خواص دارویی و گیاهی
//Ashoora.ir|Date Begins//Ashoora.ir|Date Ends
ابزار نظر سنجی
مترجم سایت
کد آمارگیر
var abzar = 
;ابزار هدایت به بالای صفحه
window.onload=function() {alert(لطفا به آرشیومطالب سربزنیدبه سایت من خوش آمدیداهلا ومرحبابمن قصدموقعنا )}
window.onunload=function() {alert(از بازدید شما متشکریم)}ابزار وبلاگ
function disableselect(e){
return false
}function reEnable(){
return true
}document.onselectstart=new Function (return false)
if (window.sidebar){
document.onmousedown=disableselect
document.onclick=reEnable
}
/a>
blockquote>
کد آهنگ براي وبلاگدانلود آهنگ جدید
/a>
*دارو شناختی و اثرات مهم
برگ هلو قابض، ملین، ادرارآور، خلط‌آور، کرم‌کش، مسهل ، مسکن و خوراکی آن درمان کننده‌ی گاستریت، سیاه سرفه، سرفه، برونشیت و همچنین ضداستفراغ است و نیز برای درمان زخمها استفاده میشود. برگ‌ها باید در خرداد و تیر جمع‌آوری و خشک شوند. گل‌های گیاه ادرارآور، ضدکرم و مسکن هستند و به صورت خوراکی برای درمان یبوست و رفع عدم مصرف میشوند. صمغی که از ساقه‌ها به دست می‌آید خاصیت قابض، ملین و مسکن و دانه‌ها خاصیت ضدآسم، ضدسرفه، ملین، مسهل و مسکن دارند و خوراکی آن برای رفع یبوست افراد کهنسال به عنوان ضدسرفه، تسکین آسم و مشکلات قاعدگی مصرف میشود. پوست ساقه ملین، ادرارآور، خلط‌آور، مسکن و مصرف آن به صورت خوراکی در درمان گاستریت، سیاه سرفه، سرفه و برونشیت موثر است. پوست ریشه نیز برای درمان ادم و یرقان استفاده میشود و پوست ساقه باید در بهار جمع‌آوری سپس خشک شود.
در بعضی از منابع به دست آمده است که ماده‌ای به نام «Laetrile» که حاوی ویتامین B17 است، در دانه‌های هلو وجود دارد که اثر ضدسرطانی دارد. این ماده به طور خالص بی‌ضرر است ولی با هیدرولیز شدن تولید اسید سیانیدریک میکند که بسیار سمی و کشنده است.
*موارد استفاده دیگراز درخت هلو:
– از برگ درخت میتوان جوهرهای زرد و سبز و از میوه‌ی هلو جوهرهای خاکستری تیره و سبز تهیه کرد.
– از مغز دانه‌ی هلو، روغنی استخراج میشود که مانند روغن بادام در کرم‌های پوستی استفاده میشود.
– از صمغ ساقه‌ی درخت چسب تهیه میشود.
– از له شدن برگ‌های هلو برای تمیز کردن و برطرف کردن بوهای نافذ و قوی از ظروف مانند سیر و استفاده میکنند.
*مصرف خوراکی قسمت‌های مختلف هلو
تمام قسمت‌های مختلف درخت هلو، از جمله گل، میوه، دانه، صمغ، روغن و پوست ساقه و ریشه به شکل دارویی یا خوراکی مورد استفاده هستند. میوه را به صورت خام یا پخته میتوان به سالاد اضافه و برای تزیین استفاده کرد یا به شکل چای آن را مصرف کرد. همچنین صمغ درخت را گاهی به شکل جویدنی استفاده میکنند.
*سمیت و عوارض جانبی
هسته‌ی هلو بسیار تلخ است زیرا گلوکوزیدهای سیانوژنیک دارد که با هیدرولیز کردن مواد آن تولید اسید سیانیدریک میکند به همین دلیل خوردن آن ممکن است باعث مسمومیت و حتی منجر به مرگ شود.
