برای پیشگیری از ابتلا و درمان کبد چرب اکثربیماران ترجیح می دهند از دارو و روش های گیاهی استفاده کنند. چه بخوریم و چه نخوریم تا از شر کبد چرب خلاص شویم و بهترین روش درمان کبد چرب را پیش گیریم.
برای درمان کبد چرب و پیشگیری از ابتلا به بیماری خطرناک و کشنده کبد چرب استفاده از روش های طب سنتی و داروهای گیاهی بهترین راه است. راهی که هر کسی با اطمینان آن را دنبال می کند، بدون درد و بدون عوارض! برای درامان ماندن از کبد چرب و برای درمان کبد چرب بایستی تغییراتی در برنامه غذایی خود ایجاد کنید و با استفاده از عرقیات و مواد غذایی طبیعی بدن خود را به سمت سلامت پیش ببرید. در این بخش از سلامت نمناک مجموعه ای از بهرین راه و روش های درمان کبد چرب و پیشگیری از ابتلا به کبد چرب با طب سنتی را برایتان خواهیم گفت.
قبل از درمان کبد چرب، علت را بشناسید
داروی گیاهی برای کبد چرب گرید 3
چای ، سرخ کردنی ، غذاهای چرب و پر حجم ، سیر داغ ، پیاز داغ ، آب همراه غذا ، دوغ همراه غذا ، تخم مرغ ، تنقلات شور ، دارو ، پفک ، یخمک ، روغن سرخ کردنی ، شیرینی ، غذای فریز شده ، نمک زیاد ، ترشیجات ، رب ، سس و…
غذاهای مفید برای کبد :آب ، میوه جات ، لیمو ترش ، روزی 4-5 واحد سبزیجات ، ترشیجات طبیعی ( مثل زرشک یا شاتوت که بهترین دارو است .) انواع مرکبات ، غلات سبوس دار . نخود، سیب، به، انگور، کرفس، دارچین، بالنگ، زعفران، ماش، شقاقل، زیتون، زنجبیل، زردچوبه، انجیر، کاهو، اسفناج، هویج، زرشک و کدو.
1- اولین توصیه اصلاح تغذیه و شیوه زندگی است.کاهش مصرف گوشت چربی و مواد قندی و مصرف بیشتر میوه و سبزیجات توصیه کلی بسیار مفید است.
2- جایگزینی گوشت با سویا جایگزینی شام با سالادی شامل هویج، کلم، کاهو، ترب، تربچه، سرکه، سیب، آبغوره، پرهیز از آب خوردن بین غذا، استفاده بیشتر از سیر، پیاز، سبزیجات تازه، لیموترش و سیب در رژیم غذایی روزانه بسیار مفید است.
3-هر روز خوردن یک مشت برگ زرد آلو
4- خوردن 7 برگ کاسنی یا یک استکان عرق کاسنی
6- یکی دیگر از شیوه های درمان کبد چرب و کاهش جذب چربی در بدن مصرف زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبیل استفاده می کنند، می توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی ها بهره مند شوند. برای این منظور می توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده های غذایی میل کنید.
8- نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد.
9-خوردن یک لیوان آب لبو در صبح و شب در درمان فشار خون بالا موثر است. یکی از راه های درمان کبد چرب نوشیدن آب لبو است.
10-توت ها این میوه های خوشمزه که انواع مختلفی دارند یکی از منابع غنی انتی اکسیدان به شمار می روند .این نوع میوه ها غنی از آنتی اکسیدان است و کبد را ترمیم می کند. برای دفع چربی از سلول های کبد، از انواع توت ها استفاده کنید.
11- نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تاثیر زیادی در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی ها در اطراف کبد دارد، ضمن آنکه می تواند به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک کند. افرادی که احتمال و استعداد ابتلا به این بیماری در آنها زیاد است مانند افراد چاق و کم تحرک می توانند با گنجاندن چای سبز در رژیم غذایی روزانه خود از ابتلا به این بیماری پیشگیری کنند، به شرط آنکه در کنار نوشیدن چای سبز، رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه ها را در برنامه غذایی خود بگنجانند.
12- مصرف روزانه یک لیوان سرکه انگبین تاثیرات شفابخشی در درمان کبد چرب دارد و عرق کاسنی، عرق خارشتر، عرق بید و عرق شاه تره نیز مفید است.بعضی کارخانجات تولید دارو از بعضی از کنگرهای خاص خوراکی قرصی درست کردند که قرص متبی گفته می شود و قرص کنگ است این هم در درمان کبد چرب مفید است.
1-نوشیدن دم کرده گل مریم نیز اثربخش است.کاهش تدریجی وزن و ورزش روزانه می تواند به گونه چشمگیری در درمان کبد چرب مفید باشد. البته توجه داشته باشید کاهش ناگهانی وزن ممکن است این مشکل را تشدید کند.
2-سکنجبین عنصلی را که همان پیاز دشتی و پیاز موش است و عرب ها عنصل می گویند در سکنجبین می جوشانند و آبش را صاف می کنند و روزی یک الی دو قاشق پلو خوری به فاصله 12 ساعت مصرف می کنند.
3-عرق گیاهی شاه تره، خارشتر و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می آیند. این نوشیدنی های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و تر دارند موجب کاهش میزان کلسترول خون می شوند و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می کنند.
خانه » بیماری ها » ۷ گیاه برای درمان گیاهی کبدچرب
در باب اهمیت خواندن این مطلب در مورد گیاهان دارویی برای درمان گیاهی کبدچرب، همان کافی است که بدانید کبد یا همان جگر را می‌توان سلطان اندام‌های داخلی بدن دانست؛ چرا که لحظه‌ای بدون آن قادر به زندگی کردن نخواهیم بود.
وظایف کبد آنقدر متنوع و زیاد هستند که می‌توان دربارهٔ آنها کتاب نوشت. از فرآوری و آماده‌سازی مواد مغذی جذب شده از روده گرفته تا سم‌زدایی و تأمین سوخت بدن در شرایط بی‌غذایی، همگی از جمله وظایف این عضو دوست داشتنی بدن ما هستند. برای این عضو پرکار بدن می‌تواند اختلالات و عارضه‌های زیادی رخ دهد که در این بین کبدچرب از جمله شایع‌ترین آنهاست.
