طرز تهیه بورانی لبو با ماست

طرز تهیه بورانی لبو با ماست
طرز تهیه بورانی لبو با ماست

برای پخت یک بورانی لذیذ لبو، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید.

لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید.

در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد.

در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.)

حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید.طرز تهیه بورانی لبو با ماست

بورانی لبو جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد . بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

برای پخت یک بورانی لذیذ لبو، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید.

لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید.

در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد.

در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.)

حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید.طرز تهیه بورانی لبو با ماست

بورانی لبو جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد . بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

امتیاز دهید


3.2
از

70

بورانی لبو

لبو + ماست + سیر یا پودر سیر + نمک + فلفل

طرز تهیه بورانی لبو با ماست

طرز تهیه : لبوها را پوست بکنید و بشوئید سپس با مقداری آب بپزید تا لبوها نرم شوند ( آب لبوها باید تمام شود ) ، لبوهای پخته را رنده کنید یا ریز خرد نمایید.

داخل کاسه ماست را با لبوهای پخته رنده شده ، مقداری پودر سیر یا سیر رنده شده ، نمک و فلفل مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود سپس سرو کنید.

نکته ها : مقدار رنگ بورانی سلیقه ای میباشد ، هرچه ماست بیشتر باشد رنگ بورانی روشن تر میشود و هرچه لبو بیشتر باشد رنگ بورانی تیره تر میشود.

همچنین میتوانید بجای پودر سیر از وانیل و بجای نمک و فلفل از مقداری شکر استفاده کنید ، ماست هرچه پر چرب تر باشد بورانی شما لذیذ تر میشود.

 

ازشما روی خواص بورانی خیلی متشکرم.

ممنون … عالی بود…. درست کردم و از مزه اش لذت بردم …

نوش جان ساناز عزیز ، خوشحالم دوست داشتی 🙂

همین امروز درستش میکنم چون لبو پختم. خیلی ممنون نیلوفر جان

خواهش میکنم آمیتریس جان 🙂

دیدگاه

نام (ضروری)

ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)

وب سایت

برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید

آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری

| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله

غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed

© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.

 

بورانی لبو یکی از بورانی های خوشمزه پاییز و زمستان است که بسیار خوشمزه و خوش رنگ می باشد. برای خرید از لبو هایی استفاده کنید که اندازه کوچک یا متوسط داشته باشند و همچنین داشتن ریشه های ضخیم نشان دهنده پیر بودن لبو ها می باشد و اگر روی لبو لک یا سوراخ داشته باشد نشانه خرابی آن است و برای نگه داری لبوها از فریزر کردن آنها خوداری کنید و اگر تمایل دارید لبو را غیر از فصل داشته باشید آن ها را اول بپزید سپس فریزر کنید. برای تهیه بورانی حتما از ماست چکیده استفاده کنید. امروز در پارسی دی با یک دستور متفاوت و جدید از بورانی لبو در خدمت شما خواهیم بود با ما همراه باشید.

لبو را شسته و با مقداری آب اجازه می دهیم با حرارت ملایم چند ساعت پخته شود. وقتی آب قابلمه نصف شد لبو ها را خارج کرده و پوست آنها را می گیریم و از وسط نصف می کنیم و دوباره داخل قابلمه گذاشته و ۲ ق غذا خوری شکر یا شیره ( اگر شیرین بود که شکر را حذف می کنیم ) می ریزیم و اجازه می دهیم آب قابلمه غلیظ شود.

خیار را پوست بگیرید و رنده کنید. اگر از کنسرو ذرت استفاده نمی کنید ذرت ها را با کمک بخار پز یا هر وسیله دیگر پخته تا نرم شود.طرز تهیه بورانی لبو با ماست

ماست را داخل ظرف مورد نظر ریخته و لبوهای پخته شده را رنده می کنیم و با مقداری آب لبو مخلوط کرده سپس ذرت و خیار و نمک و فلفل و آویشن را افزوده و مخلوط می کنیم و برای ۱ ساعت داخل یخچال گذاشته تا مزه ها با هم ادغام شوند.

همچنین ببینید

 

بورانی لبو یکی از بورانی های خوشمزه پاییز و زمستان است که بسیار خوشمزه و خوش رنگ می باشد. برای خرید از لبو هایی استفاده کنید که اندازه کوچک یا متوسط داشته باشند و همچنین داشتن ریشه های ضخیم نشان دهنده پیر بودن لبو ها می باشد و اگر روی لبو لک یا سوراخ داشته باشد نشانه خرابی آن است و برای نگه داری لبوها از فریزر کردن آنها خوداری کنید و اگر تمایل دارید لبو را غیر از فصل داشته باشید آن ها را اول بپزید سپس فریزر کنید. برای تهیه بورانی حتما از ماست چکیده استفاده کنید. امروز در پارسی دی با یک دستور متفاوت و جدید از بورانی لبو در خدمت شما خواهیم بود با ما همراه باشید.

لبو را شسته و با مقداری آب اجازه می دهیم با حرارت ملایم چند ساعت پخته شود. وقتی آب قابلمه نصف شد لبو ها را خارج کرده و پوست آنها را می گیریم و از وسط نصف می کنیم و دوباره داخل قابلمه گذاشته و ۲ ق غذا خوری شکر یا شیره ( اگر شیرین بود که شکر را حذف می کنیم ) می ریزیم و اجازه می دهیم آب قابلمه غلیظ شود.

خیار را پوست بگیرید و رنده کنید. اگر از کنسرو ذرت استفاده نمی کنید ذرت ها را با کمک بخار پز یا هر وسیله دیگر پخته تا نرم شود.طرز تهیه بورانی لبو با ماست

ماست را داخل ظرف مورد نظر ریخته و لبوهای پخته شده را رنده می کنیم و با مقداری آب لبو مخلوط کرده سپس ذرت و خیار و نمک و فلفل و آویشن را افزوده و مخلوط می کنیم و برای ۱ ساعت داخل یخچال گذاشته تا مزه ها با هم ادغام شوند.

همچنین ببینید

لبو از جمله سبزیجات خوشمزه و طعم پذیر است که دارای خواص فراوانی و فیبر زیاد می باشد. یکی از فواید آشکار آن کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته های قلبی است. در طرز تهیه بورانی لبو همراه با ما باشید.

بورانی معمولا به غذایی گفته می شود که مواد اصلی آن از ماست و سبزیجات پخته شده تشکیل شده باشند. بورانی از غذاهایی است که به صورت پیش غذا یا غذای اصلی و به شکل سرد و گرم مصرف می شود. بورانی اسفناج یکی از همین بورانی هایی است که با اسفناج و ماست تهیه می شود. لبو نیز از جمله سبزیجاتی است که در بسیاری از غذاها و چاشنی ها مانند آش لبو، مربای لبو، خوراک لبو، بورانی لبو و… مورد استفاده قرار می گیرد.

ابتدا لبوها را بشویید. برای این کار نیاز به دو لبوی بزرگ و تازه دارید.

تازگی برای تهیه دسر امری اجتناب ناپذیر است و شما باید برای ساخت دسرهای مختلف تازگی مواد را همواره در نظر داشته باشد. لبوهای شسته شده را پوست بگیرید. آن گاه لبوهای پوست گرفته شده با مقداری  آب و میزان کمی شکر بپزید. منتظر بمانید تا لبو کاملا له شود. آب آن ها نیز به طور کامل تبخیر شود.  طرز تهیه بورانی لبو با ماست

لبوهای پخته شده را در ظرفی قرار دهید و در کناری بگذارید تا سرد شود. در مرحله بعدی  لبوهای پخته شده را در میکسر بریزید. می توانید یک دور به تنهایی لبو را میکس نمایید و آن گاه ادامه مواد را به آن اضافه کنید یا می توانید همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. در ادامه پودر سیر، ماست و نمک به آن اضافه کنید. بهتر است که بعد از هر بار اضافه کردن مواد عمل میکس را انجام دهید. در نهایت مواد ترکیبی شما باید به صورت پوره در آید.

منبع : آرگا


بهترین فیلم های آموزش نقاشی با مداد رو در یوتیوب رایگان ببین


ساخت وسایل خلاقانه با سبد های میوه بی استفاده



چظوری با همسرم صمیمی تر شوم؟



جذاب ترین انواع عید 99 رو اینجا ببین


نحوه درست کردن خمیر هزارلا در خانه برای پخت شیرینی های معرکه



چطور در خانه ژل ضد عفونی کننده درست کنیم؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دیدگاه

نام

ایمیل

وب‌ سایت

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

بورانی لبو و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و مجلسی به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز پخت بورانی ماست و لبو را در آشپزخانه نم نمک به شما آموزش خواهیم داد.

برای پخت یک بورانی لذیذ لبو ، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید.

لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید.

در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد.طرز تهیه بورانی لبو با ماست

در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.)

حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید.

بورانی لبو جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .

بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

مرا برای نظرات کاربرانی بعدی به یاد بسپار

اینستاگرام بازیگران و پست هنرمندان در اینستاگرام و پست خوانندگان در اینستاگرام و پست بازیگران زن در اینستاگرام و پست کارگردان معروف در اینستاگرام و پست تهیه کننده در اینستاگرام و عکسهای اینستاگرام بازیگران و جدیدترین پست های اینستاگرامی چهره ها و اینستاگرام بازیگران را در نم نمک ببینید.

