منظور از سرکه انگبین چیست

اخلاط رو در بدن معتدل میکنه و در واقع از معجزات دارویی تو
طب سنتی اسلامی هست.

نفوذ عوامل غذایی به سلول ها رو سریع تر می کنه این یعنی مُلَطِّف
هست یعنی لطافت بخش به غذاست.

سرکه دشمن عفونت های خونی هست، خصوصا اگه به شکل سرکنگبین
باشه.

گاهی تو بعضی از آزمایشات خون عفونت هایی در خون دیده میشه،
مثلا گلبول های سفید زیاد میشن، یا به علت های مختلف در دیواره ی روده خراشی به
وجود میاد که عفونت کرده و وارد دستگاه گردش خون میشه یکی از داروهای بسیار خوب
همین سرکنگبین هست اما انتظار نداشته باشین که با خوردن 10 روز یک بار یا مثلا مدت
کوتاهی یا به شکل بریده بریده درمان بشین.

سرکنگبین از جمله داروهاییه که باید مداوم و به شکل مستمر
استفاده بشه.

تو درمان برص که از بیماری های بسیار صعب العلاج، حتی در طب
سنتی هست (در طب جدید که اصلا لاعلاجه)، تنها روش درمانی استفاده از سرکنگبین هست
سرکنگبین برص و بهق رو درمان میکنه لکه های سیاه نشان دهنده ی اینه که بلغم کمی
تمایل به گرمی هم داره چهار ماه اول که استفاده کردین با اعمال پرهیزات لازم، لکه
های تیره به آهستگی رنگشون برمی گرده و بعد اون هم لکه های سفید کم کم محو میشن در
کل تاریخ شاید 1000 نفر هم درمان نشدن اما این از معجزات الهی هست که با روش استاد
خیراندیش 61 نفر از 68 نفر درمان 100% و غیر قابل برگشت شدن. سرکنگبین رو جدی
بگیرین.

منظور از سرکه انگبین چیست

در برص اعراض نفسانی هم سهیمه این بیماری وقتی سراغ کسی
میاد معمولا بیمار درگیری روحی هم پیدا میکنه مرتب به قسمت های درگیر نگاه میکنه و
گویا نوعی تسلیم شدن به بیماری در او راه پیدا میشه و بیماری بزرگ میشه ولی با
آرامش و به آرامی درمان میشه.

البته قی (استفراغ) کردن هم برای برص خوبه بعضی از حکما
میگن که این نوع بلغم رو با قی کردن، باید حرکتش داد خودش حرکت نمیکنه و سمج هست هر
جا که افتاد دیگه دست بردار نیست از دست ها شروع میشه و شاید در صورت، بیشتر دور
چشم و دور لب ظاهر میشه یا روی پوست سر اتفاق میفته آقایی رو دیدم که روی چانه اش
اتفاق افتاده بود و تمام محاسنش رو هم سفید کرده بود موها رو هم معمولا سفید
میکنه.برص معمولا نشونش اینه که هر جایی که باشه موهای اون قسمت رو هم سفید میکنه.

با مالیدن سرکنگبین به قسمت هایی که کبود شده در خون مردگی،
کبودی، ضربه، افتادن، بد خوابیدن ها وغیره باعث درمان راحت اون ها بشین.

بیماری که تصادف کرده بود و سرش به شیشه ماشین اصابت کرده
بود اونقدر صورتش باد کرده بود که چشمهایش داخل رفته بود و کل صورت سیاه شده بود
برای این بیمار سرکنگبین تجویز کردیم که هم بخوره وهم به صورتش بماله با این کار
10 تا15 روزه خوب شد.

در چنین مواردی، ترکیب سرکه وعسل نه اونقدر سفت سفت بشه ونه اونقدر شل که بریزه در این موارد معمولا باید عسل بیشتر باشه. چرا سرکه رو اضافه می کنیم؟ چون هم منهدم کننده هست و در عمق بدن نفوذ میکنه هم حمال هست (carrier) و مُبَدرِق خوبی هست، عسل رو هم به دوش میکشه وبا خودش همه جا میبره عسل هم که تو قرآن اومده (فیه شفاء للناس) هست.

(مبدرق: بدرقه کننده و آنچه خاصیت آن صافی کردن اجزاء و مخلوط کننده و رساننده ٔ آن به اعضاء است چنانکه شراب با غذا کند. (از بحرالجواهر) : اما آنچه دارو را زود به جایگاه رساند چون تخم کرفس است و پوست سلیخه و انیسون و این را طبیبان به تازی مبدرق گویند یعنی بدرقه کننده . (ذخیره ٔ خوارزمشاهی )).

