برچسب: ماست خانگی در بارداری

سالانه میلیون ها کودک متولد می شوند که مادران آن ها 9 ماه آن ها را در شکم خود حمل کرده و به آن ها زندگی و سلامت بخشیدند. در این خصوص میزان سلامت نوزاد و جنین به عوامل مختلفی از جمله سلامت و تغذیه ی مادر مربوط است. همه ی زنان به دنبال این هستند که بهترین شیوه ی زندگی را در دوران بارداری پی بگیرند تا ضرر کمتری متوجه آن ها شود و جنین آن ها نیز سلامت بیشتری داشته باشد. در این دوران باید در خصوص غذاهای سالم و مقوی به زنان باردار توصیه های لازم داده شود تا بتوانند از آن ها استفاده کنند. آیا در خصوص خوردن ماست در دوران بارداری چیزی می دانید؟ ماست یک ماده ی لبنی بسیار مقوی و البته بحث برانگیز است چرا که افراد زیادی به ماست نیز مانند دیگر محصولات لبنی حساسیت نشان داده و نمی توانند آن را به خوبی هضم کنند. همچنین ماست با خوراکی های دیگر و در مواقع خاص می تواند شرایط متفاوتی برای شما ایجاد کند. بسیار خب نهایتا خوردن ماست در دوران بارداری خوب است یا خیر؟ برای یافتن پاسخ این سوال با ما همراه باشید.

خوشبختانه زنان باردار برای آنکه بتوانند تغذیه ی خوبی داشته باشند گزینه های زیادی پیش روی شان قرار دارد. همه می دانیم که ماست برای بدن فواید زیادی دارد. اما زنان باردار باید بیش از مواقع دیگر به سلامت و تغذیه ی خود اهمیت بدهند چرا که وضعیت بدنی آن ها در شرایط حساس تر و پیچیده تری قرار دارد. همچنین بدن آن ها ممکن است واکنش های متفاوتی نسبت به هر میکروب یا باکتری از خود نشان بدهد.

به طور کلی زنان باردار فقط باید ماست پاستوریزه بخورند. در واقع آن ها تنها مجاز به مصرف محصولات لبنی پاستوریزه هستند. دلیل آن هم این است که محصولات لبنی غیر پاستوریزه حجم بیشتری از میکروب و باکتری را با خود دارند که می تواند به مادر و نوزاد هر دو صدمه بزند. البته برند ماست و محلی که در آن تولید شده هم مهم است اما مسئله ی مهم تر خوردن ماستی است که پاستوریزه باشد.

مطالعات انجام شده در تایلند نیز مزایای زیادی را برای خوردن ماست در دوران باردرای به اثبات رسانده است. محققان روی 16.602 زن باردار مطالعه کردند و به این نتیجه رسیدند که یک ارتباط بین میزان کلسیم بدن و تولد زودرس نوزاد و وزن طبیعی او وجود دارد. آن ها دریافتند که تنها مصرف مکمل کلسیم می تواند سبب کاهش خطر ابتلا به پره اکلامپسی و عوارض شایع بارداری در سراسر جهان باشد.

هدف مادران در سراسر دوران بارداری این است که مطمئن شوند جنین به اندازه ی کافی مواد مغذی و لازم بدن خود را دریافت می کند. ماست نیز مانند تمام محصولات لبنی به علت سطح بالای کلسیم خود مورد ستایش قرار می گیرد. ماست به غیر از تقویت استخوان های مادر می تواند سبب بهبود استخوان بندی جنین نیز باشد.ماست خانگی در بارداری

مصرف بالای کلسیم ساختار دندان جنین ها را بهبود می دهد. این یافته ها اولین بار توسط گروه تحقیقاتی دانشکده پزشکی دانشگاه فوکودوکا در سال 2012 ارائه شد. بر اساس اطلاعات جمع آوری شده از 315 جفت مادر و کودک آن ها دریافتند که میزان بالاتری از کلسیم می تواند سبب کاهش خطر ابتلا به پوسیدگی دندان در نوزادان شود. آن ها همچنین اشاره کردند که در خصوص سلامت دندان ها پنیر نسبت به ماست اثرگذار تر است.

