در میانه تنه نخل، مغز ترد و شیری‌رنگی وجود دارد که شیرین و گس است که به آن “پنیر نخل” گفته می‌شود و بسیار مقوی و گران‌قیمت است.
برای دستیابی به پنیر نخل (با رنگ سفید) که در اصطلاح محلی به آن غاپ می‌گویند معمولاً سر درخت را می‌اندازند و برگ‌ها و لیف‌های دور برگ‌ها را تا رسیدن به میانه و پنیر نخل، جدا می‌کنند و در همه فصل‌های سال به دست می‌آید و در فصل‌های پربارش از طعم شیرین‌تری برخوردار است.
در ابتدای بهار که نخل شکوفه می‌زند، شکوفه‌ها را که “تارونه” نام دارد، می‌‌چینند و از آن عرق تارونه می‌گیرند که مانند بقیه عرقیجات مفید و درمانگر دردهای معده است؛ عرق تارونه مقوی، گرم و برای قلب مفید است.
پنیرک نخل در بارداری
پنیر نخل یا همان غاپ، سوغات لذیذی است که از دل نخل بیرون می‌آید و بسیار مقوی است. هر نخل 3 تا 10 کیلوگرم پنیر دارد و پنیر نخل تمام خواص خرما را دارد یعنی سرشار از قند، مواد معدنی، ویتامین، کالری و آهن است.
پنیر نخل که در واقع مریستم انتهایی نخل بوده بسیار مقوی و عامل رشد و نمو و تولید برگ و میوه جدید است؛ مریستم که یکی از حساس‌ترین بخش‌های گیاهی بوده در صورت آسیب دیدن باعث مرگ گیاه می‌شود.
نخل‌داران آن دسته از نخلهایی را که زمان ثمردهی آنها تمام شده است، قطع می‌کنند و پنیر آن را که در قسمت انتهایی تنه نخل است بیرون آورده و استفاده می‌کنند.
از جمله خواص آن درمان نازایی، درمان بیماریهای عصبی از جمله آلزایمر، پارکینسون و درمان کم‌خونی و ضعف قوای جسمی و جنسی را می‌توان نام برد.
داروخانه شبانه روزی دکتر علیزاده داروخانه منتخب وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی به شماره نامه 1396/ص/19961 می باشد و آماده ارائه داروهای خاص و تک نسخه به هم وطنان گرامی می باشد. ما مفتخریم در راستای انجام وظیفه اجتماعی با تاسیس دیوار مهربانی (کمک های نقدی مشتریان به بیماران نیازمند) یخچال مهربانی ( کمک غذایی به افراد نیازمند) همچنین همکاری با موسسات محک ، خیریه صیاد (کمک به کودکان بی سرپرست و بد سرپرست) همچنین طرح جمع آوری داروهای اضافی منازل و ارسال آن به خیریه کهریزک را به انجام برسانیم.
داروخانه یا دواخانه جای فروش دارو است. عرضه دارو و وسایل بهداشتی در داروخانه‌ها رایج است. در صورتی‌که داروی مورد نیاز خطرناک باشد یا استفاده از آن نیاز به نظر پزشک داشته باشد، داروخانه حتماً از مشتری نسخه پزشک را درخواست میکند. داروخانه باید زیر نظر دکتر داروساز اداره شود یک داروساز که به آن مسوول فنی داروخانه گفته می‌شود همواره در داروخانه حضور دارد و چگونگی مصرف دارو، عوارض جانبی و موارد دیگر را برای بیمار توضیح می‌دهد. همچنین داروساز می‌تواند در صورت مشاهده تداخل دارویی، از پیچیدن نسخه خودداری کرده و نسخه را به پزشک مرجوع نماید. ایرانیان باستان مار را نشانهٔ زندگی و سلامتی می‌دانستند بنابراین مار که سمبل زندگی بود در جام سلامتی، نشان تندرستی و شفا محسوب می‌شد.اولین مغازه داروخانه عمومی هشتم ژوئیه در سال ۷۰۷ میلادی در شهر بغداد تأسیس و در غرب حدود قرن هجدهم بوده است. پیش از تأسیس داروخانه، پزشکان خودشان دارو به بیمار می‌دادند. نخستین دانشکده داروسازی جهان در سال ۱۸۲۱ در فیلادلفیا دایر شد.
برای
ورود
یا
ثبت نام
شماره تلفن خود را وارد کنید.
گذرواژه
خود را وارد کنید.
چنانچه گذرواژه خود را به یاد نمی آورید روی دکمه ارسال گذرواژه جدید کلیک کنید.
شماره همراه وارد شده
می باشد. اگر این شماره اشتباه است اینجا
کلیک
کنید.
گذرواژه جدید برای شما ایجاد شده و به شماره
ارسال شد.
نام کامل و گذرواژه
ارسال شده به همراه خود را وارد کنید.
شماره همراه وارد شده
می باشد. اگر این شماره اشتباه است اینجا
کلیک
کنید.
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نی‌نی‌سایت نیز می‌باشید.
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نی‌نی‌سایت نیز می‌باشید.
کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نی‌نی‌سایت می‌باشید
مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و
آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین
مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست. لطفاً پیش از استفاده از سایت
صفحه
“شرایط استفاده از سایت”
را مطالعه فرمایید. استفاده از این سایت
بدان معناست که شما قبلاً صفحه “شرایط استفاده از سایت” را مطالعه کرده
و به مفاد آن واقفید. نقل مطالب این سایت با ذکر منبع و نشانی اینترنتی سایت بلامانع است
سلامت | ۱۸ آذر۱۳۹۴ | 246302 بازدید | نظرات
متاسفانه نا آگاهی خانمهای باردار از ساده ترین مسائل منجر به سقط جنین آنها می شود … به طور کلی خوراکیهای قاعده آور یکی از دلایل عمده سقط جنین هستند که در زیر آنها را برای شما معرفی میکنیم حتما مطالعه و رعایت کنید تا خدایی ناکرده حادثه بدی برای شما و جنین شما رخ ندهد.
پنیر نرم:
بهتر است از مصرف پنیرهایی مثل پنیر فتا، پنیر بز و سایر پنیرهای نرم خودداری کنید. چون ممکن است پاستوریزه نباشند و آلوده به لیتریا باشند – باکتری که می تواند موجب مسمومیت غذایی شود.- این پنیرهای نرم به این علت خطرناک هستند که مثل پنیرهای چدار و پارمزان با فراوری باکتری هایشان به طور طبیعی کشته نشده است. و چون زنان باردار سیستم ایمنی ضعیفی دارند، بیشتر در معرض بیماری های مربوط به مواد غذایی قرار دارند که اگر در سه ماهه اول بارداری اتفاق بیفتد ممکن است موجب سقط جنین یا زایمان زودرس شود.گوشت:موقع خرید گوشت باید خیلی دقت کنید. خرید محصولات فریز شده و منجمد ممکن است آلوده به لیستریا باشند. به همین دلیل، گوشت ها را در آب جوش انداخته و بجوشانید تا باکتری های آن کشته شود و موقع پخت حتماً انواع گوشت را تا متوسط و کامل بپزید. این گوشت ها ممکن است آلوده به تاکسوپلاسما باشند که انگلی است که موجب یک نوع عفونت می شود و با اینکه نادر است اما ممکن است موجب مرده به دنیا آمدن نوزاد یا یک مشکل حاد برای سلامتی شود.پنیرک نخل در بارداری
ماهی:احتمالاً می دانید که جیوه که در بسیاری از ماهی ها وجود دارد برای بچه خطرناک است. جیوه یک نوروتوکسین است که رشد مغز جنین را مختل می کند. ماهی هایی که بیشترین مقدار جیوه را دارند باید در لیست غذاهای ممنوعه شما قرار گیرند، ماهی هایی مثل: کوسه، شمشیر ماهی، ماهی تن آلباکور و شاه ماهی خال مخالی. اما همه انواع ماهی های تن بد نیستند.اشتباهی که بسیاری زنان باردار مرتکب می شوند این است که به کلی از خوردن ماهی خودداری می کنند. بعنوان مثال ماهی سالمون یا ماهی آزاد حاوی جیوه نیست و منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا۳ به حساب می آید که در طول بارداری نیاز دارید. اما صرفنظر از نوع ماهی که می خورید، بهترین راهکار این است که از خوردن هر چیز خام و نپخته خودداری کنید.
کافئین
مقدار زیاد کافئین در روز – چه از طریق قهوه، چای، نوشابه، شکلات یا نوشابه های انرژی زا – در طول دوران بارداری با خطر سقط جنین همراه است خیلی خوب است که در این دوران از نوشیدنی های بدون کافئین استفاده کنید، به ویژه در سه ماهه اول بارداری که خطر سقط جنین بیشتر است.
