طرز تهیه ترشی سیر شمالی با رب انار

مواد اولیه: خمیر شکلاتی یک پیمانه شکر 2/3 پیمانه شیر کامل و پرچرب دو قاشق غذاخوری کره 55 گرم شکلات نیمه تلخ خرده شده یک قاشق چایخوری وانیل دو لیتر بستنی تخم مرغی دو قاشق غذاخوری آب سیب 3⁄4 پیمانه شکر نصف پیمانه آب جوش 1⁄4 پیمانه پودر مرینگ 1/3 پیمانه تافی خرد شده روش تهیه: اول خمیر شکلاتی را طبق دستوری که …

تهیه اشترودل مرغ و قارچ مواد لازم مرغ (پخته و ریش شده) 3 تکه قارچ 200 گرم سیب زمینی 2 عدد متوسط رب گوجه 2 قاشق غذاخوری پیاز یک عدد متوسط ذرت (در صورت تمایل) به اندازه دلخواه فلفل دلمه ای (در صورت تمایل) به اندازه دلخواه زردچوبه، فلفل و نمک به مقدار لازم درست کردن اشترودل مرغ و قارچ …

کشیده می شود 1 قاشق غذاخوری رب به آن اضافه کنید. گوجه فرنگی را به همراه مقداری روغن روی حرارت گاز با شعله کم قرار دهید تا آب آن کشیده شود. درون ظرف مناسب دیگری پیاز داغ و سیر داغ را درست کنید. یک قاشق غذاخوری رب به مخلوط سیر و پیاز داغ اضافه کنید سپس نمک و زردچوبه را به مخلوط پیاز و سیر بیفزایید و اجازه دهید تا رب به خوبی تفت بخورد تا بوی خامی آن از بین برود. …

بدهید البته اگر قرار است در مرحله بعد آن را سرخ کنید در تابه بهتر است. وسایل مورد نیاز برای تفت دادن تابه یا قابلمه بزرگ روغن قاشق چوبی یا پلاستیکی چگونه تفت دهیم؟ تابه یا قابلمه را روی شعله متوسط گرم کنید. بعد از داغ شدن تابه روغن را اضافه کنید. (1 یا 2 قاشق غذاخوری کافی است. اما در صورت نیاز می توانید روغن بیشتری اضافه کنید.) غذا را اضافه کرده و هم بزنید تا روغن کاملا آن را بپوشاند و به تاوه نچسبد. …

به منظور تهیه این غذا برای شش نفر، به حدود سه ساعت زمان و مواد اولیه ای که درادامه مشاهده می کنید ، نیاز دارید. مواد لازم کنسرو ماهی تن 3 عدد گشنیز 750 گرم شنبلیله 250 گرم پیاز یک عدد بزرگ سیر 4 الی 5 حبه درشت آرد یک قاشق غذاخوری تمرهندی نصف بسته روغن، زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: تمرهندی را با سه لیوان …

گروه سبک زندگی تیتریک ، رولت سبزیجات که داخل آن با ذرت و پنیر و پیازچه پر شده خوراکی سالم و مقوی و خوشمزه ای است و می توانید آن را برای نهار مدرسه بچه ها تهیه کنید. مواد لازم کره پاستوریزه: 60 گرم تره فرنگی: یک ساقه متوسط سیر: 2 حبه آرد سفید گندم: یک سوم پیمانه (40گرم) شیر پاستوریزه: یک پیمانه (150گرم) تخم مرغ: 4 عدد پنیر پارمزان رنده شده : 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به …

…. رست بیف به دلیل پخت آرام گوشت کاملاً مغز پخت می شود و طعمی فوق العاده پیدا می کند. اگر می خواهید شام امشب تبدیل به خاطره ای ماندگار شود با ما همراه شوید تا روش پخت رست بیف را با هم مرور کنیم. مواد لازم: یک و نیم کیلو گوشت بدون استخوان راسته یا پشت یا ران گاو روغن زیتون حبه های سیر تازه نمک و فلفل 3 عدد هویج 3 عدد شقاقل یک عدد پیاز متوسط …

: پوست گوجه فرنگی را نگه دارید. سعی کنید تا حد ممکن از هدر دادن مواد غذایی اجتناب کنید. پوست گوجه فرنگی ها معمولا دور ریخته می شود؛ به خصوص موقع درست کردن رب گوجه فرنگی در تابستان. اما لازم نیست آنها را دور بیندازید. می توانید پوست گوجه فرنگی ها را نگه دارید و خشک کنید. پوست گوجه فرنگی خشک شده، یک تاپینگ (رویه) عالی برای پیش غذاهایی مانند کراستینی، سالادها و حتی پیتزا است. شما حتی می توانید پوست های …

سینه مرغ (بی استخوان) / 1 عدد (200 گرم) پیاز / 1 عدد (140 گرم) زعفران / 1 قاشق چایخوری (7 میلی لیتر) آب لیمو ترش / 1 قاشق سوپخوری (14 میلی لیتر) نمک و فلفل / به مقدار لازم روغن مایع / به مقدار لازم سیر / 2 حبه (10 گرم) قارچ / 4 عدد (60 گرم) پاستا پنه / 100 گرم شیر / 1 پیمانه (160 میلی لیتر) …

شده) / چند تکه (حدود 15 گرم) روش تهیه: روغن زیتون را داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. سپس آب، سرکه، شکر، نمک و فلفل را اضافه کنید. حرارت را کم کنید تا سس جا بیفتد. در آخر فلفل دلمه ای خرد شده را به سس اضافه کنید. سس را می توانید در سس خوری یا نیمی از فلفل دلمه ای که برش زده اید بریزید و با برشی از فلفل کبابی قرمز تزیین کنید. …

حبه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون یک ونیم قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه خمیر کلمی آب 1 پیمانه نمک یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع 4 قاشق سوپخوری آرد 1 پیمانه تخم مرغ 3-4 عدد بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری سبزیجات معطر یک دوم چایخوری روش تهیه سالاد سیب زمینی با …

اجازه دهید 10 دقیقه روی حرارت ملایم و غیرمستقیم دم بکشد، پس از دم کشیدن به آن نبات یا عسل اضافه و 10 دقیقه دیگر صبر کنید تا دمنوش لعاب بسته و خوش طعم تر شود و هنگام نوشیدن می توانید چند قطره آبلیمو به آن بفزایید. برای تهیه این دمنوش به همراه لیمو عمانی برای دو نفر، باید یک عدد لیموعمانی را سوراخ کرده یا از وسط نصف کنید و به همراه 2 قاشق غذاخوری گل گاوزبان و 2 لیوان آب جوش داخل قوری بریزید و …

صابر مالمیر مواد لازم برای 4 نفر روغن به میزان لازم پیاز خلالی خرد کرده 200 گرم فلفل دلمه ای خلالی خرد کرده 150 گرم قارچ خرد کرده 200 گرم گوشت فیلة گوساله (خلالی کرده) 400 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سس سویا 2 قاشق سوپخوری آرد سفید 2 قاشق سوپخوری استاک گوشت به میزان لازم رب گوجه …

اخیرش کاملا ملموس است و همین روحیه با گذشت زمان به بازیکنان هم منتقل شده. او درباره مشکلات مالی باشگاه می گوید: من فقط روی دیدار برگشت نیمه نهایی تمرکز کردم و به چیز دیگری فکر نمی کنم. درباره تاثیر دعوت نشدن بازیکنان تیمش به تیم ملی اضافه می کند: آنها از لحاظ ذهنی افت نمی کنند چون وظیفه دارند روز به روز، بهتر و بهتر شوند و عدم دعوت این بازیکنان به تیم ملی، باید انگیزه مضاعفی برای آنها …

دانش آموز کلاس اول ابتدایی روز گذشته در حیاط مدرسه براثر فروریختن دیوار مدرسه مجروح و به دلیل شدت جراحات فوت می کند. امجد ویسی پدر این دانش آموز بیان کرد: بعد از 16 روز از گشایش مدارس و تحصیل فرزندم در مدرسه روستای گرماش براثر فرسوده بودن و ریزش دیوار مدرسه فرزندم جان خود را از دست می دهد. وی عنوان کرد: من از آموزش و پرورش شاکی هستم چرا که فرزندم را برای تحصیل علم و دانش به …

…> معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با بیان اینکه تخم مرغ یک ماده غذایی بسیار غنی است افزود: تخم مرغ برای چندمین سال پیاپی به عنوان پرطرفدارترین و پرمصرف ترین و خوشمزه ترین مواد غذایی مقام اول را در بین سایر مواد غذایی در دست دارد. تخم مرغ بدون هیچ گونه افزودنی و یا وجود مواد مجاز و غیرمجاز درون آن یکی از سالم ترین و بکرترین مواد غذایی طبیعی و مطمئن برای مصرف تمام اقشار جامعه …

…> * نیاز مکرر به ادرار یعنی 8 یا بیش از 8 بار در طول روز * نیاز به دفع ادرار در طول شب بیشتر بخوانید وقتی مثانه بیش از حد فعال می شود پرکاری مثانه چه عوارضی دارد؟ علل بی اختیاری ادراری کدامند؟ مثانه بیش فعال: از این مواد غذایی بپرهیزید مصرف بی رویه برخی مواد غذایی می تواند برای افرادی که از بیش فعالی مثانه رنج می برند مشکل ساز شود چون ترکیبات …

مانده (RIM) است. این رویکردها باید ابتدا به صورت یک استاندارد درآید و به رویکردهای مورد پذیرش مراجع قضایی اضافه شود و برخی از چالش های واگذاری سهام را که یکی از آنها در نظر گرفتن صرفه خریدار است، مرتفع کند. در بازارهای توسعه یافته، زمانی که سهام شرکتی با استفاده از رویکردهای مختلف ارزشیابی می شود، معمولا خالص ارزش روز دارایی ها، کف ارزش را نسبت به سایر رویکردها برآورد می کند. اما در کشور ما، خالص ارزش …

…، به بهانه ی “روز کودک” گفت وگوهایی داشته است با برخی از فیلمسازان سینمای کودک تا به بررسی بیشتر زوایا، شرایط اکران و تولید آثار سینمای کودک بپردازد. حتی سینمادارها هم علاقه ای به اکران فیلم کودک ندارند بیتا منصوری از تهیه کنندگان سینمای کودک با تاکید بر اینکه اطلاق لفظ سینمای کودک به عنوان گونه ای از آثار سینمایی درست نیست به ایسنا توضیح داد: ما دو دسته فیلم داریم …

عمومی به عنوان قانون به شمار می روند یعنی اینکه اجرا به عهده هر شخص و نهادی که باشد لازم الاجرا خواهد شد. حجازی تصریح کرد: باید دراین جلسات یکی دو موضوع تصویب شودو عملاً کار انجام شود و موضوعات پیگیری شوندوباید مهندسی فرهنگ صورت گیردو راهکار نشان دهیم؛ ما نسبت به آن جریان برگزاری جشن شرکت نفت گله مندیم که 300 میلیون تومان از پول بیت المال هزینه حرام شدو ناچارا شب آخر به دستور دادستان این برنامه …

کلوپ به دورتموند آمد، از صفر شروع کردیم. او بازیکنان جوان زیادی به ترکیب تیم اضافه کرد که خیلی ها آن ها را نمی شناختند. ما همه در کنار هم رشد کردیم. با کارمان بسیار سرگرم و خوشحال بودیم. زمان کار، کار می کردیم و بعد از تمرینات نیز شوخی در میان بازیکنان وجود داشت. این تیمی بود که کلوپ ساخته بود. خیلی از ما بعد از ترک دورتموند جام های بزرگی نبردیم، آن دوران بهترین دوران حرفه ای مان بود. در …

اقتصاد انرژی – قیمت بنزین در ایران همواره مورد بحث اقتصاددانها، سیاسیون و رسانه ها بوده است. این بحثها قدمتش به تولید و مصرف بنزین برمی گردد و مطالبی که در مجلس مطرح شده قابل توجه است. از جمله این بحثها، سوال حسین مکی از وزیر راه وقت در سال 1327 است. بخشی از مذاکرات مجلس شورای ملی را در روز 21 اردیبهشت 1327 می خوانید: رئیس- حالا آقای مکی سؤالی دارند از وزیر راه …

به گزارش گروه دیگر رسانه های خبرگزاری فارس، روزنامه کیهان در سرمقاله شماره امروز خود نوشت: جلسه روز یکشنبه مجلس درباره لایحه پیوستن به کنوانسیون مبارزه با تامین مالی تروریسم موسوم به CFT بار دیگر ضرورت پیگیری و مطالبه گوهر گمشده شفافیت را آشکار کرد. پیش از به رای گذاشتن لایحه دولت، برخی از نمایندگان مخالف CFT خواستار رای گیری علنی شدند. 117 نفر با پیشنهاد رای گیری علنی موافقت …

