یکی از خوشمزه ترین غذاهای مجلسی و رسمی ژیگوی بوقلمون است که شما می توانید این غذا را در منزل تهیه و طبخ کنید. در ادامه با طرز تهیه ژیگوی بوقلمون غذای مجلسی خوشمزه آشنا خواهید شد.
طرز پخت ران بوقلمون در فر
طریقه آماده کردن ژیگوی بوقلمون خیلی راحت است. بیشترین کاری که باید انجام دهید این است که اگر آن را برای ناهار می خواهید درست کنید باید از شب قبل داخل موادی بگذارید که مزه دار شود.
مواد لازم برای تهیه ژیگوی بوقلمون 1 نفره 1 عدد ران بوقلمونبه میزان لازم فلفل درشت1 عدد پیاز1 بوته سیر1 ق م زردچوبه5-4 عدد برگ بوبه میزان لازم نمکبه میزان لازم روغن مایع
طرز تهیه ژیگوی بوقلمون:1. از شب قبل ران بوقلمون را شسته و توسط چاقو برش‌های عمیق و کوچک در آن ایجاد کنید. داخل هریک از این برش‌ها یک حبه سیر و 2 تا 3 عدد فلفل درشت و برگ‌بوها را روی آنها قرار دهید، سپس آن را در یخچال به مدت 12 ساعت بگذارید.
2. پیاز را پوست بگیرید و آن را خرد کنید. در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز را داخل تابه بریزید و به همراه زردچوبه کمی تفت دهید تا پیاز طلایی رنگ شود.
3. حالا ران بوقلمون را داخل تابه قرار دهید. به‌اندازه یک استکان آب جوشیده داخل تابه بریزید و زیر حرارت را کم کنید تا ران پخته شود. نمک را هم بیفزایید.در این مدت توسط کفگیرهای مناسب ران را بچرخانید تا هر دو طرف آن سرخ شود. بعدازاینکه از پخت آن مطمئن شدید، زیر حرارت را خاموش کنید.
4. می‌توانید ژیگوی بوقلمون را همراه پوره سیب‌زمینی و مخلوط سبزیجات سرو کنید.
دستور پخت ژیگو بوقلمون در فراین غذا را می توانید داخل فر به مدت 45 تا 50 دقیقه بپزید.
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка…
طرز پخت ران بوقلمون در فر
Обработка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка плейлистов…
در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.
آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی
آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان
مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.
در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.
آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی
آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان
مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.
مواد لازم:
پایین ران بوقلمون:1عدد
آب نمک فلفل پودر سیر:به میزان لازم
زعفران و آبلیمو روغن زیتون برای مزه دار کردن بو قلمون
طرز پخت ران بوقلمون در فر
طرز تهیه:
ران را از شب قبل در زعفران و آبلیمو و روغن زیتون می خوابانیم فر را با دمای 350.دجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد روشن می کنیم ران را در ظرف فر می گذاریم و رویش نمک فلفل و پودر سیر می پاشیم و کمی آب در کف ظرف می ریزیم و روی ظرف کاغذ فویل می پوشانیم ظرف را به مدت 1 تا 5/1ساعت در فر می گذاریم و بعد از اتمام این مدت کاغذ فویل را برداشته و دوباره نمک و فلفل و پودر سیر و آبلیمو می زنیم و دوباره ران را به همان مدت درون فر می گذاریم
پ.ن1:دمای فر را به هیچ عنوان تغییر ندهید
نوش جان