23 اردیبهشت و فال امروز بیست و سه اردیبهشت و فال روز تولد 23 اردیبهشت و فردا بیست و سوم اردیبهشت و Daily Omen و طالع بینی امروز را در نم نمک ببینید.

All Rights Reserved – © 2016 – 2020

بورانی لبو و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و مجلسی به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز پخت بورانی ماست و لبو را در آشپزخانه نم نمک به شما آموزش خواهیم داد.

برای پخت یک بورانی لذیذ لبو ، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید.

لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید.

در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد.طرز تهیه بورانی لبو با ماست

در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.)

حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید.

بورانی لبو جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .

بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

مرا برای نظرات کاربرانی بعدی به یاد بسپار

اینستاگرام بازیگران و پست هنرمندان در اینستاگرام و پست خوانندگان در اینستاگرام و پست بازیگران زن در اینستاگرام و پست کارگردان معروف در اینستاگرام و پست تهیه کننده در اینستاگرام و عکسهای اینستاگرام بازیگران و جدیدترین پست های اینستاگرامی چهره ها و اینستاگرام بازیگران را در نم نمک ببینید.

23 اردیبهشت و فال امروز بیست و سه اردیبهشت و فال روز تولد 23 اردیبهشت و فردا بیست و سوم اردیبهشت و Daily Omen و طالع بینی امروز را در نم نمک ببینید.

All Rights Reserved – © 2016 – 2020

طرز تهیه بورانی لبو نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه بورانی لبو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و آموزش تهیه پیش غذا این پست را دنبال کنید. مواد لازم برای طرز تهیه بورانی لبو :   ماست خامه ای یا چکیده    ۱ لیوان   لبو    […]

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه بورانی لبو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و آموزش تهیه پیش غذا این پست را دنبال کنید.

 این بورانی را میتوانید با خامه هم درست کنید که یک پیش غذا بسیار خوشمزه می باشد.طرز تهیه بورانی لبو با ماست

رنگ و شوری و یا شیرینی این بورانی به سلیقه شما بستگی دارد. اگر این بورانی را شیرینی میپسندید به جای نمک از شکر استفاده نمایید.

منبع : نمکستان

 

این مطلب بدون برچسب می باشد.

اسپرینگ رول یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که متعلق به شرق دور و شمال آسیا است و در این مناطق مردم بسیار از آن در میان وعده هایشان و یا وعده های اصلی غذایی استفاده می کنند.

طرز تهیه سوپ ماش و جو پرک خوشمزه و خانگی مناسب سرماخوردگی را از نمکستان بیاموزید. ابتدا پیاز را خرد کنید کمی تفت دهید…

تارت گوجه و ریحان در نهایت سادگی، یک پیش غذا یا فینگر فود بسیار خوشمزه است. این فینگرفود خوشمزه یک نوع غذای فرانسوی هم می باشد.

بوی سوختگی برنج را با این چند ترفند از بین ببرید. ما در بخش خانه داری نمکستان به شما آموزش میدهیم که چگونه با چند ترفند خیلی ساده بوی سوختگی را از برنج بگیرید.

اغلب اوقات هنگامی که می‌خواهید، فیلمی را در خانه تماشا کنید متوجه می‌شوید هرچقدر تصاویر کیفیت بسیار بالایی دارند، صدا بی کیفیت است و شنیده نمی‌شود.

اغلب ما از اینکه کیک ما خوب پف نمی کند و بافت نرمی ندارد ناراحتیم. امروز ما دستور پخت کیک اسفنجی ژاپنی را برای شما آماده کرده ایم تا دیگر نگران پف و اسفنجی نشدن کیک خود نباشیم.

پس از همه‌ گیری ویروس کووید ۱۹، تقاضای خرید برای دستگاه‌های ضدعفونی کننده سطوح و محیط به طور قابل ملاحظه‌ای افزایش یافته است در همین راستا، شرکت پایش سلامت پرنیا اقدام به تولید دستگاه‌ ضدعفونی کننده محیط و سطوح آرن 19 نمود.

کیک ورق تگزاس به راحتی تهیه می شود و زمان کمی برای پخت نیاز دارد. کسی که تا به الان کیک درست نکرده است نیز می تواند این کیک لذیذ را با ما درست کند و از خوردن آن بسیار لذت ببرد.

تور مشهد جزو 3 تور مسافرتی برتر کشور ایران است. آمارها نشان می دهد 90 درصد مردم ایران در هر شهری که باشند، 3 تا 10 روز از 365 روز سال خود را برای سفر به مشهد خالی می کنند!

پنکیک صبحانه کامل و مفیدی است، حتی می توان آن را در مهمانی های دورهمی تهیه کرد و از خوردن آن را جمع صمیمی لذت برد. پنکیک زمان کمی برای آماده شدن نیاز دارد انتخاب خوبی برای مواقعی است که مهمان ناخوانده داریم. با ما همراه باشید تا امروز پنکیک بلوبری را با هم درست کنیم.

از ابتدای اسفند 98 که ویروس کرونا وارد کشور شد توصیه‌های گوناگونی برای پیشگیری از ابتلا به این ویروس اعلام شد. برای نمونه پرهیز از سفر همواره جز توصیه‌های اصلی‌ برای پیشگیری از ابتلا کرونا به بوده است.

در این مقاله قصد داریم طرز تهیه برگر بوقلمون را با شما به اشتراک گذاریم. این غذا یکی از غذاهای اصلی یونان بوده و با آویشن پخت می گردد.

همه ما انسان ها گاهی دوست داریم تا محیط مان را تغییر دهیم و احساسات و حالات دیگر را نیز تجربه کنیم. و اولین جایی که اکثرا دست به تغییر و دگرگونی در آن می زنیم محل زندگی یا کارمان است که البته این تغییر و تحول بیشتر در محل زندگی ما رخ میدهد.

این یک دستور العمل برای وافل بلژیکی آسان است. وافل ها شیرینی خوشمزه، مخصوص کشور بلژیک هستند. وافل ها در قسمت خارجی کاملاً طلایی هستند و در عین حال دارای بافت سبک و ترد در داخل هستند!طرز تهیه بورانی لبو با ماست

گاهی اوقات برای نصب شوفاژ باید در لوله کشی تغییراتی ایجاد کنید. همیشه می توانید این کار را به متخصص بسپارید اما خودتان هم با وجود ابزار و داشتن اطلاعات کافی می توانید از پس آن بر بیایید. در اینجا می خواهیم درباره نصب شوفاژ راهنمایی تان کنیم. 

گاهی اوقات برای نصب شوفاژ جدید باید اول کمی کارهای لوله کشی انجام دهید. مسلما می توانید این کار را به متخصص بسپارید، اما چرا خودتان نباید آن را انجام دهید؟

گرچه بخاری گازی بدون دریچه با استفاده از ویژگی سوخت تمیز گاز طبیعی یا پروپان خانه را گرم می کند، اما درباره میزان تمیز بودن آن بحث وجود دارد.

شوفاژها یکی از قابل اعتمادترین لوازم خانه هستند اما آنها هم گاهی به دلیل خراب بودن یا به دلیل افزایش گرما تعویض می شوند.

اسپرینگ رول یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که متعلق به شرق دور و شمال آسیا است و در این مناطق مردم بسیار از آن در میان وعده هایشان و یا وعده های اصلی غذایی استفاده می کنند.

اگر می خواهید معلم خصوصی ریاضی شوید و از کار تدریس خصوصی ریاضی درآمد خوبی را بدست آورید، در هر صورت ادامه این مقاله را مطالعه نمائید.

روش های منجمد کردن سبزیجات تازه و نحوه ی فریز کردن سبزیجات تازه در خانه را از نمکستان بیاموزید.

اگر به دنبال تحصیل در روسیه و شناخت دانشگاه‌های معتبر روسیه هستید، این مقاله از سایت روس دانش را تا انتها دنبال کنید؛ چرا که برایتان اطلاعات فوق العاده ای از سفر و تحصیل در روسیه تدارک دیده‌ایم.

ترشی انار و لبو یکی از خوشرنگ ترین ترشی های فصل پاییز است، طرز تهیه ترشی انار و لبو خوشمزه و مجلسی بسیار آسان و سریع است. از این ترشی میتوانید برای مهمانی نهار و عصرانه استفاده کنید.

امروزه دوربین های مداربسته با توجه به پیشرفت تکنولوژی دارای انواع مختلفی از نظر ظاهری و کارایی می باشند که هرکدام از آنها برای بمنظور بکارگیری در یک محل خاصی تولید می شو.

  • بومادران و تنبلی تخمدان
  • یخمه ترش از غذاهای سنتی و بومی استان اصفهان است که در قدیم پخت آن رواج بسیار داشته و امروزه هم کدبانوهای اصفهانی این غذای خوشمزه و مقوی را برای اهل منزل تدارک می بینند.

    دستگاه جوجه ‌کشی، می ‌تواند فرصت‌ شغلی بسیار مناسبی را برای اقشار مختلف جامعه ایجاد کند. ایده ‌های خوبی که پیاده ‌سازی آنها کار چندان سختی نیست، همواره می ‌توانند حتی در سخت ‌ترین شرایط اقتصادی، منشأ ایجاد تغییرات مثبت باشند.

