چیکن استراگانف از انواع غذاهای لذیذ و خوشمزه است که می توانید آن را در مدت زمان کوتاهی در منزل تهیه کنید. در طرز تهیه چیکن استراگانف از کره و خامه استفاده می شود که شما می توانید روغن را جایگزین کره و خامه مواد لازم این غذای خوشمزه کنید.
بیف استراگانف و چیکن استراگانف از انواع خوراک های روسیه ای خوشمزه ای هستند که روش پخت آن ها تقریبا مشابه یکدیگر است با این تفاوت که در طرز تهیه بیف استراگانف از گوشت گوساله استفاده می شود ولی در تهیه چیکن استراگانف از گوشت سینه مرغ استفاده می شود.
چیکن استراگانف غذایی متفاوت و خوش طعم است که می تواند از آن به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و مجالس استفاده کنید هم چنین این غذای مقوی و خوشمزه را می توانید برای وعده شام سرو کنید.
قارچ : 300 گرم
سینه مرغ بدون استخوان : نیم کیلو
خامه : 100 گرم
شیر : دو لیوان
فلفل سیاه : به میزان لازم
نمک : به یمزان لازم
پیاز : 1 عدد
آرد : 2 قاشق غذاخوری
کره : 25 گرم
سرکه : 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع : 1 قاشق غذاخوری
چیپس خلالی سیب زمینی : 1 بستهطرز تهیه چیکن استراگانف خیلی خوشمزه
در دستور پخت چیکن استراگانف ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری با عرض 1 سانت و طول 4 سانت برش دهید و سپس سینه مرغ را با سرکه و نمک و فلفل مخلوط کنید و به مدت 30 دقیقه مخلوط این مواد را در گوشه ای قرار دهید تا مرغ به خوبی مزه دار شود.
بعد از مدت زمان ذکر شده در درون تابه ای مناسب پیاز خلالی شده را با کمک یک قاشق روغن مایع تفت دهید.
بعد از این که پیاز طلایی شد سینه مرغ را به پیاز اضافه کنید و به خوبی آن را تفت دهید.
بعد از سرخ شدن سینه های مرغ آن ها را از درون تابه بیرون آورید و خامه را به سینه مرغ اضافه کنید.
در مرحله بعدی طرز تهیه چیکن استراگانف قارچ را خرد کنید و سپس به قارچ های خرد شده 1 قلشق آبلیمو بزنید. مقداری کره را در درون تابه بریزید و حرارت گاز را زیاد کنید سپس قارچ ها را در درون تابه بریزید و آن ها را به خوبی تفت دهید.
بعد از این که آب قارچ ها کشیده شد آرد را به قارچ اضافه کنید و آرد را مقداری تفت دهید.
سپس شیر را به مخلوط این مواد اضافه کنید و به خوبی مواد را هم بزنید تا با شیر مخلوط شوند بعد از مخلوط شدن همه مواد مرغ تفت داده شده را نیز به آن ها اضافه کنید و حرارت گاز را کم کنید و اجازه دهید که سس چیکن استراگانف مقداری غلیظ شود.
بعد از آماده شدن چیکن استراگانف می توانید آن را در درون ظرف مناسبی بکشید و با کمک چیپس خلالی این غذای فرنگی را تزیین کنید.
1. می توانید در طرز تهیه چیکن استراگانف از فلفل دلمه ای رنگی نیز استفاده کنید که در این صورت باید فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید و سپس آن را به قارچ اضافه کنید و تفت دهید.
2. می توانید چیپس های خلالی سیب زمینی را در هنگام سرو غذا بر روی چیکن استراگانف بپاشید.
3. در صورت تمایل می توانید به این غذای روسی مقدار کمی رب اضافه کنید.
4. سس سفید این غذا را می توانید به صورت جداگانه نیز تهیه نمایید.
توجه داشته باشید که در هنگام اضافه کردن شیر به آرد و قارچ باید شیر به دمای محیط برسد تا نبرد.
بعد از پخت چیکن استراگانف می توانید آن را به همراه سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید و یا از آن به عنوان سس پاستا استفاده نمایید. امیدواریم از طرز تهیه چیکن استراگانف در منرل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار خانواده خود با سرو این غذای خوشمزه سپری کنید. نوش جان
منبع : آرگا
چگونه اندام های کوچک مانده بدن را بزرگ کنیم؟
چگونه چین و چروک پوست را از بین ببریم ؟
گیوه گلدوزی شیک و جذاب برای خوش پوش بودن در نوروز 98
با بهترین بهترین مراکز خرید استانبول آشنا شوید
راحت ترین اقدام برای تعمیرات لوازم خانگی در شب عید
15 حقیقت شوکه کننده در مورد دبی
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وبسایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
طرز تهیه چیکن استراگانف خیلی خوشمزه
آپارتمان مبله در شیراز این امکان را به شما می دهد که با هزینه ی بسیار مناسبی در هر جایی از این شهر که دوست داشته باشید اقامت کنید و امکاناتی کامل برای یک استراحت خوب را هم در اختیار داشته باشید. مسافران شیراز هر کدام به دلیل پا به این شهر می گذراند. برخی افراد به علت اطلاع از مناطق گردشگری و به قصد تفریح در اوقات فراغت خود به این شهر می آیند؛ اما برخی افراد نیز به دلایل کاری، تحصیلی و حتی تعداد زیادی هم به علت مقاصد درمانی در شهر شیراز اقامت می کنند. از این رو هر کسی بسته به نیازی که دارد و دسترسی هایی که باید داشته باشد در یک منطقه ی خاص از این شهر اقامت می کند. هتل های زیادی در شهر شیراز وجود دارند همچنین تعداد زیادی جاذبه های گردشگری شیراز نیز در اطراف این هتل ها قرار دارند اما اگر اطلاعاتی در این مورد داشته باشید، می دانید که هزینه های این مکان ها بالاست و اخیراً زیادتر هم شده است. همچنین یک سری محدودیت ها نیز در هتل وجود دارد که شما آن ها را در منزل مبله شیراز نخواهید داشت.
مزایای استفاده از آپارتمان مبله در شیراز نسبت به هتل
نه تنها هزینه های هتل بالا است بلکه به علت فضای خاصی که دارد ممکن است احساس آرامش در آن نداشته باشید. سالن هایی که در دو طرف دارای اتاق های متعددی هستند، انرژی لازم را به انسان نمی دهد و به همین علت است که اکثر افراد سریع از اقامت در هتل خسته می شوند؛ اما رزرو آپارتمان مبله در شیراز حس بودن در خانه و امنیت و آسایش را برای شما به دنبال دارد و به علت امکانات خوبی که برای مسافران در آن ها فراهم شده است خسته کننده نیست.
همانطور که گفتیم هتل یک سری محدودیت ها دارد که با رزرو و اجاره آپارتمان مبله در شیراز و شهرهای دیگر شما این محدودیت ها را نخواهید داشت. به عنوان مثال در هتل نمی توانید به شستشو و آشپزی بپردازید و مجبورید دائم از غذای بیرون استفاده کنید و لباس های خود را به خشکشویی بسپارید؛ اما با اقامت در یک آپارتمان مبله و شیک به راحتی این امکانات را در اختیار دارید.طرز تهیه چیکن استراگانف خیلی خوشمزه
شما حتی می توانید در آپارتمانی که اجاره کرده اید دوستان خود را مهمان کنید و از آن ها پذیرایی کنید در صورتی که مدیریت هتل این اجازه را به شما نمی دهد که کسی را به اتاق یا سوئیت خود دعوت کنید. از این رو در این آپارتمان ها شما راحت تر هستید.
رزرو آپارتمان مبله در شیراز در مناطق متعدد آن
بسته به این که بیشترین کاری که در شیراز دارید کجا است، می توانید در مناطق مختلف این شهر آپارتمان رزرو کنید. اگر دسترسی به مرکز شهر برای شما مهم است می توانید با اجاره آپارتمان مبله در فرهنگ شهر شیراز، یک منطقه ی خوب هم به مراکز اداری، درمانی و مرکز شهر دسترسی داشته باشید؛ هم بتوانید از مراکز تجاری زیادی که در این منطقه قرار دارند بهره ببرید. همچنین مناطق گردشگری مختلفی مانند باغ عفیف آباد، باغ ارم، آرامگاه حافظ و سعدی و … نیز به شما نزدیک هستند و با اجاره آپارتمان مبله در عفیف آباد شیراز به آن ها دسترسی دارید.
اگر می خواهید در منطقه ای آرام تر باشید و از سر و صدای مرکز شهر فاصله بگیرید، می توانید از گزینه اجاره آپارتمان مبله در معالی آباد شیراز بهره ببرید. در منطقه ی معالی آباد کسانی که به گردشگری طبیعی علاقه دارند، می توانند از کوه دراک و جاذبه های گردشگری آن بهره ببرند. همچنین مجتمع های تجاری و تفریحی مانند آفتاب فارس، خلیج فارس و … نیز قابل دسترسی راحت هستند که برخی از آن ها را پیاده هم می توانید پیدا کنید. همچنین در کنار بلوار زیبای چمران می توانید از هوای خوب شیراز بهره ببرید و با اجاره آپارتمان مبله در معالی آباد شیراز اقامتی عالی داشته باشید.
همچنین در مناطق دیگر مانند زرهی نیز می توانید به اجاره منزل با قیمت های مناسب بپردازید.
از این رو موارد متعددی را برای اقامت پیش رو دارید که بسته به شرایط و هزینه های خود می توانید بهترین مورد را برای اجاره آپارتمان مبله در شیراز پیدا کنید.
بهترین سایت رزرو آپارتمان مبله در شیراز
حال ممکن است از خود بپرسید چگونه می توان یک آپارتمان مبله شیک و مرتب در شیراز اجاره کرد؟ سایت مبلیتو، بهترین سایت رزرو آپارتمان مبله در شیراز است که هر کسی در هر جایی از کشور که باشد و به اینترنت دسترسی داشته باشد از خدمات این سایت می تواند بهره ببرد. تعداد زیادی آپارتمان مبله در مناطق مختلف شیراز برای مسافران مهیا شده که می توانند با قدرت انتخاب بالایی از بین آن ها یکی را رزرو کرده و در زمان اقامت خود در شهر شیراز از آن استفاده کنند.
