ذرت مکزیکی از تنقلات و دسرهای پر طرفدار است که به صورت گرم سرو می شود. جالب است بدانید ذرت مکزیکی که در ایران تهیه می شود هیچ شباهتی به ذرت مکزیکی که در کشور مکزیک تهیه می شود ندارد. در تهیه ذرت مکزیکی در کشورمان از کالباس ، قارچ و پنیر پیتزا هم استفاده می شود. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش می توانید برای ۴ نفر ذرت مکزیکی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه ذرت مکزیکی در ادامه با همدوره همراه باشید.
برای تهیه ذرت مکزیکی باید مواد را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهیم. برای این منظور ابتدا یک قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. حالا یک کاسه بزرگ روی آبی که در حال جوشیدن است قرار می دهیم.
پس از اینکه کاسه کمی گرم شد کره را داخل کاسه می ریزیم و اجازه می دهیم کره آب شود. سپس کنسرو ذرت را به کاسه اضافه می کنیم. توجه داشته باشید که آب کنسرو ذرت را باید بگیرید و فقط دانه های ذرت را به کاسه اضافه کنید.
قارچ را به صورت نگینی خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. قارچ و ذرت را خوب در کره تفت می دهیم و درب کاسه را با یک بشقاب می بندیم. حدود ۵ دقیقه بعد آویشن را به همراه سس مایونز ، فلفل سیاه و نمک به مواد اضافه می کنیم.طرز تهيه ي سس ذرت مكزيكي
مواد را خوب مخلوط می کنیم. در پایان پنیر پیتزا را به ذرت مکزیکی اضافه می کنیم و اجازه می دهیم پنیر پیتزا به خوبی آب شود. در مرحله آخر ذرت مکزیکی را به صورت داغ در ظروف مورد نظر می ریزیم و با مقداری سس مایونز سرو می کنیم.
شاید دیده باشید بعضی افراد به ذرت مکزیکی خود مقداری ژامبون یا کالباس اضافه می کنند. در صورتی که شما هم تمایل دارید ذرت مکزیکی با کالباس تهیه کنید برای مواد لازم ذکر شده در این دستور ۱۰۰ گرم کالباس خرد کنید و در زمان اضافه کردن سس مایونز به ذرت مکزیکی اضافه کنید.
با عرض سلام و خسته نباشیو واقعا ممنونم از طرز تهیه فوق العادتون از ذرت بیرون هم بهتر بود .
سلام و عرض ادب خوشحالیم که این مطلب مورد پسند شما قرار گرفته است. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی
باسلام وخسته نباشید روی حرارت غیرمستقیم خیلی زمان می‌بره ذرت وقارچ سرخ بشه چکار کنیم؟؟؟
سلام و عرض ادب اگر از ظرف استیل نازک استفاده کنید خیلی سریع تاثیر می گذارد. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی
خیلی ممنون مال من از بیرون خوشمزه تر درومد
سلام و عرض ادب خوشحالیم که این مطلب مورد پسند شما قرار گرفته است. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی
ممنون
سلام و عرض ادب خوشحالیم که این مطلب مورد پسند شما قرار گرفته است. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی
سلام من هرکاری میکنم سسی که به ذرت اضافه میکنم اصلا شبیه بیرون نمیشه پنیر هم بلافاصله بعد از برداشتن از روی حرارت سفت میشه.ممنون
سلام و عرض ادب مایونز را رقیق کنید و به آن نمک ، فلفل سیاه ، آویشن و سبزیجات معطر خشک شده بزنید. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی
امتیاز دهید
3.6
از
553
دلتان یک خوراکی هیجان انگیز و مقوی میخواهد؟ تا وقتی ذرت مکزیکی هست بیخیال رژیم لاغری! تهیه کردن ذرت مکزیکی خانگی که کاری ندارد. همین حالا دست به کار شوید. در این مطلب طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه را برای شما عزیزان به صورت مرحله به مرحله توضیح می دهیم. نکاتی که برای آن لازم است بدانید را به شما خواهیم گفت و در نهایت شما را با حالی خوبِ ناشی از تهیه این خوراکی خوشمزه تنها می گذاریم.
