برچسب: خواص دوغ شتر برای کودکان

با توجه به تحقيقاتی که اخيرا درباره مصرف شير شتر برای مادران باردار انجام دادند متوجه شدند که مصرف شير شتر برای نوزاد و مادر مفيد و در سلامتی آنها موثر است.

در شیر شتر به طور جالب سطح بالایی از پروتئین ها و ترکیبات آلی وجود دارد که برخی از آن ها قابلیت های ضدمیکروبی قوی دارند. بدین معناست که شیر شتر می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت شما کمک کند.

سطوح بالای پروتئین های حیوانی یافت شده در شیر شتر به رشد صحیح بدن و رشد استخوان ها و سیستم های بدن کمک می کند. پروتئین یکی از کلیدی ترین مولفه ها برای ادامه زندگی فرد می باشد که شیر شتر مقدار زیادی از آن را دارد. در حقیقت، در فرهنگ های زیادی مصرف شیر شتر به نوزادان و کودکان مبتلا به سوء تغذیه توصیه می شود زیرا سلامت بدن را به طور قابل توجهی بهبود می بخشد. در ابتدا این شیر برای افزایش تحمل بدن در مسافرت های طولانی در بیابان ها مورد استفاده قرار می گرفت.

محتوی آهن بالا موجود در شیر شتر آن را برای پیشگیری از کم خونی ایده آل می سازد. آهن مولفه اصلی برای گلبول های خونی قرمز می باشد شیر شتر می تواند گردش خون و اکسیژن در سیستم های بدن و اندام ها افزایش دهد. در مواقع تولد نوزاد، آسیب ها، دوره سوءتغذیه, این ماده می تواند در حفظ سلامت بدن موثر باشد.

از دیگر خواص شیر شتر می توان به کاهش حساسیت در افرادی که به آلرژی و حساسیت های مختلف دچار هستند اشاره کرد. افرادی که بطور منظم از شیر شتر استفاده می کنند واکنش های حساسیتی آن ها کاهش می یابد. علاوه براین، شیر شتر نوعی از حساسیت به لاکتوز که شیر گاو دارد را نشان نمی دهد بدلیل وجود ساختارهای شیمیایی متفاوت و قابل توجهی که دارد.

حتما بخوانید: مصرف داروی ضد حساسیت در دوران بارداری

در مطالعه ای که محققین در هند بر روی بیمارانی که به مدت ۷-۸ سال بیماری سل داشتند انجام دادند، رژیم غذایی شیر شتر به میزان یک کیلوگرم در روز به این بیماران تجویز کردند. در پایان آزمایش هیچ سرفه، دفع خلط، تنگی نفس و درد قفسه سینه در این افراد مشاهده نگردید. این نتایج نشان داد که شیر شتر می تواند اثرات مثبت و قابل توجهی در بیماران مبتلا به سل ایجاد کند.

آشامیدن این شیر باعث تقویت چشم می شود و گاهی طبیبان سنتی دستور در چشم چکاندن این شیر را می دهند.

آشامیدن این شیر با شکر سرخ جهت رفع تنگی نفس و باز شدن گرفتگی ها و رفع خشکی کبد و از بین بردن ورم های سخت درون بدن مفید است و اخلاط ناموافق در کبد را از بین می برد و استسقای زقی و طبلی و اختلالات کبدی را از بین می برد.

شیر شتر حاوی مقادير زیاد ويتامين C و D می‌باشد که در پيشگيری و درمان بيماريی‌ های دهان و دندان و همچنين محافظت از لثه‌ ها و تقويت دندان بسيار مفيد می‌ باشد.

این شیر بدلیل اینکه سرشار از اسيدهای مهمی بنام اسيد آمينه است  مانند والين، متيونين، ليزين، آرژنين و فنيل آلانين میتواند پروتئین مورد نیاز روزانه بدن را تامین نماید.خواص دوغ شتر برای کودکان

حتما بخوانید: تفسیر آزمایش دفع پروتئین در بارداری یا مسمومیت بارداری

شير شتر 10 برابر شير گاو؛ عنصر آهن و کلسیم دارد که ترکیب این دو عنصر در استحکام و سلامت دندان و استخوانها حائز اهمیت است.

شير شتر به دلیل وجود برخی مواد ازجمله انواع پروتئين ها مانند پروتئين کازئين در برابر سموم، باکتری ها، قارچ ها و بسياری از خطرات احتمالی و سمی بدن را مقاوم و مصون می دارد.

در محيط های گرم و خشک نیاز انسان به آب بیشتر است لذا نوشیدن شیر شتر بدلیل مقادیر بسیار پروتئين، آب و کم کالری بودنش بسیار مناسب و ارزشمند می باشد.

وجود ایمونوگلوبولین‌ موجود در شیر نقش یک آنتی بیوتیک را ایفا می کند که در رفع عفونت های بدن و مبارزه با باکتری ها نقش مهمی خواهد داشت.

حتما بخوانید: عفونت مجاری ادرار در افراد و راه های درمان آن

شیر شتر سرشار از ویتامین ها بوده و بسیار سبک می باشد که به راحتی جذب دیواره روده و معده می شود و در درمان التهاب روده مناسب می باشد.

حتما بخوانید: عفونت روده، راه های درمان و پیشگیری

شیر شتر مملو از ویتامین هایی چون فسفر، آهن، پتاسیم و منگنز است که در درمان آرتروز موثر بوده و دردهای مفاصلی را کاهش می دهد.

با توجه به خواص بی نظیر شیر شتر می توان این ماده اعجاز انگیز را در موارد دیگر نیز بررسی کرد .

یکی از ویژگی های بارز شیر این حیوان، سرعت فساد پایین آن است.

بطوریکه شیر این حیوان بدون وسایل سرمایشی ، کیفیت خود را در دمای ۴ درجه بمدت ۱۲ روز و در دمای معمولی اتاق بمدت ۴۸ ساعت و حتی بیشتر نگه می دارد. این در حالیست که شیر گاو در دمای اتاق طرف ۱۲ ساعت ترش می شود.

