هنر در خانه
تزئینات کاردستی آموزش خیاطی
شیرینی نخودچی از شیرینی های بسیار خوشمزه و خوش طعم است که به راحتی تهیه می شود و طرفدار های زیادی نیز دارد. از این شیرینی اغلب برای مهمانی های خودمانی و همچنین به عنوان شیرینی عید استفاده می شود. در این مطلب نحوه پخت و طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را به طور کامل بیان می کنیم و ب مطالعه این دستور می توانید به راحتی در منزل شیرینی بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. تا پایان همراه ما باشید.
پخت شیرینی نخودچی به راحتی انجام می گیرد و نیاز به ابزار و وسایل خاصی ندارد و شما میتوانید آن را به سادگی در منزل تهیه فرمایید. دستور زیر یکی از روش های ساده و عملی برای پخت این شیرینی است که می توانید از آن استفاده نمایید.
طرز تهيه شيريني نخودچي خانگي
آرد نخودچی : ۲۵۰ گرم
روغن جامد : ۱۲۵ گرم
پودر قند : ۱۲۵ گرم
پود هل: یک قاشق چای خوری
خلال پسته برای تزیین شیرینی
بعد از تهیه تمامی مواد مورد نیاز برای تهیه این شیرینی اقدام به آماده سازی مواد می کنیم. ابتدا روغن جامد، پودر شکر و پودر هل که از قبل آماده نموده ایم را با هم مخلوط میکنیم و با همزن می زنیم تا نرم و یکدست شود.
در این مرحله آرد نخودچی را به آرامی اضافه نموده و با همزن می زنیم تا تبدیل به خمیر کمی سفت شود. بعد بقیه آرد نخودچی را نیز مرحله به مرحله اضافه نموده و با قاشق به آرامی هم میزنیم. در این مرحله خمیر تا حدودی سفت شده است. حالا خمیر بدست آمده را با دست ورز دهید تا کاملا یکدست شود. و بعد آن را داخل نایلون قرار داده و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
بعد از گذشت ۲۴ ساعت خمیر را از یخچال خارج نموده و به قطر یک سانتیمتر روی سطح صافی پهن کنید و با قالب های مخصوص این شیرینی آن را قالب بزنید و آن را در سینی فر بچینید و بعد سینی را داخل فر که از نیم ساعت قبل با حرارت متوسط گرم شده است قرار دهید.
بعد از گذشت پانزده دقیقه شیرینی ها را از فر خارج نموده و آنها را در ظرف مناسب بچینید و بعد از سرد شدن نوش جان فرمایید.
امیدواریم از دستور پخت شیرینی نخودچی لذت رده باشید و این شیرینی خوشمزه و خوش طعم را در منزل تهیه نمایید. پیشنهاد می کنم از سایر مطالب و اموزش ها در بخش آشپزی دیدن فرمایید.
من یلدا هستم، دانشجو کارشناسی ارشد حسابداری اما هدف از ایجاد این وب سایت اشتراک گذاری هنرهای خونگی در این دنیای مجازی با شما دوستان خوبمه، امیدوارم لحظات مفیدی رو در سایت هنر در خانه سپری کنید
مشاهده نوشته های بیشتر
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
وب‌سایت
Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка…
طرز تهيه شيريني نخودچي خانگي
Обработка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка…
Загрузка…
با آن که در سال های اخیر تنوع شکلات و شیرینی های نورورزی زیاد شده، اما شیرینی نخود چی به خاطر طعم خوب و قیمت نسبتا مناسبش همچنان انتخاب اول بسیاری از خانواده های ایرانی است. نخودچی هم مانند محصول خوراکی دیگری کیفیت خوب و بد دارد، اما اگر بشود آن را در خانه تهیه کرد نه تنها به طعم و کیفیت باب میل تان خواهید رسید، بلکه در هزینه های جاری هم صرفه جویی می کنید. این شما و این شیرینی نخودچی تی وی پلاسی که توسط استاد مسلم قنادی سرکار خانم زهرا خرسند و به روشی آسان و سریع تقدیم تان می شود.
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка плейлистов…