در زمان های گذشته اصطلاحی برای pH بدن نداشتن اما برای تنظیم اون از ترکیب سرکه و عسل استفاده میکردن سرکه اسیده وعسل هم که pH بدن رو تنظیم میکنه با هم سازگار هم هستن. (pH بدن یعنی مقدار اسیدی بودن بدن؛ تعریف علمی این کلمه از ویکی پدیا: پی‌اچ یا پ هاش (به انگلیسی: pH) یک کمیت مهم لگاریتمی است که میزان اسیدی یا بازی بودن مواد را مشخص می‌کند. )

اگه کسی سرکنگبین خورد و دچار سردی شد مشکوک بشین که معده ی سردی داره.

معده های سرد بعد یه هفته الی 10 روز به آرومی فرار میکنن
اول بی میلی به خوردن نشون میدن و آروم آروم درد معده میگیرن در این صورت باید یه
گرمی دیگه مثل عرق نعناء بهش اضافه کنین.

اگه کسی مزاجش اونقدر سرد باشه که معدش نتونه سرکنگبین رو
تحمل کنه میتونه از عسل اضافی، خرما یا چیزهای دیگه در کنارش استفاده کرد در عین
حال اگه بلم اضافی مانع پذیرش سرکنگبینه پرهیزات بلغم رو لحاظ کنین به آهستگی حال
بیمار بهتر میشه.

اگه فرد یبوست داره در سرکنگبین از بابونه استفاده کنین.

اگه شخص فشار خون نداره میتونین از شیرین بیان یا زنجبیل تو
سرکنگبین استفاده کنین.

واسه تهیه سرکنگبین گرم،به سرکه، زنجبیل و دارچین اضافه
کنین مزاجش گرم تر میشه.

اما اگه سرکنگبین تنها با عسل باشه معتدل میشه.

سرکنگبین اگه به صورت گرم خورده بشه مُقی (قی آورنده) قویی هست حتما سرکنگبین با آب خنک خورده بشه (نه آب یخ).

فردی روایتی رو ذکر میکرد که سیئات عمل رو فاسد میکنه
همونجور که سرکه، عسل رو(کلمه فساد در طب سنتی و همینطور زبان معصومین علیهم
السلام تفاسیر متفاوتی داره منظور از فساد از بین رفتن نیست بلکه تغییر مزاجه فساد
شیر با فساد عسل و سرکه فرق داره شیر فاسد ماده ای مسموم و کشنده هست در حالیکه
اینجا فساد به معنی تغییر ماهیت و مزاجه. حتی علم هم ثابت کرده که فساد به معنی
نابودی، در این جا رخ نمیده یعنی عسل رو عوض میکنه و دیگه به اون نمیشه عسل گفت).

وقتی سرکه رو با عسل میجوشونین و کف اون رو که ماده مضر هست
میگیرین ماده ای جدید حاصل میشه.

اگه سرکنگبین رو با آب نیسان و عسل و سرکه خوب درست کنین
خیلی درمانگره.

واسه ی کسانی که ناراحتی عصبی دارن سرکنگبین افتیمونی بهتره
که به روشی که گفتم سرکنگبین رو آماده و افتیمون رو چند ثانیه داخل آب در حال جوش
میذارین و برمی دارین واسه درست کردن دارو و غذا همیشه حرارت معتدل بهتر از
زودپزها و ماکروفرهاست.

سرکنگبین کمی با گرمی هوا مشکل داره و خراب میشه.

منظور از سرکه انگبین چیست

اگه در جای گرم باشه ظرف شیشه ای رو میشکنه و سر میره بهتره
که کم درست کنین و در طول هفته مصرف کنین.

غرغره سرکه و عسل بهترین دارو واسه رفع عفونت گلو هست.

سرکه مولکولش حالت مکندگی داره یعنی حالتی مثل اسفنج داره.

اگه میخواین سرکه بخورین اول مقداری آب گرم در استکان
بریزین و چند قطره سرکه اضافه کنین و بعد بخورین به خاطر این که هم سرکه اکتیو تر
شده و قدرت نفوذش بالاتر میره و هم مولکول های سرکه از هم باز میشن و وقتی از هم
باز بشن حجم بیش تری تولید میشه ومواد بیش تری رو به خود میگیره و بعد قبض میشه
چون یکی از خواص سرکه قابض بودن و جمع کننده بودنشه.

سرکه و عسل رو که با هم استفاده می کنین سرکه در عمق بافت
گلو نفوذ میکنه و هر چه خلط کثیف هست رو به طرف خودش میکشه عسل، ضدعفونی کننده،
نرم کننده و تقویت کننده هست و از همون جا جذب میشه (جذب عسل زبانیه).

