صفحه نخست » ? آموزش آشپزی آسان » سفره آرایی » عکس تزیین کیک شب یلدا • کیک هندوانه ای شکل برای شب چله
تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه و انار در کنار میوه آرایی و سفره آرایی شب یلدا امروزه به یکی از رسوم زیبا و خلاقانه شب یلدا بدل شده است.
اگر به دنبال ایده هایی جدید برای تزیین کیک شب یلدابتان هستید به ادامه مطلب توجه کنید.
جهت آشنایی با طرز تهیه چیز کیک هندوانه ای ، تزیین هندوانه شب یلدا ، طرز تهیه کیک به شکل هندوانه به بخش دسر و شیرینی شب یلدا مراجعه کنید.
مدل کیک شب یلدا 96
تزیین کیک شب چله با خمیر فوندانت
تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه راه راه با خامه فرم گرفته
تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه درسته با خمیر فوندانت
تزیین کاپ کیک به شکل هندوانه
کیک مدل هندوانه , کیک راه راه برای شب یلدا
عکس کیک شب یلدا به شکل هندوانه درسته
تزیین کیک هندوانه با فوندانت و خامه
زیباترین مدل تزیین کیک برای یلدا
کیک هندوانه ای شکل قرمز مخملی
عکس تزیین کیک به شکل هندوانه با خامه
مدل های زیبای تزیین کیک شب چله به شکل هندوانه
عکس تزیین کیک به شکل هندوانه
کیک خامه ای تزیین شده به شکل هندوانه
عکس کیک مخملی با رویه فوندانت به شکل هندوانه
کیک اسفنجی تزیین شده به شکل قاچ هندوانه
عکس کیک هندوانه دسر ویژه شب یلدا
زیباترین تزییناات کیک برای شب چله
کیک مخملی خامه کشی شده به شکل هندوانه
گردآوری : گروه خانواده مجله تصویر زندگی
مدل کیک شب یلدا 96
ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)
نام(لازم)
تزیین هندوانه به شکل لاک پشت مواد اولیه : سالاد میوه به مقدار لازم هندوانه 1 عدد (دراز) دانه فلفل 2 عدد 1- یک هندوانه ی دراز بدون تخم انتخاب کنید. 2- هندوانه …
کیک یخچالی پرتقالی یک کیک بیسکوئیت خوشمزه و خوش عطره که نیازی به فر نداره . خیلی هم خوش عطر و زیباست. حتما امتحان کنید. دستور تهیه کیک یخچالی پرتقالی در بخش انواع کیک …
کیک آرد برنج به خاطر وجود آرد برنج بافت تردی داره. در عین حال که تهیه اون سادست و طعمش متفاوت و دلچسبه. اگه مثل من مزه آرد برنج رو دوست دارید حتما از خوردن …
کاپ کیک (cupcake) یا کیک فنجانی کیک تک نفره ساده یا تزیین شده ایست که برای جشن تولد و مهمانی ها بسیار مناسب می باشد. تزیین کاپ کیک با ماسوره یکی از روشهای معمول تزیین کاپ …
طرز تهیه نان هندوانه ای نان سه رنگ و زیبا نان سه رنگ هندوانه ای ایده ای جدید و زیبا برای سفره شب یلدا ست. در بخش نان، شیرینی، دسر آموزش آشپزی با ما همراه …
آموزش تصویری تزیین دستمال سفره به شکل های مختلف انواع تزئین دستمال سفره به روشهای زیبا و متنوع برای خانمهای باسلیقه ای که به تزیین سفره اهمیت می دن. وجود دستمال سفره از …
تزیین کیک و شیرینی برای روز ولنتاین تزیین کیک و شیرینی مخصوص ولنتاین تزیین کیک و شیرینی مخصوص ولنتاین تزیین کیک و شیرینی مخصوص ولنتاین تزیین کیک و شیرینی مخصوص ولنتاین تزیین کیک و شیرینی …
جدیدترین مدل های تزیین سالاد فصل – سری دوم در این مطلب گلچینی از زیباترین و جدیدترین مدل های تزیین سالاد فصل را برای علاقمندان به سفره آرایی گردآوری کرده ایم. با ما …
برای تزیین کالباس به شکل غنچه رز به چند عدد فلفل سبز و چند ورقه کالباس با برش گرد نیاز داریم. این گل های زیبا را برای دورچین غذاهایی مثل سالاد الویه هم می تونید …
عکس جدید و زیبای تزیین انار شب یلدا و عروس میوه آرایی و تزیین انار و تزیین هندانه یکی از رسومی است که زیبایی سفره یلدا را دو چندان می کند. در این مطلب ایده هایی …
سریال برادر جان که در شب های رمضان 98 از شبکه سه پخش میگردد با استقبال خوب مخاطبین روبه رو شده و می توان گفت بهترین سریال رمضان امسال است . این داستان قصه باره سه برادر است که حسام منظور , سجاد افشاریان و کامران تفتی آن ها را ایفا می کنند.