به گزارش صدای نهاوند، افشین محمدی، با اشاره به بعد مسافت اهداکنندگان خون شهرستانی افزود: ایجاد یک مرکز جدید در شهرستان نهاوند می توانست این بعد مسافت را از میان بردارد، اما بازهم مشکلاتی سد راه این مراکز است و آن هم کمبود نیروی انسانی ماهر است . وی در ادامه بیان کرد: با این وجود در شهرستان های ملایر، نهاوند و تویسرکان و اسدآباد مراکزی را احداث کردیم و برای این مراکز در هر ماه دو روز را …

در دست اقدام است. همچنین در واحد کنترل کیفی و آزمایشگاه ها، آنالیزهای لازم برای کاهش تعداد آزمون های انجام شده در آزمایشگاه فولادسازی و احیا مستقیم به منظور کاهش هزینه ها در حال انجام است.وی افزود: پیاده سازی نظام مدیریت ایمنی و بهداشت ISO 45001:2018؛ پیاده سازی نظام مدیریت زیست محیطی ISO 14001:2015؛ ارتقای سرآمدی سازمانی از طریق نهایی سازی خودارزیابی تعالی سازمانی و استخراج پروژه های بهبود مهرماه …

گروه بنگاه ها : به رغم تحریم های آمریکا علیه صنایع ایران، در شش ماهه نخست سال جاری در حوزه صادرات فولاد کشور تغییری ایجاد نشده است. به گزارش خبرنگار دنیای اقتصاد مهدی کرباسیان معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت روز گذشته در مراسم تکریم بهرام سبحانی، مدیرعامل پیشین فولاد مبارکه اصفهان و معارفه حمیدرضا عظیمیان مدیرعامل جدید فولاد مبارکه با اعلام این مطلب گفت: با وجود اینکه در تحریم های اولیه …

دوستان قائلم اما باید بگویم همه چیز در روز مسابقه مشخص می شود و نمی توان از الان درباره این موضوع با قاطعیت صحبت کرد که چه کسانی مدال می گیرند. شخصی مثل علی داوودی به تازگی به جمع تیم ملی بزرگسالان اضافه شده و برای ما چندان اولویت نیست که مدال بگیرد یا خیر، چرا که برای ما حائز اهمیت است او بتواند در حضور سنگین های وزن دنیا رکوردهای خوبی را بر جای بگذارد تا در سالیان بعد با بیشتر شدن تجربه اش پرچم …

به گزارش پایگاه خبری اخبار کوهپایه؛ حجت الاسلام احمد شاکری پیش از ظهر امروز در جلسه ستاد اقامه نماز با اشاره به سه روز اخر ماه محرم که ایام حزن پیغمبر و آل پیغمبر است و باید حرمت این ایام حفظ شود، اظهار کرد: با توجه به موضوع جلسه به جا بود ائمه جماعات نیز در این جلسه شرکت می کردند. وی با بیان این که این جلسات عمومی است، افزود: می بایست گزارش و اخبار این جلسات با مباحث مطرح شده و صحبت …

نهم اکتبر مصادف با 17 مهرماه روز جهانی پست نامگذاری شده است. اتحادیه جهانی پست از سال 1874 با حضور22 کشور جهان در کشور سوئیس تشکیل شد و خوشبختانه کشور ایران پس از سه سال به عنوان بیست و نهمین کشور جهان به عضویت این اتحادیه جهانی درآمد و تقریباً بیش از 140 سالی می شود که اتحادیه جهانی پست در جهان با هدف سازماندهی و بهبود خدمات پست در سطح بین الملل تشکیل شده است. مدیرکل اداره پست استان همدان …

رئیس پلیس راهنمایی و رانندگی استان همدان در جمع طلایه داران فرهنگی ترافیک گفت: رویکرد پلیس راهور استفاده از توان طلایه داران ترافیک برای هدایت آموزش به سمت کاهش این قبیل تخلف ها است علی فکری قدرت نمایی رانندگان در حین رانندگی را نشانه ضعف در اخلاق فرهنگی دانست و افزود: خشم و عصبانیت در حین رانندگی و نقض و اجرا نکردن قوانین از شایع ترین تخلف ها است. رئیس پلیس راهور همدان اضافه کرد …

“),t.close()},t.write(‘

طرز تهیه ۶ نوع عصرانه خوشمزه و آسان
 

طرز تهیه ۶ نوع عصرانه خوشمزه و آسان را در بخش انواع پیش غذا در سایت آشپزی ها مشاهده کنید.

