سریع ترین طرز تهیه پیراشکی کرم دار در منزل با دستورالعمل ساده و مرحله به مرحله در این جا برای شما آموزش داده شده است. با دقت در نکات ارایه شده پیراشکی کرم دار را همانند پیراشکی های موجود در قنادی و فروشگاه ها، آماده کنید.
طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی خوش عطر و طعم برای یک عصرانه بسیار دلپذیر، با روشی آسان در منزل برای کدبانوهای هنرمند ایرانی آموزش داده شده است. استفاده از کرم خوش طعم و خوش عطر وانیلی در وسط پیراشکی، طعم لذیذ و فوق العاده ای را به وجود می آورد.
خمیر مایه : 1.5 قاشق غذاخوری
شکر : 1 قاشق مرباخوری
آب ولرم : نصف پیمانه
طرز تهیه پیراشکی کرم دار با فر
آرد : 500 گرم
شکر : 100 گرم
نمک : نصف قاشق مرباخوری
آب گرم : 1 پیمانه
روغن مایع : نصف قاشق غذاخوری
شیر یا آب جوش : 1.5 پیمانه
شکر : 160 گرم
آرد : 90 گرم
وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
آب ولرم را در یک کاسه ریخته و شکر را به آن اضافه کنید و آن را در آب حل نمایید. خمیر مایه را به محلول آب و شکر افزوده، سپس در ظرف را به مدت 15 تا 20 دقیقه گذاشته تا خمیر مایه ور بیاید. توجه نمایید ولرمی آب باید در حدی باشد که دست را نسوزاند ولی با دست حس شود.
بعد از گذشت مدت زمان لازم آرد، و شکر و نمک را به خمیر مایه آماده شده اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. سپس کم کم آب گرم را اضافه و ورز دهید تا خمیر یکدستی به دست آید. در آخر روغن را به آن افزدوه و با هم دوباره مخلوط نمایید.
روی سطح صافی مقداری آرد پاشیده و خمیر را ورز دهید تا خمیر نرم و یکدستی داشته باشید. سپس خمیر را درون ظرفی گذاشته و روی آن را با پارچه ای تمیز بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یک محل گرم بماند تا حجم خمیر 2 برابر شود.
بعد از این مدت زمان، روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را به قطر نیم سانتی متر پهن کنید و با قالب گرد خمیر را قالب بزنید.
روی آن ها پوشانده و این بار به مدت یک ساعت خمیرهای قالب زده شده را کنار بگذارید تا حجمش دو برابر شوند. و در ماهی تابه روغن ریخته و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. خمیر پیراشکی را در روغن گذاشته تا سرخ شود.
پیراشکی های سرخ شده را از وسط برش زده و کرم پیراشکی را به وسط آن تزریق کنید.
شیر و شکر و آرد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود، سپس وانیل را افزوده و هم بزنید، سپس حرارت را خاموش کنید.
در طرز تهیه پیراشکی کرم دار مانند شیرینی دونات از خمیر مایه بهتر است استفاده کنید و با اضافه کردن شکر به آن زودتر خمیر مایه عمل می آید. زمانی که حباب هایی بر روی خمیر زد، خمیر مایه آماده شده است.زمانی که پیراشکی ها درون روغن سرخ می شوند بهتر است برای پف کردن پیراشکی ها با قاشق روغن بر روی آن ها بریزید.
منبع : آرگا
چگونه اندام های کوچک مانده بدن را بزرگ کنیم؟
چگونه چین و چروک پوست را از بین ببریم ؟
گیوه گلدوزی شیک و جذاب برای خوش پوش بودن در نوروز 98
آشنایی با عمارت دریایی آتاتورک
راحت ترین اقدام برای تعمیرات لوازم خانگی در شب عید
15 حقیقت شوکه کننده در مورد دبی
طرز تهیه پیراشکی کرم دار با فر
ممنون از طرز تهیه خوبتون خیلی عالی شد
ممنون خیلی عاالی شد
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وبسایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.
آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی
آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان
مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.