شاید فکر کنید که بازیگر نقش آراز را قبلا کجا دیده اید ؟ بله درست است آراز برادرجان همان سجاد افشاریان کمدین خندوانه است که در برنامه خندوانه استندآپ میکرد.البته او مدتی سرپرست تیم نویسندگان خندوانه نیز بود.
وی متولد 13 فرودین ماه سال 1364 می باشد و 33 سال سن دارد .وی اصلالتا شیرازی است ولی در تهران زندگی میکند .بازیگر نقش اراز فارغ التحصیل لیسانس ادبیات نمایشی از دانشگاه آزاد بوشهر است،
آهنگ های سریال از یادها رفته
مدل کیک شب یلدا 96
دانلود آهنگ های تیتراژ میانی و پایانی سریال از یادها رفته
اهنگ ها و ترانه های پخش شده در وسط فیلم از یادها رفته با خوانندگی رضا یزدانی و حجت اشرف زاده
مجموعه از یادها رفته به کارگردانی بهرام بهرامیان ایام رمضان پخش میگردد و رضا یزدانی علاوه بر بازیگری در این سریال چندین آهنگ را برای سریال خوانده است که در بین سریال تا پایان آن در هر قسمت پخش میگردد
عکس جدید منتشر شده از آریا عظیمی نژاد و همسرش در مراسم اکران فیلم دیگری
آریا عظیمی نژاد با داوری در برنامه عصر جدید توانست به خوبی شناخته شود . وی آهنگساز فیلمها و سریال های زیادی از جمله سریال پایتخت بوده است .
مراسم تشییع پیکر مرحوم بهنام صفوی خواننده پاپ که دو روز پیش درگذشت صبح امروز چهارشنبه 25 اردیبهشت ماه در شاهین شهر اصفهان برگزار گردید . در این مراسم که جمعی از مردم و بستگان بهنام صفوی حضور داشتند که می توانیید ویدیوها و عکسهایی از مراسم ببینید.
دانلود فیلم مغزهای کوچک زنگ زده با لینک مستقیم
دانلود فیلم سینمایی ایرانی مغزهای کوچک زنگ زده به صورت کامل و قانونی.
دانلود غیر رایگان مغزهای کوچک زنگ زده با حجم کم و کیفیت HD
لیتک های دانلود قرار گرفت
ژانر و موضوع : اجتماعی | سال ساخت : 1396 | زمان اکران : مهرماه 97 | کارگردان : هومن سیدی | تهیه کننده : سعید سعدی | مخاطب : +15 سال | فرمت : mp4
صبح امروز دوشنبه 23 اردیبهشت ماه خبری را در سطح فضای مجازی دیدیم که در نگاه اول شاید باورش برایمان سخت بود : بهنام صفوی درگذشت !
اما متاسفانه این خبر واقعیت داشت و بهنام صفوی خواننده پاپ پس از مدت دست و پنجه نرم کردن با بیماری سرطان امروز در اصفهان درگذشت
رضا فوادیان، مدیر برنامه های بهنام صفوی:
بهنام از آبان پارسال و پس از عمل جراحی دومش که در آلمان توسط پرفسور سمیعی انجام شد، حال جسمانی‌اش وخیم شد و به بیمارستان احسان منتقل شد.
او تا اوایل اسفند در بیمارستان بستری بود.
سپس با همان شرایط ای سی یو به منزل منتقل شد و حدود ۲۰ روز پیش بنا به شرایط آب و هوای تهران و همچنین حضور پدر و مادرش در شاهین شهر، به اصفهان منتقل شد.
بهنام این روزها مشکل تنفسی شدیدی داشت و اکسیژن خون او هم پایین آمده بود، به همین دلیل در بیمارستان میلاد اصفهان بستری شد و متاسفانه یک ساعت و نیم پیش درگذشت.
سریال برادرجان که در ایام رمضان 98 پخش میگردد در آن بازیگران شناخته شده زیادی حضور دارند و در این بین بازیگرانی نیز حضور دارند که شاید کمتر آنها در در تلویزیون و سریالها دیده باشیم .
یکی از این بازیگران ندا جبرئیلی می باشد که در این سریال نقش دختری به نام لیلا را ایفا میکند . دختری که عشق او به خاطر اختلافات فامیلی پایمال می شود .
او در سریال برادرجان نقش دختر کریم بوستان با بازی علی نصیریان را ایفا میکند که پسر خاله اش آراز عاشق او است و قرار است با هم ازدواج کنند اما یک اختلاف قدیمی موانعی را ایجاد می کند …
این شب ها در ایام رمضان 98 سریال برادر جان از شبکه سه پخش میگردد که توانسته است به دلیل داستان چالشی اش بینندگان بیشتری را جذب نماید . این داستان در مورد سه برادر است که درگیر اتفاقاتی می شوند . نقش اصلی سریال که یکی از این برادران هم هست را حسام منظور ایفا می کند . بازیگری که بیشتر او را با نقش شاطده ارسلان سریال بانوی عمارت می شناسیم در برادر جان نقش چاوش را ایفا می نماید که برادر بزرگتر است و همه خانواده از او حساب می برند.