به غیر از کلسیم ماست حاوی مقادیر استثنایی از پروبیوتیک نیز هست. یکی از مزایای مصرف پروبیوتیک توانایی کاهش علائم التهابی بدن است. بسیاری از زنان باردار در طول دوران بارداری خود دچار ورم و التهاب در طول دوران بارداری خود می شوند. خوشبختانه خوردن ماست می تواند در کاهش این علائم کمک کند. در یک مطالعه محققان از مادران باردار خواستند که تا 9 هفته به طور مرتب ماست مصرف کنند. در پایان آن ها دریافتند که مادرانی که این دستور غذایی را اجرا کرده اند التهاب کمتری در بدن خود دارند.

یکی دیگر از مزایای خوردن ماست در دوران بارداری تاثیر آن روی کاهش خطر ابتلا به مقاومت نسبت به انسولین است. عمدتا به علت افزایش وزن و دیگر تغییراتی که در بدن رخ می دهد، انسولین بیشتری در خون تولید می شود اما ماست با توجه به مقادیر پروبیوتیک ها کمک می کند تا انسولین در یک سطح مناسب باقی بماند. این روند باعث می شود تا مقاومت به انسولین در مادران باردار از بین برود.

دیدگاه شما

آدرس وبسایت

رژیم غذایی در دوران بارداری اهمیت زیادی دارد و خوردن ماست در این دوران می تواند تا حد زیادی از کلسیم بدن را تامین کند.اما از آنجایی که طبع ماست “سر و تر” بوده مصرف بیش از حد آن مفید نیست.ماست ارزش غذایی بالایی دارد. مصرف ماست در زمان بارداری به دلیل کلسیم سرشار و پیشگیری از فشار خون و دیابت بارداری و تقویت استخوان بندی جنین می تواند بسیار با اهمیت باشد و توصیه می شود که زنان باردار در دوران بارداری حتماً ماست مصرف کنند.کمبود کلیسیم می تواند سلامت مادر و جنین را به خطر بیندازد و به همین دلیل برای تامین کلسیم بدن باید ماست بیشتر مصرف شود.

مصرف ماست در بارداری و خواص آنمواد لبنی به خصوص ماست دارای کلسیم هستند و این ماده غذایی بسیار با اهمیت است. خیلی از محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف لبنیات می تواند تا چه حد باعث حفظ سلامت بدن شود و اشاره کرده اند که مصرف این ماده غذایی در دوران بارداری بسیار با اهمیت است و بیشتر باید مورد توجه قرار بیگرد.در دوران بارداری رژیم غذایی یکی از مهمترین بخش های تعیین کننده در حفظ سلامت مادر و جنین می باشد و در این دوران ممکن است مادران باردار از مصرف بعضی از مواد غذایی منبع شوند یا بعضی از مواد غذایی را بیشتر مصرف کنند. در این مطلب آگاهی از این موضوع و شناخت بیشتر مادران در مورد رژیم غذایی درست در بارداری می تواند به آنها در سلامتشان کمک کند. یکی از مواد غذایی که بسیار توصیه می شود زنان باردار مصرف کنند ماست است.1- جلوگیری از پره اکلامپسی و فشار خون بارداریتولد نوزاد زودرس یکی از مشکلاتی است که بعضی از مادران باردار با آن مواجه می شوند و در خیلی از تخقیقات نشان داده شده است که مصرف لبنیات و ماست می تواند ا این مشکل جلوگیری به عمل آورد.2- پیشگیری از مقاومت به انسولین و دیابت بارداریمصرف ماست در زمان بارداری باعث می شود که جنین مشکل قند خون نداشته باشد زیرا مادر باردار در این دوران میزان بیشتری قند مصرف می کند و در نتیجه نوزاد می تواند در معرض مشکلات قندی قرار بگیرد و با مصرف ماست می توان از این مشکل جلوگیری کرد.3- افزایش مقاومت دندان جنین در آیندهمادرانی که در این دوران ماست می خورند باعث می شود که دندان ها و استخوان های جنین دارای مقاومت بیشتری باشد. در خیلی از تحقیقات نشان داده شده است که پوکی استخوان و دندان می تواند ریشه در تغذیه بد مادر در دوران بارداری داشته باشد.4- تقویت استخوان جنین با خوردن ماستیکی از فواید عالی ماست، تقویت استخوان های بدن است که به دلیل داشتن کلسیم است. پس زنان باردار باید مرتب ماست بخورند.5- کاهش نشانه های التهاب و ورم در بارداریماست دارای مواد پروبیوتیک است و باعث کاهش التهابات بدن می شود زیرا در این دوران نشانه های التهاب و نورم در زنان باردار بیشتر دیده می شود و پزشکان توصیه می کنند که زنان باردار ماست بخورند.

