پنکیک ,امروز با ما همراه باشید در مجله سرگرمی تا به همراه شما عزیزان آموزش تهیه پنکیک بدون استفاده از شیر و نکات مهم راجب پنکیک بهتر داشتن را با شما به اشتراک بزاریم, در اینجا نحوه‌ی تهیه پنکیک بدون شیر را برای شما آماده کرده ایم این پنکیک برای کسانی که از شیر خوششان نمی‌آید و یا با هضم لاکتوز مشکل دارند بسیار مناسب است.در ادامه با این آموزش آشپزی همراه ما باشید.
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت:10 دقیقه
در این مقاله مراحل پخت پنکیک آموزش داده خواهد شد تا بتوانید پنکیک های بهتری بپزید.
طرز تهیه پنکک شکلاتی بدون شیر
مرحله 1: مواد و وسایل لازم
مهمترین چیزهایی که قبل از شروع هر پخت و پزی باید بدانید وسایل و مواد اولیه ای است که شما به آن احتیاج دارید.
مرحله‌ی دوم: مخلوط کردن مواد اولیه خشک
برای شروع کار آرد، شکر پودر پکینگ و نمک را در‌یک کاسه ریخته و سپس مخلوط کن را روشن کنید تا با هم مخلوط شوند.
مرحله‌ی سوم: مخلوط کردن مواد مایع با هم
در این مرحله دو عدد تخم مرغ را داخل‌یک کاسه شکسته و به آن کره و شیر اضافه کنید و با استفاده از مخلوط کن آن ها را با هم مخلوط کنید.
مرحله‌ی چهارم: مخلوط کردن تمام مواد با هم
مواد داخل دو کاسه را باهم‌یکی کرده و مجدداً با استفاده از دستگاه مخلوط کن هم بزنید تا مایعی‌یک دست ساخته شود. در حین کار مواظب باشید که مخلوط به اطراف پاشیده نشود.و این کار را تا وقتی که تمام مواد با هم مخلوط شوند ادامه دهید، به خاطر اینکه اگر مواد مثلاً آرد خوب با هم مخلوط نشوند ممکن است موقع خوردن پنکیک های شما نرم نباشد و جویدن آن را برای شما مشکل کند.
مرحله‌ی پنجم: آماده شدن برای پخت
ماهی تابه را روی اجاق گاز بذارید و زیر آن را روشن کنید تا گرم شود. بعد گرم شدن کمی کره و‌یا روغن کف آن بریزید.
مرحله‌ی ششم: پختن پنکیک ها
در نهایت مرحله ای که منتظرش بودیم فرا رسید. مرحله ای که در آن می توانید پنکیک های خود را بپزید. برای این کار مخلوط با استفاده از‌یک فنجان و‌یا هر وسیله‌ی دیگری به صورت دایره ای داخل ماهی تابه بریزید و آن را پهن کنید. بعد از چند دقیقه هنگامی که رنگ آن طلایی شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد.
مرحله‌ی هفتم: سرو کردن پنکیک ها
در این مرحله شما می توانید با هر ترکیبی که خواستین پنکیک را سرو کنید. مثلا استفاده توت تازه مثل توت فرنگی، تمشک زغال اخته و ….) و‌یا مربا و‌یا پودر شکر و‌یا هرچیزی که دلتان خواست.البته شما می توانید مواد زیر را هم به خمیر پنکیک خود اضافه کنید و بعد آن را بپزید.
در کل این به سلیقه‌ی شما بستگی دارد که چه چیزی را بخواید به پنکیک اضافه کنید. که البته اضافه کردن مواد ممکن است باعث شود شما مدت بیشتری را مشغول پخت و پز باشید.
