طرز پخت رولت گوشت بدون فر

طرز پخت رولت گوشت بدون فر
طرز پخت رولت گوشت بدون فر

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز پخت رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

اگرعلاقمند به غذاهای کم کالری و متنوع و راحت هستید این صفحه فوق العاده است لایک و شیئر یادتان نرهhttp://www.facebook.com/LazizTv

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز پخت رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

“رولت گوشت”مواد لازم برای 2 نفر:گوشت چرخ کرده: 300-250 گرمپیاز رنده شده آبگرفته: 1 عددشیر: 3 ق غآرد نان: 2 ق غنمک و فلفل و ادویه مخلوطبرای داخل رولت:تخم مرغ آبپز: 1 عددهویج پخته شده: 2-1 عددجعفری خرد شده: 4-3 ق غبرای سس: پیاز سرخ شده: 1 عددادویهرب گوجه فرنگی: 2 ق غآب: 1 لیوان گوشت چرخ کرده رو با 1 عدد پیاز رنده شده (که آبشو گرفتیم) ، و نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن مخلوط میکنیم…بعد 2 ق غ پودر نان رو در 3 ق شیر حل کرده و به مخلوط گوشت اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم. روی سلفون کمی آرد نان پاشیدم و بعد گوشت رو روش پهن میکنیم …برای وسط رولت هویج پخته شده، جعفری خرد شده و تخم مرغ آبپز رو روی گوشت پهن کنیم و آنرا میپیچیم… رولت رو در تابه سرخ میکنیم.سس را از پباز داغ و ادویه و رب و آب درست کرده و روی رولت داده و به مدت 50 دقیقه رولت رو در سس میپزیم.رولت را با پوره سیب زمینی و سبزیجات پخته دلخواه سرو میکنیم.salamkadbanoo@

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز پخت رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

https://www.paypal.me/javadjavadi???????????????????درود بر دوستان عزیز تر از جانبنا به درخواست شما دوستان تو قسمت بالا ???لینک پرداخت پی پل رو براتون گذاشتم دوست‌هایی که دوست دارند برای رشد و متنوع شدن برنامه های کانال مامان تی کمک مالی می‌توانند مستقیم روی لینک کلیک کنند و هنگام پرداخت میتونید غذای مورد نظرتون رو برامون مسیج کنید تا براتون درست کنم دوست دار شما پروانه جوادی

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.

آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی

آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان

مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.

در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.

آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی

آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان

مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.

طرز پخت رولت گوشت بدون فر
طرز پخت رولت گوشت بدون فر
10

طرز تهیه رولت مرغ بدون فر

طرز تهیه رولت مرغ بدون فر
طرز تهیه رولت مرغ بدون فر

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهیه رولت مرغ بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

رولت مرغ و رولت مرغ با سبزیجات و رولت مرغ بدون فر و طرز تهیه رولت مرغ بدون فر را با “کانال مجله سبک زندگی کارما” با هم بیاموزیم .

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهیه رولت مرغ بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

آموزش آشپزی آسان غذاهای خوشمزه و متنوعلیست پخش های آموزش آشپزی:آموزش آشپزی آسانhttps://www.youtube.com/playlist?list…غذاهای سنتیhttps://www.youtube.com/playlist?list…غذاهای دریاییhttps://www.youtube.com/playlist?list…غذاهای خارجیhttps://www.youtube.com/playlist?list…غذاهای کبابیhttps://www.youtube.com/playlist?list…غذاهای مدرنhttps://www.youtube.com/playlist?list…غذاهای محلیhttps://www.youtube.com/playlist?list…آموزش آشپزی به زبان کردیhttps://www.youtube.com/playlist?list…خواص درمانی خوردنیهای مختلفhttps://www.youtube.com/playlist?list…#آموزش_آشپزی_آسان#طرز_تهیه

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

جستجوی پیشرفتهنکات جستجو ارسال بازخورد

طرز تهیه رولت مرغ بدون فر
طرز تهیه رولت مرغ بدون فر
9

طرز تهيه رولت گوشت بدون فر

طرز تهيه رولت گوشت بدون فر
طرز تهيه رولت گوشت بدون فر

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهيه رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

https://www.paypal.me/javadjavadi???????????????????درود بر دوستان عزیز تر از جانبنا به درخواست شما دوستان تو قسمت بالا ???لینک پرداخت پی پل رو براتون گذاشتم دوست‌هایی که دوست دارند برای رشد و متنوع شدن برنامه های کانال مامان تی کمک مالی می‌توانند مستقیم روی لینک کلیک کنند و هنگام پرداخت میتونید غذای مورد نظرتون رو برامون مسیج کنید تا براتون درست کنم دوست دار شما پروانه جوادی