تخم مرغ
هیچکس نمی گوید تخم مرغ که منبعی عالی از پروتئین و موادمغذی خوبی مثل کولین است، نخورید. اما تخم مرغ هم در معرض آلودگی به سالمونلا قرار دارد که برای زنان باردار نسبت به بقیه خطرناک تر است. بنابراین دقت کنید که نکات ایمنی مربوط به آن را رعایت کنید: فقط تخم مرغی را خریداری کنید که در یخچال گذاشته شده است و هر کدام که شکستگی یا ترک داشت را دور بیندازید. از خوردن تخم مرغ عسلی خودداری کنید (بهتر است کاملاً آب پز شوند تا نیمرو) و همچنین سس سالاد اگر حاوی تخم مرغ خام باشد نیز برای شما مناسب نیست. یادتان نرود خمیر پخته نشده کیک و شیرینی را هم مزه نکنید.
اشتباهی که بسیاری زنان باردار مرتکب می شوند این است که به کلی از خوردن ماهی خودداری می کنند. بعنوان مثال ماهی سالمون یا ماهی آزاد حاوی جیوه نیست و منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا۳ به حساب می آید که در طول بارداری نیاز دارید. اما صرفنظر از نوع ماهی که می خورید، بهترین راهکار این است که از خوردن هر چیز خام و نپخته خودداری کنید.
سقط جنین ، سقط جنین ، غذای سقط جنین
نقش منفی مصرف غذاهای کنسروی و فست فود بر سلامت جنین
غذای کنسروی و فست فودها
مصرف غذاهای کنسرو شده و غذاهایی که تحت تاثیر امواج مایکروویو قرار گرفته اند خطر سقط جنین را تا ۸۰ درصد افزایش می دهند.
زعفران
ممکن است مصرف زعفران، باعث سقط جنین (به ویژه در ۳ ماهه اول بارداری) شود.
آویشن
سقط کننده جنین در مادران باردار محسوب می شود بنابراین زنان باردار باید از مصرف آن خودداری کنند.
گلپر
مصرف بیش از ۲ گرم گلپر در روز در دوران بارداری به خصوص ۳ ماهه اول جایز نیست زیرا باعث سقط جنین می شود.
دارچین
زنان باردار از مصرف دارچین و فراورده های آن در طول دوران بارداری، حتی به مقدار خیلی کم خودداری نمایند. چرا که می تواند منجر به زایمان زودرس شود.
زرشک
زرشک برای زنان باردار خطرات جبران ناپذیری دارد و سقط کودکشان را به دنبال دارد.
مواد غذایی مضر در بارداری
مصرف پونه و بابونه و غوره برای زنان باردار مفید نیست زیرا باعث سقط جنین می شود.
در ماه های آخر بارداری از مواد غذایی ترش و مواد غذایی قابض مانند خرمالو، غذاهای غلیظ مانند گوشت گاو، ماکارونی، فست فود ها، بادنجان و حلیم پرهیز شود.
استفاده از کرفس و گِشنیز چه در دوران لقاح و چه در بارداری ممنوع است.
استفاده از زرشک، سیب ترش، ماست ترش، سرکه و ترشی، مصرف مواد غذایی گرم زیاد و سرد زیاد ممنوع است.پنیرک نخل در بارداری
همچنین خوردن یخ و الکل نیز ممنوع است.
مصرف بنفشه و ختمی موجب سقط جنین می شود. ختمی که باز کننده انتهای عروق رحم است که خود سقط کننده است و زنان باردار بدن مشورت پزشک حاذق و دانشگاهی طب سنتی هیچ گیاه دارویی و داروی گیاهی مصرف نکنند.
به طور کلی مصرف هر ماده غذایی قاعده آور موجب سقط جنین می شود.
از نگاه برخی از متخصصان طبیعت درمانگر، زنان باردار باید از خوردن گیاهانی چون پوست ریشه زرشک، بابونه گاوی، افسنطین، پونه معطر، سداب، فلوس، کدو تلخ، جعفری فرنگی، سنبل چینی، نعناع کوهی و مینا پرهیز کنند.
بانوان حامله چنانچه کرفس میل نمایند، ممکن است نوزادشان دچار ناراحتی های عصبی، مخصوصاً حملات شبه صرع گردد.
بانوان باردار نباید سیاه دانه مصرف کنند زیرا قاعده آور و سقط کننده جنین است.
خوردن جعفری، مارچوبه، زیره و سیاه دانه برای زن آبستن جایز نیست.
مواد غذایی ضد سقط جنین
این سۆالی است که محققان بسیاری در پی یافتن آن هستند. بررسی ها نشان داده اند افزایش مصرف سبزیجات برگ سبز، میوه های تازه، اسیدهای چرب امگا- ۳ و امگا- ۶، تخم مرغ، ماهی و مواد لبنی و به طور کل، داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند احتمال سقط را کاهش دهد.
© پیام سلام | نقشه سایت
در میانه تنه نخل، مغز ترد و شیری‌رنگی وجود دارد که شیرین و گس است که به آن “پنیر نخل” گفته می‌شود و بسیار مقوی و گران‌قیمت است.که برای دستیابی به آن معمولاً سر درخت را می‌اندازند و برگ‌ها و لیف‌های دور برگ‌ها را تا رسیدن به میانه و پنیر نخل، جدا می‌کنند.
پنیر نخل در واقع ماده اولیه تشکیل تنه و برگ‌های نخل پیش از مرحله چوبی شدن است.اگر چه بعضی از عشایر عادت دارند برای مهمان مهمی که سر می‌رسد گوسفندی قربانی کنند، حال اینکه مردم مناطق کویر به جای گوسفند یکی از درختان نخل‌شان را سر می‌زنند.
در این میان در شهرهایی که درخت خرما وجود دارد رسم بر این است تا هرگاه اهالی مهمان ویژه‌ای دارند، یکی از درختان خرما – درخت پیر – را سر بریده و پنیر خرمای آن را پیشکش او می کنند.پنیر نخل که در اصطلاح محلی به آن غاپ می گویند با رنگ سفید، در همه فصل های سال به دست می آید و در فصل های پر بارش از طعم شیرین تری برخوردار است.
درخت خرما با نام لاتین (phoenix dactlyliferal) یکی از سه نوع درخت میوه ای مهم از خانواده نخیلات می-باشد. درخت خرمای کبکاب از عمده ترین نوع نخیلات کشت شده در جنوب غربی ایران، استان بوشهر می باشد. قلب خرما که قسمت انتهایی بالای درخت و در حقیقت سلول های بنیادی درخت خرما را تشکیل می دهد از ارزش های غذایی بالایی برخوردار می باشدپنیرک نخل در بارداری
به عنوان یک داروی محلی مورد استفاده متعددی از جمله تقویت بنیه و در درمان ضعف جنسی به کار برده می شود.
به منظور بررسی ارزش های غذایی این محصول درخت خرما میزان کربوهیدرات ها، پروتئین-ها، چربیها و مواد معدنی موجود در آن مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است.پنیر خرما از چند درخت مختلف خرمای کبکاب از منطقه تهیه و توسط مخلوط کن خرد و در دمای ۷۰ درجه سانتیگراد به‌صورت پودر خشک در آمد.
میزان پروتئین تام و کربوهیدرات ها به ترتیب با روش کجل- دال و لین – آینون (Eynon Lane –and Kjldahl) اندازه گیری شد. مواد معدنی موجود در نمونه ها توسط روش اتمیک آبزوربشن تعیین مقدار گردید. همچنین مقدار فیبر موجود در نمونه ها اندازهگیری شد.
میانگین مقدار چربی تام نمونه ها ۵/۰±۲۷/۰ گرم در ۲۸ گرم تعیین گردید. میزان اسیدهای چرب غیراشباع موجود در نمونه های مورد آزمایش عمدتاً اسیدهای چرب لینولئیک، لینولنیک و اولئیک جمعاً ۲/۲۷ درصد کل چربی ها را تشکیل می دهند. عمده ترین چربی اشباع موجود در نمونه ها اسید پالمتیک می باشد.
میزان پروتئین تام نمونه ها ۳/۰ گرم در هر اونس (۲۸ گرم) تخمین زده شد. مقدار کربوهیدرات نمونه ها ۲۹/۲ گرم در هر اونس تعیین مقدار گردید. مواد معدنی موجود در نمونه ها عمدتاً روی، آهن، منیزیم، فسفر، منگنز، کلسیم، پتاسیم و سلنیوم می باشد.
