نویسنده: Dn mehri

مصرف انجیر خشک در شیردهی

مصرف انجیر خشک در شیردهی
مصرف انجیر خشک در شیردهی
مصرف انجیر خشک در شیردهی
مصرف انجیر خشک در شیردهی
0

کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک
کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

برای شروع یک رژیم کتوژنیک نیاز به برنامه ریزی است. آنچه شما می خورید بستگی به این دارد که چقدر سریع می خواهید وارد یک حالت کتوژنیک (کتوز) شوید.

هرچه مصرف کربوهیدرات های خود را محدودتر کنید (کمتر از 25 گرم کربوهیدرات خالص در روز) ، سریعتر وارد کتوز می شوید.
شما باید کربوهیدرات های خود را محدود نگه دارید و بیشتر به مصرف سبزیجات ، آجیل و لبنیات روی بیاورید.کربوهیدرات تصفیه شده مانند گندم (نان ، ماکارونی ، غلات) ، نشاسته (سیب زمینی ، لوبیا ، حبوبات) یا میوه های با کربوهیدرات بالا نخورید. استثنائاتی نیز وجود دارد که از جمله آووکادو ، میوه های ستاره ای و انواع توت ها را می توان در حد اعتدال مصرف نمود.

    غلات – گندم، ماکارونی، ذرت ، برنج و انواع نان.
    شکر – عسل ، آگاو ، شربت افرا و سایر محصولات شیرین.
    میوه – سیب ، موز ، پرتقال و غیره.
    غده ها – سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین و غیره

    گوشت – ماهی ، گوشت گاو ، بره ، مرغ ، تخم مرغ.
    سبزیجات برگ دار- اسفناج ، کلم ، کلم بروکلی ، گل کلم و غیره.
      لبنیات پرچرب – پنیرها و خامه های پرچرب ، کره و غیره.
    آجیل و دانه – گردو ، تخمه آفتابگردان و غیره
    آووکادو و انواع توت ها – تمشک ، توت سیاه و سایر انواع توت ها 
    شیرین کننده ها – استویا ، اریتریتول و سایر شیرین کننده های کم کربوهیدرات
    چربی ها – روغن نارگیل ،سس سالاد پرچرب ، روغن زیتون و سایر روغن های گیاهی مایع

رژیم کتوژنیک، رژیمی پر چربی، با پروتئین متوسط و کربوهیدرات بسیار کم است. مصرف مواد مغذی باید چیزی حدود 70٪ چربی ها ، 25٪ پروتئین و 5٪ کربوهیدرات باشد.
به طور معمول بین 20 تا 30 گرم کربوهیدرات خالص برای رژیم های غذایی روزمره توصیه می شود، اما هرچه میزان کربوهیدرات و میزان گلوکز خود را کاهش دهید، نتایج کلی بهتر خواهد بود. خصوصا اگر برای کاهش وزن  به رژیم کتوژنیک روی آورده باشید.
پروتئین همیشه باید در کنار چربی برای باقیمانده کالری مورد نیاز شما در روز مصرف شود.کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

کربوهیدرات خالص کربوهیدراتهای رژیم غذایی هستند، بدون در نظر گرفتن فیبر. توصیه می شود مصرف کل کربوهیدرات ها را زیر 35 گرم و کربوهیدرات خالص را زیر 25 گرم– و در حالت ایده آل ، زیر 20 گرم- نگه دارید 
اگر در طول روز خود را گرسنه می بینید ، می توانید برای مهار اشتهای خود آجیل ، دانه ها ، انواع پنیر یا کره بادام زمینی میل کنید، گرچه میان وعده می تواند پیشرفت لاغری شما را در طولانی مدت آهسته کند. 

سبزیجات سبز تیره و برگ دار همیشه بهترین انتخاب برای مصرف سبزیجات در رژیم کتوژنیک است. بیشتر وعده های غذایی شما باید شامل پروتئین با سبزیجات و چربی اضافی باشد. ران مرغی که در روغن زیتون پخته شده است ، همراه با کلم بروکلی و پنیر یا استیک با یک واحد کره و یک ظرف اسفناج که با روغن زیتون ترکیب شده است، میل کنید.
اگر هنوز متوجه نشده اید که کربوهیدرات خالص چیست ، برای توضیح بیشتر به مثال زیر توجه کنید:
اگرشما مقداری کلم بروکلی (یک لیوان) میل کنید:
•    در کل 6 گرم کربوهیدرات در یک لیوان وجود دارد.
•    2 گرم فیبر نیز در یک لیوان وجود دارد.
•    بنابراین ، ما 2 گرم (فیبر غذایی) را از 6 گرم (کل کربوهیدرات) کم می کنیم.
•    این مقدار، 4 گرم کربوهیدرات خالص به ما می دهد.
از رایج ترین سبزیجات کم کربوهیدرات می توان به اسفناج،کاهو،گل کلم، کلم بروکلی و لوبیا سبز اشاره نمود.

اگر شما گیاهخوار یا اصطلاحا “vegan” هستید و می خواهید به رژیم کتوژنیک روی بیاورید بخاطر داشته باشید که محدودیت های رژیم غذایی گاهی اوقات می تواند کمی شدید باشد. شایع ترین اشتباهی که گیاهخواران در رژیم کتوژنیک مرتکب می شوند ، خوردن کربوهیدرات های زیاد است.این بیشتر به این دلیل است که بسیاری از موارد دلخواه گیاهخوار پر از کربوهیدرات هستند.
برای اجرای صحیح رژیم ، این قوانین را دنبال کنید:
  مصرف کل کربوهیدرات خود را به 35 گرم یا کمتر در روز محدود کنید.
  تمام گوشت های حیوانی را از رژیم غذایی خود حذف کنید (به عنوان مثال ، گوشت ، ماهی و مرغ).
  مقدار زیادی سبزیجات کم کربوهیدرات بخورید و از مصرف بیش از حد غذاهایی با کربوهیدرات بالا مانند سیب زمینی، حبوبات، شکر و غلات خودداری کنید.
  حداقل 70٪ کالری خود را از چربی دریافت کنید.
  برای تأمین نیازهای پروتئینی (تقریباً 25٪ کالری) پروتئین های گیاهی ، تخم مرغ و لبنیات پرچرب
  مصرف کنید.

فواید بیشماری در مورد رژیم کتوژنیک وجود دارد: از کاهش وزن و افزایش سطح انرژی گرفته تا کاربردهای پزشکی درمانی. بیشتر افراد با خیال راحت می توانند از خوردن یک رژیم کم کربوهیدرات و پر چرب بهره مند شوند. در زیر ، لیست کوتاهی از مزایای رژیم کتوژنیک تهیه شده است:

کاهش وزن
رژیم کتوژنیک در اصل از چربی بدن شما به عنوان منبع انرژی استفاده می کند، بنابراین مزیت وجود کاهش وزن آشکار است. در مورد رژیم کتوژنیک، انسولین (هورمون ذخیره کننده چربی) به میزان زیادی افت می کند که بدن شما را به دستگاه چربی سوزی تبدیل می کند.
از نظر علمی ، رژیم کتوژنیک در مقایسه با رژیم های کم چرب و کم کربوهیدرات نتایج بهتری نشان داده است.
بسیاری از افراد با استفاده از نوشیدن قهوه مناسب رژیم کتوزنیک که به آن اصطلاحا قهوه “کتوپروف” می گویند (ترکیبی از قهوه دم کرده با روغن های MCT  مانند روغن نارگیل) در صبح باعث افزایش تولید کتون و کاهش چربی در بدن خود می شوند. 

قند خون را کنترل کنید
در رژیم کتوژنیک به دلیل نوع غذاهایی که می خورید ، به طور طبیعی میزان قند خون را پایین می آید. مطالعات نشان می دهد که رژیم کتوژنیک روش مؤثرتری برای مدیریت و جلوگیری از دیابت در مقایسه با رژیم های کم کالری است.
اگر پیش دیابت دارید یا به دیابت نوع II مبتلا هستید ، باید رژیم کتوژنیک را به طور جدی در نظر بگیرید. 

تمرکز ذهنی

بسیاری از افراد به ویژه برای افزایش عملکرد ذهنی از رژیم کتوژنیک استفاده می کنند.
کتون ها منبع عالی سوخت برای مغز هستند. وقتی میزان مصرف کربوهیدرات را کاهش می دهید ، از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کنید که این امر می تواند باعث بهبود تمرکز شود.
مطالعات نشان می دهد که افزایش دریافت اسیدهای چرب می تواند از مزایای عملکرد مغز ما باشد.افزایش انرژی و مهار گرسنگی

با دادن منبع انرژی بهتر و مطمئن تری به بدن خود ، در طول روز انرژی بیشتری خواهید یافت.چربیها مؤثرترین مولکول سوختی برای متابولیسم هستند.
مهمتر از آن ، چربی از این جهت که در نهایت بدن را در حالت سیری (“کامل”) قرار می دهد به طور طبیعی رضایت بخش تر است.صرع

رژیم کتوژنیک از اوایل دهه 1900 برای درمان موفقیت آمیز صرع استفاده شده است. هنوز هم یکی از پرکاربردترین روشهای درمانی برای کودکانی که امروزه صرع کنترل نشده دارند محسوب می شود. یکی از مزایای اصلی رژیم غذایی کتوژنیک برای صرع این است که نیاز بیمار به مصرف دارو های شیمیایی را کاهش 
می دهد.کلسترول و فشار خون

رژیم کتوژنیک باعث افزایش سطح تری گلیسیرید و کلسترول می شود و به طور مشهود افزایش چشمگیر HDL و کاهش غلظت ذرات LDL را در مقایسه با رژیم های کم چرب نشان می دهند. بسیاری از مطالعات در مورد رژیمهای غذایی کتوژنیک بهبود بیشتر فشار خون را نسبت به سایر رژیم های غذایی نشان می دهند.مقاومت به انسولین

مقاومت به انسولین در صورت عدم کنترل می تواند منجر به دیابت نوع II شود. تحقیقات فراوان نشان می دهد که رژیم غذایی کربوژنیک با کربوهیدرات کم می تواند به افراد در کاهش سطح انسولین کمک کند.
حتی اگر ورزشکار باشید ، می توانید از طریق خوردن غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 از بهینه سازی انسولین در رژیم کتوژنیک بهره مند شوید.

1.    کربوهیدرات های خود را محدود کنید. بیشتر افراد تمایل دارند فقط روی کربوهیدرات خالص تمرکز کنند و مصرف کبوهیدرات های پیچیده(نشاسته و فیبر)را کاهش نمی دهند. اگر می خواهید نتایج عالی داشته باشید ، هر دو را محدود کنید. سعی کنید کمتر از 20 گرم کربوهیدرات خالص و زیر 35گرم کربوهیدرات کل، مصرف کنید.
2.    مصرف پروتئین خود را محدود کنید. پروتئین بیش از حد می تواند به پایین آمدن سطح کتوز منجر شود. در حالت ایده آل ، شما باید بین 1.3 گرم تا 1.7 گرم پروتئین در ازای هر کیلوگرم از وزن بدون چربی خود میل کنید.
3.    از نگرانی در مورد چربی دست بردارید. چربی منبع اصلی انرژی در رژیم کتوژنیک است.بنابراین مطمئن شوید که بدن خود را به اندازه کافی از آن تغذیه می کنید. شما بر اثر گرسنگی در کتوژنیک وزن کم نمی کنید.
4.    آب بنوشید. سعی کنید روزانه بین 13 تا 16 لیوان آب بنوشید و اطمینان حاصل کنید که مقدار آب مصرفی به طور کامل منجر به هیدراته شدن و آبرسانی کامل بدن شود. این امر نه تنها به تنظیم بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن کمک می کند بلکه به کنترل میزان گرسنگی نیز کمک می کند.
5.    روزه بگیرید. روزه داری می تواند ابزاری عالی برای تقویت سطح کتون به طور مداوم در طول روز باشد.
6.    ورزش کنید.اگر می خواهید بیشترین استفاده را از رژیم کتوژنیک خود داشته باشید ، در روز 30 دقیقه ورزش را به برنامه خود اضافه کنید. حتی تنها یک پیاده روی کوچک می تواند به کاهش وزن و تنظیم قند خون کمک کند.

7.    مکمل یاری را شروع کنید. اگرچه معمولاً مورد نیاز نیست ، اما مصرف برخی مکمل ها مانند مولتی ویتامین ها می تواند به رژیم کتوژنیک کمک کند. 

می توانید از این لیست کوتاه “علائم جسمی” استفاده کنید که معمولاً به شما اطلاع می دهد که آیا در مسیر صحیح هستید یا خیر:
افزایش ادرار: رژیم کتوژنیک یک ادرارآور طبیعی است ، بنابراین باید بیشتر به دستشویی بروید.
دهان خشک. افزایش ادرار منجر به خشکی دهان و افزایش تشنگی می شود. اطمینان حاصل کنید که آب زیادی می نوشید و الکترولیت های خود را دوباره احیا می کنید (نمک ، پتاسیم ، منیزیم).
بوی بد دهان. استون یک کتون است که تا حدودی در نفس ما دفع می شود که می تواند بوی تند شبیه به پاک کننده ناخن داشته باشد.البته معمولاً موقتی است و طولانی مدت از بین می رود.
کاهش گرسنگی و افزایش انرژی. ” ، سطح گرسنگی بسیار پایین تری خواهید داشت و حالت روحی “واضح” یا پر انرژی ای را تجربه می کنید.

“درشت مغذی ها”مصرف روزانه شما از 3 ماده مغذی عمده است: چربی ها ، پروتئین ها و کربوهیدرات ها.پروتئین ها: میزان انسولین معمولاً در پاسخ به جذب اسیدهای آمینه خاص افزایش می یابد که انسولین به طور غیر مستقیم تولید کتون را کاهش می دهد.دریافت پروتئین باید برای حفظ یا به دست آوردن توده عضلانی کافی باشد و در عین حال در تولید کتون اختلال ایجاد نکند.استفاده از این منابع پروتئینی در رژیم کتونیک توصیه می شود:

ماهی،ترجیحا ماهی های با چربی بیشتر مانند ماهی هالیبوت،ماهی خال مخالی و ماهی قزل آلا
انواع صدف، خرچنگ ،لابستر و ماهی مرکب.
تخم مرغ کامل 
مرغ،اردک،بلدرچین،بوقلمون،قرقاول و سایر مرغ های وحشی.
گوشت اندام.قلب،جگر،قلوه و زبان.
پنیر. چدار ، موزارلا ، پارمسان(پنیرهای پرچرب)

چربی ها:تنها زمانی که ممکن است مجبور شوید از مصرف مداوم چربی اجنتاب کنید پس از تمرین است،از آنجا که چربی ها روند هضم را کند می کنند و جذب پروتئین ها را بعد از تمرین کاهش می دهند.

کربوهیدرات ها:کربوهیدرات ها صد در صد ضد کتوژنیک هستند ، زیرا هم قند خون و هم انسولین را بالا می برند(دو عامل اصلی که باعث کاهش تولید کتون می شوند).هنگامی که کربوهیدرات مصرف می کنیم ، بدن ما بدون در نظر گرفتن مقدار چربی یا کتون کربوهیدرات ها را متابولیزه می کند و در حقیقت با افزایش مصرف کربوهیدارت ها میزان چربی و کتون هایی که می سوزد کاهش می یابد.
این امر به این دلیل اتفاق می افتد که کربوهیدرات ها به گلوکز تجزیه می شوند ، که تقریباً در هر سلول بدن می تواند به محض نیاز مورد استفاده قرار گیرد. هنگامی که گلوکز به اندازه کافی در دسترس باشد ، کبد تولید کتون را متوقف می کند.

توجه: اگر هدف نهایی شما برای داشتن رژیم کتوژنیک ساخت عضله نیست ، می توانید از این بخش بگذرید.کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

بسیاری از مردم می پرسند که آیا برای ساخت ماهیچه ها کربوهیدرات لازم است یا خیر

ذخیره های گلیکوژن شما در حالت رژیم کتوژنیک هنوز هم می تواند دوباره پر شود. رژیم کتوژنیک یک روش عالی برای ساختن ماهیچه است ، اما در اینجا دریافت پروتئین بسیار مهم است. پیشنهاد می شود اگر به دنبال بدست آوردن توده عضلانی هستید ، باید مقدار 1 تا 1.2 گرم پروتئین را به ازای هر پوند از توده لخم بدن مصرف کنید. افزودن عضله ممکن است در رژیم کتوژنیک کندتر باشد ، اما به این دلیل است که چربی کل بدن به همان اندازه افزایش نمی یابد.
اگر به دلایلی نیاز دارید چربی بدن خود را افزایش دهید ، می توانید از طریق انواع مختلف رژیم های غذایی کتوژنیک به اهداف خود برسید. مانند:

 رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD) همان چیزی است که بیشتر افراد هنگام ذکر رژیم غذایی کتوژنیک به ذهنشان می رسد. این رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات با پروتئین متوسط و چربی زیاد است. اگر به دنبال از دست دادن سریع چربی هستید و فقط فعالیت های متوسط (مانند پیاده روی ، دوچرخه سواری ، یوگا و وزنه برداری سبک) انجام می دهید ، SKD ممکن است رژیم ایده آل برای شما باشد. 

با این روش رژیم غذایی ، کربوهیدرات ها باید بسیار محدود شوند. مصرف 30 گرم یا کمتر کربوهیدرات در روز به طور معمول برای القاء و ماندن در کتوز لازم است (که این یکی از اهداف اصلی برای محدود کردن مصرف کربوهیدرات بسیار زیاد است).

محدودیت کربوهیدرات رژیم کتوژنیک در افراد مختلف متفاوت خواهد بود ، اما قاعده کلی آن پرهیز از مصرف میوه ها ، نشاسته ها ، قندهای اضافه شده و سایر غذاهایی که دارای کربوهیدرات خالص زیاد هستند، است.

منابع اصلی کربوهیدرات های موجود در SKD سبزیجات کم کربوهیدرات ، آجیل ، دانه ها و لبنیات پرچرب می باشد.

 رژیم غذایی کتوژنیک هدفمند (TKD) شامل خوردن کربوهیدرات در قبل یا بعد از زمان تمرین (معمولاً 30-60 دقیقه قبل) و پیروی از SKD در هر زمان دیگر است. TKD یک روش ساده برای حفظ عملکرد ورزشی با شدت بالا است و همچنین افزایش پرشدن مجدد ذخایر  گلیکوژن بدون منقطع شدن کتوز را برای مدت طولانی فراهم می کند.

این نوع رژیم کتوژنیک به طور معمول برای دو گروه خاص از افراد توصیه می شود:

۱. افرادی که برای تامین سوخت عملکرد ورزشی خود نیاز به کربوهیدرات دارند اما نمی توانند به مدت طولانی در CKD شرکت کنند.
۲. افرادی که به تازگی برنامه ورزشی را شروع کرده اند و آماده نیستند مقدار ورزش لازم را برای بهینه سازی رژیم غذایی CKD انجام دهند. 

اگر فقط تمرین های قلبی و یا فعالیت هایی را انجام می دهید که از شدت کم تا متوسط باشد ، TKD (و  CKD یا رژیم کتوژنیک چرخه ای) برای شما مناسب نیست و در عوض می توانید از SKD استفاده کنید.

  • عرق بیدمشک برای زن باردار خوبه

    • تنوع رژیم کتوژنیک برای بدنسازان و افراد شرکت کننده در مسابقه به طور کلی یک روز در هفته به مصرف سوخت و تامین مجدد ذخیره های گلیکوژن منجر میشود.

    رژیم کتوژنیک چرخه ای (CKD) یک نوع رژیم کتوژنیک است که روزهای بارگیری کربوهیدرات را با رژیم کتوژنیک استاندارد ترکیب می کند. به طور معمول توسط افرادی استفاده می شود که ورزش های پیشرفته با شدت بالا انجام می دهند. بدنسازان و ورزشکاران نمونه بارز افرادی هستند که باید از CKD استفاده کنند ، از آنجا که برای بهینه سازی عملکرد آنها ، به حجم و شدت بالایی در تمرینات آنها نیاز است. با این حجم و شدت بسیار زیاد ، تقریباً برای آنها غیرممکن است که بدون کمک کربوهیدرات ها به بهترین صورت تمرین کنند.

    به همین دلیل برای آنها بهتر است یک یا دو روز در هفته را کربوهیدرات مصرف کنند که ذخایر گلیکوژن مجددا پر شوند تا بتوانند به اندازه کافی از قند برای سوخت دوره های تمرینی خود استفاده کنند.

    بر خلاف TKD ، که در آن هدف اصلی حفظ قند خون و گلیکوژن عضلانی در سطح متوسط برای تمرین است ، هدف CKD تکمیل کامل گلیکوژن در طی بارگیریهای کربوهیدرات و کاهش گلیکوژن و افزایش سطح کتون بین بارگیری های کربوهیدرات است. با این حال ، هر دو روش رژیم غذایی به شما امکان می دهد از مزایای کربوهیدرات ها و کتوز استفاده کنید.

    افراد غالباً استدلال می كنند كه هنگام رژیم كتو ، عملکرد فیزیکی شان تحت تأثیر قرار می گیرد ، اما این درست نیست.در کوتاه مدت ، ممکن است متوجه برخی افت عملکردهای بدنی کوچک شوید ، اما با ادامه ی تامین مایعات ، الکترولیت ها و سازگاری با چربی ، فروکش می کند.
    مطالعات زیادی در مورد ورزش انجام شده است. یک مطالعه روی دوچرخه سواران آموزش دیده که چهار هفته در رژیم کتوژنیک بودند ، انجام شد. نتایج نشان می دهد که استقامت هوازی به هیچ وجه به خطر نمی افتد ، و توده عضلانی آنها همانند شروع کار است.
    بدن آنها از طریق کتوز تطبیق می یابد ، هم گلوکز و هم گلیکوژن ها را محدود می کنند و از چربی ها به عنوان منبع انرژی غالب استفاده می کنند.
    یک مطالعه دیگر روی هشت ژیمناست حرفه ای انجام شد که همان نتایج را داشتند. هر دو گروه از رژیم غذایی سختی از سبزیجات سبز ، پروتئین ها و چربی های با کیفیت بالا تغذیه شدند. بنابراین ، حتی اگر شما در حال انجام دوره های طولانی از قلب و عروق هستید – رژیم کتوژنیک بارها و بارها ثابت شده است.
    تنها زمان واقعی که کتوز می تواند باعث کاهش عملکرد شود ، در تمریناتی است که به یک عمل انفجاری نیاز دارند. اگر در طی این کارها به کمی عملکرد خود نیاز دارید ، می توانید با خوردن 25-50 گرم کربوهیدرات حدود 30 دقیقه قبل از تمرین ، کربوهیدرات را کنید.

    به نظر شما در رژیم کتوژنیک آیا تولید کتون در بدن بسیار زیاد می شود؟ پاسخ این سوال مثبت است که به آن کتواسیدوز گفته می شود. شاید برایتان سوال پیش بیاید که کتواسیدوز ممکن است در شرایط عادی وجود داشته باشد؟ اما اصلا اینطور نیست. برای بیشتر افراد ، این فقط یک چالش برای ورود به دامنه های بهینه برای کتوز است. ورود به موقعیتی که شما به مداخله پزشکی نیاز دارید ، به احتمال زیاد محتمل نیست.
    تصورات غلط زیادی درباره رژیم کم کربوهیدرات وجود دارد که باعث ایجاد چشم انداز بدنام به کتوژنیک می شود. در طول 30 سال گذشته تعداد زیادی مطالعه منتشر شده است که نشان می دهد مقادیر زیاد چربی و در عین حال کربوهیدرات کم مفید هستند.
    بعضی اوقات افراد کتوژنیک را با رژیم های چرب و کربوهیدرات زیاد اشتباه می گیرند که برای بدن وحشتناک است. البته وقتی غذاهای چرب زیادی مصرف می کنید که دارای قند زیاد هستند ، خودتان را دچار مشکل خواهید کرد.
    آیا به این فکر کرده اید که وارد یک رژیم کم چربی شوید؟ نشان داده شده است که رژیم کتوژنیک سالم تر و مؤثرتر از رژیم های کم چرب است.
    هنگامی که غذاهای پر کربوهیدرات و چربی زیادی مصرف می کنید ، بدن شما به طور طبیعی گلوکز تولید می کند. کربوهیدرات ها ساده ترین چیز برای فرآیند های بدن هستند، بنابراین ابتدا از آنها استفاده می کنند در نتیجه چربی های اضافی بلافاصله ذخیره می شوند. به نوبه خود ، این باعث افزایش وزن و مشکلات سلامتی می شود که با رژیم های چرب و کربوهیدرات زیاد همراه است (رژیم غذایی کتوژنیک نیست).

    بدن شما به روال ساده به شکستن کربوهیدرات ها و استفاده از آنها به عنوان انرژی عادت پیدا کرده است. با گذشت زمان بدن یک انباری از آنزیم های آماده برای این فرایند ساخته است و تنها چند آنزیم برای مقابله با چربی ها – بیشتر برای ذخیره آنها- دارد. ناگهان بدن شما باید با کمبود گلوکز و افزایش چربی ها مقابله کند که این به معنای ایجاد یک منبع جدید برای آنزیم ها است. با تبدیل شدن بدن به حالت کتوژنیک ، بدن شما به طور طبیعی از آنچه از گلوکز شما باقی مانده استفاده می کند. این بدان معنی است که بدن گلیکوژن موجود  در عضلات را تخلیه می کند – که می تواند باعث کمبود انرژی و بی حالی عمومی شود.
    در هفته اول ، بسیاری از افراد سردرد ، گرفتگی ذهنی ، سرگیجه و وخامت گزارش می دهند که بیشتر اوقات نتیجه حاصل کاهش الکترولیت های بدن است ، زیرا کتوز دارای خاصیت مدر است. حتماً آب زیادی بنوشید و میزان سدیم خود را بالا نگه دارید.

    Keto Flu

    Keto Flu یک تجربه بسیار رایج برای افراد تازه وارد رژیم کتوژنیک است ، اما اغلب تنها پس از گذشت چند روز از بین می رود و روش هایی برای به حداقل رساندن یا حتی از بین بردن آن وجود دارد. هنگام ورود به رژیم کتوژنیک ، ممکن است احساس ناراحتی جزئی از جمله خستگی ، سردرد ، حالت تهوع ، گرفتگی عضلات و غیره را احساس کنید.کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    چند دلیل برای Keto Flu وجود دارد ، اما دو مورد اصلی عبارتند از:

    1.    رژیم کتوژنیک ادرارآور است. شما تمایل بیشتری برای دستشویی رفتن دارید که این امر باعث از بین رفتن هم الکترولیت ها و هم آب در بدن شما می شود. شما معمولاً می توانید با نوشیدن bouillon cube یا Powerade Zero و با افزایش مصرف آب در مبارزه با این امر کمک کنید. عمدتاً می خواهید الکترولیتهای تخلیه شده خود را دوباره پر کنید.

    2.    شما در مرحله تغییر هستید. بدن شما برای پردازش مقدار زیادی کربوهیدرات و مصرف چربی کمتر مجهز است. بدن شما برای ایجاد این کار نیاز به ایجاد آنزیم ها دارد. در دوره تغییر ، مغز ممکن است انرژی کمی داشته باشد که می تواند منجر به گرسنگی ، حالت تهوع و سردرد شود. اگر با این مشکل بزرگ مواجه هستید ، می توانید مصرف کربوهیدرات را به تدریج کاهش دهید.

    پس از افزایش مصرف آب و جایگزینی الکترولیتها ، باید اکثر علائم Keto Flu برطرف شده باشد. برای یک فرد متوسط که رژیم کتوژنیک را شروع می کند با خوردن 20 تا 30 گرم کربوهیدرات خالص در روز ، کل فرایند سازگاری حدود 4-5 روز طول می کشد. معمولا توصیه می شود که کربوهیدرات خود را به کمتر از 15 گرم کاهش دهید تا اطمینان حاصل کنید در طی یک هفته به خوبی در کتوز قرار گرفته اید. اگر علائم Keto Flu بیشتری دارید ، میزان مصرف الکترولیت خود را دو برابر کنید و تنظیم کنید.

    اگر یک ورزشکار باپشتکار هستید ممکن است متوجه شده باشید که ، قدرت و استقامت خود را از دست داده اید. کاهش موقت عملکرد بدنی عادی است. هنگامی که بدن شما با رژیم کتوژنیک سازگار شد ، بدن شما قادر به استفاده کامل از چربی به عنوان منبع اصلی انرژی خود خواهد بود.

    در اینجا به چند مورد از رایج ترین عوارض جانبی اشاره شده است که وقتی افراد برای اولین بار شروع به رعایت رژیم کتوژنیک می کنند با آنها روبرو می شوند. اغلب موارد مربوط به کم آبی یا کمبود ریز مغذی ها (ویتامین ها) در بدن است. اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی آب می نوشید (نزدیک به یک گالن در روز) و غذاهای با منابع خوب ریز مغذی ها را می خورید.

    گرفتگی عضلات

    گرفتگی عضلات (و مخصوصاً گرفتگی ساق پا) هنگام شروع یک رژیم کتوژنیک بسیار رایج است. معمولاً در صبح یا شب اتفاق می افتد ، اما به طور کلی مسئله بسیار جزئی می باشد. این نشانه عدم وجود مواد معدنی به ویژه منیزیم در بدن است.

    حتما مایعات زیادی بنوشید و نمک را روی غذای خود بخورید. انجام این کار می تواند به کاهش افت منیزیم و خلاص شدن از این مسئله کمک کند.

    یبوست

    شایعترین علت یبوست کم آبی بدن است. یک راه حل ساده افزایش مصرف آب است و سعی کنید هرچه بیشتر به یک گالن در روز نزدیک شوید. اطمینان از اینكه سبزیجات مقداری فیبر دارند نیز به شما كمك می كند. دریافت مقداری فیبر با کیفیت خوب از سبزیجات غیر نشاسته ای می تواند این مشکل را برطرف کند. اگر این کافی نباشد ، معمولاً پودر پوسته پسیلیوم یا  مصرف پروبیوتیک توصیه می شود.

    تپش قلب

    هنگام شروع رژیم کتوژنیک ، ممکن است متوجه شوید که قلب شما سریعتر و سخت تر می شود. این بسیار استاندارد است ، بنابراین نگران نباشید. اگر مشکل همچنان ادامه دارد ، مطمئن شوید که مقدار زیادی مایعات می نوشید و به اندازه کافی نمک می خورید. به طور معمول همین کافی است تا فوراً از شر مشکل خلاص شوید. اگر این مسئله ادامه پیدا کند ، مصرف یک مکمل پتاسیم روزی یک بار می تواند مفید باشد.کاهش عملکرد بدنی

    ممکن است هنگام شروع رژیم کتوژنیک ، محدودیت هایی در عملکرد خود مشاهده کنید ، اما این معمولاً مربوط به شرایط بدنتان است که درحال سازگاری با استفاده از چربی است. با تغییر شیوه بدن در استفاده از چربی برای انرژی ، تمام قدرت و استقامت شما به حالت عادی باز خواهد گشت.

    بسیاری از این مشکلات به وضعیت آب بدن و ریز مغذی ها نیز مربوط می شود ، بنابراین اطمینان حاصل کنید که آب زیادی می نوشید و الکترولیت ها را دوباره تامین می کنید.

    شیر دادن

    در مورد رژیم كتوژنیک و تغذيه با شير مادر مطالعات مختلف و همساني وجود دارد ، هرچند در حال حاضر هيچ چيز به خوبي مورد تحقيق قرار نگرفته است. در حال حاضر درک شده است که رژیم های کتوژنیک معمولاً برای تغذیه با شیر مادر سالم هستند.پیشنهاد می شود هنگام تغذیه شیر مادر ، 30-50 گرم کربوهیدرات اضافی از میوه اضافه کنید تا بدن به تولید شیر کمک کند. همچنین ممکن است مقداری کالری اضافی اضافه کنید.

    ریزش مو

    اگر در طی پنج ماه از شروع رژیم کتوژنیک ، ریزش مو را تجربه کرده اید ، به احتمال زیاد موقتی است. می توانید مولتی ویتامین مصرف کنید و آنچه را که معمولاً انجام می دهید انجام دهید.

    اگرچه ریزش مو در رژیم کتوژنیک بسیار نادر است ، اما می توانید با اطمینان از اینکه کالری را بیش از حد محدود نکرده اید مطمئن شوید که 8 ساعت خواب در شب دارید ، ریزش مو را به حداقل برسانید.

    افزایش کلسترول

    معمولاً چیز خوبی است! بسیاری از مطالعات به افزایش کلسترول هنگام عمل به رژیم کم کربوهیدرات و کتوژنیک اشاره دارند.

    کلسترول بالاتر عموماً به دلیل افزایش HDL (کلسترول خوب) است که احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. ممکن است مقدار تری گلیسیرید افزایش یافته باشد ، اما این در افرادی که وزن کم می کنند بسیار رایج است. با افزایش وزن شما این افزایش تری گلیسرید فروکش می کند.
    درصد کمی از افراد تجربه افزایش کلسترول LDL را نیز دارند. میزان خطر کلسترول LDL از نظر اندازه و چگالی سنجیده می شود که به نظر می رسد در کتوژنیک بسیار سالم است.

    سنگ های صفراوی

    به توجه به معدود مطالعات انجام شده بر روی رژیم کتوژنیک و سنگ کیسه صفرا ، اکثر افراد دارای مشکل سنگ کیسه صفرا بهبود یافته یا درمان شده اند. تنها نکته منفی این است که بسیاری از آنها هنگام شروع کار با کربوهیدرات پایین ، دچار ناراحتی می شوند. اما در صورت ادامه دادن، باید پیشرفت چشمگیر داشته باشید.

    سؤال متداول دیگر در رابطه با سنگ های کیسه صفرا این است که “اگر کیسه صفرا را برداشته ام ، می توانم کتوژنیک را شروع کنم؟” پاسخ بله است.
    ممکن است لازم باشد چربی خود را به تدریج افزایش دهید تا به بدن خود اجازه دهید مدتی به آن عادت کند.

    سوء هاضمه

    به طور کلی ،با شروع رژیم کتوژنیک از شر سوء هاضمه و سوزش قلب خلاص می شود. به خاطر داشته باشید که بعضی از افراد هنگام شروع کار ، حملات بیشتری را تجربه می کنند.

    اگر مشکلی را تجربه کردید ، بهتر است مقدار چربی مصرف شده را محدود کنید. به تدریج مقدار موردنیاز روزانه را طی یک دوره ی دو هفته ای افزایش دهید.

    راش ها(جوش ها)

    هیچ دلیل و استدلال علمی واقعی وجود ندارد که چرا برخی از افراد هنگام شروع رژیم کتوژنیک شروع به خارش می کنند. فقط تعداد معدودی گزاره وجود دارد که مردم درباره راش ها و خارش نوشتند ، بنابراین من پاسخ خود را بر اساس آنچه خوانده ام استوار می کنم. بهتر است لباس مناسبی برای جذب کردن عرق از بدن انتخاب کنید. همچنین حمام کردن بلافاصله بعد از فعالیتی که باعث تعریق می شود به شما کمک می کند. به نظر می رسد احتمالاً سوزش ناشی از استون موجود در عرق است (به همین دلیل ممکن است بوی بد دهان را تجربه کنید).
    اگر این یک مسئله پایدار است که باعث ایجاد مشکل می شود ،توصیه می شود کربوهیدرات خود افزایش دهید یا از تغییر برنامه های تمرینی بهره ببرید.

    سؤال: در رژیم کتوژنیک چقدر وزن کم خواهم کرد؟

    پاسخ: میزان وزنی که از دست می دهید کاملاً به خودتان بستگی دارد. بدیهی است که اضافه کردن ورزش به رژیم شما باعث کاهش وزن شما خواهد شد. قطع چیزهایی که علت معمول “stall” هستند نیز اتفاق خوبی است. شیرین کننده های مصنوعی ، لبنیات ، محصولات گندم و فرآورده های جانبی (گلوتن گندم ، آرد گندم و هر چیزی که گندم قابل شناسایی در آن باشد).

    کاهش وزن ناشی از کاهش آب هنگام شروع رژیم کم کربوهیدرات معمول است. کتوز دارای اثر دیورتیک است که می تواند باعث کاهش آب قابل توجهی در طی چند روز شود. در حالی که من از گفتن اخبار ناگوار متنفرم ، این ها چربی نیستند اما از طرف دیگر (و مثبت تر) این نشان می دهد كه بدن شما شروع به تنظیم خود در دستگاه چربی سوزی می كنند!سؤال: چگونه باید مصرف کربوهیدرات را پیگیری کنم؟پاسخ: متداول ترین روش برای پایش کربوهیدرات ها از طریق نرم افزار های تلفن همراه مثل MyFitnessPal و سایر برنامه هاست. شما نمی توانید کربوهیدرات خالص را در برنامه پایش کنید ، اگرچه می توانید کل مصرف کربوهیدرات و کل دریافت فیبر خود را پیگیری کنید. برای به دست آوردن کربوهیدرات خالص خود ، کافی است مقدار کل فیبر دریافتی خود را از کل مصرف کربوهیدرات خود کم کنید.
    برخی دیگر استفاده از نرم افزار FatSecret را انتخاب می کنند که می توانید کربوهیدرات خالص خود را پیگیری کنید. انتخاب کاملاً به سلیقه ی خودتان بستگی دارد.

    سؤال: من رژیم کتوژنیک را کنار گذاشتم و می خواهم دوباره به آن برگردم. چطور این کار را انجام دهم؟پاسخ: اصلا نگران نباشید ،این پایان جهان نیست. ممکن است متوجه شوید که وزن بدن شما به طور موقت بالا می رود زیرا بدن شما شروع به جمع کردن و حفظ آب می کند. همچنین ممکن است متوجه شوید که وقتی آن مقدار آب را از دست می دهید وزن شما بسیار سریع کاهش می یابد. اگر این مقیاس را در حال نوسان دیدید ، لطفاً بخاطر داشته باشید که یک دلیل بیولوژیکی برای آن وجود دارد.
    برای شروع دوباره رژیم کتوژنیک از همین حالا عزم خود را جزم کنید و به مسیر خود برگردید و برای ادامه راه سخت گیر باشید.

    سؤال: دیگر کاهش وزنی ندارم.حالا چکار کنم؟پاسخ: بسیاری از موارد می توانند باعث کاهش سرعت کاهش وزن شوند: استرس ، کمبود خواب ، ورزش ، تغییرات هورمونی و استفاده از الکل از جمله دیگر موارد هستند. کاهش وزن همیشه یک روند خطی نخواهد بود.  نوساناتی در میزان آب بدن وجود دارد که هر روز اتفاق می افتد.
    به طور متوسط افراد 500گرم تا ۱ کیلوگرم در هفته از دست می دهند، اما این بدان معنی نیست که این میزان به طور مداوم افت خواهد کرد. اندازه گیری ها و همچنین پیگیری وزن خود را از طریق وزن گیری انجام دهید ، زیرا اغلب می تواند در سایز و اندازه تغییر ایجاد شود اما هیچ تغییری در وزن ایجاد نشود. اگر بعد از گذشت ۴ تا 5 هفته هنوز مشکلی را تجربه می کنید ، به سراغ تغییر در  انتخاب رژیم های غذایی خود بروید.
    اولین چیزی که توصیه می شود پایش درشت مغذی ها است که اطمینان حاصل کنید مسیر خوبی را پشت سر گذاشتید و همچنین به اندازه کافی آب می نوشید و الکترولیت های مورد نیاز بدنتان را تأمین می کنید ، و در نهایت میزان مصرف لبنیات را کاهش می دهید.

    سؤال: من گوشت، تخم مرغ و لبنیات (یا هر غذایی دیگر) را دوست ندارم ، آیا می توانم هنوز یک رژیم کتوژنیک انجام دهم؟پاسخ: پاسخ کوتاه بله است. گذشته از رهنمودهای گسترده ای که در قسمت های قبل گفته شد ، تا زمانی که کربوهیدرات کم و پروتئین متوسط داشته باشید و بقیه کالری خود را از چربی دریافت کنید ، هیچ قاعده ی دیگری وجود ندارد. اگر این مقدار در درشت مغذی های شما جای گرفت، مناسب است.
    برخی از افراد قهوه را با کره می نوشند و مقدار زیادی گوشت می خورند. برخی دیگر غذاهای گیاهی مصرف می کنند، بعضی دیگر لبنیات مصرف می کنند اما آجیل مصرف نمی کنند. گزینه های زیادی وجود دارد که با توجه به محدودیت های رژیم غذایی خود می توانید انتخاب کنید.

    سؤال: بعد از رسیدن به وزن هدف خود در کتوژنیک چه اتفاقی می افتد؟پاسخ: برخی از افراد می خواهند که وزن ایده آل خود را به دست آوردند ، کتوژنیک را کنار بگذارند ، برخی دیگر تصمیم می گیرند که روی کتوژنیک بمانند یا رژیم غذایی نرمال مصرف کنند. من تقریباً یک دهه است که در رژیم کتوژنیک هستم. یک چیز را همیشه به خاطر بسپارید: اگر به عادت های قدیمی خود برگردید ، وزن را نیز به عقب برمیگردانید.

    اگر میزان مصرف خود را کنترل کنید ، ممکن است به دلیل جمع شدن مجدد ذخیره های های گلیکوژن ، متوجه افزایش وزن شوید. بسیاری از افراد به این دلیل که باعث می شود احساس بهتری پیدا کنند به رژیم کتوژنیک یا رژیم کم کربوهیدرات ادامه می دهند.

    یک تصور غلط این است که رژیم کتوژنیک نسبت به سایر رژیم های غذایی موجود گرانتر است.در حالی که ممکن است کمی گران تر از خرید مواد غذایی پر از غلات باشد ، بسیار ارزان تر از آن است که بسیاری از مردم فکر می کنند. 
    رژیم کتوژنیک ممکن است گران تر از یک رژیم استاندارد آمریکایی باشد ، اما هیچ تفاوتی با سایر سبک های غذایی نخواهد داشت.هنوز روشهای بی شماری برای صرفه جویی در پول هنگام پخت و پز کتوژنیک وجود دارد. بهترین راههای پس انداز پول و بودجه:
    •    بازار را جستجو کنید. همیشه کالاهایی  در بازار وجود دارد که به حراج گذاشته شده اند یا کوپنی هستند که شما می توانید آنها را خریداری کنید.همچنین به طور معمول می توانید از مجلات و روزنامه هایی که به خانه شما ارسال می شود استفاده کنید یا می توان از محصولات ویژه فروشگاه ها و تخفیفات مدیریتی استفاده کنید.

    •    عمده خرید و طبخ کنید. اگر فردی هستید که دوست ندارد زمان زیادی را در آشپزخانه بگذراند ، این یکی از بهترین توصیه هاست. خرید مواد غذایی خود به صورت عمده (بطور خاص از عمده فروشان) می تواند هزینه را به طور چشمگیری کاهش دهد. بعلاوه ، شما می توانید از غذای آماده و باقی مانده ی سایر وعده ها استفاده کنید که زمان کمتری را برای پخت و پز صرف کنید.
    •    خودتان وعده ها را درست کنید. در حالی که خریدن اکثر موارد از پیش تهیه شده یا از قبل پخته شده بسیار راحت است ، اما همیشه قیمت آن ها مقداری بیشتر است.

    توصیه ها

    به طور کلی ، خوردن مقدار زیادی چربی ، پروتئین متوسط و مقدار کمی کربوهیدرات می تواند تأثیر گسترده ای بر سلامتی شما داشته باشد مثل: کاهش کلسترول، وزن بدن، قند خون و افزایش سطح انرژی و خلق و خوی شما.
    در ابتدا رژیم کتوژنیک می تواند بسیار دشوار باشد ، اما به آن میزانی که به نظر می رسد سخت نیست. تغییر رژیم خود به رژیم کتوژنیک می تواند کمی دشوار باشد ، اما محبوبیت روزافزون جنبش های سالم غذا خوردن، پیدا کردن غذاهای کم کربوهیدرات موجود را آسانتر و آسان تر می کند.

    در ادامه توصیه هایی کوتاه برای افرادی که قصد کاهش وزن و شروع رژیم کتوژنیک دارند، آورده شده است:

    •    به رژیم درست و دقیق عمل کنید. معمولاً در افرادی که مصرف کربوهیدرات خود را بیشتر محدود می کنند ، نتایج بهتری را مشاهده می کنید. برای ماه اول رژیم کتوژنیک سعی کنید کربوهیدرات رژیم را تا حد ممکن پایین نگه دارید. با جدا کردن شیرینی های اضافی و شیرین کننده های مصنوعی به طور کلی (مثل نوشابه ها) از رژیم غذایی،خود را درآن رژیم سخت نگه دارید. قطع این موارد بطور چشمگیری میل شدید به قند را کاهش می دهد.

    •    آب  و الکترولیت های مکمل بنوشید. شایع ترین مشکلات ناشی از کم آبی یا کمبود الکترولیت ها است. هنگامی که رژیم کتوژنیک را شروع می کنید (و حتی در طولانی مدت) ، اطمینان حاصل کنید که آب زیادی می نوشید ، غذاهای خود را نمک زده و یک مولتی ویتامین مصرف می کنید. اگر هنوز مشکلاتی را تجربه می کنید ، می توانید مکمل های الکترولیت را بصورت جداگانه مصرف کنید.
    •    آنچه را که می خورید پایش کنید. مصرف بیش از حد کربوهیدرات بسیار ساده است زیرا آنها تقریباً در هر چیزی که انتخاب می کنید مخفی هستند. پس پایش و کنترل چیزهایی که می خورید به کنترل میزان مصرف کربوهیدرات کمک می کند.

    اشتراک در شبکه های اجتماعی

    The online version of the Iranian daily Hamshahri

    همشهری آنلاین:
    رژیم سه روزه کره بادام زمینی، یکی از صدها برنامه کاهش وزن سریع است که کاهش وزنی آسان و تقریبا بدون دردسر را وعده می‌دهد.

    کسی دقیقا نمی‌داند این رژیم توسط چه کسی و چطور ارائه داده شد. اما به هر صورت، بعضی از کارشناسان عقیده دارند رژیم سه روزه کره بادام زمینی، ترکیبی از رژیم کره بادام زمینی و روزه سه روزه می‌باشد. این برنامه‌ها روی مصرف کره بادام زمینی با هدف کاهش وزن سریع‌تر متمرکز هستند. البته ما توصیه می‌کنیم قبل از انتخاب این برنامه رژیمی ابتدا با پزشکتان مشورت کنید. این رژیم سه روزه ممکن است به شما کمک کند دست کم دو و نیم کیلو کم کنید.

    این رژیم همان طور که از نامش معلوم است، سه روزه است و باید با مصرف کره بادام زمینی، کالری دریافتی را کاهش داده و کاهش وزن داشته باشیم. اصول اولیه این برنامه، بر اساس روزه سه روزه و پنج روزه است، بنابراین این برنامه‌ها خیلی مشابه هستند.

    رژیم سه روزه کره بادام زمینی، ورژن پیشرفته رژیم اصلی پنج روزه کره بادام زمینی است. در این برنامه باید حدود 4 تا 6 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی در هر روز خورده شود. این یک برنامه کم کالری بوده و شامل دریافت 35 درصد کالری از چربی‌های غیراشباع کره بادام زمینی می‌باشد.کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    هرچند کره بادام زمینی چربی بالایی دارد اما دریافت کالری از سه روز مصرف کره بادام زمینی 1200 می‌باشد. زمانی که فرد رژیم گیرنده کالری بیشتر از آن چه مصرف می‌کند می‌سوزاند، بدن مجبور می‌شود چربی‌های ذخیره شده را بسوزاند. این حالت باعث کاهش وزن سریع‌تر می‌گردد. این رژیم سه روزه، کربوهیدرات کم و پروتئین بالا دارد. به دلیل این که پروتئین با سرعت کمتری می‌سوزد، به احساس سیری برای مدت طولانی‌تر کمک می‌کند. پروتئین موجود در کره بادام زمینی، تکرار خوردن‌ها یا “مدام چیزی خوردن” را به حداقل می‌رساند. همه این‌ها یعنی کاهش وزن!

    منوی روزانه شامل 3 وعده و یک اسنک یا دسر می‌باشد. وعده‌ی غذایی حاوی پروتئین کم چرب همراه با سبزی‌جات و بُرشی ازنان سبوس‌دار یا یک کاسه بلغور جودوسر است. می توانید کره بادام زمینی را هر زمانی از روز که خواستید میل کنید، مثلا زمان اسنک خوردن. کره بادام زمینی به شما احساس سیری می‌دهد بنابراین بعد از خوردن یک وعده سبک، احساس رضایت و سیری خواهید کرد.

    این رژیم، به راحتی قابل پیگیری است چون ملزمتان نمی‌کند دنبال غذاهای کمیاب و نه چندان معمول بروید. در واقع اگر غذاهای موجود در یک رژیم غذایی بیشتر در دسترس باشند، احتمال این که فرد رژیم گیرنده به آن پایبند بماند بیشتر است.

    بازهم تکرار می‌کنیم که این یک رژیم پُرپروتئین و کم کربوهیدرات با کمترین میزان کالری است. این رژیم به شما کمک می‌کند فقط در سه روز حدود 5 کیلوگرم کم کنید.

    چون کالریی مصرفی تنها به 1000 تا 1200 محدود می‌شود، پایبند ماندن به آن نیاز به تلاشی توان فرسا دارد. در واقع وقتی آن را ادامه می دهید، دارید به خودتان گرسنگی می‌دهید.

    رژیم سه روزه کره بادام زمینی، شامل ورزش نمی‌شود یعنی شرایط تمرین و ورزش را برایتان مهیا نمی‌کند. وقتی قرار است این قدر کم بخورید، انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های شدید را نخواهید داشت.

    درست مانند هر برنامه کاهش وزن سریع دیگری، وزنی که در این رژیم از دست می‌دهید، تنها وزن آب بدن است. پس این احتمال وجود دارد که با برگشتن به عادات غذایی عادی‌تان، این وزن دوباره برگردد.

    منبع: تبيان

    حقوق همشهری‌آنلاین متعلق به موسسه همشهری است

    Copyright © 2020 HamshahriOnline, All rights reserved

    لیست مواد غذایی مجاز رژیم کتوژنیک + PDF

    مواد غذایی مجاز در رژیم کتوژنیک کدام‌ها هستند؟ کدام سبزیجات در رژیم کتو مناسب است؟ در کتوژنیک مصرف کدام میوه‌ها مجاز است؟ در رژیم کتوژنیک از کدام چاشنی‌ها می‌توان استفاده کرد؟ غذای رژیم کتوژنیک رژیم کتوژنیک را می‌خواهید شروع کنید اما نمی‌دانید باید چه غذاهایی مصرف کنید؟ در رژیم کتوژنیک و سایر رژیم‌های غذایی کم‌کربوهیدرات غذاهای متنوعی وجود دارد که می‌توانید در برنامه غذایی داشته باشید. در این مطلب از سایت زوم لایف لیست مواد غذایی رژیم کتوژنیک را تهیه کرده‌ایم که می‌توانید در ادامه بخوانید.

    برای شروع کاهش وزن با رژیم کتوژنیک، باید کربوهیدرات خالص خود را به 20-50 گرم در روز محدود کنید. منظور از کربوهیدرات خالص کربوهیدراتی می‌باشد که مقدار فیبر آن را کم کرده باشیم. فیبر در بدن ما گوارش نمی‌شود پس نباید به عنوان کربوهیدرات بشماریم. برای محاسبه کربوهیدرات خالص از فرمول زیر می‌توانید استفاده کنید:

    کربوهیدرات خالص (گرم) = کل کربوهیدرات (گرم) – فیبر (گرم)کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    همانطور که ما به‌طور کامل در مقاله‌ای جداگانه‌ای درباره “راهنمای شروع رژیم کتوژنیک” توضیح داده‌ایم، اصل رژیم غذایی کتو “خوردن چربی برای سوزاندن چربی” توسط کربوهیدرات بسیار محدود است که بدن شما بجای کربوهیدرات (منبع سوخت اولیه بدن) از چربی‌ها برای سوخت و ساز بدن استفاده می‌کند که به این حالت فاز کتوسیس می‌گویند (1). علاوه بر از دست دادن وزن و انرژی، رژیم غذایی کتو به حفظ سلامت پوست، تعادل هورمونی (2) کمک می‌کند.

    اگر به تازگی رژیم کتوژنیک را آغاز کرده باشید احتمالاً بزرگ‌ترین سوال در ذهن شما پیدا کردن مواد غذایی کم کربوهیدرات و با چربی بالا است. چه غذایی برای رژیم کتوژنیک مناسب است؟ در رژیم کتوژنیک استاندارد 70 تا 80 درصد کالری‌ها از چربی، 15 تا 20 درصد از پروتئین و 5 درصد از کربوهیدرات تشکیل شده است. با این توضیح باید لیستی از مواد غذایی مناسب کتوژنیک داشته باشید. در ادامه لیست مواد غذایی پر چرب و کم کربوهیدرات در رژیم کتوژنیک را بخوانید:

    توجه: این درصد‌ها براساس رژیم غذایی کتوژنیک استاندارد (SKD) است.

    در ادامه مواد غذایی مناسب رژیم کتوژنیک را با تفکیک دسته‌بندی محصولات بخوانید:

    در رژیم کتوژنیک مصرف مواد غذایی با کربوهیدرات خالص بسیار مهم است.

    محصولات حیوانی با کربوهیدرات خالص

    سبزیحات با کربوهیدرات خالص

    میوه‌های با کربوهیدرات خالص

    آجیل و دانه‌های با کربوهیدرات خالص

    چاشنی‌ها و دیگر مواد غذایی با کربوهیدرات خالص

    پروتئین فقط در گوشت وجود ندارد! مواد غذایی گیاهی بسیاری وجود دارد که می‌تواند برای تامین پروتئین بدن، جایگزین گوشت شود!

    گوشت، ماهی و غذاهای دریایی

    تخم مرغ و لبنیات

    آجیل و دانه‌ها

    سبزیجات، میوه‌ها و سایر مواد غذایی

    اگر می‌خواهید لیست مواد غذایی رژیم کتوژنیک را همیشه همراه خودتان داشته باشید، فایل PDF را دانلود نمایید.

    برای اینکه در فاز کتوسیس باقی بمانید بهتر است که این مواد غذایی را محدود کنید تا جواب بیشتری بگیرید (3):

    محصولات لبنی به خاطر وجود قند طبیعی باید محدود شوند. پنیرهای پرچرب و سفت تر کربوهیدرات کمتری دارند در حالی که شیر کم چرب و پنیرهای نرم‌تر کربوهیدرات بالاتری دارند.

    اغلب طعم دهنده هایی که در ادامه آمده اند در هر 1 تا 2 قاشق غذا خوری 0.5 تا 2 گرم کربوهیدرات خالص دارند.

    شما می‌توانید نوشیدنی‌های شیرین شده که در ادامه آمده‌اند را به مقدار متعادل در روز بنوشید. نوشیدنی‌هایی که در ادامه آمده اند 1 تا 7 گرم کربوهیدرات خالص در خود دارند:


    کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    (کتاب رژیم کتوژنیک: راهنمای ضروری برای زندگی با سبک کتو)

    کلام آخر…

    رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن، کنترل قند خون و بسیاری از اهداف سلامتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما هماهنطور که گفته شد، رژیم کتوژنیک، یک رژیم غذایی با چربی بالا و کم کربوهیدرات است و در لیست بالا نیز مواد غذایی با کربوهیدرات پایین و پروتئین متوسط مورد استفاده در رژیم کتوژنیک را معرفی کردیم. امیدواریم این لیست مواد غذایی برای شما که می‌خواهید رژیم کتوژنیک را شروع کنید، کاربردی باشد.

    آیا خواندن این مطلببرای شما مفید بود؟

    برای حمایت از محتوایی که می‌پسندید، لطفاً به اشتراک بگذارید:

    در خبرنامه ایمیلی عضو شوید تا مطالب منتخب را دریافت کنید!

    سلام، خواهش می‌کنم باعث افتخاره که میزبان شما هستیم

    سلام، در رژیم کتوژنیک درصد مصرف چربی، پروتئین و کربوهیدرات مهم است. توجه به میزان کالری مورد نیاز روزانه مهم است و در رژیم کتو شما کمتر کربوهیدرات می‌خورید و بیشتر سراغ چربی‌ها می‌روید. پس طبیعی است که بشقاب غذای شما نسبت به قبل کالری بیشتری داشته باشد. در هر گرم چربی حدود ۹ کالری وجود دارد، درحالیکه هر گرم کربوهیدرات تقریبا ۴ کالری دارد. پس اگر در این رژیم حواستان به میزان کالری دریافتی نباشد، طبیعی است که وزن کم نکنید.

    اگر می‌خواهید این رژیم غذایی را اصولی شروع کنید پیشنهاد ما به شما کتاب راهنمای کتوژنیک است که لینک آن در ادامه اضافه شده است:

    https://zoomlife.ir/shop/865-keto-ebook.html

  • ادرس اداره کاریابی در رشت

    • سلام، ماست کربوهیدرات زیادی دارد و معمولاً در این رژیم استفاده نمی‌شود. اما اگر تمایل به استفاده از ماست دارید بهتر است کمی ماست یونانی مصرف کنید. یک ظرف 170 گرمی از ماست یونانی ساده و بدون چربی 100 کالری، 17 گرم پروتئین و 6 گرم کربوهیدرات دارد.

    سلام، بطور کلی کربوهیدرات مجاز یا غیرمجاز نداریم. در رژیم غذایی میزان مصرف کربوهیدرات مهمه که بهتره کمتر از 25 گرم در روز مصرف بشه.

    سلام، زمان ورود به فاز کتوز برای هر شخصی متفاوت است اما بطور معمول اگر رژیم بدرستی رعایت شود بین 10 تا 15 روز طول می‌کشد. برخی افراد رژیم کتوژنیک رو به عنوان سبک زندگی انتخاب کردند اما الزامی در انجام این‌کار نیست.

    در رژیم کتوژنیک میزان مصرف چربی (70%)، پروتئین (25%)، کربوهیدرات (5%) باید رعایت شود. اگر در برنامه غذایی چربی کمتری دریافت کرده باشید، یعنی از رژیم کتوژنیک فاصله گرفتید. اگر با این تغییر به وزن دلخواه خودتان رسیدید هیچگونه مشکلی نداره. هدف نهایی رسیدن به وزن دلخواه است.

    درباره خروج از رژیم کتوژنیک قبلاً در مطلب جداگانه‌ای توضیح داده‌ایم:

    https://zoomlife.ir/health/diet/840-how-to-come-off-keto-diet.html

    سلام، برای رفع یبوست باید مواد غذایی حاوی فیبر مصرف کنید. از آنجایی که فیبر در مواد غذایی بسیاری وجود دارد و تنها منبع آن مواد کربوهیدراتی نیست، شما می‌توانید در انتخاب چربی‌ها نیز، دانه‌های روغنی و آجیل‌های سرشار از فیبر را جایگزین سایر انواع چربی کنید. به عنوان مثال: بادام درختی، بادام زمینی، فندق، آووکادو، نارگیل، انجیر، نخود فرنگی، شلغم، نخود، لپه، تخم کتان.

    توجه داشته باشید که برخی از این مواد غذایی (نخود، لپه، تخم کتان)، کربوهیدرات نسبتاً بالایی نیز دارند و باید کنترل شده مصرف شوند. علاوه بر مصرف فیبر کافی، شما می توانید با رعایت برخی موارد، از جمله مصرف غذای کامل و غیرفرآوری، نوشیدن آب کافی، مصرف مکمل منیزیم، ورزش روزانه و سبک و همچنین اجتناب از مصرف هرگونه قند ساده، به جلوگیری از ابتلا به یبوست در اثر رژیم کتوژنیک کمک کنید. با این حال، در صورت ابتلای طولانی به یبوست، حتما باید به پزشک مراجعه شود.

    بطور متوسط در هر 100 گرم انجیر 19 گرم کربوهیدرات وجود دارد. با توجه به اینکه در رژیم کتوژنیک مجاز به مصرف بین 20 تا 30 گرم گربوهیدرات هستید. می‌توانید برای رفع یبوست می‌توانید روزانه یک انجیر بسیار کوچک و یا هر 2 روز یکبار مصرف کنید. توجه داشته باشید که منظور انجیر طبیعی است نه انجیر خشک.

    سلام وقت بخیر، در روزهای آینده بهترین و پرفروش‌ترین کتاب رژیم کتوژنیک در سایت amazon را به زبان فارسی را منتشر می‌کنیم. برای اطلاع از انتشار و خرید این کتاب می‌توانید در خبرنامه عضو شوید.کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    سلام، برای کاهش وزن با رژیم کتوژنیک زمان پیشنهادی بین 1 تا 4 ماه است، حتی ممکن است تا 6 ما نیز ادامه داشته باشد اما تماماً بستگی به شرایط جسمانی شما دارد.

    درباره خارج شدن از رژیم کتوژنیک و تثبیت وزن در مطلب جداگانه‌ای توضیح داده‌ایم: https://zoomlife.ir/health/diet/840-how-to-come-off-keto-diet.html

    سلام، مقاله مربوط به شروع رژیم کتوژنیک رو مطالعه کنید.

    https://zoomlife.ir/health/diet/234-start-ketogenic-diet.html

    سلام، در همین مقاله و در قسمت مواد غذایی مناسب رژیم کتوژنیک استاندارد درصد مجاز چربی، پروتئین و کربوهیدرات به همراه چند نمونه مواد غذایی توضیح داده شده است.

    سلام، بهتره در طول زمانی که از رژیم کتو استفاده کنید، مصرف کربوهیدرات را کنترل کنید و غذاهایی که سرشار از کربوهیدرات هستند مانند برنج و نان را بسیار و بسیار اندک مصرف کنید. به دلیل اینکه برای ورود به فاز کتوزیس و کاهش وزن، باید کربوهیدرات بسیار کمی مصرف کنید. در غیر اینصورت ممکن است به بدن شک وارد شود و نتواند از چربی به عنوان منبع سوخت استفاده کند.

    سلام، توضیحی که شما دادید یک رژیم دیگه است و اصلاً رژیم کتوژنیک و کم کالری به حساب نمیاد! شما یا می‌تونید از رژیم‌های بسیار کم کالری یا کم کالری استفاده کنید، در غیراینصورت برای استفاده از رژیم کتوژنیک استاندارد باید درصد چربی، پروتئین و کربوهیدرات رو رعایت کنید.

    در رژیم کتوژنیک زمانیکه که وارد فاز کتوزیس شدید، بدن برای سوخت و ساز از چربی‌ها بجای کربوهیدرات استفاده می‌کنه.

    سلام، از کشک استفاده نکنید به دلیل اینکه مقدار زیادی کربوهیدرات دارد و از توت خشک هم خیلی کم استفاده کنید.

    سلام، بله پنیر فتا در هر 100 گرم، 4.1 گرم کربوهیدرات دارد و می‌توانید استفاده کنید. در مورد پنیرهای مورد استفاده خدمتتون عرض کنم که باید از پنیرهای بسته بندی استفاده کنید تا بتونید مقدار پروتئین، چربی و کربوهیدرات رو بررسی کنید.

    آخرین مطالب را در ایمیل خود دریافت کنید.

    کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب زوم لایف تنها با رعایت شرایط استفاده از مطالب، امکان‌پذیر است.

    ورود کاربران

    رژیم کتوژنیک یا کتو یکی از رژیم‌هایی است که این روزها دارد همه‌گیر می‌شود. این رژیم از چربی زیاد و کربوهیدرات کم تشکیل می‌شود.

    برخی از افراد نسبت به رژیم کتوژنیک بسیار بدبین هستند، در مقابل هستند کسانی که خوش‌بینی نسبت به این رژیم را از حد گذرانده‌اند.

    در این نوشته ما می‌خواهیم با نگاهی واقع‌بینانه نسبت به مسئله کتوژنیک نگاه کنیم و با بررسی مقالات علمی معتبر به نتیجه‌ای کاربردی برسیم.

    بد نیست بگویم که به شخصه، به مدت شش ماه این رژیم را امتحان کرده‌ام. برای همین کمی از تجربه شخصی خود در مورد رژیم کتوژنیک هم برایتان خواهم گفت.

    در بین مقالات علمی، نزدیک به 23 مطالعه متنوع پیدا می‌شود که از تاثیر مثبت این رژیم بر کاهش وزن، کنترل سرطان، کنترل دیابت و نیز کمک به آلزایمر صحبت کرده‌اند.کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    با این وجود این رژیم خالی از مشکل هم نیست. اگر کمی حوصله کنید، در مورد جزئیات، فواید و مشکلات این رژیم مفصلا بحث خواهیم کرد.

    در این رژیم منابع کربوهیدرات مثل قند، آرد، نشاسته و غیره تقریبا از برنامه غذایی حذف می‌شوند. همچنین بیشتر میوه‌ها در این الگوی غذایی ممنوع هستند. فرد باید از طریق سبزیجاتی با کربوهیدرات پایین ویتامین و موادمعدنی دریافت کند.

    در مقابل دریافت چربی و پروتئین افزایش پیدا می‌کند. هرچند توصیه می‌شود که فرد به سراغ منابع سالم چربی و پروتئین برود و از مصرف چربی‌های اشباع زیاد و مصرف چربی ترانس و نیز پروتئین‌های فراوری شده دوری کند.

    با کاهش شدید کربوهیدرات از رژیم و جایگزین کردن آن با چربی، بدن شما وارد فازی می‌شود که به آن کتوسیس یا ketosis می‌گویند.

    در این مرحله بدن شما خیلی بیشتر از شرایط عادی چربی می‌سوزاند. به این ترتیب که چربی به شکل کیتون در می‌آید و به عنوان سوخت به مصرف می‌رسد.

    برای همین مقدار قند خون و سطح انسولین بالا می‌آید و در مقابل سطح کیتون بالا می‌رود.

    رژیم کتوژنیک مثل رژیم‌های دیگر، انواع و اقسام مختلفی دارد. این رژیم‌ها هرکدام طرفداران و مخالفان خاص خود را دارند.

    این رژیم از کربوهیدرات کم، پروتئین متوسط و چربی بالا تشکیل شده است. یک فرد در این رژیم 5% از کالری روزانه را از کربوهیدرات، 20 درصد را از پروتئین و 75 درصد را از چربی تامین می‌کند.

    در این رژیم فرد با سیستم 5 به 2 بین رژیم کتوژنیک و رژیم با کربوهیدرات بالا حرکت می‌کند. به این معنا که 5 روز را به صورت کتوژنیک و 2 روز را با کربوهیدرات زیاد غذا می‌خورد.

    در این روش ورزشکاران در زمان تمرین (یا مسابقه) به مقدار مشخصی کربوهیدرات دریافت می‌کنند.

    در این رژیم سهم پروتئین در کالری دریافتی روزانه در حدود 10 تا 15 درصد افزایش می‌یابد. سهم کربوهیدرات همچنان در حدود 5 درصد باقی می‌ماند.

    اگر قصد دارید رژیم کتوژنیک را به تازگی شروع کنید تنها مدل‌های SKD و HPKD به کار شما می‌آیند. در مدل دوره‌ای یا هدف‌دار حتما باید یک متخصص در هر وعده غذایی شما، به دقت میزان کربوهیدرات را اندازه‌گیری کند. بدنسازان و ورزشکاران حرفه‌ای که قصد کاهش وزن سریع قبل از وزن‌کشی را دارند، به صورت کوتاه مدت از CKD یا TKD استفاده می‌کنند.

    شاید ظاهر CKD آسان‌تر به نظر برسد. چون خیال می‌کنید که دو روز در هفته نان و برنجِ عزیز را ملاقات خواهید کرد. اما واقعیت برعکس است و رعایت آن پیچیدگی‌های فراوانی دارد.

    از سوی دیگر بیشتر مطالعات علمی پیرامون SKD انجام شده‌اند و از امنیت و تاثیر روش‌های دیگر در بلندمدت اطلاعات موثقی در دست نیست.

    بیشتر افراد با هدف کاهش وزن به سراغ این رژیم می‌آیند. هرچند ممکن است افرادی باشند که می‌خواهند درصد چربی بدن خود را کاهش دهند. این افراد که به دنبال عضله‌سازی هستند، گاهی رژیم کتوژنیک پروتئین بالا HPKD را امتحان می‌کنند.

    مطالعات نشان می‌دهند که کاهش مصرف کربوهیدرات در بلندمدت تاثیر بهتر بر سلامتی و کاهش وزن دارد تا کاهش شدید مصرف چربی.

    فایده دیگر این رژیم این است که کاهش وزن، بدون کاهش شدید در کالری دریافتی و بدون نگرانی در مورد حجم غذا صورت می‌گیرد. به همین دلیل کسانی که از اختلال‌های تغذیه رنج می‌برند، بهتر می‌توانند به رژیم کتوژنیک وفادار بمانند.

    در یک مطالعه نشان داده شد که افراد با این رژیم می‌توانند وضعیت تری‌گلسیرید و HDL را بهبود دهند.

    اولین و مهم‌ترین صفت که رژیم کتوژنیک را متمایز می‌کند، دریافت مقدار بیشتری پروتئین در طول روز است. بیشتر افراد در رژیم غذایی خود به اندازه کافی پروتئین دریافت نمی‌کنند.

    نکته دوم این است که در این رژیم شما نمی‌توانید هله‌هوله‌هایی مثل چیپس، پفک، آبمیوه بسته‌بندی، بستنی و غیره بخورید. حذف این خوراکی‌ها از رژیم روزانه، تاثیر بسیار زیادی بر سلامتی افراد خواهد گذاشت.

    مردم معمولا عادت دارند که مرغ و گوشت را با نان یا برنج بخورند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که در این رژیم به دلیل حذف این خوراکی‌ها، تمایل مردم برای مصرف سبزیجات تازه همراه غذا بالا می‌رود.

    به دلیل جدید بودن رژیم، حساسیت افراد روی کیفیت غذایی که می‌خورند بالا می‌رود. در این رژیم آن‌ها خیلی بیشتر در مورد نوتریشن مواد غذایی جستجو و مطالعه می‌کنند.

    مصرف نوشابه‌های گازدار و الکل به شکل چشم‌گیری کاهش پیدا می‌کند.

    یکی از مهم‌ترین کاربردهای این رژیم در کنترل دیابت است.کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    افراد دیابتی معمولا در مدیریت قند خون خود دچار مشکل هستند. با کاهش مصرف کربوهیدرات و ترشح بسیار کم‌تر انسولین، بیماران نگرانی زیادی از افزایش یا کاهش شدید قند خون نخواهند داشت و به سادگی قادر خواهند بود که قند خون خود را مدیریت کنند.

    از سوی دیگر، به دلیل سرعت بالای سوزاندن چربی، افزایش وزن ناشی از دیابت تا حد زیادی جبران می‌شود و خطرات ناشی از چاقی برای مبتلایان کم‌تر می‌شود.

    در یک مطالعه، از 21 فرد شرکت کننده، 7 نفر توانستند به کمک این رژیم مصرف داروی دیابت را قطع کنند.

    در مطالعه‌ای دیگر، افراد در یک رژیم با کربوهیدرات بالا توانستند 7 کیلو وزن کم کنند. اما در رژیم کتوژنیک این عدد کمی بیش از 11 کیلوگرم بود. به‌خاطر ارتباط دیابت نوع 2 و چاقی، این نتیجه اهمیت زیادی دارد. 95.2 درصد از شرکت‌کنندگان در این آزمایش، میزان داروی مصرفی برای کنترل دیابت را کاهش دادند.

    بیشتر مطالعات که به ارتباط بین رژیم کتوژنیک و سلامتی انجام شده است، از یک مقدار میانگین حرف می‌زنند. یعنی ممکن است برخی از افراد از این منابع بهره‌مند شوند.

    داشتن یک رژیم درست و اصولی با رعایت قواعد علمی، احتمال بهره‌مندی از این خواص را افزایش خواهد داد.

    به‌خاطر کاهش عمومی درصد چربی بدن، کلسترول خون، فشار خون و قند، سلامتی عمومی قلب بهبود پیدا خواهد کرد. هرچند بیماران قلبی قبل از اتخاذ رژیم حتما باید با متخصص مشورت کنند.

    رژیم کتوژنیک ممکن است در کنترل برخی از انواع سرطان یا دست کم کند شدن سرعت رشد تومورها مفید باشد.

    سه مطالعه معتبر نشان دادن که این رژیم در کاهش علائم آلزایمر و کند شدن سرعت پیشرفت بیماری موثر است.

    این رژیم در اصل برای کنترل صرع طراحی شد. بعد از آن بود که کاهش وزن ناشی از اتخاذ این رژیم نظر مردم را به خود جلب کرد.

  • عکس مدل نقاشی با مداد رنگی ساده

    • یک مطالعه به ارتباط میان این رژیم با عوارض پارکینسون اشاره دارد.

    مطالعات نشان می‌دهد که کاهش سطح انسولین قادر است احتمال ابتلا به این سندروم را کاهش دهد.

    یک مطالعه که بر روی حیوانات انجام شده نشان می‌دهد که رژیم کتوژنیک دوره ریکاوری بعد از صدمات مغزی را کاهش می‌دهد.

    به دلیل مصرف پایین‌تر قند و غذاهای فراوری شده، احتمال ابتلا به این عارضه به شکل چشمگیری کم می‌شود.

    البته دقت کنید که نتیجه‌گیری قطعی به مطالعات بیشتر به خصوص با دوره مطالعاتی طولانی‌تر نیاز دارد.

    در این رژیم غذاهایی وجود دارد که هرگز نباید آن‌ها را مصرف کنید. این خوراکی‌ها باعث می‌شود که از وضعیت کتوسیس خارج شوید.

    استفاده از شکر، قند، آب‌نبات، شکلات، آبمیوه، بستنی و نوشابه‌های قندی به طور کلی ممنوع است.

    سیب‌زمینی، هویج، برنج، نان، گندم، جو، پاستا، پیتزا و هر چیزی که از آرد ساخته شده باشد.

    همه میوه‌ها به جز مقدار بسیار کمی توت‌فرنگی. بهتر است سبزیجات جایگزین این میوه‌ها شوند.کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    لوبیا، عدس، نخود، لپه و دیگر حبوبات را نباید مصرف کرد.

    سس‌ها معمولا مقدار زیادی قند و طعم‌دهنده مصنوعی دارند.

    این محصولات معمولا به شدت فراوری شده و دارای مقادیر زیادی کربوهیدرات هستند.

    درست است که مصرف چربی شما بالا می‌رود، اما چربی‌های ناسالم مثل کره گیاهی و روغن جامد هیدروژنه را نباید مصرف کنید.

    الکل یکی از غذاهای ممنوعه در رژیم کتوژنیک است.

    در برخی موارد خوراکی‌هایی با شیرین‌کننده هم می‌توانند شما را از کتوسیس خارج کنند.

    همان طور که گفتیم غذاهای چرب با پروتئین بالا، بخش عمده غذاهای کتو را تشکیل می‌دهند.

    گوشت قرمز، استیک، ماهی و به خصوص ماهی‌های چرب، مرغ، بوقلمون و میگو از جمله غذاهای مجاز در این رژیم به شمار می‌روند.

    تخم مرغ یک صبحانه مناسب در این رژیم است. می‌توانید به همراه آواکادو یک املت با چربی‌های سالم درست کنید.

    بله، در این رژیم کره حیوانی و خامه مجاز هستند. اگر طعم چای یا قهوه بدون شکر برایتان قابل تحمل نیست، به نوشیدنی خود خامه بیفزایید.

    پنیر چدار، موتزارلا، خامه‌ای یا پنیر بز. به طور کلی هر پنیری که پروسس نشده باشد مجاز به شمار می‌رود.

    گردو، پسته، دانه چیا، تخمه آفتابگردان و بادام‌زمینی را می‌شود در این رژیم مصرف کرد. می‌توانید چای خود را با کره بادام‌زمینی مزه‌دار کنید!

    بهتر است سراغ روغن‌های سالم مثل روغن زیتون، روغن نارگیل و روغن کنجد بروید. اما مصرف روغن در این رژیم مشکلی ندارد. فراموش نکنید که می‌خواهید بخش زیادی از کالری روزانه را از چربی‌ها کسب کنید!

    سبزیجات سبز رنگ، گوجه، پیاز، فلفل و غیره.

    از بیشتر ادویه‌ها مثل نمک، فلفل، سبزیجات خشک شده و زردچوبه می‌توانید استفاده کنید.

    شما سال‌های سال به یک الگوی غذایی عادت داشته‌اید. رژیمی که در آن گندم و برنج بخش عمده غذایتان را تشکیل می‌داد. حالا ماجرا متفاوت شده است. قرار است برخلاف معمول چربی بیشتر و کربوهیدرات کمتر مصرف کنید. این تغییر برای بسیاری از افراد گیج کننده است. توصیه می‌کنیم که اگر برایتان مقدور است، قبل از شروع رژیم با متخصص مشورت کنید.

    سفارش غذا در رستوران آن قدرها سخت نیست. غذا را بدون نان و برنج (خوراک) سفارش دهید. مطمئن شوید که در غذای شما شکر، آرد یا سیروپ وجود ندارد.

    یک سالاد بدون سس با روغن زیتون و یک ماهی کبابی انتخاب خوبی است.

    در روزهای ابتدایی کمی در مورد خوراکی‌های مجاز و غیرمجاز تحقیق کنید. خوردن مقدار زیادی چربی به همراه دریافت بیش از اندازه کربوهیدرات می‌تواند خطرناک باشد.

    بعضی از افراد به خصوص کسانی که به مصرف شکر عادت دارند، در روزهای اول دچار مشکل می‌شوند. سرگیجه، تپش قلب، گرسنگی شدید، مشکلات خواب و حالت تهوع. بهتر است رژیم را با کاهش تدریجی کربوهیدرات و سپس با افزایش چربی شروع کنید.

    توجه کنید که مقدار زیادی از نمک مصرفی شما در برنج و نان کم شده است. از سوی دیگر بسیاری از مواد معدنی و ویتامین‌ها که از منابع دارای کربوهیدرات دریافت می‌کردید دیگر به بدن شما نمی‌رسد. به تعادل ریزمغذی‌ها دقت کنید.

    نگران کالری بالا نباشید. بلکه نگران باشید که یکباره کالری مصرفی شما کاهش شدید نکند! پروتئین شما را زود سیر می‌کند و ممکن است فراموش کنید که باید چیزی بخورید!

    رژیم کتوژنیک برای بیشتر افراد امن است و اگر درست رعایت شود، حتی فوایدی هم دارد. اما این رژیم (حتی در بهترین حالت) خالی از اشکال نیست.

    اولین و مهمترین مشکل، گران بودن مواد غذایی است. شما نمی‌توانید نان و برنج بخورید، باید بجای آن مرغ و گوشت بیشتر مصرف کنید. بیشتر خوراکی‌های کتوفرندلی بسیار گران قیمت هستند. در مجموع خرج غذای شما بیشتر خواهد شد.

    این رژیم بیشتر به منابع حیوانی پروتئین وابسته است. استفاده بیش از حد از دام برای محیط زیست اصلا خوب نیست. (می‌توانید وعده‌های گیاهی کتو هم داشته باشید.)

    ورزشکاران، به خصوص بین دو مسابقه قادر نیستند با پروتئین تجدید قوا کنند. کربوهیدرات برای انرژی قبل از مسابقه مهم است. در نتیجه ممکن است ورزشکاران حرفه‌ای با این رژیم به مشکل بخورند.

    بوی بد دهان یکی از عوارض جانبی رژیم کتوژنیک است.

    احتمال تحلیل رفتن عضلات وجود دارد. درست است که کتو به چربی‌سوزی کمک می‌کند. اما حجم گرفتن با این رژیم کار خیلی سختی است.

    بعد از مدتی به شدت هوس نان و برنج خواهید کرد. پس از چند ماه با شنیدن بوی نان تازه فشار زیادی به شما وارد می‌شود. به خصوص اگر مثل من عاشق نان تازه باشید!

    به طور قطع برای انجام رژیم کتوژنیک باید بدانید که مواد غذایی رژیم کتوژنیک چه هستند. حتما برای شما هم سوال به وجود آمده که در رژیم کتوژنیک چی بخوریم. در چند سال اخیر رژیم کتو در کشور ما محبوبیت بسیار زیادی پیدا کرده و به منظور لاغری استفاده می‌شود.

    راهنمای مطالعه

    همانطور که در عکس هم مشاهده می‌کنید رژیم کتوژنیک استاندارد یا همان کلاسیک شامل ۷۵ درصد چربی سالم، ۲۰ درصد پروتئین باکیفیت و تنها ۵ درصد کربوهیدرات است. شاید برای شما سوال باشد که در رژیم کتوژنیک چقدر کربوهیدرات بخوریم؟ بهترین جوابی که می‌شود به این سوال داد عدد ۲۰ تا ۵۰ گرم کربوهیدرات در طول روز است.

    در رژیم‌های عادی مغز و عضله‌ها سوخت خود را با گلوکز به دست آمده از کربوهیدرات‌ها تأمین می‌کنند. اما اگر کربوهیدرات در دسترس نباشند سطح گلوکز افت پیدا کرده و بدن چربی را به عنوان منبع سوخت قرار می‌دهد.

    با خالی شدن ذخیره‌های گلیکوژن، بدن از چربی‌های ذخیره شده و همچنین چربی های سالمی که می‌خوریم ترکیباتی به نام کتون تولید می کند. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که کتون فایده‌هایی مانند چربی سوزی، سرکوب اشتها، بهبود عملکرد ذهنی و کاهش خطر بیماری‌های مزمن در پی دارند. در مطلب فاز کتوسیس چیست به طور کامل توضیح داده‌ایم که چگونه بدن خود را به ماشین چربی سوز تبدیل کنیم.کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    به همین خاطر باید لیست مواد غذایی رژیم کتوژنیک در اختیار داشته باشید تا بتوانید به بهترین شکل ممکن رژیم کتو را پیاده کنید. البته اگر شما به دنبال اطلاعات کاملی از رژیم کتو می‌گردید پس توصیه می‌کنیم که مطلب راهنمای کامل رژیم کتوژنیک را مطالعه کرده تا بتوانید به اصولی‌ترین شکل ممکن این رژیم را انجام دهید.

    برای شروع رژیم کتو، کربوهیدرات خالص دریافتی خود را به ۲۰ تا ۵۰ گرم برسانید. منظور از کربوهیدرات خالص کربوهیدراتی می باشد که مقدار فیبر آن را کم کرده باشیم. فیبر در بدن ما گوارش نمی‌شود پس نباید به عنوان کربوهیدرات بشماریم.

    در اینجا مثالی از مواد غذایی پر چرب و کم کربوهیدرات در رژیم کتوژنیک را آورده ایم:

    رژیم کتوی شما باید حاوی مقدار بالایی از چربی های سالم مانند روغن زیتون، روغن نارگیل، کره حیوانی، آجیل ها و دانه ها باشد. چربی‌ها بخش ضروری آشپزی شما هستند زیرا که چربی برای شما انرژی فراهم کرده و از گرسنگی، ضعف و خستگی پیشگیری می‌کند. در رژیم کتوژنیک تا ۸۰ درصد از کالری ها با چربی تامین می‌شود.

    وعده‌های غذایی باید سبزیجات بدون نشاسته در خود داشته باشند. کدام سبزیجات را می‌توان بدون نگرانی از افزایش مقدار کربوهیدرات دریافتی خورد؟ از سبزیجات محبوب رژیم کتو می‌توان به کلم بروکلی و دیگر سبزیجات چلیپایی، سبزیجات سبز رنگ ،مارچوبه، خیار و کدو اشاره کرد. در مطلب سبزیجات کم کربوهیدرات بهترین‌ها را به شما معرفی می‌کنیم تا از سبزیجات مجاز رژیم کتو آگاهی پیدا کنید.

    مقدار متعادلی از مواد خوراکی با پروتئین بالا مانند گوشت حیوانات تغذیه شده با علوفه طبیعی، مرغ محلی، تخم مرغ محلی، عصاره قلم، گوشت ارگان‌ها، ماهی وحشی و محصولات لبنی پرچرب مثال‌هایی از مواد غذایی مجاز در رژیم کتوژنیک هستند.

    یکی از بزرگ‌ترین سوال‌ها میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک هستند. همانطور که می‌دانید نباید به طور کامل مصرف میوه را قطع کرد اما توت‌ها بهترین انتخاب هستند.

    از طرف دیگر چند گروه از خوراکی‌ها باید در رژیم کتوژنیک باید حذف شوند. غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی‌های قندی، هر گونه ماده غذایی تهیه شده با غلات یا آرد، دسرها و خوراکی پرچرب مثال‌هایی از مواد غذایی ممنوع در رژیم کتوژنیک هستند.

     اگر به تازگی رژیم کتوژنیک را آغاز کرده باشید احتمالاً بزرگ ترین سوال در ذهن شما پیدا کردن لیست مواد غذایی در رژیم کتوژنیک است. حالا با هم ببینیم که بهترین مواد غذایی برای رژیم کتو چیست.

    اغلب چربی های سالم تقریبا کربوهیدرات ندارند. در تمام وعده های غذایی شما چربی باید به مقدار زیادی وجود داشته باشد.

    چربی های سالم برای رژیم کتوژنیک چربی های اشباع شده، چربی های تک سیر نشده و چربی‌های دارای حلقه اشباع نشده به خصوص اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. بهترین کار اضافه کردن انواع چربی‌های گفته شده به رژیم غذایی روزانه است و بر روی چربی های اشباع شده بیشتر تاکید داشته باشید. می‌توانید با خواندن لیست بهترین چربی ها برای رژیم کتوژنیک به افزایش چربی سوزی کمک کنید.

    پروتئین های حیوانی ممکن است کربوهیدرات بسیار پایینی داشته باشند. شما می توانید برای کنترل گرسنگی خود به مقدار متعادلی است پروتئین ها استفاده کنید. در مجموع از قسمت های پرچرب تر گوشت بهره ببرید.

     یکی از بهترین چربی ها برای رژیم کتو آووکادو است. نیمی از آووکادو تنها ۳.۷ گرم کربوهیدرات دارد.

    برای اینکه در فاز کتوسیس باقی بمانید بهتر است که این مواد خوراکی را محدود کنید تا جواب بیشتری بگیرید:

    محصولات لبنی به خاطر وجود قند طبیعی باید محدود شوند. پنیرهای پرچرب و سفت تر کربوهیدرات کمتری دارند در حالی که شیر کم چرب و پنیر های نرم تر کربوهیدرات بالاتری دارند.

    ماست و بخصوص ماست یونانی از مواد خوراکی با پروتئین بالا است. اگرچه ماست مقداری کربوهیدرات دارد اما همچنان می‌توان در رژیم کتو استفاده کرد. هر ۱۵۰ گرم ماست یونانی تنها ۵ گرم کربوهیدرات و ۱۱ گرم پروتئین دارد. علاوه بر این ماست به شما کمک می‌کند تا احساس سیری بیشتری داشته باشید.

    برای اینکه در فاز کتوسیس بمانیم می توانید بهترین آجیل های کم کربوهیدرات و دانه ها که در ادامه آمده اند را مصرف کنید. همچنین در مطلب بهترین آجیل های کم کربوهیدرات بهترین آجیل ها را آورده‌ایم.

    همانطور که می‌دانید و گفته شد، در رژیم کتوژنیک مصرف قند و شکر باید قطع شود اما ممکن است که برای شما چنین کاری چالش برانگیز باشد. به همین خاطر می‌خواهیم به شما یک تعداد شیرین کننده مجاز کتو معرفی کنیم تا از رژیم خود نهایت لذت را ببرید.

    شیرین کننده های مجاز کتو

    شیرین کننده های غیر مجاز

     اغلب طعم دهنده‌هایی که در ادامه آمده‌اند در هر ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری ۰.۵ تا ۲ گرم کربوهیدرات خالص دارند.

    شما می توانید نوشیدنی های شیرین شده که در ادامه آمده اند را به مقدار متعادل در روز بنوشید. نوشیدنی‌هایی که در ادامه آمده‌اند ۱ تا ۷ گرم کربوهیدرات خالص در خود دارند:

    اگر می‌خواهید به طور صحیح رژیم کتوژنیک را پیروی کنید باید از لیست مواد غذایی غیر مجاز رژیم کتو که در ادامه آمده‌اند پرهیز کنید.

    ۱ قاشق چای‌خوری قند ۴ گرم و ۱ قاشق غذا خوری قند ۱۲ گرم کربوهیدرات خالص دارد.

    بیشتر میوه ها مقدار زیادی کربوهیدرات دارند و شما را از هدف تان دور می‌کنند. به همین خاطر زمانی که در حال انجام و رژیم کتوژنیک هستید باید از میوه‌های شیرین مانند انبه، موز، پرتقال و سیب دوری کنید.کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    این یکی از پرتکرارترین سوالات در رژیم کتوژنیک است. ۲ عدد خرما ۳۰ تا ۳۶ گرم کربوهیدرات دارد پس به همین خاطر می توان گفت که باید از رژیم خود کنار بگذارید.

    به خاطر داشته باشید که برای انجام رژیم کتو بهترین کاری که می توانید انجام دهید حذف برخی از میوه ها بخصوص میوه های شیرین و خشک شده است.

     همانطور که در بالا مشاهده کردید لیست کاملی از مواد غذایی رژیم کتوژنیک را برای شما آوردیم. رژیم کتو بر پایه چربی‌ های سالم، گوشت حیوانات تغذیه شده با علوفه طبیعی، سبزیجات بدون نشاسته و میوه های سرشار از چربی مانند آووکادو بنا شده است.

     در پایان لازم به ذکر است که وعده های غذایی شما باید چربی بالا، پروتئین متعادل و کربوهیدرات بسیار پایینی داشته باشد تا بتوانید از فواید رژیم‌ کتوژنیک نهایت استفاده را ببرید.

    منبع: DrAxe

    آیا شما هم می خواهید با انجام اصولی رژیم کتوژنیک بدن خود را روی نوار چربی سوزی قرار دهید؟ اگر می خواهید هوشمندانه ۵، ۱۰ و حتی ۲۰ کیلوگرم وزن کم کنید پس دکمه زیر را فشار دهید.

    سلام
    سوالی در خصوص میزان مصرف کربوهیدارت داشتم. در حالیکه این رژیم مصرف تقریبا 50 گرم کربوهیدرات رو مجاز میدونه ما در رژیم های معمولی روزانه تقربا 200 گرم مصرف می کنیم.
    حالا اگر به جای 50 گرم مثلا 100 گرم کربوهیدارت مصرف کنیم آیا زمان کاهش وزن دو برابر می شود و یا اینکه این رژیم موثر نخواهد بود؟

    سلام و احترام
    تنها کربوهیدرات ها را عامل چاقی و لاغری ندارید. اگر در رژیم کتو توصیه میشه که ۵۰ گرم کربوهیدرات بخورید به این خاطر هست که بتونید کتون بسوزانید. شما اگر کربوهیدرات های سالم بخورید باز هم کاهش وزن خواهید داشت و می توانید جواب خوبی بگیرید اما به شرطی که رژیم اصولی داشته باشید. یکی از بهترین رژیم هایی که با کربوهیدرات کم هست رو اگر بخواهم معرفی کنم رژیم لوکارب رو نام می برم که می توان کربوهیدرات و پروتئین بیشتر خورد اما باز هم لاغر شد

    با سلام
    مصرف چربی حیوانی در رژیم کتو مفید است یا مضر. چون من بجای روغن زیتون از مقدار کمی از روغن دنبه استفاده میکنم. و سوال دیگه اینکه برای کاهش ۵ کیلو گرم وزن چه مدت باید رژیم کتو بگیرم؟. با تشکر

  • چگونه براي پسري دلبري کنيم

    • سلام و احترام
    در رژیم کتوژنیک بخش اصلی رژیم رو چربی های سالم تشکیل می دهند. بهترین چربی هایی که می شود مصرف کرد روغن زیتون، نارگیل، کره، روغن حیوانی و مواردی از این قبیل هستند

    درود و خسته نباشید،
    پس لبنیات پرچرب و میشه به صورت محدود مصرف کرد؟

    سلام و احترام
    بله شما مجاز هستید تا لبنیات پرچرب مصرف کنید

    سلام ممنون بابت مطالبتون
    برای کاهش وزن ده کیلویی چند روز باید رژیم رو ادامه بدیم؟

    سلام و احترام
    بستگی دارد که چقدر درست رژیم رو رعایت کنید و همچنین فاکتورهایی مثل شرایط جسمانی شما هم تاثیر بسزایی دارد

    سلام میشه در مورد سن هم توضیح بفرمایید من ۵۳ سالم و یک ماه در رژیم کتو هستم ولی نگرانم آسیبی برام نداشته باشه .و همینطور در باره مصرف خامه و سرشیر و مقدار مصرف شون هم اگه توضیحی بفرمایید ممنون میشم

    سلام و احترام
    اگر به شکل اصولی رژیم کتوژنیک انجام بشه ضرری نخواهد داشت
    برای مصرف خامه و چربی ها باید با توجه به وزنتون و میزان کالری تعیین شود

    با گرفتن پکیح شما این محاسبات هم شاملش میشه؟

    بله به طور کامل توضیح داده شده
    اما در حال حاضر پکیج ها به روز رسانی می شوند تا به شکل تکمیل تر خدمتتون تقدیم بشن

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    دیدگاه

    قوانین و مقررات

    ارتباط با ما

    درباره ما

    همه چیز درمورد چاقی-لاغری و تناسب اندام و فروش محصولات مربوطه

    تمامی مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید و از صبحانه خود لذت ببرید.

    منبع : فیت ترین

    https://fittarin.com

    کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

     

    Great post.

    عاشق این وبسایت شدم من.عالی هستید شما

    تو زمینه ای که فعالیت میکنید جزو بهترین سایت ها هستید.

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    وب‌ سایت

    پکیج های ورزشی ما را در اینجا ببینید. 

    گاهی مصرف برخی از غذاهای پرکالری هم به لاغرشدن کمک می‌کنند. شاید تعجب کنید اگر بدانید کره بادام زمینی یک ماده‌ی غذایی پرکالری و پرچرب است و با این وجود به لاغری کمک می‌کند. این ماده‌ی غذایی حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده است. اگر به دنبال دانستن اطلاعاتی در مورد ارتباط بین کره بادام زمینی و لاغری (Peanut butter and slimming) هستید، تا انتهای این مطلب با ما باشید. آنچه در ادامه می‌خوانید:

    بادام زمینی یکی از مغزهای محبوب است که حاوی مقدار زیادی ویتامین B3، اسید فولیک، ویتامین E، فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب اشباع نشده است. بسیاری آن را یکی از انواع آجیل به حساب می‌آورند.

    بادام زمینی یکی از مغزهای محبوب است که حاوی مقدار زیادی ویتامین B3، اسید فولیک، ویتامین E، فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب اشباع نشده است. بسیاری آن را یکی از انواع آجیل به حساب می‌آورند. در حالی که بادام‌زمینی یک نوع حبوبات محسوب می شود. حتی نحوه‌ی کشت و برداشت آن نیز شبیه به حبوبات است.
    کالری کره بادام زمینی بالاست. به طوری که تنها ۲ قاشق غذاخوری از این ماده‌ی غذایی حاوی ۱۹۰ واحد کالری و ۱۴۴ گرم چربی است. به همین دلیل است که بسیاری تصور می‌کنند این ماده‌ی غذایی چاق‌کننده است. اما برعکس مصرف به اندازه‌ی آن تاثیر زیادی در کاهش وزن دارد.

    با وجود مواد مغذی فراوان در کره بادام‌زمینی جای سوال دارد که چطور این کره می‌تواند به روند لاغری کمک کند؟ در تحقیقاتی که بر روی این ماده‌ی غذایی صورت گرفت، نشان داد که بادام زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر است. این فیبر در کره‌ی بادام زمینی هم یافت می‌شود. به همین دلیل در کاهش وزن مؤثر است.
    البته فیبر به تنهایی باعث لاغری نمی‌شود. بلکه عملکرد سیستم گوارش را بهبود می‌دهد. از سوی دیگر فیبر یک ماده‌ی غذایی است که اشتهای کاذب را از بین می‌برد. اگر این ماده‌ی غذایی را قبل از غذا مصرف کنید، اشتهای شما برای خوردن غذای بیشتر، کاهش می‌یابد.
    در زمان رژیم غذایی مصرف کره‌ی بادام‌زمینی باعث افزایش انرژی بدن می‌شود. از سوی دیگر از افت قند تا ساعت‌های زیادی جلوگیری می‌کند. به همین دلیل است که در دوره‌ای که برای لاغری تلاش می‌کنید، مصرف کره بادام‌زمینی به شما کمک می‌کند.

    با وجود مواد مغذی فراوان در کره بادام‌زمینی جای سوال دارد که چطور این کره می‌تواند به روند لاغری کمک کند؟ در تحقیقاتی که بر روی این ماده‌ی غذایی صورت گرفت، نشان داد که بادام زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر است. این فیبر در کره‌ی بادام زمینی هم یافت می‌شود. به همین دلیل در کاهش وزن مؤثر است. کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    کره‌ی بادام زمینی به دلیل اینکه منبع سرشاری از پروتئین و چربی‌های اشباع نشده‌ی گیاهی است، برای بدنسازی نیز توصیه می‌شود. مصرف این ماده‌ی غذایی با ایجاد احساس سیری، شما را از مصرف غذاهای پرچرب و پرکالری باز می‌دارد. ارتباط بین کره بادام زمینی و لاغری زمانی به سرانجام می‌رسد که در مصرف آن زیاده روی نکنید. اگر روزانه نصف قاشق غذاخوری کره‌ی بادام‌زمینی را میل کنید، می‌تواند در کاهش وزن مؤثر باشد. از نظر متخصصان علم تغذیه، بسیاری از افرادی که قصد لاغری دارند، به جای اینکه مواد مقوی را به مقدار کم بخورند، به طور کلی آن را کنار می‌گذارند. به همین دلیل است که بعد از مدت کوتاهی دچار انواع مشکلات جسمی از جمله ریزش شدید مو، زخم معده، یبوست و سایر مشکلات گوارشی می‌شوند. کره‌ی بادام زمینی یک ماده‌ی غذایی مقوی است که اگر درست مصرف شود، به تناسب اندام و لاغری (Peanut butter and bodybuilding) کمک زیادی می‌کند.

    این ماده‌ی غذایی را می‌توانید در زمان صبحانه و همراه با نان و مقدار کمی جو دو سر میل کنید. اگر این رژیم غذایی را به مدت چند هفته ادامه دهید، به عضله‌سازی و کاهش چربی‌های اضافه بدن کمک زیادی می‌کند.
    این ماده‌ی غذایی سنگین و پرکالری می‌تواند به شما کمک کند تا از خوردن غذاهای محبوب اما پرکالری دست بردارید. فراموش نکنید که مصرف این ماده‌ی غذایی به عنوان میان وعده نه تنها باعث لاغری نمی‌شود، بلکه چاقی را هم به دنبال دارد. توصیه‌ی ما اینست که آن را به عنوان وعده‌ی اصلی در زمان صبحانه مصرف کنید تا به چاقی مبتلا نشوید.

    در بازار انواع برندهای کره‌ی بادام زمینی موجود است. حتی شما می‌توانید از پودر پروتئین این ماده‌ی غذایی هم استفاده کنید. این پودر حاوی مقدار کمتری از پروتئین است. با این وجود سالم‌تر از کره‌ی بادام زمینی است.

    در بازار انواع برندهای کره‌ی بادام زمینی موجود است. حتی شما می‌توانید از پودر پروتئین این ماده‌ی غذایی هم استفاده کنید. این پودر حاوی مقدار کمتری از پروتئین است. با این وجود سالم‌تر از کره‌ی بادام زمینی است. کره‌های موجود در بازار حاوی مقدار زیادی طعم‌دهنده‌های مصنوعی و شکر است که باعث چاقی می شود. رابطه‌ی بین کره بادام زمینی و لاغری زمانی به سرانجام می‌رسد که به سراغ کره‌ی بادام‌زمینی بدون شکر بروید. در مطلب دیگری سعی داریم به طرز تهیه کره بادام زمینی بپردازیم که آن را بدون مواد افزودنی در منزل تهیه کنید.

    حالا که از تاثیر کره‌ی بادام‌زمینی بر روی بدنسازی مطلع شدید، بهتر است بدانید این ماده‌ی غذایی با مضراتی نیز همراه است. پس نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. طبق نظر متخصصان تغذیه مصرف ۵۰ کالری کره‌بادام زمینی (۲ قاشق مرباخوری) برای لاغری کافیست. مصرف بیش از حد آن افزایش وزن را به دنبال دارد. وجود شکر و قند زیاد در کره بادام زمینی باعث افزایش وزن در بلند مدت می‌شود. البته اگر آن را بیش از مقدار نیاز بدن مصرف کنید. همچنین رژیم لاغری با کره بادام زمینی نباید بیشتر از ۳ ماه طول بکشد. در مطلب دیگر به طرز تهیه کره بادام زمینی می‌پردازیم.

    من در زمینه تولیدمحتوای وب و SEO فعالیت می‌کنم. در سودای شهرت و ثروت نیستم. بلکه اندیشه موفقیت مهمان تک تک لحظه های تنهایی منه.

    اسم و ایمیل مرا در این مرورگر ذخیره کن.

    با اپلیکیشن کرفس به وزن ایده‌آل خود برسید.

    تهران٬ ونک- خیابان برزیل- خیابان شمس لاهیجانی- کوچه دوازدهم- پلاک ۸

    @2019 – طراحی و توسعه تیم کرفس

    مطالب پر بازدید

    بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب اشباع نشده، ویتامین ب3، اسید فولیک و ویتامین E است. در حقیقت بادام زمینی آجیل نیست بلکه جز حبوبات به حساب می آید. آجیل یک میوه ی درختی است مانند فندق، پسته، گردو و بادام. ولی بادام زمینی در رده ی حبوبات قرار دارد.

    هر دو دسته برای سلامتی مفید هستند ولی بادام زمینی به علت هزینه ی کمتر در دسترس تر است. مصرف بادام زمینی می تواند موجب قدرت جذب پروتئین در بدن شود و در اشخاصی که قبلا از مکمل های بدنسازی استفاده کرده اند و دیگر قصد استفاده از این مکمل ها را ندارند موجب دفع سم به وجود آمده در بافت عضله ها و بافت ها می شود. یک سری از غذا ها در عین ناباوری در روند کاهش وزن نقش دارند.
    کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    مثلا کره بادام زمینی بسیار مغذی و خوشمزه است. اما چون تنها سرو دو قاشق غذا خوری از آن حاوی 190کالری است و 144کالری آن چربی است، ممکن است فرض کنیم سبب چاقی می شود. ولی برعکس، اضافه کردن کره بادام زمینی به رژیم غذایی در روند کاهش وزن می تواند مفید باشد. یک بررسی در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان می دهد که آجیل می تواند به کاهش اشتها و کنترل گرسنگی کمک کند و همینطور مصرف طولانی مدت میوه و کره بادام زمینی هم می تواند به کاهش وزن کمک کند.

    یک گرم چربی شامل دو کالری از همان مقدار از کربوهیدرات یا پروتئین است. دکتر لیزا غرفه، متخصص تغذیه و مربی بهداشت می گوید: “اگر شما چربی کم مصرف کنید، بدن شما کالری کم مصرف می کند و این می تواند روند سوخت و ساز شما را کند.”

    بادام زمینی علاوه بر پروتئین، منبع خوبی از فیبر و چربی های نامنظم سالم و گیاهی است. دکتر ربکا لویس، متخصص تغذیه می گوید: هضم کره بادام زمینی به آهستگی انجام می شود و به شما احساس سیری می دهد، به طوری که شما کمتر دچار مصرف تنقلات و یا تسلیم گرسنگی می شوید. اگر تقریبا نصف قاشق غذاخوری کره بادام زمینی (حدود 50 کالری) را به همراه جو دو سر به هنگام صبحانه بخورید و تا ناهار چیزی نخورید نگه دارید شما واقعا کالری کمتری در روز طی دوره مصرف دریافت می کنید. به علاوه، کره بادام زمینی فوق العاده سنگین است و شما را وادار به کم خوردن می کند. دکترکاستر می گوید: “یکی از بزرگترین دلایل عدم موفقیت در روند کاهش وزن این است که شخص خود را محدود به غذاهای خاص می کند.” هیچ کس نمی خواهد در طول سال فقط غذاهای خشک و مرغ ساده بخورد. لذت بردن از آنچه که می خورید بسیار مهم است.

    با این حال کره بادام زمینی حاوی انواع مواد مغذی است، همچنین یک خوراکی با کالری محسوب می شود و این کالری ها می توانند به سرعت در حال افزایش باشند. پس در حالی که سعی می کنید وزن کم کنید، سعی کنید میزان مصرف کره بادام زمینی خود را به یک وعده در روز (دو قاشق غذا خوری) محدود کنید و مطمئن شوید که 190 کالری را نسبت به سهمیه کالری روزانه خود شمارش کنید. در حالت ایده آل نباید بیش از یک قاشق غذاخوری در هر وعده غذایی و یک قاشق چای خوری هر میان وعده مصرف کنید. در غیر این صورت به راحتی بدن خود را با کالری بیشتر از آنچه مورد نیاز است می رسانید.

    لویس می گوید: “در حال حاضر بسیاری از شرکت ها کره بادام زمینی را به جای کیسه در قوطی های کوچک بسته می کنند که مناسب همه ی مکان ها می باشد. برای راحتی بیشتر شما می توانید به جای کره بادام زمینی، از پودر پروتئین بادام زمینی استفاده کنید. در پودر پروتئین بادام زمینی ترکیبات کمتری وجود دارد که سالم تر از کره ی بادام زمینی است زیرا بسیاری از کره های بادام زمینی دارای مواد افزودنی مانند شکر تصفیه شده، نمک و طعم دهنده های مصنوعی هستند. وقتی شیشه ی بادام زمینی را باز میکنید اگر روغن از بادام زمینی جدا شود، نشانه خوبی است. چون از مواد افزودنی مزاحم عاری است و موجب کاهش وزن می شود.

    برگردان عرب زاده

    مطالب مرتبط

    هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172

    مجری انحصاری نیتیو، سنجاق

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است

    ۲۸,۵۰۰ تومان

    خرید کره بادام زمینی برای افرادی که رژیم غذایی کتوزنیک را دنبال می کنند توصیه می شود.

    این محصول دارای خواص بسیاری بوده که همین موضوع سبب شده به یکی از محبوب ترین منابع غذایی برای ورزشکاران تبدیل شود.

    3 در انبار

    خالص بدون شکر با تکه های بادام،

    کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    در بسته بندی های 220 گرمی،

    در فروشگاه آنلاین سیب زار موجود می باشد.

    ویژگی های محصول :

    _ این محصول بدون شکر می باشد

    _ غیر لبنی است

    _ فاقد کلسترول بوده از این رو برای سلامتی بسیار مفید است.

    _ بدون اسید چرب ترانس می باشد که یک ویژگی مهم محسوب می شود

    _ ماندگاری بالایی داشته و به راحتی فاسد نمی شود

    خرید کره بادام زمینی

    کره بادام زمینی را می توانید در وعده صبحانه و هم چنین میان وعده خود قرار دهید.

    کره بادام زمینی در وعده غذایی هر ورزشکار حرفه ای وجود دارد.

    زیرا این ماده غذایی دارای ریز مغذی های بسیاری بوده که برای رشد عضلات بسیار مفید است.

    خرید کره بادام زمینی مناسب برای افراد دارای رژیم های کم کربوهیدرات مانند لو کرب و کتوژنیک است.

    عموم افراد بر این باورند که کره بادام زمینی چاق کننده است و از مصرف این بمب انرژی و پروتئین

    امتناع می کنند.

    وجود چربی های غیر اشباع و مواد مغذی زیاد در این محصول بر خلاف فکر عموم باعث کاهش وزن نیز می گردد.

    استفاده یک تا دو قاشق کره  بادام زمینی در وعده صبحانه ساعتها شما را سیر نگه می دارد،

    و از ریزه خواری شما، در طول روز جلوگیری می کند.

     

    _ بعد از مصرف این محصول احساس سیری بیشتر و کاهش اشتها خواهید داشت.

    _ سبب کاهش خطر ابتلا به دیابت می گردد

    _ تقویت و افزایش انرژی بدن را به همراه دارد

    _کمک شایانی به سلامت قلب ، ماهیچه ها و اعصاب می نماید

    _ موثر در کاهش وزن است

    _سرشار از فیبر ،پروتئین و املاح معدنی می باشد.

    کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

     

    در آخر:

    اگر رژیم غذایی کتوژنیک را دنبال میکنید ما به شما خرید کره بادام زمینی را از وب سایت سیب زار پیشنهاد می کنیمو

    زیرا این محصول از کیفیت و قیمت بسیار مناسبی برخوردار می باشد.

    شما عزیزان می توانید برای دریافت مشاوره رایگان با مشاورین ما تماس حاصل فرمایید.

     

     

    ایران

    دارد

    رژیم کتوژنیک و سایر رژیم های غذایی و ورزشکاران

  • مدل سقف کاذب کناف قیمت

    • هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه شما *

    نام *

    ایمیل *

    ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

    شما باید وارد حساب خود شده باشید تا قادر به اضافه کردن تصاویر در نظرات باشید.


    کد تایید *


    نام کاربری یا ایمیل *

    کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک


    رمز عبور *

    کدامنیتی (کپچا)*


    ورود


    مد، سبک، زیبایی، روابط، خانه

    راهنمایی دقیق درباره اینکه و چه میزان کره بادام زمینی را می توانید به رژیم کتو خود اضافه کنید.

    حدود 100 گرم کره بادام زمینی حاوی 598 کالری شامل 22 گرم کل کربوهیدرات ، 17 گرم کربوهیدرات خالص ، 5 گرم فیبر ، 50 گرم چربی و 22 گرم پروتئین است.

    برخی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم موجود در کره بادام زمینی عبارتند از:

    کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک

    یک وعده معمول کره بادام زمینی حدود دو قاشق غذاخوری است – یعنی 188 کالری ، 16 گرم چربی ، 6 گرم کل کربوهیدرات ، 4 گرم کربوهیدرات خالص ، 2 گرم فیبر و 8 گرم پروتئین.

    فقط با 4 گرم کربوهیدر خالص در هر وعده ، می توانید یک یا دو وعده از این غذای خوشمزه را امتحان کنید بدون اینکه نگرانی در مورد ترک بدن از کتوز باشد. با این حال ، برخی از توضیحات وجود دارد:

    مشکل اصلی بیشتر کره بادام زمینی (کره بادام زمینی) در فروشگاه ها این است که آنها با استفاده از روغن های هیدروژنه ساخته می شوند. این روغنها همچنین به عنوان چربی های مصنوعی ترانس شناخته می شوند و می توانند صدمات جدی به سلامتی شما وارد کنند.

    برخی از اثرات منفی:

    هنگام خرید کره بادام زمینی (یا هر ماده غذایی دیگر) ، مهمترین مرحله برای مطالعه مواد لازم است. از روغن های هیدروژنه ، قندها ، مواد مصنوعی و شیرین کننده های کم کیفیت خودداری کنید.

    کره بادام زمینی طبیعی فقط باید حاوی یک ماده باشد: بادام زمینی. البته ممکن است مواد افزودنی طبیعی مانند نمک دریایی نیز وجود داشته باشد ، اما پایه فقط باید بادام زمینی باشد.

    مواد افزودنی اختیاری:

    پست الکترونیک (ایمیل) *

    محل

    توضیح

    نام کاربری، آدرس ایمیل و آدرس وب سایت من را در این مرورگر برای نظرات بعدی من ذخیره کنید.

    کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک
    کره بادام زمینی در رژیم کتوژنیک
    0

    ماست چکیده جدولانه

    ماست چکیده جدولانه
    ماست چکیده جدولانه

      لیست مراحل بازی جدولانه 2

         جستجوی آسان کلمه مورد نظر

    ماست چکیده جدولانه

    فیلمی با بازی فاطمه معتمد آریا:صد سال به این سالهااثر برتولد برشت:آدم آدم است

    قابله:مامااز ماه های میلادی:ژانویهفیلمی با بازی داوود رشیدی:شمردومین مهره گردن:اسهلفظ آخر کلمات:پسونداثر عبدالحسین زرین کوب:تاریخ مردم ایراندیدنی از سپاه:سانساکت و آرام:خاموش  بدنام و بی آبرو:رسوااز مراکز استان ها:شیرازآفرینش زیبایی:هنریاری:کمکطرفدار جدایی دین از سیاست:لائیکعلامت بیماری:تبماه سرد:دیسولفات آرسنیک:زرنیختنگه جنوبی:هرمزشب طولانی:یلداعلامت ها:اسبابحطاب بی ادبانه:هیکشتزار خربزه و مانند آن:جالیزبزرگ داشتن:اکرامعدد اول:یکوسیله احتیاطی:یدکساختمان و سازنده اش:بنا

    خانه پشت به آفتاب:نسراقامت کردن:ماندنشهر یزد:میبدشیار لوله تفنگ:خانپیشوای دینی:خاخامناقص:نارساقوت لایموت:نانقاعده و روش:روالناخن کشیدن روی پوست:خاراندنحرف همراهی:باخواب:نومماست چکیده:لورپایتخت تبت:لهاساآژیر:آلارمحرف تصدیق:آریپارچه باریک بلند:نوار

    واحد سطح:آربه من:مراپول ژاپن:ین

      لیست مراحل بازی جدولانه

         جستجوی آسان کلمه مورد نظر

    ماست چکیده جدولانه

    آخر و عاقبت:فرجام

    آزمایش لباس:پروآن:دمآواز حزین:زخاز حبوبات:ماشاز طوایف ایرانی:بلوچاز مرکبات:دارابیاعتماد به خدا در کار:توکلافراد یک خانواده:خانوارآنچه ابدی است:جاویدان  اکراه و ناچاری:جبربا:آشبا اهمیت و مهم:با ارزشباره:موردبرادر پدر:عموبستر:جابی عرضه:پخمهبی عیب:سرهپارچه پنبه ای:نخیپارچه مالیدنی:نمدپارکت:چوب فروشپیشگاه خانه:رواق

    توشه:زادتکه پارچه کهنه:لتهجامه صاف کن:اتوچربی جانوری:پیهچه کسی:کیحمال:باربرخاطر:یادخواب خوش:رویاخوش طعم کننده غذا:ادویهدارایی:مالدالان:کریدوردلباخته و شیفته:عاشقراه و روش کار:لمرسوب آب رودخانه:لایروز گذشته:دیزحمت:رنجسطح و رویه:روسوغات ساوه:انارشجاع:یلشرظ زندگی آرام:تفاهمصاحب:ذاظرف آبجوش:کتریفرزند زاده:نوهقالی:فرشقد و بالا:قامتقلب:دلقوت و توانایی:زورگل سرخ:رزلیست غذا:منومادر در لفظ عامیانه:ننهماست چکیده:لورماه شروع مدارس:مهرمتداول بودن:رواجمجالس عیش و نوش:بزم

    مخالف و زد:منافیمردان:ذکورمرض:دامقابل آستری:رویهمقابل باطل:حقمقابل دام:ددمقابل زن:مردمیوه لهیده و پر آب:آب لمبونادان:چلنافرمان:گردن کشنشانه تیر:هدفنقش کردن نوشته ها و تصاویر روی کاغذ:چاپنوعی پلو همراه با خلال نارنج و پلو:شیرین پلونوعی شیرینی با آرد برنج:شکر پنیرنوعی مایع ظرفشویی:ریکانوعی نان فانتزی:شیرمالهدیه عروس:رونماهمراه اصول:ادبهمسر آدم:حواویران و خراب:منهدمکار پوشیده:سرکارگر کشتی:جاشوکشتی جنگی:ناوکوتاه و ناقص:نارسایگانه و یکتا:واحد

    به سايت راهنمای حل جدول خوش آمديد !

    برای یافتن جواب قسمت های دیگر بازی جدولانه از کادر جستجو استفاده کنید

    برای دیدن مطلب اینجا کلیک کنید

    ماست چکیده در بازی جدولانه | جواب ماست چکیده در حل جدول چی میشه | پاسخ کامل بازی جدولانه | ماست چکیده در حل جدولانه | راهنمای حل جدولانه 1 , 2 , 3 جواب جدولانه شرح در متن | جواب تمام مراحل جدولانه یک دو سه

    .

    ماست چکیده جدولانه

    .

    .جواب لور میباشد

    جواب و پاسخ ماست چکیده در حل جدول بازی جدولانه از سایت جوابگو دریافت کنید.

    جواب : لور, تاشک, جغرات.

    اثر صادق هدایت:پروین دختر ساسان

    یوتوپیا:آرمان شهر

    پیروان ارسطو در فلسفه:مشایین

    ستون بدن:پا

    رطوبت:نم

    ماست چکیده جدولانه

    فراخ:گشاد

    فیلمی از رسول ملاقلی پور:هیوا

    از روی نیاز:ضرورتا

    خوش و زیبا:وش

    پندار:خیال  

    لباس شنا:مایو

    ماست چکیده:لور

    پیرامون:دور

    کشور آفریقایی:نیجریه

    از عناصر گازی:نئون

    اداره کردن با تدبیر:مدیریت

    اسب ترکی:ات

    در علمی مهارت داشتن:تبحر

    انبار کشتی:خن

    شکم:لت

    از مباحث ریاضی:جبر

    زائده نشانه گیری تفنگ:مگسک

    نقش هنرپیشه:رل

    منزلگاه و گام:مرحله

    شکوه و عظمت:هیبت

    راهزن:رهگیر

    حیله و مکر:دسیسه

    سیماب:آبک

    شغل و مقام اداری:پست

    اثر محمد حجازی:هزار سخن

    ماست چکیده جدولانه

    یر به یر:مساوی

    من و تو:ما

    لغو کردن:کنسل

    شکستن:کسر

    نوعی ساعت قدیمی:شنی

    آشنا:شناس

    فلز رسانا:مس

    باطل شده و از مد افتاده:منسوخ

    از آنتی بیوتیک ها:پنی سیلین


    موضوع:
    موبایل
    »
    جدولانه 1
     | 2,240 بازدید 

    جواب مرحله ۵۸۱ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۸۲ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۸۳ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۸۴ جدولانه ۱

    ماست چکیده جدولانه

    جواب مرحله ۵۸۵ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۸۶ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۸۷ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۸۸ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۸۹ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۹۰ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۹۱ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۹۲ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۹۳ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۹۴ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۹۵ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۹۶ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۹۷ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۹۸ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۵۹۹ جدولانه ۱

    جواب مرحله ۶۰۰ جدولانه ۱


    2,633,799


    77,987


    61,215


    49,032


    46,249


    2,633,799


    61,215


    49,032


    3,629

    ماست چکیده جدولانه


    3,273

    © تمامی حقوق محفوظ و متعلق به جواب کده می باشد

    خانه > فواید،علائم،خواص > ماست چکیده جدول

    ماست چکیده جدول

    ماست چکیده جدولانه

    تاریخ دقیق روز جهانی کودک و تلویزیون در تقویم سال ۹۹ چه روزی است؟

    خلاصه داستان قسمت اول تا آخر سریال بیگانه ای با من استماست چکیده جدول

    جزئیات داستان سریال بچه مهندس ۴ + علت عدم حضور روزبه حصاری در بچه مهندس ۴

    علت کنار گذاشته شدن روزبه حصاری از بازی در سریال بچه مهندس ۴ چیست؟

    جزئیات ساخت سریال پایتخت۷ برای نوروز ۱۴۰۰ + اسامی بازیگران

    تاریخ دقیق روز نیروی هوایی در تقویم سال ۹۹ چه روزی است؟

    جدیدترین پیام های تبریک تولد به صورت ادبی به همکار و آشنایان

    اسامی بازیگران سریال بیگانه ای با من است در حل جدول

    تاریخ دقیق آغاز دهه فجر در تقویم سال ۹۹ چه روزی است؟

    ماجرای راه اندازی سایت شرط بندی توسط شادمهر عقیلی چه بود؟

    ویدئویی تکان دهنده از فراری دادن قاچاقچیان از دست پلیس با کمک مردم + ویدئو

    در حل جدول کلمات متقاطع، برای پرسش «ماست چکیده» می توانید از پاسخ فوق استفاده نمایید.

    جواب و پاسخ ماست چکیده در حل جدول بازی جدولانه از سایت جوابگو دریافت کنید.

    برای یافتن جواب قسمت های دیگر بازی جدولانه از کادر جستجو استفاده کنید

    ماست چکیده در بازی جدولانه | جواب ماست چکیده در حل جدول چی میشه | پاسخ کامل بازی جدولانه | ماست چکیده در حل جدولانه | راهنمای حل جدولانه 1 , 2 , 3 جواب جدولانه شرح در متن | جواب تمام مراحل جدولانه یک دو سه

    ماست چکیده جدول

    مسئله‌ی مهم آن است که هرگز از سؤال‌کردن دست برندارید. برای هر حس کنجکاوی، یک پاسخ وجود دارد.ماست چکیده جدولانه

    © Porseshkadeh.com

    برای رفع محدودیت کاربر ویژه شویدبا حذف کوکی‌، لیست لغات از بین خواهد رفت.

    ماست چکیده جدول

    قطره چکان را بخوانید.قطره فشان را بخوانید.قط زن را بخوانید.

  • عکس نوشته پرژین

    • این واژه توسط کاربران به سایت اضافه شده است. این امکان وجود دارد که معنی آن دقیق نباشد. شما می توانید معنی این واژه را ویرایش و یا حذف نمایید. ویرایش

    متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی می‌کنیم و به زودی حل خواهیم کرد.

    ماست چکیده جدول

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    ماست چکیده جدولانه

    وب‌ سایت

    دسته بندی:  
    موبایل
    »
    جدولانه 2
     | 23,343 بازدید

    جواب مرحله ۶۱ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۶۲ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۶۳ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۶۴ جدولانه ۲

    ماست چکیده جدولانه

    جواب مرحله ۶۵ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۶۶ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۶۷ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۶۸ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۶۹ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۷۰ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۷۱ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۷۲ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۷۳ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۷۴ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۷۵ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۷۶ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۷۷ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۷۸ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۷۹ جدولانه ۲

    جواب مرحله ۸۰ جدولانه ۲

    © تمامی حقوق محفوظ و متعلق به بازی بازان می باشد

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    تمامی حقوق این سایت محفوظ بوده و کپی از مطالب مورد رضایت نمی باشد.

    ماست چکیده جدولانه
    ماست چکیده جدولانه
    0

    ماست با اسفناج خوبه

    ماست با اسفناج خوبه
    ماست با اسفناج خوبه

    ماست اسفناج  یکی از انواع بورانی های اسفناج است که خود به روش های مختلفی تهیه می‌شود. این روش‌ها اگر چه شباهت‌هایی با هم دارند ولی با توجه به افزودنی‌های متنوعی که به آن اضافه می‌شود، طعم‌های متفاوتی پیدا می‌کنند. این افزودنی‌‌ها با توجه به جغرافیا و سلیقه غذایی مردم آن ناحیه انتخاب می‌شوند.

    اکثر افراد از خوردن ماست اسفناج لذت می‌برند، برای همین معمولا مقدار
    زیادی از اسفناج را پس از  پاک کردن و شست
    و شو در یخچال یا فریزر ذخیره می‌کنند که البته این کار توصیه نمی‌شود. چون به
    دلیل این که بعد از یکی دو روز ماده اصلی آن تغییر ماهیت می‌دهد و خواص مفید آن از
    بین می‌رود. پس نکته اول این است که سعی کنید به اندازه مصرف یکی دو روز اسفناج
    تهیه کنید.

    ماست اسفناج را می‌توان هم به عنوان پیش غذا و هم غذای اصلی سبک یا عصرانه
    در نظر گرفت که با توجه به ماست زیادی که در آن وجود دارد توصیه می‌شود در فصول
    گرم تهیه و سرو شود.

    اسفناج، این سبزی پر خاصیت با برگ‌های تیره رنگ، ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار غنی را باید یک سبزی کامل نامید. فواید اسفناج برای اعضای داخلی بدن و زیبایی پوست و همچنین لاغری و درمان بیماری های مختلف ثابت شده است و تنها بخشی از خواص بی‌شمار این سبزی هستند.

    ۱۰۰ گرم اسفناج خام حاوی ۲۰ کالری انرژی، ۹۰ گرم آب، ۳ گرم پروتئین، ۳/۰ گرم
    چربی، ۴ گرم مواد نشاسته‌ای،  ۹۰ میلی‌گرم
    کلسیم، ۵۰ میلی‌گرم فسفر، ۲/۳ میلی‌گرم آهن، ۷۰ میلی‌گرم سدیم، ۴۷۰ میلی‌گرم
    پتاسیم و ۶۰۰ واحد ویتامین آ است.ماست با اسفناج خوبه

    بعضی‌ها اعتقاد دارند که با ترکیب ماست و اسفناج قابلیت جذب آهن اسفناج و
    کلسیم ماست از بین می‌رود اما این مساله به طور کامل اشتباه است؛ درست است که
    کلسیم و آهن وقتی به طور هم زمان وارد بدن شوند از قدرت جذب همدیگر کم می‌کنند اما
    اینطوری هم نیست که اگر با هم مصرف شوند، جذب نشده و یکدیگر را خنثی کنند. آیا تا
    به حال با خود فکر کرده‌اید که اگر این فکر صحیح باشد پس تکلیف قرص‌های مولتی
    ویتامینی که کلسیم، آهن، منگنز و… دارند چه می‌شود؟ !

    همه ما می‌دانیم که اگر چند میلی‌گرم از آهن و چند میلی‌گرم از کلسیم را
    جدا کرده و با فاصله بخوریم جذب بهتری صورت می گیرد اما این دلیل نمی‌شود که مصرف
    هم زمان آن‌ها، جذب هر دو را صفر کند. ممکن است بعضی افراد به هیچ وجه خوردن
    اسفناج خام یا پخته به صورت تکی را دوست نداشته باشند و از خوردن اسفناج پخته و
    ماست لذت ببرند. ماستی با درصد چربی مناسب به همراه اسفناج تازه پخته شده (ترجیحا
    همان روز) برای خوردن اسفناج ترفند مناسبی است.

    ۱.اسفناج را  پاک کنید (ساقه‌های
    سفت آن را جدا کنید)، سپس خوب بشویید.

    ۲. اسفناج‌ها را درون یک قابلمه ریخته و ۲ الی ۳ لیوان آب و مقداری نمک به
    آن اضافه کنید. قابلمه را روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا زمانی که اسفناج بپزد.

    ۳. سپس اسفناج‌ها را در یک صافی بریزید و آب آن را بگیرید.

    ۴. سیر را له یا رنده کنید و در روغن سرخ کنید.

    ۵. ماست را با مقداری نمک و فلفل مخلوط 
    کنید و کاملا بهم بزنید تا یک دست شود.

    ۶. اسفناج‌های پخته را ساطوری کنید یا آن‌ها را بکوبید.

    ۷. در نهایت ماست را به اسفناج اضافه کرده و مخلوط کنید.

    ۸. ماست اسفناج شما آماده سرو است. البته بهتر است چند ساعتی در یخچال
    بماند و بعد از آن سرو شود.

    نکته ۱: برای طبخ ماست اسفناج، به جای جوشاندن اسفناج می‌توان
    آن را بخار پز کرد که هم خواص اسفناج حفظ شود و هم ماده اگزالیک اسید که در اسفناج
    خام وجود دارد و باعث جلوگیری از جذب کلسیم می‌شود، از بین برود.

    نکته ۲: در صورت تمایل می‌توانید خودتان ماست چکیده درست کنید،  برای این کار، ماست را درون یک کیسه پارچه‌ای تمیز بریزید و آن را آویزان کنید، حالا صبر کنید تا آب ماست کشیده شود. مواد باقی مانده در کیسه، همان ماست چکیده است و می‌توانید از آن برای تهیه این پیش غذا استفاده کنید.

    نکته ۳: ماست اسفناج یک پیش‌غذای خوشمزه است اما می‌توانید با کمک ماست و اسفناج یک سوپ مجلسی را هم آماده کنید و با این ترکیب یک پیش‌غذای خاص بسازید.

    A post shared by لذت زندگی به روایت کاله (@kallehbrand) on Dec 16, 2019 at 4:48am PST

    امتیاز:

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

    بسیار مطلب مفیدی بود ممنون

    تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع غذایی سولیکو
    محفوظ می باشد.

    رکنا: اسفناج یکی از سبزی های مقوی است که اغلب به شکل بورانی با ماست خورده می شود این غذا سالم است اما ممکن است میزان کلسیم جذبی را کاهش دهد.

    اسفناج یکی از سبزی های مقوی و پرخاصیت پاییزی است که غذاهای بسیاری می توانید با آن درست کنید. یکی از غذاهای سنتی ایرانی بورانی اسفناج یا همان ترکیب اسفناج با ماست است. اما باید بدانیم این ترکیب غذایی درست است یا غلط؟
    ترکیبات ماست چیست؟

    ماست یکی از فراورده‌های لبنی تخمیری است که هر 100 گرم آن 3/5 درصد پروتئین و 120 میلی‌گرم کلسیم دارد. مقدار چربی ماست‌های موجود در بازار متفاوت است و بر حسب آن طبعاً مقدار بقیه اجزا نیز ممکن است فرق کند. با این حال اگر ماست حدود 3 درصد چربی داشته باشد، هر 100 گرم آن حدود 60 کیلوکالری خواهد داشت. به عبارت ساده تر، هر یک لیوانِ پُر ماست 3 درصد چربی، حدود 300 میلی‌گرم کلسیم و 150 کیلوکالری انرژی دارد.

    ترکیبات اسفناج چیست؟

    اما اسفناج از جمله سبزی‌های برگ‌دار به رنگ ( معمولاً ) سبز تیره است. همان‌گونه که احتمالاً می‌دانید، رنگ سبز سبزی‌ها به دلیل وجود رنگ‌دانه‌ای است به نام سبزینه یا کلروفیل که در ساختمان مولکولی خود، منیزیم دارد. پس از همین‌جا معلوم می‌شود سبزی‌ها و خاصه اسفناج از منابع خوب منیزیم هستند. هر 100 گرم اسفناج پخته و آب گرفته (یعنی همان شکلی که عموماً برای تهیه «بورانی» استفاده می‌شود)، حدود 87 میلی‌گرم منیزیم دارد. جالب اینکه مقادیر کلسیم و آهن آن، به ترتیب 3/57 و 136 میلی‌گرم است. یعنی آهن آن از گوشت قرمز و کلسیم آن از ماست بیشتر است! با این همه، اسفناج منبع «خوب» کلسیم یا آهن به شمار نمی‌رود!ماست با اسفناج خوبه

    چرا اسفناج منبع خوب کلسیم یا آهن نیست؟

    علت این مسئله، جذب نسبتاً اندک این مواد مغذی از اسفناج به دلیل وجود فیبر و به ویژه ترکیبی به نام اسید اگزالیک است که به شکل فعال آن اگزالات می‌گوییم. بسیاری از گیاهان این ماده را از اکسیداسیون ناقص قندها (کربوهیدرات‌ها) می‌سازند. اگزالات در بدن نیز تولید می‌شود و از طریق ادرار و مدفوع دفع می‌شود. در پاره‌ای موارد ممکن است دفع آن از ادرار زیاد شود. در این حال امکان دارد اگزالات با کلسیم ادرار تشکیل سنگ بدهد. به همین دلیل در این موارد می‌باید منابع غذایی اگزالات ( مانند اسفناج ) در رژیم غذایی بیمار محدود شود. هر 100 گرم اسفناج پخته حدود 365-155 میلی‌گرم اگزالات دارد. اگزالات با پیوستن به عناصر دو ظرفیتی به ویژه کلسیم و آهن جذب آن‌ها را به طرز چشمگیری کاهش می‌دهد. گفته می‌شود کلسیم اسفناج به دلیل وجود اگزالات، در مقایسه با سایر مواد غذایی کمترین مقدار جذب را دارد به طوری که بدن می‌تواند حدود نیمی از کلسیم کلم بروکلی را جذب کند ولی تنها 5 درصد کلسیم اسفناج ممکن است جذب شود. پختن اسفناج تأثیر چندانی بر اگزالات آن ندارد. بنابراین، تا آنجا که به کلسیم و آهن اسفناج مربوط می‌شود، افزودن ماست به آن از ارزش تغذیه‌ای آن نمی‌کاهد چون برخلاف تصور بسیاری از افراد، اساساً اسفناج منبع خوبی برای این مواد نیست.

    آیا اگزالات اسفناج از جذب کلسیم ماست می‌کاهد؟

    اما آیا فیبر و اگزالات اسفناج، مانع جذب کلسیم ماست می‌شود؟ البته ممکن است چنین اتفاقی بیفتد و تا حدودی جذب کلسیم کمتر شود اما جذب کلسیم به عوامل دیگری نظیر مقدار کلسیم در وعده غذایی، نیاز بدن، ویتامین D و ترشح کافی اسید معدی نیز بستگی دارد. مقادیر معمول فیبر غذایی عموماً تأثیر چندانی بر جذب کلسیم ندارند. بد نیست بدانید که اسفناج منبع خوبی از ویتامین‌های A، C، E، K، اسید فولیک، B2، B6، نیاسین و نیز املاحی چون مس، فسفر و منگنز است.

    کلام پایانی

    بنابراین، به نظر می‌رسد آمیزه ماست کم چرب و اسفناج، ترکیب متنوعی از مواد معدنی، ویتامین‌ها و مواد زیستی را برای بدن فراهم کند.

    برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

     


    حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید:

    رکنا: این نکات درباره ماست و اسفناج را جدی بگیرید.

    رکنا: این مرهم گیاهی گرفتگی عضلات را درمان می کند.

    رکنا: در مطلب زیر قصد داریم شما را با مضرات خوب نجویدن غذا برای بدن و سلامتی تان آشنا کنی…

    رکنا: برای رفع مشکلات گوارشی برخی میوه ها و سبزیجات کمک کننده فرآینده هضم هستند.

    بلیط چارتر

    موضوعات داغ

    با اشتراک در خبرنامه رکنامهمترین و جدیدترین اخبار روز را در ایمیل خود داشته باشید:

    “سنجاق”

    مجری انحصاری تبلیغات رکنا

    سایت اینترنتی رکنا

    کلیه حقوق متعلق به

    سایت اینترنتی رکنا

    است

    مصرف اسفناج با ماست به صورت بورانی در سفره های ایرانی طرفداران بسیاری دارد و یکی از مورد علاقه های اکثریت است.

    از قدیم به یاد داریم که مصرف اسفناج برای کم خونی بسیار عالی است و با خوردن آن انرژی می گیریم و … امروز نمی خواهیم خواص اسفناج را منکر شویم. امروز میخواهیم در مورد خوردن مضرات اسفناج با ماست بگوئیم.

    مضرات خوردن اسفناج با ماست

     

    اگر شما هم از علاقمندان به خوردن اسفناج با ماست هستید لازم است بدانید که یک عادت غلط تغذیه ای می باشد و باید این خوردنی خوشمزه را کنار بگذارید و دیگر اسفناج را با ماست مصرف نکنید.ماست با اسفناج خوبه

    اسفناج با ماست از خوردنی های دلچسبی است که در سر سفره ایرانیان و همراه غذا دیده می شود. ولی به تازگی مشاورین و متخصصین تغذیه توصیه می کنند که خوردن اسفناج با ماست ممنوع است. دلیل اینکه چرا نباید اسفناج با ماست را مصرف کرد می توانید در اینجا بخوانید.

    کلسیم موجود در ماست باعث دفع آهن اسفناج از بدن خواهد شد، بنابراین باید مصرف‌کنندگان که اکثراً اسفناج با ماست مصرف می‌کنند توجه داشته باشند تداخل غذایی این دو ماده پراهمیت علاوه بر دفع آهن موجب از بین رفتن قسمتی از کلسیم نیز می‌شود.

    از خواص بارز اسفناج وجود آهن ۳ مثبت است که طی یکسری واکنش‌ها باید تبدیل به آهن ۲ مثبت شود تا عملیات جذب در بدن انجام گیرد.

    مشاور تغذیه بیمارستان آیت‌اله طالقانی استان ایلام با بیان اینکه در موقع استفاده از اسفناج از ماست به دلیل تداخلات غذایی نباید استفاده کرد، ادامه داد: کلسیم موجود در ماست باعث دفع آهن اسفناج از بدن خواهد شد، بنابراین باید مصرف‌کنندگان که اکثراًاسفناج با ماست مصرف می‌کنند توجه داشته باشند تداخل غذایی این دو ماده پراهمیت علاوه بر دفع آهن موجب از بین رفتن قسمتی از کلسیم نیز می‌شود.

    بهتر است در هنگام مصرف اسفناج به جای ماست از آب‌لیمو استفاده شود.

    برگ اسفناج از نظر طب قدیم ایران کمی سرد است و برخی عقیده دارند که متعادل است یعنی نه سرد است و نه گرم .

    ۱) برگ اسفناج منبع غنی ویتامین A ، B3، C و آهن و پتاسیم می باشد .

    ۲) بدن را قلیایی می کند .

    ۳) خنک کننده است و برای پائین آوردن تب مفید است .

    ۴) ورم روده کوچک را رفع می کند .

    ۵)برای ورم ریه مفید است .

    ۶) ملین است و یبوست را برطرف می کند .

    ۷)برای لاغر شدن و وزن کم کردن مفید است .

    ۸) اسفناج بدلیل داشتن ماده ای بنام اسپیناسین هضم غذا را تسریع می کند . این ماده باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن می شود .

    معایب خوردن اسفناج با ماست

     

    ۹) خوردن اسفناج در رفع تشنگی موثر است .

    ۱۰)برای از بین بردن ورم و درد گلو مفید است .

    ۱۱) برای رفع سرفه های خشک برگ اسفناج را با جو پوست کنده و روغن بادام بپزید و بخورید .

    ۱۲) آش اسفناج با گشنیز برای سردردهایی که ناشی از سوء هاضمه و اختلال دستگاه گوارشی است مفید می باشد .

    ۱۳)اگر آش اسفناج را با آب لیمو و سماق و یا آب غوره بخورید سردردهای ناشی از اختلال کیسه صفرا را برطرف می کند .

    ۱۴) خوردن اسفناج از سرطان جلوگیری می کند مخصوصا در افرادی که الکل و سیگار مصرف می کنند .

    ۱۵)تحقیقات دانشمندان نشان داده است که اسفناج در پیشگیری از سرطانهای روده بزرگ ، معده ، پروستات ،‌حنجره و رحم موثر است .

    ۱۶)اسفناج کلسترول خون را پائین می آورد .

    ۱۷)بهترین دارو برای کسانی است که مبتلا به کم خونی هستند .ماست با اسفناج خوبه

    ۱۸) اسفناج مانند جارو روده بزرگ را تمیز می کند .

    برگ اسفناج

     

    ۱۹)ترشحات لوزالمعده را افزایش می دهد .

    ۲۰)اسفناح سبزی مفید برای تقویت اعصاب است .

    ۲۱)رماتیسم و نقرس را درمان می کند .

    ۲۲)برای زیاد کردن شیر در مادران شیر ده موثر است .

    ۲۳) سابقاً نوعی شربت از اسفناج تهیه می شد که در معالجه خونریزیها و کم خونی از آن استفاده می کردند .

    ۲۴) تخم اسفناج ملین و خنک کننده است .

    ۲۵)تخم اسفناج برای برطرف کردن ورم کبد و یرقان مفید است .

  • طرز تهیه شله زرد نذری عالی

    • ۲۶)اسفناج تعداد گلبولهای قرمز خون را افزایش می دهد .

    ۲۷) اسفناج چون دارای کلروفیل است عضلات روده را تحریک کرده و تخلیه مدفوع را آسان می کند .

    ۲۸) اگر کسی مبتلا به حبس البول یعنی بند آمدن ادرار است می تواند با مخلوط نصف فنجان آب اسفناج این ناراحتی را درمان کند . به همان مقدار روغن بادام یا روغن زیتون مخلوط کرده و باو بدهید.

    ۲۹) اسفناج را در سالاد خود بریزید و میل کنید .

    All Rights Reserved © Tanama 2020

    All Rights Reserved © Tanama 2020





    آن قدیم‌ها هم تعداد کانال‌های تلویزیون کم بود و هم ساعت پخش برنامه‌هایش… حوالی ساعت 5/4 بعد از ظهر که از مدرسه می‌آمدیم تازه یک ساعت بعد برنامه‌های تلویزیون شروع می‌شد. گاهی آنقدر بی تاب بودیم که از یک ربع قبل تلویزیون را روشن می‌کردیم تا لامپ آن گرم شود و ما بتوانیم سر وقت و از اول برنامه‌ها را ببینیم … یکی از کارتون‌هایی که خیلی دوست داشتیم، قهرمانی داشت به اسم «پاپای» که ملوانی بود با چهره‌ای که به پیرمردها می‌مانست، با بازوانی لاغر ولی ساعدهایی پهن که انگار بادشان کرده بودند، همیشه هم یک پیپ به دهان داشت که هر وقت سر کیف می‌آمد، یکی دو تا در آن می‌دمید و از آن صدایی شبیه به بوق در می‌آمد. بعدها که کارتون‌ها را به فارسی دوبله کردند و بنا به یک قانون نانوشته برای همه شخصیت‌های کارتونی یک صفت بلا و ناقلا و ظالم بلا و از این جور چیزها گذاشتند، به ناچار «پاپای» هم قبول کرد که نام خود را به «ملوان زبل» تغییر بدهد تا همچنان بتواند بزرگ‌ترها را با یادآوری خاطرات کودکیشان، دلشاد کند.ماست با اسفناج خوبه


    این «ملوان زبل» بیشتر مواقع به مشکلی برمی‌خورد که می‌بایست آن را به قوت زور بازو رفع می‌کرد. ظاهراً زور او به طور عادی به کار نمی‌آمد و ناگزیر می‌بایست «دوپینگ» می‌کرد و آن هم چیزی نبود جز خوردن یک قوطی پُر کنسرو اسفناج! برای منِ کودک، که مانند هر پسربچه دیگری سودای «پرزور» شدن را در سر داشتم، تصور این که بتوانم با خوردن اسفناج به چنان قدرتی برسم، بسیار خیال انگیز بود. خوردن «خورشت اسفناج» را یکی دو باری امتحان کرده بودم ولی از پسش برنیامدم. می‌ماند «بورانی»، آمیزه‌ای از ماست و اسفناج که بیشتر به عنوان پیش غذا و در کنار غذای اصلی گذارده می‌شد. بزرگ‌ترها می‌گفتند که اسفناج، آهن دارد و ماست، کلسیم و این هر دو باعث قوی شدن بچه‌ها می‌شود. بعدها در دوران تحصیلات عالی در مورد اجزای مواد غذایی و «برهم کنش» آن‌ها دانسته‌هایم بیشتر شد، اما واقعاً ماست و اسفناج چه دارند و ترکیب آن‌ها چه خواصی دارد؟



    ماست یکی از فراورده‌های لبنی تخمیری است که هر 100 گرم آن 5/3 درصد پروتئین و 120 میلی‌گرم کلسیم دارد. مقدار چربی ماست‌های موجود در بازار متفاوت است و بر حسب آن طبعاً مقدار بقیه اجزا نیز ممکن است فرق کند. با این حال اگر ماست حدود 3 درصد چربی داشته باشد، هر 100 گرم آن حدود 60 کیلوکالری خواهد داشت. به عبارت ساده تر، هر یک لیوانِ پُر ماست 3 درصد چربی، حدود 300 میلی‌گرم کلسیم و 150 کیلوکالری انرژی دارد.

     

    اما اسفناج از جمله سبزی‌های برگ‌دار به رنگ (معمولاً) سبز تیره است. همان‌گونه که احتمالاً می‌دانید، رنگ سبز سبزی‌ها به دلیل وجود رنگ‌دانه‌ای است به نام سبزینه یا کلروفیل که در ساختمان مولکولی خود، منیزیم دارد. پس از همین‌جا معلوم می‌شود سبزی‌ها و خاصه اسفناج از منابع خوب منیزیم هستند.

    هر 100 گرم اسفناج پخته و آب گرفته (یعنی همان شکلی که عموماً برای تهیه «بورانی» استفاده می‌شود)، حدود 87 میلی‌گرم منیزیم دارد.

    جالب اینکه مقادیر کلسیم و آهن آن، به ترتیب 57/3 و 136 میلی‌گرم است. یعنی آهن آن از گوشت قرمز و کلسیم آن از ماست بیشتر است! با این همه، اسفناج منبع «خوب» کلسیم یا آهن به شمار نمی‌رود!


    علت این مسئله، جذب نسبتاً اندک این مواد مغذی از اسفناج به دلیل وجود فیبر و به ویژه ترکیبی به نام اسید اگزالیک است که به شکل فعال آن اگزالات می‌گوییم. بسیاری از گیاهان این ماده را از اکسیداسیون ناقص قندها (کربوهیدرات‌ها) می‌سازند. اگزالات در بدن نیز تولید می‌شود و از طریق ادرار و مدفوع دفع می‌شود. در پاره‌ای موارد ممکن است دفع آن از ادرار زیاد شود. در این حال امکان دارد اگزالات با کلسیم ادرار تشکیل سنگ بدهد. به همین دلیل در این موارد می‌باید منابع غذایی اگزالات (مانند اسفناج) در رژیم غذایی بیمار محدود شود. هر 100 گرم اسفناج پخته حدود 365-155 میلی‌گرم اگزالات دارد. اگزالات با پیوستن به عناصر دو ظرفیتی به ویژه کلسیم و آهن جذب آن‌ها را به طرز چشمگیری کاهش می‌دهد. گفته می‌شود کلسیم اسفناج به دلیل وجود اگزالات، در مقایسه با سایر مواد غذایی کمترین مقدار جذب را دارد به طوری که بدن می‌تواند حدود نیمی از کلسیم کلم بروکلی را جذب کند ولی تنها 5 درصد کلسیم اسفناج ممکن است جذب شود. پختن اسفناج تأثیر چندانی بر اگزالات آن ندارد. بنابراین، تا آنجا که به کلسیم و آهن اسفناج مربوط می‌شود، افزودن ماست به آن از ارزش تغذیه‌ای آن نمی‌کاهد چون برخلاف تصور بسیاری از افراد، اساساً اسفناج منبع خوبی برای این مواد نیست.


    اما آیا فیبر و اگزالات اسفناج، مانع جذب کلسیم ماست می‌شود؟ البته ممکن است چنین اتفاقی بیفتد و تا حدودی جذب کلسیم کمتر شود اما جذب کلسیم به عوامل دیگری نظیر مقدار کلسیم در وعده غذایی، نیاز بدن، ویتامین D و ترشح کافی اسید معدی نیز بستگی دارد. مقادیر معمول فیبر غذایی عموماً تأثیر چندانی بر جذب کلسیم ندارند. بد نیست بدانید که اسفناج منبع خوبی از ویتامین‌های A، C، E، K، اسید فولیک، B2، B6، نیاسین و نیز املاحی چون مس، فسفر و منگنز است. به تازگی ترکیبات اپیوئید (شبه تریاکی) به نام «روبیسکولین» rubiscolins را نیز در اسفناج یافته‌اند. این ترکیبات با پیوستن به گیرنده‌های خاصی در دستگاه عصبی موجب حالت «خوشی» و «شادابی» می‌شوند.

     

    بنابراین، به نظر می‌رسد آمیزه ماست کم چرب و اسفناج، ترکیب متنوعی از مواد معدنی، ویتامین‌ها و مواد زیستی را برای بدن فراهم کند. البته تردید دارم که با خوردن آن مانند «ملوان زبل» پُرزور شوید، ولی مطمئنم به سلامتی خود کمک کرده‌اید و این هم خود ممکن است تعبیر تازه ای از زورمندی باشد… به حداکثر رساندن توان جسمی و روحی از طریق تغذیه سالم!

     بخش تغذیه و آشپزی تبیان


    منبع: ماهنامه دنیای تغذیه – شماره 120 – دکتر تیرنگ نیستانی

     

    تحقیقات جدید در مورد خواص ضد سرطانی اسفناج

    ارزش غذایی اسفناج

    ماست معمولی یا پروبیوتیک!؟

    تاثیر ماست بر سلامت روده

    فواید گوناگون انواع ماست

    چی را با چی بخوریم؟

    ماست با اسفناج خوبه

    مصرف غذاهای مختلف با یکدیگر

     ماهی را با ماست نخورید

    ماست و اسفناج را همراه هم مصرف نکنید مصرف ماست با اسفناج به دلیل تشکیل اگزالات کلسیم مولد تشکیل سنگ کلیه و مثانه است

    به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ اسفناج را با ماست نخورید کلسیم موجود در ماست باعث دفع آهن اسفناج از بدن خواهد شد، بنابراین باید مصرف‌کنندگان که اکثراً اسفناج را با ماست مصرف می‌کنند توجه داشته باشند تداخل غذایی این دو ماده پراهمیت علاوه بر دفع آهن موجب از بین رفتن قسمتی از کلسیم نیز می‌شود.

    از خواص بارز اسفناج وجود آهن ۳ مثبت است که طی یکسری واکنش‌ها باید تبدیل به آهن ۲ مثبت شود تا عملیات جذب در بدن انجام گیرد.

    در موقع استفاده از اسفناج از ماست به دلیل تداخلات غذایی نباید استفاده کرد، ادامه داد: کلسیم موجود در ماست باعث دفع آهن اسفناج از بدن خواهد شد، بنابراین باید مصرف‌کنندگان که اکثراً اسفناج را با ماست مصرف می‌کنند توجه داشته باشند تداخل غذایی این دو ماده پراهمیت علاوه بر دفع آهن موجب از بین رفتن قسمتی از کلسیم نیز می‌شود.

    بهتر است در هنگام مصرف اسفناج به جای ماست از آب‌لیمو استفاده شود.ماست با اسفناج خوبه

     

    88492747

    88830950

    info@bornanews.ir

    تهران – خیابان شهید مطهری – خیابان فجر – خیابان نظری – انتهای خیابان دلفان – نبش اتوبان مدرس – پلاک 50

    تمام حقوق برای خبرگزاری برنا محفوظ است. استفاده از مطالب با ذکر منبع آزاد است.

    اخبار تغذیه

    اسفناج یکی از سبزی‌های مقوی و پرخاصیت پاییزی است، که غذاهای بسیاری می‌توانید با آن درست کنید. یکی از غذاهای سنتی ایرانی بورانی اسفناج یا همان ترکیب اسفناج با ماست است. اما باید بدانیم این ترکیب غذایی مفید است یا مضراتی به همراه دارد؟ در ادامه به شرح این مطلب می‌پردازیم.

    ترکیبات اسفناج

    اسفناج از جمله سبزی‌های برگ دار به رنگ ( معمولاً ) سبز تیره است. همان گونه که احتمالاً می‌دانید، رنگ سبز سبزی‌ها به دلیل وجود رنگ دانه‌ای است به نام سبزینه یا کلروفیل که در ساختمان مولکولی خود، منیزیم دارد. پس از همین جا معلوم می شود سبزی‌ها و خاصه اسفناج از منابع خوب منیزیم هستند.
    هر ۱۰۰ گرم اسفناج پخته و آب گرفته (یعنی همان شکلی که عموماً برای تهیه بورانی استفاده می شود)، حدود ۸۷ میلی گرم منیزیم دارد. جالب اینکه مقادیر کلسیم و آهن آن، به ترتیب ۳/۵۷ و ۱۳۶ میلی گرم است. یعنی آهن آن از گوشت قرمز و کلسیم آن از ماست بیشتر است! با این همه، اسفناج منبع خوب کلسیم یا آهن به شمار نمی رود!

    اسفناج منبع خوب کلسیم یا آهن نیست

    ماست با اسفناج خوبه

    علت این مسئله، جذب نسبتاً اندک این مواد مغذی از اسفناج به دلیل وجود فیبر و به ویژه ترکیبی به نام اسید اگزالیک است که به شکل فعال آن اگزالات می‌گوییم. بسیاری از گیاهان این ماده را از اکسیداسیون ناقص قندها (کربوهیدرات ها) می‌سازند. اگزالات در بدن نیز تولید می‌شود و از طریق ادرار و مدفوع دفع می‌شود. در پاره ای موارد ممکن است دفع آن از ادرار زیاد شود. در این حال امکان دارد اگزالات با کلسیم ادرار تشکیل سنگ بدهد.
    به همین دلیل در این موارد می باید منابع غذایی اگزالات ( مانند اسفناج ) در رژیم غذایی بیمار محدود شود. هر ۱۰۰ گرم اسفناج پخته حدود ۳۶۵ ۱۵۵ میلی گرم اگزالات دارد. اگزالات با پیوستن به عناصر دو ظرفیتی به ویژه کلسیم و آهن جذب آن‌ها را به طرز چشمگیری کاهش می‌دهد.
    گفته می شود کلسیم اسفناج به دلیل وجود اگزالات، در مقایسه با سایر مواد غذایی کمترین مقدار جذب را دارد به طوری که بدن می‌تواند حدود نیمی از کلسیم کلم بروکلی را جذب کند ولی تنها ۵ درصد کلسیم اسفناج ممکن است جذب شود. پختن اسفناج تأثیر چندانی بر اگزالات آن ندارد. بنابراین، تا آنجا که به کلسیم و آهن اسفناج مربوط می‌شود، افزودن ماست به آن از ارزش تغذیه‌ای آن نمی‌کاهد چون برخلاف تصور بسیاری از افراد، اساساً اسفناج منبع خوبی برای این مواد نیست.

    ترکیبات ماست

    ماست یکی از فراورده‌های لبنی تخمیری است که هر ۱۰۰ گرم آن ۳/۵ درصد پروتئین و ۱۲۰ میلی گرم کلسیم دارد. مقدار چربی ماست‌های موجود در بازار متفاوت است و بر حسب آن طبعاً مقدار بقیه اجزا نیز ممکن است فرق کند. با این حال اگر ماست حدود ۳ درصد چربی داشته باشد، هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۶۰ کیلوکالری خواهد داشت. به عبارت ساده‌تر، هر یک لیوانِ پُر ماست ۳ درصد چربی، حدود ۳۰۰ میلی گرم کلسیم و ۱۵۰ کیلوکالری انرژی دارد.

    آیا اگزالات اسفناج از جذب کلسیم ماست می کاهد ؟

    اما آیا فیبر و اگزالات اسفناج، مانع جذب کلسیم ماست می‌شود؟ البته ممکن است چنین اتفاقی بیفتد و تا حدودی جذب کلسیم کمتر شود اما جذب کلسیم به عوامل دیگری نظیر مقدار کلسیم در وعده غذایی، نیاز بدن، ویتامین D و ترشح کافی اسید معدی نیز بستگی دارد. مقادیر معمول فیبر غذایی عموماً تأثیر چندانی بر جذب کلسیم ندارند. بد نیست بدانید که اسفناج منبع خوبی از ویتامین های A، C، E، K، اسید فولیک، B۲، B۶، نیاسین و نیز املاحی چون مس، فسفر و منگنز است.

    جمع‌بندی

    افزودن ماست به اسفناج کمی از جذب کلسیم کاهش می‌دهد.اما اگر می‌خواهید اسفناج را با ماست مخلوط کنید بهتر است از اسفناج تازه با حجم کم استفاده کنید زیرا اگزالات موجود در اسفناج از جذب کلسیم ماست کمی جلوگیری می‌کند. در طب سنتی برای ماست و اسفناج از گردو و زعفران به عنوان مصلح ذکر شده است، همچنین مصرف انواع ماست با غذاهای گوشتی یکی از پرهیزهای طب سنتی می‌باشد.

    برچسب هااگزالات اسفناج انواع ماست ترکیبات اسفناج ترکیبات ماست جذب کلسیم ماست کلسیم

    ماست با اسفناج خوبه

    هر یک گرم شکر دارای ۴ کالری و فاقد هرگونه ارزش غذایی است. این امر …

    نایب رئیس انجمن پیشگیری و درمان چاقی گفت: شیوه‌های کاهش وزن سریع زمینه ابتلا به …

    همه چیز را درباره خواص اسفناج و ماست بدانید. ترکیب ماست و اسفناج یکی از انواع بورانی است که با روش‌های گوناگون درست میشود. این روش‌ها بسته به منطقه جغرافیایی و سلیقه افراد یک منطقه متفاوت است. برخی افراد از خوردن این ترکیب خوشمزه لذت میبرند به همین دلیل است که مقدار زیادی اسفناج میخرند، پاک میکنند و در یخچال نگه میدارند. این روش اصلا توصیه نمیشود. چرا؟ چون به این شکل بعد از یک یا دو روز خواص اسفناج از بین میرود. پس بهتر است به اندازه یکی دو روز خود اسفناج تهیه کنید.

    اسفناج و ماست را با هم ترکیب کنید و یک مخلوط عالی برای کاهش وزن درست کنید. اگر از آن دسته افراد هستید که نمیخواهید دارو و قرص برای چربی سوزی مصرف کنید، این ترکیب بدون شک به شما کمک خواهد کرد. از خواص اسفناج و ماست برای لاغری میتوان به خاصیت سیرکنندگی بدون احساس گرسنگی اشاره کرد. یعنی شما در طول رژیم لاغری خود احساس گرسنگی نخواهید کرد. با مصرف این بورانی مواد زائد روده شما تخلیه شده و روده کاملا پاکسازی میشود. همچنین شما انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه خود را دریافت خواهید کرد.

    اگر میخواهید در طول دوران بارداری ماده غذایی سالم و مغزی مصرف کنید که هم برای شما هم جنینتان مناسب باشد ما به شما اسفناج را معرفی میکنیم. این ماده غذایی باعث جلوگیری از زایمان زودرس میشود. اگر به اندازه کافی اسید فولیک دریافت نکنید احتمال سقط جنین در شما بالا میرود. پس با خوردن اسفناج این احتمال را به حداقل برسانید. همچنین این ماده مغزی باعث تسکین درد و درمان کم خونی میشود. بسیاری از زنان در طول بارداری مبتلا به کم خونی میشوند. دلیل این مشکل این است که جنین برای رشد کردن نیاز به آهن دارد.

     اگر در این دوران
    اسفناج مصرف کنید، آهن و اسید فولیک کافی برای بدن خود را تامین کرده اید. به
    وسیله خوردن اسفناج هم کم خونی خود را جبران میکنید و هم باعث میشوید فرزندتان
    بدون مشکل کمبود وزن به دنیا بیاید. اسفناج از یبوست در دوران بارداری نیز جلوگیری
    میکند. یبوست در این دوران بسیار شایع است و میتواند عامل بروز بیماری بواسیر
    باشد. با خوردن اسفناج، به دلیل رساندن مقدار زیادی فیبر به بدن، از بروز این
    بیماری جلوگیری خواهید کرد.

    از خواص ماست و اسفناج و سیر میتوان به درمان سرماخوردگی، سردرد، شکم درد، احتقان سینوسی، نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم، برونشیت، تنگی نفس، فشار خون پایین، قند خون پایین، قند خون بالا، مبارزه با خستگی و حفظ سلامتی کبد اشاره کرد. سیر خواص زیادی دارد. ترکیب آن با اسفناج فوق العاده میشود. این ماده غذایی درمان خوبی نیز برای کبد چرب محسوب میشود. اگر با بوی سیر مشکلی ندارید میتوانید به اندازه دو حبه سیر رنده کرده یا خوب بکوبید و به ماست و اسفناج خود اضافه کنید تا از خواص آن بهره ببرید.ماست با اسفناج خوبه

    چاقی همیشه از بین برنده اعتماد به نفس است. چاقی و اضافه وزن عامل بسیاری از بیماری‌ها مثل چربی خون، دیابت و انواع مشکلات قلبی است. میخواهید لاغر شوید؟ اطلاعاتتان درباره انواع میوه و سبزیجات را بالا ببرید و سعی کنید از سبزیجات چربی‌سوز بیشتر دز برنامه غذایی خود بگنجانید. یک از این سبزیجات کم هزینه و مناسب اسفناج است. اسفناج یک سبزی ساده و پرخاصیت است. البته این نکته را در خاطر داشته باشید که هیچ کدام از این مواد غذایی قرار نیست برای شما یک شبه معجزه کنند! ولی خب میتواند مکمل خوبی باشد و به لاغری شما کمک کند

    لازم است بدانید اگر میخواهید لاغر شوید باید مقدار فراوانی فیبر مصرف کنید. فیبر باعث لاغری شما خواهد شد. این ماده شما را سیر نگه میدارد و روده‌های شما را کاملا پاکسازی میکند. همچنین به مدت طولانی شما را سیر نگه خواهد داشت. نکته بعدی این است که اسفناج حاوی میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان، پروتئین و چربی‌های سالم است که این مواد باعث کاهش کلسترول، فشار خون بالا و در نهایت بهبود جریان خون می شوند.

    لازم به ذکر است که این سبزی پرخاصیت حاوی ۹۳ تا ۹۵ درصد آب است که باعث تامین آب بدن و پاکسازی کامل آن می شود. در واقع با مصرف این سبزی می توانید به دفع توکسین‌ها از بدن کمک کرده و با فعال کردن متابولیسم به چربی سوزی در بدن خود کمک کنید.

    من سارا عربی هستم. 24 سال دارم و به عنوان دیجیتال مارکتر فعالیت می کنم. تولید محتوا رو دوست دارم و عاشق نوشتنم

    اسم و ایمیل مرا در این مرورگر ذخیره کن.

    با اپلیکیشن کرفس به وزن ایده‌آل خود برسید.

    تهران٬ ونک- خیابان برزیل- خیابان شمس لاهیجانی- کوچه دوازدهم- پلاک ۸

    @2019 – طراحی و توسعه تیم کرفس

    در ۱۰۰ گرم اسفناج خام موارد
    زیر موجود است:

    انرژی ۲۰ کالری

    آب ۹۰ گرم

    پروتئین ۳ گرم

    ماست با اسفناج خوبه

    چربی ۰/۳ گرم

    مواد نشاسته ای ۳/۵ گرم

    کلسیم ۹۰ میلی گرم

    فسفر ۵۰ میلی گرم

    آهن ۳/۲ میلی گرم

    سدیم ۷۰ میلی گرم

    پتاسیم ۴۷۰ میلی گرم

    ویتامین آ ۶۰۰۰ واحدسبزی اسفناج

    اسفناج سرشار از آنتی اکسیدان

    محققان مقادیر زیادی ترکیبات
    فلاوونوئید در این سبزی تیره رنگ پیدا کرده‌اند که به عنوان ضد سرطان و ضد التهاب قوی
    عمل می‌کنند.طی نتایج حاصله از تحقیقات صورت گرفته در خصوص رابطه میان خوردن سبزی‌جات
    و خطر بروز سرطان پروستات،‌اسفناج بهترین و موثرترین سبزی برای پیشگیری از این بیماری
    شناخته شد.

    اسفناج منبع غنی اسید فولیک
    در بارداری

    اسفناج منبع خوبی برای تامین
    اسید فولیک مورد نیاز بدن می باشد بر اساس تحقیقات انجام شده نتیجه گرفته شده است که
    مصرف اسید فولیک خطر بیمای های قلبی را تا شانزده درصد، خطر سکته مغزی را بیست و چهار
    درصد و خطر ترومبوز وریدهای عمقی (DVT ) را تا بیست و پنج درصد
    کاهش می دهد.

    مصرف اسید فولیک در طول دوران
    بارداری مفید و در آغاز دوره بارداری بسیار مهم می باشد بر اساس تحقیقات جدید به نظر
    می رسد که اسید فولیک خطر ایجاد شکاف کام و لب را در جنین کاهش می دهد مصرف اسید فولیک
    در دوران بارداری برای مادران به خصوص برای کسانی که سابقه خانوادگی اختلالات شکاف
    کام را دارند توصیه می شود . بنابراین مصرف اِسفناج در دوران بارداری مفید است و احتمال
    نقص مادرزادی شکاف کام را کاهش می دهد.

    تاثیر کاشت اسفناج در کاهش
    آلودگی هوا

    بر اساس نتایج پژوهشهای جدید
    به نظر می رسد که اسفناج میزان سرب موجود در هوا را کاهش می دهد. با کاشت این سبزی میزان سرب اطراف محل کاشت کاهش می یابد. کاشت اسفناج
    در پاکیزه نمودن خاک و هوای اطراف محل کاشت دارای اثرات شگفت انگیز می باشد زیرا سرب
    یکی از مسموم کننده های بسیار خطرناک دستگاه عصبی است و استنشاق سرب موجب بروز مشکلاتی
    در یادگیری می شود و موجب کند شدن رشد کودکان
    می شود.

    اسفناج و درمان کم خونی

    این سبزی در درمان کم خونی
    مفید و موثر است زیرا یکی از سبزیهای سرشار از آهن است.اما آهن موجود در این سبزی به
    سختی جذب بدن می شود بنابراین توصیه می شود بعد از پختن اِسفناج به آن کمی آب لیمو اضافه نمایید تا امکان جذب آهن و آنتی اکسیدانهای
    موجود در آن را توسط بدن افزایش دهید.

    فواید آب اسفناج

    ماست با اسفناج خوبه

    به درمان یبوست کمک می کند. آب اسفناج سرشار از
    فیبر است . برای کاهش مشکل یبوست مزمن بسیار خوب است . با مشکلات هضم مبارزه می کند.
    آب اِسفناج طبیعی برای زخم معده و کولیت بسیار خوب است. برای ایجاد یک سیستم ایمنی سالم
    به بدن کمک می کند.

    به کاهش درد مفاصل کمک می کند. آب اِسفناج دارای
    ویتامین K
    است . دارای کلسیم است. به کاهش بیماری ورم مفاصل و درد مفاصل کمک می کند.جوش
    خوردن استخوان شکسته

    آب اسفناج
    با دانه کتان نیز به کاهش درد ناشی از پوکی استخوان کمک می کند . مصرف آب اِسفناج
    به طور منظم از درد مفاصل جلوگیری می کند.

    قدرت بینایی را افزایش می دهد. آب اِسفناج سرشار
    از ویتامین A
    است . برای کاهش مشکل شب کوری خوب است . غنی از کاروتنوئیدها، است از
    آب مروارید جلوگیری می کند. مصرف روزانه آب اسفناج می تواند به افزایش دید چشم کمک کند. برای درمان فشار چشم موثر است .

    به درمان کم خونی کمک می کند.آب اسفناج دارای
    آهن بالایی است . به کم خونی کمک میکند. آب اسفناج مخلوط با با آب هویج می تواند به مشکل کم خونی در
    زنان کمک کند.

    از خونریزی لثه پیشگیری می کند. آب اِسفناج طبیعی
    دارای ویتامین C بالایی است. مصرف منظم آب می تواند به مشکل خونریزی لثه کمک کند. غنی از ویتامین C است، با سرماخوردگی
    و آنفولانزا در بدن مقاومت می کند.

    به کاهش فشار خون بالا کمک می کند. آب اِسفناج
    سرشار از منگنز است. برای پایین آوردن فشار خون کمک میکند. مصرف آب اسفناج یک یا دو بار در هفته می تواند میزان فشار
    خون طبیعی بدن را حفظ کند.

    به سلامت پوست کمک میکند. مصرف آب اسفناج با سبزیجات
    دیگر به صورت روزانه می تواند از جوش و آکنه
    بر روی پوست جلوگیری کند. آب اسفناج همچنین دارای سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها است
    که دوباره برای پوست خوب است. برای جلوگیری از علائم پیری بر روی پوست کمک می کند.

    اسفناج در طب سنتی

  • عکس برای تولد خواهر شوهر

    • برگ اسفناج از نظر طب قدیم
    ایران کمی سرد است و برخی عقیده دارند که متعادل است، یعنی نه سرد است و نه گرم.

    بدن را قلیایی می کند.

    خنک کننده است و برای پایین آوردن تب مفید است.

    ورم روده کوچک را رفع می کند.

    برای ورم ریه مفید است.

    ملین است و یبوست را برطرف می کند.

    برای لاغر شدن و کم کردن وزن مفید است.

    خوردن اسفناج پخته یا بورانی در رفع تشنگی موثر
    است.

    غرغره آب خام یا پخته ی اسفناج، برای از بین بردن
    ورم و درد گلو مفید است.ماست با اسفناج خوبه

    برای رفع سرفه های خشک ،برگ اِسفناج را با جو
    پوست کنده و روغن بادام بپزید و بخورید.

    آش اسفناج با گشنیز ، برای سردردهایی که ناشی
    از سوء هاضمه و اختلال دستگاه گوارش است، مفید می باشد.

    اگر آش اسفناج را با آب لیمو و سماق یا آب غوره
    بخورید، سردردهای ناشی از اختلال کیسه صفرا را برطرف می کند.

    ماست و اسفناج بخوریم یا نخوریم؟

    یکی از ترکیب‌های غذایی مضر،
    ترکیب کردن اِسفناج و محصولات لبنی است. بسیاری از افراد واقعا این ترکیب را دوست دارند،
    اما نمی‌دانند که نباید این دو را با هم ترکیب کنند.

    کلسیم اسفناج به‌ خودی‌ خود
    تا حد خیلی کمی وارد بدن می‌شود و اگر آن را با ماست ترکیب کنید، جذب کلسیم ماست نیز
    کاهش پیدا می‌کند. در واقع، ترکیبات خاصی به‌نام اگزالات در این سبزی وجود دارند که
    با کلسیم ترکیب می‌شوند و از جذب کلسیم به بدن جلوگیری می‌کنند.

    اگر می‌خواهید کلسیم کافی
    به بدن‌تان برسانید، بهتر است از ترکیب کردن محصولات لبنی با مواد غذایی خاصی که اگزالات
    زیادی دارند، پرهیز کنید. لازم است بدانید که اِسفناج، چغندر، تره فرنگی و جعفری حاوی
    اگزالات زیادی هستند. متخصصان توصیه می‌کنند که به‌جای ماست، شیر نارگیل را با اسفناج
    ترکیب کنید که درنهایت غذای بهتری را برای شما فراهم می‌کند.

    طریقه مصرف

    سالاد اسفناج:اسفناج خام ریز
    شده در سالاد بریزید که اگر به طعم آن عادت کنید بسیار خوب است.

    اسفناج پخته: که درغذاها بکار
    برده می شود ولی به این نکته باید توجه کرد که آب اسفناج پخته غنی از منیزیم ضد سرطان
    است پس آب آنرا دور نریزد. مراقب باشید تحت هیچ شرایطی اِسفناج پخته شده دوباره مورد
    مصرف قرار نگیرد و از این سبزی تازه برگ صاف
    که از نیترات کمتری برخوردار است استفاده شود.

    مضرات

    این سبزی بعلت داشتن اگزالات،
    برای بیماران مبتلا به ورم مفاصل و سنگ های
    کلیه و مثانه مناسب نیست. ضمنا افرادی که سرد مزاج هستند، باید اِسفناج را با ادویه
    های گرم نظیر فلفل، دارچین، زنجبیل و هل میل نمایند.

    منبع: نبض ما

    انتهای پیام/

    کاربران گرامی,این مقاله از سایت حذف گردیده.

    مروری بر دیگر مطالب ”

    مطالب پر بازدید


    اگر رژیم غذایی گیاهی دارید یا اگر دوره یائسگی را می‌گذرانید یا اگر می‌خواهید کلسیم کافی به بدن‌تان برسانید، بهتر است از ترکیب کردن محصولات لبنی با مواد غذایی خاصی که اگزالات زیادی دارند، پرهیز کنید. لازم است بدانید که اسفناج، چغندر، تره فرنگی و جعفری حاوی اگزالات زیادی هستند. متخصصان توصیه می‌کنند که به‌جای ماست، شیر نارگیل را با اسفناج ترکیب کنید که درنهایت غذای بهتری را برای شما فراهم می‌کند.
    ماست با اسفناج خوبه

    مطالب مرتبط

    هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172

    مجری انحصاری نیتیو، سنجاق

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است

    ماست با اسفناج خوبه
    ماست با اسفناج خوبه
    0

    ماست ایسلندی و یونانی

    ماست ایسلندی و یونانی
    ماست ایسلندی و یونانی

    ماست یونانی یک ماست بسیار خوشمزه و خامه‌ای است که پروتئین بالایی هم دارد. اما چرا ممکن است دست از خوردن این ماست بکشید؟  شاید با محصولی بهتر از ماست یونانی آشنا شوید که ماست ایسلندی نام دارد.

    افرادی که در ایسلند زندگی می‌کنند از دیرباز دارای عادت‌های خاصی در مصرف محصولات لبنی هستند که ماست ایسلندی هم جزء این محصولات قرار می‌گیرد. این ماست از شیر بدون چربی درست می‌شود؛ به همین دلیل دارای چربی صفر اما پروتئین بالا است. ماست ایسلندی را می‌توانید به عنوان یک وعده کامل، مفید و پر پروتئین به عنوان صبحانه، همراه با انواع میوه میل کنید هم‌چنین اگر می‌خواهید رژیم پرپروتئین و بدون چربی بگیرید حتما این ماست را در برنامه غذایی خود قرار دهید زیرا پروتئین این ماست ۳ برابر ماست‌های عادی است و چربی و قند صفر دارد.

    این ماست در هر ۱۰۰ گرم دارای چربی و قندی برابر با صفر و میزان پروتئین ۹ گرم است؛ بنابراین از لحاظ تغذیه‌ای، ماست ایسلندی به عنوان یک وعده غذایی خوب و مفید می‌تواند کاربرد داشته باشد. ماست ایسلندی به خاطر خواص نام برده شده، جایگزین خوبی برای ورزشکاران و افرادی که دارای ر‌ژیم‌های خاص هستند، است. از ماست ایسلندی در تهیه انواع غذا و دسر استفاده می‌شود. در ادامه به طرز تهیه پن کیک با ماست ایسلندی می‌پردازیم.

    تخم مرغ‌ها را بشکنید و همراه با شیر و نمک داخل کاسه بریزید سپس به طور آهسته، آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند. مخلوط را کنار بگذارید

    ماست ایسلندی و یونانی

    یک تابه نچسب روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود سپس مقداری کره اضافه کرده و ماهی‌تابه را چرب کنید. مقداری خمیر در تابه ریخته و تابه را در جهات مختلف بچرخانید تا مایع کل تابه را بپوشاند. (مایع خمیر را طوری در تابه بریزید تا قطور نشود).

    زمانی که یک طرف پن کیک حالت طلایی گرفت (تقریبا ۳۰ ثانیه)، به وسیله یک کاردک پن کیک را برگردانید و طرف دیگر را نیز بپزید. پن کیک را داخل بشقاب قرار دهید.

    باقی پن کیک‌ها را به همین ترتیب درست کنید.

    برای سرو یک طرف پن کیک‌ها را به ماست ایسلندی آغشته کرده، توت فرنگی و بلوبری‌های خرد شده را لابه‌لای پن کیک‌ بریزید. در آخر پن کیک‌ها را تا کنید و داخل بشقاب بچینید.

    برای تزیین از میوه خرد شده استفاده کنید.

    سپس نوش جان میل کنید.

    A post shared by KallehPro (@kallehpro) on Aug 31, 2019 at 1:50am PDT

    امتیاز:

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

    تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع غذایی سولیکو
    محفوظ می باشد.

    حتما شده که در راهروهای مراکز خرید قدم بزنید و انواع ماست را ببینید. معمولا همه ما ماست‌های داخلی را می‌شناسیم و بر اساس نیازمان می‌توانیم نوع کم‌چرب یا پرچرب، خامه‌ای، لاکتیویا، پروبیوتیک، کفیر، یا ماست‌های طعم‌دار با بادمجان یا با سبزیجات، اسفناج، یا خیار را انتخاب کنیم. اما در مورد ماست‌هایی که پسوند خارجی دارند چطور؟

    در اینجا به سه نوع ماست یونانی، ایسلندی، و استرالیایی می‌پردازیم. با اینکه آنها در ظاهر شبیه هم هستند ولی در باطن متفاوتند. در اینجا برخی اطلاعات مربوط به آنها را برای شما آورده‌ایم.

    این ماست احتمالا آغازگر روندی است که باعث شد ماست‌های سنگین و خامه‌ای در دنیا معروف شوند. اولین بار در دهه ۹۰ میلادی به بازار آمد و بلافاصله تولیدکنندگان مختلفی به عرضه آن پرداختند. ماست یونانی ماستی است که آبکش شده تا مایعات آن گرفته شود. به خاطر این فرآیند، مقدار پروتئین آن دو برابر ماست‌های معمولی است. هر چند ماست یونانی سنتی با شیر پرچرب تهیه می‌شود اما امروزه انواع مختلفی با شیر کم‌چرب نیز تولید می‌شوند. ماست یونانی ترش‌ترین و تندترین در بین سه ماستی است که اینجا معرفی می‌کنیم، برای همین استفاده از آن به عنوان طعم‌دهنده و در صبحانه همراه با میوه و گرانولا توصیه می‌شود.

    ماست ایسلندی و یونانی

    این ماست به روشی مشابه با ماست یونانی تهیه می‌شود اما فرآیند آبکشی آن حتی بیشتر ادامه می‌یابد تا ماستی داشته باشیم که واقعا به قاشق می‌چسبد و سرشار از پروتئین است. معمولا ماست ایسلندی با شیر بدون چربی ساخته می‌شود، اما برخی شرکت‌های غذایی به آن شیر کامل یا خامه هم اضافه می‌کنند تا غنی‌تر شود. در مجموع، ترشی ماست ایسلندی کمتر از ماست یونانی است.

    برخلاف دو ماست اول، ماست استرالیایی آبکشی نمی‌شود و از این نظر شبیه ماست‌های معمولی است. اما با این حال غنی‌تر و خامه‌ای‌تر از ماست‌های سنتی است، که دلیل آن به روش تولید متفاوت برندهای مختلف بر می‌گردد. مثلا برخی تولیدکنندگان از شیر کامل برای تولید آن استفاده می‌کنند و برخی دیگر از شیر بدون‌چربی. اما در کل رسیدن به این بافت خامه‌ای زمان بیشتری می‌طلبد. حتی برخی تولیدکنندگان به آن عسل اضافه می‌کنند که باعث شده ماست استرالیایی به داشتن طعمی شیرین معروف شود، اما نوع معمولی آن هم وجو دارد.

    A post shared by KallehPro (@kallehpro) on Jul 1, 2019 at 2:19am PDT

    امتیاز:

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

    ماست ایسلندی در مشهد نایابه! چرا؟

    هر سه این ها همان ماست چکیده قدیمی خودمان است که از زمان های قدیم می خوردیم و حالا اسم های جدید خارجی روی آن ها گذاشته ایم.

    تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع غذایی سولیکو
    محفوظ می باشد.

    ماست یونانی می تواند گرسنگی شما را سرکوب کند ، حس سیری به شما بدهد و باعث شود که نسبت به غذاهای پروتئین دار دیگر، بعد از خوردن آن کم تر احساس گرسنگی کنید.

    علاوه بر آن ماست یونانی حاوی میزان زیادی پروتئین می باشد و پروتئین آن با لبنیات و گوشت گاو برابری می کند . همچنین مواد شیمیایی را مثل لینولئیک اسید تولید می کند . ماست یونانی دارای اسید چرب است که به کاهش چربی بدن می پردازد و وزن و سلامت شما را در طولانی مدت مدیریت خواهد کرد.

    در مطلب خواص ماست یونانی در بخش سلامت فان کامل توضیح دادیم که ماست یونانی نه تنها با چاقی مبارزه می کند ، بلکه کلسترول بالا ، بیماری های قلبی ، فشار خون بالا و تصلب شریان را نیز از بین می برد . ماده CLA موجود در ماست یونانی می تواند کاهش وزن را افزایش دهد و مقاومت به انسولین را حفظ کند.

    ماست ایسلندی و یونانی

    1. ماست یونانی پروتئین بالایی دارد

    فرقی ندارد که آن را به عنوان میان وعده و یا وعده اصلی مصرف کنید ، در هر صورت پروتئین زیادی به بدن شما می رسد . پروتئین در بدن تنها از طریق مواد غذایی دریافت می شود . پروتئین می تواند عملکردهای موجود در بدن را مثل توده عضلانی تا مبارزه با بیماری ها و آنزیم ها را مدیریت کند.

    پروتئین همچنین یک ماده مغذی است که برای متابولیسم کافی ، رشد و دیگر عملکردهای بدن ضروری است . پروتئین همچنین شما را سیر نگه می دارد و از زیاد غذا خوردن شما جلوگیری می کند . مصرف صبحانه با پروتئین بالا نسبت به کربوهیدرات می تواند گرسنگی شما را تا حد زیادی کاهش دهد.

    2. ماست یونانی کربوهیدرات کمی دارد

    هیچ چیز مهم تر از سبک زندگی نیست که در آن مصرف کربوهیدرات در آن کم باشد . کربوهیدرات ها قندها و نشاسته ها هستند که اغلب از غذاهای فرآوری شده به بدن می رسند و بدن آن ها را به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می دهد . ماست یونانی حاوی کربوهیدرات کمی می باشد و مصرف آن به شما احساس سلامتی بیشتر خواهد داد.

    نکته :از ماست یونانی که حاوی نگهدارنده است و یا طعم دار می باشد ، خریداری نکنید و به جای آن می توانید خودتان از منزل دانه چیا ، دانه کدو حلوایی، تمشک یخ زده، میوه تازه، دارچین، عسل، بذر کتان، گرانولا و … اضافه کنید.

    3. ماست یونانی به برطرف کردن التهاب و بهبود گوارش کمک می کند

    بسیاری از افراد بعد از مصرف ماست یونانی متوجه شده اند که التهابات در آن ها کاهش یافته است . ماست یونانی حاوی پروبیوتیک زیادی است که دارای خواص ضد التهابی می باشد.

    اثرات پروبیوتیک ممکن است سیستم گوارشی شما را نیز بهبود ببخشد و باعث روان شدن سیستم گوارشی شما شود. این جانوران کوچک میکروسکوپی مفید بصورت طبیعی در ماست یونانی وجود دارند و به علت تسهیل مقاومت لاکتوز، یبوست ، اسهال و سندرم روده تحریک پذیر (IBS) موجب راحتی معده شما می شوند.

    4. ماست یونانی برای افرادی است که به لاکتوز سایر لبنیات مقاوم هستند

    کربوهیدرات کم و کمبود لاکتوز در یک ماده با یکدیگر مرتبط می باشند . افرادی که بدنشان به لاکتوز مقاوم است یا به آن حساسیت دارند ، می توانند از ماست یونانی استفاده کنند تا از محصولات لبنی به طور کامل محروم نباشند . ماست یونانی به عنوان یک ماده لبنی می تواند کلسیم و ویتامین دی را به اندازه کافی به بدن این افراد برساند و همچنین مصرف آن کاملا به صرفه است.

    5. ماست یونانی مقیاس گلایسمیک پایینی دارد

    مقیاس گلایسمیک ، یک نوع سیستم است که به بررسی چگونگی اثر کربوهیدرات های مختلف به سطح قند خون می پردازد . اگر این مقیاس برای ماده ای 55 یا کمتر باشد ، یعنی این که این ماده هضم آهسته ای دارد و جذب و متابولیسم آن بهتر است و میزان افزایش قند خون را می کاهد . ماست یونانی نیز عدد کمی از این مقیاس را دارد و در نتیجه با فشار خون بالا مبارزه می کند و دیابت را مدیریت می کند.

    کربوهیدرات های ساده در غذا می توانند خطر ابتلا به مقاومت به انسولین را افزایش دهند و کنترل گلایسمیکی را پایین بیاورند و در نتیجه اگر به طور منظم از ماست یونانی استفاده شود ، خطر مقاومت در برابر انسولین افزایش می یابد.

    6. ماست یونانی به حرکات سالم روده کمک می کند

    مدفوع می تواند چیزهای زیادی را در مورد سلامتی به شما بگوید . اگر روده شما حرکات سالم و به جایی نداشته باشد ، با مشکلاتی از جمله اسهال ، نفخ ، دل پیچه و کمبود باکتری سالم در بدن مواجه می شوید . ماست یونانی می تواند حرکات سالم روده را افزایش دهد و هضم غذا را بهبود ببخشد و همچنین مصرف آن شما را از شر عوارض جانبی بسیاری از داروها خلاص می کند.

    7. ماست یونانی اثرات آلرژی های فصلی را کاهش می دهد

    پروبیوتیک های موجود در ماست یونانی مبارزهای مناسبی برای آلرژی های فصلی هستند . ایمونوگلوبین ای یک آنتی بادی است که به طور طبیعی وارد جریان خون می شود و آزاد کردن هیستامین را تحریک می کند.

    زمانی که سطح ایمونوگلوبین ای بالا باشد ، نشانه هایی از جمله اشک چشم ، عطسه ، آبریزش بینی در فرد بروز پیدا می کند و از آن جایی که ماست یونانی دارای سطح بالایی ایموگلوبین است ، باعث کاهش واکنش بدن به آلرژن های فصلی خواهد شد.

    8. ماست یونانی کلسیم بالایی دارد

    ماست یونانی یکی از مواد غذایی است که بالاترین غلظت کلسیم قابل جذب را داراست . کلسیم یک ماده ضروری برای کل زندگی و رشد سالم افراد است که اغلب آن را به اندازه کافی در بدن نداریم.

    کلسیم علاوه بر سلامت استخوان ها باعث حرکت سالم ماهیچه ها ، انتقال خون به کل بدن و توانایی ارتباط برقرار کردن عصب ها و آزاد کردن هورمون ها را برای عملکرد مناسب بدن می شود.

    9. ماست یونانی پروبیوتیک بالایی دارد و سیستم ایمنی را بهبود می بخشد

    ماست ایسلندی و یونانی

    باکتری مفید پروبیوتیک با عفونت ها مبارزه می کند و کاهش وزن را سهولت می بخشد . ماست یونانی به دلیل وجود پروبیوتیک می تواند با بیماری هایی که جذب مواد مغذی را مختل می کنند ، مبارزه کند و بدن شما را به طور کل قدرت ببخشند که علت آن قوی تر شدن سیستم ایمنی است.

    10. ماست یونانی زخم معده را بهبود می بخشد

    ماست یونانی با تمام عوارض جانبی منفی و دردناک بدن به دلیل زخم معده و بیماری های گوارشی مبارزه می کند . باکتری اچ.پیلوری یک پاتوژن موفق است که مسئول 90 درصد از زخم های معده می باشد . تاثیر ماست یونانی در بهبود زخم معده می تواند با داروهای سرکوب کننده اسیدی و یا آنتی بیوتیک ها برابری کند.

    راهکار : برای تنوع در مزه می توانید ماست یونانی را با طعم دهنده های طبیعی که پیش تر گفتیم ، یا به صورت اسموتی و یا همراه با سیب زمینی پخته مصرف کنید.

    در مورد کاهش وزن بیش از هر چیز باید به کالری مصرفی توجه کنید.

    نکته :

    ماست یونانی بدون چربی ارزش غذایی یکسانی با ماست پر چرب دارد و تنها مقدار کالری کمتری دارد .اگر شما مقدار کالری دریافتی تان را حساب می کنید، بهتر است از خوردن ماست یونانی با صفر درصد چربی استفاده کنید.

    اگر تمام کالری های مصرفی شما از منابع سالمی مثل ماست یونانی باشند ، باز هم با مصرف بیش از حد آن ها با افزایش وزن روبرو می شوید ، نه کاهش وزن ، پس در مصرف آن زیاده روی نکنید.

    آیا ماست معمولی شما را چاق می کند؟

  • عکس نقشه کشور عربستان

    • ماست معمولی به علت وجود لاکتوز و مخمر در روند تولید آن رقیق تر و سبک تر است و سدیم و قند و کربوهیدرات بسیار بیشتری دارند. هر 100 گرم ماست معمولی 95 کالری دارد اما در هر 100 گرم ماست یونانی 60 کالری وجود دارد.

    پس نوع کم چرب ماست یونانی یک غذای خوشمزه و سالم برای افرادی است که از خوردن ماست های چرب و چاق کننده دوری می کنند و نگران چاقی خود هستند . ماست یونانی جایگزین بسیار مناسبی برای چربی ها و وعده های غذایی خاص مانند کره و پنیر خامه ای است.

    ظاهر ماست یونانی شبیه ماست ایسلندی و استرالیایی است اما در باطن این ماست ها متفاوتند که این تفاوت را در انتهای این بخش از فان عنوان کرده ایم.

    ماست یونانی ماستی است که مایعات آن گرفته شده ، به همین دلیل مقدار پروتئین آن بیش از ماست های معمولی است. ماست یونانی از نظر مزه از ماست های دیگر ترش تر و تندتر است و از آن می توان به عنوان طعم دهنده و در صبحانه همراه با میوه استفاده کرد.

    ماست ایسلندی ماستی سرشار از پروتئین و بسیار سفت است که واقعا به قاشق می چسبد. ماست ایسلندی با شیر بدون چربی تهیه می شود، اما برخی شرکت های غذایی برای غنی تر شدن آن به آن شیر کامل یا خامه می افزایند. ترشی این ماست کمتر از ماست یونانی است.

    ماست استرالیایی مانند ماست های معمولی است وسفت نیست یعنی آب ماست گرفته نمی شود . این ماست از ماست های سنتی غنی تر و خامه ای تر است. در تهیه این ماست برخی از شیر کامل و برخی دیگر از شیر بدون چربی استفاده می کنند . برخی تولیدکنندگان نیز به آن عسل می افزایند . این ماست شیرین تر از سایر ماست ها است.

    در اصل 2 نوع ماست وجود دارد که تفت داده شده و بدون زنگ نزنند. ماست استرالیا در حالیکه یونانی و ایسلندی متراکم نیستند ، تنگ نمی شوند کرنش بسته به نوع کرنش ، آب پنیر یا آب را از بین می برد ، اما بیشتر پروتئین ها و مواد معدنی را در ماست می گذارد. ماست استرالیا مشابه ماست معمولی موجود در هر سوپر مارکت است.

    برای تهیه یک فنجان ماست یونانی به حدود 2 فنجان شیر احتیاج دارید. برای تهیه یک فنجان ماست ایسلندی ، به 4 لیوان شیر نیاز دارید. ماست ایسلندی دارای بالاترین میزان پروتئین در هر ماست موجود است. در حال حاضر ، تولید کننده های ماست یونانی و ایسلندی وجود دارد که محصولی معتبر را تهیه نمی کنند ، یعنی آن را به اندازه کافی تفت نمی دهند یا اصلاً صاف نمی کنند بلکه از ضخیم کننده یا حتی پودر شیر خشک برای غلیظ کردن ماست خود استفاده می کنند. فقط کافی است به محتوای پروتئین نگاهی بیندازیم تا ببینیم آیا درست ساخته شده است یا خیر. ماست معمولی معمولاً کمتر از 10 گرم در هر وعده ، یونانی حدود 15 و ایسلندی حدود 20 گرم است.

    آنچه که به همان اندازه مهم است ، چقدر ماست شیرین است. قطعاً به مقدار قند و حتی منبع قند نگاه کنید. سالم ترین ماست ماست ساده است.

    نوع ماست در مورد فرهنگ های فعال زنده حرفی برای گفتن ندارد. این کاملا به تولید کننده ، سن ماست و نحوه نگهداری آن از زمان تولید تا زمان مصرف آن بستگی دارد.

    من چربی را با سالم برابر نمی کنم. چربی برای ویتامین های موجود در مواد غذایی در دسترس است. من ارگانیک را با سالم تر از غیر ارگانیک برابر می کنم. من همچنین می گویم که ماست حاصل از گاوهای چمن تغذیه سالم تر از گاوهای دارای غلات است.

    ماست ایسلندی و یونانی

    بنابراین ، به یک پاسخ طولانی کوتاه: از نظر من ، ماست ارگانیک ایسلندی سالمترین ماست روی زمین است ، اما ممکن است به این دلیل که من یک خط درست از همین راه اندازی می کنم ، مغرضانه باشم تا خیلی زود در بازار نزدیک شما موجود باشم!

    در ادامه تفاوت سه نوع ماست محبوب به نامهای ماست چکیده و ماست یونانی و ماست ایسلندی را با هم مقایسه خواهیم کرد.

    طرز تهیه ماست چکیده بسیار آسان می باشد .و هر کسی بسته به حوصله می توان بهترین ماست چکیده را تهیه کند کافیست ماست را درون یک کیسه نخی رنگ روشن یا سفید بریزید و آن را روی یک سبد قرار داده و زیر آن را ظرفی بگذارید تا آب اضافی آن خارج شده و در درون ظرف بریزد بین 3 تا 4 ساعت برای این کار زمان لازم دارید.بهتراست که برای تهیه ماست چکیده از ماست کم چرب استفاده کنید .چون وقتی ماست آبش را از دست می دهد خواه ناخواه چربی بیشتری را در خود نگه می دارد.

    همچنین آبی را که ماست از دست می دهد را می توانید نگه داشته و به افرادی که سابقه فشار خون بالا دارند بخورانید آب ماست پایین آورنده فشار خون و چربی و کلسترول بدخون می باشد.

    برای تهیه ماست یونانی ، شیر را با خامه مخلوط می کنند تا میزان چربی شیر را به 10 درصد برسانند. معمولاًً این نوع ماست را به همراه عسل به عنوان نوعی دسر مصرف می کنند. این ماست به “ماست خامه ای” معروف است. گاهی ماست را با سیر یا موسیر له شده و حتی با سبزی ریز شده مخلوط می کنند و طعم های مختلفی از ماست ایجاد می نمایند.

    ماست ایسلندی و یونانی

    این ماست خیلی ، خیلی غلیظ تر از ماست آمریکایی یا یونانی است ، اسکایر ، احتمالا سالم ترین ماست است ، چون ساخته شده از شیر بدون چربی ، همراه با محیط کشت زنده ، پروتئین بالا (حاوی سه برابر ماست معمولی) و کاملا پروبیوتیک است.

    این ماست در سال های اخیر (2005) توسط یک کارآموز جوان به نام زیگی هلمرسون به مردم آمریکا شناسانده شد و از آن پس این ماست با نام برند «زیگی» به فروش می رسد.

    ماست ایسلندی همانند ماست یونانی غلیظ و نرم است. در حقیقت صاف و ابریشمی است. اسکایر یک محصول لبنی سنتی ایسلندی است و در حالی که یک نوع ماست است ، شبیه پنیر است. این محصول پس از برداشتن چربی از شیر کم چرب ساخته می شود. شیر پس از بکار بردن مایه ماست قبلی که در واقع محیط کشت باکتری های ماست است در محیطی گرم قرار داده شده و پس از غلیظ شدن ، آب آن بوسیله کیسه پنیر تخلیه می شود.

    مرا برای نظرات کاربرانی بعدی به یاد بسپار

    در ادامه با بیوگرافی کامل آفرین عبیسی بازیگر سینما ، تئاتر و تلویزیون به همراه عکس های خانوادگی و فیلمشناسی آفرین عبیسی با شما در نم نمک خواهیم بود.

    با مطالعه این بخش از نم نمک ماگ های ساده ای را که در منزل دارید را با صرف هزینه ای کمتر به یک ماگ متفاوت و حتی زیباتر از بازاری ها تبدیل کنید. در ادامه این مطلب نحوه درست کردن ماگ های گوناگون را برای شما آورده ایم.

    All Rights Reserved – © 2016 – 2020

    حتما شده که در راهروهای مراکز خرید قدم بزنید و انواع ماست را ببینید. معمولا همه ما ماست‌های داخلی را می‌شناسیم و بر اساس نیازمان می‌توانیم نوع کم‌چرب یا پرچرب، خامه‌ای، لاکتیویا، پروبیوتیک، کفیر، یا ماست‌های طعم‌دار با بادمجان یا با سبزیجات، اسفناج، یا خیار را انتخاب کنیم. اما در مورد ماست‌هایی که پسوند خارجی دارند چطور؟

    در اینجا به سه نوع ماست یونانی، ایسلندی، و استرالیایی می‌پردازیم. با اینکه آنها در ظاهر شبیه هم هستند ولی در باطن متفاوتند. در اینجا برخی اطلاعات مربوط به آنها را برای شما آورده‌ایم.

    این ماست احتمالا آغازگر روندی است که باعث شد ماست‌های سنگین و خامه‌ای در دنیا معروف شوند. اولین بار در دهه ۹۰ میلادی به بازار آمد و بلافاصله تولیدکنندگان مختلفی به عرضه آن پرداختند. ماست یونانی ماستی است که آبکش شده تا مایعات آن گرفته شود. به خاطر این فرآیند، مقدار پروتئین آن دو برابر ماست‌های معمولی است. هر چند ماست یونانی سنتی با شیر پرچرب تهیه می‌شود اما امروزه انواع مختلفی با شیر کم‌چرب نیز تولید می‌شوند. ماست یونانی ترش‌ترین و تندترین در بین سه ماستی است که اینجا معرفی می‌کنیم، برای همین استفاده از آن به عنوان طعم‌دهنده و در صبحانه همراه با میوه و گرانولا توصیه می‌شود.

    این ماست به روشی مشابه با ماست یونانی تهیه می‌شود اما فرآیند آبکشی آن حتی بیشتر ادامه می‌یابد تا ماستی داشته باشیم که واقعا به قاشق می‌چسبد و سرشار از پروتئین است. معمولا ماست ایسلندی با شیر بدون چربی ساخته می‌شود، اما برخی شرکت‌های غذایی به آن شیر کامل یا خامه هم اضافه می‌کنند تا غنی‌تر شود. در مجموع، ترشی ماست ایسلندی کمتر از ماست یونانی است.

    برخلاف دو ماست اول، ماست استرالیایی آبکشی نمی‌شود و از این نظر شبیه ماست‌های معمولی است. اما با این حال غنی‌تر و خامه‌ای‌تر از ماست‌های سنتی است، که دلیل آن به روش تولید متفاوت برندهای مختلف بر می‌گردد. مثلا برخی تولیدکنندگان از شیر کامل برای تولید آن استفاده می‌کنند و برخی دیگر از شیر بدون‌چربی. اما در کل رسیدن به این بافت خامه‌ای زمان بیشتری می‌طلبد. حتی برخی تولیدکنندگان به آن عسل اضافه می‌کنند که باعث شده ماست استرالیایی به داشتن طعمی شیرین معروف شود، اما نوع معمولی آن هم وجود دارد.

    ماست ایسلندی و یونانی

    ماست سبک اروپایی با بافت نرم و خامه‌ای خود مشخص می‌شود. این نوع ماست با ریختن شیر پرورده‌ی گرم در یک تغار یا خمره‌ی بزرگ و سپس همزدن آن در فواصل معین توسط یک ملاقه‌ی بلند بدست می‌آید. سپس این مخلوط را درون فنجان ریخته و مصرف می‌کنند. گاهی میوه و دیگر طعم‌ دهنده‌‌ها را به درون تغار شیر پرورده ریخته تاماست سبک اروپایی طعم‌دار تهیه شود.

    ماست منجمد، نوعی بستنی نرم است که به عنوان جایگزینی برای بستنی معمولی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به دلیل فرایند انجماد، بیشتر باکتری‌های زنده و مفید ماست از بین می‌روند. اکثر تولید کنندگانی که ماست منجمد تهیه می‌کنند، آن را به عنوان ماست کم چرب و با قند پایین به فروش می‌رسانند. اما لازم است که برچسب‌های آن را پیش از خرید ماست منجمد به عنوان جایگزینی برای بستنی مورد بررسی قرار دهید. در اکثر موارد، ماست منجمد حاوی قند و چربی شیر یکسان با بستنی معمولی است.

    این نوع ماست دارای غلظت کاستارد Custard مانند و تقریباً شبیه پودینگ (مانند فرنی) می‌باشد. و در دو نوع ساده و طعم‌دار قابل دسترس است. جهت پردوام ساختن و تثبیت غلظت ماست سبک سوئیسی، مواد تثبیت کننده‌ای چون ژلاتین، پکتین و یا آگار (ماده‌ای ژلاتینی) در آن استفاده می‌شود. این ماست همچنین نسبت به ماست معمولی خامه‌ای‌تر می‌باشد.

    ماست میوه‌ای در حقیقت ماست ساده است که با یک یا چند نوع میوه آمیخته شده باشد. به طور کلی میوه‌های تازه و پوره شده جهت تهیه‌ی چنین ماستی به آن اضافه می‌شوند و این ماست یکی از محبوب‌ترین انواع آن در میان مصرف کنندگان به حساب می‌آید و در انواع پک پذیرایی ماست های طعم دار میوه ای گزینه های مناسبی برای ارایه هستند. اما نقطه ضعف این ماست طعم‌دار میوه‌ای این است که در مقایسه با ماست ساده حاوی مقدار زیادی قند و کالری می‌باشد و به همین دلیل انتخاب ایده‌آلی برای افرادی که مراقب وزن خود می‌باشند، نخواهد بود.

    منبع: کتاب کاله

    10 ساعت قبل


    نام کاربری و یا ایمیل:


    رمز عبور:


    من را به خاطر بسپار


    ماست ایسلندی و یونانی


    کاربر جدید هستم!

    1

    موضوعات داغ

    همانند شیر، ماست حاوی مواد مغذی مهم مانند پروتئین و کلسیم است. ماست سنتی با اضافه کردن محیط کشت دو نوع باکتری به شیر برای تخمیر لاکتوز به اسید لاکتیک که ایجاد کننده عطر و طعم ترش و قوام زیاد است، ساخته شده است. اگر ماست پس از تخمیر سرد شود، باکتری زنده می‌ماند و این محصول می‌تواند به عنوان محیط کشت زنده یا فعال نامگذاری شود، که برای روده خوب است. اما از میان انواع ماستها کدامیک، بهترین است؟ این نیازمند بررسی تمام حقایق تغذیه‌ای و مواد تشکیل دهنده هر کدام است. مواد تشکیل دهنده‌ای همچون پکتین و شکر، همیشه نشانه کیفیت پایین محصول هستند. اگر شما از ماستهای طعم‌دار استفاده می‌کنید، میزان شکر را بررسی کنید. شما باید از شیرین کننده‌هایی همچون شرب ذرت با فروکتوز بالا جلوگیری کنید و همیشه به دنبال محصولات ارگانیک باشید. اگر ارگانیک بودن مد نظر شما نیست، به دنبال موارد بدون هورمون و یا تغذیه با علف باشید.

    محققان در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۳ در مجله مراقبت بهداشتی اولیه اسکاندیناوی منتشر کرده‌اند، با بررسی بیش از ۱۰۰۰ مرد سوئدی در سنین بین ۴۰ تا ۶۰ ساله در طول یک دوره ۱۲ ساله، دریافتند، کسانی که شیر پرچرب، کره و خامه، مصرف می‌کنند، نسبت به مردانی که هرگز و یا به ندرت لبنیات پرچرب مصرف می‌کنند، کمتر دچار چاقی می‌شوند. مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۳ در مجله اروپایی تغذیه نشان داد که در بسیاری از تحقیقات، لبنیات با چربی بالا با کاهش خطر ابتلا به چاقی همراه بود. یکی از مزایای ماستهای پرچربی این است که به ندرت حاوی غلیظ کننده‌ها و افزودنی‌هایی است که در ماست‌های کم چرب و بدون چربی استفاده‌ می‌شود. یک ظرف ۲۳۰ میلی‌لیتری ماست ساده و کامل، ۱۳۸ کالری، ۱۱ گرم قند، ۸ گرم پروتئین، ۲۷۵ میلی گرم کلسیم و ۳۵۲ میلی گرم پتاسیم و همچنین مقادیر مناسبی از اسید فولیک و ویتامین A و همچنین ویتامین D (در صورت ساخته شدن از شیر غنی شده) است. ماستهای پرچرب، حاوی ۷ گرم چربی هستند که ۵ گرم آن اشباع است.

    ماست خامه‌ای یا کرم دار مثل ماست با شیر کامل است، به جز آنکه از شیر غیر هموژنیزه ساخته شده که منجر به ایجاد یک خط جداکننده می‌شود که بخش آبدار  را از بخش غلیظ‌تر و خامه‌ای جدا می‌کند. شما می‌توانید برای همگن شدن ، آن را بهم بزنید. ماست کرمی دارای مواد مغذی مشابه ماست معمولی، از جمله ؛ کلسیم و پتاسیم است که هر دو در رژیم غذایی بسیاری از مردم وجود دارد. محیط کشت باکتری زنده موجود در اغلب ماست‌ها، در نمونه خامه‌ای نیز وجود دارد. این پروبیوتیکها به روده کمک می‌کنند تا پس از درمان عفونت‌ها با آنتی بیوتیک‌، دوباره باکتری‌های طبیعی خود را بازسازی کند، و این باکتری‌های خوب به تولید بعضی از ویتامین‌های گروه B  و ویتامین K  کمک می‌کنند. ماست‌های توصیه شده در این مورد، ماست‌های ارگانیک، بدون هورمون و با تغذیه گیاهی طبیعی هستند.

    ماست یونانی با فشردن و خارج کردن مایع آن ساخته شده است تا یک محصول غلیظ‌تر، با قوام‌تر و خامه‌ای با غلظت بالای پروتئین و لاکتوز (قند) کمتر تولید کند. ماست یونانی حاوی حداقل ۵/۶ درصد پروتئین در مقایسه با ۲/۷ درصد برای ماست آبدار است. این به این معنی است که ماست یونانی قند کمتر و پروتئین بیشتر نسبت به ماست معمولی برای کالری مشابهی فراهم می‌آورد. با این حال فرایندی که  ماستهای یونانی را می‌سازد یک محصول جانبی تولید می‌کند که آب ماست نامیده می‌شود که برای محیط زیست، خصوصا آبزیان مضر است. ماست معمولی  ۱۷۰ میلی‌لیتری حاوی ۵ تا ۱۰ گرم پروتئین است. ماست‌های یونانی و ایسلندی، معمولا حاوی ۲۰ گرم پروتئین هستند. ماست یونانی دارای انواع پرچرب، کم چرب و بدون چربی است و بعضی از برندها، بصورت تولیدات ارگانیک است. بعضی از کارخانه‌ها، مرحله آبگیری ماست را حذف کرده و به جای آن نشاسته و غلیظ کننده‌هایی همچون ذرت یا تاپیوکا اضافه می‌کنند. در یک گزارش از مشتریان تست کننده طعم، ماست ۲% چربی و کم چرب به عنوان بهترین ماست شناخته شدند.

    سازندگان ماست اروپایی ادعا می کنند که آن نوع ماست نسبت به ماست معمولی لطیف‌تر و خامه‌ای تر است، اما  به آسانی قابل انتقال به ظروف است. این غلظت ماست بخاطر خواباندن آن در بشکه‌‌های بزرگ به جای ظروف تکی آنها بدست می‌آید. ماستهای اروپایی آب گرفته نیستند، که این وضعیت آن را از سبک‌های دیگر فنجانی که به فنجان‌های خود می‌چسبند، متمایز می‌کند و آب کمتر و پروتئین بیشتر دارند. ماست سبک اروپایی ، همان مواد مغذی همچون ؛ پروتئین شیر، کلسیم و پتاسیم که نقش موثری در کاهش خطر بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ دارند، تولید می‌کند. تحقیقات همچنین نشان می‌دهد، بزرگسالانی که ماست می‌خورند کمتر مستعد اضافه وزن هستند. ماست‌های اروپایی بندرت حاوی غلیظ کننده‌ها یا افزودنی‌ها هستند : مواد تشکیل دهنده این محصولات، معمولا فقط شیر و محیط کشت باکتری است.

    ماست ایسلندی یا اسکایر، بوسیله خواباندن شیر کم چرب یا بدون چربی با مایه ماست درست می شود. ماست بعدا آبگیری شده و آب آن دور ریخته می‌شود و فرآورده نهایی، غلظت بالایی از پروتئین بدون محتوای چربی دارد. نمونه‌های طعم‌دار همچون توت فرنگی یا وانیلی حاوی میوه یا شیرین کننده‌ها هستند و بنابراین میزان بالایی از قند دارند. در حالت عادی، ماست ایسلندی حاوی غلیظ کننده‌ها و شیرین کننده‌ها نیست.

    ماستها می‌توانند ساخته شده از شیر گاو، بز، گوسفند یا گاومیش باشند. اگرچه هر دوی این شیرها یعنی شیر بز و گوسفند، حاوی مقداری لاکتوز هستند، بسیاری از افرادی که نمی‌توانند، شیر ساخته شده از گاو را تحمل کنند، قادر به خوردن شیر بز یا گوسفند بدون مشکل هستند. این ماست‌ها از ظاهر، شبیه ماستهای ساخته شده از گاو هستند، اما اغلب کم قند هستند (۴ گرم به ازای هر ۲۲۰ تا ۲۵۰ گرم). طعم‌های متفاوت بوسیله اسیدهای چرب چند شاخه ایجاد می‌شود که در برخی از چربی‌های این حیوانات وجود دارند. به همین دلیل، شما ممکن است بخواهید ماست طعم‌دار بز و گوسفند را بیشتر از نمونه ساده آنها انتخاب کنید. پکتین‌ها و صمغها در این نوع از ماستها متداول هستند و ممکن است اجتناب از آنها سخت باشد. مواد و رنگ‌های طبیعی بر پایه سبزیجات را انتخاب کنید؛ همانند کنستانتره عسل یا آب کلم.

    ماست سویا ساخته شده از شیر سویا است و حاوی هیچ ماده لبنی نیست، بنابراین برای افراد حساس به لاکتوز و آنهایی که رژیم گیاهخواری دارند مناسب است. همان سویه‌های باکتری برای ماستهای بر پایه لبنیات، استفاده می‌شود. لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس در ماستهای بر پایه سویا استفاده می‌شوند. محتوای تغذیه‌ای ماست سویا مشابه با ماستهای لبنی است، بجز اینکه میزان چربی اشباع ماستهای سویا کمتر از ماستهای ساخته شده از شیر کامل است. مواد تشکیل دهنده ماستهای سویا همانند ماستهای باکیفیت لبنی نیست و اجتناب از افزودنیها تقریبا غیر ممکن است. حتی نمونه‌های ماست ساده سویا حاوی عوامل غلیظ کننده‌ای همچون نشاسته ذرت است و حتی ممکن حاوی طعم‌ دهنده‌های طبیعی یا شیرین کننده‌ها باشند. در عوض بر برچسب ارگانیک آنها تمرکز کنید تا لوبیاهای سویا از نوع تراریخته نباشند.

    شیر بادام یا نارگیل، یک فرآورده شبیه ماستهای غیر لبنی مشابه با شیر سویا بوجود می‌آورند که همانند شیر سویا برای کسانی که به لاکتوز و محصولات لبنی حساسیت دارند یا گیاهخوار هستند، مناسب است. این ماست‌ها همچنین به شکل ماستهای یونانی در دسترس هستند. مواد مغذی در میان برندهای مختلف متفاوت است اما در کل پروتئین و چربی کمتری دارند اما از نظر مقدار کلسیم و ویتامین D (اگر غنی شده باشد) و مقداری نشاسته، فیبر و کل کربوهیدراتها مشابه با  ماستهای لبنی هستند. همچون ماست‌های لبنی، این محصولات حاوی بیفیدوباکتریوم‌ها هستند، پروبیوتیکهایی که افزایش دهنده سلامت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی هستند. اکثر نمونه ها حاوی چندین غلیظ کننده طعم دهنده و عوامل امولیسفایر از جمله پکتین، صمغها، جلبکها، نشاسته خوراکی (برنج یا تاپیوکا) و انواع مختلف بافت دهنده‌ها هستند. شیرین کننده‌هایی همچون شربت قند تبخیر شده یا خشک شده، احتمالا در انواع طعم دار و حتی بدون طعم وجود دارد.

    شیر بدون لاکتوز همانند شیر گاو است که برای افراد حساس نسبت به لاکتوز یا قند شیر، تغییر یافته و قندهای آن شکسته شده است. ماستهای بدون لاکتوز، منبع خوبی از کلسیم، پروتئین و پروبیوتیک، مناسب افرادی است که نمی‌توانند، شیر و فراورده‌های آن را بخورند یا بنوشند. مشخصات تغذیه‌ای ماست بدون لاکتوز شبیه به ماستهای معمولی است، اگرچه ممکن است کمی شیرین‌تر باشد. ماست‌های بدون لاکتوز در طعم‌های مختلفی از جمله ساده، وانیلی و توت فرنگی استفاده می‌شوند. پکتین به طور معمول در ماستهای ساده استفاده می‌شود و انواع طعم دار حاوی قند، صمغها و طعم‌های طبیعی است.

    ماستهای طعم دار یا میوه‌ای می‌توانند همانند یک میدان مین، برای تغذیه باشند. آنها ممکن است به دلیل اینکه حاوی میوه هستند، سلامت باشند، آیا این درست است؟ در واقع اکثر طعم‌ دهنده‌های ماستها از شکر و شیرین کننده‌ها بدست می‌آید. اگر چه این ماستها اغلب کم چرب هستند، اما شما ممکن است با همان مقدار کالری یک ماست پرچرب از آنها استفاده کنید. ماستهای میوه‌ای یا طعم دار می‌توانند حاوی ۴۴ گرم شکر در هر ۲۵۰ میلی لیتر باشند که ۱۷۶ کالری از شکر بدست می‌آید. اگر شما ماستهای طعم دار را دوست دارید و می‌توانید از کالری‌های اضافی اجتناب کنید، به دنبال مارکهایی باشید که مواد ساده‌ای در لیست دارند، فقط شیر، شکر یا شیرین کننده‌های طبیعی دیگر همچون شربت افرا یا عسل، میوه مورد نظر و مایه ماست فعال. از هر نوعی که حاوی شربت ذرت با فروکتوز بالا است دوری کنید. ترفند : یکی از بهترین راه‌ها برای داشتن یک ماست شیرین با کالری کمتر، ترکیب ماست ساده و ماست شیرین است، نیمی ساده، نیمی وانیلی.

    ۲۷۰ میلی‌لیتر ماست کم چرب یا بدون چربی، حاوی ۵۳۰ میلی‌گرم پتاسیم است که می‌تواند به کاهش فشار خون بوسیله غلبه بر اثر سدیم کمک کند. پتاسیم غذایی نیز با کاهش خطر سنگ کلیه و کاهش پوکی استخوان همراه است. فقط حدود ۵۰ درصد مردم آمریکا پتاسیم توصیه شده، یعنی ۴۷۰۰ میلی‌گرم را در هر روز در رژیم غذایی معمولشان مصرف می‌کنند. ماستهای کم چرب حاوی ۰/۵ تا ۳ درصد چربی و ماست بدون چربی کمتر از ۰/۵ درصد چربی هستند. متاسفانه غلیظ کننده‌ها و شیرین کننده‌هایی که برای طعم و بافت غلیظ که با برداشتن چربی از بین رفته است، اضافه می‌شوند، می‌تواند کیفیت غذایی محصول را کاهش دهد. به هنگام انتخاب یک محصول کم چرب یا بدون چربی به لیست مواد تشکیل دهنده نگاه کنید. باید حاوی شیر بدون چربی یا کم چرب و باکتری باشد. نسخه‌های کم چرب ممکن است حاوی درصدی از دیگر فراورده‌های لبنی از جمله، باترمیلک و شیر بدون چربی باشند تا به بافت ایده‌آل دست یابند. این مواد جزو فهرست مواد خوب هستند. اکثر برندها حاوی پکتین هستند، که ماده‌ای است که بطور طبیعی در دیواره سلولهای گیاهان و میوه‌ها وجود دارد که برای غلیظ شدن و امولسیون ماستهای  کم چرب استفاده می‌شود. در حالی که پکتین به لحاظ سلامتی مناسب نیست، بعضی از ماستهای با کیفیت بالا نیز به قوام مطلوب، بدون استفاده از پکتین دست پیدا می‌کنند.

    ماستهای نوشیدنی از لحاظ مواد تشکیل دهنده و تغذیه‌ای شبیه ماستهای استاندارد هستند، اما اغلب آنها طعم دار هستند و یافتن نمونه‌هایی که شیرین کننده کمتری دارند، کمی دشوار است. در ماستهای ساده، لاکتوز که بطور طبیعی در شیر وجوددارد، شیرینی فراورده لبنی را تامین می‌کند. اما در اکثر ماستهای طعم دار، شکر بصورت ساکاروز، فروکتوز یا شربت ذرت فروکتوز افزوده شده است. یک ماست نوشیدنی کم چرب معمولی، حاوی ۵ درصد تا ۱۲ درصد شکر افزوده است. از جنبه مثبت قضیه، ماست نوشیدنی حاوی پروبیوتیک‌های زنده است که هضم سالم را افزایش می‌دهند و ممکن است فواید دیگری همچون ارتقا سیستم ایمنی را تامین کنند. وقتی در حال خرید نوع نوشیدنی آن هستید، به لیست مواد نگاه کنید (یعنی شیر ساده و باکتری)، و از افزودنیهایی همچون نشاسته خوراکی، طعم دهنده‌های طبیعی و مصنوعی و پکتین تا حد امکان خودداری کنید.

    کفیر یک نوشیدنی تخمیری، شبیه به ماست است. کفیر بوسیله مخلوط کردن شیر با ترکیبی از میکرو ارگانیسم‌ها به نام «دانه‌های کفیر» ساخته شده است. این دانه‌ها شامل لاکتوباسیل و استرپتوکوکسی هستند که به هنگام ساختن ماست تخمیر کرده و اسید استیک تولید می‌کنند. کفیر در مقاله‌ای در یک مجله بین المللی میکروبیولورژی غذا، به عنوان «یک فراورده لبنی غذاساز با مزه ترش، طعم مخمری، قوام خامه‌ای و محتوی کمی الکل» توصیف شده است. همانند ماست، کفیر، محتوی مواد مغذی شیر و محیط باکتریایی است ؛ حاوی مقدار مشابهی پروتئین، کلسیم و ویتامین  D است و میزان چربی قابل مقایسه با انواع ماستها (یعنی پرچرب، کم چرب و بدون چربی). برخلاف ماست، کفیر یک حالت گازدار یا حبابی دارد. کفیر بخاطر پروبیوتیک و سایر ویژگی‌های افزایش دهنده سلامتی، بسیار مورد توجه است. مطالعات نشان می‌دهد که کفیر خواص ضد میکروبی، ضد تومور، ضد عوامل سرطان زا و ویژگیهای تنظیم کننده سیستم ایمنی را دارد. ترکیبات موجود در کفیر، همچنین به بهبود هضم لاکتوز کمک می‌کند. واژه «کفیر» از واژه ترکی «کیف» به معنای احساس خوب مشتق شده است.

    ترجمه و تالیف اختصاصی توسط مجله قرمز

    شما چقدر در روز ماست مصرف می‌کنید؟ چه نوع ماستی را بیشتر می‌پسندید؟ آیا ماست مورد علاقه شما در لیست ما است؟ آیا نظر شما با مطالب گفته شده متفاوت است؟ پاسخهای خود را در بخش نظرات ارائه دهید.

    منبع : livestrong.com

    کپی شد

    داغ ترین بحث ها

    تازه‌های سلامت

    مقالات زیبایی

    ماست ایسلندی و یونانی

    مقالات سلامت

    مقالات آشپزی

    مقالات تغذیه

    سلامت

    ۱۷ آذر ۱۳۹۹

    ۱۷ آذر ۱۳۹۹

    ۱۲ آذر ۱۳۹۹

    دنیای مد

    ۱۶ مهر ۱۳۹۹

    ۱۸ مرداد ۱۳۹۹

  • عکس های پس زمینه برای موبایل زیبا

    • ۲۶ فروردین ۱۳۹۹

    داغ ترین بحث ها

    بیشتر دیده شده

    599,959

    453,360

    440,079

    کلیه حقوق مادی و معنوی متعلق به وب سایت مجله قرمز می‌باشد. بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است.

    آکاایران: تفاوت ماست یونانی، استرالیایی و ایسلندی در چیست؟

    حتما شده که در راهروهای مراکز خرید قدم بزنید و انواع ماست را ببینید. معمولا همه ما ماست های داخلی را می شناسیم و بر اساس نیازمان می توانیم نوع کم چرب یا پرچرب، خامه ای، لاکتیویا، پروبیوتیک، کفیر، یا ماست های طعم دار با بادمجان یا با سبزیجات، اسفناج، یا خیار را انتخاب کنیم. اما در مورد ماست هایی که پسوند خارجی دارند چطور؟

    در اینجا به سه نوع ماست یونانی، ایسلندی، و استرالیایی می پردازیم. با اینکه آنها در ظاهر شبیه هم هستند ولی در باطن متفاوتند. در اینجا برخی اطلاعات مربوط به آنها را برای شما آورده ایم.

    این ماست احتمالا آغازگر روندی است که باعث شد ماست های سنگین و خامه ای در دنیا معروف شوند. اولین بار در دهه ۹۰ میلادی به بازار آمد و بلافاصله تولیدکنندگان مختلفی به عرضه آن پرداختند. ماست یونانی ماستی است که آبکش شده تا مایعات آن گرفته شود. به خاطر این فرآیند، مقدار پروتئین آن دو برابر ماست های معمولی است. هر چند ماست یونانی سنتی با شیر پرچرب تهیه می شود اما امروزه انواع مختلفی با شیر کم چرب نیز تولید می شوند. ماست یونانی ترش ترین و تندترین در بین سه ماستی است که اینجا معرفی می کنیم، برای همین استفاده از آن به عنوان طعم دهنده و در صبحانه همراه با میوه و گرانولا توصیه می شود.

    ماست ایسلندی و یونانی

    این ماست به روشی مشابه با ماست یونانی تهیه می شود اما فرآیند آبکشی آن حتی بیشتر ادامه می یابد تا ماستی داشته باشیم که واقعا به قاشق می چسبد و سرشار از پروتئین است. معمولا ماست ایسلندی با شیر فاقد چربی ساخته می شود، اما برخی شرکت های غذایی به آن شیر کامل یا خامه هم اضافه می کنند تا غنی تر شود. در مجموع، ترشی ماست ایسلندی کمتر از ماست یونانی است.

    برخلاف دو ماست اول، ماست استرالیایی آبکشی نمی شود و از این نظر شبیه ماست های معمولی است. اما با این حال غنی تر و خامه ای تر از ماست های سنتی است، که دلیل آن به روش تولید متفاوت برندهای مختلف بر می گردد. مثلا برخی تولیدکنندگان از شیر کامل برای تولید آن استفاده می کنند و برخی دیگر از شیر فاقد چربی. اما در کل رسیدن به این بافت خامه ای زمان بیشتری می طلبد. حتی برخی تولیدکنندگان به آن عسل اضافه می کنند که باعث شده ماست استرالیایی به داشتن طعمی شیرین معروف شود، اما نوع معمولی آن هم وجو دارد.

    منبع : kalleh.com

    ماست ایسلندی، یه ماست چکیده با طعم ملایم است که سه برابر پروتئین بیشتر نسبت به سایر ماست‌ها و ترکیب بدون چربی دارد. این ماست به افراد با رژیم‌ غذایی کم کالری و ورزشکارا توصیه میشود.با دلگرم همراه باشید.

    ماست ایسلندی و یونانی

    ماست بواسطه دارا بودن باكتری‌های مفيد، به سيستم گوارش در فرآيند هضم كمک زيادی می‌كند. خيلی از ورزشكاران به دلیل چربی از مصرف لبنيات از جمله ماست اجتناب می‌كنند؛ ماست ایسلندی علاوه بر صفر بودن محتوای چربی، حدود ٣ برابر ماست‌های عادی پروتئین دارد.این ماست بافتی منسجم و طعمی لذیذ دارد و هر ظرف آن می تواند بخش زیادی از پروتئین مورد نیاز روزانه بدن را تامین نماید.

    در هر بسته ٤٠٠ گرمی ماست ايسلندی كاله ٣٦ گرم پروتئين و تقريبا صفر گرم چربی وجود دارد که محصولی بسيار كم كالری بحساب می‌آيد و میتواند جایگزین خوبی برای ورزشكاران و افراد با رژیم‌های خاص باشد. از ماست ايسلندی بعنوان يک وعده كامل همراه با ميوه و… می‌توان استفاده کرد.

    این ماست طعمی شبیه به ماست چکیده و ماست یونانی دارد ولی کمی کم مزه تر و حالت بی مزه است.كساني كه ماست ايسلندي كاله رو مصرف می‎کنند ممكن است اين سوال برایشان پيش بياد كه چرا اين ماست حالت گٓس(تلخ) دارد؟وجود پروتئين افزوده و حذف چربي از ماست باعث ايجاد اين حالت ميشود ، در واقع اين يكي از نشانه هاي تشخيص فراواني پروتئين در محصول است چرا كه پروتئين گَس هست و همين ويژگي به ايجاد حس سيري خصوصاً در رژيم هاي كم كالري كمك زيادي ميكند.اگر ماست ایسلندی را خالی یا با نان میل کنید ممکن است بعد از چند ساعت طعم تلخی در دهانتان باقی بماند.برای جلوگیری از ایجاد تلخی در دهان میتوانید پس از خوردن این ماست یک میوه یا کمی سبزیجات بخورید.

    منبع:کاله

    مجله اینترنتی دلگرم

    مرجان امینی

    ماست ایسلندی و یونانی
    ماست ایسلندی و یونانی
    0

    خواص هسته آلبالو و گیلاس

    خواص هسته آلبالو و گیلاس
    خواص هسته آلبالو و گیلاس

    بدون‌ شک مغزکردن هسته آلبالو و فروش آن کار روتین و شناخته‌شده‌ای نیست. اما عباس ‌هاشمی‌گلستانی از ٢٥ سالگی تا به امروز که ٤٢ ساله شده، یکی از پروپاقرص‌ترین مشتریان کارخانه‌های تولید مربا و کمپوت است. او که هم خریدار و هم فروشنده هسته آلبالو است، هسته‌های دورریز را از کارخانه‌ها می‌خرد و در کارگاه کوچکش مغزگیری می‌کند و به مشتریان خاصی می‌فروشد.

    به گزارش ایسنا، «شهروند» در ادامه نوشت: این فروشنده هسته آلبالو در همه این سال‌ها روزهای پرسود و پرضرر را کنار هم تجربه کرده اما این روزها از وضع فروش هسته آلبالو در بازار راضی نیست.‌ هاشمی‌گلستانی می‌گوید اگر روی این کار تبلیغات شود و دولت و مردم از سود این شغل و حتی خواص هسته و مغز آلبالو آگاهی داشته باشند، به صادرات و ارزآوری خواهد رسید. با این فروشنده هسته آلبالو در رابطه با شغل کمیاب و عجیبش، بازار فروش مغز هسته آلبالو، مشتری‌ها و حواشی قیمت‌های هسته‌های دورریز کارخانه‌ها گفت‌وگو کردیم. و نباید فراموش کرد که مغز هسته آلبالو حاوی مقدار اندکی سیانور بوده که سم بسیار کشنده‌ای است.

    مغز هسته آلبالو از کیلویی ٤ تا ١٣‌هزار تومان

    چند‌ سال دارید و ساکن چه شهری هستید؟ ٤٢‌سال دارم و در شهر نیشابور زندگی می‌کنم.

    شغل شما چیست؟

    خواص هسته آلبالو و گیلاس

    پدرم باغدار و کشاورز بود و من هم در همین کار بودم اما حدود ٢٠‌سال است که واسطه موادغذایی در بازار هستم.

    شما در اینترنت آگهی فروش هسته آلبالو زده‌اید. کسب‌وکار با هسته آلبالو چیست؟

    بله، من ١٧‌سال است که در این کار فعالیت می‌کنم. هسته آلبالو یک بخش زاید از این میوه در کارخانه‌های تولید مربا و کمپوت است، اما به جای دورریخته‌شدن، ما آنها را از کارخانه‌ها می‌خریم و با کمک دستگاه‌هایی مخصوص هسته را می‌شکنیم و مغز داخلش را می‌فروشیم.

    آقای ‌هاشمی، شاید کمتر کسی به ذهنش برسد که می‌توان از ضایعات و هسته یک میوه هم درآمدزایی کرد یا کسب‌وکار راه انداخت. این فکر آن هم ١٧‌سال پیش چطور به ذهن شما رسید؟

    به واسطه شغلم با کارخانه‌های مختلف در ارتباط بودم. آن زمان چند نفر از کارخانه‌داران به من گفتند بار هسته آلبالو دارند و می‌خواهند بفروشند. من تحقیق کردم و دیدم مغز هسته آلبالو خیلی خاصیت دارد و می‌توان از فروشش درآمد کسب کرد. همین هم شد که وارد این کار شدم.

    مغز داخل هسته آلبالو به چه کاری می‌آید؟

    ما بیشتر به عطاری‌ها می‌فروشیم و به خاطر خاصیت‌های زیادی که دارد، عطارها از آن روغن و کرم‌های درمانی تهیه می‌کنند. مثلا روغن داخل هسته آلبالو برای لک‌های پوستی و حتی درمان دردهای رماتیسمی بسیار مفید است.

    آقای ‌هاشمی، یک زمانی شایعه شد که در خمیر سوسیس و کالباس‌های غیراستاندارد، هسته آلبالو هم می‌ریزند. کارخانه‌های تولید سوسیس و کالباس هم مشتری شما هستند؟

    نه، به هیچ عنوان امکان چنین چیزی وجود ندارد، چراکه مغز داخل هسته آلبالو، تلخ و حاوی یک ماده سمی است. به همین دلیل نباید مصرف خوراکی داشته باشد و بعید می‌دانم این شایعه حقیقت داشته باشد.