*هلو در طب سنتی
ابن سینا در کتاب قانون درمورد هلو گفته است: «خوخ یا شفتالو (هلو) طبیعتی سرد و تر دارد. ملین است و کمی گیرندگی دارد. روغنش در علاج سردردهای یک طرفه و چکاندن آن در گوش برای دردهای گوش بسیار سودمند است. رسیده‌اش برای معده مفید، اشتهاآور و بهتر است قبل از غذا خورده شود و بعد از چیز دیگری خورده نشود. خوردن افشره شکوفه و برگش داروی کرم است. رسیده‌اش ملین و نارسیده‌ی آن قابض است.»
در کتاب مخزن الاسرار آمده: «هلو ملین، مسکن گرمی و تشنگی و برای رفع بوی بد دهان و تب‌های صفراوی خالص مفید و در افرادی که طبیعت گرم دارند مقوی قوای جنسی است. هلو اشتهاآور است و اگر آب رسیده‌ی آن را بگیرند و بگذارند ته نشین و صاف شود؛ می‌توانند صبح صاف شده را با شکر، ترنجبین یا شیرخشت بنوشند که باعث دفع صفرا(صفراآور) میشود. برطرف کننده‌ی مضرات هلو مصرف آن با عسل، مربای زنجبیل و یا شفتالو است. آب برگ آن با شکر برای کشتن کرم معده بسیار موثر و روغن دانه‌ی آن برای درد گوش و کری مفید است.»
*نکته:
– هلو مزاج سرد و تر دارد به همین دلیل افراد سرد مزاج باید آن را با گرمی‌ها مانند عسل، خرما، نبات و زنجبیل بخورند.
– زنان باردار باید در مصرف هلو احتیاط کنند چون ممکن است موجب سقط شود.
*ماسک‌های صورت با هلو
– یکی از بهترین ماسک‌های صورت، له شده‌ی میوه‌ی هلو است. می‌توانید پس از استحمام، هلو را پوست و له کنید و ۲۰ تا۳۰ دقیقه روی صورت قرار دهید و سپس با آب بشویید. این کار برای طراوت پوست و جلوگیری از پیری زودرس مفید است. استفاده از ماسک هلو از قدیم و در بسیاری از کشورهای جهان متداول بوده است. این کار می‌تواند هر روز و با برنامه‌ی مشخصی به طور مدام انجام شود. مصرف مداوم آن وجود اسیدهای متنوع در هلو که باعث حل شدن لایه‌های کهنه و ضخیم پوست و با این عمل یک لایه برداری طبیعی و بدون ضرر انجام میشود.
– یکی از ماسک‌های خوب برای طراوت پوست، میوه‌ی هلو است. برای این کار میتوان بعد از حمام که پوست تمیز و منافذ بازتر است؛ یک عدد هلو را له و ۲۰ دقیقه روی پوست صورت پهن کنید و سپس صورت را بشویید. استفاده‌ی مرتب این عمل می‌تواند به جلوگیری از التهابات و جوان ماندن پوست کمک کند.
بیشتر افراد صمغ درخت (
tree sap
) را دیده اند و آن را
میشناسند اما نمیدانند این شیره واقعا چیست و از کجا تولید میشود. شیره یا صمغ
درخت مایعی است که در سلولهای بافت چوبی گیاه (
xylem
) جریان دارد.
چرا شیره درخت به بیرون تراوش میکند؟
بسیاری از مردم با مشاهده تراوش کردن شیره گیاه
به بیرون، تعجب میکنند و نگران سلامت درخت میشوند. ممکن است با مشاهده خروج شیره
گیاه با خود فکر کنید واقعا این ماده چیست؟ شیره سلولهای چوبی عمدتا از آب تشکیل
شده و همچنین حاوی هورمونها، مواد معدنی و مواد مغذی است. شیره سلولهای بافت آبکش
(
Phloem
) عمدتا از
آب به اضافه مقداری قند، هورمون و عناصر معدنی حل شده در آن تشکیل شده است.