به‌طور کلی دو نوع کبدچرب وجود دارد، کبد چرب الکلی و کبدچرب غیرالکلی. همانطور که از اسم آنها نیز مشخص است، کبدچرب الکلی در اثر ازدیاد مصرف مشروبات الکلی به وجود می‌آید، اما کبدچرب غیرالکلی علل دیگری دارد.
پیشنهاد مطالعه : برای کسب اطلاعات بیشتر درباره ” کبدچرب الکلی ” و ” کبدچرب غیرالکلی ” می توانید به مطلب مورد نظر، مراجعه کنید.
داروی گیاهی برای کبد چرب گرید 3
شاید بتوان کبد چرب را جزو 5 عارضهٔ شایع جوامع انسانی امروز معرفی کرد، به‌طور مثال یک سوم از جمعیت بالغین آمریکایی دچار این بیماری هستند.
کبد چرب غیرالکلی از جمله بیماری‌هایی می‌باشد که شایعات در مورد علت ایجاد آن بسیار زیاد است و خیلی نمی‌توان علت مشخصی برای آن در نظر گرفت.
آنچه در این مقاله از مجله فیت شیپ می‌خوانید:
کبد چرب در اثر تجمع ذرات چربی در سلول‌های کبدی ایجاد می‌شود که بر اساس درصد و میزان چربی تجمع پیدا کرده، از درجه یا اصطلاحاً گرید 1 تا 3 دسته‌بندی می‌شود.
چنانچه روند تجمع چربی ادامه پیدا کند و کنترل نشود، مرحلهٔ فیبروز کبدی به‌وجود می‌آید؛ در این مرحله عملکرد کبد به شدت کم می‌شود.
معمولاً از گرید 3 به بعد رنگ پوست و همچنین سفیدی چشم فرد شروع به زرد شدن می‌کند. در نهایت در صورت عدم درمان، کبد دچار سیروز می‌شود که این حالت غیرقابل برگشت بوده و فرد کبد خود را از دست می‌دهد و معمولاً برای ادامهٔ بقا، مجبور به انجام عمل پیوند می‌شود. اما جای نگرانی نیست! این سرنوشت تلخ قابل پیشگیری است و به‌راحتی می‌توان از آن جلوگیری کرد.
هر چند کبد از جمله اندام‌هایی است که گیرندهٔ درد ندارد، اما به هر حال این بیماری بدون علائم هم نیست. از جمله علائمی که فرد مبتلا به بیماری کبدچرب آنها را تجربه می‌کند، می توان به موارد زیر اشاره کرد:
شیوهٔ تشخیص این بیماری از دو طریق آزمایش میزان آنزیم‌های کبدی و همچنین سونوگرافی ناحیه شکمی انجام می‌شود. در بین این دو روش تشخیصی، سونوگرافی دقیق‌تر و قابل استنادتر از آزمایش خون است. درجه یا گرید چربی کبد را نیز با همین سونوگرافی مشخص می‌کنند.
به‌طور کلی موادغذایی و گیاهانی که سطوح بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها را دارند، اولین و بهترین درمانگرها برای این بیماری هستند. مواد غذایی مثل قهوه، ماهی، گردو و حتی لبنیات نیز می‌توانند در درمان این بیماری مؤثر باشند، اما هدف این مقاله معرفی گیاهان دارویی است که بر کنترل و درمان گیاهی این بیماری اثرگذارند.
چند مورد از موثرترین گیاهان دارویی در درمان کبد چرب شامل موارد زیر می‌باشند:
چای سبز تا حدودی می‌تواند مقدار چربی سوزی بدن را بالا ببرد. این اثر در کاهش میزان چربی کبد و همچنین کاهش سطح کلسترول خون بسیار مفید است.
علاوه بر این، چای سبز خواص آنتی‌اکسیدانی بسیار زیادی نیز دارد. البته از زیاده‌روی در مصرف این نوع از چای نیز باید پرهیز شود، چرا که اثرات ناخوشایندی بر قلب و همچنین فشارخون خواهد داشت.
امروزه برخی از متخصصین از عصارهٔ این گیاه به عنوان اولین خط درمان گیاهی کبد چرب استفاده می‌کنند.
توانایی این گیاه در بهبود کبد چرب و به‌طور کلی عملکرد کبد، به دلیل محتوای خاص آنتی اکسیدانی آن است.البته هنوز به طور قطع اثر گیاه خارمریم بر درمان گیاهی کبد چرب توسط جوامع علمی دنیا، تأیید نشده است، اما مداخلات تجربی، اثربخشی آن را نشان داده‌اند.
این گیاه از جمله گیاهان پر استفاده در طب سنتی چین است. به دلیل سطح بالای آنتی‌اکسیدانی آن، تأثیر بسیار زیادی در کاهش چربی کبد و همچنین کمک به سلول‌های کبدی برای بازیابی و ترمیم خود دارد.
اساساً رنگی بودن یک ماده غذایی یا گیاه نشان دهندهٔ سطح بالای آنتی‌اکسیدان آن است.
این همان ادویهٔ خوش طعم و رنگی است که تقریباً در تمام غذاهای ایرانی به‌کار می‌رود.
زردچوبه دارای یک آنتی‌اکسیدان خاص به نام کورکومین (Curcumin) است که تقریباً تمام اثرات مفید این گیاه به دلیل داشتن این ماده می‌باشد.
البته بهتر است برای اثر بخشی بیشتر، دم کردهٔ زردچوبهٔ پودر نشده، مورد استفاده قرار گیرد. حالت پودر نشدهٔ آن به صورت تکه‌های چوبی کوچک است که معمولاً در عطاری‌ها موجود هستند.
مطالعات بسیاری بر اثر دم‌کرده و همچنین مکمل دارچین بر روی کبد چرب انجام شده است و تقریباً اکثر آنها تأثیر مثبت این ادویه خوراکی بر کبد چرب را تأیید کرده‌اند. دارچین نیز مشابه زردچوبه بهتر است به صورت آسیاب نشده استفاده شود.
