نویسنده: mohsen
شربت انجیر یبوست نوزاد
انجير شيراز
مصرف انجیر با کندر
انجیر و درمان یبوست
مضرات خوردن بادام زمینی خام
بادام زمینی پر از چربی های سالم و پروتئین مرغوب است
بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین است
مضرات خوردن بادام زمینی خام
خوردن بادام زمینی و همچنین انواع دیگر آجیل ها ممکن است در برابر بیماری های قلبی محافظت کنند
مسمومیت جدی با آفلاتوکسین می تواند منجر به نارسایی کبد و سرطان کبد شود
آشپزی بدون دغدغه کثیفی گاز
دیگه غذات نمی سوزه! تايمر ديجيتال شعله ها
تجربه روابط جنسی لذتبخش و ایمن
ماندگاری حالت مو برای زمان طولانی
ثبت رایگان تبلیغات
درمان غیر جراحی بواسیر (هموروئید)
از بیماری دردناک هموروئید خلاص شوید
کجا رایگان تبلیغ کنم؟
هر کسب وکاری داری اینجا رایگان تبلیغ کن
درمان بیماری های مقعدی و اختلال دفعی
جراحی زیبایی سینه و شکم
ترفندهای کارآمد برای ترک سیگار
کت و شلوار جین بچگانه فقط175هزارتومان
تجویز انواع سمعک نامرئی و هوشمند
Makan Inc.| All Rights Reserved – © 2013 – 2020
بادام زمینی ها در واقع بنشن هستند که در مناطق استوایی و نیمه استوایی دنیا رشد می کنند اما به عنوان آجیل شناخته می شوند چون زیر زمین رشد می کنند و مانند گردو و بادام نیستند که روی درختان رشد می کنند.
خوردن بادام زمینی برای سلامتی ما و هم چنین برای پوست و مو به خاطر مواد غذایی ضروری مثل ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب ضروری و غیره در آن ها مفید است. اگرچه بادام زمینی ها مفید هستند اما بهتر است آن ها را در حد اعتدال بخورید چون برخی از اثرات جانبی خوردن بادام زمینی بسیار زیاد هستند.
مصرف منظم بادام زمینی برای سلامت افراد بسیار خوب است اما حتما باید آن ها را به طور متوسط مصرف کنید و نه بیش از اندازه چون در مستعد آلودگی سالمونلا قرار می گیرند.
یکی از سم های مرتبط با بادام زمینی قارچی است که آفلاتوکسین ماده سرطان سازا تولید می کند که خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش می دهد. همچنین مشخص شده است که مصرف آفلاتوکسین نیز رشد را در کودکان کاهش می دهد به همین دلیل مهم است که مراقب باشید بادام زمینی زیادی نخورید.
این خطر آلودگی حتی با بادام زمینی ارگانیک و کره بادام زمینی مرتبط است. این به خاطر طبیعت بادام زمینی است. بادام زمینی واقعا آجیل نیست بلکه بنشن نرم است که یک غلاف نفوذ پذیر دارد در حالی که از زیر زمین رشد می کند. آن ها در حالی که زیرزمین با پوست ضعیف رشد می کنند، در معرض خطر دما و رطوب گرم قرار دارند، اینها شرایطی هستند که به رشد قارچ ها کمک می کنند.مضرات خوردن بادام زمینی خام
علاوه بر این، قارچ های موجود در بادام زمینی ها حتی در زمان ذخیره سازی، حمل و نقل و حتی در قفسه های فروشگاه های خواربار (اگر شرایط مناسب نباشد )رشد می کنند. مهم است به یاد داشته باشید که این اثر جانبی بادام زمینی به خاطر طبیعت بادام زمینی است (یک بنشن است و در معرض خطر زیاد بودن در معرض دما و رطوبت)و هیچ ارتباطی با آفت کش ها ندارد.
اگر چه مصرف بادام زمینی برای سلامت افراد خوب است و مزایای زیادی برای پوست و مو دارد اما یکی از غذاهای آلرژی زا است. پیش از این هم در بخش سلامت نمناک اشاره داشتیم که افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند باید از خوردن آن اجتناب کنند زیرا در برخی افراد آلرژی به بادام زمینی می تواند به قدری شدید باشد که ممکن است موجب واکنش های آلرژیک شود حتی اگر هوا آلوده به مقدار کمی از غبار بادام زمینی باشد.
این واکنش معمولا با احساس سوزش در دهان به دنبال تورم صورت، گلو و دهان شروع می شود.می تواند به سختی تنفس، حمله به آسم، آنافیلاکسی و مرگ را به همراه داشته باشد.واکنش های شدید کم تر شامل خارش، کهیر ، ناراحتی معده هستند. این افراد حتی باید از خوردن غذاهای حاوی بادام زمینی اجتناب کنند.
خوردن بیش از حد بادام زمینی به دلیل داشتن لکتین برای سلامت ما بد است، حتی به دلیل وجود لکتین موجود در آن ها. بنشن مانند بادام زمینی، سویا و … حاوی لکتین،ضد مواد مغذی ، ماده ای چسبناک است که راه مقاومت در برابر آفت های گیاه را حفظ می کند.
اگرچه لکتین برای گیاه خوب است اما برای انسان ها خوب نیست چون چسبناکی و ساختار آن تقریبا برای هضم بدن غیرممکن است . لکتین با قند موجود در خون ما بسته و باعث التهاب می شود و بیماریهای التهابی مثل روماتیسم مفصلی را بالا می برد.
لکتین عملکرد انسولین در بدن انسان را تقلید می کند و می تواند تاثیر منفی بر کنترل وزن داشته باشد. وجود لکتین فقط به بادام زمینی و دیگر سبزیجات محدود نمی شود، در واقع برخی از سبزیجات حاوی لکتین هستند اما طبق گزارشات ژورنال تغذیه آمریکایی ، سبزیجات ” سمی نیستند.
بادام زمینی به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 6 برای سلامتی بسیار مفید است اما نباید به خاطر این مزایا در مصرف آن زیاده روی کنید . با وجود اینکه بادام زمینی ها منبع عالی اسیدهای چرب امگا 6 هستند اما فاقد اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای محافظت از سلامتی بسیار مهم است و در حقیقت بدن ما به ترکیبی از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 نیاز دارند.
کمبود اسیدهای چرب امگا 3 می تواند باعث التهاب، بیماری های قلبی و دیگر بیماری ها شود. دانه های کتان، دانه چیا ،روغن ماهی، روغن خردل، اسکواش زمستانی و غیره منبع خوبی از اسیده ای چرب امگا 3 هستند. محدود کردن بادام زمینی (امگا 6)حتی برای تکرار مزایای اسیدهای چرب امگا 3 مانند محدود کردن امگا 6 مهم است .
به دلیل طبیعت بادام زمینی، آن ها در معرض خطر بالای رشد قارچ قرار دارند .بادام زمینی ها بنشن هستند و بیشتر در معرض دمای بالا و رطوبت گرم قرار می گیرند که به عنوان یک محیط مناسب برای رشد قارچ عمل می کنند.
برخی از کشاورزان غیر آلی، سعی می کنند با استفاده از آفت کش ها روی محصول، با مشکل قارچ برخورد کنند. با انجام این کار، ممکن است بادام زمینی را از رشد قارچ محفوظ نگه دارند، اما آن ها را با سطح بالایی از آفت کش ها آلوده می کنند که می تواند باعث سردرد، سرگیجه، سوزش بینی، گلو، چشم ها و یا پوست، تشنگی، استفراغ، خستگی، عرق ریزی، استفراغ، تاری دید، و …شود.
خوردن بیش از حد بادام زمینی به دلیل وجود میزان بالای چربی های اشباع شده برای سلامتی مضر است زیرا میزان بالای چربی های اشباع شده ممکن است باعث بروز مشکلاتی نظیر حمله قلبی، سکته، انسداد شریان ها، مشکلات هاضمه، فشار خون بالا و دیگر مشکلات سلامتی شود.
طبق تحقیقات انجام شده چربی های اشباع شده نوعی چربی پنهان هستند که ممکن است خطر مشکلات قلبی و عروقی را در یک فرد با افزایش سطح کلسترول بالا ببرند همچنین مشاهده شد که کاهش سطح چربی های اشباع شده در رژیم غذایی ما، خطر مشکلات قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
اکنون نیازی به نگرانی در مورد چربی های اشباع شده بادام زمینی وجود ندارد چون بادام زمینی نیز حاوی مس است که به کنترل سطح کلسترول کمک می کند و در نتیجه مشکلات قلبی و عروقی را کاهش می دهد. تنها چیزی که باید به یاد داشته باشیم این است که بادام زمینی را به میزان متوسط بخورید.
فیبرهای موجود در بادام زمینی ها برای کنترل وزن بسیار مفید است چون افراد را برای مدتی طولانی سیر نگه می دارد و میل را به خوردن دوباره کاهش می دهد و در نتیجه پرخوری را کنترل می کند که به عنوان یکی از عوامل اصلی چاقی شناخته می شود. با این حال، مهم است به خاطر داشته باشید که بادام زمینی ها کالری بالایی دارند و 100 گرم بادام زمینی شامل 567 کالری است.
به جای استفاده از بادام زمینی، بهتر است سیب، هویج، خیار و دیگر میوه ها و سبزیجات را برای کنترل وزن مصرف کنید. به این دلیل که در مقایسه با بادام زمینی، کالری کمتری دارند و شامل مقدار زیادی آب و فیبر رژیمی هستند که به کنترل وزن کمک می کند. بنابراین برای جلوگیری از افزایش وزن، مصرف بادام زمینی را محدود کنید.
مصرف 100 گرم بادام زمینی حدود 18 میلی گرم سدیم دارد . سدیم برای سلامت افراد خوب است چون سیالات را در بدن متعادل ، انقباض ماهیچه ها و فشار خون را کنترل می کند، اما مقدار زیادی از سدیم برای سلامتی مضر است و فشار خون و مشکلات دیگر مثل پوکی استخوان، سرطان معده، مشکلات کلیوی، …ایجاد می کند.
آیا بادام زمینی موجب گاز معده می شود ؟
بادام زمینی غنی از فیبر است و در صورتی که در مقادیر زیاد مصرف شود ممکن است موجب مشکلات هاضمه شود. علاوه بر این، مصرف بادام زمینی با غذاهایی که محتوای فیبر بالا دارند ممکن است منجر به تولید گاز در بدن شود.
بادام زمینی ممکن است طعم مورد علاقه و مطلوب شما باشد. شاید آن را درون یک ظرف بزرگ پر از کره بادام زمینی خامه‌ای دوست داشته باشید که برای سلامتی تان به اندازه ی کیک برنج و کره بادام زمینی خاصیت و فایده دارد، یا در قالب دسرهای بستنی خوشمزه، یا وقتی که با سالاد ترکیب میشود و به آن مزه ی قوی و متفاوتی میدهد. به هرحال خواص بادام زمینی خام آنقدر زیاد است که این مقاله را به این آجیل خوشمزه اختصاص داده ایم. در ادامه با ما همراه باشید تا ۱۹ مهمترین فواید و خواص بادام زمینی خام را بدانید.
از طرف دیگر هرچند به نظر می‌رسد بادام زمینی به شکل بو داده، خشک شده، خرد شده، و اشکال دیگر دارای فایده است اما ما می‌توانیم آن را به صورت خام نیز مصرف کنیم. بله شما میتوانید از خوردن بادام زمینی خام نیز بهره هایی برای سلامتی خود ببرید. آیا از خود می‌پرسید چگونه ممکن است بادام زمینی خام برای سلامتی مفید باشد؟ پس با بازده همراه باشید تا در ادامه ی این مقاله به پاسخ این پرسش خود دست پیدا کنید.
مطلب مرتبط: خواص توت خشک: ۱۹ فایده توت خشک برای سلامتی از نظر طب چینی
بادام زمینی به داشتن خواص و مزایای بسیار برای سلامتی معروف است چه به صورت پخته مصرف شود چه به صورت خام. در این مقاله، قصد داریم درباره ی مزایای خوردن بادام زمینی خام صحبت کنیم. از طرف دیگر، مزایای خوردن بادام زمینی خام برای سلامتی را به مواد مغذی موجود در این آجیل نسبت می‌دهند. برای شرح و توضیح بیشتر، در ادامه فهرست بالابلندی از مواد مغذی موجود در ۱۴۶ گرم یا یک فنجان بادام زمینی به شما ارائه میشود.مضرات خوردن بادام زمینی خام
چه فهرست بلند بالایی از مواد مغذی، این طور نیست؟ این فهرست میتواند اثباتی بر این مدعی باشد که بادام زمینی خام به نوبه ی خود بسیار مفید و مغذی است. بنابراین خوردن آن قطعا برای سلامتی فایده هایی دارد که در ادامه به ۱۳ مورد از آنها اشاره میکنیم.
مطلب مرتبط: خواص بادام : ۴۲ فایده اثبات شده بادام برای سلامتی، پوست و مو
از جمله خواص بادام زمینی خام این است که برای سلامت قلب مفید است. این به خاطر آن است که بادام زمینی خام حاوی چربی تک اشباع شده است که میتواند خطر بیماریهای قلبی مانند ناراحتی عروق کرونر را کاهش دهد. به علاوه، بادام زمینی خام همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است.
از آنجایی که بادام زمینی سرشار از ویتامین E است، خوردن آن به صورت خام برای ما فایده هایی به همراه دارد. همان طور که می‌دانیم، ویتامین E در مبارزه با رادیکال‌های آزاد بسیار مفید و خوب عمل می‌کند. و همان طور که مطلع هستیم رادیکال‌های آزاد عامل اصلی رشد سلولهای سرطانی هستند. بنابراین، مصرف منظم بادام زمینی خام در کنار داشتن سبک زندگی سالم در جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی بسیار مفید است.
بادام زمینی خام مقدار مناسبی پروتئین و آمینو اسید برای بدن شما فراهم می‌آورد. هرچند این مقدار هرگز با پروتئین و آمینو اسید موجود در ماهی برابری نمی‌کند، اما برای بدن شما کفایت می‌کند. پروتئین حاصل از بادام زمینی خام میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. به علاوه، آمینو اسیدها در ترمیم و حفظ بافت بدن نقش برجسته‌ای دارند. سوای پروتئین، بادام زمینی خام قادر است مقدار مناسبی مس تامین کند که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
یکی از فایده‌های خوردن بادام زمینی خام آن است که میتواند قند خون را تنظیم کند. معروف است که بادام زمینی خام از نوع پخته یا بوداده ی آن مواد معدنی بیشتری دارد. این مورد درباره ی میزان منگنز نیز صدق می‌کند. بادام زمینی خام قادر است منگنز کافی بدن تان را فراهم کند که نقش بزرگی در تنظیم قند خون ایفا می‌کند. در این صورت، ریسک ابتلای شما به بیماریهای دیابت نوع ۲ پایین می‌آید.
بادام زمینی خام سرشار از مواد معدنی است. یکی از مواد معدنی موجود در بادام زمینی که احتمال دارد برای تنظیم کلسترول مفید باشد مس است. مس قادر است سطح کلسترول را با پایین آوردن سطوح کلسترول بد و افزایش سطوح کلسترول خوب کنترل کند.
تحقیقات اثبات کرده است آدم هایی که حداقل دو بار در هفته بادام زمینی خام می‌خورند نسبت به کسانی که هرگز بادام زمینی مصرف نمی‌کنند احتمال بسیار کمتری وجود دارد که به اضافه وزن دچار شوند. این به خاطر آن است که بادام زمینی خام غنی از فیبر رژیمی است که برای کمک به دستگاه گوارشی مفید است، و البته سوخت و ساز عادی را حفظ می‌کند، در نتیجه اضافه وزن چندانی پیدا نخواهید کرد.
فایده ی دیگر خوردن بادام زمینی خام برای سلامتی تقویت استخوان‌ها است. همان طور که می‌دانیم، می‌توانیم از مصرف بادام زمینی خام مواد معدنی لازم را تامین کنیم. یکی از مواد معدنی مفید برای استخوان‌ها مس است. علاوه بر اهمیت آن در بهبود سیستم ایمنی بدن، مس همچنین در حفظ قدرت و استحکام استخوان‌ها نیز نقش چشمگیری دارد. این ماده قادر است به تقویت استخوان‌ها کمک کند.
همان طور که در تحقیق‌ها و بررسی‌های صورت گرفته پی برده اند، می‌توانیم از هر اونس بادام زمینی خام ۳۴۲ میکروگرم مس به‌دست آوریم. از طرف دیگر، از بادام زمینی سرخ شده با روغن، فقط می‌توانیم ۱۵۱ میکروگرم مس به‌دست آوریم. میتوان نتیجه گرفت که مصرف بادام زمینی خام مقدار بهتر و بیشتری از مس را فراهم می‌آورد که برای سلامتی ما حائز اهمیت است.
علاوه بر مس، منیزیم نیز یکی از مواد معدنی موجود در بادام زمینی خام است. منیزیم برای حفظ سلامت استخوان‌ها بسیار مهم است چون این ماده عامل ترمیم سریع ماهیچه‌ها را تقویت می‌کند. درست مانند سایر انواع آجیل ها، بادام زمینی نیز برای بازسازی ماهیچه‌ها خوب است.
ناراحتی سنگ صفرا وقتی به وجود می‌آید که ماده‌ای سفت و ساخته شده از کلسترول و بیلی روبین در کیسه ی صفرا تشکیل میشود. در نتیجه، کیسه صفرا قادر نیست خوب عمل کند. نشانه ی سنگ صفرا درد شدید در قسمت فوقانی شکم است. در این صورت، خوردن بادام زمینی خام میتواند از شکل گیری سنگ صفرا جلوگیری کند.
در مطالعه‌ای نشان داده شده است که خوردن ۱ اونس بادام زمینی در هفته میتواند خطر ابتلا به سنگ صفرا را کاهش دهد. این مطالعه به مدت ۲۰ سال انجام شده است.
مطلب مرتبط: خواص فندق: ۳۰ فایده فندق برای سلامتی، پوست و مو
بادام زمینی به خصوص بادام زمینی خام حاوی فولات است. همان طور که می‌دانیم، فولات برای باروری و بارداری زنان مفید و ضروری است. بادام زمینی در طول بارداری فواید بسیاری برای سلامت بدن به همراه دارد. در مطالعه‌ای نشان داده شده است که مصرف ۴۰۰ میکرو گرم فولات در روز به طرز چشمگیری به رشد جنین و سلامت نوزاد تازه متولد شده کمک می‌کند.
گفته میشود بادام زمینی یک خوراکی مفید برای تقویت بنیه و توان مردها است. این خوراکی قادر است بنیه ی مردها را در رختخواب افزایش دهد و باعث شود بیشتر در نزدیکی‌ها دوام بیاورید. چه خوراکی طبیعی خوبی برای تقویت قدرت مردانگی! مصرف این خوراکی از خوردن داروهای شیمیایی که ممکن است عوارض جانبی بسیاری برای کل بدن به همراه داشته باشند بهتر است.
یکی از آمینو اسیدهای موجود در بادام زمینی خام برای سلامت ذهنی بسیار مفید است. این ماده اسید پانتوتنیک است، که برای تشکیل سروتونین بسیار مهم است. در واقع ماده ی شیمیای مغزی است که بر رفتار و رحیه تاثیر می‌گذارد. هر چه سروتونین کمتری تولید شود، احساس افسردگی بیشتری را ممکن است تجربه کنید. در نتیجه، بهتر است که به طور منظم بادام زمینی خام مصرف کنید تا روحیه ی خوب را در خود حفظ کنید و از افسردگی به دور بمانید.
درست به همان اندازه که بادام‌های گرمسیری برای مغز مفید هستند می‌توانیم از مزایای خوردن بادام زمینی خام برای سلامتی نیز بهره ببریم. به چند دلیل گفته میشود که بادام زمینی خوراکی مناسبی برای مغز به شمار می‌رود. یکی از دلایل آن است که بادام زمینی، به خصوص نوع خام آن، حاوی سطح بالایی از ویتامین B است. در این مورد، ویتامین B۳ یا نیاسین موجود در بادام زمینی خام در تقویت قدرت حافظه و بهبود عملکرد مغزی نقش قابل ملاحظه‌ای دارند.
بادام زمینی دارای ویتامین، مواد معدنی، مواد مغذی و آنتی اکسیدان است، بنابراین یکی از خواص بادامزمنیی خام برای سلامتی این است که منبع خوبی از انرژی است.
مطلب مرتبط: خواص بادام هندی: ۲۵ خاصیت و بادام هندی برای سلامتی و درمان+مضرات
ویتامین E موجود در بادام زمینی به حفظ انسجام غشای مخاطی سلول و پوست کمک می‌کند. این ویتامین، در برابر رادیکال‌های آزاد که باعث آسیب می‌شوند، از پوست محافظت می‌کند.
یک یاز بهترین خواص بادام زمینی خام برای سلامتی این است که میتواند خطر سرطان روده بزرگ را، مخصوصا در زنان، کاهش دهد. مصرف بادام زمینی مي‌تواند خطر سرطان روده بزرگ را در زنان تا ۵۸٪ و در مردان تا ۲۷٪ کاهش دهد. این یکی از بهترین خواص بادام زمینی خام برای زنان است.مضرات خوردن بادام زمینی خام
از جمله خواص بادام زمینی خام این است که به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب میتواند عملکرد سلولهای مغز را بهبود بخشد. به این ترتیب میتواند به رفع استرس و نوسانات خلق و خو کمک کند.
بادام زمینی، مواد مغذی زیادی دارد که برای حفظ سلامت مو بسیار مفیدند. بادام زمینی، مقدار زیادی اسید چرب امگا۳ دارد که سلامت پوست سر و فولیکول‌های مو را افزایش داده و رشد مو را بهبود می‌بخشد.
مطلب مرتبط: خواص گردو : ۲۵ فایده گردو برای سلامتی که نمی‌دانستید
از جمله خواص بادام زمینی خام برای پوست این است که مواد لازم برای تولید کلاژن را تأمین می‌کند. بادام زمینی، مقدار قابل توجهی ویتامین C دارد که برای تولید کلاژن ضروری است. کلاژن برای حفظ تاندون‌ها، پوست و غضروف ضروری است. این ویتامین، سفتی و انعطاف‌پذیری پوست را تامین کرده و آن را جوان می‌کند.
بله ما می‌توانیم با خیال راحت بادام زمینی خام مصرف کنیم. اما باید از احتمال تشکیل مقدار کمی آفلاتوکسین بر اثر مصرف بادام زمینی آگاه باشید. این یک نوع ماده ی سمی است که ممکن است بر عملکرد کبد تاثیر بگذارد. بنابراین، ما باید به میزان مصرف بادام زمینی خام خود توجه داشته باشیم.
به عنوان مثال، می‌توانیم یک مشت بادام زمینی خام را چند بار در هفته مصرف کنیم تا مزایایی را که خوردن آن برای سلامتی ما دارد به‌دست آوریم. شما همچنین میتوانید از بادام زمینی خام در سالاد سبزیجات یا در ترکیب با میوه‌های خشک شده استفاده کنید. ترکیب بادام زمینی و میوه‌های خشک شده قطعا فواید خوبی برای سلامتی شما به همراه خواهد داشت.
منبع: drhealthbenefits
برچسب ها drhealthbenefitsبادام زمینیبادام زمینی خامخواص بادام زمینیخواص بادام زمینی خامخواص خوراکی‌ها و آشامیدنی‌هافواید بادام زمینی خام
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
وب سایت
بادام زمینی بسیار مغذی است و منبع عالی پروتئین گیاهی، فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی اساسی است. بادام …
پکیج لاغری+مشاوره و پشتیبانی ازشنبه به عنوان بهترین و موثرترین کلینیک رژیم درمانی سال تو این روزا که هممون خونه نشین شدیم …
آیا از جای جوش بر روی پوست خود ناراحت هستید؟ آیا به دنبال روش های موثری برای خلاص شدن از آنها هستید؟ …
آیا می دانید بهترین راهکار برای آب کردن شکم چیست؟ چگونه میتوان چاقی شکم را کاهش داد؟ داشتن برنامه غذایی با مواد …
بادام زمینی یکی از دانه های گیاهی است که دارای خواص درمانی بسیار زیادی است. از جمله این فواید درمانی می توان …مضرات خوردن بادام زمینی خام
اولین نشانه های آلرژی به بادام زمینی به صورت آبریزش بینی یا خارش پوست در قسمت هایی از بدن می باشد. نشانه …
هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172
مجری انحصاری نیتیو، سنجاق
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است
بادام زمینی یکی از مهم ترین خوراکی های مغذی برای بدن و سرشار از منابع عالی منگز، نیاسین، فیبر، فسفر، ویتامین E و برای کاهش بیماری های قلبی و افزایش متابولیک بدن مفید است.
به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ بادام زمینی در خانه هندی ها به عنوان میان وعده مصرف می شود و خواص پروتئینی زیادی دارد و به علت داشتن مواد مغذی مهم، در برابر هزاران بیماری و تقویت ذهن حائز اهمیت است.
هر 100 گرم بادام زمینی شامل 567 عدد کالری، 49 گرم چربی کامل، 18 میلی گرم سدیم، 705 میلی گرم پتاسیم، 16 گرم کربوهیدرات کل و 26 گرم پروتئین است.
پیشگیری از انواع سرطان ها، بیماری های قلبی – عروقی، بیماری های عصبی یا هر نوع قارچ ویروسی، افزایش تولید اکسید نیتریک از ارزش های تغذیه ای بادام زمینی است. همچنین مراقبت از پوست و مو، تقویت مفاصل و استخوان ها و… از دیگر خواص مصرف بادام زمینی است.
از آن جایی که بانوان به نسبت آقایان بیشتر در معرض چاقی به علت تغییرات هورمونی، یائسگی و افسردگی هستند، متخصصان تغذیه و رژیم درمانی به آن ها توصیه می کنند که با قرار دادن هفته ای دو بار کره بادام زمینی در برنامه غذایی خود، از افزایش سلول های چربی جلوگیری کنند و با انجام این کار باعث لاغری خود شوند.مضرات خوردن بادام زمینی خام
باید بدانیم که آرد بادام زمینی چربی کمتری نسبت به کره بادام زمینی دارد و علاوه بر بالا بودن محتوای پروتئینی طعم خوبی دارد. مصرف متعادل بادام زمینی در کشور های چین، هند و غرب آفریقا باعث مقابله با سوءتغذیه شده است و برای درمان مشکلات پوستی از قبیل خارش و آکنه تاثیر زیادی دارد.
1_ آلودگی موجود در بادام زمینی گاهی منجر به تولید مواد سمی می شود که در نتیجه استفاده بیش از حد، باید انتظار بی اشتهایی و تغییر رنگ چشم ها را داشته باشیم.
2_ متخصصان طب سنتی توصیه می کنند افرادی که به بادام زمینی یا محصولات آن آلرژی دارند نباید این خوراکی خوشمزه را مصرف نکنند.
3_ معضل کیسه صفرا و درد ناگهانی در سمت راست شکم ممکن است از مصرف بادام زمینی باشد که در نهایت باید از خوردن آن اجتناب کرد.
محققتان به این نتیجه دست یافته اند که مصرف متعادل کره بادام زمینی باعث کاهش 25 درصدی سنگ صفرا می شود؛ چراکه بادام زمینی ها توانایی کاهش کلسترول تا حد زیاد را دارند.
بادام زمینی ها پتاسیم بالایی دارد و میزان آن دو برابر سدیم است؛ بنابراین مصرف کره بادام زمینی برای بیماران قلبی و کسانی که فشار خون بالایی دارند بسیار مفید است.
از آن جایی که مغز ها هنگام تفت دادن، حاوی مقدار زیادی نمک می شوند، بهترین کار این است که هنگام مصرف پوست آن ها کنده شود تا مواد مضر به بدن نرسد.
88492747
88830950
info@bornanews.ir
تهران – خیابان شهید مطهری – خیابان فجر – خیابان نظری – انتهای خیابان دلفان – نبش اتوبان مدرس – پلاک 50
تمام حقوق برای خبرگزاری برنا محفوظ است. استفاده از مطالب با ذکر منبع آزاد است.
بادام زمینی
بادام زمینی یا پسته شامی ( نام های دیگر : بادام کوهی یا پسته زمینی ) یک میوه و بوته است که بیشتر به عنوان آجیل مصرف می شود. اصالت این گیاه متعلق به آمریکای جنوبی است و از این منطقه به دیگر نقاط جهان انتقال داده شده است.
