این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
document.getElementById(‘cloak9e571c677dbdb0ee36cbf3d402a8664b’).innerHTML = ”;
var prefix = ‘ma’ + ‘il’ + ‘to’;
var path = ‘hr’ + ‘ef’ + ‘=’;
var addy9e571c677dbdb0ee36cbf3d402a8664b = ‘rangol.ir’ + ‘@’;
addy9e571c677dbdb0ee36cbf3d402a8664b = addy9e571c677dbdb0ee36cbf3d402a8664b + ‘yahoo’ + ‘.’ + ‘com’;
var addy_text9e571c677dbdb0ee36cbf3d402a8664b = ‘rangol.ir’ + ‘@’ + ‘yahoo’ + ‘.’ + ‘com’;document.getElementById(‘cloak9e571c677dbdb0ee36cbf3d402a8664b’).innerHTML += ‘‘+addy_text9e571c677dbdb0ee36cbf3d402a8664b+’‘;
ایمیل :
طی سال‌های اخیر، خبر درگذشت چهره‌های جوان بیشتر به گوش می‌رسد؛ از اقشار مختلف هنرمندان سینما تا تئا…
تقویم ۹۸ pdf ، تقویم ۹۸ در یک نگاه ، تقویم سال ۹۸ در یک نگاه ، تقویم ۹۸ با مناسبت ها ، دانلود تقویم …
این روزها بحث بر سر دستمزد بازیگرها به عنوان یکی از عوامل افزایش هزینه‌های تولید سینمابالا گرفته است…
در شبکه های اجتماعی عکس های از مریم کاویانی با یک دیپلمات (رامین مهمانپرست) منتشر شده است که حکایت ا…
نام همسر جدید و دوم الهام حمیدی چیست؟ الهام حمیدی با انتشار تصویری در صفحه شخصی اش خبر از ازدواجش دا…
کیک مخصوص شب یلدا بدون فر
نظرات
پارلمان اتریش قانونی را به تصویب رساند که بر اساس آن از …
نظرات
۱ نظر
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
قائم مقام فرماندار ایالت لوئیزیانا جوراب خود را که طرح دونالد ترامپ …
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
۲ نظر
جدول لیگ برتر ۹۶ – ۹۷ ، جدول بازیهای لیگ برتر ،جدول …
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
با دیدن فیلم زندگی‌های لاکچری چهره‌ها و درک فاصله زیادی که بین …
نظرات
۳ نظر
نظرات
۱ نظر
نظرات
۴ نظر
نظرات
طی سال‌های اخیر، خبر درگذشت چهره‌های جوان بیشتر به گوش می‌رسد؛ از …
۲ نظر
کیک مخصوص شب یلدا بدون فر
نظرات
نظرات
۲ نظر
۶ نظر
۵ نظر
۴ نظر
نظرات
نظرات
بینی شما چه فرمی است؟ کوتاه است و تپل یا بلند است …
نظرات
نظرات
۱ نظر
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
۱ نظر
نظرات
علت نامگذاری روزهایی از سال به نام بیماری‌های شایع، در واقع گسترش …
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
آخرین طرح دولت برای توسعه جایگاه گاز در سبد انرژی تخصیص وام …
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
درآمد فروش شرکت پاکشو طی عملکرد فروردین ماه ١٣٩٨ به بیش از …
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
به گفته سخنگوی مرکز مدیریت حوادث و فوریت های پزشکی قم ،در …
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
جنگل توسکستان گرگان که نام خود را از روستای توسکستان گرفته، یکی …
نظرات
نظرات
نظرات
۳ نظر
نظرات
نظرات
۳ نظر
نان برساق لکی در لرستان، کرمانشاه، ایلام، همدان، بیجار، بدره و دلفان …
نظرات
۱ نظر
نظرات
۱ نظر
۶ نظر
نظرات
نظرات
دیدار حساس تیم‌های پرسپولیس و سپاهان از هفته بیست‌وهفتم لیگ برتر در …
۱ نظر
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
نظرات
۱۶ نظر
دانشجوی ۲۱ ساله کلاله‌ای که از ۱۷ سالگی به فکر اهلی کردن …
نظرات
۳ نظر
نظرات
۲ نظر
نظرات
نظرات
۸ اردیبهشت ۱۳۹۸
۲۰ اسفند ۱۳۹۷
۱۸ اسفند ۱۳۹۷
۲ بهمن ۱۳۹۷
۲ بهمن ۱۳۹۷
۲۴ دی ۱۳۹۷
۲۴ دی ۱۳۹۷
۲۳ دی ۱۳۹۷
۱۵ دی ۱۳۹۷
۷ دی ۱۳۹۷
۲۶ آذر ۱۳۹۷
۲۶ آذر ۱۳۹۷
کلیه حقوق مادی و معنوی سایت ساتین محفوظ است، استفاده از مطالب فقط با ذکر منبع با لینک مستقیم بلامانع است.