کاسنی از جمله گیاهانی است که از صدها سال قبل در کتب طب سنتی به اثر مفید آن بر کبد اشاره شده است. البته مصرف عرق و عصارهٔ آن در بین مردم ایران مرسوم است.
در کتب طب سنتی از کاسنی به عنوان یک ماده غذایی سرد و تصفیه کنندهٔ کبد یاد شده است، اما در علم جدید، نیز خواص بسیاری را برای آن ذکر کرده‌اند. از جمله خاصیت پروبیوتیکی و تنظیم کنندگی دستگاه گوارش که در برخی از مطالعات اثر آن بر کبد نیز تأیید شده است.
مصرف این گیاه معطر، در کشور ما مرسوم نیست، هرچند با توجه به ورود فرهنگ‌های آشپزی کشورهای مختلف اروپایی و شرقی به تازگی استفاده از آن رواج یافته است، اما هنوز به طور گسترده مورد استفاده قرار نمی‌گیرد.
رزماری خاصیت ضدالتهابی قوی دارد به طوری که از پماد موضعی آن برای کاهش دردهای مفصلی و کوفتگی‌ها استفاده می‌کنند.
اخیراً در برخی از مطالعات اثر آن را بر کبد چرب نیز بررسی کرده‌اند. اکثر این مطالعات تأثیر این گیاه را بر کاهش چربی کبد و همچنین بهبود وضعیت التهابی کبد تأیید کرده‌اند.
در آخر ذکر این نکته ضروری است که در کنار این گیاهانی که معرفی شدند، موثرترین و کارآمدترین راهکار درمان کبد چرب بر اساس آخرین تحقیقات، رعایت رژیم غذایی مناسب با همراهی فعالیت بدنی کافی است.
پیشنهاد مطالعه : در مطلبی با عنوان ” باید و نبایدهای تغذیه ای برای درمان بیماری کبد چرب ” دستوراتی درباب موادهای غذایی مجاز و غیرمجاز برای بیماران مبتلا به کبد چرب، آورده شده است.
تنها 3 تا 5 درصد کاهش وزن می‌تواند تا حد زیادی چربی کبد را از بین ببرد. پس در کنار درمان دارویی و گیاهی، پیروی از یک الگوی غذایی سالم، راهکار کلیدی در درمان این بیماری است.
برای دریافت رژیم غذایی مناسب جهت درمان بیماری کبدچرب، می توانید از کارشناسان تغذیه فیت‌شیپ کمک بگیرید. برای این منظور، کافیست در ” باشگاه مجازی تناسب اندام فیت‌شیپ ” ثبت‌نام کنید.
داروی گیاهی برای کبد چرب گرید 3
کلسترول نوعی چربی است که در خون ما شناور است. احتمالاً با شنیدن این کلمه شما به یاد جوانب منفی و مضرات کلسترول…
با افزایش آگاهی و علمتون می‌تونید کیفیت زندگی و سلامت خودتون رو تا حد زیادی افزایش بدید؛ به همین سادگی! ما هم در مجله فیت شیپ به شما کمک می‌کنیم تا به بروزترین آموزش‌ها و مطالب علم سلامت، تغذیه، ورزش و سبک زندگی به زبان فارسی و بیانی ساده دسترسی داشته باشید!
عرق کاسنی برای کبد چرب واقعاً عالیه
پدرم از همین عرق کاسنی برای درمان کبد چرب استفاده کرد و بعد حدود ۶-۷ ماه مصرف مداوم خوب شد. البته راستش از وقتی متوجه کبدچربش شد، رژیم سالم هم گرفت و وزن هم کم کرد (چاق بود یکم). ولی خلاصه با کاسنی و یکم ملاحظات غذایی کبد چربش خوب شد
م
آیا کبد چرب گرید 2 قابل درمان است ؟
این دمنوش، دربرگیرنده خواص درمانی گوناگونی هست و از قدیم، برای پاکسازی کبد از آن استفاده می شده است. امروزه، حتی با وجود پیشرفت های چشمگیر صنایع دارویی و داروهای شیمیایی، هنوز هم دمنوش خارمریم، برای درمان کبد چرب مورد استفاده قرار می گیرد و پزشکان آن را برای بیماران خود تجویز می کنند.
داروی گیاهی برای کبد چرب گرید 3
این گیاه و دمنوش آن امروزه به عنوان موثرترین و بهترین داروی درمان کبد چرب شناخته می شود به طوری که شرکت های داروسازی مختلف برای تولید قرص های خود از عصاره این گیاه استفاده می کنند.در نشریه انگلیسی گاردین بیان می شود خارمریم یا marian thistle یکی از بهترین راه های کبد چرب در اروپا به حساب می آید و با پیشرفت علم این گیاه و عصاره آن همچنان موثرترین داروی درمان کبد چرب است.
یکی از فواید خاص قاصدک، پاکسازی کبد و ترشح صفرا است که موجب دفع مواد مضر از بدن شخص می شود.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، مصرف بی اندازه غذاهای چرب این روز ها به عنوان یکی از شایع ترین دلایل ابتلا به بیماری کبد چرب گزارش شده که ابتلا به آن در میان افراد کم تحرک در مقایسه با دیگر مردم بیشتر است.
در این بیماری ذرات درشت و بزرگ چربی در سلول های کبد رسوب می کنند و به این ترتیب موجب بروز اختلال هایی در عملکرد کبد و ابتلا به بیماری های مزمن کبد می شود که از میان آنها می توان به استعداد ابتلا به عفونت ها، خونریزی های دستگاه گوارش و اختلال در سطح هوشیاری اشاره کرد.
از آنجا که بیماری کبدچرب از جمله بیماری های خاموش و بی نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت ها قرار می گیرد، زیرا این بیماری معمولا زمانی خود را نمایان می کند که ذرات چربی بخش زیادی از سلول های کبدی را به خود درگیر کرده اند. کبد چرب پس از درگیر کردن کبد با علائمی مانند ضعف، خستگی و احساس سنگینی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم بروز می کند.