ذرت مکزیکی، معمولا با قارچ تهیه می شود اما اگر طعم قارچ را نمیپسندید میتوانید آن را از لیست مواد اولیه مورد نیاز حذف کنید و بقیه مراحل را مطابق با دستور گفته شده پیش بروید. بعد از تهیه ذرت مکزیکی اگر مقداری ذرت اضافه تر داشتید یا دوست داشتید باز هم با ذرت آشپزی کنید، پیشنهاد میدهیم کرم ذرت یا کتلت ذرت درست کنید. البته لیست غذاهایی که میتوان با ذرت آماده کرد خیلی طولانی است اما هیچکدام نمیتواند جای ذرت مکزیکی را بگیرد. پس برویم سراغ تهیه کردن یک ذرت مکزیکیِ کم نظیر!
طرز تهيه ي سس ذرت مكزيكي
برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر ، ابتدا ذرت را درون ماهیتابه ای بریزید و با نمک و فلفل و بدون روغن تفت می دهیم تا حدی که آب ذرت ها کاملا کشیده شود.
وقتی آب ذرت ها جمع و خشک شد، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و در ماهیتابه ای مجرا تفت دهید تا آب قارچ هم کشیده شود.
یک قابلمه پر از آب را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. یک ظرف شیشه ای مقاوم به حرارت و نشکن را درون آب قرار دهید. کره را داخل ظرف شیشه ای بگذارید تا ذوب شود.
وقتی کره کاملا ذوب شد، ذرت و قارچ را اضافه کنید. کمی که گرم شدند، برای تهیه سس ذرت مکزیکی ، سس مایونز و پنیر پیتزا را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا به خوبی پنیر در بین ذرت ها پخش شود. سپس از روی حرارت بردارید، در ظرف سرو بریزید. در صورت تمایل سس و فلفل بیشتری روی آن بریزید و میل کنید. نوش جان!
-برای ادویه مخصوص ذرت مکزیکی میتوانید از انواع فلفل تند قرمز و سیاه، ادویه کاری و همچنین آویشن استفاده کنید.
-معمولا ذرت مکزیکی با ذرت خام هم تهیه میشود. البته بهتر است کنسرو ذرت یا ذرت یخ زده را در ذرت مکزیکی بریزید.
-در تهیه ذرت مکزیکی ساده میتوانید به جای سس مایونز از خامه ترش استفاده کنید.
-در این دستور تهیه، به جای پنیر پیتزا پنیر پارمسان و یا موزارلا هم میتوان جایگزین کرد. بستگی به تمایل خودتان دارد.
-اگر دوست داشته باشید میتوانید در ذرت مکزیکیتان پیازچه، سیر، فلفل سبز و همین طور کالباس خرد شده نیز بریزید.
–طرز تهیه ذرت مکزیکی با بلال به این صورت است که قبل از مرحله اول باید دانه های بلال را با دقت جدا کنید. وقتی 15 دقیقه گذشت سپس نمک را اضافه کنید و سپس به مدت نیم ساعت الی 45 دقیقه اجازه دهید در آب و نمک کاملا پخته شود.
-روش های مختلفی برای تهیه ذرتِ مکزیکی وجود دارد. اگر شما روش بهتر و خوشمزه تری سراغ دارید، لطفا در قسمت دیدگاه ها آن را با ما به اشتراک بگذارید و ما را از نظرات ارزشمند خودتان محروم نکنید.
حالا اگر ذرت مکزیکی را تهیه کردید و آن را دوست داشتید، خوشحال می شویم تصویر آن را با هشتگ آشپزی_ایران_کوک در شبکه اجتماعی اینستاگرام قرار دهید و ما را از آن با خبر کنید.
عکس های غذای خود را از طریق اینستاگرام با ما به اشتراک بگذارید
سلام
چرا پنیر به ظرف میچسبه ومیسوزه؟ چکارکنم پنیر به طرف نچسبه ازظرف خاصی استفده کنم؟
شعله رو کم کنید و ترجیحا از ظرف استیل استفاده کنید.
سلام میشه بدن قارچ هم درست کرد؟
بله عشقم
بدون قارچ هم میشه ولی به نظرم لطفی نداره بدون قارچ
این دستور پختتون عالیییه برا تولد خواهر زادم درست کردم و همه خوششون اومد. ممنون❤❤
نیازی به آب نداره
با سلام و خسته نباشید، قارچ رو میشه بصورت خام اضافه کرد، با تشکر
عالی بود
منم موافقم
خوش مزس
عالی
ببخشید من قسمت اولو متوجه نمیشم اون قابلمه اب برای چ کاری بود؟!