در منایع روایی و دینی، بر مصرف شیر شتر و خواص شیر شتر تأکید زیادی شده است که احادیث طبی از این دست می‌تواند منشأ وحیانی دین مبین اسلام را بیشتر نشان دهد چرا که آنچه امروز برای پژوهشگران و دانشمندان از طریق انجام آزمایشات و تحقیقات مختلف در حال اثبات شدن است،‌ بیش از هزار سال پیش توسط پیامبر مکرم اسلام(ص) و ائمه اطهار(ع) بیان شده است؛ برای مثال پیامبر اکرم(ص) فرموده اند: اسْقُوا نِسَاءَکُمُ الْحَوَامِلَ الْأَلْبَانَ فَإِنَّهَا تَزِیدُ فِی عَقْلِ الصَّبِی یعنی “به زنان حامله شیر شتر بخورانید زیرا که خوردن شیر شتر سبب زیاد شدن عقل کودکشان مى‌‌شود”.

عوارض یا خطرات ناشی از مصرف شیر شتر همانند عواملی که در شیر بز یا شیر گاو وجود دارد گزارش نشده است.می تواند سالم ترین ماده غذایی برای سنین مختلف از نوزادان تا افراد مسن باشد. در نتیجه نمی توان عارضه خاصی را به عنوان مضرات شیر شتر نام برد با این حال استفاده در حد اعتدال برای هر ماده غذایی مهم و ضروری است.

توجه به این نکته ضروری است که شیر و دیگر فرآورده‌های لبنی شتر باید پاستوریزه و دارای مجوز بهداشت باشد. اغلب فرآورده‌های لبنی شتر که به صورت محلی و سنتی در مغازه‌های سطح شهر به فروش می‌رسند پاستوریزه نبوده و می‌تواند بیماری‌های خطرناکی همچون کرونا را به انسان انتقال دهد. ویروس کشنده کرونا از طریق تماس با شتر یا استفاده از فرآورده‌های آلوده دام می‌تواند به انسان منتقل شود.   در نهایت بهتر است شیر و فرآورده‌های لبنی شتر در میان شهرنشینان نیز با قیمتی مناسب عرضه شود تا همه اقشار جامعه بتوانند از خواص شگفت‌انگیز آن بهره‌مند شوند.

منبع: تک پزشک | مشرق نیوز | عصر ایران | آرگا | نولینو | پارسی طب | ویوان | سماتک | فتوکده

کارشناس ارشد روان شناسی بالینی

جامعه سلامت پایگاهی از مطالب مفید است که با نگاه به نیاز مخاطبین تولید و یا از منابع معتبر گردآوری شده‌اند. جامعه سلامت با هدف ارتقا دانش عمومی و با تمرکز بر مواردی که به سلامت جسم و روح افراد مرتبط است می‌کوشد تا به سهم خود و به عنوان یک رسانه در مسیر ارتقا جامعه حرکت نماید. افزایش آگاهی، راهنمایی و سنجش چرخه‌ایست که با کمک شما مخاطبین تکمیل خواهد شد.

توجه: مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست.

توجه: استفاده از مطالب سایت به هر شکل و در هر فرمتی مجاز نمی باشد و شامل پیگرد قانونی خواهد شد.

ضمن تقدیر از همراهی شما مخاطب گرامی، خواهشمند است تمامی سوالات خود را در سایت و در بخش نظرات مطالب مطرح فرمایید. لطفا از راه‌های ارتباطی ذیل تنها برای مباحث بازرگانی استفاده نمایید.

شما می‌توانید برای درج هر نوع آگهی تبلیغاتی از جمله تبلیغات بنری، رپورتاژ آگهی و یا ثبت دفاتر مشاوره در سایت از طریق راه‌های زیر با ما در ارتباط باشید.

برای دریافت وقت مشاوره به صفحه “مرکز مشاوره روانشناسی و روانشناس خوب در تهران” مراجعه بفرمایید.

ایمیل تبلیغات : marketing@jameesalamat.com

ارسال نظرات: info@jameesalamat.com

تلفن تبلیغات (لطفا تنها برای امور تبلیغاتی تماس بگیرید): 09375386828

دوغ شتر یا شیر شتر به طور سنتی به عنوان دارو در فرهنگ‌های مختلفی مانند خاورمیانه و جوامع آفریقایی برای درمان اوتیسم استفاده شده و هنوز هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی معتقدند که پروتئین‌های خاصی در شیر و دوغ شتر وجود دارد که می‌تواند به بیماران اوتیسمی کمک کند. اما فواید دوغ شتر برای بیماران اوتیسم چیست؟ و چگونه شیر یا دوغ شتر به درمان اوتیسم کمک می‌کند؟ در ادامه به بررسی این موضوع می‌پردازیم.

 

اوتیسم یک اختلال عصبی شدید است که با اختلال در جهت‌گیری‌های اجتماعی، ارتباطات و رفتارهای تکراری همراه است. تحقیقات زیادی به منظور بررسی فواید دوغ شتر برای بیماران اوتیسم انجام شده است و نتایج نشان داده است که مصرف دوغ  شتر به ویژه برای کودکان مبتلا به اوتیسم فواید زیادی دارد.

 

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۵ منتشر شد اثرات مصرف شیر شتر به جای شیر گاو بر اوتیسم روی چندین مورد از کودکان و بزرگسالان دچار بیماری اوتیسم را نشان داد. در این تحقیق علائم اوتیسمی یکی از شرکت‌کنندگان ۴ ساله که به مدت ۴۰ روز شیر شتر مصرف می‌کرد، یک پسر ۱۵ ساله که به مدت ۳۰ روز و چندین بیمار اوتیسمی ۲۱ ساله که دوغ شتر را به مدت دو هفته مصرف می‌کردند، از بین رفت. بیماران نیز ساکت‌تر  شده و رفتارهای مخرب آن‌ها کمتر شد.خواص دوغ شتر برای کودکان

نویسندگان در مطالعه دیگری گزارش داده‌اند که مصرف دوغ شتر در کودکان زیر ۱۵ سال به خصوص در گروه زیر ۱۰ سال در کنترل برخی از علائم موثر بوده است. برخی از والدین گزارش می‌دهند که کودکان آن‌ها مبتلا به اوتیسم بوده و از زمانی که از شیر شتر استفاده کرده‌اند برخی از نشانه‌ها مانند خواب بهبود یافته است، برنامه حرکتی و آگاهی فضایی و تماس چشم افزایش یافته و عملکرد زبان و دستگاه گوارش بهبود یافته است.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ منتشر شد و نشان داد که آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان، مانند گلوتاتیو (GSH)، در واقع می‌توانند به بهبود رفتارهای شایعی که کودکان دچار  بیماری اوتیسم از خود نشان می‌دهند کمک کند. اختلال رفتار شناختی و نا به‌هنجار در کودکان اوتیسم به این خاطر است که سطح پایین‌تری از این آنزیم‌ها در افراد دچار بیماری اوتیسم نسبت به کسانی که ASD ندارند وجود دارد.

