواص بادام هندی


 


بادام هندی فشار خون بالا را کاهش می دهد و علاوه براین منیزیم موجود در بادام هندی فشار خون را تنظیم می کند و خطر ابتلا به سکته قلبی را کاهش می دهد.


 


 


سلامت استخوان ها با خواص بادام هندی


 


همانطور که می دانیم کلسیم برای سلامت استخوان ها مفید و ضروری است ولی جالب است که بدانید منیزیم نیز برای حفظ سلامت استخوان ها نقش مهمی دارد و حدود 2/3 از منیزیم موجود در بدن در درون استخوان ها یافت می شود. وجود منیزیم برای متابولیسم کلسیم در بدن ضروری است و کلسیم موجود در بدن برای انقباض عضلانی و منیزیم نیز برای انبساط عضلانی مفید است. در نتیجه از جمله خواص درمانی بادام هندی می توان به نقش آن در سلامت استخوان ها اشاره کرد.


 


خواص بادام هندی برای مو، پوست، و سلامتی


 


روغن بادام هندی به دلیل اثر اعجاب‌انگیزش بر پوست و مو در سراسر جهان مشهور است. علاوه‌ بر این‌که روغن بادام هندی باعث افزایش استحکام پوست و ماهیچه‌ها می‌شود، هم‌چنین مقدار ملانین را به اندازه‌ی مناسب در بدن تنظیم می‌کند؛‌ ملانین رنگدانه‌ای مهم است که می‌تواند باعث پیری زودرس شود. روغن بادام هندی سرشار از مس است؛ به همین دلیل کیفیت رنگ موهای‌تان را بهبود می‌بخشد و همان رنگ مشکی زیبا را که همیشه آرزوی‌اش را داشته‌اید برای موهای‌تان به ارمغان می‌آورد. هم‌چنین این روغن معطر حاوی اسید لینولئیک است که به موها‌ی‌تان ظاهری نرم و ابریشمی می‌بخشد و آن را درخشنده و زیبا می‌کند. آیا شما از ریزش مو و طاسی رنج می‌برید؟ شاید باورش برای‌تان سخت باشد، ولی روغن بادام هندی در این مورد نیز می‌تواند زندگی‌تان را تغییر دهد.


 


 


جلوگیری از سرطان با خواص بادام هندی


 


چه کسی فکرش را می‌کند که بادام هندی بتواند واقعا از یکی از وحشتناک‌ترین بیماری‌هایی که تاکنون در دنیا کشف شده است، پیشگیری کند؟ از لحاظ علمی ثابت شده است، بادام هندی به میزان زیاد حاوی پروآنتوسیانیدین، نوعی فلاونول است که از تقسیم و گسترش سلول‌های سرطانی در بدن جلوگیری می‌کند. یکی از انواع مهم سرطان که بادام‌هندی می‌تواند از بروز آن پیشگیری کند، سرطان روده‌ی بزرگ است؛ بادام‌هندی با مبارزه علیه سلول‌های سرطانی می‌تواند از گسترش آن‌ها جلوگیری نماید. این قطعا یکی از بهترین خواص و فواید بادام‌هندی برای سلامتی است که می‌تواند جان‌تان را نجات دهد.


 


سلامت قلب و عروق با خواص بادام هندی


 


بادام هندی منبع خوبی از ویتامین K است که به تنظیم انعقاد خون و شرایط ناشی از آن کمک می کند. کاشو فشار خون بالا را کاهش می دهد چرا که به عنوان یک دیوروتیک یا مُدر خوب مطرح می باشد و علاوه بر این عواملی هم چون منیزیم و لینولنیک اسید نیز در آن یافت می شود که از عوامل تنظیم کننده ی فشار خون هستند. پس برای پیشگیری از بیماری های کرونری قلب، هفته ای 4 بار و هر بار به اندازه ی یک مشت بادام هندی بخورید. به طور کلی بیشتر آجیل ها به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع برای سلامت قلب مفید هستند.


 


 


 


 


خواص بادام هندی در بدنسازی , خواص بادام هندی در طب سنتی


خواص بادام هندی در بدنسازی , خواص بادام هندی در طب سنتی


خواص بادام هندی در بدنسازی , خواص بادام هندی در طب سنتی


خواص بادام هندی در بدنسازی , خواص بادام هندی در طب سنتی


 


 


 

کلیه حقوق مادی و معنوی برای روزگار محفوظ است. هرگونه کپی از مطالب با ذكر منبع و لینک فعال بلامانع است

خواص ميوه به انگليسي

خواص دارویی و گیاهی :

از بین خوراکی ها به انگلیسی یکی از جذاب ترین بحث ها درباره میوه ها در انگلیسی و انواع آن است. مکالماتی هم که درباره میوه ها در انگلیسی وجود دارد بسیار کاربردی هستند و در زندگی روزمره بین افراد در این باره زیاد صحبت می شود. از آنجایی که تعداد و تنوع میوه ها در انگلیسی و همه زبان ها خیلی بالاست بنابراین ما در این مقاله به پر مصرف ترین میوه ها و مکالمه مربوط به آنها اشاره می کنیم.

noble = خاصیت و ترکیت با میوه های زیر

properties = خاصیت و ترکیت با میوه های زیر

میوه ها در انگلیسی

اسامی میوه ها

Apples

سیب

Bananas

موز

Grapes

انگور

Pears

گلابی

oranges

پرتقال

Grapefruit

گریپ فوروت

Lemons

لیمو شیرین

Limes

لیمو ترش

angerines

نارنگی

Peaches

هلو

Cherries

آلبالو, گیلاس

Plums

آلو

Strawberries

توت فرنگی

Raspberries

تمشک

Blueberries

زغال اخته

Blackberries

شاتوت

Watermelons

هندوانه

Melons

طالبی

Papayas

پاپایا (نوعی میوه هندی)

Mangoes

انبه

Kiwi

کیوی

Pineapples

آناناس

Coconuts

نارگیل

Raisins

کشمش

Prunes

آلوچه

Figs

انجیر

Dates

خرما


اصطلاحات رایج درباره میوه ها

A bunch of bananas

یه خوشه موز (برای هر میوه های که می تونیم اونو بصورت خوشه ای بخریم)

Ripe banana

موز رسیده (برای همه میوه ها و سبزیجات استفاده میشه)

Unripe banana

موز نرسیده,کال (برای همه میوه ها و سبزیجات استفاده میشه)

Rotten banana

موزپلاسیده (برای همه میوه ها و سبزیجات استفاده میشه)

نکته: به جای کلمه (banana موز) می توانیم از اسم بقیه میوه ها استفاده کنیم و م معنی عبارت را با اسم آن میوه عوض کنیم.

مثال:

Ripe apples

سیب های رسیده

Unripe pineapple

آناناس کال

Rotten mangoes

انبه پلاسیده


مکالمات مربوط به میوه ها

سؤال ها

What is your favorite fruit?

میوه مورد علاقت چیه؟

What kind of fruit do you like?

چه نوع میوه ای رو دوست داری؟

Which fruit do you like the most / the best?

چه میوه ای رو بیشتر دوست داری؟


جواب ها

My favorite fruit is

میوه مورد علاقم . هست.

I like

من رو دوست دارم.

I like the most.

رو بیشتر دوست دارم.

در جاهای خالی اسم میوه ها را قرار می دهیم.

مکالمه های نمونه

مکالمه در میوه فروشی

Excuse me. I`d like a bunch of banana?

عذر میخوام. یک دسته موز میخوام.

Here you are.

بفرمایید.

Sorry, this one is rotten.

ببخشید، این یکی پلاسیدست.

hat`s right. I will give you another one right away.

عیبی نداره. الساعه یکی دیگه بهتون میدم.

hanks.

ممنون.

مکالمه با یک دوست

What is your favorite fruit?

میوه مورد علاقت چیه؟

I like melons the best. Do you? / How about you?

ملون ها (هندوانه، خربزه و ) رو بیشتر دوست دارم. تو چطور؟

I prefer pears.

من گلابی رو ترجیح میدم.


یک پیشنهاد: برای تسلط بیشتر به این مطلب و مکالمات آن می توانید چند بار مطلب را مرور کنید، و با استفاده از مثال های این مطلب جمله ها و مکالمه های شخصی خودتان را بسازید.

موفق و پیروز

فعال و زبان آموز باشید

jadoyezaban.com

ببخشید، برای نوشتن باید وارد بشوید


میوه بهی یا به (به انگلیسی quince) یک میوه غیر معمول شبیه به سیب و گلابی است.

نام علمی به Cydonia oblonga می باشد. درخت به دارای برگ های کوچک بوده و میوه به به رنگ زرد و طلایی می باشد.

طبع میوه به گرم و تر است. این میوه بومی ازبکستان، ارمنستان، ترکیه، مجارستان و مقدونیه می باشد. شما می توانید از به برای تهیه ی مربای به، شربت به و خورش به استفاده کنید. میوه به حاوی ویتامین ها، مواد معدنی مانند ویتامین C، روی، پتاسیم، مس، آهن، ترکیبات فنلی، آنتی اکسیدان های کاتچین، اپیکاتچین، لیمونن و فیبر غذایی می باشد.

میوه به برای جلوگیری از سرطان، کاهش وزن، کاهش کلسترول خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش و پوست و مو مفید می باشد.

: خواص انار برای سلامتی

سطح بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در میوه به کاهش چروک و جوانسازی پوست صورت مفید بوده و به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی از پوست شما در برابر اثرات اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت می کند.

میوه به غنی از آهن، مس و روی می باشد، این سه ماده معدنی برای تقویت مو و افزایش رشد مو مفید هستند.

میوه به حاوی مقادیر بالای ویتامین B6 بوده و می تواند برای درمان تهوع و استفراغ حاملگی مفید باشد.

میوه به غنی از فیبر بوده و برای کاهش اسید معده، درمان زخم معده، جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش و سرطان روده بزرگ و تسهیل در هضم غذا مفید هستند.

معجون به و عسل می تواند به درمان کولیت، اسهال، یبوست و عفونت های روده کمک کند.

مصرف منظم میوه به برای سم زدایی کبد و درمان کبد چرب مفید می باشد.

میوه به یکی از بهترین میوه ها برای لاغری و کاهش وزن محسوب می شود، میوه به کم کالری بوده و فیبر غذایی بالایی دارد، این میوه هضم را بهبود بخشیده، انرژی را افزایش داده و باعث کاهش وزن و لاغری می شود.

: خواص لیمو ترش برای لاغری

تحقیقات نشان داده که میوه به خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی دارد و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفلونزا بسیار مفید است.

میوه به حاوی مقادیر بالای فیبر و شاخص گلیسمی پایین است و برای جلوگیری از افزایش سطح قند خون و همچنین کاهش میزان قند خون افراد دیابتی مفید می باشد.

مقادیر بالای فیبر موجود در میوه به برای درمان خانگی یبوست مفید می باشد. همچنین میوه به می تواند برای درمان اسهال هم استفاده شود.

پتاسیم یکی از مهم ترین مواد معدنی موجود در میوه به است که برای کاهش فشار خون بالا مفید بوده، آترواسکلروز را کاهش می دهد و خطر بیماری های قلبی عروقی، حملات قلبی و سکته قلبی را کاهش می دهد.

خوردن میوه به برای درمان خونریزی های شدید قاعدگی مفید می باشد.

دمنوش برگ به برای کاهش استری و افسردگی و درمان سرفه و گلودرد مفید است. همچنین جوشانده برگ به برای ضد عفونی کردن و درمان زخم مفید است.

چای و دمنوش میوه به را می توانید در شب های سرد زمستان برای افزایش انرژی و گرم شدن مصرف کنید.

ورقه های خشک شده میوه به را در یک لیوان آب جوش بریزید، بگذارید 10-15 دقیقه بماند و سپس بخورید. شما می توانید از عسل برای شیرین کردن این چای انرژی بخش استفاده کنید.

: خواص چای سبز برای لاغری

دانه های میوه به که به دانه هم نامیده می شوند برای درمان گلودرد و سرفه مفید هستند. همچنین به دانه برای درمان اسهال هم استفاده می شود.

روغن به دانه برای تقویت قلب و تقویت کبد و معده مفید است.

آب میوه به برای خوشبو شدن عرق، درمان بیماری های قلبی عروقی، بیماری های تنفسی، کم خونی و آسم مفید است. مصرف منظم آب میوه به می تواند به درمان سل و نارسایی کبدی هم کمک کند.

هیچ شواهد قطعی در مورد عوارض جانبی و مضرات میوه به با این حال چون دانه های میوه به مقدار کمی سیانید دارند خوردن بیش از چند دانه می تواند باعث ایجاد مشکلاتی در افراد شود.

در ادامه بخوانید : خواص گریپ فروت برای سرماخوردگی


خودکشی دختر ایرانی+عکس

 

« به» میوه ای اعجاب انگیز است که علاوه بر خواص جسمی ، بر روحیه و اخلاق فرد تاثیر می گذارد و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است، علاوه بر گوشت« به»، دانه آن نیز اثر شفابخشی دارد.

امام رضا (ع) در یک توصیه تغذیه‌ای ، برای ایجاد آرامش و تقویت قلب به نقل از حضرت علی (ع) می‌فرمایند:

طلحه بن عبیدالله بر رسول خدا (ص) وارد شد و در دست رسول خدا (ص) یک «به» بود و آنرا به طلحه داد و فرمود:‌ ای ابو محمد این را بگیر که قلب را راحت و تقویت می‌کند.»

و همچنین در حدیث دیگری می فرمایند: در«به» ویژگی ای است که در دیگر میوه ها نیست .«به» ، ( فرد ) ترسو را دلیر و شجاع می کند .

«به» ، سرشار از ویتامین های A و B و املاح آهکی ، پتاسیم ، فسفر و کلسیم است . پزشکان معتقدند ویتامین A در تجدید قوای جوانی نقش دارد و ویتامین B نیز اعصاب را متعادل می کند . « به»، سیستم عصبی فرد را آرام می کند و پتاسیم بالای آن ، فشار خون را پایین می آورد .

امام صادق (ع) می فرماید : بِه، معده را نیکو و قلب را محکم و قوی می سازد .

در دین اسلام درباره تأثیرات روحی و روانی خوردنی ها ، توصیه های فراوانی به چشم می خورد. پیامبر (ص) می فرمایند :

« به» بخورید ، چرا که ذهن را تقویت می کند ، غم و اندوه را می برد و فرزند را زیبا می سازد»

امام رضا (ع) درباره تقویت قلب در سخنی میوه « به» را مفید دانسته می‏ فرمایند:

به رسول خدا (صلی الله علیه و آله)« به» هدیه دادند، آن را با دستشان نصف کردند. آن حضرت« به» را خیلی دوست ‏داشتند و آن را تناول کرده و به یارانش که در محضرش بودند نیز دادند و فرمودند: « به» بخورید که آن قلب را جلا داده و برای سینه ه و آن را تمیز می‏ کند.»

خواص درمانی میوه «به»

« به» برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله عفونت‌های روده‌ای و ورم حاد روده، اسهال مخصوصا از نوع خونی، سوزش مجاری ادرار، تنگی نفس، سردردهای مزمن و التهاب‌های مختلف مفید است.

علاوه بر گوشت « به» ، دانه آن نیز اثر شفابخشی برای التهاب‌های دستگاه گوارش و مخاط‌ها، سرفه‌های خشک، سینه درد، تب و گرفتگی صدا دارد ولی مراقب باشید از جویدن و بلعیدنبه‌دانه بپرهیزید زیرا به‌دانه، حاوی یک ماده سمی است که برای بدن مضر است.

بنابراین چند عدد به‌دانه را مدتی در دهان نگه داشته و مرتب بمکید تا لعاب آن خارج شود، سپس بیرون بریزید یا اینکه چند عدد به‌دانه را در آب داغ بخیسانید و از لعاب آن استفاده کنید.

فواید خوردن«به»

– اثرات مثبت بر فکر و ذهن

– احیای روحیه خوشحال بودن

– از بین برنده افسردگی ناشی از انواع سردردها

– تقویت کننده قلب، کبد و معده

– مفید برای زخم معده

– تحریک کننده اشتها

– نرم کننده سینه

– ادرارآور و کمک به هضم غذا

– جلوگیری از التهاب پلک و استراحت چشمان خسته ؛ به این طریق که چند قاچ « به» تازه را روی محل درد قرار دهید.

– از بین برنده بوی بد دهان

– مفید برای کاهش وزن، به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فیبر. اگر شما قصد افزایش وزن دارید، میوه « به» را مصرف نکنید.

– ضد سرطان به علت آنکه این میوه دارای آنتی اکسیدان می باشد.

– کمک به پایین آوردن کلسترول خون

– کمک به پایین آوردن فشار خون، به خاطر دارا بودن پتاسیم

– کاهش خطرات بیماری های قلبی، به خاطر دارا بودن ویتامین ث

– تحقیقات نشان داده است که میوه « به» ممکن است خاصیت ضد ویروسی نیز داشته باشند.

خواص آب «به»

– جلوی خونریزی را می گیرد.

– جلوی تهوع و استفراغ غیر ارادی را می گیرد.

– سردرد را برطرف می کند.

– از بین برنده تشنگی می باشد.

خواص هسته میوه «به» (به دانه)

– برای درمان ذات الریه، گلودرد، صدای گرفته و خشن مفید است.

– ضد تب

– مفید برای اسهال

– لعاب به دانه برای ترمیم زخم ها و سوختگی پوست در اثر آتش بسیار مفید است.

جویدن به دانه برای رفع کندی دندان ها و برای تقویت نیروی جنسی در گرم مزاج ها مفید است.

خواص درماني شراب انگور قرمز

خواص دارویی و گیاهی :

 

شاید بتوان بحث بر سر ضرر یا منفعت مشروبات الکلی را از جنجالی ترین بحثهای دنیا دانست، هم از لحاظ مذهبی و هم از لحاظ پزشکی و علمی. از لحاظ مذهبی، الکل از اصلی ترین علل اختلاف میان ادیانی نظیر اسلام با زندگی سکولار غربی میباشد چرا که ادیانی نظیر اسلام نه تنها مصرف مشروبات الکلی را حرام میدانند بلکه مصرف کنندگان آن را هم تحریم میکنند. یک مسلمان معتقد برای تحریم مشروب الکلی حتی در میهمانی یا میزی که مشروب در آن صرف شود حاضر نمیشود. در بین غربی ها نیز، تعداد زیادی از افراد مسیحی و یا مذهبیونی نظیر مورمونها (مذهب رایج در ایالت یوتا در آمریکا) از الکل پرهیز کرده و آن را نوشیدنی شیطانی میدانند. معروف است که حتی فرماندار فعلی ایالت یوتا (جان هانتزمن از میلیاردرهای آمریکایی) در هیچ یک از میهمانی هایش مشروب صرف نمیکند و جورج بوش رییس جمهور سابق آمریکا هم ظاهراً الکل را کاملاً ترک کرده بود.

در عین حال، بسیاری از مردم دنیا معتقدند مصرف الکل و مشروبات در حد اعتدال ضرری نداشته و حتی منافعی هم دارد و لذا مصرف الکل در جهان کماکان سیر صعودی دارد و به اصلی ترین نوشیدنی میهمانی ها و مراسم و گردهمایی ها تبدیل شده است.

اگرچه بحث مذهبی عقیدتی در باره الکل بحث داغی است اما بحث علمی – پزشکی مربوط به الکل داغتر و جنجالی تر میباشد و از دهه آغاز شده است. در سال برای اولین بار دکتر “رنود فرانسوی ادعا کرد که علیرغم مصرف زیاد چربی های اشباع شده جامد (نظیر پنیرها و چربی حیوانی) توسط فرانسوی ها، بیماری های قلبی در فرانسه چندان رایج نیست و او این را معما و یا شگفتی فرانسوی (French paradox) خواند چرا که چربی های جامد در آن زمان مقصر اصلی انسداد رگهای قلب و بیماریهای قلبی شناخته می شدند و فرانسه هم به کشور پنیر و شراب معروف است و لذا بسیاری فرض کردند که شراب اثر مخرب پنیر و چربی ها بر قلب را خنثی میکند.

