برچسب: فیلم طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر
دستور پخت رولت خامه ای بدون فر
aa
انواع غذا , پیش غذا , ترشی و کنسرو , لبنیات , انواع رب , مواد اولیه , نکات آشپزی
aa
انواع کیک , شیرینی ,نان و کلوچه , تنقلات
aa
دستور پخت رولت خامه ای بدون فر
انواع دسر , حلوا ,نوشیدنی, شربت و مربا
aa
آموزش نقاشی رو پارچه , نقاشی رو شیشه, بافتنی , کاردستی , استفاده از نمد , سفال …
سلام.
رولت یکی از اون چیزایی هس که نکات زیادی داره و باید خوب رعایت شه تا رولت خوبی به دست بیاد.
و از اونجایی که من به دنبال راحتی می باشم! رولت بدون فر درست کردم که واقعا نکته خاصی نداره و خیییییییییییییلی خوشمزه و راحت هس.
رولت با تابه رژیمی!
رولت خوشمزه و آسونی هست حتما درست کنین.
مواد لازم:
تخم مرغ : 2 عدد
آرد : 50 گرم
شکر : 50 گرم
وانیل : یک چهارم ق چ
پکینگ پودر : نصف ق چ
طرز تهیه :
تخم مرغ , شکر و وانیل رو می زنیم تا پوک و سبک شه.
بعد آرد و پکینگ پودر که 3 بار الک شده رو اضافه می کنیم و خیییییلی آروم و دورانی با لیسک (یا قاشق) مخلوط می کنیم.
تابه رژیمی مونو خییییییییییییییلی خوب چرب می کنیم و مایه رولت رو داخلش می ریزیم.
همیشه برای کیک , وقتی مایع رو داخل قالب می ریزین چند بار به زمین بکوبین تا حباب های اضافه خارج شه.
حالا در تابه رو ببندین و بذارین رو شعله پخش کن با شعله کم.
زمان بگیرین! 10 دقیقه برای طرف اول و بعد تابه رو بر عکس کنین و 5 دقیقه به طرف دوم زمان بدین.
— در تابه رو باز نکنین!
در حین اینکه تابه رو گاز , شما حوله تمیز و مخصوص کارای آشپزی رو پهن کنین.
یه کاغذ روغنی روش بندازین.
و روی کاغذ روغنی پودر قند بپاشین ( برای اینکه رولت چسبناک نشه)دستور پخت رولت خامه ای بدون فر
بعد از 15 دقیقه که دو طرف پخت , حالا نون رولت رو خیلی آروم و سریع بذارین روی پودر قند پاشیده شده .
اون طرفی که خط داره بذارین رو باشه!
برای این می گم طرف خط دار رو باشه چون روش قرار خامه بمالین و رول شه. این طوری دیگه روی کار رولت تون راه راه نمیشه!
حالا شروع کنین به رول کردن خیلی سریع و با احتیاط. هر سه رو با هم رول کنین . حوله , کاغذ و نون رولت رو بیارین تو یه خط و شروع کنین به رول کردن.
بذارین داخل محیط آشپزخونه به همین شکل باشه تا کم کم سرد شه. نیم الی یک ساعت تقریبا زمان می بره.
بعد از سرد شدن , باز کنین و روش خامه فرم زده بمالین. و این بار فقط با کاغذ روغنی رول کنین و بذارین داخل پلاستیک و بعد هم داخل یخچال یا فریزر. من داخل فریزر گذاشتم.
سر و ته کاغذ روغنی رو بذارین داخل نون رولت تون تا هوا بهش نخوره.
بعد از هر چند ساعتی که دوست دارین , بیارین بیرون و اگه دوست دارین روشو خامه بزنین.
بذارین داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد هم با چاقوی خیییییییییییییییلی تیز برش بدین.
چاقوتون حتما تیز باشه و قبل از برش حتما سعی کنین داخل فریزر بره تا صاف برش بخوره .
روی رولت رو شکلات رنده شده ریختم.
راستی نکته!
— من شکرم دانه درشت برای همین یه خورده آسیاب کردم.
— وقتی می خوان تابه رو بر عکس کنین اگه احساس کردین بر عکس نشده , در تابه رو باز کنین و خیلی خیلی با احتیاط و به کمک یه وسیله کفگیر مانند , نون رو از تابه جدا کنین . و دوباره در تابه رو ببندین و بذارین اون طرف دیگش 5 دقیقه اماده شه.
— در مورد خامه هم سعی کنین خامه از قنادی کیلویی بگیرین , درسته کثیفه( به چشم خویشتن دیدم 🙂 اما خییییییییییییییلی بهتر از خامه های خونه میشه.
— موقعی که دارین خامه می زنین اگه دوس دارین گردو و موز رنده شده هم بریزین , که عاااااااااااالی میشه.
— من برای هر دو طرف رولت , 2 دقیقه بیشتر رو گاز گذاشتم. راستش از شعله گازم ترسیدم.
حتما درست کنین و خوشگل تزیینش کنین. خیلی آسونه 🙂
نوش جونتون.
این رولت هم مربوط میشه به یه مسابقه که شرکت کردم:
تزیین رولت خامه ای
نام (اجباری)
آدرس پست الکترونیکی (اجباری است اما نمایش داده نمی‌شود)
آدرس سایت
مرا برای دیدگاه‌های بعدی به یاد بسپار
تصویر امنیتی جدید
شیرینی خانگی رایان:
#رولت_خامه_ای_بدون_فر
مواد لازم
آرد 50 گرم
شکر 50 گرم
تخم مرغ 2
بکینگ پودر 1/2قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
خامه قنادی به مقدار لازم
کانال تلگرام
روش تهیه رولت خامه ای بدون فر
تخم مرغ دوعدد
ارد ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
ب پ ۱/۲ ق چ
تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود حجم مواد به دو برابر برسد. سپس ارد و ب پ را سه بار الک کرده به مواد اضافه کرده با لیسک هم زده اروم تا مخلوط شود. سپس تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کرده روی حرارت گذاشته تا داغ شود. مواد رولت را ریخته صاف میکنیم. حرارت باید کم رو به بالا یعنی ملایم باشد. سپس ده دقیقه یه طرف و پنج دقیقه طرف دوم. سپس روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته نان رولت را درون ان قرار داده و به ارامی رول میکنیم. میگذاریم کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی میکنیم از مغزیجات و موز و شکلات به دلخواه استفاده کرده باز رول میکنیم و درون کاغذ روغنی در یخچال گذاشته و بعد برش زده و میل میکنیم
روش تهیه رولت خامه ای بدون فر
دیدگاه
این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
روش تهیه رولت خامه ای بدون فر
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження списків відтворення…
فیلم طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر
در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.
آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی
آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان
مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.
در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.
آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی
آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان
مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.
اشتراک گذاری
دانلود
گزارش
دیدگاه
نمی پسندم
فیلم طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر
می پسندم
آموزشي بسيار کاربردي و جالب براي خانم هاي کدبانوي ايراني که علاقه زيادي به آشپزي دارند
تا کنون برای این ویدئو دیدگاهی نوشته نشده است.
اشتراک گذاری ویدئو
در دیدستان شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید
با دریافت اپلیکیشن اندرویدی دیدستان، در هر زمان، هر مکان و با هر سرعت اینترنت، از تماشای آنلاین ویدئو بر روی گوشی یا تبلت خود لذت ببرید. 