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهيه رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

اگرعلاقمند به غذاهای کم کالری و متنوع و راحت هستید این صفحه فوق العاده است لایک و شیئر یادتان نرهhttp://www.facebook.com/LazizTv

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهيه رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

“رولت گوشت”مواد لازم برای 2 نفر:گوشت چرخ کرده: 300-250 گرمپیاز رنده شده آبگرفته: 1 عددشیر: 3 ق غآرد نان: 2 ق غنمک و فلفل و ادویه مخلوطبرای داخل رولت:تخم مرغ آبپز: 1 عددهویج پخته شده: 2-1 عددجعفری خرد شده: 4-3 ق غبرای سس: پیاز سرخ شده: 1 عددادویهرب گوجه فرنگی: 2 ق غآب: 1 لیوان گوشت چرخ کرده رو با 1 عدد پیاز رنده شده (که آبشو گرفتیم) ، و نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن مخلوط میکنیم…بعد 2 ق غ پودر نان رو در 3 ق شیر حل کرده و به مخلوط گوشت اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم. روی سلفون کمی آرد نان پاشیدم و بعد گوشت رو روش پهن میکنیم …برای وسط رولت هویج پخته شده، جعفری خرد شده و تخم مرغ آبپز رو روی گوشت پهن کنیم و آنرا میپیچیم… رولت رو در تابه سرخ میکنیم.سس را از پباز داغ و ادویه و رب و آب درست کرده و روی رولت داده و به مدت 50 دقیقه رولت رو در سس میپزیم.رولت را با پوره سیب زمینی و سبزیجات پخته دلخواه سرو میکنیم.salamkadbanoo@

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهيه رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Rolet goosht va sabzijat – Meat Roulette – رولت گوشت و سبزیجات▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬رولت گوشت از جمله غذاهای مناسب برای مهمانی‌ های رسمی است. این غذا با توجه به محتویات داخل رولت، در طعم و مزه‌ های مختلف درست می ‌شود. ما نیز در اینجا به دو نمونه از آن ها اشاره می‌ كنیم.در ضمن از جمله مزایای رولت گوشت این است كه وقتی مهمانی رسمی دارید و قرار است چند نوع غذا درست كنید، می ‌توانید این غذا را از شب قبل آماده كرده و پس از تهیه سس، آن را در روز مهمانی روی رولت بریزید. سپس در فر یا مایكروفر گرم كرده و سرو كنید.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬[Channels]:Youtube : http://youtu.be/ncOgdxBLJssGoogle+ : https://plus.google.com/u/0/b/1109081…Website: www.ashpazi.890m.com

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.

آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی

آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان

مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.

طرز تهيه رولت گوشت بدون فر
طرز تهيه رولت گوشت بدون فر
10

طرز تهیه رولت گوشت بدون فر

طرز تهیه رولت گوشت بدون فر
طرز تهیه رولت گوشت بدون فر

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهیه رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

“رولت گوشت”مواد لازم برای 2 نفر:گوشت چرخ کرده: 300-250 گرمپیاز رنده شده آبگرفته: 1 عددشیر: 3 ق غآرد نان: 2 ق غنمک و فلفل و ادویه مخلوطبرای داخل رولت:تخم مرغ آبپز: 1 عددهویج پخته شده: 2-1 عددجعفری خرد شده: 4-3 ق غبرای سس: پیاز سرخ شده: 1 عددادویهرب گوجه فرنگی: 2 ق غآب: 1 لیوان گوشت چرخ کرده رو با 1 عدد پیاز رنده شده (که آبشو گرفتیم) ، و نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن مخلوط میکنیم…بعد 2 ق غ پودر نان رو در 3 ق شیر حل کرده و به مخلوط گوشت اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم. روی سلفون کمی آرد نان پاشیدم و بعد گوشت رو روش پهن میکنیم …برای وسط رولت هویج پخته شده، جعفری خرد شده و تخم مرغ آبپز رو روی گوشت پهن کنیم و آنرا میپیچیم… رولت رو در تابه سرخ میکنیم.سس را از پباز داغ و ادویه و رب و آب درست کرده و روی رولت داده و به مدت 50 دقیقه رولت رو در سس میپزیم.رولت را با پوره سیب زمینی و سبزیجات پخته دلخواه سرو میکنیم.salamkadbanoo@