    کلاچ میان پر یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه استان گیلان است که در کنار کلوچه فومن و یا کاکا، کم کم در میان مردم سایر نقاط ایران نیز طرفداران پرو پا قرصی پیدا کرده است.

    رویای نوازندگی در یک کنسرت بزرگ یا در خلوت دنج سال‌های میان‌سالی، در بین اکثر افراد یک آرزوی مشترک است؛ اما چرا بسیاری از ما فکر می‌کنیم، برای یادگیری موسیقی دیر شده است؟

    آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد شوید بسیار خوشمزه مناسب مهمانی را در نمکستان آماده کرده ایم. نوش جانتان

    برای حفظ زیبایی و جوانی پوست‌تان از چه محصولاتی استفاده می‌کنید؟ آیا ماسک صورت و ضدآفتاب جزو روتین مراقبت های پوستی شما هستند؟ با توجه به نوع پوست‌تان اقدام به خرید ماسک صورت می‌کنید یا از هر محصولی که شد استفاده می‌کنید؟ اگر به حفظ جوانی و سلامت پوست‌تان اهمیت می‌دهید این مقاله را دنبال کنید.

    اینبار برای شما طرز تهیه ترشی بیبی کورن در خانه را اماده کرده ایم. همانطور که از اسم این ترشی پیداست در این ترشی خوشمزه از بلال های کوچک یا همان بچه بلال که بافت ریزتری دارند استفاده می شود.

    در حال حاضر سفر هوایی انقدر مسئله ی عادی شده که برای جابه جایی از هر نقطه فقط با چند کلیک بلیط هواپیما رو میخرید و بدون هیچ دردسری چند ساعت بعد در شهر، کشور یا حتی قاره ای دیگه از هواپیما پیاده میشید.

    آب زرشک یکی از نوشیدنی های بسیار مفید برای سلامت بدن می باشد. برای تهیه آب زرشک در مغازه ها از اصل بودن آن اطمینان یابید. اما تهیه آن در منزل بسیار به صرفه تر و سالم تر است و هر زمان که نیاز باشد، در کوتاه ترین زمان تهیه می شود.

    گوگل همیشه در حال بروز رسانی الگوریتم‌ های خود برای رساندن کاربران به نتایج ارگانیک و مرتبط با موضوعی است که در آن جستجو کرده اند.طرز تهیه بورانی لبو با ماست

    پاییز و زمستان فصل رسیدن مرکبات است و میتوانید با این مرکبات خوراکی های خوشمزه ای درست کنید. آبنات پوست پرتقال یکی از جالب ترین این خوراکی هاست که خوشمزه هم می باشد.

    کودکان از گروه­های آسیب­­پذیر جامعه می­باشند که نگهداری و تربیت آنان از اصولی­ترین وظایف هر خانواده­ای است. این وظیفه ­ی سنگین بر عهده ­ی پدر و مادر کودک می­باشد.

    آموزش طرز تهیه دسر سوفله ذرت بسیار خوشمزه خانگی را از نمکستان بیاموزید. ابتدا فر را روشن کرده تا دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شود…

    امروزه پنکیک ها به عنوان یک کیک ساده و خوشمزه و فوری از محبوبیت زیادی در دنیا برخوردار هستند. شما می­توانید با یادگیری روش پخت پنکیک، عزیزان خود را در روز تولدشان یا روزهای مهم زندگی خود مانند سالگرد ازدواج و … خوشحال کنید. در این مقاله ما به آموزش پخت پنکیک فوری برای تولد میپردازیم.

    همه مصرف کنندگان این کرم پاکستانی که با نام کرم گوری معروف شده است دوست دارند درباره عوارض آن بیشتر بدانند و اینکه آیا واقعا استفاده از این کرم تا چه اندازه تاثیرگذار است؟

    نمکستان مربوط با ماه های تولد مختلف سال اعم از فروردین، اردبیهشت، خرداد، تیر، مرداد، شهریور، مهر، آبان، آذر، دی، بهمن و اسفند را ببینید.

    تخم شربتی به عنوان یکی از شربت های پرطرفدار در ایران شناخته شده است که برای سلامت بدن هم فایده های زیادی دارد. بیشترین کاربرد آن در ماه رمضان می باشد.

    پیشینه وافل به بلژیک برمی گردد. این دسر خوشمزه  اغلب در دستگاه وافل ساز درست می شود به همین دلیل شکل و شمایل آن ها مثل هم است. وافل در تمام جهان سرو می شود و خواهان بسیاری دارد.

    یکی از موضوعاتی که باعث می شود تا مشتریان جذب محصولات شما شوند ، وجود یک طرح ویژه ، منحصربفرد و مبتکرانه است.موفقیت شما در فروش محصولتان سبب می شود تا رقبای شما به فکر تقلید از شما بیفتند.

    تمام حقوق این وب سایت برای مجله اینترنتی نمکستان محفوظ است.

    نشر مطالب با ذکر نام “نمکستان” و لینک به مطلب بلامانع است.

    © 2020 Namakstan.net

    طرز تهیه بورانی لبو نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه بورانی لبو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و آموزش تهیه پیش غذا این پست را دنبال کنید. مواد لازم برای طرز تهیه بورانی لبو :   ماست خامه ای یا چکیده    ۱ لیوان   لبو    […]

    نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه بورانی لبو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و آموزش تهیه پیش غذا این پست را دنبال کنید.

     این بورانی را میتوانید با خامه هم درست کنید که یک پیش غذا بسیار خوشمزه می باشد.طرز تهیه بورانی لبو با ماست

    رنگ و شوری و یا شیرینی این بورانی به سلیقه شما بستگی دارد. اگر این بورانی را شیرینی میپسندید به جای نمک از شکر استفاده نمایید.

    منبع : نمکستان

     

    این مطلب بدون برچسب می باشد.

    اسپرینگ رول یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که متعلق به شرق دور و شمال آسیا است و در این مناطق مردم بسیار از آن در میان وعده هایشان و یا وعده های اصلی غذایی استفاده می کنند.

    طرز تهیه سوپ ماش و جو پرک خوشمزه و خانگی مناسب سرماخوردگی را از نمکستان بیاموزید. ابتدا پیاز را خرد کنید کمی تفت دهید…

    تارت گوجه و ریحان در نهایت سادگی، یک پیش غذا یا فینگر فود بسیار خوشمزه است. این فینگرفود خوشمزه یک نوع غذای فرانسوی هم می باشد.

    بوی سوختگی برنج را با این چند ترفند از بین ببرید. ما در بخش خانه داری نمکستان به شما آموزش میدهیم که چگونه با چند ترفند خیلی ساده بوی سوختگی را از برنج بگیرید.

    اغلب اوقات هنگامی که می‌خواهید، فیلمی را در خانه تماشا کنید متوجه می‌شوید هرچقدر تصاویر کیفیت بسیار بالایی دارند، صدا بی کیفیت است و شنیده نمی‌شود.

    اغلب ما از اینکه کیک ما خوب پف نمی کند و بافت نرمی ندارد ناراحتیم. امروز ما دستور پخت کیک اسفنجی ژاپنی را برای شما آماده کرده ایم تا دیگر نگران پف و اسفنجی نشدن کیک خود نباشیم.

    پس از همه‌ گیری ویروس کووید ۱۹، تقاضای خرید برای دستگاه‌های ضدعفونی کننده سطوح و محیط به طور قابل ملاحظه‌ای افزایش یافته است در همین راستا، شرکت پایش سلامت پرنیا اقدام به تولید دستگاه‌ ضدعفونی کننده محیط و سطوح آرن 19 نمود.

    کیک ورق تگزاس به راحتی تهیه می شود و زمان کمی برای پخت نیاز دارد. کسی که تا به الان کیک درست نکرده است نیز می تواند این کیک لذیذ را با ما درست کند و از خوردن آن بسیار لذت ببرد.

    تور مشهد جزو 3 تور مسافرتی برتر کشور ایران است. آمارها نشان می دهد 90 درصد مردم ایران در هر شهری که باشند، 3 تا 10 روز از 365 روز سال خود را برای سفر به مشهد خالی می کنند!

    پنکیک صبحانه کامل و مفیدی است، حتی می توان آن را در مهمانی های دورهمی تهیه کرد و از خوردن آن را جمع صمیمی لذت برد. پنکیک زمان کمی برای آماده شدن نیاز دارد انتخاب خوبی برای مواقعی است که مهمان ناخوانده داریم. با ما همراه باشید تا امروز پنکیک بلوبری را با هم درست کنیم.

    از ابتدای اسفند 98 که ویروس کرونا وارد کشور شد توصیه‌های گوناگونی برای پیشگیری از ابتلا به این ویروس اعلام شد. برای نمونه پرهیز از سفر همواره جز توصیه‌های اصلی‌ برای پیشگیری از ابتلا کرونا به بوده است.

    در این مقاله قصد داریم طرز تهیه برگر بوقلمون را با شما به اشتراک گذاریم. این غذا یکی از غذاهای اصلی یونان بوده و با آویشن پخت می گردد.

    همه ما انسان ها گاهی دوست داریم تا محیط مان را تغییر دهیم و احساسات و حالات دیگر را نیز تجربه کنیم. و اولین جایی که اکثرا دست به تغییر و دگرگونی در آن می زنیم محل زندگی یا کارمان است که البته این تغییر و تحول بیشتر در محل زندگی ما رخ میدهد.