وقتی عسل جذب شد ضدعفونی و پاکسازی کرد حالا سرکه کار دیگه ای هم میکنه و اون بستن مسام هست.(مَسام= منافذ) یعنی اول نفوذ میکنه و بیرون میکشه و بعد مسام رو میبنده که چیزی دوباره وارد نشه به همین دلیل یکی از داروهای خوب واسه سرماخوردگی ها و عفونت های گلو استفاده از سرکنگبینه.

سرکنگبین نباید اونقدر غلیظ نباشه که وقت غرغره ی اون حالت
خفگی پیش بیاد و باید مقداری شل باشه به خصوص واسه بچه هایی که شب ادراری دارن چون
یکی از علت های شب ادراری عفونت گلو هست حالا واسه بچه هایی که زیر 2 سال هستن و
نمی تونن غرغره کنن جرعه جرعه خوردن سرکنگبین همون اثر رو داره.

سرکنگبین واسه بیمارهایی که آسم گرم دارن استفاده میشه.

نشونه ی آسم گرم اینه که تو فصل گرما و با خوردن گرمیجات
بیماری بدتر میشه و با خوردن سردیجات بیماری بهتر میشه.

اگه از سرکنگبین واسه آسم سرد استفاده میکنین باید
سرکنگبینی که با پیاز عنصل درست شده رو مصرف کنین چون پیاز عنصل یه پیاز وحشی هست
که خیلی گرمه.

عوارض و مضرات سرکه انگبین (سرکنگبین، سکنجبین):

سرکنگبین واسه ی هر نوع بیماری قابل استفاده هست به غیر از
این موارد:

منابع این نوشته :

طب سنتی اسلامی (مهدی برزو) – (برگرفته از دروس استاد خیراندیش و دیگر اساتید)

مزاج شناسی و نسخه های استاد خیراندیش (جواد علی قلی پور)

قرابادین کبیر (حکیم عقیلی خراسانی)

داروهای اساسی در طب ایرانی اسلامی (استاد بنی هاشمی)

تهیه و روان سازی مقاله رو هم صدرا از نسخ استاد انجام داده

عالی بود از زحمات شما سپاسگزارم

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

ارسال دیدگاه

© تمامی حقوق مادی و معنوی متعلق به پایگاه اینترنتی نسخ استاد می باشد و هرگونه کپی محتوا بدون لینک به سایت شرعاً حرام و پیگرد قانونی خواهد داشت.

سکنجبین معرب سکنگبین پارسی است و شربتی است که از سرکه و انگبین (شهد) درست کنند.

این شربت با سس گستریک [۱] در آشپزی فرانسوی و سس اگرودولچه [۲] در آشپزی ایتالیایی شباهت‌هایی دارد ولی نحوه‌ی تهیه و کاربرد آن به نوعی منحصر به فرهنگ غذایی ایران بزرگ می‌باشد.

سکنجبین آمیزه‌ای از سرکه+انگبین است. به این روش واژه‌سازی در زبان‌شناسی آمیزه‌سازی می‌گویند که مانند آن نمونه‌های کهن زیادی در زبان پارسی هست مانند سکبا (سرکه+با)،[۱]سوزیان (سود+زیان)،[۲]سکاهن (سرکه+آهن)،[۳]بوک (بود+که) و واژگان نوساخته رزمایش (رزم+آزمایش) و …

سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در هم می‌آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر و فرح بخش به وجود می‌آوردند. در برخی نقاط که عسل یافت نمی‌شد یا می‌خواستند شربتی ارزان قیمت فراهم کنند سکنجبین را از مخلوط سرکه و شکر تهیه می‌کردند ولی همچنان آن را سکنجبین می‌نامیدند؛ و امروز که عسل گران یا کمیاب تر از گذشته شده به‌طور کلی این شربت را با شکر تهیه می‌کنند.

السکنجبین (رساله فی …ایضاً تحت عنوان منافع الشراب المسمی سکنجبین) رساله‌ای به زبان عربی و درباب منافع سکنجبین است و از آثار مسلم ابن سینا است.نسخه‌های خطی آن دراغلب کتابخانه‌های جهان و ایران موجود است. ترجمه لاتین آن بسال ۱۵۴۷ میلادی توسط آندره آ آلپاگو به عمل آمده و با ترجمه رساله «دفع‌المضارالکلیه عن‌الابدان الانسانیه بتدارک انواع خطاءالتدبیر» در یک جلد تحت عنوان:Trectus ejussden … de syrupo acetoso در ونیز (ایتالیا) به چاپ رسیده‌است.