ماست را با چی بخوریم؟گل سرخدو نوع گل سرخ وجود دارد؛ گل سرخ کاشان و گل سرخ اردبیل و تبریز. از بین این دو، گل سرخ کاشان است که اثر خوبی روی ماست می‌گذارد و آن را اصلاح می‌کند. گل سرخ تبریز باعث ایجاد یبوست می‌شود و بهتر است جز با تجویز پزشک مصرف نشود.دلالترکیبی از سبزیجاتی مثل پونه، سبزیجات معطر محلی و نمک است که طبع ماست را متعادل می‌سازد. معمولا خیار را با دلال می‌خورند اما می‌شود این ترکیب خوب را با ماست هم میل کرد.گردو و کشمشگردو و کشمش که بیشتر در آب‌دوغ خیار به کار می‌رود، مصلح خوبی برای ماست به شمار می‌رود و از پیش آمدن عوارض سوء آن جلوگیری می‌کند.

هرچند مصرف لبنیات در دوران بارداری از اهمیت بالایی برخوردار است اما زیاده روی در مصرف آن نیز به ضرر جنین تمام …

پکیج لاغری+مشاوره و پشتیبانی ازشنبه به عنوان بهترین و موثرترین کلینیک رژیم درمانی سال تو این روزا که هممون خونه نشین شدیم …

هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172

مجری انحصاری نیتیو، سنجاق

کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است

امام علی (ع) فرمودند: زن باردار هیچ خوراکی نمی خورد و هیچ دارویی به کار نمی گیرد که برتر از خرمای تازه باشد.

شیر : چهار لیوان ماست : چهار قاشق غذا خوری

ابتدا شیر را بجوشانید ، زمانی که شیر به درجه جوش رسید ، زیر شعله را کم کنید و به مدت یک ربع اجازه دهید تا آب اضافه شیر تبخیر شود تا ماست غلیظ تری داشته باشید.در ظرفی که می خواهید ماست را در آن درست کنید ، شیر را بریزید و صبر کنید شیر کمی خنک شود ، باید به اندازه ای خنک شود که وقتی انگشتتتان را داخل شیر میکنید ، گرما را حس کنید ولی نسوزید (ولرم) ، برای اینکه ماست بهتر در شیر حل شود ، مقداری از شیر را در ظرفی جداگانه بریزید ، ماست را با آن مخلوط کنید و سپس آن را داخل شیر اولیه بریزید و هم بزنید .در ظرف را ماست را بگذارید و با یک حوله بپوشانید و در جای گرم (نزدیک بخاری یا شوفاژ) قرار دهید ، به طور متوسط پنج تا هشت ساعت باید در محیط گرم بماند ، بعد از این مدت ماست را داخل یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود.دلایلی که باعث آب انداختن یا تکه تکه شدن ماست میشود ، این است که یا شیر داغ بوده یا خیلی سرد بوده است و یا ماست پایه کم بوده است ، نکته قابل توجه این است که هرچه شیر پرچربتر باشد ماست سفت تر خواهد شد.