    این یک دستور العمل برای وافل بلژیکی آسان است. وافل ها شیرینی خوشمزه، مخصوص کشور بلژیک هستند. وافل ها در قسمت خارجی کاملاً طلایی هستند و در عین حال دارای بافت سبک و ترد در داخل هستند!طرز تهیه بورانی لبو با ماست

    گاهی اوقات برای نصب شوفاژ باید در لوله کشی تغییراتی ایجاد کنید. همیشه می توانید این کار را به متخصص بسپارید اما خودتان هم با وجود ابزار و داشتن اطلاعات کافی می توانید از پس آن بر بیایید. در اینجا می خواهیم درباره نصب شوفاژ راهنمایی تان کنیم. 

    گاهی اوقات برای نصب شوفاژ جدید باید اول کمی کارهای لوله کشی انجام دهید. مسلما می توانید این کار را به متخصص بسپارید، اما چرا خودتان نباید آن را انجام دهید؟

    گرچه بخاری گازی بدون دریچه با استفاده از ویژگی سوخت تمیز گاز طبیعی یا پروپان خانه را گرم می کند، اما درباره میزان تمیز بودن آن بحث وجود دارد.

    شوفاژها یکی از قابل اعتمادترین لوازم خانه هستند اما آنها هم گاهی به دلیل خراب بودن یا به دلیل افزایش گرما تعویض می شوند.

    اسپرینگ رول یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که متعلق به شرق دور و شمال آسیا است و در این مناطق مردم بسیار از آن در میان وعده هایشان و یا وعده های اصلی غذایی استفاده می کنند.

    اگر می خواهید معلم خصوصی ریاضی شوید و از کار تدریس خصوصی ریاضی درآمد خوبی را بدست آورید، در هر صورت ادامه این مقاله را مطالعه نمائید.

    روش های منجمد کردن سبزیجات تازه و نحوه ی فریز کردن سبزیجات تازه در خانه را از نمکستان بیاموزید.

    اگر به دنبال تحصیل در روسیه و شناخت دانشگاه‌های معتبر روسیه هستید، این مقاله از سایت روس دانش را تا انتها دنبال کنید؛ چرا که برایتان اطلاعات فوق العاده ای از سفر و تحصیل در روسیه تدارک دیده‌ایم.

    ترشی انار و لبو یکی از خوشرنگ ترین ترشی های فصل پاییز است، طرز تهیه ترشی انار و لبو خوشمزه و مجلسی بسیار آسان و سریع است. از این ترشی میتوانید برای مهمانی نهار و عصرانه استفاده کنید.

    امروزه دوربین های مداربسته با توجه به پیشرفت تکنولوژی دارای انواع مختلفی از نظر ظاهری و کارایی می باشند که هرکدام از آنها برای بمنظور بکارگیری در یک محل خاصی تولید می شو.

  • آیا فلفل سیاه برای قلب مفید است
  • یخمه ترش از غذاهای سنتی و بومی استان اصفهان است که در قدیم پخت آن رواج بسیار داشته و امروزه هم کدبانوهای اصفهانی این غذای خوشمزه و مقوی را برای اهل منزل تدارک می بینند.

    دستگاه جوجه ‌کشی، می ‌تواند فرصت‌ شغلی بسیار مناسبی را برای اقشار مختلف جامعه ایجاد کند. ایده ‌های خوبی که پیاده ‌سازی آنها کار چندان سختی نیست، همواره می ‌توانند حتی در سخت ‌ترین شرایط اقتصادی، منشأ ایجاد تغییرات مثبت باشند.

    کلاچ میان پر یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه استان گیلان است که در کنار کلوچه فومن و یا کاکا، کم کم در میان مردم سایر نقاط ایران نیز طرفداران پرو پا قرصی پیدا کرده است.

    رویای نوازندگی در یک کنسرت بزرگ یا در خلوت دنج سال‌های میان‌سالی، در بین اکثر افراد یک آرزوی مشترک است؛ اما چرا بسیاری از ما فکر می‌کنیم، برای یادگیری موسیقی دیر شده است؟

    آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد شوید بسیار خوشمزه مناسب مهمانی را در نمکستان آماده کرده ایم. نوش جانتان

    برای حفظ زیبایی و جوانی پوست‌تان از چه محصولاتی استفاده می‌کنید؟ آیا ماسک صورت و ضدآفتاب جزو روتین مراقبت های پوستی شما هستند؟ با توجه به نوع پوست‌تان اقدام به خرید ماسک صورت می‌کنید یا از هر محصولی که شد استفاده می‌کنید؟ اگر به حفظ جوانی و سلامت پوست‌تان اهمیت می‌دهید این مقاله را دنبال کنید.

    اینبار برای شما طرز تهیه ترشی بیبی کورن در خانه را اماده کرده ایم. همانطور که از اسم این ترشی پیداست در این ترشی خوشمزه از بلال های کوچک یا همان بچه بلال که بافت ریزتری دارند استفاده می شود.

    در حال حاضر سفر هوایی انقدر مسئله ی عادی شده که برای جابه جایی از هر نقطه فقط با چند کلیک بلیط هواپیما رو میخرید و بدون هیچ دردسری چند ساعت بعد در شهر، کشور یا حتی قاره ای دیگه از هواپیما پیاده میشید.

    آب زرشک یکی از نوشیدنی های بسیار مفید برای سلامت بدن می باشد. برای تهیه آب زرشک در مغازه ها از اصل بودن آن اطمینان یابید. اما تهیه آن در منزل بسیار به صرفه تر و سالم تر است و هر زمان که نیاز باشد، در کوتاه ترین زمان تهیه می شود.

    گوگل همیشه در حال بروز رسانی الگوریتم‌ های خود برای رساندن کاربران به نتایج ارگانیک و مرتبط با موضوعی است که در آن جستجو کرده اند.طرز تهیه بورانی لبو با ماست

    پاییز و زمستان فصل رسیدن مرکبات است و میتوانید با این مرکبات خوراکی های خوشمزه ای درست کنید. آبنات پوست پرتقال یکی از جالب ترین این خوراکی هاست که خوشمزه هم می باشد.

    کودکان از گروه­های آسیب­­پذیر جامعه می­باشند که نگهداری و تربیت آنان از اصولی­ترین وظایف هر خانواده­ای است. این وظیفه ­ی سنگین بر عهده ­ی پدر و مادر کودک می­باشد.

    آموزش طرز تهیه دسر سوفله ذرت بسیار خوشمزه خانگی را از نمکستان بیاموزید. ابتدا فر را روشن کرده تا دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شود…

    امروزه پنکیک ها به عنوان یک کیک ساده و خوشمزه و فوری از محبوبیت زیادی در دنیا برخوردار هستند. شما می­توانید با یادگیری روش پخت پنکیک، عزیزان خود را در روز تولدشان یا روزهای مهم زندگی خود مانند سالگرد ازدواج و … خوشحال کنید. در این مقاله ما به آموزش پخت پنکیک فوری برای تولد میپردازیم.

    همه مصرف کنندگان این کرم پاکستانی که با نام کرم گوری معروف شده است دوست دارند درباره عوارض آن بیشتر بدانند و اینکه آیا واقعا استفاده از این کرم تا چه اندازه تاثیرگذار است؟

    نمکستان مربوط با ماه های تولد مختلف سال اعم از فروردین، اردبیهشت، خرداد، تیر، مرداد، شهریور، مهر، آبان، آذر، دی، بهمن و اسفند را ببینید.

    تخم شربتی به عنوان یکی از شربت های پرطرفدار در ایران شناخته شده است که برای سلامت بدن هم فایده های زیادی دارد. بیشترین کاربرد آن در ماه رمضان می باشد.

    پیشینه وافل به بلژیک برمی گردد. این دسر خوشمزه  اغلب در دستگاه وافل ساز درست می شود به همین دلیل شکل و شمایل آن ها مثل هم است. وافل در تمام جهان سرو می شود و خواهان بسیاری دارد.

    یکی از موضوعاتی که باعث می شود تا مشتریان جذب محصولات شما شوند ، وجود یک طرح ویژه ، منحصربفرد و مبتکرانه است.موفقیت شما در فروش محصولتان سبب می شود تا رقبای شما به فکر تقلید از شما بیفتند.

    تمام حقوق این وب سایت برای مجله اینترنتی نمکستان محفوظ است.

    نشر مطالب با ذکر نام “نمکستان” و لینک به مطلب بلامانع است.

    © 2020 Namakstan.net

    بورانی لبو از پیش غذاهای سرد و اصیل ایران است. همچنین بورانی لبو یکی از غذاهای محبوب زمستانی می باشد. رنگ زیبای بورانی لبو می تواند زینت بخش سفره های رنگین ایرانی باشد. در ادامه با طرز تهیه این بورانی آشنا خواهید شد.

    گام اول:
    ابتدا چغندر ها را به همراه مقداری آب داخل قابلمه ای در بسته بگذارید تا بپزد. چغندرها باید آنقدر بپزد تا کاملا نرم شده و آب آن تمام شود.

    گام دوم:
    چغندرهای پخته شده (لبو) را پس از سرد شدن بصورت مربع های کوچک خرد کنید.