ظرف شیشه ای رو داخل قابلمه آب جوش میذارید.
طرز تهيه ي سس ذرت مكزيكي
سلام.ممنون از شما. اینکه روی اب هم جوش قرار بدیم خیلی عالی بود و خیلی هم خوبه که کالباس نداره. واقعا متشکرم. موفق باشید.
فوق العادست
بسیار عالی بود خیلی خوشمزه در میاد.
عالی
عــــالی
هنوز درست نکردم ولی مطمئنم خوشمزه میشه?
خیلی عالی
عالی
خوب ولی اگه میشد به اشتراک بزاری بهتر میشد
عالیییییییی بود
سلام میشه به جای ذرت کنسرو از ذرت دانه شده استفاده کرد اگر میشه تفاوتش چیه؟ ممنون
عالی بود خیلی ممنون
ببخشید از سس مایونز باید استفاده کنیم دیگه؟؟؟یا باید خودمون سسش رو درست کنیم؟؟؟؟
ممنون ازتون از اونجایی که خانمها تا میفهمند همسرشون این میان وعده رو دوست داره طبق معمول از ان به عنوان کار کشیدن ااز همسر استفاده میکنند. ولی دیگه راحت شدم خودم مگه کج و کوله هستم درست میکنم منت نامرد نمیکشم. بازم تشکر . بازم از این آموزشها بگذارید.
منم همین درد رو دارم.
عالی بود
Best Of Best
خیلی عالی تشکر
it was good.
خیلی خوب بود
خوب بود
پرفکت
سلام………مرسی از دستورتون عالی بود ولی من هر موقع که درست میکنم ذرت هام سفت میشه میدونید چرا؟؟؟؟؟
ممنونم آرام جان. احتما باید مدت بیشتری در بن ماری قرار میگرفته
سلام مال بیرون ذرت میکزیکی حالت شل داره ولی توی خونه اینجوری نیست
یعنی چه جوری میشه مگه مال شما؟
من وقتی پنیر میزنم بعد از،چند دقیقه که سرو کردم موقع خوردن پنیر سفت میشه مثل ذرت های بیرون نمیشه نمیدونم چرا مشکل من آینه پنیرم سفت میشه
ندا جان فکر کنم زیاد پنیر زدی
مرسی
سلام ممنون از دستورتون واقعا عالی بود
سلام محمد جان، خواهش می کنم!
ممنون خیلی خوش مزه شد
متن هاتون خیلی جالبه.خوشم میاد
خیلی ذرت دوست دارم.مرسی:-)
سایت خوب و کاملی دارین ، فقط یه درخواستی داشتم اینکه شیرینیهایی میشه با مایکروفر درست کرد رو آموزش بدین و همچنین شیرینیهایی که میشه توی روغن سرخ کنیم . مرسی
حتما غزل جان ، به مرور اضافه میشه
واقعا خوشمزه شد .. ولی من رو اب جوش درسش نکردم ، کذاشتم رو شعله مستقیم ، یکم اب قارج ها زیاد بود نذاشت که بسوزه ،، عالی شد ،، مرسی
سلام سس سفید برا ذرت مکزیکی چه جوری درست کنم یا منظور همون سس مایونز؟ با تشکر
مریم جان به بخش سس و چاشنی مراجعه کن
سلام.با تشکر از سایت خوبتون.خیلی بی نظیره.خواهشا انواع سس رو آموزش بدید
ممنون محمد عزیز ، حتما آموزش انواع سس رو قرار میدم
ممنون از طرز تهیه شما
خواهش میکنم
ممنون … الان دارم از روی دستور شما واسه نامزدم درست می کنم که ببرم براش
به به ، افرین به شما ، امیدوارم عشق تون ابدی باشه
عالی بود
ممنون عزیزم
سلام،میشه از بلال تازه برای ذرت مکزیکی استفاده کرد؟ با آب و کمی سرکه بجوشونیم بعد ذرت مکزیکی درست کنیم.