از نتایج این مطالعه این طور به عمل می آید که پنیر خرما حاوی اسیدهای چرب ضروری و مواد معدنی مفید به ویژه روی که اثرات ضد التهابی دارد می باشد. میزان فیبر خام موجود در نمونه ها ارزش غذایی آنها را بیشتر نشان می دهد و پیشنهاد می شود که این محصول به‌عنوان یک مواد مغذی بدون کلسترول مورد استفاده در رژیم های غذایی مختلف قرار گیرد.
پنیر نخل از جمله محصولات درخت خرماست که با طعم شیرین خود بسیار دلپذیر است. پنیر نخل که در اصطلاح محلی به آن غاپ می گویند با رنگ سفید ، برای دستیابی به آن معمولا سر درخت را می‌اندازند و برگ‌ها و لیف‌های دور برگ‌ها را تا رسیدن به میانه و پنیر نخل، جدا می‌کنند و در همه فصل های سال به دست می آید و در فصل های پر بارش از طعم شیرین تری برخوردار است
در ابتدای بهار که نخل شکوفه می‌زند، شکوفه‌ها را که تارونه نام دارد، می‌‌چینند و از آن عرق تارونه می‌گیرند که مانند بقیه عرقیجات مفید و درمانگر دردهای معده است. عرق تارونه مقوی، گرم و برای قلب مفید است.
پنیر نخل یا بقولی (غاپ) سوغات لذیذی که از دل نخل بیرون می آید و بسیار مقوی است. هر نخل ۳ تا ۱۰ کیلوگرم پنیر دارد و پنیر نخل تمام خواص خرما را دارد یعنی سرشار از قند – مواد معدنی ویتامین کالری و آهن است
پنیر نخل که در واقع مریستم انتهایی نخل بوده بسیار مقوی و عامل رشد و نمو و تولید برگ و میوه جدید است. مریستم که یکی از حساس‌ترین بخش‌های گیاهی بوده در صورت آسیب دیدن باعث مرگ گیاه می‌شود.
نخل داران آن دسته از نخل هایی را که زمان ثمردهی آنها تمام شده است قطع می کنند و پنیر آن را که در قسمت انتهایی تنه نخل است بیرون آورده و استفاده می کنند.پنیر نخل که در واقع مریستم انتهایی نخل بوده بسیار مقوی و عامل رشد و نمو و تولید برگ و میوه جدید است؛ مریستم که یکی از حساس‌ترین بخش‌های گیاهی بوده در صورت آسیب دیدن باعث مرگ گیاه می‌شود.
نخل‌داران آن دسته از نخلهایی را که زمان ثمردهی آنها تمام شده است، قطع می‌کنند و پنیر آن را که در قسمت انتهایی تنه نخل است بیرون آورده و استفاده می‌کنند.از جمله خواص آن درمان نازایی، درمان بیماریهای عصبی از جمله آلزایمر، پارکینسون و درمان کم‌خونی و ضعف قوای جسمی و جنسی را می‌توان نام برد.
۱. مستحکم کردن استخوان‌ها
میزان قابل توجه مواد معدنی مثل فسفر، پتاسیم و کلسیم که در خرما یافت می‌شود آن را به یک غذای کامل و فوق‌العاده برای تقویت استخوان‌ها و مقابله با بیماریهای دردناک و ناتوان‌کننده‌ای مثل پوکی استخوان تبدیل کرده است.
خرما حاوی سلنیوم، منگنز، مس و منیزیم است که همه‌ی آن چیزی است که برای رشد و تقویت استخوان‌ها ضروری است به‌خصوص برای افرادی که پا به سن می‌گذارند و استخوان‌هایشان رو به ضعیف شدن می‌گذارد.
۲. درمان یبوست
خرما را معمولاً جزو خوراکیهای ملین طبقه‌بندی می‌کنند. به همین دلیل خوردن مرتب آن به افرادی که دچار یبوست هستند توصیه می‌شود. برای اینکه از خاصیت مسهل کنندگی خرما بیشترین بهره را ببرید شب آنها را در آب بخیسانید و صبح خرما و آب آن را میل کنید.
خرما حاوی مقادیر زیادی فیبر محلول است که برای بهبود حرکت دودی روده و عبور آسان غذا از جهاز هاضمه ضروری است، به همین خاطر می‌تواند علائم یبوست را از بین ببرد.
۳. درمان اختلالات روده‌ای
ترکیبات نیکوتینی موجود در خرما برای درمان بسیاری از اختلالات روده‌ای مفید است. مصرف مداوم آن از رشد ارگانیسم‌های مضر جلوگیری میکند درنتیجه به رشد باکتری‌های مفید در روده کمک میکند.پنیرک نخل در بارداری
خرما، چون هم فیبر‌های غیر محلول و هم فیبر‌های محلول به همراه مقادیر فراوانی از اسید‌آمینه‌های مفید دارد می‌توان به گوارش بهتر غذا کمک کند بنابراین باعث می‌شود مواد مغذی غذا‌ها توسط جهاز هاضمه بهتر جذب شوند.
۴. درمان کم‌خونی
خرما مواد معدنی زیادی دارد که برای بسیاری عوارض و اختلالات مفید هستند، اما مقادیر بالای آهن، خرما را به یک مکمل رژیمی عالی برای مبتلایان به کم‌خونی تبدیل کرده است.
خرما با میزان بالای آهنی که دارد کمبود آهن را در بیماران کم‌خون جبران میکند انرژی و بنیه را تقویت میکند و احساس رخوت و سستی را از بین می‌برد.شما می‌توانید تکه‌های خرما را به غلات صبحانه و فرنی خود اضافه کنید.
۵. درمان حساسیت‌ها
یکی از جالب‌ترین نکات در مورد خرما این است که این میوه حاوی سولفور طبیعی است. سولفور به‌ندرت در مواد خوراکی یافت می‌شود، اما اثراتش بر سلامتی انسان بی‌شمار است ازجمله اینکه از بروز واکنش‌های آلرژیک و حساسیت‌های فصلی جلوگیری میکند.
طبق پژوهشی که در سال ۲۰۰۲ انجام شد، ترکیبات ارگانیک سولفور بر بسیاری از افرادی که مبتلا به آلرژی فصلی رینیت هستند اثر مثبتی دارد. حدود ۲۳ میلیون نفر فقط در آمریکا به این بیماری مبتلا هستند. خرما می‌تواند با واردکردن سولفور به رژیم غذایی علائم این حساسیت‌های فصلی را به طرز قابل‌توجهی کاهش دهد.
۶. کمک به افزایش وزن
خرما باید جزوی از رژیم غذایی سالم باشد چراکه حاوی قند، پروتئین و بسیاری از ویتامین‌های ضروری است. اگر خرما را با خیار له‌شده مصرف کنید می‌توانید وزنتان را در محدوده‌ی نرمال و متعادل نگه دارید. یک کیلو خرما تقریباً ۳۰۰۰ کالری دارد و کالری موجود در این مقدار برای تأمین نیاز روزانه‌ی بدن انسان به انرژی کفایت میکند.
۷. افزایش انرژی
خرما سرشار از قند‌های طبیعی مانند گلوکز، فروکتوز و ساکروز است؛ بنابراین اگر میخواهید با خوردن یک میان وعده انرژی‌تان را به‌سرعت افزایش دهید خرما را انتخاب کنید.
بسیاری از مردم سرتاسر جهان برای میان وعده‌ی عصرشان و برای اینکه از خستگی و رخوت خارج شوند از خرما استفاده می‌کنند. عموماً هنگام ورزش در باشگاه یا در خانه دچار خستگی شدید می‌شوید، با خوردن چند عدد خرما در چنین مواقعی به‌سرعت انرژی خود را بازیابی کنید.
۸. حفاظت از سلامت دستگاه عصبی
ویتامین‌های موجود در خرما موجب میشوند سلامت و عملکرد دستگاه عصبی تقویت شود. پتاسیم یکی از مواد اصلی و مهم برای داشتن یک دستگاه عصبی سالم است و علاوه بر آن سرعت و هوشیاری مغز را افزایش می‌دهد.
ازآنجاکه خرما حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است پس غذایی عالی برای افراد مسن و افرادی که سیسم عصبی‌شان دچار کندی و رخوت شده است می‌باشد؛ همچنین برای افرادی که می‌خواهند قدرت ذهنی و مغزی خود را افزایش دهند.
۹. بهبود سلامت قلب
خرما در حفظ سلامت قلب شما بسیار مؤثر است. اگر خرما را شب در آب بخیسانید و صبح آن را له کنید و مصرف کنید می‌تواند در درمان ضعف قلب مؤثر واقع شود. پتاسیم موجود در آن‌هم طبق پژوهش‌ها می‌تواند از حملات قلبی و سایر بیماریهای قلبی جلوگیری کند.