ادامه مطلب
…

طرز تهیه ترشی سیر شمالی با رب انار

طرز تهیه پای با انواع گوشت سفید و قرمز مخصوص مهمانی ها
 

طرز تهیه پای با انواع گوشت سفید و قرمز مخصوص مهمانی ها را در بخش تازه های آموزش انواع غذا در سایت آشپزی ها مشاهده کنید.

ادامه مطلب
…

یکی از غذاهای مهم و خوش طعم ایرانی خورش کرفس می باشد که این خورشت در عین خوشمزگی به خاطر کرفس و گوشت بسیار مقوی نیز می باشد. بخش آشپزی در آشپزی ها برای شما دستور پخت کامل و ساده ای از این غذا مهیا کرده است…

شاید شما هم جزو آن دسته از افراد باشید که دوست دارید شکلات کاراملیزه را درست و طعم آن را بچشید روشی که استفاده میکنیم می توان به عنوان جادوی آشپزی دانست که بسیار می تواند لذیذ باشد. این روش عطر و طعم خاصی را به…

ت رشی سیر شمالی یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌های ایرانی است که برای درست کردن سیر ترشی شمالی نیاز به رب انار دارید. اگر می‌خواهید با طرز تهیه ت رشی سیر شمالی با رب انار بیشتر آشنا شوید در این پست سماتک آموزش درست کردن س یر ترشی شمالی را بیان خواهد کرد. ترشی سیر شمالی با رب انار یکی از ترشیجات خوشمزه …

یادتونه تو این لینک دستور ت رشی سیر با رب گوجه رو دادم و همتون آب دهنتون رو مدام قورت می‌دادید ولی به روی مبارکتون نیوردید.

ا بتدا سیر‌ها را حبه حبه کنید و بدون جدا کردن پوست، آن‌ها را بشویید. مواد لازم رب انار ۱ پیمانه تمر هندی ۵ قاشق غذاخوری شیره خرما ۱ پیمانه سیر ۳ کیلوگرم سرکه به میزان لازم دستور تهیه: ابتدا سیر‌ها…

در این بخش از م جله پزشکی آسان طب طرز تهیه سیر ترشی را به سه روش برای شما آماده کرده‌ایم. امیدواریم از این بخش بهره کافی را ببرید و بتوانید یک سیر ترشی خوشمزه در منزل تهیه کنید. برای تهیه س یر ترش…

خودم از پیروان این خوشمزه‌ام، حتی اگه فقط ترشی سیر ساده باشه بدون جنگولک بازی. اول از همه بگم که سرکه مناسب ترشی سیر میتونه هم خونگی باشه و هم از نوع کارخانه‌ای. رسپی مورد علاقه‌ی من برای این خوشم…

طرز تهیه ترشی سیر شمالی با رب انار

سیر ترشی با شیره انگور طعم ملسی دارد و به عنوان یک چاشنی همراه با انواع غذا مصرف می‌شود. سیر ترشی حبه‌ای و سیر ترشی بوته‌ای اصلی‌ترین تنوع‌های موجود برای تهیه این ترشی هستند. این ترشی را می‌توان (…

ترشی سیر هفت ساله به مرور زمان شیرین خواهد شد. ابتدا بوته‌های سیر را تمیز کنید و پس از شستن و خشک کردن س رکه بالزامیک و س رکه خرما را با یکدیگر ترکیب کنید و س یر‌ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در سرک…

اگر صخره در مسیر رود نبود، رود هیچ آوازی از خود سر نمی‌داد. سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. ط رز تهیه سیر ترشی: بوته‌های سیر، در بهار تازه است و برای تهیه این ترشی مناسب می‌…

در این مطلب طرز تهیه سیر ترشی به همراه نکات طلایی را در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار دادیم که امیدواریم از تهیه این ترشی خوشمزه نهایت لذت را ببرید. سیر ترشی از انواع ترشی‌های خوشمزه است …