© Copyright 2019, All Rights Reserved. | Powered by saten
اشتراک گذاری
دانلود
گزارش
دیدگاه
نمی پسندم
کیک مخصوص شب یلدا بدون فر
می پسندم
طرزتهیه:
4 عدد تخم مرغ را با 1/2 قاشق چای خوری وانیل و1 لیوان پودر شکر مخلوط وبا همزن بزنید تا حجم مواد دو برابر وسبک شود.
سپس به نوبت 1 لیوان روغن مایع و 1 لیوان شیر اضافه کرده ودر حد مخلوط شدن هم بزنید و درآخر 3لیوان وربع آرد را با 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر که از قبل سه بار الک کرده اید را کم کم اضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید(اگه آرد گلوله شد با دور کند همزن یک دور هم بزنید). .
1/3 از مواد کیک را بردارید و یک قطره رنگ سبزژله ای بریزید تا رنگ پوسته هندوانه بدست بیاد.(اگه کم رنگ بود یک کم بیشتر بریزید)
در بقیه مواد دو قطره رنگ قرمز بریزید تا رنگ قرمز هندوانه را بدست بیاد.
اگه قالبتون جنس گرانیت یا سرامیک خوب هست لازم به چرب کردن نیست وگرنه قالبتون رو با کره چرب کنید وکمی آرد پاشی کنید وحتما اضافه آرد را از قالب بگیرید. (ولی با این کار رنگ سبز دلخواه داده نمیشه). مایه سبز را در قالب بریزید تا تمام سطح قالب را بپوشاند. سپس مایه قرمز را بریزید ودرآخر شکلات های چیپسی را بریزید.
درقابلمه بزرگ تر از قالب کیک یک رینگ یا توری پایه دار بزارید و1لیوان آب جوش بریزید وقالب کیک را بزارید روی رینگ ودرب قابلمه را گذاشته و با حرارت متوسط میزاریم تا کیک پف کند وپخته شود (زمان تقریبی 1 ساعت).
☘️تا 40 دقیقه اول به هيچ وجه در قابلمه را برندارید.
☘️با خلال چوبی کیک را تست کنید.
☘️سایز قالب کیک 23تا24
☘️از رنگ ژله ای استفاده کنید. ☘️میتونید دم کنی بزارید.
☘️سعی کنید از قالبی استفاده کنید که نیاز به آرد پاشی نداشته باشه تا رنگ سبز کدر نشه. ☘️زیر قابلمه حتماً شعله پخش کن بزارید.
☘️این کیک را هم میتونید در فر بپزید.،مدت پخت 35 دقیقه در درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد، چون دمای فرها با هم متفاوت هست در این تایم با خلال چوبی تست کنید شاید زمان پخت برای شما بیشتر بشه.
کیک یلدا
تا کنون برای این ویدئو دیدگاهی نوشته نشده است.
اشتراک گذاری ویدئو
در دیدستان شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید
با دریافت اپلیکیشن اندرویدی دیدستان، در هر زمان، هر مکان و با هر سرعت اینترنت، از تماشای آنلاین ویدئو بر روی گوشی یا تبلت خود لذت ببرید.