علاوه بر این ثابت‌شده که مصرف خرما میزان کلسترول‌های بد خون را کاهش می‌دهد و از این طریق خطر حملات قلبی و سکته را کاهش می‌دهد. به همین خاطر است که مصرف دو بار در هفته‌ی خرما موجب بهبود سلامت کلی قلب می‌شود.
۱۰. درمان ضعف جنسی
مطالعات نشان داده‌اند خرما حتی برای افزایش بنیه‌ی جنسی هم مفید است. یک مشت خرما را در شیر تازه‌ی بز شب تا صبح بخیسانید و بعد آن را با همان شیر به‌اضافه‌ی مقداری پودر هل و عسل مخلوط‌کنید. این ترکیب معجونی عالی برای افزایش توان جنسی و کاهش عقیمی ناشی از اختلالات جنسی مختلف است.پنیرک نخل در بارداری
دانش امروزی تجربه‌ی پیشینیان در استفاده از خرما برای تقویت قوای جنسی را تأیید میکند. پژوهشی در سال ۲۰۰۶ اثرات خرما و روغنش را بر عملکرد جنسی بررسی کرد و نشان داد میزان بالای ترکیبات استرادیول و فلاونوئید موجود در خرما موجب افزایش تعداد و تحرک اسپرم‌ها می‌شود.
همچنان که اندازه و وزن بیضه‌ها را هم افزایش می‌دهد؛ بنابراین اگر شما به دنبال تقویت قوه‌ی مردانگی هستید خرما بخورید، چون خرما یک داروی مقوی قوه‌ی باه قوی و طبیعی است.
۱۱. پیشگیری از شب‌کوری
خواص درخت خرما کم نیست و از آن جمله باید به کاربرد آن در درمان بیماریهای مختلف گوش، بینی و گلو اشاره کرد.
مثلاً اگر برگ‌های درخت خرما را به خمیر تبدیل کنند و دور چشم بمالند یا اگر آن را به‌صورت خوراکی مصرف کنند، ثابت‌شده که فراوانی شب‌کوری را کاهش می‌دهد. از این راه‌حل به‌عنوان جایگزینی برای دارو عمدتاً در نواحی روستایی که خرما در آن می‌روید استفاده می‌شود.
همچنین بخوانید:
خواص خرما با گردو
خواص بی نظیر و معجزه آسا خرما
خواص و فواید خرما در بارداری
دستور پخت شیرینی خرما بیسکوییت خانگی مرحله به مرحله
این مطلب برای شما مفید بود؟
دانشنامه فرزند:
سوالی که در ادامه مطالعه می‌فرمایید توسط یکی از مخاطبان ارسال
شده است. شما نیز می‌توانید با ارسال سوالات خود به سامانه مشاوره
دکترهمراه با کارشناسان سامانه مشورت کنید.
کارشناسان سامانه مشاوره دکترهمراه در کمترین زمان، پاسخگوی سوالات
شما عزیزان هستند.
برای کسب اطلاعات بیشتر و ارسال سوال کافیت به صفحه
«ارسال سوال»
در سامانه مراجعه نمایید.
میخواستم بدونم شما اطلاعاتی در مورد گرد درخت نخل نر دارید؟ و اینکه میدونید میزان مصرفش و زمان مصرفش چطور هست؟ و اینکه به نظرتون مصرف همزمانش با قرص لتروزول ایرادی نداره؟ آخه من توی این ماه دکتر برام لتروزول تجویز کرده و همه هم بهم میگن این گرد خیلی مفید هست برای باردار شدن میخوام بدکنم با هم تداخلی نداره؟
در طب سنتی و تجربیات برخی افراد اشاره به اثرات این گرده بر قدرت باروری شده، اما در میان تحقیقات علمی تعداد انگشت شماری تحقیق وجود داشت که آن هم بر روی موش ها انجام گرفته و هنوز بر نمونه انسانی مورد بررسی دقیق قرار نگرفته است بنابراین با توجه به در دسترس نبودن مقاله معتبر و یکدست نبودن اطلاعات سنتی، در مورد میزان مصرف و زمان مصرفش نمیتوانیم نظری دهیم. در مورد اینکه با لتروزول تداخل دارد یا خیر هم متاسفانه چون تحقیق علمی انجام نشده و حتی از چگونگی عملکرد احتمالی این گرده بر قدرت باروری اطلاعات معتبری در دست نیست، نمی توان نظر قاطعی داد. اما با در نظر گرفتن اینکه نتیجه دارو و این گردو هر دو در یک راستاست و از سوی دیگر اثرات گیاهان به قدرتمندی اثرات داروها نبوده، پس احتمالا با مصرف همزمان مشکلی پیش نمی آید. با یک متخصص طب سنتی هم مشاوره کنید.
مطلبی که مطالعه نمودید، پیرامون موضوع
«افزایش احتمال بارداری»
واقع در بخش
«پیش از بارداری»
می‌باشد.
در ادامه مطالعه
تعدادی از مطالب
مشابه از لحاظ محتوا و موضوع را به شما پیشنهاد میکنیم.
همچنین شما می توانید با عضویت در
کانال تلگرام دانشنامه فرزند
هر روز مطالب مفید و معتبر ما را دنبال نمایید.
پنیرک نخل در بارداری
هشدار جدی:
پاسخ‌های ارسالی توسط کارشناسان، تنها جنبه اطلاع‌رسانی و آموزشی
داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی‌شوند و نباید آنها را جایگزین
مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست. اگر شما هر گونه نگرانی
در مورد سلامتی خود و یا فرزندتان دارید، بهتر این است مستقیما با
یک پزشک حرفه‌ای و یا یک متخصص بهداشت و درمان مشورت کنید. در
عموم موارد، تشخیص صحیح پزشکی تنها توسط معاینه حضوری و دقیق و انجام
آزمایش‌های مورد نیاز امکان‌پذیر است.
در ادامه، مطالعه این مطالب را به شما پیشنهاد میکنیم:
کپی‌رایت © دانشنامه فرزند. ۱۳۸۸-۱۳۹۷ کلیه حقوق مادی و معنوی
این دانشنامه طبق قوانین حق تکثیر محفوظ بوده و متعلق به
پدید آورندگان می‌باشد. دانشنامه فرزند کاملاً مستقل است و وابسته
به هیچ سازمان، نهاد و یا ارگان دولتی نمی‌باشد و توسط
گروه فرزند مدیریت می‌شود. این دانشنامه شامل کلیه اطلاعات مورد
نیاز برای بچه دار شدن بوده و تنها در راستای اهداف آموزشی
طراحی گردیده‌است. اگر شما هر گونه نگرانی در مورد سلامتی
خود و یا فرزندتان دارید، بهتر این است مستقیما با یک پزشک
حرفه‌ای و یا یک متخصص بهداشت و درمان مشورت کنید. لطفاً قبل
از استفاده از مطالب این سایت کلیه قوانین، مقررات و شرایط استفاده
از آن را مطالعه نمایید، استفاده شما از مطالب این
سایت نشان دهنده توافق شما با کلیه
قوانین و مقررات
می باشد.
استفاده از مطالب و محتوای دانشنامه فرزند در دیگر سایت‌ها و
رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر منبع و درج لینک مستقیم مجاز بوده و
استفاده از مطالب دانشنامه فرزند در رسانه‌های چاپی تنها با کسب
موافقت‌نامه کتبی مجاز می‌باشد.
کلیه مطالب و محتوای تولید شده در دانشنامه فرزند تحت مجوز
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 در دسترس است.
All contents copyright ©
Farzand Encyclopedia.
2010-2020 All rights reserved.
This Internet site provides information of a general nature and is designed
for educational purposes only. If you have any concerns about your own health
or the health of your child, you should always consult with a physician or other
healthcare professional. Please review the Terms of Use before using this site.
Your use of the site indicates your agreement to be bound by the
Terms of Use.
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0
International License.
Click here
to view a copy of this license.
For contact us, send email to info[a]farzand.net
فراق دلسوخته اهل بیت(ع)؛زنده یاد حاج عبدالمحمد فرحبخش
بوشهر آماده مراسم محرم
ایجاد ۳۶ هزار اشتغال جدید در مناطق روستایی
طرح بخشودگی بدهی مشتریان
راهبردهای اقتدار مدنی
پنیرک نخل در بارداری
مسافران و رهگذرانی که برای عبور از جاده برازجان به گناوه مسیر آبپخش را انتخاب می نمایند حتما در طول گذر از این طبیعت بکر و نخلستان انبوه تعدادی غرفه را که با شاخ و برگ درختان نخل به صورت به هم پیوسته برپا شده اند مشاهده می کنند…
مسافران و رهگذرانی که برای عبور از جاده برازجان به گناوه مسیر آبپخش را انتخاب می نمایند حتما در طول گذر از این طبیعت بکر و نخلستان انبوه تعدادی غرفه را که با شاخ و برگ درختان نخل به صورت به هم پیوسته برپا شده اند مشاهده می کنند که رنگ و لعاب مواد غذایی موجود در پیشخوان این غرفه ها که محلی ها به آن کپر می گویند چشم نواز خاصی دارد و مشتریان را به قصد خرید فرا می خواند. در این کپر ها از شیره خرما گرفته تا ارده وخرما و قصب و لورک سایر خوراکیها و مواد احصاء شده از نخل به فروش می رسد در واقع سوغات سراهایی که انوع و اقسام خوراکی های رایج جنوبی در آن خودنمایی میکند. اما در فصل زمستان در کنار همه ی این سوغاتی ها صاحبان این غر فه ها به فروش پنیر نخل رو می آورند.
