مواد لازم:
تخم مرغ 3عدد
آرد 300گرم(2 پیمانه سر خالی)
ماست 150 گرم(6 ق س)دستور کیک یزدی بابا رحیمی
روغن مایع 175 گرم(1 پیمانه سر خالی)
شکر 200 گرم( ا1 پیمانه)
هل 1 دوم ق چ
بیکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1 هشتم ق چ
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ هارو به همراه وانیل با همزن می زنیم تا پف کنه.
بعد شکرو اضافه می کنیم با همزن خوب می زنیم تا دونه های شکر حل بشه.
بکین پودر و توی ماست می ریزیم .
تا پف کنه…….
ماست و به مخلوط تخم مرغ و و شکر اضافه می کنیم و یه دور با همزن می زنیم.بعد نصف روغن و هم اضافه می کنیم و یه دور دیگه هم می زنیم.
آردو الک می کنیم و به مخلوط اضافه می کنیم.
با همزن می زنیم تا همه مواد ترکیب بشه.
بقیه روغن و روی مواد می ریزیم و با لیسک به آرومی هم می زنیم باید مواد روغنی بشه.
در آخر هل و اضافه می کنیم.روی موادو می پوشینیم و میزاریم تا 1 ساعت مواد استراحت کنه..
تو قالب کاغذ می ذاریم و از مواد داخلش می ریزیم، همونطور که می بینید 1 سوم از قالب خالیه چون پف میکنه.اگه بخواید که روی کیکا گنبدی بشه با یه چاقو که تو رغن زدید روی کیکو یه + بزنید
همینطور که می بینید برا من گنبدی نشده چون از جوش شیرین و نمک میوه استفاده نکردم
اون آقا ههههههه که دستورو از ش گرفتم گفت جوش نریز کیکو خشک میکنه و بافتشو تیره و اگر بخوای از نمک میوه هم استفاده کنی باید همراهش از یه چیز دیگه اسفاده کنی من اسم چیزو یادم رفته و گفت اون چیزه صنعتیه و چیز خوبی نیست.
موادو تو فر از قبل گرم شده با دمای180 به مدت 20دقیقه قرار می دهیم(زمان پخت بستگی به فر داره)
بافت این کیک عالیییییییییییییییییه………
دستور کیک یزدی بابا رحیمی
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка…
دستور کیک یزدی بابا رحیمی
Обработка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка плейлистов…
کیک یزدی قنادی
طرز تهیه کیک یزدی اصل یزد
طرز تهیه کیک یزدی بدون فر
کیک یزدی بابا رحیمی طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر
کیک تولد بدون فر
کیک بدون فر و همزن
کیک بدون فر خوشمزه
کیک قابلمه ای
کیک در پلوپز
طرز تهیه کیک در ماهیتابه دو طرفه
کیک ماهیتابه ای
کیک یزدی خانم گلاور
قالب کیک یزدی
طرز تهیه کیک یزدی رزا منتظمی
کیک یزدی شف طیبه
دستور کیک یزدی بابا رحیمی
آرایش
مدل مو
مدل لباس
آموزش آشپزی ، ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی 