دوغ و گوشفیل عدالت اصفهان

فضای نورانی سرزمین سوخاری آن قدر از همان روزهای پیش از افتتاحش در خیابان توخید خود نمایی می کرد که…

در صورتیکه تمایل دارید پیامک و آفرهای ما را دریافت کنید فرم زیر را تکمیل نمایید

لست سکند در سال 89 با هدف ارائه خدمات متفاوت و با کیفیت به شما عزیزان در صنعت گردشگری تاسیس شده است. سیاست اصلی سایت، ارائه اطلاعات کامل و صحیح و بدون جهت گیری و جانب داری و بدون واسطه میباشد. همچنین اشتراک گذاری تجارب مسافران در بخشهای مختلف از ویژگیهای بارز و خاص سایت محسوب میشود و با استقبال بسیار زیاد کاربران نیز مواجه شده است.

کليه حقوق اين سايت متعلق به لست سکند می باشد | 1399-1389

یکی از جاذبه‌های اصفهان، بعد از دیدار با بناهای تاریخی و فرهنگی‌، خوراکی‌های عجیب‌ غریبی‌ هستند که ارزش حداقل یک بار امتحان‌کردن را دارند و جالب به‌نظر می‌رسند. یکی از عجیب‌ترین این خوراکی‌ها، گوشفیل و دوغ، با دو طعم شور و شیرین است. گوشفیل که از خوراکی‌های ویژه ایام ماه مبارک رمضان است و انتخاب خوبی برای بعد از افطار به حساب می‌آید، در همه فصول و ماه‌های سال در اصفهان یافت می‌شود و مورداستقبال اهالی شهر است. این خوراکی در همه شیرینی‌فروشی‌ها وجود دارد؛ اما یکی از معروف‌ترین فروشگاه‌ها در این زمینه، دوغ و گوشفیل عدالت است. برای اینکه انگیزه پیدا کنید و گوشفیل بخورید، این مطلب من در نابرو را حتما بخوانید.

گوشفیل‌های عسلی که شیرینی زیادی هم دارند، به‌صورت متداول در کل کشور با چای صرف می‌شوند و حکم دسر را دارند. اما در اصفهان، با دوغ شور و ترش محلی هم صرف می‌شوند و این تضاد طعم که در شهرهای کمی از ایران دیده می‌شود، اتفاقی است که گوشفیل و دوغ را به خوراکی محبوب شهروندان تبدیل کرده است. گوشفیل و دوغ در انواع کافه‌ها، رستوارن‌ها و اغذیه‌فروشی‌های سطح شهر یافت می‌شوند و خوراکی پذیرفته‌ شده برای مردم اصفهان‌ است؛ اما مسافران و گردشگر‌ها دید غیرعادی و عجیب‌ و غریبی به آن دارند و در امتحان‌کردن این خوراکی، واکنش‌های متفاوتی نشان می‌دهند. اما اکثرشان رای مثبتی برای امتحان دوباره این خوراکی دارند. مواد پایه تولید گوشفیل، آرد و تخم‌مرغ، ماست و زعفران است؛ این یعنی کنار طعم شیرین و انرژی‌بخش این خوراکی، نشاسته و پروتئین، به این خوراکی ارزش غذایی می‌بخشند و خوراک یا میان‌وعده‌ای کامل را تشکیل می‌دهد.

اگر به‌دنبال محیطی هستید که به‌صورت اختصاصی دوغ و گوشفیل دارد و قصد دارید برای اولین‌بار این میان‌وعده را امتحان کنید، دوغ و گوشفیل عدالت را به شما پیشنهاد می‌کنم. برای رسیدن به این مغازه، لازم است به یکی از میادین مهم اصفهان مراجعه کنید. میدانی که واصل خیابان‌های تاریخی و پرقدمت اصفهان است. به‌دلیل نزدیکی به ابنیه تاریخی، پارک هشت‌بهشت، ادارات دولتی و پزشکی و شهرداری شهر، همواره شلوغ است و مردم مختلف با شرایط فرهنگی اصیل اصفهان در آن حاضر هستند. این میدان، «میدان امام حسین» نام دارد که به «دروازه‌دولت» هم معروف است.

دوغ و گوشفیل عدالت اصفهان

این میدان، به‌دلیل جامعیت گفته‌ شده، دسترسی‌های خوبی دارد. دو ایستگاه مترو در دو ضلع شمالی و جنوبی، ایستگاه اتوبوس و تاکسی ابتدای خیابان‌های منتهی به میدان و پارکینگ‌های متعدد، با گنجایش بالا در حوالی این میدان قرار دارند. یکی از خیابان‌های منتهی به میدان امام حسین، خیابان مشهور چهارباغ است که ضلع شمالی میدان قرار دارد. ابتدای این خیابان، از طرف دروازه‌دولت، مغازه‌ای با ظاهری بسیار ساده وجود دارد که به‌سبب دیوارهای کاشی و میز و صندلی‌های قدیمی‌اش، قدمت حضورش در این موقعیت مشهود است.