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهیه رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

https://www.paypal.me/javadjavadi???????????????????درود بر دوستان عزیز تر از جانبنا به درخواست شما دوستان تو قسمت بالا ???لینک پرداخت پی پل رو براتون گذاشتم دوست‌هایی که دوست دارند برای رشد و متنوع شدن برنامه های کانال مامان تی کمک مالی می‌توانند مستقیم روی لینک کلیک کنند و هنگام پرداخت میتونید غذای مورد نظرتون رو برامون مسیج کنید تا براتون درست کنم دوست دار شما پروانه جوادی

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهیه رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

اگرعلاقمند به غذاهای کم کالری و متنوع و راحت هستید این صفحه فوق العاده است لایک و شیئر یادتان نرهhttp://www.facebook.com/LazizTv

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهیه رولت گوشت بدون فر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Rolet goosht va sabzijat – Meat Roulette – رولت گوشت و سبزیجات▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬رولت گوشت از جمله غذاهای مناسب برای مهمانی‌ های رسمی است. این غذا با توجه به محتویات داخل رولت، در طعم و مزه‌ های مختلف درست می ‌شود. ما نیز در اینجا به دو نمونه از آن ها اشاره می‌ كنیم.در ضمن از جمله مزایای رولت گوشت این است كه وقتی مهمانی رسمی دارید و قرار است چند نوع غذا درست كنید، می ‌توانید این غذا را از شب قبل آماده كرده و پس از تهیه سس، آن را در روز مهمانی روی رولت بریزید. سپس در فر یا مایكروفر گرم كرده و سرو كنید.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬[Channels]:Youtube : http://youtu.be/ncOgdxBLJssGoogle+ : https://plus.google.com/u/0/b/1109081…Website: www.ashpazi.890m.com

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

سرآشپزباشی / مواد تشکیل دهنده / گوشت قرمز / رولت گوشت

نوشته شده توسط مهرشین. در دسته گوشت قرمز, آشپزی بدون فر, خوراک, غذای اصلی, رمضان, تولد, غذای مدرن, دلمه، رولت، املت و کرپهای غذایی

برجسب شده در: طرز تهیه دونات شکلاتی, رولت گوشت, رولت گوشت خوشمزه, مواد میانی رولت گوشت, محتویات رولت گوشت, طرز رول کردن رولت گوشت, رولت گوشت بدون فر, رولت گوشت مجلسی, غذای مجلسی

انتشار یافته در مهر ۱۵, ۱۳۹۴ با ۷۴ دیدگاه

طرز تهیه رولت گوشت بدون فر

۷۴ دیدگاه در رولت گوشت در حال حاضر وجود دارد . آیا شما مایل به افزودن نظر شخصی خودتان هستید؟

مهر ۱۶, ۱۳۹۴ در ۱۲:۳۵ ق.ظ

سلام سرآشپزباشی جان
مرسی مرسی عالی عالی

پاسخ

مهر ۱۹, ۱۳۹۴ در ۹:۱۷ ق.ظ

سلام عزیزم. قربون شما ممنون.

پاسخ

مهر ۱۶, ۱۳۹۴ در ۱۲:۴۸ ق.ظ

طرز تهیه رولت گوشت بدون فر

کارات حرف نداره مهرشین جون…

پاسخ

مهر ۱۹, ۱۳۹۴ در ۹:۱۷ ق.ظ

لطف داری عزیزم.

پاسخ

مهر ۱۶, ۱۳۹۴ در ۸:۲۸ ق.ظ

سلام
بازم ممنون از دستورای عالی و کاربردیتون
یه سوال… من این رولتو دو سه بار با همین دستور درس کردم قبلا، فقط برا پخت از اول تو فر گذاشتم و بعد از پخت، سس رو روش دادم… موادشم برا انسجام بهتر تو غذاساز میکس کردم تا کشدارتر بشه و وا نره… ولی بار آخری که موادمم دو برابر بود رولت سفت شد، خوشمزه بودا… اما کاملا سفت! شما تا حالا به این مورد برخوردین؟ یا دلیلشو میدونین؟ بافت رولتی که درس میکنین نرمه؟
همین اتفاق باعث شده دیگه دست و دلم بلرزه و از منوی مهمونیم حذف بشه… ممنون میشم اگه تجربه ای دارین راهنماییم کنین

پاسخ

مهر ۱۹, ۱۳۹۴ در ۹:۱۹ ق.ظ

سلام.
آزاده جان از خمیر نان باگت استفاده کردید؟ شاید آرد یا خمیر نان باگتتون زیاد بوده باعث شده رولت سفت شه.
اگه خود مواد گوشتی قبل از پخت هم سفت باشه میتونید یه دونه تخم مرغ اضافه کنید.
ولی اگه بعد از پخت سفت شده احتمال داره از زیاد پختنش باشه. به نظر من سس رو هم از اول روش بریزید. خیلی خیلی به نرمیش کمک میکنه.
وقتی گوشت رو بدون سس تو فر بذارید احتمال خشک شدنش بیشتره.