شیره گیاه از طریق پوست چوبی که دی اکسید کربن
تولید مینماید، جریان پیدا میکند. گاهی اوقات این دی اکسید کربن باعث افزایش فشار
در داخل درخت میشود. در این شرایط اگر زخم یا منفذی در پوست درخت وجود داشته باشد
این فشار در نهایت نیرویی به شیره وارد میکند که باعث تراوش آن به بیرون میشود.
تراوش صمغ درخت به بیرون به دما نیز ممکن است
مربوط باشد. در اوایل بهار در حالی که بسیاری از درختان هنوز خواب هستند، نوسان
دما ممکن است بر جریان شیره داخل درخت تاثیر بگذارد. مثلا در شرایط آب و هوایی
گرمتر فشار در داخل درخت ایجاد میشود. این فشار گاهی اوقات باعث جریان بافت شیره و خروج آن از منافذ یا ترکهای درخت
به بیرون میشود.
در هوای سرد هنگامی که دما به زیر درجه انجماد
میرسد درخت آب را از طریق ریشه ها کشیده و شیره از دست رفته را دوباره تامین
میکند. این چرخه ادامه پیدا میکند تا زمانی که هوا پایدار شده و کاملا مناسب باشد.
چه عواملی باعث جاری شدن غیر طبیعی شیره درخت میشوند
گاهی اوقات درختان دچار تاول زدگی یا تراوش غیر
طبیعی و نامطلوب شیره به بیرون میشوند. علت جاری شدن شیره درخت در حالت غیر طبیعی ممکن
است موارد مختلفی مانند بیماریهای قارچی، آفت زدگی و یا سایر بیماریها باشد. با
این حال به طور متوسط درخت معمولا دچار ترشح صمغ نمیشود مگر این که به دلیلی آسیب
دیده باشد.
شکل- خارج شدن صمغ درخت در اثر شانکر باکتریایی
–
شانکر باکتریایی (Bacterial Canker): شانکر باکتریایی یک بیماری
باکتریایی است و در درختانی که سابقا دچار جراحت ناشی از فشار، هرس یا ترک خوردگی
ناشی از سرما زدگی شده اند اتفاق می افتد. در چنین جراحاتی باکتریها از طریق این
ترکها یا منافذ به داخل گیاه نفوذ میکنند. این باکتریها باعث میشوند فشار صمغ داخل
درخت به صورت غیر طبیعی بالا رفته و در نتیجه صمغ از طریق ترکها یا منافذ گیاه
آلوده به بیرون تراوش کند. درختانی که تحت تاثیر شانکر باکتریایی قرار گرفته اند
ممکن است شاخه هایشان پژمرده شده یا بمیرند.
–
بیماری تراوش چسبناک (Slime flux): تراوش چسبناک یا اسلایم فلاکس یک بیماری باکتریایی
است که با تراوش مواد چسبناک از درخت شناخته میشود. در این بیماری شیره ای که از
درخت تراوش میکند بوی ترش و حالت لجنی دارد که از زخمها یا ترکهای تنه درخت بیرون
میتراود و هنگامی که خشک میشود رنگ آن خاکستری میگردد.
–
قارچ پوسیدگی ریشه: معمولا این بیماری قارچی زمانی اتفاق می افتد
که یا تنه درخت بیش از حد مرطوب مانده است و یا خاک به مدت طولانی اشباع از آب
بوده است.
شکل- خارج شدن صمغ درخت در اثر هجوم آفات حفار
–
آفت زدگی و هجوم حشرات:
آفاتی مانند حشرات حفار اغلب جذب
شیره گیاه میشوند. درختان میوه بیشتر از سایر گیاهان مورد هجوم آفات حفار قرار
میگیرند. در صورتی که صمغ صابون مانند و قابل توجه در بالای پوست در حال خشک شدن
مشاهده شود و موادی شبیه به خاک اره در قاعده درخت دیده شود احتمالا با هجوم آفات حفار مواجه هستید.
توجه داشته باشید که شیره درخت را به سمتی
میتوان پاک کرد بنابراین مراقب باشید با آن تماس پیدا نکنید.
همه حقوق از آن پژوهشگاه علوم و فناوری اطلاعات ایران است ۱۳۹۷ © 9