چند نفر از مشتری‌های همیشگی دوغ و گوشفیل عدالت، شاهد حضور این مغازه با همین شمایل از دهه 60 هستند. به‌گفته آن‌ها در طول این سال‌ها، ذره‌ای از کیفیت گوشفیل یا دوغ آن کاسته نشده است. در نمایی که از این مغازه دیده می‌شود، سینی مسی بزرگی وجود دارد که همیشه پر از گوشفیل‌ است. عطر آرد و شکر این گوشفیل‌ها در فضا پراکنده شده است و اگر سفارش دهید، در ظرف‌های یک‌نفره به شما عرضه می‌شوند. شاید بتوان گفت گوشفیل عدالت از جاذبه های گردشگری اصفهان محسوب می‌شود.

در شیشه‌ای این مغازه معمولا باز است. تا چند سال پیش به‌دلیل نزدیکی ایستگاه اتوبوس، کیفیت بهداشتی گوشفیل‌های دپو‌ شده در سینی مسی، مورد تردید بود؛ اما درحال حاضر با ایجاد محفظه شیشه‌‌ای روی پیشخوان و دکور این مغازه، این گوشفیل‌ها در شرایط بهتر و بهداشتی‌تری نگهداری می‌شوند. بنابراین با خیال راحت‌تری می‌توان هوس خوردن آن‌ها را به دل راه داد.

دوغ که رکن اصلی برای درک طعم مطلوب گوشفیل به حساب می‌آید، محلی است. همچنین به‌اندازه کافی ترش و شور است! اما مساله قابل‌‌توجه این است که به‌دلیل استفاده از شیر گاو به‌ هیچ‌وجه بوی نامطبوع و نامطلوبی ندارد. دوغ در لیوان یک‌بار مصرف و گوشفیل در بشقاب‌های یک‌بارمصرف عرضه می‌شوند و از ظرف چینی‌ یا شیشه‌ای برای پذیرایی حتی در محیط مغازه وجود ندارد. شاید این موضوع چندان خوشایند نباشد، به‌ویژه اگر دغدغه محیط‌زیستی داشته باشید.

این مغازه ابدا ظاهر لوکس و مناسبی برای افرادی که دنبال فضای شیک و نشست‌های لاکچری هستند، ندارد؛ اما محیطی دنج است که در آن با قیمت مناسب و خیال آسوده، مجالی برای استراحت بعد از تفریحی طولانی در میدان نقش جهان، پارک، کاخ و عمارت هشت‌بهشت، چهل‌ستون، یا خرید در خیابان چهارباغ، پیدا می‌کنید.

دوغ و گوشفیل عدالت می‌تواند جزو میان‌وعده‌های معمول روزانه افراد قرار بگیرد. به‌سبب صمیمیت این محیط، این مغازه نیز می‌تواند به پاتوقی ایمن برای خانواده و جوانان تبدیل شود. اما مسلما در ساعات پرتردد روز، ازجمله عصرهای تابستانی شاید مجبور به توقف و انتظار شوید تا صندلی‌ و میز خالی شود. این مساله ممکن است در شلوغی خیابان چهارباغ قدری اذیت‌کننده باشد؛ اما قطعا با صرف طعم لذیذ دوغ و گوشفیل عدالت این کدورت از دلتان بیرون خواهد آمد.

اگر قرار است یک گردشگر را در اصفهان بگردانید، یا تمایل دارید واکنش خارجی‌ها به این خوراکی اصفهانی را ببینید، زودبه‌زود به این مغازه سر بزنید. چون عدالت به‌دلیل قدمت حضورش در این نقطه شهر به یک برند خوب این خوراکی تبدیل شده است. گوشفیل عدالت همواره انتخابی است که به گردشگرها توصیه می‌شود و راهنماهای تورها نیز با آن آشنایی دارند.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دیدگاه

نام

ایمیل

نابرو راهنمای ناب گردش در ایران است. نویسنده‌ها و عکاسان نابرو در همه شهرهای ایران مستقر هستند تا گزارش‌های جذاب از بهترین و دنج‌ترین جاذبه‌های محلی هر شهر را برای شما آماده کنند. هر روز به روزیم. نابرو را هر روز بخوانید.

از زمان شاه عباس دوغ گوشفیل در اصفهان تهیه می شده است. گوشفیل نوعی شیرینی سنتی اصفهان است که به روشی خاص تهیه می شود و چون خیلی شیرین است خوردن آن با دوغ که ترش و شور است، طعمی بسیار استثنایی و عالی به آن میدهد.

بعضی از فروشندگان اصفهانی هم دلیل خوشمزه بودن آنرا اینطور عنوان می کنند که: (با لهجه اصفهانی) « دوغ سردس آ گوشفیل گرمس به همین خاطر با هم که بخوری خوشمزه س. !» البته منظور از سرد بودن دوغ، طبیعت دوغ هست و گرم بودن گوش فیل نیز به طبیعت مواد تشکیل دهنده آن بر می گردد.