منظور از سرکه انگبین چیست

مواد لازم:
سرکه طبیعی ۲ واحد، عسل زنبوری چند گیاهی ۵ واحد، آب سالم بدون کلر ۴ واحد، یا آنقدر که لازم باشد با توجه به غلظتی که مورد نظر است.
طرز تهیه:
ابتدا هر سه جزء را مخلوط کرده بجوشانید و کف آن را بگیرید تا به یک چهارم برسد و به قوام آید و عده‌ای معتقدند آنقدر بجوشد تا یک پنجم مخلوط باقی بماند.

نکته:
در تهیه سکنجبین می‌توان عرق نعناع یا خود نعناع را نیز استفاده کرد تا از عطر و خواص آن بهره‌مند شد.
تذکر:
هر جا مصرف سکنجبین (سرکه انگبین) توصیه شده‌است، منظور سکنجبینی است که با سرکه طبیعی، عسل زنبوری چند گیاهی و عرق یا خود نعناع در ظرف مسی با آب سالم بدون کلر تهیه شده باشد.

هر غذایی در طب سنتی دارای یک یا چند مصلح است. منظور از مصلح یعنی نوعی مادهٔ غذایی یا گیاهی دارویی که مصرف آن به همراه غذای مورد نظر، در اصلاح و تعدیل عوارض جانبی احتمالی آن غذا و جذب غذا و اثرگذاری غذا را در بدن و ارگان‌های مربوط به آن مضاعف خواهد کرد. در تغذیه سنتی ایرانیان مصرف مصلحات به‌طور کامل مراعات می‌شده است و تقریباً غذایی و میوه‌های یافت نمی‌شود که بدون مصلحات مصرف شود. سکنجبین نیز از جمله این مصلحات است:
برای تسکین عطش، بازکردن انسداد عروق، رفع سر درد، گرم، برای تقویت معده و کبد مفید است. اگر سرکه و عسل برابر باشد برای بیمارهای بلغمی، بازکردن انسداد عروق، تقویت کبد و معده و تب‌های مزمن نافع است ولی اگر از سرکه و شکر سرخ به صورت برابر استفاده شود، مزه آن ترش خواهد بود و نوشابه مایل به سردی است و برای رفع صفرا، تب، بازکردن انسداد عروق، رفع تشنگی، ناراحتی‌های طحال، کبد و معده مصرف می‌شود.

۲ پیمانه (دلخواه) عرق نعناع

۱ پیمانه سرکه سنتی

این دو را در حدود ده دقیقه باهم جوشانده و بعد از سرد شدن ۲ پیمانه عسل به آن اضافه می‌کنیم.

در صورت تمایل می‌توانید همچنین ۱ پیمانه شیره انگور ، ۱ پیمانه عرق کاسنی و ۱ پیمانه عرق شاهتره به آن اضافه کنید.

روش استفاده: بعد از خنک کردن شربت، هنگام استفاده ۱ پیمانه از شربت را با دو پیمانه آب مخلوط کرده و میل نمایید.

مواد لازم:

شکر= ۲/۵ کیلو

سرکه سفید= نیم لیتر

نعناع تازه= چند شاخه

طرز تهیه:

۷ لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می‌گذاریم تا شکر در آب حل شود و همان‌طور که روی حرارت است نعناع تمیز شده را با نخ می‌بندیم و در شکر و آب می‌گذاریم تا شربت قوام آید، بعد سرکه را داخل شربت می‌ریزیم چند جوش که زد، شربت را از روی حرارت برمی‌داریم و بعد از اینکه شربت سرد شد، آن را صاف می‌کنیم. در شیشه ریخته و در جای خنکی نگهداری می‌کنیم.

صفحه اصلی » مقالات 🔥 » پزشکی و سلامت 🔥 » خوراکی ها و گیاهان » سرکه انگبین: خواص / سرکه انگبین برای لاغری / طرز تهیه سکنجبین با عسل و سرکه سیب

سرکه انگبین : خواصی عجیب و طمعی لذیذ. ابتدا باید گفت این نوشیدنی، ترکیبی از سرکه انگور یا سیب با عسل است.

درد مفاصل را تسکین و شرایط ملتهب بدن را کاهش می دهد.

در رفع سردرد و عطش موثر است و قبل از حجامت به شدت توصیه می شود.

افرادی که با خوردن گرمی ها دچار مشکل می شوند، مصرف این نوشیدنی به آن ها کمک به سزایی می کند.