احسان بوستانی یکی از این فروشندگان است که حدود ده سالی است علاوه بر شغل کشاورزی اوقات فراغت خود را در جوار این غرفه های کپری به کار فروش پنیر نخل می پردازد و از این رهگذر معیشت خود و خانواده اش را فراهم می کند.این فروشنده در مورد پنیر نخل به جنوب آنلاین می گوید :پنیر نخل ماده ای است به رنگ سفید که از قسمت پایینی نخل بین تنه و شاخ وبرگ درخت درست در محل رویش شاخه هابه دست می آید.
وی می افزاید :بیشتر نخلهایی که ثمرده نیستند و یا از نوع نر هستند برای بدست آوردن پنیر آن مورد استفاده قرار می گیرند. اما در ختان نخلی که در حریم فعالیت های عمرانی وپروژه ها هم قرار می گیرند قطع می شوند.
بوستانی اضافه می کند :پنیر نخل در فصل پاییز وزمستان که آب وهوا و اقلیم بوشهربرای بارگیری وتولید آن مناسبتر است بیشتر است. چون در فرورین تا آخر شهریور که فصل ثمربخشی نخل ها و چینش خرماست مناسب برداشت نیست. پنیر نخل نر همه رنگ و لعاب زیباتری دارد و هم ظریف تر است و به دلیل تردی و مزه شیرین آن مشتری بیشتری نسبت به سایر نخل ها دارد.
پس از حذف شاخ و برگ اضافی که با تبحر خاصی برداشته می شوند قسمت مخروطی شکل پنیر جهت استفاده آماده می شود البته قسمت تحتانی آن که زیرتر است از خواص بیشتری برخوردار است که در بین عوام مشهور است که برای شستشو معده مناسب است.
وی با اشاره به اینکه هر نخل به طور متوسط ۳۰تا ۳۵ کیلو پنیر دارد که هرکیلوی آن ۳۰هزار تومان قیمت دارد می گوید: هر چه نخل تنومندتر باشد و سبزتر، پنیر آن هم بهتر و سنگین تر خواهد بود پس از به دست آمدن پنیر باید ظرف ۱۰ روز استفاده شود یا در یخچال نگهداری شود تا فاسد نشود.
حدود ۲۰غرفه یا کپر موجود در این مسیر یعنی ورودی آبپخش زمینه اشتغال ۵۰نفر را فراهم آورده اند که به گفته احسان بوستانی در عین حالی که اشتغال پایدار برای ۵۰نفر زمینه فراهم شده است سالانه ۱۰تا۱۵میلیون سود نصیبشان می کند اما از سارقانی هم که شبانه دارایی آنها را به تاراج می برند هم می گوید و می افزاید:بعضا افرادی هم پیدا می شوند که شبانه به نخلستانها رفته و با قطع مخفیانه نخل ها ،پنیر آنها را برداشت کرده و در نقاط مختلف استان به صورت دوره گردی به فروش می رسانند که موجب ضرروزیان هم باغداران می شود و هم با شکستن قیمت ها روی فروش ما هم تاثیر می گذارند که تقاضا داریم تا مسئولان با این پدیده هم برخورد کنند.
این غرفه دار اضافه می کند: فروش پنیر تقریبا تا نیمه اسفند ادامه دارد و پس از آن با به بارنشستن نخلها و گرده افشانی آنها فروشندگان و صاحبان این کپرها به فروش خرما و سایر سوغاتی ها می پردازند.
عضو گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان بوشهر هم در گفتگو با جنوب آنلاین با اشاره به ارزشهای غذایی پنیر خرما می گوید: پنیر خرما که در واقع در قسمت انتهایی بالای درخت خرما قرار گرفته و در حقیقت سلولهای بنیادی درخت خرما را تشکیل می دهد از ارزشهای غذایی بالایی برخوردار می باشد تا آنجا که به عنوان یک داروی گیاهی در مواردی چون تقویت بنیه و درمان ضعف جنسی به کار برده می شود.
محمد مهدی محمدی با بیان اینکه پنیر خرما منبعی غنی از اسیدهای چرب ضروری است می افزاید: اهمیت این گونه اسیدهای چرب آزاد موجود در پنیر خرما در پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی است بنابراین این ماده غذایی می تواند در رژیم غذایی روزانه مخصوصا در قالب سالاد سبزیجات گنجانده شود.
این کارشناس با اشاره به نتایج حاصل از مطالعات صورت گرفته بر روی پنیر نخل تصریح می کند: این مطالعات نشان داده که مواد معدنی شامل منیزیم، روی، آهن، کلسیم، سدیم، روی، پتاسیم و سلنیوم با نسبت های گوناگون در پنیر خرما وجود دارد. این مواد معدنی نقش های متعددی در بدن انسان ایفا می نمایند و جزء منابع بالقوه سلامتی انسان می باشند .
وی اضافه می کند : از آنجا که جذب روده ای روی در سالمندان کاهش می یابد پنیر خرما می تواند به عنوان یک منبع غذایی حاوی روی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین پنیر خرما به خاطر وجود ۲۳ اسید آمینه در آن که بعضی از آنها در میوه های رایج از جمله پرتقال، سیب و موز وجود ندارد از ارزش غذایی خوبی برخوردار است. ضمن اینکه پنیر خرما منبع غذایی خوبی از لحاظ کربوهیدرات نمی باشد و این خود برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.
محمدی با بیان اینکه پنیر خرمای گونه ایرانی معروف به درخت خرمای کبکاب در بومیان جنوب غربی ایران یعنی استان بوشهر بیشتر مورد استفاده قرار دارد می افزاید: درخت های خرمایی که برای تولید پنیر استفاده میشوند غالبا در امریکای مرکزی و شمالی یافت می شوند. در کشور آمریکا این محصول عمدتا به صوت کنسرو و در دسترس می باشد و به صورت افزودنی به سالاد سبزیجات استفاده ی جهانی قرار دارد.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
امام علی (ع) فرمودند: زن باردار هیچ خوراکی نمی خورد و هیچ دارویی به کار نمی گیرد که برتر از خرمای تازه باشد.
معمولا، وقتی زنی باردار می‌شود، بر اثر بروز ویار بارداری، ولع خوردن برخی مواد غذایی هم در بدن او افزایش می‌یابد. همچنين، برخي از زنان باردار از مواد غذایی خاصي متنفر میشوند. یکی از مواد غذایی که اکثر زنان در دوران بارداری خود به خوردن آن اشتیاق نشان می‌دهند، پنیر است. به همين دليل، ممکن است سوالات زیادی در مورد مصرف بیش از حد پنير در دوران بارداري در ذهن شما به وجود آید. برخي از اين سوالات عبارتند از:
در ابتدا به یاد داشته باشید كه از اوایل خلقت تاکنون، هوس‌های غذایی دوران بارداری در بين زنان جهان بسیار رایج بوده و موضوع غیر قابل انکاری است. به همین دلیل بسیاری از زنان در دوران بارداری خود به مصرف برخی از مواد غذایی ولع نشان داده و از برخی مواد غذایی دیگر بیزار میشوند، که البته این حالات كاملا موقتی بوده و با گذشتن سه ماه اول بارداری کاهش می‌یابد. در واقع، میل شدید به مصرف برخی مواد غذايي و یا بیزاری نسبت به مواد غذایی دیگر که به طور معمول در سه ماهه اول بارداری زنان شروع می‌شود، زمانی است که هورمون‌های بارداری به جریان خون زن حامله وارد خواهد شد. پس، می‌توان ادعا كرد كه میل شدید به خوردن برخی مواد غذایی و یا بیزاری از آنها یکی از علائم اولیه آغاز روند بارداری در بدن زنان محسوب می‌شود.