پاسخ

مهر ۲۰, ۱۳۹۴ در ۱۲:۵۰ ق.ظ

ممنون از جوابتون
مهرشین جان از دستور رولت گوشت وبلاگ تنبل خونه ی شاه عباسی استفاده کردم،(با گوشی نشد لینک بذارم) دو بار اولم خوب بود، دفعه سوم که مقدار رو دو برابر کردم سفت شد
الان که فک میکنم، آره… خیلی تو فر موند، چون رولت بزرگتر شده بود، میخواستم مطمئن شم که پخته
اما به نظرتون میکس کردن مواد با غذاساز برای ایجاد چسبندگی بیشتر، میتونه باعث سفت شدنش بشه؟ آخه خودتون با دست ورز دادین
حتما روش شما رو هم امتحان میکنم،بازم ممنون

پاسخ

مهر ۲۱, ۱۳۹۴ در ۲:۵۱ ب.ظ

بله پس احتمالاً زیاد تو فر مونده و خشک شده. اگه چسبنده باشه مواد ولی مدت زمان پختش مناسب باشه مشکلی پیش نمیاد. سس هم فراموش نشه.

پاسخ

مهر ۱۹, ۱۳۹۴ در ۸:۲۱ ب.ظ

عزیزم شاید کیفیت گوشت چرخکرده ای که استفاده کردی فرق میکرده،من هر وقت چرخکرده آماده میخرم کبابهام سفت میشه

پاسخ

مهر ۲۱, ۱۳۹۴ در ۲:۵۰ ب.ظ

مرسی سحر جان از توجهت عزیزم. امیدوارم آزاده جان بیان پاسخ رو بخونن.

پاسخ

مهر ۱۶, ۱۳۹۴ در ۴:۱۱ ب.ظ

به به مثل همیشه عالیه حتما درستش میکنمو بهتون خبرشو میدم.ممنون از دستورات عالیو بدون نقصت

پاسخ

مهر ۱۹, ۱۳۹۴ در ۹:۲۰ ق.ظ

ممنون فاطمه جان. امیدوارم خوشتون بیاد.

پاسخ

مهر ۱۷, ۱۳۹۴ در ۳:۱۰ ب.ظ

ایول خیلی خوشمزه به نظر میاد
اینو میشه با گوشت مرغ چرخ کرده هم درست کرد ؟

پاسخ

مهر ۱۹, ۱۳۹۴ در ۹:۲۶ ق.ظ

با این دستور تا بحال امتحان نکردم. ولی فکر کنم بشه. البته گوشت چرخ کرده ی مرغ خیلی چسبناک تره و رول کردنش سخت تره.
یه دستور میتلوف مرغ و سبزیجات قبلاً داشتیم:
http://sarashpazbashi.com/1392/11/06/veg-chicken-meatloaf/

پاسخ

مهر ۱۹, ۱۳۹۴ در ۱:۵۸ ق.ظ

عزيزم اگه بخوان تو فر درست كنم بعد از رول كردن بايد چيكار كنم؟ دما و زمان چقدره؟

پاسخ

مهر ۱۹, ۱۳۹۴ در ۹:۳۵ ق.ظ

سحر جان من پیشنهاد میکنم اگه توی فر هم میخواید درست کنید حتماً چند دقیقه ای سرخش کنید. بعد بذارید تو فر، سس هم روش بریزید. دمای 180 درجه همون 1 ساعت کافیه.

پاسخ

مهر ۲۸, ۱۳۹۴ در ۹:۳۰ ب.ظ

سلام مهرشین جون واسه پس فردا به مناسبت شام تولدم میخوام این غذارو بپزم میخوام بدونم به جای مغز نان باگت میشه از نان سوخاری پودر شده استفاده کنم ? اگه میشه بد نمیشه? مرسی عزیزم

پاسخ

مهر ۳۰, ۱۳۹۴ در ۱۱:۱۳ ق.ظ

سلام. مبارک باشه تولدتون ?
بله میشه عزیزم. هیچ مشکلیم پیش نمیاد.