این میوه دارای ارزش غذایی بسیار زیادی می باشد و جالب است بدانید که بادام زمینی به اندازه گردو و بادام ارزش غذایی دارد و به همین جهت بسیار مغذی است. همچنین بادام زمینی از ویتامین ایی ، اسید فولیک، فیبر و فسفر بهره می برد.
خوردن روزانه ۸ عدد از بادام زمینی برای کاهش بیماری های قلبی ضروری است. همچنین این مغز عالی برای کنترل وزن ، تثبیت سطح قند خون و افزایش متابولیک بدن موثر است. میان وعده مناسبی نیز محسوب می شود.مضرات خوردن بادام زمینی خام
بادام زمینی یک گیاه است که به عنوان لوبیا ، نخود فرنگی و خانواده سویا شناخته شده و معروف است. در هند از بادام زمینی به عنوان دانه های خوراکی طبقه قندی شده استفاده می شود. بادام زمینی در هند بسیار رایج است.
بادام زمینی میوه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد که همگی این خواص را نمی توان به طور کامل در یک مقاله گنجاند ، به همین جهت خلاصه ای از خواص این میوه ارزشمند را برایتان جمع آوری کرده ایم. برای شناخت بیشتر مهم ترین خواص بادام زمینی در ادامه با پارسی دی همراه باشید.
خواص بادام زمینی
بادام زمینی کربوهیدرات کمی دارد و سرشار از مواد مغذی است. منبع بسیار عالی پروتئین محسوب می شود. شامل بیوتین ،نیاسین ،فولات ، منگنز، ویتامین ایی ،تیامین ، فسفر و منیزیم است.
در هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی به میزان ۵۶۷ کالری ، ۴۹ گرم چربی کامل ، ۱۸ میلی گرم سدیم ، ۷۵۰ میلی گرم پتاسیم ، ۱۶ گرم کربوهیدرات کل و ۲۶ گرم پروتئین وجود دارد و به همین دلیل بادام زمینی بسیار مقوی و مغذی است.
زنان با توجه به نوع و ساختار بدن شان در معرض چاقی قرار دارند. یائسگی و افسردگی و حاملگی می تواند از دلایل چاقی در زنان باشد. زنانی که کره بادام زمینی را در رژیم غذایی خود مصرف می کنند در معرض کمتر چاقی قرار دارند.
اسید فولیک تولد کودکانی را که مبتلا به اختلال عصبی هستند را کاهش می دهد. اگر بادام زمینی قبل از بارداری مصرف شود احتمال بیماری جنین کم می شود و بارداری تسهیل می شود. ضمن اینکه مصرف بادام زمینی بعد از زایمان شیر مادران را زیاد کرده و بسیار مقوی است.
پوست بادام زمینی دارای منبع زیادی از آنتی اکسیدان ها می باشد. همچنین بادام زمینی دارای فیبر زیادی است. اضافه کردن کره بادام زمینی به رژیم غذایی برای سلامت مفید است.
بادام زمینی سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. بادام زمینی نقش مهمی در سلامت پوست نیز دارد. جنیستین و آنتی اکسیدانی موجود در بادام زمینی باعث مراقبت از پوست می شود.
بادام زمینی باعث تسکین درد معده شده و به عنوان نرم کننده سینه و برطرف کننده سرفه خشک می باشد.
بادام زمینی سرشار از نیاسین است و باعث کاهش اختلالات مربوط به حافظه نظیر بیماری آلزایمر می شود. همچنین نیاسین به بهبود سلول های عصبی کشنده کمک می کند.
آهن و کلسیم موجود در بادام زمینی یکی از عوامل انتقال اکسیژن به خون و بهبود استخوان های سالم می باشد. تقویت کنند انرژی از ویتامین ها می باشند.
بادام زمینی برای تقویت ریه و طحال مفید بوده و کلسترول خوب خون را بالا می برد.
اگر به صورت منظم بادام زمینی مصرف کنید به جذب بهتر کلسیم و چربی و کربو هیدرات ها کمک کرده اید. سطح قند خون در بدن انسان به کمک مصرف منظم بادام زمینی تنظیم می شود.
یکی از دلایل افسردگی سطوح پایین سروتونین است. مواد موجود در بادام زمینی با افزایش ترشح مواد شیمیایی با افسردگی مبارزه می کند. برای جلوگیری از افسردگی دو قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
مصرف روزانه بادام زمینی خطر بیماری های قلبی را به صورت زیادی کاهش می دهد. بادام زمینی ها غذای سالمی محسوب می شوند که منبع زیادی از ویتامین ب است.
روغن بادام زمینی، ملین و رفع کننده یبوست می باشد
به طور کلی بادام زمینی از بیماری های قلبی ، بیماری های عصبی و سرطان جلوگیری می کند. بادام زمینی می تواند برای جلوگیری از بیماری های قارچی ویروسی موثر باشد. تولید اکسید نیتریک در بدن را نیز افزایش می دهد.
سرطان روده در زنان شایع تر از مردان می باشد. مصرف بادام زمینی به کاهش سرطان روده منجر می شود.
بادام زمینی جزو آجیل ها محسوب می شود و موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل خون رسانی می شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند.
پلی فنولیک در بادام زمینی یافت می شود. این موضوع خطر ابتلا به بیماری سرطان معده را کاهش می دهد و همچنین سلول های سرطانی را نابود می کند.
مضرات بادام زمینی
یکی از نکات مهم در مورد بادام زمینی این است که برخی افراد به آن حساسیت بسیار شدید دارند. جالب است بدانید این حساسیت می تواند به حدی زیاد باشد که فرد فقط با بو کردن بادام زمینی جانش را از دست بدهد.
مطالب پیشنهادی
صفحه اصلی » مقالات ? » پزشکی و سلامت ? » خوراکی ها و گیاهان » بادام زمینی: مضرات و خواص برای مو و کبد چرب / کره بادام زمینی برای بدنسازی
بادام زمینی یک منبع عالی پروتئین گیاهی و دارای ویتامین های مختلف ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی بالاست.
بادام زمینی می تواند به عنوان بخشی از رژیم غذایی کاهش وزن مفید باشد چراکه فرد را دچار سیری زودهنگام می کند.
خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سنگ کلیه را کاهش می دهد.
از دیابت جلوگیری کرده و باعث افزایش حافظه می شود.مضرات خوردن بادام زمینی خام
در این مقاله از نایریکا به خواص و مضرات بادام زمینی، خواص آن برای پوست و مو، کبد چرب، و بدنسازی، و اینکه آیا بادام زمینی چاق کننده است یا نه می پردازیم.
با ما همراه باشید.
بادام زمینی, خواص بادام زمینی, مضرات بادام زمینی, خواص بادام زمینی برای مو, بادام زمینی و کبد چرب, بادام زمینی چاق کننده است, کره بادام زمینی بدنسازی
برای دسترسی سریع به محتوای مطلب از لینکهای زیر استفاده کنید:
بادام زمینی ها عمدتا به طور عمده از سرطان، بیماری های قلبی، بیماری های عصبی و یا هر نوع قارچ ویروسی جلوگیری می کند و تولید اکسید نیتریک در بدن را افزایش می دهد.
زنان به طور کلی بیشتر درمعرض چاقی در مراحل مختلف زندگی هستند.
این می تواند پس از حاملگی یا تغییرات هورمونی، یائسگی یا افسردگیباشد و مشاهده می شود.
زنانی که کره بادام زمینی را در رژیم غذایی خود حداقل دو باردر هفته دارند، ریسک کمتری در چاقی دارند.
برای جلوگیری از چاقی، توصیه می شود به طور منظم بادام زمینی بخورید.
آن ها حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان موجود در بادام زمینی هستند که وقتی آب پز می شوند فعال تر می شوند.
جنیستین و آنتی اکسیدانی به نام بیوچنانین خسارت ناشی از رادیکال های آزاد در پوست را درمان می کند.
بادام زمینی باعث می شود جوان تر به نظر برسید.
خواص بادام زمینی
پوست بادام زمینی منبع بسیار زیادی از آنتی اکسیدان ها هستند و دارای محتوای بالای فیبر رژیمی هستند.
انواع مختلف پوست بادام زمینی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند.
اضافه کردن کره بادام زمینی و غیره به رژیم غذایی روزانه می تواند محتوای غذایی را افزایش دهد.
فراوانی آهن و کلسیم موجود در کره بادام زمینی مهم ترین عوامل انتقال اکسیژن به خون و بهبود استخوان های سالم و قوی است.
آن ها تقویت کننده های انرژی با مقادیر زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی هستند.
علت اصلی افسردگی سطوح پایین سروتونین است.
تریپتفون موجود در بادام زمینی ها، ترشح مواد شیمیایی را افزایش می دهد و در نتیجه به مبارزه با افسردگی کمک می کند.
در نظر گرفته می شود برای جلوگیری از این بیماری های خطرناک، حداقل دو قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی هفتگی به تناسب و سلامت کمک می کند.
مصرف ۱٫۵ اونس روزانه بادام زمینی ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد.
بادام زمینی ها غذای سالمی هستند و منبع خوب ویتامین ب هستند.
مواد موجود در بادام زمینی معمولا به جذب مواد مغذی در بدن و کاهش ارزش غذایی که مصرف می شود آسیب می رساند.مضرات خوردن بادام زمینی خام
آلودگی بادام زمینی گاهی اوقات می تواند منجر به تولید مواد سمی شود.
این منجر به از دست دادن اشتها و تغییر رنگ چشم ها منجر به یرقان و همه نشانه های معمول کبد می شود.
یکی از مهم ترین آلرژن ها می تواند بادام زمینی باشد.
آلرژی می تواند به طور بالقوه خطرناک باشد.
مضرات بادام زمینی
برای افرادی که به بادام زمینی و محصولات بادام زمینی حساسیت دارند توصیه می شود که از آن ها اجتناب کنند.
مسایلی مانند مشکلات کیسه صفرا می تواند یکی دیگر از عوارض جانبی ناخوشایند است .
هم چنین ممکن است درد تیز و ناگهانی در سمت راست شکم تجربه کنید.
این امر عمدتا به خاطر انقباض کیسه صفرا رخ می دهد.
اگر افراد سنگ صفرا داشته باشند به آن ها توصیه می شود از خوردن بادام زمینی اجتناب کنند.
در حالی که متناقض با این بیانیه، مطالعاتی صورت گرفته است که نشان می دهند مصرف کره بادام زمینی در حد اعتدال در واقع خطر را سنگ صفرا را تا ۲۵ درصد کاهش می دهد.
این به این دلیل است که بادام زمینی ها توانایی کاهش کلسترول را دارند.
بادام زمینی، مواد مغذی زیادی دارد که برای حفظ سلامت مو بسیار مفیدند.
بادام زمینی، مقدار زیادی اسید چرب امگا۳ دارد که سلامت پوست سر و فولیکول‌های مو را افزایش داده و رشد مو را بهبود می‌بخشد.
خواص بادام زمینی برای مو
بادام زمینی، منبع خوبی از لارژنین است.
اسید آمینه‌ای که برای درمان طاسی با الگوی مردانه بسیار مفید است و رشد مو را افزایش میدهد.
همچنین، سلامت دیواره‌های عروق را افزایش داده و از لخته شدن خون جلوگیری کرده و گردش خون را بهبود می‌بخشد.
گردش خون مناسب در بدن و مو برای داشتن موی سالم و قوی ضروری است.
کمبود ویتامین E میتواند باعث شکنندگی و ضعیف شدن مو شود.مضرات خوردن بادام زمینی خام
گنجاندن مقدار مناسب ویتامین E در رژیم غذایی، این اطمینان را میدهد که ریشه‌های مو ویتامین‌های مورد نیاز را دریافت کرده و مو قوی و سالم می‌ماند.
خواص بادام زمینی برای پیشگیری از بیماری کبد چرب، مهار اشتهای کاذب است.
به گزارش نامه نیوز کبد چرب بیماری است که به طور دائم همراه فرد است و تنها با خوردن غذاهای مناسب می توان آن را کنترل کرد.
کبد یکی از ارگان های حیاتی بدن می باشد که وظیفه ی پالایش مواد خوراکی خورده شده را به عهده دارد.
در این مقاله به بررسی درمان کبد چرب با بادام زمینی و خواص آن پرداخته شده است.
قبل از صحبت در مورد رابطه مصرف بادام زمینی و کبد چرب لازم به ذکر است، بیماری کبد چرب درمان کامل و مقطعی ندارد
و با مصرف مواد غذایی سالم و انجام فعالیت های ورزشی، تنها میتوان روند آن را کنترل و کند نمود و از پیشرفت آن پیشگیری کرد.
بادام زمینی سرشار از چربی‌های خوب و مفید برای بدن است.
این دانه گیاهی مقادیر بالای چربی‌های غیر اشباع و مفید برای سلامتی بدن دارد که مصرف آنها هیچ آسیبی به کبد و ارگان‌های حیاتی بدن نمی‌رساند.
جالب است بدانید در ۳۰ گرم بادام زمینی حدود ۱۴ گرم چربی وجود دارد، که بیش از ۱۱ گرم آن چربی غیر اشباع است.
این چربی‌ها از مفید‌ترین چربی‌های خوراکی هستند و تقریباً در اغلب دانه‌های گیاهی از جمله بادام زمینی یافت می‌شوند.
مصرف بادام زمینی باعث کاهش کل کلسترول و کاهشLDL یا کلسترول بد خون میشود.
بادام زمینی و کبد چرب
همچنین مصرف این دانه گیاهی همزمان به حفظ و نگهداری HDL یا کلسترول خوب کمک خواهد کرد.
از این رو مصرف منظم و مستمر آن برای افراد مبتلا به کبد چرب و اضافه وزن مفید است.
اندام‌های داخلی بدن نظیر کبد نیاز به چربی‌های خوب و غیر اشباع دارند تا بتوانند املاح و ویتامین‌های لازم را دریافت و جذب کنند.
بادام زمینی علاوه بر اینکه حاوی مقادیر بالای چربی‌های غیر اشباع و مفید برای سلامتی بدن است که هیچ آسیبی به کبد و ارگان‌های حیاتی بدن نمی رساند،
همزمان سهم قابل توجهی از پروتئین‌های گیاهی، املاح و ویتامین‌های مورد نیاز بدن انسان را تامین می‌کند.
از دیگر خواص بادام زمینی برای پیشگیری از بیماری کبد چرب، مهار اشتهای کاذب است.
به این ترتیب با مصرف چند عدد بادام زمینی در طول روز به فواصل معین و دریافت مواد مغذی ضروری و احساس سیری، میل به خوردن تنقلات ناسالم و پر خوری که از عوامل اصلی ابتلا به کبد چرب است، به شدت کاهش می‌یابد.
مصرف بادام زمینی باعث افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن میشود.
در نتیجه بدن انرژی بیشتری مصرف نموده و برای تامین انرژی مازاد از چربی‌های ذخیره و انباشته شده در سایر اندام‌ها، استفاده می‌کند.
بادام زمینی در واقع یک غذای پر انرژی است.
پس رابطه ی آن با کاهش وزن چیست؟
مطالعات نشان داده اند کسانی که آجیل و دانه هایی از جمله بادام زمینی می خورند، نمایه توده بدنی(BMI) کمتری دارند.
یک علت آن می تواند این باشد که بادام زمینی منبع خوبی از چربی مفید، پروتئین و فیبر است که تنها با خوردن یک واحد از آن، گرسنگی از بین رفته و احساس پری و سیری در مدت قابل ملاحظه ای به انسان دست می دهد.
اگر چه در یک واحد انرژی قابل توجهی دارد ولی مدت طولانی تری سیرمان نگه می دارد و همین باعث عدم خوردن غذای اضافی و دریافت کالری زیاد می شود.
به هر حال نکته ی مهمی که باید رعایت شود، میزان مصرف است، پس باید بتوانیم در حد نیاز بخوریم نه هر آن چه روی میز است!!!!
بادام زمینی چاق کننده است
کمی عجیب است که یک ماده ی غذایی هم باعث کاهش وزن شود و هم باعث افزایش وزن.
بادام زمینی در مقدار کم می تواند اشتهای ما را کنترل کند ولی اگر در مقادیر زیاد استفاده شود باعث افزایش کالری دریافتی و در نتیجه بهبود افزایش وزن می شود.
بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب اشباع نشده یک باند اشباع، ویتامین ب۳(نیاسین)، ب۹(اسید فولیک) و ویتامین ای است.
اگر دنبال افزایش وزن هستید باید مواد غذایی پرانرژی و مغذی بخورید ولی این دلیلی بر مصرف هله و هوله ها(JUNK FOOD) نیست!
کره بادام زمینی غذای اصلی در بسیاری از رژیم های بدنسازی است.
در حالی که این مواد غذایی حاوی چربی ها و پروتئین های سالم است، کالری بسیار بالایی دارد.
کره بادام زمینی حاوی آنتی اکسیدان است که به محافظت در مقابل آسیب های سلولی ناشی از رادیکال های آزاد در خون کمک می کند.
بدنسازان ۰٫۵ گرم چربی به ازای هر پوند وزن بدن مصرف کنند، کره بادام زمینی ۳۵ درصد چربی دارد .
کره بادام زمینی بدنسازی
بنابراین بدنسازان می توانند تنها دو قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی در روز مصرف کنند.
پروتئین برای بدنسازان بسیار مهم است، زیرا به ساخت و تعمیر الیاف عضلانی کمک می کند و نقش مهمی در انتقال مواد مغذی در بدن ایفا می کند.
بنابراین بدنساران می توانند روزانه مقداری کره بادام زمینی را در کنار منابع پروتئینی دیگر مصرف کنند.
در حالی که کره بادام زمینی دارای مزایای زیادی است کالری بالایی دارد.
اگر می خواهید ورن اضافه کنید کره بادام زمینی مفید است اما اگر شما به دنبال کاهش وزن هستید سعی کنید تنها یک قاشق غذا خوری در روز کره بادام زمینی مصرف کنید.
فال حافظ آنلاین : فال حافظ روزانه نایریکا (انواع فال و طالع بینی)
: نایریکا / طالع بینی روزانه (انواع فال و طالع بینی)
فال PMC ? فال پی ام سی روزانه نایریکا
فال ماهانه نایریکا : طالع بینی ماهانه متولدین ماه ها
فال شمع : فال شمع روزانه نایریکا / انواع فال و طالع بینی
فال تاروت : فال تاروت روزانه / انواع فال و طالع بینی نایریکا
امیرعبداللهیان: تاریخ منطقه مملو از اقدامات ضدبشری انگلیس است
رویکرد مجلس در مواجهه با فضای مجازی، فرصت‌محوری به جای تهدیدانگاری است
ویدئو / نشست رئیس‌جمهور با مدیران رسانه‌های کشور
معزی: گزارش عملکرد ۷ ساله دولت منتشر میشود
آصفری: جامعه بین‌الملل به خواسته‌های غیرقانونی ترامپ تن نمی‌دهد
جوکار: مهم ترین چالش کاندیداهای انتخابات ۱۴۰۰ مسائل اقتصادی است
سفر ۷۴ گردشگر خارجی در ۳ ماه اول سال/ احداث منطقه آزاد گردشگری در ایران
واکنش جهانگیری به تیراندازی پلیس آمریکا به یک سیاه پوست آمریکایی
داربی ۹۳ با چاشنی نیمه‌نهایی/ مچ‌اندازی فرهاد و یحیی برای فینالیست شدن
محمودی: تراکتور پیشرفت لازم را با الهامی نداشته است
اعمال محدودیت ترافیکی در آزاده راه تهران – شمال در تعطیلات پیش‌رو
از تحقق قانون دائمی مدیریت بحران در کشور تا کنترل ساخت و ساز در حریم رودخانه ها
تاکید قالیباف بر رویکرد فرصت محوری به جای تهدید انگاری در فضای مجازی
مخالفت توییتری یک نماینده مجلس با طرح ساماندهی پیام‌رسان‌های اجتماعی
مهار متاستاز سرطان روده بزرگ با کمک یک مولکول کوچک
شهاب سنگی که پارسال در کاستاریکا سقوط کرد ۴۵۶۰ میلیون سال قدمت دارد
جریان تحریف به دنبال کتمان قدرت گرفتن ایران در عرصه‌های گوناگون است
اعضای هیئت رئیسه فراکسیون طب سنتی انتخاب شدند
جهانگیری: ثبات و امنیت لبنان برای همه کشورهای منطقه مهم است
خبرنگاران می توانند با پرسشگری و مطالبه گری زمینه ساز توسعه و پیشرفت شوند
طیبی: مطمئن هستم با بنفیکا قهرمانی های زیادی کسب می کنم
چرا فیفا جواب فدراسیون فوتبال را نمی‌دهد؟
پیام تبریک رییس اورژانس کشور به مناسبت روز خبرنگار
پلیس فتا مرجع هماهنگ کننده امنیت سایبری کسب و کارها
کره بادام زمینی و فواید آن
آشنایی با خواص کره بادام زمینی
امروزه کره بادام زمینی جای خود را در بین مردم بازکرده است. اما آیا کره بادام زمینی برای سلامتی خوب است؟برخی کره بادام زمینی را بر روی نان تست مالیده و به عنوان صبحانه میل میکنند و برخی در خمیر کیک و کلوچه از آن استفاده میکنند، به هر شکلی که استفاده شود غذای بسیار جذاب و پرطرفداری است که اگر یک‌بار آن را خریداری کنید، بعدازآن همیشه یک بسته کره بادام‌زمینی در آشپزخانه خود خواهید داشت. همانند بسیاری از کره‌های مغزهای گیاهی، کره بادام‌زمینی نیز حاوی چربی و کالری بسیار بالایی است (حدود 90 کالری و 16 گرم چربی در هر 2قاشق غذاخوری). خبر خوب این است که با خوردن 2 قاشق کره بادام‌زمینی علاوه بر دریافت 190 کالری، مقدار بسیاری زیادی مواد مغذی نیز دریافت میکنید. مغزها و کره‌های آنها منبع بسیار خوبی برای پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند.در سال 2003 سازمان نظارت بر غذا و داروی امریکا ادعای فواید سلامتی برای کره بادام‌زمینی و برخی مغزهای گیاهی را تأیید کرد و اعلام کرد شواهد علمی نشان میدهد که خوردن بیشتر مغزهای گیاهی به مقدار 42 گرم در روز ( به‌عنوان بخشی از برنامه غذایی کم کلسترول و کم‌چربی اشباع‌شده) میتواند خطر بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
بیشتر تحقیقات نشان میدهد فواید سلامتی مغزها شامل کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی یا عوامل زمینه‌ساز آن‌هاست اما شواهدی نیز وجود دارد که نشان میدهد ممکن است مغزها به کاهش بیماریهای دیگری نیز کمک کنند مثلاً کره بادام‌زمینی منبع ماده شیمیایی گیاهی ریزوراترول (resveratrol) است (ماده‌ای که در پوست انگور نیز وجود دارد). مطالعه اخیر در آلمان نشان داد که این ماده تأثیر پیشگیری‌کننده برای سرطان کولورکتال (روده) دارد.نکته جالب این است که بادام‌زمینی درواقع یکی از حبوبات (از خانواده باقلائیان) بومی امریکای جنوبی است که ظاهر و طعمی همانند مغزها دارد.
کره بادام زمینی و فواید آن
بادام‌زمینی ازنظر تغذیه‌ای نیز همانند مغزها است. حدود نیمی از وزن آن چربی است و بقیه وزنش تقریباً به‌طور مساوی پروتئین و کربوهیدرات (همراه با فیبر) است. حدود نیمی از کل چربی بادام‌زمینی چربی‌های تک پیوندی اشباع‌نشده هستند. این همان چربی است که با سطح سالم‌تر لیپیدهای خون مرتبط است. یک‌سوم چربی آن را چربی‌های چند غیراشباع (Polyunsaturated) تشکیل میدهد که کاملاً در بادام‌زمینی از اسیدهای چرب امگا-6 تشکیل‌شده است. حدود14% چربی آن، به‌طور طبیعی اشباع‌شده است.برای خرید کره بادام‌زمینی به دنبال چه باشیم؟
نکاتی برای خرید کره بادام زمینی
هنگام خرید کره بادام‌زمینی به دنبال محصولات طبیعی که چربی یا شکر افزوده ندارند یا مقدار آن بسیار کم است باشید. برخی شرکت‌ها روغن‌های هیدروژنه بخشی نیز به نوع معمول کره بادام‌زمینی اضافه میکنند و بسته به مقداری که افزوده میشود، ممکن است چربی‌های ترنس نیز در آن وجود داشته باشند. از نظر سدیم حتی طبیعی ترین برندهای کره بادام زمینی، مقداری نمک برای طعم به آن می‌افزایند. اگرچه با مقدار کم آن نیز میتوان طعم خوبی ایجاد کرد و حدود 120 میلی‌گرم سدیم در هر دو قاشق غذاخوری معمولاً مطلوب است.
بادام زمينی و کره ی آناين كره ضد كلسترول استکره بادام زميني براي كساني كه مستعد ابتلا به بيماري‌هاي قلبي هستند، مفيد مي باشد، زيرا چربي‌هاي موجود در بادام‌زميني از نوع چربي‌هاي خوب هستند. به علاوه داراي فيتوسترول است که ساختاري شبيه به کلسترول موجود در غذاهاي حيواني دارد، با اين تفاوت که بر خلاف کلسترول، فيتوسترول براي سلامت قلب و عروق مضر نيست.در ضمن، هر 32 گرم کره بادام‌زميني حدود 50 ميلي‌گرم فيتوسترول دارد و بررسي‌ها نشان داده مصرف روزانه 2 گرم فيتوسترول مي‌تواند تا 10 درصد از ميزان کلسترول LDL يا کلسترول بد بکاهد و در صورتي که فرد رژيم کم چربي داشته باشد، مي‌تواند ميزان کلسترول بد را تا 20 درصد پايين آورد.در كل تحقيقات نشان داده اند که مصرف حداقل 4 بار بادام‌زميني در هفته، تا 37 درصد از خطر بيماري‌هاي قلبي مي‌کاهد. پس اگر مي‌خواهيد از بيماري‌هاي قلبي در امان باشيد، از يک مشت بادام‌زميني (حاوي ده عدد) يا يک قاشق غذاخوري کره بادام‌زميني، آن هم 4 بار در هفته شروع كنيد.
خواص داروئی کره بادام زمینی
ضد سرطانتحقيقات ديگري نشان داده اند كه مصرف يک واحد بادام‌زميني (10 عدد بادام زميني) در هفته مي‌تواند از بروز سرطان روده در زنان پيشگيري کند. فيتوسترول موجود در بادام‌زميني و کره بادام‌زميني نيز مي‌تواند رشد سلو‌ل‌هاي سرطان پستان، روده بزرگ و پروستات را کند كرده و حتي از بروز سرطان ريه در افراد مستعد بكاهد. به‌علاوه، بادام‌زميني حاوي نوعي آنتي‌اکسيدان به نام رزوراترول است که مي‌تواند به نوعي ترکيب ضدسرطاني به نام پيساتانول تغيير شکل يابد. اين تغيير شکل به کمک نوعي آنزيم که در تومورهاي سرطاني يافت مي‌شود، ايجاد مي‌شود و به اين ترتيب مانع رشد تومورها خواهد شد.
ضد ديابتجالب است بدانيد ثابت شده که مصرف منظم کره بادام‌زميني (حداقل 5 قاشق غذاخوري در هفته) مي‌تواند از بروز ديابت نوع 2 در زنان پيشگيري کند. فيبر و منيزيم موجود در کره بادام‌زميني از جمله دلايل خاصيت ضدديابتي اين ماده غذايي هستند.
دشمن سنگ كيسه صفراتحقيقات بي‌شماري نشان داده اند مصرف مرتب کره بادام‌زميني مي‌تواند احتمال ابتلا به سنگ صفرا را در مردان و احتمال برداشتن کيسه صفرا را در زنان کاهش دهد. دليل اين خاصيت بادام زميني نيز وجود فيبرهاي غذايي، فيتوسترول و منيزيم است. مطالعه 20ساله روي بيش از 80 هزار زن نشان مي‌دهد زناني که حداقل دو قاشق غذاخوري بادام‌زميني يا کره بادام‌زميني در هفته مصرف مي‌کنند تا 25 درصد کمتر به سنگ صفرا مبتلا مي‌شوند.شايد باور نکنيد، اما اين راه ساده و آساني براي پيشگيري از ابتلا به اين بيماري است.