زهرا جان بلال تازه یا همون بلا شیر نیازی به جوشاندن نداره ، به همون صورت داخل ذرت مکزیکی میشه استفاده کرد چون همون تفتی که میخوره براش کافیه اما اگه ذرتی که داری شیر نیست و سفته باید بپزی بعد اضافه کنی
من از این سایت خیلی خوشم میاد و با این که 11سال بیش تر ندارم میتوانم این غذا ها را درست کنم. love
ای جانم عزیزم ، خیلی خوبه که با این سن کم به دنبال یادگیری هستی ملیکا جون
مرسی جالب بود نیلوفر بانو جانم میشه کاسترد روهم بگی
ممنون مهدیه جان ، چی رو بگم عزیزم ؟
سلام برم درست کنم . البته من کنسرو ذرت نگرفتم . خود ذرت رو بخار پز کردم و دونه هاشو جدا کردم. حال میکنی چقدر کدبانو ام !!! کیه که قدر بدونه
به به مهتاب جون ، شما کدبانویی عزیزم
بسیار خوشمزه بود ممنون
نوش جان
سلام نیلو جان.می تونم از پنیر پیتزا استفاده نکنم ؟ چون من طرز تهیش رو جاهای دیگه دیدم بدون استفاده از پنیر پیتزا ؟ و میتونم ازکنسرو مخلوط(ذرت * قارچ* نخود فرنگی * لوبیا* سبزی و… استفاده کنم؟
شوکا جان ذرت مکزیکی پایه اصلیش ذرت و سس هست و از اون دسته غذاهاییه که میتونی خودت بنابر سلیقه موادشو تغییر بدی ، من نوعی که بیشتر مورد پسنده گذاشتم و میتونی از کنسرو مخلوط و … هم استفاده کنی
مرسی نیلوفربانو واقا عالی بود خیلی خیلی ممنون
خواهش میکنم
عالی بود!ممنون!
خواهش میکنم
دستتون درد نکنه، عالی بود.
نوش جان
خیلی عالیه ک دستور پخت بیشتر غذاهارا دارید ممنون
ممنون عزیزم
دیدگاه
نام (ضروری)
ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)
وب سایت
برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید
آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری
| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله
غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed
© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.
ذرت مکزیکی یکی از انواع خوراکی های خوشمزه است که هر کدبانویی ترجیح می دهد آن را در منزل خودش با رعایت کردن نکات بهداشتی تهیه کند. در ادامه این مطلب آموزشی طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر را در اختیار شما کدبانوهای عزیز ایرانی قرار داده ایم.
ذرت مکزیکی از تنقلات مورد علاقه نوجوانان و جوانان است که شما می توانید آن را خودتان نیز تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده خود لذت ببرید. طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر را در این بخش در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار داده ایم.
ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر طعم بی نظیری پیدا می کند به شما توصیه می کنیم حتما این نوع ذرت مکزیکی را برای یک بار هم که شده امتحان کنید تا متوجه طعم متفاوت آن شوید. در این مطلب روش درست کردن ذرت مکزیکی با استفاده از قارچ و پنیر را ملاحظه خواهید کرد که امیدواریم با کمک این مطلب بتوانید ذرت مکزیکی خوشمزه ای را تهیه کنید.
قارچ : 100 گرم
آویشن : 2 قاشق چای خوری
کنسرو ذرت : 1 عدد
کره : 100 گرم
کالباس : 100 گرم
پنیر پیتزا : 100 گرم
نمک : به میزان لازم
فلفل : یه میزان لازم
سس مایونز : 4 قاشق غذا خوری
آبلیمو : 1قاشق غذا خوریطرز تهيه ي سس ذرت مكزيكي
در مرحله اول تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه های نازک خرد کنید سپس آن ها را در مقداری روغن تفت دهید زمان تفت دادن قارچ ها بستگی به ذائقه خودتان دارد و اگر از طعم قارچ آبدار خوشتان نمی آید می توانید زمان سرخ کردن قارچ را افزایش دهید. در صورت تمایل می توانید قارچ ها را در مقداری آب جوش به مدت 5 دقیقه بپزید.
در مرحله بعدی طرز تهیه ذرت مکزیکی کالباس ها را خرد کنید و آن ها را به همراه کنسرو ذرت به قارچ ها اضافه نمایید سپس حرارت گاز را کم کنید و سس مایونز را به همراه کره و نمک و فلفل و پودر آویشن به مواد ذرت مکزیکی اضافه نمایید و همه این مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.
در مرحله آخر تهیه ذرت مکزیکی، پنیر پیتزا را به مخلوط ذرت مکزیکی اضافه نمایید و درب تابه را به مدت 5 دقیقه ببندید.