معمای فرانسوی
موضوع سلامت قلب فرانسوی ها (که بعدها توسط بسیاری از آماردانان اغراق آمیز خوانده شد) و تئوری ارتباط آن با مصرف شراب ق، موجب افزایش درصدی فروش این نوع شراب در آمریکا گردید و شرکتهای شراب سازی هم از این امر استقبال کردند. اما آیا واقعاً تحقیقات علمی و اجتماعی برای شراب و یا سایر مشروبات الکلی منافعی قائلند یا خیر؟

اثر شراب در زندگی فرانسوی ها
در طی دهه گذشته، این سوال بسیار جنجال برانگیز بوده است. اما واقعیتهای مطلب:

اگرچه آمار بیماری قلبی در فرانسه از آمریکا کمتر است اما داده های سازمان بهداشت جهانی نشان میدهد آمار واقعی بیماریهای قلبی در فرانسه از آمار منتشر شده به مراتب بیشتر میباشد و مشابه کشورهای همسایه اش میباشد و این یک فرض اشتباه است که فرانسوی ها سالمترین قلبها را دارند.
بسیاری از محققان، مصرف چربی نوع طبیعی حیوانی و یا لبنیات را به مراتب کم خطرتر از مصرف چربی های اشباع شده از نوع “ترانس و یا هیدروژنه (نظیر مارگارین) که در آمریکا رایج میباشد میدانند و برای شاهد از افرادی مثال میزنند که در روستاهای کشورهایی مثل بنگلادش، هند، ایران، آذربایجان، ترکیه و . دهها سال هر روز از پنیر و چربی های حیوانی استفاده میکنند ولی آمار ناراحتی قلبی در آنها بیشتر از بقیه نیست.
بسیاری از متخصصین تغذیه علت اصلی سلامت قلبی فرانسوی ها را مصرف غذای سالمتر ولی به مقدار کمتر (در مقایسه با آمریکایی ها) میدانند و نه شراب.
کماکان بعضی تحقیقات، مصرف “معتدلانه الکل (نه فقط شراب) را در سلامت قلب موثر میدانند زیرا الکل به بالا بردن کلسترول نوع مفید و رقیق کردن خون و کم کردن فشار خون کمک میکند. اما این ربطی به شراب و فرانسوی ها نداشته و در سایر مشروبات الکلی هم دیده شده است. متخصصینی نظیر “کی فیلمور به اشتباهات علمی این تحقیقات اشاره کرده و اثر الکل در سلامت قلبی افراد را بسیار ناچیز و کم میدانند و در عین حال نشان میدهند که مستی گاه بگاه و یا افراط گری در مصرف الکل میتواند هر گونه اثر مصرف متعادل الکل را خنثی کند و به مراتب برای سلامت قلب خطرناکتر باشد تا ننوشیدن الکل. به همین دلیل، الکل کماکان از عوامل اصلی مرگ و میر و ناراحتی های قلبی (و کبد و ..) در کشورهای غربی میباشد.

انگور
یک سری تحقیقات جدید عامل اصلی خواص مفید شراب ق را ماده ای بنام رزوراترول (Resveratrol) معرفی میکنند که گاهی “عصاره حیات و طول عمر خوانده میشود. اما منشا این ماده خارق العاده پوست انگور ق میباشد و نه شراب (هنگامی که باکتری ها و قارچها در محیط تاکستان انگور زیاد باشند این ماده برای طول عمر میوه و مقاومت آن در پوست انگور ق تولید میشود) و لذا انگور ق با هزینه و عوارض جانبی کمتر میتواند از شراب در این مورد موثرتر باشد. علاوه بر خواص ضد سرطانی، رزوراترول به کاهش قند خون هم کمک میکند. البته بعضی از تحقیقات جدید کارآیی این ماده در انسانها را فقط در غلظتها و مصرف بسیار بالا ممکن میدانند.

الکل و سرطان
سازمان بین المللی تحقیقات سرطان الکل را یکی از خطرناکترین عوامل افزایش ریسک سرطان (سینه، کبد، گلو، معده، روده، دهان، تخمدان، پروستات و ..) میداند. برای مثال تحقیقات جدید نشان داده است که مردانی که بیشتر از یک نوشابه الکلی در روز مصرف میکنند احتمال ابتلا به سرطان پروستات در آنها از دیگر مردان بیشتر است. یکی از علل سرطان زایی الکل تولید ماده سرطان زای استالدئید توسط کبد به هنگام شکستن مولکولهای الکل میباشد. مصرف الکل در هنگام حاملگی بسیار مضر میباشد و از جمله میتواند منجر به سرطان خون در نوزاد شود.

الکل و کبد

اثر الکل بر کبد
یکی از بیشترین ارگانهای بدن که از الکل لطمه میبیند کبد انسان میباشد که وظیفه اش هضم و شکستن مولکولهای الکل است. در مجموع الکل برای کبد انسان حالت “سم دارد و همانند ویروسهای خطرناکی نظیر هپاتیت، منجر به تورم کبد (بیماری هپاتیت) میگردد. کبد با تبدیل مقداری از الکل به چربی و انباشتن آن، متورم و به مرور زخم میشود. لذا الکل با کشتن سلولهای کبد، آنها را با بافتهای “زخم جایگزین میکند که (Cirrhosis) خوانده میشود و منجر به عدم سوخت و ساز چربی ها در بدن توسط کبد میگردد. این بیماری همچنین اغلب منجر به بیماری آب آوردگی شکم (Ascites) میگردد که در اثر جمع شدن آب در شکم میباشد.

اثر الکل بر ظاهر و پوست انسان
علاوه بر آب آوردگی و بزرگی شکم، الکل با ازدیاد اشتها موجب پرخوری و چاقی هم میگردد که خاصیت کاهش کلسترول را خنثی میکند.
بواسطه تورم و گشادی رگها، صورت و مخصوصاً بینی افرادی که الکل مصرف میکنند بیش از حد طبیعی سرخ میشود که این در بعضی سیاستمداران، هنرپیشه ها و افراد (از لحاظ مادی) موفق در غرب براحتی دیده میشود.

اثر الکل بر چروک شدن پوست صورت
از آنجا که الکل آب را از بدن جذب میکند، موجب خشکی محیط سلولها و همچنین خشکی سلولهای پوست و در نتیجه چین و چروک زودهنگام صورت و پیر نمایی میگردد (همین اثر را مصرف قهوه و دخانیات دارد).
الکل و سیستم گوارشی
الکل لایه های محافظ معده و دستگاه گوارش را مورد حمله قرار میدهد و میتواند منجر به ورم معده یا لوزه المعده، زخم مری، و زخم معده گردد.
الکل میتواند منجر به تولید اسید کلریدریک (هیدروکلریک) شود که غلظت زیادش منجر به درد معده، ورم معده، و اسیدی شدن معده میگردد.
الکل جزو “میکروبها و “سمومی میباشد که منجر به بیماری نشت روده (Leaky gut) می گردند و باعث میشوند تا مولکولهای هضم نشده و شکسته نشده غذا وارد خون شده و منجر به بیماریهای متعددی در بدن نظیر دیابت، آلرژی، آسم، آتیزم (کم توجهی) و سیستم دفاعی ضعیف بدن شوند.
جذب آب توسط الکل و مشکلات ناشی از آن
از آنجا که الکل آب را از بدن جذب میکند، موجب خشکی سلولها و پوست، تشنگی، یبوست، سردرد، و گاه حالت تهوع میگردد. در دراز مدت هم منجر به خشکی دیواره رگها و افزایش فشار خون میگردد.

اثر الکل بر مغز، اعصاب و شرایط روحی
اگرچه مولکولهای الکل موقتاً منجر به آهسته (آرام) شدن عکس العمل سیستم عصبی میگردند، تحقیقات نشان میدهد که مصرف الکل در دراز مدت موجب آهستگی رشد سلولهای مغز و از کارافتادگی آنها میشود. از آنجا که سلولهای مغز جز سلولهایی در بدن هستند که ترمیم آنها براحتی ممکن نیست، الکل موجب کوچک شدن مغز، اختلال در حافظه و درک، و در افراد مسن (بواسطه تولید استالدئید در کبد) آلزایمر میگردد. در فرانسه بیشتر از درصد بیماران تیمارستانها و مراکز بهداشت روانی دچار مشکلات ناشی از مصرف الکل میباشند.

کسانی که از الکل برای کمک به خوابیدن استفاده میکنند، در دراز مدت دچار بیخوابی و تشنج شدید مغزی به هنگام خواب شده و خوابهای پریشان و “به نظر بسیار واقعی میبینند که موجب خستگی بدنی و بیماریهای روحی میگردد.

بسیاری از افراد الکل را برای رفع افسردگی و یا اضطراب مصرف میکنند، ولی الکل خود از عوامل اصلی ازدیاد شدید آمار افسردگی، خودکشی، اضطراب میباشد. طبق آمار، افرادی که دائماً الکل مصرف میکنند بین تا بار بیشتر از مردم دیگر در معرض اقدام به خودکشی هستند و در صورت اقدام موفقیتشان در کشتن خود بار از دیگران بیشتر است. مصرف الکل در مردان درصد و در خانمها درصد احتمال عدم تعادل روحی و روانی (جنون موقت) را افزایش میدهد که در مقایسه با آمار اثر موادی نظیر ماریجوانا، بیشتر است.

الکل و قلب و عروق
همانگونه که در مقدمه اشاره شد، بخشی از تحقیقات نشان میدهد که مصرف “معتدلانه الکل (در حد بسیار کم و چند گرم در روز) بواسطه کاهش موقتی فشار خون (گشاد شدن رگها و جذب آب)، کاهش کلسترول و رقیق کردن خون به سلامت قلبی کمک میکند. اما گروهی دیگر از متخصصین (نظیر گروهی از محققین در نیوزیلند) هم اثر مثبت الکل بر سلامت قلب را اغراقی بیش نمیدانند و معتقدند شرکتهای بزرگ تولیدکننده مشروبات الکلی با تاکید بر چند نمونه کوچک تحقیقاتی، و چشم پوشی از نتیجه صدها تحقیقات معتبر دیگر که الکل را برای بدن مضر میدانند، سعی در افزایش فروش خود دارند. این گروه از متخصصین معتقدند الکل حالتی بینابین مواد مخدر و داروهای شیمیایی دارد و نباید با تبلیغ منافع بسیار محدود آن مردم را به مصرف آن تشویق کرد. تحقیقات مختلفی هم نشان میدهند مصرف دراز مدت الکل باعث افزایش فشار خون (بواسطه تورم و خشکی رگها) و ناراحتی های قلبی نظیر ضربان ناموزون قلب (Arrhythmia) میگردد.

الکل و اعتیاد

اعتیاد و مرگ جوانان در اثر مصرف الکل
کسانی که از نوجوانی و جوانی (زیر سال) شروع به مصرف الکل میکنند، تغییراتی در مغزشان ایجاد میشود که میتواند آنها را وابسته به الکل کند. همچنین وابسته شدن به الکل میتواند ژنتیکی بوده و بر نسلهای بعد هم اثر بگذارد.

از آنجا که اثر الکل بر مغز و اعصاب تدریجی میباشد، فردی که در حال مستی و یا وابسته شدن به الکل میباشد، اکثراً متوجه این امر خطرناک نمیشود و آن را انکار میکند. بدین معنا که مقادیر کم الکل قسمتی از سلولهای مغز را کشته و قدرت قضاوت افراد را ضعیف میکند و لذا فرد مصرف کننده خطر مصرف مقادیر بیشتر الکل را به درستی درک نمیکند و اکثر اوقات آن را توجیه میکند. برای همین فقط درصد کمی از مصرف کنندگان الکل به مصرف متعادل و مقادیر کم الکل (که به گفته بعضی محققین منافعی دارد) اکتفا میکنند و اکثریت مصرف کنندگان الکل قدم در سراشیبی ملایم ولی لغزنده به سمت پرتگاه (به اصطلاح آمریکایی اش Slippery Slope) “مستی و یا “الکلی شدن میگذارند. درصد افراد اذعان میکنند که بارها حد اعتدال در مصرف الکل را زیرپا گذاشته اند. آمار مرکز ملی اعتیاد آمریکا هم نشان میدهد که جوانانی که الکل مصرف میکنند احتمال اعتیادشان به مواد مخدر (نظیر کوکایین) برابر جوانانی است که الکل نمی نوشند.

گفته میشود در آمریکا درصد افراد بالغ از مشروبات الکلی استفاده میکنند و اگرچه روزی نزدیک به یک ملیون نفر برای مداوای اعتیاد به الکل معالجه میشوند ولی آمار دقیق افراد معتاد به الکل موجود نمیباشد چرا که فقط درصد کمی از این افراد متوجه الکلی بودن خود میشوند و در صدد مبارزه با آن برمیآیند. گزارش میشود که درصد افراد بین تا سال در آمریکا به “وابستگی به الکل اعتراف میکنند (آمار واقعی به مراتب بیشتر میباشد) و آمار رسمی دولت آمریکا، نزدیک ملیون نفر یا درصد جمعیت بالغ را “وابسته به الکل میداند. گروههایی بنام “الکلی های بی نام (Alcoholics Anonymous) موجود میباشند که الکلی ها را بدون نام و نشان بدور هم جمع میکنند تا برای ترک اعتیادشان از تجربیات و دوستی همدیگر کمک بگیرند.

با اینکه الکل ماده ای مجاز است، گروه مادران آمریکایی علیه مشروبات (Mothers Against Drunk Driving MADD) گزارش میدهند که مرگ و میرهای ناشی از الکل و نیم برابر مرگ و میرهای ناشی از تمامی مواد مخدر و شیمیایی غیرقانونی میباشد. مصرف الکل در آمریکا سالانه الکل باعث مرگ و میر هزار نفر میشود که سومین عامل مرگ و میر در این کشور است. در روسیه که وابستگی به الکل متداول است، الکل مسئول مرگ بیش از نیمی از افراد متوفی بین تا ساله میباشد که آماری تکان دهنده است. در انگلستان آمار مرگ و میر در اثر بیماریهای ناشی از مصرف الکل در طول سال گذشته برابر شده است. یکی از این موارد که توجه همگانی را جلب کرد فوت دختری ساله بود که مصرف الکل را از سالگی شروع کرده بود (عکس ضمیمه). مادر و اطرافیان وی معتقدند الکل نباید براحتی در مغازه ها و میهمانی ها در دسترس نوجوانان باشد. آمار نشان میدهد که هزار کودک و نوجوان زیر سال در انگلیس از الکل استفاده میکنند.

الکل در هنگام حاملگی
مصرف الکل در زمان حاملگی منجر به صدمات شدید به مغز، سیستم عصبی، وزن، رشد و صورت جنین، و حتی سقط جنین میگردد و سازمان بهداشت جهانی مصرف الکل “حتی مقادیر کم توسط خانمهای باردار را برای جنین مهلک یا بسیار خطرناک میداند. اما آمار اخیر نشان میدهد که درصد از خانمهای باردار در آمریکا در زمان حاملگی لب به مشروب زده اند و اکنون عقب ماندگی نوزادان در آمریکا (در اثر مصرف الکل توسط مادر) از سایر بیماری های مادرزادی پیشی گرفته است. نوزادانی که از این امر رنج میبرند اکثراً چشمها، بینی و سر کوچک، لب نازک و پلکهای تا شده دارند (عکس ضمیمه) که بیماری جنینی ناشی از الکل (Fetal alcohol syndrome) نامیده شده و به یکی از مهمترین موضوعات پزشکی کودکان تبدیل شده است.

عوارض الکل بر جنین و نوزادان
متاسفانه چون لطمه به جنین دائمی و درازمدت میباشد، علاج کامل برای بیماری ناشی از الکل در نوزادان موجود نمیباشد و گفته میشود سیستم بهداشتی آمریکا برای کمک به هریک از این افراد حداقل یک ملیون دلار خرج میکند، و با این حال این افراد در تمام عمر خود دچار مشکلات بدنی، روحی و روانی میباشند که ناشی از بی بند و باری و بی انصافی مادرانشان در حق آنها میباشد (برای مشاهده تغذیه بهینه خانمها در زمان باروری به مقاله قبلی رجوع کنید).

الکل و قوای جنسی
مصرف الکل در چند ساعت اول میتواند موجب افزایش تحرک و میل جنسی گردد. اما ادامه مصرف الکل در دراز مدت در آقایان به ضعف جنسی منجر می گردد و در خانمها به برهم خوردن عادت ماهانگی آنها. همچنین، بواسطه اثر الکل در کاهش تستاسرون (هورمون مردانگی و تولید اسپرم)، آقایان میتوانند در تولید فرزند و باروری همسرشان با مشکل روبرو شوند.

اگرچه آبجو مقادیری ویتامین B دارد اما بواسطه وجود الکل قابلیت جذب این ویتامین از آبجو در بدن کم میباشد. در مجموع الکل در جذب ویتامینهای B و B و B و B و B و B در بدن اختلال عمده ایجاد میکند. کمبود ویتامین B یا تیامین در انسان سبب بروز بیماری بری‌بری می‌گردد که معمولا با عوارض قلبی-عروقی و عوارض عصبی همراه است. عوارض عصبی کمبود ویتامین B و B نیز منجر به پلی‌نوریت اعصاب محیطی Polyneuritis می‌گردد که ممکن است با یک خونریزی مغزی همراه باشد. ضعف عضلانی و بی‌اشتهایی ، کم شدن حرکات معده ، حالت تهوع ، تب و لاغری توام با اختلالات رویشی و عوارض پوستی از علایم دیگر این بیماری است.

الکل همچنین میتواند موجب کمبود فلزاتی نظیر کرومیوم و “روی در بدن و در نتیجه بیماریهای هورمونی، ریه ای و ایمنی بدن گردد.

الکل و جنایات و سوانح اجتماعی
اگر به بار، پارتی و یا دیسکویی در غرب رفته باشید دیده اید که در این گردهمایی های مختلط (زن و مرد) افراد آنقدر مشروب می خورند تا “گرم شده و رویشان باز شود و بتوانند با جنس مخالف صحبت کرده، رقصیده و یا معاشقه کنند. اما از آنجا که الکل همزمان با کم کردن خجالتها، “حائلها و محذوریاتهای فکری و همچنین قدرت قضاوت را نیز در افراد کاهش میدهد، تسهیل کننده بسیاری از جنایتها، فجایع و تصادفات میباشد. مصرف الکل در درصد “تصادفات منجر به مرگ ( هزار نفر در سال) در آمریکا نقش دارد و سالانه دهها هزار خانواده سوگوار در دادگاهها به دنبال مجازات رانندگان مست خاطی میباشند. همچنین مصرف الکل در درصد “جنایات خشن در آمریکا نقش دارد. یکی از تکان دهنده ترین اخبار چند سال گذشته، ضرب و شتم و تجاوز جنسی یک دختر ماهه آمریکایی توسط پدرش (یک ارتشی آمریکایی بازگشته از عراق) بود که اقرار کرد پس از مست کردن این جنایت را انجام داده است و کمتر چیزی بیاد میآورد. لازم بذکر است که گفته میشود الکل در درصد تجاوز به فرزندان و درصد خشونت و ضرب و شتم همسرها در آمریکا نقش دارد. بسیاری از زنها هم در اثر مصرف الکل و مستی با دیگران همبستر شده و ناخواسته حامله و یا دچار بیماریهای اعضا تناسلی میشوند و مسیر زندگی شان به قهقرا میافتد.

مصرف الکل در پارتی ها
برخلاف انکار بسیاری از افراد، ثابت شده است که اثر الکل پس از مصرف اولین جرعه آن در بدن شروع میشود ولی از آنجا که اثرش بر مغز و اعصاب تدریجی میباشد، فردی که در حال مست شدن میباشد، اکثراً متوجه این امر خطرناک نمیشود و آن را انکار میکند. بدین معنا که فردی که مقادیر اولیه الکل را مصرف کرده است، اگر چه مست و یا الکلی نمیباشد، قسمتی از قدرت تصمیم گیری و قضاوت خود را از دست داده است و خطر مصرف مقادیر بیشتر الکل را به درستی درک نمیکند و لذا اکثر اوقات آن را توجیه میکند. برای همین فقط درصد کمی از مصرف کنندگان الکل به مصرف متعادل و مقادیر کم الکل اکتفا میکنند و اکثریت مصرف کنندگان الکل قدم در سراشیبی ملایم ولی لغزنده به سمت پرتگاه (به اصطلاح آمریکایی اش Slippery Slope) “مستی و بروز رفتاری خشن، خطرناک، احمقانه، تحقیرکننده و یا جنایتکارانه میگذارند.

برای مثال تحقیقات نشان میدهد که الکل یکی از مهمترین عوامل تسهیل کننده در خیانت همسران و زوجها به یکدیگر میباشد چرا که افراد غیر مست معمولاً بواسطه حائلهای ذهنی براحتی نمیتوانند خیانت را در مغز و وجدان خود توجیه کنند.

الکل در سوانح بزرگ هم نقش داشته است. یکی از این سوانح تصادف و صدمه سوپرتانکر نفتی والدیز شرکت اکسان آمریکا در آلاسکا بود که به دلیل مست بودن کاپیتان پرسابقه کشتی اتفاق افتاد و یکی از پرهزینه ترین سوانح تاریخ آمریکا بوده است که ملیاردها دلار خسارت و ضررهای جبران ناپذیری به محیط زیست آلاسکا وارد کرد.