سریال از یادها رفته به کارگردانی بهرام بهرامیان که دارای یک داستان جذاب تاریخی است سریال رمضانی شبکه یک است که در رمضان 98 از این شبکه پخش میگردد.
این سریال از روز سه شنبه 17 اردیبهشت ماه همزمان با شروع ماه مبارک رمضان هرشب ساعت 22 از شنبه تا پنجشنبه پخش میگردد.
تمامی حقوق مطالب برای آریا پیکس محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع می باشد.
تزیین سفره شب یلدا یکی از سنت های قشنگ و زیبای ما ایرانیان برای شب یلدا است. در این مقاله مدل هایی برای تزیین سفره شب یلدا به شما پیشنهاد می کنیم.
بیشتر بدانید : تزیین سفره شب یلدا ساده و سنتی!
بیشتر بدانید : گراتینای هندوانه، یک دسر شب یلدا سریع و آسان
مدل کیک شب یلدا 96
بیشتر بدانید : طرز تهیه لبو با 3 روش مختلف خانگی برای شب یلدا
بیشتر بدانید : شب یلدا : میز غذاخوری تان را برای شب یلدا اینگونه تزیین کنید
بیشتر بدانید : میوه شب یلدا :تزیین میوه با شکلات، یک میوه آرایی خوشمزه برای شب یلدا
بیشتر بدانید : تزیین سالاد شب یلدا به شکل هندوانه!!
اگر می خواهید بیشتر بدانید : طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا
اگر می خواهید بیشتر بدانید : تزیین پفیلا شب یلدا برای عروس
اگر می خواهید بیشتر بدانید : تزیین انار شب یلدا با چند ایده جالب و ساده
اگر می خواهید بیشتر بدانید : شب یلدا : شکلات انار، یک دسر نیم ساعته و آسان
تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغseemorgh.com/lifestyleاختصاصی سیمرغ
نام (اجباری)
آدرس پست الکترونیکی (اجباری است اما نمایش داده نمی‌شود)
تصویر امنیتی جدید
نداشتن وقت برای خانم های پرمشغله یکی از مشکلات اصلی است که نمی گذارد به وزن ایده آل شان برسند. در این مقاله به شما ترفندهایی برای لاغری مخصوص خانم های پرمشغله پیشنهاد می دهیم
اگر دنبال روش سریع برای کاهش وزن هستید حتما بخوانید. رژیم لاغری جنرال موتورز یا رژیم لاغری جی ام، رژیم لاغری ای است که یک هفته ای 8 کیلو وزن تان را کم می کند
All Rights Reserved – © 2019 | باز نشر مطالب پورتال سیمرغ تنها با ذکر نام و آدرس seemorgh.com مجاز می باشد.
آموزش تزیین هندوانه و میوه آرایی برای شب یلدا
تزیین هندوانه شب یلدا برای عروس
راهی جالب برای تزئین هندوانه شب یلدا
تزیین هندوانه و میوه شب یلدا
مدل کیک شب یلدا 96
جشن یلدا و عادات مرسوم در ایران ایرانیان نزدیک به چند هزار سال است که شب یلدا آخرین شب پاییز را که درازترین و تاریکترین شب در طول سال است تا سپیده دم بیدار می مانند و در کنار یکدیگر خود را سرگرم می دارند تا اندوه غیبت خورشید و تاریکی و سردی روحیهٔ آنان را تضعیف نکند و با به روشنایی گراییدن آسمان به رخت خواب روند و لختی بیاسایند.
در آیین کهن، بنابر یک سنت دیرینه آیین مهر شاهان ایرانی در روز اول دی ماه تاج و تخت شاهی را بر زمین می گذاشتند و با جامه ای سپید به صحرا می رفتند و بر فرشی سپید می نشستند. دربان ها و نگهبانان کاخ شاهی و همهٔ برده ها و خدمت کاران در سطح شهر آزاد شده و به سان دیگران زندگی می کردند. رئیس و مرئوس، پادشاه و مردم عادی همگی یکسان بودند. البته درستی این امر تایید نشده و شاید افسانه ای بیش نباشد. ایرانیان در این شب باقی مانده میوه هایی را که انبار کرده بودند به همراه خشکبار و تنقلات می خوردند و دور هم گرد هیزم افروخته می نشستند تا سپیده دم بشارت روشنایی دهد زیرا به زعم آنان در این شب تاریکی و سیاهی در اوج خود است. جشن یلدا در ایران امروز نیز با گرد هم آمدن و شب نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار می شود.
متل گویی که نوعی شعرخوانی و داستان خوانی است در قدیم اجرا می شده است به این صورت که خانواده ها در این شب گرد می آمدند و پیرترها برای همه قصه تعریف می کردند. آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه جنبهٔ نمادی دارند و نشانهٔ برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند، این میوه ها که اغلب دانه های زیادی دارند، نوعی جادوی سرایتی محسوب می شوند که انسان ها با توسل به برکت خیزی و پردانه بودن آنها، خودشان را نیز مانند آنها برکت آور می کنند و نیروی باروی را در خویش افزایش می دهند و همچنین انار و هندوانه با رنگ سرخشان نمایندگانی از خورشید در شب به شمار می روند. در این شب هم مثل جشن تیرگان، فال گرفتن از کتاب حافظ مرسوم است. حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی و یا پُری آن، آینده گویی می کنند.