بعد از مدت زمان ذکر شده زیر شعله گاز را خاموش کنید و سپس آبلیمو را به ذرت مکزیکی اضافه نمایید.
بعد از این که ذرت مکزیکی آماده شد آن را در درون ظرف های مناسبی بریزید و با کمک مقداری کالباس خرد شده و سس خردل ذرت را تزیین کنید. امیدواریم از طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر نهایت لذت را ببرید و اوقات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود با سرو این نوع خوراکی خوشمزه سپری کنید.
منبع : آرگا
چگونه اندام های کوچک مانده بدن را بزرگ کنیم؟
چگونه چین و چروک پوست را از بین ببریم ؟
چگونه اشتهای کودکان را افزایش دهیم؟
ایده های جذاب برای طراحی ناخن در نوروز 98
دتاکس واتر چیست؟ چگونه دتاکس واترهای مفید درست کنیم؟
معرفی انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وبسایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
تبلیغات کلیکی گوگل در مقایسه با تبلیغات کلیکی سایت های ایرانی
بسیاری از کارشناسان حوزه دیجیتال مارکتینگ بر این واقعیت اذعان دارند که گوگل ادز بهترین و موثرترین نوع تبلیغات اینترنتی است. اما سیستم‌های تبلیغاتی دیگری نیز وجود دارند، که مانند گوگل ادز در خانواده سیستم‌های تبلیغات کلیکی قرار می‌گیرند.
در این پست می‌خواهیم درباره این سوال مهم کسب و کارهای ایرانی بحث کنیم که:
تبلیغات کلیکی گوگل موثرتر است یا سیستم‌های تبلیغات کلیکی ایرانی؟
پاسخ به برخی از سوال ها به قدری واضح و شفاف است که حقیقتا جایی برای توضیح و تفسیر باقی نمی گذارد. بهترین مقیاس برای ارزیابی موفقیت و محبوبیت هر کمپین تبلیغاتی تجربیات کاربران مختلف در استفاده از سیستم‌های تبلیغاتی مختلف است. ما روزانه زیر بمباران انواع مختلف تبلیغات هستیم که در بسیاری از مواقع، هیچ نیازی به آنها نداریم! این تبلیغات از پیامک های مزاحم گرفته تا بنرهای بی کیفیت، برای تبلیغ محصولاتی که هرگز علاقه ای به خرید آن نداشته ایم؛ گسترده است!طرز تهيه ي سس ذرت مكزيكي
در دنیای آنلاین، البته اوضاع تبلیغات اجباری به مراتب گرم تر و قطعا آزار دهنده تر است. ارائهی تبلیغاتی غیر واقعی، وارد شدن به وب سایت های بی ارتباط با موضوع جستجو و در نهایت ورود به وب سایت هایی مملو از تبلیغات آزار دهنده برای محصولاتی بی کیفیت؛ تنها بخشی از نشانه های ناکارآمدی سیستم های تبلیغات کلیکی وب سایت های ایرانی است. البته که این وضعیت با کمی تفاوت در وب سایت های خارجی نیز صادق است.
مزایای گوگل ادز در مقایسه با تبلیغات کلیکی وب سایت های ایرانی چیست؟
آژانس تبلیغاتی جی ادز از چندین سال گذشته فعالیت در زمینه تبلیغات گوگل ادوردز را شروع کرده است و سعی کرده این خدمات را با بهترین کیفیت و منصفانه ترین قیمت، به کسب و کارها و صاحبین وب سایت های ایرانی، ارائه دهد. جی ادز همچنین گام‌های خوبی در زمینه آموزش تبلیغات در گوگل برداشته است. پس شما میتوانید با خیال راحت با شماره ۶۶۵۶۵۰۰۰ تماس حاصل نمایید و کارشناسان جی ادز را در جریان نوع کسب و کار خود قرار دهید تا مناسب ترین پلن‌های تبلیغات گوگل را به شما پیشنهاد دهیم.
کسب و کارهای ایرانی می توانند با دریافت مشاوره های تخصصی، از مزایای گوگل ادوردز بهره مند گردند. در شرایط سخت اقتصادی برای کسب و کارهای نو پای ایرانی، قطعا گوگل ادز موثرترین، کاربردی ترین و اقتصادی ترین راهکار تبلیغاتی است.
Copyright (c) 2006-2019 persianv.com All Rights Reserved
© باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت persianv.com مجاز میباشد .