طرز تهیه ی دسر سوهان
دسر سوهان
دسری فوق العاده انرژی زا و خوشمزه
مواد لازم:
آرد سفید۸۰ گرم
پودر جوانه گندم ۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
آب ۲/۳ لیوان
عرق هل ۱/۳ لیوان
گلاب ۱ لیوان
هل ۱قاشق مربا خوری
زعفران دم کرده مقداری
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۳ عدد
طرز تهیه ی دسر سوهان
طرز تهیه:
زرده ها و کره آب شده و پودر قند را با همزن میزنیم تا فرم بگیرد و رنگش روشن و سبک و کرمی شود.
آرد سفید و پودر جوانه و هل و آب و گلاب و عرق هل را مخلوط کرده روی حرارت مرتب هم میزنیم تا قوام بیاید و غلیظ شود.
بعد مخلوط زرده را اضافه کرده و زعفران را هم میریزیم، حرارت را کم میکنیم مرتب هم زده تا حدود۱۰ دقیقه بپزد.
در ظرف مورد نظر دسر را میریزیم و با انواع مغزها تزیین میکنیم.
نوش جان امیدوارم شما هم درست و لذت ببرید.
آشپزی آسان با خانم سهیلا چراغی
کارشناس آشپزی نی نی نما
برای دیدن پربازدیدترین های نی نی نما لطفاً کلیک کنید…
لطفاً روی بخش مورد نظر کلیک کنید…
دنیای زنانه، آشپزی، نوزاد و کودک، ناباروری، بارداری، زایمان، تغذیه و پرسش و پاسخ
تمامي حقوق مادي و معنوي سايت براي ني ني نما محفوظ مي باشد و استفاده از مطالب فقط بادرج نام و لينک سايت مجاز است.
جامع ترین پایگاه دستور آشپزی* اطلاعات جامع رستورانی* سفارش آنلاین و تلفنی غذا* Chashnik.com