جشن شب یلدا در قدیم شب یلدا
استان آذربایجان (شرقی و غربی) در خطهٔ شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچهای تزیین شده به خانهٔ تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند. مردم آذربایجان در سینی خود هندوانه ها را تزئین می کنند و شال های قرمزی را اطرافش می گذارند. درحالی که مردم شمال یک ماهی بزرگ را تزئین می کنند و به خانهٔ عروس می برند.
استان مازندران در مازندران شب یلدا بسیار با اهمیت و گرامی داشته می شود. در این شب همه مردم به خانه پدر بزرگها و مادر بزرگها رفته و ضمن دور هم نشینی و خواندن فال حافظ و فردوسی خوانی به خوردن تنقلات و میوه جات خصوصا” انار و هندوانه و ازگیل می پردازند و با خوردن و نوشیدن و شنیدن صحبتها و داستان های بزرگترها شب را به صبح می رسانند و معتقدند که صبح بعد از یلدا روز پیروزی خورشید بر سیاهی و تاریکیها است.
استان فارس سفرهٔ مردم شیراز مثل سفرهٔ نوروز رنگین است. مرکبات و هندوانه برای سرد مزاج ها و خرما و رنگینک برای گرم مزاج ها موجود است. حافظ خوانی جزو جدانشدنی مراسم این شب برای شیرازی هاست. البته خواندن حافظ در این شب نه تنها در شیراز مرسوم است، بلکه رسم کلی چله نشینان شده است.
استان همدان همدانی ها فالی می گیرند با نام فال سوزن. همه دور تا دور اتاق می نشینند و پیرزنی به طور پیاپی شعر می خواند. دختر بچه ای پس از اتمام هر شعر بر یک پارچه نبریده و آب ندیده سوزن می زند و مهمان ها بنا به ترتیبی که نشسته اند شعرهای پیرزن را فال خود می دانند. همچنین در مناطق دیگر همدان تنقلاتی که مناسب با آب و هوای آن منطقه است در این شب خورده می شود. در تویسرکان و ملایر، گردو و کشمش و مِیز نیز خورده می شود که از معمولترین خوراکی های موجود در ابن استان هاست.
استان خراسان در شهرهای خراسان خواندن شاهنامهٔ فردوسی در این شب مرسوم است. یکی از آیین های ویژه شب یلدا در استان خراسان رضوی و خراسان جنوبی برگزاری مراسم «کف زدن» است. در این مراسم ریشه گیاهی به نام چوبک را که در این دیار به «بیخ» مشهور است، در آب خیسانده و پس از چند بار جوشاندن، در ظرف بزرگ سفالی به نام «تغار» می ریزند.
مردان و جوانان فامیل با دسته ای از چوب های نازک درخت انار به نام «دسته گز» مایع مزبور را آنقدر هم می زنند تا به صورت کف درآید و این کار باید در محیط سرد صورت گیرد تا مایع مزبور کف کند. کف آماده شده با مخلوط کردن شیره شکر آماده خوردن شده و پس از تزیین با مغز گردو و پسته برای پذیرایی مهمانان برده می شود. در این میان گروهی از جوانان قبل از شیرین کردن کف ها با پرتاب آن به سوی همدیگر و مالیدن کف به سر و صورت یکدیگر شادی و نشاط را به جمع مهمانان می افزایند.
استان اردبیل در اردبیل رسم است که خانواده ها شب یلدا دور هم جمع می شوند و تا پاسی از شب با هم شب نشینی می کنند.هنداونه.انار.پرتقال.تخمه.ماهی پلو و… از جمله خوراکی هایی است که در استان اردبیل مرسوم هست.
خوراکی ها انار و هندوانه جزو مهم ترین ملزومات شب یلدا هستند. همچنین اجیل شب یلدا نیز در ایران طرفدار بسیاری را دارد .
دیدگاه
تصویر امنیتی *
بهینه سازی : دلبرانه
اللــهم صــل علــی محــمد و آل محــمد و عجل فرجهــم کلیه حقوق برای این سایت محفوظ است و کپی برداری فقط باذکر منبع با لینک مربوطه بلامانع است Copyright delbaraneh.com © 2019- Allrights Reserved.
خانه » سبک زندگی » طرز تهیه انواع شیرینی شب یلدا 96
نشاسته ذرت یا نشاسته گندم: نصف فنجان
شکر: 1 فنجان( 226 گرم)
آب: یک و نیم فنجان
گلاب: نصف فنجان
مدل کیک شب یلدا 96
آب لیمو ترش تازه: 1 قاشق چایخوری
مغز گردو: یک چهارم فنجان
کره: 1 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل: 1 فنجان
1.پودر ناگیل را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و کنار بگذارید.