الکل در زندگی، تجارت، سیاست و ورزش غرب

استفاده از سکس در تبلیغات مشروبات
اگرچه در چند سال اخیر در آمریکا تبلیغات گسترده ای علیه شرکتهای دخانیات منتشر میشود (و تولید کنندگان سیگار نمیتوانند در مراسم و تلویزیونها تبلیغ کنند)، نه تنها تبلیغ یا مطلبی علیه الکل و شرکتهای سازنده آن دیده نمی میشود بلکه در اکثر مسابقات ورزشی و برنامه های تلویزیونی تبلیغهای جذاب و پرخرج مشروبات الکلی دیده میشود و در اکثر آنها از خانمها یا آقایان نیمه برهنه جذاب استفاده میشود.

این شاید به علت روزمرگی الکل در زندگی غربی باشد و شاید به علت علاقه مردم و حکومتهای غربی برای استفاده از الکل به عنوان یک ماده “ضد افستردگی ارزان برای فراموشی مشکلات خود و کشور. در روسیه بسیاری از مردم نمیتوانند بدون مصرف ودکا و مشروبات الکلی به اخبار روزمره سیاسی، اقتصادی و اجتماعی گوش دهند و یا شرایط فلاکت بار اقتصادی را تحمل کنند. در کشوری مثل انگلیس یا ایرلند، تعداد بارها از تعداد نانوایی ها و کلیساها بیشتر است و بسیاری از افراد مصرف الکلشان از آب بیشتر میباشد. صحنه افتادن افراد مست در جویها و کنار خیابانها در ایرلند و انگلیس برای بسیاری از مردم صحنه ای عادی میباشد. دو نمونه از پرفروشترین کتابهای خاطرات در غرب مربوط به داستان زندگی افرادی میباشند که با فلاکت در خانواده الکلی بزرگ شده اند و توانسته اند تا زندگی خود را بهبود دهند: کتاب (Angela’s Ashes) نوشته فرانک مک کورت، و کتاب (he Liars’ Club) نوشته خانم ماری کار.

حک نام مشروبات الکلی روی بدن خانمها برای تبلیغات
شرکتهای تولید کننده الکل از پرسودترین و با نفوذترین شرکتها میباشند و در صنایع دیگر هم سرمایه گذاری میکنند. برای مثال یکی از بزرگترین شرکتهای مواد غذایی Kraft Foods همزمان تولید کننده آبجو، سیگار (مارلبورو و غیره) و قهوه بود (سیگار و الکل و قهوه هر اعتیاد آور میباشند!). شرکت بزرگ دیگر، Coors Brewing Company از بزرگترین حامیان حزب جمهوریخواه به رهبری جورج بوش بود (علیرغم ادعای بوش که الکل مصرف نمیکند و علیرغم ظاهر خانواده دوست و مذهبی حزب جمهوریخواه). این شرکتها گستاخانه و با استفاده از تصویرها و ویدئوهای سکسی (عکس ضمیمه) مشروبات الکلی را به نوجوانان تبلیغ میکنند که این امر مورد اعتراض بسیاری از پزشکان قرار گرفته است.

سایر منافع و ضررهای الکل
ضررهای احتمالی: پوکی استخوان، برهم خوردن هورمونها (تاخیر بلوغ) و تستاسترون در آقایان، ناتوانی های جنسی (در دراز مدت)
منافع احتمالی (مصرف الکل در مقادیر بسیار کم و در کوتاه مدت): کاهش احتمال تشکیل سنگ مثانه و سنگ کلیه، سوخت و ساز غذا و کاهش حساسیت به قند خون (مصرف بلند مدت الکل این منافع را به دنبال ندارد).
نتیجه گیری
الکل حالتی بینابین مواد مخدر و داروهای شیمیایی دارد که در مقادیر بسیار کم و تحت کنترل پزشک میتوانند برای علاج موضعی موثر باشند، ولی همزمان دارای عوارض و ضررهای جانبی زیاد و حتی مرگبار میباشند. درصد افراد اذعان میکنند که بارها حد اعتدال در مصرف الکل را زیرپا گذاشته اند و لذا الکل به کشنده ترین و مضرترین نوشیدنی مجاز در جوامع غربی تبدیل شده است. حتی کتب مذهبی (نظیر متون اسلامی) به منافع الکل اذعان میکنند ولی از آن به عنوان “ماده ای که ضررش به مراتب بیشتر از منفعتش میباشد نام میبرند. بیشترین اثر مخرب الکل بر کبد و مغز (سیستم عصبی و روحی و تصمیم گیری) میباشد.

بیش از نیمی افراد کسانی را در اطراف خود میشناسند که “مشکل مصرف الکل دارند. اگر شما از این افراد هستید و یا برای کمک به اجتماع فارسی زبان می خواهید این نوشتار را به اطلاع دیگران برسانید، لینک آن را همین امروز برای دیگران ارسال نمایید.

فوايد سرکه انگور سفيد

خواص دارویی و گیاهی :

خواص سرکه انگور طبیعی

سرکه انگور طبیعی با سرکه های موجود در بازار که اسید استیک با آب هستند فرق دارد که به هیچ عنوان خاصیت سرکه انگور طبیعی را ندارند

سرکه انگور طبیعی بر اثر تخمیر الکل انگور به وسیله یک نوع قارچ به نام میکودرمااستى به وجود مى ‏آید و ترکیب شده است از اسید استیک و نیز داراى مقدارى اسید مالیک، اسید ستیریک، اسید سوکسینیک و اسید تارتریک که مجموعا در حدود تا گرم در لیتر است، هم‏چنین بى‏ تارترات دوپتاس و مقدارى مواد رنگى است.

روش دیگر: قبل از ریختن سرکه مرغوب به داخل آب انگور صبر مى‏ کنند تا آب انگور بجوش آید سپس سرکه و نمک را اضافه مى‏ کنند و مى ‏گذارند تا برسد و ترش گردد.
بهترین سرکه‏ ها سرکه انگور فخرى شیرین است و هرچه انگور شیرین‏ تر باشد سرکه آن مرغوب‏تر خواهد شد.

طبیعت سرکه انگور طبیعی:
طبیعت سرکه را بعضى سرد و تر و بعضى سرد و خشک مى ‏دانند.

خواص درمانى سرکه انگور طبیعی :
– سرکه انگور طبیعی را بخورید. قابض و بسیار مجفف و سریع النفوذ است، رساننده قواى ادویه به اعضاء مى ‏باشد، ملطف و قاطع اخلاط غلیظ، خشک‏ کننده رطوبتها، تقطیع صفرا و برطرف‏ کننده عطش، قاطع نزف الدم اعضاى باطنى مى ‏باشد،
اشتها را تحریک مى‏ کند و کار دستگاه هضم و گوارش‏ را تا حدى آسان مى ‏سازد، عقل را تقویت مى‏ کند،

مداومت در خوردن سرکه انگور طبیعی صبح‏ها قبل از صبحانه بدن را لاغر و پیه شکم را آب مى‏ کند.

– چند قطره سرکه انگور طبیعی را با آب مخلوط کنید و بخورید مسمومیت از دود و دم زغال را برطرف مى ‏سازد.

– خوردن سرکه انگور طبیعی مخلوط با بادام یا روغن گل یا گلاب یا آب خیار جهت تسکین سرسام و هذیان مفید است.

– اگر شب مقدارى نخود را در سرکه انگور طبیعی بخیسانید و صبح بخورید انگل‏هاى معده را از بین مى ‏برد.

– یک اوقیه پیاز عنصل خشک را ورق‏ورق کرده در سرکه بجوشانید تا مهرا شود بعد یک هفته در آفتاب بگذارید سپس صاف نموده و هر روز صبح ناشتا دو درم آن را بیاشامید براى رفع بدبویى دهان که به مشارکت معده باشد مفید و مزمزه آن با نمک جهت قطع خون بن دندان که کنده باشند نافع است.

– براى رفع لق بودن دندانها یا تسکین درد آن سرکه انگور طبیعی را روزى چند بار در دهن قرقره کنید.

– مقدارى سیاهدانه را در سرکه انگور طبیعی بپزید بعد آن سرکه را در دهن بگیرید، دندان دردى که از رطوبت باشد ساکت مى ‏شود.

– بخور سرکه انگور طبیعی در گوش براى رفع طنین صداى گوش و سنگینى شنوایى و بازکردن گرفتگى ‏ها و تقویت شنوایى مفید است.

– بو کردن مداوم سرکه انگور طبیعی یا بخور در موقع جوشاندن آن یا تر کردن دستمال در سرکه گرم و گذاشتن روى پیشانى سردردهاى کهنه و مزمن و سردردى که از غلبه صفرا باشد را درمان مى ‏کند.

– ریختن قطره سرکه کهنه در گوش براى تسکین درد گوش مجرّب است، کرم داخل گوش را مى‏ کشد.

– اگر سرکه انگور طبیعی را به داخل دماغ بمالید و قهوه سائیده را هم را با سرکه مخلوط نموده به پیشانى بمالید و آن را ببندید و نفس‏هاى عمیق بکشید. سردردى که از دم یا بو یا گاز باشد را درمان مى ‏کند.

– اگر دستمالى را در سرکه انگور طبیعی گرم فروبرده و روى پیشانى نگه دارید. سردردى که از آفتاب زدگى باشد را درمان مى‏ کند.

– براى درمان پستان که آماس کرده و گرم باشد سرکه انگور طبیعی را با آب جوش مخلوط نموده و تا گرم است در مثانه گاو یا گوسفند بریزید و درب آن را ببندید و روى آماس گذارید.

– براى درمان بواسیر هر روز سرکه انگور طبیعی را روى سنگ داغ کرده بریزید و مقعد را لخت کرده روى‏ آن بگیرید و آن را بخور دهید.

– روغن مغز بادام تلخه سائیده را با سرکه انگور طبیعی مخلوط کنید و بمالید، جرب و ترک‏هاى پوست و زخم‏هاى شدید و عفونى را درمان مى ‏کند و کک‏ ومک را به مرور برطرف مى‏ سازد، مالیدن آن در پشت چشم، بینایى را تقویت مى ‏کند.

– هر روز سرکه انگور طبیعی را بمالید، براى درمان انواع سوختگى و درمان زخم‏هاى عفونى، زخم سفلیس و گند طاول مفید است، اگزماى متقرح و باد سرخ و خارش بدن را تسکین مى‏ دهد، براى درمان گزیدگى حیوانات سمّى گرم نافع است، عقربک و سفیدک ناخن را برطرف مى ‏سازد.

– سرکه انگور طبیعی را با آب رقیق کرده بعد نمک بزنید و دائم در گلو قرقره کنید. آنژین و گلودرد کهنه و مزمن را درمان مى‏ کند و از خونریزى گلو جلوگیرى مى ‏نماید و اگر زالو یا کرم در گلو مانده باشد آن را مى‏ کشد.

– دائم سرکه کهنه را بو کنید و هر شب سرکه را با گلاب مخلوط نموده در چشم بچکانید زردى چشم که پس از بیمارى یرقان مانده باشد را مرتفع مى‏سازد.

– سرکه انگور طبیعی را با عسل مخلوط نموده و هر شب بر دور چشم ضماد کنید تا کبودى دور چشم را برطرف سازد.

– گل ارمنى را در سرکه انگور طبیعی حل کرده و بمالید، خارش بین انگشتان را برطرف مى‏ سازد.

– تخم ترب کوبیده را با سرکه انگور طبیعی مخلوط کنید و ضماد نمایید. قانقاریا یا مردگى اعضاء که در اثر عفونت‏هاى مزمن باشد را درمان مى‏ کند.

– سرکه انگور طبیعی را با کف دریاى سائیده مخلوط کنید و هر روز صبح و شب بر موضع بمالید. تکرار مالیدن آن بر هر موضع باعث لاغر کردن آن عضو خواهد شد.

– اگر فردى به حالت بى‏ هوشى افتاده است دو سه قطره سرکه در بینى او بچکانید سبب بهوش آمدن شخص مى‏ گردد.

– کمى کافور در سرکه انگور طبیعی مخلوط کنید و بمالید ورم پلک چشم را از بین مى‏ برد.

– گرفتن سرکه انگور طبیعی پاى دندانها ورم و درد لثه که از گرمى مزاج باشد را درمان مى ‏کند.

– هر صبح و شب هر بار یک مثقال زیره را نیم‏کوب کرده در یک استکان سرکه انگور طبیعی بجوشانید بعد آن را صاف نموده بخورید. تب‏هاى دوره‏اى را درمان مى ‏کند.

– اگر آهک آب‏ندیده را در سرکه انگور طبیعی حل کنید و هر شب بجایى که مى‏خواهید مو روییده نشود بمالید. کم‏کم پیاز مو را ضعیف مى‏ کند و دیگر مو نمى ‏روید.

تذکر درمورد سرکه انگور طبیعی:
براى اشخاص پیر و سالخورده و اشخاص سوداوى مزاج و بیماران مبتلا به بیماریهاى ریوى، سرفه تازه و خشک، درد مفاصل، ضعف احشاء و آلات داخل شکم، براى رحم و اعصاب و افعال مرتبط با اعصاب، نیروى جنسى و سردمزاجان مضر است. مداومت در خوردن آن موجب استسقاء، ضعف دید چشم، زردى رنگ رخسار و لاغرى بدن مى‏شود.


www.boalii.ir
منبع :

خواص درمانی سركه ‌سركه از جمله فرآورده‌های طبیعی است كه مصرف خوراكی و دارویی داشته

سرکه انگور طبیعی با سرکه های موجود در بازار که اسید استیک با آب هستند فرق دارد که به هیچ عنوان خاصیت سرکه انگور طبیعی را ندارند به وجود می ‏آید و ترکیب شده است از اسید استیک و نیز دارای مقداری اسید مالیک، اسید ستیریک، اسید سوکسینیک و اسید تارتریک که مجموعا در حدود 2 تا 3 گرم در لیتر است، هم‏چنین بی‏ تارترات دوپتاس و مقداری مواد رنگی است.

طرز تهیه سرکه انگور طبیعی: روش اول: سرکه مایعی است ترش‏مزه دارای حالت اسیدی که آن را بطور کلی از تخمیر میوه‏ هایی که دارای آید سپس سرکه و نمک را اضافه می‏ کنند و می ‏گذارند تا برسد و ترش گردد.

بهترین سرکه‏ ها سرکه انگور فخری شیرین است و هرچه انگور شیرین‏ تر باشد سرکه آن مرغوب‏تر خواهد شد.

طبیعت سرکه انگور طبیعی: طبیعت سرکه را بعضی سرد و تر و بعضی سرد و خشک می ‏دانند.

خواص درمانی سرکه انگور طبیعی : 1- سرکه انگور طبیعی را بخورید.

قابض و بسیار مجفف و سریع النفوذ است، رساننده را تقویت می‏ کند، مداومت در خوردن سرکه انگور طبیعی صبح‏ها قبل از صبحانه بدن را لاغر و پیه شکم را آب می‏ کند.

2- چند قطره سرکه انگور طبیعی را با آب مخلوط کنید و بخورید مسمومیت از دود و دم زغال را برطرف می ‏سازد.

سلامت – تغذیه سالم – فواید و مضرات سرکهمن ((سرکه )) هستم !اعصاب را تحریک مى کنماگر معده یى ضعیف دارید، من در هضم غذا به شما کمک مى کنمدشمن عفونت هاى خونى هستم ….کار من تنها ویران کردن نیست ، بلکه قدرت سازندگى هم دارم . خرابکارى من به منظور نوسازى است ، من سه فرق کلى با شراب دارم که من را از آن متمایز مى سازد:1 – الکل در من برگشته و به جوهر سرکه (اسید استیک ) بدل شده ، و به همین جهت سکر و خمارى نمى آورم …

2 – بوى من با شراب فرق دارد، و طعم من ترش ولى شراب گس و تلخ است .3 – ضرر من کمتر از شراب است ، و عقل را زایل نمى کند و اعصاب را تخدیر نمى نماید، و برعکس محرک بوده ، و اگر ضررى به سلسله اعصاب مى رسانم ، در صورت زیاده روى نتیجه ى تحریکات زیاد است .هضم غذاهاى سنگین را آسان مى کنم ، و نفوذ عوامل غذایى را به یاخته سریع مى نمایم ، و با طعم ترش خود چاشنى خوبى براى خوراکیها و خورش هاى شما هستم . به ترشحات معدى کمک مى نمایم . عفونت هاى خونى و صفراوى را از بین مى برم ، و تا اندازه اى از سرطان جلوگیرى مى کنم . تلخى مزاج را پاک مى کنم و قلب را برطرف مى سازم و از خونریزى داخلى جلوگیرى مى نمایم . قاتل کرم معده هستم ، مشروط بر اینکه چند روز متوالى ناشتا از من چند جرعه بنوشید.براى معالجه مسمومین قبلا مرا گرم کرده ، به آنها بخورانید و بعد ایجاد قى کرده ، و معده ى ایشان را شستشو نمایید، و به این ترتیب اثر سم زودتر از بین مى رود.من پاک کننده طحال مى باشم ، و براى معده هاى پر التهاب و بلغمى مفید بوده ، گرفتگى دستگاه گوارش را باز مى نمایم و از لخته شدن خون و شیر در معده جلوگیرى مى کنم . اگر در گلوى شما زالو چسبیده و دسترسى به پزشک نداشتید، مرا جرعه جرعه بنوشید. این جانور خونخوار کشته و دفع مى شود. با اینکه ترش و اسید مى باشم معذلک مالیدن من به محل نیش ‍ زنبور و پشه و سایر حشرات مفید بوده و براى التیام زخمهاى متعفن – باد سرخ – گنده تاول و کفگیرک بى نتیجه نمى باشم .سوختگى و خارش بدن را معالجه مى کنم و کهیر را برطرف مى نمایم . مرا براى معالجه امراض جلدى و بواسیر هم تجویز کرده اند، کمى عسل را با من مخلوط کنید و بر روى لکه هاى زیر چشم بمالید، رنگ و خون مرده را از بین مى برد.ضماد من با آرد جو جهت ورم پستان و بناگوش نتایج عالى داده است . سردردى که در نتیجه بدى هواى محیط و بخارات حمام و زیادى صفرا و غلیان آن باشد، با بخور من معالجه مى شود. مخصوصا اگر مرا با گلاب مخلوط کرده باشید. من یک عامل خرابکار با قدرت سازندگى هستم . جوهر من املاح بدن را حل مى کند و به همین جهت بیماران و پیران و کسانى که از بستر بیمارى برخاسته اند، و ضعف اعصاب و ضعف احشاء مضر مى باشم ، و در بیماریهاى حاد باید از من اجتناب نمایید ولى در بیماریهاى کهنه و مزمن شده ، وقتى که سایر معالجات نتیجه نداد، از نیروى خرابکار من براى ویران کردن سنگرهاى دشمن مى توانید استفاده کنید.اگر مبتلا به گلو درد کهنه هستید، و با داروهاى دیگر معالجه نشده اید، کمى مرا رقیق کرده و با نمک مخلوط و بعد غرغره نمایید، و منافع سرشار آنرا ببینید. براى معالجه امراض داخلى مزمن از سیر ترش کهنه استفاده نمایید. اگر مبتلا به سر درد کهنه و مزمن هستید، مرا بو کنید و یا مرا جوشانده و از بخور من استفاده کنید. یک دستمال را با گرم شده ى من آغشته کرده ، روى پیشانى بگذارید و منافع آنرا ببینید. سر دردى که نتیجه آفتاب زدگى باشد، هم به این وسیله معالجه مى شود.اگر مبتلا به نقرس هستید، ضمادى از من با آرد جو و کمى گوگرد درست کنید، و روى محل درد بگذارید و اثر معجزه آساى آنرا ببینید.براى محکم شدن لثه ها و جلوگیرى از خونریزى مرا با آب رقیق کرده کمى نمک به آن زده مضمضه نمایید.خوردن ترشى انجیر جهت اصلاح کبد و طحال مفید است ، و اگر زیره را با من جوشانیده ، و آب آنرا مضمضه نمایید، درد دندان را ساکت مى کنم .اگر گوش شما سنگین است ، و یا وزوز صدا مى کند، و معالجات دیگر نتیجه نداده است ، چند قطره از من را در داخل آن بچکاند و نتیجه ى آنرا ببینید.یک عدد پیاز عنصل را ورقه ورقه کرده با من بجوشانید تا له شود و بعد در یک شیشه ى سربسته در محلى گرم جلو تابش آفتاب بگذارید، و بعد از یک هفته صاف کنید و هر روز ناشتا یک قاشق مرباخورى از آن بنوشید. بوى بد دهان مخصوصا اگر منشاء آن معده باشد. برطرف خواهد شد. وقتى دندان مى کشید و خون آن به آسانى بند نمى آید، و دسترسى به دندانپزشک ندارید کمى از من را با آب و نمک مخلوط کرده و مضمضه کنید و نتیجه ى آنرا مشاهده فرمایید.مضمضه ى کردن من مخلوط با کمى زاج سفید دندان ها را سفید و لثه محکم مى کند. عده اى براى جلوگیرى از خونریزى لثه ها گردوى نارس را موقعیکه به اندازه ى یک فندق است گرفته و در من ریخته و پس از جوشانیدن و له شدن آنرا مضمضه مى نمایند و به این ترتیب از خونریزى جلوگیرى کرده ، لثه ها را محکم مى نمایند.آنهایى که مى خواهند لاغر شوند مى توانند از من استفاده کنند، مشروط بر اینکه مبتلا به زخم معده نباشد.پیشینیان به آش من سکبا و سکباچ بود عقیده ى زیاد داشتند و آن را براى لاغر شدن توصیه مى نمودند.در ترشیهایى که با من درست مى کنید، ریختن ادویه معطر از قبیل دارچین ، هل ، گلپر، و همچنین افزودن پیاز و سیر را فراموش نفرمایید، تا از خرابکارى من در امان باشید.مسلولین و کسانیکه ضعف اعصاب دارند، نباید به من نزدیک شوند، مگر آنکه با عسل و ادویه باشم و در اینحال نیز نباید در خوردن من زیاده روى نمایند.در خاتمه بد نیست بدانید که کبد شما یک کارخانه بزرگ داروسازى است که بیش از چهار هزار محصول دارد، یکى از این فرآورده ها من هستم که وجودم براى جذب چربى به خون و هضم شدن گوشت ضرورت دارد. از روزى که شما به خوردن گوشت عادت کردید، کار کبد شما زیادتر شده است ، زیرا علاوه بر اینکه بایستى سموم گوشت را دفع نماید، بایستى مقدار زیادترى کار کند تا بتواند محصول بیشترى بسازد. طرز ساخته شدن من در کبد با آنچه در خارج از بدن ساخته مى شود فرق زیاد دارد.در خمره براى اینکه قند به الکل بدل شده ، و بعد سرکه شود چهارده عمل شیمیایى انجام مى گیرد، ولى کبد این عمل را بطور مستقیم انجام مى دهد.ترشى هایى که با من درست میشوند فواید بیشترى دارند، و من حافظ سبزیها و میوه ها و منافع آن ها هستم ، براى نمونه شما مى توانید سیر ترشى را درنظر بگیرید، سیر وقتى مدتى بماند، پوک شده و مغز آن بکلى از بین میرود، و هیچگونه عطر و بو و خاصیت ندارد، ولى وقتى آنرا در من مى ریزند، نه تنها مغز آنرا حفظ مى کنم بلکه روز به روز بر خواص و قیمت آن افزوده مى شود و طعم آن شیرین و بوى آن مطبوع تر خواهد شد، و در مورد سایر ترشى ها نیز وضع چنین است ، و چنانچه آنها را با دستور صحیح و مناسب درست کنید هرگز خراب نخواهد شد.ویرایش و تلخیص:

 

شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید


سرکه چه خواص و فوایدی برای مو دارد , خواص زاج سفيد و روغن كنجد بر پوست , مضرات و فواید نوشیدنیهای تقطیری , سرکه سفید همان سرکه سیب است , تاثیر سرکه انگور در لاغری , سرکه سفید برای عفونت واژن , سرکه انگور و دندان درد , اثر سرکه روی پوست صورت , منظور از سرکه تقطیری , مضرات سرکه بالزامیک , سرکه سفید برای ترشی , خواص و مضررات سرکه , زنبور چه ضرری دارد , شستشوی بدن با سرکه , تاثیر سرکه بر مغز , خواص سرکه برای مو , مضرات سرکه انگبین , نشستن در سرکه سیب , فواید سرکه ی سفید , مالیدن سرکه به مو , مخلوط شیر با سرکه , سرکه وسفیدی صورت , خواص سرکه تقطیری , خواص سرکه خرمالو , کاربرد سرکه چوب , مضرات سرکه خرما , خواص سرکه انگور , فواید سرکه سفید , سرکه انگور سفید , سرکه خرما فواید , خواص سرکه سفید , خواص سرکه برنج , سرکه برنج چیست , تهیه سرکه برنج , عوارض سرکه سیب , مزایای سرکه , فوایید سرکه , خاصیت سرکه , فوائد سرکه , عوارض سرکه , خوردن سرکه , سرکه برنج , سركه كيوي , سرکه سیر

سرکه یکی از انواع فرآورده های طبیعی است که استفاده از آن در تهیه غذاها علاوه بر طعم دهندگی باعث افزایش اشتها نیز می شود. در این مقاله ما قصد داریم شما را با خواص سرکه و فواید درمانی آن آشنا کنیم.

سرکه یکی از انواع چاشنی های مفید و معروفی است که اغلب در تهیه انواع ترشی ها کاربرد فراوانی دارد. همان طور که می دانید سرکه در انواع مختلفی تهیه می شود که می توان به سرکه سیب و سرکه سفید و سرکه انگور و سرکه خرما اشاره کرد. علاوه بر آن سرکه خواص دارویی و درمانی بسیاری نیز دارد که در این مقاله با خواص سرکه و آنچه که باید در مورد آن بدانید در خدمت شما دوستان عزیز می باشیم.

وجود ماده مفید اسید استیک در سرکه انگور باعث جلوگیری از انباشته شدن چربی ها در بدن و در نتیجه کاهش وزن را به دنبال دارد. از این رو افرادی که برنامه رژیم غذایی دارند بهتر است سرکه انگور را نیز به برنامه خود اضافه کرده و تاثیر فوق العاده آن را در درمان لاغری مشاهده نمایند. ممکن است بسیاری از افراد از خواص سرکه انگور آگاهی چندانی نداشته باشند از این رو به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم تا در این بخش از مجله آرگا با خواص دارویی و درمانی بی نظیر سرکه با ما همراه باشید.

 

افرادی که مشکل سیستم گوارشی همچون اسهال، یبوست، نفخ و دل درد دارند می توانند با مصرف سرکه باکتری های بسیار مضر دستگاه گوارشی را از بدن خارج کرده و از این طریق به بهبود دستگاه گوارشی خود کمک کنند. علاوه بر آن مصرف سرکه موجب به تعادل رساندن ترشح اسید معده شده و بروز گازهای خطرناک معده را کاهش می دهد. در ادامه با خواص سرکه انگور در جلوگیری از انواع بیماری ها و حفظ سلامت پوست و همچنین مضرات این ماده غذایی در خدمت شما مخاطبان عزیز می باشیم.

وجود ویتامین C در سرکه که حاوی اسید اسکوربیک می باشد موجب کاهش چربی بدن و کاهش کلسترول خون می شود که چربی ها را تجزیه کرده و آن ها را از بین می برد و این خود باعث سلامت قلب و کاهش وزن می شود. سرکه انگور سرشار از پلی فنول می باشد که پلی فنول ها در واقع ترکیباتی هستند که خاصیت آنتی اکسیدان دارند و از بروز بیماری هایی همچون سرطان و دیابت و قلب و عروق به ویژه در افراد سالخورده جلوگیری می کنند. شما می توانید پلی فنول را علاوه بر سرکه انگور با خوردن سیب، سبزیجات، انار، آجیل، چای و مواد غذایی دیگر نیز دریافت کنید.

خواص سرکه انگور برای افرادی که بیماری دیابت نوع دوم دارند بسیار مفید می باشد که تحقیقات نشان داده است که مصرف سرکه قبل از خواب باعث کاهش میزان قند و در نتیجه کاهش بیماری دیابت شده است. افرادی که دچار بیماری سردرد های ناشی از صفرا و کبد می باشند بهتر است گلاب و سرکه را به طور مساوی با یکدیگر ترکیب کرده و آن را روی حرارت قرار دهند تا به جوش آید سپس پارچه ای تمیز را به این محلول آغشته کرده و روی سر قرار دهند.

 

در این مطلب با خواص سرکه انگور و فواید دارویی و درمانی آن و همچنین با مضرات سرکه در خدمت شما دوستان عزیز بودیم که امیدواریم از این مطلب لذت برده باشید و توانسته باشیم اطلاعاتی از این ماده غذایی در زمینه های مختلف در اختیار شما عزیزان قرار داده باشیم.

منبع : آرگا

فوايد شراب انگور سفيد

خواص دارویی و گیاهی :

 

 فواید و مضرات شراب انگور ق در فواید شراب فوايد شراب فوايد شراب الشعير فواید شراب شاه توت فواید شراب سیب فواید شراب انگور سیاه فواید شراب فوائد شراب الشعير للتنحيف فواید شراب چیست فواید شراب سفید فواید شراب انگور ق فواید و مضرات شراب انگور سیاه فوايد شراب ق فواید شراب خانگی فوايد شراب انگور فواید شراب انگور ق فوايد شراب الشعير در فواید شراب فواید شراب ق برای پوست فواید شراب و عرق خواص شراب خرما فواید شراب فواید شراب انگور شانی فوائد شراب الشعير الطبيعي فوائد شراب ق فواید شراب در قرآن خواص شراب ق برای پوست فواید شراب انگور ق فوائد شراب الشعير فواید و مضرات شراب انگور سیاه فواید شراب ق برای پوست فواید شراب برای بدن فواید شراب انگور سیاه فوائد شراب الشعير بربيكان فواید و مضرات شراب خواص شراب برای پوست صورت فواید شراب ق فوايد و مضرات شراب ق فوايد شراب انگور فواید شراب ق برای پوست فوايد و مضرات شراب ق فوايد شراب الشعير

 

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

هـ) ممنوعيت نوشيدن شراب (خمر)

« خمر» به معني پوشش است و به هرچيزي كه چيز ديگري را بپوشاند و مخفي كند ، «خمار» گويند . در شريعت به هر مكسر (مست كننده ) خمر گويند ، خواه از انگور ، خرما ، كشمش يا هر مشروب الكلي ديگري مي باشد . استعمال واژه خمر براي اين مايعات مكسر به اين علت است كه آنها روي عقل پرده اي مي افكنند و نمي گذارند ، بد را از خوب و زشت را از زيبا تميز دهد . بدين دليل ، نوشيدن آن حرام است . اولين كسي كه به وجود ماده اي در خمر پي برد كه سريع التبخير است و بصيزت را ار انسان دور مي كند ، جابرين حيان ، در قرن دوم هجري بود .

اثرات مضر نوشيدن مشروبات الكلي

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

1-عقل ، عالي ترين موهبت الهي به انسان است و انديشه ، امتياز انسان به ساير حيوانات است . هنگامي كه شراب انسان را مست مي كند ، عقل را زايل مي سازد ، او را از حوزه انسانيت خارج مي سازد و به يك حيوان تبديل مي كند .

2- اگر دولت ها ضمانت كنند كه درب نيمي از ميخانه ها را ببندند ، مي توان ضمانت كرد ، ديگر به نيمي از بيمارستان ها و تيمارستان ها نياز نداريم .

3- مانع ياد خدا و نماز است .

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

4- در شخص الكلي عاطفه خانوادگي و محبت نسبت به زن و فرزند ضعيف مي شود . الكل با سرعت شگفت انگيزي از طريق بافت هاي مخاطي دهان و ريه و معده جذب و وارد خون مي شود .

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

 پس از الكل به معده ، با توجه به نسبت آب مجود در آن ، در تمام بافت هاي بدن توزيع مي شود . اگر زن باردار مقداري مشروب الكلي مصرف كند ، مقداري از الكل به جنينش مي رسد و تقريبا روي مغز اثر مي گذارد .

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

5 تا 10 درصد الكل مصرف شده بدون هيچ گونه تبديلي به وسيله كليه و ريه دفع و بقيه در معرض اكسيده شدن در كبد قرارز مي گيرد و به گاز دي اكسيد كربن (C02) و آب و انرژي تبديل مي شود . ميزان واحد كالري به دست آمده از يك گرم الكل 7 كالري است كه باعث بي ميلي به غذا مي شود . در نتيجه شخص دچار كمبود مواد غذايي در بدن مي شود . مصرف زياد الكل يا در واقع مشروبات الكلي ، باعث گيجي و مستي مي شود و عضوي كه بيش از همه تأثير مي پذيرد ، مغز است و قدرت عكس العمل مغز به شدت كاهش مي يابد . در چنتين شرايطي ، انسان در معرض خطراطي همچون : تصادف ، سقوط ، اغما و مرگ در اثر تنگي نفس قرار مي گيرد .

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

اثرات مضر نوشيدن مشروبات الكلي از نظر پزشكي عبارتند از :

1-     ابتلا به بيماري هاي عصبي ، گوارشي ، قلبي ، خوني و رواني ، به دليل اعتياد به الكل .

2-     اختلال در كار تعدادي از اعصاب كه باعث ضعف عضلات ، لرزش اندام ها و درد در ناحيه دست و پا مي شود .

3-     اختلال در يك عصب كه با توج به نوع عصب ممكن است به صورت فلج عصب صورت يا چشم باشد .

4-     التهاب مري ، استفراغ شديد خوني و سرطان مري .

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

5-     التهاب حاد و مزمن معده ، زخم معده و سرطان معده . 0 درصد مبتلايان به سرطان معده از معتادان به مشروبات الكلي هستند .

6-      كاهش نارسايي هاي فراوان مربوط به كبد و لوزالمعده .

7-     كاهش پروتئين در بدن .

8-     ضعف ماهيچه هاي قلب . مصرف مشروبات الكلي باعث چاقي و افزايش چربي خون مي شود .

–     كاهش آهن خون ، اسيد كوليك ، و ويتامين * در خون .

10- كاهش گلبول هاي ق خون و در نتيجه ، زرد شدن پوست بدن .

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

11- هذيان گويي ، رعشه و هيجان زدگي .

12- ابتدا به جنون كورساكوف كه عبارت است از ضعف ذاكره ، هذيان گويي ، التهاب پايانه عصبي و از بين رفتن قدرت تشخيص و شناخت .

13- اختلال در فعاليت هاي مغزي ، ناتواني دركنترل عواطف و از دست دادن قدرت تفكر .

جلوگيري از نوشيدن شراب و حكم به پليد بودن آن ، يكي از معجزات علمي قران كريم است ، چرا كه در شرايطي اين احكام صادر شد كه بشريت با علاقه و اشتها به شراب خواري روي آورده بود و از ضررهاي بهداشتي آن اطلاع چنداني نداشت . در حقيقت ، اين ممنوعيت يكي از خدمات دين اسلام به بشريت بوده است . امروزه علوم پزشكي ضررهاي بي شماري را براي نوشيدن مشروبات الكلي مطرح كرده اند كه در جايگاه خود بايست بررسي شوند

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

عوامل مؤثر در سوء مصرف و وابستگی به الکل
افراد الکلی نه تنها از لحاظ فیزیولوژیکی به الکل وابسته می‌شوند، بلکه وابستگی روانی قدرتمندی را نیز در خود ایجاد می‌کنند. آنها از لحاظ اجتماعی به این داروی مخدر وابسته می‌شوند تا به کمک آن از موقعیت‌های اجتماعی لذت ببرند. از آنجا که مشروب‌خواری افراطی در نهایت برای سازگاری فرد با زندگی مخرب است، این سئوال مطرح می‌شود که چگونه وابستگی روانی آموخته می‌شود؟ چند عامل روانی – اجتماعی پاسخ‌های احتمالی را در اختیار می‌گذارند.[3] به نظر روان‌شناسان اجتماعی علت اصلی این امر، عوامل فرهنگی و اجتماعی است. کودکان و نوجوانانی که در اطراف خود، والدین و اقوام و دوستانی را مشاهده می‌کنند که برای سرخوش بودن و لذت بردن در میهمانی‌ها مشروب می‌نوشند، از طریق یادگیری اجتماعی، می‌آموزند که مشروب‌خواری امری مثبت است. نوجوان، مشروب‌خواری را فعالیتی می‌بیند که بزرگترها آن را انجام می‌دهند و از آنها الگوبرداری می‌کند. بنابراین اگر اولیاء و اقوام و دوستان به نوجوانی لیوان مشروب تعارف کنند، او برای پذیرفته شدن در جرگه بزرگسالان آن را می‌پذیرد و گمان می‌کند که بر حیثیت اجتماعی او افزوده شده و هویت او مورد تأیید قرار گرفته است. همین دلایل باعث ادامه دادن مشروب‌خواری می‌شوند، اما علاوه بر آنها عوامل جدید نیز حضور پیدا می‌کنند. یکی از این عوامل نقش روزافزون همسالان نوجوان است. به‌تدریج که میهمانی‌ها و رفت‌وآمدهای نوجوان افزایش می‌یابد، احتمال دستیابی به مشروبات الکلی نیز بیشتر می‌شود. براساس تحقیقات دیگر و بر پایه نظریه شرطی شدن عاملی، مردم زمانی به نوشابه‌های الکلی پناه می‌برند که یا احساس مثبت کنند و یا از شدت احساس منفی مانند اضطراب کاسته شود. همچنین معلوم شده است که مردم به این دلیل زیاد مشروب می‌نوشند که از تفکرات منفی نسبت به خود رهایی پیدا کنند، ولی تأثیر الکل بر اضطراب انسان‌ها امر ساده‌ای نیست. گرچه مشروب‌خواران گزارش می‌دهند که مشروب اضطراب و تنش آنها را کم می‌کند و روحیه آنها را شادتر می‌سازد، ولی این وضع برای چند لیوان اول صدق می‌کند و هرچه شخص بیشتر می‌نوشد، سطح اضطراب و افسردگی او افزایش می‌یابد. در اینجا این پرسش مطرح می‌شود که چرا بعضی‌ها می‌توانند در حد اعتدال بنوشند، ولی برخی دچار مشکل و افراط می‌شوند. یکی از دلایل این امر ادراک افراد نسبت به عواقب مشروب‌خواری است. کسانی که در نوشیدن مشروب افراط می‌کنند، به احتمال قوی قادر به پیش‌بینی عواقب وخیم آن نیستند. آنها همچنین شرایط تجربه کردن درجه استرس زیاد را دارند و محیط آنها نیز نوشیدن مشروب الکلی را تأیید می‌کند. ولی پاسخ کامل‌تر این قضیه در عوامل بیولوژیک نهفته است. تعدادی از پژوهش‌ها با دوقلوها و نیز با حیوانات، به روشنی نشان داده است که زمینه ارثی برای ابتلا به الکلیسم وجود دارد. تحقیقات بر روی دوقلوها نشان داده است که اگر یکی از دوقلوهای همجنس الکلیک باشد، عوامل خطر برای همشکم دیگر دو برابر است، البته اگر دوقلوها یکسان باشند. به‌علاوه پژوهش‌ها نشان می‌دهد که کودکانی که دارای اولیای الکلیک بوده‌اند، ولی از طفولیت به فرزندخواندگی پذیرفته شده‌اند، چهار برابر بیشتر از آنهایی که اولیاء اصلی آنها الکلیک نبوده‌اند، دچار الکلیسم شدند، صرفنظر از اینکه پدر یا مادرخوانده الکلی بوده‌اند یا نه.[4]

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

آسیب‌پذیری روان‌شناختی
پژوهشگران دریافته‌اند که بسیاری از سوء مصرف کنندگان بالقوه الکل، از لحاظ هیجانی ناپخته هستند، انتظار خیلی زیادی از دنیا دارند، به تحسین و قدردانی بیش از حد نیاز دارند، با احساس‌های جریحه‌دار شدن و حقارت به شکست پاسخ می‌دهند، تحمل ناکامی کمی دارند و نسبت به توانایی‌های خود در برآورده کردن نقش‌های مورد انتظار مردانه و زنانه، احساس بی‌کفایتی و عدم اطمینان می‌کنند. افرادی که در معرض خطر مبتلا شدن به مشکلات مرتبط با الکل قرار دارند، خیلی تکانشی‌تر و پرخاشگرتر از کسانی هستند که کمتر در معرض خطر سوء مصرف الکل قرار دارند. در سال‌های اخیر، پژوهش‌های قابل ملاحظه‌ای روی ارتباط بین اختلال‌های سوء مصرف الکل و اختلال‌های دیگری از قبیل شخصیت ضداجتماعی، افسردگی و اسکیزوفرنی تمرکز کرده‌اند.