بستگی داره سیرتون تازه باشه یا قدیمی. نویسنده همه ArminjahanSaliiishadi۹۷۲آشپزخانه آنلاین مهرانهآشپزخانه سالومهآشپزخونه منالهامالهام بایبه خانه برمیگردیمبیتا منافیپرینازپگاه حیدریحمیده…

ترشی یکی از چاشنی‌های مورد علاقه ایرانیان است که زمان خوردن آن فصل زمستان است. گوجه فرنگی یکی از سبزیجاتی است که خواص فراوانی دارد و با آن می‌توانید دو ترشی خوش طعم برای زمستان درست کنید. ‌گوجه ری…

سبزی ترشی ۱/۵ کیلو ادویه یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق سوپخوری بادمجان قلمی کوچک ۳ کیلو سرکه به میزان لازم طرز تهیه: سبزی ترشی شامل جعفری، نعناع، ترخون و در صورت امکان کمی سبزیهای معطر محل…

بادمجان‌های شکم پر را درون ظرف مورد نظر ریخته و سرکه را به آن اضافه می‌نیم به اندازه‌ای که سرکه تا اندازه‌ی دو انگشت بالاتر از بادمجان‌ها باشد، در ظرف را خوب می‌بندیم و بعد از ۲الی ۳ روز ترشی قاب…

بوی دود بادمجان کبابی، این ترشی را خوش عطر و طعم کرده است. بادمجان یک کیلوگرم سبزی ترشی خرد شده ۳۰۰ گرم هویج ۲۰۰ گرم سرکه یک لیتر زردچوبه یک قاشق مرباخوری ادویه ترشی یک قاشق مرباخوری فلفل سب…

پارسینه/ در این مطلب با طرز تهیه ترشی سیر فوری با رب انار، تمر هندی و شیره خرما آشنا می‌شوید. چ ی لازم دارم: رب انار ۱ پیمانه تمر هندی ۵ قاشق غذاخوری شیره خرما ۱ پیمانه سیر ۳ کیلوگرم سرکه به م…

به فصل پاییز که میرسیم، اکثر خانم‌ها که زمان بیشتری دارند هم از روی علاقه و هم برای گذراندن اوقات فراغت خود، به فکر درست کردن انواع ترشی‌ها می‌افتند که طرز تهیه ترشی لیته را برای شما کامل توضیح می…

کلم‌قرمز را در اندازه‌های دلخواه خرد کرده و در آبکش می‌ریزیم. نمک را روی کلم‌ها پاشیده و آنها را کمی هم می‌زنیم تا نمک‌ها حل شوند و مواد را به مدت یک ساعت به همین صورت می‌گذاریم بماند، سپس کلم‌ها …

برای تهیه این ترشی کلم قرمز را به اندازه دلخواه خرد کنید و تمیز بشوئید و روی پارچه پهن کنید تا آب آن کاملا کشیده شود. بعد داخل یک ظرف شیشه‌ای بریزید و روی آن را با سرکه سفید پر کنید. بعد از یک هفت…

ترشی کلم قرمز یکی از خوشمزه‌ترین ترشی هایی است که می‌توانید در منزل درست کرده و طرز تهیه ترشی کلم قرمز با سرکه سفید را در ادامه شرح خواهیم داد فوت و فن ترشی کلم قرمز را در پایین بخوانید. ترشی کلم …

سیر ترشی رو به دو روش میتونین درست کنین یا به صورت کامل که باید پوست‌های رویی رو کامل بکنین و فقط یه لایه پوست باقی بمونه و کاملا تمیز باشه وهم اینکه سیرها رو حبه حبه کنین و در اینجا هم فقط یه لای…

بامیه ۵۰۰ گرم سرکه و آب از هر کدام دو پیمانه (۵۰۰ میلی‌لیتر) نمک نصف قاشق مرباخوری سیر سه حبه فلفل تند دو عدد برگ گلپر چهار عدد نمک یک و نیم قاشق سوپخوری طرز تهیه: ابتدا بامیه‌ها را شس…

در ابتدا بامیه هارا با کمی سرکه و آب ۵دقیقه میگذاریم روی حرارت. درون الک ریخته کمی اب جوش روی ان ریخته تالیزی بامیه از بین برود: کنار گذاشته تا بامیه سرد شود.

9