2.آب و شکر را داخل یک تابه ریخته و روی شعله متوسط قرار دهید تا بجوشد و شکر کاملا در آب حل شود. شعله را کم کنید تا آهسته بجوشد.
3.نشاسته ذرت و نصف فنجان آب خنک را در تابه کوچکی با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته کاملا حل شود و مایع یکدستی حاصل شود.
4. نشاسته حل شده را داخل شربت شکر که از قبل آماده کرده اید و روی شعله است، بریزید و بگذارید تا بجوشد. مرتبا هم بزنید تا مخلوط یکدست شود و ناصافی نداشته باشد. شعله را کم کرده و بگذارید آهسته جوش بزند و مدام تا حدود 15 دقیقه هم بزنید تا مایع غلیظ شود. گلاب، کره و آب لیمو ترش را به آن اضافه کرده و بگذارید تا 5 تا 7 دقیقه با شعله کم بپزد. در این حال هم پیوسته هم بزنید.
5.یک قاشق غذاخوری از مخلوط نشاسته ای را برداشته و داخل پودر نارگیل بریزید و آن را بچرخانید تا دور آن کاملا به نارگیل آغشته گشته و پوشانده شود. این کار را باید با سرعت انجام دهید. نصف یک مغز گردو را در مرکز هر باسلوق قرار دهید. باسلوق ها را داخل ظرف مناسبی چیده و با چای سرو کنید.
تخم مرغ 4 عدد شکر 80 گرم آرد 90 گرم شربت غلیظ 1 قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ را از سفیده جدا كنید و زرده را با نصفی از شكر و وانیل بزنید تا كرم شود . سفیده تخم مرغ را زده تا فرم بگیرد و بعد شكر را بصورت بارانی به آن اضافه كنید . زرده و سفیده را مخلوط كرده و بعد آرد را روی آن الک می كنیم .
اگر دوست دارید روی رولت طلایی شود 1 ق س شربت را در آخر به آن اضافه می كنیم . بعد در سینی 40×30 ریخته و این نكته خیلی مهم است كه سینی فر آخرین طبقه از بالا باشد و درجه فر 220 درجه فقط 8 تا 10 دقیقه قبل از اضاقه کردن آرد، مایه را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده؛ به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر رنگ سبز اضافه کنید. ( من از رنگ مایع استفاده کردم )
بعد آرد را به آرامی با مایه مخلوط کنید. کف سینی را کاغذ روغنی انداخته و سپس مایه قرمز را در یک طرف سینی و سبز را در طرف دیگر بریزید و با قاشق داخل سینی پخش کنید.
دو قاشق غذاخوری از مایه سبز را نگه داشته، کمی دیگر به آن رنگ سبز اضافه کنید تا کاملاً تیره شود و سبز پر رنگی داشته باشید. ( تفاوت دو رنگ سبز زیاد باشد که خودش را بیشتر نشان بدهد )
این مایه را داخل قیف بریزید و روی مایه کیک داخل سینی خطوط موازی بکشید و با سیخ چوبی به آن فرم دهید.
برای ادامه کار و مراحل بعدی، مانند رولت معمولی عمل کنید. به یاد داشته باشید که روی حوله ( یا کاغذ روغنی ) که رولت را روی آن بر میگردانید، حتما پودر قند بپاشید که رویه رولت کنده نشود.
بعد از خامه کشی و چند ساعت استراحت در یخچال، رولت را با چاقوی اره ای برش زده و بعد برای تخم هندوانه شکلات آبکرده را داخل قیف ریخته و روی برش ها میریزیم ( مانند تصویر )
نشاسته ۱ لیوان آب ۵ لیوان گلاب ۱ لیوان شکر ۱.۵ لیوان رنگهای خوراکی شکلات چیپسی
آب سرد و نشاسته رو کاملا مخلوط میکنیم تا نشاسته در آب حل بشه بعد گلاب رو اضافه میکنیم ظرف رو روی شعله قرار میدیم و مُدام هم میزنیم تا مسقطی غلیظ و کشدار بشه وشکر رو اضافه میکنیم وهم میزنیم تا شکر کاملا حل بشه، حالا شعله رو کم میکنیم و به مدت نیم ساعت دَم میکنیم.بعد از این مرحله بخشی از مسقطی رو با رنگ خوراکی قرمز رنگ میکنیم داخل قالب دلخواهمون میریزیم تا کمی خودش رو بگیره و ببنده بعد یک لایه مسقطی ساده روی اون میریزیم وباز زمان میدیم تا ببنده و در آخر بخشی از مسقطی رو با رنگ خوراکی سبز رنگ میکنیم و لایه سوم رو اضافه میکنیم و زمان میدیم تا کاملا سفت بشه داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم و با یه تکون کوچیک از قالب جدا میکنیم.اگر برای جدا کردن دسر ها ازقالب مشکل دارید حتما سطح قالب رو قبل از استفاده چرب کنید و هنگام جدا کردن دسر برای چند ثانیه قالب رو داخل یک ظرف آب ولرم قرار بدید و بعد در ظرف اصلی برگردونید.در پایان با شکلات چیپسی برای مسقطی هندوانه دانه تخمه بزارید
ژله ھندوانه: 1بسته شکر: 3 پیمانه آرد: 5 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری کره: 2 پیمانه تخم مرغ: 8 عدد شیر: 2 پیمانه وانیل: 2 قاشق چایخوری
ابتدا فر را با دمای 180درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و 2بار به خوبی الک کنید و به ھمراه پودر ژله،شکر و نمک به خوبی مخلوط کنید.کره را در دمای اتاق نرم کنید و به مواد اضافه کرده و با ھمزن به خوبی مخلوط کنید.تخم مرغ،شیر و پوره ھندوانه را جداگانه با ھم مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس آنھا را به مواد اضافه کرده و با ھمزن به خوبی یکدست کنید. مواد را داخل قالب که با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار داده و 45دقیقه بپزید. نکات: برای تھیه پوره ھندوانه ھسته ھای ھندوانه را جدا کرده و آن را داخل مخلوط کن به خوبی بزنید. در صورت تمایل مقداری رنگ قرمز ه خوراکی به کی اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.