منبع : recipebinder.co.uk – instructables.com
دیدگاه
طرز تهیه پنکک شکلاتی بدون شیر
آرایش
مدل مو
مدل لباس
سبزی خردکن
آکاایران,روزنامه,اخبار,خانواده,فال,سرگرمی,آشپزی,شیرنی پزی
246
پنکیک , امروز با ما همراه باشید در مجله سرگرمی تا به همراه شما عزیزان آموزش تهیه پنکیک بدون استفاده از شیر و نکات مهم راجب پنکیک بهتر داشتن را با شما به اشتراک بزاریم, در اینجا نحوه‌ی تهیه پنکیک بدون شیر را برای شما آماده کرده‌ایم این پنکیک برای کسانی که از شیر خوششان نمی‌آید و یا با هضم لاکتو…
پنکیک شکلاتی یک نوع دسر خانگی بسیار لذیذ و خوشمزه هست که غیر از دسر میتوان از آن به عنوان یک صبحانه مقوی یا میان وعده استفاده کرد، درست کردن پنکیک شکلاتی بسیار آسان است و نیازی به مهارت زیاد ندارد…
پنکیک را برخلاف اسم پیچیده‌اش به راحتی میتوان در مدت زمانی کوتاه در منزل با ماست یا شیر تهیه کرد. طرز تهیه ساده پنکیک صبحانه یا عصرانه با شیر را از سایت آشپزی Food Network در مجله افق کوروش بخوان…
پنکیک از انواع خوراکی‌های خوشمزه و اشتهاآور است که به راحتی می‌توانید آن را در منزل برای وعده صبحانه و یا به عنوان میان وعده و دسر تهیه کنید. پنکیک ساده از انواع پنکیک‌های مناسب برای وعده صبحانه ا…
از این نون خوشمزه میتونید برای عصرانه هم استفاده کنید و به همراه شیر و چای خیلی عالی‌تر هم میشه. موادی که من برای تهیه پنکیک باهم مخلوط میکنم چشمیه و واقعا هم مثل کیک و شیرینی حساس نیست. میزان شیر…
طرز تهیه پنکک شکلاتی بدون شیر
خب حالا که دهانتان حسابی آب افتاد برویم سراغ د ستور تهیه پنکیک صبحانه نرم و لذیذ.
شیر هم کمک می‌کند تا خمیر رطوبت خود را داشته باشد. این پنکیک خوشمزه همچنین به راحتی بدون لبنیات هم تهیه می‌شود – کافی است شیر سویا، شیر برنج، شیر گندم یا شیر نارگیل را جایگزین کنید. شیر را به آرام…
بهتر است از موزهای شیرین و کاملا رسیده استفاده کنید موزهای رسیده به راحتی با کمک چنگال نرم میشوند. شیر را به به مخلوط موز و تخم مرغ اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا کاملا یکنواخت شود. معصومه فدای…
> اگه از خوردن نان و پنیر برای صبحانه خسته شده‌اند و به دنبال صبحانه جدید و خوشمزه و متنوع هستید. طرز تهیه: جهت تهیه این پنکیک صبحانه ابتدا مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم و سپس بقیه مواد رو به اون …
سپس مایه شیره شکلات را در ظرفی مناسب ریخته وروی حرارت ملایم کمی بجوشانید وبعد از سردشدن در یک شیشه در بسته بریزیدودر یخچال نگه داری کنید. شیرۀ شکلات، آب، شیررا در ظرفی ریخته وروی حرارت ملایم قرارد…
پودر کاکائو ۱/۳فنجان شکر ۳/۴ فنجان شیر ۳/۵ فنجان آب جوش ۱/۳ فنجان وانیل و نمک نوک قاشق چای خوری طرز تهیه: در یک شیر داغ کن، پودر کاکائو، شکر و نمک را با هم مخلوط و آب جوش را اضافه کنید. …
این کار را آنقدر ادامه میدهیم تا شکلات غلیظ شود (حدود ۴۵دقیقه تا ۱ساعت). دوباره هم میزنیم تا شکلات به غلظت خوبی برسد و بعد شعله را خاموش کرده و صبر میکنیم تا شکلات سرد شود. ۱) در صورت تمایل از میز…
ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر را داخل ان ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند (اگر یکدست نشوند بعدا گلوله میشوند). شیر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط …
برای تهیه این شکلات صبحانه‌ی خوشمزه یک ظرف روی حرارت بگذارید و کره را داخل آن بیندازید، بعد از اینکه کره آب شد. وانیل، کاکائو و شکر و شیر را هم کم کم به آن اضافه کنید. و وقتی دیدید مواد در شیر حل …
دسرهای مختلفی وجود دارد که می‌توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید. خامه فرم گرفته ۲ لیوان پنیر خامه‌ای ۲۵۰ گرم پودر نارگیل یک پیمانه پودر ژلاتی…
شکلات مایع خود را با کره مایع خوب مخلوط میکنیم توی ظرف جدا تخم مرغ و شکر و آرد و وانیل را با هم مخلوط کرده ترکیب شکلات را اضافه و خوب هم میزنیم و توی ظرف کیک ریخته و روی مواد را با رول‌های خمیر …