    آقای‌ هاشمی، در ‌سال ٢٠١٤، ایران در تولید آلبالو رتبه ششم دنیا را به دست آورد. بنابراین قطعا به خاطر مصارف درمانی که هسته آلبالو دارد، کشورهای زیادی از آن استقبال می‌کنند. می‌خواهم بدانم هسته آلبالو صادر هم می‌شود؟

    ما که هنوز به صادرات هسته آلبالو نرسیده‌ایم ولی عده‌ای که سرمایه و قدرت بیشتری از ما دارند، به کشور ترکیه هم صادر کرده‌اند. باور کنید اگر به فواید هسته کوچک میوه آلبالو توجه شود، هم اشتغالزایی خواهد شد و هم خیلی از افرادی که مثل من سال‌ها در این کار زحمت کشیده‌اند، کارشان به نتیجه می‌رسد. اگر دولت از ما حمایت کند، قطعا کار ارزآوری برای کشور خواهد بود. ضمن این‌که به حفظ محیط‌زیست هم کمک می‌کند، چراکه ما ضایعات کارخانه‌ها را می‌خریم و آنها را دوباره به چرخه مصرف برمی‌گردانیم و همین موضوع باعث می‌شود تا کارخانه‌داران این مواد زاید را دور نریزند.

    هسته آلبالو فقط برای تهیه روغن کاربرد دارد؟

    ببینید، عطاری‌ها از مغز هسته آلبالو روغن درست می‌کنند اما پوسته‌اش را هم از ما می‌خرند و با اسپند مخلوطش می‌کنند. البته بعضی وقت‌ها هم پرورشگاه‌های شترمرغ یا گاوداری‌ها و مرغداری‌ها پوست هسته آلبالو را آسیاب می‌کنند و با خوراک دام مخلوط می‌کنند.

    گفتید عطاری‌ها پوسته آلبالو را می‌خرند و در اسپند می‌ریزند؟!

    بله، فروش اسپند خالص به‌صرفه نیست، به همین دلیل بعضی از عطاری‌ها پوسته آلبالو را هم با آن مخلوط می‌کنند تا وزنش سنگین‌تر شود.

    هسته‌های آلبالو را از کارخانه‌ها به چه قیمتی می‌خرید؟

    ١٧‌ سال پیش کیلویی ٨ تا تک‌تومانی بود، اما الان به کیلویی ٣٥٠ تومان هم رسیده است.

    خودتان چقدر می‌فروشید؟

    وقتی هسته آلبالو را از کارخانه‌ها می‌خریم، هنوز ‌تر هستند، ما خشکشان می‌کنیم و بالطبع وزنشان کمتر می‌شود؛ درنهایت ما هسته خشک‌شده آلبالو را کیلویی ٦٠٠ تا ٧٠٠تومان می‌فروشیم. اما اگر این هسته را بشکنیم و مغزش را جدا کنیم، حدودا کیلویی ٤‌هزار تومان است. البته‌ سال ٩٤ قیمت مغز هسته آلبالو برای صادرات خارجی به کیلویی ١٣هزار تومان هم رسید. قیمت پوست‌های هسته هم حدودا کیلویی ١٨٠تومان است.

    چرا در ٣‌سال اخیر قیمتش کاهش زیادی داشته است؟

    ببینید من صادر‌کننده نیستم و همان سال‌ها هم به صادرکنندگان می‌فروختم و آنها بودند که هسته آلبالو را با قیمت کیلویی ١٣هزار تومان صادر می‌کردند، اما چیزی که الان از آنها می‌شنوم، این است که در سال‌های اخیر دیگر هسته و مغز آلبالو صادر نمی‌شود.

    در هر معامله‌ای که انجام می‌دهید، به هر مشتری چند کیلو مغز آلبالو می‌فروشید؟

    معمولا بین ٥٠٠کیلو تا ١٠ تن.

    این کار به غیر از سرمایه اولیه‌ای که برای خرید هسته آلبالو از کارخانجات لازم دارد، هزینه دیگری هم دارد؟

    بله، انبارهای نگهداری این هسته‌ها، انبارهای عمومی هستند و باید اجاره پرداخت کنیم. پول کرایه حمل‌شان هم جداگانه حساب می‌شود. از طرف دیگر، باید به کارگرانی که پای دستگاه هسته‌ها را مغزگیری می‌کنند، هم حقوق بدهم.خواص هسته آلبالو و گیلاس

    چه دستگاهی دارید که این کار را انجام می‌دهد؟

    یک دستگاه بسیار ساده است. در هر ١٠ساعت می‌توان ٢ تن هسته آلبالو را با این دستگاه بشکنیم و مغزش را جدا کنیم.

    در کارگاه‌تان چند تا دستگاه دارید؟

    فعلا کارگاه من کوچک است و ٣ تا دستگاه با ٢ تا کارگر روزمزد دارم.

    آلبالو میوه تابستان است. شما چند ماه از ‌سال می‌توانید از این کار درآمد داشته باشید؟

    ما هم فقط در فصل تابستان می‌توانیم از کارخانه‌ها هسته آلبالو بخریم. اما مقدار بار زیاد است و مشتری‌اش هم کم، بنابراین تا تابستان ‌سال بعد هم موجودی‌مان تمام نمی‌شود!

    هر ‌سال چه مقدار هسته آلبالو می‌خرید؟

    حدود ١٠٠ تا ١٥٠ تن.

    مغز آلبالو خراب یا فاسد نمی‌شود؟ می‌خواهم بدانم وقتی فروش ندارید یا اصطلاحا بارتان روی دست‌تان می‌ماند، چه‌کار می‌کنید؟

    اگر بعد از پوست‌گیری در جای سرد نگهداری نشود، خواصش را از دست می‌دهد و ممکن است خراب هم بشود.

  • درمان ريزش مو+داروي گياهي

    • آلبالو و گیلاس دو میوه‌ای هستندکه به دلیل شباهت‌شان می‌شود گفت هم‌خانواده‌اند. اما ظاهرا هسته آلبالو است که خواص درمانی دارد نه هسته گیلاس. در کارخانه‌های کمپوت و مرباسازی هسته این دو میوه با هم قاطی نمی‌شود؟

    بله، معمولا در بار هسته آلبالو، هسته گیلاس هم پیدا می‌شود. هسته گیلاس با این‌که ظاهر بزرگتری دارد اما از آلبالو کم‌مغز‌تر است، (با خنده) اما به‌هرحال نمی‌توانیم بین چند تن هسته، هسته‌های گیلاس را از آلبالو جدا کنیم! به مشتری‌ها می‌گوییم که در بارمان هسته گیلاس هم وجود دارد و مشکلی نیست.

    بهترین آلبالو، آلبالوهای کرج و ارومیه است ضمن این‌که آلبالوها هم مرغوب و نامرغوب دارند. کیفیت آلبالو در هسته‌اش هم تأثیرگذار است؟

    نه، مغز آلبالو‌ها با هم فرقی ندارد، اما تنها نکته‌ای که باید به آن توجه کنیم این است که هسته آلبالو را در زمانی که‌ تر و تازه است، خریداری کنیم. بعضی وقت‌ها کارخانه‌ها به این دلیل که حجم بارشان زیاد است، نمی‌توانند همه هسته‌ها را بفروشند یا این‌که قیمت بالا می‌گویند تا مشتری خوب پیدا شود، در این مدت هسته‌ها را در بشکه‌های بزرگ نگهداری می‌کنند که بعد از مدتی کپک می‌زند. این کپک کم‌کم روی مغز هسته‌ها هم اثر می‌گذارد و باعث نامرغوب شدن مغزشان می‌شود.

    قیمت آلبالو که گران‌تر می‌شود، مغزش هم گران‌تر است؟

    نه، تأثیری ندارد اما در چند ‌سال اخیر بازار سیاه هم پیدا کرده است.

    بازار سیاه هسته آلبالو! چه بازاری است؟

    اوایل این کار، تنها خریداران کارخانه‌های کمپوت و مربا در مشهد همین کسانی بودند که مثل من ساکن استان خراسان هستند، اما از چند‌ سال پیش عده‌ای از استان‌هایی دیگر هم آمدند و با کارخانه‌داران مشهدی مذاکره کردند و قیمت بیشتر پیشنهاد دادند. همین موضوع باعث شد تا قیمت هسته‌های آلبالو گران‌تر شود. مثلا هسته آلبالویی را که ما کیلویی ١٠٠ تومان می‌خریدیم، آمدند و بابتش ٣٥٠ تومان پول دادند. بعد از این اتفاق، بازار سیاه راه افتاد و الان باید کلی چانه‌زنی کنیم تا بتوانیم هسته آلبالو را با قیمت ارزان از کارخانه‌دار بخریم.

    هسته‌گیری و تهیه مربا و کمپوت در خانه‌ها هم انجام می‌شود. زنان خانه‌دار هم می‌توانند این کار را به صورت خانگی و در زمان تهیه مربا و کمپوت آلبالو انجام دهند و از هسته‌هایش استفاده کنند؟

    نه، قطعا روغن‌گیری از مغز آلبالو تخصص می‌خواهد. ضمن این‌که برای این کار باید حجم زیادی مغز آلبالو استفاده شود. مصارف خانگی آلبالو خیلی زیاد هم که باشد ٥٠ کیلو است که به‌طبع برای این کار خیلی کم است.خواص هسته آلبالو و گیلاس

    بهترین یا بیشترین کارخانه‌هایی که هسته آلبالو را می‌فروشند در کدام شهر یا استان ایران هستند؟

    ٦٠ تا ٧٠‌درصد هسته آلبالو در استان آذربایجان‌غربی و شرقی به فروش می‌رسد، چرا که تعداد کارخانه‌های تولید مربا و کمپوت در این مناطق بیشتر است.

    با همه فراز و نشیب‌ها و مشتری‌های کم و زیادی که دارید از کسب‌و‌کار و درآمدتان راضی هستید؟

    راستش نه! با همه زحمتی که برای شکستن هسته‌های آلبالو و گرفتن مغز آنها می‌کشم، بازار پرفروشی ندارد. سود اصلی این کار را عطاری‌ها و روغن‌گیرها می‌برند.

    با این نارضایتی و به نوعی متروکه بودن کسب‌وکار با هسته آلبالو، چه چیزی ١٧‌سال شما را در این کار نگه داشته و همچنان هم دست از آن نمی‌کشید؟

    به‌هرحال بعد از ١٧‌سال آلوده این کار شده‌ام و همان کم و بیش مشتری هم روی من حساب می‌کنند و نمی‌توانم کنار بگذارمش. از طرف دیگر، همه این سال‌ها فقط ضرر نبود. در این بین سال‌هایی هم بود که هسته آلبالو را باقیمت کم می‌خریدیم و مشتری‌ها هم با قیمت خوب از ما می‌خریدند. اما در چند ‌سال اخیر، کارخانه‌ها قیمت هسته‌ها را بالا بردند و مشتری ما هم کمتر و صادرات هم که ظاهرا متوقف شده است. با این حال، به کارم امید دارم و مطمئنم که اگر دولت حمایت کند و بتوانیم در این حوزه به صادرات برسیم هم اشتغالزایی می‌شود و هم سود خواهد داشت.

    انتهای پیام

    مصرف میوه آلبالو به دلیل داشتن پروتئین، مواد قندی، کالری، مواد معدنی و مغذی برای بدن بسیار مفید می باشد و در رفع ناراحتی های دستگاه گوارش (روده، معده، کبد) و حفظ سلامتی قلب تاثیر به سزایی دارد. البته هسته این میوه نیز دارای فواید بی شماری است، به همین منظور در ادامه به ارائه خواص هسته آلبالو می پردازیم.

    امروزه خواص هسته میوه های مختلف از جمله خواص هسته انبه، خواص هسته زرد آلو و همچنین خواص روغن هسته آلبالو مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است.

    هر چند بعضی از گاوداری ها، مرغداری ها و پرورشگاه های شتر مرغ، خوراک دام را با پوست هسته آلبالو ( به شکل آسیاب شده) مخلوط می کنند، اما مزیت های استفاده از هسته آلبالو مربوط به روغن استخراج شده از این هسته می باشد و از روغن هسته آلبالو به شکل موضعی برای درمان برخی بیماری ها و در تهیه انواع کرم های درمانی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد.خواص هسته آلبالو و گیلاس

    همچنین روغن هسته آلبالو به دلیل دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی برای کاهش میزان چربی خون، قند خون و فشار خون  مفید می باشد.

    روغن هسته آلبالو برای برطرف کردن لکه های پوستی نیز مورد استفاده قرار می گیرد و طریقه استفاده از آن به این صورت است که، قبل از خواب چند قطره از این روغن را بر روی لک پوست صورت به آهستگی بمالید و صبح روز بعد با آب ولرم صورت را شست و شو دهید، بهتر است این روش را به صورت مداوم انجام دهید، تا شاهد اثر بخشی آن برای رفع لکه پوستی باشید.

    یکی دیگر از خواص هسته آلبالو رفع تیرگی های زیر بغل با استفاده از روغن این هسته می باشد. که برای این کار باید 2 بار در طول روز مقداری از این روغن را بر روی تیرگی پوست زیر بغل بمالید، این عمل را در روزهای بعد نیز تکرار نمایید، تا به طور کلی تیرگی پوست برطرف شود.

    همچنین روغن هسته آلبالو باعث افزایش و تقویت قوای جنسی مردان و بخصوص زنان می شود. بنابراین زوجین بهتر است پیش از ارتباط جنسی، مقدار چند قطره از این روغن را روی یک حبه قند بریزید و میل نمایید.

    این روغن به دلیل داشتن الئواستئاریک اسید(نوعی اسید چرب اشباع نشده چندگانه) از پوست و مو در برابر اشعه یو وی(UV) و اثرات مضر نور خورشید محافظ می کند، در نتیجه روند پیری پوست را کند می کند، همچنین این اسید در تولیدپروستاگلاندین ها بسیار موثر می باشد.

    فایده دیگر روغن هسته آلبالو در طب سنتی، درمان اسهال می باشد.

    استعمال موضعی این روغن علاوه بر ایجاد لطافت و نرمی پوست، سبب درمان التهابات پوستی و رفع خارش نیز می گردد.

    از مزیت های روغن هسته آلبالو، کاهش و بهبود دردهای روماتیسمی و مفصلی می باشد، که باید به صورت موضعی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین این روغن از جمله روغن های گیاهی موثر برای ماساژ می باشد که با ایجاد تاثیرات آرام کننده، باعث تقویت اعصاب می شود.

    لازم به ذکر است که روغن هسته میوه آلبالو رنگ و بوی متفاوتی دارد و با استفاده از دستگاه کُلدپرس روغن هسته این میوه و میوه های مثل انار، انگور، زیتون و … گرفته می شود.  همچنین شما می توانید برای آشنایی با خواص آلبالو کلیک کنید.

    منبع : سایت خاصیت

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    دیدگاه

    نام

    ایمیل

    وب‌ سایت

    ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

    در این مقاله می خواهیم به خواص پودر سنجد بپردازیم. سنجد طبعی سرد و خشک دارد و غضروف ساز بو…

    ورود


    نام کاربری یا نشانی ایمیل


    رمز عبور

    مرا به خاطر بسپار

    خواص هسته آلبالو و گیلاس


    اخبار علمی پزشکی, اخبار گیاهان دارویی

    آلبالو ميوه اي سرخ رنگ، شبيه گيلاس ولي كوچكتر و ترش و شيرين. ميوه آلبالو، لذيذ، مطبوع و نام ديگرش « آلي بالي» است. درخت آلبالو در مناطق مختلف ايران مي رويد و از ميوه تازه و خشك آن استفاده مي كنند و يا شربت و مربا ويا آلبالو پلو و يا خورش .
    آلبالو ميوه اي سرخ رنگ، شبيه گيلاس ولي كوچكتر و ترش و شيرين. ميوه آلبالو، لذيذ، مطبوع و نام ديگرش « آلي بالي» است.
    درخت آلبالو در مناطق مختلف ايران مي رويد و از ميوه تازه و خشك آن استفاده مي كنند و يا شربت و مربا ويا آلبالو پلو و يا خورش آلبالو درست مي كنند.
    از آنجا كه قند موجود در آلبالو از لولز است براي بيماران مبتلا به مرض قند ( ديابت ) مضر نيست و جذب آن آسان است.
    بهترين آلبالو براي خوردن، آلبالوي تازه اشست كه رنگي كاملاً قرمز و درخشان دارد و آلبالوي نارس، دير هضم است و كار روده ها را مختل مي كند.
    قسمت هايي كه از درخت آلبالو در تغذيه و درمان استفاده مي كنند عبارتند از:

     1) ميوه

     2) دم ميوه

     3) مغز هسته ميوه

    خواص هسته آلبالو و گیلاس

    خواص:
    آلبالو مسكن تشنگي است و شربت آلبالو بهترين دارو براي افرادي است كه عطش فراوان دارند.
    هسته آلبالو، ضد اسهال و ضد فشار خون است.
    آلبالوضد مواد صفراوي، حالت تهوع و ضد سنگ كليه است.
    آلبالو مسكن تشنگي و شربت آلبالو بهترين دارو براي افرادي است كه عطش فراوان دارند .
    هسته آلبالو، ضد اسهال و ضد فشار خون است .
    آلبالو، اشتها آور بسيار خوبي است.
    ضماد و مرهم آلبالو براي باز شدن رنگ رخسار و چهره مؤثر و مفيد است.
    مصرف آلبالو براي گرم مزاجان و افرادي كه چربي زيادي در شكم دارند سودمند است.
    مصرف البالو براي افرادي كه خارش پوستي دارند مؤثر و مفيد است.
    آلبالو خواص گيلاس دارد و مصرف آن اعصاب را آرامش مي دهد ولي در هر حال نبايد در مصرف آن زياده روي كرد.
    مصرف چند روز متوالي شربت يا مرباي آلبالو براي معالجه نارسايي هاي كبد مفيد است.
    شربت يا مرباي آلبالو در معالجه التهاب و ورم كليه و ورم معده و روده مؤثر است.
    مصرف جوشانده 30 گرم دم كرده دم آلبالو براي افرادي كه دچار بيماري هاي كليه و مثانه هستند مفيد است، دم آلبالو را به مدت 12 ساعت در آب سرد خيس نموده سپس در يك ليتر اب اضافه كرده و مي جوشانند و صبح و ظهر و شب يك ليوان از جوشانده را مي خورند.
    آلبالو براي رفع حرارت و تشنگي و غلظت خون و صفرا مفيد است.

    خواص هسته آلبالو و گیلاس

    بعد از سیب، سرکه، سماق، سبزی و سیر، حالا نوبت به پودر سنجد رسیده است. …

    یکی از خواص مهم خاکشیر کمک به خوب کار کردن دستگاه گوارش است ولی به …

    

     

    خواص آلبالو و گیلاس

     

    آشنایی با خواص آلبالو :

    خواص هسته آلبالو و گیلاس

    میوه آلبالو یک میوه ای است که برای بیماران قلبی و روماتیسمی فوق العاده مفید بوده و می تواند زیبایی را به خانم به ارمغان بیاورد.

     

    خواص آلبالو و گیلاس مانند هم است و مصرف آن اعصاب را آرامش می دهد، ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

     

    آلبالو برای افراد دارای چربی شکمی مفید است که می توانید آن را به صورت میوه تازه، خشک یا مربا و یا آلبالو پلو مصرف کنید.

     

    املاح موجود در آلبالو، شامل: آهن، کلسیم، فسفر، کلر، گوگرد، منیزیم، سدیم، پتاسیم، مس، روی، منگنز و کوبالت است.

     

    آلبالو، اشتها آور بسیار خوبی است.

     

    آلبالو خواص ضد باکتری دارد که با سم زدایی پوست صورت به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند.

     

    آلبالو ادرار آور است.

    مصرف آلبالو اعصاب را آرامش می بخشد ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

     

    این میوه، نیروبخش بوده است و اثر ضدعفونی‌کننده بر روده ها دارد و در ضمن ورم معده را نیز کم می کند.

     

     

    مصرف آلبالو در شيردهی

    آلبالو از جمله ميوه های تابستانی است كه نفاخ بوده و در مواردی که تولید نفخ می کنند وارد شیر می شوند و باعث دل درد و نفخ شیرخوار خواهند شد. برای رفع این مشکل می توان پس از مصرف میوه عرق نعناع خورد. البته عرق نعناع باید زمانی خورده شود که ترکیباتی که تولید نفخ می کنند، هنوز وارد شیر نشده باشند.

     

    خاصیت آلبالو

     

    منع مصرف آلبالو

    کسانی که دارای ورم روده هستند از خوردن آلبالو ترش اجتناب کنند، چرا که آلبالوی ترش سلولز دارد و دیر هضم می شود.خواص هسته آلبالو و گیلاس

     

    کسانی که معده یا روده آن ها ضغیف بوده می توانند آلبالوی پخته را به صورت کمپوت یا مربا مصرف کنند. چون به راحتی هضم می شود. یا می توانند به صورت ناشتا این میوه خوشمزه را مصرف کنند.

     

    کسانی که دیابت دارند می توانند این میوه را در حد اعتدال بخورند.

     

    میوه آلبالو برای افراد چاق نباید به عنوان دسر یا غذای اضافی مصرف شود. این افراد می توانند این میوه را به عنوان یک غذای اصلی مصرف کنند. آلبالو دارای کالری کمی است.

     

    بیماران کلیوی با احتیاط آلبالو بخورند.

     

    آلبالو گیلاسی

  • عکس پروفایل رسا

    •  

    خواص دارویی گیلاس:

    • گیلاس سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده، از این رو روند پیری را به تاخیر می اندازد.

    • احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

     

    • فلاوونووئیدهای موجود در گیلاس، ‌از ایجاد هر گونه آسیب‌ توسط رادیکال های آزاد پیشگیری می کنند.

     

    • درمان مناسبی برای آرتریت، رماتیسم، واریس و دردهای مفصلی است.

    • از گیلاس می‌توان به عنوان ماسک زیبایی استفاده کرد و چین و چروک های پوست را کاهش داد.

     

    خواص هسته آلبالو و گیلاس

    • برای کلیه ها مفید است و به دفع سموم از بدن کمک می کند.

    • سوخت ساز بدن را افزایش داده و به هضم غذا کمک می‌کند.

     

    • سیستم اعصاب را تسکین داده و با تولید هورمون شادی در بدن، احساس بهتری را در ما ایجاد می‌کند.

     

    • دارای چربی کم و فیبر زیاد است و برای تصفیه خون در سیستم گوارشی بسیار مفید است.

     

    • برای کارکرد منظم قلب، روده و معده نیز بسیار مفید است.

    • قوای فکری را تقویت می‌کند.

     

    • افرادی که زیاد گوشت استفاده می کنند و خون آنها اسیدی است می توانند از گیلاس استفاده کنند به دلیل اینکه خون را قلیایی می کند.

     

    • برای کاهش وزن مفید است.

    • دارای مقدار فراوانی ویتامین ‌C است.

    • چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است و کلسترول ندارد.

     

    • یکی از فواید بسیار مهم این میوه اثر بخشی آن در درمان سردرد است به علت وجود آنتی سیانین و بیوفلاونوئید ها که در درمان سردرد بسیار مفید است.

     

    کاهش دهنده ی کلسترول از خواص گیلاس می باشد

     

    خواص دارویی گیلاس

    میوه گیلاس علاوه بر ویتامین ها و املاح مهم، دارای آنتوسیانین هایی است که اثر آنتی اکسیدانی دارند. مصرف خوراکی گیلاس ادرار آور و له شده آن به عنوان ماسک زیبایی برای صورت مناسب می باشد.

     

    دم گیلاس که طعمی قابض و تلخ دارد، به شدت ادرار آور بوده و از قدیم در فرمولاسیون های مربوط به ناراحتی های کلیه و مجاری ادرار، مانند ورم کلیه، س نگ کلیه، ادم و دفع رسوبات ادراری استفاده می شده است.

     

    اشخاصی که رماتیسم دارند اگر آلبالو بخورند از بروز نقرس در آنها جلوگیری خواهد شد.

    دم البالو اثراتی شبیه دم گیلاس دارد و میوه آن علاوه بر خواص مشابه گیلاس، برای بیماران مبتلا به ناراحتی های کبدی و ورم دستگاه هاضمه توصیه می شود.

     

    از ساقه های نازک و یا پوست ساقه گیلاس فرآورده هایی به عنوان قابض، ضد سرفه و یا ادرارآور تهیه می گردد. مهم ترین اثرات گزارش شده:

     

    ضد درد، ضد التهاب، ضد اکسیدان، ضد تب، قابض، ادرارآور، مسکن، ضد سرفه، مقوی، کاهش دهنده پرفشاری خون و کاهش دهنده کلسترول.

     

    کسانی که بیماری قلبی دارند چون آلبالو ادرارآور است پتاسیم آن از باقیمانده نمک در عروق جلوگیری می کند و به صورت ادرار آن را خارج می کند و در نتیجه به قلب کمک می کند.

     

    منع مصرف گیلاس

    اگر چه خوردن این میوه برای ما لذت بخش است اما باید بدانیم که پزشکان استفاده از این میوه را به کودکان زیر 3 سال توصیه نمی کنند. زیرا برروی سیستم گوارشی ایشان تاثیرات سوء گذاشته و عواقب بدی به دنبال دارد. استفاده کودکان از گیلاس موجب بروز اسهال در آنها می شود.

     

    خوردن بیش از حد گیلاس سبب گاز روده، گرفتگی شکمی، دل پیچه، نفخ معده می شود.

     

    تفاوت آلبالو و گیلاس

     

    فرق گیلاس و آلبالو:

    با فرق آلبالو و گیلاس آشنا شوید :

    دو نوع گیلاس وجود دارد: گیلاس شیرین و ترش (آلبالو).

     

    گیلاس شیرین : در اواخر ماه ژوئن گیلاس شیرین بهترین زمان استفاده آن از زمانی است که در اواسط فصل گرفته شده است و ما از آنها به عنوان نوشیدنی استفاده می کنیم. آن را به طور مستقیم یا به یک سالاد و یا همراه یک غذای حاوی پنیر سفید خامه ای می خوریم.

     

    گونه های پرطرفدار، گیلاس های بیینگ است که دارای پوستی قرمز تیره تا قرمز بنفش رنگ هستند که تا زمان رسیدن،رنگ آن بیشتر به سیاه شدن می رسد و گوشت آن نیز قرمز تیره یا بنفش می شود. با توجه به مرکز باغ گلخانه ای گوشت گیلاس ها شیرین و آبدار هستند.

     

    پوست گیلاس Ranier (گیلاس زرد) بیشتر زرد رنگ هستند با گوشت قرمز و زرد روشن درخشان. این گونه ها ممکن است از گیلاس های بینگ یک ذره کمتر شیرین باشند، اما هر دو از یک درخت گیلاس مشابه، پریموس آویوم می آیند.بیینگ، مسلما معروف ترین گیلاس از این انبار است که برای اولین بار در اواخر دهه 1800 در مزارع لویی در اورگان تولید شد. نام بیینگ از یکی از کارگران چینی مزرعه آمده است.

     

    طبق آزمایشات گیاهان شیرین گیلاس بیگ باعث افزایش فعالیت ضد التهابی بیشتر نسبت به گیلاس هندی شده اند. بنابراین این امر باعث می شود که ما فکر می کنیم که ممکن است آنتی بادی های آنتوسیانین وجود داشته باشد و در گیلاس قرمز شیرین بسیار بیشتر از هویج وجود دارد و تقریبا هیچ یک از گیاهان زردرنگ وجود ندارد.

     

    گیلاس ترش (آلبالو) : این گیلاس با نام مستعار “گیلاس پای” مرغوب و آبدار است.انواع پرطرفدار، گیلاس ترش Montmorency، قرمز روشن هستند، اما شما معمولا آنها را خشک، یخ زده و یا کنسرو شده می بینید، مگر اینکه شما در نزدیکی یکی از مزارع کوچک خانواده در شمال امریکا که در آن رشد می کنند،باشید.همانطور که از نامش پیداست، Montmorency ترشح گیلاس دارای طعم ترش شیرین است.طبق گفته موسسه، این نوع گیلاس بیشتر برای سلامتی بالقوه مورد مطالعه قرار گرفته است. تحقیقات نشان می دهد گیلاس ترش مونت مورنس التهاب را کاهش می دهد، سرعت بخشیدن در ورزش و به تنظیم خواب کمک می کند.

     

    این طعم ترش نشان دهنده میزان بالایی از آنتوسیانین ها است که به دو مزیت اول کمک می کند.نام Montmorency از یک دره شمالی پاریس، فرانسه، جایی که گیلاس های ترش برای اولین بار در قرن 18 تولید می شود، می آید. Early Richmond و Star Star دو نوع گیلاس ترش است.

     

    گیلاس Maraschino : این گیلاس مصنوعی به رنگ صورتی روشن، قرمز، هستند و در یک شیشه نگهداری می شوند. آنها دچار ضعف شده اند و علت خوبی دارند چون از گیلاس های شیرین ساخته شده اند، Maraschino در اصل یک گیلاس کوچک سیاه و سفید به نام Marasca است. گیلاس در ایالات متحده به عنوان یک نوشیدنی محبوب به شمار می رود.

     

    Maraschinos هر نوع گیلاس بیش از حد کوچک و یا کمبودی برای فروش است، استفاده در محلول نمک برای حذف رنگ طبیعی و عطر و طعم آن، pitted، استفاده در شیرینی کننده 30 روز، و رنگ آمیزی مواد غذایی مصنوعی می باشد. آنها اغلب در دسرها، کوکتل ها و کوکتل غیر الکلی بچه ها، معابد شیرلی استفاده می شود.

     

    گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

     

     

    خوراکی های پرخاصیت

    بدون بخیه و خونریزی درمان شو!

    ارزانتر سفر کنید! بلیط زمینی وهوایی

    قاعدگی دردناک زنان و دختران

    آشپزی بدون دغدغه کثیفی گاز

    تست شنوایی و درمان وزوز گوش

    سمعک وایرلس دار و ضدآب/خرید اقساط

    موخوره وشکنندگی موهاتو بااین روغن درمان کن

    لیزر موهای زائدبابهترین دستگاه های روزدنیا

    فروش محصولت رو رایگان آنلاین کن!

    اینجا همه چی نصف قیمته!!

    اصلاح طرح لبخند و زیبایی دندان

    طعم موردعلاقه کیکت رو انتخاب کن

    هرچی برای آشپرخونت بخوای اینجا داره!

    بالاترین کیفیت لوازم خانگی با بهترین قیمت

    Makan Inc.‎| All Rights Reserved – © 2013 – 2020

    پزشک همیشه همراه شماست !

    اگر در مورد درمان با دم آلبالو سوالی دارید همین الان بصورت چت یا تلفنی با من گفتگو کنید

    دم آلبالو عبارت از دم میوه هائی است که باریک و کشیده و بصورت دو شاخه ، برنگ قهوه ای روشن دیده میشود . این قطعات متعلق به در خت آلبا لو با نام علمی:Cerasus vulgaris Mill. ازتیره گلسرخ است (Rosaceae) است . آلبالو درختی است زیبا که در اغلب نقاط ایران کشت می گردد . گلهای سفید و زببای آن قبل از باز شدن برگها روی درخت ظاهر میگردد و ظاهری بسیار زیبا در بهار ایجاد می نماید .میوه های کاملا مدور و قرمز رنگ، برگهای دندانه دار و سا قه های قرمز رنگ که پوسته پوسته می گردد از مشخصات ابن درخت است .

    خواص غذایی و درمانی آلبالو * مسکن تشنگی است و شربت آلبالو برای رفع عطش بسیار مناسب است. * آلبالوی ترش قابض خوبی است و برای درمان اسهال مفید می باشد. * کاهش دهنده فشار خون و غلظت خون است . * ضد مواد صفراوی و سنگ کلیه است. * برای رفع حالت تهوع مناسب است. * باعث افزایش اشتها می شود ، بنابراین برایافراد لاغر و کم اشتها سودمند است . * ضماد و مرهم آلبالو برای باز شدن رنگ چهره موثر و مفید است. * مصرف آلبالو برای گرم مزاجان و افرادی که چربی زیادی در شکم دارند، سودمند است . * مصرف آلبالو برای افرادی که خارش پوستی دارند، موثر است . * آلبالو خواص گیلاس را دارد و مصرف آن باعث آرامش اعصاب می شود ، ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. * برای سوء هاضمه بسیار مفید است . * مصرف چند روز متوالی شربت یا مربای آلبالو برای معالجه نارسائی هایکبد مفید است . * شربت یا مربای آلبالو در معالجه التهاب و ورم معده و روده موثر است. * آلبالو به علت داشتن قند لوولوز برای افراد دیابتی مضر نیست. همچنین برای تقویت قدرت باروری مردان مفید است.

    سلام ،دکتر فاطمه یعقوبی پزشک عمومی هستم، میتوانید همین الان سوالتونو بصورت چت یا تلفنی از من بپرسید و با هم گفتگو کنیم .خواص هسته آلبالو و گیلاس

    ضرر و زیان خاصی برای دم آلبالو پیدا نشد.

    انرژی : 5/51 کالری، پروتیین : 1 گرم ، کربوهیدرات : 5/12 گرم ، فیبر: 6/1 گرم کلسیم : 5/16 میلی گرم ، منگنز : 3/9 میلی گرم ، فسفر : 5/15 میلی گرم ، پتاسیم: 2/178 میلی گرم ، ویتامین A : RE 8/131 ، ویتامین C : 3/10 میلی گرم، فولات: 7/7 میلی گرم، آب: 7/88 گرم .

    پونه کوهی گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است که با نام‌های آویشن کوهی و فودنج جبلی نیز شناخته می‌شود. پونه کوهی گیاهی است که بین ۳۰ تا ۹۰ سانتیمتر رشد می‌کند و برگ‌ها متقابل، از نظر اندازه متغیر و در پایین بسیار بزرگ‌تر است. اما هرچه به‌طرف رأس گیاه می‌رود کوچکتر شده و به شکل تخم مرغی یا بیضوی درمی‌آید. حاشیه برگ‌ها صاف یا کنگره‌ای است. گلها به ‌طول ۴ ـ ۷ میلی‌متر به‌رنگ صورتی یا سرخ به شکل‌خوشة افشان روی شاخه‌ها قرار دارد. زمان گل دادن بین تیر تا شهریور است. تمام ‌قسمت‌های گیاه بوی مطبوع معطری شبیه آویشن دارد.

    دم‌نوش زنجبیل نوشیدنی گرمِ تند زنجـبیل یا زنجفیل یک گیاه خوراکی، ادویه و گیاه دارویی است. زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه‌های بنفش بدست می‌آید. اگرچه معمولاً از زنجبیل به عنوان ریشه آن گیاه نام برده می‌شود ولی در اصل قسمت مورد استفاده گیاه ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که «ریزوم» نام دارد.

    به درخت کوچکی است که پوست ساقه و تنه آن قهو های بوده ، برگهای آن پوشیده از کرک و صاف است . گلهای آن درشت ، برنگ سفید و یا صورتی و دارای پنج گلبرگ می باشد . میوه رسیده زردرنگ ، گرد و یا بشکل گلابی است و در سطح آن پوشیده از کرک بوده و دریا طعمی مطبوع ، شیرین و یا کمی ترش است .

    دم آلبالو عبارت از دم میوه هائی است که باریک و کشیده و بصورت دو شاخه ، برنگ قهوه ای روشن دیده میشود . این قطعات متعلق به در خت آلبا لو با نام علمی:Cerasus vulgaris Mill. ازتیره گلسرخ است (Rosaceae) است . آلبالو درختی است زیبا که در اغلب نقاط ایران کشت می گردد . گلهای سفید و زببای آن قبل از باز شدن برگها روی درخت ظاهر میگردد و ظاهری بسیار زیبا در بهار ایجاد می نماید .میوه های کاملا مدور و قرمز رنگ، برگهای دندانه دار و سا قه های قرمز رنگ که پوسته پوسته می گردد از مشخصات ابن درخت است .

    Neted Saffron غده های کروی , پوشیده از شبکه ای فیبری به رنگ قهوه ای روشن بدون بو با طعم تند است که از غده های زیرزمینی گیاه جو قاسم با نام علمی:‍Crocus Haussknechtii Boiss.از تیره زنبق (Iridaceae ) بدست می آید که نوعی زعفران صحرایی بومی ایران است .9 تا 14 برگ کشیده و باریک آن درزمستان و بهار ظاهر میگردند . گلهای آن از سفید تا آبی پررنگ مشاهده می گردد و وجود خامه منقسم به سه شاخه قرمز و روشن علامت مشخصه است .

    تمامی حقوق مادی و معنوی متعلق به شرکت دانش بنیان نوین فناوران همراه ساینا می باشد.

    آلبالو و گیلاس میوه های پرخاصیت و سرشار از ویتامین که در فصل تابستان به بازار عرضه می شوند. خواص این میوه های تابستانی بسیار زیاد می باشد که در این مقاله قصد داریم توضیحاتی در رابطه با فواید آلبالو و گیلاس برایتان شرح دهیم. عموما در فصل تابستان با دستگاه هسته گیر ،هسته های آن را جدا کرده و برای پخت انواع مربا آماده میکنند.

    این میوه های تابستانی خوشمزه و پرخاصیت از ساقه، دم،هسته و برگ آن نیز در صنعت استفاده می‌شود.

    آلبالو را میوه ای به نام علامت نشاط جوانی میدانند. ارزش غذایی این میوه ها زیاد نیست اما مقدار کالری آن به ۷۰ می‌رسد.

    میوه آلبالو سرشار از ویتامین ب، آ و ث است. املاح معدنی موجود در آن عبارت است از آهن، کلسیم، فسفر، گوگرد، منیزیم، سدیم، پتاسیم، مس، روی، منگنزو کبالت.

    اما با بیایید با هم سریع به خواص درمانی این میوه تابستانی بزنیم.خواص هسته آلبالو و گیلاس

    میوه آلبالو اشتها آور می باشد. همچنین برای چربی شکم نیز مفید می باشد. مصرف آلبالو برای کاهش بیماری دیابت و چربی خون، قند خون و فشارهای اکسیداتیو بسیار مفید می باشد.

    از گیاه پرخاصیت آلبالو برای ضد حالت تهوع و ضد سنگ کلیه نیز استفاده می‌شود.

    آلبالو برای افراد گرم مزاج و بیماران قلبی و روماتیسمی میوه ای فوق العاده مفید می باشد، پس خوردن آن را از دست ندهید.

    از سایر خواص آلبالو می‌توان به رفع درد حاصل از ورزش در ماهیچه های بدن و همچنین موثر واقع شدن در بیماری‌های خارش پوستی اشاره کرد.

    آلبالو اثر ضدعفونی کننده بر روی روده ها دارد و می‌تواند ورم معده را نیز کم کند.

    افرادی که بیماری قلبی دارند پیشنهاد می‌شود از این میوه استفاده کنند زیرا آلبالو ادرارآور بوده و پتاسیم آن از باقیمانده نمک در عروق جلوگیری می کند و به صورت ادرار آن را از بدن فرد خارج میکند، در نتیجه کمک به قلب می کند.

    مصرف آلبالو در خانم های باردار به مقدار متعادل مشکلی ایجاد نخواهد کرد. بهتر است در دوران شیردهی از خوردن این میوه خودداری شود زیرا به دلیل نفاخ بودن این میوه تابستانی وارد شیرشده وباعث دل درد و نفخ شیر خوار می گردد.

    بعد از خوردن آلبالو آب ننوشید زیرا مایعات روی میوه ها حالت باد کرده در معده ایجاد می‌کند و هضم آن را دچار مشکل می‌کند.

    هنگامی که رنگ آلبالو به سمت تیره تر شدن و دارای لکه‌های قهوه‌ای رسید دیگر کهنه شده و رو به فاصد شدن است.

    در بعضی موارد فروشندگان آلبالو جهت بهتر دیده شدن رنگ آلبالو به آن آب می زنند که این کار بسیار اشتباهی بوده و باعث زودتر خراب شدن آن می‌شود.

    آلبالویی را برای خوردن انتخاب کنید که رسیده، تازه و رنگ آن کاملا قرمز و درخشان باشد.

    جداسازی هسته های آلبالو به راحتی توسط هسته گیر آلبالو موجود در بازار امکان پذیر است و در کوتاه ترین زمان این کار انجام می شود.

    برای افرادی که بیماری اختلال کلیه یا مثانه دارند خوردن جوشانده دم آلبالو کمک زیادی به این دسته از آنان می کند.

    برای درست کردن جوشانده دم آلبالو 30 گرم از آن را خشک کرده و در یک لیتر آب به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید و بعد آن را بخورید.

    به دلیل ادرار آور بودن دم آلبالو توصیه می‌شود که از جوشانده آن برای درمان بیماری‌های گفته شده استفاده شود.

    حال که نگاه کلی به خواص میوه آلبالو انداختیم در ادامه توضیحاتی در رابطه با فواید و خواص گیلاس برایتان شرح خواهیم داد.

    گیلاس از دسته میوه های پر طرفدار می باشد که علاوه بر طعم خوشمزه آن خواص زیادی نیز دارد.

    به طور میانگین هر درخت در یک فصل باروری حدود ۷ هزار گیلاس تولید می‌کند.

    رنگ ‌های گیلاس عموما به دو رنگ زرد و سیاه می باشد که به صورت متغییر هستند.

    معروف ترین رنگ گیلاس قرمز مایل به سیاه می‌باشد و شکل آن از کروی تا قلبی شکل متغیراست.

    گیلاس می‌تواند به کالری سوزی در بدن افراد کمک کند و سرشار از مواد مغذی و ویتامین می باشد که خوردن این میوه تابستانی خالی از لطف نیست.

    این میوه دارای ویتامین c بوده و خاصیت اکسیدانی قوی را در بدن اعمال می‌کند.

    از جمله خواص و فواید گیلاس می‌توان به تسهیل در بهبود خواب اشاره کرد.خواص هسته آلبالو و گیلاس

    علت آن نیز وجود ملانین به مقدار ۱۰ برابر بیشتر از توت فرنگی و تمشک می باشد که کمک بزرگی در بی‌خوابی به افراد می کند.

    گیلاس در درمان بیماری نقرس و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی موثر می باشد.

    گیلاس نیز مانند آلبالو برای بیماران کلیوی و مثانه مفید بوده و به عنوان یک عامل تغذیه و زهکشی در مجاری ادراری و لوله‌های هاضمه، سنگ ها را از بین می‌برد و باعث دفع سموم از بدن می گردد.

    از این میوه می‌توان برای پیشگیری از سرطان، کاهش درد ماهیچه، تنظیم فشار خون، ضربان قلب، کاهش وزن، تسکین میگرن، حفظ تعادل بدن ph  بدن استفاده کرد.

    لازم به ذکر است به دلیل وجود ویتامین A – B –C – E  برای سلامتی پوست مفید بوده و موجب می‌شود پوست سالم، جوان و درخشان شود.

    کالری موجود در آن حدود 50، پروتئین یک گرم، کربوهیدرات 12 گرم، فیبر1.6 گرم، قند 8 گرم و چربی 0.3 گرم می باشد.

    پیشنهاد می شود این میوه تابستانی را از دست ندهید و حتما از مربای آن در هر وعده صبحانه یا عصرانه استفاده کنید.

    CLEVER CUTTER

    سینی پذیرایی طاووس

    شلف لوازم آرایش کشودار

  • عکسهای خوانندگان خارج از کشور

    • گلدان طرح پسر

    روغن گیر سلیکونی

    زیتون خوری چوبی

    آویز حوله چرخشی

    ظرف پذیرایی خورشیدی بسته دو عددی

    پد اتو iron

    لیوان دمنوش 600 میلی لیتر

    تمامی حقوق مادی و معنوی این وبسایت متعلق به فروشگاه جمعه بازار است.

    به گزارش بهداشت نیوز، قراصیا، در کتب طبی قدیم به هر دو میوه آلبالو و گیلاس اطلاق می‌شود. شکل ظاهری هر دو درخت شبیه به هم است ولی میوه درخت گیلاس بزرگ‌تر از آلبالو است و بعد از رسیدن شیرین می‌شود. در حالی که میوه رسیده درخت آلبالو، بعد از رسیدن ترش و میخوش است. طبیعت میوه آلبالو چه  نارس و چه رسیده، سرد و خشک بوده و طبیعت میوه رسیده و شیرین درخت گیلاس گرم و تر است.

    میوه درخت گیلاس برای گرفتگی صدا و حنجره مفید و سودمند است. به سبب شیرینی که در طبیعت آن وجود دارد اندکی باعث ضعف معده می‌شود به همین دلیل است که توصیه می‌شود به هیچ وجه همراه با غذا یا بلافاصله بعد از غذا مصرف نشود چون باعث تخمیر مواد غذایی در داخل معده و ایجاد عارضه‌های گوارشی می‌شود. بهتر است  گیلاس همراه با ادویه‌های مصلح آن مصرف شود. میوه گیلاس مسهل و ملین طبع است. از خواص مهم میوه آلبالو نیز این است که مصرف آن موجب نیکویی رنگ رخسار می‌شود.

    میوه درخت آلبالو از بین برنده تشنگی، عطش و فرونشاننده صفرا و مقوی معده و کبدهای با مزاج گرم و حار است. میوه خشک شده آلبالو، قوت قبض آن زیادتر از میوه رسیده‌اش است و در جهت تقویت معده موثر. درضمن رب آلبالو نیز می‌تواند مانع از ریفلاکس (برگشت محتویات معده به مری) شود. البته باید حداقل دو ماه، یک قاشق مرباخوری از رب آلبالو بعد از هر وعده غذایی میل شود تا بتوان از فواید قبض آن در جلوگیری از ریفلاکس محتویات معده به مری سود برد.

    بد نیست بدانید در هسته‌های هر دو میوه نیز خواص بسیاری نهفته است. از جمله نوشیدن عصاره هسته آلبالو همراه با رازیانه، برای شکستن سنگ کلیه و مثانه و زخم‌های مجاری ادراری بسیار مفید است. در صمغ درخت‌های آلبالو و گیلاس نیز منافع بسیاری وجود  دارد. صمغ این دو درخت طبیعت گرم و خشک دارد و پاک‌کننده و از بین برنده مواد غلیظ و رسوبات زائد در بدن بوده و برای گرفتگی صدا و زیبایی رنگ چهره و افزایش اشتها مفید است. همچنین برای از بین بردن سرفه‌های مزمن بهتر است این صمغ را همراه با آب سرد آشامید.


     

    خواص هسته آلبالو و گیلاس


    منبع : سلامانه

    نبض ما مرجع پزشکی و سلامت – دانستنیهای سلامت و مشاوره پزشکی

    نبض ما – گیلاس برای سلامتی بدن بسیار مفید و موثر شناخته شده است که اثرات بسیار مفیدی بر روی درمان بی خوابی، نقرس، آرتروز، سلامت قلبی عروقی، بهبود عضلات، تنظیم قند خون، پوست و زنان باردار دارد.

    به گزارش نبض ما، طبق تحقیقاتی که محققان دانشگاه میشیگان انجام داده اند، روزانه نوشیدن یک لیوان آب میوه گیلاس منجربه کاهش سرعت پیری می شود.

    این میوه شامل ۱۷ آنتی اکسیدان مختلف است که با عوامل پیری زودرس مقابله می کند. مهمترین آنتی اکسیدان موجود در گیلاس آنتی سیانین بوده که بافت پوستی را محکم تر و از بروز شکاف های پوستی (خطوط روی پست) بوسیله ی از بین بردن آنزیم های مخرب جلوگیری می کند.

    آنتی سیانین موجود در این میوه شامل ترکیباتی است که در برابر عوامل و ریسک فاکتورهای سرطان پوست مثل رادیکال های آزاد مخرب مقابله می کند.خواص هسته آلبالو و گیلاس

    آبمیوه گیلاس به عنوان یک درمان جایگزین برای مشکلات پوستی نظیر آکنه و روزاشیا (Rosacea) کاربرد دارد. خاصیت ضد باکتری موجود در این میوه در برابر آکنه بوسیله ی پاک سازی مواد سمی از خون و با باکتری هایی که زیر پوست به دام افتاده اند مقابله می کند.

    افشره ی گیلاس ترکیبی طبیعی است که در چندین محصول زیبایی به علت روشن تر کردن پوست کاربرد زیادی دارد. بنابراین نوشیدن آبمیوه ی گیلاس آسیب های پوستی را کاهش داده و به بهبود و ارتقای سلامت پوست و روشن تر کردن آن با توجه به ویتامین C بالا کمک کننده است.

    این میوه ها برای سلامت زنان باردار بسیار مفید هستند. در حقیقت زنان باردار نیازمند مقدار مناسبی از مواد معدنی و ویتامین ها دارد و این مقدار از حد معمول به علت تغذیه جنین بیشتر می شود و سطح سلامتی بهبود می یابد.

    این میوه منبع بسیار مناسبی از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، آهن، منیزیم، پتاسیم، آنتی سیانین و همچنین فیبر، است. حال به تفصیل به فواید گیلاس برای زنان باردار می پردازیم:

    با توجه به اینکه گیلاس منبع مناسبی از آنتی سیانین است برای محافظت از سلول های عصبی و بهبود سلامت مغذی جنین، منبعی ارزشمند محسوب می شود.

    ویتامین C یکی از ویتامین هایی است که نقش مهمی را در سلامتی بدن ایفا می کند. ویتامین C از بدن در برابر آسیب های محیطی حفاظت و ریسک ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش می دهد. در واقع نقش ویتامین C حفاظت در برابر باکتری ها و ویروس ها است.

    ویتامین C موجود در گیلاس به عنوان یک آنتی اکسیدان برای کاهش ریسک ابتلا به انواع بیماری ها، عمل می کند. همچنین از اثرات رادیکال های آزاد محافظت می کند. پس می توان گفت یک زن باردار با مصرف این میوه می تواند منبع بسیار مناسبی از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن خویش و جنینش را فراهم می کند.

    این میوه انتخاب بسیار مناسبی برای زنان بارداری است که تمایل به داشتن اندامی متناسب در طول زمان بارداری دارند. به همین علت این میوه بهترین منبع برای مدیریت وزن، به علت عدم داشتن کالری بالاست و درحالیکه شما با مصرف گیلاس مواد مغذی مورد نیاز خود را جذب کرده و اضافه وزن هم پیدا نخواهید کرد.

    یکی از مسائل مهم در دوران بارداری مسائل گوارشی نظیر یبوست است. به همین علت خوردن گیلاس به علت داشتن فیبر بالا بسیار مناسب می باشد. ما بدان آگاه هستیم که فیبر نقش حداکثری در ارتقای سطح سلامت سیستم گوارشی ایفا می کند. به همین علت فیبر موجود در گیلاس برای تنظیم حرکت های روده و بهبود سلامتی روده مفید است.

    یکی از فواید بسیار مهم این میوه اثر بخشی آن در درمان سردرد است به علت وجود آنتی سیانین و بیوفلاونوئید ها که در درمان سردرد بسیار مفید است. چون معمولا زنان باردار به علت نوسان هورمون استروژن در طی بارداری دچار سردرد های متعددی می شوند خوردن گیلاس بسیار مفید واقع خواهد شد. پس در کل بهترین راه درمان سردرد داشتن استراحت کافی و انتخاب این میوه است.

    در خیلی از موارد زنان باردار دچار ورم و درد در مفاصل می شوند. گیلاس برای کاهش تورم به علت داشتن آنتی سیانین در رنگ دانه های قرمز بسیار مفید خواهد بود.

    زنان باردار اغلب با التهاب در دوران بارداری مواجه می شوند. به علت وجود ویتامین C و آنتی اکسیدان در گیلاس که خواص ضد التهابی دارند، خوردن گیلاس چاره ای مناسب خواهد بود.

    در حقیقت هنگامی که شما باردار هستید، بدن شما احساس خستگی و کوفتگی بیشتری پیدا می کند. حال برای رفع این مشکل انتخاب گیلاس به علت وجود مقدار مناسبی آب در این میوه بسیار مفید است.

    در نهایت می توان گفت که با مصرف این میوه شما می توانید از کوفتگی مزمن رهایی یابید. نه تنها برای وجود آب بلکه به علت همراه داشتن ویتامین ها و مواد معدنی مناسب به شما انرژی بسیاری می دهد.

    این میوه منبع پتاسیم است که به زنان باردار انرژی بیشتری می دهد. در نتیجه اگر شما تمایل به داشتن بدنی قوی تر و سالم تر در طی دوران بارداری دارید می توانید با مصرف گیلاس به شکل های مختلف و دلپذیرتر به عنوان مثال به همراه ماست از فواید بی نظیر گیلاس بهره ببرید.

    به علت وجود پتاسیم در گیلاس این میوه می تواند در کنترل فشار خون مفید باشد. این مزیت بسیار عالی است بدین علت که زن باردار می تواند با مصرف گیلاس هم فشار خون خود را مدیریت کند. همچنین از بیماری های قلبی نظیر سکته و حمله قلبی جلوگیری کند. همچنین چون زنان باردار دچار استرس بالایی هستند می توانند با تنظیم فشار خون از استرس خود بکاهند.

    گیلاس به علت داشتن ویتامین C برای پمپاژ خون به درون رگ های خونی بسیار مفید است درحین اینکه با مصرف این میوه قرمز مواد مغذی بیشتری به مادر و جنین انتقال پیدا می کند.

    نه تنها برای زنان باردار بلکه برای افرادی که دچار دیابت هستند مفید است چون این میوه به علت کنترل قند خون برای دیابت بسیار مفید است.

    یکی از فواید مهم گیلاس خلط آور بودن آن است. زنان بارداری که دچار سرفه و سرماخوردگی و حتی آسم هستند، مصرف این میوه قرمز که نوعی درمان طبیعی است می تواند مناسب باشد.

    خیلی از زنان باردار با توجه به مسائل و ناراحتی های مختلف دچار اختلالات خواب هستند. به علت وجود آنتی اکسیدان مهمی به نام ملاتونین در این میوه اثر مفیدی بر روی کیفیت خواب می گذارد.

    در حقیقت آنتی اکسیدان های موجود در این میوه نه تنها برای محافظت بدن انسان در برابر ریسک ابتلا به بیماری های مختلف مفید است بلکه با اختلالات خواب مقابله می کند.

    خواص هسته آلبالو و گیلاس

    با توجه به اینکه زنان باردار می بایستی نه تنها از خود بلکه از جنین خود محافظت کنند، ملزم به استفاده از تغذیه ی مناسب هستند.

    حال با توجه به اینکه این میوه سرشار از مواد مغذی نظیر ویتامین ها و آنتی اکسیدان است می تواند برای از بین بردن رادیکال های آزاد کمک کننده باشد و برای جلوگیری از ابتلا به بیماری ها و عفونت ها با توجه به اینکه زنان باردار سطح ایمنی پایینی دارند می تواند بسیار مفید و موثر واقع شود.

    همانطور که گفته شد این میوه ای بسیار مغذی و مفید است حال قابل توجه است که نه تنها خود این میوه بلکه دم گیلاس هم مفید است. دم گیلاس به دلیل داشتن فلاونوئید ها یکی از معروف ترین روش های درمان برای تکرر ادرار است.

    یکی دیگر از اثرات این فلاونوئید ها خاصیت ضد التهابی برای دستگاه و مجاری ادراری است. همچنین می توان در موارد زیر از دم گیلاس استفاده کرد: نارسایی کلیه، سنگ های کلیوی و مثانه، ادما، نفریت، سیستیت و…

    دم گیلاس امروزه در بازار با توجه به اثرات آن هم بشکل کپسول و هم به شکل قرص برای مصرف آسان تر بفروش می رسد اما بهترین روش مصرف دم گیلاس بصورت دمنوش است.

    به طور کلی این میوه هیچگونه ضرری ندارد مگر در صورتیکه شما به این میوه آلرژی داشته و یا در صورت مصرف بیش از حد آن بدلیل وجود فیبر بالا ممکن است شما را با اثرات ناخوشایندی مواجه کند که می بایستی به مقدار کافی و مورد نیاز در کنار دیگر میوه ها و مواد مغذی مصرف شود.

    حال اگر شما گیلاس(Prunus avium)  را به عنوان جایگزین مواد مغذی دیگر قرار دهید، موجب می شود تا با کمبود برخی دیگر از ویتامین ها و مواد مغذی همانند چربی های مفید، مواجه شوید.

    به گزارش نبض ما، با توجه به تحقیقات انجام شده توسط موسسه ی آلرژی آسم و ایمونولوژی آمریکا، اگر شما به گیلاس آلرژی دارید و در این مورد اطمینان ندارید، ممکن است در صورت مصرف گیلاس با مشکلات زیر روبه رو شوید:

    حال اگر با هر گونه از علائم بالا مواجه شدید سریع به پزشک خود مراجعه کنید. به این نکته توجه کنید که اگر به این میوه قرمز آلرژی داشته باشید ، ممکن است به انواع دیگر میوه ها هم آلرژی داشته باشید.

  • بادیان رومی به انگلیسی

    • یک فنجان گیلاس زرد (Rainier cherry) به شما انرژی معادل با ۹۱ کالری می دهد در صورتی که تنها ۳ کالری آن از چربی است. چون مجموع چربی ذخیره شده در این فنجان تنها برابر با ۰٫۲۹ گرم است و مقدار ناچیزی است در برابر تقریبا ۶۵ گرم مورد نیاز روزانه است و علاوه بر این هیچ گونه چربی کلسترلی ندارد.

