وقتی باردار میشوید تغییرات زیادی در زندگی شما رخ میدهد. یکی از این تغییرات رژیم غذایی است. غذایی که قبلا فکر میکردید سالم است حالا ممنوع است، مثل پنیر بز یا سوشی. شاید هم بیشتر مجبور باشید سبزیجات برگدار و غلات کامل مصرف کنید تا جنینتان بتواند شروع خوبی داشته باشد. ولی خوردن ماست در بارداری بی خطر است؟ در این مقاله با چیزهایی که باید در مورد خوردن ماست در دوران بارداری بدانید آشنا میشوید.
به یاد داشته باشید اگر ماست پاستوریزه باشد خوردن آن احتمالا بیخطر است. این در مورد تمام محصولات لبنی نیز صدق می کند، تا وقتی که از پاستوریزه بودن آنها اطمینان دارید، خوردن آن بیضرر است. مشکل زمانی پیش میآید که محصولات لبنی پاستوریزه نباشد، چرا که ممکن است حاوی باکتریهای بسیار مضری برای شما و جنینتان باشد.
خوشبختانه بیشتر ماستهای تجاری پاستوریزه هستند. با این حال، مهم است برچسب روی محصولات را با دقت بخوانید تا پیش از خرید و مصرف محصول از سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید.
خوردن ماست محلی در بارداری ، برخی ماست بندی ها محصولات محلی میفروشند، از جمله ماستهای خانگی و یا محلی. با اینکه ممکن است برای خرید آنها وسوسه شوید، اما این احتمال وجود دارد که پاستوریزه نباشند. اگر از این موضوع اطمینان ندارید از خرید آنها خودداری کنید.ماست خانگی در بارداری
با اینکه ماست عادی بسیار سالم است، اما بسیاری از برندها مقدار زیادی قند افزوده به محصولات خود اضافه میکنند که میتواند در صورت خوردن ماست زیاد برای بدن مضر باشد. ماست یک محصول غذایی است که از شیر تخمیرشده تهیه میشود. ماست طبیعی پروبیوتیک یا باکتری زنده یا فعال، احتمالا سالمترین محصول لبنی است، خصوصا وقتی عاری از قند افزوده است.
فواید خوردن ماست در دوران بارداری خوردن ماست در بارداری فواید بسیاری برای سلامت دارد و میتواند خطر پوکی استخوان، مشکلات گوارشی، فشار خون بالا و … را کاهش داده و کلسیم مورد نیاز مادر و جنین را فراهم کند.
یکی از غذاهای بسیار سالم که خوردن آن در دوران بارداری به بیشتر مادران باردار توصیه می شود ماست است. اگر به ماست علاقه دارید می توانید از تمامی انواع پاستوریزه آن در دوران بارداریتان لذت ببرید. اما در این میان توصیه می شود با فواید خوردن ماست در بارداری آشنا شوید.
دلایل بسیاری وجود دارد که در دوران بارداری ماست مصرف کنید. نه تنها یک گزینه سالم و کم چربی برای هوسهای شیرین است، بلکه مواد مغذی بسیاری نیز در خود دارد.
آیا هنوز نسبت به مصرف ماست در دوران بارداری نگران هستید؟ یادتان باشد باید همیشه از ماست غیرپاستوریزه دوری کنید، اما انواع دیگری هم وجود دارد که بهتر است از مصرف آنها پرهیز کنید: ماست پرچرب و محصولات لبنی پرچرب دیگر. مقدار زیاد چربی اشباع شده برای هیچکس خوب نیست، خصوصا برای مادران باردار. خوردن این نوع ماست میتواند به مشکلات قلبی، مشکلات گوارشی و افزایش وزن بینجامد. همیشه به دنبال ماست و محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی باشید.
مهم است که یک ماست خوب انتخاب کنید، چون به مقدار زیادی از آن در دوران بارداری نیاز خواهید داشت. در واقع، مادران باردار تشویق میشوند روزانه سه بسته ماست کوچک، هر کدام حدود ۲۰۰ گرم، مصرف کنند تا کلسیم مورد نیاز را به بدن خود برسانند. همچنین میتوانید هنگام خوردن ماست در بارداری، مقدار قابل توجهی میوه بخورید، برای انتخاب ماست مورد علاقه خود وقت بگذارید.
مطالعه بیشتر:
آیا خوردن کره در بارداری مضر است؟
مصرف لبنیات در بارداری چه ارزش غذایی و خواصی دارد؟
مصرف شیر سویا در بارداری چه فواید و عوارضی دارد؟
آنچه که باید در مورد خواص و ارزش غذایی سویا بدانید
نویسنده :
تیم تالیف و ترجمه نی نی پلاس
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
وزن و تغذیه در بارداری
این بخش در حال طراحی می باشد
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت نیز میباشید.
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت نیز میباشید.
خانوما کسی تو بارداریش ماستی که خودش درست کرده باشه رو خورده؟ خطرناک نیست؟ میخوام ماست درست کنم اما میترسم مصرفش برام خطرناک باشه
منم میخورم
وا
ماست خانگی در بارداری
هر روز من میخورم
اگه نگران عصب کشی دندون کوچولوهاتون هستین با خیال راحت به ما اعتماد کنید
ماست محلی چی از دهاتمون فرستادن خانوم تمیزی ام درست کرده گاوش ام سالمه خیلی ام خوشمزه است ولی میگن فقط پاستوریزه انگار
اینجوری بخوای فکرکنی باید هیچی نخوری
من میخوردم
کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نینیسایت میباشید
مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و
آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین
مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست. لطفاً پیش از استفاده از سایت
صفحه
“شرایط استفاده از سایت”
را مطالعه فرمایید. استفاده از این سایت
بدان معناست که شما قبلاً صفحه “شرایط استفاده از سایت” را مطالعه کرده
و به مفاد آن واقفید. نقل مطالب این سایت با ذکر منبع و نشانی اینترنتی سایت بلامانع است
همهگیری کروناویروس جدید کووید-۱۹، یک وضعیت اضطراری در دنیا اعلام شده است و طبعاً زنان باردار یا زنانی که قصد بارداری داشتهاند در مورد همه چیز…
واریکوسل از مشکلات شایعی است که احتمالاً در جریان درمانهای ناباروری با آن مواجه میشوید. واریکوسل وجود سیاهرگهای واریسی در بیضه است که معمولاً…
فشار خون بالا بعد از هفتۀ ۲۰ بارداری اگر با علائم بیماریهای دیگری همراه نباشد، میتواند نشانۀ بیماری فشار خون حاملگی باشد. کنترل نکردن به موقع…
شروع زایمان علائمی دارد که به راحتی قابل تشخیص است. از زمان شروع نشانههای زایمان تا خارج شدن نوزاد ممکن است نزدیک به ۲۰ ساعت طول بکشد. این نشانه…
بعد از زایمان مسئلۀ مهمی مثل خوردن غذاهایی که به شما انرژی لازم را بدهد وجود دارد. خوردن غذاهای سالم به صورت روزانه، انرژی شما را که احتمالاً بعد…ماست خانگی در بارداری
تغذیهٔ خوب برای رشد ذهنی و جسمی کودک شما بسیار مهم است و پس از تولد نوزاد، لازم است افزایش وزن و وزنگیری او به دقت توسط یک پزشک اطفال مورد اعتماد…
نوزادان به سختی میتوانند تفاوت بین شب و روز را تشخیص دهند و همین موضوع دلیل کوتاهی چرخههای خواب آنها را در شبانهروز توضیح میدهد. اما چهار هفته…
کتاب خواندن سن و زمان ندارد و هیچوقت برای سوق دادن بچهها به سوی کتاب زود نیست. اما در مورد کودکان نوپا، فعلاً هدف این است که به شکل غیرمستقیم…
میانوعده چیست و چه نقشی در تغذیهٔ کودکان دارد؟ میانوعدههای خوب و میانوعدههای بد برای بچهها کدامند؟ در این مطلب با جواب این پرسشها آشنا شوید….
صندلی خودرو جزئی اساسی از تجهیزات ایمنی برای کودکان است. توجه به نکات ایمنی و نصب درست صندلی خودرو کودک یکی از مواردی است که با وجود ساده به نظر…
زایمان طبیعی گاهی با تزریق بیحسی انجام میشود. این زایمانها، زایمان بدون درد نامیده میشود. در این ویدیو، خانم ناهید خداکرمی، رئیس انجمن علمی…
کودکتان پس از تولدش میتواند گهواره، تخت یا هر دو را در دو زمان مشخص یعنی برای چند ماه اول، یک گهواره و سپس یک تختخواب داشته باشد. در واقع این شما…
لبنیات یکی از مواد غذایی مهم در برنامهٔ غذایی تمام افراد و به ویژه خانمهای باردار است. لبنیات دارای کلسیم، پروتئین، چربی و ویتامینهای مختلف است. اما این موضوع که چقدر و چه میزان کلسیم و لبنیات نیاز به شناخت و آگاهی بیشتری دارد.
لبنیات حاوی کلسیم، پروتئین و چربی است که برای رشد جنین و سلامت شما در بارداری لازم است. بدن مادران در دوران بارداری روزانه به ۱۰۰۰ میلیگرم کلسیم نیاز دارد. خوردن سه تا چهار وعده غذاهای سرشار از کلسیم در هر روز این مقدار کلسیم را برای شما فراهم میکند. شما میتوانید همهٔ مواد مغذی مورد نیازتان را از محصولات لبنی بدون چربی یا کمچربی دریافت کنید.
این موضوع که کدام یک از محصولات لبنی را انتخاب خواهید کرد به این ربط پیدا میکند که آیا در طول بارداری دچار اضافه وزن هستید، وزنتان مناسب است یا کمبود وزن دارید. همچنین بد نیست اگر با پزشکتان هم در مورد اینکه کدام نوع محصولات برای شما مناسبتر است صحبت کنید.
بهطورکلی، اگر وزن شما در محدودهٔ مناسب است، میتوانید موارد زیر را در رژیم غذایی روزانهتان قرار دهید، اما در هر صورت خیلی بهتر است اگر از پزشکتان مقدار دقیقتر را جویا شوید:
ترکیبات هر محصول لبنی روی بستهبندی آن درج شده است اما بهطورکلی، برخی از مواد لبنی که بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد میتواند شامل محتویات زیر باشد:
بیشتر بدانیم:
«چربی» در گذشته واژهای منفی در حوزهٔ تغذیه بود. سالها قبل، پزشکان توصیه میکردند که برای پیشگیری از افزایش وزن یا مشکلاتی مثل بیماری قلبی و دیابت…
تخمدانهای شما به طور معمول حدوداً هر ماه یک تخمک آزاد میکنند و اگر تخمک باور نشود، قاعدگی حدود ۱۴ روز پس از آزاد شدن تخمک شروع میشود. اگر برای…
سندرم یعنی جمعی از علائم که در علم پزشکی به عنوان مشکل و اختلال شناسایی میشود. سندرم سیندرلا هم همانطور که از نامش پیداست مجموعهای از علائم…
مطالب این سایت جایگزین تشخیص، تجویز و درمان نیست. برای اطلاعات بیشتر به شرایط استفاده مراجعه فرمایید.
© کلیه حقوق مادی و معنوی متون، گرافیک، تصاویر و ویدیوها و محتویات سایت صرفاً متعلق به شرکت راهکارهای سلامتی پدیدار می باشد. بازنشر و استفاده از مطالب مادرشو تنها برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع (و لینک مستقیم به مطلب و بازنشر کامل و بدون جرح و تعدیل) بلامانع است. کليۀ حقوق مادی و معنوی اين سايت متعلق به شرکت دانشبنیان راهکارهای سلامتی پدیدار است.
بهداشت و سلامت ماست, ماست تجاری, ماست خانگی, مزیت ماست خانگی
ماست یکی از محصولاتی است که ۵۰۰۰ سال قبل از میلاد، در دوره اهلی کردن حیوانات ساخته شده است و ریشه ترکی دارد. از آنجا که ماست یکی از فراوردههای جانبی شیر است، تمام مزایای شیر مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، ریبوفلاوین و ویتامین آ را دارد. علاوه بر این ماست یک ماده غذایی مغذی است که سرشار از پروتئین، پروبیوتیکهای مفید و اسید لینولئیک مزدوج (ضد سرطان) است.
امروزه به دلیل خواص زیاد ماست، این محصول در سراسر کشورها به فروش میرود، برای مثال در آمریکا سالانه حدود هشت میلیارد دلار فروش دارد. عوامل بسیاری بر کیفیت ماستهای تجاری تولید شده که از فروشگاهها خریداری میکنید، تأثیر میگذارد. برای مثال کیفیت شیر و روش تبدیل آن به ماست بر کیفیت آن تأثیر میگذارد.
یک ماست باکیفیت، حاوی تعداد زیادی باکتری مفید است که سلامت روده را بهبود میبخشد. مشکل اینجاست که بسیاری از ماستهای تجاری به سه دلیل عمده کیفیت آنچنانی ندارند. دلیل اول استفاده از شیرهای بیکیفیت برای تولید ماست است.ماست خانگی در بارداری
دلیل دوم استفاده از رنگهای مصنوعی، طعمدهنده و شیرینکنندههای مصنوعی در تولید ماست است. همچنین در بسیاری از ماستهای تجاری از قوام دهندههایی مانند پکتین استفاده میشود. یک ماست خوب در حالت ایدهآل باید از شیر خام و طبیعی پرچرب از گاوی که تنها علف میخورد، به دست آید.
دلیل سوم استفاده از ذرت یا سویایی است که با مهندسی ژنتیک تولید شده است. چرا خودتان یک ماست باکیفیت در منزل درست نکنید؟
تهیه ماست در منزل کار بسیار آسانی است. تنها چیزی که برای تهیه یک ماست خوب احتیاج دارید، مایه ماست باکیفیت و شیر طبیعی است. مایههای خوب در بسیاری از فروشگاهها یافت میشود. هر مایهای که انتخاب میکنید، مطمئن شوید که از ماست تجاری شیرین شده استفاده نکنید.
در ابتدا تنها کاری که باید انجام دهید اضافه کردن مایه ماست در شیر و گذاشتن آن در دمای اتاق به مدت یک شب است. تنها فوتوفن درست کردن یک ماست باکیفیت گرم نگهداشتن ترکیب شیر و مایه است، زیرا در این حالت عمل تخمیر بهتر انجام میگیرد.
همچنین گرم کردن شیر به آرامی باعث تولید ماست غلیظتری میشود. تنها وسایلی که برای درست کردن ماست نیاز دارید یک قابلمه، یک قاشق و یک دماسنج است.
مقدار شیر دلخواه خود را در قابلمه بریزید. شیر را به آرامی گرم کنید تا به دمای ۱۰۹ درجه فارنهایت یا ۴۳ درجه سانتیگراد برسد. گرم کردن آرام شیر باعث میشود تا باکتریهای طبیعی آن از بین نرود. زمانی که شیر به این درجه رسید، مایه را به آن اضافه کنید.
بهطور کامل هم بزنید. یک شیشه مربای بزرگ را بردارید و آن را پر از آب جوش کنید. سپس آب را خالی کنید و شیر را داخل آن بریزید. در شیشه را بگذارید تا حرارت بیرون نرود. سپس به مدت ۶ تا ۸ ساعت منتظر بمانید تا عمل تخمیر صورت گیرد. ماست شما حاضر است. آن را به مدت ۵ تا ۶ ساعت در یخچال نگهدارید تا سفت شود.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.
↑
هنگامی که باردار می شوید تغییرات زیادی در زندگیتان ایجاد می شود. یکی از این تغییرات، تغییر رژیم غذایی است. برخی غذاها مانند سوشی و پنیر بز در این دوره باید حذف شوند یا شاید قدیم سبزیجات برگ سبز و حبوبات بیشتر می خوردید. اما آیا خوردن ماست در بارداری امکان دارد و مشکلی ایجاد نمی کند؟
اگر ماست پاستوریزه باشد خوردن آن مشکلی ندارد. این مسئله در خصوص تمام محصولات لبنی صدق می کند. محصولات غیر پاستوریزه حاوی باکتری است که برای جنین یا مادر ضرر دارد.
بهتر است پیش از مصرف ماست نوشته روی آن را مطالعه کنید.
ماست محصولی سالم است و حاوی مواد مغذی فراوانی می باشد.
پروبیوتیک. باکتری موجود در ماست به رشد جنین کمک میکند و مزایای زیادی نیز دارد. این باکتری هضم را راحت می کند و باعث می شود در طول بارداری مشکلات گوارشی نداشته باشید
به یاد داشته باشید از خوردن ماست غیر پاستوریزه بپرهیزید. انواع دیگر ماست که نباید بخورید عبارتند از: ماست پر چرب و سایر محصولات لبنی پر چرب. چربی اشباع شده برای هیچ کس خوب نیست به خصوص خانم باردار. خوردن این نوع ماست باعث مشکلات قلبی، گوارشی و افزایش وزن می شود. بنابراین همیشه ماست کم چرب یا بدون چربی بخرید.ماست خانگی در بارداری
خانم باردار باید روزانه سه وعده ماست مصرف کند و هر بار 200 گرم ماست باید بخورد. می توانید ماست را همراه با میوه مصرف کنید.
هر محصول لبنی غیر پاستوریزه در طول بارداری نباید مصرف شود. مادر و جنین در طول بارداری باید از لیستریا (بیماری خطرناک برای مادر و جنین) دور بمانند. در ادامه محصولات لبنی که نباید مصرف کنید ذکر شده است:
نهایتا به یاد داشته باشید ماست، پنیر و سایر محصولات لبنی برای بدن مادر و جنین لازم است. بنابراین از مصرف آن ها خودداری نکنید. مطمئن شوید محصولات پاستوریزه هستند یا پخته شده اند.
در انتها امیدوارم که این مقاله برای شما مفید بوده باشد و اطلاعات مورد نیاز را کسب کرده باشید. برای بدست آوردن اطلاعات درباره سایر مواد غذایی به شما پیشنهاد می دهم که مقاله ” بسته کامل آموزشی تغذیه دوران بارداری” را مطالعه کنید.
منبع: www.newkidscenter.com
سالانه میلیون ها کودک متولد می شوند که مادران آن ها 9 ماه آن ها را در شکم خود حمل کرده و به آن ها زندگی و سلامت بخشیدند. در این خصوص میزان سلامت نوزاد و جنین به عوامل مختلفی از جمله سلامت و تغذیه ی مادر مربوط است. همه ی زنان به دنبال این هستند که بهترین شیوه ی زندگی را در دوران بارداری پی بگیرند تا ضرر کمتری متوجه آن ها شود و جنین آن ها نیز سلامت بیشتری داشته باشد. در این دوران باید در خصوص غذاهای سالم و مقوی به زنان باردار توصیه های لازم داده شود تا بتوانند از آن ها استفاده کنند. آیا در خصوص خوردن ماست در دوران بارداری چیزی می دانید؟ ماست یک ماده ی لبنی بسیار مقوی و البته بحث برانگیز است چرا که افراد زیادی به ماست نیز مانند دیگر محصولات لبنی حساسیت نشان داده و نمی توانند آن را به خوبی هضم کنند. همچنین ماست با خوراکی های دیگر و در مواقع خاص می تواند شرایط متفاوتی برای شما ایجاد کند. بسیار خب نهایتا خوردن ماست در دوران بارداری خوب است یا خیر؟ برای یافتن پاسخ این سوال با ما همراه باشید.
خوشبختانه زنان باردار برای آنکه بتوانند تغذیه ی خوبی داشته باشند گزینه های زیادی پیش روی شان قرار دارد. همه می دانیم که ماست برای بدن فواید زیادی دارد. اما زنان باردار باید بیش از مواقع دیگر به سلامت و تغذیه ی خود اهمیت بدهند چرا که وضعیت بدنی آن ها در شرایط حساس تر و پیچیده تری قرار دارد. همچنین بدن آن ها ممکن است واکنش های متفاوتی نسبت به هر میکروب یا باکتری از خود نشان بدهد.
به طور کلی زنان باردار فقط باید ماست پاستوریزه بخورند. در واقع آن ها تنها مجاز به مصرف محصولات لبنی پاستوریزه هستند. دلیل آن هم این است که محصولات لبنی غیر پاستوریزه حجم بیشتری از میکروب و باکتری را با خود دارند که می تواند به مادر و نوزاد هر دو صدمه بزند. البته برند ماست و محلی که در آن تولید شده هم مهم است اما مسئله ی مهم تر خوردن ماستی است که پاستوریزه باشد.
مطالعات انجام شده در تایلند نیز مزایای زیادی را برای خوردن ماست در دوران باردرای به اثبات رسانده است. محققان روی 16.602 زن باردار مطالعه کردند و به این نتیجه رسیدند که یک ارتباط بین میزان کلسیم بدن و تولد زودرس نوزاد و وزن طبیعی او وجود دارد. آن ها دریافتند که تنها مصرف مکمل کلسیم می تواند سبب کاهش خطر ابتلا به پره اکلامپسی و عوارض شایع بارداری در سراسر جهان باشد.
هدف مادران در سراسر دوران بارداری این است که مطمئن شوند جنین به اندازه ی کافی مواد مغذی و لازم بدن خود را دریافت می کند. ماست نیز مانند تمام محصولات لبنی به علت سطح بالای کلسیم خود مورد ستایش قرار می گیرد. ماست به غیر از تقویت استخوان های مادر می تواند سبب بهبود استخوان بندی جنین نیز باشد.ماست خانگی در بارداری
مصرف بالای کلسیم ساختار دندان جنین ها را بهبود می دهد. این یافته ها اولین بار توسط گروه تحقیقاتی دانشکده پزشکی دانشگاه فوکودوکا در سال 2012 ارائه شد. بر اساس اطلاعات جمع آوری شده از 315 جفت مادر و کودک آن ها دریافتند که میزان بالاتری از کلسیم می تواند سبب کاهش خطر ابتلا به پوسیدگی دندان در نوزادان شود. آن ها همچنین اشاره کردند که در خصوص سلامت دندان ها پنیر نسبت به ماست اثرگذار تر است.
به غیر از کلسیم ماست حاوی مقادیر استثنایی از پروبیوتیک نیز هست. یکی از مزایای مصرف پروبیوتیک توانایی کاهش علائم التهابی بدن است. بسیاری از زنان باردار در طول دوران بارداری خود دچار ورم و التهاب در طول دوران بارداری خود می شوند. خوشبختانه خوردن ماست می تواند در کاهش این علائم کمک کند. در یک مطالعه محققان از مادران باردار خواستند که تا 9 هفته به طور مرتب ماست مصرف کنند. در پایان آن ها دریافتند که مادرانی که این دستور غذایی را اجرا کرده اند التهاب کمتری در بدن خود دارند.
یکی دیگر از مزایای خوردن ماست در دوران بارداری تاثیر آن روی کاهش خطر ابتلا به مقاومت نسبت به انسولین است. عمدتا به علت افزایش وزن و دیگر تغییراتی که در بدن رخ می دهد، انسولین بیشتری در خون تولید می شود اما ماست با توجه به مقادیر پروبیوتیک ها کمک می کند تا انسولین در یک سطح مناسب باقی بماند. این روند باعث می شود تا مقاومت به انسولین در مادران باردار از بین برود.
دیدگاه شما
آدرس وبسایت
رژیم غذایی در دوران بارداری اهمیت زیادی دارد و خوردن ماست در این دوران می تواند تا حد زیادی از کلسیم بدن را تامین کند.اما از آنجایی که طبع ماست “سر و تر” بوده مصرف بیش از حد آن مفید نیست.ماست ارزش غذایی بالایی دارد. مصرف ماست در زمان بارداری به دلیل کلسیم سرشار و پیشگیری از فشار خون و دیابت بارداری و تقویت استخوان بندی جنین می تواند بسیار با اهمیت باشد و توصیه می شود که زنان باردار در دوران بارداری حتماً ماست مصرف کنند.کمبود کلیسیم می تواند سلامت مادر و جنین را به خطر بیندازد و به همین دلیل برای تامین کلسیم بدن باید ماست بیشتر مصرف شود.
مصرف ماست در بارداری و خواص آنمواد لبنی به خصوص ماست دارای کلسیم هستند و این ماده غذایی بسیار با اهمیت است. خیلی از محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف لبنیات می تواند تا چه حد باعث حفظ سلامت بدن شود و اشاره کرده اند که مصرف این ماده غذایی در دوران بارداری بسیار با اهمیت است و بیشتر باید مورد توجه قرار بیگرد.در دوران بارداری رژیم غذایی یکی از مهمترین بخش های تعیین کننده در حفظ سلامت مادر و جنین می باشد و در این دوران ممکن است مادران باردار از مصرف بعضی از مواد غذایی منبع شوند یا بعضی از مواد غذایی را بیشتر مصرف کنند. در این مطلب آگاهی از این موضوع و شناخت بیشتر مادران در مورد رژیم غذایی درست در بارداری می تواند به آنها در سلامتشان کمک کند. یکی از مواد غذایی که بسیار توصیه می شود زنان باردار مصرف کنند ماست است.1- جلوگیری از پره اکلامپسی و فشار خون بارداریتولد نوزاد زودرس یکی از مشکلاتی است که بعضی از مادران باردار با آن مواجه می شوند و در خیلی از تخقیقات نشان داده شده است که مصرف لبنیات و ماست می تواند ا این مشکل جلوگیری به عمل آورد.2- پیشگیری از مقاومت به انسولین و دیابت بارداریمصرف ماست در زمان بارداری باعث می شود که جنین مشکل قند خون نداشته باشد زیرا مادر باردار در این دوران میزان بیشتری قند مصرف می کند و در نتیجه نوزاد می تواند در معرض مشکلات قندی قرار بگیرد و با مصرف ماست می توان از این مشکل جلوگیری کرد.3- افزایش مقاومت دندان جنین در آیندهمادرانی که در این دوران ماست می خورند باعث می شود که دندان ها و استخوان های جنین دارای مقاومت بیشتری باشد. در خیلی از تحقیقات نشان داده شده است که پوکی استخوان و دندان می تواند ریشه در تغذیه بد مادر در دوران بارداری داشته باشد.4- تقویت استخوان جنین با خوردن ماستیکی از فواید عالی ماست، تقویت استخوان های بدن است که به دلیل داشتن کلسیم است. پس زنان باردار باید مرتب ماست بخورند.5- کاهش نشانه های التهاب و ورم در بارداریماست دارای مواد پروبیوتیک است و باعث کاهش التهابات بدن می شود زیرا در این دوران نشانه های التهاب و نورم در زنان باردار بیشتر دیده می شود و پزشکان توصیه می کنند که زنان باردار ماست بخورند.
ماست را با چی بخوریم؟گل سرخدو نوع گل سرخ وجود دارد؛ گل سرخ کاشان و گل سرخ اردبیل و تبریز. از بین این دو، گل سرخ کاشان است که اثر خوبی روی ماست میگذارد و آن را اصلاح میکند. گل سرخ تبریز باعث ایجاد یبوست میشود و بهتر است جز با تجویز پزشک مصرف نشود.دلالترکیبی از سبزیجاتی مثل پونه، سبزیجات معطر محلی و نمک است که طبع ماست را متعادل میسازد. معمولا خیار را با دلال میخورند اما میشود این ترکیب خوب را با ماست هم میل کرد.گردو و کشمشگردو و کشمش که بیشتر در آبدوغ خیار به کار میرود، مصلح خوبی برای ماست به شمار میرود و از پیش آمدن عوارض سوء آن جلوگیری میکند.
هرچند مصرف لبنیات در دوران بارداری از اهمیت بالایی برخوردار است اما زیاده روی در مصرف آن نیز به ضرر جنین تمام …
پکیج لاغری+مشاوره و پشتیبانی ازشنبه به عنوان بهترین و موثرترین کلینیک رژیم درمانی سال تو این روزا که هممون خونه نشین شدیم …
هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172
مجری انحصاری نیتیو، سنجاق
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است
امام علی (ع) فرمودند: زن باردار هیچ خوراکی نمی خورد و هیچ دارویی به کار نمی گیرد که برتر از خرمای تازه باشد.
شیر : چهار لیوان ماست : چهار قاشق غذا خوری
ابتدا شیر را بجوشانید ، زمانی که شیر به درجه جوش رسید ، زیر شعله را کم کنید و به مدت یک ربع اجازه دهید تا آب اضافه شیر تبخیر شود تا ماست غلیظ تری داشته باشید.در ظرفی که می خواهید ماست را در آن درست کنید ، شیر را بریزید و صبر کنید شیر کمی خنک شود ، باید به اندازه ای خنک شود که وقتی انگشتتتان را داخل شیر میکنید ، گرما را حس کنید ولی نسوزید (ولرم) ، برای اینکه ماست بهتر در شیر حل شود ، مقداری از شیر را در ظرفی جداگانه بریزید ، ماست را با آن مخلوط کنید و سپس آن را داخل شیر اولیه بریزید و هم بزنید .در ظرف را ماست را بگذارید و با یک حوله بپوشانید و در جای گرم (نزدیک بخاری یا شوفاژ) قرار دهید ، به طور متوسط پنج تا هشت ساعت باید در محیط گرم بماند ، بعد از این مدت ماست را داخل یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود.دلایلی که باعث آب انداختن یا تکه تکه شدن ماست میشود ، این است که یا شیر داغ بوده یا خیلی سرد بوده است و یا ماست پایه کم بوده است ، نکته قابل توجه این است که هرچه شیر پرچربتر باشد ماست سفت تر خواهد شد.
ماست خانگی در بارداری
مامان من همیشه خودش ماست درست میکنه همیشه سفت میشه و خوشمزه ، من که عاشق ماستای خونگی مامانمم
از مدرسه دخترم گفته بودن که ماست درست کنیم من دوبار درست کردم هر دو بار تکه تکه شد الان فهمیدم چرا اینطوری شده
فیسبوک | تویتر | پینترست | بلاگ | الکسا
سبک زندگی و رژیم غذایی شما در طول دوران بارداری میتوانند روي سلامت نوزاد شما تاثير بگذارند و به تناسباندام شما پس از زایمان کمک کنند. در این مطلب درباره مواد غذایی که برای مادر شدن مناسب هستند، بیشتر اطلاعات کسب میکنید. شاید بعضي از این مواد غذایی شما را متعجب کنند. ما برای شما در این رژیم غذایی صبحانه ناهار و شام را پوشش دادهایم!براي مغز كودكماهی سالمون یا قزلآلااین ماده غذایی بهترین منبع DHA ، اسید چرب مفید و امگا3 است که به رشد مغزی کودک و سیستم عصبی او کمک میکند. مطالعات نشان میدهد اگر در طول دوران حاملگی زیاد ماهی بخورید، میتوانید قدرت مغزی نوزادتان را افزایش دهید. با این که میزان جیوه سمي موجود در ماهی سالمون بسیار ناچیز و کم است، مصرف مقدار کم آن به طور روزانه میتواند تبدیل به خطر شود، بنابراین حداکثر میزان مصرف آن در هفته به صورت پخته حدود 400 گرم یا 12 اونس است. يعني يك يا دو بار در هفته.براي آنكه بچه لب شكري نشودمارچوبهاين گياه سرشار از آهن است؛ آهن تنها در جگر گاو، غلات غنی شده به مقدار فراوانی موجود است. این گیاه نیزهای از نقصهای مادرزادی مثل شکاف در ستون فقرات جلوگیری میکند. در ضمن، این گیاه سبزرنگ یکی از خوشمزهترین گیاهان فصل بهار است.نيمرو به خاطر فرزندتانتخممرغمقدار ذخیره کولین، نوعی از ویتامین B که رشد مغزی و ذهنی جنین را افزایش میدهد، در طول دوران بارداری کاهش پیدا میکند. از اینرو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نيمرو یکی از دسترسترين مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده میشود و نیز مهمترین منبع کولین است. تخممرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخممرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل مصرف کنید. برای نمونه، روزی یک عدد تخممرغ آبپز یا املتی که با 3عدد سفیده و یک عدد زرده درست شده بخورید.براي هيكلي شدن فرزندتانماستاین محصول لبنی خامهای، منبعی عالی از زینک، ماده معدنی مفید برای رشد و ترمیم بافتهاست. زینک به ساخت بلوکهای دیاگرام ژنتیکی که DNA نام دارد، کمک میکند. ماست غنی از کلسیم است که به رشد استخوانهای جنین و استحکام او کمک ميكند. همچنین حاوی باکتریهای پروبیوتیک خوب برای تسریع عمل هضم و افزایش ایمنی است. حتما به موارد ذکر شده روی برچسب آن که بیانگر «کشت زنده میکروب فعال» برای فواید بیشتر است، توجه کنید.