منظور از سرکه انگبین چیست

سرکه انگبین, خواص سرکه انگبین, سرکه انگبین برای لاغری, طرز تهیه سکنجبین با عسل, طرز تهیه سکنجبین با سرکه سیب, سرکه انگبین خیراندیش, طرز تهیه سرکه انگبین خیراندیش, سرکه انگبین دکتر خیر اندیش, قیمت سرکه انگبین, سرکنگبین

سرکه انگبین در کاهش چربی خون نیز می تواند موثر عمل کند.

به کبد و گوارش کمک به سزایی می کند، کبد چرب را پاکسازی می کند و در، درمان آسم گرم نیز موثر است.

سرکنگبین اگزما و خارش بدن را مهار می کند.

افرادی که کلیه شان پروتئین دفع می کند این نوشیدنی به آن ها کمک خوبی می کند.

اشتها را باز و خواب را منظم می کند.

در ادامه این مقاله از نایریکا به خواص سرکه انگبین، سرکه انگبین برای لاغری، طرز تهیه سکنجبین با عسل، طرز تهیه سکنجبین با سرکه سیب، طرز تهیه سرکه انگبین خیراندیش (سرکنگبین) می پردازیم.

با ما همراه باشید.

برای دسترسی سریع به محتوای مطلب از لینکهای زیر استفاده کنید:

برای تقویت معده و کبد، رفع عطش، انسداد عروق، رفع سر درد و گرمی مفید است.

افراد گرم مزاج می‌توانند مقداری عرق کاسنی به آن اضافه کنند.

خوردن شربت سرکه انگبین به همراه شاهتره برای قبل از حجامت توصیه شده است.

همچنین این نوشیدنی برای رفع داغی کبد مفید است و به افرادی که با خوردن گرمی‌ها دچار عارضه می‌شوند، بسیار سفارش شده است.

البته افراد سرد مزاج باید کمتر از آن استفاده کنند.

خواص سرکه انگبین

از دیگر خواص درمانی آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :

آیا سرکه انگبین واقعا به شما در کاهش وزن کمک می کند؟

مطالعه جالبی از ژاپن نشان داد که دوز ۳۰ میلی لیتر سرکه در روزانه ۵۰۰ میلی لیتر باعث کاهش وزن چربی بدن و کاهش میزان ورمی در افراد چاق می شود.

سرکه انگبین برای لاغری

مطالعه دیگری نشان داد که افزودن سرکه انگبین به وعده های غذایی باعث افزایش احساس سیر بودن می شود که باعث کاهش مصرف کالری می شود.
با افزودن عسل طبیعی به سرکه سیب یا سرکه انگور ، می توانید طعم و مزه سرکه انگبین را بهبود بخشید و به همین ترتیب بدن خود را از سموم جدا کنید.

خوردن عسل روی ژن های سم زدایی بدن انسان تاثیر میگذارد.

برای تهیه سکنجبین (سرکه انگبین)، این مواد را لازم دارید:

ولی مقدار آن به غلظت مورد نظر شما بستگی دارد.

طرز تهیه سکنجبین با عسل

ابتدا سرکه و عسل و آب را مخلوط کرده بجوشانید و کف آن را بگیرید تا به یک‌چهارم برسد و به قوام برسد، ‌البته عده‌ای معتقدند آنقدر باید بجوشد تا یک پنجم مخلوط باقی بماند.

منظور از سرکه انگبین چیست

هر زمان به غلظت مورد نظر رسید سکنجبین (سرکه انگبین) شما آماده است و می‌توانید پس از خنک شدن، آن را به‌صورت شربت و یا با کاهو میل کنید.

در تهیه سکنجبین می‌توان از عرق نعناع یا از خود نعناع هم استفاده کرد تا از عطر و خواص آن بهره‌مند شد.

دو واحد سرکه سیب را با یک واحد عرق نعنا مخلوط کنید و کمی حرارت دهید اما نگذارید به نقطه جوش برسد.

پس از آنکه ترکیب سرکه و عرق نعنا ولرم شد.

دو واحد عسل طبیعی به آن اضافه کنید .

سکنجبین آماده است نوش جان، شربت سکنجبین را در یخچال نگه داری کنید.

و برای مصرف یک سوم از شربت سکنجبین را داخل لیوان بریزید.

و سپس با آب مخلوط کرده و بنوشید.

طرز تهیه سکنجبین با سرکه سیب

برای درست کردن سرکه انگبین طبیعی و ارگانیک نباید عسل طبیعی را به هیچ عنوان حرارت داد.

pic of newborn kittens

به همین دلیل است که نباید سکنجبین گرما بخورد.