باز هم فيتواسترولاما در مورد مصرف منظم اين نوع كره توسط خانم‌هاي باردار بايد بگوييم، امروزه بحث فيتواستراديول بسيار داغ بوده و محققان اثرات گوناگوني را به آن نسبت مي‌دهند؛ مثلا مشکلات قاعدگي را به کمک آن مي‌توان برطرف کرد، و يا اينکه اين مواد قادرند احتمال بروز پوکي استخوان را كم كنند.از آنجايي که فيتواستراديول در بادام‌زميني وجود دارد (يعني در هر 100 گرم کره بادام‌زميني، 100 ميلي‌گرم از اين ماده يافت مي‌شود)، مي‌تواند براي بيماري‌هاي زنانه موثر باشد، اما مصرف آن در بارداري دلخواه است، يعني نه ضرر خاصي براي مادر و جنين دارد و نه منفعت خاصي، فقط مصرف‌اش بايد به اندازه و در وعده صبحانه باشد، زيرا در صورت افزايش مصرف کره بادام‌زميني به دليل داشتن چربي و انرژي زياد، مشکل اضافه وزن پيش خواهد آمد.افرادی هم که مي‌خواهند شب‌ها شام سبکي بخورند، مي‌توانند با يك فنجان چاي، يك يا دو واحد نان آغشته به اين نوع کره را ميل کنند.
هشدارها:با وجود تمامي فوايد ياد شده، بادام‌زميني جزء مواد غذايي آلرژي‌زا (حساسيت زا) است. حساسيت به بادام‌زميني مي‌تواند شديد باشد، طوري که مصرف مقدار کمي از آن مي‌تواند به شوک آنافيلاکسي منجر شود. در نتيجه افراد مبتلا به آلرژي بايد از مصرف هر گونه غذاي حاوي بادام‌زميني خودداري کنند، حتي خوردن كره بادام‌زميني هم به دليل داشتن ذرات پروتئين درست نيست. بنابراين در دو سال اول زندگي نبايد از بادام زميني و فرآورده‌هاي آن براي تأمين انرژي كودك استفاده كرد، ولي بعد از آن در صورت نداشتن حساسيت، مي‌توان آن را در برنامه غذايي گنجاند.از سوي ديگر، گاهي پزشک به افرادي كه مستعد ابتلا به سنگ كليه و مثانه هستند، توصيه مي‌کند از خوردن مواد غذايي حاوي اگزالات‌ها از جمله بادام زميني و كره ي آن خودداري کنند، زيرا اين ترکيبات احتمال بروز اين سنگ‌ها را بالا مي برند.يادتان نرود كه کره بادام‌زميني طبيعي را مي‌توان براي يک يا دو هفته در هواي آزاد و دو ماه در يخچال نگه داشت.
گردآوری : بخش آشپزی بیتوته
منابع : هفته نامه سلامت / wiki.5040.ir
خوراکی های پرخاصیت
قطعات یدکی جاروبرقی،چرخ گوشت،سماور و…
سفارش آنلاین جدیدترین ست های لباس زیر
عصرای جمعه دیگه حوصلت سر نمیره!
رزرواسیون آنلاین هتل/تضمین کمترین قیمت
خرید اینترنتی تلویزیون،یخچال و… از بانه
کره بادام زمینی و فواید آن
ارسال محرمانه محصولات جنسی
درخواست مجرب ترین وکلا طلاق توافقی
قاعدگی دردناک زنان و دختران
سفارش آنلاین کیک تازه خانگی
راهی بدون بازگشت برای ترک سیگار
اسپری خوشبوکننده و محافظ مو در برابر حرارت
کم شنوایی وناشنوایی در کودکان وخرید سمعک
به تماشای کیفیتی بی حاشیه!
درمان غیر جراحی بواسیر (هموروئید)
Makan Inc.| All Rights Reserved – © 2013 – 2020
کره بادام زمینی یکی از محبوب ترین خوراکی ها در میان بزرگسالان و کودکان است، هر چند خوش مزه است, اما بسیاری از مردم نگران مصرف بیش از حد کره بادام زمینی هستند. بادام زمینی ها و کره بادام زمینی حاوی مواد مغذی هستند که باعث افزایش سلامت قلب و بهبود سطح قند خون می شوند.
بسته به این که مردم چگونه از کره بادام زمینی در رژیم غذایی خود استفاده می کنند, می تواند به آن ها کمک کند تا وزن خود را کاهش دهند و یا به هنگام تمرین بدن سازی, وزن خود را افزایش دهند.
با این حال کره بادام زمینی حاوی کالری و چربی بالا است, بنابراین مردم باید از آن در حد اعتدال مصرف کنند و زیاده روی نکنند. در این مقاله به مزایای سلامتی مصرف کره بادام زمینی و خطرات مرتبط با مصرف بیش از حد آن می پردازیم:
کره بادام زمینی مقدار زیادی پروتئین همراه با ویتامین های ضروری و مواد معدنی مانند منیزیم, پتاسیم و روی دارد و برای بدن انسان فراهم می کند. هر 2 قاشق غذا خوری کره بادام زمینی, مواد مغذی, معدنی و ویتامین های که در این بخش از سلامت نمناک عنوان شده است را تامین می کند:
کره بادام زمینی حاوی 7.02 گرم پروتیین در هر 2 قاشق غذا خوری است. این مقادیر نسبت به مقادیر توصیه شده در رژیم غذایی (rda)، برای زنان 45 گرم و برای مردان 56 گرم است، که طبق سن و سطح فعالیت آنها متفاوت خواهد بود.
کره بادام زمینی و فواید آن
هر 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی، حاوی 57 میلی گرم منیزیم است. طبق توصیه rda مصرف منیزیم در مردان 400-420 و برای زنان 310-320 می باشد. منیزیم برای سلامتی ضروری است و نقشی در فرآیندهای شیمیایی مختلف بدن ایفا می کند.
هر وعده شامل 107 میلی گرم فسفر است، که حدود 15.3 درصد از مقادیر توصیه شده برای بزرگسالان می باشد. فسفر به بدن کمک می کند تا سلول ها و استخوان های سالم بسازد و به سلول ها کمک می کند تا انرژی تولید کنند.
یک وعده کره بادام زمینی حدود 0.85 میلی گرم روی را برای بدن فراهم می کند،که 7.7 درصد میزان دریافت روزانه برای مردان و 106 % از مقادیر توصیه شده برای زنان می باشد. روی برای تقویت سیستم ایمنی بدن, سنتز پروتئین و تشکیل DNA ضروری است.
کره بادام زمینی حاوی 4.21 میلی گرم نیاسین در هر وعده است، که نقش مفیدی در مصرف 14 تا 16 میلی گرمی توصیه شده دارد . نیاسین به بهبود هضم و عملکرد عصبی تولید انرژی کمک می کند.
با داشتن 0.17 گرم ویتامین B در هر وعده کره بادام زمینی تقریباً 14 درصد از مقدار توصیه شده 1.3 میلی گرمی توسط rda دریافت خواهد شد، ویتامین B نقش مهمی در مهار واکنش های آنزیمی در بدن دارد و برای سلامت قلب و سیستم ایمنی ضروری باشد.
با این حال, اگر فرد بیشتر از مقدار توصیه شده کره بادام زمینی بخورد, معایب تغذیه ای نیز وجود دارد.
کره بادام زمینی حای کالری, چربی اشباع شده و سدیم بالایی است. هر وعده شامل 3.05 گرم چربی های اشباع شده است که 23.5 درصد از حداکثر مصرف روزانه چربی اشباع شده برای افرادی است که 2.000 کالری در روز مصرف می کنند. افراد باید به دنبال مصرف کم تر از 13 گرم چربی اشباع شده در روز باشند.
هم چنین حاوی 152 میلی گرم سدیم است که در هر روز بیش از 10.1 درصد از سدیم قابل انتظار روزانه یک بزرگ سال، یعنی 1500 را تشکیل می دهد. خوردن کره بادام زمینی به صورت متعادل و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می تواند مزایای زیر را به همراه داشته باشد:
مطالعات متعددی نشان می دهد که خوردن بادام زمینی ها و سایر آجیل ها می توانند به کاهش یا حفظ وزن سالم کمک کنند. ممکن است به این دلیل باشد که بادام زمینی ها احساس سیری و پر بودن می دهند که این احساس به لطف پروتئین, چربی و فیبر آن ها است.
کره بادام زمینی حاوی بسیاری از مواد مغذی است که می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد.
اسیدهای چرب تک اشباعی (MUFA)
اسیدهای چرب چند غیراشباع (PUFA)
نیاسین
منیزیم
ویتامین E
نسبت چربی های غیراشباع به چربی های اشباع شده, نقش مهمی در سلامت قلب ایفا می کند. کره بادام زمینی نسبت مشابهی با روغن زیتون دارد که به عنوان یک گزینه قلبی – سالم نیز شناخته می شود.
مصرف بالای مغزها ممکن است با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی یا علل دیگر ارتباط داشته باشد. محققان بادام زمینی ها را به طور خاص به عنوان راهی موثر برای بهبود سلامت قلب برای برخی افراد توصیه می کنند.
بسیاری از بدن سازها و علاقمندان به تناسب اندام, کره بادام زمینی را به دلایل مختلف مصرف می کنند. اگر چه مقدار کالری براساس قد, سطح فعالیت و میزان متابولیک تغییر می کند, اما مقدار مصرف کالری روزانه توصیه شده در حدود 1.600-2400 کالری در روز برای زنان و تا 3.000 کالری در روز برای مردان متغیر است با این حال, مردان بالغ باید روزانه 3.000 کالری مصرف کنند در حالی که زنان فعال تا 2.400 کالری در روز می گیرند. کره بادام زمینی به لطف مقدار بالای کالری, راه ساده ای برای افزایش جذب کالری و چربی غیراشباع است.
کره بادام زمینی یک غذای نسبتاً کم کربوهیدرات است، که حاوی مقادیر زیادی چربی و پروتئین و همچنین مقداری فیبر است. این ویژگی ها به این معنی است که کره بادام زمینی با قند اضافه تاثیری بر میزان قند خون ندارد و می تواند گزینه خوب و مناسبی برای مبتلایان به دیابت باشد.
و ada توصیه می کند که افراد چربی های اشباع شده را با چربی های تک اشباعی جایگزین کنند، آن ها کره بادام زمینی, بادام زمینی و روغن بادام زمینی را به عنوان منابع خوب تک اشباعی پیشنهاد می کنند.
مطالعات در حال حاضر نشان می دهد که خوردن کره بادام زمینی یا بادام زمینی برای صبحانه می تواند به زنان مبتلا به چاقی و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 برای مدیریت سطح گلوکز خون کمک کند. براساس این بررسی, زنانی که سر صبحانه خود این آجیل ها را مصرف می کنند، سطح قند خون کمتری، نسبت به زنانی که صبحانه می خوردند و با همان مقدار کربوهیدرات، اما نه گردو, گرسنگی کمتری داشتند.
خوردن کره بادام زمینی به ویژه از سنین پایین ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد. محققان داده ها را برای دانش آموزان دختر مدرسه ای در آمریکا مورد بررسی قرار دادند. انواع دیگر پالس, مانند لوبیا و سویا همراه با چربی ها و سایر آجیل نیز ممکن است حفاظت از آن ها را نشان دهد.
کره بادام زمینی و فواید آن
مصرف کره بادام زمینی نیز می تواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد. بادام زمینی ها نه تنها حاوی پروتئین هستند، بلکه چربی های اشباع نشده هم دارند. چربی اشباع نشده به بهبود حساسیت انسولین کمک بسیاری خواهد کرد. تحقیقات در زمینه مصرف کره بادام زمینی و دیابت، نشان داد که مصرف بیشتر کره بادام زمینی و آجیل خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا حد زیادی کاهش می دهد.
کره بادام زمینی حاوی بسیاری از ویتامین هایی است که برای بدن ما مناسب هستند، تا به درستی عمل کنند. چنانچه بارها در بخش سلامت نمناک و در بحث بررسی خواص خوراکی ها گفتهایم ویتامین A موجود برای بینایی مفید است, در حالی که ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند و زخم های ساده را سریع تر درمان می کند. از طرف دیگر, ویتامین E که در کره بادام زمینی یافت می شود، یک ماده مغذی کم مصرف بسیار مهم است که توسط بدن ما برای انحلال ساختارهای اسید چرب و انسداد در شریان ها مورد نیاز است.
کره بادام زمینی حاوی خواص آنتی اکسیدانی به علت وجود اسید فولیک, نیاسین, اسید پانتوتنیک, پیریدوکسین, ریبوفلاوین و تیامین است. یکی از آنتی اکسیدان های موجود در آن رزوراترول است، رسوراترول یک آنتی اکسیدان پلی فنلی است که می تواند در کنترل بیماری های مزمن موثر باشد.
کره بادام زمینی حاوی B-سیتواسترول است، یک فیتواسترول است که دارای ویژگی بسیار خوبی برای مبارزه با سرطان، به ویژه کولون، پروستات و سینه است. بادام زمینی و محصولات آن مانند روغن بادام زمینی و کره بادام زمینی منابع ایده آلی از فیتوسترول هستند.
کره بادام زمینی حاوی پتاسیم است، که به عنوان الکترولیت عمل می کند و یک عنصر تعادلی سیال در بدن است. در مقایسه با سدیم که مستقیماً وارد سیستم قلبی – عروقی به صورت فشار خون می شود, پتاسیم هیچ فشاری بر روی خون و یا بر روی سیستم قلبی – عروقی ندارد، یک عنصر مهم برای قلب است که در مقادیر زیاد کره بادام زمینی یافت می شود.
سنگ صفرا یک خطر عمده سلامتی در کشورهای توسعه یافته است، که ناشی از اضافه وزن, رژیم غذایی نامناسب, انواع خاصی از داروهای کلسترول و قرص های کنترل بارداری می باشد.
مطالعه ای در ژورنال تغذیه بالینی بر روی بادام زمینی ها و مصرف آجیل در ارتباط با خطر سنگ صفرا انجام شد و نتایج این مطالعه نشان داد که در طی چند دهه گذشته, زنانی که کره بادام زمینی و فندق را به صورت منظم مصرف کرده اند, خطر ابتلا به سنگ صفرا را کاهش داده اند.
بادام زمینی ها و کره بادام زمینی حاوی فیبر بسیار بالایی هستند، یک فنجان یا تقریباً 125 گرم بادام زمینی و کره بادام زمینی به ترتیب, 12 گرم و 20 گرم فیبر رژیمی دارد. فیبر رژیمی یکی از مهم ترین بخش های رژیم غذایی ما است, زیرا کمبود فیبر رژیمی می تواند منجر به مشکلات و بیماری هایی مانند یبوست, دیابت, کلسترول و بیماری های قلبی شود.
به عنوان یک انسان, ما مشکل غذا خوردن را داریم، حتی زمانی که نیاز به غذا نداریم به خاطر اینکه غذا در مغز ما برنامه ریزی شده است. به طور طبیعی, پرخوری به هیچ شکلی خوب نیست و تمایل به مقاومت در برابر وسوسه یک کار روزمره را ایجاد می کند.با این حال مصرف غذاهای غنی از مواد مغذی مانند کره بادام زمینی می تواند به جلوگیری از اشتها و تمایل شما کمک کند به گونه ای که بین وعده های غذایی سیر بمانید و به احتمال زیاد وعده های ناسالم نخورید. دلیل این کار به خاطر چربی سالم و محتوای پروتئین بالا است، که هر دو میزان قند خون را ثابت نگه می دارند و از گرسنگی مداوم جلوگیری می کنند.
آیا نیاز به انتخاب سریع در وسط روز برای گرفتن انرژی دارید که عاری از کافئین و محرک های دیگر است؟
دو قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی را امتحان کنید. چربی های اشباع شده در آن، همراه با فیبر و پروتئین تنها چیزی هستند که شما برای تثبیت سطح انسولین و تضمین یک منبع انرژی ثابت برای ساعت ها نیاز دارید. اگر به یک روش آزاد محرک برای رسیدن به یک ضربه انرژی نیاز دارید، می توانید آن را در اول صبح مصرف کنید، به خصوص اگر بعد از بیدار شدن از خواب کار کنید.
بادام زمینی و مصرف کره بادام زمینی به نظر می رسد که با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، به ویژه در زنان، در ارتباط باشند. اگرچه علت این امر به طور کامل شناخته نشده است، اما می توان آن را با محتوای فیبر همراه با چربی های غیر اشباع ضد التهابی مرتبط دانست. اینها می توانند به جلوگیری از رشد پلیپ در بدن کمک کنند، اگرچه این پلیپ ها اغلب بی خطر هستند و معمولاً دلیل هشدار نیستند.
مصرف منظم بادام زمینی یا کره بادام زمینی با کاهش ریسک کاهش شناختی همراه است و در بسیاری از موارد مانع از تاثیر گذاشتن بر زندگی ما به طور قابل توجهی می شود. علاوه بر محتوای بالای ضد التهابی آن، نیاسین در اینجا نقش مهمی ایفا می کند، چون مشخص شد افرادی که بیش ترین نیاسین را مصرف می کنند، به احتمال کم تر به 70 درصد کاهش شناختی پیدا می کنند و به بیماری آلزایمر و مشابه دچار می شوند.
تحقیقات نشان داده اند افرادی که مصرف کره بادام زمینی را در سنین پایین شروع می کنند، در معرض خطر ابتلا به آلرژی های جدی بعدی در زندگی، از جمله خود آلرژی های بادام زمینی هستند. کشف شد حتی زمانی که فرد دارای آلرژی های غذایی بادام زمینی است، با مصرف مقدار بسیار کمی از آلرژن ها (در این مورد بادام زمینی) اغلب پاسخ ایمنی به این مقدار در طول زمان کاهش می یابد. در نتیجه، واکنش های آلرژیک را کاهش داده و یا به طور کلی حذف خواهد شد. این اثر همچنین به انواع دیگر ذرات آلرژن نیز منتقل می شود، چون بر این باور است که این اثر به تعدیل فعالیت های ایمنی بدن کمک می کند.
کره بادام زمینی منبع غنی از ویتامین E است. ویتامین E به پوست کمک می کند تا رطوبتش را حفظ کند و از چین و چروک یا لکه های فلس دار جلوگیری می کند. ویتامین E، یک آنتی اکسیدان قوی است که به کاهش تاثیر آفتاب بر پوست ما کمک می کند.
کره بادام زمینی منبع خوبی از پتاسیم رژیمی است که یک ماده معدنی بسیار بزرگ محسوب می شود. پتاسیم به عنوان نقش مخالف سدیم عمل می کند و به اطمینان از حذف سدیم اضافی از طریق ادرار و حفظ فشار خون, تعادل مایع به گردش خون کمک می کند. پتاسیم نیز در اتساع عروق خونی نقش دارد و به کاهش فشار پمپ خون کمک می کند.
گیاهخواران در رفع نیازهای پروتئینی خود دچار مشکل می شوند, اما خوشبختانه کره بادام زمینی می تواند به شما کمک کند تا مقداری از آن را جبران کنید. هرف دو قاشق سوپ خوری کره باذام زمینی شامل تقریباً 8 گرم پروتئین است که برای مصرف در طول روز بسیار مفید هستند.
کره بادام زمینی و فواید آن
دفعه بعد که میگرن شما عود کرد، به سراغ کره بادام زمینی بروید. کره بادام زمینی غنی از منیزیم است، که با کاهش فرکانس و شدت میگرن مرتبط است. حتی بهتر است به طور منظم مصرف کنید، تا از بروز میگرن در وهله اول جلوگیری کنید، پیشگیری همیشه بهتر از درمان خواهد بود.
واکنش های آلرژی رایج ترین اثرات جانبی کره بادام زمینی هستند. علاوه بر این, کره بادام زمینی فراوری شده ممکن است حاوی اسیدهای چرب ترانس دار بیشتری باشد (که نشان داده شده است خطر بیماری های عفونی را افزایش می دهد; با این حال, زمانی که در حد اعتدال است نباید نگران باشید).
بادام زمینی ها نسبت به آسپرژیلوس فلاووس حساس تر هستند، که ممکن است علت سرطان زایی داشته باشند. مقدار بالای اسید چرب کره بادام زمینی ممکن است باعث مشکلات سلامتی مانند سکته مغزی, بیماری عروق کرونر و مسدود شدن شریان ها شود.
با مصرف بیش از حد کره بادام زمینی ممکن است منجر به سالمونلوز شوید، که ممکن است علایمی مانند:گرفتگی شکم, اسهال, استفراغ, تهوع, خستگی, سردرد داشته باشد. چنین سالمونلایی در کره بادام زمینی ممکن است باعث ایجاد یک بیماری مزمن به نام ” آرتریت راکتیو ” شود، که علائم آن شامل درد مفاصل, سوزش چشم و دفع ادرار دردناک می باشد.
مقدار کالری بالای کره بادام زمینی ممکن است به اضافه وزن و چاقی شما منجر شود. محققین ثابت کرده اند که کره بادام زمینی موجب پوسیدگی دندان در برخی از افراد خواهد شد. آلرژی کره بادام زمینی یک واکنش ازدیاد حساسیت است که ممکن است منجر به علائمی نظیر استفراغ, کهیر (کندو), درد شکم, اسهال و مشکلات تنفسی شود. در موارد بدتر, ممکن است حتی باعث واکنش هایی مثل شوک آنافیلاکسی شود، که ممکن است در برخی موارد کشنده باشد.
کودکان بیشتر در معرض آلرژی کره بادام زمینی قرار دارند و ممکن است باعث واکنش های اولیه مثل گلوی خشک و خارش دار در آن ها شود.
براساس گزارش موسسه ملی بهداشت، آلرژن های بادام زمینی و دیگر آجیل ها از نوع شایع ترین هستند و بیش از 3 میلیوننفر را تحت تاثیر قرار می دهد. آن هایی که آلرژی شناخته شده بادام زمینی دارند، باید از کره بادام زمینی و مواد غذایی مشابه اجتناب کنند.
تخمین زده می شود که حدود 1.4 % از کودکان به بادام زمینی و آجیل حساس هستند. (این آلرژی های غذایی از هم جدا هستند اما بسیاری از مردم هر دو را دارند) این باعث شده است که محققان تلاش کنند تا بفهمند چرا تعداد کودکانی که مبتلا به این آلرژی های خطرناک هستند, افزایش یافته است.
یک پیشنهاد این بود که شاید آنچه مادر در دوران بارداری می خورد ، روی آنها تاثیر داشته است، در طی این امر به مادران توصیه می شود که رژیم غذایی خود را در دوران بارداری تغییر دهند، تا از مواد آلرژن هایی مانند بادام زمینی یا آجیل جلوگیری شود. امید این بود که از برخی موارد این آلرژی پیش گیری شود.
با این حال، در یک مطالعه بزرگ که انجام شد، مادرانی که کره بادام زمینی را می خوردند، برخلاف چیزی که حدس می زدند، یافتند که خوردن کره بادام زمینی در واقع تاثیر بسیار مثبتی بر کودکان در شرایط آلرژی دارد.
خوردن کره بادام زمینی در دوران بارداری، برای زنانی که به بادام زمینی حساسیت نداشتند، در واقع ممکن است به جلوگیری از آلرژی های بادام زمینی در کودکان کمک کنند. از آنجا که بادام زمینی و کره بادام زمینی منابع خوبی از پروتئین هستند، این ممکن است یک وعده سالم برای شما در دوران بارداری باشد.
اگر شما یا یکی از اعضای خانواده آلرژی های غذایی داشته باشید، ممکن است بخواهید درباره عادات غذایی خود با پزشک صحبت کنید. تحقیقات در حال انجام است که همیشه به دنبال راه هایی جدید برای پیش گیری، تشخیص، و درمان این آلرژی ها و سایرین هستند. برخی از خانواده ها ممکن است شرایط خاصی داشته باشند و به این معنا باشد که اجتناب از بادام زمینی چیز خوبی خواهد بود، به خصوص اگر مادر نسبت به آن ها حساسیت داشته باشد.
آلرژیست ها در واقع آزمایش هایی انجام خواهند داد تا ببینند آیا کودک شما در این رده قرار می گیرد یا خیر. حدود 15 درصد از کودکان هر ساله در معرض بادام زمینی قرار می گیرند، زیرا آن ها در رژیم غذایی ما بسیار رایج هستند.
بادام زمینی طعم و ارزش غذایی مانند گردو و بادام دارد . بادام زمینی نیز بسیار مغذی است. آن ها شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری و منبع عالی از منگنز، نیاسین و غیره هستند و طبق آنچه در این بخش از سلامت نمناک می خوانید منبع خوبی از ویتامین ایی ، اسید فولیک، فیبر و فسفر است. بادام زمینی ها برای 8 مقدار ماده مغذی ضروری مثل کاهش خطر بیماری های قلبی، کنترل وزن، تثبیت سطح قند خون، افزایش متابولیک در بدن انسان و غیره شناخته می شوند.درخانه بسیاری از هندی ها بادام زمینی وجود دارد و به عنوان میان وعده مصرف می شود.
طبقه بندی می تواند شامل همه انواع میکرو ارگانیسم ها، حیوانات، گیاهان و غیره باشد که در جهان وجود دارند. این گیاه همچنین به عنوان لوبیا، نخود فرنگی و خانواده سویا شناخته می شود. در هند، عموما تحت محصول بنشن – عمدتا به عنوان دانه های خوراکی طبقه بندی می شود. نام آن در شرایط بیولوژیکی Arachishypogaea خوانده می شود. آن ها در هند بسیار رایج هستند و نام های متفاوتی در بخش های مختلف کشور دارند. در هند از آن به عنوان روغن دانه استفاده می شود. در حالی که آن ها عمدتا از زمین به دست می آیند.
آن ها کربوهیدراتی کمی دارند و غنی از مواد مغذی هستند. بادام زمینی منبع بسیار عالی از پروتئین نیز هست. همچنین شامل بیوتین ،نیاسین ،فولات ، منگنز، ویتامین ایی ،تیامین ، فسفر و منیزیم همه اینها برای بدن و ذهن سالم بسیار مهم هستند.
ارزش غذایی برای هر 100 گرم
کره بادام زمینی و فواید آن
بیماری های قلبی عروقی، بیماری آلزایمر، و عفونت:
بادام زمینی ها عمدتا به طور عمده از سرطان، بیماری های قلبی، بیماری های عصبی و یا هر نوع قارچ ویروسی جلوگیری می کند و تولید اکسید نیتریک در بدن را افزایش می دهد.
زنان به طور کلی بیشتر درمعرض چاقی در مراحل مختلف زندگی هستند. این می تواند پس از حاملگی یا تغییرات هورمونی، یائسگی یا افسردگی باشد و مشاهده می شود زنانی که کره بادام زمینی را در رژیم غذایی خود حداقل دو باردر هفته دارند، ریسک کمتری در چاقی دارند. برای جلوگیری از چاقی، توصیه می شود به طور منظم بادام زمینی بخورید.
آن ها حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان موجود در بادام زمینی هستند که وقتی آب پز می شوند فعال تر می شوند. جنیستین و آنتی اکسیدانی به نام بیوچنانین خسارت ناشی از رادیکال های آزاد در پوست را درمان می کند. بادام زمینی باعث می شود جوان تر به نظر برسید.
پوست بادام زمینی منبع بسیار زیادی از آنتی اکسیدان ها هستند و دارای محتوای بالای فیبر رژیمی هستند. انواع مختلف پوست بادام زمینی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند. اضافه کردن کره بادام زمینی و غیره به رژیم غذایی روزانه می تواند محتوای غذایی را افزایش دهد.
فراوانی آهن و کلسیم موجود در کره بادام زمینی مهم ترین عوامل انتقال اکسیژن به خون و بهبود استخوان های سالم و قوی است. آن ها تقویت کننده های انرژی با مقادیر زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی هستند.
علت اصلی افسردگی سطوح پایین سروتونین است.تریپتفون موجود در بادام زمینی ها، ترشح مواد شیمیایی را افزایش می دهد و در نتیجه به مبارزه با افسردگی کمک می کند. در نظر گرفته می شود برای جلوگیری از این بیماری های خطرناک، حداقل دو قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی هفتگی به تناسب و سلامت کمک می کند.