## برنامه آشپزی خانگی را با طرز تهیه کیک خامه شکلاتی همراهی کنید.
یک برش از کیک شکلاتی به همراه یک فنجان نوشیدنی داغ، گزینه دلچسبی برای یک عصر زمستانی است. با ز ن امروزی همراه شوید با آموزش این کیک خوشمزه. مواد خشک را با هم مخلوط کرده و مواد شکلاتی را درون آن می…
بستنی شکلاتی ۱۰۰ گرم شیر کاکائوی سرد نصف لیوان سس شکلاتی یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: شیر کاکائو را در لیوان بلندی می‌ریزیم. سپس چند اسکوپ از بستنی به شیر کاکائو اضافه میکنیم. در نها…
فریتاتا یا املت قارچ و پیاز و گوشت چرخ کرده، غذایی خوشمزه و باب دل همه است. یک انتخاب کم کربوهیدرات برای صبحانه، ناهار یا شام که کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. در یک کاسه کوچک تخم مرغ‌ها را با جعف…
امروز براتون آموزش پخت املتی رو درنظر گرفتیم که در اون از انواع سبزیجات مفید و پرخاصیت استفاده شده. تهیه این املت بسیار ساده است و طعم آن بسیار عالیه.
کوکا : پنکیک معمولا در وعده ی صبحانه استفاده می شود اما شما می توانید این غذای خوشمزه را درانواع پنکیک شکلاتی و موزی تهیه کرده و در هر زمان از روز بخورید.
پیشنهاد میکنیم از صفحه غذاهای گیاهخواری سایت کوکا نیز دیدن نمایید.
آرد یک پیمانه
شکر یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر دو قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
شیر سویا یک پیمانه
روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری
برای شروع ،تمام مواد لازم را در اندازه های ذکر شده آماده می کنیم. در یک کاسه مواد خشک ( آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک) را مخلوط می کنیم. شیر سویا و روغن گیاهی را به مخلوط اضافه می کنیم.
مخلوط را بخوبی هم میزنیم تا کاملا نرم و یکدست شود. کف ماهی تابه مناسبی را کمی چرب کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم، یک قاشق از مخلوط را درون تابه داغ شده می ریزیم. وقتی که حباب هایی وسط پنکیک بوجود آمد یا لبه های آن کمی سفت شد و خودش رو گرفت ، با دقت آن را بر می گردانیم
بقیه پنکیک ها را هم به همین ترتیب آماده می کنیم.
طرز تهیه پنکک شکلاتی بدون شیر
روی دکمه زیر کلیک فرمایید
فال حافظ
کپی برداری ممنوع !
© کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب کوکا به هر نحو غیر مجاز می باشد.
هر گونه کپی برداری از محتوای سایت کوکا پیگرد قانونی دارد.
استفاده از مطالب سایت کوکا در سایت های خبر خوان و دارای آی فریم نیز اکیدا ممنوع است.
مطالب بخش سلامت و پزشکی سایت کوکا فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.