در گزارشی از یک بیمار در سال ۲۰۱۳ جزئیات تجربه یک مادر در استفاده از دوغ شتر منتشر شد و تاثیر مثبت مصرف دوغ شتر بر زندگی کودک مبتلا به اوتیسم را توضیح داده بود. در این گزارش مادر اظهار داشت که او هر روز به پسر ۹ ساله‌ی خود نصف فنجان شیر شتر می‌داده است. او با مشکلاتی مانند بیش‌فعالی ناگهانی، کاهش توجه، مشکل برقراری ارتباط و ناتوانی در خود‌تنظیمی (خودکنترلی)  مواجه بود.

صبح روز دوم، در پسرش بهبود تماس چشمی، ارتباطات را نشان داد. او توانسته بود به درس‌های خود در مدرسه بیشتر توجه کند، چند کار در صبح انجام دهد و نمرات امتحانی او حتی بهبود یافت.

 

پژوهش‌های دیگری نشان می‌دهد که استرس اکسیداتیو  نقش حیاتی در آسیب‌شناسی بیماری‌های عصبی مختلف از جمله اختلال طیف اوتیسم (ASD) ایفا می‌کنند و درمان اوتیسم را دشوارتر می‌کند.

این یک باور رایج است که استرس اکسیداتیو  با بیماری اوتیسم ارتباط زیادی دارد و GSH می‌تواند به جلوگیری از افزایش اثرات چنین استرسی کمک کند.

مطالعات متعدد نقش استرس اکسیداتیو در تشدید اوتیسم را بررسی کرده‌اند. مطالعات آن‌ها تغییر آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان مانند GSH-PX، MPO و SOD، پراکسیداسیون لیپید، پروتئین‌های آنتی‌اکسیدانی مثل سرولوپلاسمین و ترانسفری و متابولیت‌های سم‌زدا مانند GSH و همچنین ویتامین‌های غذایی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی را نشان داد.

نتایج حاصل از یک تحقیق افزایش چشمگیر سطح GSH پس از مصرف شیر شتر را نشان داد. این اتفاق را می‌توان به ترکیبات غذایی آنتی‌اکسیدانی شیر ​​شتر نسبت داد. منیزیم در کاهش استرس اکسیداتیو موثر است و جذب ویتامین E و  C را افزایش می‌دهد زینک نیز سطح گلوتاتیون،GSHPx  و SOD را افزایش می‌دهد. علاوه بر این، ویتامین E نیز سطح گلوتاتیون را افزایش می‌دهد. روی هم رفته، سطح بالای منیزیم، زینک و ویتامین E در شیر شتر ممکن است به افزایش تولید گلوتاتیون و آنزیم کمک کرده و از این رو استرس اکسیداتیو در افراد مبتلا به اوتیسم را کاهش دهد. در یک مطالعه انجام شده برای بررسی ارتباط و فواید دوغ شتر برای بیماران اوتیسم روی ۶۰ بیمار اوتیسم (۲ تا ۱۲ سال) در عربستان سعودی، اثرات و فواید دوغ  شتر  برای بیماران اوتیسم مورد بررسی قرار گرفت که ۵۰۰ میلی لیتر شیر دو بار در روز به مدت ۲ هفته به کودکان داده شد. در این تحلیل، سطح پایه آنتی‌اکسیدان‌ همه بچه‌ها کم بود. نتایج پس از دو هفته بهبود چشمگیری در آزمون‌های شناختی و رفتاری به علت مصرف شیر ​​شتر را نشان داد و استرس اکسیداتیو را کاهش داد. محققان نشان دادند که شیر شتر با تنظیم آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و سطوح مواد آنتی‌اکسیدان غیرآنزیمی نقش مهمی در کاهش استرس اکسیداتیو دارد و باعث بهبود علائم روانی می‌شود.

نتایج مشابهی از تحقیقات محققی به نام ورنری و همکاران او بدست آمد. یافته‌های آن‌ها نشان می‌داد که کودکان اوتیسم پس از مصرف شیر شتر شرایط اجتماعی بهتر، کاهش بیش‌فعالی، افزایش هوشیاری و حرکات منظم روده‌ای داشتند.

مطالعات جدید در مورد بیماری اوتیسم نشان می‌دهد که این اختلال با مشکل سیستم خود ایمنی و همچنین باکتری‌های روده سروکار دارد. بسیاری از کودکان دچار بیماری اوتیسم مشکلاتی در زمینه‌ی آموزش، تجربه اسهال و همچنین یبوست دارند. استفاده از شیر شتر نسبت به شیر گاو بهتر است به این دلیل که دوغ شتر دو پروتئین کازئینی که شیر گاو دارد و ترکیبات خاصی که مشکلات رفتاری و هیجانی در کودکان مبتلا به اوتیسم را شدید‌تر می‌کند ندارد.

اگر چه هنوز هم جا برای تحقیق بیشتر درباره فواید دوغ شتر برای بیماران اوتیسم وجود دارد بسیاری از مطالعات و شهادت‌های مادرانی که به شیر و دوغ شتر برای درمان اوتیسم کودکان خود روی آورده‌اند چیزی جز اثرات مثبت و کمک به بهبود روند درمان اوتیسم آن‌ها را نشان نداده است.

کبد یک عضو در بدن است که در مقیاس بدن …

سرطان کبد عارضه‌ای است که در سلول‌های کبد آغاز می‌شود. …

در انتهای بخش اول این مقاله به سراغ مواردی که …

آشنایی با دیابت (بخش اول) دیابت در واقع به دسته‌ای …

آکنه چیست؟ علل آن را بشناسید آکنه یک بیماری پوستی …

اوتیسم چیست؟ اوتیسم یک بیماری عصبی رفتاری پیچیده است که …

قبل از هر چیزی ابتدا باید درباره آکنه و علل …

یبوست عارضه‌ای است که به دلیل خشک و سفت شدن …

بیماری کبد چرب همانطور که از اسمش پیداست، به معنای …

استئپروز یا پوکی استخوان وضعیتی است که در آن با …

خواص دوغ شتر برای کودکان

با بیش از ۲۰۰ نماینده در سراسر کشور

تلفن: ۰۲۱۲۲۷۶۵۱۸۳-۰۲۱۲۶۸۰۳۵۴۸

تلفن همراه: ۰۹۱۹۲۵۰۸۰۵۰

پست الکترونیکی: vivanmilk@gmail.com

تمامی حقوق برای ویوان محفوظ می باشد. طراحی و اجرا فرامحتوا

برای جستجو enter بزنید و یا با ESC فرم را ببندید.