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

تقریبا نیمی از افراد مبتلا به اسکیزوفرنی، سوء مصرف یا وابستگی به الکل یا داروی مخدر نیز دارند. اکثر پژوهش‌های مربوط به همایندی چند اختلال، شخصیت ضداجتماعی را با اختلال‌های اعتیادی مرتبط دانسته‌اند. جالب اینکه، شخصیت ضداجتماعی، الکل و پرخاشگری ارتباط نیرومندی دارند. تحقیقات قابل ملاحظه دیگری نشان داده‌اند که بین اختلال‌های افسردگی و سوء مصرف الکل ارتباط وجود دارد و در ارتباط بین این اختلال‌ها، تفاوت جنسیتی وجود دارد. یک گروه پژوهشگر معلوم کردند که میزان ارتباط بین افسردگی و مشکلات سوء مصرف الکل در زنان قوی‌تر است.[5]

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

تصویر بالینی سوء مصرف و وابستگی به الکل
الف. تأثیرات الکل بر مغز: الکل تأثیرات ظاهرا پیچیده و متضادی بر مغز دارد. در سطح کم، الکل برخی از سلول‌های مغز را تحریک می‌کند و “مناطق لذت مغز را فعال می‌سازد که مواد درون‌زاد شبه افیونی ذخیره‌شده در بدن را آزاد می‌کنند. در سطح بالاتر، الکل عملکرد مغز را کند می‌سازد، یکی از انتقال‌دهنده‌های عصبی مغز به نام گلوتامیت[6] را مهار می‌کند که به نوبه خود فعالیت در قسمت‌هایی از مغز را کند می‌سازد. مهار شدن گلوتامیت در مغز، توانایی یادگیری ارگانیزم را مختل و بر مراکز مغزی بالاتر تأثیر می‌گذارد و قضاوت و سایر فرایندهای منطقی را مختل کرده و کنترل شخص را کاهش می‌دهد. وقتی که قید و بندهای رفتاری کاهش می‌یابند، امکان دارد که مشروب‌خوار تسلیم ارضای تکانه‌هایی شود که معمولا تحت کنترل قرار دارند. طولی نمی‌کشد که درجاتی از ناهماهنگی حرکتی ظاهر می‌شوند و تشخیص و درک سرما، درد و ناراحتی‌های دیگر ضعیف می‌شود.

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

ب. تأثیرات جسمانی مصرف الکل مزمن: هر بافت و عضوی از بدن در اثر مصرف طولانی‌مدت الکل تأثیر می‌گیرند. الکل به‌طور مستقیم با سوء تغذیه مرتبط است که به وسیله نقص در جذب غذا و ویتامین‌ها ایجاد می‌شود. افراد مبتلا به سوء مصرف شدید الکل، نقصی از کمبود ویتامین‌های “ب کمپلکس دارند که می‌تواند سبب سندرم فراموشی شود. سندرم فراموشی شامل زیان جدی به حافظه در مورد یادآوری حوادث گذشته و حال است. استفاده طولانی‌مدت از الکل همراه با کاهش جذب پروتئین است و منجر به سیروز کبدی[7] می‌شود. در این بیماری بعضی از سلول‌های کبد با چربی و پروتئین پوشانده می‌شوند و عملکردشان به تعویق می‌افتد و بعضی از سلول‌های آن می‌میرند. الکل همچنین سبب کاهش تأثیرات سیستم ایمنی بدن می‌شود و نتیجه حاصله شامل کاهش مقاومت یا افزایش ابتلاء به بیماری‌های بدن در مقابل عفونت‌ها و سرطان‌ها است. مصرف سنگین الکل در طی حاملگی فرد منجر به وضعیتی شناخته شده می‌شود که سبب عقب‌ماندگی ذهنی جنین می‌شود. این بیماری به نشانگان الکل جنینی[8] مشهور است. حتی خوردن‌های متوسط الکل نیز می‌تواند مضر باشد و عوارضی با شدت کمتر را تولید کنند.[]

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

[1] اتکینسون، ریتا و دیگران؛ زمینه روان‌شناسی، ترجمه محمدنقی براهنی و دیگران، تهران، رشد، 1378، چاپ هشتم، ج 2، ص 243.
[2] باچر، جیمز و دیگران؛ آسیب‌شناسی روانی، ترجمه یحیی سیدمحمدی، تهران، ارسباران، 1388، چاپ اول، ج 2، ص 251.
[3] همان، ج 2، ص 267.
[4] بهداشت روانی، ص 224 و 225.
[5] باچر؛ آسیب‌شناسی روانی، ج 2، ص 26.

 

 

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

مضرات شراب ( مشروب )

خلاصه : مضرات مشروبات الکلی از نظر دینی و علمی

یکی از گناهان کبیره از نظر دین اسلام خوردن مشروبات الکلی مییاشد که در این جا به برخی مضرت جسمانی مشروبات الکلی که با طب نوین به اثبات رسیده است اشاره می کنیم :
زیانهای الکل بر مغز و اعصاب :
اثر اصلی عمده و کوتاه مدت الکل بر سیستم اعصاب مرکزی است.

مصرف نوشابه های الکلی در ابتدا موجب نوعی آرامش و رها شدن کاذب و افراطی می گردد. ولی پس از مدتی اثرات واقعی آن از جمله : ناهماهنگی در حرکات عضلات، اختلال در تصمیم گیری آسیب اعمال حرکاتی و مهارتی کندی واکنش و فعالیتهای دماغی و فکری تشدید حالت تهاجمی و پرخاشگری درهم و برهم حرف زدن سوزش قلب پرحرفی دوتا دیدن اشیا و افراد و افزایش ادرار میباشد.
شایع ترین اختلال سیستم عصبی در الکلیسم مزمن آسیب قرنیه و اعصاب چشم است.
2- زیان های الکل بر استخوانها :
بررسی گروهی از پژوهشگران نشان داده است که مشروبات الکلی سبب ضعیف شدن و شکستگی استخوانها می شود و استخوانهای شکسته در طولانی مدت به سختی درمان خواهند شد.
پزشکان می گویند مصرف مشروبات الکلی سبب ضعیف شدن و شکستگی استخوانها میشود و استخوانهای شکسته در طولانی مدت به سختی درمان خواهند شد.

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

پزشکان می گویند مصرف مشروبات الکلی به تدریج مانع کار بافتهای استخوان ساز میشود و در ظی چند سال استخوانها صدمه می بینند و همچنین مصرف این مشروبات سبب کشیدگی تاندونها می گردد.
کلیه :
یکی از اطبا معروف انگلیس می گوید : اشخاصی که مبتلا به امراض کلیه می شوند 5/87درصد آن به واسطه مشروبات الکلی است. مشروبات الکلی میزان ادرار را زیاد کرده و سبب تورم بعضی اعضا چون شکم و پاها و پلک های چشم می گردد.
گردن :
در اثر استعمال الکل و مخصوصا آب جو گاهی پی گردن زیاد و محتاج به عمل جراحی میگردد.
تاثیر مشروبات الکلی بر کبد :
کسانی که به طور مزمن الکل مصرف می کنند در معرض خطر بالای نارسایی کلیه و کبد هستندmoonshine می تواند برای کلیع شما بسیار مضر باشد زیرا حاوی سرب است و این عنصر برای کلیه ها مسمومیت زاست.
از کارهای مهم کبد تجزیه و خنثی کردن سمومی است که به داخل آن راه پیدا میکند اما متاسفانه در برابر سم الکل اثری ندارد و این الکل است که قدرت تحریک خود را روی کبد نیز اعمال می کند.

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

تاثیر مشروبات الکلی بر گردش خون : متخصصان می گویند الکل به همان شکل خالص، بدون آنکه تغییر ماهیت دهد وارد خون می شود و دستگاه گردش خون در معرض آسیب آن قرار می گیرد. گلبول های سفید خون را که به منزله سربازان مدافع بدن در مقابل میک روب ها نابود می باشند را از بین می برند و هموگلوبین خون را که محتوای آهن می باشد نابود و بدن را دچار کم خونی عجیبی مینماید.
مشروبات الکلی باعث اختلال در هضم غذا :
الکل مواد غذایی را سفت و سخت می سازد چنانچه اگر گوشتی را در مقداری الکل بیاندازیم مانند چرم میشود و در این حالت معلوم است که چه به سر معده می آید به علاوه الکل شیرهای معده را کم و نامرتب و فاسد می سازد و اجازه نمی دهد روی غذا تاثیر کند و غذای هضم نشده سربار معده میماند همچنین الکل اشتها را ازبین می برد.
مشروبات الکلی عامل جنون است، آمار دقیق تیمارستان ها نشان می دهد که تکثر دیوانگان کسانی هستند که سالهای دراز عمر خود را با میخوارگی و مستی بسر برده اند به موجب یک آمار در یک خانواده در آمریکا هفت نفرشان ابله و احمق بودند که پدر و مادرشان الکلی بوده اند.
دکتر پارکر که یکی از دکترهای مشهور نیویورک به شمار می رود گفته است که نصف حوادث دیوانگی و سفاهت به واسطه مشروبات است.
طبق آماری که در سال 102 میلادی در انگلستان گرفته شده بود افرادی که در اثر خوردن مشروبات الکلی مبتلا به جنون و دیوانگی گردیده اند به این ترتیب است :

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

224 نفر مرد و 76 نفر زن.
طبق تحقیقات در انگلستان دانشمندانبه این نتیجه رسیده اند که تقریبا 5 درصد از دیوانگی افراد جامعه در انگلیس به علت اعتیاد به الکل است. (البته ذکر این نکته به جاست که در دین مبین اسلام حتی خوردن یک جرعه شراب هم حرام میباشد)
اما رضا (علیه السلام)فرمودند : خدای عزوجل شراب را حرام فرمود : زیرا شراب تباهی می آورد، عقل شرابخواران را دگر گون می سازد و آنان را به انکار خداوند عزوجل و دروغ و تهمت بستن به او و پیامبرش وا می دارد و دیگر اعمالی چون تبهکاری و قتل که از شرابخواران سر می زند.
ضررهای مشروب بر سایر اعضا :
مشروب نه تنها دستگاه گردش خون بلکه تمام اعضا بدن را به افت الکل دچار می کند و شراب خوار را به سو هاضمه ، تشنج معده، شکم درد، و استفراغ و آسیب معده و ضایعات نوسوج مغزی و ناراحتی های قلبی از جمله اریتمی و تاکیکاردی، گرفتار می کند. پزوهشگران می گویند مصرف زیاد الکل موجب فلج شدن فعالیتهای مغزی و دستگاه تنفس و در نتیجه مرگ می گردد.
مضرات مشروب بر نوزاد و جنین
امروزه آمار نشان می دهد مرگ کودکانی که والدین آنها مشروبات الکلی می نوشند بیشتر از سایر کودکان است که بر اثر سایر امراض از بین می روند و اطفالی که از پدران شراب خوار به وجود می آیند غالبا ضعیف علیل و غالبا به تشنج های شدید مبتلایند و قدرت دفاعی آنها در مبارزه با مشکلات زندگی ناچیز است و در برابر عفونت های مختلف بسیار حساسند، نقص بدنی انحراف ستون فقرات کر و لالی عوارض ناشی از غده تیروئید و همچنین ضایعات مغزی مانند عقب ماندگی رشد نکردن ماهیچه ها دیوانگی های حاد و غیره در آنان فراوان دیده می شود.

قال رسول الله (ص ): الخمر ام الخبائب (21)

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

مردى به على (ع ) گفت به نظر شما معصیت شراب خورى از زنا و دزدى بیشتر است ؟ فرمود آرى ، زیرا زناکار ممکن است به همین گناه اکتفا کند، خود را بگناه دیگر آلوده نسازد ولى شراب خوار با آنکه به یک گناه آلوده شده به گناهان دیگرى نیز مانند زنا، دزدى ، آدم کشى و ترک نماز. آلوده خواهد شد.
قیل لامیر المومنین (ع ) انک تزعم ان شرب الخمر اشد من الزنا و السرقة ؟ فقال (ع ) نعم ، ان صاحب الزنا لعله لا یعدوه الى غیره و ان شارب الخمر اذا شرب الخمر زنى و سرق و قتل النفس التى حرم الله عزوجل و ترک الصلوة (22)
زیانهاى شراب منحصر به جنبه هاى بهداشتى نیست بلکه از جنبه هاى معنوى و اجتماعى قابل توجه است .
مردى از امام پنجم (ع ) علت حرام شدن شراب را سؤ ال مى کرد. آنحضرت اینطور فرمودند:

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

ان مدمن الخمر کعابد و ثن و یورثه الارتعاش ، و یهدم مروءته ، و تحمله على التجسر على المحارم ، منسفک الدماء و رکوب الزنا، حتى لایومن اذا سکر ان یثبت على حرمه ، وهو لا یعقل ذلک ، و الخمر لا تزید شاربها الا کل شر(23)
دائم الخمر مانند بت پرست است شراب برایش رعشه بدن پدید مى آورد، مردانگى و انصاف و مروتش را نابود مى کند تشراب است که که شراب خوار را وادار بر جسارت بر نزدیکان و اقوام و خویشان و خون ریزى و زنا مینماید حتى از زناى با محارم ایمن نمى تواند بود او پس از مستى این کار را بى توجه انجام مى دهد و خلاصه شراب وادار کننده به هر نوع شر و اعمال ضد انسانى است .
در این روایت به یک قسمت از ضررهاى الک از نظر جنبه هاى جسمانى ، اخلاقى ، و اجتماعى تصریح شده است دانشمندان تعداد امراضى را که عامل اصلى آنها شراب و عرق است تقریبا 11 نوع شمرده اند.
1 – امراض معدى :

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

الف – ((گاستریت )) ساده و مزمن که بالاخره به ضعف و نابودى قوا منجر مى شود.
ب – ((فلگمن معده ))
ج – ((انتتریت )) سخت و اغلب ((اسفلگیت )) دل دردهاى مختلف و درد معده که بیشتر در وقت اعتیاد به وقوع مى رسد و درد دل هاى دایمى اثر دیگر آن در معده اتساع معدى است که گاهى چنان این عضو را بزرگ مى کند که مانند کیسه اى شده و پنج برابر موقع عادى گنجایش پیدا میکند یعنى ممکن است ده تا 12 لیتر آب بیشتر جا بگیرد.
بطور کلى الکل باعث التهاب جهاز هاضمه مى شود، در روده ها نیز تاءثیر سخت نمود، باعث خراشیدگى جدار آنها، و دفع خون ، و ضعیف ساختن قوا میشود، و بالاخره اسهال سخت تولید مى کند، و گاهى نیز یبوست مى آورد در اثر استعمال نوشابه ((قولون)) (روده بزرگ ) لطمه دیده ، یبوست و لینت پشت سر هم به وجود مى آورد.

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

الکل زبان را ضخیم و سخت مى کند و سلولهاى مخصوص ذائقه را ضعیف و بالاخره محو مى نماید، بطوریکه شخص دائم الخمر دیگر طعم غذاها را درست حس نمى کند، و این خود یکى از علل بى اشتهایى در شخص الکى مى باشد و بیشتر از همه باعث خرابى دستگاه هاضمه مى شود.
الکل ، شیره هاى دهان (بزاق ) و شیره هاى معدى و سایر شیره هاى بدن را کم کرده از بین مى برد.
2 – امراض دستگاه تنفس

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

الکل از بزرگترین علل ابتلاى به مرض سل ، مى باشد ریه ها در اثر الکل تورم یافته ؛ لکه هاى بنفش یا سفیدى روى آنها ظاهر مى گردد، و لخته هاى خون در خلط شرابخوار ظاهر میشود که نتیجه خرابى ریه است ، شرابخوار هر صبح در رختخواب مدتى سرفه مى کند خود مى اندازد و گاهى لخته هاى خون یا صفراء به حال تهوع از دهانش بیرون مى آید و بدون استثنا در اشخاص الکلى عمل تنفس سخت و پر زحمت است .
3 – گردش خون
در اثر شراب مواد اصلى خون از جمله فیبرین و گلبولهاى ق و غیره خیلى کم شده و از دست رفته ، مایع خون ، آهکى و خراب شده است ، چون خون فاسد شود کلیه بدن دچار اختلال و کم غذایى و ضعف مى گردد، گلبولهاى سرخ و سفید را از بین برده شخص را آماده براى سکته مى نماید.
هر نوع نوشابه الکلى ؛ از جمله آبجون ، رگها را سخت و شکننده مى کند و مرونت یا ارتجاع آنها را از دست مى دهد و موجب مى شود در در اثر جزئى فشار مانند عصبانیت ، کار زیاد، سرما، یا گرماى فوق العاده پاره شده و سکته ناقص یا کامل بوجود آورد؛ عروق در اثر الکل ، تصلب و شریان ، تکلس پیدا مى کند.

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

4 – امراض قلب
در نتیجه خرابى خون ، عمل قلب مختل شده کم کم چربى و پیه دور آنرا مى گیرد، و آن را سنگین و بزرگ مى کند، و چون قلب در حین ضربان ، با قوت حرکت مى کند سنگینى مزبور موجب کندى حرکت و نامرتبى مى گردد، و روى این اصل نبض اشخاص الکلى ، آهسته و نامرتب مى زند.
5 – بیماریهاى عصبى
الکل وضع اعصاب را فلج مى سازد اعصاب آخذ، و محرکه ضعیف شده ، فلج و رعشه پیدا مى کند، در تمام بدن حالت خارشى به وجود مى آید و الکى بدون سبب احساس حرارت مى کند، بدنش مخصوصا دستها و سر، مى لرزد سخنش نامفهوم و بى معنى مى شود، و علائم روحى ، عصبانیت ، حالت قیافه حیوانى ، ترس و سردرد، در او به وجود مى آید.
در اثر ضعیف شدن اعصاب ، در معرض برخى امراض عصبى ، واقع مى شود، و راه براى سکته و خونریزى باز مى گردد.
الکل در اثر داخل کردن ((اسید اوریک )) در خون تولید درد اعصاب و رماتیسم مى کند.

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

 

خواص شراب انگور سياه فوايد شراب انگور فواید شراب انگور فوايد شراب براي پوست فواید شراب ق انگور فواید و مضرات شراب انگور ق فوائد شراب انگور ق فواید شراب ق برای پوست فوايد شراب ق خواص شراب انگور سیاه فواید شراب انگور ق اضرار شراب الشعير فواید شراب خرما فوائد شراب الشعير للكلى فواید شراب برای پوست فواید شراب برای پوست فواید شراب ق برای پوست فواید شراب ق برای پوست فواید شراب ق فوائد شراب الشعير المغلي فواید شراب فواید شراب خرما فوايد شراب الشعير فواید شراب انگور سیاه فواید و ضررهای شراب فوايد شراب ق فواید شراب سرخ فوايد شراب فواید شراب فوايد شراب انگور فواید شراب ق U Elect 641 فواید رابطه جنسی

 

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

جستاری که می خوانید نگاهی به کتاب قانون در طب تالیف شیخ الرئیس ابوعلی سینا می باشد؛ که در آن ابن سینا شراب را نه حرام بلکه جایز برای سلامتی دانسته است تا آنجا که در شعری می گوید:

می‌حاصل عمر جاودانی است، بده ،،،،،،،،،،،،، سرمایهٔ لذت جوانی است، بده
سوزنده چو آتش است لیکن غم را ،،،،،،،،،، سازنده چو آب زندگانی است، بده

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

شراب سفید و رقیق برای کسانی که مزاج گرم دارند خوب است و سر درد نمی آورد و ممکن است بمناسبت رطوبت بخشی، سردرد ناشی از التهاب معده را از بین ببرد و یا سبک تر گرداند. شراب صاف شده همراه انگبین و نان نیز – بویژه اگر قبل از نوشیدن به مدت دو ساعت با هم آمیخته گردند-همان کار را انجام دهند.

برای کسی که فربهی و نیرومندی آرزو می کند، شراب شیرین و غلیظ توصیه می شود، لیکن باید از بند آمدن ها بر حذر با شد. برای کسی که سرد مزاج و بلغمی است شراب سرخ و کهنه بی فایده نیست و علت آنرا سابقا بیان کردیم. قبل از هضم شدن و سرازیر شدن لقمه نباید مایعی به میان آید. اگر غذا بد کیموس باشد نباید موقع خوردن آن و حتی بعد از هضم آن نوشابه ای خورد زیرا مواد آبکی، میموس بد را تا نقاط دور دست بدن می برد. نوشیدن شراب بر روی میوه و بویژه بر روی خربزه خوب نیست.