خوشبختانه در میان شیوه های طبیعی درمان در سراسر جهان، راهکارها و تکنیک هایی وجود دارد که می توان از آنها برای پیشگیری از ابتلا به کبدچرب اقدام کرد. در اینجا برخی از کاربردی ترین و ساده ترین این شیوه ها را با هم مرور می کنیم.
پیشگیری از تجمع چربی ها در کبد با مصرف چای سبز
نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تاثیر زیادی در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی ها در اطراف کبد دارد، ضمن آنکه می تواند به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک کند. افرادی که احتمال و استعداد ابتلا به این بیماری در آنها زیاد است مانند افراد چاق و کم تحرک می توانند با گنجاندن چای سبز در رژیم غذایی روزانه خود از ابتلا به این بیماری پیشگیری کنند، به شرط آنکه در کنار نوشیدن چای سبز، رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه ها را در برنامه غذایی خود بگنجانند.
علاوه بر این، درمانگران چینی بر این باورند که نوشیدن این چای گیاهی به صورت مستمر می تواند از ابتلا به سرطان کبد نیز پیشگیری کند.
کاهش جذب چربی با گیاه خارمریم
گیاه خارمریم یکی دیگر از گیاهان دارویی است که از آن برای درمان و پیشگیری از بیماری های کبدی استفاده می کنند. این گیاه از آنجا که ترکیبی به نام سیلی مارین دارد، می تواند در کاهش میزان جذب چربی به ویژه چربی بد (LDL)، تری گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول موثر باشد.
به همین دلیل بسیاری از درمانگران، این گیاه را از جمله موثرترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب می شناسند و مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا را در این زمینه موثر می دانند. مصرف این گیاه با مشورت متخصص طب سنتی می تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کرده و سرعت تولید دوباره سلول های کبدی را افزایش دهد.
با زنجبیل متابولیسم بدن را افزایش دهید
یکی دیگر از شیوه های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام های داخلی، گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبیل استفاده می کنند، می توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی ها بهره مند شوند.
برای این منظور می توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده های غذایی میل کنید. به اعتقاد برخی از درمانگران شیوه های طبیعی درمان نوشیدن دمنوش زنجبیل نیز در کنترل بیماری های کبد به ویژه کبد چرب موثر است.
نوشیدن این دمنوش می تواند به کاهش جذب چربی در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلای افراد مستعد به این بیماری شود. مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم چرب حاوی زنجبیل به ویژه در وعده هایی که غذای چرب خورده اید بسیار اهمیت دارد.
بیماری کبد چرب در طب نوین درمان اختصاصی ندارد اما با استفاده از پاپریکا ، حتی کبد چرب گرید 3 هم به سادگی درمان می شود. پاپریکا یک افشره گیاهی است که اختصاصا جهت درمان کبد چرب در نظر گرفته شده و عملکرد بسیار موفقی داشته است.
سویا را با گوشت قرمز عوض کنید
یکی از مهم ترین عواملی که می تواند از رسوب چربی ها در بافت کبد جلوگیری کند، اصلاح رژیم غذایی است. به گفته محققان جایگزین کردن سویا و پروتئین گیاهی به جای پروتئین حیوانی به ویژه گوشت قرمز می تواند تاثیر زیادی در کاهش جذب چربی و تری گلیسیرید در بافت کبد داشته باشد.
از این رو، درمانگران به افراد مستعد ابتلا به کبد چرب و التهاب کبد توصیه می کنند در طول هفته برای تهیه غذاهای خود از گوشت قرمز و سویا کنار هم استفاده کنند و مصرف گوشت قرمز را به حداقل برسانند.
دور این غذاها را خط بکشید
اگر به اضافه وزن مبتلایید، اگر کم تحرک هستید و احتمال ابتلا به کبدچرب را دور نمی بینید به شما پیشنهاد می کنیم از مصرف غذاهایی مانند غذاهای فریز شده و یخ زده، ترشیجات، ماست پرچرب، سس، نمک زیاد، غذاهای فست فود، انواع شیرینی ها، پیتزا، انواع سرخ کردنی ها مانند سیر داغ، پیاز داغ، چیپس، پفک، غذاهای چرب و نوشابه های گازدارپرهیز کرده و تا می توانید به جای آنها از میوه های تازه، سبزیجات مختلف به ویژه کاهو، خیار، هویج و غذاهای سالم و طبیعی استفاده کنید. رعایت این رژیم در تمام دوره های سنی به پیشگیری از ابتلا به کبد چرب و دیگر بیماری های کبد کمک می کند.
آبلیمو را فراموش نکنید
نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد.
از زردچوبه غافل نشوید
به تازگی محققان دانشگاه «سنت لوئیس» از تاثیر زردچوبه بر کنترل بیماری کبد چرب در افراد چاقی که به این بیماری مبتلا هستند خبر داده اند. بر اساس این تحقیقات مشخص شده، افرادی که از زردچوبه به عنوان یک چاشنی در برنامه روزانه خود استفاده می کنند کبد مقاوم تری در برابر ابتلا به بیماری کبد چرب دارند و احتمال ذخیره شدن ذرات چربی در کبد آنها کمتر است. از این رو این محققان به مردم توصیه می کنند مصرف زردچوبه را به عنوان یک ادویه موثر و درمانگر در برنامه هفتگی و حتی روزانه خود بگنجانند.
عرقیات گیاهی بنوشید
عرق گیاهی شاه تره، خارشتر و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می آیند. این نوشیدنی های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و تر دارند، موجب کاهش میزان کلسترول خون می شوند و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می کنند.
به اعتقاد درمانگران، نوشیدن یک تا 2 لیوان ازیکی از عرقیات شاه تره، کاسنی و خارشتر یا ترکیبی از آنها می تواند تاثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به بیماری های کبد به ویژه کبد چرب و سیروز کبدی داشته باشد و احتمال ابتلا به این بیماری ها را به صفر برساند.
چه افرادی استعداد ابتلا به کبد چرب دارند؟
به گفته درمانگران، افراد چاق و دچار اضافه وزن که کمترین میزان تحرک را دارند اصلی ترین گروه ها برای ابتلا به بیماری کبد چرب هستند. اما در کنار این گروه، گروه های دیگری هم وجود دارند که بیشترین آمادگی را برای ابتلا به این بیماری دارند.