آرد 2پیمانه شکر دو سوم پیمانه تخم مرغ 4عدد پودر ژله انار 1بسته بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری کره آب شده1 پیمانه آب انار 2/3 پیمانه
در ابتدای کار فر را با دمای 180درجه روشن کرده و اجازه دھید داغ شود.آرد و بیکینگ پودر را دو بار الک کرده و به ھمراه پودر ژله خوب یکنواخت کنید. تخم مرغھا را نیم ساعت در دمای اتاق قرار دھید و بعد به ھمراه شکر و وانیل با ھمزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید سپس کم کم کره را اضافه کنید. بعد مواد خشک را به ھمراه آب انار به مواد اضافه کرده و 30 ثانیه با ھمزن برقی بزنید. قالب مناسبی را انتخاب کرده و کف آن کاغذ روغنی بیندازید و مواد را داخل آن ریخته و به مدت 45دقیقه داخل فر بپزید.
مقداری لبو را انتخاب کرده و با دستگاه یا رنده چیپس کنید(ھرچه لایه ھا نازک تر باشد چیپس شما خوشمزه تر خواھد شد)حال روی ھر ورقه مقداری کره و عسل بمالید و آنھا را داخل سینی فر بچینید. فر را روی کمترین درجه قرار داده و 1تا2ساعت اجازه دھید لبوھا خشک شوند.
بیسکویت کاکائویی پودر شده 220 گرم کره 80 گرم ، ذوب شده پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری آب انار 1سوم پیمانه پنیر خامه ای 400 گرم شکر 150 گرم خامه ی فرم گرفته 350 گرم مواد لازم برای رویه: شکر 50 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری آب یک پیمانه انار 400 گرم ، دانه شده آب انار:1چھارم پیمانه
ابتدا پودر بیسکویت را با کره ذوب شده مخلوط کرده و داخل قالب چرب شده بریزید و به شدت آن را فشرده و صاف کنید و 30 دقیقه داخل یخچال قرار دھید. پودر ژلاتین را روی آب انار پاشیده و کنار بگذارید تا اسفنجی شود سپس داخل مایکروویو یا روی بخار آب قرار دھید تا شفاف شود. سپس اجازه دھید کاملا خنک شود. پنیر خامه ای و شکر را با ھمزن برقی به خوبی بزنید تا کاملا مخلوط شود. ژلاتین حل شده ی خنک را اضافه کرده و با دور کند ھمزن مخلوط کنید. خامه ی فرم گرفته را به آرامی اضافه کرده ، با لیسک به حالت دورانی ھم زده و روی بیسکویت پرس شده بریزید و در آخر ، مواد رویه را روی آن ریخته و صاف کنید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دھید . برای رویه پودر ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دھید سپس شکر را اضافه کرده و خوب ھم بزنید تا شکر حل شده و به جوش آید . سپس دانه ھای انار و آب انار را اضافه کرده و 2 دقیقه روی حرارت قرار دھید . سپس از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود.بعد از آماده شدن چیز کیک رویه خنک شده را روی مواد ریخته و 1ساعت داخل یخچال قرار دھید تا کالا ببندد.