    گام سوم:
    ماست خامه ای را درون ظرف مناسبی بریزید و نمک را به آن اضافه و مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید یک حبه سیر رنده شده را نیز به بورانی لبو اضافه کنید.

    گام چهارم:
    برای اینکه بورانی لبو رنگ زیبای خود را حفظ کند بهتر است پس از تهیه بلافاصله آن را درون یخچال قرار دهید.

    امیدورام از تهیه بورانی لبو لذت برده باشید.

    طرز تهیه بورانی اسفناج یکی از پیش غذاهای سنتی ایران

    طرز تهیه بورانی کدو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران

    طرز تهیه بورانی بادمجان یکی از پیش غذاهای سنتی ایران طرز تهیه بورانی لبو با ماست

    طرز تهیه ماست هندی یک پیش غذای سرد و خوش مزه با ماست

    طرز تهیه سالاد پاستا یکی از سالادهای لذیذ و محبوب امروزی

    بورانی لبو از پیش غذاهای سرد و اصیل ایران است. همچنین بورانی لبو یکی از غذاهای محبوب زمستانی می باشد. رنگ زیبای بورانی لبو می تواند زینت بخش سفره های رنگین ایرانی باشد. در ادامه با طرز تهیه این بورانی آشنا خواهید شد.

    گام اول:
    ابتدا چغندر ها را به همراه مقداری آب داخل قابلمه ای در بسته بگذارید تا بپزد. چغندرها باید آنقدر بپزد تا کاملا نرم شده و آب آن تمام شود.

    گام دوم:
    چغندرهای پخته شده (لبو) را پس از سرد شدن بصورت مربع های کوچک خرد کنید.

    گام سوم:
    ماست خامه ای را درون ظرف مناسبی بریزید و نمک را به آن اضافه و مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید یک حبه سیر رنده شده را نیز به بورانی لبو اضافه کنید.

    گام چهارم:
    برای اینکه بورانی لبو رنگ زیبای خود را حفظ کند بهتر است پس از تهیه بلافاصله آن را درون یخچال قرار دهید.

    امیدورام از تهیه بورانی لبو لذت برده باشید.

    طرز تهیه بورانی اسفناج یکی از پیش غذاهای سنتی ایران

    طرز تهیه بورانی کدو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران

    طرز تهیه بورانی بادمجان یکی از پیش غذاهای سنتی ایران طرز تهیه بورانی لبو با ماست

    طرز تهیه ماست هندی یک پیش غذای سرد و خوش مزه با ماست

    طرز تهیه سالاد پاستا یکی از سالادهای لذیذ و محبوب امروزی

    طرز تهیه بورانی لبو با ماست
    طرز تهیه بورانی لبو با ماست
    0

    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست
    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    بورانی اسفناج

    بورانی اسفناج یکی از پیش غذاها و میان وعده های بسیار خوشمزه و سالم ایرانی است که می توانید با اضافه کردن موادی مانند مغز گردو و سیر آن را به صورت مجلسی تر برای مجالس و مهمانی های خود تهیه و سرو کنید.

    با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۶ تا ۸ نفر بورانی اسفناج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری بورانی اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش تهیه بورانی اسفناج با پرتال پارسی دی همراه باشید.

    مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر

    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    دستور تهیه

    برای تهیه بورانی اسفناج مجلسی ابتدا سیرها را پوست می گیریم و آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم. بعد اسفناج ها را پاک می کنیم و در قابلمه ای پر از آب برای ۱۰ دقیقه قرار می دهیم تا اگر خاک لابه لای اسفناج ها هست کامل از بین برود

    و بعد تمیز می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود. سپس اسفناج ها را یا میکس می کنیم و یا روی تخته ریز خرد می کنیم.قابلمه ای را روی حرارت قرار می دهیم و اسفناج و سیر را داخل آن می ریزیم

    و شروع می کنیم به تفت دادن مداوم،و نمک و زردچوبه روی اسفناج ها می پاشیم و مجددا تفت می دهیم تا اگر اسفناج ها آب دارند آب آن ها کاملا تبخیر شود و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم تا مخلوط اسفناج و سیر به مرور زمان خنک شوند.

    آن گاه ماست را خوب هم می زنیم تا یکدست شود و کمی نمک ، فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم و گردوهای خرد شده را نیز داخل ماست می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و در آخر اسفناج و سیر خنک شده را نیز می افزاییم

    و خوب مواد را زیر و رو می کنیم تا اسفناج ها کاملا به ماست آغشته شوند و در ظرف مورد نظر بورانی اسفناج را می کشیم و به عنوان یک پیش غذا برای مهمانی ها و یا حتی بعنوان غذای کامل برای خودتان آن را آماده کنید و نوش جان کنید.

    بورانی اسفناج

    بورانی اسفناج یکی از پیش غذاها و میان وعده های بسیار خوشمزه و سالم ایرانی است که می توانید با اضافه کردن موادی مانند مغز گردو و سیر آن را به صورت مجلسی تر برای مجالس و مهمانی های خود تهیه و سرو کنید.

    با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۶ تا ۸ نفر بورانی اسفناج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری بورانی اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش تهیه بورانی اسفناج با پرتال پارسی دی همراه باشید.

    مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر

    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    دستور تهیه

    برای تهیه بورانی اسفناج مجلسی ابتدا سیرها را پوست می گیریم و آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم. بعد اسفناج ها را پاک می کنیم و در قابلمه ای پر از آب برای ۱۰ دقیقه قرار می دهیم تا اگر خاک لابه لای اسفناج ها هست کامل از بین برود

    و بعد تمیز می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود. سپس اسفناج ها را یا میکس می کنیم و یا روی تخته ریز خرد می کنیم.قابلمه ای را روی حرارت قرار می دهیم و اسفناج و سیر را داخل آن می ریزیم

    و شروع می کنیم به تفت دادن مداوم،و نمک و زردچوبه روی اسفناج ها می پاشیم و مجددا تفت می دهیم تا اگر اسفناج ها آب دارند آب آن ها کاملا تبخیر شود و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم تا مخلوط اسفناج و سیر به مرور زمان خنک شوند.

    آن گاه ماست را خوب هم می زنیم تا یکدست شود و کمی نمک ، فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم و گردوهای خرد شده را نیز داخل ماست می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و در آخر اسفناج و سیر خنک شده را نیز می افزاییم

    و خوب مواد را زیر و رو می کنیم تا اسفناج ها کاملا به ماست آغشته شوند و در ظرف مورد نظر بورانی اسفناج را می کشیم و به عنوان یک پیش غذا برای مهمانی ها و یا حتی بعنوان غذای کامل برای خودتان آن را آماده کنید و نوش جان کنید.

    بورانی اسفناج را میتوان به مدلهای متنوع تهیه کرد. اگر آن را با سیر و گردو مخلوط کنید عطر و مزه آن فوق العاده  عالی و بسیار هم مقوی می شود.بورانی اسفناج را میتوان به عنوان یک مکمل کم هزینه نام برد.

    ابتدا اسفناج  و سیر را پاک کنید و خوب بشویید. سپس آنها را خرد کنید و در یک قابلمه تفت دهید.هنگام تفت دادن هم مقداری نمک و زرد چوبه  به آن اضافه کنید تا کاملا بپزند.

    بعد از اینکه اسفناج ها با سیر تفت خوردند از روی حرارت بر میداریم  تا خنک شوند. ماست را هم با قاشق کاملا هم بزنید تا یکدست شود بعد مقداری نمک ، فلفل و گردوی خرد شده را به همراه اسفناج های سرد شده داخل ماست بریزید و خوب مخلوط کنید.بعد این پیش غذای خوشمزه را در ظرف مورد نظر سرو کنید.

     

    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    بورانی اسفناج جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد . بورانی اسفناج را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

    بورانی اسفناج را میتوان به مدلهای متنوع تهیه کرد. اگر آن را با سیر و گردو مخلوط کنید عطر و مزه آن فوق العاده  عالی و بسیار هم مقوی می شود.بورانی اسفناج را میتوان به عنوان یک مکمل کم هزینه نام برد.

    ابتدا اسفناج  و سیر را پاک کنید و خوب بشویید. سپس آنها را خرد کنید و در یک قابلمه تفت دهید.هنگام تفت دادن هم مقداری نمک و زرد چوبه  به آن اضافه کنید تا کاملا بپزند.

    بعد از اینکه اسفناج ها با سیر تفت خوردند از روی حرارت بر میداریم  تا خنک شوند. ماست را هم با قاشق کاملا هم بزنید تا یکدست شود بعد مقداری نمک ، فلفل و گردوی خرد شده را به همراه اسفناج های سرد شده داخل ماست بریزید و خوب مخلوط کنید.بعد این پیش غذای خوشمزه را در ظرف مورد نظر سرو کنید.

     

    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    بورانی اسفناج جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد . بورانی اسفناج را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

    ماست اسفناج  یکی از انواع بورانی های اسفناج است که خود به روش های مختلفی تهیه می‌شود. این روش‌ها اگر چه شباهت‌هایی با هم دارند ولی با توجه به افزودنی‌های متنوعی که به آن اضافه می‌شود، طعم‌های متفاوتی پیدا می‌کنند. این افزودنی‌‌ها با توجه به جغرافیا و سلیقه غذایی مردم آن ناحیه انتخاب می‌شوند.