از طرفی افراد بی تحرک و علاقه مند به غذاهای آماده و فست فودها نیز در گروه افراد مستعد ابتلا به کبد چرب هستند، بنابراین باید هوشیار باشند و با مشورت پزشک خود آزمایش های لازم در این زمینه را انجام دهند.
به گفته برخی از متخصصان، مصرف بی رویه و بی قاعده ویتامین A نیز می تواند یک عامل محرک برای ابتلا به بیماری کبد چرب باشد که در نهایت فرد را با خطر رسوب چربی در بافت های کبد و اختلال در عملکرد این عضو رو به رو کند.
ذخایر انرژی موجود در بدن برای تولید انرژی جهت انجام فعالیت‌های روزانه فرد و انرژی مورد نیاز اندام‌ها برای ساخت سلول و بازسازی بدن مصرف می‌شود. اما در صورت پیش گرفتن یک سبک زندگی و تغدیه ناسالم، کبد خود به تنهایی شروع به تولید چربی و چرب شدن می‌کند و اگر میزان این چربی به بیشتر از حد معمول و مورد نیاز کبد برسد این امر سبب ابتلا به بیماری کبد چرب می‌شود.
علت اصلی بروز کبد چرب الکلی، مصرف بیش از اندازه الکل است درحالی که عواملی غیر از سوءمصرف الکل در ابتلا به کبد چرب غیرالکلی دخالت دارند. از سوی دیگر برخی زنان در طول دوران بارداری به کبد چرب مبتلا می‌شوند.
بیشتر بخوانید: کبد چرب | 17 روش خانگی برای درمان کبد چرب
داروی گیاهی برای کبد چرب گرید 3
افرادی که به بیماری کبد چرب مبتلا می‌شوند در ابتدا هیچ علامت خاصی ندارند. معمولا بیماری کبد چرب در ابتدا علائم خاصی ندارد. با این‌همه ممکن است علائمی مانند دردهای شکمی، احساس خستگی، کاهش اشتها و … در برخی افراد وجود داشته باشد. از این رو تشخیص درست و به‌موقعِ بیماری کبد چرب، پیش از شروع روند درمان ضروری است.
برای درمان کبد چرب تا این لحظه یک روش درمان قطعی کشف نشده است اما کاهش عوارض ابتلا به بیماری کبد چرب با تغییر سبک زندگی، رژیم غذایی سالم و درمان‌های خانگی تا حدود زیادی امکان‌پذیر است.
یک کبد سالم مواد سمی را از مواد تغذیه ای جدا کرده کمک می کند تا این مواد سمی از طریق مدفوع، ادرار و عرق کردن به خارج از بدن هدایت شوند. اگر کبد نتواند این کار را به درستی انجام دهد شاهد بروز آکنه، جوش های سر سیاه، جوش های سر سفید و لک های پوستی خواهید بود. درعین حال پوست شما شفاف و درخشان و صاف و یکنواخت نخواهد بود. این همان ارتباط کبد با پوست است.
یکی دیگر از وظایف مهم کبد شکستن مولکول های چربی و تبدیل آن ها به ترکیبات دیگر است. اگر مواد سمی در کبد جمع شود بار اضافی به کبد تحمیل می شود که نمی تواند چربی ها را به درستی به مولکول های دیگر تبدیل کند. در نتیجه شما شاهد بروز شوره در پوست و بخصوص در موها خواهید بود.
در زنان حامله به دلیل تغییرات هورمونی امکان ابتلا به کبد چرب وجود دارد که حتی می تواند منجر به افزایش احتمال عفونت ها، خونریزی و حتی نارسایی کبد شود. کبد چرب حاملگی طی چند هفته بعد از زایمان بهبودی قابل توجه می یابد.
بیماری کبد چرب در هر سنی دیده می شود، اما بیشترین شیوع آن بین 60 و 40 سالگی است. این بیماری در زنان شایع‌تر است.
تشخیص کبد چرب معمولا در ابتدا به فردی که دارای اضافه وزن یا چاقی است در آزمایشات معمول کبدی انجام می پذیرد. یا به طور تصادفی در تحقیقات رادیولوژی مانند سونوگرافی شکم یا سی تی اسکن تشخیص داده می شود. در حال حاضر برخی از کارشناسان توصیه می کنند که کودکان یا نوجوانان چاق نیز باید آنزیم های کبدی خود را بررسی کنند. در حال حاضر تنها راه قابل اعتماد برای گفتن اینکه آیا یک فرد دارای کبد چرب است یا خیر بیوپسی کبدی است.
اگر کبد شما ملتهب باشد، پزشک شما می تواند با بررسی شکم بزرگ شدن کبد را تشخیص دهد. اگر احساس خستگی می کنید یا از کمبود اشتهارنج می برید حتما به دکتر خود اطلاع دهید. همچنین، هر گونه سابقه مصرف الکل، دارو و مصرف مکمل را، به پزشک خود اطلاع دهید.
پزشک شما ممکن است آنزیم های کبدی را در یک آزمایش خون معمولی، بالاتر از حد نرمال تشخیص دهد. این مساله لزوما تشخیص کبد چرب را تایید نمی کند. برای پیدا کردن علت التهاب، تجزیه و تحلیل بیشتری لازم است.
پزشک شما ممکن است از سونوگرافی برای تشخیص چربی در کبد استفاده کند. چربی به عنوان یک قسمت سفید در تصویر اولتراسوند نشان داده می شود. تصویربرداری سی تی اسکن یا ام آر آی نیز ممکن است انجام شود.
آزمایش دیگر تصویربرداری مشابه با سونوگرافی، فیبرو اسکن است. مانند سونوگرافی، فیبرو اسکن نیز با استفاده از امواج صوتی تراکم کبد را تعیین و مناطق متناظر با بافت چربی و بافت طبیعی کبد را مشخص می کند.