و حتما پس از اینکه سرکه را با عرق نعنا مخلوط کردید عسل را به آن اضافه کنید

فال حافظ آنلاین : فال حافظ روزانه نایریکا (انواع فال و طالع بینی)

: نایریکا / طالع بینی روزانه (انواع فال و طالع بینی)

فال PMC 🔥 فال پی ام سی روزانه نایریکا

فال شمع : فال شمع روزانه نایریکا / انواع فال و طالع بینی

فال ماهانه نایریکا : طالع بینی ماهانه متولدین ماه ها

فال تاروت : فال تاروت روزانه / انواع فال و طالع بینی نایریکا

امیرعبداللهیان: تاریخ منطقه مملو از اقدامات ضدبشری انگلیس است

رویکرد مجلس در مواجهه با فضای مجازی، فرصت‌محوری به جای تهدیدانگاری است

منظور از سرکه انگبین چیست

ویدئو / نشست رئیس‌جمهور با مدیران رسانه‌های کشور

معزی: گزارش عملکرد ۷ ساله دولت منتشر می‌شود

آصفری: جامعه بین‌الملل به خواسته‌های غیرقانونی ترامپ تن نمی‌دهد

جوکار: مهم ترین چالش کاندیداهای انتخابات ۱۴۰۰ مسائل اقتصادی است

سفر ۷۴ گردشگر خارجی در ۳ ماه اول سال/ احداث منطقه آزاد گردشگری در ایران

واکنش جهانگیری به تیراندازی پلیس آمریکا به یک سیاه پوست آمریکایی

داربی ۹۳ با چاشنی نیمه‌نهایی/ مچ‌اندازی فرهاد و یحیی برای فینالیست شدن

محمودی: تراکتور پیشرفت لازم را با الهامی نداشته است

اعمال محدودیت ترافیکی در آزاده راه تهران – شمال در تعطیلات پیش‌رو

از تحقق قانون دائمی مدیریت بحران در کشور تا کنترل ساخت و ساز در حریم رودخانه ها

تاکید قالیباف بر رویکرد فرصت محوری به جای تهدید انگاری در فضای مجازی

مخالفت توییتری یک نماینده مجلس با طرح ساماندهی پیام‌رسان‌های اجتماعی

مهار متاستاز سرطان روده بزرگ با کمک یک مولکول کوچک

شهاب سنگی که پارسال در کاستاریکا سقوط کرد ۴۵۶۰ میلیون سال قدمت دارد

جریان تحریف به دنبال کتمان قدرت گرفتن ایران در عرصه‌های گوناگون است

اعضای هیئت رئیسه فراکسیون طب سنتی انتخاب شدند

جهانگیری:‌ ثبات و امنیت لبنان برای همه کشورهای منطقه مهم است

خبرنگاران می توانند با پرسشگری و مطالبه گری زمینه ساز توسعه و پیشرفت شوند

طیبی: مطمئن هستم با بنفیکا قهرمانی های زیادی کسب می کنم

چرا فیفا جواب فدراسیون فوتبال را نمی‌دهد؟

پیام تبریک رییس اورژانس کشور به مناسبت روز خبرنگار

پلیس فتا مرجع هماهنگ کننده امنیت سایبری کسب و کارها

اخبار تغذیه

سرکه انگبین یکی از نوشیدنی‌های بسیار قدیمی و سنتی ایران است که علاوه بر گوارا بودن، خواص دارویی بسیاری دارد و از گذشته مورد توجه اطبای سنتی بوده است. سکنجبین در واقع همان سرکه انگبین است، که متاسفانه در برخی منابع این دو را جدا از یکدیگر می‌شناسند.
سرکه انگبین نوشیدنی فرح بخش و گوارایی است که از مخلوط مقدار مشخصی سرکه و عسل طبیعی به همراه مقداری نعناع یا عرق آن بدست می‌آید. سکنجبین معرب واژه سیکنگبین یا همان سرکه انگبین است.

این واژه دقیقا نمونه‌ای از روش آمیزه‌سازی کلمات در پارسی کهن می‌باشد. اما به مرور زمان به علت گرانی یا در دسترس نبودن عسل طبیعی بجای آن از شکر استفاده می‌کردند؛ از این جهت برخی بین سرکه انگبین سنتی و سکنجبین امروزی تمایز و تفاوت قائل می‌شوند. در هر حال هرجا سخن از خواص و فواید سکنجبین است و مصرف آن توصیه شده، منظور همان نوشیدنی سرکه انگبین اصیل و سنتی می‌باشد.

علاوه بر اینکه این نوشیدنی یا شربت بسیار گوارا و خوشمزه است، خواص دارویی بسیاری نیز دارد تا حدی که به آن لقب شاه داروی طب سنتی نیز داده‌اند.