الی بانو
بالاخره پستای یلدا دارن تمومن میشن
این کاپ کیک های هندونه ای هم برای شب یلدا درست کرده بودم
این کاپ کیک ها خیلی راحت درست میشن
نیازی به فر هم ندارن
کیک مخصوص شب یلدا بدون فر
من برای این کاپ کیک ها از شیوه کیک فنجونی بدون فر استفاده کردم
مواد لازم:
آرد :6 قاشق غ خ
شیر:5 قاشق غ خ
روغن:3 قاشق غ خ
بیکینگ پودر:1 قاشق م خ
وانیل:1/4 قاشق چ خ
شکلات چیپسی :2 قاشق غ خ
رنگ قرمز خوراکی:چند قطره
شکر:4 قاشق غ خ
تخم مرغ :1 عدد
تخم مرغ و شکر و وانیل رو 2 دقیقه خوب بزنید
بعد شیر رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید…روغن هم اضافه و مخلوط کنید
حالا رنگ رو اضافه و مخلوط کنید
آرد و بیکینگ پودر رو هم الک کرده و آرام اضافه و با بقیه مواد مخلوط کنید
شکلات چیپسی هم اضافه و مخلوط کنید
فنجان ها رو داخل یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشه.
قابلمه رو روی بزرگترین شعله اجاق گاز با حرارت متوسط قرار بدید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسه( بدون در ) .
کیک مخصوص شب یلدا بدون فر
بعد از اینکه به جوش اومد، در قابلمه رو با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشونید. شعله اجاق رو کم کنید و 15 دقیقه برای پخت زمان بدید.
و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه رو بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها رو استراحت بدید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتونید در قابلمه رو برداشته ، و کیکها رو از داخل فنجانها در بیارید
این هم کیک ها بعد از پخت…پف اونها عالی هست
برای تزیین اونا به شکل هندوانه من یه الگو داشتم که چاپش کردم و برش دادم و به صورت یه کپسول کاپ کیک بهم چسبوندمش
ویه کپسول معمولی هم داخل اونا گذاشتم بعد کاپ کیکامو داخل این کپسولا گذاشتم و روش رو با خامه فرم گرفته که صورتیش
کردم تزیین کردم
و چندتا شکلات چیپسی هم به عنوان هسته هندونه روی خامه ریختم
این هم کاپ کیک های خوشمزه ما
این هم مخصوص همسر عزیز
سفره شب یلدا که بخاطر علاقه شدید ماهان به بهم زدن سفره خیلی سریع پهن و جمع شد
سلام ایول منم درست کردم خیلی ام باحال شد
دمتون گرم ازین چیزای خوب بازم یاد بدید
***************************************
سلام نوش جان
واای درست کردم خوش مزه ترین کیکی بود که تا بحال خورده بودم ممننننننون
******************************
نوش جونت عزیزم
ببخشید شما روغنو به موادتون اضافه نکردید، تو کدوم مرحله اینکارو میکنید؟ و اینکه بله پف لیوانتون عالیه ولی فنجونها پف نکردن، دلیلش چیه؟
****************************************
سلام روغن بعد از شیر اضافه میشه…و اینکه هر دو پفش عالیه فقط اون که تو لیوان شیشه ای هست هم لیوانش بزرگتره هم مایه کیک بیشتر توش ریخته شده
آیا بجای رنگ خوراکی از آب لبو هم میشه استفاده کرد؟ ممنون میشم جواب این سوالم و سوال قبلی رو به ایمیلم بفرستید.
*********************************************
بله دوست عزیز از آبلبو هم میتونید استفاده کنید سالم تر هم هست
سلام دوست خوب و هنرمندم، سوالی داشتم و اون اینکه چطوری کاپ کیکاتو از قالب در میاری؟ و دومی اینکه این مقدار پف کم نیست؟ چون واسه من همیشه اینقدر پف میکنه اما فک میکنم کمه
****************************************************************
سلام عزیزم
با چاقو دورش رو آزاد کنید راحت جدا میشه…انتظار شما خیلی زیاده چون پفش عالیه به نظر من شما اون لیوان شیششه ای رو ببینید چقد کیک داخلش پف کرده؟؟؟حتما لیوانتون کوچیکه
من تو این سایت میام دیگه نمیخوام صفحه رو ببندم به خاطر سایت خوب و ساده تون ممنونم
———————–
این نظر لطف و محبت شماست….
تزیینات شب یلدا, کیک و دسر و شیرینی
ثبت دیدگاه
50,942 بازدید
فیلم آموزش ژله هندوانه سه بعدی را ببینید
شیرینی شب یلدا چیست؟ شیرینی ها و دسر هایی که به شکل هندوانه یا انار هستند و یا در آنها از انار استفاده شده است معمولا برای شب یلدا استفاده می شود
با این رولت هندوانه از عزیزان تان در شب یلدا پذیرایی کنید.