در بیوپسی کبدی، دکتر شما یک سوزن به کبد وارد می کند تا یک قطعه از بافت کبد را برای آزمایش خارج کند. دکتر همچنین بیهوشی موضعی برای کاهش درد نیز تجویز می کند. این تنها راه است که می توانید مطمئن باشید که کبد چرب دارید یا خیر. بیوپسی همچنین به دکتر شما کمک می کند تا دلایل دقیق کبد چرب را تعیین کنید.
زمانی که بررسی این بافت کبد زیر میکروسکوپ نشان دهنده نفوذ و انباشتگی چربی به درون کبد به علاوه التهاب و انواع درجه های مختلف زخمهای کبدی است. اگر فقط چربی وجود داشته باشد، کبد چرب ساده تشخیص داده می شود.
بیوپسی کبد اطلاعات ضروری در مورد انواع درجه زخم های درون کبد را نیز فراهم می کند، که به تنهایی بر روی آزمایش خون، سونوگرافی یا اشعه ایکس مشخص نیست. بیوپسی کبدی به ندرت می تواند با خطرات جدی مانند خونریزی همراه باشد و بیماران باید در مورد خطرات و مزایای این روش با پزشک خود صحبت کنند.
کبد چرب بیماری ای است که دارای سه سطح می باشد
کبد چرب گرید 1، مراحل اولیه کبد چرب است و به طور کلی دارای کمترین علائم کبد چرب می باشد که بهترین زمان برای تشخیص و درمان کبد چرب می باشد. هنگامی که کبد چرب گرید 1 به کبد چرب گرید 2، هپاتیت، کبد چرب گرید 3 و سیروز منتهی می شود، وضعیت خیلی جدی تر می شود و ممکن است نیاز به بستری داشته باشد
کبد چرب گرید 1 را هر چه زودتر بدون دارو رفع کنید
بیشتر بخوانید: خواص عرق شاتره | 20 خاصیت معجزه آسای عرق شاتره
رژیم غذایی نامناسب علت اصلی بیماری کبد چرب است. بزرگترین علت کبد چرب شکر و غذاهای ساخته شده از آرد سفید می باشند؛ باید کاملا از این مواد غذایی اجتناب شود. با این حال، مصرف زیاد غذاهای غنی از کربوهیدرات به طور کلی می تواند کبد چرب را بدتر کند، زیرا کبد کربوهیدرات اضافی را به چربی تبدیل می کند و موجب چربی کبد خواهد شد. بنابراین استفاده از رژیم های غذایی کم کربوهیدرات مانند رژیم های کتوژنیک می تواند گام بلندی در درمان کبد چرب باشد.
حتما بخوانید: رژیم کتوژنیک چیست و چگونه رژیم کتوژنیک بگیریم
مصرف الکل بیش از حد دومین علت کبد چرب است. الکل می تواند باعث التهاب و آسیب به سلول های کبدی شود که منجر به نفوذ چربی می شود.
بیشتر بخوانید: خواص خاکشیر | درمان کبد چرب با خاکشیر
مصرف الکل در ابتدا شما را در معرض ابتلا به کبد چرب گرید 1 قرار می دهد که نیاز به مدیریت و درمان دارد.
سبزیجات و میوه های خام بهترین دارو برای کبد چرب می باشد. این غذاهای خام به پاکسازی و تعمیر فیلتر کبد کمک می کند تا بتواند چربی ها و سموم بیشتری از جریان خون را از بین ببرد و به پاکسازی کبد چرب کمک کند.
بیشتر بخوانید: رژیم غذایی کبد چرب همراه با راهکارهای طب سنتی برای درمان آن
آب سبزی و میوه های خام منبع عالی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. آب سبزی و میوه که برای درمان کبد چرب گرید 1 مناسب است باید از 80 تا 100 درصد سبزیجات تشکیل شده باشد و باقی مانده ی آن را آب میوه ها تشکیل دهد.
دوز مشخصی از ویتامین های گروه B، آنتی اکسیدان ها و آمینو اسید غنی از گوگرد می باشد می تواند در درمان کبد چرب نقش بسیار مهمی ایفا کند.
داروی گیاهی برای کبد چرب گرید 3
در کبد چرب گرید 2، چربی بیشتر به عنوان تری گلیسیرید ذخیره می شود. این چربی واکسن هایی در سلول ها ایجاد می کند و بیشتر محتویات سلول را جابه جا می کند و آنها را از کار می اندازد.
علائم کبد چرب در کبد چرب گرید 2 نسبت به کبد چرب گرید 1 سریع تر ظاهر می شوند و این وضعیت از کبد چرب قطعا جدی تر است. افرادی که مبتلا به کبد چرب گرید 2 هستند نیاز به مراقبت های پزشکی خواهند داشت.
کبد چرب گرید 2 اگر درمان نشود می تواند بسیار خطرناک باشد
کبد چرب بیماری ای می باشد که در آن رادیکال های آزاد باعث آسیب زیادی به کبد می شوند. به استثنای افرادی که با وجود کبد چرب گرید 2 می توانند میزان رادیکال های آزاد را کاهش دهند، در بقیه افراد مبتلا به کبد چرب گرید 2 آسیب کبد ادامه خواهد داشت. یکی از دلایل اصلی رادیکال های آزاد اضافی، مصرف الکل است. علت دیگر خوردن غذاهایی است که دارای چربی های اشباع نشده می باشند.
اگر چه بعضی از سازمان های بهداشتی تأکید می کنند که این چربی اشباع شده باعث مشکل چربی کبد است، اما تعداد زیادی از شواهد اثبات شده حاکی از آن است که چربی های غیر اشباع علت چربی کبد می باشد. از نظر شیمیایی، چربی اشباع در دمای اتاق و در بدن پایدار است. با این حال، این چربی های غیر اشباع است که رادیکال های آزاد را تولید می کند و باعث آسیب کبد می شوند. بنابراین شما باید همه روغنهای گیاهی ذرت، سویا، گلرنگ، روغن کانولا و سبزیجات را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
بسته به میزان پیشرفت کبد چرب گرید 2، علائم کبد چرب می تواند شامل درد شکم، کبودی در بدن، خونریزی خود به خودی مانند خونریزی بینی، خستگی شدید، تب، خارش پوست، بی حالی و چاقی شکم نیز باشد.