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.

با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید.در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.

لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.

برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

دانلود فایل PDF مقاله (7,000) تومان

خواص دوغ شتر برای کودکان

دانلود فایل WORD مقاله (10,000) تومان

https://civilica.com/doc/365462/

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات فوق بر اساس داده کاوی مقالات مطالعه شده توسط پژوهشگران محاسبه شده است.

مقالات فوق اخیرا در حوزه مرتبط با این مقاله به سیویلیکا افزوده شده اند.

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

دفتر مرکزی انتشارات بوم سازه (سیویلیکا): تهران، بزرگراه جلال آل احمد، بین خیابان کارگر و بزرگراه چمران، کوچه پروانه، پلاک ۴، ساختمان چمران، طبقه ۴، واحد ۳۱

تلفن: ۸۸۰۰۸۰۴۴ ، ۸۸۳۳۵۴۵۰ ، ۸۸۳۳۵۴۵۱ ، ۸۸۳۳۵۴۵۲ – کد پستی: ۱۴۳۹۹۱۴۱۵۳

تمامی خدمات پایگاه سیویلیکا ، حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعالیت های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است

شیر یک نوشیدنی مناسب برای حفظ سلامت عمومی‌تان است؛ اما از شنیدن مزایای نوشیدن شیر شتر حیرت خواهید کرد. بله، شیر شتر نه تنها به حفظ سلامتتان کمک می‌کند بلکه در صورت ابتلا به هر بیماری، مانند یک دارو نیز عمل می‌کند. شاید باورش برایتان سخت باشد اما نمونه‌ها و تحقیقات علمی بسیاری وجود دارند که در آن‌ها مشخص شده است که خیلی از افراد مشکلات و بیماری‌هایشان را با نوشیدن 1 ماه از این شیر برطرف کرده‌اند.
شیر شتر دارای خواص قدرتمندی است که می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌های پیچیده کمک کند. زیرا این شیر حاوی کلیه مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، کلسیم، کربوهیدرات، قند طبیعی، فیبر، آهن، منیزیم، آلفاهیدروکسی‌اسید و ویتامین‌های فراوان است که تمام این مواد مغذی به سلامت و زیبایی کمک می‌کند. در ادامه برخی از مزایای سلامتی نوشیدن این شیر را آورده‌ایم:خواص دوغ شتر برای کودکان

صدها سال است که شیر شتر برای درمان اسهال ناشی از روتاویروس استفاده شده است. تحقیقات نشان می‌دهد شیر حاوی آنتی‌بادی‌هایی است که به معالجه این بیماری که به ویژه در کودکان شایع است، کمک می‌کند

 

تحقیقات نشان داده است که نوشیدن شیر شتر باعث کاهش قند خون و بهبود حساسیت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع 1 و 2 می‌شود. اگر حداقل 1 یا 2 ماه به طور مرتب شیر شتر بنوشید، می‌توانید دیابت را با کنترل سطح قند خونتان، بهتر کنترل کنید. شیر شتر حاوی فیبر زیادی است که به شما در کنترل قند خون کمک می‌کند. یک لیتر شیر شتر حداقل 52 تا 55 واحد انسولین دارد که در شیر هیچ حیوان دیگری یافت نمی‌شود و همچنین حاوی “روی” قابل‌توجهی است که می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند. از این رو سال‌هاست که برای کنترل دیابت مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ اما تعداد کمی از مردم در مورد آن اطلاع دارند.
 

آیا آلرژی غذایی دارید؟ یا فرزندتان آلرژی دارد؟ اگر بله، پس شیر شتر را به برنامه‌ی غذایی‌تان وارد کنید. شیر شتر سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و دارای خواص ضدباکتریایی است که می‌تواند با بیماری‌های مختلف و آلرژی مبارزه کند. ایمونوگلوبولین موجود در شیر شتر به کاهش آلرژی و علائم آن‌ها کمک می‌کند.
 

امروزه بسیاری از افراد سعی دارند که وزنشان را کم کنند. آیا شما هم یکی از آن‌ها هستید؟ اگر بله، پس شیر شتر بنوشید. شیر شتر می‌تواند به بهترین دوست شما در مسیر کاهش وزن تبدیل شود؛ زیرا سرشار از پروتئین است و چربی کمی دارد، به این معنی که به شما در کاهش وزن اضافی و کاهش سطح کلسترول بد کمک می‌کند.
 

شیر شتر یک نوش‌دارو برای اوتیسم است که به جلوگیری از علائم آن در کودکان کمک می‌کند. خاصیت آنتی‌اکسیدانی موجود در شیر شتر می‌تواند به از بین بردن اوتیسم کمک کند. در یک مطالعه همچنین ذکر شده است که شیر شتر مانند یک شهد برای کودکان با هوش کم است و علاوه بر آن می‌تواند علائم اوتیسم را نیز بهبود بخشد. تحقیقات گوناگون نشان داده‌اند که نوشیدن شیر شتر باعث بهبود رفتارهای کودکان اوتیسمی نیز شده است. البته این بدان معنا نیست که می‌تواند جایگزین داروها شود ولی می‌توان از آن به عنوان یک درمان فوق‌العاده کمک گرفت.
به طور کلی مصرف شیر شتر برای بیماری‌های عصبی منفعت فراوانی دارد و برخی تحقیقات به خواص ضدپارکینسونی و ضدآلزایمری آن نیز اشاره کرده‌اند که البته باید در این مورد تحقیقات بیشتری انجام شود.
 

شیر به تقویت استخوان‌های شما کمک می‌کند و این قابل انکار نیست. کلسیم موجود در آن می‌تواند استخوان‌ها را تقویت کرده و تسکینی باشد برای افرادی که از درد مفاصل رنج می‌برند.
 

شیر شتر به پاکسازی خون، سالم نگه داشتن کبد و بهبود هضم کمک می‌کند که همه‌ی این عوامل باعث بهبود سلامت پوستتان می‌شوند. از آنجا که شیر شتر آلفاهیدروکسی‌اسید دارد برای پوست مفید است. این ترکیب باعث نرمی پوستتان می‌شود و از ایجاد چین و چروک و خطوط ریز روی پوست جلوگیری می‌کند.