    اکثر افراد از خوردن ماست اسفناج لذت می‌برند، برای همین معمولا مقدار
    زیادی از اسفناج را پس از  پاک کردن و شست
    و شو در یخچال یا فریزر ذخیره می‌کنند که البته این کار توصیه نمی‌شود. چون به
    دلیل این که بعد از یکی دو روز ماده اصلی آن تغییر ماهیت می‌دهد و خواص مفید آن از
    بین می‌رود. پس نکته اول این است که سعی کنید به اندازه مصرف یکی دو روز اسفناج
    تهیه کنید.

    ماست اسفناج را می‌توان هم به عنوان پیش غذا و هم غذای اصلی سبک یا عصرانه
    در نظر گرفت که با توجه به ماست زیادی که در آن وجود دارد توصیه می‌شود در فصول
    گرم تهیه و سرو شود.

    اسفناج، این سبزی پر خاصیت با برگ‌های تیره رنگ، ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار غنی را باید یک سبزی کامل نامید. فواید اسفناج برای اعضای داخلی بدن و زیبایی پوست و همچنین لاغری و درمان بیماری های مختلف ثابت شده است و تنها بخشی از خواص بی‌شمار این سبزی هستند.

    ۱۰۰ گرم اسفناج خام حاوی ۲۰ کالری انرژی، ۹۰ گرم آب، ۳ گرم پروتئین، ۳/۰ گرم
    چربی، ۴ گرم مواد نشاسته‌ای،  ۹۰ میلی‌گرم
    کلسیم، ۵۰ میلی‌گرم فسفر، ۲/۳ میلی‌گرم آهن، ۷۰ میلی‌گرم سدیم، ۴۷۰ میلی‌گرم
    پتاسیم و ۶۰۰ واحد ویتامین آ است.طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    بعضی‌ها اعتقاد دارند که با ترکیب ماست و اسفناج قابلیت جذب آهن اسفناج و
    کلسیم ماست از بین می‌رود اما این مساله به طور کامل اشتباه است؛ درست است که
    کلسیم و آهن وقتی به طور هم زمان وارد بدن شوند از قدرت جذب همدیگر کم می‌کنند اما
    اینطوری هم نیست که اگر با هم مصرف شوند، جذب نشده و یکدیگر را خنثی کنند. آیا تا
    به حال با خود فکر کرده‌اید که اگر این فکر صحیح باشد پس تکلیف قرص‌های مولتی
    ویتامینی که کلسیم، آهن، منگنز و… دارند چه می‌شود؟ !

    همه ما می‌دانیم که اگر چند میلی‌گرم از آهن و چند میلی‌گرم از کلسیم را
    جدا کرده و با فاصله بخوریم جذب بهتری صورت می گیرد اما این دلیل نمی‌شود که مصرف
    هم زمان آن‌ها، جذب هر دو را صفر کند. ممکن است بعضی افراد به هیچ وجه خوردن
    اسفناج خام یا پخته به صورت تکی را دوست نداشته باشند و از خوردن اسفناج پخته و
    ماست لذت ببرند. ماستی با درصد چربی مناسب به همراه اسفناج تازه پخته شده (ترجیحا
    همان روز) برای خوردن اسفناج ترفند مناسبی است.

    ۱.اسفناج را  پاک کنید (ساقه‌های
    سفت آن را جدا کنید)، سپس خوب بشویید.

    ۲. اسفناج‌ها را درون یک قابلمه ریخته و ۲ الی ۳ لیوان آب و مقداری نمک به
    آن اضافه کنید. قابلمه را روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا زمانی که اسفناج بپزد.

    ۳. سپس اسفناج‌ها را در یک صافی بریزید و آب آن را بگیرید.

    ۴. سیر را له یا رنده کنید و در روغن سرخ کنید.

    ۵. ماست را با مقداری نمک و فلفل مخلوط 
    کنید و کاملا بهم بزنید تا یک دست شود.

    ۶. اسفناج‌های پخته را ساطوری کنید یا آن‌ها را بکوبید.

    ۷. در نهایت ماست را به اسفناج اضافه کرده و مخلوط کنید.

    ۸. ماست اسفناج شما آماده سرو است. البته بهتر است چند ساعتی در یخچال
    بماند و بعد از آن سرو شود.

    نکته ۱: برای طبخ ماست اسفناج، به جای جوشاندن اسفناج می‌توان
    آن را بخار پز کرد که هم خواص اسفناج حفظ شود و هم ماده اگزالیک اسید که در اسفناج
    خام وجود دارد و باعث جلوگیری از جذب کلسیم می‌شود، از بین برود.

    نکته ۲: در صورت تمایل می‌توانید خودتان ماست چکیده درست کنید،  برای این کار، ماست را درون یک کیسه پارچه‌ای تمیز بریزید و آن را آویزان کنید، حالا صبر کنید تا آب ماست کشیده شود. مواد باقی مانده در کیسه، همان ماست چکیده است و می‌توانید از آن برای تهیه این پیش غذا استفاده کنید.

    نکته ۳: ماست اسفناج یک پیش‌غذای خوشمزه است اما می‌توانید با کمک ماست و اسفناج یک سوپ مجلسی را هم آماده کنید و با این ترکیب یک پیش‌غذای خاص بسازید.

    A post shared by لذت زندگی به روایت کاله (@kallehbrand) on Dec 16, 2019 at 4:48am PST

    امتیاز:

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

    بسیار مطلب مفیدی بود ممنون

    تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع غذایی سولیکو
    محفوظ می باشد.

    بورانی اسفناج هم میتونه یه پیش غذا باشه و هم یه چاشنی در کنار غذا، از طرفی به خاطر داشتن اسفناج که سرشار از آهن هستش و ماست که مملو از کلسیمه حتی میتونه یه وعده غذایی سبک، سالم و…

    بورانی اسفناج هم میتونه یه پیش غذا باشه و هم یه چاشنی در کنار غذا، از طرفی به خاطر داشتن اسفناج که سرشار از آهن هستش و ماست که مملو از کلسیمه حتی میتونه یه وعده غذایی سبک، سالم و مقوی هم باشه، مثلا میتونیم گاهی به عنوان شام میلش کنیم. بورانی اسفناج جدا از خواص فراوونی که داره خیلی لذیذ هم هست و از طرفی خیلی آسون تهیه میشه و من در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میذارم. یادتون باشه خوردن بورانی اسفناج رو فراموش نکنین.

    بورانی اسفناج

    مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج

    ابتدا باید اسفناجمون رو بپزیم میتونیم قبل از پخت اسفناج اونو به اندازه دلخواهمون خورد کنیم و بعد بپزیمش اما از اونجایی که من شخصا دوست ندارم اسفناج داخل بورانی خیلی ریز باشه بدون خورد کردن میپزمشون.طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    برای پخت اسفناج هم کافیه کف قابلمه فقط کمی حدود ۱/۳ فنجون آب بریزیم (تا از چسبیدن اسفناج به کف قابلمه جلوگیری کنیم) و بعد اسفناج هارو داخل قابلمه بریزیم و در قابلمه هم بذاریم و حرارت رو ملایم کنیم.

    ریختن اسفناج در قابلمه

    خیلی زود و کمتر از ۵ دقیقه اسفناج ها نرم میشن و حجمشون رو از دست میدن و میپزن حالا در قابلمه رو برمیداریم تا آب اضافه اسفناج کشیده بشه.

    پختن اسفناج

    برای اینکه آب اسفناج راحت تر کشیده بشه کمی با قاشق چوبی همش میزنیم و زیر و روش میکنیم البته نباید بذارین تا اسفناج خیلی خشک بشه همین که خیلی آبکی نباشه آماده است مثل تصویر زیر. حالا شعله رو خاموش میکنیم اجازه میدیم تا اسفناج سرد بشه.

    ۳۰۰ گرم اسفناج در حدود ۱ پیمانه اسفناج پخته به ما میده.

    تفت دادن اسفناج

    برای بورانی اسفناج بهتره از ماست چکیده استفاده کنین تا لذیذ تر بشه و من شخصا ماست چکیده ترش رو ترجیح میدم. مقدار ماست هم بسته به سلیقه خودتون میتونین کمتر یا بیشتر بریزین و بهتره ابتدا همه ماست رو مخلوط نکنین تا اگه کم بود بعدا اضافش کنین.

    ماست چکیده

    حالا اسفناج سرد شده، ماست، سیر رنده شده، نمک و در صورت تمایل فلفل رو خوب با هم مخلوط میکنیم. البته من مزه سیر رو با بورانی اسفناج بیشتر ترجیح میدیم و اصلا فلفل نمیریزم.

    اگه دوست داریم اسفناج کاملا ریز باشه و نقریبا تو ماست حل شده باشه میتونین قبل از مخلوط کردنش با بقیه مواد خوب خوردش کنین با حتی از ابتدا و قبل از پخت خوب ریزش کنین و بعد بپزین.

    مخلوط کردن مواد

    حالا بورانی اسفناج ما حضره باید یکی دو ساعتی تو یخچال بمونه تا مزه موادش به خورد هم برن.