مصرف 1.5 اونس روزانه بادام زمینی ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. بادام زمینی ها غذای سالمی هستند و منبع خوب ویتامین ب هستند.
بادام زمینی ها سرشار از نیاسین است وافرادی که غذاهای غنی از نیاسین (ویتامین ب3)می خورند، یعنی ویتامین ب3 احتمال کمتری دارد که اختلالات مربوط به حافظه نظیر بیماری آلزایمر را بگیرند. نیاسین در کره بادام زمینی وجود دارد به بهبود چنین سلول های عصبی کشنده کمک می کند.
پلی فنولیک در غلظت های بالا بادام زمینی وجود دارند. اسید کوماریک توانایی کاهش خطر سرطان معده را دارد. این کار به کاهش سلولهای سرطانی کمک می کند.
سرطان روده تا 58 درصد در زنان و 27 % در مردان با مصرف بادام زمینی کاهش میابد.
مصرف منظم بادام زمینی به جذب کلسیم، چربی ها و کربو هیدرات ها از طریق منگنز که در بادام زمینی ها یافت می شود کمک می کند. سطح قند خون در بدن انسان تنظیم می کند.
اسید فولیک تولد کودکان مبتلا به اختلال عصبی جدی یا نقص لوله عصبی را کاهش می دهد. اگر مصرف بادام زمینی در دوران بارداری یا قبل از آن انجام شود، احتمال بیماری تا 70 درصد کاهش می یابد.
این آجیل خوشمزه موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون می شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند.
بادام زمینی برای تقویت ریه و طحال مفید است و کلسترول خوب خون را بالا می برد.
بادام زمینی درد معده را از بین می برد و به عنوان نرم کننده سینه استفاده می شود و سرفه خشک را برطرف می کند.
شیر را در مادران شیر ده زیاد می کند و بسیار مقوی است.
به خاطر دارا بودن چربی و کالری زیاد، به افراد چاق توصیه می شود که به اندازه کم ار آن بخورند. بیشتر از 1 مشت بادام زمینی موجب افزایش وزن می گردد.
روغن بادام زمینی، ملین و رفع کننده یبوست می باشد.
کره بادام زمینی و فواید آن
آرد بادام زمینی چربی کم تری نسبت به کره بادام زمینی دارد که محتوای پروتئین بالایی دارد. آرد بادام زمینی طعم خوبی دارد و بادام نیز بدون گلوتن است . میان وعده معروف در ایالات متحده جنوبی، است بادام زمینی در کشورهایی مانند چین، هند و غرب آفریقا محبوب است. وبا سو تغذیه مبارزه می کند. قرار است آن ها در درمان مشکلات پوستی نظیر ،خارش وآکنه بسیار موثر هستند. به عنوان محصول زیبایی به کار می رود
مواد موجود در بادام زمینی معمولا به جذب مواد مغذی در بدن و کاهش ارزش غذایی که مصرف می شود آسیب می رساند.
آلودگی بادام زمینی گاهی اوقات می تواند منجر به تولید مواد سمی شود. این منجر به از دست دادن اشتها و تغییر رنگ چشم ها منجر به یرقان و همه نشانه های معمول کبد می شود.
یکی از مهم ترین آلرژن ها می تواند بادام زمینی باشد. آلرژی می تواند به طور بالقوه خطرناک باشد. برای افرادی که به بادام زمینی و محصولات بادام زمینی حساسیت دارند توصیه می شود که از آن ها اجتناب کنند.
مسایلی مانند مشکلات کیسه صفرا می تواند یکی دیگر از عوارض جانبی ناخوشایند است . هم چنین ممکن است درد تیز و ناگهانی در سمت راست شکم تجربه کنید. این امر عمدتا به خاطر انقباض کیسه صفرا رخ می دهد. اگر افراد سنگ صفرا داشته باشند به آن ها توصیه می شود از خوردن بادام زمینی اجتناب کنند. در حالی که متناقض با این بیانیه، مطالعاتی صورت گرفته است که نشان می دهند مصرف کره بادام زمینی در حد اعتدال در واقع خطر را سنگ صفرا را تا 25 درصد کاهش می دهد. این به این دلیل است که بادام زمینی ها توانایی کاهش کلسترول را دارند.
خانه » تغذیه » خواص کره بادام زمینی برای بدنسازان
بدنسازان به دنبال استفاده از پروتئین‌ها و شیک‌ها همراه با مکمل‌های غذایی برای حجیم سازی عضلات هستند. رژیم غذایی سخت با مقدار زیادی گوشت و غلات کامل نیز نقش اساسی در بدنسازی دارد.
کره بادام زمینی یکی از غذاهایی است که بعضی از مردم به دلیل محتوای بالای کالری آن، از مصرف آن می‌پرهیزند، اما حقیقت این است که استفاده از کره بادام زمینی گاهی میتواند مفیدتر از بعضی از مکمل‌های موجود در بازار برای بدنسازان باشد.
آنچه در این مقاله از مجله فیت‌شیپ می‌خوانید:
فهرست مطالب این مقاله
کره بادام زمینی و فواید آن
کره بادام زمینی حاوی تعداد زیادی از ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت عضله است. همچنین پروتئینی برابر با انواع گوشت‌ها را ارائه میدهد. همراه با این پروتئین، بدن شما مقادیری از مس، منیزیم، فسفر و پتاسیم را جذب می‌کند. این مواد معدنی برای سلامت قلب مفید و ضروری هستند.
بدنسازان باید به ازای هر 1 کیلوگرم وزن خود، روزانه حدود نیم گرم چربی، مصرف کنند که حدود یک سوم آن باید از چربی‌های غیر اشباع تشکیل شود.
کره بادام زمینی حاوی حدود ۳۵ گرم چربی غیر اشباع به ازای هر ۱۰۰ گرم است.
مصرف پروتئین برای بدنسازان بسیار مهم است، زیرا به ساخت و ترمیم رشته‌های عضلانی آنها کمک می‌کند و نقش مهمی در انتقال مواد مغذی در بدن دارد.
پیشنهاد مطالعه : اگر می‌خواهید در مورد میزان پروتئین مورد نیاز بدنسازان بیشتر بدانید، میتوانید مقاله “3 نکته مهم درمورد پروتئین” که قبلا در این سایت منتشر شده است را، مطالعه کنید.
کره بادام زمینی حاوی حدود ۲۵ گرم پروتئین در هر ۱۰۰ گرم است که فقط کمی کمتر از محتوای پروتئینی مرغ یا گوشت گاو میباشد، با این حال چون کره بادام زمینی کالری زیادی دارد، شما نباید از آن به عنوان منبع اصلی پروتئین استفاده کنید.
توصیه میشود در هر وعده غذایی یک تا دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی همراه با غذا میل کنید.
کره بادام زمینی کالری بسیار زیادی دارد و بسته به برند و نام تجاری آن میتواند بیش از ۶۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم داشته باشد. حتی یک قاشق غذاخوری از آن بیش از ۲۵۰ کالری برای شما به ارمغان می‌آورد.
اگر برای افزایش وزن تلاش میکنید، مصرف کره بادام زمینی را به شما پیشنهاد میکنیم.
کره بادام زمینی علاوه بر سلامت قلب و کاهش کلسترول، پس از جراحت‌های مختلف به ترمیم عضله کمک می‌کند.
اگر شما یک بدنساز هستید و نیاز به کاهش وزن دارید، توصیه میشود از کره بادام زمینی استفاده کنید، زیرا بیشتر از رژیم‌های غذایی لاغری شما را سیر نگه می‌دارد.
کره بادام زمینی همچنین حاوی مواد مغذی مورد نیاز برای جلوگیری از ابتلا به دیابت و تقویت سیستم ایمنی بدن میباشد.
پیشنهاد مطالعه : برای کسب اطلاعات بیشتر درباره بیماری دیابت، میتوانید مقاله ” دیابت چیست؟ ” را که قبلا در این سایت منتشر شده است، مطالعه کنید.
بدنسازان به منظور حفظ سلامتی و تمرینات ورزشی در سطوح بالا نیاز به رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و ویتامین‌ها و مواد معدنی دارند. همانطور که می‌دانید در بدن ورزشکاران حرفه‌ای به دلیل فعالیت بالا رادیکال‌های آزاد بسیاری تولید میشود که خطر سکته را افزایش میدهد. کره بادام زمینی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی است که به محافظت در مقابل آسیب‌های سلولی از رادیکال‌های آزاد در خون کمک می‌کند. همچنین حاوی مقادیر زیادی چربی غیر اشباع است که با کاهش خطر ابتلای بیماریهای قلبی همراه است.
این ماده غذایی، در حالی که کالری زیادی دارد اما با چربی‌ها و پروتئین‌های سالم اشباع شده است.
مقدار مصرف شما به عوامل مختلفی مانند اهدافتان، سطح فعلی عملکرد و … بستگی دارد.
یک بدنساز سبک وزن که حداقل 90 کیلوگرم وزن دارد، باید روزانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم پروتئین مصرف کند. شما میتوانید مقداری از پروتئین روزانه خود را از این کره تأمین کنید.
یک میان وعده قبل از تمرینات ورزشی باید حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات برای تأمین انرژی سریع و مقادیر کمی پروتئین برای کمک به ساخت و ترمیم بافت عضلانی و تنظیم انتشار گلوکز در خون باشد. برای مثال یک موز به همراه دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی میان وعده مناسبی است.
برای اکثر مردان عضلانی جهان هیچ رژیم عجیب غریبی وجود ندارد، در عوض مصرف هزاران هزار کالری مورد توجه است. یک راه قابل دستیابی و آسان برای رسیدن به این مقدار از کالری را به شما معرفی میکنیم.
کره بادام زمینی و مربا را روی نان تست بمالید و سپس مانند دوران کودکی با لذت میل کنید تا ماهیچه‌های خود را شارژ کنید. مصرف فروکتوز موجود در مربا انرژی را فوراً تأمین می‌کند و مصرف کره بادام زمینی انرژی را برای چند ساعت فراهم می‌کند.
بمب‌های پروتئینی کره بادام زمینی، رشد عضله‌های شما را افزایش می‌دهند. گاهی اوقات دیگر نمی‌توانید پس از تمرینات ورزشی خود شیک و یا اسموتی بخورید، این در حالی است که باید برای بهینه‌سازی رشد ماهیچه‌ای یک دوز خوب پروتئین را در عرض یک یا دو ساعت پس از تمرین مصرف کنید.
برای اینجور مواقع دستور بمب پروتئینی به کمک شما می‌آید.
مواد لازم:
طرز تهیه:
کره بادام زمینی و فواید آن
در یک کاسه بزرگ تمام مواد تشکیل‌دهنده را مخلوط کنید و خوب به هم بزنید. هنگامی که مواد به خوبی مخلوط و نسبتاً سفت شدند، آنها را به شکل گلوله‌های کوچک در بیاورید و درون فویل و یا زرورق بپیچید. سپس آنها را فریز کنید و پس از ۲ ساعت نوش جان کنید.
اگر علاقه‌ای به کره بادام زمینی ندارید، باید مقدار زیاد چربی را از منابع دیگری مانند گوشت قرمز، آووکادو، روغن زیتون و آجیل به دست آورید.
آگاه باشید که برخی از کره‌های بادام‌زمینی حاوی مقادیر زیادی از نمک، قند و روغن‌های هیدروژنه هستند.
مجله فیت شیپ
پنیر ریکوتا نوعی پنیر ایتالیایی است که در تهیه بسیاری از غذاها و دسرها استفاده میشود. پنیر ریکوتا بافتی نرم…
مجله فیت شیپ
موسلی چاربان که این روزها اسم آن را زیاد می‌شنوید، موسلی (Muesli) مخلوطی از پرک جو، خشکبار و میوه‌های خشک است که…
با افزایش آگاهی و علمتون میتونید کیفیت زندگی و سلامت خودتون رو تا حد زیادی افزایش بدید؛ به همین سادگی! ما هم در مجله فیت شیپ به شما کمک میکنیم تا به بروزترین آموزش‌ها و مطالب علم سلامت، تغذیه، ورزش و سبک زندگی به زبان فارسی و بیانی ساده دسترسی داشته باشید!
من پوست چربی دارم و مواد غلیظ بهتره که نخورم چون جوش میزنه هم صورتم و هم پشتم. کره بادوم زمینی هم که گفتین خیلی پروتئین داره و به نسبت قیمتش ماده غذایی با ارزشیه ولی من نمیدونم دقیقا چطوری مصرف کنم که اون مشکل برام پیش نیاد؟! ممنون از مطلب خوبتون
بهتره مشکل پوستی که دارید رو ریشه‌ای حل بکنید. پیشنهاد میکنم به متخصص پوست مراجعه کنید تا اول مشکل دقیق شما مشخص بشه
برادر کره بادام زنینی غذای سنگینی هست میتونی یک روز در میون برا صبخانه بخوری
نوشته بودید با مربا بخوریم. مربا چون شکر زیادی توش هست مشکل ساز نیست؟ چون میخوام شکم و پهلوها رو آب کنم. تو ذهنم اینطوریه که دور شکر و هرچیزی که از شکر تشکیل شده رو خط بکشم!!!!
سلام روزتون بخیر
بله کاملا درست میگید اگر مقاله رو بادقت مطالعه کرده باشید نوشته شده برای عضله سازی و افزایش حجم. نه کاهش وزن
ممنون. یه سوال دیگه میتونم بپرسم؟ من دنبال اینم که این یه ذره زیرشکم و پهلوهام رو آب کنم. بعد از ناهار عادت دارم که بخوابم. اینکه با شکم پر میخوابم چقدر بده؟؟ همش تو ذهنم اینه که الان همه ی چیزایی که خوردم تبدیل به چربی میشه و تمام باشگاه رفتنم هدر میره. و چون عادت کردم که حتما ظهرها بخوابم میخواستم بپرسم این طرز فکری که بعد از ناهار با شکم پر بخوابم شکم و پهلو میارم درسته یا نه، یک ساعت خواب خیلی مهم نیست.
دلیل اینکه کارشناسان تغذیه معتقدند فرد پس از صرف غذا بلافاصله نباید بخوابه به این دلیله که فرایند هضم غذا با خوابیدن دچار اختلال میشه. اما اینکه تمام غذایی که خوردید با خواب ظهر به پهلو و شکم تبدیل شه حداقل تا الان در موردش مطالعه ای صورت نگرفته.
سلام من برای افزایش وزن میخوام مصرف کنم میشه مقدارشو بگید چ احساس سنگینی معده میکنم بعدش
سلام روزتون بخیر… کره بادام زمینی بیشترش چربی هست و کمی پروتئین داره و هر دوقاشق غذاخوری معادل یک واحد هستش. برای افزایش وزن با کره بادام زمینی باید خیلیی مصرف کنید درحالیکه باید ظرفیت بدنتون رو هم بسنجید. اما برای افزایش وزن ما مصرف منابع غنی از پروتئین مثل مرغ، ماهی و … رو پیشنهاد میدیم. اتفاقا در همین مجله مقاله های بسیاری در این زمینه نوشته شده که من به عنوان مثال ۱۱ راهکار برای افزایش وزن طبیعی رو براتون میفرستم. خودتون در صورت تمایل مقاله های مرتبط دیگر رو نیز مطالعه کنید.
عالی
سپاس از حسن توجه شما
سلام من میخوام وزنم زیاد شه و حجم بگیرم ۲۰ سالمه قدم ۱۸۰ و وزنم ۶۲ دنباله یه برنامه میگردم ولی نمیدونم کدومش خوبه اهل ورزشم هستم زیاد فقط نمیدونم جی بخورم در کنار ورزش… میان وعده چه چیزایی بخورم .ممنون میشم راهنمایی کنید
کره بادام زمینی و فواید آن
سلام روزتون بخیر
اتفاقا در همین مجله چندین مقاله درمورد افزایش وزن منتشر شده که من لینک یکی از اونهارو براتون میفرستم. ۱۱ راهکار برای افزایش وزن طبیعیعلاوه بر مطالبی که مطالعه میکنید مقدار و زمان مصرف مواد غذاییه که حائزاهمیته و این بر اساس شرایط شما توسط متخصص تغذیه تعیین میشه. برای دریافت راهنمایی و مشاوره برای برنامه غذایی میتونید با شماره ۰۹۳۷۸۱۵۲۰۸۳ تماس بگیرید یا از طریق تلگرام به همین شماره پیام بدید. همکاران من راهنماییتون میکنند.
سلام و وقت بخیر من اندام خوبی دارم ولی به دلیل نوع کاری که دارم زیاد می شینم و کمی شکم و پهلو آوردم و هر شب یک لیوان معجون موز و کره بادام زمینی و شیر و پودر نارگیل پودر جوانه جو و گندم استفاده می کنم آیا این معجون باعث ایجاد چربی شکمی می شود ؟؟؟
کربوهیدرات را تا جایی که امکان دارد از برنامه غذایم حذف کردم اما دوست ندارم صورتم لاغر بشه که خب متاسفانه صورتم خیلی لاغر شده
لطفا منو راهنمایی کنید
با تشکر
سلام وقت شماهم بخیر
وعده آخر شب شما خیلی پر کالری هست. کره بادام زمینی علاوه بر پروتئین، چربی هم داره و مواد دیگه هم شامل کربوهیدرات هستند.
درمورد سوال دومتون هم برای پرشدن صورت میتونید از ترکیب هویج و گوجه بخارپز استفاده کنید ولی توجه کنید که این ترکیب سالم یک شبه جواب نمیده و باید کمی صبور باشید.
با تشکر از حسن توجه شما
سلام
من تقریبا ۶ ماه هست که دارم فیتنس کار میکنم وولی رژیم غذایی درستی نگرفتم بعد از شش ماه تمرین تقریبا ۱۰۰ گرم وزنم کم شده .. البته دور شکم و رشد عضلاتم خوب بوده ولی وزن کم نکردم . الان هرچقدر که تمرین سنگین باشه درد عضلانی ندارم فقط یه خورده خستگی دارم بعد از تمرین . دوستانم پیشنهاد مکمل هایی مثل وی و گلاتامین و الکارنتین و bcaa رو بهم دادن ولی خودم فکر میکنم اگر رژیم غذاییم درست کنم بهتره چون هدف ام از ورزش سلامتیه .. دوتت سوال داشتم . یکی اینکه قبل تمرین بهتره چه غذایی رو مصرف کنیم .. دومی اینکه بعد تمرین چه غذایی رو باید مصرف کنیم که ریکاوری بهتر انجام بشه .. متشکر
سلام روزتون بخیر
برای فیت شدن همونقدر که تمرین مهمه تغذیه هم اهیمت داره به خاطر همینه بعد از شش ماه اون نتیجه ای که باید رو نگرفتید ولی ماهی رو هروقت از آب بگیرید تازست.
قبل از ورزش بهتره کربوهیدرات پیچیده مثل یک عدد میوه یا یک لقمه نان پنیر سبزی مصرف کنید (حدودا ۱ ساعت قبل)
بعد از ورزش به طور کلی باید منابع پروتئینی مناسب مثل پروتئین وی یا سفیده تخم مرغ مصرف بشه اما برای مصرف مکمل باید شرایطتون توسط متخصص تغذیه بررسی شود. در مورد میان وعده های قبل و بعد از تمرین ما یک مقاله داریم به اسم” https://news.fitshape.ir/%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%8C-%D8%AD%DB%8C%D9%86-%D8%AA%D9%85%D8%B1%DB%8C%D9%86-%DA%86%D9%87-%D8%A8%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C%D9%85%D8%9F/” که به طور کامل توضیح دادیم لینکش رو براتون میذارم بهتون پیشنهاد میکنم حتما مطالعش کنید. ولی نکته ای که هست اینه شما وقتی نتیجه میگیرید که با توجه به شرایط خودتون مقدار و نوع میان وعده مشخص بشه .
دیدگاه شما
آدرس
وبسایت
فیلم‌ها، انیمیشن‌ها، مستندات علمی و ویدئوهای انگیزشی و آموزشی ما را در کانال آپارات فیت شیپ دنبال کنید!
کانال آپارات فیت شیپ
با افزایش آگاهی و علمتون میتونید کیفیت زندگی و سلامت خودتون رو تا حد زیادی افزایش بدید؛ به همین سادگی! ما هم در مجله فیت شیپ به شما کمک میکنیم تا به بروزترین آموزش‌ها و مطالب علم سلامت، تغذیه، ورزش و سبک زندگی به زبان فارسی و بیانی ساده دسترسی داشته باشید!
در اپلیکیشن سبک، هر فردی میتواند با انتخاب دوره مخصوص خود، از برنامه‌هایی کاملاً شخصی سازی شده که هسته اصلی آنها برنامه غذایی و ورزشی است به همراه امکانات و محتواهای کاربردی بهره‌مند شود. پشتیبان نیز به طور کامل و دائمی همراه شما خواهد بود تا به اهداف خود برسید.
دانلود اپلیکیشن سَبک
حقوق مجله فیت شیپ متعلق به سلامت الکترونیک داتیس میباشد. بازنشر مطالب تنها با ذکر و لینک به منبع مجاز است.
تاریخ انتشار
تعداد بازدید
زمان مطالعه
کره بادام زمینی نوعی کره گیاهی است که محبوبیت زیادی در بین بدنسازان و طرفداران تناسب اندام دارد. اما آیا واقعاً این ماده‌ای که چاق‌کننده به نظر می‌رسد، میتواند تأثیر خوبی در تمرینات بدنسازی و لاغری هم داشته باشد؟
کره بادام زمینی و فواید آن
جالب است بدانید بیش از یک‌سوم بادام زمینی های دنیا صرف تهیه کره بادام زمینی میشود. اما متأسفانه مصرف این ماده مغذی در ایران به دلیل عدم آگاهی از فواید این خوراکیِ مفید و مقوی بسیار کم است.
البته اگر ورزشکار باشید به احتمال زیاد بارها نام کره بادام زمینی را از هم‌باشگاهی‌هایتان شنیده‌اید. اما آیا از خواص فوق‌العاده آن هم اطلاعی دارید؟ اگر می‌خواهید از زیروبمِ این ماده مغذی و مؤثر در لاغری و بدنسازی سر دربیاورید، پیشنهاد میکنیم این مطلب از فیتامین را حتماً بخوانید.
کره بادام زمینی برای اولین‌بار به شکل تجاری در سال ۱۳۶۳ در ایالات متحده آمریکا چشم به جهان گشود! با وجود این سن کم، مصرف کره بادام زمینی در آمریکا به قدری زیاد است که میتوانید با میزان کره بادام زمینی یکساله این مردم، زمینِ کلِّ درّه گرند کانیون (۴۴۶ کیلومتر) را کره بمالید!
جالب‌تر از همه اینکه جیمی کارتر و توماس جفرسون، دو رئیس جمهور آمریکا، پیش از ریاست جمهوری‌شان به کشت بادام زمینی مشغول بودند. این محصول خوشمزه در دو نوع کرمی و کرانچی عرضه میشود و زنان و کودکان بیشتر طرفدار نوع کرمی آن هستند. در حالی‌که مردان، از نوع کرانچی بیشتر استقبال میکنند.
کره بادام زمینی خوشمزه‌تر از این است که فقط با نان بخوریم! کره بادام زمینی رو می‌توانیم برای صبحانه، میان وعده، وعده بعد از تمرین یا دسر استفاده کنیم. در ادامه چند پیشنهاد برای مصرف کره بادام زمینی براتون میاریم:
کره بادام زمینی با نان تست!
کره روی نان تست (یا هر نان دلخواه دیگری) بمالید و از طعم خوبش لذت ببرید. میتونید یک لیوان چای یا قهوه هم بعدش بنوشید.
کره بادام زمینی با میوه‌های دلخواه!
یک راه خوشمزه دیگر مصرف کره با میوه‌هایی مثل موز، سیب یا گلابی است. کره رو روی میوه دلخواهتون بمالید و نوش جان کنید.
کره بادام زمینی و فواید آن
کره بادام زمینی با کیک و شیرینی!
اگر تا به حال این یکی رو امتحان نکردید پیشنهاد میکنیم حتما یک بار امتحانش کنید چون واقعا طعم خوبی خواهد داشت. راهش خیلی ساده است فقط باید کره بادام زمینی را روی کیک یا شیرینی دلخواه خود بمالید یا بین لایه‌های کیک قرار بدید.
اگر بخواهیم با وجود ۱۸۰ تا ۲۱۰ کالری که کره بادام زمینی در هر وعده دارد، آن را غذایی رژیمی بنامیم شاید کمی عجیب به نظر برسد، اما حقیقت این است که کره بادام زمینی واقعاً ماده‌ای رژیمی است!
این کره گیاهی به علت داشتنِ ترکیبی از فیبر (۲ گرم در هر وعده) و پروتئین (۸ گرم در هر وعده) باعث میشود تا مدت طولانی‌تری احساس سیری داشته باشید، در نتیجه کمتر غذا بخورید.
جالب‌تر از همه اینکه مصرف کره بادام زمینی باعث میشود تا اشتهای کاذبتان سرکوب شده و دیگر غذا خوردنتان را کنترل کنید.
مگر میشود که یک ماده غذایی هم به لاغری کمک کند و هم به چاقی؟! بله کره بادام زمینی شامل این ویژگی است. همانطورکه مصرف کم بادام‌زمینی باعث احساس سیری و در نهایت کاهش وزن میشود، مصرف زیاد این ماده هم موجب افزایش کالریِ دریافتی میشود.
ورزشکاران به‌ویژه بدنسازان، به‌خاطر انرژی‌زا بودنِ کره بادام‌زمینی و تأمین انرژیِ بدن برای مدت طولانی، علاقه زیادی به مصرف این ماده خوشمزه دارند.
فرقی نمی‌کند که ورزشکار حرفه‌ای باشید یا فقط آخر هفته تمرین کنید، در هر صورت، مصرف کره بادام زمینی باعث تسریع ریکاوری بعد از ورزش، بهبود عملکرد تمرینی و عضله‌سازی خواهد شد. مصرف دو قاشق غذاخوری از این کره گیاهی به دلیل وجود پروتئین بالا برای ترمیم و ساخت عضلات لازم است.
همانطورکه گفتیم در یک قاشق کره بادام‌زمینی به قدری مواد معدنی و مغذی وجود دارد که اگر برایتان محتویات آن را بگوییم شگفت‌زده خواهید شد!
کره بادام زمینی و فواید آن
مصرف کره بادام‌زمینی به دلیل وجود چربی غیراشباع، از تشکیل سنگ صفرا پیشگیری می‌کند.
این ماده مغذی و مفید میتواند با سرطان پروستات، روده بزرگ (به‌خصوص در زنان) و سرطان سینه مبارزه کند و احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش دهد.
کره بادام زمینی یکی از منابع فوق‌العاده منیزیم (۱۵۰ میلی‌گرم در هر ۱۰۰ گرم) است. یعنی مصرف ۱۰۰ گرم کره بادام زمینی حدوداً ۴۲ درصد از نیاز روزانه‌تان به منیزیم را برآورده می‌کند.
منیزیم نقش مهمی در سلامت عضلات، استخوان‌ها و سیستم ایمنی بدن دارد. همچنین باعث میشود تا میزان قند و فشار خونتان تنظیم شود، چون اگر میزان پروتئین روزانه‌تان تأمین شود، روزانه ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی مهم در بدنتان اتفاق می‌افتد که برایتان نقش نجات‌دهنده را خواهد داشت.
سنگ کلیه یکی از بیماری‌هایی است که در کشورهای توسعه‌یافته به وفور اتفاق می‌افتد و علت اصلی بروز آن، وزن بالا، رژیم غذایی نامناسب، داروهای کاهنده کلسترول خون و قرص‌های ضد بارداری است.
در مطالعه‌ای که برروی رابطه بین احتمال بروز سنگ کلیه و مصرف کره بادام زمینی انجام شد، نتایج نشان داد، زنانی که بیش از دو سال به صورت منظم کره بادام زمینی خورده بودند، در مقایسه با دیگر زنان، کمتر به بیماری سنگ کلیه گرفتار شده بودند.
کره بادام زمینی حاوی فیبر، چربی، و پروتئین است که این مواد به تنظیم سطح انسولین خون کمک می‌کند و در نهایت باعث افزایش انرژی و بالارفتنِ کارایی‌تان در طول روز میشود. گنجاندنِ این ماده مغذی در وعده صبحانه کار فوق‌العاده‌ای است.