کیک مخصوص شب یلدا بدون فر
درست کردن این رولت هندوانه برای شب یلدا شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه ای که در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد، میتوانید
با کمی دقت در اندازه مواد و ترتیب آنها، به راحتی رولت را تهیه کرده و از عزیزانتان در شب یلدا پذیرایی کنید
ابتدا یک رولت ۴ تخم مرغی درست کنید.
مواد لازم :
زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید و زرده را با نصفی از شکر و وانیل بزنید تا کرم شود . سفیده تخم مرغ را زده تا فرم بگیرد و بعد شکر را بصورت بارانی به آن اضافه کنید . زرده و سفیده را مخلوط کرده و بعد آرد را روی آن الک می کنیم . اگر دوست دارید روی رولت طلایی شود ۱ ق س شربت را در آخر به آن اضافه می کنیم .
بعد در سینی ۴۰×۳۰ ریخته و این نکته خیلی مهم است که سینی فر آخرین طبقه از بالا باشد و درجه فر ۲۲۰ درجه فقط ۸ تا ۱۰ دقیقه قبل از اضاقه کردن آرد،
مایه را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده؛ به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر رنگ سبز اضافه کنید. ( من از رنگ مایع استفاده کردم ) بعد آرد را به آرامی با مایه مخلوط کنید. کف سینی را کاغذ روغنی انداخته و سپس مایه قرمز را در یک طرف سینی و سبز را در طرف دیگر بریزید و با قاشق داخل سینی پخش کنید.
دو قاشق غذاخوری از مایه سبز را نگه داشته، کمی دیگر به آن رنگ سبز اضافه کنید تا کاملاً تیره شود و سبز پر رنگی داشته باشید. ( تفاوت دو رنگ سبز
زیاد باشد که خودش را بیشتر نشان بدهد ) این مایه را داخل قیف بریزید و روی مایه کیک داخل سینی خطوط موازی بکشید و با سیخ چوبی به آن فرم دهید.
برای ادامه کار و مراحل بعدی، مانند رولت معمولی عمل کنید. به یاد داشته باشید که روی حوله ( یا کاغذ روغنی ) که رولت را روی آن بر میگردانید، حتما پودر قند بپاشید که رویه رولت کنده نشود. بعد از خامه کشی و چند ساعت استراحت در یخچال، رولت را با چاقوی اره ای برش زده و بعد برای تخم هندوانه شکلات آبکرده را داخل قیف
ریخته و روی برش ها میریزیم ( مانند تصویر )
دسر شب یلدا ,شیرینی های شب یلدا
یه دسر خوشمزه وخیلی آسون واسه شب چله
طرز تهیه دسرپاناکوتا انار :
یک بسته ژله اناررو طبق دستور روی پاکت انجام می دیم فقط نصف لیوان آب سرد اضافه می کنیم ودر ظرف مورد نظر می ریزیم ،می زاریم یخچال تا ببنده یک ق غ پودر ژلاتین را با نصف استکان آب حل کرده روی حرارت غیرمستقیم گذاشته (بن ماری)
خامه صبحانه یک پاکت،شکر۱/۲پیمانه،شیر۱پ ونیم،وانیل نوک چاقو ،راباهمزن هم زده.مقداری بعد پودر ژلاتین آماده شده را اضافه کرده وهم زده وروی ژله آماده شده ریخته ودر یخچال می زاریم . تا خوب ببنده .بعد با دونه های انار تزیین می کنیم .
طرز تهیه کاپ کیک هندوانه :
شیرینی شب یلدا,شیرینی های شب یلدا
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک هندوانه ای شکل :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
پودر ژله ۱ بسته‌ی ۱۰۰ گرمی
رنگ خوراکی به مقدار لازم
آب میوه ۲/۳ پیمانه
شکلات چیپسی به مقدار لازم
خامه برای تزیین
دستور پخت کاپ کیک هندوانه ای
برای تهیه‌ی کاپ کیک هندوانه ای در ابتدا آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را داخل ظرف ریخته و کاملا با هم مخلوط کنید.
سپس شکر و تخم‌مرغ‌ها را همراه با وانیل داخل ظرف جداگانه‌ای ریخته و حدود ۵ دقیقه با همزن به هم بزنید.