تخم مرغ درشت سه عدد
شکر (سرخالی) 1لیوان پوره کدو حلوایی (سرخالی) 2سوم لیوان خامه فرم گرفته به میزان لازم پودر قند 1چھارم لیوان بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری دارچین 1قاشق مرباخوری آرد 3چھارم لیوان
مدت پخت: 1 ساعت و 30 دقیقه آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعا ابتدا فر را با دمای 180درجه سانتی گراد روشن کنید تا کاملا گرم شود. تخم مرغ ھا را درون ظرف مناسبی شکسته و با ھمزن برقی به خوبی بزنید تا یکنواخت شود سپس شکر را کم کم به آن افزوده و به خوبی مخلوط کنید. حدود 5دقیقه با دور تند شکر و تخم مرغ را بزنید. ھمه مواد خشک را با ھم مخلوط کرده و 3مرتبه آن را الک کنید تا مخلوط شده و ھوا بخورد. حال پوره کدو را به تخم مرغ اضافه کنید و خوب ھم بزنید تا یکنواخت شود. آرد را کم کم اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. قالب مناسبی را انتخاب کرده و کف آن کاغذ روغنی قرار دھید. مواد کیک را داخل قالب ریخته و داخل فر قرار دھید و 15تا20دقیقه صبر کنید تا پخته شود. صبر کنید تا کیک کاملا سرد شود سپس روی یک دستمال تمیز مقداری پودر قند بپاشید و کیک را بعد از پخته شدن روی آن قرار داده و بعد آن را رول کنید. بعد از آنکه یک ساعت گذشت رول را باز کرده و روی رولت خامه بزنید و دوباره آن را ببندید و 1ساعت دیگر داخل یخچال قرار دھید. بعد از گذشت زمان رولت را برش زده و سرو کنید!
قیف بستنی 6 عدد اسپری آشپزی آرد کمی خمیر پفکی (یخ زدایی شده) 1 ورقه شکر تزئینی شیر نارگیل (شیرین نشده) نصف فنجان پودر پودینگ وانیلی 1 بسته کدو حلوایی (کنسرو) 4/3 فنجان دارچین (آسیاب شده) 4/3 قاشق چایخوریمدل کیک شب یلدا 96
کارامل نصف فنجان خامه (سرد، پر چرب) نصف فنجان نارگیل (شیرین نشده، رنده شده، بو داده) نصف فنجان
فر را با دمای 400 درجه فارنھایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید. ھر قیف را داخل فویل آلومینیومی بپیچید و فویل اضافه را داخل آن تا بزنید. قیف ھای فویلی را با اسپری آشپزی چرب کنید و کنار بگذارید. سطح کاری خود را کمی آرد پاشی کنید. تای خمیر پفکی ورقه ای را باز کنید. خمیر را برش دھید تا 3 مستطیل درست شود سپس ھر مستطیل را از طول له 4 نوار برش دھید به صورتی که کلاً 12 نوار داشته باشید. انتھای دو نوار خمیری را به ھم بچسبانید. از انتھای نوک تیز قیف شروع کنید و نوار خمیری را دور قیف بپیچانید به صورتی که لبه ھای آن کمی روی ھم بیفتند. نباید نوار خمیر به انتھای سر پھن قیف برسد. روی خمیر قیفی را با اسپری آشپزی چرب کنید و شکر تزئینی روی آن بپاشید (اختیاری). قیف خمیری را از پھلو به صورتی که انتھای نوار رو به پایین باشد داخل یک سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. ھمین کار را برای باقی نوارھای خمیری ھم تکرار کنید. قیف ھای خمیری را 15 دقیقه تا زمانی که خمیر قھوه ای طلایی شود در فر بپزید. بگذارید قیف ھا داخل سینی فر روی یک توری خنک شوند. با احتیاط قیف ھای فویلی را در بیاورید.شیر نارگیل، پودر پودینگ، کدو حلوایی و دارچین را در یک کاسه با ھمزن بزنید تا مخلوط غلیظ شود. در یک مخلوط کن خامه پر چرب را با سرعت بالا بزنید تا موج دار شود. خامه زده شده را داخل مخلوط کدوحلوایی بریزید سپس ھم بزنید و مخلوط را با قیف یا قاشق داخل قیف ھای خمیری بریزید. قیف ھای خمیری را داخل دیس بچینید. روی آن کارامل بریزید و نارگیل بو داده بپاشید.
برای بو دادن نارگیل ھا آنھا را در یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید به صورت یک لایه پھن کنید و در فر با دمای 350 درجه فارنھایت (177 درجه سانتی گراد) قرار دھید و 3 تا 5 دقیقه بگذارید. بعد از گذشت نیمی از این زمان ھم بزنید و بگذارید بماند تا قھوه ای طلایی شود.