ولع مصرف بیش از حد پنیر در دوران بارداری همه زنان، امری کاملا طبيعي است. جالب است بدانيد كه افسانه‌های زیادی در مورد ولع مصرف پنیر و ارتباط آن با جنسیت نوزادان هم وجود دارد. با این حال، ممکن است این گفته‌ها همیشه واقعیت نداشته باشند. به همین دلیل، پزشكان متخصص زنان و زايمان ادعا مي‌كنند كه انجام سونوگرافی در دوران بارداری بهترین راه برای تعیین جنسیت جنين داخل رحم مادر محسوب می‌شود. در نهايت، به یاد داشته باشید كه ولع مصرف بيش از حد پنیر و دیگر محصولات لبنی در بين همه زنان باردار، امري بسیار شایع است. پس، يادتان باشد اگر در بدن شما هم به عنوان يك زن حامله ولع خوردن پنیر بیشتر شده است، می‌تواند نشانه‌ای از نیاز بدنتان به دوز اضافی از پروتئین و کلسیم باشد. پنیر مناسب برای از بین بردن این هوس، پنیری است که از شیر خشک بدون چربی و ماست یونانی تهیه شده باشد. پنیرک نخل در بارداری
به دلیل این که پنیر یک منبع فوق‌العاده از کلسیم است، پس مصرف آن در دوران بارداری هم مقدار زیادی از کلسیم مود نیاز بدن مادر را برای تسهیل رشد و سلامت جنین داخل رحم او فراهم خواهد کرد. اما، فراموش نکنید كه اگر ولع مصرف پنیر در بدن شما در طی دوران بارداری افزایش یافته است، هرگز پنیر مصرفی خود را از بازار تهیه نکنید، چون برخی از اين پنيرها خطرناک بوده و شما را به انواع بیماری‌هاي عفوني مبتلا خواهند نمود. یکی از این بیماریهای خطرناک که بر اثر مصرف پنیرهاي نامناسب در دوران بارداري می‌توانید در بدن مادر و جنين داخل رحم او ظاهر شود، مشکل لیستریوز است. این بیماری با این که بسیار نادر است، اما بسیار خطرناک می‌باشد. در نهايت، یادتان باشد كه زنان بارداري بیشتر از ساير افراد، در معرض ابتلا به بیماری لیستریوز (بر اثر خوردن پنير آلوده) قرار دارند.
نکته خوبی که در این مورد وجود دارد، این است که زنان حامله نبايد از مصرف پنیر برای از بین بردن ولع خود چشم‌پوشی کنند، چون پنیر یک منبع غنی از پروتئین، کلسیم و ویتامین B بوده و مصرف این ماده غذایی مغذی در دوران بارداری زنان بسیار مفید است. با این حال، مصرف پنیری که از شیر خام و یا پاستوریزه نشده تهیه شده باشد، برای سلامتي زنان باردار و جنين داخل رحم آنها خطرناک خواهد بود. يادتان باشد كه هر شیر خام و پاستوریزه نشده‌اي در معرض آلوده شدن به باکتری لیستریا قرار دارد. از این رو، بهتر است به عنوان يك مادر باردار برای جلوگیری از بروز این مشکل در بدن خود از مصرف پنیری که مطمئن نیستند، خودداری نماييد.
معمولا، مصرف بسیاری از پنیرها در دوران بارداری بی‌خطر هستند. بنابراین، يادتان باشد كه اگر شما در دوران بارداری خود هوس خوردن پنیر را داشته باشيد، انواع پنیرهایی که از شیر خشک بدون چربی و یا شیر پاستوریزه تهیه شده است، برای شما مناسب خواهد بود. با این حال، مصرف بیش از حد انواع پنیرها برای از بین بردن هوس دوران باردای، کار درستی نیست و می‌تواند برای زنان باردار و فرزند داخل رحم آنها مشکلات زیادی را ایجاد کن.د به همین دلیل، در مصرف این ماده غذایی هم افراط و تفریط جایز نیست.
همانطور که گفته شد شما به عنوان يك زن حامله می‌توانید برای از بین بردن هوس دوران بارداری خود بسیاری از پنیرها را مصرف کنید. اما، یادتان باشد پنیری که مصرف می‌کنید باید یک دوره طولانی را برای رسیدن و از بین رفتن انواع آلودگی‌ها بگذرانند و شرکت تولیدکننده آن هم معتبر بوده و دارای پروانه ساخت باشد. پنیری که از شیر پاستوریزه تهیه می‌شود، معمولا در درجه حرارت بسیار بالايي پخته خواهد شد. از این رو، زنان حامله در طی دوران بارداری خود می‌توانند برخی از پنیرها را بدون داشتن هیچ گونه نگرانی در مورد ابتلا به انواع عفونت‌های باکتریایی مصرف کنند. برخي از این پنیرها عبارتند از:
پنیر چدار پنیری سخت و طبیعی بوده و از شیر گاو تهیه می‌شود یادتان باشد كه بافت این نوع پنیر در صورتی که تازه باشد، کاملا صاف و یکنواخت خواهد بود. همچنین، پنیر چدار مرغوب پنیری است که دارای بافت تردي بوده و مدت طولانی را برای رسیدن در سردخانه مانده باشد.
نام پنیر اعدام از نام شهری در كشور هلند شمالی گرفته شده است. اين ماده غذايي پنیری نیمه سخت بوده و نسبت به پنیرهای دیگر، چربی کمتری دارد. همچنين، این پنیر زمانی که تازه تهیه شده باشد، دارای طعم شوری بوده و کاملا هم بی‌بو است. اما هنگامی که مدتی را برای رسیدن پشت سر بگذارد، عطر و طعم خاصی پیدا کرده و بسیار خوش‌طعم خواهد بود.
اين نوع پنير، پنیری غیرپاستوریزه است که در دره‌ای از كشور سوئیس به همین نام تهیه مي‌شود و محصول خاص این کشور محسوب می‌شود. همچنين، يادتان باشد كه این نوع پنیر از شیر گاو درست شده و دارای سوراخ‌های به اندازه گردو است.
این نوع پنیر نیمه سخت بوده و از شیر بز و گوسفند تهیه می‌شود. این محصول مخصوص کشور قبرس بوده و معمولا در طول ماه‌‌های گرم سال، خوردن آن طراوت و شادابی خاصی به انسان می‌دهد.
این محصول لبنی مخصوص کشور دانمارک بوده و پنیری است که از شیر گاو پاستوریزه شده تهیه می‌شود. فراموش نکنید كه این نوع پنیر باید مدتي در حدود سه ماه را پشت سر بگذارد، تا برای خوردن آماده شود..
این نوع پنیر نام خود را از یک محل در نروژ گرفته است. پنیر ایالشبرگ از شیر گاو تهيه شده و دارای عطر و طعم خاصی است.
این نوع پنیر از شیر غیرپاستوریزه گوسفنداني به نام manchega درست می‌شود، که بیشتر در منطقه لامانچا كشور اسپانیا پرورش می‌یابند. در واقع، دامداران اين منطقه در هر سال و به مدت سه ماه می‌توانند این شیر را تهیه کرده و از آن پنیر درست کنند. این پنیر به دلیل تغذیه گوسفندان از انواع میوه‌ها و گیاهان خاص كشور اسپانیا دارای عطر و طعم تند و دلچسبی است.
این نوع پنير معمولا در جنوب قاره آسیا یافت می‌شود. پنیر کشک و یا پنیر curdling از شیر گاو تهیه شده و بسیار ترد و نرم است.
این نوع پنیر مانند پنیر چدار تهیه شده و بیشتر در جزیره اورکنی واقع در كشور اسکاتلند تولید می‌شود.
این نوع پنیر از شیر گاوی که از علف و یونجه تازه مراتع استفاده میکند، تهیه شده و دارای عطر و طعم خاصی است.
این نوع پنیر 100٪ از شیر گوسفندان کشور ایتالیا و شیر گاو ایالات متحده تهیه شده و بعد از گذراندن حدود 12 ماه، با طعم و مزه قوی برای خوردن آماده می‌شود.
اين محصول لبنی، پنیری است که از شیر گاو پرچرب تولید شده و منشا آن کشور ایتالیا می‌باشد.
نوعی پنیر انگلیسی است، كه دارای بوی بسیار قوی و طعم خاصی است.