روغن‌مایع را کم‌کم به مخلوط تخم‌مرغ و شکر و وانیل اضافه کنید. سپس آب میوه را به آن اضافه کنید. (چون در حال آماده کردن دسر شب یلدا هستیم بهتر است از آب هندوانه استفاده کنیم اما اگر به این میوه دسترسی ندارید میتوانید از شیر استفاده کنید)
اکنون مخلوط آرد، نمک، بکینگ‌پودر و پودر ژله را کم‌کم به مایه‌ی فوق اضافه کرده و با دور کند همزن آن را هم می‌زنیم. تا با هم مخلوط شوند. و در صورت کم‌رنگ بودن مخلوط از مقدار کمی رنگ خوراکی استفاده کنید. (در صورت تمایل میتوانید از میزان شکر دستور پخت کم کرده و از یک بسته‌ی دیگر پودر ژله استفاده کنید تا مخلوط ما رنگ و عطر بیش‌تری داشته باشد.)
شکلات چیپسی را به مخلوط فوق اضافه کنید.
در این مرحله از تهیه‌ی دسر شب یلدا مایه‌ی کیک را داخل قالب میریزیم و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه یعنی تا زمانی که کاملا مغز پخت شود داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار می‌دهیم.
پس از سرد شدن کاپ کیکها آنها را به کمک ماسوره با خامه‌ی سبز تزیین می‌کنیم. و مقداری از شکلات چیپسی را هم روی آن می‌پاشیم.
نکته
میتوانید برای تزیین روی کاپ کیکها از شکلات به شکل هندوانه نیز استفاده کنید.
سعی کنید متناسب با هر پودر ژله‌ای که استفاده میکنید از آب میوه‌ی همان میوه در دسر شب یلدا استفاده کنید. یا اگر به آب همان میوه دسترسی نداشتید سعی کنید از شیر استفاده کنید.
مسقطی هندوانه ای
شیرینی شب یلدا بدون فر
شکر ۱.۵ لیوان
رنگهای خوراکی
شکلات چیپسی
شیر را بجوشانید، لبو را در آن بریزید و همان‌گونه نگه دارید. زرده تخم‌مرغ و شکر را بزنید تا سفید شود. شیر داغ را روی زرده تخم‌مرغ بریزید و هم بزنید و روی حرارت ملایم به جوش آورید. پودر ژلاتین را با دو قاشق آب روی حرارت کتری قرار دهید. وقتی کمی خنک شد در شیر و زرده تخم‌مرغ خنک شده بریزید.
سفیده تخم‌مرغ را بزنید تا پف کند. بعد آب لبو و شکر را به تدریج به آن بیفزایید و با همزن خوب بزنید سپس با قاشق به مایه شیر اضافه کنید. خامه را بزنید تا فرم بگیرد سپس با قاشق خامه را به آرامی با مایه بالا مخلوط کرده، در قالب بریزید و دو ساعت در یخچال نگه دارید. بعد روی آن را تزئین کنید.
چیز کیک انار
چیدمان سفره شب یلدا
میوه آرایی مخصوص شب یلدا
کیک مخصوص شب یلدا بدون فر
برچسب ها دسر های مخصوص شب یلدا شیرینی یلدایی دسر شب یلدا دسر های خوشمزه برای شب یلدا دسر های شب یلدا دسر یلدایی
تزیینات شب یلدا , تزیین شب یلدا شب چله ای عروس تزینات شب یلدا …
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وب‌سایت
چگونه خودم را دوست داشته باشم
بیوگرافی
رنگ مو با دکلره و بدون دکلره
علائم بارداری
علائم بارداری پسر
عکس پروفایل
لباس شب
علایم ایدز در روزهای اول
مدل پالتو
عکس پروفایل اربعین
عکس پروفایل عاشورا
عکس پروفایل اردیبهشت ماهی
عکس پروفایل روز دختر
عکس پروفایل شهادت امام جعفر صادق
عکس پروفایل عید فطر
عکس پروفایل شب قدر
عکس نوشته ماه رمضان
عکس پروفایل ماه رمضان
عکس پروفایل نیمه شعبان
پروفایل نیمه شعبان
عکس پروفایل شب قدر