تزیینات شب یلدا, سفره آرایی و میوه آرایی
ثبت دیدگاه
77,473 بازدید
شب یلدا برای عروس چی میبرن,کیک شب یلدا برای عروس, شب یلدا برای داماد چی میبرن,
تزیین هدایای شب یلدا برای عروس , مراسم شب یلدا برای تازه عروس
شب یلدا برای عروس چی میبرن : ما ایرانیان هر ساله مراسم ویژه ای برای شب یلدا داریم و این شب را هر ساله جشن می گیریم
یکی از رسم ها در شب یلدا هدیه بردن برای عروس خانم ها هستش این هدایا معمولا شامل : یک تکه طلا مثل گوشواره یا انگشتر و سکه بهار آزادی می باشد و یک لباس گرم مثل پالتو یا بوت و یک چادری زیبا و روسری و یک سبد گل هندوانه تزیین شده و آجیل و پشمک تزیین شده و ژله تزیین شده و یک سبد میوه تزیین شده و مقداری شکلات می باشد البته هر جایی چیزی می برند بعضی از شهر ها ماهی تزیین شده و چیز های دیگر می برندمدل کیک شب یلدا 96
مهم این است که کنار هم جشن بگیریم و ساعاتی را خوش باشیم
هدایای شیک و زیبای خانواده داماد برای خانواده عروس را مشاهده میکنید
تزیین پشمک شب یلدا
شب یلدا برای داماد چی میبرن
تصویر بالا نمونه ای هدیه شب یلدا برای داماد است که شامل : یک جفت کفش مقداری شکلات پیراهن و یک بلوز بافت می باشد بعضی ها یک ساعت یا یک انگشتر عقیق و یک ربع سکه هم می برند که همه وسایل تزیین می شوند
کیک شب یلدا برای عروس
مدل کیک شب یلدا برای عروس
آموزش تزیین کیک شب یلدا
میوه آرایی زیبای شب یلدا در یک شب میوه ,گل با پوست سیب و پرتقال و گل با خیار
مراسم شب یلدا برای تازه داماد
تزیین هدایای شب یلدا برای عروس , مراسم شب یلدا برای تازه عروس
مراسم شب یلدا برای تازه عروس ,
مراسم شب یلدا برای تازه عروس
لباس شب چله عروس
تزیین شب یلدا برای عروس
دسته گل زیبا با میوه ,استفاده از سیخ چوبی و خیار و توت فرنگی برای درست کردن دسته گل زیبا با میوه
تزیین سفره شب یلدا برای عروس
آجیل آرایی شب چله ,آجیل داخل تنگ ,
شب یلدا عروس , کیک شب یلدا برای عروس
کیک زیبا به شکل هندوانه با روکش فوندانت برای شب چله
کیک به شکل هنداونه
مدل کیک شب یلدا 96
میوه آرایی و تزیین زیبای هناونه شب یلدا
میوه آرایی شب یلدا
تزیین هندوانه شب چله به شکل گل
خرید شب یلدا برای داماد ,تزیین هدایای شب یلدا برای عروس
تزیین هدایا و لباس برای عروس در شب یلدا و تزیین پشمک به شکل سگ
شب یلدا برای عروس چی میبرن , تزیین هدایای شب یلدا برای عروس
مجموعه ای تزیینات بسیار زیبا برای عروس
تزیین وسایل شب یلدا برای عروس
مراسم شب یلدا برای تازه عروس
تزیین سفره شب یلدا برای عروس , تزیین هدایای شب یلدا برای عروس
تزیین هدایای شب یلدا عروس
تزیین کادوهای شب یلدا عروس
شب یلدا برای داماد چی میبرن
تزیین زیبای آجیل به شکل گلهای آفتابگردون , لباس شب چله عروس
برچسب ها تزیین هندوانه برای عروس جدیدترین تزیینات شب یلدا 96 میوه شب یلدا آموزش تصویری ژله تزریقی تزیین آجیل تزیین پشمک تزیین شب یلدا تزیین شب یلدایی عروس شب یلدا 96 شب یلدا عروس عکس شب یلدا کیک شب یلدا
یکی از کارهای جالبی که می توان در شب یلدا ( شب چله ) انجام …
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وب‌سایت
تزئین سالاد
تزیین سالاد الویه
مدل کیک تولد دخترانه
تزیین غذا و سفره ایرانی
طرز تهیه انواع ژله
انواع سالاد کاهو با تزیینات
تزیین سالاد فصل
عکس تزیین سالاد کاهو کلم
تزیین سالاد کاهو و کلم
تزیین سالاد فصل
تزیین انواع سالاد شیرازی
دیزاین سالاد کاهو
تزیین سالاد ماکارونی
طرز تزیین حلوا
عکس تزیین حلوا عروسی
تزیین ژله جدید
طرز تهیه ژله تزریقی
طرز تهیه ژله رولی
تزیین مدل ژله چند رنگ
تزیین غذا و دسر ایرانی
تزیین غذا و سالاد و دسر
تزیینات دسر
تزیین دسر ژله
ژله انار
سفره شب یلدا سنتی
تزیینات شب یلدا
تزیین پشمک شب یلدا
تزئین سفره ی افطاری
تزیین سفره افطار
منو غذایی ماه رمضان
چگونه خودم را دوست داشته باشم
بیوگرافی
رنگ مو با دکلره و بدون دکلره
علائم بارداری
علائم بارداری پسر
عکس پروفایل
لباس شب
علایم ایدز در روزهای اول
مدل پالتو
عکس پروفایل اربعین
عکس پروفایل عاشورا
عکس پروفایل اردیبهشت ماهی
عکس پروفایل روز دختر
عکس پروفایل شهادت امام جعفر صادق
عکس پروفایل عید فطر
عکس پروفایل شب قدر
عکس نوشته ماه رمضان
عکس پروفایل ماه رمضان
عکس پروفایل نیمه شعبان
پروفایل نیمه شعبان
عکس پروفایل شب قدر