جالب است بدانید که مصرف روزانه کره بادام زمینی، احتمال بروز سکته قلبی، دیابت و دیگر بیماریهای مزمن را کاهش میدهد.
نتیجه تحقیق دیگری که در مجله انجمن پزشکی آمریکا به چاپ رسید، نشان داد که مصرف حدوداً دو قاشق غذاخوری از این ماده مغذی به مدت ۵ روز در هفته، احتمال ابتلا به دیابت را تا ۳۰ درصد کاهش خواهد داد.
نکته مهم: مصرف هر ماده غذایی‌ای بدونِ رعایت تعادل، میتواند باعث آسیب به بدن شود، به‌ویژه در افرادی‌که مستعد آسیب هستند.
برای راحتیِ بیشتر میتوانید به جای کره بادام زمینی از پودر پروتئین بادام‌زمینی استفاده کنید. کره بادام زمینیِ تولید شده در بسیاری از شرکت‌ها دارای مواد افزودنیِ زیادی مثل شکر، نمک، و طعم‌دهند است. پس حتماً هنگام خرید به برچسب تغذیه محصول دقت کنید.
اگر هنگام بازکردن در قوطی، روغن بادام‌زمینی از کره آن جدا شده باشد، یعنی فاقد مواد افزودنی است و برای کاهش وزن گزینه خوبی است.
گروهی از مواد غذایی، حساسیت‌زا هستند و بادام‌زمینی هم به دلیل وجود ترکیبات حساسیت‌زا جزء این دسته است. این ماده مغذی در کودکان و بعضی افراد مستعد، موجب بروز حساسیت میشود.
از علائم آلرژی به مواد غذایی میتوان به دل‌درد، سرفه، کهیر، خارش، استفراغ، احساس فشار در قفسه سینه و گلو، تنگیِ نفس، تپش قلب، کبودی لب اشاره کرد، که با بروز این نشانه‌ها باید به مراکز درمانی مراجعه کرد. مصرف کره بادام زمینی برای خانم‌های باردار و شیرده و کودکان زیر ۲ سال توصیه نمی‌شود.
healthline
ممنون از مطلب خوبتون
تشکر از همراهی شما دوست عزیز ?
[…] حتما بخوانیدکره بادام زمینی رو با چی بخوریم که چاق شیم؟ […]
[…] […]
چگونه در کمترین زمان پاها‌یم را ۱۸۰ درجه باز کنم؟
لاغری ران در کمترین زمان! + (۱۱ حرکت چربی‌سوز برای کوچک کردن ران)
بهترین برنامه بدنسازی قدرتمند برای عضله‌سازی ۱۰۰ درصد
جدیدترین آموزش تصویری ” طناب زدن ” از مبتدی تا حرفه‌ای
گودی بغل ران را با این ۸ حرکت ساده اما موثر پر کنید
چاقی پا با ۷ راهکار تضمینی برای خداحافظی با پاهای لاغر
راهنمای جامع مصرف گینر برای بدنسازان مبتدی و پیشرفته
۵ راه تضمینی برای ” چاق شدن سریع ” و افزایش وزن افراد لاغر
۰ تا ۱۰۰ رژیم عضله سازی ؛ مثل حرفه‌ای‌ها رژیم عضله سازی خود را داشته باشد
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
ارتباط با فیتامین
پشتیبانی
021-22863740
پست الکترونیک
Info@Fitamin.ir
برای عضویت در خبرنامه لطفا ایمیل خود را وارد نمایید.
دریافت نرم افزار فیتامین
©
کليه حقوق محصولات و محتوای اين سایت متعلق به فیتامین میباشد.
موبایل
رمز عبور
با حساب کاربری به اندام (دکتر کرمانی) وارد شوید
ثبت نام در نسخه آزمایشی
موبایل
رمز عبور
کره بادام زمینی یکی از پر مصرف‌ترین خوراکی‌هایی است که در جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته این خوراکی خوشمزه برای بخشی از افراد جامعه حساسیت زا بوده و برای برخی کشنده است! اما آیا با خواص کره بادام زمینی آشنا هستید؟ در این مقاله قصد داریم به شما را با دلایلی که باعث می‌شد آن را بخورید صحبت کنیم.
کره بادام زمینی در واقع یک غذای بدون فرآوری است. البته نه صددرصد بلکه تا حدودی! حرارت دادن و برشته کردن بادام زمینی تا جایی ادامه پیدا می‌کند تا به یک خمیر نسبتا سفت تبدیل شود. البته برخی از پرندهای تولید کننده کره بادام زمینی به آن شکر، روغن گیاهی نیز اضافه میکنند. البته وجود نمک و شکر و سایر مواد افزودنی به کره بادام زمینی میتواند باعث بروز مشکلات مانند سکته‌های قلبی در بدن شود که باید به آن توجه کرد.
کره بادام زمینی دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار غنی هستند که در حفظ سلامت افراد بسیار موثر است. در این بخش قصد داریم با این مواد معدنی بیشتر صحبت کنیم.
کره بادام زمینی و فواید آن
گرچه کره بادام زمینی دارای مواد معدی و ویتامین‌های بسیار زیادی است اما به علت داشتن کالری بالا باید با دقت بیشتری مورد استفاده قرار گیرد.
خواص کره بادام زمینی بسیار زیاد است. در این بخش قصد داریم به معرفی مهمترین خواص این فراورده گیاهی بپردازیم. تا انتها با جیمیتو همراه ما باشید.
کره بادام زمینی یک منبع غنی از انرژی بوده و دارای هر سه منبع مواد مغذی برای بدن است. هر ۱۰۰ گرم از این کره دارای موارد زیر خواهد بود با جیمیتو همراه باشید:
گرچه کره بادام زمینی از پروتئین غنی است اما، اسید آمینه متیونین در آن بسیار کم وجود دارد.
بادام زمینی، عدس و لوبیا از یک خانواده بوده و علی رقم مقادیر بالای پروتئین در اسید آمینه متیونین و سیستئین فقیرتر از پروتئین حیوانی هستند. بنابراین افرادی که گیاهخوار هستند و مصرف پروتئین حیوانی در آنها کم است می‌توانند به علت کمبود این مواد دچار بیماری شوند. تحقیقات انجام شده بر روی موش‌هایی که این دو ماده را دریافت کرده‌اند نشان می‌دهند طول عمر آنها نسبت به موش‌هایی که دریافت نکرده بودند بیشتر بوده است.
یکی از مهمترین خواص کره بادام زمینی در این است که میتواند به شما در کاهش وزن کمک کند. بر اساس مطالعات انجام شده روی خواص کره بادام زمینی، مشاهده شده است که چربی تک اشباع شده و همچنین پروتئین‌های موجود در کره بادام زمینی به سیری کاذب شما برای جلوگیری از خوردن غذای بیشتر کمک می‌کند. گفته شده است که خوردن کرده بادام زمینی به همراه نان تست، سیب و همچنین همراه با مواد غذایی دیگر از پرخوری شما جلوگیری خواهد کرد.
از این رو خواص کره بادام زمینی در کاهش وزن یکی از بهترین گزینه‌هایی است که میتوانید در کنار دیگر روش‌های کاهش وزن از آن استفاده کنید. میزان مناسب مصرف کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری در طول روز است. خوردن بیش از حد کره بادام زمینی، خواص کره بادام زمینی را تغییر و ممکن است حتی منجر به چاقی شما شود.
لذا در مصرف و استفاده از خواص کره بادام زمینی باید اعتدال را رعایت کنید. در ضمن برای دوستانی که حساسیت به کره بادام زمینی دارند، باید عرض کنیم که شما برای استفاده از خواص کره بادام زمینی به عنوان یک عامل لاغری باید با پزشک خود مشورت کنید. این هشدار برای زنان بارداری که دوست دارند از خواص کره بادام زمینی استفاده کنند هم صادق است.
اگرچه این کرده غنی از چربی است و شاید در نگاه اول بسیار ناسالم باشد، اما چربی کره بادام زمینی غیر اشباع بوده و برای سلامتی ضرر ندارد. چربی موجود در این کره دقیقا مشابه چربی موجود در آووکادو و زیتون است و باعث کاهش کلسترول بد خون شده و میزان کلسترول خوب را افزایش میدهد.
برای اینکه بتوانید به همه کارهایی که دیروز برای خودتان لیست کردید برسید، لازم است انرژی کافی داشته باشید. مطالعاتی وجود دارد که نشان داده است خواص کره بادام زمینی به عنوان یک انرژی‌زا طبیعی به شما کمک می‌کند در طول روز یا نیمروز، انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های روزانه خودتان را به دست آورید. فعالیت روزانه‌ای که ذکر شد و خواص کره بادام زمینی در آن مؤثر است، کارهای عادی بوده و تمرینات ورزشی نیست.
از سوی دیگر برای خواص کره بادام زمینی میتوان این مورد را نیز اضافه کرد که این ماده غذایی به کاهش تدریجی سطح قند خون شما کمک می‌کند تا در مدت زمان طولانی‌تری احساس کسالت و همچنین گرسنگی کنید.
امروزه بسیاری از افراد با بیماری دیابت دست و پنجه نرم میکنند که یکی از مهمترین دلایل آن داشتن رژیم غذایی نامناسب است. چنانچه به طور منظم و با نظر پزشک از کره بادام زمینی استفاده کنید شانس بروز دیابت نوع ۲ در شما به شدت کاهش می‌یابد. البته توجه داشته باشید که این کره دارای مواد افزودنی مانند شکر نباشد.
برای اینکه بتوانید عضلات و اعصاب سالم‌تری داشته باشید نیاز دارید که مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کنید. یکی از مهمترین مواد مغذی مورد نیاز برای بدن منیزیم است. منیزیم در واکنش‌های بدن شرکت کرده و بیش از ۳۰۰ واکنش را کنترل می‌کند. از این رو خواص کره بادام زمینی باعث خواهد شد تا فعالیت‌های بیوشیمیایی بدن شما با سرعت و نظم بهتری انجام شود.
تحقیقات بر روی ارزش غذایی کره بادام زمینی نشان از این دارد که حدود ۱۲ درصد از منیزیم توصیه شده روزانه در یک وعده مصرف کره بادام زمینی تأمین میشود. این میزان از منیزیم نوید بخش استحکام بیشتر دندان و استخوان، سیستم عصبی قوی‌تر و همچنین در مورد ورزشکاران عضلات سالم‌تر است.
لذا اگر شما دوست دارید از خواص کره بادام زمینی استفاده کنید، آن را به صورت روزانه یا میان وعده میل کنید.
کره بادام زمینی و فواید آن
بسیاری از افرادی نمی‌دانند که یکی از خواص کره بادام زمینی داشتن مقادیر بالای آنتی اکسیدان است. کره بادام زمینی دارای فولات، نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، ریبوفلاوین و تیامین هستند که به آن خاصیت آنتی اکسیدانی میدهد. این خواص کره بادام زمینی مانع از بروز بیماریهای عفونی، سکته قلبی و همچنین بسیاری از سرطان‌ها و آلزایمر میشود.
التهاب‌ها بخش بزرگی از مشکلات سلامتی بدن ما را می‌سازند. علیرغم شدت التهاب‌ها، این عارضه‌ها می‌توانند به سادگی هم درمان شوند. یکی دیگر از خواص کره بادام زمینی در این است که میتواند به سادگی تعداد زیادی از التهاب‌های مزمن را به تدریج درمان کند یا از بروز آنها جلوگیری نماید.
کره بادام زمینی با دارا بودن امگا ۶ به عنوان یک اسید چرب در نقش انتی اکسیدان، از توسعه التهاب‌ها در بدن جلوگیری می‌کند. متأسفانه کره بادام زمینی دارای امگا ۳ اندکی است، از این رو اگر می‌خواهید خواص کره بادام زمینی در مقابله با التهاب‌ها را کامل کنید، آن را در کنار غذاهای دیگری از جمله ماهی میل کنید.
ترکیب امگا ۳ و امگا ۶ به بدن شما کمک خواهد کرد تا به لطف خواص کره بادام زمینی مقدار زیادی از واکنش‌های رادیکال آزاد و التهاب را فروکش کند.
کره بادام زمینی غنی از فیبر است. به طوری که یک فنجان از آن بیش از ۲۰ گرم فیبر دارد. رژیم غذایی که به مقدار کافی فیبر ندارد باعث بروز بیماری‌هایی مانند یبوست، دیابت و کلسترول بالا خون میشود. همچنین رژیم غذایی دارای فیبر بالا به باکتری‌های کوچک در رود کمک می‌کند تا سلامت بدن را حفظ کنند.
همکاری دارم که از کره بادام زمینی برای رفع مشکلات عصبی که در طول روز برای او پیش می‌آید استفاده می‌کند و می‌گوید که خواص کره بادام زمینی برای کسب آرامش بی‌نظیر است. گفته همکار من جنبه علمی نیز دارد. بر اساس مشاهدات انجام شده روی مواد مغذی کره بادام زمینی، وجود استرول گیاهی در آن نشان از آرامش‌بخش بودن آن دارد.
همچنین بر اساس بررسی‌های شکل گرفته روی ورزشکاران استقامتی، عامل بتاسیتواسترول در کره بادام زمینی باعث میشود که سطح کورتیزول در بدن ورزشکار به حالت عادی و ایدئال نزدیک شود. افزایش سطح این هورمون به ترشح منظم دیگر هورمون‌ها هم کمک خواهد کرد. همچنین گزارش شده است که بتاسیتواسترول یکی از عوامل مهم در افزایش سیستم ایمنی ورزشکاران نیز محسوب میشود.
کره بادام زمینی دارای ۷۰ میلی گرم پتاسیم و ۱۷۰ میلی گرم منیزیم است؛ پتاسیم نقش الکترولیتی در بدن داشته و از طرفی متعادل کننده آب موجود در بدن انسان است. این کارکرد پتاسیم باعث افزایش سلامت قلب، فشار خون و عروق میشود. و از طرفی منیزیم در رشد استخوان، ماهیچه و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش بسیار موثری دارد. تنظیم قند خون و کاهش فشار خون از دیگر خواص کره بادام زمینی است که خوردن آن را تایید می‌کند.
خوشبختانه کره بادام زمینی دارای مقدار زیادی چربی تک اشباع و همچنین چند اشباع است. وجود این چربی‌ها به جذب انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین ای و کا کمک فراوانی می‌کند. با استفاده از خواص کره بادام زمینی و جذب بیشتر ویتامین ای، شما در برابر مواد سمی، آلودگی‌های هوا و همچنین مشکلات خاصی به مانند دردهای سندرم پیش از قاعدگی در امان خواهید بود. در این مورد باید افزود که افزایش سطح ویتامین ای باعث بهبود مشکلات چشمی، آلزایمر و همچنین دیابت هم میتواند باشد.
علاوه بر خواص کره بادام زمینی در مورد ویتامین ای، میتواند به جذب بیشتر ویتامین کا هم اشاره کرد. با افزایش جذب این ویتامین بیماریهای مختلفی از جمله مشکلات استخوانی به شدت کاهش پیدا خواهد کرد. پس اگر می‌خواهید یک صبحانه کاملاً سالم بخورید، همین امروز برای فردایتان به فروشگاه بروید و با علم به خواص کره بادام زمینی، یک شیشه کره بادام زمینی خریداری و از فردا مصرف کردن آن را همیشگی کنید.
مطالعات نشان می‌دهند که چربی غیر اشباع موجود در کره بادام زمینی، به حفظ سلامت و عملکرد مغز کمک می‌کند. ویژگی آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی آن نیز به کاهش استرس مغز کمک می‌کند.
برای اینکه دستگاه گوارش شما عملکرد خوبی داشته باشد نیاز به مقدار کافی از ویتامین‌ها و همچنین فیبرهای مختلف دارد. بر اساس مطالعاتی که انجام شده است کره بادام زمینی میتواند به مقدار زیادی مواد مهم و اساسی برای سلامتی سیستم گوارشی را تأمین کند. از جمله این مواد مغذی فیبرها و همچنین ویتامین‌ها هستند.
فیبر موجود در کره بادام زمینی به حرکت مواد غذایی داخل روده‌ها کمک می‌کند و باعث میشود که شما دچار یبوست نشوید. همچنین فیبر نامحلول در کره بادام زمینی باعث میشود عملکرد آنزیم‌های مختلف دخیل در گوارش بهبود پیدا کنند و این خود عامل دیگری برای بهبود سیستم گوارشی میتواند باش.
کره بادام زمینی و فواید آن
برخی از افراد با رعایت رژیم‌های مختلف بازهم چاق نمی‌شوند. به همین دلیل خوردن کره بادام زمینی را به این افراد توصیه میکنیم. وجود کالری بالا در کار چربی غیر اشباع و مفید به فرد کمک می‌کند تا در کنار افزایش وزن سلامت بدن خود را حفظ کند.
سلامت پوست و مو یکی از مهمترین جنبه‌های زندگی است که باید به آن توجه کنید. بادام زمینی و همچنین انواع فراورده‌های مشتق شده از آن دارای مقدار زیادی بیوتین هستند. بیوتین نوعی از ویتامین ب است که در سلامت پوست و مو نقش اساسی دارد. همچنین کره بادام زمینی به عنوان فراورده‌ای از بادام زمینی به مانند خود آن، دارای مقدار زیادی ویتامین ای است.
وجود ویتامین ای به شما کمک خواهد کرد تا در برابر عوامل آسیب‌زا محیطی به پوست و مو ایمن‌تر باشید. ویتامین ب برای سلامتی پوست سر و همچنین ویتامین ای به عنوان یک عامل در برابر اشعه خورشید از بروز مشکلاتی همانند آکنه و لک‌های پوستی جلوگیری می‌کند.
با توجه به اینکه کره بادام زمینی در کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش سکته‌های قلبی و عروقی موثر است. شانس افزای شطول عمر را در افراد زیادتر کرده و مصرف کنندگان آن کمتر دچار مرگ ناگهانی خواهند شد.
شاید برای شما جالب باشد که میتوانید با خوردن کره بادام زمینی به لاغر شدن خودتان کمک کنید. بر اساس مطالعات انجام شده کره بادام زمینی دارای مقدار زیادی ویتامین ب ۳ است. ویتامین ب ۳ یا نیاسین به بدن شما در کاهش دادن مقدار کلسترول مضر کمک می‌کند. همچنین نیاسین در کنار واکنشگرهای مختلف باعث میشود که درصد بالایی از مواد مغذی همانند کربوهیدرات، چربی‌ها و پروتئین‌ها در بدن مصرف و از تجمع آنها خودداری می‌کند.
از سوی دیگر وجود ویتامین ب ۳ در کره بادام زمینی به شما کمک خواهد کرد تا در کنار سایر عوامل به سلامتی پوست و مو بهتری برسید.
در این قسمت جا دارد که در مورد خواص ویتامین ب ۶ موجود در کره بادام زمینی صحبت کنیم. ویتامین ب ۶ به همراه روی، فولیک، ویتامین‌های ب ۱۲ و ث در سلامت میزان هموگلوبین بدن و همچنین سلولهای قرمز نقش مهمی دارند. این ویتامین‌ها سوخت و ساز پروتئین‌ها و همچنین مصرف گلیکوژن در بدن را به هنگام ورزش کردن تنظیم میکنند. لذا کسانی که همیشه ورزش میکنند باید نیم نگاهی به سطح ویتامین ب ۶ خود داشته باشند.
کمت بدنسازی را میتوان پیدا کرد به دنبال راه‌های مختلف جذب پروتئین نباشد. در این بخش قصد داریم به معرفی خواص کره بادام زمینی در بدنسازی بپردازیم. و اینکه چرا خوردن ان را به ورزشکاران توصیه میکنیم.
بدنسازان باید به ازای هر ۱ کیلوگرم وزن خود، روزانه حدود نیم گرم چربی، مصرف کنند که حدود یک سوم آن باید از چربی‌های غیر اشباع مانند کره بادام زمینی باشد.
خوردن کره بادام زمینی را به بدنسازان توصیه میکنیم. شما میتوانید در هر وعده غذایی ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از این کره را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
اگر در دوران افزایش حجم هستید، خوردن کره بادام زمینی به شما کمک می‌کند که چربی بیشتر و در نتیجه کالری بیشتری دریافت کنید. همچنین چربی موجود در این کره غیر اشباع بوده و برای بدن ضرر ندارد.
اینکه هر بدنساز به چه مقدار از این کره در طی روز نیاز دارد به میزان فعالیت و همچنین هدف‌گذاری او بستگی دارد. اما یک بدنساز سبک وزن که حداقل ۹۰ کیلوگرم وزن دارد، باید روزانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم پروتئین مصرف کند. شما میتوانید مقداری از پروتئین روزانه خود را از این کره تأمین کنید.
یک میان وعده قبل از تمرینات ورزشی باید حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات برای تأمین انرژی سریع و مقادیر کمی پروتئین برای کمک به ساخت و ترمیم بافت عضلانی و تنظیم انتشار گلوکز در خون باشد. برای مثال یک موز به همراه دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی میان وعده مناسبی است.
کره بادام زمینی و مربا را روی نان تست بمالید و سپس مانند دوران کودکی با لذت میل کنید تا ماهیچه‌های خود را شارژ کنید. مصرف فروکتوز موجود در مربا انرژی را به سرعت تامین می‌کند و مصرف کره بادام زمینی انرژی را برای چند ساعت فراهم می‌کند.
در یک کاسه بزرگ تمام مواد تشکیل‌دهنده (۲ فنجان کره بادام زمینی، ۲ اسکوپ پودر شکلاتی پروتئین وی، یک چهارم فنجان شیره خرما یا انگور، ۲ قاشق غذاخوری عسل، ۲ قاشق غذاخوری دانه کتان) را مخلوط کنید و خوب به هم بزنید. هنگامی که مواد به خوبی مخلوط و نسبتاً سفت شدند، آنها را به شکل گلوله‌های کوچک در بیاورید و درون فویل و یا زرورق بپیچید. سپس آنها را فریز کنید و پس از ۲ ساعت نوش جان کنید.
پالایش مواد غذایی در کبد اتفاق می‌افتد. به همین دلیل باید با بیماری کبد چرب به خوبی آشنا باشیم و با رعایت رژیم غذایی مناسب به درمان کبد چرب بپردازیم. کبد چرب در مرحله وخیم، درمان کامل ندارد و تنها میتوان از پیشرفت بیماری پیشگیری کرد. مصرف چربی اشباع عملکرد کبد را با مشکل مواجه می کند. از طرفی ارگان‌های داخلی بدن نیاز به چربی‌های خوب و غیر اشباع دارند تا بتوانند املاح و ویتامین‌های لازم را دریافت و جذب کنند. بادام زمینی حاوی مقادیر بالای چربی‌های غیر اشباع و مفید برای سلامتی بدن است که هیچ آسیبی به کبد و ارگان های حیاتی بدن نمی‌رساند.
قبل از اینکه بیماری کبد چرب به مرحله وخیم خود برسد میتوان با روش‌های ساده آن را درمان کرد. یکی از این درمان‌ها جایگزین کردن چربی‌های غیر اشباع به جای چربی‌های اشباع است، که کلسترول را کاهش میدهد. بادام زمینی، این آجیل پر خاصیت و ارزان، این درمان را برای شما به بهترین وجه انجام میدهد. در ۳۰ گرم بادام زمینی حدود ۱۴ گرم چربی وجود دارد، که بیش از ۱۱ گرم آن چربی غیر اشباع است.
رژیم لاغری یکی دیگر از درمان‌های جانبی در بیماران مبتلا به کبد چرب است. تاثیر بادام زمینی در کاهش وزن شگفت انگیز است. بیماران با یک رژیم لاغری حاوی بادام زمینی و کم کردن میزان چربی مضر بدن می توانند فشار به کبد را کم کرده و روند درمان را تسهیل کنند.
طبق تحقیقات، افرادی که به طور مرتب در رژیم غذایی خود حداقل ۳۰ گرم بادام زمینی مصرف کرده‌اند، کالری کمتری دریافت کرده و کاهش وزن بهتری داشته‌اند. هر ۳۰ گرم بادام زمینی دارای ۱۶۰ کالری است و پروتئین های مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.
تاکنون در مورد خواص کره بادام زمینی با شما صحبت کردیم. اما این ماده غذایی نیز مانند بسیاری دیگر دارای مضراتی است که باید به آن توجه کافی داشت تا دچار بیماری و مشکلی نشوید. همانگونه که می‌دانید بادام زمینی در زیر خاک می‌روید و لذا دارای مقادیری آفلاتوکسین است که میتواند عامل سرطان باشد. برخی از مطالعات نشان میدهد آفلاتوکسین در بروز سرطان کبد، رشد ناگهانی کودکان و همچنین عقب افتادگی ذهنی بسیار موثر است. اما شاید برایتان امیدوار کننده باشد که فرایند تهیه کره بادام زمینی میزان آفلاتوکسین را تا ۸۹ درصد کاهش میدهد.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
وبسایت
کره بادام زمینی یکی از انواع کره‌های گیاهی بوده،
بسیار خوش طعم و لذیذ است و طرفداران زیادی دارد. مصرف کره بادام زمینی بسیار
انرژی‌زا بوده و از ارزش غذایی بالایی
برخوردار است. به طورکلی قسمت اعظمی از بادام زمینی کشت شده در دنیا برای تهیه کره
بادام زمینی استفاده میشود و سرشار از چربی های غیر اشباع که همان چربی خوب است
میباشد.
پیشگیری از سرطان و بروز دیابت نوع 2 به ویژه در زنان، بیماری های قلبی و
بیماریهای کیسه صفرا از خواص کره
بادام زمینی و فواید مصرف آن است. همچنین بادام زمینی و کره آن، منبع خوب
و با صرفه‌ای از پروتئین هستند و بیشتر ویتامین‌ها و
املاح مورد نیاز بدن را تامین میکنند. برای آشنایی بیشتر با خواص
بادام زمینی در ادامه این مطلب با وب همراه باشید.
کره بادام زمینی و فواید آن
بادام‌زمینی درواقع یکی از حبوبات (از خانواده باقلائیان) بومی امریکای
جنوبی است که ظاهر و طعمی همانند مغزها دارد. این
گیاه یکساله بوده، بومی برزیل است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است. میوه
بادام زمینـی به طول تقریبی ۴
سانتیمتر است و دارای پوسته شکننده به رنگ خاکستری مایل به زرد می باشد . دانه آن
تقریبا مانند فندق برنگ سفید مایل به زرد بوده و تخم مرغی شکل است. کره بادام
زمینی از لذیذترین محصولات تهیه شده از بادام زمینی است. هر ساله یک سوم بادام
زمینی کشت شده در سراسر دنیا، صرف ساخت کره آن می شود.
طبع کره بادام زمینی متعادل است. برخی از مهمترین خواص و فواید
مصرف این کره گیاهی پرخاصیت شامل موارد زیر میگردد:
طرز تهیه کره بادام زمینی در منزل بسیار آسان میباشد، به این منظور بادام
زمینی را درون غذاساز ریخته و بگذارید کاملا له شود. بعد از آن یک دور غذاساز را خاموش
کرده و کاملا با یک قاشق بادام زمینی‌ها را زیر ورو کنید. مجددا غذاساز
را روشن کنید و بگذارید کاملا بچرخد تا بادام زمینی به روغن بیفتد سپس در ظرف
مخصوص ریخته و در یخچال نگهداری کنید. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه کره بادام
زمینی به لینک زیر مراجعه کنید.
طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی در 5 دقیقه + ویدئو
گروه سلامت وب
قيمت بادام زميني مزمز
تومان
قیمت مصرف‌کننده همان قیمت چاپ شده بر روی کالا است.
دیجی‌کالا
این کالا پس از موجود شدن به مدت یک ساعت برای شما رززو میگردد
و میتوانید با پرداخت هزینه سفارش آن را خریداری نمایید.
تنها برای کاربران دیجی‌پلاس
قيمت بادام زميني مزمز
قبلا در این نظرسنجی شرکت کرده‌اید.
این معیار نمایانگر آن است که فروشنده در بازه‌ی زمانی اعلام شده بدون هیچ تاخیری، کالا را تامین و ارسال کرده است.
این معیار نمایانگر آن است که فروشنده سفارشات ثبت شده‌ی مشتریان را بدون کنسلی (لغو سفارش) ارسال کرده است.
این معیار نمایانگر درصد کالاهای مرجوع شده
از سوی مشتری است که به علت تخلفات فروشنده و با دلایل قابل قبول از طرف مشتری مرجوع شده است.