آزمایش خون افزایش آنزیم های کبدی را نشان خواهد داد. و چون در کبد چرب گرید 2 التهاب کبد نیز ممکن است وجود داشته باشد، وضعیت در حال پیشرفت به سمت هپاتیت خواهد بود. در برخی موارد، هپاتیت ممکن است مستلزم بستری شدن باشد.
کبد یک عضو از بدن است که قابلیت احیا دارد. اگر شما مبتلا به بیماری کبد چرب گرید 2 هستید، باید هر کاری می توانید بکنید تا عادت روزانه خود را تغییر دهید. اکنون در این مرحله از کبد چرب گرید 2 این فرصت را دارید و شاید اگر کبد چرب شما پیشرفت کند احتمالا این فرصت را نداشته باشید. نکته ی اولی که باید به آن توجه کنید مصرف الکل است و تنها راه درمان کبد چرب پرهیز از مصرف الکل است نه اعتدال در مصرف آن.
تغييرات رژيم غذایی مرحله ی بعدي می باشد. اگر هنوز هم کربوهیدرات تصفیه شده می خورید، وقت آن است که هم اکنون مصرف این دسته از مواد غذایی را متوقف کنید. علت آن است که این ها بیشترین تاثیر را در میزان تری گلیسیرید بدن دارند و تری گلیسیرید ها هستند که در کبد تجمع می یابند.
کبد چرب گرید 3 جدی ترین نوع کبد چرب است. در این حالت، کبد با تجمع مقدار زیادی چربی رو به رو است. چربی در این نوع از کبد چرب در کل کبد گسترش یافته است. در این مرحله التهاب کبد اتفاق خواهد افتاد. التهاب در کبد باعث می شود که بقیه قسمت های بدن به کمک کبد بیایند و گردش خون در کبد صورت گیرد، اما کبد حتی برای پاسخ دادن به این کمک نیز ضعیف است. در کبد چرب گرید3 شریان ها و رگ ها در حال تلاش برای پمپ کردن مواد مغذی و خارج کردن سموم هستند اما بیماری به مرحله ی خطرناکی رسیده است. یکی از علائم کبد چرب در این مرحله از کبد چرب آن است که رنگ پوست بیمار به سمت زردی خواهد رفت.
کبد چرب گرید 3، خطرناک ترین نوع از بیماری کبد چرب می باشد
در کبد چرب گرید 3 رگ های شکم از زیر پوست قابل دیدن هستند. ممکن است به نظر برسد که یک مار درست در زیر پوست شکم وجود دارد. و شکم نیز متورم خواهد شد.
سیروز کبدی نیز ممکن است در این مرحله اتفاق بیفتد. سیروز وضعیتی می باشد که در آن سلول های کبدی جای خود را به سلول های فیبروتیک که ظاهری مثل زخم دارد می دهند، در این مرحله شانس بسیار کمی برای عملکرد نرمال کبد وجود دارد.
آزمایش خون افزایش آنزیم های کبدی ALT و AST را نشان خواهد داد. سطوح غیر طبیعی آلبومین وجود خواهد داشت و سطح پروترومبین نیز غیر طبیعی خواهد بود. این اتفاق به این دلیل می افتد که کبد قادر به ایجاد عوامل لخته سازی نیست.
علائم کبد چرب در کبد چرب گرید 3 بدتر می شود. این بیماری ممکن است به نقطه ای برسد که بیمار ناخودآگاه از هوش برود و تا حد کما یا نقطه ای که دیالیز کلیه مورد نیاز است، پیشرفت کند. در این مرحله، تغییرات رژیم غذایی شدید مورد نیاز است. مصرف کالری به میزان قابل توجهی کاهش می یابد زیرا بدن نمی تواند غذا را فرآوری کند. میزان مصرف پروتئین در رژیم غذایی باید کم باشد زیرا کبد نمی تواند پروتئین را رفع کند. زیرا کبد چرب گرید 3 نیاز به بازسازی کبد دارد! در این مرحله از کبد چرب باید مصرف نمک به شدت محدود شود.
تغییرات رژیم غذایی می تواند حال شما را کمی بهبود بخشد. تغییر رژیم غذایی مثل حذف الکل از رژیم غذایی شما همیشه یک ایده خوب است
در کنار این راهکارها برای درمان کبد چرب گرید 3، دانشمندان هنوز در حال مطالعه بر روی داروهایی هستند که بتوانند مستقیما آسیب های مرتبط با فیبروز کبدی را برطرف کنند. با این حال، انجام تحقیقات بر روی این نوع داروهای آنتی بیوتیک که فرایند فیبروتیک کبد چرب را کم می کنند، همچنان ادامه دارد.
دانشمندان همچنین به دنبال روش های بهتری برای درمان علت های ایجاد کننده فیبروز کبد مانند استفاده از الکل یا استئوهپاتیت غیر الکلی هستند. برای مثال، تحقیقاتی بر روی اثر داروی دیابت نوع دو یا پیوگلیتازون در بهبود افراد مبتلا به کبد چرب گرید 2 و غیر مبتلا به دیابت، انجام شده اند.
مطالعات نشان داده اند که در کنار داروهای متداولی که به منظور درمان کبد چرب گرید 3 مورد استفاده قرار می گیرند، راهکارهای طبیعی و پرهیزهای ساده، از قبیل مواردی که در زیر به آنها اشاره شده است نیز در بعضی از مواقع به رفع فیبروز کبد کمک می کنند:
در صورتی که فیبروز کبد در فرد پیشرفت کرده و به سیروز کبد تبدیل شود، از روش های درمانی دیگری برای مقابله با بیماری کبد چرب استفاده می شود. بهتر است بدانید که وجود سیروز کبدی، معمولا باعث وارد شدن آسیب های جبران ناپذیری به کبد فرد می شود.
سیروز کبدی که در کبد چرب گرید 3 اتفاق می افتد وقتی تشخیص داده می شود که که کبد آسیب دیده و عملکرد بافت کبد کاهش می یابد. این بدان معنی است که سلول های کمتری برای مراقبت ازعملکرد کبد وجود دارد. بنابراین، میزان پردازش مواد مغذی، ایجاد هورمون، سم زدایی مواد مخدر و حذف مواد سمی به طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد. طبق آمار مراکز کنترل بیماری حدود سی هزار نفر در هر سال در ایالات متحده به علت سیروز کشته می شوند.