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

نوشیدن شراب باید با پیمانه های کوچک شروع شود و این روش بهتر از نوشیدن با پیمانه های بزرگ تر است. کسی که به شراب عادت داشته باشد چنانچه در هنگام غذا خوردن سه پیمانه سر کشد زیانی نمی بیند. اگر به شراب خو نگرفته است و دارای تن سالم است، چنانچه بعد از رگ زدن مقداری از آن بنوشد بی فایده نیست. کسانی که بیماری زهره دارند و کسانی که تاجند از شراب بهره می بینند، زیرا شراب زهره را می راند و رطوبت را پخته می گرداند.
هر قدرعطر شراب بیشتر، بوی آن در افزایش و مزه آن لذیذتر باشد ، نوع آن بهتر است. شراب بهترین غذا رسان به تمام بخش های بدن است. شراب بلغم را می گدازد، صفرا را از ادرار و مشابه آن بیرون می راند، سودا را می لغزاند و آسان بیرون می کند و بازگشت آن مانع می شود؛ هر بند آمده ای را بدون اینکه گرمی بیگانه را زیاد بکار برد آب می سازد و می گدازد. انواع شراب را در جای خود توصیف خواهیم کرد.
کسی که مغزش نیرومند است و با شرب شراب به آسانی مست نمی شود و مغز وی بخارهای بالا رو و نا پسندیده را پذیرا نیست و از شراب بجز گرمای مناسب مزاج را نمی پذیرد، از تاثیر شراب چنان صفای ذهنی بر او دست می دهد که ذهن های دیگر به آن نمی رسد. در اشخاصی که حالت مغز بر عکس آن است، کنش های شراب نیز برعکس می باشد.

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

کسی که سینه اش بی توان است و در فصل زمستان نفس تنگی بر او عارض می شودنباید زیاد شراب بخورد و اگر بخورد معده اش نباید پر از طعام باشد و باید در غذایش ماده جریان اندازنده ای باشد تا اگر معده از شراب و طعام انباشته شد بیرون براند و بهتر آنست که جهت آسودگی آب انگبین بنوشد و آنرا باز بیرون دهد و بعد دهان را با سرکه و انگبین و رخساره را با آب سرد بشوید.
بدان که: شراب کهنه را باید در رده داروها قرار داد نه رده غذاها. شراب نو رسیده برای کبد خوب نیست و کبر را بر اثر باد کردن و اسهال دادن به شورش می اندازد. بهترین شراب ها آن است که نه کهنه و نه بسیار تازه است بلکه در میانه قرار دارد، صاف است و سفیدی اش به سرخی می زند، خوش بوست و طعم آن بین ترش و شیرین یعنی میخوش است .
بهترین شراب که شراب شسته نام دارد آن است که سه پیمانه پونه کوهی و یک پیمانه آب را هم بحدی بجوشانند که حجم آن به دو سوم اولیه برسد.

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

کسی که از خوردن شراب احساس سوزش می کند باید بعد از نوشیدن آن انار و آب بمکد و فدای آنروز در ناشتا شربت افسنطین بنوشد و کمی غذا بخورد و استحمام کند.
بدان : شراب آمیخته با آب معده راسست و تر می گرداند و زودتر مستی می آورد، زیرا آبی که در آن است آنرا زودتر بمقصد می رساند. شراب آمیخته با آب، پوست را صیقل می دهد و نیروهای روانی را تشدید می کند.
کسی که خود را خردمند می داند نباید ناشتا، قبل از اینکه اندام های تر مزاجش آب کافی خود را دریافت کنند شراب بخورد و نباید کمی بعد از حرکات دشوار و خسته کننده شراب میل نماید، زیرا در این حالات مغز و پی آسیب می بینند و ترنجیدگی ، بهم خوردن عقل و یا بیماری ها روی می آورند و یا مواد دفعی گرم پدید می آیند.
برخی معتقدند اگر انسان یک یا دو بار در ماه مست شود خوبست زیرا نیروهای روانی سبکبار میشود و می آسایند و ادرار و عرق بیرون می روند، مواد دفعی می گدازند و بویژه مواد بیرون ریختنی معده آب می شود و دفع می گردند.
شراب خوردن خردسالا بدان می ماند که چوب نازک سوزان را در آتش بیاندازند.پیران تا می توانند بنوشند. جوانان باید اندازه نگهدارند که اندازه نکوست. شراب مناسب برای جوانان، شراب کهنه و آمیخته با آب انار یا آب سرد و این مانع می شود که آسیب ببینند و مزاجشان بسوزد

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

قانون در طب/تالیف شیخ الرئیس ابن سینا/کتاب اول
ابن القفطی/تاریخ الحکما/چاپ لایپزیک

راز طول عمر : ورزش و یک ریزه الکل
دانشمندان نشان داده اند که افرادی که زندگی فعالی دارند که در آن فعالیت بدنی و ورزش به اندازه کافی دارند و به اصطلاح زندگی بی تحرک و کم فعالیتی ندارند کمتر در معرض بیماری قلبی هستند و اگر کمی هم الکل بنوشند باز هم ریسک بیماری قلبی در آنها کمتر است . البته توجه داشته باشید که مصرف زیاد الکل برای سلامت بدن بسیار بد و آسیب رسان است و بنابراین هیچگاه نباید افراد را تشویق به مصرف الکل نمود. بیشترین ریسک بیماری قلبی مربوط به افرادی که اصلا ورزش نمی کنند و الکل نمی نوشند بوده است افرادی که ورزش و فعالیت مناسب داشتند ولی الکل نمی نوشیدند 31تا 33 درصد کمتر بیماری قلبی داشتند و کسانی که ورزش میکردند و هفته ای یکبار هم قدری الکل می نوشیدند 50 درصد کمتر دچار بیماری قلبی شده اند

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

تحقیق:شراب برای سلامت خانمها مفید است
در ادامه تحقیقی که در خصوص فواید نوشیدن اندکی شراب برای قلب بود اکنون در این مطالعه عنوان شده است که نوشیدن شراب در حد اعتدال در بانوان باعث کاهش التهاب عروق میگردد.التهاب پاسخ بدن به اسیب هاست در التهاب های عروقی در مواردی مانند استعمال دخانیات؛کلسترول بالا و چاقی باعث رسوب ذرات چربی بر روی دیواره های داخلی رگ ها میگردد و گاهی این التهاب باعث کنده شدن این رسوبات و مسدود نمودن رگ میگردد که باعث حمله قلبی میگردد. در این تحقیق بعد از دو هفته مصرف معتدل شراب سطح HDL کلسترول مفید افزایش یافته است و نشان داده که شراب ق تاثیر بهتری از شراب سفید دارد..

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

نوشیدن شراب ق می تواند به کاهش ابتلا به سرطان پروستات کمک کند
مطالعات مرکز تحقیقات سرطان سیاتل نشان داده است که نوشیدن شراب ق می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

تحقیقات نشان می دهد افراد باهوش مشروب بیشتری می نوشند
یافته های محققان نشان می دهد که افراد باهوش میزان مشروب بیشتری در مقایسه با دیگران می نوشند. بنابراین اگر دفعه بعدی خواستید از یک لیوان اضافه مشروب لذت ببرید، بدانید که این بازتابی از هوش شما است. در این مطالعه که توسط محققان بریتانیایی و آمریکایی انجام شده است، هوش کودکان قبل از رسیدن به سن 16 سالگی اندازه گیری و به 5 دسته : بسیار کودن، کودن،عادی، باهوش و بسیار باهوش دسته بندی شدند. کودکان آمریکایی 7 سال بعد و بریتانیایی ها در 20، 30 و 40 سالگی از نظر عادات نوشیدنی مورد بررسی قرار گرفتند. در هر دو مطالعه، کودکان باهوش با افزایش سن تعداد و میزان مشروب بیشتری در مقایسه با افراد کم هوش تر نوشیده بودند. در مطالعه مربوط به بریتانیا، افراد بسیار باهوش تقریبا /یشتر از متوسط افراد بسیار کودن، مشروب نوشیده بودند. در این مطالعه متغیرهایی از قبیل میزان درآمد، وضعیت ازدواج، تحصیلات والدین، طبقه اجتماعی در دوران کودکی و مورد بررسی قرار گرفت. محققان دلایل تکاملی را در این امر دخیل می دانند. آنها می گویند الکل قابل نوشیدن اختراع نسبتا جدید و مربوط به 10000 سال قبل است. اجداد ما در گذشته الکل خود را از میوه های فاسد شده بدست می آوردند در حالیکه انسان ها با هوش بالاتر تمایل به انتخاب نوشیدنی های الکلی مدرن دارند.نتیجه گیری کلی:

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

———زیاده روی در خوردن گوشت ق، سبزیجات و حتی آب برای انسان ضرر خواهد داشت. یک نفر باید با زیاد آب خوردن خود را درمان کند و دیگری با کم آب خوردن. پس به نسبت شرایط بدنی و نیازتان شراب بنوشید. آن هم شراب ق نه عرق سگی! ویادتان باشد که زیاده روی در مصرف هر چیزی به انسان ضرر می رساند.

**************************بخش 3

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

وه دین و اندیشه «تیتریک» ؛  در حد فاصل 130-120، در آمریکا دورانی پدید آمد تحت عنوان “دهه ممنوعیت الکل.با ممنوعیت الکل، توزیع و پخش آن به دست گروه های مافیای “آل کوپنه و “ایناک تامپسون افتاد، مافیای الکل در ابتدا سعی کرد با ارتشاء و تشکیل شبکه های قاچاق عنکبوتی و. دست به توزیع الکل بزند، که به پیروزی هایی نیز رسید اما با بحث مبارزه با الکل به تشکل های اجتماعی و انجمن های مردمی همچون تشکل زنان آمریکا، قاچاقچیان الکل با بحرانی بزرگ مواجه شدند. مافیا برای عبور از این بحران، این بار دست به یک سلسله عملیات فرهنگی زد، در حقیقت مدافعان مصرف الکل سعی کردند با توجیه پزشکی الکل و پخش مشروب در مراسم عشای ربانی کلیسا ها، قبح مصرف الکل را بشکنند، هدفی که به آن رسیدند و توانستند ممنوعیت الکل را بعد از یک دهه لغو نمایند.

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

قدم های مافیا برای لغو ممنوعیت مصرف الکل، بعدها تبدیل شد به یک الگو برای غرب در صحنه سیاست خارجی اش، در حقیقت از آن زمان به بعد غرب هرگاه بخواد حکومتی ایدئولوژیک را ساقط کند سعی می کند ایدئولوژی آن را از اعتبار بیاندازد. شاید مهم ترین مثال موفق آن، اتحاد جماهیر شوروی باشد، که غرب با صادر کردن فرهنگ سرمایه داری و مصرف گرایی خود موجب پیدایش طبقه ای سرمایه دار مسلک بنام “نومان کلاتورادر قلب نظام مدافع پرولتاریا شد. پیدایشی که کم کم دایره شمول آن جامعه شوروی را در برگفت و پس از اندک زمانی کمونیسم را در آن کشور از اعتبار انداخت و موجب تجزیه اتحاد جماهیر شوروی شد.

حال غرب بدنبال آن است که مبانی عقیدتی حکومت اسلامی که راس الخیمه آن دین اسلام است را به گمان خود از اعتبار بیاندازد.

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

بطور کلی غرب با پیشتازی انگلیس و آمریکا بدنبال این است که جنگ نرم خود با ایران در فازی استراتژیک با هدف بی اعتقاد کردن مردم به مبانی شرعی به پیش  برد. زیرا درخت هرچند هم تنومند باشد اما اگر ریشه آن خشک شده باشد، به راحتی می توان آن را سرنگون کرد، غرب هم بدنبال بی اعتبار کردن اسلام است تا با انداختن آن از چشم مردم، نظامی را که به نام اسلام بلند شده است را نیز از داشتن پایگاه اجتماعی بیاندازد.

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

بررسی اهداف بی بی سی از تبلیغ شراب خواری با مفید دانستن
بی بی سی فارسی، شاید در حال حاضر یکی از قدرتمند ترین بازوهای روباه پیر در جنگ نرم علیه ایران باشد، بی بی سی برخلاف شبکه های متعلق به آمریکا و اپوزیسیون ایرانی داخل آمریکا که وقیحانه به اسلام می تازند، بسیار زیرکانه و زیر بنایی عمل می کند.

شبکه بی بی سی بر خلاف صدای آمریکا هیچ گاه مستقیم به مبانی عقیدتی نظام حمله نکرده، بلکه سعی می کند در قالب عناوینی همچونبرنامه های پزشکی، “مستند های تاریخی، “پوشش اخبار زنان و ظلم به آنان در کشور های منطقه و برنامه-هایی همچوننوبت شما، به مبانی عقیدتی نظام اسلامی حمله کند.

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

در حقیقت بی بی سی برخلاف صدای آمریکا هیچ وقت فردی همچون مشیری را به روی آنتن نمی آورد، بلکه سعی می کند در قالب اخباری جذاب همچون گزارش از کشورهای جهان به طرح افکار خود بپردازد.

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

در بحث تبلیغ شراب خواری، بی بی سی به طور مستقیم به قواعد فقهی اشاره نمی کند، چرا که می داند با اینکار مخاطب را به خود بدبین خواهد کرد، بلکه با زیرکی تمام به کشوری می پردازد که مردمانش از نظر وضعیت معیشتی تقریباً نزدیک به بخشی از جامعه ایران اند. بی بی سی به وصفی معجزه گونه از شراب می پردازد که در آن پیرمردی مبتلا به سرطان شفا پیدا می کند و در حال حاضر نیز با وجود اینکه چهل و پنچ سال از سرطانش می گذرد هنوز زنده است.

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب


این عمل بی بی سی در ذهن مخاطب واکنش “پس چرا شراب حرام است؟ را به وجود می آورد. مخاطب ناآگاه به این فکر مشغول می شود که چرا چیزی که برای مردم اثرات مفیدی به همراه دارد، قران و فقه آن را حرام اعلام کرده است؟

از سوی دیگر با شبیه سازی وضعیت اقتصادی آن منطقه به شرایطی که بخشی از جامعه به آن مبتلا است سعی می کند که شراب خواری را راه فرار نشان دهد، راه فراری که فایده جسمی هم دارد اما از نظر اسلام حرام است.

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

در حقیقت بی بی سی بدنبال این است که در مرحله اول این مسئله را در ذهن مخاطب بیاندازید که چرا اسلام، موردی با فایده را حرام اعلام کرده و در مرحله بعدی این مسئله را به تمام تفکر اسلامی تعمیم دهد و با زیر ضرب بردن تفکر اسلامی، مبانی عقیدتی نظام را نیز زیر سوال ببرد.

از آنجا که هر حمله ای، پاتک مخصوص به خود را دارد، عملیات های روانی و فرهنگی غرب نیز ضد حمله خاص خود را دارند، در حقیقت در جواب فرهنگ سازی های غرب باید به فرهنگ سازی دست زد که در ذیل به پاره ای از موارد اشاره می شود.

1.ذکر و یادآوری مصائب آنچه که در اسلام تحریم شده است.
هر آن چه خداوند متعال حرام فرموده است، از دید علم امروز نیز دارای اثرات سوء است، در مورد همین مصرف الکل علم امروز به این نتیجه رسیده است که الکل و مشروبات الکلی تاثیرات مخربی بر معده و فیزیک انسان می گذارد و بسیاری از بیماری ها همچونآلزایمراز نتایج مصرف این ماده شیطانی است.

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

 

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

خواص شراب انگور برای پوست فواید شراب ق فواید شراب انگور سیاه فواید شراب ق برای قلب فواید شراب خرما فواید و مضرات شراب انگور فوايد شراب فوايد شراب انگور فوايد شراب انگور سياه فواید شراب ق فواید شراب خرما فوايد شراب الشعير فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما فواید شراب سفید فواید خوردن شراب ق

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

همه چیز در مورد شراب

شراب با فرمول شیمیایی : C6H12O6—>2CO2 + 2C2H5OH جزو اولین نوشیدنی های باستانی انسان به شمار میاد و سابقه چند هزار ساله داره و حتا تاریخ پیدایش اون قبل از کشف چای و قهوه بوده . ساخت و کشف شراب رو به ایرانیان نسبت میدن و از ایران به سایر نقاط راه پیدا کرده . جالبه بدونین اولین کارخانه تولید شراب در نزدیک شیراز و در زمان هخامنشیان بوجود اومد و هنوز هم بهترین شراب دنیا , شرابی هست که به سبک شیراز و با استفاده از انگورهای دامنه های کوه های اطراف شیراز تهیه میشه و هیچ شرابی به پای اون نمیرسه . مطالعات باستانشناسی مشخص کرده شراب سابقه ای بیش از 7000 سال داشته و تنها تمدن 7000 ساله جهان هم تمدن ایران بوده . تا قرنها تنها نوشیدنی مورد استفاده انسان شراب بود و جزئی از اسباب پذیرایی از میهمانان و ماده اصلی اجرای مراسم و قربانی کردن ها و آئین های مذهبی و جشنها و تفریحات رو تشکیل میداد . بعدها با پیدایش نوشیدنی های متفاوت و ظهور ادیان , نقش شراب کمی کمرنگ تر شد ولی همچنان جزو یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی ها مخصوصن برای بزم ها مورد توجه قرار میگرفت .

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

شراب خاصیت های زیادی داره علاوه بر اینکه دارای زیان هایی هم هست . شراب یک نوشیدنی کاملن طبیعی هست که حاصل فعل و انفعالات شیمیایی و تخمیر دانه های انگوره . هر چند امروزه در کارخانه های صنعتی , شراب رو با روش های شیمیایی و با کمک مخمرها و مواد خاصی تهیه میکنن , اما همچنان بهترین و مرغوب ترین شراب , شراب دستساز هست .

شراب ق سرشار از اسید فینیک هست که با نفوذ در ارگانیسم , رگهای خونی رو نازک کرده و فشار خون و تصلب شریان رو متوقف می کنه . نوشیدن شراب باعث پر خون شدن بدن انسان و تقویت قلب و باز شدن عروق و مخصوصن عروق کرونر میشه . از طرفی شراب دیواره های قلب رو محکم تر میکنه . یکی دیگه از عناصر مهمی که در شراب موجوده و باعث کمک به کار قلب میشه ، “پُلیفنول poliFenoli یا تانین نام داره که در واقع نوعی آنتی اکسیدان قوی هست و قادره کلسترول رو که در جدار رگها رسوب میکنه و باعث گرفتگی رگها میشه حل کنه و از بین ببره . شراب نقش مهمی در پاکسازی خون از آلاینده ها و سموم داره . از شراب در قدیم برای شستن زخم شمشیر و ضد عفونی کردن زخم ها بخاطر داشتن الکل و سم زدایی استفاده میکردن . همچنین از خیسوندن برگهای تنباکو در شراب ، تب بری قوی و دارویی فوق العاده برای قطع تب میساختن . در گذشته پزشکان برای زنانی که دچار رگله نا منظم و خونریزی های شدید میشدن , شراب تجویز میکردن و یا برای زنان حامله ای که دچار کم خونی بودن نوشیدن آب انگور مخلوط با شراب رو تجویز میکردن که بسیار خون ساز بود و خوشمزه و فقر آهن رو جبران میکرد . همچنین نوشیدن شراب باعث هضم بهتر غذا و بشاش شدن انسان میشه چون شباهت زیادی با سرکه داره و در واقع فرق شراب و سرکه بسیار کم هست و در زمان فرایند ساخته شدن شراب , با یک تغییر مولکولی ساده , شراب به سرکه تبدیل میشه . معروفه که میگن : کسانیکه روزانه 2 گیلاس شراب میخورن 40 تا 60 میلی لیتر هرگز دچار سکته قلبی نمیشن .

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

اما از زیان های شراب اینه که چون حاوی الکل هست , مستقیما روی اعصاب بینایی و کبد تاثیر میگذاره و کبد رو تنبل میکنه و در دراز مدت ممکنه در صورت وجود زمینه ژنتیکی در فرد , باعث ایجاد سرطان کبد بشه . طبق گزارش های پزشکی نوشیدن دو گیلاس شراب در طول روز بهترین و مفید ترین روش مصرف شراب هست و بیش از این مقدار برای انسان ایجاد مشکل و عارضه میکنه در دراز مدت . روش صحیح نوشیدن شراب به این صورت هست که باید یکساعت بعد از غذا و دو ساعت قبل از خواب نوشیده بشه تا بهترین جذب و عملکرد رو روی بدن داشته باشه . در واقع اگر بخواهیم از خاصیت دارویی شراب استفاده کنیم باید به این صورت اونو استفاده کنیم . دقت کنید هرگز شراب رو با شکم خالی ننوشین . شراب باید همراه با غذا یا بعد از غذا و یا همراه با خوراکی های سبک خورده بشه مثل انواع پنیرها و یا شکلات . همچنین شراب تمامی ویتامین های گروه B رو در بدن از بین میبره . به همین جهت کسانیکه شراب مینوشین و یا عادت به نوشیدن روزانه شراب دارن , حتمن باید از مواد غذایی غنی از ویتامین های گروه B شامل B1 – B2 – B6 – B12 استفاده کنن و بهتره روزانه از ویتامین B Complex استفاده کنن .
امروزه با مشخص شدن نقش شراب در سلامت بدن و مخصوصن سیستم قلب و عروق , داروهای مکملی هم ساخته شده برای اون دسته از افرادی که الکل برای اونها ضرر داره . کپسول هایی به بازار اومده که تمامی خاصیت شراب رو داراست با این تفاوت که الکل نداره و بسیار مورد توجه جامعه پزشکان قرار گرفته . یکی از این محصولات VINEX نام داره .

فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

در مورد شراب و انتخاب اون بطور خیلی خلاصه و عمومی میشه گفت هر چقدر شراب گرون تر باشه و کهنه تر , اون شراب مرغوب تره و این دو یک رابطه تنگاتنگ با هم دارن . شما در هر فروشگاهی میتونین شراب هایی با قیمت 2 تا 5 دلار پیدا کنین . ولی این شراب ها هم کارخانه ای هستن و صنعتی و هم چند ماهی از ساخت اونها نمیگذره . شرابی که کهنه باشه , قیمت بالایی داره و شراب گرون , شرابی هست که کهنه ست و این فرمول رو فراموش نکنید . شراب هایی هستن که هر یک گیلاس اونها هزار دلار قیمت داره ! هر چقدر قیمت شراب ارزونتر و تازه تر باشه , نامرغوب تره و در واقع شراب در طول زمان طعم و رنگ و خاصیتش بهتر میشه و بر کیفیتش افزوده میشه . شراب تازه , رنگ روشنی داره و اغلب هم زیاد زلال نیست . ولی شراب کهنه رنگ تیره داره و گیرایی بالا و بسیار زلال هست .
نوعی از شراب هم ساخته میشه که به پورت معروفه و غلیظ تر و شیرین تر و سنگین تره . این شراب رو فقط به هنگام صرف غذا به مقدار کم سرو میکنن و تنها به هضم غذا کمک میکنه و زیاد هم رایج نیست . اکثرن در تهیه غذاهایی که برای تهیه اونها شراب به کار میبرن , مثل خوراک های گوشت و یا مایع پیتزا یا لازانیا و از این شراب استفاده میشه . شراب قوی و غلیظی هست و نوشیدن زیاد اون باعث اختلال در دستگاه گوارش و حالت تهوع میشه .

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

از خصوصیات دیگه شراب اینه که میزان الکل اون بین 12 تا 16 درصد متغیره و بهترین غلظت الکل شراب 12.5% هست و با علامت اختصاری Vol نمایش داده میشه . بیاد داشته باشین که درصد الکل شراب از 16 درصد بالاتر نمیره . چون برای بالاتر رفتن الکل باید قند وجود داشته باشه تا با شکسته شدن مولکول های قند , الکل ایجاد بشه ولی در شراب وقتی همه قندها شکسته بشن نهایت الکلی که بدست میاد 16% هست . اینجا نتیجه هم میگیرین که شراب قوی , شرابی بسیار تلخ هست چون تمام قدنش به الکل تبدیل شده ! بعضی ها به همین منظور کشمش که قند بالایی داره با انگور قاطی میکنن تا شراب قویتر بشه !
از انواع دیگه شراب , شراب سفید رو میشه نام برد که قیمتی ارزون تر از شراب ق داره و پوست انگور رو قبل از تهیه شراب میکنن و به همین علت گسی و رنگ شراب ق رو نداره . البته ایرانیان هنرمند از انگورهای سفید یا سبز برای تهیه شراب سفید استفاده میکردن ولی این روش طرفدار زیادی نداره چون انگور سفید ترش تر هست و زیاد مورد پسند نیست . یادتون باشه خاصیت و حسن شراب سفید این هست که ایجاد سردرد نمیکنه و مخصوصن برای خانمها بسیار مناسبه . به این علت که در شراب ق تانین زیادی وجود داره که منبع اون در پوست و مخصوصن در خوشه های انگوره . تانین در بعضی افراد ایجاد سر درد و خواب آلودگی میکنه و برای همین این افراد بهتره شراب سفید بنوشن . تانین در واقع در بیشتر میوه جات مثل قهوه وجود داره و اثر آرامش بخشی روی سیستم اعصاب مرکزی داره . به همین علته که وقتی شراب مینوشین احساس آرامش و خواب بهتون دست میده . البته این رو هم بدونین که شراب یک خاصیت عجیب هم داره که به اشتباه خیلی ها تصور میکنن نوشیدن شراب خواب آور هست در صورتیکه نوشیدن شراب در ابتدا باعث خواب و سپس باعث هایپر شدن میشه ! برای همین بهتره شب هنگام مقدار زیادی شراب نوشیده نشه چوم مطمئنن شما رو بی خواب میکنه !
در مورد دبش بودن شراب هم زیاد شنیدین . شرابی دبش هست که در ساخت اون در زمان تخمیر , مقداری هم خوشه سبز انگور قاطی دانه های انگور ریخته باشن . این شراب کمی مزه گس داره و تلخ تر هست و بیشتر به ترشی میزنه و بیشتر کسانی که مشروبات الکلی قوی دوست دارن , طرفدارش هستن .

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

از نکات مهم در سرو شراب این هست که شراب سفید رو باید حتمن بصورت سرد سرو کرد و دمای مناسب 5 تا 3 درجه هست و شراب ق با دمای معمولی 18 تا 20 درجه و کلن بهتره که بطری های شراب ق رو در اتاقی که مهمانی قرار هست برگزار بشه , از چند ساعت قبل قرار بدین تا مایع داخل بطری همدما با اتاق بشه .

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

در مورد طرز پذیرایی و ریختن شراب هم باید نکاتی رو رعایت کنین . بهترین گیلاس برای ریختن شراب , گیلاس های بزرگی هست که پایه اونها اونقدر بلند باشه که بشه با دست پایه رو نگه داشت و شراب رو نوشید . روش نوشیدن شراب اینطور هست که گیلاس رو با پایه میگیرن و مینوشن ولی مشروبات دیگه رو بالای گیلاس یا در واقع جام رو در دست میگیرن و مینوشن .
مقدار ریختن شراب در گیلاس هم خیلی مهم هست ! یک سوم از گیلاس رو باید از شراب پر کنین و نباید تمام گیلاس پر از شراب بشه ! اما در مورد شراب سفید این قضیه فرق میکنه . موقع سرو شراب سفید , از گیلاس های لاغر و باریک استفاده میشه و گیلاس رو تا بالا پر میکنن . در صورتیکه برای سرو شراب ق از گیلاس های تپل و حجیم استفاده میشه .
این نکته رو هم دقت کنید که وقتی در بطری شراب باز شد , فرایند فاسد شدن اون هم آغاز میشه . در واقع شراب وقتی که از پلمپ باز میشه باید نهایت تا یک هفته خورده بشه وگرنه تبدیل به سرکه میشه و طعمش بر میگرده و خراب میشه ! با اینکه پمپ های مکش هم وجود داره برای نگهداری طولانی تر شراب ولی باز هم بیشتر از دو هفته نمیتونین شراب رو نگهداری کنید . بعضی ها شراب رو بعد از باز شدن در یخچال نگهداری میکنن به این تصور که شراب خراب نمیشه . این تصور هم اشتباه هست و اگر شراب شناس باشین و طعم شراب براتون مهم باشه میفهمین که باز هم طعم شراب بر میگرده !

 فواید شراب خوردن فواید و مضرات شراب ق فواید و مضرات شراب انگور فوائد شراب الشعير للحامل ضررها و فواید شراب فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول خواص شراب ق برای پوست فواید شراب در قرآن فواید مصرف شراب ق فوايد شراب ق خواص گل شراب فواید شراب برای پوست فواید شراب خرما خواص و فواید شراب

نکته جالب در مورد شراب این هست که شراب هرگز سمی نمیشه ! اگر هم کپک بزنه یا فاسد بشه , تبدیل به سرکه میشه ولی سمی نمیشه و خوردنش باعث مرگ نمیشه ! نکته دیگه این هست که خیلی از افراد به اشتباه خیال میکنن برای تهیه شراب نباید دانه انگور و یا خوشه های انگور در شراب باقی بمونه وگرنه باعث ایجاد الکل چوب یا الکل متیلیک میکنه ! در صورتیکه این تصور کاملن اشتباهه . تنها زمانی نباید دانه و خوشه انگور در مایع شراب باقی بمونه که ما قصد داشته باشیم بعد از ساخته شدن شراب , از مایع شرابمون عرق گیری کنیم ! در اینصورت اگر چوب , خوشه , دانه انگور در مایع شراب باشه , تبدیل به الکل متیلیک یا الکل صنعتی میشه و سمی و کور کننده و مرگ آور هست ولی اگر قرار باشه انگورها فقط به قصد مصرف شراب باشه , در طی فرایند ساخت شراب به هیچ وجه به الکل صنعتی تبدیل نمیشن . این حالت تنها در زمان تقطیر اتفاق می افته و در ساخت شراب هیچ تقطیری صورت نمیگیره بلکه تخمیر اتفاق می افته ! حتا وجود دانه های مویز و کشمش هم باعث سمی شدن شراب نمیشه مگر به قصد تقطیر و عرق گیری باشه که ابتدا باید صاف و بعد عرق گیری صورت بگیره

خواص آويشن پهن و باريک

خواص دارویی و گیاهی :

بهترین آویش در شیراز پیدا مىشود، و به اصطلاح شیرازیها دو قسم است

1 – آویشن باریک

2 – آویشن پهن چنانکه ازنامش پیدا است برگهاى آویشن پهن بیضى شکل است ، و برگهاى آویشن باریک کمى درازتر وباریک است ، آویشن باریک اغلب در کوهها دیده مى شود.آویشن کوهى ، گیاهى است که در سرازیرى صخره کوهها که درمقابل آفتاب است در جنگلها و اراضى غیر مزروع بطور خودرو مى روید ساقه آن بنفش رنگو ارتفاع آن گاهى به نیم متر مى رسد.و در لاهیجان و طالش و آستارا و فارس مىروید… آویشن آبى و آویشن شیرازى یکى از گیاهان شفا بخشى است که در درمان و معالجهبیماریهاى مختلف ، اعجاز مى کند، و از این جهت است که باید آن را از گرانبهاترینگیاهان دارویى روى زمین بدانیمپیشوایان اسلام بقدرى این گیاه را مفید مىدانسته اند که حضرت رضا(ع)  مى فرمودند: آویشن تنها داروى امیرالمومنین بوده است .1- عن ابى الحسن (ع ) قال کان دواء امیرالمومنین (ع)الصعتر. 2- و کان یقول – یقوى المعدة ، و یقطع البلغم و هو امان من اللقوةونیزحضرت رضا مى فرمودند: آویشن معده را تقویت مى کند، و بلغم را بر طرف مى نماید،آویشن نیز انسان را از لقوه در امان نگاه مى دارد، (لقوه – مرضى است که در صورتانسان پیدا مى شود، و لب و دهان یا فک بطرفى کج مى شود(

خواص طبى و درمانى آویشن شیرازى این است که ضد درد و تشنجاست و خون را به جریان انداخته و اعمال اعضاء جنسى و تناسلى را در بدن تحریک وتقوین مى کند، هوش و قوه ادراک را زیاد مى کند، قابض و مقوى است و براى نارسایى کبدیعنى وقتکیه کبد ضعیف شده است و خوب کار نمى کند مفید است . آویشن در عفونتهاى ریوى، زکام ، برنشیت ، آسم ، گریپ ، آنژین ، سوء هضم و تخمه ، دل درد ورم امعاء نیزمصرف مى شود…گلهاى خشک آویشن کوهى ، مقوى معده ، نیروبخش ، خلط آور، قاعدهآور، ضد درد و تشنج و بطور خفیف عرق آور استپرفسورتروسودرباره آویشن مىگوید:آویشن دشمن سم استآویشن تازه یا خشک آن را در عفونتهاى ریوى ، زکام ،برونشیت ، آسم ، گریپ ، خستگى و کوفتگى دست و پا، آنژین ، سوء هضم و تخمه ، دل دردو ورم امعاء مصرف مى کنند.عصاره آویشن به نامتیمولاست که خاصیت ضد عفونىموثرى بر مجارى تنفس و جهار هاضمه دارد، سمومى که در آنجا جمع شده بکلى از بین مىبرد و جریان خون را منظم مى سازد… اگر چند برگ آویشن رابه غذاى خرگوشتها اضافهکنیم از نفخ شکم آنها جلوگیرى خواهد کرد و هیچوقت آنها گاز معده پیدا نخواهندکردمردى در خدمتامام هشتم (ع ) از رطوبت مزاج و علاج آن سئوال نمود آن حضرت باو دستور داد که آویشنرا بکوبد و ناشتا به دهان خود بریزد.عن ابى الحسن (ع ) انهشکا الیه الرطوبة ، فامره ان یستف الصعتر على الریقزیادى بلغم و رطوبت به اصطلاح امروزکمى ترشحسیب آدمدرانسان است ، و امام (ع)  آویشن را معالج آن دانسته و به همین سبب به آن مرد نگفتهآویشن را به صورت دم کرده بنوش ، زیرا در صوتیکه دم شود چون مخلوط با آب است بازنمى تواند جبران بلغم و رطوبت را نماید.

منبع: کتاب اسلام پزشک بی دارو

salam man u ra link kardam

خواص داروئی آویشن –
آویشن (صعتر)

طریقه مصرف آویشن :

خوراکی است و به صورت جوشانده مصرف میشود.
بخور آن برای سرماخوردگی مفید میباشد.

توضیحات:

آویشن یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی و ادویه ای است . تیموس کلمه ای یونانی و به معنای شجاع می باشد و به طوری که زنان یونان باستان این گیاه را به لباس شوهرانشان که عازم جنگ بودند می دوختند . زیرا آنها معتقد بودند آویشن سبب شجاعت و در نتیجه پیروزی آنها در جنگ می شود . آویشن گیاهی است خشبی و چند ساله . منشأ آن نواجی مدیترانه گزارش شده است و در جنوب اروپا در سطوح وسیعی کشت می شود .ریشه آویشن مستقیم ، کم و بیش چوبس و انشعابهای فراوانی دارد و سافه آن مستقیم و چهار گوش است . ارتفاع این گیاه متفاوت و بین 20 تا 50 سانتی متر می باشد . برگها کوچک ، متقابل و کم وبیش نیزه ای شکل ، بدون نوک و دمبرگ ، پوشیده از کرکهای خاکستری رنگ و حاوی اسانس هستند . گلها کوچک و به صورت مجتمع در قسمت فوقانی ساقه هایی که از بغل برگها خارج می شوند روی چرخه هایی مجتمع پدیدار می شوند . میوه چهار بذر به رنگ قهوه ای تیره وجود دارد . بذر آویشن بسیار ریز بوده و وزن هزار دانه آن 25/0 تا 28/0 گرم است .

قسمت دارویی :

پیکر رویشی آویشن حاوی اسانس است . از این رو دارای بویی مطبوع می باشد . پیکر رویشی در مرحله گلدهی از بیشترین مقدار اسانس برخوردار است .

اسانس آویشن خاصیت ضد باکتری و ضد قارچی دارد . مجموعه مواد موثر آویشن خلط آور است و ار آن برای معالجه سرفه استفاده می شود .

خواص آویشن از نظر ائمه :
داروی امیر المومنین (ع) است و میفرمود که آویشن برای معده خملی می آورد مانند خمل (پرز) قطیفه و سفوف آن پیش از غذای صبح برای رطوبت مفید است

اثرات مهم:

مصرف خوراکی آویشن دارای اثر خلط آور و ضد سرفه‌ی خوبی می‌باشد. به همین دلیل محصولات زیاد به ویژه به صورت شربت از آن تهیه شده است. هم چنین در برونشیت، سیاه‌سرفه و نزله‌ها، به خوبی می‌توان از آن استفاده کرد.

خاصیت ضد میکروب تیمول، بسیار قوی و حدود 25 بار از فنل در مورد تعدادی از میکروب‌ها، بیشتر است.

هم چنین در بعضی محصولات موضعی، به عنوان ضد خارش، ضد میکروب، مالشی ق کننده و محرک، محلول‌های حمام و محلول‌های غرغره برای کاهش تورم دهان و گلو، مصرف می‌شود.

کاربرد دیگر آویشن، مصرف آن به صورت پودر در بعضی ادویه‌جات و ترشی‌هاست، هم چنین به طور مستقیم و یا همراه با دیگر گیاهان، به عنوان بو، مزه و ضد نفخ در صنایع غذایی مصرف زیادی دارد.

در طب عوام، اکثراً به خاطر اثرات مسکن، ضد اسپاسم و ضد نفخ، از آن استفاده می‌کنند.

مهم‌ترین اثرات گزارش شده آویشن باغی:

سقط کننده جنین، آلرژی زا، ضد درد، ضد آلرژی، ضد آلزایمر، ضد آرتریت، ضد میکروب، ضد سلولیت، ضد باکتری، ضد سرطان، ضد ادم، ضد التهاب، ضد موتاژن، ضد اکسیدان، ضد تب، ضد عفونی کننده، ضد اسپاسم، ضد قارچ، ضد کرم، ضد احتقان، ضد سرفه، ضد نفخ، ضد زخم داخلی، ضد کرم آسکاریس، قابض، بازکننده و برونش ها، آنتاگونیست کلسیم، معرق، خلط آور، کاهش دهنده‌ی چربی خون، کاهش دهنده‌ی پرفشاری خون، محرک سیستم ایمنی بدن، حشره کش، کاهش دهنده‌ی ترشحات بزاقی، مسکن و محرک.

طریقه و میزان مصرف:

تهیه چای:

بر روی 2 گرم از پودر برگ آویشن، یک لیوان آب جوش ریخته و پس از 15- 10 دقیقه صاف کرده و می‌نوشیم.

داروهایی گیاهی تهیه شده از آویشن، اکثراً به شکل مایع و شربت می‌باشند که با استفاده از راهنمای همراه دارو، باید مصرف شود. هم چنین به صورت تی‌بگ‌های مختلف، که اکثراً حاوی 2 گرم پودر و یا خرد شده‌ی برگ آویشن است، در دسترس قرار می‌گیرد.

خواص دیگر آن، شامل خاصیت ادرار آور، ضد عفونی کننده‌ی مجاری ادرار و ضد کرم است.

عوارض جانبی:

تاکنون در مورد عارضه‌ی جانبی ناشی از مصرف مقادیر خوراکی آویشن یا فرآورده‌های وابسته، گزارشی داده نشده است؛ ولی ممکن است در موارد معدودی، دردهای شکمی را ایجاد نماید و یا باعث گرفتگی موقتی گردد.

نکته‌ی دیگر آن که استفاده‌ی داخلی از تیمول با وجود کولیت، نارسایی قلبی و در زمان حاملگی، توصیه نمی‌گردد.

مقدار مصرف عادی آن برای افراد بالای یک سال، 6- 3 گرم برگ خشک، در یک نوبت و روزی 3- 1 مرتبه تکرار این مقدار می‌باشد.

افراد کم‌تر از یک سال، 1- 5/0 گرم از گیاه یا معادل آن از فراورده‌های آویشن را روزی چند مرتبه می‌توانند مصرف کنند.

هم چنین، میزان مصرف تنتور آن، 40 قطره تا سه بار در روز از این مقدار برای بزرگ‌سالان و تا یک ششم این مقدار، برای افراد زیر یک سال، مناسب است.

مصرف شربت‌های مختلف، بر حسب دستور کارخانه‌ی سازنده می‌باشد.

افزون بر این، دم کرده‌ی 5 گرم درصد میلی لیتر آب، به عنوان غرغره یا دهان‌شویه و یا مصارف موضعی، توصیه شده است.

مصرف در حاملگی و شیردهی:

گرچه ممکن است مصرف در این دوران، خطراتی در بر نداشته باشد ولی چون مطالعات در این مورد کامل نشده است، لذا بهتر است مصرف با نسخه‌ی پزشک صورت گیرد.

نکات قابل توجه:

1- گیاهانی با نام آویشن پهن، آویشن باریک و آویشن شیرازی که در عطاری‌ها و یا بازار ایران وجود دارد، گیاهانی متفاوت از آویشن بوده ولی به علت شباهت در بعضی ترکیبات و یا شباهت ظاهری، بدین نام‌ها نامیده شده‌اند. راجع به این آویشن‌ها، توضیحات لازم ارائه شده است.

2- گونه‌ی دیگری از آویشن با نام علمی hymus zygis که شباهت بسیار نزدیکی از نظر ظاهری و ترکیبات، با گونه‌ی اصلی دارد، در بعضی نقاط دنیا به جای آویشن اصلی ( hymus valgaris) مصرف می‌شود. گونه‌ی مذکور در ایران رویش ندارد.