ارسال سریع کالای سوپر مارکتی فقط در تهران و کرج امکان پذیر است.
با توجه به محدودیت ارسال، آیا مایل هستید این کالا به سبد خرید شما افزوده شود؟
تومان
قیمت مصرف‌کننده همان قیمت چاپ شده بر روی کالا است.
دیجی‌کالا
مزمز، در سال‌های ابتدایی دهه‌ی 70 به عنوان اولین تولیدکننده‌ی چیپس سیب‌زمینی بهداشتی فعالیت خود را آغاز نمود. از همان ابتدا، با به‌کارگیری مدرن‌ترین ماشین‌آلات و بهترین روش‌ها؛ علاوه بر کسب تمامی مجوزهای بهداشتی و استانداردهای ایران و جهان، موفق شد اعتماد مصرف کنندگان را نیز جلب کند. موفقیت، نتیجه‌ی تلاشی بی‌وقفه و حمایت همه‌جانبه‌ی هواداران مزمز بوده است و بعد از گذشت بیش از دو دهه، گروه صنعتی مزمز را به گروهی توانمند تبدیل کرده است که تولید، فروش، توزیع، بازاریابی و تبلیغات تمامی محصولات خود را در عرصه‌های داخلی و خارجی انجام میدهد. مزمز، هدف بعدی خود را گسترش و تکمیل سبد کالایی خود می‌دانست، و در این مسیر اولین تولیدکننده‌ی آجیل و خشکبار بهداشتی در ایران لقب گرفت و نیز محصولات بر پایه ذرت را با کیفیتی متفاوت تولید کرد. وفاداری، مهمترین هدف مزمز است.قيمت بادام زميني مزمز
آجیل و خشکبار در جمع‌های دوستانه و خانوادگی بسیار محبوب است و میتواند یک میان وعده‌ی کامل برای بچه‌ها در مدرسه یا برای بزرگ‌ترها هنگام کار باشد. بادام‌زمینی یکی از میوه‌های گیاهی بومی آمریکایی است که میتوان آن را در دسته آجیل‌ها طبقه‌بندی کرد. ارزش غذایی و طعم بادام‌زمینی همانند گردو و بادام است . این میوه بسیار خوش‌طعم و مقوی است. بادام‌زمینی شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری است و یکی از منابع عالی منگنز و نیاسین بوده و همچنین سرشار از ویتامین E ، اسیدفولیک، فیبر و فسفر است. بادام‌زمینی در کاهش خطر بیماریهای قلبی، کنترل وزن، تثبیت سطح قند خون، افزایش متابولیک در بدن انسان و … تأثیر به سزایی دارند.
این کالا پس از موجود شدن به مدت یک ساعت برای شما رززو میگردد
و میتوانید با پرداخت هزینه سفارش آن را خریداری نمایید.
تنها برای کاربران دیجی‌پلاس
قبلا در این نظرسنجی شرکت کرده‌اید.
این معیار نمایانگر آن است که فروشنده در بازه‌ی زمانی اعلام شده بدون هیچ تاخیری، کالا را تامین و ارسال کرده است.
این معیار نمایانگر آن است که فروشنده سفارشات ثبت شده‌ی مشتریان را بدون کنسلی (لغو سفارش) ارسال کرده است.
این معیار نمایانگر درصد کالاهای مرجوع شده
از سوی مشتری است که به علت تخلفات فروشنده و با دلایل قابل قبول از طرف مشتری مرجوع شده است.
ارسال سریع کالای سوپر مارکتی فقط در تهران و کرج امکان پذیر است.
با توجه به محدودیت ارسال، آیا مایل هستید این کالا به سبد خرید شما افزوده شود؟
کمتر از 2 ساعت
از 8 الی 21
نقد و کارت خوان
بالای 120 هزار تومان
قيمت بادام زميني مزمز
بادام زمینی میوه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد. بادام زمینی به اندازه گردو و بادام ارزش غذایی دارد و به همین جهت بسیار مغذی است. همچنین بادام زمینی از ویتامین ایی ، اسید فولیک، فیبر و فسفر بهره می برد. خوردن روزانه ۸ عدد از بادام زمینی برای کاهش بیماری های قلبی ضروری است. همچنین این مغز عالی برای کنترل وزن ، تثبیت سطح قند خون و افزایش متابولیک بدن موثر است. میان وعده مناسبی نیز محسوب می شود.
کمتر از 2 ساعت
از 8 الی 21
نقد و کارت خوان
بالای 120 هزار تومان
سوپرمارکت آنلاین رادیکالا با هدف خلق یک تجربه خرید اینترنتی سوپرمارکتی در حوزه کالاهای زود مصرف، از سال ۱۳۹۶ آغاز به فعالیت کرده است. در رادیکالا تمام محصولات دارای تخفیف هستند و همواره کالاهای ارزان‌تری نسبت به سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای موجود است. با این وجود تخفیف‌های وقت خرید را هیچوقت از دست ندهید. میوه و سبزیجات تازه، کالاهای اساسی از جمله برنج، روغن، قند و شکر و لبنیات با قیمت مناسب در دسترس هستند. گوشت تازه و مرغ تازه با تاریخ روز برای مشتریان عزیز ارسال میشود. در این روزهایی که به دلیل کرونا رعایت موارد بهداشتی لازم است، مواد ضدعفونی‌کننده و بهداشتی را میتوانید از رادیکالا سفارش دهید و با رعایت نکات بهداشتی، تحویل بگیرید. تمام سفارش‌های رادیکالا کمتر از ۲ ساعت برای مشتریان عزیز ارسال میشود. در صورت نیاز به راهنمایی و یا حل مشکلات احتمالی با مرکز پشتیبانی رادیکالا تماس بگیرید.
شما می توانید تنها با وارد کردن شماره موبایل خود و دریافت کد ورود،
وارد حساب کاربری خود شده و یا عضو شوید. همچنین می توانید با وارد کردن ایمیل کاربری خود وارد حساب کاربری خود شوید .
محتویات: بادام زمینی نمکی تهیه شده از بادام زمینی روغن نباتی ، نمک
بزرگ نمایی تصویر
وقتی موجود شد به من خبر بده
لازم به اشاره است که ایمالز فروشگاه اینترنتی نمی باشد و هیچگونه دخالتی در کارکرد فروشگاه ها نداشته و تنها یک مرجع برای جستجو، مقایسه و معرفی کالا و فروشگاه های اینترنتی می باشد .
وقتی موجود شد به من خبر بده
لازم به اشاره است که ایمالز فروشگاه اینترنتی نمی باشد و هیچگونه دخالتی در کارکرد فروشگاه ها نداشته و تنها یک مرجع برای جستجو، مقایسه و معرفی کالا و فروشگاه های اینترنتی می باشد .
به تزول سوپرمارکت آنلاین خوش آمدید. تزول رابطی بین شما و سوپرمارکت محله تان است. شما می توانید به سادگی با مشخص کردن موقعیت آدرس خود، اجناس سوپرمارکت های نزدیک خودتان را مشاهده کنید و به سادگی خرید خود را انجام دهید. سفارش شما در کوتاه ترین زمان ممکن و به صورت رایگان، توسط پیک فروشگاه، برایتان ارسال خواهد شد.
تزول مارکت همواره تمامی نیازهای روزمره شما را برای خرید اینترنتی انواع محصولات سوپرمارکتی از خواروبار گرفته تا انواع مواد غذایی، لبنیات، نوشیدنی ها، محصولات شوینده بهداشتی زیبایی، انواع کنسرو و غذای اماده تا خرید لوازم مصرفی فرهنگی را برای شما عزیزان فراهم نموده تا با تنوع بالای محصولات تزول تجربه خرید آنلاین آسانی را در ذهن شما به یاد ماندنی کند. ویترین فروشگاه اینترنتی تزول شامل کالاهای اساسی و نیازهای روزانه شما از انواع برندهای ایرانی و خارجی تضمین شده از جمله محصولات شرکتهای معتبری همچون کاله، چوپان، پریل، میهن، دامداران، کوکاکولا، مهرام، لادن، چی توز، ماهشام، شیلتون، سن ایچ، پرسیل، نامی نو و … است و شما می توانید با صرفه جویی در وقت و انرژی و هزینه های ناشی از آن با خاطری آسوده اقدام به خرید اینترنتی اقلام مورد نیاز خانواده خود از خرید انواع محصولات اساسی زندگی خود از برنج، چای، روغن، حبوبات و ادویه جات و محصولات پروتئینی گرفته تا خرید انواع لبنیات از جمله شیر، ماست، پنیر، خامه، کره، کشک تا تکمیل میز صبحانه شما با اقسام مختلف چای، قهوه، آبمیوه، مربا، عسل، حلوا شکری و شکلات ها. تزول در زبان ترکی به معنی زودباش است به همین دلیل است که ادعا دارد در کمترین بازه ی زمانی سفارش شما را با تضمین بهترین کیفیت و به صورت پرداخت نقدی یا آنلاین به انتخاب خودتان و با پیک رایگان به شما ارائه می دهد. سوپرمارکت آنلاین تزول به بیش از 1500 سوپر مارکت در سطح تهران متصل است؛ فروشگاه اینترنتی تزول همواره حامی سوپرمارکت های محله بوده و همواره در تلاش بوده تا به فروش بالای آنها کمک شایانی کند.
طرز تهیه بورانی لبو با ماست
برای پخت یک بورانی لذیذ لبو، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید.
لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید.
در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد.
در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.)
حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید.طرز تهیه بورانی لبو با ماست
بورانی لبو جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد . بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
برای پخت یک بورانی لذیذ لبو، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید.
لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید.
در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد.
در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.)
حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید.طرز تهیه بورانی لبو با ماست
بورانی لبو جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد . بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
امتیاز دهید
3.2
از
70
بورانی لبو
لبو + ماست + سیر یا پودر سیر + نمک + فلفل
طرز تهیه بورانی لبو با ماست
طرز تهیه : لبوها را پوست بکنید و بشوئید سپس با مقداری آب بپزید تا لبوها نرم شوند ( آب لبوها باید تمام شود ) ، لبوهای پخته را رنده کنید یا ریز خرد نمایید.
داخل کاسه ماست را با لبوهای پخته رنده شده ، مقداری پودر سیر یا سیر رنده شده ، نمک و فلفل مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود سپس سرو کنید.
نکته ها : مقدار رنگ بورانی سلیقه ای میباشد ، هرچه ماست بیشتر باشد رنگ بورانی روشن تر میشود و هرچه لبو بیشتر باشد رنگ بورانی تیره تر میشود.
همچنین میتوانید بجای پودر سیر از وانیل و بجای نمک و فلفل از مقداری شکر استفاده کنید ، ماست هرچه پر چرب تر باشد بورانی شما لذیذ تر میشود.
ازشما روی خواص بورانی خیلی متشکرم.
ممنون … عالی بود…. درست کردم و از مزه اش لذت بردم …
نوش جان ساناز عزیز ، خوشحالم دوست داشتی ?
همین امروز درستش میکنم چون لبو پختم. خیلی ممنون نیلوفر جان
خواهش میکنم آمیتریس جان ?
دیدگاه
نام (ضروری)
ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)
وب سایت
برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید
آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری
| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله
غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed
© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.
بورانی لبو یکی از بورانی های خوشمزه پاییز و زمستان است که بسیار خوشمزه و خوش رنگ می باشد. برای خرید از لبو هایی استفاده کنید که اندازه کوچک یا متوسط داشته باشند و همچنین داشتن ریشه های ضخیم نشان دهنده پیر بودن لبو ها می باشد و اگر روی لبو لک یا سوراخ داشته باشد نشانه خرابی آن است و برای نگه داری لبوها از فریزر کردن آنها خوداری کنید و اگر تمایل دارید لبو را غیر از فصل داشته باشید آن ها را اول بپزید سپس فریزر کنید. برای تهیه بورانی حتما از ماست چکیده استفاده کنید. امروز در پارسی دی با یک دستور متفاوت و جدید از بورانی لبو در خدمت شما خواهیم بود با ما همراه باشید.
لبو را شسته و با مقداری آب اجازه می دهیم با حرارت ملایم چند ساعت پخته شود. وقتی آب قابلمه نصف شد لبو ها را خارج کرده و پوست آنها را می گیریم و از وسط نصف می کنیم و دوباره داخل قابلمه گذاشته و ۲ ق غذا خوری شکر یا شیره ( اگر شیرین بود که شکر را حذف می کنیم ) می ریزیم و اجازه می دهیم آب قابلمه غلیظ شود.
خیار را پوست بگیرید و رنده کنید. اگر از کنسرو ذرت استفاده نمی کنید ذرت ها را با کمک بخار پز یا هر وسیله دیگر پخته تا نرم شود.طرز تهیه بورانی لبو با ماست
ماست را داخل ظرف مورد نظر ریخته و لبوهای پخته شده را رنده می کنیم و با مقداری آب لبو مخلوط کرده سپس ذرت و خیار و نمک و فلفل و آویشن را افزوده و مخلوط می کنیم و برای ۱ ساعت داخل یخچال گذاشته تا مزه ها با هم ادغام شوند.
همچنین ببینید
بورانی لبو یکی از بورانی های خوشمزه پاییز و زمستان است که بسیار خوشمزه و خوش رنگ می باشد. برای خرید از لبو هایی استفاده کنید که اندازه کوچک یا متوسط داشته باشند و همچنین داشتن ریشه های ضخیم نشان دهنده پیر بودن لبو ها می باشد و اگر روی لبو لک یا سوراخ داشته باشد نشانه خرابی آن است و برای نگه داری لبوها از فریزر کردن آنها خوداری کنید و اگر تمایل دارید لبو را غیر از فصل داشته باشید آن ها را اول بپزید سپس فریزر کنید. برای تهیه بورانی حتما از ماست چکیده استفاده کنید. امروز در پارسی دی با یک دستور متفاوت و جدید از بورانی لبو در خدمت شما خواهیم بود با ما همراه باشید.
لبو را شسته و با مقداری آب اجازه می دهیم با حرارت ملایم چند ساعت پخته شود. وقتی آب قابلمه نصف شد لبو ها را خارج کرده و پوست آنها را می گیریم و از وسط نصف می کنیم و دوباره داخل قابلمه گذاشته و ۲ ق غذا خوری شکر یا شیره ( اگر شیرین بود که شکر را حذف می کنیم ) می ریزیم و اجازه می دهیم آب قابلمه غلیظ شود.
خیار را پوست بگیرید و رنده کنید. اگر از کنسرو ذرت استفاده نمی کنید ذرت ها را با کمک بخار پز یا هر وسیله دیگر پخته تا نرم شود.طرز تهیه بورانی لبو با ماست
ماست را داخل ظرف مورد نظر ریخته و لبوهای پخته شده را رنده می کنیم و با مقداری آب لبو مخلوط کرده سپس ذرت و خیار و نمک و فلفل و آویشن را افزوده و مخلوط می کنیم و برای ۱ ساعت داخل یخچال گذاشته تا مزه ها با هم ادغام شوند.
همچنین ببینید
لبو از جمله سبزیجات خوشمزه و طعم پذیر است که دارای خواص فراوانی و فیبر زیاد می باشد. یکی از فواید آشکار آن کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته های قلبی است. در طرز تهیه بورانی لبو همراه با ما باشید.
بورانی معمولا به غذایی گفته می شود که مواد اصلی آن از ماست و سبزیجات پخته شده تشکیل شده باشند. بورانی از غذاهایی است که به صورت پیش غذا یا غذای اصلی و به شکل سرد و گرم مصرف می شود. بورانی اسفناج یکی از همین بورانی هایی است که با اسفناج و ماست تهیه می شود. لبو نیز از جمله سبزیجاتی است که در بسیاری از غذاها و چاشنی ها مانند آش لبو، مربای لبو، خوراک لبو، بورانی لبو و… مورد استفاده قرار می گیرد.
ابتدا لبوها را بشویید. برای این کار نیاز به دو لبوی بزرگ و تازه دارید.
تازگی برای تهیه دسر امری اجتناب ناپذیر است و شما باید برای ساخت دسرهای مختلف تازگی مواد را همواره در نظر داشته باشد. لبوهای شسته شده را پوست بگیرید. آن گاه لبوهای پوست گرفته شده با مقداری آب و میزان کمی شکر بپزید. منتظر بمانید تا لبو کاملا له شود. آب آن ها نیز به طور کامل تبخیر شود. طرز تهیه بورانی لبو با ماست
لبوهای پخته شده را در ظرفی قرار دهید و در کناری بگذارید تا سرد شود. در مرحله بعدی لبوهای پخته شده را در میکسر بریزید. می توانید یک دور به تنهایی لبو را میکس نمایید و آن گاه ادامه مواد را به آن اضافه کنید یا می توانید همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. در ادامه پودر سیر، ماست و نمک به آن اضافه کنید. بهتر است که بعد از هر بار اضافه کردن مواد عمل میکس را انجام دهید. در نهایت مواد ترکیبی شما باید به صورت پوره در آید.
منبع : آرگا
بهترین فیلم های آموزش نقاشی با مداد رو در یوتیوب رایگان ببین
ساخت وسایل خلاقانه با سبد های میوه بی استفاده
چظوری با همسرم صمیمی تر شوم؟
جذاب ترین انواع عید 99 رو اینجا ببین
نحوه درست کردن خمیر هزارلا در خانه برای پخت شیرینی های معرکه
چطور در خانه ژل ضد عفونی کننده درست کنیم؟
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وب سایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
بورانی لبو و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و مجلسی به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز پخت بورانی ماست و لبو را در آشپزخانه نم نمک به شما آموزش خواهیم داد.
برای پخت یک بورانی لذیذ لبو ، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید.
لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید.
در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد.طرز تهیه بورانی لبو با ماست
در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.)
حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید.
بورانی لبو جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .
بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
مرا برای نظرات کاربرانی بعدی به یاد بسپار
اینستاگرام بازیگران و پست هنرمندان در اینستاگرام و پست خوانندگان در اینستاگرام و پست بازیگران زن در اینستاگرام و پست کارگردان معروف در اینستاگرام و پست تهیه کننده در اینستاگرام و عکسهای اینستاگرام بازیگران و جدیدترین پست های اینستاگرامی چهره ها و اینستاگرام بازیگران را در نم نمک ببینید.
23 اردیبهشت و فال امروز بیست و سه اردیبهشت و فال روز تولد 23 اردیبهشت و فردا بیست و سوم اردیبهشت و Daily Omen و طالع بینی امروز را در نم نمک ببینید.
All Rights Reserved – © 2016 – 2020
بورانی لبو و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و مجلسی به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز پخت بورانی ماست و لبو را در آشپزخانه نم نمک به شما آموزش خواهیم داد.
برای پخت یک بورانی لذیذ لبو ، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید.
لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید.
در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد.طرز تهیه بورانی لبو با ماست
در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.)
حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید.
بورانی لبو جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .
بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
مرا برای نظرات کاربرانی بعدی به یاد بسپار
اینستاگرام بازیگران و پست هنرمندان در اینستاگرام و پست خوانندگان در اینستاگرام و پست بازیگران زن در اینستاگرام و پست کارگردان معروف در اینستاگرام و پست تهیه کننده در اینستاگرام و عکسهای اینستاگرام بازیگران و جدیدترین پست های اینستاگرامی چهره ها و اینستاگرام بازیگران را در نم نمک ببینید.
23 اردیبهشت و فال امروز بیست و سه اردیبهشت و فال روز تولد 23 اردیبهشت و فردا بیست و سوم اردیبهشت و Daily Omen و طالع بینی امروز را در نم نمک ببینید.
All Rights Reserved – © 2016 – 2020
طرز تهیه بورانی لبو نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه بورانی لبو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و آموزش تهیه پیش غذا این پست را دنبال کنید. مواد لازم برای طرز تهیه بورانی لبو : ماست خامه ای یا چکیده ۱ لیوان لبو […]
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه بورانی لبو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و آموزش تهیه پیش غذا این پست را دنبال کنید.
این بورانی را میتوانید با خامه هم درست کنید که یک پیش غذا بسیار خوشمزه می باشد.طرز تهیه بورانی لبو با ماست
رنگ و شوری و یا شیرینی این بورانی به سلیقه شما بستگی دارد. اگر این بورانی را شیرینی میپسندید به جای نمک از شکر استفاده نمایید.
منبع : نمکستان
این مطلب بدون برچسب می باشد.
اسپرینگ رول یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که متعلق به شرق دور و شمال آسیا است و در این مناطق مردم بسیار از آن در میان وعده هایشان و یا وعده های اصلی غذایی استفاده می کنند.
طرز تهیه سوپ ماش و جو پرک خوشمزه و خانگی مناسب سرماخوردگی را از نمکستان بیاموزید. ابتدا پیاز را خرد کنید کمی تفت دهید…
تارت گوجه و ریحان در نهایت سادگی، یک پیش غذا یا فینگر فود بسیار خوشمزه است. این فینگرفود خوشمزه یک نوع غذای فرانسوی هم می باشد.
بوی سوختگی برنج را با این چند ترفند از بین ببرید. ما در بخش خانه داری نمکستان به شما آموزش میدهیم که چگونه با چند ترفند خیلی ساده بوی سوختگی را از برنج بگیرید.
اغلب اوقات هنگامی که می‌خواهید، فیلمی را در خانه تماشا کنید متوجه می‌شوید هرچقدر تصاویر کیفیت بسیار بالایی دارند، صدا بی کیفیت است و شنیده نمی‌شود.
اغلب ما از اینکه کیک ما خوب پف نمی کند و بافت نرمی ندارد ناراحتیم. امروز ما دستور پخت کیک اسفنجی ژاپنی را برای شما آماده کرده ایم تا دیگر نگران پف و اسفنجی نشدن کیک خود نباشیم.
پس از همه گیری ویروس کووید ۱۹، تقاضای خرید برای دستگاه‌های ضدعفونی کننده سطوح و محیط به طور قابل ملاحظه‌ای افزایش یافته است در همین راستا، شرکت پایش سلامت پرنیا اقدام به تولید دستگاه ضدعفونی کننده محیط و سطوح آرن 19 نمود.
کیک ورق تگزاس به راحتی تهیه می شود و زمان کمی برای پخت نیاز دارد. کسی که تا به الان کیک درست نکرده است نیز می تواند این کیک لذیذ را با ما درست کند و از خوردن آن بسیار لذت ببرد.
تور مشهد جزو 3 تور مسافرتی برتر کشور ایران است. آمارها نشان می دهد 90 درصد مردم ایران در هر شهری که باشند، 3 تا 10 روز از 365 روز سال خود را برای سفر به مشهد خالی می کنند!
پنکیک صبحانه کامل و مفیدی است، حتی می توان آن را در مهمانی های دورهمی تهیه کرد و از خوردن آن را جمع صمیمی لذت برد. پنکیک زمان کمی برای آماده شدن نیاز دارد انتخاب خوبی برای مواقعی است که مهمان ناخوانده داریم. با ما همراه باشید تا امروز پنکیک بلوبری را با هم درست کنیم.
از ابتدای اسفند 98 که ویروس کرونا وارد کشور شد توصیه‌های گوناگونی برای پیشگیری از ابتلا به این ویروس اعلام شد. برای نمونه پرهیز از سفر همواره جز توصیه‌های اصلی برای پیشگیری از ابتلا کرونا به بوده است.
در این مقاله قصد داریم طرز تهیه برگر بوقلمون را با شما به اشتراک گذاریم. این غذا یکی از غذاهای اصلی یونان بوده و با آویشن پخت می گردد.
همه ما انسان ها گاهی دوست داریم تا محیط مان را تغییر دهیم و احساسات و حالات دیگر را نیز تجربه کنیم. و اولین جایی که اکثرا دست به تغییر و دگرگونی در آن می زنیم محل زندگی یا کارمان است که البته این تغییر و تحول بیشتر در محل زندگی ما رخ میدهد.
این یک دستور العمل برای وافل بلژیکی آسان است. وافل ها شیرینی خوشمزه، مخصوص کشور بلژیک هستند. وافل ها در قسمت خارجی کاملاً طلایی هستند و در عین حال دارای بافت سبک و ترد در داخل هستند!طرز تهیه بورانی لبو با ماست
گاهی اوقات برای نصب شوفاژ باید در لوله کشی تغییراتی ایجاد کنید. همیشه می توانید این کار را به متخصص بسپارید اما خودتان هم با وجود ابزار و داشتن اطلاعات کافی می توانید از پس آن بر بیایید. در اینجا می خواهیم درباره نصب شوفاژ راهنمایی تان کنیم.
گاهی اوقات برای نصب شوفاژ جدید باید اول کمی کارهای لوله کشی انجام دهید. مسلما می توانید این کار را به متخصص بسپارید، اما چرا خودتان نباید آن را انجام دهید؟
گرچه بخاری گازی بدون دریچه با استفاده از ویژگی سوخت تمیز گاز طبیعی یا پروپان خانه را گرم می کند، اما درباره میزان تمیز بودن آن بحث وجود دارد.
شوفاژها یکی از قابل اعتمادترین لوازم خانه هستند اما آنها هم گاهی به دلیل خراب بودن یا به دلیل افزایش گرما تعویض می شوند.
اسپرینگ رول یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که متعلق به شرق دور و شمال آسیا است و در این مناطق مردم بسیار از آن در میان وعده هایشان و یا وعده های اصلی غذایی استفاده می کنند.
اگر می خواهید معلم خصوصی ریاضی شوید و از کار تدریس خصوصی ریاضی درآمد خوبی را بدست آورید، در هر صورت ادامه این مقاله را مطالعه نمائید.
روش های منجمد کردن سبزیجات تازه و نحوه ی فریز کردن سبزیجات تازه در خانه را از نمکستان بیاموزید.
اگر به دنبال تحصیل در روسیه و شناخت دانشگاه‌های معتبر روسیه هستید، این مقاله از سایت روس دانش را تا انتها دنبال کنید؛ چرا که برایتان اطلاعات فوق العاده ای از سفر و تحصیل در روسیه تدارک دیده‌ایم.
ترشی انار و لبو یکی از خوشرنگ ترین ترشی های فصل پاییز است، طرز تهیه ترشی انار و لبو خوشمزه و مجلسی بسیار آسان و سریع است. از این ترشی میتوانید برای مهمانی نهار و عصرانه استفاده کنید.
امروزه دوربین های مداربسته با توجه به پیشرفت تکنولوژی دارای انواع مختلفی از نظر ظاهری و کارایی می باشند که هرکدام از آنها برای بمنظور بکارگیری در یک محل خاصی تولید می شو.
یخمه ترش از غذاهای سنتی و بومی استان اصفهان است که در قدیم پخت آن رواج بسیار داشته و امروزه هم کدبانوهای اصفهانی این غذای خوشمزه و مقوی را برای اهل منزل تدارک می بینند.
دستگاه جوجه کشی، می تواند فرصت شغلی بسیار مناسبی را برای اقشار مختلف جامعه ایجاد کند. ایده های خوبی که پیاده سازی آنها کار چندان سختی نیست، همواره می توانند حتی در سخت ترین شرایط اقتصادی، منشأ ایجاد تغییرات مثبت باشند.
کلاچ میان پر یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه استان گیلان است که در کنار کلوچه فومن و یا کاکا، کم کم در میان مردم سایر نقاط ایران نیز طرفداران پرو پا قرصی پیدا کرده است.
رویای نوازندگی در یک کنسرت بزرگ یا در خلوت دنج سال‌های میان‌سالی، در بین اکثر افراد یک آرزوی مشترک است؛ اما چرا بسیاری از ما فکر میکنیم، برای یادگیری موسیقی دیر شده است؟
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد شوید بسیار خوشمزه مناسب مهمانی را در نمکستان آماده کرده ایم. نوش جانتان
برای حفظ زیبایی و جوانی پوست‌تان از چه محصولاتی استفاده میکنید؟ آیا ماسک صورت و ضدآفتاب جزو روتین مراقبت های پوستی شما هستند؟ با توجه به نوع پوست‌تان اقدام به خرید ماسک صورت میکنید یا از هر محصولی که شد استفاده میکنید؟ اگر به حفظ جوانی و سلامت پوست‌تان اهمیت می‌دهید این مقاله را دنبال کنید.
اینبار برای شما طرز تهیه ترشی بیبی کورن در خانه را اماده کرده ایم. همانطور که از اسم این ترشی پیداست در این ترشی خوشمزه از بلال های کوچک یا همان بچه بلال که بافت ریزتری دارند استفاده می شود.