سایت مبلیتو سال ها است که در زمینه ی اجاره آپارتمان مبله در شیراز فعال است و تجربه و سابقه ی خوبی که در این زمینه دارد سبب شده تا نیاز مسافران را از این منازل به خوبی تشخیص دهد و بتواند با مشاوره به مسافران امکان رزرو و اجاره بهترین منزل مبله در شیراز را برای آن ها فراهم کند. به همین علت است که مسافرانی که قبلاً از خدمات سایت مبلیتو بهره برده اند، در مسافرت های بعدی نیز ترجیح می دهند از این سایت استفاده کنند.
هزینه های اجاره در بهترین سایت رزرو آپارتمان مبله در شیراز نسبت به هتل بسیار مناسب تر است. در این آپارتمان ها شما هزینه کل یک منزل را می پردازید ولی در هتل باید برای هر تخت هزینه پرداخت کنید. از این رو اگر با دوستان و خانواده ی خود به سفر می روید بدون شک اقامت در این آپارتمان های مبله هم برای شما راحت تر است و هم هزینه های مسافرت شما را به مراتب کمتر خواهد کرد.
حتی اگر جزو افراد مشکل پسند هستید، واحدهای VIP مختلفی نیز برای شما در این سایت قرار داده شده که آسایش و امکانات بیشتری را برای شما فراهم می آورد و آپارتمان و منازل لوکس با امکاناتی جدید را به شما ارائه می دهد. از این رو سایت رزرو آپارتمان مبله در شیراز برای هر کسی گزینه ای مناسب در آستین دارد.
Copyright (c) 2006-2019 persianv.com All Rights Reserved
© باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت persianv.com مجاز میباشد .
چیکن استروگانف یا چیکن استراگانف یکی از غذاهای معروف و پر طرفدار کشور روسیه است که به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این غذا شباهت زیادی به بیف استراگانف غذای معروف روسی دارد.
با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر چیکن استروگانف تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری چیکن استروگانف تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی چیکن استروگانف با پارسی دی همراه باشید.
ابتدا مرغ را بشویید و به قطعات کوچکتر خرد کنید سپس پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
پس از اینکه پیاز نرم شد مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز با ادویه ها یکدست شود. در ادامه گوشت مرغ را به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا گوشت مرغ کمی سرخ شود و تغییر رنگ دهد.طرز تهیه چیکن استراگانف خیلی خوشمزه
پس از اینکه گوشت مرغ سرخ شد شیر را اضافه کنید و اجازه دهید تا شیر با حرارت ملایم به جوش بیاید. در همین حین یک تابه دیگر روی حرارت قرار دهید و کره را به همراه ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع داخل تابه بریزید.
پس از اینکه کره ذوب شد آرد را کم کم به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا طعم خامی آرد گرفته شود و رنگ آرد کرمی شود. پس از اینکه رنگ آرد کرمی شد آنرا به قابلمه حاوی مرغ و شیر اضافه کنید و هم بزنید تا آرد گلوله نشود.
اجازه دهید غذا کمی غلیظ شود سپس خامه را به قابلمه اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا خامه به طور کامل حل شود. در پایان قارچ را به صورت نگینی یا ورقه ای خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید قارچ هم با حرارت ملایم بپزد.
در صورتی که می خواهید چیکن استراگانف شما آبدار باشد پس از پختن قارچ آنرا از روی حرارت بردارید ولی در صورتی که می خواهید چیکن استروگانف غلیظ و کمی سفت باشد باید مدت بیشتری روی حرارت بماند تا غلیظ تر شود.
چیکن استراگانف به همراه سیب زمینی سرخ شده سرو می شود. در صورت تمایل شما هم می توانید چیکن استروگانف را به همراه سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. پس از اینکه غذا آماده شد آنرا با سیب زمینی سرخ کرده تزیین و سرو کنید.
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка…
طرز تهیه چیکن استراگانف خیلی خوشمزه
Обработка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка…
Загрузка…
طرز تهیه جیکن استراگانف راحت و خوشمزه سس چیکن استراگانف هم میتواند با خامه ترش باشد وهم سس بشاملسس بشامل ، ابتدا 4 قاشق غذاخوری کره روی قابلمه کوچک میگذاریم تا ذوب شود و بعد یک چارم پیمانه آرد را به آن اضافه میکینم و دو دقیقه هم میزنیم وبعد دو پیمانه شیر را آرام آرام به آن اضافه میکنیم و مداوم هم میزنیم تا گلوله نشود ومواد یکدست شوند.مداوم هم میزنیم تا مواد غلیظتر شود و در آخر نمک و فلفل اضافه میکنیم. برای تهیه خامه ترش هم به میزان مساوی ماست وخامه نیاز داریم. در قبلمه ماست را اول اضافه میکنیم که کمی گرم شود و بعد خامه را اضاه میکینم و هم میزنیموقتی داغ شد از روی گاز بر میداریم. The easy and delicious recipe of chicken Straganof
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка плейлистов…