در باب اهمیت آن بوعلی سینا رساله‌ای به نام السکنجبین با نام کامل «منافع الشراب المسمی سکنجبین» به زبان عربی نوشته است. این رساله در سال ۱۵۴۷ به زبان لاتین نیز ترجمه شده است.

منظور از سرکه انگبین چیست

فواید و خواص سرکه انگبین :

برای تقویت معده و کبد، رفع عطش، انسداد عروق، رفع سر درد و گرمی مفید است. افراد گرم مزاج می‌توانند مقداری عرق کاسنی به آن اضافه کنند. خوردن شربت سرکه انگبین به همراه شاهتره برای قبل از حجامت توصیه شده است.

همچنین این نوشیدنی برای رفع داغی کبد مفید است و به افرادی که با خوردن گرمی‌ها دچار عارضه می‌شوند، بسیار سفارش شده است. البته افراد سرد مزاج باید کمتر از آن استفاده کنند. از دیگر خواص درمانی آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :

♦ کاهش چربی خون
♦ مفید برای کبد و گوارش
♦ مفید در درمان مشکلات گوارشی
♦ درمان نفخ معده
♦ برای درمان آسم گرم نیز مفید است.
♦ پاکسازی کبد چرب
♦ رفع عطش در فصل گرم
♦ اخلاط را در بدن معتدل می کند.
♦ باز کننده عروق و ضد انسداد

دستور تهیه سرکه انگبین :

سرکه انگور یک لیوان
عسل طبیعی دو لیوان
عرق نعناع یک لیوان
آب سالم یک لیوان

سرکه، آب و عرق نعناع را در قابلمه‌ای مناسب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا بجوش آید. سپس عسل را اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مخلوط شوند. وقتی مقدار آن‌ها به یک چهارم رسید و کمی غلیظ شد از روی شعله بردارید. پس از سرد شدن سرکه انگیبین را درون بطری شیشه‌ای ریخته و در یخچال نگه‌داری کنید.

نکات :

♦ منظور از آب سالم آب بدون کلر است. از آب معدنی هم می‌توان استفاده کرد.
♦ بجای عسل از شکر سرخ هم می‌توان استفاده کرد. در این صورت خواص درمانی آن تغییر می‌کند.
♦ در مصرف سرکه انگبین نباید زیاده روی کرد. برای مصرف مقداری از آن را با آب خنک مخلوط کرده و نوش جان کنید.
♦ افرادی که سرماخورگی یا زخم معده دارند، نباید استفاد نمایند.

برچسب هاباز کننده عروق و ضد انسداد پاکسازی کبد چرب خواص سرکه انگبین داروی طب سنتی درمان مشکلات گوارشی درمان نفخ معده سرکه انگبین سکنجبین فواید سرکه انگبین کاهش چربی خون

منظور از سرکه انگبین چیست

خوردنی هایی که چاق نمی کنند شامل سبزیجات، میوه‌ها، سیب‌ زمینی، تخم مرغ و… می‌شوند. …

سرویس پلاستیکی لیمون

احتمال ابتلای کودکان به کرونا کمتر از دیگر گروه‌های سنی نیست، از این رو پزشکان …



 

خواص شربت سرکه انگبینشربت سرکه انگبین حاوی انواع ویتامین‌های A ،C ،E، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶ ، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، پروتئین، اسید استیک و فرمیک، منتول، فلاونوئیدها، کربوهیدرات، قند مانند گلوکز، ساکاروز و فروکتوز، مس، فسفر و گوگرد است.

برای بررسی خواص شربت سرکه انگبین و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با ما همراه باشید.

منظور از سرکه انگبین چیست

مهم‌ترین خواص شربت سرکه انگبیناین شربت خون را تصفیه و غلظت خون را هم برطرف می‌کند؛ شربت سرکه انگبین تاثیر چشمگیری در پاکسازی معده، کبد، کلیه‌ها و مجاری ادراری و دفع سنگ کیسه صفرا و کلیه دارد.

این شربت به رفع سوزش سردل، اسید و رفلاکس معده کمک شایانی می‌کند؛ شربت سرکه انگبین نقش موثری در برطرف کردن التهاب مفاصل (آرتریت) دارد.

شربت سرکه انگبین  بدن را ضدعفونی می‌کند و باکتری‌ها و قارچ‌ها را از بین می‌برد؛ این شربت فشار خون را کاهش می‌دهد و از بروز سکته‌های مغزی و حملات قلبی هم جلوگیری می‌کند.

شربت سرکه انگبین نقش موثری در درمان بیماری‌های پوستی مانند ویتیلیگو (لک و پیس)، خارش، اگزما، کهیر و پسوریازیس (نوعی تخریب پوستی که با خارش همراه است) دارد؛ این شربت به کاهش قند و چربی خون کمک شایانی می‌کند.