در حال حاضر سفر هوایی انقدر مسئله ی عادی شده که برای جابه جایی از هر نقطه فقط با چند کلیک بلیط هواپیما رو میخرید و بدون هیچ دردسری چند ساعت بعد در شهر، کشور یا حتی قاره ای دیگه از هواپیما پیاده میشید.
آب زرشک یکی از نوشیدنی های بسیار مفید برای سلامت بدن می باشد. برای تهیه آب زرشک در مغازه ها از اصل بودن آن اطمینان یابید. اما تهیه آن در منزل بسیار به صرفه تر و سالم تر است و هر زمان که نیاز باشد، در کوتاه ترین زمان تهیه می شود.
گوگل همیشه در حال بروز رسانی الگوریتم های خود برای رساندن کاربران به نتایج ارگانیک و مرتبط با موضوعی است که در آن جستجو کرده اند.طرز تهیه بورانی لبو با ماست
پاییز و زمستان فصل رسیدن مرکبات است و میتوانید با این مرکبات خوراکی های خوشمزه ای درست کنید. آبنات پوست پرتقال یکی از جالب ترین این خوراکی هاست که خوشمزه هم می باشد.
کودکان از گروههای آسیبپذیر جامعه میباشند که نگهداری و تربیت آنان از اصولیترین وظایف هر خانوادهای است. این وظیفه ی سنگین بر عهده ی پدر و مادر کودک میباشد.
آموزش طرز تهیه دسر سوفله ذرت بسیار خوشمزه خانگی را از نمکستان بیاموزید. ابتدا فر را روشن کرده تا دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شود…
امروزه پنکیک ها به عنوان یک کیک ساده و خوشمزه و فوری از محبوبیت زیادی در دنیا برخوردار هستند. شما میتوانید با یادگیری روش پخت پنکیک، عزیزان خود را در روز تولدشان یا روزهای مهم زندگی خود مانند سالگرد ازدواج و … خوشحال کنید. در این مقاله ما به آموزش پخت پنکیک فوری برای تولد میپردازیم.
همه مصرف کنندگان این کرم پاکستانی که با نام کرم گوری معروف شده است دوست دارند درباره عوارض آن بیشتر بدانند و اینکه آیا واقعا استفاده از این کرم تا چه اندازه تاثیرگذار است؟
نمکستان مربوط با ماه های تولد مختلف سال اعم از فروردین، اردبیهشت، خرداد، تیر، مرداد، شهریور، مهر، آبان، آذر، دی، بهمن و اسفند را ببینید.
تخم شربتی به عنوان یکی از شربت های پرطرفدار در ایران شناخته شده است که برای سلامت بدن هم فایده های زیادی دارد. بیشترین کاربرد آن در ماه رمضان می باشد.
پیشینه وافل به بلژیک برمی گردد. این دسر خوشمزه اغلب در دستگاه وافل ساز درست می شود به همین دلیل شکل و شمایل آن ها مثل هم است. وافل در تمام جهان سرو می شود و خواهان بسیاری دارد.
یکی از موضوعاتی که باعث می شود تا مشتریان جذب محصولات شما شوند ، وجود یک طرح ویژه ، منحصربفرد و مبتکرانه است.موفقیت شما در فروش محصولتان سبب می شود تا رقبای شما به فکر تقلید از شما بیفتند.
تمام حقوق این وب سایت برای مجله اینترنتی نمکستان محفوظ است.
نشر مطالب با ذکر نام “نمکستان” و لینک به مطلب بلامانع است.
© 2020 Namakstan.net
طرز تهیه بورانی لبو نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه بورانی لبو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و آموزش تهیه پیش غذا این پست را دنبال کنید. مواد لازم برای طرز تهیه بورانی لبو : ماست خامه ای یا چکیده ۱ لیوان لبو […]
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه بورانی لبو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و آموزش تهیه پیش غذا این پست را دنبال کنید.
این بورانی را میتوانید با خامه هم درست کنید که یک پیش غذا بسیار خوشمزه می باشد.طرز تهیه بورانی لبو با ماست
رنگ و شوری و یا شیرینی این بورانی به سلیقه شما بستگی دارد. اگر این بورانی را شیرینی میپسندید به جای نمک از شکر استفاده نمایید.
منبع : نمکستان
این مطلب بدون برچسب می باشد.
اسپرینگ رول یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که متعلق به شرق دور و شمال آسیا است و در این مناطق مردم بسیار از آن در میان وعده هایشان و یا وعده های اصلی غذایی استفاده می کنند.
طرز تهیه سوپ ماش و جو پرک خوشمزه و خانگی مناسب سرماخوردگی را از نمکستان بیاموزید. ابتدا پیاز را خرد کنید کمی تفت دهید…
تارت گوجه و ریحان در نهایت سادگی، یک پیش غذا یا فینگر فود بسیار خوشمزه است. این فینگرفود خوشمزه یک نوع غذای فرانسوی هم می باشد.
بوی سوختگی برنج را با این چند ترفند از بین ببرید. ما در بخش خانه داری نمکستان به شما آموزش میدهیم که چگونه با چند ترفند خیلی ساده بوی سوختگی را از برنج بگیرید.
اغلب اوقات هنگامی که می‌خواهید، فیلمی را در خانه تماشا کنید متوجه می‌شوید هرچقدر تصاویر کیفیت بسیار بالایی دارند، صدا بی کیفیت است و شنیده نمی‌شود.
اغلب ما از اینکه کیک ما خوب پف نمی کند و بافت نرمی ندارد ناراحتیم. امروز ما دستور پخت کیک اسفنجی ژاپنی را برای شما آماده کرده ایم تا دیگر نگران پف و اسفنجی نشدن کیک خود نباشیم.
پس از همه گیری ویروس کووید ۱۹، تقاضای خرید برای دستگاه‌های ضدعفونی کننده سطوح و محیط به طور قابل ملاحظه‌ای افزایش یافته است در همین راستا، شرکت پایش سلامت پرنیا اقدام به تولید دستگاه ضدعفونی کننده محیط و سطوح آرن 19 نمود.
کیک ورق تگزاس به راحتی تهیه می شود و زمان کمی برای پخت نیاز دارد. کسی که تا به الان کیک درست نکرده است نیز می تواند این کیک لذیذ را با ما درست کند و از خوردن آن بسیار لذت ببرد.
تور مشهد جزو 3 تور مسافرتی برتر کشور ایران است. آمارها نشان می دهد 90 درصد مردم ایران در هر شهری که باشند، 3 تا 10 روز از 365 روز سال خود را برای سفر به مشهد خالی می کنند!
پنکیک صبحانه کامل و مفیدی است، حتی می توان آن را در مهمانی های دورهمی تهیه کرد و از خوردن آن را جمع صمیمی لذت برد. پنکیک زمان کمی برای آماده شدن نیاز دارد انتخاب خوبی برای مواقعی است که مهمان ناخوانده داریم. با ما همراه باشید تا امروز پنکیک بلوبری را با هم درست کنیم.
از ابتدای اسفند 98 که ویروس کرونا وارد کشور شد توصیه‌های گوناگونی برای پیشگیری از ابتلا به این ویروس اعلام شد. برای نمونه پرهیز از سفر همواره جز توصیه‌های اصلی برای پیشگیری از ابتلا کرونا به بوده است.
در این مقاله قصد داریم طرز تهیه برگر بوقلمون را با شما به اشتراک گذاریم. این غذا یکی از غذاهای اصلی یونان بوده و با آویشن پخت می گردد.
همه ما انسان ها گاهی دوست داریم تا محیط مان را تغییر دهیم و احساسات و حالات دیگر را نیز تجربه کنیم. و اولین جایی که اکثرا دست به تغییر و دگرگونی در آن می زنیم محل زندگی یا کارمان است که البته این تغییر و تحول بیشتر در محل زندگی ما رخ میدهد.
این یک دستور العمل برای وافل بلژیکی آسان است. وافل ها شیرینی خوشمزه، مخصوص کشور بلژیک هستند. وافل ها در قسمت خارجی کاملاً طلایی هستند و در عین حال دارای بافت سبک و ترد در داخل هستند!طرز تهیه بورانی لبو با ماست
گاهی اوقات برای نصب شوفاژ باید در لوله کشی تغییراتی ایجاد کنید. همیشه می توانید این کار را به متخصص بسپارید اما خودتان هم با وجود ابزار و داشتن اطلاعات کافی می توانید از پس آن بر بیایید. در اینجا می خواهیم درباره نصب شوفاژ راهنمایی تان کنیم.
گاهی اوقات برای نصب شوفاژ جدید باید اول کمی کارهای لوله کشی انجام دهید. مسلما می توانید این کار را به متخصص بسپارید، اما چرا خودتان نباید آن را انجام دهید؟
گرچه بخاری گازی بدون دریچه با استفاده از ویژگی سوخت تمیز گاز طبیعی یا پروپان خانه را گرم می کند، اما درباره میزان تمیز بودن آن بحث وجود دارد.
شوفاژها یکی از قابل اعتمادترین لوازم خانه هستند اما آنها هم گاهی به دلیل خراب بودن یا به دلیل افزایش گرما تعویض می شوند.
اسپرینگ رول یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که متعلق به شرق دور و شمال آسیا است و در این مناطق مردم بسیار از آن در میان وعده هایشان و یا وعده های اصلی غذایی استفاده می کنند.
اگر می خواهید معلم خصوصی ریاضی شوید و از کار تدریس خصوصی ریاضی درآمد خوبی را بدست آورید، در هر صورت ادامه این مقاله را مطالعه نمائید.
روش های منجمد کردن سبزیجات تازه و نحوه ی فریز کردن سبزیجات تازه در خانه را از نمکستان بیاموزید.
اگر به دنبال تحصیل در روسیه و شناخت دانشگاه‌های معتبر روسیه هستید، این مقاله از سایت روس دانش را تا انتها دنبال کنید؛ چرا که برایتان اطلاعات فوق العاده ای از سفر و تحصیل در روسیه تدارک دیده‌ایم.
ترشی انار و لبو یکی از خوشرنگ ترین ترشی های فصل پاییز است، طرز تهیه ترشی انار و لبو خوشمزه و مجلسی بسیار آسان و سریع است. از این ترشی میتوانید برای مهمانی نهار و عصرانه استفاده کنید.
امروزه دوربین های مداربسته با توجه به پیشرفت تکنولوژی دارای انواع مختلفی از نظر ظاهری و کارایی می باشند که هرکدام از آنها برای بمنظور بکارگیری در یک محل خاصی تولید می شو.
یخمه ترش از غذاهای سنتی و بومی استان اصفهان است که در قدیم پخت آن رواج بسیار داشته و امروزه هم کدبانوهای اصفهانی این غذای خوشمزه و مقوی را برای اهل منزل تدارک می بینند.
دستگاه جوجه کشی، می تواند فرصت شغلی بسیار مناسبی را برای اقشار مختلف جامعه ایجاد کند. ایده های خوبی که پیاده سازی آنها کار چندان سختی نیست، همواره می توانند حتی در سخت ترین شرایط اقتصادی، منشأ ایجاد تغییرات مثبت باشند.
کلاچ میان پر یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه استان گیلان است که در کنار کلوچه فومن و یا کاکا، کم کم در میان مردم سایر نقاط ایران نیز طرفداران پرو پا قرصی پیدا کرده است.
رویای نوازندگی در یک کنسرت بزرگ یا در خلوت دنج سال‌های میان‌سالی، در بین اکثر افراد یک آرزوی مشترک است؛ اما چرا بسیاری از ما فکر میکنیم، برای یادگیری موسیقی دیر شده است؟
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد شوید بسیار خوشمزه مناسب مهمانی را در نمکستان آماده کرده ایم. نوش جانتان
برای حفظ زیبایی و جوانی پوست‌تان از چه محصولاتی استفاده میکنید؟ آیا ماسک صورت و ضدآفتاب جزو روتین مراقبت های پوستی شما هستند؟ با توجه به نوع پوست‌تان اقدام به خرید ماسک صورت میکنید یا از هر محصولی که شد استفاده میکنید؟ اگر به حفظ جوانی و سلامت پوست‌تان اهمیت می‌دهید این مقاله را دنبال کنید.
اینبار برای شما طرز تهیه ترشی بیبی کورن در خانه را اماده کرده ایم. همانطور که از اسم این ترشی پیداست در این ترشی خوشمزه از بلال های کوچک یا همان بچه بلال که بافت ریزتری دارند استفاده می شود.
در حال حاضر سفر هوایی انقدر مسئله ی عادی شده که برای جابه جایی از هر نقطه فقط با چند کلیک بلیط هواپیما رو میخرید و بدون هیچ دردسری چند ساعت بعد در شهر، کشور یا حتی قاره ای دیگه از هواپیما پیاده میشید.
آب زرشک یکی از نوشیدنی های بسیار مفید برای سلامت بدن می باشد. برای تهیه آب زرشک در مغازه ها از اصل بودن آن اطمینان یابید. اما تهیه آن در منزل بسیار به صرفه تر و سالم تر است و هر زمان که نیاز باشد، در کوتاه ترین زمان تهیه می شود.
گوگل همیشه در حال بروز رسانی الگوریتم های خود برای رساندن کاربران به نتایج ارگانیک و مرتبط با موضوعی است که در آن جستجو کرده اند.طرز تهیه بورانی لبو با ماست
پاییز و زمستان فصل رسیدن مرکبات است و میتوانید با این مرکبات خوراکی های خوشمزه ای درست کنید. آبنات پوست پرتقال یکی از جالب ترین این خوراکی هاست که خوشمزه هم می باشد.
کودکان از گروههای آسیبپذیر جامعه میباشند که نگهداری و تربیت آنان از اصولیترین وظایف هر خانوادهای است. این وظیفه ی سنگین بر عهده ی پدر و مادر کودک میباشد.
آموزش طرز تهیه دسر سوفله ذرت بسیار خوشمزه خانگی را از نمکستان بیاموزید. ابتدا فر را روشن کرده تا دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شود…
امروزه پنکیک ها به عنوان یک کیک ساده و خوشمزه و فوری از محبوبیت زیادی در دنیا برخوردار هستند. شما میتوانید با یادگیری روش پخت پنکیک، عزیزان خود را در روز تولدشان یا روزهای مهم زندگی خود مانند سالگرد ازدواج و … خوشحال کنید. در این مقاله ما به آموزش پخت پنکیک فوری برای تولد میپردازیم.
همه مصرف کنندگان این کرم پاکستانی که با نام کرم گوری معروف شده است دوست دارند درباره عوارض آن بیشتر بدانند و اینکه آیا واقعا استفاده از این کرم تا چه اندازه تاثیرگذار است؟
نمکستان مربوط با ماه های تولد مختلف سال اعم از فروردین، اردبیهشت، خرداد، تیر، مرداد، شهریور، مهر، آبان، آذر، دی، بهمن و اسفند را ببینید.
تخم شربتی به عنوان یکی از شربت های پرطرفدار در ایران شناخته شده است که برای سلامت بدن هم فایده های زیادی دارد. بیشترین کاربرد آن در ماه رمضان می باشد.
پیشینه وافل به بلژیک برمی گردد. این دسر خوشمزه اغلب در دستگاه وافل ساز درست می شود به همین دلیل شکل و شمایل آن ها مثل هم است. وافل در تمام جهان سرو می شود و خواهان بسیاری دارد.
یکی از موضوعاتی که باعث می شود تا مشتریان جذب محصولات شما شوند ، وجود یک طرح ویژه ، منحصربفرد و مبتکرانه است.موفقیت شما در فروش محصولتان سبب می شود تا رقبای شما به فکر تقلید از شما بیفتند.
تمام حقوق این وب سایت برای مجله اینترنتی نمکستان محفوظ است.
نشر مطالب با ذکر نام “نمکستان” و لینک به مطلب بلامانع است.
© 2020 Namakstan.net
بورانی لبو از پیش غذاهای سرد و اصیل ایران است. همچنین بورانی لبو یکی از غذاهای محبوب زمستانی می باشد. رنگ زیبای بورانی لبو می تواند زینت بخش سفره های رنگین ایرانی باشد. در ادامه با طرز تهیه این بورانی آشنا خواهید شد.
گام اول:
ابتدا چغندر ها را به همراه مقداری آب داخل قابلمه ای در بسته بگذارید تا بپزد. چغندرها باید آنقدر بپزد تا کاملا نرم شده و آب آن تمام شود.
گام دوم:
چغندرهای پخته شده (لبو) را پس از سرد شدن بصورت مربع های کوچک خرد کنید.
گام سوم:
ماست خامه ای را درون ظرف مناسبی بریزید و نمک را به آن اضافه و مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید یک حبه سیر رنده شده را نیز به بورانی لبو اضافه کنید.
گام چهارم:
برای اینکه بورانی لبو رنگ زیبای خود را حفظ کند بهتر است پس از تهیه بلافاصله آن را درون یخچال قرار دهید.
امیدورام از تهیه بورانی لبو لذت برده باشید.
طرز تهیه بورانی اسفناج یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی کدو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی بادمجان یکی از پیش غذاهای سنتی ایران طرز تهیه بورانی لبو با ماست
طرز تهیه ماست هندی یک پیش غذای سرد و خوش مزه با ماست
طرز تهیه سالاد پاستا یکی از سالادهای لذیذ و محبوب امروزی
بورانی لبو از پیش غذاهای سرد و اصیل ایران است. همچنین بورانی لبو یکی از غذاهای محبوب زمستانی می باشد. رنگ زیبای بورانی لبو می تواند زینت بخش سفره های رنگین ایرانی باشد. در ادامه با طرز تهیه این بورانی آشنا خواهید شد.
گام اول:
ابتدا چغندر ها را به همراه مقداری آب داخل قابلمه ای در بسته بگذارید تا بپزد. چغندرها باید آنقدر بپزد تا کاملا نرم شده و آب آن تمام شود.
گام دوم:
چغندرهای پخته شده (لبو) را پس از سرد شدن بصورت مربع های کوچک خرد کنید.
گام سوم:
ماست خامه ای را درون ظرف مناسبی بریزید و نمک را به آن اضافه و مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید یک حبه سیر رنده شده را نیز به بورانی لبو اضافه کنید.
گام چهارم:
برای اینکه بورانی لبو رنگ زیبای خود را حفظ کند بهتر است پس از تهیه بلافاصله آن را درون یخچال قرار دهید.
امیدورام از تهیه بورانی لبو لذت برده باشید.
طرز تهیه بورانی اسفناج یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی کدو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی بادمجان یکی از پیش غذاهای سنتی ایران طرز تهیه بورانی لبو با ماست
طرز تهیه ماست هندی یک پیش غذای سرد و خوش مزه با ماست
طرز تهیه سالاد پاستا یکی از سالادهای لذیذ و محبوب امروزی 
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
امتیاز دهید
3.6
از
193
سالاد و بورانی از جمله انواع پیش غذاهای ساده و خوشمزه هستند که تنوع بسیار دارند و هر شخص با توجه به ذایقه و سلیقه اش می تواند نوعی از آن را در وعده های غذایی متفاوت سرو کند. بورانی ها جزو خانواده سالادها به حساب می آید با این تفاوت که سس آن ماست است یعنی از ترکیب ماست با یک یا چند نوع از سبزیجات تازه تهیه می شوند که علاوه بر طعم خوبشان بسیار مقوی و سالم هستند و میان و وعده یا پیش غذایی سبک و کم کالری به شمار می آیند. از جمله بورانی ها، بورانی کدو، بورانی اسفناج، بورانی لبو و بورانی بادمجان بسیار شناخته شده اند و به راحتی می توان آن را تهیه و سرو کرد.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
بورانی بادمجان یا همان ماست و بادمجان یکی از خوشمزه ترین بورانی ها است و البته روش تهیه ساده ای دارد. ماست دارای طبع سرد است و بادمجان دارای طبع گرم و ترکیب این دو ماده می تواند طبع سرد و گرم هریک را تعدیل کند و به جز این با توجه به خواص بی شمار هر یک از دو ماده اصلی این پیش غذا، در صورت ترکیب شدن می تواند غذایی مقوی و در عین حال کم کالری باشد که پیشنهاد خوبی برای کسانی است که قصد داشتن رژیم لاغری دارند.
در ادامه این متن روش آماده سازی بورانی بادمجان کبابی را می خوانید. امیدواریم این پیش غذای ساده ولی لذیذ را تهیه کنید و لذت ببرید. با کمی خلاقیت و ابتکار از این پس می توانید انواع بورانی را تهیه کنید و حتی در میهمانی و بورانی های متنوع سرو کنید.
بادمجان ها را بشویید و با پوست روی آتش، گاز یا داخل فر قرار دهید و کبابی کنید. برای کبابی کردن در فر لازم است فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. روی بادمجان ها شیارهای عمیق ایجاد کنید و آنها را در سینی فر بچینید و اجازه دهید 30 دقیقه در فر بماند تا مغز پخت شود. پس از این کار گریل را روشن کنید و اجازه دهید یک طرف کاملا برشته و دودی شود و پس از آن بادمجان را برگردانید تا طرف دیگر هم کبابی شود.
یک ظرف گود را با آب سرد پر کنید. بادمجان های کبابی داغ را داخل آب سرد قرار دهید . با این کار به پوست بادمجان شوک وارد می شود و راحت می توانید پس از چند دقیقه پوست را جدا کنید. پس از جدا کردن پوست، بادمجان را در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود.
ماست را در طرف بریزید و نمک و فلفل را همراه سیر رنده یا له شده به آن بیافزایید.
آب بادمجان که گرفته شد آن را به وسیله میکسر یا گوشت کوب له کنید.
ماست و بادمجان را همراه پودر گردو با هم ترکیب کنید. اگر دوست دارید یک قاشق چایخوری نعناع خشک یا سبزیجات معطر مانند ریحان، ترخون و … به بورانی بادمجان اضافه کنید تا بورانی بادمجان خوش عطر تری داشته باشید. همچنین می توان مقداری روغن زیتون به ماست و بادمجان اضافه کرد.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
– اگر از بوی کباب دودی شده خوشتان نمی آید می توانید بادمجان را بخارپز کنید.
– هر چه میزان بادمجان بیشتر باشد بورانی خوشمزه تری خواهید داشت اما در زیاد کردن مقدار بادمجان زیاده روی نکنید.
– پس از آماده کردن بورانی بهتر است اجازه دهید 24 ساعت در یخچال بماند تا کاملا مزه دار شود.
– سعی کنید بادمجان ها خاویار یا دانه کمتری داشته باشد پس از بادمجان قلمی برای تهیه این خوراک استفاده کنید.
همراهان عزیز خوشحال می شویم بورانی بادمجان را با دستور ایران کوک تهیه کنید و عکس آن را در صفحه اجتماعی اینستاگرام با هشتگ آشپزی_ایران_کوک به اشتراک بگذارید.
مثل ماله بیرون نمیشه?
عالی بود .سپاس
عالی بود ممنونم
بسیار عالی بود
ممنون می شم اگر از تازه ترین آشپزی های روز ما را مطلع سازید
سلام. بسیار عالیست. حتما امتحان میکنم. ممنون از لطفتون.
دیدگاه
نام (ضروری)
ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)
وب سایت
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید
آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری
| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله
غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed
© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.
همون طوری که هممون میدونیم شمالی ها به داشتن غذاهای خوشمزه شون معروف هستن. اصلا نمیشه پیش غذاها، چاشنی ها و غذاهای خوشمزه شمالی رو خورد و عاشقشون نشد. یکی از این چاشنی های خوشمزه شمالی هم بورانی بادمجونه که…
همون طوری که هممون میدونیم شمالی ها به داشتن غذاهای خوشمزه شون معروف هستن. اصلا نمیشه پیش غذاها، چاشنی ها و غذاهای خوشمزه شمالی رو خورد و عاشقشون نشد. یکی از این چاشنی های خوشمزه شمالی هم بورانی بادمجونه که کنار غذا سرو میشه و طعم و بوی بادمجون کبابی و سیری که توش استفاده شده، هوش رو از سر آدم میبره … در این مطلب طرز تهیه بورانی بادمجون رو براتون میذار تا هر جای ایران که هستین درستش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.
بورانی بادمجان
مواد لازم برای تهیه بورانی بادمجان
برای تهیه بورانی بادمجان ابتدا باید بادمجون خام رو کبابی کنیم برای داشتن ۱ الی ۱و نیم پیمانه بادمجان کبابی تقریبا دو عدد بادمجون کافیه.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
برای کباب کردن بادمجون ها میتونیم از منقل، گاز یا فر استفاده کنیم البته در صورتی که از گاز یا منقل استفاده کنیم عطر بادمجون ها خیلی بهتر میشه و کاملا دودی و خوش عطر میشن که لازمه یه بورانی بادمجون خوشمزه هم دقیقا همین عطر کبابی بودن بادمجون هاست. در همه این روش ها ابتدا سطح بادمجون هارو با چنگال چند تا سوراخ میکنیم برای کباب کردن رو منقل یا گاز بادمجون هارو باپوست روی حرارت میذاریم و چند وقت یه بار زیررو میکنیم تا همه طرفش کبابی و دودی بشه و کاملا بپزه و (بهتره برای روی گاز از شعله پخش کن استفاده کنیم). وقتی بادمجون ها کبابی شدن میذاریم تا سرد بشن و بعد به راحتی میتونیم با کمک دستمون پوستشون رو بکنیم. در صورتی که بادمجون هارو داخل فر کبابی میکنیم بهتره داخل فر روی طوری بذاریمشون تا آب بادمجون های پخته ازشون بچکه و بادمجونا آبکی و شل نشن و گاهی زیر رو کنیم برای پوست کندن هم میذاریم تا سرد بشن و بعد پوست میکنیم.
اگه مثل بنده شمال کشور زندگی میکنین که کارتون خیلی راحت تره و میتونین بادمجون کبابی رو آماده از فروشگاه ها بخرین.
کبابی کردن بادمجان
بعد از اینکه بادمجون ها کبابی شدن بهتره داخل یه ماهیتابه بدون اینکه روغن اضافه کنیم فقط کمی با حرارت ملایم تفتش بدیم تا آب اضافیش بخار بشه تا در نهایت بورانیمون آبکی نشه. حالا باید بذاریم تا بادمجون کبابی کاملا سرد بشه.
تفت دادن بادمجان کبابی
در صورتی که ماست ما کاملا چکیده و ترش مزه باشه بورانی لذیذ تری خواهیم داشت.
ماست چکیده
حالا ماست چکیده، بادمجون کبابی سرد شده، سیر و نمک رو داخل یه کاسه میریزم و خوب با هم مخلوطشون میکنیم.
اضافه کردن بادمجان
من معمولا دوست ندارم که نعنا خشک کاملا با بورانی بادمجون مخلوط بشه و بیشتر دوست دارم تا مزه و ماست و بادمجون زیر زبونم باید تا نعنا خشک بنابراین فقط برای تزیین ازش استفاده میکنیم. اما استفاده از نعنا کاملا سلیقه ایه و شما میتونین با بقیه مواد کاملا مخلوطش کنین.
اضافه کردن نعنا خشک
حالا بورانی بادمجون خوشمزه ما حاضره و فقط باید برای چند ساعت داخل یخچال بذارینش تا مزه هاشون به خورد هم بره … نوش جان
بورانی بادمجان
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
جشنواره یلدای تا ۵۰٪ تخفیف
دلبند * لباس و لوازم نوزاد و کودک
همون طوری که هممون میدونیم شمالی ها به داشتن غذاهای خوشمزه شون معروف هستن. اصلا نمیشه پیش غذاها، چاشنی ها و غذاهای خوشمزه شمالی رو خورد و عاشقشون نشد. یکی از این چاشنی های خوشمزه شمالی هم بورانی بادمجونه که…
همون طوری که هممون میدونیم شمالی ها به داشتن غذاهای خوشمزه شون معروف هستن. اصلا نمیشه پیش غذاها، چاشنی ها و غذاهای خوشمزه شمالی رو خورد و عاشقشون نشد. یکی از این چاشنی های خوشمزه شمالی هم بورانی بادمجونه که کنار غذا سرو میشه و طعم و بوی بادمجون کبابی و سیری که توش استفاده شده، هوش رو از سر آدم میبره … در این مطلب طرز تهیه بورانی بادمجون رو براتون میذار تا هر جای ایران که هستین درستش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.
