هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است ، شما اولین نفر باشید !
توجه: نظرات مدیریت سایت تا آنجا که بتواند از ویرایش یا حذف نظرات ارسالی توسط کاربران خودداری خواهد کرد ، مگر اینکه پیام مورد نظر دارای کلمات رکیک و مغایر با محدوده تعیین شده در قوانین سایت باشد .
آدرس پست الکترونیک شما هرگز منتشر نخواهد شد. قسمت های ضروری با * نشانه گذاری شده اند
طرز تهیه خوراک دل مرغ با قارچ
سایت آشپزی آیکابان ، یک آشپزی ساده و لذت بخش با ساده ترین و در دسترس ترین مواد غذایی موجود را به شما آموزش می دهد . عشق و علاقه مهمترین اصل در آشپزی است . با عشق آشپزی کنید و از تهیه انواع غذاها ، دسرها ، نوشیدنی ها ، کیک و شیرینی و . . . با طعمی نو لذت ببرید .
تمامی حقوق این وبسایت محفوظ و متعلق به آشپزی iKaBaN.ir می باشد
تماس با ما
تمامی حقوق متعلق به سایت شام چی داریم؟! می باشد © 2019
امتیاز دهید
3.4
از
44
طرز تهیه : دل های مرغ را از وسط ببرید و لخته های خونی وسط دل را با آب بشوئید تا دل ها تمیز شوند. سپس دل های شسته شده را با چاقو خرد کنید ( هر دل را به 4 قسمت برش بزنید ).
طرز تهیه خوراک دل مرغ با قارچ
درون ماهیتابه روغن بریزید. پیاز و سیرها را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس دل های خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا رنگ دل ها تغییر کند.
قارچ ها را بصورت حلقه ای خرد کنید و به دل ها اضافه نمائید. نمک و فلفل بزنید و با حرارت ملایم و در باز اجازه دهید آب مواد تمام شود سپس سرو نمائید.
نکته ها : در صورت تمایل میتوانید بجای قارچ از سیب زمینی نگینی خرد شده استفاده کنید. همچنین میتوانید خوراک دل را به تنهایی آماده کنید و از قارچ استفاده نکنید.
در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری رب یا 2 عدد گوجه فرنگی ریز خرد شده به خوراک اضافه کنید. این غذا با برنج یا نان سرو میشود.
عکس های غذای خود را از طریق اینستاگرام با ما به اشتراک بگذارید
دیدگاه
نام (ضروری)
ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)
وب سایت
برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید
آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری
| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله
غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed
© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.
برای مشاهده ی همه ی مطالب به categories(موضوعات)مراجعه کنید
خوراک دل مرغ با قارچ(دانشجویی)
با سلام
مواد لازم:
۱.دل مرغ:۳۰۰ گرم
۲.قارچ:۲۰۰ گرم
۳.سیب زمینی:۳ عدد(متوسط)
۴.پیاز:۱ عدد
۵.نمک و زرد چوبه:به میزان لازم
۶.رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذا خوری
۷.روغن مایع:به میزان لازم
۸.پودر کاری:۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
ابتدا دل مرغ را با کارد قاچ زده و خوب می شوییم و با مقداری آب ونمک وزرد چوبه می گذاریم خوب بپزد.
پیاز را شسته و خلال می کنیم .
قاچ ها را شسته وخرد می کنیم .
در ظرفی مقداری روغن ریخته ابتدا پیازها را تفت داده و بعد قارچ را اضافه می کنیم کمی تفت داده ودل مرغ
پخته شده را اضافه کرده کمی تفت میدهیم .نمک وزرد چوبه ورب گوجه وپودر کاری و آب دل مرغ را اضافه
کرده می گذاریم کمی بپزد .
جمله روز :حوادث را باید کوچک تر از آن تصور کنیم که قادر باشد خلل و لغزشی در اندیشه ی ما ایجاد کند.
نوشته شده در سه شنبه شانزدهم آذر ۱۳۸۹ساعت
15:18 توسط نسرین عابدی| GetBC(82);|