پاسخ

مهر ۲۹, ۱۳۹۴ در ۸:۰۴ ب.ظ

با تشكر از دستور العملتون
من امشب دقيقا با همين مواد و ميزان درست كردم ولي متاسفانه قسمت پايين رولتم شكاف برداشت. البته گوشت من يخ زده بود و توي مايكروفر يخشو باز كردم . ميخواستم ببينم به همين علت بود كه باز شد ازهم؟؟

پاسخ

مهر ۳۰, ۱۳۹۴ در ۱۱:۴۳ ق.ظ

خوب ورز داده بودید؟ رولت از محل بستن گوشت شکاف برداشت؟
ممکنه دلیلش اون هم باشه. البته اگه گوشت خوب یخ زدایی بشه و توده ی یخی توش نباشه و بعد هم خوب ورز بخوره مشکلی نیست.

پاسخ

مهر ۳۰, ۱۳۹۴ در ۱۲:۰۰ ب.ظ

بله خيلي خوب ورز داده بودم ولي فكر ميكنم از محل بستنش شكاف برداشت. با اينكه بعد از پيچيدن تو پلاستيك نيم ساعت هم در يخچال گذاشتم.

پاسخ

مهر ۳۰, ۱۳۹۴ در ۱۲:۲۸ ب.ظ

با دست خیس شکاف رو باید خوب ببندید که درزی نباشه.
در کل هم رولت رو نباید خیلی جابجا کنید. بعد از سرخ شدن، روی همون درز بذاریدش ( درز زیر باشه ) و دیگه تا آخر پخت جابجا نکنید.

پاسخ

آبان ۱, ۱۳۹۴ در ۴:۰۲ ب.ظ

مهرشین جان ممنون از تبریکت من این غذارو دیشب پختم عالی شد واسه منم از محل درزش ی مقدار شکاف برداشت ولی هیچ مشکلی پیش نیاورد وچون زیر بود اصلا معلوم نشد و خلاصه انقد خوشمزه بود که نامزدم داشت انگشتاشم میخورد ممنون از این همه هنری که در اختیار ما میذاری

پاسخ

آبان ۲, ۱۳۹۴ در ۷:۳۸ ب.ظ

نوش جانتون عزیزم. خوشحالم راضی بودید.

پاسخ

آبان ۲, ۱۳۹۴ در ۸:۵۹ ب.ظ

سلام … یک سوال داشتم من قبلا رولت را تو فر درست میکردم و بخاطر حرارت فر همش سس ان غلیظ میشد و خشک و دوباره مجبور بودم سس درست کنم وسط کار بدم روش… نتیجه کار خوب بود و لی تمم وقت را میگرفت… به روش روی گاز رب غلیط نمیشه؟؟ این اب سس تا چقدر رولت بیاد ؟ که تموم نشه حین پخت روی گاز؟؟ ممنون از راهنماییتون

پاسخ

آبان ۴, ۱۳۹۴ در ۶:۵۲ ب.ظ

سلام.
اگه سسش از ابتدا زیاد باشه و حرارت هم ملایم باشه اصلا نیازی به اضافه کردن سس نیست.
آب یا سس تا نیمه یا حتی کمتر هم بیاد کافیه. فقط حین پخت از سس روش بریزید.

پاسخ

آبان ۵, ۱۳۹۴ در ۴:۲۱ ب.ظ

عالی چقد خوب توضیح دادین

پاسخ

آبان ۷, ۱۳۹۴ در ۱۱:۱۲ ق.ظ

خوشحالم راضی هستید.

پاسخ

دی ۱۲, ۱۳۹۴ در ۷:۱۲ ب.ظ

من عااااشق این سایت و دستورای آشپزیشم ،مادرشوهرم این رولتو عالی درست میکنه

پاسخ

دی ۱۴, ۱۳۹۴ در ۱۲:۱۵ ق.ظ

شما لطف دارید.
به به دست مادر همسر عزیزتون درد نکنه.

پاسخ

دی ۲۵, ۱۳۹۴ در ۵:۲۴ ب.ظ

سلام من خیلی به آشپزی وشیرینی پزی علاقمندم ولی متآسفانه منابع آموزشی مناسبی دردسترسم نیست ممنون میشم دستور انواع کیک وشیرینی را هم توی سایت جالبتون قرار بدید

پاسخ

دی ۲۶, ۱۳۹۴ در ۱۱:۰۴ ق.ظ

سلام. عزیزم دستورات سایت زیادند و به مرور هم اضافه میشن. از طریق منوها میتونید به قسمتهای مختلف سایت دسترسی داشته باشید.