    این مقدار گیلاس زرد تنها ۱ گرم پروتئین دارد. با مصرف ۳۲۲ میلی گرم گیلاس زرد، منبع بسیار خوبی از پتاسیم را جذب خواهید کرد که با توجه به تحقیقات محققان این مقدار منجربه کاهش ریسک ابتلا به فشار خون و سکته می شود و با توجه به اینکه سدیم ندارد، منجر به افزایش فشار خون نمی شود.

    گیلاس زرد منبع غنی از ویتامین A است (۸۸٫۳ IU) بطوری که نزدیک به ۲ درصد از نیاز روزانه به ویتامین A را تامین می کند.

    و غنی از ویتامین C است (۹٫۷ میلی گرم ویتامین C در یک فنجان گیلاس زرد) که ۱۶ % نیاز روزانه را رفع می کند. گیلاس زرد دارای آنتی سیانین زیست فعالی است که شامل آنتی اکسیدان بوده که خواص بسیاری نظیر ضد سرطان، ضد التهاب، ضد چاقی دارد.

    به گزارش نبض ما، طبق مطالعات چاپ شده در مجله ی شیمی مواد غذایی کشاورزی، گزارش می دهد که بتا-کاروتین و اسیدهای زیست فعال دیگر موجود در متانول و اتیل استات گرفته شده از گیلاس زرد می تواند به ترتیب ۷۸ و ۷۹ درصد از خطر پراکسیداسیون چربی جلوگیری کند.

    این بدین معنی است که گیلاس زرد منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است که به بهبودی سلول های آسیب دیده در بدن کمک می کند و بدن را در برابر بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند.

    طبیعت قلیایی بودن گیلاس زرد برای دفع و از بین بردن مواد سمی موثر است. گیلاس زرد غنی از کورستین است که فلاونوئیدی ضد سرطان قوی بوده و ملاتونین که هورمونی است با ویژگی های آنتی اکسیدانی که منجربه بهبود الگوی خواب می شود.

    در درون هسته گیلاس ماده ای سمی به نام آمیگدالین وجود دارد که این ماده منبع طبیعی از سیانید است. حال اگر شما یک هسته این میوه قرمز و زرد را بخورید چه اتفاقی می افتد؟!

    طبیعتا کسانی که بالاتر از ۴ سال سن دارند با توجه کامل شدن و رشد سیستم گوارشی، در صورت بلعیدن هسته گیلاس معده شما و روده کوچک نمی تواند هضم کند، و معمولا اتفاقی نمی افتد و در طی فرایند هضم و گوارش از بدن دفع می شود و باید برای سنین زیر ۴ سال و افراد سالخورده که دچار مشکلات بلعیدن و هضم غذا هستند دقت بیشتری نمود.خواص هسته آلبالو و گیلاس

    در بعضی موارد نادر هسته این میوه یا هسته های دیگر میوه جات بلعیده شده می تواند موجب مسدود شدن آپاندیس و تورم آن بشود.

    با توجه به اینکه ماده سمی در درون هسته ی گیلاس قرار دارد در صورت شکسته شدن هسته و بلعیدن آن می تواند منجربه علائمی نظیر سردرد، گیجی و استفراغ بشود.

    در شرایط بدتر در صورت له شدن هسته بطوریکه ماده سمی داخل هسته کاملا وارد بدن گردد می تواند حتی منجربه مرگ شود به این علت که سیانید از جذب اکسیژن توسط سلول ها جلوگیری می کند که در نهایت منجربه مرگ سلول ها می شود.

    نبض ما– مترجم: محمد مهدی مغازه ای

    منابع:

    momjunction،livestrong، stylecraze،vivre-femme،toutvert،livestrong، healthguideinf

    ۱۱ روش طلایی برای خنک نگه داشتن خانه در فصل تابستان بدون استفاده از کولر!

    آکادمی زبان اکسیر، یک سبک زندگی

    نقد و بررسی کامل پژو ۲۰۷

    راه اندازی تکنیک پیشرفته توانایی تعیین HLA رویان ها قبل از لانه گزینی

    عیادت از بیماران خردسال به مناسبت عید غدیرخم /عکس

    چرا غش می کنید؟

    درصورتی‌که نیاز به مشاوره و یا طرح پرسش از پزشک را دارید، فقط در بخش «از دکتر بپرسید» مطرح کنید.

    Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

    عالی

    دکتر سلام

    زیبایی و جوانسازی به کمک فیلرها یا ژل ها+ فیلم (دکتر صمیمی)

    راه های مقابله با ابتلا به زگیل تناسلی +ویدئو


    زگیل تناسلی از تشخیص تا درمان +ویدئو

    برای چه بیماری هایی به متخصص اورولوژی مراجعه کنیم؟


    عوارض و علل گذاشتن باطری قلب +ویدئو


    بوتاکس و کاربردهای بوتاکس در جوانسازی

    مطالب پیشنهادی


    درمان پیچ خوردگی مچ پا در منزل

    معرفی موثرترین راهکارها در درمان واریس پا


    بهترین متخصصین قلب و عروق زنان در تهران

    ۱۰ علامت افت فشار خون و راههای پیشگیری +ویدئو

    برای چه بیماری هایی به متخصص اورولوژی مراجعه کنیم؟

    آیا وازکتومی منجر به نارسایی جنسی می گردد؟


    سوالات شایع زگیل تناسلی

    ویدیو های سلامت


    آیا سبزه گندم خوردنی است؟+ویدئو


    کم چرب ترین و پرچرب ترین آجیل های عید

    دلیل رشد موهای زائد در خانم ها چیست؟+ویدئو


    علل و درمان انواع جوش صورت/ ویدئو


    آزمایش خون تان را تفسیر کنید

    ثبت سوال جدید غیرفعال می‌باشد.

    خواص هسته آلبالو و گیلاس
    خواص هسته آلبالو و گیلاس
    0

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری
    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    موز میوه‌ای گرم و پر انرژیست، ارزش غذائی آن برابر با گوشت بوده، اما فاقد چربی، و کلسیم آن اندک است. مقداری مواد قندی دارد. بعلاوه دارای ویتامین‌های B1 و B2 و PP و C است. برای اشخاصی که تازه بستر بیماری را ترک کرده‌اند، بسیار مفید است. موزی که خوب روی درخت رسیده و پوست آن زرد شده باشد، بسیار مقوی است. موز شامل مقدار زیادی قند و مواد نشاسته ای و انواع متفاوت ویتامین‌هاست. غلظت ویتامین‌های A و C موجود در موز به بهترین وجهی برای جذب شدن در بدن آماده‌اند. موز غذای کاملی است، حتی برای بچه‌ها و اشخاصی که مبتلا به ناراحتی‌های هاضمه هستند. در صورت خوب جویدن می‌توانند از آن بخورند. منتها در بچه‌های کوچک بهتر است آن را له کنند. از آنجا موز بافت کرم رنگی دارد عده ای تصور می کنند، موز چاق کننده است این در حالی است که موز کمی بیشتر از ۱۰۰ واحد، کالری دارد (بیشتر از نصف کالری یک نوشیدنی انرزی زا). زنجبیل هم از زمانهای دور مورد استفاده بوده و هنوز هم درطب سنتی چین نقش مهمی را ایفا می‌کند. اعتقاد بر این است که زنجبیل به عنوان یکی از کارآمدترین درمان برای مشکلات گوارش است. این امر منجر متراکم کردن دستگاه گوارش و کاهش سنگینی شکم می‌شود.مصرف زنجبیل درمان خوبی برای بزرگی و نفخ شکم به علت توانایی آن در دفع کردن گاز از روده است. با اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود، ناراحتی معده، قولنج و اسهال را نیز می‌توان تسکین داد و از آن‌ها اجتناب کرد. زنجبیل همچنین باعث جذب بهتر می‌شود و جذب مواد مغذی در خون را بهتر می‌کند. شما به راحتی می‌توانید با اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود، مصرف موادغذایی خود را کاهش داده و وزن اضافی خود را کاهش دهید. زنجبیل سیری را ترویج می‌دهد، این بدان معنی است که شما نیاز به کالری کمتری احساس می‌کنید. زنجبیل همچنین عامل طبیعی قدرتمندی است که مانع از گرسنگی و اشتهای زیاد می‌شود. زنجبیل به عنوان یک عنصر ضروری برای از دست دادن وزن است به دلیل آن که کم کالری و مولد حرارت است. علاوه بر این، به سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربی کمک می‌کند. موز و پوست داخلی آن سرشار از پتاسیم، املاح معدنی، فیبر، ویتامین A، B و آنتی اکسیدان است. وجود پتاسیم فراوان در موز از آن یکی از بهترین چربی سوزهای دنیا را می سازد. موز با افزایش متابولیسم بدن و افزایش انرژی بدن از پرخوری جلوگیری کرده و مدت زمان طولانی تری شما را سیر نگه می دارد. زمانی که موز وارد بدن می شود شروع به سوزاندن چربی ها می کند. اگر شما دچار افزایش وزن هستید و می خواهید از دست چربی شکمی رها شوید، راه و روش های طبیعی را درپیش بگیرید. مشکل افزایش وزن و چاقی در کشورهای صنعتی بسیار شایع است به عنوان مثال سال ۲۰۰۸ در آمریکا حدود ۸ / ۳۳ درصد بزرگسالان و ۱۷ درصد کودکان دچار چاقی بودند. همه دست اندرکاران بخش بهداشتی و درمانی متفق القول هستند که بدن انسان فقط هنگامی وزن طبیعی خود را بازمی یابد که سالم باشد و سالم بودن بدن مستلزم رعایت اصول تندرستی و مصرف مقدار فراوان سبزی ها و میوه هاست. به گزارش سایت “healthy food style” مصرف مخلوط موز می تواند چربی شکم را آب کند و شما را از چند کیلو وزن اضافی برهاند.

    مخلفات را در مخلوط کن بریزید و به هم بزنید سپس مصرف کنید. معجون موز و زنجبیل را می توان به جای صبحانه یا ناهار یا شام مصرف کرد .

    موز سرشار از پتاسیم، آنتی اکسیدان، قند طبیعی و فیبر است که همه این مواد برای بدن مفید است و باعث افزایش کارایی آن می شود. موز همچنین باعث تنظیم قند خون می شود و به هضم و جذب مواد غذائی بسیار کمک می کند و بدن را نیز از ریزپسماندها و مواد سمی پاک می کند و چربی هائی را که در اطراف شکم جمع شده است، آب می کند و کاهش می دهد. موز گذشته از این فواید، باعث احساس سیری می شود و شما را از خوردن میان وعده ها یا غذاهای آماده یا چرب یا بسیار شیرین و متعاقب آن افزایش وزن بازمی دارد. زنجبیل نیز برای بدن انسان بسیار مفید است. برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف زنجبیل متابولیسم (سوخت و ساز) بدن را بهبود و تسریع می بخشد و باعث آب شدن چربی شکمی می شود و اشتهای انسان را تنظیم می کند و باعث رفع یبوست می شود.آخرین گزارش مجله “بیوتک بیزینس ویک” نشان می دهد که زنجبیل باعث احساس سیری می شود و مصرف یک لیوان چای زنجبیل پیش از غذا باعث کاهش احساس گرسنگی می شود و متعاقب آن فرد را از خوردن غذای بسیار بازمی دارد.

     

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    تمامی حقوق متعلق به سایت موج باز است و هرگونه کپی برداری از مطالب منوط به دریافت اجازه کتبی است.


    به گزارش پایگاه خبری شبکه العالم، اگر شما دچار افزایش وزن هستید و می خواهید از دست چربی شکمی رها شوید، راه و روش های طبیعی را درپیش بگیرید.
    مشکل افزایش وزن و چاقی در کشورهای صنعتی بسیار شایع است به عنوان مثال سال 2008 در آمریکا حدود 8 / 33 درصد بزرگسالان و 17 درصد کودکان دچار چاقی بودند.
    همه دست اندرکاران بخش بهداشتی و درمانی متفق القول هستند که بدن انسان فقط هنگامی وزن طبیعی خود را بازمی یابد که سالم باشد و سالم بودن بدن مستلزم رعایت اصول تندرستی و مصرف مقدار فراوان سبزی ها و میوه هاست.
    به گزارش سایت “هلثی فود استیل” مصرف مخلوط موز می تواند چربی شکم را آب کند و شما را از چند کیلو وزن اضافی برهاند.

    مخلفات مخلوط موز برای آب کردن چربی شکمی :
    یک موز رسیده
    یک قاشق بزرگ زنجبیل( یا زنجفیل) پوست کنده
    یک لیوان توت یخ زده
    دو قاشق بزرگ آرد دانه تازه برزگ (کتان)

    روش تهیه مخلوط موز :
    مخلفات را در مخلوط کن بریزید و به هم بزنید سپس مصرف کنید.
    مخلوط موز را می توان به جای صبحانه یا ناهار یا شام مصرف کرد .

    فواید مخلوط موز :
    موز سرشار از پتاسیم، آنتی اکسیدان، قند طبیعی و فیبر است که همه این مواد برای بدن مفید است و باعث افزایش کارایی آن می شود. موز همچنین باعث تنظیم قند خون می شود و به هضم و جذب مواد غذائی بسیار کمک می کند و بدن را نیز از ریزپسماندها و مواد سمی پاک می کند و چربی هائی را که در اطراف شکم جمع شده است، آب می کند و کاهش می دهد. موز گذشته از این فواید، باعث احساس سیری می شود و شما را از خوردن میان وعده ها یا غذاهای آماده یا چرب یا بسیار شیرین و متعاقب آن افزایش وزن بازمی دارد. 

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    زنجبیل نیز برای بدن انسان بسیار مفید است. برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف زنجبیل متابولیسم (سوخت و ساز) بدن را بهبود و تسریع می بخشد و باعث آب شدن چربی شکمی می شود و اشتهای انسان را تنظیم می کند و باعث رفع یبوست می شود.
    آخرین گزارش مجله “بیوتک بیزینس ویک” نشان می دهد که زنجبیل باعث احساس سیری می شود و مصرف یک لیوان چای زنجبیل پیش از غذا باعث کاهش احساس گرسنگی می شود و متعاقب آن فرد را از خوردن غذای بسیار بازمی دارد.
    214-211-9 

    زنجبیل یک ماده غذایی چربی سوز است که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و در کنار آن موز سرشار از فیبر و نشاسته است. ترکیب خواص این 2 ماده با هم یک معجون فوق العاده برای چربی سوزی و لاغری تهیه می کند. در این مطلب شما را با این معجون و خواص آن آشنا می کنیم.

    زنجبیل ریشه دارویی داشته و بیش از قرن ها به عنوان یک درمان برای رفع بسیاری از اختلالات و بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. وجود مواد آنتی اکسیدانی و خواص ضدالتهابی در آن به بهبود هضم غذا، کاهش میزان کلسترول و از بین بردن مواد سمی در بدن کم می کند. در چند دهه اخیر خواص سم زدایی و لاغرکنندگی آن نیز ثابت شده است.

    مصرف زنجبیل باعث تحریک سوخت و ساز بدن و بهبود هضم غذا شده و از این طریق با چربی های شکم مبارزه می کند. همچنین دارای خواص ادرارآور بوده و با حذف مایعات محبوس شده در بدن از التهاب پیشگیری می کند.

    یکی دیگر از مزایای اصلی زنجبیل این است که بسیار کم کالری می باشد، بنابراین با خیال راحت می توانید آن را با سایر مواد غذایی مخلوط کنید و از تمام خواص آن بهره مند شوید.

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    موز سرشار از فیبر و نشاسته مقاوم است . وجود نشاسته مقاوم و فیبر نه تنها به کاهش وزن شما کمک می کند، بلکه برای سلامت دستگاه گوارش شما نیز مفید است .

     همانطور که میدانید فیبرها  نقش مهمی در کاهش وزن افرا ایفا می کنند . فیبرها با آهسته کردن عمل هضم غذا، باعث سیری طولانی مدت در افراد می شوند بنابراین میل به ریزه خواری و پرخوری را کاهش می دهند . علاوه بر این فیبرهای غذایی قند خون افراد را متعادل نگه داشته و با جلوگیری از افزایش سریع قند خون به دنبال مصرف غذا به فرآیند چربی سوزی و تولید انرژی بدن از چربی ها کمک می کنند .

    بیشتر نشاسته موجود در مواد غذایی ، کربوهیدرات پیچیده ای هستند که گلوکز مورد نیاز برای تامین انرژی را فراهم می کنند، اما برخی از غذاها مثل موز حاوی یک نوع متفاوت از کربوهیدرات به نام نشاسته مقاوم هستند. نشاسته مقاوم به صورت ناقص در بدن هضم می شود و بیشتر در روده بزرگ تخمیر می شود . نشاسته مقاوم نسبت به سایر کربوهیدراتها کالری کمتری در بدن تولید می کند .

    موز سبز یکی از منابع غنی از نشاسته مقاوم است،در یک موز سبز کوچک ،  ۸٫۵ گرم نشاسته مقاوم وجود دارد. با رسیده تر شدن این میوه میزان نشاسته مقاوم در آن کمتر می شود ، به طوری که یک موز کوچک رسیده ۲ تا ۵ گرم نشاسته مقاوم دارد. مطالعات نشان می دهد که نشاسته مقاوم ممکن است فرایند تجزیه چربی های ذخیره شده در بدن را تحریک کند ، اما همچنان تحقیقات بیشتری برای اثبات اثربخشی این موضوع مورد نیاز است .

    مواد لازم

    یک موز رسیده

    یک قاشق بزرگ زنجبیل( یا زنجفیل) پوست کنده

    یک لیوان توت یخ زده

    دو قاشق بزرگ آرد دانه تازه کتان

    روش تهیه

    مخلفات را در مخلوط کن بریزید و به هم بزنید سپس مصرف کنید.

    مخلوط موز را می توان به جای صبحانه یا ناهار یا شام مصرف کرد .

    چربی سوزی خوشمزه با میوه های تابستانی!

    چربی سوزی سریع با این ترکیب فوق العاده

     

    دکتر پریسا یوسف فام

    کلینیک دندانپزشکی دکتر کیانیان

    دکتر محسن نراقی

    دکتر سیدمحمدباقر دریاباری

    دکتر پریسا یوسف فام

    دکتر علی سمیعی

    1098 بازدید

    19250 بازدید

    522 بازدید

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    734 بازدید

    562 بازدید

    638 بازدید

    870 بازدید

    12 آذر 1399

    12 آذر 1399

    12 آذر 1399

    12 آذر 1399

    11 آذر 1399

    11 آذر 1399

  • ادرس شرکت قارچ یکتای سپاهان

    • 11 آذر 1399

    آشپزی

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل مواد لازم موز رسیده 1 عدد زنجبیل تازه 1 تکه 4 سانتی‌متری دانه کتان کوبیده شده 2 قاشق غذاخوری

    مراحل تهیه
    پوست زنجبیل و موز را بگیرید، سپس زنجبیل و موز پوست‌گرفته را همراه با دانه کتان در مخلوط‌کن بریزید.
    مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند و به صورت سرد میل کنید.
    نکته: این معجون یک نوشیدنی معجزه‌آسا برای لاغری و کاهش وزن است که با افزایش سوخت و ساز بدن باعث چربی‌سوزی و کاهش ذخیره چربی بدن می‌شود.

    برچسب هازنجبیل معجون موز و زنجبیل معجونهای مفید موز

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    دلمه ی فلفل با فلفل دلمه ای یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که می …

    دسر پلمبیر، یک دسر خوشمزه فرانسوی با ترکیبی از میوه های ژله ای یا میوه …

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    آیا موز چاق کننده است ؟ سوال متداولی است که ذهن همه افرادی را که به دنبال رژیم های لاغری هستند به خود جلب کرده است . اما به واقع موز چاق کننده نیست بلکه موز یک چربی سوز بسیار موثر و قوی است .

    بعضی مردم اینطور فکر میکنند چون موز بافت کرم رنگی دارد که در مقایسه با دیگر میوه های آبدار چاق کننده است.در حقیقت موز کمی بیشتر از 100 کالری دارد.این یعنی بیشتر از نصف کالری یک نوشیدنی انرزی زا .

     موز و پوست داخلی آن سرشار از پتاسیم، املاح معدنی، فیبر، ویتامین A، B و آنتی اکسیدان است. وجود پتاسیم فراوان در موز از آن یکی از بهترین چربی سوزهای دنیا را می سازد. موز با افزایش متابولیسم بدن و افزایش انرژی بدن از پرخوری جلوگیری کرده و مدت زمان طولانی تری شما را سیر نگه می دارد. زمانی که موز وارد بدن می شود شروع به سوزاندن چربی ها می کند.

    به گزارش تیترشهر : معجون های بسیار تاثیر گذار مختلفی برای آب کردن چربی شکم وجود دارد که
    سرشار از خاصیت نیز می باشد، اما این بار معجون موز و زنجبیل معجزه می کند و
    می تواند چربی شکم را سریع آب کند، در این مقاله شما را بامعجزه موز و زنجبیل برای رهایی ازچربی شکم اشنا می کنیم.

    مشکل
    افزایش وزن و چاقی در کشورهای صنعتی بسیار شایع است به عنوان مثال سال
    2008 در آمریکا حدود 8 / 33 درصد بزرگسالان و 17 درصد کودکان دچار چاقی
    بودند.همه دست اندرکاران بخش بهداشتی و درمانی متفق القول هستند که بدن
    انسان فقط هنگامی وزن طبیعی خود را بازمی یابد که سالم باشد و سالم بودن
    بدن مستلزم رعایت اصول تندرستی و مصرف مقدار فراوان سبزی ها و میوه هاست.به گزارش سایت “هلثی فود استیل” مصرف مخلوط موز می تواند چربی شکم را آب کند و شما را از چند کیلو وزن اضافی برهاند.

    یک موز رسیدهیک قاشق بزرگ زنجبیل( یا زنجفیل) پوست کندهیک لیوان توت یخ زدهدو قاشق بزرگ آرد دانه تازه برزگ (کتان)

    مخلفات را در مخلوط کن بریزید و به هم بزنید سپس مصرف کنید.مخلوط موز را می توان به جای صبحانه یا ناهار یا شام مصرف کرد .

    موز
    سرشار از پتاسیم، آنتی اکسیدان، قند طبیعی و فیبر است که همه این مواد
    برای بدن مفید است و باعث افزایش کارایی آن می شود. موز همچنین باعث تنظیم
    قند خون می شود و به هضم و جذب مواد غذائی بسیار کمک می کند و بدن را نیز
    از ریزپسماندها و مواد سمی پاک می کند و چربی هائی را که در اطراف شکم جمع
    شده است، آب می کند و کاهش می دهد. موز گذشته از این فواید، باعث احساس
    سیری می شود و شما را از خوردن میان وعده ها یا غذاهای آماده یا چرب یا
    بسیار شیرین و متعاقب آن افزایش وزن بازمی دارد. زنجبیل نیز برای
    بدن انسان بسیار مفید است. برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف زنجبیل
    متابولیسم (سوخت و ساز) بدن را بهبود و تسریع می بخشد و باعث آب شدن چربی
    شکمی می شود و اشتهای انسان را تنظیم می کند و باعث رفع یبوست می شود.آخرین
    گزارش مجله “بیوتک بیزینس ویک” نشان می دهد که زنجبیل باعث احساس سیری می
    شود و مصرف یک لیوان چای زنجبیل پیش از غذا باعث کاهش احساس گرسنگی می شود و
    متعاقب آن فرد را از خوردن غذای بسیار بازمی دارد.

    {
    “@context”: “https://schema.org”,
    “@type”: “BlogPosting”,
    “mainEntityOfPage”: {
    “@type”: “WebPage”,
    “@id”: “https://attarteb.com/abdominal-fat-burning/”
    },
    “headline”: “7 معجون برای لاغری شکم و پهلو، فقط در 2 هفته”,
    “description”: “رفع مشکل چربی شکم و پهلو تنها در 2 هفته”,
    “image”: “https://attarteb.com/wp-content/uploads/2020/01/Detox-drink.jpg”,
    “author”: {
    “@type”: “Person”,
    “name”: “میثم ادیب”
    },
    “publisher”: {
    “@type”: “Organization”,
    “name”: “بهمن 98”,
    “logo”: {
    “@type”: “ImageObject”,
    “url”: “https://attarteb.com/wp-content/uploads/2019/05/attarteb-logo-home.jpg”,
    “width”: 100,
    “height”: 60
    }
    },
    “datePublished”: “2019-03-05”,
    “dateModified”: “2020-03-02”
    }

    یکی از مشکلات بیشتر افرادی که اضافه وزن دارند و یا حتی لاغر هستند، سایز شکم و شکم بزرگشان است. همه دوست دارند که به سرعت کاری کنند که باعث لاغری شکم و پهلو شود. شکم و پهلوها اولین جایی دربدن یک خانم و یک آقاست که چربی را در خود جمع می‌کند.

    اما گاهی با چند روش ساده لاغری شکم و پهلو می‌توانید مشکل چربی اضافه اطراف شکم را برطرف کنید. 

    در اینجا 7 نوشیدنی طبیعی برای تخت کردن شکم به شما ارائه شده است که فقط در 2 هفته می‌توانید نتیجه کار را ببینید. فقط کافی است که این نوشیدنیهای گفته شده را امتحان کنید. نوشیدنیهایی که همگی از موادی تشکیل شده‌اند که در خانه به راحتی پیدا می‌شوند و همه می‌توانند از آنها استفاده نمایند.

     

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    البته به شما توصیه می‌کنم مقاله 10 اسموتی سبز لاغری را نیز بخوانید.

     

    برای کاهش وزن و دوری از اضافه وزن، ممکن است شما نیاز به تغییر عادات غذایی خود داشته باشید، تغییرات ساده‌ای مانند نوشیدن حداقل هشت لیوان آب در طول روز و کمتر کردن میزان مصرف کربوهیدرات.

    توجه کنید که اگر مشکل و بیماری خاصی دارید، قبل از مصرف هر کدام از این نوشیدنیهایی که باعث لاغری شکم و پهلو می‌شود حتما با پزشک خود مشورت نمایید.

    همچنین پیشنهاد می‌شود که برای رسیدن به بهترین نتیجه، حداقل روزی نیم ساعت ورزش را به کارهای روزانه خودتان اضافه نمایید.

    نیازی به توضیح بیشتر نیست. بیایید این هفت نوشیدنی و طرز تهیه آنها را با هم بررسی کنیم.

    مواد لازم:

    1 فنجان آب گریپ فروت

    2 قاشق غذاخوری سرکه سیب

    1 قاشق غذاخوری عسل

    روش تهیه:

    تمام مواد فوق را در یک مخلوط کن مخلوط کرده و سه بار در روز به مدت دو هفته بنوشید تا تمام چربی شکم شما بسوزد.

    پیشنهاد می‌کنم نیم ساعت قبل از صرف صبحانه‌، نیم ساعت قبل از ناهار و 30 دقیقه قبل از خواب‌، این نوشیدنی را میل نمایید تا بیشترین تاثیر را برای لاغری شکم و پهلو داشته باشد.

    این نوشیدنی یک معجون شکم فوق العاده است.

    مواد لازم:

    زنجبیل رنده شده یک تکه کوچک

    1/2 آب لیمو تازه یا عصاره طبیعی لیمو

    1 قاشق غذاخوری شربت افرا

    1 قاشق غذاخوری ریزه

    4 فنجان آب

    روش تهیه:

    آب را جوشانده و درون آن زنجبیل و دانه زیره اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه بجوشد، حرارت را متوقف کرده و درون مخلوط، آب لیمو به علاوه شربت افرا اضافه کنید.

    چای را درون یک لیوان منتقل کنید و میل نمایید.

    توصیه می کنیم برای بدست آوردن نتیجه بهتر در لاغری شکم و پهلو، یک لیوان قبل از خواب و یک لیوان قبل از صبحانه و با معده خالی میل نمایید.

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    این نوشیدنی لاغری باید حداقل برای دو هفته مصرف شود.

    شاید این نوشیدنی به دلیل داشتن شربت افرا کمی سخت تهیه شود یا همه نتوانند آن را به راحتی تهیه کنند.

    اما نگران نباشید.

    ادامه مطلب را مطالعه کنید. چند نوشیدنی بسیار ساده برای لاغری شکم و پهلو در انتظار شماست!

    این رژیم ساده برای از دست دادن حدود 5 کیلوگرم در یک هفته بسیار عالی است. نتایج این نوشیدنی کاهش وزن شما را متحیر خواهد کرد!

    توصیه می‌کنم برای کسب بهترین نتیجه در لاغری شکم و پهلو، یک رژیم غذایی کم کالری و یک تمرین ورزشی روزانه 1 ساعته را نیز دنبال کنید.

    لیمو به دلیل ترکیبات سیتریک و تأثیر آنتی اکسیدان یکی از سالم ترین میوه های امروزی در جهان است.

    از لیموها برای کمک به سم زدایی بدن، برطرف کردن مشکلات پوستی، رفع شوره سر، از بین بردن عفونت های قارچی، از بین بردن سلولیت و چربی بدن استفاده می‌شود.

    با استفاده از این درمان طی دو هفته، شما به راحتی چربی اضافه را از اندامتان از بین می‌برید، روده بزرگ را پاکسازی کرده و چربی شکم را به سرعت می‌سوزانید.

  • درمان چشم درد کبوتر

    • این روش درمانی بسیار آسان است، در روز اول، شما با یک لیمو و 1 لیوان آب شروع کنید و هرچه جلوتر می‌روید، باید یک لیمو  + 1 لیوان آب به رژیم خود اضافه کنید.

    مواد لازم:

    لیمو یا چند قطره عصاره طبیعی لیمو

    آب

    روش تهیه:

    آب یک لیموی تازه را درون یک لیوان آب بریزید و خوب مخلوط کنید. صبح زود یک ساعت قبل از صبحانه با معده خالی آن را بنوشید.

    ادامه رژیم به این صورت است:

    روز یک- 1 لیمو + 1 لیوان آب – 1 بار در روز قبل از غذا بنوشید.

    روز دو – 2 لیمو + 2 لیوان آب – 2 بار در روز قبل از غذا بنوشید.

    روز سه- 3 لیمو + 3 لیوان آب- 3 بار در روز قبل از غذا بنوشید.

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    روز چهار – 4 لیمو + 4 لیوان آب – 4 بار در روز قبل از غذا بنوشید.

    روز پنج – 5 لیمو + 5 لیوان آب – 5 بار در روز قبل از غذا بنوشید.

    روز شش – 6 لیمو + 6 لیوان آب – 6 بار در روز قبل از غذا بنوشید.

    روزانه هفت – 7 لیمو + 7 لیوان آب – 7 بار در روز قبل از غذا بنوشید.

    این درمان را به مدت 2 هفته به همراه یک رژیم غذایی با کالری 1200 ادامه دهید و کمی نیز ورزش کنید و نتایج فوق العاده آن را ببینید. برای ورزش حتی پیاده روی، دو آهسته و برخی از ورزشهای هوازی دیگر نیز تاثیر بسیار خوبی دارند.

    این نوشیدنی یکی از ساده‌ترین نوشیدنیها برای از بین بردن چربی شکم و داشتن شکمی تخت است.

    بگذارید نوشیدنی دیگری را بررسی کنیم که تاثیر شگفت انگیزی بر چربی شکم و داشتن شکم تخت دارد. 

    حتما خواص بیشمار چای سبز را می‌دانید.

    بیایید و یکی از خواص مهم چای سبز که در داشتن شکم تخت به شما کمک می‌کند را بررسی کنیم.

    هر ماده ای که در این نوشیدنی وجود دارد باعث از بین رفتن هر چه زودتر چربی می‌شود. این نوشیدنی حاوی چای سبز است که برای سوزاندن چربی فوق العاده است. این نوشیدنی همچنین دارای نعناع است که طعم خوبی به این مخلوط داده بدون اینکه نیازی به قند برای خوش طعم شدن داشته باشد.

    از همه این موارد که بگذریم، وجود لیمو در این نوشیدنی آن را فوق العاده می‌کند. لیمو نه تنها باعث کاهش وزن می‌شود، بلکه باعث تسکین دردها نیز می‌گردد.

    مواد لازم:

    1 عدد لیمو ترش یا 20 قطره عصاره لیمو

    1 عدد چای سبز کیسه‌ای

    1/4 فنجان برگ نعناع یا 20 قطره عصاره نعناع

    کمی آب

    1 تکه کوچک یخ

    روش تهیه: 

    یک لیوان بزرگ و تمیز را برداشته و تا نصف درون آن آب گرم بریزید و یک چای سبز کیسه‌ای درون آن قرار دهید و به مدت 25 دقیقه آن را درون یخچال بگذارید.

    بعد از این مدت، لیمو ترش (یا عصاره لیمو ترش) و نعناع (یا عصاره نعناع) را به آن اضافه کنید. کیسه چای سبز را بیرون آورده و یکبار دیگر لیوان را به مدت 25 دقیقه در یخچال قرار دهید. 

    حالا نوشیدنی شما آماده است تا باعث لاغری شکم و پهلوهای شما شود.

     

    این یک نوشیدنی موز شگفت انگیز است که می تواند به شما در سوزاندن چربی شکم بسیار کمک کند.

    اگر این نوشیدنی را به صورت روزانه در طول هفته مصرف کنید، نتیجه‌ای فوق العاده خواهید گرفت.

    موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم است به این معنی که باعث تقویت عضلات شده و سموم بدن را از بین می‌برند.

    مواد لازم:

    1 عدد پرتقال

    1 عدد موز

    1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل

    2 قاشق غذاخوری آب پنیر

    1 قاشق غذاخوری دانه کتان

    1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی

    روشن تهیه:

    تمام کاری که لازم است انجام دهید این است که همه مواد موجود را با هم در یک مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط نمایید و آن را درون یک لیوان تمیز بریزید و میل نمایید. 

    بهترین زمان برای نوشیدن این نوشیدنی لذیذ، صبح است، زیرا بسیار مقوی است. 

    بعد از یک نوشیدنی سم زدا و مقوی بیایید یک نوشیدنی لذیذ دیگر را برای از دست دادن چربی شکم و لاغری شکم و پهلو بررسی کنیم.

    این نوشیدنی نیز یک تقویت کننده و یک سم زدای بسیار عالی برای بدن است که باعث تسریع در متابولیسم و سوخت و ساز بدن شما می‌شود که نتیجه آن کاهش وزن بدن است. 

    مواد لازم:

    4 عدد تمشک

    4 عدد زغال اخته

    آب به اندازه یک آب معدنی کوچک

    4 تکه خیار کوچک

    کمی یخ

    روش تهیه:

    تمام مواد گفته شده را درون یک شیشه تمیز به همراه آب قرار داده و آن را به مدت 30 دقیقه درون یخچال بگذارید. این باعث می‌شود که خواص میوه‌ها وارد آب شود.

    این نوشیدنی را امتحان کنید.

    حالا بیایید آخرین نوشیدنی برای لاغری شکم و پهلو را هم بیاموزیم.

    این نوشیدنی، یکی از نوشیدنیهای سالم و فوق العاده است.

    میدانید چرا؟

    چون علاوه بر اینکه باعث کاهش وزن و لاغری شکم و پهلوی شما می‌شود، قند خون را تثبیت کرده، بدن را تقویت می‌کند و از شما در برابر برخی از مشکلات قلبی محافظت می‌کند.

    یکی از ترکیبات موجود در این نوشیدنی سرکه سیب است که کمک آن به کاهش وزن، دفع سموم و متعادل کردن گلوگز بدن است و این موارد طی تحقیقات زیاد ثابت شده است.

    مواد لازم:

    1 قاشق غذاخوری سرکه سیب

    1 قاشق غذاخوری آب لیمو یا عصاره طبیعی لیمو

    2 قاشق غذاخوری توت فرنگی یا تمشک

    کمی آب و در صورت تمایل چند تکه یخ

    روش تهیه:

    توت فرنگی یا تمشک را در انتهای یک لیوان قرار دهید. توت فرنگی را با پشت قاشق له کنید. اگر می‌خواهید که نوشیدنی شما طعم شیرینی داشته باشد به آن کمی عسل اضافه کنید. 

    سرکه سیب و آب لیمو را به مخلوط قبل اضافه نمایید. به اندازه کافی آب به آن اضافه کنید و در صورت تمایل چند تکه یخ به این مخلوط اضافه کنید.

    حدود یک دقیقه هم بزنید.

    حالا نوبت نوشیدن و لذت بردن از این نوشیدنی چربی سوز است که باعث لاغری شکم و پهلوی شما می‌شود.

    اگر از این نوشیدنیها و یا هر نوع رژیم غذایی برای اب کردن شکم و پهلو امتحان کردید، از تجربه خودتان بگویید.

    اگر هم نوشیدنی و یا ترکیب دیگری که برای چربی سوزی، از بین بردن چربی و لاغری شکم و پهلو برای داشتن شکم تخت می‌دانید در اینجا عنوان کنید.

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    ادامه مطلب

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    وب‌سایت

    ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.


    Only fill in if you are not human

    خواص گیاهان دارویی در طب سنتی

     

    رازهای ساده خانگی برای داشتن پوست سالم

     

    روتین مراقبت از پوست

     

    کاهش وزن سریع فقط با 3 قدم ساده!

     

    8 قدم برای پاکسازی و جوانسازی پوست

     

    رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن: راهنمای قطعی

    Summer 25% discount on all last year’s products home decor


    موز مـیوه‌ای گرم و پر انرژیست، طرز تهیه معجون زنجبیل و موز ارزش غذائی آن برابر با گوشت بوده، اما فاقد چربی، و کلسیم آن اندک است. طرز تهیه معجون زنجبیل و موز مقداری مواد قندی دارد. طرز تهیه معجون زنجبیل و موز بعلاوه دارای ویتامـین‌های B1 و B2 و PP و C است. به منظور اشخاصی کـه تازه بستر بیماری را ترک کرده‌اند، بسیـار مفید است. موزی کـه خوب روی درخت رسیده و پوست آن زرد شده باشد، بسیـار مقوی است. موز شامل مقدار زیـادی قند و مواد نشاسته ای و انواع متفاوت ویتامـین‌هاست. غلظت ویتامـین‌های A و C موجود درون موز بـه بهترین وجهی به منظور جذب شدن درون بدن آماده‌اند. موز غذای کاملی است، حتی به منظور بچه‌ها و اشخاصی کـه مبتلا بـه ناراحتی‌های هاضمـه هستند. درون صورت خوب جویدن مـی‌توانند از آن بخورند. منتها درون بچه‌های کوچک بهتر هست آن را له کنند. از آنجا موز بافت کرم رنگی دارد عده ای تصور مـی کنند، موز چاق کننده هست این درون حالی هست که موز کمـی بیشتر از ۱۰۰ واحد، کالری دارد (بیشتر از نصف کالری یک نوشیدنی انرزی زا). زنجبیل هم از زمانـهای دور مورد استفاده بوده و هنوز هم درطب سنتی چین نقش مـهمـی را ایفا مـی‌کند. اعتقاد بر این هست که زنجبیل به عنوان یکی از کارآمدترین درمان به منظور مشکلات گوارش است. این امر منجر متراکم دستگاه گوارش و کاهش سنگینی شکم مـی‌شود.مصرف زنجبیل درمان خوبی به منظور بزرگی و نفخ شکم بـه علت توانایی آن درون دفع گاز از روده است. با اضافه زنجبیل بـه رژیم غذایی خود، ناراحتی معده، قولنج و اسهال را نیز مـی‌توان تسکین داد و از آن‌ها اجتناب کرد. زنجبیل همچنین باعث جذب بهتر مـی‌شود و جذب مواد مغذی درون خون را بهتر مـی‌کند. شما بـه راحتی مـی‌توانید با اضافه زنجبیل به رژیم غذایی خود، مصرف موادغذایی خود را کاهش داده و وزن اضافی خود را کاهش دهید. زنجبیل سیری را ترویج مـی‌دهد، این بدان معنی هست که شما نیـاز بـه کالری کمتری احساس مـی‌کنید. زنجبیل همچنین عامل طبیعی قدرتمندی هست که مانع از گرسنگی و اشتهای زیـاد مـی‌شود. زنجبیل بـه عنوان یک عنصر ضروری به منظور از دست وزن هست به دلیل آن کـه کم کالری و مولد حرارت است. علاوه بر این، بـه سرعت بخشیدن بـه سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربی کمک مـی‌کند. موز و پوست داخلی آن سرشار از پتاسیم، املاح معدنی، فیبر، ویتامـین A، B و آنتی اکسیدان است. وجود پتاسیم فراوان درون موز از آن یکی از بهترین چربی سوزهای دنیـا را مـی سازد. موز با افزایش متابولیسم بدن و افزایش انرژی بدن از پرخوری جلوگیری کرده و مدت زمان طولانی تری شما را سیر نگه مـی دارد. زمانی کـه موز وارد بدن مـی شود شروع بـه سوزاندن چربی ها مـی کند. اگر شما دچار افزایش وزن هستید و مـی خواهید از دست چربی شکمـی رها شوید، راه و روش های طبیعی را درپیش بگیرید. مشکل افزایش وزن و چاقی درون کشورهای صنعتی بسیـار شایع هست به عنوان مثال سال ۲۰۰۸ درون آمریکا حدود ۸ / ۳۳ درصد بزرگسالان و ۱۷ درصد کودکان دچار چاقی بودند. همـه دست اندرکاران بخش بهداشتی و درمانی متفق القول هستند کـه بدن انسان فقط هنگامـی وزن طبیعی خود را بازمـی یـابد کـه سالم باشد و سالم بودن بدن مستلزم رعایت اصول تندرستی و مصرف مقدار فراوان سبزی ها و مـیوه هاست. بـه گزارش سایت “healthy food style” مصرف مخلوط موز مـی تواند چربی شکم را آب کند و شما را از چند کیلو وزن اضافی برهاند.

    مخلفات را درون مخلوط کن بریزید و به هم بزنید سپس مصرف کنید. معجون موز و زنجبیل را مـی توان بـه جای صبحانـه یـا ناهار یـا شام مصرف کرد .

    موز سرشار از پتاسیم، آنتی اکسیدان، قند طبیعی و فیبر هست که همـه این مواد به منظور بدن مفید است و باعث افزایش کارایی آن مـی شود. موز همچنین باعث تنظیم قند خون مـی شود و به هضم و جذب مواد غذائی بسیـار کمک مـی کند و بدن را نیز از ریزپسماندها و مواد سمـی پاک مـی کند و چربی هائی را کـه در اطراف شکم جمع شده است، آب مـی کند و کاهش مـی دهد. موز گذشته از این فواید، باعث احساس سیری مـی شود و شما را از خوردن مـیان وعده ها یـا غذاهای آماده یـا چرب یـا بسیـار شیرین و متعاقب آن افزایش وزن بازمـی دارد. زنجبیل نیز به منظور بدن انسان بسیـار مفید است. برخی تحقیقات نشان مـی دهد کـه مصرف زنجبیل متابولیسم (سوخت و ساز) بدن را بهبود و تسریع مـی بخشد و باعث آب شدن چربی شکمـی مـی شود و اشتهای انسان را تنظیم مـی کند و باعث رفع یبوست مـی شود.آخرین گزارش مجله “بیوتک بیزینس ویک” نشان مـی دهد کـه زنجبیل باعث احساس سیری مـی شود و مصرف یک لیوان چای زنجبیل پیش از غذا باعث کاهش احساس گرسنگی مـی شود و متعاقب آن فرد را از خوردن غذای بسیـار بازمـی دارد.

     پوست های موز را درون مقداری آب بـه همراه زرد چوبه و نمک بجوشانید و کنار بگذارید. جداگانـه نخود های چشم سیـاه را بشویید و بجوشایند. از طرف دیگر، روغن نارگیل را درون دمای کم آب کنید و دانـه های خردل را بـه آن اضافه کنید. همـه این مواد را با هم درون ظرفی ریخته که تا ۵ دقیقه با هم جوش بخورند و در آخر وقتی آن را از روی گاز برداشتید آب لیمو را اضافه کنید و بعد از خنک شدن آن را مـیل کنید. هر روز با شکم خالی بـه مدت یک هفته آن را مـیل کنید و از اثرهای جالب آن بر کاهش وزنتان لذت ببرید.

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری

    نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Tue, 08 Jan 2019 18:14:00 +0000

    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری
    طرز تهیه معجون موز و زنجبیل برای لاغری
    0

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی
    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    

    گل آپارتمانی ختمی چینی گلسرخینام علمی: Hibiscus rosa-sinensisختمی چینی گلسرخی (خیری) گلی مورد توجه عامه، از خانواده ی «پنیرکیان» یا (مالواسه)، گل ها  درشت و قرمز و عمر آنها کوتاه است ولی با فراوانی و طول مدت  باز شدن خود تلافی می نمایند. مانند کلیه گیاهان خانواده پنیرکیان پرچم ها تولید لوله ای نموده  است که مادگی از وسط  آن ها عبور می نماید، مادگی دراز و از جام گل بیرون زده  و کاملاً آشکار است، دوران گلدهی از اواسط بهار تا اواسط  پاییز است. برگ ها سبز براق  و به صورت متناوب روی شاخه ها می رویند. در چین از گل های قرمز آن رنگ کفش و رنگ چشم  می سازند.

    نیازهای گل ختمی چینی گلسرخی:نور: به نور کافی و فراوان احتیاج دارد ولی اشعه ی مستقیم آفتاب در ظهر تابستان به برگ و گل صدمه وارد می کند.دما: در طول بهار تابستان در دمای دی ۲۰ درجه نگهداری کنید.گیاه تا درجه حرارت ۲۷ نیز مقاومت می کند و در زمستان درجه حرارت به ۱۳ سانتیگراد برسانید.

     

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

      آبیاری: جهت مرطوب نگه داشتن  خاک به هفته ای سه بار آبیاری در تابستان نیاز دارد، هرگز اجازه ندهید  آب اضافی در گلدان بماند، زهکش را بازدید کنید، در زمستان هنگامی آبیاری کنید که سطح خاک کاملاً خشک شده باشد (اصولاً دو هفته یکبار در زمستان آبیاری کافی است).

    رطوبت: در بهار و تابستان به غبار پاشی  روزانه  با آب ولرم  و بدون املاح احتیاج دارد. جهت تأمین رطوبت دایمی و پایدار به زیر گلدانی  حاوی  سنگریزه آب اضافه و دقت نمایید که ته گلدان با آب در ارتباط نباشد، در زمستان هفته ای  یکبار غبارپاشی  کافی است، جریان ملایم هوا را دوست دارد.تغذیه: هر دو هفته یک بار در بهار و تابستان (به خصوص با ظهور گل ها) با مواد غذایی مصنوعی مایع و یا جامد محلول در آب مخصوص گیاهان زینتی طبق دستور سازنده گیاه را تغذیه نمایید.

     

     خاک مناسب:  مخلوطی از لوم و پیت بهترین خاک برای گیاه است.تعویض گلدان: هر ساله در بهار گلدان را با یک اندازه بزرگ تر تعویض نمایید، با حجیم و بزرگ شدن گلدان و عدم  امکان  تعویض  خاک های سطحی گلدان با خاک  نو  و غنی اکتفا نمایید.تمیز نمودن برگ ها: غبارپاشی کافی است، در صورت لزوم می توانید با پارچه  یا اسفنج مرطوب برگ ها را تمیز نمایید. از مواد براق کننده شیمیایی  استفاده نگردد.

    تکثیر : ریشه دار نمودن قلمه های چوبی در تابستان* واریته  هایی از ختمی چینی با رنگ زرد و نارنجی به بازار عرضه شده است، گل ها دو روز بیشتر دوام ندارد  و چنانچه رطوبت  محیط  کاهش یابد غنچه ها بدون باز شدن می ریزند، غبار پاشی از این نارسایی جلوگیری می نمایید.هرس: ظهور گل های زیاد و زیباتر در سال آینده ناشی از هرس است، در اواخر زمستان ارتفاع شاخه ها را به نصف کاهش داده و محل قطع را به منظور جلوگیری از ورود عوامل بیماری زا با گرد گوگرد ضد عفونی نموده و با وازلین سطح آن را بپوشانید.

     

     عوارض و درمان :- اگر ساقه ها دراز و فاصله بین برگ ها زیاد است:  در بهار شاخه ها ی اضافی را قطع نمایید.- اگر گیاه خود را انداخته و کلیه برگ ها  پژمرده شده اند: هوا گرم و خشک و گیاه شدیداً تشنه است ، فوراً آبیاری شود. گلدان ها را به محل خنک تری منتقل نمایید.

    – اگر برگ ها شکل طبیعی خود را از دست داده اند و حشراتی با مواد چسبناک روی  آنها مشاهده می گردند: گیاه را با سم حشره کش نفوذی  هر دو هفته یک بار سمپاشی  نموده تا علایم برطرف گردند.

    – اگر زخم های سفید پنبه ای شکل روی برگ ها و در قاعده آنها مشاهده می گردند:  حشره آفت عامل  آن است، با پارچه  و پنبه  آغشته به سم  حشره کش نفوذی زخم ها را خیس نموده  تا علایم  برطرف گردند.

    – اگر برگ ها جلای خود را از دست داده و سطح زیرین آنها پر از تار عنکبوت  است: کنه ریز قرمز عامل آن است، با پارچه  و یا اسفنج  آغشته به سم کنه کش  سطح زیرین برگ ها را تمیز نموده و در صورت لزوم هر چهارده روز یک بار تکرار کنید تا علایم برطرف گردند. تأمین رطوبت در کاهش آفت موثر است.

     

     – اگر گل ها یک روز پس  از باز شدن  سقوط می نمایند: کاملاً طبیعی است عمر آنها یک روز است.- اگر برگ های جدید ریز باقی  مانده  و گل ها ظاهر نمی شوند: کمبود عناصر  غذایی در خاک عامل آن است، گیاه را هر دو هفته در بهار و تابستان طبق  دستور تغذیه مصنوعی نمایید.

    – اگر غنچه ها قبل از باز شدن سقوط می کنند: هوا خشک  است، در تابستان غبارپاشی  روزانه را  با آب ولرم  و بدون املاح  فراموش نفرمایید در زمستان هفته ای یکبار غبارپاشی  نمایید تنظیم درجه حرارت  مطلوب  در تمام طول سال در بهتر شدن کیفیت گل ها مؤثر است.

     

    – اگر نقاط سیاه رنگ روی برگ ها مشاهده می گردد: عامل آن استفاده  از مواد براق کننده شیمیایی است، از آنها استفاده ننموده و برگ ها را با غبارپاشی تمیز نمایید.

    – اگر برگ ها رنگ پریده هستند: نور کافی نیست گیاه را به محل روشن تری و خارج از اشعه مستقیم آفتاب قرار دهید.

    – اگر در تابستان برگ های  سبز سقوط می کنند: آبیاری بیش از اندازه و احتمالاً  ریشه در حال پوسیدن است، زهکش را بازدید کنید و اجازه دهید که سطح خاک در فاصله ی دو آبیاری خشک سپس  آبیاری  نمایید، اگر این علایم  در زمستان مشاهده گردند  به علت سردی هوا است. گیاه را به محل گرم تری منتقل نمایید.

     

    منبع: Golvagiah.comکتاب گلهای آپارتمانی و مشاوره گیاه پزشکی

    چند دقیقه با دانستنی ها

    حس می کنی دچار کم شنوایی شدی؟

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    انواع دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی

    بالاترین کیفیت لوازم خانگی با بهترین قیمت

    مشاور و راهنمای خرید دمنوش و جوشانده

    ماشین لباسشویی با آبکشی شرعی

    درمان گیاهی حیوانات خانگی

    لذت تماشای فیلم باجزییات وکیفیت بالای نور

    قابلیت افزودن لباس حین شست و شو

    عصرای جمعه دیگه حوصلت سر نمیره!

    درمان قطعی وزوز گوش باروش نوین کلینیک نجوا

    ست اسپرت مردانه جنس خوب*قیمت تولیدی

  • چیکار کنم سینم بزرگ شه

    • بایادگیری مهارت ارتباط موثرزندگیتومتحول کن

    کم شوایی و ناشنوایی در میانسالان

    تست شنوایی و درمان وزوز گوش

    Makan Inc.‎| All Rights Reserved – © 2013 – 2020

    زرد شدن برگ های گیاهان علل گوناگونی دارد. گاهی اوقات، علت واضح است، به این معنی است که می توانید آن را سریعا ثبت کنید. مواقعی هست که مشکل بیشتر از یک معما است. در این موارد، باید یک چیز را در یک زمان تغییر دهید تا بهبود پیدا کند.

    حتی بعد از اینکه مشکل را اصلاح کنید، باز هم این احتمال وجود دارد که برگ های زرد با گذر زمان بریزد ولی نگران نباشید. اگر گیاه سلامتی خود را دوباره به دست آورد، امکان آن وجود دارد که برگ های جدید در طول فصل رشد بعدی پر شوند.

    رشد گیاهان همیشه نیاز به صبر و شکیبایی دارد . بهترین کار را انجام دهید تا این دلایل معمول برای برگ های زرد شده را از بین ببرید، سپس صبر کنید تا ببینید چه اتفاقی می افتد.

     زمانی که برگ ها زرد می شوند، آبیاری بیش از حد بوده است. در گیاهان گلدانی، مهم است تنها به اندازه نیاز به گیاه آب بدهید.اگر گیاهی با برگ های زرد دارید، خاک را در گلدان بررسی کنید. خشک است؟ خیس است؟

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    چنانچه در این بخش از نمناک خواهیم گفت اگر گیاهان به اندازه کافی آب دریافت نکنند، برگ ها می ریزد تا از فرا تراوش (اساسا، روش تعریق) جلوگیری کنند و آب را حفظ کنند. با این وجود، قبل از این که آن ها بیفتند، برگ ها به طور معمول زرد خواهند شد. اگر خاک خشک باشد و این اتفاق بیفتد، باید برنامه آبیاری منظم داشته باشید.

    آب بیش از حد می تواند به برگ ها آسیب بزند. وقتی خاک به خوبی زهکشی نشود، بیش از حد مجاز آب باقی می ماند و سیستم های ریشه ای می توانند به معنای واقعی غرق شوند. بدون اکسیژن ریشه ها شروع به مرگ می کنند.

    شاید بعد از زرد شدن برگهای گیاه آپارتمانی تان مستقیم به فکر این بیفتید که حتما آب کمی به گیاه داده اید چراکه یکی از علل زرد شدن برگهای گیاه این است که آب کافی دریافت نمیکند. چنانچه گلدانتان برگهایش زرد شده است، حتما خاک گیاه را بررسی کنید و متوجه شوید خشک است یا نه. چنانچه تمامی خاک گلدان خشک است پس علت زردی برگها کم آبی گیاه است.

    در بسیاری از گیاهان پیر برگ های پایین زرد می شوند و می ریزند. این تنها بخش طبیعی رشد آنهاست. این امر به ویژه در مورد گیاهان شاخ و برگ دار دیفنباکیا که انواع محبوب گیاهان خانگی هستند، صادق است. در این مورد، نگران نباشید. اگر گیاه بیش از حد ساقه دار باشد، کاهش ساقه اصلی را برای ترویج رشد و رشد جدید در نظر بگیرید.

    مکان سرد در گیاهان گرمسیری، اغلب باعث می شود برگ ها زرد شوند و بیفتند. این تفاوت با دوره های کوتاه مدت قرار گرفتن در معرض سرمای شدید است که باعث قهوه ای شدن آشکار در شاخ و برگ ها و یا کم رنگ شدن نقاط شفاف می شود تا بین رگ ها ظاهر شود.

    اگر گیاه در تابستان به دریچه کولر و یا پنجره در زمستان نزدیک باشد آن را به مکان بهتری منتقل کنید. مراقب آن باشید تا ببینید برگ های زرد بیشتر پخش می شوند یا نه. 

    گیاهانی که نور کمی دریافت می کنند اغلب قبل از این که برگ ها بریزند شروع به زرد شدن می کنند. اگر این موضوع تان است، سرنخی وجود دارد که می توانید به آن نگاه کنید.گیاهی که از کمبود نور زرد شده اند معمولا در آن قسمتی که نور وجود ندارد زرد خواهند شد.

    مثالا برگ های نزدیک پنجره همه نور را دریافت می کنند و طرف مقابل را مسدود می کنند.اگر این مورد صدق می کند، گیاه را به مکان آفتابی منتقل کنید و ببینید که چگونه تغییر می کند. اگر نور پنجره سخت وارد خانه می شود به خصوص در زمستان ممکن است لازم باشد یک یا دو لامپ مصنوعی را نصب کنید.

    دلیل زردی برگهای گیاه میتواند وضعیت ناهنجاری به نام کلروز باشد. در واقع طبق صحبت های کارشناسان پرورش گیاه زردی یا کلروز به وضعیتی اطلاق میشود که برگها رنگدانه سبز خود به نام کلروفیل را از دست داده و زرد میشوند. 

    اگر گیاه مبتلا به عفونت ویروسی است، ممکن است تا حدی لکه های زرد بر روی برگ ها در سراسر گیاه پخش شود. این ممکن است با برگ ها و ساقه های ناقص و همچنین گل های بی رنگ همراه باشد.عفونت های ویروسی در گیاهان را نمی توان درمان کرد می تواند همه گیاهان مستعد را آلوده کند.

    در حالی که ممکن است دردآور باشد اگر فرد مورد علاقه شما باشد، هر گیاهی را که مظنون به آن هستید دور بیندازید. قبل از استفاده از گیاهان دیگر، ابزار باغبانی و یا ظروف را بشویید.