    آماده شدن بورانی

    بعد از این مدت بورانی خوشمزه و مفید ما آماده نوش جان کردنه و میتونیم هر طور دوست داریم سروش کنیم…

    بورانی اسفناج

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    جشنواره یلدای تا ۵۰٪ تخفیف

    دلبند * لباس و لوازم نوزاد و کودک

    بورانی اسفناج هم میتونه یه پیش غذا باشه و هم یه چاشنی در کنار غذا، از طرفی به خاطر داشتن اسفناج که سرشار از آهن هستش و ماست که مملو از کلسیمه حتی میتونه یه وعده غذایی سبک، سالم و…

    بورانی اسفناج هم میتونه یه پیش غذا باشه و هم یه چاشنی در کنار غذا، از طرفی به خاطر داشتن اسفناج که سرشار از آهن هستش و ماست که مملو از کلسیمه حتی میتونه یه وعده غذایی سبک، سالم و مقوی هم باشه، مثلا میتونیم گاهی به عنوان شام میلش کنیم. بورانی اسفناج جدا از خواص فراوونی که داره خیلی لذیذ هم هست و از طرفی خیلی آسون تهیه میشه و من در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میذارم. یادتون باشه خوردن بورانی اسفناج رو فراموش نکنین.

    بورانی اسفناج

    مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج

    ابتدا باید اسفناجمون رو بپزیم میتونیم قبل از پخت اسفناج اونو به اندازه دلخواهمون خورد کنیم و بعد بپزیمش اما از اونجایی که من شخصا دوست ندارم اسفناج داخل بورانی خیلی ریز باشه بدون خورد کردن میپزمشون.طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    برای پخت اسفناج هم کافیه کف قابلمه فقط کمی حدود ۱/۳ فنجون آب بریزیم (تا از چسبیدن اسفناج به کف قابلمه جلوگیری کنیم) و بعد اسفناج هارو داخل قابلمه بریزیم و در قابلمه هم بذاریم و حرارت رو ملایم کنیم.

    ریختن اسفناج در قابلمه

    خیلی زود و کمتر از ۵ دقیقه اسفناج ها نرم میشن و حجمشون رو از دست میدن و میپزن حالا در قابلمه رو برمیداریم تا آب اضافه اسفناج کشیده بشه.

    پختن اسفناج

    برای اینکه آب اسفناج راحت تر کشیده بشه کمی با قاشق چوبی همش میزنیم و زیر و روش میکنیم البته نباید بذارین تا اسفناج خیلی خشک بشه همین که خیلی آبکی نباشه آماده است مثل تصویر زیر. حالا شعله رو خاموش میکنیم اجازه میدیم تا اسفناج سرد بشه.

    ۳۰۰ گرم اسفناج در حدود ۱ پیمانه اسفناج پخته به ما میده.

    تفت دادن اسفناج

    برای بورانی اسفناج بهتره از ماست چکیده استفاده کنین تا لذیذ تر بشه و من شخصا ماست چکیده ترش رو ترجیح میدم. مقدار ماست هم بسته به سلیقه خودتون میتونین کمتر یا بیشتر بریزین و بهتره ابتدا همه ماست رو مخلوط نکنین تا اگه کم بود بعدا اضافش کنین.

    ماست چکیده

    حالا اسفناج سرد شده، ماست، سیر رنده شده، نمک و در صورت تمایل فلفل رو خوب با هم مخلوط میکنیم. البته من مزه سیر رو با بورانی اسفناج بیشتر ترجیح میدیم و اصلا فلفل نمیریزم.

    اگه دوست داریم اسفناج کاملا ریز باشه و نقریبا تو ماست حل شده باشه میتونین قبل از مخلوط کردنش با بقیه مواد خوب خوردش کنین با حتی از ابتدا و قبل از پخت خوب ریزش کنین و بعد بپزین.

    مخلوط کردن مواد

    حالا بورانی اسفناج ما حضره باید یکی دو ساعتی تو یخچال بمونه تا مزه موادش به خورد هم برن.

    آماده شدن بورانی

    بعد از این مدت بورانی خوشمزه و مفید ما آماده نوش جان کردنه و میتونیم هر طور دوست داریم سروش کنیم…

    بورانی اسفناج

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    جشنواره یلدای تا ۵۰٪ تخفیف

    دلبند * لباس و لوازم نوزاد و کودک

    

     

    طرز تهیه اسفناج با ماست

     

    بورانی یکی چاشنی خوشمزه تهیه شده از ماست، اسفناج پخته، نمک و فلفل و سیر است. بسته به سلیقه ی افراد می توانید از مواد دیگر تهیه ی بورانی اسفناج استفاده کنید.طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

     

     

    برای طرز پخت اسفناج ساده، ابتدا اسفناج ها را پاک کنید و بشویید. سپس آن ها را داخل قابلمه ای با 1 استکان آب و نمک بگذارید بپزند. پس از پخت آن ها را آبکش کنید. و اجازه بدهید سرد شوند با چاقویی روی آن ها بکشید تا ریز شوند. می توانید آن ها را بکوبید این کاملا سلیقه ای است.

     

    پس از سرد شدن اسفناج ها را داخل ظرف بزرگتری بریزید و ماست و نمک و فلفل و پودر سیر یا موسیر را به آن اضافه کنید. و با هم کاملا مخلوط کنید. آن را بچشید اگر چیزی کم داشت به آن اضافه کنید. پس از آن بورانی اسفناج را داخل یخچال قرار بدهید تا کاملا سرد شود. (بیشتر بخوانید: طرز تهیه نرگسی اسفناج)

     

    در پایان داخل ظرف سرو بکشید و با گردو و گل محمدی تزیین کنید.

     

    طرز تهیه ماست اسفناج

     

    • می توانید پودرسیر و پودر موسیر را حذف کنید استفاده از آنها مقداری از سردی آن می کاهد.

     

    • پودر سیر عطر کمتری دارد خیلی از افراد دوست دارند طعم سیر در آن بیشتر باشد بنابراین از سیر ریز رنده شده استفاده کنید.

     

    • برای تهیه ی بورانی اسفناج با سیر چند روش وجود دارد، می توانید سیر رنده کنید و مستقیم به ماست و اسفناج پخته اضافه کنید. می توانید سیر رنده شده را سرخ کنید و به مواد اضافه کنید و روش دیگر اینکه اسفناج را با سیر رنده شده و نمک بپزید. این روش ها کاملا سلیقه ای است.

     

    • می توانید در حین پخت اسفناج ها مقدار کمی زردچوبه به آن ها اضافه کنید. در این صورت رنگ بورانی اسفناج تان کمی تغییر می کند.

     

    • بعضی افراد داخل بورانی اسفناج در پایان مقداری نعناع خشک می ریزند.

     

    • در روشی دیگر می توانید تمام مواد بالا را با مقداری پیاز سرخ کرده و نعناع داغ و گردو مخلوط کنید.

     

    گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

     

    لذت آشپزی با بیتوته

    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    کت و شلوار جین بچگانه فقط175هزارتومان

    سمعک وایرلس دار و ضدآب/خرید اقساط

    چگونگی مواجهه بااختلالات شخصیتی کودکان

    کت و شلوار جین بچگانه فقط175هزارتومان

    لاغری موضعی با لیزر

    تازه ترین ادویه ها رو آنلاین خرید کن

    محصولات معجزه آسا طبیعی برای پوست

    دیگه غذات نمی سوزه! تايمر ديجيتال شعله ها

    تمام قابلیت ها که ازیک تلویزین انتظاردارید

    حس می کنی دچار کم شنوایی شدی؟

  • روغن زيتون براي ترك بارداري
  • لذت تماشای فیلم باجزییات وکیفیت بالای نور

    مشاهده تمامی مدلهای لوازم خانگی اسنوا/قیمت

    چنین کیکی روفقط تواین یخچال میتونی جابدی

    ماندگاری حالت مو برای زمان طولانی

    Makan Inc.‎| All Rights Reserved – © 2013 – 2020

    بورانی اسفناج هم میتونه یه پیش غذا باشه و هم یه چاشنی در کنار غذا، از طرفی به خاطر داشتن اسفناج که سرشار از آهن هستش و ماست که مملو از کلسیمه حتی میتونه یه وعده غذایی سبک، سالم و مقوی هم باشه، مثلا میتونیم گاهی به عنوان شام میلش کنیم. بورانی اسفناج جدا از خواص فراوونی که داره خیلی لذیذ هم هست و از طرفی خیلی آسون تهیه میشه و من در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میذارم. یادتون باشه خوردن بورانی اسفناج رو فراموش نکنین.

    ۳۰۰ گرم اسفناج خام ۱ الی ۱ و ۱/۲ پیمانه ماست چکیده ۱ الی ۲ حبه سیر نمک به مقدار لازم فلفل در صورت تمایل مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج

    ابتدا باید اسفناجمون رو بپزیم میتونیم قبل از پخت اسفناج اونو به اندازه دلخواهمون خورد کنیم و بعد بپزیمش اما از اونجایی که من شخصا دوست ندارم اسفناج داخل بورانی خیلی ریز باشه بدون خورد کردن میپزمشون.

    برای پخت اسفناج هم کافیه کف قابلمه فقط کمی حدود ۱/۳ فنجون آب بریزیم (تا از چسبیدن اسفناج به کف قابلمه جلوگیری کنیم) و بعد اسفناج هارو داخل قابلمه بریزیم و در قابلمه هم بذاریم و حرارت رو ملایم کنیم.