پاسخ

بهمن ۱۸, ۱۳۹۴ در ۱۱:۴۲ ق.ظ

سلام خسته نباشيد ببخشيد من دربرگردونن رولت مشكل داشتم آخه ميترسيدم بشكنه ميشه منو راهنمايي كنيد متشكرم

پاسخ

بهمن ۱۹, ۱۳۹۴ در ۱۱:۳۴ ق.ظ

سلام. ممنون.
رولت نیازی به برگردوندن هم نداره. موقع سرخ کردنش میفرمایید؟
اگه گوشت رو خیلی زیاد ورز بدید و با احتیاط موقع تفت دادنش باهاش برخورد کنید هیچ مشکلی پیش نمیاد.

پاسخ

اردیبهشت ۱, ۱۳۹۵ در ۲:۴۵ ق.ظ

سلام عزیزم شما کانال تلگرام ندارید؟

پاسخ

اردیبهشت ۸, ۱۳۹۵ در ۸:۲۲ ب.ظ

سلام. بله عزیزم آدرسش: telegram.me/sarashpazbashii

پاسخ

اردیبهشت ۱۳, ۱۳۹۵ در ۳:۲۴ ب.ظ

سلام عزیزم عاااااااااااااالی بود
شوهرم خیلی خیلی ازاین غذا خوشش اومد
ممنون

پاسخ

اردیبهشت ۲۰, ۱۳۹۵ در ۱۰:۰۱ ق.ظ

سلام. به به نوش جانتون. خوشحالم راضی بودید.

پاسخ

اردیبهشت ۳۱, ۱۳۹۵ در ۵:۳۴ ب.ظ

سللللام خیییلی عالی بود دستور پختتون
فقط یه سوال داشتم …ما تو رستوران که این غذارو سفارش داده بودیم رولت مایه میانی نداشت فقط گوشت بود که خیییللللی لذید و خوشمزه هم بود
میخواستم ببینم اون دستورش با این فرق داره یا اینکه همین دستوره منتهی مواد میانی رو نمیزاریم و گوشت و خالی رولت میکنیم؟؟؟

پاسخ

خرداد ۵, ۱۳۹۵ در ۱۰:۰۲ ب.ظ

سلام.
بله عزیزم اون میت لوف هست که با همین دستور هم میتونید درست کنید.

پاسخ

خرداد ۶, ۱۳۹۵ در ۱۱:۰۲ ق.ظ

ببخشید اونوقت با همین دستور
گوشت من وسطش میپزه؟؟مغز پخت میشه؟؟؟

پاسخ

خرداد ۱۰, ۱۳۹۵ در ۱۲:۲۸ ب.ظ

بله عزیزم با همین دستورم میتونید درست کنید، وسطش هم می پزه.

پاسخ

خرداد ۳۰, ۱۳۹۵ در ۶:۰۱ ب.ظ

به به .من تازه با رولت گوشت آشنا شدم خیلی عالی بی نظیره

پاسخ

تیر ۱, ۱۳۹۵ در ۵:۲۳ ب.ظ

ممنون از حضور شما.

پاسخ

تیر ۱۷, ۱۳۹۵ در ۹:۳۹ ق.ظ

سلام
ممنون از توضیحات خوبتون.
من میخوام این غذا رو توی فر درست کنم.
چون تازه دارم کار با فر رو تجربه می کنم ،می خوام بدونم باید رولت توی فویل باشه یا در ظرف رو با فویل بپو شونم و یا اینکه نیازی نیست؟

پاسخ

تیر ۲۱, ۱۳۹۵ در ۳:۵۶ ب.ظ

سلام.
بهتره رولت رو توی ظرف بذارید و در ظرف رو با فویل بپوشونید. یا اگه ظرف در داره از در خودش استفاده کنید.

پاسخ

مهر ۲۶, ۱۳۹۵ در ۱:۵۶ ب.ظ

سلام کدبانوی عزیزم.ببخشید می خواستم بپرسم امکان داره شب این رولت را تا مرحله سرخ کردن آماده کنیم و دریخچال بگذاریم وفردا بقیه مراحل را انجام دهیم ؟چون دوست دارم این غذا را برای مهمانی درست کنم ولی میخواستم قسمتی از مراحل را از شب قبل انجام دهم .پیشاپیش ممنونم از پاسخگویتون مهرشین جان

پاسخ

مهر ۳۰, ۱۳۹۵ در ۷:۲۴ ب.ظ

سلام عزیزم.
بله هیچ مشکلی پیش نمیاد. موفق باشید.