 

شیر شتر؛ طلای سفید بیابان

شیر شتر در مقایسه با شیر گاو چربی اشباع کمتر و ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، آهن و پتاسیم بیشتری دارد. علاوه بر این شیر شتر منبع خوبی از چربی‌های سالم مانند اسیدهای چرب با زنجیره بلند، اسید لینولئیک و اسیدهای چرب اشباع نشده است که می‌تواند از سلامت مغز و قلب پشتیبانی کند.نصف فنجان (120 میلی‌لیتر) شیر شتر حاوی مواد مغذی زیر است:
انرژی: 50 کالری
پروتئین: 3 گرم
چربی: 3 گرم
کربوهیدرات: 5 گرم
تیامین: 29٪ از مقدار مورد نیاز روزانه (DV)
ریبوفلاوین: 8٪ DV
کلسیم: 16٪ DV
پتاسیم: 6٪ DV
فسفر: 6٪ DV
ویتامین ث: 5٪ از DV
 

عدم تحمل لاکتوز یک بیماری شایع ناشی از کمبود لاکتاز است. لاکتاز آنزیمی است که برای هضم قند موجود در لبنیات (لاکتوز) لازم است. این بیماری می‌تواند باعث نفخ، اسهال و درد شکمی بعد از مصرف محصولات لبنی شود.
شیر شتر حاوی لاکتوز کمتری نسبت به شیر گاو است و همین امر باعث تحمل راحت‌تر آن برای بسیاری از افراد با عدم تحمل لاکتوز می‌شود.

یک لیتر شیر شتر حداقل 52 تا 55 واحد انسولین دارد که در شیر هیچ حیوان دیگری یافت نمی‌شود و همچنین حاوی “روی” قابل‌توجهی است که می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند

شیر شتر همچنین دارای پروتئین متفاوتی نسبت به شیر گاو است و به نظر می‌رسد توسط افرادی که به شیر گاو حساسیت دارند بهتر تحمل می‌شود.
علاوه بر این‌ها صدها سال است که شیر شتر برای درمان اسهال ناشی از روتاویروس استفاده شده است. تحقیقات نشان می‌دهد شیر حاوی آنتی‌بادی‌هایی است که به معالجه این بیماری که به ویژه در کودکان شایع است، کمک می‌کند.
 

شیر شتر حاوی ترکیباتی است که به نظر می‌رسد با ارگانیسم‌های مختلف بیماری‌زا مبارزه می‌کند. دو ماده اصلی فعال در شیر شتر لاکتوفرین و ایمونوگلوبولین‌ها هستند؛ پروتئین‌هایی که به شیر شتر خواص تقویت‌کنندگی می‌دهند.
لاکتوفرین دارای خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی، ضدویروسی، ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند ارگانیسم‌هایی که موجب ایجاد عفونت‌های شدید می‌شوند را مهار کند.
مراقب باشید
حتماً از شیرهای پاستوریزه استفاده کنید. مصرف شیر شتر به طور سنتی بدون عملیات حرارتی یا پاستوریزاسیون و به صورت خام می‌تواند موجب مسمومیت غذایی، عفونت، نارسایی کلیه، سندرم تنفسی خاورمیانه، سل، تب مالت و حتی مرگ شود. این خطر به ویژه در مورد جمعیت‌های پرخطر مانند زنان باردار، کودکان، بزرگسالان مسن و کسانی که دارای سیستم ایمنی ضعیفی هستند، نگران‌کننده‌تر است.

کلید واژه ها:
خواص شیر شتر

نشانی:

اراک کوی گلستان- معاونت غذا و دارو

تلفن:

33685570-086

دورنگار:

33678627-086

کد پستی:

3818653366
خواص دوغ شتر برای کودکان

ساعات پاسخگویی:

7:15 الی 15:45

ارتباط مستقیم با دفتر معاونت:33678626-086
ارتباط مستقیم با واحد IT معاونت: 336775920-086

احتمالا بیشتر اوقات شیر گاو مصرف کرده اید ولی آیا تا به حال می دانستید که شیر شتر چقدر فایده دارد؟ خبر دارید که شیر شتر بیماری هایی را درمان می کند که شیر گاو نمی تواند از پس آن ها بربیاید؟ شیر شتر که به دوغ شتر نیز معروف است ارزش غذایی بالاتری نسبت به شیر گا و گوسفند دارد. با توجه به خواص فوق العاده شیر شتر می توان در درمان بسیاری از بیماری ها چون اختلالات کبدی ، دیابت و … از آن استفاده کرد پس لازم شد حتما در مورد خواص شیر شتر اطلاعات داشته باشید ؛ برای اطلاعات بیشتر، به خواندن این بخش از سلامت نمناک ادامه دهید.

برای شروع، شیر شتر کالری و چربی اشباع شده کمتری نسبت به شیر گاو دارد. یک لیوان شیر شتر فقط 110 کالری و 4.5 گرم چربی دارد، در حالی که شیر گاو 150 کالری و 8 گرم چربی دارد. شیر شتر همچنین تقریبا نصف شیر گاو چربی اشباع شده دارد، یعنی 3 گرم در برابر 8 گرم.

شیر شتر اساسا نسبت به شیر گاو از مقدار بیشتری ویتامینB3، آهن، و ویتامین C برخوردار است و لاکتوز کمتری نیز دارد، بنابراین افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند، برای هضم شیر شتر، اغلب به مشکلی بر نمی خورند.

شیر شتر در مقایسه با شیرهای دیگر مانند شیر گاو و بوفالو دارای خواص بیشتری است.خواص دوغ شتر برای کودکان

مانند شیر انسان است و همین خاصیتش هضم و مصرفش را راحت تر می کند و لازم به ذکر نیست که همین خصوصیت، آن را از شیر گاو مغذی تر و بهتر می کند.

تفاوت های اساسی بین آن ها وجود دارد که مهم ترین آن ها به این شرح هستند:

شیر شتر حاوی مقادیر بیشتری از مواد معدنی، مانند آهن، روی، پتاسیم، مس، سدیم، و منیزیم است.

در مورد میزان ویتامین A و B2 و پروتئین از شیر گاو غنی تر است.

3 برابر شیر گاو ویتامین C دارد.