به خاطر داشته باشيد كه اگر زنی در دوران بارداری خود پنیر نرم مصرف میکند، باید به نوع پردازش و تهیه آن خوب دقت کند. معمولا، بیشتر پنیرهای نرم، بافت انعطاف‌پذیري داشته و گاهی اوقات هم بسیار آبکی هستند، طوری که در هنگام مصرف اين نوع پنيرهل آب موجود در آن بیرون زده و حالت چسبناکی پيدا مي‌كنند. پنیرهای نرم انواع مختلفی دارند که شما می‌توانید آنها را انتخاب کرده و از فروشگاه‌های معتبر مواد غذایی نرم خریداري نماييد. همه زنان حامله که ولع خوردن پنیر را در دوران بارداری خود تجربه می‌کنند، می‌توانند پنیرهاي نرمي را که با استفاده از شیر پاستوریزه تهیه شده است، مصرف کنند. ولی، این افراد قبل از خرید پنیر برای ارضای هوس خود در دوران بارداری باید به نکات نوشته شده بر روی برچسب آنها دقت کنند. برخی از پنیرهای نرمي که مصرف آنها برای دوران بارداری زنان “امن” است و زنان باردار می‌توانند بدون داشتن هیچ گونه نگرانی در مورد سلامتي خود و فرزند داخل رحمشان، آنها را مصرف کنند، عبارتند از:
به یاد داشته باشید كه معمولا پنیرهای فرآوری شده از پنیرهاي طبیعی اصلاح شده تهیه مي‌شوند. به همین دلیل، پنیر فراوری شده بر خلاف انواع پنیرهاي طبیعی، شامل امولسیون‌هایی مانند نمک، ماده تثبیت‌کننده و افزودنی های غذایی دیگري خواهد بود. افزودن این ترکیبات به پنیر، به نوبه خود می‌تواند باعث ایجاد انعطاف‌پذیری همگن در این نوع پنیرها شود. همچنین، به دلیل این که پنیر فرآوری شده تحت حرارت بالا تهیه می‌شود، از این رو، مصرف آن برای زنان باردار بی‌خطر است. با این حال، فراموش نکنید كه انتخاب آنها برای مصرف در دوران بارداری، گزينه‌اي کاملا درست سالم نیست، چون سدیم موجود در پنیرهای فراوری شده بیشتر از انواع پنیرهاي طبیعی بوده و می‌تواند مسائل و مشکلاتی را در مورد سلامتی مادر باردار و جنین داخل رحم او ایجاد کند. نمونه‌هایی از پنیر فرآوری شده که زنان باردار می‌توانند در كل دوران حاملگی خود مصرف کنند، عبارتند از:
با این که پنیرهای بسیاری وجود دارد که مصرف آنها برای دوران بارداری زنان امن است، اما پنیرهایی هم وجود دارد که زنان حامله باید از خوردن آنها خودداری کنند چون خطر ابتلا به بیماری لیستریوز را در بدن اين افراد افزایش می‌دهد. بنابراین، به یاد داشته باشند كه برای جلوگیری از بروز این مشکل در بدن خود، از مصرف برخی محصولات لبنی و انواع پنیرها اجتناب کنند. این پنیرها عبارتند از:
پنیر نرمی که مدتی را برای رسیدن، پشت سر گذاشته باشد، به احتمال زیاد حاوی میکروب لیستریا بیشتری خواهد بود. بنابراین، بهتر است زنان باردار برای جلوگیری از مبتلا شدن به انواع بیماری‌ها، از مصرف پنیرهای بری، بری آبی، cambozola، پنیر کاممبر و chevre در كل دوران حاملگی خود اجتناب کنند.
مصرف پنیر آبی رگه‌دار برای زنان باردار بسیار ناامن است، چون این نوع محصول لبنی زیاد نرم بوده و مرطوب می‌باشد، به همین دلیل هم یکي از محیط‌هاي ایده‌آل برای تکثیر انواع باکتری‌ها به شمار مي‌رود. بنابراین، همه زنان حامله باید دور مصرف پنیر آبی رگه‌دار را در كل دوران بارداری خط بکشند و آن را از برنامه غذایی روزانه خود به طور كامل حذف کنند. برخي از رايج‌ترين انواع این پنیرها عبارتند از:
البته، نیازی به گفتن نیست كه پنیری غیر پاستوریزه برای مصرف زنان باردار اصلا مناسب نخواهد بود. بنابراین، این افراد در کل دوران بارداری خود بايد از مصرف پنیرهای chabichou، pyramide و torta حتی اگر ولع شدیدی به مصرف آنها را هم در بدن خود احساس کنند، خودداری نمايند. پنیرک نخل در بارداری
از آنجايي که شیر بز مملو از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است، بنابراین مصرف پنیر بز که به صورت بهداشتی تهیه مي‌شود، هم در دوران بارداری مناسب خواهد بود. با این حال، فراموش نکنید كه شیر برخی بزها دارای مزه ترشی است، که زنان باید از مصرف آنها در دوران بارداری خود اجتناب کنند
اگر میخواهید درمورد ضرر های مصرف پنیر نرم در بارداری بدانید ادامه مطلب را در ولع مصرف پنیر در بارداری ( قسمت دوم ) بخوانید.
سلام ممنون از مطلب خوبتون،منم باردار هستم و دوست دارم گاهی پنیر مصرف کنم، به نظر من پنیرهای بومی که از لبنیاتی ها تهیه می شن بهترین نوع پنیر هستن اما همسرم هم نظر شما رو داره و می گه احتمال وجود تب مالت در اونها هست، آیا اگه شیر رو قبلاز تولید…
سلام ممنون از مطلب خوبتون،منم باردار هستم و دوست دارم گاهی پنیر مصرف کنم، به نظر من پنیرهای بومی که از لبنیاتی ها تهیه می شن بهترین نوع پنیر هستن اما همسرم هم نظر شما رو داره و می گه احتمال وجود تب مالت در اونها هست، آیا اگه شیر رو قبلاز تولید پنیر بجوشانند باز هم مشکلی وجود داره ؟
سلام
چون دوران بارداری دوران حساسیه توصیه میشه از مواد غذایی پاستوریزه شده استفاده بشه تا مشکلی پیش نیاد.
فیسبوک | تویتر | پینترست | بلاگ | الکسا
گرده نخل پودری سفید رنگ است که از تاره درخت نخل نر گرفته می شود. باغداران با قرار دادن کمی گرده در میان تاره های درخت ماده، درختان ماده را بارور می کنند.
در صورتی که عمل ترکیب گرده درخت نر و ماده به طور صحیح صورت نگیرد، میوه حاصله نارس بوده و محصول مرغوب تولید نمی شود.
گرد ه علاوه بر آنکه سبب تولید محصولاتی مرغوب از درخت جنس ماده از جمله رطب، خرما و … می شود،حکمت دارویی نیز دارد.
مصرف روزانه خرما از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند،شیره خرما به عنوان ماسک طبیعی صورت کاربرد داشته و برطرف کننده جوش و جای جوش است،شیره خرما انرژی زا بوده و برای تناسب اندام بسیار کاربرد دارد.پنیرک نخل در بارداری
از گرده نخل نر برای درمان نازایی استفاده می کنند. البته گرده تنها در صورتی ناباروری را درمان می کند که مشکل خانم و آقا تنها در ضعف تولید اسپرم و تخمک گذاری باشد و مشکل خاص دیگری نداشته باشند.
به دلیل طبع گرم این گرده ی شفابخش احتمال اینکه جنسیت نوزاد پسر باشد خیلی زیاد است
گرده نخل حاوی خواص دارویی فراوان است: از جمله مبارزه با بیماری های مختلف بدن و بهبود باروری. در بین اجزاء آن، استروژن (هورمون جنسی) وجود دارد که تولید تخمک ها را فعال کرده و چرخه قاعدگی زنان را منظم می کند.
گرده نخل در مورد مردان، کیفیت اسپرم ها را بهبود می بخشد از این رو تعداد اسپرمانوزوئید را افزایش داده و باعث تحرک آنها می شود.
این مشخصات، گرده خرما را تبدیل به یک تقویت کننده جنسی طبیعی می کند تا با عدم میل جنسی مبارزه کرده و میل جنسی در زنان و مردان را افزایش دهد.
گرده نخل دارای تقریبا 17 درصد گلوکز، 22 درصد پروتئین، 54 درصد کلسیم و ویتامین B7 و B است. عناصر معدنی مانند فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن و هورمون استرون نیز در بین عناصر آن یافت می شوند.
علاوه بر این، سرشار از آنزیم های مورد نیاز برای متابولیسم است و همچنین دارای روغن های آنتی اکسیدان برای فعال سازی و احیا سلول های بدن است.
عناصر گرده نخل، خواص دارویی مطلوبی برای درمان اختلالات مختلف بدن دارند.
گرده نخل خرما سرشار از مواد معدنی و دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی فراوان است، بنابراین برای جلوگیری از مشکلات پروستات در مردان و درمان بیماران دارای مشکلات غددی تجویز می شود.
گرده نخل عملکرد کلیه را بهبود می کند؛ بنابراین یک روش مناسب برای درمان بواسیر است.
اصل تکثیر مجدد سلول ها از مشخصات گرده خرما است. شدیدا توصیه می شود که از این گرده برای درمان بیماری های مربوط به چشم مانند التهاب ملتحمه و تراخم به ویژه در اشخاصی که از فرسودگی سلولی رنج می برند، استفاده شود.