    برگ ها هم چنین ممکن است زرد شوند اگر گیاهی همه مواد غذایی مورد نیاز را دریافت نکند. اگر از آب سخت که مقدار زیادی کلسیم در آب دارد استفاده کنید یا کمبو نیتروژن باعث زرد شدن برگها می شود .اگر این مشکل باشد، برگ های بالای ممکن است اولین برگ ها زرد باشند.

    در موارد دیگر، ممکن است متوجه یک الگوی غیر معمول متمایل به زرد شدن باشید. مثلا، ممکن است تیره باقی بمانند در حالی که بافت بین آن ها زرد می شود.مواد مغذی گیاهی نیاز به تغییر براساس گونه ها دارد و برخی از آن ها حساس تر از بقیه هستند. مهم است سعی کنید مشکل را بدرستی تشخیص دهید و یا ممکن است گیاه را بکشید که در غیر این صورت می تواند به سختی به سلامتی برگردد.

    زرد شدن برگ ها دلایل مختلفی دارد و تنها به علت کمبود مواد مغذی نمی باشد بلکه می تواند به علت های زیر ایجاد شود:

    یکی از عوامل زرد شدن برگ های قدیمی کمبود نیتروژن و پتاسیم است . در تمام نواحی برگ ها و و رگه های آن کلروز نیتروژن یکنواخت است. کلروز پتاسیم از لبه برگ ها آغاز و در بین رگ های برگ تشکیل می شود.

    از علت های زرد شدن برگ های جدید کمبود آهن و کلسیم است . زرد شدن به علت کمبود آهن زرد شدن با رگ های کوچک در برگ های جوان ظاهر می گردد.

    کمبود مواد مغذی در کل گیاه به صورت متقارن و منظم نمایان می شود اما آفت زدگی گیاه ممکن است در هر قسمتی از گیاه دیده شود و نامتقارن باشد. حمله حشرات ، بیماری های قارچی، باکتریایی ممکن است مشکلاتی را در شاخ و برگ گیاه به وجود آورد. آسیب زدن حشرات به گیاهان سبب زرد شدن برگ گیاه می شود.

    برای پیشگیری از این مشکلات و زرد نشدن برگ گیاه شما می توانید شیوه های غیر سمی مانند استفاده از گیاهان مقاوم در برابر آفات، روغن نباتی برای به دام افتادن حشرات، استفاده از حشره کش را که بی خطربوده و خاصیت تجزیه شدن در خاک را دارند بکار برید.

    by Sepahan_Admin | Sep 1, 2020 | آموزشی, گل های آپارتمانی | ۱ comment

    معروف ترین گیاه زینتی از خانواده پنیرکیان، ختمی چینی است. درختچه ای همیشه سبز با گل های درشت که بومی مناطق گرمسیری آسیا بوده و در مناطقی عاری از یخبندان کاشته می شود. با این وجود سازگاری این گیاه به کاشت در گلدان موجب استقبال از آن در مناطق سردتر شده است. عمر یک درختچه ختمی چینی کاشته شده در گلدان زیاد است و عمر چهل سال برای آن دور از دسترس نیست.سرعت رشد این گیاه زیاد است و ارتفاع گیاه بالغ به ۳ متر و گستردگی اش به ۲ می رسد. گیاهان کاشته شده در گلدان کوچک تر بوده و به دلیل هرس به منظور گلدهی بیشتر، ارتفاع کمتری دارند. برگ های آن تخم مرغ شکل و نوک دار است. لبه برگ ها دندانه دار است و رنگ برگ ها سبز تیره است.گل ها به طور معمول از پنج گلبرگ تشکیل شده اند ولی گل تعدادی از ارقام، پُرپر است. کاسه گل، استکانی شکل است و اندازه یک گل ۱۵-۱۰ سانتیمتر است. طول عمر هر گل یک تا دو روز است.رنگ متداول و خاص ختمی چینی، قرمز است با این حال ارقام مختلفی از آن وجود دارد که دارای رنگ های صورتی، زرد و نارنجی هست.زمان گلدهی گیاه تابستان است و برای گلدهی بیشتر در اوایل بهار یک سوم ساقه های چوبی گیاه را هرس می کنند.این گیاه را از بادهای شدید باید محافظت کرد. در ضمن گیاه مستعد آفات و بیماری های زیادی است و در نگهداری از آن کمی باید دقت کرد.

    گل ختمی د ر شرایط مناسب و د ر فضای آزاد تا بیست و پنج سال عمر می کند ، شرایط پرورش آن بسیار آسان است و با هر موقعیت و شرایطی خود را تطبیق می د هد. از انواع گل ختمی مشهور می توان هیپیسکوس روزا سینن زیس را نام برد.

    خاکی لومی با بافت نه خیلی سنگین با زهکشی خوب نیاز دارد. خاک گلدان آن را می توان با ترکیبی مساوی از یک قسمت پیت ماس + یک قسمت خاک برگ + یک قسمت کود گاوی تهیه کرد. اضافه کردن شن یا ورمی کولیت به اندازه ده درصد کل خاک برای زهکشی مناسب ، مخلوطی ایده آل برای آن فراهم می آورد.

    این گیاه به خشکی کشیدن حساس است و به آبیاری منظم نیاز دارد. آبیاری نامنظم می تواند باعث ریزش غنچه ها شود. نیاز آبی آن متوسط است و اجازه دهید خاک رویی گلدان در فواصل بین آبیاری خشک شود. آبیاری گیاهان گلدانی با آب ولرم در فصل سرد مفید است . زرد شدن برگ های مسن گیاهان همیشه سبز عجیب نیست ولی در صورتی که تعداد برگ ها زیاد باشد و علائم بیماری در برگ ها نباشد، علت آن آبیاری زیاد است.

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    در شرایطی که دمای هوا افزایش می یابد به تامین رطوبت هوا نیز توجه کنید. می توانید گیاه را به شکل روزانه با آب ولرم و البته بدون املاح غبارپاشی کنید و یا آنکه یک زیر گلدانی بزرگ را تا لبه آن پر از سنگریزه کنید و سپس تا نیمه ارتفاع آن آب بریزید و سپس گلدان حاوی گیاه را بر روی سنگریزه ها قرار دهید به یاد داشته باشید که کف گلدان نباید با آب در تماس باشد. آب درون زیرگلدانی به تدریج تبخیر می شود و رطوبت مورد نیاز برگسار را تامین خواهد کرد.

    این گیاه به نور کامل آفتاب احتیاج دارد. در صورت نگهداری در آپارتمان، محل قرار دادن گیاهان نزدیک به پنجره های شرقی یا جنوبی است. همچنین در فصل زمستان به نور مصنوعی هم احتیاج دارد. کم نوری گیاه را مستعد به ابتلا به بیماری می کند.

    ختمی چینی بومی مناطق گرمسیری است و به یخبندان مقاومت ندارد. در صورت کاشت در مکانی پرنور مثل باغچه های جنوبی تا دمای نزدیک صفر درجه خشک نمی شود. البته مکان مورد نظر باید از جریان باد محفوظ باشد. گلدان های ختمی چینی را در فصل سرد به مکانی پرنور و گرم تر منتقل کنید.

    برای کوددهی گیاه می توان از کودهایی همانند ۱۰-۱۰-۱۰ در طی فصل رشد یعنی بهار و تابستان از کودهای مخصوص گیاهان آپارتمانی هر دو هتفه یکبار استفاده شود.

     ظهور گل های زیاد و زیباتر در سال آینده ناشی از هرس است، در اواخر زمستان ارتفاع شاخه ها را به نصف کاهش داده و محل قطع را به منظور جلوگیری از ورود عوامل بیماری زا با گرد گوگرد ضد عفونی نموده و با وازلین سطح آن را بپوشانید.

    در صورت انجام هرس و کنترل رشد گیاه، تقریبا هر ۳-۲ سال یکبار نیاز است تا گلدان این گیاه با گلدانی بزرگتر عوض شود و بهترین زمان تعویض گلدان در اواخر فصل زمستان است.

    تکثیر با قلمه : یکی از راه های تکثیر این گیاه ریشه دار کردن قلمه‌های آن است. در فصلهای مختلف می توان قلمه تهیه کرد .

    فصل قلمه زدن گل ختمی : در اواسط بهار تا اوایل تابستان قلمه سبز، در اواسط تابستان تا اوایل پاییز قلمه نیمه چوبی و در طی پاییز و زمستان قلمه چوبی را می توان تهیه کرد فقط توجه داشته باشید هر مقدار که قلمه چوبی تر باشد بهتر است که طویل تر نیز باشد .

    مثلا قلمه نیمه چوبی به طول ۱۵-۱۰ سانتیمتر و قلمه چوبی را حتی به طول ۳۰ سانتیمتر می توان استفاده کرد و از همه کوتاه تر قلمه سبز است که طول حدود ۷ سانتیمتر نیز برای آن قابل استفاده است .بعد از تهیه قلمه ها آنان را در محیطی مرطوب همانند پرلایت و یا شن و دمای محیط حدود ۲۱ درجه سانتیگراد قرار می دهند تا ریشه دار شوند که حدود ۶-۴ هفته طول می کشد. توجه داشته باشید که قلمه سبز در مقایسه با قلمه چوبی به مراقبت بیشتری بخصوص  میزان بیشتری رطوبت هوا نیاز دارد زیرا این نوع از قلمه ها آب را سریعتر از دست می دهند و احتمال خشک شدن آنان بیشتر است.

    تکثیر با بذر : بذر گل ختمی چینی به رنگ قهوه ای تیره و یا سیاه رنگ است که می توان برای تکثیر از آن استفاده کرد. به گفته برخی از پرورش دهندگان اگر بعد از تهیه بذر از گیاه مادری به مدت ۳-۲ ماه در یخچال نگهداری شوند درصد جوانه زنی آنان افزایش می یابد .

    بهترین زمان کاشت بذر در بهار است و دمای مناسب برای جوانه زنی ۲۵ درجه سانتیگراد با رطوبت محیط بالا می باشد.بستر کاشت را مرطوب نگهدارید و گلدان محتوی بذرها را در مکانی روشن اما به دور از نور مستقیم آفتاب قرار دهید.بذرها معمولا سریع و در طی ۴-۱ هفته جوانه می زنند و بعد از اینکه گیاهچه ها در حدود ۴ یا ۶ جفت برگ داشتند می توان آنان را به گلدالهایی جداگانه منتقل کرد.

    خوابانیدن ساقه : در این روش ساقه را همانطور که به گیاه مادری وصل است طوری خم می کنیم که بتوان قسمتی از آن را در زیر خاک کاشت . آن قسمت از ساقه که در زیر خاک قرار می گیرد ریشه خواهد داد و بعد از شکل گیری ریشه می توان این شاخه را از گیاه مادری جدا کرد و به شکل گیاهی مستقل در گلدانی جداگانه کاشت کرد.

    سلام علیکم: من مقابل محل سکونت باغی از ختمی ایجاد کرده ام بومی هستند و نمی دانستم قلمه زنی روش تکثیر است . مطالب مفید بود

    […] اصول کاشت و پرورش گل ختمی چینی […]


    اطلاعیه:

     0919-214-5297

     035-3524-0918

    شما اینجا هستید:
    نازبو / آموزش و مقالات / گل ختمی گیاهی زینتی با خواص دارویی

    گل ختمی یکی از زیباترین گلهای موجود در بازار است که دارای گل های درشت و همیشه سبز بوده و بومی مناطق گرمسیری آسیا است که در مناطقی عاری از یخبندان کاشته می شود.

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    گل ختمی با نام علمی “Hibiscus rosa sinensis” بومی آسیای شرقی است.دوام گل روی بوته بسیار کم است و زود پژمرد ه می شود ، ولی چنانچه به خوبی از آن مراقبت شود ، از اول بهار تا آخر پاییز مرتباً شکوفه های جد ید تولید می کند و گلد ان آن همیشه پرگل است و گل های سفید ، نارنجی، زرد ، قرمز پررنگ و صورتی آن فقط روی شاخه های یک ساله ظاهر می شود .

    گل ختمی د ر شرایط مناسب و د ر فضای آزاد تا بیست و پنج سال عمر می کند ، شرایط پرورش آن بسیار آسان است و با هر موقعیت و شرایطی خود را تطبیق می د هد. از انواع گل ختمی مشهور می توان هیپیسکوس روزا سینن زیس را نام برد.

    آبیاری: زمانی گیاه را آبیاری کنید که سطح خاک تقریبا رطوبت خود را از دست داده باشد و این مسئله را بخصوص در طی زمستان رعایت کنید. بنابراین معمولا در طی تابستان هر هفته سه مرتبه و در طی زمستان هر هفته دو مرتبه به آبیاری کافی است اما بهتر است قبلا از آبیاری ، رطوبت سطح خاک را نیز بررسی کنید.

    نور: به مکانی پر نور و روشن به همراه نور مستقیم آفتاب نیاز دارد. اما به یاد داشته باشید که نور مستقیم آب در ظهر و بخصوص بعد ازظهر روزهای گرم تابستان می تواند به برگسار آسیب وارد آورد. نور کم نیز موجب کم رنگ شدن برگها، بلند و علفی شدن آنان و عدم شکل گیری غنچه های گل و یا ریزش آنان خواهد شد.

    دما: در طی فصل رشد بهترین دما بین ۱۸ الی ۲۵ درجه سانتیگراد است. البته گیاه تا ۲۷ درجه سانتگراد نیز مشکلی نخواهد داشت و به شرط آبیاری مناسب و تامین رطوبت هوا(عدم خشک نبودن هوا)تا ۳۰ درجه را نیز تحمل خواهد کرد اما گرمای بیشتر هوا موجب کاهش گلدهی آن خواهد شد.

    رطوبت و غبار پاشی: در شرایطی که دمای هوا افزایش می یابد به تامین رطوبت هوا نیز توجه کنید. می توانید گیاه را به شکل روزانه با آب ولرم و البته بدون املاح غبارپاشی کنید و یا آنکه یک زیر گلدانی بزرگ را تا لبه آن پر از سنگریزه کنید و سپس تا نیمه ارتفاع آن آب بریزید و سپس گلدان حاوی گیاه را بر روی سنگریزه ها قرار دهید به یاد داشته باشید که کف گلدان نباید با آب در تماس باشد. آب درون زیرگلدانی به تدریج تبخیر می شود و رطوبت مورد نیاز برگسار را تامین خواهد کرد.

    خاک: خاکی نسبتا سبک با زهکش مناسب باید بکار برد مثلا می توان از مخلوط خاک معمولی باغچه به همراه پیت موس استفاده کرد. از آنجایی که اگر خاک تا حدودی اسیدی باشد به رشد این گیاه کمک می شود بنابراین وجود پیت موس در مخلوط خاک استفاده شود بهتر است.

    کوددهی و تغذیه: برای کوددهی گیاه می توان از کودهایی همانند ۱۰-۱۰-۱۰ در طی فصل رشد یعنی بهار و تابستان از کودهای مخصوص گیاهان آپارتمانی هر دو هتفه یکبار استفاده شود.

    هرس: ظهور گل های زیاد و زیباتر در سال آینده ناشی از هرس است، در اواخر زمستان ارتفاع شاخه ها را به نصف کاهش داده و محل قطع را به منظور جلوگیری از ورود عوامل بیماری زا با گرد گوگرد ضد عفونی نموده و با وازلین سطح آن را بپوشانید.

    تعویض گلدان: در صورت انجام هرس و کنترل رشد گیاه، تقریبا هر ۳-۲ سال یکبار نیاز است تا گلدان این گیاه با گلدانی بزرگتر عوض شود و بهترین زمان تعویض گلدان در اواخر فصل زمستان است.

    تکثیر با قلمه: یکی از راه های تکثیر این گیاه ریشه دار کردن قلمه‌های آن است. در فصلهای مختلف می توان قلمه تهیه کرد .

    فصل قلمه زدن گل ختمی : در اواسط بهار تا اوایل تابستان قلمه سبز، در اواسط تابستان تا اوایل پاییز قلمه نیمه چوبی و در طی پاییز و زمستان قلمه چوبی را می توان تهیه کرد فقط توجه داشته باشید هر مقدار که قلمه چوبی تر باشد بهتر است که طویل تر نیز باشد .

    مثلا قلمه نیمه چوبی به طول ۱۵-۱۰ سانتیمتر و قلمه چوبی را حتی به طول ۳۰ سانتیمتر می توان استفاده کرد و از همه کوتاه تر قلمه سبز است که طول حدود ۷ سانتیمتر نیز برای آن قابل استفاده است .

    بعد از تهیه قلمه ها آنان را در محیطی مرطوب همانند پرلایت و یا شن و دمای محیط حدود ۲۱ درجه سانتیگراد قرار می دهند تا ریشه دار شوند که حدود ۶-۴ هفته طول می کشد. توجه داشته باشید که قلمه سبز در مقایسه با قلمه چوبی به مراقبت بیشتری بخصوص  میزان بیشتری رطوبت هوا نیاز دارد زیرا این نوع از قلمه ها آب را سریعتر از دست می دهند و احتمال خشک شدن آنان بیشتر است.

    تکثیر با بذر: بذر گل ختمی چینی به رنگ قهوه ای تیره و یا سیاه رنگ است که می توان برای تکثیر از آن استفاده کرد. به گفته برخی از پرورش دهندگان اگر بعد از تهیه بذر از گیاه مادری به مدت ۳-۲ ماه در یخچال نگهداری شوند درصد جوانه زنی آنان افزایش می یابد .

    بهترین زمان کاشت بذر در بهار است و دمای مناسب برای جوانه زنی ۲۵ درجه سانتیگراد با رطوبت محیط بالا می باشد.بستر کاشت را مرطوب نگهدارید و گلدان محتوی بذرها را در مکانی روشن اما به دور از نور مستقیم آفتاب قرار دهید.

    بذرها معمولا سریع و در طی ۴-۱ هفته جوانه می زنند و بعد از اینکه گیاهچه ها در حدود ۴ یا ۶ جفت برگ داشتند می توان آنان را به گلدالهایی جداگانه منتقل کرد. خوابانیدن ساقه راه دیگر تکثیر این گیاه است.

    در ایی روش ساقه را همانطور که به گیاه مادری وصل است طوری خم می کنیم که بتوان قسمتی از آن را در زیر خاک کاشت . آن قسمت از ساقه که در زیر خاک قرار می گیرد ریشه خواهد داد و بعد از شکل گیری ریشه می توان این شاخه را از گیاه مادری جدا کرد و به شکل گیاهی مستقل در گلدانی جداگانه کاشت کرد.

    برای خرید بذر گل ختمی پا بلند در فروشگاه نازبو اینجا کلیک کنید.

    علت زرد شدن برگ گل ختمی چینی : رطوبت کم محیط یکی از دلایل ریزش غنچه های گل و چروکیدگی برگها است. به این گیاه نباید زیاد آب داد و خاک خیس و غرقابی شود زیر برگهای سبز پژمرده می شوند و می ریزند.

    • اگرچه در زمستان دما را تا ۱۳ درجه سانتیگراد تحمل می کنند اما توصیه شده است که دما در طی زمستان به زیر ۱۶ نزول نکند دمای سرد یکی از دلایل زرد و یا سیاه رنگ شدن برگهای گیاه و ریزش آنان است.

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    • بکارگیری از کودهایی با نیتروژن زیاد یکی از دلایل رشد رویشی فراوان این گیاه و عدم گلدهی آن می باشد.

    • سفیدک پودری از جمله بیماریهای قارچی این گیاه محسوب می شود که در طی آن نواحی سفید رنگ که با پوششی نرم پوشانده شده اند بر روی برگها ظاهر می شود. برگهای آلوده بعد از مدتی زرد شده و می ریزند.

    • در بیماری لکه برگی باکتریایی لکه هایی آبدار بر روی برگها ایجاد می شود که حاشیه هایی سیاه رنگ و مرکزی زرد دارد. برگهای آلوده زرد می شوند و می ریزند .

    • قانقاریا بیماری دیگری است که بر روی پوسته گیاه نقاط قرمز رنگی را بوجود می آورد و در نهایت موجب از بین رفتن شاخه و در نهایت تمامی گیاه خواهد شد.

    • استفاده از مواد و بستر کاشت سالم و عاری از عامل بیماریزا، عدم خیس ماندن برگسار گیاه به مدت طولانی بعد از ابیاری، تهویه مناسب بستر کاشت از جمله موارد جلوگیری از شیوع بیماریها این گیاه است.

    • گل ختمی در بسیاری از کشورها به عنوان داروی گیاهی شناخته شده است. گل ختمی طبیعتی معتدل دارد و برای دردهای معده دارویی بی نظیر است این گل برای درمان سرفه نیز کاربرد دارد امروز در “نازبو” شما را با خواص دارویی و شگفت انگیز گل ختمی بیشتر آشنا می کنیم.

    • قسمت‌های مختلف این گیاه از جمله گلبرگ‌ها، برگ، ریشه و ساقه خواص دارویی متفاوتی دارند. بیشترین کاربرد ختمی برای درمان مشکلات تنفسی و برونشیت است.

    • استفاده از ریشه گیاه ختمی به عنوان داروی گیاهی برای درمان سرماخوردگی، گلودرد و دیگر مشکلات تنفسی سابقه‌ای چند هزار ساله دارد که این خاصیت درمانی فوق‌العاده حاصل لعاب زیادی است که از خیس کردن گلبرگ‌ها و ریشه‌ این گیاه به دست می‌آید.

    • برگ‌های این گیاه برای درمان گازگرفتگی و سوختگی شفابخش است.

  • فلفل باعث لاغری میشه

    • • گل ختمی در درمان مشکلات مرتبط با التهاب دستگاه گوارش موثر است و می‌تواند در کاهش التهاب لثه نوزادان در زمان دندان درآوردن آن ها مفید باشد.

    • می‌توان عصاره ریشه و ساقه ختمی را برای درمان سوختگی‌ها و زخم‌های پوستی استفاده کرد و درمانی موثر برای کاهش قرمزی و سوزش ناشی از اگزماست.

    • استفاده از ریشه گیاه ختمی به عنوان داروی گیاهی برای درمان سرماخوردگی، گلودرد و دیگر مشکلات تنفسی سابقه‌ای چند هزار ساله دارد که این خاصیت.

    • گل ختمی در درمان مشکلات گوارشی از جمله سوزش معده، سوء هاضمه، کولیت زخمی و زخم معده استفاده می‌شود. همچنین محققان در نظر دارند تا کارآیی ختمی را به عنوان درمان طبیعی برای کنترل قندخون در دیابتی‌ها مورد بررسی قرار دهند.

    • این گیاه دارای خواصی است که می‌توان از آن در درمان سرطان و کاهش وزن استفاده کرد. در نتایج یک مطالعه دیگر آمده است عصاره گل ختمی روی متابولیسم اثر می‌گذارد و از چاقی و تشکیل چربی در کبد جلوگیری می‌کند.

    • این گیاه استوایی به عنوان ترکیبی دارویی در درمان شپش سر نیز تاثیرگذار است.

    • گل ختمی برای مو : مایع لزج موجود در این روغن به تنظیم و از بین بردن باکتری‌ها و دیگر آلودگی‌های موجود در پوست سر کمک می‌کند.

    • گل ختمی برای پوست : روغن گل ختمی مانند یک عامل ضد شکنندگی عمل می‌کند که از ریزش مو جلوگیری کرده و آن را کاهش می‌دهد و رشد مو را تسریع می‌کند.

    مضرات گل ختمی

    با این حال در برخی از مطالعات آمده است گل ختمی می‌تواند در فرآیندی که بدن استامینوفن را فرآوری می‌کند تاثیر بگذارد؛ هرچند این تاثیرگذاری احتمالا بسیار ضعیف است.

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    زنان باردار و مادران شیرده باید از زیاد خوردن آن پرهیز کنند.

    از آنجا که طبع گل ختمی سرد است توصیه می شود افراد سرد مزاج آنرا با عسل میل نمایند.


    بذر کاکتوس ژمینو بروچی

    9,900 تومان


    پیت ماس ونگموند van egmond هلند ۸۰ لیتری

    250,000 تومان


    آبپاش باغبانی ویژه کودکان طرح آفتابگردان

    13,900 تومان


    بذر گل تاج خروس پاکوتاه

    4,900 تومان


    بذر دراگون فروت قرمز

    12,900 تومان


    بذر گل کوکب هیبرید فیگارو

    13,500 تومان


    بذر پیازچه قرمز

    3,900 تومان


    بذر گوجه فرنگی مینی بل

    12,900 تومان


    5 پاسخ

    سلام وقت بخیر ببخشید گل ختمی من برگ هاش خیلی زشت و چروکیده و سفیدک سفیدک شدن و خراب میشن حتی برگ هایی که تازه سبز میشن انگار گوشه هاش خورده میشن !خواهش میکنم بگید چجور درمان کنم

    توضیحات نگارش شده عالی بود

    سلام دوست و همراه عزیز نازبو
    خوشحالیم که این مطلب مورد توجه شما قرار گرفته، لطفا اگر توصیه و یا پیشنهادی دارید در اختیار همراهان فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو قرار بدید.

    سلام من امروز قسمتی از ساقه گل ختمی رو در خاک به همان صورت که توضیح داده اید خواباندم
    الان سوالم این بود جقدر زمان میبره تا ساقه ریشه بزند؟؟؟

    سلام علی عزیز
    معمولا انواع گیاه از یک هفته تا یک ماه ریشه دار میشن

    دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    دیدگاه

    نام

    ایمیل

    وب‌ سایت

    اطلاعات حساب:

    شماره کارت: ۵۰۲۹۳۸۱۰۲۴۶۴۵۴۹۱ شماره حساب: ۰۲۰۳۶۸۰۵۶۰۰۰۰ شماره شبا: IR۲۱۰۶۶۰۰۰۰۰۰۰۲۰۳۶۸۰۵۶۰۰۰۰نام صاحب حساب: ابوالفضل یاوری – بانک دی

    آدرس دفتر مرکزی: یزد، خیابان مطهری، بن بست آسمان، کدپستی 8917618746

    پاسخگویی تلفنی : شنبه تا پنج شنبه در ساعات اداری

    شماره تماس :
    09192145297 – 03535240918

    آدرس ایمیل : info@nazboo.com


    پرسش و پاسخ


    درخواست محصول


    پشتیبانی

    سبد خرید شما خالی است.

    تلفن تماس :

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    گلستان ، گرگان

    keshavarzionline@gmail.com

    فروشگاه کشاورزی آنلاین در جیب شماست

    کلیه حقوق این سایت متعلق به فروشگاه کشاورزی آنلاین می‌باشد.

     

    عمر گلهای ختمی یک یا دور روز است بنابراین اگر بعد از مدت کوتاهی پس از شکوفایی ریزش کردند این امر طبیعی است. البته این گیاه می تواند در سراسر سال گل تولید کند بنابراین وجود گلهایی با عمر یک روز مانع از عدم وجود مستمر و مداوم گل بر روی بوته این گیاه نخواهد بود. برگها به رنگ سبز تیره و با حاشیه‌ای دندانه دار هستند. در درون گلدان این گیاه معمولا در حدود 1.8 متر ارتفاع می‌یابد و در همین حدود نیز می تواند فضا را به شکل عرضی اشغال کند که البته در صورت نگهداری بسیار مناسب و بعد از گذشت چند سال به این ارتفاع دست پیدا خواهد کرد. از دیگر نامهای انگلیسی این گیاه می توان به Chinese hibiscus,China rose و Shoe flower اشاره کرد.

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    تصویر فوق:برگهای ختمی . به حاشیه دندانه دار و براق بودن برگها توجه کنید.

    تصویر فوق: وضعیت پرچمها و مادگی این گیاه.

    نمونه‌های بیشماری از این گیاه از طریق اصلاح نژاد و بخصوص عمل دو رگه گیری بسدت آمده اند به همین دلیل گلهای این گیاهان طیف رنگی گسترده ای همانند سفید، زرد، نارنجی، قرمز آتشین، صورتی و …بجز رنگ آبی و مشکی دارد. گلها نیز به شکل تک ردیف گلبرگه و پُرپَر وجود دارند. در انتهای مطلب مثالهایی از نمونه های زیبای این گیاه را برای شما گذاشته ام اما اگر می خواهید به شکل کاملتری نمونه های بیشمار ختمی چینی را مشاهده کنید می توانید به آدرس زیر مراجعه کنید. در این سایت و در قسمت گالری تصاویر Image Gallery مجموعه جالب توجهی از تصاویر این گیاه وجود دارد.

    توجه: در جنس ختمی حدود 40 گونه گیاه زینتی وجود دارد که عادات رشدی و ظاهر آنان می تواند با گونه ختمی چینی متفاوت باشد به عنوان مثال گیاهی که با نام ختمی درختی شناخته می شود گیاه دیگری با نام علمی Hibiscus moscheutos است که بر خلاف ختمی چینی به سرمای زمستان مقاوم است و معمولا در فضای باز کاشته می شود و نه در گلدان. ختمی درختی نیز انواع و ارقام مختلف با رنگهایی متنوع از سفید تا قرمز تیره دارد و تقریبا تمامی نمونه ها لکه ای به رنگ ارغوانی تیره در انتهای گل دارند. این نمونه با عنوان Swamp rose mallow نیز شناخته می شود.

    تصویر فوق: دو نمونه از ارقام ختمی درختی به رنگهای بنفش و سفید

    آبیاری: زمانی گیاه را آبیاری کنید که سطح خاک تقریبا رطوبت خود را از دست داده باشد و این مسئله را بخصوص در طی زمستان رعایت کنید. بنابراین معمولا در طی تابستان هر هفته سه مرتبه و در طی زمستان هر هفته دو مرتبه به آبیاری کافی است اما بهتر است قبلا از آبیاری ، رطوبت سطح خاک را نیز بررسی کنید.در شرایطی که دمای هوا افزایش می یابد به تامین رطوبت هوا نیز توجه کنید. می توانید گیاه را به شکل روزانه با آب ولرم و البته بدون املاح غبارپاشی کنید و یا آنکه یک زیر گلدانی بزرگ را تا لبه آن پر از سنگریزه کنید و سپس تا نیمه ارتفاع آن آب بریزید و سپس گلدان حاوی گیاه را بر روی سنگریزه ها قرار دهید به یاد داشته باشید که کف گلدان نباید با آب در تماس باشد. آب درون زیرگلدانی به تدریج تبخیر می شود و رطوبت مورد نیاز برگسار را تامین خواهد کرد. رطوبت کم محیط یکی از دلایل ریزش غنچه های گل و چروکیدگی برگها است. از طرفی به این گیاه نباید زیاد آب داد و خاک خیس و غرقابی شود زیر برگهای سبز پژمرده می شوند و می ریزند.

    نور: به مکانی پر نور و روشن به همراه نور مستقیم آفتاب نیاز دارد. اما به یاد داشته باشید که نور مستقیم آب در ظهر و بخصوص بعد ازظهر روزهای گرم تابستان می تواند به برگسار آسیب وارد آورد. نور کم نیز موجب کم رنگ شدن برگها، بلند و علفی شدن آنان و عدم شکل گیری غنچه های گل و یا ریزش آنان خواهد شد.

    دما: در طی فصل رشد بهترین دما بین 18 الی 25 درجه سانتیگراد است. البته گیاه تا 27 درجه سانتگراد نیز مشکلی نخواهد داشت و به شرط آبیاری مناسب و تامین رطوبت هوا(عدم خشک نبودن هوا)تا 30 درجه را نیز تحمل خواهد کرد اما گرمای بیشتر هوا موجب کاهش گلدهی آن خواهد شد.در چنین شرایط گیاه را به مکانی منتقل کنید که بخصوص در عصر کمی سایه باشد تا دمای اطراف آن تاحدودی کاهش یابد اگرچه در زمستان دما را تا 13 درجه سانتیگراد تحمل می کنند اما توصیه شده است که دما در طی زمستان به زیر 16 نزول نکند دمای سرد یکی از دلایل زرد و یا سیاه رنگ شدن برگهای گیاه و ریزش آنان است

    خاک: خاکی نسبتا سبک با زهکش مناسب باید بکار برد مثلا می توان از مخلوط خاک معمولی باغچه به همراه پیت موس استفاده کرد. از آنجایی که اگر خاک تا حدودی اسیدی باشد به رشد این گیاه کمک می شود بنابراین وجود پیت موس در مخلوط خاک استفاده شود بهتر است. در صورت کمبود مواد غذایی برگهای گیاه ریز و رنگ پریده می شوند و گلها یا شکل نمی گیرند و یا تعداد آنان کاهش می یابد و احتمال ریزش غنچه های گل نیز وجود دارد. برای کوددهی گیاه می توان از کودهایی همانند 10-10-10 در طی فصل رشد یعنی بهار و تابستان از کودهای مخصوص گیاهان آپارتمانی هر دو هتفه یکبار استفاده شود. توجه کنید که بکارگیری از کودهایی با نیتروژن زیاد یکی از دلایل رشد رویشی فراوان این گیاه و عدم گلدهی آن می باشد. در صورت انجام هرس و کنترل رشد گیاه، تقریبا هر 3-2 سال یکبار نیاز است تا گلدان این گیاه با گلدانی بزرگتر عوض شود و بهترین زمان تعویض گلدان در اواخر فصل زمستان است.

    تکثیر: یکی از راه های تکثیر این گیاه ریشه دار کردن قلمه‌های آن است. در فصلهای مختلف می توان قلمه تهیه کرد . در اواسط بهار تا اوایل تابستان قلمه سبز، در اواسط تابستان تا اوایل پاییز قلمه نیمه چوبی و در طی پاییز و زمستان قلمه چوبی را می توان تهیه کرد فقط توجه داشته باشید هر مقدار که قلمه چوبی تر باشد بهتر است که طویل تر نیز باشد . مثلا قلمه نیمه چوبی به طول 15-10 سانتیمتر و قلمه چوبی را حتی به طول 30 سانتیمتر می توان استفاده کرد و از همه کوتاه تر قلمه سبز است که طول حدود 7 سانتیمتر نیز برای آن قابل استفاده است . بعد از تهیه قلمه ها آنان را در محیطی مرطوب همانند پرلایت و یا شن و دمای محیط حدود 21 درجه سانتیگراد قرار می دهند تا ریشه دار شوند که حدود 6-4 هفته طول می کشد. توجه داشته باشید که قلمه سبز در مقایسه با قلمه چوبی به مراقبت بیشتری بخصوص میزان بیشتری رطوبت هوا نیاز دارد زیرا این نوع از قلمه ها آب را سریعتر از دست می دهند و احتمال خشک شدن آنان بیشتر است.

    تصویر فوق: قلمه های نیمه چوبی ختمی. وجود چند برگ کوچک در قسمت بالای قلمه کافی است. بقیه برگها قطع می شوند تا قرار گیری قلمه در بستر کاشت آسانتر و شیوع بیماریهای قارچی کمتر شود.

    از بذرهای این گیاه که به رنگ قهوه ای تیره و یا سیاه رنگ هستند می توان استفاده کرد. به گفته برخی از پرورش دهندگان اگر بعد از تهیه بذر از گیاه مادری به مدت 3-2 ماه در یخچال نگهداری شوند درصد جوانه زنی آنان افزایش می یابد . بهترین زمان کاشت بذر در بهار است و دمای مناسب برای جوانه زنی 25 درجه سانتیگراد با رطوبت محیط بالا می باشد.بستر کاشت را مرطوب نگهدارید و گلدان محتوی بذرها را در مکانی روشن اما به دور از نور مستقیم آفتاب قرار دهید. بذرها معمولا سریع و در طی 4-1 هفته جوانه می زنند و بعد از اینکه گیاهچه ها در حدود 4 یا 6 جفت برگ داشتند می توان آنان را به گلدالهایی جداگانه منتقل کرد. خوابانیدن ساقه راه دیگر تکثیر این گیاه است در انی روش ساقه را همانطور که به گیاه مادری وصل است طوری خم می کنیم که بتوان قسمتی از آن را در زیر خاک کاشت . آن قسمت از ساقه که در زیر خاک قرار می گیرد ریشه خواهد داد و بعد از شکل گیری ریشه می توان این شاخه را از گیاه مادری جدا کرد و به شکل گیاهی مستقل در گلدانی جداگانه کاشت کرد.

    تصویر فوق: بذرهای ختمی

    آفات و بیماری: از آفات گیاه می توان به شته ، حشرات سپردار، شپشک آرد آلود، کنه تار عنکبوتی و مگس سفید اشاره کرد.سفیدک پودری از جمله بیماریهای قارچی این گیاه محسوب می شود که در طی آن نواحی سفید رنگ که با پوششی نرم پوشانده شده اند بر روی برگها ظاهر می شود. برگهای آلوده بعد از مدتی زرد شده و می ریزند. در بیماری لکه برگی باکتریایی لکه هایی آبدار بر روی برگها ایجاد می شود که حاشیه هایی سیاه رنگ و مرکزی زرد دارد. برگهای آلوده زرد می شوند و می ریزند . قانقاریا بیماری دیگری است که بر روی پوسته گیاه نقاط قرمز رنگی را بوجود می آورد و در نهایت موجب از بین رفتن شاخه و در نهایت تمامی گیاه خواهد شد. استفاده از مواد و بستر کاشت سالم و عاری از عامل بیماریزا، عدم خیس ماندن برگسار گیاه به مدت طولانی بعد از ابیاری، تهویه مناسب بستر کاشت از جمله موارد جلوگیری از شیوع بیماریها این گیاه است.

    هرس: این گیاه را می توان از اواخر زمستان هرس کرد. در واقع با هرس طول شاخه ها و همچنین شکل کلی گیاه کنترل می‌شود.اما به هر حال ارتفاع شاخه ها را به کمتر از نصف کاهش ندهید. این عمل موجب رشد شاخه های جانبی و افزایش گلدهی گیاه خواهد شد. همچنین اگر عمل هرس را انجام ندهیم شاخه ها بیش از اندازه بلند خواهند شد و گلهای معدودی در انتهای شاخه های بلند شکل می گیرند. همچنین شاخه هایی را که مرکز گیاه را اشغال کرده اند را باید هرس کرد تا تهویه هوا در مرکز گیاه بخصوص در زمانی که هوا مرطوب است به خوبی انجام شود در غیر اینصورت شیوع برخی از بیماری های قارچی تشدید خواهد شد.

    تصویر فوق: با انجام عمل هرس می توان شکل و اندازه این گیاه را کنترل کرد.در تصویر سمت راست گیاه به شکل تک پایه و در تصویر سمت چپ به شکل بوته ای پرورش یافته است.

    یکی از مسائل قابل توجه در مورد این گیاه زمانی که به شکل گلدانی نگهداری میشود مسئله پیچیدگی ریشه های آن در گلدان است. بنابراین باید عمل هرس ریشه هم انجام داد که البته این کار ظرافتهای خاص خود را دارد. فقط کافی است زمانی که گیاه را از داخل گلدان قدیمی بیرون می آورید توده ریشه را بررسی کنید زمانی که برای این گیاه مشکل پیچیدگی ریشه پیش آمده باشد توده ریشه کاملا به شکل فضای داخلی گلدان درآمده است و بسیار متراکم می باشد(تصویر شماره1). کافی است که با وسیله ای چنگگ مانند سطح خارجی ریشه را با ملایمت بسیار کمی بخراشیم(تصویر شماره 2).بخصوص ریشه های موجود در قسمت انتها را از حالت در هم فرورفتگی و کلاف شدگی نجات دهیم (تصویر شماره 3 و 4)و سپس گیاه را در گلدان جدید بکاریم.

    تصویر فوق: برای جلوگیری از ریشه پیچ شدن، باید در زمان تعویض گلدان و البته اگر توده ریشه ها به شکل فضای داخلی گلدان قبلی درآمده است و سفت و محکم شده اند ، با کمک یک چنگگ ظریف عمل هرس ریشه را انجام داد.

    تصاویر زیر مربوط به ارقام مختلف گیاه ختمی چینی می باشد.نامهای انگلیسی پایین تصویر ، مربوط به نام رقم هر یک از این گیاهان می باشد.

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    گل ختمی از خانوارهٔ مالواسه (پنیرکان) و زاد‌گاه آن چین است. از گل‌های بسیار مورد‌ پسند‌ عامه و آفتاب د‌وست و د‌ارای برگ‌های کاغذی بزرگ است.د‌وام گل روی بوته بسیار کم است و زود‌ پژمرد‌ه می‌شود‌، ولی چنانچه به خوبی از آن مراقبت شود‌، از اول بهار تا آخر پاییز مرتباً شکوفه‌های جد‌ید‌ تولید‌ می‌کند‌ و گلد‌ان آن همیشه پرگل است و گل‌های سفید‌، نارنجی، زرد‌، قرمز پررنگ و صورتی آن فقط روی شاخه‌های یک ساله ظاهر می‌شود‌.
    از انواع مشهور آن می‌توان هیپیسکوس روزا سینن زیس را نام برد‌. گل ختمی د‌ر شرایط مناسب و د‌ر فضای آزاد‌ تا بیست و پنج سال عمر می‌کند‌، شرایط پرورش آن بسیار آسان است و با هر موقعیت و شرایطی خود‌ را تطبیق می‌د‌هد‌. برای مطالعه جزییات بیشتر از روش نگهداری و تکثیر این گیاه در ادامه مطلب با آکا همراه باشید.

    نیازهای گل ختمی چینی گلسرخی:
    نور: به نور کافی و فراوان احتیاج دارد ولی اشعه ی مستقیم آفتاب در ظهر تابستان به برگ و گل صدمه وارد می کند.
    دما: در طول بهار تابستان در دمای دی ۲۰ درجه نگهداری کنید.گیاه تا درجه حرارت ۲۷ نیز مقاومت می کند و در زمستان درجه حرارت به ۱۳ سانتیگراد برسانید.

     آبیاری: جهت مرطوب نگه داشتن  خاک به هفته ای سه بار آبیاری در تابستان نیاز دارد، هرگز اجازه ندهید  آب اضافی در گلدان بماند، زهکش را بازدید کنید، در زمستان هنگامی آبیاری کنید که سطح خاک کاملاً خشک شده باشد (اصولاً دو هفته یکبار در زمستان آبیاری کافی است).

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    رطوبت: در بهار و تابستان به غبار پاشی  روزانه  با آب ولرم  و بدون املاح احتیاج دارد. جهت تأمین رطوبت دایمی و پایدار به زیر گلدانی  حاوی  سنگریزه آب اضافه و دقت نمایید که ته گلدان با آب در ارتباط نباشد، در زمستان هفته ای  یکبار غبارپاشی  کافی است، جریان ملایم هوا را دوست دارد.
    تغذیه: هر دو هفته یک بار در بهار و تابستان (به خصوص با ظهور گل ها) با مواد غذایی مصنوعی مایع و یا جامد محلول در آب مخصوص گیاهان زینتی طبق دستور سازنده گیاه را تغذیه نمایید.

     

     خاک مناسب:  مخلوطی از لوم و پیت بهترین خاک برای گیاه است.
    تعویض گلدان: هر ساله در بهار گلدان را با یک اندازه بزرگ تر تعویض نمایید، با حجیم و بزرگ شدن گلدان و عدم  امکان  تعویض  خاک های سطحی گلدان با خاک  نو  و غنی اکتفا نمایید.
    تمیز نمودن برگ ها: غبارپاشی کافی است، در صورت لزوم می توانید با پارچه  یا اسفنج مرطوب برگ ها را تمیز نمایید. از مواد براق کننده شیمیایی  استفاده نگردد.

    تکثیر : ریشه دار نمودن قلمه های چوبی در تابستان
    * واریته  هایی از ختمی چینی با رنگ زرد و نارنجی به بازار عرضه شده است، گل ها دو روز بیشتر دوام ندارد  و چنانچه رطوبت  محیط  کاهش یابد غنچه ها بدون باز شدن می ریزند، غبار پاشی از این نارسایی جلوگیری می نمایید.
    هرس: ظهور گل های زیاد و زیباتر در سال آینده ناشی از هرس است، در اواخر زمستان ارتفاع شاخه ها را به نصف کاهش داده و محل قطع را به منظور جلوگیری از ورود عوامل بیماری زا با گرد گوگرد ضد عفونی نموده و با وازلین سطح آن را بپوشانید.

     

    • گل ختمی در بسیاری از کشورها به عنوان داروی گیاهی شناخته شده است. گل ختمی طبیعتی معتدل دارد و برای دردهای معده دارویی بی نظیر است این گل برای درمان سرفه نیز کاربرد دارد امروز در “نازبو” شما را با خواص دارویی و شگفت انگیز گل ختمی بیشتر آشنا می کنیم.

    • قسمت‌های مختلف این گیاه از جمله گلبرگ‌ها، برگ، ریشه و ساقه خواص دارویی متفاوتی دارند. بیشترین کاربرد ختمی برای درمان مشکلات تنفسی و برونشیت است.

    • استفاده از ریشه گیاه ختمی به عنوان داروی گیاهی برای درمان سرماخوردگی، گلودرد و دیگر مشکلات تنفسی سابقه‌ای چند هزار ساله دارد که این خاصیت درمانی فوق‌العاده حاصل لعاب زیادی است که از خیس کردن گلبرگ‌ها و ریشه‌ این گیاه به دست می‌آید.

    • برگ‌های این گیاه برای درمان گازگرفتگی و سوختگی شفابخش است.

    • گل ختمی در درمان مشکلات مرتبط با التهاب دستگاه گوارش موثر است و می‌تواند در کاهش التهاب لثه نوزادان در زمان دندان درآوردن آن ها مفید باشد.

    • می‌توان عصاره ریشه و ساقه ختمی را برای درمان سوختگی‌ها و زخم‌های پوستی استفاده کرد و درمانی موثر برای کاهش قرمزی و سوزش ناشی از اگزماست.

    • استفاده از ریشه گیاه ختمی به عنوان داروی گیاهی برای درمان سرماخوردگی، گلودرد و دیگر مشکلات تنفسی سابقه‌ای چند هزار ساله دارد که این خاصیت.

    • گل ختمی در درمان مشکلات گوارشی از جمله سوزش معده، سوء هاضمه، کولیت زخمی و زخم معده استفاده می‌شود. همچنین محققان در نظر دارند تا کارآیی ختمی را به عنوان درمان طبیعی برای کنترل قندخون در دیابتی‌ها مورد بررسی قرار دهند.

    • این گیاه دارای خواصی است که می‌توان از آن در درمان سرطان و کاهش وزن استفاده کرد. در نتایج یک مطالعه دیگر آمده است عصاره گل ختمی روی متابولیسم اثر می‌گذارد و از چاقی و تشکیل چربی در کبد جلوگیری می‌کند.

    • این گیاه استوایی به عنوان ترکیبی دارویی در درمان شپش سر نیز تاثیرگذار است.

    • گل ختمی برای مو : مایع لزج موجود در این روغن به تنظیم و از بین بردن باکتری‌ها و دیگر آلودگی‌های موجود در پوست سر کمک می‌کند.

    • گل ختمی برای پوست : روغن گل ختمی مانند یک عامل ضد شکنندگی عمل می‌کند که از ریزش مو جلوگیری کرده و آن را کاهش می‌دهد و رشد مو را تسریع می‌کند.

     

    – اگر ساقه ها دراز و فاصله بین برگ ها زیاد است:  در بهار شاخه ها ی اضافی را قطع نمایید.- اگر گیاه خود را انداخته و کلیه برگ ها  پژمرده شده اند: هوا گرم و خشک و گیاه شدیداً تشنه است ، فوراً آبیاری شود. گلدان ها را به محل خنک تری منتقل نمایید.- اگر برگ ها شکل طبیعی خود را از دست داده اند و حشراتی با مواد چسبناک روی  آنها مشاهده می گردند: گیاه را با سم حشره کش نفوذی  هر دو هفته یک بار سمپاشی  نموده تا علایم برطرف گردند.- اگر زخم های سفید پنبه ای شکل روی برگ ها و در قاعده آنها مشاهده می گردند:  حشره آفت عامل  آن است، با پارچه  و پنبه  آغشته به سم  حشره کش نفوذی زخم ها را خیس نموده  تا علایم  برطرف گردند.- اگر برگ ها جلای خود را از دست داده و سطح زیرین آنها پر از تار عنکبوت  است: کنه ریز قرمز عامل آن است، با پارچه  و یا اسفنج  آغشته به سم کنه کش  سطح زیرین برگ ها را تمیز نموده و در صورت لزوم هر چهارده روز یک بار تکرار کنید تا علایم برطرف گردند. تأمین رطوبت در کاهش آفت موثر است.

     

     – اگر گل ها یک روز پس  از باز شدن  سقوط می نمایند: کاملاً طبیعی است عمر آنها یک روز است.- اگر برگ های جدید ریز باقی  مانده  و گل ها ظاهر نمی شوند: کمبود عناصر  غذایی در خاک عامل آن است، گیاه را هر دو هفته در بهار و تابستان طبق  دستور تغذیه مصنوعی نمایید.- اگر غنچه ها قبل از باز شدن سقوط می کنند: هوا خشک  است، در تابستان غبارپاشی  روزانه را  با آب ولرم  و بدون املاح  فراموش نفرمایید در زمستان هفته ای یکبار غبارپاشی  نمایید تنظیم درجه حرارت  مطلوب  در تمام طول سال در بهتر شدن کیفیت گل ها مؤثر است.

    – اگر نقاط سیاه رنگ روی برگ ها مشاهده می گردد: عامل آن استفاده  از مواد براق کننده شیمیایی است، از آنها استفاده ننموده و برگ ها را با غبارپاشی تمیز نمایید.- اگر برگ ها رنگ پریده هستند: نور کافی نیست گیاه را به محل روشن تری و خارج از اشعه مستقیم آفتاب قرار دهید.

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی

    – اگر در تابستان برگ های  سبز سقوط می کنند: آبیاری بیش از اندازه و احتمالاً  ریشه در حال پوسیدن است، زهکش را بازدید کنید و اجازه دهید که سطح خاک در فاصله ی دو آبیاری خشک سپس  آبیاری  نمایید، اگر این علایم  در زمستان مشاهده گردند  به علت سردی هوا است. گیاه را به محل گرم تری منتقل نمایید.

    بهترین کود برای نگهداری از گل ختمی چینی
    بهترین کود برای استفاده در فصل گلدهی گل ختمی چینی، نیترات پتاسیم با سولفات منیزیم است. استفاده از این نوع کود می‌تواند در رنگ گل‌ها، اندازه گل‌ها و حتی تعداد گلبرگ‌های اضافه تاثیر بسیار زیادی گذارد. همچنین می‌توان از کود‌های ارگانیک مانند کود دامی، عصاره جلبگ‌های دریایی و … با در نظر گرفتن مقدار مناسب نیز استفاده کرد.نکات مهم درباره نگهداری گل ختمی چینی
    نباید به این گیاه بیش از حد آب داد و خاک آن نیز نباید خیس و غرقابی شود زیرا برگ‌های سبز پژمرده می‌شوند و می‌ریزند.
    گل ختمی چینی به آفتاب کامل یا نور بسیار بالا و سایه جزئی نیاز دارد.
    گل ختمی در شرایط مناسب و در فضای آزاد تا ۲۵ سال عمر می‌کند.
    رطوبت کم محیط یکی از دلایل ریزش غنچه‌های گل و چروکیدگی برگ‌ها گل ختمی چینی است.

    منبع: Golvagiah.com

     

    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی
    علت زرد شدن برگ های گل ختمی چینی
    0

    گل ختمی چربی مو

    گل ختمی چربی مو
    گل ختمی چربی مو

    درمان موهای چرب

    چربی زیاد موها می تواند برای هر فردی بسیار آزار دهنده باشد. چون ظاهری کثیف و بد فرم به خود می گیرند. تعداد دفعات شستشوی موی سر زیاد در چربی موها تاثیر گذار نیستند و مدتی پس از شستشو باز هم می بینید که موهای شما چرب هستند. اما این روزها مواردی هست که میتوانید برای درمان موهای چرب خود به کار ببرید. به این منظور شما را به مطالعه این مقاله و استفاده از راهکارهای بیان شده در خصوص درمان موهای چرب دعوت می کنیم.

     

    دلایل چربی زیاد موها

    موهای چرب و روغنی در نتیجه ترشح بیش از حد سبوم از غدد سباسه در روی کف سر به وجود می آیند. با اینکه مقداری از این ترشح برای موها خوب است ولی مقدار زیادش می تواند منجر به چرب و روغنی شدن ظاهر موها شود.

    گل ختمی چربی مو

    دلایل دیگری نیز وجود دارد که چرا اینقدر زود موها چرب می شوند. برخی از این موارد عبارتند از استرس، عدم تعادل هورمونی، خوردن مقدار زیادی غذای چرب، استعداد ژنتیکی، آلودگی و برخی محصولات مراقبت از مو که حاوی مواد حساسیت زا هستند.

    خوشبختانه مواد سهل الوصولی وجود دارد که می توانید با استفاده از آن ها با مشکل موهای چرب مقابله کنید. تمام این مواد در دسترس هستند و استفاده از آن ها نیز بسیار ساده است.

    روش های درمان موهای چرب

    ۱-استفاده از سرکه سیب

    می توان سرکه سیب را هم بصورت مستقیم و هم داخل ماسک موهای طبیعی استفاده نمود.

    راحت ترین روش استفاده از سرکه سیب در درمان موهای چرب، اسپری کردن ترکیب نصف استکان سرکه سیب طبیعی با نصف استکان آب ولرم به کف سر نیم ساعت قبل از رفتن به حمام است.

    این کار باعث نرم شدن و درخشندگی موهای شما می شود.

    نکته: کسانی که موهاشون کراتینه شده و یا رنگ شده است بهتر است از سرکه سیب استفاده نکنند.

    ۲-استفاده از گل ختمی

    گل ختمی هم از جمله موادی است که می توان برای درمان موهای چرب از آن استفاده نمود. برای این کار دو یا سه قاشق پودر گل ختمی سفید داخل یک استکان آب گرم بریزید و اجازه دهید یک ساعت بماند تا خوب لعاب بندازد. بعد از یک ساعت این مایع را صاف کنید و یک استکان سرکه سیب به آن اضافه کنید. همچنین می توانید سه قاشق ژل آلوئورا را هم به آن اضافه نمایید.

    ۳- استفاده از سدر

    سدر هم از دیگر موادی است که در درمان موهای چرب استفاده می شود. می توان از این ماده با روش های متنوعی برای درمان موهای چرب استفاده نمود.

    روش اول

    برای این ماسک یک عدد تخم مرغ رسمی با یک قاشق غذا خوری پودر سدر مخلوط کنید و آن را یک ساعت روی موهای خود قرار دهید.

    روش دوم

    در این روش باید یک قاشق سدر با یک قاشق ماست مخلوط کنید و مثل رنگ مو روی موهای خود بگذارید. این ماسک هم باعث آب رسانی به موهای شما خواهد شد و هم از چربی موهای شما خواهد کاست.

    ۴- استفاده از تخم مرغ

      

    ماسک تخم مرغ یکی از معروف ترین ماسک ها در درمان چربی کف سر می باشد. تخم مرغ منبعی غنی از چربی و پروتئین است و موها را برای مدت زمانی طولانی مرطوب نگه می دارد. سفیده تخم مرغ حاوی آنزیم هایی است که باکتری ها را می خورند و به خوبی مو و پوست کف سر را تمیز می کنند. با ترکیب تخم مرغ با چند قطره آبلیمو می توانید یک ماسک موی خانگی برای درمان موهای چرب خود بسازید و از آن لذت ببرید.

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

     + 

     = 

    .hide-if-no-js {
    display: none !important;
    }

    ارسال دیدگاه

    گل ختمی چربی مو

    مهرناز فیاضی (بانوی برندآفرین۹۷) نماینده رسمی برندهای معتبر محصولات مراقبت مو در ایران، انجام کلیه خدمات ترمیم مو در ایران با جدیدترین متدهای روز قابل انجام می باشد.

    طراحی وب سایت و میزبانی وب توسط آژانس دیجیتال مارکتینگ نگاه نو™


    شش
     + 

     = 

    .hide-if-no-js {
    display: none !important;
    }

     − 

     = 
    دو

    .hide-if-no-js {
    display: none !important;
    }

    شامپو گل ختمی با خواص بسیار برای رشد و ریزش مو آبرسانی مو رفع و کنترل چربی سر بسیار مناسب بوده و نمونه های مختلف این شامپو به صورت کاملا طبیعی با کیفیت بالا تهیه و با قیمت های نسبتا مناسبی روانه بازار شده است.

    گل ختمی یک گیاه با گل های بسیار زیبا می باشد که گل، ریشه و برگ های آن دارای خواص های درمانی بسیار زیادی است.
    این گیاه دارای گل هایی با رنگ های صورتی، زرد، بنفش، قرمزو سفید می باشد که به عنوان تزئین هم از این گیاه استفاده می شود.
    گیاه ختمی به دلیل خواص بسیار زیادی که برای ریشه و ساقه مو دارد از آن شامپو های بسیار مفیدی تهیه میکنند.شامپو ختمی برای رشد مو و همین طور جلوگیری از ریزش مو ها بسیار مؤثر می باشد.
    و یکی از مواد بسیار مفید در شامپو های موی سر شناخته شده است.
    این شامپو می تواند جایگزین بسیار مناسبی به جای شامپو های شیمیایی باشند.
    شامپو گل ختمی از کچلی و تاسی سر جلو گیری خواهد کرد.
    و شوره سنگین سر و همین طور خارش زیاد سر را از بین می برد.
    بهترین گزینه برای افرادی که دچار ریزش موی شدید می باشند.
    و موهای آن ها روز به روز کم پشت تر و کمتر می شود شامپوی گل ختمی می باشد.