نسبت به شیر گاو، اسیدهای چرب اشباع نشده و ویتامین های ضروریB بیشتری دارد و همچنین کلسترول کمتری دارد.

زمانی که شیر شتر با شیر گاو مقایسه می شود، شیر شتر ساختار پروتئین وی و کازئین متفاوتی دارد.

شیر شتر خاصیت آنتی بیوتیکی و آنتی ویروسی موثرتری دارد.

شیر شتر به راحتی متبلور نمی شود و راحت تر هضم می شود.

مطالعات نشان می دهد که این شیر دارای عوامل دارویی بسیار زیادی است. پروتئین لاکتوفرین در این شیر که ده بار بیشتر از شیر گاو بوده دارای خاصیت آنتی باکتریان و ضدویروسی و همچنین دارای قابلیت مبارزه با بیماری هایی مثل سرطان، آلزایمر، هپاتیت C، سل، زخم معده، دیابت و ایدز می باشد. به این دلیل که شتر در بیابان ها، مناطق کویری و به دور از آلاینده ها و مواد غیرطبیعی تغذیه می کند، به جرات می توان گفت تولیدات این حیوان جزو محصولات تمام ارگانیک است و جالب است بدانید به دلیل خواص بالای این شیر برخی از دانشمندان نام «طلای سفید بیابان» را برای آن انتخاب کرده اند.

طعم شیرشتر مانند بقیه چهارپایان شیرین است ولی برحسب نوع گیاهان مصرفی در برخی مناطق اندکی تیز یا متمایل به شور می باشد ؛ گفتنی است به دلیل کمتر بودن چربی شیر شتر نسبت به شیر گاو و گوسفند، می تواند آن را بهترین گزینه برای افرادی دانست که به شیر گاو حساسیت دارند و مصرف مداوم شیر شتر علاوه بر بهبود دیابت، کنترل فشار خون، گرفتگی عروق و پوکی استخوان در درمان بسیاری از بیماری های لاعلاج موثر است. حالا که مواد مغذی و فواید بیشتر شتر نسبت به شیر گاو را فهمیده ایم، اجازه دهید به فواید سلامتی شیر شتر نگاهی بیندازیم:

شیر شتر درمان خانگی خوبی برای بچه هایی است که نسبت به مواد غذایی آلرژی دارند، چه کسانی که میزان آلرژیشان کم است و چه کسانی که خیلی شدید است. دانشمندان روی یک گروه 8 نفره از بچه ها، که همگی به شیر آلرژی شدید داشته اند، تحقیق کرده اند و همه آنها به راحتی و بدون هیچ اثر جانبی از طریق رژیمی که حاوی شیر شتر بود، توانستند بر آلرژی غلبه کنند.این خاصیت به دلیل وجود ایمونوگلوبولین است که با بیماری ها مبارزه کرده و به کاهش آلرژی و علائم آن کمک می کند.

شیر شتر سرشار ایمونوگلوبولین یا آنتی بادی ها است، که مواد خارجی و مواد بیماری زا، یا مواد تولید کننده پادتن ها را هدف قرار می دهد و به خوبی آن ها را از سیستم ایمنی بدن پاکسازی می کند.شیر شتر دارای تعداد زیادی ترکیبات سیستم ایمنی است که کمک می کنند تا با اختلالات خود ایمنی، مانند بیماری مزمن بخش زیرین روده کوچک، سفت شدگی بافت ها یا سایر شرایط مبارزه کند. داروهای سنتیِ اختلالات خود ایمنی، معمولا سیستم ایمنی بدن را سرکوب می کنند، در حالی که شیر شتر آن را افزایش می دهد.

شیر شتر، نشان داده است که می تواند علائم اوتیسم را کنترل کند و حتی در برخی موارد اوتیسم را از بین برده است.یک تحقیق کنترل شده نشان داده است که علائم اوتیسم به مرور بهتر شده است و افراد اوتیسم تعلیم پذیرتر ، کمتر پرخاشگر و کمتر به خود آسیب رسانده اند.البته نمی توان ثابت کرد که شیر شتر چگونه این شرایط را تحت کنترل قرار داده است.باور عموم اینگونه است که خاصیت آنتی اکسیدانی شیر شتر می تواند علائم اوتیسم را کاهش دهد.

شیر شتر سرشار از آنتی اکسیدان است، که آن را به نسخه خوبی برای حذف رادیکال های آزاد، کمک به درمان دردها مانند تجمع رنگدانه ها و سلول های سرطانی تبدیل کرده است. این خاصیت اطمینان می دهد که شیر شتر با استرس اکسید کننده مبارزه می کند. این خاصیت هم چنین شیر شتر را در کنترل یا کاهش علائم سرطان کمی موثر می کند.

شیر شتر یک ماده ضد التهابی موثر است، که آن را برای درمان شرایط التهابی مانند سرفه و برونشیت تقریبا مفید می کند.شیر شتر همچنین ورم مفاصل و رماتیسم را نیز بهتر می کند.

شیر شتر حاوی ترکیبی به نام اسید آلفا هیدروکسیل است که کمک می کند تا خطوط روی پوست و چروک ها بهتر شوند، بنابراین فرایند پیری را به تاخیر می اندازد.

شیر شتر ماده آنتی باکتریال و آنتی ویروس قوی است، که بدن را از باکتری سل پاک می کند.

شیر شتر یک ماده ضد دیابت موثر است ؛ شیر شتر حاوی عوامل زیادی است که به خاصیت آن در کنترل و جلوگیری از دیابت مرتبط هستند.حاوی پروتیئنی شبیه انسولین است که اثرات دیابت را کاهش می دهد. انسولین موجود در شیر شتر، جذب مواد غذای ی خون را راحت تر می کند.

خواص دوغ شتر برای کودکان

همگی می دانیم که شیر شتر 4 برابر بیشتر نسبت به سایر شیرها، ویتامین C دارد ؛ شیر شتر سرشار از آهن، فولات و سایر مواد مغذی است. این به معناست که نیازی به نگهدارنده ندارد.همچنین زمان نگهداریش بیشتر است و تا 3 هفته قابل استفاده می باشد.

شیر شتر برای کنترل دیابت مفید است نه تنها به دلیل پروتئین انسولین گونه ای که دارد، بلکه به این خاطر که چربی کمی نیز دارد و این بدین معناست که شما ناخواسته وزن اضافه نمی کنید یا سطح کلسترول خونتان بالا نمی رود. شیر شتر سرشار از مواد مغذی، مواد معدنی و انسولین است.انسولین، قند خون را تنظیم می کند. افراد اوتیسم یا افرادی که نمی خواهند چربی زیادی در غذایشان داشته باشند، می توانند از شیر شتر استفاده کنند.