همانطور که پیش تر ذکر شد، گرده خرما کمیت و کیفیت اسپرم ها را بهبود بخشیده و باعث تحرک آنها می شود، بنابراین برای زوج ها (زن و شوهرها) با این مشکل می توانند بسیار کمک کننده باشد.
پودر نخل تنها مناسب مردان نیست و این گرده چرخه قاعدگی زنان را تنظیم کرده و تولید تخمک ها را فعال می کند و این امر ممکن است؛ زیرا حاوی هورمون استرون است، که یک تقویت کننده جنسی طبیعی در زمینه کم بودن و سردی میل جنسی محسوب می شود.
گرده نخل یک درمان گیاهی موثر برای مردان نابارور است. مشخص شده است که کیفیت اسپرم ها را بدون عوارض جانبی بهبود می بخشد.
برآورد شده است که حدود 50 درصد از ناباروری مردان قابل درمان است؛ زیرا به علت شیوه زندگی، محیط و عوامل تغذیه ای به وجود می آید.
در حقیقت، ناباروری بر زندگی 15 درصد از زوج ها تاثیر گذار است. با این وجود، افرادی که از ناباروری رنج می برند، ممکن است بخواهند یک درمان طبیعی را برای حل این مشکل امتحان نمایند.
دانه های کنجد می تواند به درمان ناباروری مردان کمک کند. جدا از این، مطالعات نشان می دهد که گرده کف نخل می تواند در بهبود کیفیت اسپرم موثر باشد.
در ادبیات عوام گرده به عنوان منبعی غنی از ویتامین ها و اسید های آمینه مشهور بوده است که در بدن انسان تاثیر شگفت آوری به خصوص بر تجدید قدرت جوانی و افزایش نیروی جنسی در مردان دارد. اعراب در زمانهای قدیم برای درمان ناتوانی جنسی از گرده خرما استفاده می کردند .
امروزه کشف هورمون های گونادو تروپین در گرده خرما ؛ استفاده آن را درمان در عقیمی توسط اعراب بدوی تائید می کند همچنین وجود هورمون های محرک جنسی در گرده ثابت شده است .
پزشکان گرده را در درمان علائم دیابت موثر تشخیص داده اند بر اساس نتایج حاصله از تحقیقات دکتر گاموسگا در یک مرکز تحقیقاتی در لهستان ؛ مصرف روزانه ۲۳ گرم گرده به مدت ۲ هفته میزان قند ادرار را ۸/۴۱ ٪ در لیتر کاهش داده است
همچنین به نظر می رسد گرده در بعضی مراحل در بیماری قندو بهبود آن اثر مثبت داشته باشد .
ضعف اعصاب وضعیتی است که بر اثر ضعف عمومی بدن به وجود می آید و عصبی بودن اغلب با کم خونی همراه است افسردگی نیز ناشی ازضعف عمومی است گرده در درمان تعدادی از بیماری سیستم عصبی موثر می باشد.
افرادی که به مدت یک هفته از گرده استفاده کرده اند عصبی نشده فعالتر و به زندگی خوشبین تر شده اند به طوریکه این اشخاص علاقه زیادی به کار یافته و حالت افسردگی آنان از بین رفته است .پنیرک نخل در بارداری
نتایج تحقیقات چاوین و لنو ماند نشان داد که گرده دارای آنتی بیوتیک هایی مانند پنی سیلین بوده و قادر به جلوگیری از رشد میکرو ارگانیسم ها یی نظیر سالمونلا است
همچنین تحقیقات نشان داده است که وقتی موش ها به مدت ۳ ماه با رزیم غذایی محتوی گرده تغذیه شدند، فضولات آن ها فاقد میکروب ( داری هاگ های غیر فعال باکتری بوده است ) و با توجه به نتایج این آزمایشات به نظر می رسد که گرده گل دارای مواد آنتی بیوتیکی فعال می باشد .
گرده نخل همچنین یک انرژی دهنده عالی و ضدپیری قدرتمند است.
این نسخه برای خانم هایی که بچه سقط کرده اند، بچه دار نمی شوند، خونریزی دارند، از سستی و ضعف رحم و تخم دان رنج می برند، توصیه می شود
قرص کمر را آسیاب کنید.
یک سر تخم مرغ را گرد بردارید، به ترتیب قرص کمر، کمی دارچین و نمک روی سفیده بریزید.
بدون تکان دادن و یا هم زدن تخم مرغ را سرو ته کنید و کامل در دهان خود بیندازید.بدون وقفه و خیلی سریع قورت دهید.
درصورتی که بین انداختن در دهان و قورت دادن وقفه ایجاد شود، بدلیل لزج بودن سفیده تخم مرغ حالت تهوع به شما دست می دهد و ممکن است آن را بیرون بریزید.
پس سعی کنید . به هیچ وجه به طعم آن فکر نکنید. دلیل استفاده نمک برای رفع طعم خام تخم مرغ،و دلیل استفاده دارچین هم جهت رفع بوی تخم مرغ است.
نحوه استفاده آن 3 روز متوالی( اگر 10 روز باشد بهتر است) صبح ناشتا.
در واقع، گرده نخل به طور گسترده و به صورت درمانی سنتی برای درمان ناباروری مردان مورد استفاده قرار گرفته است.
محققان ایرانی در سال 2014 مطالعه تجربی جهت بررسی اثر گرده نخل بر روی پارامترهای اسپرم و همچنین سیستم تولید مثل موش صحرایی بالغ نر انجام دادند.
تجویز خوراکی گرده نخل تنها 35 روز پس از شروع مصرف آن، افزایش تعداد اسپرم، کیفیت DNA و تحرک را نشان داده است.
تقریبا 36 موش صحرایی در این مطالعه بررسی شده و به چندین گروه تجربی تقسیم شدند که هر کدام از این گروه ها، دوزهای مختلف از گرده نخل را مصرف کرده بود.
محققان نمونه خون گرفته تا سطح خون مشخص شود و دریافتند 120 و 240 میلی گرم/ کیلوگرم از دوز به میزان قابل توجهی بر بهبود کیفیت اسپرم ها تاثیرگذار است.
مردان می توانند یک قاشق چایخوری را در آب جوش حل کرده و در صورت دلخواه به همراه یک قاشق چایخوری عسل قبل از صبحانه مصرف کنند.گرده نخل دارای طبعی گرم بوده و احتمال پسردار شدن را افزایش می دهد. به دلیل اینکه امکان دارد خیلی از افراد از بوی گرده خرما خوششان نیاید، برای مصرف می توان گرده نخل را با عسل و کمی دارچین مخلوط کرد.
می توانید هر روز صبح نصف قاشق چایخوری گرده خرما را با یک قاشق چایخوری عسل و نصف قاشق چایخوری دارچین در یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و قبل از صبحانه میل کنید.
در این مطالعه مشخص شد که هیچ عوارض جانبی در مصرف کنندگان پس از مصرف گرده نخل وجود ندارد و می تواند باعث افزایش شاخص باروری مردان شود.
اگرچه این اثرات در انسان هنوز مورد بررسی قرار نگرفته است، با این وجود، این گیاه هنوز هم یک درمان طبیعی بالقوه برای ناباروری مردان است.پنیرک نخل در بارداری
نسخه های زیادی در رابطه با گرده نخل برای درمان نازایی وجود داره از جمله:
گرده نخل را با تکاندن شاخه های تاره جمع آوری می کنند. بایستی در محیطی بسته بدون وزش باد که کف اتاق با کاغذ پوشانده شده باشد تهیه کنند.
ذرات گرده نخل آنقدر ریز و نرم است که به هر شیء میچسبد و با کوچکترین حرکتی غبار شده و به هوا می رود. جمع کردن آن با پَر بر روی کاغذ کار را آسانتر می کند.
منابع سایت: دلگرم _ پارس ناز _ جنگاوران _ تصویر گران پویا اندیش _ تالاب _ جاباما _ تایم سیتی _ عکس نوشته _ استیکر نام ها _ car.ir _ روزیاتو _ pishgamit.com _ ایران بانو _ فایل لوکس _ مگالوکس _ بیوگرافی _ نورین بلاگ _ نورف_ مورونی _ بیت کوین
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
وب سایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
گرده نخل پودری سفید رنگ است که از تاره درخت نخل نر گرفته می شود. باغداران با قرار دادن کمی گرده در میان تاره های درخت ماده، درختان ماده را بارور می کنند.در صورتی که عمل ترکیب گرده درخت نر …
دستانی که باعشق دانه دانه از خرمای درختان استوار رادستچین میکند تا انرا باعشق به خانه هایتان بیاورد》(آیدی اینستاگرام @banoye_nakhlestaan)