البته در اصفهان علاوه بر «دوغ گوشفیل» ، «دوغ و باقلوا» هم تهیه می شود. در واقع در اینجا ، باقلوا نیز نوعی شیرینی سنتی و بسیار مقوی اصفهان است که نباید آنرا را باقلوای یزد اشتباه گرفت.

باقلوای اصفهان با خمیر مخصوصی درست شده که آنرا پهن می کنند و پودری از خشکبار مانند توت خشک، مغز گردو و… به همراه طعم دهنده ها مثل دارچین و… که مخلوط شده اند را روی آن ریخته و آنرا به شکل مثلث می پیچند و درون فر قرار می دهند تا پخته شود. باقلوای اصفهان شیرینی بسیار مقوی و شیرین با اندازه ای بزرگتر از کف دست بی نظیر ترین شیرینی سنتی است که می توانید میل کنید. اما چون بسیار شیرین است و به اصطلاح «دل را میزند» آنرا با دوغ محلی می خورند.

«دوغ باقلوای اصفهان» را حتما در سفر به اصفهان میل کنید. در خیابان سهروردی (سیمین) یکی از بهترین فروشگاههای دوغ و باقلوای اصفهان وجود دارد که در حضور مشتری باقوا را درست کرده و تحویل می دهند.دوغ و گوشفیل عدالت اصفهان

همه اول فکر می کنند که خیلی عجیب است که یک شیرینی را با دوغ بخورند! اما گوشفیل و باقلوا فرق می کند.

اگر به شهر زیبای اصفهان سفر کردید حتما و حتما “دوغ گوشفیل” و “دوغ باقلوا”را امتحان کنید.

لیست هتل های اصفهان

جاذبه های گردشگری اصفهان

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاه document.getElementById(“comment”).setAttribute( “id”, “ab3a2eb55e5fc8e2760bb4d2f51e5568” );document.getElementById(“b5348a0956”).setAttribute( “id”, “comment” );

وبسایت

دوغ و گوشفیل عدالت اصفهان

دوغ و گوشفیل عدالت (ارائه‌دهنده خدمات مرتبط با صنعت غذا) در اصفهان و خیابان چهارباغ پایین واقع شده است و از نظر موقعیت جغرافیایی در نزدیکی مراکز مهمی مانند سرزمین شادیها، کاخ چهل ستون، موزه تاریخ طبیعی و حیات وحش اصفهان و بازار مینا و همچنین کافه هوگر، میدان امام حسین (ع)، خشکبار فرد، مجتمع تجاری عصر طلایی و بانک ملی قرار گرفته است. با توجه به نزدیکی این مکان به ایستگاه مترو امام حسین (ع)، برای دسترسی راحت‌تر و کمک به داشتن هوایی پاک‌تر، می‌توانید از وسایل حمل و نقل عمومی برای مراجعه به آن استفاده کنید.

آدرس دقیق: استان اصفهان، اصفهان، چهارباغ پایین، نرسیده به مسجد سرخی

تلفن تماس: 09133165802

آدرس، اطلاعات و شماره تماس و موقعیت مکانی این مکان آخرین بار توسط دادرس (پیشاهنگ نشان) در تاریخ چهارشنبه 19 شهریور ماه 1399 در اپلیکیشن نقشه و مسیریاب نشان بررسی و به‌روز شده‌اند. (چنانچه در اطلاعات ثبت‌شده یا موقعیت جغرافیایی دوغ و گوشفیل عدالت اصفهان اشکالی مشاهده کردید می‌توانید از طریق اپلیکیشن نشان نسبت به گزارش این اشکال اقدام کنید تا پس از بررسی نسبت به اصلاح آن اقدام شود)دوغ و گوشفیل عدالت اصفهان

دوغ و گوشفیل عدالت صنعت غذا خوراکی

“مسیریاب نشان” یک اپلیکیشن رایگان و کاربردی است که می‌توانید به وسیله آن بهترین راه رسیدن به مقصد را با توجه به مسافت و ترافیک بدست بیاورید و تا رسیدن به مقصد از راهنمایی سخنگوی فارسی استفاده کنید.

برای این کسب و کار هیچ توضیحاتی ثبت نشده است

برای این کسب و کار هیچ محصول یا خدمتی ثبت نشده است

شما هم نظر
بدید

rss

توییتر

گوگل پلاس

بانک اطلاعات اصناف

و مشاغل ایران

دوغ و گوشفیل عدالت اصفهان

اصفهان . چهاررااه آپادانا- ابتدای خیابان آپادانا دوم .ساختمان 148 طبقه دومتلفن: 36411124-031 (10 خط)ایمیل: info@senf.ir

دانلود نرم افزار پشتیبانی

1 . امکان ثبت محصولات و خدمات خود با در صد تخفیف

2 . ارائه نرم افزار موبایل با امکان مشاهده مشاغل و کالاهای تخفیف دار بر اساس موقعیت مکانی 

3-  راه اندازی وب سایت آموزش بازاریابی و فروش و رونق کسب وکار تحت دامین www.senfiran.com

با جدیدترین متد و اصول بازاریابی و فروش کسب و کار خود را رونق دهید

0