پیامبر گرامی اسلام (ص) فرموده اند:”به درستی که در شیر شتر برای کسانی که به سوءهاضمه و اسهال مبتلا هستند، درمان است”شیر شتر به صورت محصولات تخمیری برای درمان زخم معده، بی نظمی های بدن، اسهال، یبوست، زخم ها و حتی برای افزایش قدرت باروری تخمدان هم مصرف داشته و توصیه میشود.

مصرف شیر شتر باعث تقویت چشم می شود و گاهی متخصصان طب سنتی دستور در چشم چکاندن این شیر را می دهند.

به طور خلاصه در این مورد باید گفت شیر شتر علاوه بر کلیه موارد فوق برای بیماری های طحال، بواسیر، جاری شدن ادرار و حیض و نیز تقویت نیروی جنسی مفید است.

 

نولینو

شیر شتر تغذیه غالب افراد بادیه نشین در صحرا ها بوده است به این دلیل که شتر برای شیر دادن نیاز به تغذیه زیادی ندارد و از این نظر شیری که تولید می کند به مراتب پروتئین بیشتر و چربی کمتری نسبت به شیر گاو دارد.

امروزه با تحقیقات روی خواص شیر شتر به این نتیجه رسیده اند که مواد مغذی این طلای سفید نسبت به شیر گاو بسیار بیشتر است و کمک زیادی به بهبود سیستم ایمنی بدن انسان می کند.

مهمترین خواص شیر شتر شامل توانایی آن برای جلوگیری از دیابت، بهبود سیستم ایمنی بدن، تحریک گردش خون، درمان اوتیسم، کاهش واکنش های آلرژیک، محافظت در برابر بیماری های خاص خود ایمنی و بهبود سلامت قلب است.خواص دوغ شتر برای کودکان

بسیاری بر این باورند که از شیر شتر می توان برای درمان دیابت و یا بهتر بگوییم برای کنترل دیابت می توان استفاده کرد.

محققان در یک تحقیق کلی در سال 2015 روی اثرات سیستماتیک شیر شتر برای دیابت به طور گسترده مطالعات و آزمایشاتی انجام دادند.

مطالعات روی 22 مقاله صورت گرفت که 11 مقاله مربوط به آزمایشات حیوانی و 11 مقاله دیگر روی آزمایشات بالینی برای دیابت نوع 1 و 3 انجام گرفت.

در پایان این آزمایشات نتایجی بدست آمد که نشان داد خاصیت شیر شتر روی کاهش گلوکز خون، هموگلوبین گلیکوژن، مقاومت به انسولین و پروفایل لیپید که چهار فاکتور در دیابت است مثبت است.

دوز توصیه شده شیر شتر حدود 500 میلی لیتر در روز برای کاهش این فاکتور ها در دیابت در طی 3 ماه می باشد که حتی درمان بیماران مبتلا به دیابت را به همراه دارد.

مواد مغذی و سرشار از پروتئینی که شیر شتر دارد می تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن و مقاومت آن در برابر بیماری ها را افزایش دهد.

برای درک این موضوع مثال ملموسی وجود دارد که پیشنهاد می کنیم به آن توجه کنید:

مصرف داروهای ضد سرطان باعث تحلیل سیستم ایمنی بدن و ضعیف شدن بدن می شوند به این خاطر که داروهای ضد سرطان با دفع زیاد لکوسیت ها یا گلبول های سفید همراه اند.

طبق آزمایشاتی که طی آن به یکسری موش ها داروی ضد سرطان تزریق کردند و به سری دیگر علاوه بر داروی ضد سرطان شیر شتر به موش ها دادند مشخص شد که در موش هایی که شیر شتر دریافت کردند دیدند که کاهش وزن و کاهش تعداد لکوسیت ها در آنها به مراتب کمتر از گروه دیگر است.

پس از خواص مصرف شیر شتر نه تنها برای افزایش ایمنی بدن بلکه برای از بین بردن عوارض داروهای ضد سرطانی استفاده می شود.

سطح بالای پروتئین حیوانی موجود در شیر شتر نه در شیر گاو است نه بز.

میران بالای پروتئین در شیر شتر می تواند به سیستم استخوان بندی بدن کمک زیادی کند به طوری که از فواید شیر شتر برای نوزادان و کودکانی که سوء تغذیه دارند استفاده می شود و در زنجیره غذایی آنها جای می گیرد.

شیر شتر برای زن باردار کاملا ایمن است و هیچ خطری ندارد. یکی از مهمترین خواص شیر در بارداری وجود فولات است.

فولات یا اسید فولیک یکی از مواد حیاتی برای رشد جنین است که شیر شتر منبع مناسبی برای این ماده است.

همپنین مصرف شیر شتر در شیردهی به جلوگیری از بیماری های زیادی در نوزادی کمک می کند.

اوتیسم یا اختلال اسپکترو اوتیسم یک ختلال درونی است که تا قبل از 3 سالگی در کودکان با اختلال های رفتاری، حرکتی و گفتاری بروز داده می شود.

تحقیقات نشان می دهد که خواص شیر شنر پاستوریزه و خام غنی از ویتامین ها، آنزیم ها و آنتی بادی می باشد که به درمان رفتارها، حرکت، تکلم، افزایش آگاهی، بینایی بهتر و خواب راحت تر در کودکان که علائم آزار دهنده اوتیسم است کمک زیادی می کند.

طبق تحقیقات سازمان غذا و دارو آمریکا نشان می دهد که خاصیت شیر شتر برای بیماری های گوارشی و اختلالات پوستی تاثبر چندانی ندارد.

پس مصرف شیر شتر پاستوریزه و خام برای کودکان اوتیسم به بهبود این بیماری و کاهش اختلالات آن نقش مثبتی دارد.

بسیاری باوری غلطی راجه به خواص شیر شتر دارند که اگر شیر شتر را بجوشانیم خواص آن از بین خواهد رفت!

مصرف شیر شتر خام نجوشانده ممکن است به تب مالت در بدن منجر شود.

با جوشاندن شیر شتر بساری از باکتری هایی که ممکن است بیماری ایجاد کنند از بین خواهد رفت. اما همه ی باکتری های بیماری زا با جوشاندن از بین نمی روند و بسیاری از آنها تا دمای جوشاندن و حتی بالاتر ار آن مقاوم هستند.