ماست خانگی در بارداری

مامان من همیشه خودش ماست درست میکنه همیشه سفت میشه و خوشمزه ، من که عاشق ماستای خونگی مامانمم

از مدرسه دخترم گفته بودن که ماست درست کنیم من دوبار درست کردم هر دو بار تکه تکه شد الان فهمیدم چرا اینطوری شده

 فیسبوک  |   تویتر  |  پینترست  | بلاگ  |  الکسا



 سبک زندگی و رژیم غذایی شما در طول دوران بارداری می‌توانند روي سلامت نوزاد شما تاثير بگذارند و به تناسب‌اندام شما پس از زایمان کمک کنند. در این مطلب درباره مواد غذایی که برای مادر شدن مناسب هستند، بیشتر اطلاعات کسب می‌کنید. شاید بعضي از این مواد غذایی شما را متعجب کنند. ما برای شما در این رژیم غذایی صبحانه ناهار و شام را پوشش داده‌ایم!براي مغز كودكماهی سالمون یا قزل‌آلااین ماده غذایی بهترین منبع DHA ، اسید چرب مفید و امگا3 است که به رشد مغزی کودک و سیستم عصبی او کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد اگر در طول دوران حاملگی زیاد ماهی بخورید، می‌توانید قدرت مغزی نوزادتان را افزایش دهید. با این که میزان جیوه سمي موجود در ماهی سالمون بسیار ناچیز و کم است، مصرف مقدار کم آن به طور روزانه می‌تواند تبدیل به خطر شود، بنابراین حداکثر میزان مصرف آن در هفته به صورت پخته حدود 400 گرم یا 12 اونس است. يعني يك يا دو بار در هفته.براي آنكه بچه لب شكري نشودمارچوبهاين گياه سرشار از آهن است؛ آهن تنها در جگر گاو، غلات غنی شده به مقدار فراوانی موجود است. این گیاه نیزه‌ای از نقص‌های مادرزادی مثل شکاف در ستون فقرات جلوگیری می‌کند. در ضمن، این گیاه سبزرنگ یکی از خوشمزه‌ترین گیاهان فصل بهار است.نيمرو به خاطر فرزندتانتخم‌مرغمقدار ذخیره کولین، نوعی از ویتامین B که رشد مغزی و ذهنی جنین را افزایش می‌دهد، در طول دوران بارداری کاهش پیدا می‌کند. از این‌رو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نيمرو یکی از دسترس‌ترين مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده می‌شود و نیز مهم‌ترین منبع کولین است. تخم‌مرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخم‌مرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل مصرف کنید. برای نمونه، روزی یک عدد تخم‌مرغ آبپز یا املتی که با 3عدد سفیده و یک عدد زرده درست شده بخورید.براي هيكلي شدن فرزندتانماستاین محصول لبنی خامه‌ای، منبعی عالی از زینک، ماده معدنی مفید برای رشد و ترمیم بافت‌هاست. زینک به ساخت بلوک‌های دیاگرام ژنتیکی که DNA نام دارد، کمک می‌کند. ماست غنی از کلسیم است که به رشد استخوان‌های جنین و استحکام او کمک ‌مي‌كند. همچنین حاوی باکتری‌های پروبیوتیک خوب برای تسریع عمل هضم و افزایش ایمنی است. حتما به موارد ذکر شده روی برچسب آن که بیانگر «کشت زنده میکروب فعال» برای فواید بیشتر است، توجه کنید.