    گل ختمی یکی از گیاهان پر خاصیت برای موهای سر و همچنین پوست بدن می باشد.
    از این گیاه شامپویی تهیه کرده اند که برای موهای سر دارای خواص بسیار فوق العاده ای می باشد.
    و می توانند ریشه مو ها را تقویت کند، از ریزش مو جلو گیری کند و موها و پوست سر را بسیار آبرسانی کند.
    گل ختمی دارای مواد تشکیل دهنده ای می باشد که یکی از این مواد چربی می باشد.
    به همین دلیل گل ختمی برای موهای چرب توصیه نمی شود.
    زیرا بعد از شستشوی موی چرب با این شامپو احساس چربی بیشتری بر روی موهای خود حس خواهید کرد.
    اما برای موهای خشک و معمولی کاملا مناسب می باشد و می تواند موها را تا حد زیادی آبرسانی کند.
    برای شستن و یا از بین بردن چربی موهای خود می توانید از شامپوهای طبیعی و گیاهی دیگری استفاده کنید که می توانند تا حدودی چربی پوست سر را از بین برده و کنترل کنند.

    گل ختمی چربی مو

    همانطور که می دانید شامپو گل ختمی بسیار مفید برای موی سر و همین طور پوست سر می باشد.
    این شامپو از قدیم برای درمان ریزش مو از آن استفاده می شده و تأثیرات آن کاملا بعد از مدت کوتاهی مشخص می باشد.
    شامپو گل ختمی تبریزیان به صورت کاملا طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی تهیه و تولید می شود.
    این شامپو دارای کیفیت بسیار بالا بوده و از قیمت بسیار بالایی بر خوردار می باشد.
    شامپو گل ختمی تبریزیان دارای فوائد زیر برای مو می باشند:

    برای تهیه یک شامپو بسیار مفید و طبیعی خانگی از گل ختمی سفید می توان استفاده کرد.
    امروزه شغل های خانگی بسیار رونق پیدا کرده و افراد زیادی به کسب و کار های خانگی روی آ ورده اند.
    که یکی از این کسب و کار ها تهیه شامپو خانگی توسط گل ختمی می باشد.
    گل ختمی با توجه به خواص زیادی که دارد در بین مشتریان بسیار محبوب می باشد.
    پرورش گل ختمی کار سختی نمی باشد.
    البته این گل ها به صورت خود رو در دشت ها و باغ ها می رویند.
    و افرادی با تهیه این گل ها شامپو های خانگی بسیار خوبی را تهیه می کنند که برای تقویت و رویش مو ها بسیار مفید می باشند.قیمت شامپو ختمی خانگی بر اساس وزن شامپو متغییر می باشد.قیمت شامپو های ختمی در سایت درج شده است و به راحتی می توانید از قیمت این شامپو ها اطلاع داشته باشید.

    گل ختمی یکی از گیاهانی است که شوینده سنتی و طبی برای مو به شمار می رود و از این گیاه شامپوی طبیعی و خالص تهیه می شود.شامپو گیاهی ختمی جایگزین بسیار خوبی برای شامپو شیمیایی می باشد و کاملا بدون عوارض است، خواص فراوانی در طب سنتی و اسلامی نیز برای آن ذکر شده است.
    ما در غرفه فروش محصولات گیاهی و طبیعی خود که به صورت آنلاین نیز فعالیت می کند.
    شامپو گیاهی ختمی اصل و طبیعی را با قیمت بسیار مناسب در اختیار مشتریان گرامی قرار داده ایم و دسترسی همگان به این محصول فوق العاده را آسان نموده ایم .
    خریداران گرامی از سایر نقاط کشور برای تهیه شامپو گل ختمی می توانید به سایت فروش ما مراجعه نموده و آن را به تعداد دلخواه به سبد خرید خود بیافزاید.
    پس از پرداخت مبلغ خرید آن به صورت آنلاین و قطعی شدن ثبت سفارش منتظر دریافت شامپو در آدرس پستی خود باشید.

    در طب اسلامی و سنتی برای شستن مو ها به استفاده از مواد طبیعی و گیاهی سفارش می گردد و به هیچ وجه استفاده از شامپو های صنعتی دارای ترکیبات شیمیایی را جایز نمی دانند.
    در طب اسلامی شامپو اسلامی تبریزیان که بر گرفته از مواد کاملا طبیعی می باشد بهترین شامپو معرفی شده است .
    از آن جا استفاده از گل ختمی در روایات و احادیث وارد شده از ائمه معصومین بهترین شوینده سر معرفی شده است.
    یکی از گیاهان به کار رفته در شامپو اسلامی تبریزیان نیز گل ختمی می باشد.
    گل ختمی وقتی در آب خیس شود دارای لعابی می باشد که نرم کننده بوده و خود به طور کامل قدرت پاک کنندگی برای مو داشته و نیاز به ماده دیگری ندارد.
    در احادیث آورده شده است که شستن سر با ختمی فقر را از بین برده و سبب جلب روزی می شود.
    همچنین ختمی را دفع کننده سودا از بدن دانسته اند.
    ایمنی از سردرد نیز یکی از خواص بر شمرده برای گل  ختمی می باشد.

    گل ختمی در رنگ های مختلف قرمز، صورتی، سفید و بنفش می روید که تقریبا تمام آن ها دارای خواص یکسان دارویی می باشند.
    این گل ها در فصل مناسب برداشت شده ، خشک شده و به عنوان داروی گیاهی در عطاری ها و مراکز فروش طب اسلامی و سنتی عرضه می گردد .گل ختمی خشک شده برای مو نیز دارای خواص بسیاری است.
    افرادی که مایل به تهیه شامپوی خانگی و سالم می باشند گل ختمی را تهیه نموده، آسیاب کرده و با آب گرم مخلوط می نمایند.
    وقتی کاملا خیس خورد آن را از صافی عبور داده و عصاره و لعاب آن را به عنوان شامپو در حمام به کار می برند.
    مراکز بسیاری وجود دارند که گل ختمی خشک را عرضه می نمایند.
    اما خرید اینترنتی و مراجعه به سایت نیز برای تهیه گل ختمی راهی بسیار ساده و بدون دردسر می باشد ضمن آنکه بدین وسیله گل های ختمی با قیمت مناسب و بدون واسطه به دست مشتری می رسند .

    شامپو های صنعتی برای مو عوارض مخربی از جمله موخوره، ریزش مو، نازک شدن تار مو و یا خشکی بیش از حد مو را در پی دارند.
    بنابراین برای حفظ سلامت مو ها همواره به استفاده از شوینده های طبیعی سفارش می شود.
    شامپو گل ختمی در راس همه شوینده های سر قرار دارد و این گل ماده ای است که بشر از قرون گذشته با آن آشنایی داشته و پی به خواص بی نظیر آن برده اند.فواید شامپو گل ختمی برای مو افزایش لطافت مو سر و شانه پذیری بهتر می باشد.
    از دیگر خواص شامپو گل ختمی می توان به بر طرف کردن شوره سر و رفع شپش اشاره نمود.
    مهمترین خاصیت شامپو ختمی نیز کاهش ریزش مو و بازسازی ساقه های آسیب دیده مو می باشد.
    گل ختمی برای مو های خشک نیز مفید بوده و چربی پوست سر را تنظیم می نماید در نتیجه از وز و شکننده شدن مو ها جلوگیری می نماید.

    یکی از راه های پرپشتی مو و افزایش زیبایی لطافت آن استفاده از شامپو طب سنتی می باشد.
    این شامپو ها بر طبق خواص گیاهان مختلف و ترکیبات تشکیل دهنده آن ها تولید شده اند.
    این شامپو های طبیعی تمیز کنندگی خوبی دارند ضمن آن که به مو آسیب نیز نمی رسانند.
    ما در سایت اینترنتی خود اقدام به فروش انواع شامپو طب سنتی طبیعی نموده ایم که همه آن ها بر گرفته از عصاره گیاهان طبیعی بوده و سازگار با انواع مو می باشند.
    خواص هر کدام از شامپو ها بر روی بسته بندی آن ها درج شده است.
    شامپو های طب سنتی هر کدام بر حسب محتویاتی که دارند برای رفع برخی از مشکلات مو مانند ریزش، شوره، چربی، خارش، موخوره، شکنندگی مناسب می باشند که انتخاب آن ها بر حسب نیاز مشتری و متناسب با جنس و موی او صورت می گیرد.

    Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

    اکسیرطب – مرجع آموزشی طب سنتی و گیاهی | درمان بیماری های زنان | تحلیل و برسی دارو های گیاهی

    این گیاه پایا،بومی جنگلهای گرمسیر هندوستان است و از خانواده پنیرکیان می باشد. نام علمی این گیاه Hibscus Rosa Sinensis است که اولین بار گیاهشناس معروف سوئدی موسوم به “کارل فن لینه” آن را نامگذاری کرده است. ارتفاع این گیاه بستگی به محل کاشت آن دارد و در فضای آزاد مناطق گرمسیری تا 5 متر نیز می رسد ولی در گلدان بیشتر از 1.5 متر رشد نخواهد کرد. برگهای آن تخم مرغی شکل،نوک تیز،سبز براق و دندانه دار می باشد. گلها بر دو نوع هستند، بوته هایی با گلهای پرپر و دیگری بوته هایی با گلهای کم پر که بر روی شاخه های یکساله ظاهر می شوند. گلدهی گیاه در فصل تابستان آغاز می گردد و تا پایان پاییز هم ادامه می یابد، همچنین نگهداری این گیاه در فصل زمستان در گلخانه گرم،سبب گلدهی آن می شود. قطر گلها حدود 10 تا 15 سانتیمتر می باشد و گلها به رنگهای سرخ، زرد، نارنجی و سفید ظاهر می شوند. این گیاه عموما گلهای زیادی تولید می کند لکن متاسفانه دوام آنها بسیار کم است.

    ختمي داراي لعاب و موسيلاژزيادي می باشد. همچنین اين گياه پرکاربرد داراي مواد نشاسته اي ، چربي ، اسانس ،‌آنتوسيانين Anthocyanin ،‌آل تئين Altheine ، داي اكسي بنزوئيك اسيد DIoxybenzoic Acid و سيانيدين Cyanidin است.

    ازدیاد و تکثیر این گیاه به وسیله قلمه انجام می شود. بدین منظور در فصل تابستان قلمه هایی به طول 5 تا 10 سانتیمتر از سرشاخه های بدون گل و غنچه جدا کرده و محل برش را در هورمون ریشه زا فرو می برند. سپس قلمه ها را در جعبه نشا یا گلدانی که شامل یک قسمت ماسه شسته شده و یک قسمت پیت ماس یا خاکبرگ است، کاشته و آنها را در جای گرم (دمای تقریبا 20درجه سانتیگراد) نگهداری می کنند. به منظور استفاده هر چه بیشتر از رطوبت موجود توصیه می کنیم آنها را با پلاستیک بپوشانید. قلمه ها بعد از سه تا چهار هفته ریشه زایی را آغاز می کنند. پس از چندی می توان هر قلمه را در گلدانی که دارای مخلوطهای معمولی خاک است،کاشت و آنرا در جای گرم نگهداری نمود.

    بهترین نوع گل ختمی ، ختمی کوهی است که دارای بوته ای با ارتفاع حدودا ۴۰ سانتی متر می باشد و برگهای پهن با رنگ سبز کم رنگ بوده و برگ‌ها پوشیده از کرکهای ریز می باشند و گل‌ها نیز به رنگ سفید بوده و نسبتا بزرگ هستند و به شکل قیف مانند بوده و دارای ۵ گلبرگ می باشند. این نوع از گل ختمی خواص بیشتری نسبت به انواع دیگر آن دارد. این گل خودرو بوده و در هر زمینی احتمال رویش دارد و نسبت به کم آبی نیز مقاومت خوبی از خود نشان داده است و دوره گل دهی آن نیز معمولاً اواخر تابستان می باشد. اما به دلیل خودرو بودن تعداد گلهای آن زیاد نمی باشد . در صورت چیده نشدن گل‌ها، تخمهای آن به صورت دایره ای درون تخمدان می رسند که تخمها نیز به صورت استوانه ای پهن و باریک با اطراف بر آمده و کنگره دار و وسط تو رفته و به رنگ سیاه به وجود می آیند . گل ختمی گیاهی چند ساله می باشد.

    گل ختمی چربی مو

    نوع دیگر گل ختمی از نوع گل باغی می باشد که کمتر خودرو بوده و در مقابل کم آبی نیز مقاوم نمی باشد و لکن ارتفاع گیاه تا بیش از دو متر می رسد . این نوع گل ختمی در اکثر فصول سال گل دارد هرچند در زمستان تعداد گلهای آن بیشتر است گل‌ها نیز پایایی زیادی دارند و مدت‌ها بر گیاه می مانند بنابراین به عنوان گلهای تزیینی هم کاربرد خواهند داشت. این نوع گل دارای چندین رنگ متنوع می باشد که بیشتر به رنگهای قرمز و صورتی و سفید و بنفش دیده می شوند، البته خوب است بدانید که ختمي هايي كه گل سفيد دارند كاربرد درماني بيشتري دارند ولکن نوع بنفش آن به طور عمده از خواص بیشتری برخوردار است. همچنین اندازه گل نیز در انواع مختلف فرق می کند و گلهای رنگ بنفش عموما کوچک بوده و رنگهای دیگر بزرگتر دیده شده اند.جایگاه گل ختمی در فرهنگ های متفاوت

    گل ختمی از منظر طب قدیم ایران، سرد و تر می باشد و بطور کلی روی تمام اعضای بدن خصوصا روده ها ، ریه ها ، معده ، کلیه ها و مثانه موثر است .

    3) ترمیم کننده سوختگی و زخم :کمی از ساقه یا ریشه های گل ختمی را بردارید و آن را در محل سوختگی های خود اعمال کنید. آن ها به روند بهبود درد و التهاب و زخم هایتان کمک می کنند. همچنین خواص مرطوب کنندگی ریشه های این گیاه باعث رطوبت و جلوگیری از خشک شدن ناحیه آسیب دیده و التیام سریع تر می گردد.

     

    12) ازدیاد اشتها و میل به غذا:

    ۱) ناراحتی های پوستی را برطرف کرده و پوست را نرم می سازد . ۲) سرفه های خشک را از نابود می کند. ۳) تب را تسکین می دهد . ۴) اسهال خونی را برطرف می کند . ۵) ادرار را افزایش می دهد. ۶) کمی ترشحات عادت ماهیانه را برطرف می کند. ۷) تورم را بر طرف می کند. ۸) به طور عمومی ناراحتی های دستگاه ادراری را برطرف می کند. ۹) قند خون را تنظیم می کند.

    داشتن موهای زیبا و جذاب، رویای بسیاری از مردم است زیرا موی زیبا، نشانه زیبایی و لطافت است. روغن گل ختمی، قرن‌هادر طول تاریخ برای داشتن موی خوب، به کار رفته است.

    🔵 ماسک گل ختمی برای جوش1 قاشق غذا خوری گل ختمی را در یک فنجان آب سرد ریخته و خوب هم بزنید و به مدت ۱۵ دقیقه داخل یخچال آنرا نگه دارید. اجازه دهید تا کاملا ختمی‌ها خیس بخورند و رنگ آب بنفش گردد، سپس آن را از صافی رد کرده، آب آن را بنوشید و مواد صاف شده را بر روی پوست صورت، به ویژه روی جوشها بمالید، ۱۰ دقیقه صبر کرده و سپس با آب ولرم شستشو بدهید. چنانچه این کار را روزی یک بار انجام دادید حتما تاثیر آن را بر روی پوست‌، به خصوص بر طرف شدن تورم جوشها و از بین رفتن جای جوش خواهید دید.

    🔵 ماسک گل ختمی برای پوست‌های خشک:1 قاشق غذاخوری گل ختمی را همراه نصف قاشق غذاخوری نشاسته آسیاب نمایید، سپس مقداری شیر پر چرب به آن افزوده، تا به صورت خمیر نرمی دربیاید. ترکیبات مخلوط شده را بر روی صورت خود بمالید و بعد از ۲۰ دقیقه صورت خود را با آب ولرم شست و شو دهید.این ماسک برای ایجاد نرمی و لطافت پوست‌های خشک بسیار موثر است.

    🔵 ماسک گل ختمی و بابونه:1 قاشق گل ختمی و 1 قاشق گل بابونه را در یک لیوان آب بریزید و بجوشانید، سپس با یک پارچه تمیز آن را صاف کنید، و چند تکه پنبه را در آن خیس کنید و به مدت ۲۰ دقیقه روی صورتتان قرا دهید و سپس با آب نیم گرم صورت خود را بشویید.این ماسک برای برطرف نمودن و درمان جوش‌های صورت بسیار مفید می باشد.

    🔵 ماسک گل ختمی و ماست:برای آماده کردن این ماسک، ماست را با مقداری آویشن، نعناع، پنیرک، و گل ختمی مخلوط نمایید و مخلوط به دست آمده را بر روی سطح پوست صورت مالیده و به مدت ۲۰ دقیقه بر روی صورت خود نگه دارید. توجه داشته باشید چنانچه از گیاهان تازه برای تهیه ماسک استفاده می‌کنید ترکیب ماست با آنها به تنهایی کافی می باشد، اما اگر از خشک شده گیاهان استفاده می کنید، باید مقداری آب لیمو به مواد ماسک اضافه بکنید.استفاده از این ماسک برای پوست های مختلط و خشک مفید است، همچنین سبب شادابی پوست نیز می‌گردد.

    یکی دیگر از روش‌هایی که در برطرف کردن جوش‌ های سرسیاه صورت و پاکسازی پوست مفید است، استفاده از بخور گیاهان دارویی می‌باشد. برای تهیه این بخور، ابتدا پوست را با آب ولرم و صابون شستشو دهید، و بعد از آن مقداری از بابونه و گل ختمی را مانند چای دم کرده، پوست را بخور دهید.

    مواد لازم برای تهیه شربت ختمی:

    دستور تهیه:

    برگ‌های گل ختمی را خشک کنید و آسیاب نمایید تا به صورت پودر درآیند. یک قاشق مرباخوری از این پودر گل ختمی را در یک لیوان آب جوشیده سرد شده یا عرق کاسنی ریخته و ۸ ساعت صبر کنید تا کاملا خیس بخورد. سپس شربت گل ختمی را صاف کنید، و در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کرده و نوش جان کنید.

     روش اول: تقریبا 20 گرم ریشه ختمي ‌را تمیز کنید و خرد کنید و آن را در 1 لیتر آب جوش بریزید و بگذارید بماند تا سرد شود سپس آن را صاف کرده و با عسل مخلوط کنید و بنوشید. روش دوم: 20 گرم گل خشک شده ختمي‌ را در 1 لیتر آب جوش ریخته و بگذارید بماند تا سرد شود سپس آن را با قند یا عسل شیرین نموده و سرو بکنید.

    این قرص ضد سرما خوردگی است و به عنوان پشگیری و درمان سرماخوردگی کارایی دارد، همچنین خلط آور و نرم کننده سینه نیز می باشد. در هر قرص میزان مواد بکار رفته بر حسب میلی گرم به شرح ذیل است: ✔ پودر خشک ریشه ختمی ۸۰ میلی گرم Althaea officinalis ✔ پودر خشک گلبرگ آقطی ۵۰ میلی گرم Sumbucus ebulus ✔ پودر خشک اندام هوائی اکیناسه ۷۵ میلی گرمEchinacea purpurea

    این قرص در درمان کردن التهاب و تحریک مخاط گلو بکار می رود ، بعلاوه به عنوان خلط آور در سرفه های تحریکی ناشی از افزایش ترشحات مجاری تنفسی فوقانی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. هر قرص آلتادین دارای ۲۲۰ میلی گرم پودر گل ختمی ، ۱۵۰ میلی گرم عصاره تام شیرین بیان و ۲ میلی گرم اسانس نعناع است.

    ازجمله گلهای عجیب و شگفت انگیزی که رویاهای جهانگردان را در جزایر گرمسیر اقیانوس آرام،به حقیقت پیوند می زند گل ختمی چینی می باشد. این گلها معروف به گلهای جادویی هستند. مردم این جزایر اعتقاد دارند  زمانی که این گلها پدید می آیند ، دیگر ارواح خبیثه هیچ شانسی ندارند!!! از این رو در آنجا از پیر و جوان و مرد و زن همگی، آویزههایی از این گلهای قیفی شکل و زیبا به رنگهای سرخ، زرد، نارنجی و سفید به گردن، سینه و گوشهای خود می آویزند و یا آنها را زینت بخش موهای سر خود می نمایند!

    🛑 1) خطر سقط جنین

    طبق گفته ابوعلی سینا هر ماده غذایی که موجب افزایش ادرار و مدفوع شود می‌تواند موجب سقط جنین شود

    گل ختمی چربی مو

    همچنین مصرف دمنوش گل ختمی که قاعده‌آور نیز هست می‌تواند موجب سقط جنین شود.

    🛑 2) کاهش دهنده اسپرم است

    🛑 3) اگر در جریان مصرف احتمالا کوچکترین ناراحتی نظیر اسهال و سایر ناراحتی ‏های گوارشی ایجاد شود ، باید مصرف آنرا کاسته یا قطع کنید .

    🛑 4) ختمی گیاه مفید و مقوی ای است ولی خانم های باردار و مادران شیرده باید از مصرف زیاد آن بپرهیزند. همچنین اشخاص سرد مزاج ، حتما ختمی را با عسل بخورند.

    امیدواریم این مقاله برایتان مفید بوده باشد. سوالات و نظرات خود را با ما در اکسیر طب در میان بگذارید … .

     

    مصطفی لبیکی.متخصص طب ایرانی- اسلامی، دارای مدارک تخصصی طب از موسسه حجامت ایران و جهاددانشگاهی.

    خواص باور نکردنی گیاه شوید

    خواص برگ سنا و تاثیرات درمانی و تقویتی ویژه + دمنوش سنا

    خواص پنیرک و روغن آن + تهیه دمنوش پنیرک

  • عکس عروسی پسر سفیر ایران در دانمارک

    • خواص بارهنگ دنیایی از سلامتی + تهیه شربت و دمنوش

    ولی انصافا گل ختمی برای مو خیلی مفیده من هر وقت ریزش داشتم شامپوی این گیاه رو زدم مو هام درست شده

    اطلاعات من را ذخیره کن تا در آینده نیازی به ورود اطلاعات نداشته باشم

    محبوب ترین مقالات

    گل ختمی چربی مو

    ویدئویی از سه گیاهی که فواید تمام نشدنی دارند 😲

    همه خواص جعفری از تخم و ریشه آن گرفته تا دمنوش لاغری

    همه چیز درباره خواص سنبل الطیب + تهیه دمنوش

    نکات بسیار مهم حجامت و اصول انجام آن (قسمت دوم)

    خواص باور نکردنی گیاه شوید

    خواص برگ سنا و تاثیرات درمانی و تقویتی ویژه + دمنوش سنا

    خواص پنیرک و روغن آن + تهیه دمنوش پنیرک

    خواص بارهنگ دنیایی از سلامتی + تهیه شربت و دمنوش

    سلام! به اکانت کاربری خود وارد شوید

    بازیابی پسورد

    پسورد شما به ایمیل شما ارسال خواهد شد

    گل ختمی از جمله گیاهانی است که برای جلوگیری از ریزش مو و شست و شوی بدن بسیار مفید است. گل ختمی بهترین شامپو گیاهی برای پوست و مو و جایگزین شامپوهای شیمیایی برای جلوگیری از ریزش مو و پیشگیری از کچل شدن، خواص گل ختمی شامپوی طبیعی برای درمان موثر ریزش و خارش و شوره سر

    گل ختمی به ارتفاع دو متر گل های صورتی، قرمز وسفید دارد که برای روکش داروها استفاده می شود. جنس بزرگی از گیاهان گلدار دارای 200-220 گونه از نهان دانگان می باشد. بومی مناطق گرم، زیر گرمسیری استوایی و نواحی گرمسیری بین دو مدار شمال و جنوب استوا در جهان می باشد. گل ختمی در درمان امراض کبدی و جوش صورت اثر سودمندی دارد و یکی از بهترین شامپو های طبیعی برای پوست و مو است.

    غسل الرأس‌ بالخطمى‌ يوم الجمعة من السنة يدر الرزق و يصرف الفقر و يحسن الشعر و البشر و هو امان من الصداع. (مسند الامام الکاظم، عزیزالله عطاردی، ج3، ص19.)

    شستن سر با گل ختمی در روز جمعه از سنت است روزی را زیاد می‌کند و فقر را دور می‌کند و موها و پوست را زیبا می‌کند و ایمنی از میگرن است.

    گل ختمی چربی مو

    افرادی که میگرن دارند سر خود را با گل خطمی بشورند زیرا ایمنی از میگرن و سردرد است.

    إِنَّ مِنْ أَجْمَلِ الْجَمَالِ الشَّعْرَ الْحَسَنَ‌ وَ نَغْمَةَ الصَّوْتِ الْحَسَنِ‌. (الکافی، کلینی، ج2، ص615، ط اسلامیه.)

    یعنی از زیباترین زیبایی ها موی زیبا است و صدای خوب هم به زیبایی فرد اضافه می‌کند.

    اگر خانم زیبا باشد ولی صدای مردانه داشته باشد، ترسناک می‌شود.

    برای تمییز نگه داشتن مو، شستن سر با گل ختمی است.

    روش اول: گل ختمی را آسیاب کرده و به صورت خشک سرخود را بشویید. این روش معمولا برای کسانی که موی بلند ندارند کاربرد دارد. (ترجیحا گل ختمی سفید باشد اگر نبود از نوع های دیگری هم میتوان استفاده کرد)

    روش دوم: گل ختمی را آسیاب کرده به مدت نیم الی یک ساعت داخل آب ولرم قرار دهید و بعد مایع را از صافی عبور دهید محلول حاصل از این ترکیب را درون ظرفی بریزید و از آن استفاده کنید محلول بدست آمده بهترین شامپوی طبیعی است ، این روش بهترین روش مورد استفاده است.

    امروزه شامپو های شیمیایی موجود در بازار ضرر و زیان های زیادی دارد که بعد از استفاده از آنها متوجه آسیب های وارد شده به موهای خود هستیم.

    اثرات مخرب شامپو های شیمیایی که میتوان به آن اشاره کرد: موخوره ،کم پشت شدن موها ،ریزش موها ، نازک شدن موها،خارش سرو… است،برای داشتن موهای بلندوجذاب وزیبا باید از شامپوهای طبیعی استفاده کرد.

    گل ختمی بهترین شامپوی طبیعی است که فواید زیادی برای پوست و مو دارد وبرای درمان بسیاری از بیماری ها مناسب است.

    بهترین نوع گل ختمی به رنگ سفید است که باید برای تهییه شامپو های گیاهی از این نوع استفاده کرد اگر رنگ سفید نبود میتوان از نوع های دیگر گل ختمی استفاده کرد.

    این شامپو طبیعی است و چون مواد نگهدارنده در آن وجود ندارد نمیتوان به مدت طولانی نگهداری کرد و حداکثر زمان قابل نگهداری سه روز است و باید دریخچال قرار بگیرد.

    برای رفع موخوره میتوان موها را با استفاده از جوشانده گل ختمی شست و شو داد.

    اگر بعداز حمام موهایتان پف کرده باشد میتوانید از ترکیب « گل ختمی + حنا » استفاده کنید.

    اگر دوست ندارید موهایتان رنگ شود از حنای بی رنگ استفاده کنید.

    سال‌هاست که انسانها از گیاهان دارویی برای تقویت پوست سر و رشد موها یشان استفاده می کنند. گل ختمی دارای ویتامین ها و آنتی اکسیدان هایی است که به نوعی می تواند در تقویت پوست و موی سر تاثیر گذار باشد.

    شکوفه های تازه گل ختمی را با روغن نارگیل ترکیب کنید و خمیر نرمی را به وجود آورید و ترکیب را روی پوست سر بگذارید و بعد از یک الی دو ساعت سرخود را بشویید. این ترکیب را ماهی 4-3 بار تکرار کنید و بعد از مدتی باعث افزایش رشد موهایتان می شود.

    ماسک گل ختمی برای جوش:

    یک قاشق غذا خوری گل ختمی را داخل یک فنجان آب سرد ریخته و خوب به هم بزنید سپس به مدت 15 دقیقه در یخچال بگذارید. اجازه دهید که ختمی ها کاملا خیس شوند و رنگ آب بنفش شود، سپس آن را از صافی رد کرده، آب آن را بنوشید و مواد صاف شده را بر روی پوست صورت، به ویژه روی جوش های صورت خود بمالید، پس از 10 دقیقه صورت خود را با آب ولرم بشویید.

    اگر این کار را روزی یک بار انجام دهید حتما تاثیر آن را بر روی پوست‌ صورت خود، به خصوص بر طرف شدن تورم جوش های صورت و از بین رفتن جای جوش خواهید دید.

    ماسک گل ختمی برای پوست های خشک:

    یک قاشق غذاخوری گل ختمی را با نصف قاشق غذاخوری نشاسته آسیاب کنید، سپس مقداری شیر پر چرب به آن اصافه کنید تا به صورت خمیر نرم شود. ترکیبات مخلوط شده را به صورت خود بمالید و بعد از 20 دقیقه صورت خود را با آب ولرم شستشو دهید. این ماسک تاثیر زیادی در نرمی و لطافت پوست های خشک دارد.

    ماسک گل ختمی و بابونه:

    گل ختمی چربی مو

    یک قاشق غذاخوری گل ختمی و یک قاشق غذاخوری گل بابونه را در یک لیوان آب ریخته و بجوشانید، سپس با یک پارچه تمیز آن را صاف کرده، چند تکه پنبه را در آن خیس کرده و به مدت 10 دقیقه روی صورت قرا دهید و سپس با آب ولرم صورت خود را بشویید. این ماسک برای برطرف کردن و درمان جوش‌های صورت بسیار مفید است.

    ماسک گل ختمی و ماست:

    برای تهیه این ماسک، ماست را با مقداری آویشن ، نعناع ، و گل ختمی مخلوط کنید و مخلوط به دست آمده را به صورت خود بمالید و به مدت 20 دقیقه بر روی صورت خود قرار دهید. دقت داشته باشید چنانچه از گیاهان تازه برای تهیه ماسک استفاده میکنید، ترکیب ماست با آنها به تنهایی کافی است، اما اگر از خشک شده گیاهان استفاده کردید، باید مقداری آب لیمو به مواد ماسک اضافه کنید. استفاده از این ماسک برای پوست های مختلط و خشک مفید است و باعث شادابی پوست می شود.

    بخور صورت با گل ختمی:

    بخور صورت با گل ختمی، یکی از بهترین روش ها برای برطرف کردن جوش های سرسیاه صورت و پاکسازی صورت می باشد. برای تهیه این بخور، ابتدا پوست را با آب ولرم و صابون شستشو کرده، مقداری بابونه و گل ختمی را مانند چای دم کرده و با آن پوست صورت خود را بخور دهید.

    گل ختمی در بسیاری از کشورها به عنوان داروی گیاهی شناخته شده است. ختمی، گیاه بومی اروپا، آفریقا و آسیا می باشد و حتی اکثر مردم آن از این گیاه برای طعم دادن به غذا استفاده می کنند.

    گل ختمی رنگ های متنوعی از سفید، قرمز و بنفش داشته و ریشه و برگ های آنها نیز خواص دارویی فراوانی دارد.

    چای این گل از قدیم به عنوان تسکین دهنده درد، ملین و ادرارآور شناخته شده که تأثیر بسزایی در بهبود اختلالات گوارشی دارد. تانین، فنولیک اسید، فلاونوئید و روغن های فرار چای گل ختمی، التهاب دهان، التهاب ریه و سرفه های مزمن را در دوران سرماخوردگی بهبود می بخشد و کمک زیادی به درمان آسم می کند.

    اغلب اختلالات هضمی مانند کولیت، التهاب معده و زخم آن با استفاده از مصرف روزانه دم کرده گل ختمی بهبود می یابد.

  • عکس نوشته های مفهومی جدید

    • برای تهیه این چای، مقداری برگ و گل ختمی در یک فنجان آب مخلوط کرده و آن را به مدت 10 دقیقه دم کنید. سنگ کلیه را دفع می کند و تأثیر زیادی در درمان عفونت کلیه و مجاری ادراری دارد. مخلوط 25 گرم ریشه گل ختمی در یک لیتر آب و جوشاندن آن نیز نوع دیگری چای است که خواص ذکر شده فوق را داشته و علاوه بر این ریفلاکس معده به مری را بهبود می بخشد.

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    وب‌ سایت

    این سایت حاصل تلاش شبانه روزی سیدرضا بازیار می باشد که بدون وابستگی مادی و معنوی به هیچ سازمان و نهاد و حزب و گروه سیاسی فعالیت خود را ابتدا بر اساس قانون الهی و سپس قانون اساسی ایران بنا نهاده است. کلیه هزینه های این سایت با هزینه شخصی پرداخت می شود که امیدوارم از این پس از طریق تبلیغات تامین شود و همواره سعی می کنم تا مطالب آموزشی جدید و خواندنی را برای شما به ارمغان بیاورم.

    كلیه حقوق این سایت متعلق به سیدرضا بازیار می باشد. کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب سایت تنها با کسب مجوز مکتوب امکان پذیر است

    نحوه درست کردن شامپوی گل ختمی برای تقویت مو : در این قسمت از سخن می خواهیم نحوه ی درست کردن شامپوی گل ختمی را برای ریزش مو برای شما بگوییم. اکثریت ما مشکل ریزش مو داریم و یکی از بهترین گزینه ها و راه حل ها شامپوی گل ختمی است که در بهبود ریزش مو تاثیر بسزایی دارد.

     

    دستور العمل تهیه ی شامپوی گل ختمی :

    برای درست کردن شامپوی این گل معجزه وار آسیاب شده ی گل ختمی سفید خشک شده را تهیه می کنیم علت انجام این کار برای این است که پوره ای نرم حاصل شود بعد از این کار مجددا برای اینکه گل ختمی نرم تر شود آن را از صافی عبور می دهیم.

    به این نکته توجه نمایید که هر رنگی از این گل قابل استفاده است، منتهی رنگ سفید آن تاثیر گذار تر است.

    گل ختمی چربی مو

    در مرحله ی دوم دو لیوان آب داغ و یا آب ولرم تهیه می نماییم و یک قاشق غذا خوری از پوره ای که قبلتر تهیه کرده ایم را در آن میریزیم به مدت سی دقیقه صبر کنید تا پوره کامل آب را به خود بگیرد و لعاب بندازد سپس با یک پارچه نازک و تمیز که هرچیزی می تواند باشد آن را صاف می کنیم. اکنون چیزی که می خواستیم آماده است و می توانیم از آن به عنوان شامپو برای شست و شوی سر خود  استفاده کنیم.

     

    این شامپو همان طور که می دانید از مواد طبیعی تهیه شده است بنابراین مواد افزودنی ونگه دارنده در خود ندارد در نهایت اینکه این شامپو قابلیت نگه داری به مدت طولانی ندارد و بایستی در مدت کوتاهی از آن استفاده کنید و حداکثر روزی که می توانید از آن استفاده کنید سه روز است. استفاده بعد از مدت مذکور توصیه نمی شود.

    یک راه حل ساده برای این کار این است که می توانید هر دفعه که حمام می روید این شامپو را برای خود درست کنید زمان لازم برای اینکار 5 الی 15 دقیقه است.

    قبل از استفاده از شامپوی گل ختمی برای رفع وسواس خود می توانید از برگ سدر استفاده کنید و هم چنین برای رفع چربی سر خود می توانید از برگ مورد استفاده نمایید.

     

    ویژگی های گل ختمی برای مو و بهبود ریزش مو :

    برای درمان بسیاری از مشکلات مویی خو می توانید از این گل استفاده کنید. مثلا برای بهبود بخشیدن به ریزش موی خود و نرم شدن مو و پوسته پوسنه شدن آن و شوره سر قابلیت استفاده دارد.

     

    مزیت های گل ختمی :

    به گزارش وب سایت کندش اگر می خواهید به بدن خود منفعت هایی را برسانید بهترین گزینه برای شست و شوی بدن انسان همین گل ختمی است.

    سخنن آخر اینکه برای بهبود و علاج ریزش موی خود از شامپوی گل ختمی حتما سعی کنید استفاده کنید. اگر می خواهید چربی های موی خود را بشویید قبل از استفاده از شامپوی گیاهی گل ختمی می توانید از صابون زیتون و یا صابون گل ختمی استفاده کنید.

    امیدواریم این بخش از مقاله ی ما در رابطه با گل ختمی و تمامی جنبه های استفاده از این گل و دستور العمل تهیه ی آن برای شما خوانندگان عزیز مفید واقع شده باشد و به اندازه ی کافی بهره برده باشید.

    سلام
    برای لینکه شامپوی گل ختمی ماندگاری بیشتری داشته باشد شما چه چیزی تو صیه می کنید که به ان اضافه کنیم

    بمن مشاور طب سنتی گفت برا سفیدی موت استفاده کن هفته ای دوبار چون سودای سرو پایین میاره

    نام (الزامی)

    ایمیل (الزامی)

    محلول تونیک میکس مو

    در وب سایت کُندش بهترین راهکارهای رشد مجدد و جلوگیری از زیرش مو را به صورت صد در صد کاربردی و علمی خدمت شما بیان می کنیم.با صبر و حوصله مطالب علمی وب سایت را مطالعه کرده و از نتایج تحقیقات ما بهره مند شوید

    گل ختمی چربی مو

     

    60586

    تعداد مشتریان

    6

    تعداد محصولات

    754

    مقالات علمی ما

    2200

  • عکس پروفایل برای بارداری دوم

    • تعداد تیکت دریافتی

    گروه برزین دارو ( ایران-پزشک ) در سال 1389 با هدف تولید داروهای گیاهی، شروع به فعالیت کرد. این گروه هم اینک توانسته به عنوان یکی از تیم تخصصی در زمینه تولیدات گیاهی دارویی فعالیت داشته باشد و فعالیت و محصولات خود را توانسته در سطح کشور به خوبی معرفی کند و همچنین خدمات مشاوره ای مناسبی را در اختیار هموطنان گرامی قرار دهد.

     

     

     

    چشم انداز آتی گروه برزین دارو با احیای طب سنتی و تبدیل شدن به یکی از قطب های تولید داروهای گیاهی قصد دارد تا طب سنتی را به مرحله ظهور دوباره

    برساند.این طب بسیار از لحاظ علمی پیشرفته تر از طب سنتی چین و هند می باشد.

    تمام حقوق این وب سایت مربوط به وب سایت کندش kondosh.ir است

    درمان مو های چرب در خانه شما هر روز صبح موهایتان را می شویید و فرم می دهید، اما طی چند ساعت ، موهایتان خراب و کثیف به نظر می آیند. شما نیز مانند میلیونها نفر دیگر موهای چرب دارید. اما از غدد مربوط موهایتان به دلیل انجام وظیفه شان عصبانی نشوید . چربی به موهایتان جلوه و درخشندگی می دهد. اما متأسفانه ، برخی اوقات این چربی بیش از اندازه است . چرا موها این قدر چرب هستند ؟ چند عامل این مساله را ایجاد می کنند، از جمله : • وراثت : اگر پدرتان موهایی چرب داشته باشد ، احتمال این وجود دارد که موهای شما نیز چرب شود. • نوسانات هورمونی : در زنان بالغ ، این امر ممکن است در دوره قاعدگی یا با استفاده از قرص های ضد بارداری پدید آید. در نوجوانان موهای چرب مانند جوش جوانی به دوران بلوغ مربوط می شود. وقتی که عمل هورمونها از جوشش می افتد ، معمولاً مشکل هم حل می شود. • بدن سازی (حجیم سازی) : چربی اضافه از عوارض جانبی استفاده از هورمونهای آندروژنیک که برای بدن سازی بکار می روند ، می باشد. • بافت مو : موهای نرم معمولاً چرب تر از موهای زبر هستند ، زیرا جای کمتری در پوست سر می گیرند. بدین معنی که افرادی که موی نرم دارند معمولاً تعداد موی بیشتری نسبت به افراد دارای موی زبر در سرشان وجود دارد و هرچه موی بیشتری وجود داشته باشد ، چربی بیشتری هم وجود دارد، چرا که هر فوکیلول مو با دو یا سه غده چربی ساز همراه است. رژیم غذایی را مقصر ندانید توجه داشته باشید که رژیم غذایی جزولیست متهمان به تولید چربی نیست بر خلاف آنچه بسیاری افراد می پندارند ، رژیم غذایی نقش چندانی در ایجاد موی چرب ندارد، خوردن سیب زمینی سرخ کرده روغن را مستقیماً به موهای شما نمی فرستد ، مگر آنکه سیب زمینی ها را به موهایتان بمالید خوشبختانه موهای چرب می تواند با درمان های خانگی با موفقیت سر وسامان بگیرد: • درمان های خانگی برای موهای چرب : اگر چه موهای چرب ممکن است مشکل زا باشند ، کنترل آنها با درمان های زیر نسبتاً آسان است. از این چند روش پیروی کنید ، آن گاه شما موهایی دارید که همیشه خواهان آن بودید. مرتب شامپو کنید : نگران زیاد شامپو کردن نباشید . اگر شما موهای چرب دارید شامپو کردن روزانه آنها فکر مناسبی است. شامپوی صحیح استفاده کنید: معمولاً شامپو ها حاوی انواع مواد افزودنی و نرم کننده ها هستند . افرادی که موهای چرب دارند ، نیاز به شامپو با قدرت حل کنندگی مناسب دارند که بتواند چربی ها را حل کند. برای اینکه قدرت شامپوی خود را بالا ببرید، می توانید حتی چند قطره مایع ظرفشویی به آن اضافه کنید . اگر از این راه خوشتان نمی آید ، شامپوهای متعددی در بازار وجود دارند مانند مارکهای قدیمی مثل suave , prell یا مشابه آنها ، که می توانند چربی های اضافه را حل کنند. موهای معمولی شامپویی با pH بین 5/4 تا7/6 نیاز دارد. به دنبال شامپوهایی با pH بالاتر 7/6 باشید یا به طور ساده تر ، شامپوهایی که رویشان نوشته برای “موهای چرب”. موهایتان را کاملاً بشویید : هر نوع شامپویی که استفاده می کنیید . مطمئن شوید که موهایتان را به خوبی آب می کشید. باقیمانده های صابون به سرعت خاک و چربی را جذب می کنند. نرم کننده ها را فراموش کنید : نرم کننده ها روی مو ، پوشش ایجاد می کنند ، چیزی که موهای چرب اصلاً نیاز ندارد. اگر موهایتان خشک شده است ، خیلی کم نرم کننده به موها بمالید. موهایتان را خیلی شانه نکنید : 100 بار برس کشیدن را فراموش کنید هربار که شانه را به موهایتان می کشید ، چربی را از پوست سرتان بیرون کشیده و آن را در موهایتان پخش می کنید . شستن با اسید را امتحان کنید : یک راه برای کاهش چربی مو این است که پس از شستن مو باشامپو آن را با سرکه یا آب لیموی رقیق شده آب بکشید. به یک پیمانه آب ، 2 قاشق غذا خوری سرکه سفید یا آب یک لیمو که صاف شده است ، اضافه کنید . مخلوط را روی موهایتان بریزید . سپس موها را با آب گرم آب کشی کنید. درمانهای خانگی با استفاده از کابینت آشپزخانه : *الکل : همه مشروبات الکل خاصیت خشک کنندگی خوبی دارند . هرچه میزان الکل بیشتر باشد بهتر است . یک لیوان کوچک از مشروب را با دو پیمانه آب مخلوط کنید و موهایتان را با آن شسته و سپس آب کشی کنید. *سرکه سیب : موهایتان را در ظرف کوچکی از آب و 4/1 پیمانه سرکه سیب غرق کنید، یا اینکه مخلوط را داخل اسپری ریخته و موهایتان را با آن کاملاً اسپری کنید. سپس موها را با آب گرم آب کشی کنید . این کار باعث کنترل عمل شامپو می شود . *چای : موهایتان را در چای رقیق خیس کنید .چای حاوی اسید تانیک است. این ماده قابض بود. و می تواند چربی را از بین ببرد. درمانهای خانگی با استفاده از یخچال : *ماء الشعیر : این ماده خاصیت خشک کنندگی دارد در عین حال که پوست سر را تمییز می کند، به موها نیز درخشندگی خاص می بخشد. *آب لیمو : معادل آب یک لیمو را با یک پیمانه آب مخلوط کنید و موهایتان را با آن بشویید . سپس با آب گرم آب کشی نمایید . آب لیمو نیز می تواند در کنترل مواد ساخته شده توسط شامپو کمک کند. برای درمان این موها بهتر است از شامپوهای مخصوص همین موها که متناسب با آنها ساخته می‌شوند، استفاده نمایید و همچنین برای درمان آن از راه گیاهی می‌توانید از یکی از راه های زیر استفاده کنید: 1- آب نارنج را گرفته و سپس آنرا صاف نمایید. مالیدن این آب به موها، چربی های اضافی آنرا می‌گیرد و پوست سر را نیز ضدعفونی می‌کند و همچنین موها را براق می‌نماید. بعد از مالیدن این آب و بعد از گذشت 40 دقیقه موها را خوب آبکشی کنید. 2- گرد زنبق برای موهای چرب و روشن به عنوان شامپوی خشک به کار می‌رود. برای این کار باید اندکی گرد را به سر خود بپاشید . ده دقیقه صبر کنید سپس با دقت و قدرت موها راشانه کنید. 3- برای چربی زدایی مو، هر دو روز یک بار، پوست سر را با جوشانده مخلوطی از گیاهان زیر مالش دهید. این جوشانده علاوه بر خاصیت چربی زدایی، موها را تقویت کرده و از ریزش آنها جلوگیری می‌کند: تخم گشنیز، بابونه، گزنه، گل ختمی، شاه تره از هر کدام 20 گرم ، در نیم لیتر آب جوشانده، بعد از صاف کردن، پوست سر را با آن مالش دهید. 4- سر را با آب نمک و نعناع بشویید . 5- سفیده تخم مرغ را خوب هم زده تا سفت شود و کف کند، سپس آن را به کمک یک مویی به پوست سر بمالید و بگذارید تا خشک شود، سپس موها را شانه زده تا سفیده تخم مرغ های خشک شده بریزد. 6- ابتدا مقداری گل سرشوی را خمیر کرده و به سر بمالید و بعد آنرا بشویید و بعد مواد دارویی مثل مازو و چفت و یا مواد گیاهی گس که مواد مازویی دارند روی سر بمالید. بهترین کار این است که مازو را با حنا مخلوط نموده و به سر بمالید و اگر می‌خواهید حنا رنگ بدهد آن را با آب گرم مخلوط کنید. 7- برگ چغندر را له کرده و آب آنرا از برگهایش خارج نمایید، این آب برای گرفتن چربی سر بسیار مفید می‌باشد. پس از گذشت 2 ساعت می‌توانید موهایتان را آب کشی نمایید. 8- استفاده از لیمو و مالیدن آب تازه آن به سر باعث می‌شود که چربی سر گرفته شود و پوست نرم و شفاف شود. 9- پوست سر را یک روز در میان با یک قاشق چایخوری ، روغن عنصل به مدت یک ساعت مالش دهید و سپس با صابون معمولی مانند صابون مراغه یا با گل سرشوی اثر چربی را از بین ببرید. اکنون شما می توانید از روش های گفته شده ، یک یا چند راه را انتخاب نموده و از نتایج آن لذت ببرید

    داکټر نویدالله خپلواک

    بېرته شاته

    پوست و مو

    استفاده از محصولات زیبایی به شما در داشتن ظاهری زیبا کمک می کنند. شما می توانید این محصولات را با برندهای مختلف از فروشگاه ها خریداری کنید و یا این که دست به کار شوید و در منزل به صورت خانگی آن ها را تهیه نمایید. شامپوی طبیعی گل ختمی شامپو های گیاهی شامپوی طبیعی بابونه شامپو برای موهای تیره شامپوی طبیعی ماست شامپو جوشانده چوبک شامپو تخم مرغ شامپوی طبیعی نارگیل شامپوی طبیعی پروتئینه شامپوی طبیعی برای درمان شوره سر استفاده از محصولات زیبایی به شما در داشتن ظاهری زیبا کمک می کنند. شما می توانید این محصولات را با برندهای مختلف از فروشگاه ها خریداری کنید و یا این که دست به کار شوید و در منزل به صورت خانگی آن ها را تهیه نمایید.پوست و مو برای ما و زیبایی ما ارزش زیادی دارد شاید بتوانیم با اطمینان بگوییم که عامل اصلی زیبایی پوست و مو است. اگر بتوانید آنها را در نهایت سلامت و زیبایی نگه‌دارید می‌توانید با اعتماد به نفس تمام به زیبایی خود اطمینان داشته باشید. در ادامه به معرفی چند شامپوی طبیعی و خانگی می پردازیم که عمدتا از مواد ارزان قیمت تهیه شده اند.

    شامپوی طبیعی گل ختمی

    طرفداران طب سنتی روز به روز بیشتر می‌شوند، زیرا اغلب ما عواقب استفاده از داروهای شیمیایی را دیده‌ایم. از جمله فواید استفاده از جایگزین‌های طبیعی، حفظ کیفیت مو است که هنگام استفاده از شامپو تضعیف می‌شود.

    امام صادق علیه السلام : شستن سر با خطمى ، مایه ى ایمنى از سردرد، برکنار ماندن از فقر، و پاکیزگى سر از سبوسه (شوره سر) است .

    گل ختمی چربی مو

    امام هشتم میفرمایند: شستشو دادن سر را با گل ختمى در روز جمعه جزو دستورات پیغمبر اسلام (ص ) است علاوه بر این داراى خواصى است مانند اینکه موها و صورت را زیبا مى نماید، و از سردرد جلوگیرى مى کند.

    برای نرم شدن مو لازم است ختمی سفید ده دقیقه در دو لیوان آب بجوشد، با پارچه صافش کنید به سر بزنید، ۲۰ دقیقه بماند. این شامپو هم کف می کند، هم موها را نرم می کند، هم چربی را به شدت از بین می برد، و برای موهای چرب مناسب است ضمن اینکه از شامپوی طبیعی ختمی برای بچه هم می توانید استفاده کنید.

    شامپو های گیاهی راحت ترین راه برای ساختن یک شامپوی طبیعی و گیاهی این است که اول با یک شامپوی ملایم شروع کنید و سپس دم کرده (معجون دست ساز) خود را به آن اضافه کنید باضافه چند قطره از روغن های خوش بو کننده((Essential Oils برای خوش بو کردن موها.

    شامپو بچه برای اینکار بسیار مناسب است. شما به یک قسمت از شامپو و ۵ قسمت از دم کرده خود نیاز دارید. انواع مختلف گیاهان وجود دارند که شما می توانید از آنها استفاده کنید. اما شما باید حتما خصوصیات هر گیاه را مطالعه کرده و سپس اقدام به درست کردن شامپوی طبیعی و گیاهی نمایید تا از سالم و بی ضرر بودن آن اطمینان حاصل نمایید.

    دانه های سیر و پیاز و پوست گردو موهای تیره را روشن می کند. اسطوخودوس برای موهای چرب مفید است. جعفری موهای شما را شفاف و براق می کند و مثل اکلیل کوهی شوره سر را از بین می برد. اکلیل کوهی و پوست گردو می توانند موهای شما را تیره تر نمایند. Lime Flowers گلهای آهکی مثل آویشن موی شما را نرم و لطیف میکند. گل لادن رشد مو را تسریع می کند و مریم گلی نه تنها موها را تیره بلکه موهای خاکستری و سفید را به همان اندازه نرم می کند.

    شامپوی طبیعی بابونه یک هفتم (۷/۱) لیتر آب جوش را بروی ۳ قاشق غذاخوری گل بابونه خشک بریزید و پس از ۲ ساعت آن را صاف کنید، سپس ۶ قاشق غذاخوری پودر صابون زیتون را در ظرف و بر روی حرارت بگذارید و در حین هم زدن چند قطره آب لیمو به آن اضافه کنید . بعد از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن از آن استفاده کنید. قبل از استفاده، شامپو را خوب هم بزنید. پس از شستن موها را خوب آب بکشید.

    گل بابونه

    ۲ قاشق غذاخوری سرکه را با ۲ عدد تخم مرغ و ۲ قاشق چای خوری گلاب مخلوط نموده، به مو و کف سر بمالید. موها را خوب شسته و دوباره موها را با شامپو بشویید.

    شامپوی طبیعی ماست ۳ قاشق سوپخوری ماست ، ۳ قاشق سوپخوری آب و ۳ قاشق سوپخوری ژلاتین را مخلوط کرده و بروی مو ماساژ دهید. سپس موهایتان را آبکشی کنید.

    شامپو جوشانده چوبک یکی از شامپوهای مناسب موی سر می باشد که برای شست و شو ابتدا باید یکصد گرم چوبک را در یک لیتر آب به مدت ۱۵-۳۰ دقیقه جوشانده و پس از گذراندن از صافی، مصرف نمایید. شامپوی طبیعی ذکر شده به علت دارا بودن “ساپوتین” موی سر را به خوبی تمیز نموده و دارای مواد قلیایی نیست و پوست سر را تحریک نمی کند.

    شامپو تخم مرغ یکی دیگر از پاک کننده های موی سر می باشد که برای موهای لطیف خراب شده مصرف می شود. برای شست و شو باید دو عدد زرده تخم مرغ را در یک لیوان آب خیلی گرم حل نموده و از صافی گذراند و سپس موی سر را شست. می توان جوشانده چوبک و دو عدد زرده تخم مرغ از صافی گذشته را مخلوط کرده و به عنوان شامپوی طبیعی برای موهای شکننده و بسیار کثیف استفاده نمود.

    شامپوی طبیعی نارگیل یک سوم پیمانه شیر نارگیل طبیعی( بهتر است یک نارگیل خودتان بخرید و آبش را در خانه بگیرید) یک سوم پیمانه صابون مایع طبیعی ( این محصول را می‌توانید از فروشگاهها پیدا کنید، محصول خارجی آن صابون مایع دکتر برونر است که اکثرا از آن برای شامپو سر و بدن استفاده می‌کنند) البته نمی دانم در ایران یافت می شود یا نه ! امت خوشبختانه پودر رنده شده صابون بچه گزینه خوبی است که می توانید جایگزین کنید یک چهارم پیمانه پودر صابون بچه.

    یک قاشق غذاخوری روغن ویتامین E، یا روغن جوجوبا. (از کپسولهای ویتامین E برای روغن استفاده کنید). در صورت تمایل می‌توانید از ۱۰ قطره روغن اسطخودوس برای آرامش هم استفاده کنید. مواد را داخل بطی بریزید و خوب هم بزنید.

    این شامپوی طبیعی برای ۲ هفته کافیست اما اگر در محیط خنک نگه نمی‌دارید احتمال خراب شدن شیر نارگیل وجود دارد می‌توانید اندازه ها را به نصف کاهش دهید تا شامپو زودتر تمام شود. این شامپو روزانه را می‌توانید به جای شامپو بدن هم استفاده کنید که هم بوی خیلی خوبی می‌دهد و هم نرم کننده بسیار عالی پوست بدن است.

    شامپوی طبیعی پروتئینه ۵۷۰ گرم محلول صابون گیاهی را در ظرفی بریزید سپس ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال و ۲ عدد زرده تخم مرغ ( خانگی ) را به آن اضافه کنید. ظرف را در یخچال بگذارید. سر را قبلا با یک صابون گیاهی یا شامپو بچه ملایم بشویید و بعد شامپو را به موها بزنید، سپس موها را با آب ولرم بشویید.

    شامپوی طبیعی برای درمان شوره سر ۲ قاشق چایخوری اکلیل کوهی و ۲ قاشق چایخوری آویشن را در یک کاسه ریخته و ۲ سوم فنجان آب جوش به آن اضافه کنید و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا مدت ۲۰ دقیقه خیس بخورد.

    آب مخلوط بالا را بعد از ۲۰ دقیقه بگیرید و درون بطری بریزید و سپس سرکه سیب را اضافه کرده و هم بزنید. بطری را در محل خشک و خنک نگهداری نمایید. سر خود را بعد از شستن با شامپو آبکشی کنید. کمی از محلول داخل بطری بر روی سر ریخته و ماساژ دهید . قبل از خوابیدن در بین دفعات شامپو کردنها، سر خود را با مقداری از محلول ماساژ دهید. اینکار می تواند شوره سر شما را از بین ببرد.

    برچسب هابابونه خواص گل ختمي درمان شوره‌ی سر شامپو طبیعی شامپوها

    گل ختمی چربی مو

  • طرز تهیه کیک پای آناناس

    • طبیعی است که در فصل تابستان تعریق پوست صورت افزایش یابد اما در برخی شرایط …

    اغلب افراد در تشخیص شوره سر و شپش مو دچار اشتباه می شوند در صورتی …

    ثبت نام سریع برای استفاده از تمام امکانات

    گل ختمی ، کتیرا ، سدر ، مورد …….شامپوی گل ختمیافزایش روزیرفع میگرنجلوگیری از ریزش موضد موخوره ، ضد شپشتقویت پوست و مورفع خارش و شوره مومتعادل کردن چربی مو نرم و…

    گل ختمی چربی مو
    گل ختمی چربی مو
    0