    خیلی زود و کمتر از ۵ دقیقه اسفناج ها نرم میشن و حجمشون رو از دست میدن و میپزن حالا در قابلمه رو برمیداریم تا آب اضافه اسفناج کشیده بشه.طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    برای اینکه آب اسفناج راحت تر کشیده بشه کمی با قاشق چوبی همش میزنیم و زیر و روش میکنیم البته نباید بذارین تا اسفناج خیلی خشک بشه همین که خیلی آبکی نباشه آماده است مثل تصویر زیر. حالا شعله رو خاموش میکنیم اجازه میدیم تا اسفناج سرد بشه.

    ۳۰۰ گرم اسفناج در حدود ۱ پیمانه اسفناج پخته به ما میده.

    برای بورانی اسفناج بهتره از ماست چکیده استفاده کنین تا لذیذ تر بشه و من شخصا ماست چکیده ترش رو ترجیح میدم. مقدار ماست هم بسته به سلیقه خودتون میتونین کمتر یا بیشتر بریزین و بهتره ابتدا همه ماست رو مخلوط نکنین تا اگه کم بود بعدا اضافش کنین.

    حالا اسفناج سرد شده، ماست، سیر رنده شده، نمک و در صورت تمایل فلفل رو خوب با هم مخلوط میکنیم. البته من مزه سیر رو با بورانی اسفناج بیشتر ترجیح میدیم و اصلا فلفل نمیریزم.

    اگه دوست داریم اسفناج کاملا ریز باشه و نقریبا تو ماست حل شده باشه میتونین قبل از مخلوط کردنش با بقیه مواد خوب خوردش کنین با حتی از ابتدا و قبل از پخت خوب ریزش کنین و بعد بپزین.

    حالا بورانی اسفناج ما حاضره باید یکی دو ساعتی تو یخچال بمونه تا مزه موادش به خورد هم برن.

    بعد از این مدت بورانی خوشمزه و مفید ما آماده نوش جان کردنه و میتونیم هر طور دوست داریم سروش کنیم…

    می‌تونین ماست بورانی کم‌چرب هراز رو از تمامی فروشگاه‌های آنلاین بخرید.

    نام من، ایمیل، و وب سایت را در این مرورگر برای دفعه بعد که نظر میدهم ذخیره کنم.

    شرکت فرآورده های لبنی دوشه آمل با معرفی برند هایی همچون هراز، سبو، تی سا، دوشه و … واقع در شهرک صنعتی امامزاده عبدالله آمل از مرداد ماه سال 1386 آغاز به کار نمود . اولویت اصلی این شرکت ، نوآوری در توسعه محصولات جدید و افزایش سطح سلامتی جامعه با پایش مداوم انتظارات و نیاز های واقعی مشتریان می باشد . پیاده سازی استاندارد های بین المللی نظیر ISO 9001، ISO14001، ISO22000، Iso 10002 و … در عالی ترین سطح تاییدی بر استمرار تولید محصولات سلامت محور و با کیفیت این سازمان می باشد. کسب پی در پی عناوینی همچون : رعایت حقوق مصرف کنندگان ، واحد برتر استاندارد ، واحد برتر کیفی ، تولید کننده برتر ملی و … نشان از تاکید همیشگی بر اصول اساسی و سلامت مصرف کنندگان و حفظ محیط زیست دارد.

    بورانی اسفناج یکی از میان وعده های سالم و مقوی است که می توانید از آن به عنوان یک پیش غذای مجلسی هم استفاده کنید، برای مشاهده این آموزش در ادامه با چی شی همراه باشید.

    برای شروع آشپزی ابتدا پوست اضافی سیرها را می گیریم، سپس به صورت ساطوری بسیار ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه اسفناج ها را پاک می کنیم و به مدت ۱۰ دقیقه درون یک ظرف پر از آب قرار می دهیم.

    پس از گذشت ۱۰ دقیقه اسفناج ها را به خوبی می شوییم و درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اسفناج ها خارج شود. پس از اینکه اسفناج ها خشک شدند آنها را به صورت ساطوری خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

    یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و اسفناج و سیر خرده شده را به آن اضافه می کنیم. مقداری نمک و فلفل سیاه به اسفناج ها اضافه می کنیم و آنها را زیر و رو می کنیم تا اسفناج ها آب بیندازند و آب اضافی شان تبخیر شود.طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    پس از اینکه اسفناج ها به خوبی پخته شدند و آب اضافی شان تبخیر شد قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا اسفناج ها به طور کامل خنک شوند. در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه به ماست اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.

    حالا ماست و اسفناج را در یک ظرف مناسب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه مغز گردو را خرد می کنیم و آنرا نیز به مخلوط دیگر مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا با دیگر مواد به طور کامل یکدست شود.

    پس از اینکه بورانی آماده شد آنرا در کاسه های کوچک مخصوص ماست خوری می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود. پس از اینکه بورانی اسفناج خنک شد می توانید آنرا برای مهمانی ها خود به عنوان پیش غذا سرو کنید.

    برای اینکه بورانی اسفناج را به صورت مجلسی درست کنید حتما از مغر گردو در آن استفاده کنید. برای تزیین این میان وعده و پیش غذای خوشمزه می تواند از پودر گردو، نعناع خشک و گل محمدی خشک شده استفاده کنید.

    بورانی اسفناج معمولا با سیر فراوان تهیه می شود، البته می توانیم به سلیقه خود مقدار سیر را کم یا زیاد کنیم. اگر با سیر در غذا مشکلی ندارید می توانید تا ۶ حبه سیر هم به این پیش غذای خوشمزه اضافه کنید. البته حتما سیرها را باید با اسفناج بپزیم.

    بورانی اسفناج یکی از میان وعده های سالم و مقوی است که می توانید از آن به عنوان یک پیش غذای مجلسی هم استفاده کنید، برای مشاهده این آموزش در ادامه با چی شی همراه باشید.

    برای شروع آشپزی ابتدا پوست اضافی سیرها را می گیریم، سپس به صورت ساطوری بسیار ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه اسفناج ها را پاک می کنیم و به مدت ۱۰ دقیقه درون یک ظرف پر از آب قرار می دهیم.

    پس از گذشت ۱۰ دقیقه اسفناج ها را به خوبی می شوییم و درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اسفناج ها خارج شود. پس از اینکه اسفناج ها خشک شدند آنها را به صورت ساطوری خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

    یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و اسفناج و سیر خرده شده را به آن اضافه می کنیم. مقداری نمک و فلفل سیاه به اسفناج ها اضافه می کنیم و آنها را زیر و رو می کنیم تا اسفناج ها آب بیندازند و آب اضافی شان تبخیر شود.طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    پس از اینکه اسفناج ها به خوبی پخته شدند و آب اضافی شان تبخیر شد قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا اسفناج ها به طور کامل خنک شوند. در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه به ماست اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.

    حالا ماست و اسفناج را در یک ظرف مناسب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه مغز گردو را خرد می کنیم و آنرا نیز به مخلوط دیگر مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا با دیگر مواد به طور کامل یکدست شود.

    پس از اینکه بورانی آماده شد آنرا در کاسه های کوچک مخصوص ماست خوری می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود. پس از اینکه بورانی اسفناج خنک شد می توانید آنرا برای مهمانی ها خود به عنوان پیش غذا سرو کنید.

    برای اینکه بورانی اسفناج را به صورت مجلسی درست کنید حتما از مغر گردو در آن استفاده کنید. برای تزیین این میان وعده و پیش غذای خوشمزه می تواند از پودر گردو، نعناع خشک و گل محمدی خشک شده استفاده کنید.

    بورانی اسفناج معمولا با سیر فراوان تهیه می شود، البته می توانیم به سلیقه خود مقدار سیر را کم یا زیاد کنیم. اگر با سیر در غذا مشکلی ندارید می توانید تا ۶ حبه سیر هم به این پیش غذای خوشمزه اضافه کنید. البته حتما سیرها را باید با اسفناج بپزیم.

    امتیاز دهید


    3.6
    از

    44

     

     

    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    بورانی اسفناج

     

     

    طرز تهیه : اسفناج ها را بشویید سپس داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کنید و اسفناج را تفت دهید تا نرم شده و آب ان کشیده شود سپس سیرهای خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سیرها نرم شوند.

     

     

    مخلوط سیر و اسفناج را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس ماست ، نمک و فلفل اضافه کنید و داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود سپس سرو کنید ( میتوانید در صورت تمایل1 قاشق چایخوری نعنا خشک به بورانی اضافه کنید ).

     

    نکته ها : استفاده از سیر سلیقه ای میباشد ، همچنین میتوانید سیر را خام اضافه کنید ، در صورت تمایل مقداری مغز گردو به بورانی اسفناج اضافه کنید ، میتوانید بنابر سلیقه تان مقدار ماست و اسفناج را کمتر و بیشتر کنید.

     

    مرسی!خیلیم عالی?

    ممنونم از زحماتتون.واقعا دست گلتون درد نکنه

    خواهش میکنم 🙂

    دیدگاه

    نام (ضروری)

    ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)

    وب سایت

    برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید

    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست

    آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری

    | ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله

    غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed

    © 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.

    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست
    طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست
    0