بورانی بادمجان
مواد لازم برای تهیه بورانی بادمجان
برای تهیه بورانی بادمجان ابتدا باید بادمجون خام رو کبابی کنیم برای داشتن ۱ الی ۱و نیم پیمانه بادمجان کبابی تقریبا دو عدد بادمجون کافیه.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
برای کباب کردن بادمجون ها میتونیم از منقل، گاز یا فر استفاده کنیم البته در صورتی که از گاز یا منقل استفاده کنیم عطر بادمجون ها خیلی بهتر میشه و کاملا دودی و خوش عطر میشن که لازمه یه بورانی بادمجون خوشمزه هم دقیقا همین عطر کبابی بودن بادمجون هاست. در همه این روش ها ابتدا سطح بادمجون هارو با چنگال چند تا سوراخ میکنیم برای کباب کردن رو منقل یا گاز بادمجون هارو باپوست روی حرارت میذاریم و چند وقت یه بار زیررو میکنیم تا همه طرفش کبابی و دودی بشه و کاملا بپزه و (بهتره برای روی گاز از شعله پخش کن استفاده کنیم). وقتی بادمجون ها کبابی شدن میذاریم تا سرد بشن و بعد به راحتی میتونیم با کمک دستمون پوستشون رو بکنیم. در صورتی که بادمجون هارو داخل فر کبابی میکنیم بهتره داخل فر روی طوری بذاریمشون تا آب بادمجون های پخته ازشون بچکه و بادمجونا آبکی و شل نشن و گاهی زیر رو کنیم برای پوست کندن هم میذاریم تا سرد بشن و بعد پوست میکنیم.
اگه مثل بنده شمال کشور زندگی میکنین که کارتون خیلی راحت تره و میتونین بادمجون کبابی رو آماده از فروشگاه ها بخرین.
کبابی کردن بادمجان
بعد از اینکه بادمجون ها کبابی شدن بهتره داخل یه ماهیتابه بدون اینکه روغن اضافه کنیم فقط کمی با حرارت ملایم تفتش بدیم تا آب اضافیش بخار بشه تا در نهایت بورانیمون آبکی نشه. حالا باید بذاریم تا بادمجون کبابی کاملا سرد بشه.
تفت دادن بادمجان کبابی
در صورتی که ماست ما کاملا چکیده و ترش مزه باشه بورانی لذیذ تری خواهیم داشت.
ماست چکیده
حالا ماست چکیده، بادمجون کبابی سرد شده، سیر و نمک رو داخل یه کاسه میریزم و خوب با هم مخلوطشون میکنیم.
اضافه کردن بادمجان
من معمولا دوست ندارم که نعنا خشک کاملا با بورانی بادمجون مخلوط بشه و بیشتر دوست دارم تا مزه و ماست و بادمجون زیر زبونم باید تا نعنا خشک بنابراین فقط برای تزیین ازش استفاده میکنیم. اما استفاده از نعنا کاملا سلیقه ایه و شما میتونین با بقیه مواد کاملا مخلوطش کنین.
اضافه کردن نعنا خشک
حالا بورانی بادمجون خوشمزه ما حاضره و فقط باید برای چند ساعت داخل یخچال بذارینش تا مزه هاشون به خورد هم بره … نوش جان
بورانی بادمجان
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
جشنواره یلدای تا ۵۰٪ تخفیف
دلبند * لباس و لوازم نوزاد و کودک
در کاسه ای بادمجان کبابی را با ماست پرچرب مخلوط کنید و بعد موسیر و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بورانی آماده شده را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا مزه بادمجان و سیر در ماست آمیخته شود. برای تزیین ماست هم کمی نعنا رویش میریزیم .
بورانی بادمجان کبابی را به عنوان یک پیش غذا ،کنار غذا هایتان سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید.
بورانی بادمجان جزو غذای محلی – مازندرانی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . بورانی بادمجان را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – دسر – سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .
در کاسه ای بادمجان کبابی را با ماست پرچرب مخلوط کنید و بعد موسیر و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بورانی آماده شده را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا مزه بادمجان و سیر در ماست آمیخته شود. برای تزیین ماست هم کمی نعنا رویش میریزیم .
بورانی بادمجان کبابی را به عنوان یک پیش غذا ،کنار غذا هایتان سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید.
بورانی بادمجان جزو غذای محلی – مازندرانی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . بورانی بادمجان را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – دسر – سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .
جهت تهیه بورانی بادمجان ابتدا بادمجان هایی را انتخاب کنید که مناسب کباب کردن باشند یعنی نه خیلی درشت نه خیلی ریز.
و همینطور بادمجان ها نباید زیاد تخم داشته باشند پس کیفیت بادمجان برای تهیه بورانی بادمجان حرف اول را میزند.
بادمجان ها رو بعد از شستن روی شعله پخش کن گاز گذاشته و کبابی میکنیم .
بعد از سرد شدن بادمجان ها به خوبی پوست آن ها را رو جدا کرنید.
شستن بادمجان روش خوبی برای از بین بردن سیاهی های چسبیده به بادمجان نیست، چون مزه بادمجان کبابی رو از بین میبرد.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
پس بهتره با حوصله و با دقت پوست های سوخته رو جدا کنید.
سیر ها رو پوست گرفته و به همراه بادمجان های کباب شده به خوبی ساطوری کنید .
نمک و فلفل رو روی مخلوط سیر و بادمجان کبابی بپاشید تا مزه ها به خورد هم بروند.
و در ظرف مناسب شروع به مخلوط کردن با ماست کنین.( ماست رو یکباره نریزید )
بورانی باید قوام داشته باشد پس لیوان دوم رو کم کم اضافه کنید.
سپس گردوها رو اضافه و مخلوط کنید.
به صورت کلی برای بورانی بادمجان به ازای هر ۲ بادمجان متوسط از یک حبه سیر درشت استفاده کنید.
اگر طعم سیر رو دوست دارید بیشتر و اگر نمیپسندید مقدار کمتری استفاده کنید.
بورانی آماده شده را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید سپس میل نمایید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
وب سایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
۷ روز هفته، ۲۴ ساعته پاسخگوی شما هستیم.
عضویت
تمامی حقوق این وبسایت محفوظ است.
جهت تهیه بورانی بادمجان ابتدا بادمجان هایی را انتخاب کنید که مناسب کباب کردن باشند یعنی نه خیلی درشت نه خیلی ریز.
و همینطور بادمجان ها نباید زیاد تخم داشته باشند پس کیفیت بادمجان برای تهیه بورانی بادمجان حرف اول را میزند.
بادمجان ها رو بعد از شستن روی شعله پخش کن گاز گذاشته و کبابی میکنیم .
بعد از سرد شدن بادمجان ها به خوبی پوست آن ها را رو جدا کرنید.
شستن بادمجان روش خوبی برای از بین بردن سیاهی های چسبیده به بادمجان نیست، چون مزه بادمجان کبابی رو از بین میبرد.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
پس بهتره با حوصله و با دقت پوست های سوخته رو جدا کنید.
سیر ها رو پوست گرفته و به همراه بادمجان های کباب شده به خوبی ساطوری کنید .
نمک و فلفل رو روی مخلوط سیر و بادمجان کبابی بپاشید تا مزه ها به خورد هم بروند.
و در ظرف مناسب شروع به مخلوط کردن با ماست کنین.( ماست رو یکباره نریزید )
بورانی باید قوام داشته باشد پس لیوان دوم رو کم کم اضافه کنید.
سپس گردوها رو اضافه و مخلوط کنید.
به صورت کلی برای بورانی بادمجان به ازای هر ۲ بادمجان متوسط از یک حبه سیر درشت استفاده کنید.
اگر طعم سیر رو دوست دارید بیشتر و اگر نمیپسندید مقدار کمتری استفاده کنید.
بورانی آماده شده را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید سپس میل نمایید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
وب سایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
۷ روز هفته، ۲۴ ساعته پاسخگوی شما هستیم.
عضویت
تمامی حقوق این وبسایت محفوظ است.
www.delkhoshi.com – مجله اینترنتی دلخوشی ،خبری، آشپزی، آموزشی، اینترنت، پزشکی، هنری، ، آرایشی، سلامتی و زیبایی، رژیم غذایی، زناشویی، سرگرمی، علمی
مجله اینترنتی دلخوشی: بورانی یا ماست بورانی یک پیش غذای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که انواع متنوعی دارد. انواع بورانی شامل بورانی اسفناج، بورانی لبو، بورانی بادمجان و غیره می باشد. بورانی بادمجان کبابی یکی از انواع ماست بورانی است که با بادمجان کبابی تهیه می شود. بورانی بادمجان کبابی عطر بسیار دلپذیری دارد و قطعا عطر دودی بادمجان کبابی مورد پسند همه می باشد. در این مطلب سرآشپز دلخوشی طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی را به صورت تصویری و مرحله به مرحله آموزش می دهد.
با سرآشپز دلخوشی همراه باشید.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
با تشکر از شما خواننده عزیز. بیایید با کلیک کردن بر روی لینک های آشپزی به جای تصویر برداری از دستورات آشپزی و انتشار تصاویر دستورات آشپزی، از سرآشپز دلخوشی حمایت کنید.
توجه: هرگونه کپی برداری از مطالب و تصاویر اختصاصی سایت دلخوشی ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
برای درست کردن بورانی بادمجان کبابی حتما از بادمجان کبابی استفاده کنید تا طعم و عطر فوق العاده عالی بورانی بادمجان مجلسی را تجربه کنید.
برای کبابی کردن بادمجان ها می توانید آنها را روی گاز یا روی کباب پز یا داخل فر، کبابی کنید. هر چند دقیقه بادمجان ها را بچرخانید تا همه اطراف بادمجان ها به خوبی کبابی شوند.
وقتی تمام بادمجان های کبابی آماده شدند، حال باید پوست بادمجان کبابی را جدا کنید. اگر می خواهید این کار را خیلی تمیز انجام دهید، می توانید شیر آب را باز کنید و در کنار شیر آب پوست بادمجان های کبابی را جدا کنید و پوست ها و دانه های سیاه را به کمک آب از بادمجان جدا کنید. سعی کنید خیلی خود بادمجان را زیر آب نگیرید و وقتی دستتان به پوست های سیاه و دود گرفته بادمجان ها آغشته شد، دستتان را زیر شیر آب تمیز کنید و مجددا با دست های تمیز به کارتان ادامه دهید.
وقتی پوست بادمجان کبابی را جدا کردید حالا می توانید آنها را روی تخته کار به قطعات ریز خرد کنید یا اینکه با گوشت کوب بکوبید تا کاملا له شوند.
حال سیر را با رنده ریز، رنده کنید. اگر طعم سیر را زیاد دوست ندارید می توانید سیر له شده را کمی تفت دهید تا ملایم تر شود یا اینکه به جای سیر از پودر سیر استفاده کنید.
بادمجان های کبابی له شده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
برای تهیه یک بورانی بادمجان خوشمزه، مقدار ماست خامه ای حداقل باید دو برابر حجم بادمجان کبابی له شده باشد. اگر می خواهید یک بورانی بادمجان خوشمزه و مجلسی داشته باشید از ماست خامه ای یا همزده استفاده کنید. ماست را کم کم به بادمجان کبابی له شده اضافه کنید. اگر احساس کردید بورانی بادمجان به ماست بیشتری نیاز دارد، مجددا مقداری ماست به بورانی اضافه کنید.
در نهایت سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه و پودر نعنا خشک را به بورانی بادمجان اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد با هم مخلوط شوند.
مقدار سیر و فلفل کاملا به ذائقه شما بستگی دارد، بنابراین می توانید مقادیر آنها را کم یا زیاد کنید.
در نهایت برای تزیین بورانی بادمجان می توانید از پودر نعنا، حلقه های بادمجان سرخ شده یا برگ های ریحان یا نعنا استفاده کنید.
بورانی بادمجان کبابی را می توانید به همراه نان به عنوان یک غذای نانی یا در کنار غذاهای دیگر میل کنید و از طعم آن لذت ببرید.
۱- برای درست کردن بورانی بادمجان حتما از ماست همزده و خامه ای استفاده کنید تا بورانی بادمجان خوشمزه ای داشته باشید.
۲- مهمترین نکته در تهیه بورانی بادمجان، استفاده از بادمجان کبابی است. اگر می خواهید بورانی بادمجان خوش طعم با عطر دودی و اصیل داشته باشید حتما از بادمجان کبابی برای درست کردن بورانی استفاده کنید.
۳- برای له کردن بادمجان از گوشت کوب برقی یا میکس استفاده نکنید چون بادمجان ها بیش از اندازه له می شوند. فقط کافیست بادمجان های کبابی را با چاقو کاملا ریز و له کنید یا با گوشت کوب بکوبید.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
۴- بعد از درست کردن بورانی بادمجان باید چند ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید تا طعم دلپذیرتری داشته باشد. می توانید بورانی بادمجان را از شب قبل درست کنید و داخل یخچال قرار دهید.
۵- در تهیه بورانی بادمجان معمولا از سیر استفاده می شود. اما اگر طعم سیر را دوست ندارید می توانید به جای سیر از پودر سیر یا پودر موسیر استفاده کنید.
منبع: سرآشپز دلخوشی (آشپزی اختصاصی مجله اینترنتی دلخوشی)
پست قبلی
مزایای روغن آرگان برای پوست، مو و بدن
پست بعدی
حلوا زعفرانی مجلسی خوشمزه و معطر
پواچا پنیری ترکیه – طرز تهیه پواچا سوسیس و پنیر
رول چیکن و بیکن – رول فیله مرغ و بیکن دودی
کوفته برنجی مغزدار مجلسی با سس مخصوص
بورانی اسفناج مجلسی – بورانی اسفناج با پیاز داغ
لطفا برای ارسال نظر خود از فرم زیر اقدام کنید.
اطلاعات من را ذخیره کن تا در آینده نیازی به ورود اطلاعات نداشته باشم
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
پر بیننده ترین ها
با دانستن این نکات طلایی، حرفه ای ژله درست کنید
پاستا پنه مرغ و قارچ با سس آلفردو اصل ایتالیایی
اگردک سنتی با عطر هل و زعفران –طرز تهیه نان اگردک
بورانی اسفناج مجلسی – بورانی اسفناج با پیاز داغ
سلام! به اکانت کاربری خود وارد شوید
چیزی خاص را وارد کنید:
کد احراز هویت گوگل
بازیابی پسورد
پسورد شما به ایمیل شما ارسال خواهد شد
www.delkhoshi.com – مجله اینترنتی دلخوشی ،خبری، آشپزی، آموزشی، اینترنت، پزشکی، هنری، ، آرایشی، سلامتی و زیبایی، رژیم غذایی، زناشویی، سرگرمی، علمی
مجله اینترنتی دلخوشی: بورانی یا ماست بورانی یک پیش غذای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که انواع متنوعی دارد. انواع بورانی شامل بورانی اسفناج، بورانی لبو، بورانی بادمجان و غیره می باشد. بورانی بادمجان کبابی یکی از انواع ماست بورانی است که با بادمجان کبابی تهیه می شود. بورانی بادمجان کبابی عطر بسیار دلپذیری دارد و قطعا عطر دودی بادمجان کبابی مورد پسند همه می باشد. در این مطلب سرآشپز دلخوشی طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی را به صورت تصویری و مرحله به مرحله آموزش می دهد.
با سرآشپز دلخوشی همراه باشید.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
با تشکر از شما خواننده عزیز. بیایید با کلیک کردن بر روی لینک های آشپزی به جای تصویر برداری از دستورات آشپزی و انتشار تصاویر دستورات آشپزی، از سرآشپز دلخوشی حمایت کنید.
توجه: هرگونه کپی برداری از مطالب و تصاویر اختصاصی سایت دلخوشی ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
برای درست کردن بورانی بادمجان کبابی حتما از بادمجان کبابی استفاده کنید تا طعم و عطر فوق العاده عالی بورانی بادمجان مجلسی را تجربه کنید.
برای کبابی کردن بادمجان ها می توانید آنها را روی گاز یا روی کباب پز یا داخل فر، کبابی کنید. هر چند دقیقه بادمجان ها را بچرخانید تا همه اطراف بادمجان ها به خوبی کبابی شوند.
وقتی تمام بادمجان های کبابی آماده شدند، حال باید پوست بادمجان کبابی را جدا کنید. اگر می خواهید این کار را خیلی تمیز انجام دهید، می توانید شیر آب را باز کنید و در کنار شیر آب پوست بادمجان های کبابی را جدا کنید و پوست ها و دانه های سیاه را به کمک آب از بادمجان جدا کنید. سعی کنید خیلی خود بادمجان را زیر آب نگیرید و وقتی دستتان به پوست های سیاه و دود گرفته بادمجان ها آغشته شد، دستتان را زیر شیر آب تمیز کنید و مجددا با دست های تمیز به کارتان ادامه دهید.
وقتی پوست بادمجان کبابی را جدا کردید حالا می توانید آنها را روی تخته کار به قطعات ریز خرد کنید یا اینکه با گوشت کوب بکوبید تا کاملا له شوند.
حال سیر را با رنده ریز، رنده کنید. اگر طعم سیر را زیاد دوست ندارید می توانید سیر له شده را کمی تفت دهید تا ملایم تر شود یا اینکه به جای سیر از پودر سیر استفاده کنید.
بادمجان های کبابی له شده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
برای تهیه یک بورانی بادمجان خوشمزه، مقدار ماست خامه ای حداقل باید دو برابر حجم بادمجان کبابی له شده باشد. اگر می خواهید یک بورانی بادمجان خوشمزه و مجلسی داشته باشید از ماست خامه ای یا همزده استفاده کنید. ماست را کم کم به بادمجان کبابی له شده اضافه کنید. اگر احساس کردید بورانی بادمجان به ماست بیشتری نیاز دارد، مجددا مقداری ماست به بورانی اضافه کنید.
در نهایت سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه و پودر نعنا خشک را به بورانی بادمجان اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد با هم مخلوط شوند.
مقدار سیر و فلفل کاملا به ذائقه شما بستگی دارد، بنابراین می توانید مقادیر آنها را کم یا زیاد کنید.
در نهایت برای تزیین بورانی بادمجان می توانید از پودر نعنا، حلقه های بادمجان سرخ شده یا برگ های ریحان یا نعنا استفاده کنید.
بورانی بادمجان کبابی را می توانید به همراه نان به عنوان یک غذای نانی یا در کنار غذاهای دیگر میل کنید و از طعم آن لذت ببرید.
۱- برای درست کردن بورانی بادمجان حتما از ماست همزده و خامه ای استفاده کنید تا بورانی بادمجان خوشمزه ای داشته باشید.
۲- مهمترین نکته در تهیه بورانی بادمجان، استفاده از بادمجان کبابی است. اگر می خواهید بورانی بادمجان خوش طعم با عطر دودی و اصیل داشته باشید حتما از بادمجان کبابی برای درست کردن بورانی استفاده کنید.
۳- برای له کردن بادمجان از گوشت کوب برقی یا میکس استفاده نکنید چون بادمجان ها بیش از اندازه له می شوند. فقط کافیست بادمجان های کبابی را با چاقو کاملا ریز و له کنید یا با گوشت کوب بکوبید.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
۴- بعد از درست کردن بورانی بادمجان باید چند ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید تا طعم دلپذیرتری داشته باشد. می توانید بورانی بادمجان را از شب قبل درست کنید و داخل یخچال قرار دهید.
۵- در تهیه بورانی بادمجان معمولا از سیر استفاده می شود. اما اگر طعم سیر را دوست ندارید می توانید به جای سیر از پودر سیر یا پودر موسیر استفاده کنید.
منبع: سرآشپز دلخوشی (آشپزی اختصاصی مجله اینترنتی دلخوشی)
پست قبلی
مزایای روغن آرگان برای پوست، مو و بدن
پست بعدی
حلوا زعفرانی مجلسی خوشمزه و معطر
پواچا پنیری ترکیه – طرز تهیه پواچا سوسیس و پنیر
رول چیکن و بیکن – رول فیله مرغ و بیکن دودی
کوفته برنجی مغزدار مجلسی با سس مخصوص
بورانی اسفناج مجلسی – بورانی اسفناج با پیاز داغ
لطفا برای ارسال نظر خود از فرم زیر اقدام کنید.
اطلاعات من را ذخیره کن تا در آینده نیازی به ورود اطلاعات نداشته باشم
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
پر بیننده ترین ها
با دانستن این نکات طلایی، حرفه ای ژله درست کنید
پاستا پنه مرغ و قارچ با سس آلفردو اصل ایتالیایی
اگردک سنتی با عطر هل و زعفران –طرز تهیه نان اگردک
بورانی اسفناج مجلسی – بورانی اسفناج با پیاز داغ
سلام! به اکانت کاربری خود وارد شوید
چیزی خاص را وارد کنید:
کد احراز هویت گوگل
بازیابی پسورد
پسورد شما به ایمیل شما ارسال خواهد شد
بورانی بادمجان یکی از پیش غذاهای محبوب ایرانی است. ترکیب بادمجان و ماست ترکیبی متعادل است بطوری که گرمی و خشکی بادمجان با سردی و رطوبت ماست تعدیل می شود. بورانی بادمجان بهتر است با ماست پرچرب یا ماست خامه ای تهیه شود. در ادامه با طرز تهیه بورانی بادمجان آشنا خواهید شد.
گام اول:
بادمجان ها را بشویید و پس از خشک کردن در سینی قرار دهید. بادمجان ها باید درون فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت کبابی شوند.
گام دوم:
پس از اتمام پخت، بادمجان ها را روی تخت آشپزخانه قرار دهید و با چاقو یک برش طولی روی آن ها ایجاد کنید. از این شکاف ایجاد شده داخل بادمجان ها را کاملا خالی نمایید.
گام سوم:
پس از خارج نمودن هسته های بادمجان، گوشت باقیمانده بادمجان ها را ساتوری کنید.
گام چهارم:
سیر رنده شده را درون تابه ای مناسب به همراه مقداری روغن زیتون تفت دهید و سپس بادمجان های کبابی را به آن اضافه کنید و تفت دهید. در نهایت بگذارید بادمجان ها کاملا خنک شوند.
گام پنجم:
در این مرحله باید بادمجان ها را به همراه سیر به ماست اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید.
گام ششم:
بورانی بادمجان شما آماده شده است. آن را درون ظرفی زیبا بریزید و با گل هایی از بادمجان تزیین نمایید.
نکته:
یکی دیگر از شیوه های تهیه بورانی بادمجان، اضافه کردن سیر و بادمجان بصورت خام و تفت نداده به ماست می باشد.
امیدورام از تهیه بورانی بادمجان لذت برده باشید.
طرز تهیه بورانی اسفناج یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی کدو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی لبو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
طرز تهیه ماست هندی یک پیش غذای سرد و خوش مزه با ماست
طرز تهیه سالاد پاستا یکی از سالادهای لذیذ و محبوب امروزی
بورانی بادمجان یکی از پیش غذاهای محبوب ایرانی است. ترکیب بادمجان و ماست ترکیبی متعادل است بطوری که گرمی و خشکی بادمجان با سردی و رطوبت ماست تعدیل می شود. بورانی بادمجان بهتر است با ماست پرچرب یا ماست خامه ای تهیه شود. در ادامه با طرز تهیه بورانی بادمجان آشنا خواهید شد.
گام اول:
بادمجان ها را بشویید و پس از خشک کردن در سینی قرار دهید. بادمجان ها باید درون فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت کبابی شوند.
گام دوم:
پس از اتمام پخت، بادمجان ها را روی تخت آشپزخانه قرار دهید و با چاقو یک برش طولی روی آن ها ایجاد کنید. از این شکاف ایجاد شده داخل بادمجان ها را کاملا خالی نمایید.
گام سوم:
پس از خارج نمودن هسته های بادمجان، گوشت باقیمانده بادمجان ها را ساتوری کنید.
گام چهارم:
سیر رنده شده را درون تابه ای مناسب به همراه مقداری روغن زیتون تفت دهید و سپس بادمجان های کبابی را به آن اضافه کنید و تفت دهید. در نهایت بگذارید بادمجان ها کاملا خنک شوند.
گام پنجم:
در این مرحله باید بادمجان ها را به همراه سیر به ماست اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید.
گام ششم:
بورانی بادمجان شما آماده شده است. آن را درون ظرفی زیبا بریزید و با گل هایی از بادمجان تزیین نمایید.
نکته:
یکی دیگر از شیوه های تهیه بورانی بادمجان، اضافه کردن سیر و بادمجان بصورت خام و تفت نداده به ماست می باشد.
امیدورام از تهیه بورانی بادمجان لذت برده باشید.
طرز تهیه بورانی اسفناج یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی کدو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی لبو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
طرز تهیه ماست هندی یک پیش غذای سرد و خوش مزه با ماست
طرز تهیه سالاد پاستا یکی از سالادهای لذیذ و محبوب امروزی
بورانی بادمجان به عنوان پیش غذا می باشد و میتواند گزینه ی مناسبی برای یک شام سبک به شما پیشنهاد شود. بورانی بادمجان به دلیل وجود خیار چنبر کمی متفاوت تر از پیش غذاهایی است که در ترکیباتش از بادمجان استفاده می شود. بورانی بادمجان به دلیل اینکه مواد اولیه آن همیشه در دسترس بوده طرفداران زیادی دارد.
یک ماهی تابه رو روی حرارت متوسط گذاشته و روغن را در تابه میریزیم تا گرم شود.
سیر و پیاز را به شکل خلالی خرد کرده و داخل تابه میریزیم تا کاملا سرخ و طلائی رنگ شود به این مرحله که رسید کمی ادویه زرد چوبه اضافه میکنیم برای طعم و عطر و رنگ بهتر.
گوجه فرنگی های رسیده و را رنده کرده و همینطور خیار چنبر را به تابه اضافه میکتیم و نمک و فلفل را در این قسمت به ترکیباتمان اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم و در تابه را میگذاریم تا گوجه و خیار با هم کمی بخار پز شود و با عطر سیر و پیاز خوشبو شود.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
بعد از گذشت ۱۰- ۱۵ دقیقه بادمجانهایی که از قبل کبابی کردیم را به باقی مواد اضافه کرده و همه را با هم مخلوط میکنیم.
در ظرفی جداگانه نعنا خشک را با کمی روغن بر روی حرارت تفت داده و به بورانی بادمجان اضافه میکنیم.
درون ظرف مورد نظر و مناسب سرو میکنیم و روی آن را با ماست چکیده و پیاز داغ و چند قطره زعفران تزئین میکنیم و یا مانند تصویر از چند برگ جعفری برای تزئین استفاده میکنیم.
بورانی بادمجان به عنوان پیش غذا می باشد و میتواند گزینه ی مناسبی برای یک شام سبک به شما پیشنهاد شود. بورانی بادمجان به دلیل وجود خیار چنبر کمی متفاوت تر از پیش غذاهایی است که در ترکیباتش از بادمجان استفاده می شود. بورانی بادمجان به دلیل اینکه مواد اولیه آن همیشه در دسترس بوده طرفداران زیادی دارد.
یک ماهی تابه رو روی حرارت متوسط گذاشته و روغن را در تابه میریزیم تا گرم شود.
سیر و پیاز را به شکل خلالی خرد کرده و داخل تابه میریزیم تا کاملا سرخ و طلائی رنگ شود به این مرحله که رسید کمی ادویه زرد چوبه اضافه میکنیم برای طعم و عطر و رنگ بهتر.
گوجه فرنگی های رسیده و را رنده کرده و همینطور خیار چنبر را به تابه اضافه میکتیم و نمک و فلفل را در این قسمت به ترکیباتمان اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم و در تابه را میگذاریم تا گوجه و خیار با هم کمی بخار پز شود و با عطر سیر و پیاز خوشبو شود.
طرز تهیه بورانی بادمجان با ماست
بعد از گذشت ۱۰- ۱۵ دقیقه بادمجانهایی که از قبل کبابی کردیم را به باقی مواد اضافه کرده و همه را با هم مخلوط میکنیم.
در ظرفی جداگانه نعنا خشک را با کمی روغن بر روی حرارت تفت داده و به بورانی بادمجان اضافه میکنیم.
درون ظرف مورد نظر و مناسب سرو میکنیم و روی آن را با ماست چکیده و پیاز داغ و چند قطره زعفران تزئین میکنیم و یا مانند تصویر از چند برگ جعفری برای تزئین استفاده میکنیم.