فرآیند پاستوریزاسیون و هموژنیزاسیون دو فرآیندی است که تمام میکروب ها و باکتری های بیماری زا را از شیر حذف می کند.

پس مصرف شیر شتر پاستوریزه از مراکز خرید معتبر راهی مناسب برای استفاده از خواص درمانی شیر شتر برای بدن است.

شیر شتر عوارضی ندارد و یکی از تنها عوارض آن طریقه مصرف شیر شتر است.خواص دوغ شتر برای کودکان

اگر شیر شتر را از جایی بخرید که پاستوریزه نباشد در نتیجه بیماری های عفونی شیر شتر از بین نمی روند و با مصرف شیر شتر تب مالت به راحتی به گریبان شما را می گیرد.

تب مالت ناشی از مصرف شیر آلوده فقط مختص شیر شتر نیست و از طریق شیر گاو، گوسفند و بز هم می توانید آلوده این بیماری شوید.

شیر شتر به خاطر دارا بودن ویتامین C و الاستین در درونش خواص زیادی برای پوست دارد.

به جای تزریف های گران قیمت و خطرناک می توانیم با استفاده موضعی از پودر شیر شتر و ساخت یک ماسک صورت از شیر شتر خطوط و چین و چروک را از بین ببریم.

پس به جای دارو و تزریقات برای تولید کلاژن و الاستین می توانیم از مواد طبیعی مثل شیر شتر بهره بگیریم.

شیر شتر در قیاس با شیر گاو حاوی مفادیر بیشتری از اسید های پرب ضروری و امگا 3 است.

محمد غلامی هستم کارشناس صنایع غذایی که باتوجه به تحصیلات آکادمیک در زمینه صنعت غذا و دارو و دانستن در مورد فواید و خواص انواع مواد غذایی ، دارویی و درمانی امیدوارم بتوانم از طریق جمع آوری اطلاعات مهم و به اشتراک گذاشتن تجربیاتم در این زمینه به شما عزیزان کمک کنم.

قبلی

ریزش مو شدید دارم، محلول ریزش مو یا درمان گیاهی و خانگی، کدام مناسب تر است؟

بعدی

مدل لباس مجلسی گیپور ساتن

عوامل بوی بد دهان چیست و راه درمان آن چگونه است؟

خواص زنجبیل تازه برای لاغری و تقویت سیستم ایمنی

بهترین ورزش و رژیم برای لاغری شکم و پهلو

چاقی صورت با شیر خشک و انواع ماسک صورت شیر خشک

رژیم پالئو چیست و روش غذایی انسان های باستان چه کمکی به ما میکند

نظرات بسته شده است.

مطالب محبوب

چاق شدن سریع صورت و گونه در کمترین زمان و بدون بازگشت

سیاه دانه چیست و ترکیب آن با عسل چه خواصی برای صورت و مو دارد

عوامل بوی بد دهان چیست و راه درمان آن چگونه است؟ خواص دوغ شتر برای کودکان

خواص سیر برای پوست و کبد وتاثیر آن بر لاغری

نولینو یک وبلاگ اطلاعاتی-آموزشی در رابطه با سلامت، رژیم غذایی و تناسب اندام است.

Most Viewed

چاق شدن سریع صورت و گونه در کمترین زمان و بدون بازگشت

سیاه دانه چیست و ترکیب آن با عسل چه خواصی برای صورت و مو دارد

عوامل بوی بد دهان چیست و راه درمان آن چگونه است؟

Welcome, Login to your account.

Recover your password.

A password will be e-mailed to you.

به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ در تحقیقات جدید، خواص متعددی برای “شیر شتر” به‌اثبات رسیده، این تحقیقات بیانگر آن است که پادتن‌های موجود در شیر شتر علاوه بر اینکه موجب ماندگاری طولانی‌تری نسبت به اغلب محصولات لبنی می‌‌شود، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و باعث غلبه سیستم دفاعی بدن در برابر بیماری‌هایی نظیر سرطان، ایدز، آلزایمر، هپاتیتC می‌‌شود و از این نظر شیر شتر ساختار و ‌خصوصیاتی بسیار شبیه شیر انسان دارد.

اما در منایع روایی و دینی، بر مصرف شیر شتر و خواص متعدد آن تأکید زیادی شده است که احادیث طبی از این دست می‌تواند منشأ وحیانی دین مبین اسلام را بیشتر نشان دهد چرا که آنچه امروز برای پژوهشگران و دانشمندان از طریق انجام آزمایشات و تحقیقات مختلف در حال اثبات شدن است،‌ بیش از هزار سال پیش توسط پیامبر مکرم اسلام(ص) و ائمه اطهار(ع) بیان شده است؛ در ادامه به دو حدیث در این زمینه اشاره شده است.

پیامبر اکرم(ص): اسْقُوا نِسَاءَکُمُ الْحَوَامِلَ الْأَلْبَانَ فَإِنَّهَا تَزِیدُ فِی عَقْلِ الصَّبِی یعنی “به زنان حامله شیر شتر بخورانید زیرا که خوردن شیر شتر سبب زیاد شدن عقل کودکشان مى‌‌شود”.

“یجْعَلُ اللَّهُ عَزَّوجَلَّ الشِّفَاءَ فِی أَلْبَانِهَا” یعنی “خدای عزوجل شفا را در شیر شتر قرار داده است”.

پیش از در قالب مطلبی درباره خواص این شیر اشاره شد که چربی و لاکتوز “شیر شتر” نسبت به شیر گاو کمتر و انسولین آن بیشتر است و همین ویژگی موجب شده گزینه مناسبی برای افراد دیابتی، رژیمی و حساس به لاکتوز باشد.خواص دوغ شتر برای کودکان

خواص شیر یا دوغ شتر

ــ ملین بسیار خوبی است

ــ کمک به درمان بواسیر

ــ کمک به درمان بیماری‌های طحال

ــ باعث ترمیم زخم‌ها

ــ مفید برای بیماران مبتلا به سل

ــ کمک به درمان یرقان

ــ مفید برای آسم و تنگی نفس

ــ باعث کاهش علائم کم‌خونی و فشار خون

علاوه بر خاصیت لاغر‌کنندگی، یک لیوان شیر یا دوغ شتر یک وعده غذایی کامل است.

انتهای پیام/*

0