پاسخ

آذر ۲۹, ۱۳۹۵ در ۱۲:۵۵ ب.ظ

سلام مهرشین جون. من برای اولین بار می خوام رولت درست کنم. خیلی دنبال طرز تهیه رولت گشتم تا بالاخره دستور شما رو پیدا کردم و می تونم بگم کیف کردم از اینکه انقد ساده و روون و مخصوصا با عکس توضیح دادی واقعا ممنونم ازت. خوب چی کار کنم من تازه عروسم زیاد آشپزی های مختلف انجام ندادم و دوست ندارم از کسی سوال کنم واسه غذا. چرا بعضیا مث شما نیستن که خوب توضیح بدن. یه جوری توضیح میدن انگار همه عین خودشون بلدن همه چیو ?
در هر صورت بازم تشکر می کنم ازت و ممنونم. امیدوارم موفق تر باشی.

پاسخ

دی ۸, ۱۳۹۵ در ۱۱:۲۸ ق.ظ

سلام. شما خیلی لطف دارید. خوشحالم سایت رو پسندیدید. امیدوارم موفق باشید و رولت گوشتتون عالی شده باشه.

پاسخ

دی ۱۰, ۱۳۹۵ در ۷:۴۷ ب.ظ

مهرشین جون میشه هویج نزنم اگر بزنم مزه اش بد نمیشه؟

پاسخ

دی ۲۱, ۱۳۹۵ در ۹:۵۲ ق.ظ

هویج که طعم بدی نداره ولی اگه دوست ندارید حذفش کنید.

پاسخ

فروردین ۴, ۱۳۹۶ در ۹:۴۰ ق.ظ

مهرشین خانوم من تمام نکاتو مو به مو انجام دادم فقط مایه ى رولتمو از دیشب آماده کردم گذاشتم تو یخچال ولى رولتم از چند جا وقتى داشتم حین سرخ شدن برش میگردوندم که طرف دیگش سرخ شه باز شد و خراب شد? من امروز مهمون دارم حالا چیکارش کنم غذا رو گازه داره میپزه
اى خدااااااا
تو رو خدا کمکم کنید

پاسخ

فروردین ۱۶, ۱۳۹۶ در ۶:۵۷ ب.ظ

آخ امیدوارم که غذاتون خوب شده باشه.
بعد از اینکه از یخچال درش آوردید خوب باید ورز میدادید بعد رول میکردید.
براتون آرزوی موفقیت میکنم.

پاسخ

خرداد ۲۶, ۱۳۹۶ در ۲:۴۵ ب.ظ

ممنونم بخیر گذشت واقعا هى روى ترمش سس ریختم و با قاشق صافش کردم بالاخره بسته شد

پاسخ

خرداد ۲۸, ۱۳۹۶ در ۱۰:۰۵ ب.ظ

خوب خدا رو شکر. نگرانتون شده بودم.

پاسخ

فروردین ۲۶, ۱۳۹۶ در ۱۰:۱۰ ق.ظ

سلام عزیزم .ممنون از آموزشهای خوبتون.می خواستم بدونم ممکنه گوشت را بجای اینکه با دست ورز بدهیم با غذا ساز اینکار را انجام بدیم؟

پاسخ

فروردین ۳۰, ۱۳۹۶ در ۶:۴۱ ب.ظ

سلام. بله عزیزم میشه.

پاسخ

فروردین ۲۶, ۱۳۹۶ در ۱:۴۷ ب.ظ

سلام بر همه. من تازه عروس هستم. البته قبل از متاهلی هم آشپزی میکردم. من این دستور پخت رولت رو پنجشنبه شب گذشته برای اولین بار درست کردم. خانواده همسر رو برای اولین بار دعوت کردم. تا به حال هم رولت درست نکرده بودم. خواهرم میگفت ریسک نکن اما من ریسک کردم و درست کردم.
واقعاً دستوری که گزاشتین بی نظیره. هیچ سایتی اینجوری توضیح ندادن. یک ربع گوشت رو ورز دادم. تمام نکات رو مو به مو اجرا کردم. به نظرم مهمترین نکته این غذا اولا ورز دادن زیاد هستش و بعد هم تازه بودن گوشت. خانم مهرشین به لطف شما واقعا در مقابل همگی سربلند شدم/ یک دنیا بوسه تقدیم به شما. ممنون

پاسخ

فروردین ۳۰, ۱۳۹۶ در ۶:۴۳ ب.ظ

سلام. خیلی خوشحالم که اولین تجربه تون عالی بود. خدا رو شکر.
ممنون از کامنت زیباتون.
همیشه موفق و سربلند باشید.

پاسخ

فروردین ۳۰, ۱۳۹۶ در ۵:۲۰ ب.ظ

سلام نمیشه به جایی هویجو درسته بذاریم،رنده کنیم؟

پاسخ

فروردین ۳۰, ۱۳۹۶ در ۷:۰۱ ب.ظ

سلام چرا نشه؟ هر جوری بخواید میتونید بذارید ولی خوب شکلش درسته قشنگتره و رولتی بودن گوشت رو بیشتر نشون میده.