براي آنكه عفونت بدنتان را نگيردمرکباتاگر در زمان بارداری سرما خوردید یا دچار آنفلوآنزا شدید، پنجبرابر بیشتر در معرض عوارض جدیای چون سينه پهلو و ذاتالریه یا برونشیت قرار میگیرید. مرکبات منبعی ایدهآل از ویتامین C هستند که ایمنی بدن را افزایش میدهند و مانع از گسترش بیماری ميشوند.پايه اوليه رشد کودک شماپنيرپروتئین پایهگذار رشد نوزاد است و سلولهای شما را همینطور که بدنتان درحال تغییر است، بازسازی ميكند. در طول دوران بارداري، پروتئین مصرفی روزانه شما باید از 46 گرم به 71 گرم برسد. پنیر سفید منبع عالی و سریع این ماده غذایی است و مقداری کلسیم اضافی نیز دارد.براي فشارخونتانسیربا اینکه این ماده غذایی دهان را بدبو میکند اما ارزش غذایی بالا و فواید بسیاری دارد. سیر خطر ابتلا به بيماري پره اکلامپسیا (بیماری جدی که با فشارخون بالا در دوران بارداری شناخته میشود) را از بین میبرد. حدود یک چهارم از خانمهایی که در دوران بارداری فشارخون دارند، دچار پره اکلامپسیا میشوند و آنهایی که این بیماری را از قبل داشتهاند، بیش از دوبرابر در آینده استعداد ابتلا به بیماریهای قلبی را دارند.براي اينكه آلرژي نگيردباداماین ماده غذایی گرانبها پر از منیزیم، دارای ویتامین E و همچنین حاوی میزان مناسبی از پروتئین است. پژوهشهای اخیر نشان میدهد که نوزادان مادرانی که در طول بارداری با رژیم غذایی مدیترانهای تغذیه کردهاند، که دارای مغزها و آجیلهاست، ریسک کمتری در ابتلا به بیماری آسم و آلرژیها دارند.این توصيهها را جدي بگيريداکنون که این غذاهای عالی را شناختید آنها را به رژیم غذایی خود بیفزایید اما برای بهکارگیری یک برنامه غذایی سالم، پیش از آن نیاز به کمی فکر کردن خواهید داشت. از این نکات استفاده کنید تا مطمئن شوید این مواد غذایی که دارای ارزش غذایی فراوان و در ضمن متعادل شده هستند، به نوزاد شما میرسند. به هر وعده غذایی مانند یک پازل فکر کنید. این پازل کامل نمیشود مگر اینکه حاوی موادی چون غلات سبوسدار، پروتئین بدون چربی و چربیهای سالم باشد. حتی خوراکیهای میان وعده در زمانی که شما کمبود وقت دارید میتوانند جای غذای اصلی را بگیرند. مانند یک نان کوچک سبوسدار همراه با هوموس، هویجهای کوچک، پنیرسفید بدون چربی مخلوط شده با آناناس یا پنیر رشتهای با یک مشت کراکر سبوسدار، یک عدد سیب و یک مشت بادام.وعدههای غذایی خود را با خوراکیهای ساده پر کنید.گزینههای بسیار خوب عبارتند از کنسرو تن ماهی، کنسرو لوبیای کم سدیم، میوهها و سبزیجات یخزده بدون مواد افزودنی، برنج قهوهای و جوی دو سر زودپز، ترتیلای ذرت کامل، ماست بدون چربی، پنیر سفید، آجیلها و روغن زیتون مخصوص سالاد. در طول دوران بارداری، حجم خون شما تا حدود 50 درصد بیشتر میشود و کلیههای شما به اندازه کافی کار نمیکنند. ضعف کلیهها از بین بردن آب اضافی را برای بدن مشکل میسازد، تا جایی که به صورت غیرقابل اجتنابی منجر به پف کردن و ورم پاها میشود. اما نوشیدن آب کافی میتواند به شما کمک کند تا ماندن آب در بدن، رساندن رطوبت و جلوگیری از یبوست برطرف شود. با نوشیدن 3/2 لیتر یا حدود 10 فنجان آب در روز میتوانید برخی مشکلات ایجاد شده را از بین ببرید.به محض اینکه از خواب بیدار شدید و با هر وعده غذایی خود یک لیوان آب بنوشید.ماست خانگی در بارداری
منبع:مجله زندگی ایده آل
بارداری و زایمان راحت با…
میخوای از همیشه زیباتر باشی؟
این بار دیگه میتونی راحت ازسیگارخلاص بشی
پاسخ سوالات زناشویی را تلفنی دریافت کنید
درمان افسردگی یک بار برای همیشه
آشپزی بدون دغدغه کثیفی گاز
لیزر موهای زائدبابهترین دستگاه های روزدنیا
طراحی رایگان فروشگاه اینترنتی
چگونه نزد همسر بیشتر دوست داشته شویم؟
تشخیص و درمان اختلالات جنسی
موهات می تونه ساعت ها مثل حالت اول بمونه
ارسال آنی تازه ترین و مرغوب ترین ادویه جات
پرفروش ترین پکیجهای جنسی رو از اینجابخر
قاعدگی دردناک زنان و دختران
بدون بخیه و خونریزی درمان شو!
Makan Inc.| All Rights Reserved – © 2013 – 2020
0