  براي آنكه عفونت بدن‌تان را نگيردمرکباتاگر در زمان بارداری سرما خوردید یا دچار آنفلوآنزا شدید، پنج‌برابر بیشتر در معرض عوارض جدی‌ای چون سينه پهلو و ذات‌الریه یا برونشیت قرار می‌گیرید. مرکبات منبعی ایده‌آل از ویتامین C هستند که ایمنی بدن را افزایش می‌دهند و مانع از گسترش بیماری  ميشوند.پايه اوليه رشد کودک شماپنيرپروتئین پایه‌گذار رشد نوزاد است و سلول‌های شما را همینطور که بدنتان درحال تغییر است، بازسازی مي‌كند. در طول دوران بارداري، پروتئین مصرفی روزانه شما باید از 46 گرم به 71 گرم برسد. پنیر سفید منبع عالی و سریع این ماده غذایی است و مقداری کلسیم اضافی نیز دارد.براي فشارخون‌تانسیربا اینکه این ماده غذایی دهان را بدبو می‌کند اما ارزش غذایی بالا و فواید بسیاری دارد. سیر خطر ابتلا به بيماري پره اکلامپسیا (بیماری جدی که با  فشارخون بالا در دوران بارداری شناخته می‌شود) را از بین می‌برد. حدود یک چهارم از خانم‌هایی که در دوران بارداری فشارخون دارند، دچار پره اکلامپسیا می‌شوند و آنهایی که این بیماری را از قبل داشته‌اند، بیش از دوبرابر در آینده استعداد ابتلا به بیماری‌های قلبی را دارند.براي اينكه آلرژي نگيردباداماین ماده غذایی گرانبها پر از منیزیم، دارای ویتامین E و همچنین حاوی میزان مناسبی از پروتئین است. پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد که نوزادان مادرانی که در طول بارداری با رژیم غذایی مدیترانه‌ای تغذیه کرده‌اند، که دارای مغزها و آجیل‌هاست، ریسک کمتری در ابتلا به بیماری آسم و آلرژی‌ها دارند.این توصيه‌ها را جدي بگيريداکنون که این غذاهای عالی را شناختید آنها را به رژیم غذایی خود بیفزایید اما برای به‌کار‌گیری یک برنامه غذایی سالم، پیش از آن نیاز به کمی فکر کردن خواهید داشت. از این نکات استفاده کنید تا مطمئن شوید این مواد غذایی که دارای ارزش غذایی فراوان و در ضمن متعادل شده هستند، به نوزاد شما می‌رسند. به هر وعده غذایی مانند یک پازل فکر کنید. این پازل کامل نمی‌شود مگر اینکه حاوی موادی چون غلات سبوس‌دار، پروتئین بدون چربی و چربی‌های سالم باشد. حتی خوراکی‌های میان وعده در زمانی که شما کمبود وقت دارید می‌توانند جای غذای اصلی را بگیرند. مانند یک نان کوچک سبوس‌دار همراه با هوموس، هویج‌های کوچک، پنیرسفید بدون چربی مخلوط شده با آناناس یا پنیر رشته‌ای با یک مشت کراکر سبوس‌دار، یک عدد سیب و یک مشت بادام.وعده‌های غذایی خود را با خوراکی‌های ساده پر کنید.گزینه‌های بسیار خوب عبارتند از کنسرو تن ماهی، کنسرو لوبیای کم سدیم، میوه‌ها و سبزیجات یخ‌زده بدون مواد افزودنی، برنج قهوه‌ای و جوی دو سر زودپز، ترتیلای ذرت کامل، ماست بدون چربی، پنیر سفید، آجیل‌ها و روغن زیتون مخصوص سالاد. در طول دوران بارداری، حجم خون شما تا حدود 50 درصد بیشتر می‌شود و کلیه‌های شما به اندازه کافی کار نمی‌کنند. ضعف کلیه‌ها از بین بردن آب اضافی را برای بدن مشکل می‌سازد، تا جایی که به صورت غیرقابل اجتنابی منجر به پف کردن و ورم پاها می‌شود. اما نوشیدن آب کافی می‌تواند به شما کمک کند تا ماندن آب در بدن، رساندن رطوبت و جلوگیری از یبوست برطرف شود. با نوشیدن 3/2 لیتر یا حدود 10 فنجان آب در روز می‌توانید برخی مشکلات ایجاد شده را از بین ببرید.به محض اینکه از خواب بیدار شدید و با هر وعده غذایی خود یک لیوان آب بنوشید.ماست خانگی در بارداری

منبع:مجله زندگی ایده آل

بارداری و زایمان راحت با…

میخوای از همیشه زیباتر باشی؟

این بار دیگه میتونی راحت ازسیگارخلاص بشی

پاسخ سوالات زناشویی‌ را تلفنی دریافت کنید

درمان افسردگی یک بار برای همیشه

آشپزی بدون دغدغه کثیفی گاز

لیزر موهای زائدبابهترین دستگاه های روزدنیا

طراحی رایگان فروشگاه اینترنتی

چگونه نزد همسر بیشتر دوست داشته شویم؟

تشخیص و درمان اختلالات جنسی

موهات می تونه ساعت ها مثل حالت اول بمونه

ارسال آنی تازه ترین و مرغوب ترین ادویه جات

پرفروش ترین پکیج‌های جنسی رو از اینجابخر

قاعدگی دردناک زنان و دختران

بدون بخیه و خونریزی درمان شو!

Makan Inc.‎| All Rights Reserved – © 2013 – 2020

0