3- به بعضی از گونه‌های گیاه hymus در ایران آویشن اطلاق می‌شود. این گیاه در مناطق زیادی از ایران در شمال، غرب و مرکز از جمله مازندران، گیلان، آذربایجان، زنجان، کردستان، اطراف تهران و اطراف قزوین می‌روید.

4- آویشنی که در اکثر کتب گیاهان دارویی دنیا به عنوان استاندارد و گونه اصلی دارویی نوشته شده است hymus vulgaris می‌باشد که به طور محدود در ایران کشت می‌گردد و اکثر گیاهانی که تحت نام آویشن در بازارهای ایران عرضه می‌شوند، از نظر جنس و گونه متفاوت می‌باشند ولی در اثرات دارویی مشابهت دارند.

خواص درمانی آویشن  –  آویشن یکی از گیاهانی می باشد که دارای خاصیت های پزشکی

آویشن ( نام محلی: اَوِشَه) – نام علمی: thymus vulgaris

گیاه آویشن از مهمترین نوع گیاهان دارویی است که در کوه های اطراف شهر بنارویه به فراوانی یافت می شود. بوته این گیاه دارای خواص درمانی زیادی بوده و از دامنه کوه گرفته تا انتهای آن در میان صخره ها می روید.

مشخصات: آویشن گیاهی است علفی، دارای شاخه‌های زیاد و چوبی به ارتفاع تا سانتی متر که در نواحی کوهستانی در بین تخته سنگ ها می‌روید.
گیاه رایحه معطر دارد لذا مورد توجه زنبور عسل است و عسل تولید شده از آویشن خواص اصلی آن را دارا می‌باشد. زمان جمع آوری گیاه فصل بهار و تابستان می‌باشد.

ساقه‌های آویشن پوشیده از کرک و برگ‌های کوچک زیادی است. برگ‌های آن کوچک، لوزی شکل، نوک تیز و به صورت متقابل، بر روی ساقه قرار دارند. این برگ‌ها به رنگ سبز روشن و با بوی بسیار نافذ است و دارای دم برگ‌های کوچکی نیز می‌باشد.

گل‌ها کوچک، گلی رنگ و یا سفید و به صورت مجتمع در انتهای ساقه قرار گرفته‌اند.

قسمت مورد استفاده‌ی گیاه، گل و به ویژه برگ‌های آن است. این گیاه، به طور محدود و برای تهیه‌ی داروها، در ایران کشت می‌گردد.

قسمتهای مورد استفاده:
کل گیاه
پراکندگی:
بومی‌مناطق مدیترانه‌ای می‌باشد.
در ایران نوع شیرازی آن کاربرد بیشتری دارد.
ترکیبات شیمیایی:
اسانس حاوی تیمول، کارواکرول، بورنیول، تانن، بیتر و ساپونینها.
اثر تیمول از بقیه بارزتراست.
خواص:
* رقیق کردن خلط مجاری تنفسی: پس از مصرف خوراکی از ریه متصاعد می‌شود و به غلظت موثر میرسد.
* افزایش ترشحات وسرعت تخلیه آن از مجاری تنفسی
* گشاد‌کننده مجاری تنفسی و کاهش سرفه
* اثرات ضد باکتریایی
* ضد اسپاسم مجاری گوارشی

موارد مصرف:

– پیشگیری
* در عفونتهای تنفسی منجر به افزایش ترشحات و تخلیه سریعتر آنها شده و  با کاهش شدت سرفه‌ها از التهاب مجاری تنفسی جلوگیری می‌کند.
* در بیماران با روده تحریک پذیر IBS  منجر به کاهش علایم گوارشی می‌گردد.
* منجر به کاهش تجمع باکتریها در دهان میگردد.

-درمان
* کاهش سرفه‌های خشک و شدید در برونشیت وسیاه‌سرفه{(کمکی)(خوراکی. بخور و موضعی)}
* افزایش رقت خلط در آسم و آمفیزم  COPD  {(کمکی)(خوراکی. بخور وموضعی)}
* کاهش علایم گوارشی در بیماری روده تحریک پذیر IBS {(کمکی)(خوراکی وموضعی)}
* درمان کرم انکیلوستوم{(کمکی)(خوراکی)}
تداخلات دارویی:
تداخل دارویی واضحی گزارش نشده است.

مصرف در دوران بارداری:
بعلت اثرات سقط آوری مصرف آن باید با احتیاط و در مقادیر کم و کوتاه مدت از فرآورده‌های غیر تغلیظ شده‌باشد.

مصرف در دوران شیردهی:
از فرآورده‌های غیر تغلیظ شده با احتیاط و کوتاه مدت مصرف گردد.

تاریخچه:

آویشن باغی نوع کشت شده آویشن وحشی ( hymus serpyllum) است. نام لاتین آویشن وحشی که به عنوان «مادر آویشن» شناخته شده، شاید به دلیل کاربرد سنتی آن برای درمان ناراحتی‌های دوران یائسگی از رشد مارگونه گیاه گرفته شده است.

Pliny آن را به عنوان پادزهر نیش مار و سم جانوران دریایی و همچنین درمان سردرد توصیه می‌کند.

رومیان نیز آویشن را می‌سوزاندند زیرا باور داشتند که دود آن عقرب را دور می‌کند.

منبع جغرافیایی:

این گیاه، بومی قسمت‌های مرکزی و جنوب اروپا، بالکان و قفقاز است. در اروپای مرکزی، شرق آفریقا، هند، ترکیه، مراکش و آمریکای شمالی، در سطوح وسیع کشت می‌گردد. صادرات آن، اکثر از کشورهای اسپانیا، فرانسه، بلغارستان و مجارستان به دیگر نقاط جهان صورت می‌گیرد.

ترکیبات مهم:

مهم‌ترین ترکیب گیاه، اسانس آن است که به میزان /- درصد در برگ‌های آن وجود دارد. مهم‌ترین اجسام اسانس شامل تیمول و کارواکرول که به ترتیب از – درصد اسانس و – درصد اسانس را تشکیل می‌دهند.
کاربرد دیگر آویشن، مصرف آن به صورت پودر در بعضی ادویه‌جات و ترشی‌هاست، هم چنین به طور مستقیم و یا همراه با دیگر گیاهان، به عنوان بو، مزه و ضد نفخ در صنایع غذایی مصرف زیادی دارد

ترکیبات دیگر شامل لینالول، سیمن، تیمن و آلفا پی نن هستند. این ترکیبات و درصد آن‌ها به شرایط محل کشت، زمان برداشت و سایر شرایط جغرافیایی، بستگی دارد.

اثرات مهم:

مصرف خوراکی آویشن دارای اثر خلط آور و ضد سرفه‌ی خوبی می‌باشد. به همین دلیل محصولات زیاد به ویژه به صورت شربت از آن تهیه شده است. هم چنین در برونشیت، سیاه‌سرفه و نزله‌ها، به خوبی می‌توان از آن استفاده کرد.

خاصیت ضد میکروب تیمول، بسیار قوی و حدود بار از فنل در مورد تعدادی از میکروب‌ها، بیشتر است.

هم چنین در بعضی محصولات موضعی، به عنوان ضد خارش، ضد میکروب، مالشی ق کننده و محرک، محلول‌های حمام و محلول‌های غرغره برای کاهش تورم دهان و گلو، مصرف می‌شود.

کاربرد دیگر آویشن، مصرف آن به صورت پودر در بعضی ادویه‌جات و ترشی‌هاست، هم چنین به طور مستقیم و یا همراه با دیگر گیاهان، به عنوان بو، مزه و ضد نفخ در صنایع غذایی مصرف زیادی دارد.

در طب عوام، اکثراً به خاطر اثرات مسکن، ضد اسپاسم و ضد نفخ، از آن استفاده می‌کنند.

مهم‌ترین اثرات گزارش شده آویشن باغی:

سقط کننده جنین، آلرژی زا، ضد درد، ضد آلرژی، ضد آلزایمر، ضد آرتریت، ضد میکروب، ضد سلولیت، ضد باکتری، ضد سرطان، ضد ادم، ضد التهاب، ضد موتاژن، ضد اکسیدان، ضد تب، ضد عفونی کننده، ضد اسپاسم، ضد قارچ، ضد کرم، ضد احتقان، ضد سرفه، ضد نفخ، ضد زخم داخلی، ضد کرم آسکاریس، قابض، بازکننده و برونش ها، آنتاگونیست کلسیم، معرق، خلط آور، کاهش دهنده‌ی چربی خون، کاهش دهنده‌ی پرفشاری خون، محرک سیستم ایمنی بدن، حشره کش، کاهش دهنده‌ی ترشحات بزاقی، مسکن و محرک.
چای آویشن
طریقه و میزان مصرف:

تهیه چای:

بر روی گرم از پودر برگ آویشن، یک لیوان آب جوش ریخته و پس از – دقیقه صاف کرده و می‌نوشیم.

داروهایی گیاهی تهیه شده از آویشن، اکثراً به شکل مایع و شربت می‌باشند که با استفاده از راهنمای همراه دارو، باید مصرف شود. هم چنین به صورت تی‌بگ‌های مختلف، که اکثراً حاوی گرم پودر و یا خرد شده‌ی برگ آویشن است، در دسترس قرار می‌گیرد.

خواص دیگر آن، شامل خاصیت ادرار آور، ضد عفونی کننده‌ی مجاری ادرار و ضد کرم است.

عوارض جانبی:

تاکنون در مورد عارضه‌ی جانبی ناشی از مصرف مقادیر خوراکی آویشن یا فرآورده‌های وابسته، گزارشی داده نشده است؛ ولی ممکن است در موارد معدودی، دردهای شکمی را ایجاد نماید و یا باعث گرفتگی موقتی گردد.

نکته‌ی دیگر آن که استفاده‌ی داخلی از تیمول با وجود کولیت، نارسایی قلبی و در زمان حاملگی، توصیه نمی‌گردد.

مقدار مصرف عادی آن برای افراد بالای یک سال، – گرم برگ خشک، در یک نوبت و روزی – مرتبه تکرار این مقدار می‌باشد.

افراد کم‌تر از یک سال، – / گرم از گیاه یا معادل آن از فراورده‌های آویشن را روزی چند مرتبه می‌توانند مصرف کنند.

هم چنین، میزان مصر تنتور آن، قطره تا سه بار در روز از این مقدار برای بزرگ‌سالان و تا یک ششم این مقدار، برای افراد زیر یک سال، مناسب است.

مصرف شربت‌های مختلف، بر حسب دستور کارخانه‌ی سازنده می‌باشد.

افزون بر این، دم کرده‌ی گرم درصد میلی لیتر آب، به عنوان غرغره یا دهان‌شویه و یا مصارف موضعی، توصیه شده است.

مصرف در حاملگی و شیردهی:

گرچه ممکن است مصرف در این دوران، خطراتی در بر نداشته باشد ولی چون مطالعات در این مورد کامل نشده است، لذا بهتر است مصرف با نسخه‌ی پزشک صورت گیرد.

نکات قابل توجه:

– گیاهانی با نام آویشن پهن، آویشن باریک و آویشن شیرازی که در عطاری‌ها و یا بازار ایران وجود دارد، گیاهانی متفاوت از آویشن بوده ولی به علت شباهت در بعضی ترکیبات و یا شباهت ظاهری، بدین نام‌ها نامیده شده‌اند. راجع به این آویشن‌ها، توضیحات لازم ارائه شده است.

– گونه‌ی دیگری از آویشن با نام علمی hymus zygis که شباهت بسیار نزدیکی از نظر ظاهری و ترکیبات، با گونه‌ی اصلی دارد، در بعضی نقاط دنیا به جای آویشن اصلی ( hymus valgaris) مصرف می‌شود. گونه‌ی مذکور در ایران رویش ندارد.

– به بعضی از گونه‌های گیاه hymus در ایران آویشن اطلاق می‌شود. این گیاه در مناطق زیادی از ایران در شمال، غرب و مرکز از جمله مازندران، گیلان، آذربایجان، زنجان، کردستان، اطراف تهران و اطراف قزوین می‌روید.

– آویشنی که در اکثر کتب گیاهان دارویی دنیا به عنوان استاندارد و گونه اصلی دارویی نوشته شده است hymus vulgaris می‌باشد که به طور محدود در ایران کشت می‌گردد و اکثر گیاهانی که تحت نام آویشن در بازارهای ایران عرضه می‌شوند، از نظر جنس و گونه متفاوت می‌باشند ولی در اثرات دارویی مشابهت دارند.

بوته آویشن ( اَوِشَه ) رسیده و آماده چیدن

بوته آویشن ( اَوِشَه ) روییده در کوه های اطراف شهر

آویشن گیاهی است علفی، دارای شاخه‌های زیاد و چوبی به ارتفاع تا سانتی متر که در نواحی کوهستانی در بین تخته سنگ و به ویژه در کشورهای اروپایی می‌روید.

آویشن گیاهی است علفی، دارای شاخه‌های زیاد و چوبی به ارتفاع تا سانتی متر که در نواحی کوهستانی در بین تخته سنگ و به ویژه در کشورهای اروپایی می‌روید.

ساقه‌های آویشن پوشیده از کرک و برگ‌های کوچک زیادی است. برگ‌های آن کوچک، لوزی شکل، نوک تیز و به صورت متقابل، بر روی ساقه قرار دارند. این برگ‌ها به رنگ خاکستری روشن و با بوی بسیار نافذ است و دارای دم برگ‌های کوچکی نیز می‌باشد.

گل‌ها کوچک، گلی رنگ و یا سفید و به صورت مجتمع در انتهای ساقه قرار گرفته‌اند.

قسمت مورد استفاده‌ی گیاه، گل و به ویژه برگ‌های آن است. این گیاه، به طور محدود و برای تهیه‌ی داروها، در ایران کشت می‌گردد.

آویشن در طب سنتی ایران و اروپا، مصرف دارویی دارد. این گیاه علفی و معطر، دارای خواص دارویی بسیاری است و از آن در صنایع غذایی(پیتزا،پاستا، ماهی، پنیر، لیکور، ذرت مکزیکی و)، دارویی، بهداشتی و ی استفاده متنوعی می‌شود. قسمت‌های دارویی این گیاه، سرشاخه‌های آن و برگ خشک شده آن است. در قرون وسطی در فرانسه، ایتالیا و اسپانیا از آویشن برای درمان سرفه، سوء هاضمه و از بین بردن انگل‌های روده استفاده وسیعی می‌کردند. آویشن خاصیت آنتی باکتریال و ضد قارچ دارد. در بعضی کشور‌ها مثل آمریکا دم کرده آویشن برای آرام کردن ریه و سرفه در مواقع سرماخوردگی، هنوز هم محبوبیت فراوانی دارد.

مصرف خوراکی آویشن دارای اثر خلط آور و ضد سرفه‌ی خوبی می‌باشد. به همین دلیل محصولات زیاد به ویژه به صورت شربت از آن تهیه شده است. هم چنین در برونشیت، سیاه‌سرفه و نزله‌ها، به خوبی می‌توان از آن استفاده کرد.

خاصیت ضد میکروب تیمول، بسیار قوی و حدود بار از فنل در مورد تعدادی از میکروب‌ها، بیشتر است.

هم چنین در بعضی محصولات موضعی، به عنوان ضد خارش، ضد میکروب، مالشی ق کننده و محرک، محلول‌های حمام و محلول‌های غرغره برای کاهش تورم دهان و گلو، مصرف می‌شود.

کاربرد دیگر آویشن، مصرف آن به صورت پودر در بعضی ادویه‌جات و ترشی‌هاست، هم چنین به طور مستقیم و یا همراه با دیگر گیاهان، به عنوان بو، مزه و ضد نفخ در صنایع غذایی مصرف زیادی دارد.

در طب عوام، اکثراً به خاطر اثرات مسکن، ضد اسپاسم و ضد نفخ، از آن استفاده می‌کنند.

 مهم‌ترین اثرات گزارش شده آویشن باغی:

سقط کننده جنین، آلرژی زا، ضد درد، ضد آلرژی، ضد آلزایمر، ضد آرتریت، ضد میکروب، ضد سلولیت، ضد باکتری، ضد سرطان، ضد ادم، ضد التهاب، ضد موتاژن، ضد اکسیدان، ضد تب، ضد عفونی کننده، ضد اسپاسم، ضد قارچ، ضد کرم، ضد احتقان، ضد سرفه، ضد نفخ، ضد زخم داخلی، ضد کرم آسکاریس، قابض، بازکننده و برونش ها، آنتاگونیست کلسیم، معرق، خلط آور، کاهش دهنده‌ی چربی خون، کاهش دهنده‌ی پرفشاری خون، محرک سیستم ایمنی بدن، حشره کش، کاهش دهنده‌ی ترشحات بزاقی، مسکن و محرک.

طریقه و میزان مصرف:

تهیه چای:

بر روی گرم از پودر برگ آویشن، یک لیوان آب جوش ریخته و پس از – دقیقه صاف کرده و می‌نوشیم.

داروهایی گیاهی تهیه شده از آویشن، اکثراً به شکل مایع و شربت می‌باشند که با استفاده از راهنمای همراه دارو، باید مصرف شود. هم چنین به صورت تی‌بگ‌های مختلف، که اکثراً حاوی گرم پودر و یا خرد شده‌ی برگ آویشن است، در دسترس قرار می‌گیرد.

خواص دیگر آن، شامل خاصیت ادرار آور، ضد عفونی کننده‌ی مجاری ادرار و ضد کرم است.

 عوارض جانبی:

تاکنون در مورد عارضه‌ی جانبی ناشی از مصرف مقادیر خوراکی آویشن یا فرآورده‌های وابسته، گزارشی داده نشده است؛ ولی ممکن است در موارد معدودی، دردهای شکمی را ایجاد نماید و یا باعث گرفتگی موقتی گردد.

نکته‌ی دیگر آن که استفاده‌ی داخلی از تیمول با وجود کولیت، نارسایی قلبی و در زمان حاملگی، توصیه نمی‌گردد.

مقدار مصرف عادی آن برای افراد بالای یک سال، – گرم برگ خشک، در یک نوبت و روزی – مرتبه تکرار این مقدار می‌باشد.

افراد کم‌تر از یک سال، – / گرم از گیاه یا معادل آن از فراورده‌های آویشن را روزی چند مرتبه می‌توانند مصرف کنند.

هم چنین، میزان مصر تنتور آن، قطره تا سه بار در روز از این مقدار برای بزرگ‌سالان و تا یک ششم این مقدار، برای افراد زیر یک سال، مناسب است.

مصرف شربت‌های مختلف، بر حسب دستور کارخانه‌ی سازنده می‌باشد.

افزون بر این، دم کرده‌ی گرم درصد میلی لیتر آب، به عنوان غرغره یا دهان‌شویه و یا مصارف موضعی، توصیه شده است.

 مصرف در حاملگی و شیردهی:

گرچه ممکن است مصرف در این دوران، خطراتی در بر نداشته باشد ولی چون مطالعات در این مورد کامل نشده است، لذا بهتر است مصرف با نسخه‌ی پزشک صورت گیرد.

 نکات قابل توجه:

.    گیاهانی با نام آویشن پهن، آویشن باریک و آویشن شیرازی که در عطاری‌ها و یا بازار ایران وجود دارد، گیاهانی متفاوت از آویشن بوده ولی به علت شباهت در بعضی ترکیبات و یا شباهت ظاهری، بدین نام‌ها نامیده شده‌اند. راجع به این آویشن‌ها، توضیحات لازم ارائه شده است.

.     گونه‌ی دیگری از آویشن با نام علمی hymus zygis که شباهت بسیار نزدیکی از نظر ظاهری و ترکیبات، با گونه‌ی اصلی دارد، در بعضی نقاط دنیا به جای آویشن اصلی ( hymus valgaris) مصرف می‌شود. گونه‌ی مذکور در ایران رویش ندارد.

.    به بعضی از گونه‌های گیاه hymus در ایران آویشن اطلاق می‌شود. این گیاه در مناطق زیادی از ایران در شمال، غرب و مرکز از جمله مازندران، گیلان، آذربایجان، زنجان، کردستان، اطراف تهران و اطراف قزوین می‌روید.

.    آویشنی که در اکثر کتب گیاهان دارویی دنیا به عنوان استاندارد و گونه اصلی دارویی نوشته شده است hymus vulgaris می‌باشد که به طور محدود در ایران کشت می‌گردد و اکثر گیاهانی که تحت نام آویشن در بازارهای ایران عرضه می‌شوند، از نظر جنس و گونه متفاوت می‌باشند ولی در اثرات دارویی مشابهت دارند.

x بستن تبلیغات
بابت تبلیغات زیاد معذوریم سایت برای بقا نیاز به درامد است
با تشکر وب سایت  هلپ کده
راهنمایی: اگر دوباره خواستید این مطلب را پیدا کنید اسم مطلب را با هلپ کده سرچ کنید.