پاسخ

اردیبهشت ۲, ۱۳۹۶ در ۱۱:۰۶ ق.ظ

عزیزم با دستور شما رولت گوشت را درست کردم عالی شد. ممنون از دستور خوبت

پاسخ

اردیبهشت ۱۷, ۱۳۹۶ در ۷:۲۱ ب.ظ

نوش جانتون. خوشحالم راضی بودید.

پاسخ

اردیبهشت ۲۸, ۱۳۹۶ در ۲:۴۰ ب.ظ

سلام مهرشین جون من همیشه رولتام باز میشد،
ولی با دستور شما ک ده دقیقه ورز دادم باز نشد مرسی از توضیحات کاملتون

پاسخ

خرداد ۲, ۱۳۹۶ در ۷:۲۲ ق.ظ

سلام. چه خوب. خدا رو شکر که راضی بودید.

پاسخ

اردیبهشت ۲۹, ۱۳۹۶ در ۱۲:۳۲ ب.ظ

سلام روز بخیر. ببخشید سوال داشتم میشه رولت رو با همون سلفون بذاریم بپزه؟اخه میترسم وا برا و باز بشه
ی سوال دیگه اینکه میشه وسطش فلفل دلمه ای و چیزای دلخواه گذاشت؟ از هویج پخته خوشم نمیاد
واینکه میشه گوشت رو با سینه ی مرغ قاطی کرد؟مثلا گوشت خالص نباشه. چون حساسیت دارم

پاسخ

خرداد ۲, ۱۳۹۶ در ۷:۲۶ ق.ظ

سلام. نه با سلفون که به هیچ وجه نپزیدش. اول که باید سرخش کنید. با سلفون این کارو بکنید سلفون ذوب میشه.
وسطش هم مواد دلخواه بذارید. مثل فلفل دلمه ای، قارچ، و سبزیجات دلخواه دیگه.
گوشت رو هم در صورت تمایل میتونید مخلوط استفاده کنید.

پاسخ

خرداد ۲۶, ۱۳۹۶ در ۲:۳۹ ب.ظ

سلام عزیزم دستورتون عالى بود من دو بار درست کردم با همین دستور یه بار همش گوشت گوسفند بود ایندفعه هم همش گوشت گوساله است الان رو گازه عالى شده ممنونم

پاسخ

خرداد ۲۸, ۱۳۹۶ در ۱۰:۰۴ ب.ظ

سلام. نوش جانتون. کاش عکس برامون میفرستادید.

پاسخ

تیر ۲۹, ۱۳۹۶ در ۱۲:۲۷ ب.ظ

چشم عکس هم میفرستم
واقعا ممنون بابت دستور عالیتون

پاسخ

مرداد ۳, ۱۳۹۶ در ۹:۴۰ ب.ظ

خواهش میکنم عزیزم.

پاسخ

فروردین ۲۶, ۱۳۹۷ در ۲:۳۴ ب.ظ

سلام. شما به مایه گوشتی، تخم مرغ أضافه نکردید؟

پاسخ

فروردین ۲۷, ۱۳۹۷ در ۱۱:۲۶ ب.ظ

سلام. نه نیازی نیست.

پاسخ

برای صرف‌نظر کردن از پاسخ‌گویی اینجا را کلیک کنید.

خوش آمدید.
من مهرشین هستم، سرآشپزباشی این وب سایت.
اینجا سعی کردم دستورات شیرینی، کیک و غذاهایی که می پزم رو به صورت مرحله به مرحله و مصور قرار بدم. امیدوارم مورد استفاده قرار بگیره.
برای ارتباط با من میتونید با ایمیل زیر در تماس باشید:
sarashpazbashi@gmail.com

جهت ثبت سفارش دلخواهتون، در تلگرام با آی دی زیر میتونید با من در ارتباط باشید:
telegram.me/mehrshinsarashpazbashi

برای پیدا کردن دستور دلخواهتون از ابزار جستجو که در قسمت بالای این متن قرار گرفته استفاده کنید.

لطفاً سوالات مربوط به هر پست رو در قسمت کامنت های همون پست مطرح کنید و از ارسال ایمیل در این رابطه خودداری کنید.

برای عضویت در کانال تلگرام سرآشپزباشی لطفاً روی لوگوی زیر کلیک کنید:

© حق نشر 2019 سرآشپزباشی.

بازگشت به بالا

در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.

آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی

آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان

مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.

طرز تهیه رولت گوشت بدون فر
طرز تهیه رولت گوشت بدون فر
10