شربت سرکه انگبین تاثیر چشمگیری در پاکسازی کبد و دستگاه گوارش، افزایش انرژی بدن و رفع نفخ معده، کبد چرب، گلو درد و سرفه دارد؛ این شربت باز کننده عروق و برطرف کننده عطش بوده و برای افراد صفراوی بسیار مفید است.

موارد منع مصرف شربت سرکه انگبینزنان باردار نباید این شربت را مصرف کنند؛ افرادی که دچار زخم معده هستند هم باید در استفاده از این شربت احتیاط کنند و در تهیه آن میزان سرکه را کاهش و عسل را افزایش دهند و عرق شیرین بیان را جایگزین عرق نعناع کنند.

شربت سرکه انگبین با توجه به عرقیجاتی که در تهیه آن استفاده می‌شود خواص خاصی پیدا می‌کند به عنوان مثال اگر این شربت با عرق شاه‌تره و کاسنی مخلوط شود برای پاکسازی کبد مفید است و در صورتی که شربت سرکه انگبین را با عرق بابونه، شیرین بیان و بومادران ترکیب کنیم موجب سلامتی معده می‌شود.

شربت سرکه انگبین اگر با آویشن و پونه مخلوط شود خاصیت آنتی‌بیوتیکی پیدا می‌کند و در صورتی‌که این شربت را با سنبل‌الطیب، گل‌گاوزبان و اسطوخودوس ترکیب کنیم آرامش‌بخش و خواب‌آور می‌شود.

شربت سرکه انگبین به همراه عرق خارشتر، خارخاسک و کرفس کلیه‌ها را پاکسازی و سنگ کلیه را دفع می‌کند و در صورتی که این شربت را با عرق گزنه، کَلپوره (مریم گلی) و شنبلیله ترکیب کنیم برای بیماران دیابتی مفید است.

اگر شربت سرکه انگبین را با عرق برگ زیتون و گردو ترکیب کنیم موجب کاهش فشار خون می‌شود و در صورتی که عرق زیره، شوید و زنیان را با این شربت مخلوط کنیم کاهش چربی خون را به همراه دارد؛ طبق توضیحات افراد می‌توانند با توجه به نوع بیماریشان عرقیجات گفته شده در بالا را جایگزین عرق نعناع کنند.

مواد لازم برای تهیه یک و نیم لیتر شربت سرکه انگبینسرکه انگور یا سیب ………..   ۶ قاشق غذاخوریعسل……………………….  ۶ قاش غذاخوریعرق نعناع ………………………. ۱۰ تا ۱۲ قاشق غذاخوریآب ………………………….  پنج تا ۶ لیوان

طرز تهیه شربت سرکه انگبین- برای تهیه شربت سرکه انگبین عسل و سرکه را با هم مخلوط و به محلول آب و عرق نعناع اضافه کنید.

– افراد لاغر بهتر است برای تهیه این شربت از سرکه انگور و اشخاص چاق از سرکه سیب استفاده کنند.

– افراد گرم مزاج باید مقدار عسل را کاهش و سرکه را افزایش دهند، ولی اشخاص سرد مزاج باید میزان عسل را بیشتر و سرکه را کمتر کنند.

– افراد باید روزانه ۲ لیوان ۲ ساعت پس از غذا شربت سرکه انگبین را به مدت سه هفته مصرف کنند و یک هفته وقفه در نظر بگیرند و دوباره در صورت نیاز دوره سه هفته‌ای را تکرار کنند.

منبع:

otaghkhabar24.com

ارائه موثرین راهکاررفع اضطراب و حواس پرتی

رزرو تورهای داخلی و خارجی از درگاه معتبر

یک جفت عدسی بلوکنترل مکسی نصف قیمت!

بالاترین قدرت پاک کنندگی شیشه خودرو

مایع مشکین شوی رو ارزان تر از همه جا بخر!!

تجویز انواع سمعک نامرئی و هوشمند

بدون مراجعه حضوری ویزیت شو!

جدیدترین و کاربردی ترین مدلهای چرخ خیاط

منظور از سرکه انگبین چیست

عدسی فتوکرومیک روبا%50تخفیف سفارش بده

محصولات فوق حرفه ای مراقبت از پوست و مو

ماندگاری و بور نشدن لباس های تیره

ویزیت آنلاین توسط مجرب ترین پزشکان

شوینده‌ات روبدون دردسر درب خونه تحویل بگیر

خرید مشکین تاژ با 15% تخفیف

Makan Inc.‎| All Rights Reserved – © 2013 – 2020

0