بسیاری از عوامل خطر برای ایجاد کبد چرب قبل از این که به مراحل سخت برسند به راحتی قابل اجتناب هستند. شما می توانید با داشتن وزن ایده آل، کنترل دیابت، سندرم متابولیک و کلسترول بالا و همچنین کاهش فشار خون با درمان کبد چرب در مراحل اولیه از تبدیل آن به کبد چرب گرید 3 و سایر مشکلات و انواع ناراحتی کبدی جلوگیری کنید.
کبد چرب گرید 3 جدی ترین نوع کبد چرب است. در این حالت، کبد با تجمع مقدار زیادی چربی رو به رو است. چربی در این نوع از کبد چرب در کل کبد گسترش یافته است. در این مرحله التهاب کبد اتفاق خواهد افتاد. التهاب در کبد باعث می شود که بقیه قسمت های بدن به کمک کبد بیایند و گردش خون در کبد صورت گیرد، اما کبد حتی برای پاسخ دادن به این کمک نیز ضعیف است. در کبد چرب گرید 3 شریان ها و رگ ها در حال تلاش برای پمپ کردن مواد مغذی و خارج کردن سموم هستند اما بیماری به مرحله ی خطرناکی رسیده است. یکی از علائم کبد چرب در این مرحله از کبد چرب آن است که رنگ پوست بیمار به سمت زردی خواهد رفت.
در کبد چرب گرید 3 رگ های شکم از زیر پوست قابل دیدن هستند. ممکن است به نظر برسد که یک مار درست در زیر پوست شکم وجود دارد. و شکم نیز متورم خواهد شد.
داروی گیاهی برای کبد چرب گرید 3
سیروز کبدی نیز ممکن است در این مرحله اتفاق بیفتد. سیروز وضعیتی می باشد که در آن سلول های کبدی جای خود را به سلول های فیبروتیک که ظاهری مثل زخم دارد می دهند، در این مرحله شانس بسیار کمی برای عملکرد نرمال کبد وجود دارد.
آزمایش خون افزایش آنزیم های کبدی ALT و AST را نشان خواهد داد. سطوح غیر طبیعی آلبومین وجود خواهد داشت و سطح پروترومبین نیز غیر طبیعی خواهد بود. این اتفاق به این دلیل می افتد که کبد قادر به ایجاد عوامل لخته سازی نیست.
علائم کبد چرب در کبد چرب گرید 3 بدتر می شود. این بیماری ممکن است به نقطه ای برسد که بیمار ناخودآگاه از هوش برود و تا حد کما یا نقطه ای که دیالیز کلیه مورد نیاز است، پیشرفت کند. در این مرحله، تغییرات رژیم غذایی شدید مورد نیاز است. مصرف کالری به میزان قابل توجهی کاهش می یابد زیرا بدن نمی تواند غذا را فرآوری کند. میزان مصرف پروتئین در رژیم غذایی باید کم باشد زیرا کبد نمی تواند پروتئین را رفع کند. زیرا کبد چرب گرید 3 نیاز به بازسازی کبد دارد! در این مرحله از کبد چرب باید مصرف نمک به شدت محدود شود.
با این حال، تغییرات رژیم غذایی می تواند حال شما را کمی بهبود بخشد. تغییر رژیم غذایی مثل حذف الکل از رژیم غذایی شما همیشه یک ایده خوب است.
سیروز کبدی که در کبد چرب گرید 3 اتفاق می افتد وقتی تشخیص داده می شود که که کبد آسیب دیده و عملکرد بافت کبد کاهش می یابد. این بدان معنی است که سلول های کمتری برای مراقبت ازعملکرد کبد وجود دارد. بنابراین، میزان پردازش مواد مغذی، ایجاد هورمون، سم زدایی مواد مخدر و حذف مواد سمی به طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد. طبق آمار مراکز کنترل بیماری حدود سی هزار نفر در هر سال در ایالات متحده به علت سیروز کشته می شوند.
بسیاری از عوامل خطر برای ایجاد کبد چرب قبل از این که به مراحل سخت برسند به راحتی قابل اجتناب هستند. شما می توانید با داشتن وزن ایده آل، کنترل دیابت، سندرم متابولیک و کلسترول بالا و همچنین کاهش فشار خون با درمان کبد چرب در مراحل اولیه از تبدیل آن به کبد چرب گرید 3 و سایر مشکلات و انواع ناراحتی کبدی جلوگیری کنید.
کاهش تحرک و تغذیه ناصحیح از علل ایجاد کبد چرب در بدن است این بیماری در نتیجه بسیاری از بیماری‌ها و یا حالت‌های تغذیه‌ای در بدن ایجاد می‌شود. در این جا کاربردي ترين و ساده ترين راههای درمان کبد چرب به روش سنتی را برایتان بازگو می کنیم
داروی گیاهی برای کبد چرب گرید 3
مصرف بي اندازه غذاهاي چرب و گنجاندن انواع فست فودها و غذاهاي آماده در برنامه و رژيم اعضاي خانواده اين روز ها به عنوان يکي از شايع ترين دلايل ابتلا به بيماري کبد چرب گزارش شده که ابتلا به آن در ميان افراد کم تحرک و چاق در مقايسه با ديگر مردم بيشتر است.
به گزارش مجله پزشکی دکتر سلام در اين بيماري ذرات درشت و بزرگ چربي در سلول هاي کبد رسوب مي کنند و به اين ترتيب موجب بروز اختلال هايي در عملکرد کبد و ابتلا به بيماري هاي مزمن کبد مي شود که از ميان آنها مي توان به استعداد ابتلا به عفونت ها، خونريزي هاي دستگاه گوارش و اختلال در سطح هوشياري اشاره کرد.
از آنجا که بيماري کبدچرب از جمله بيماري هاي خاموش و بي نشانه است، پيشگيري از ابتلا به آن از جمله اولويت ها قرار مي گيرد، زيرا اين بيماري معمولا زماني خود را نمايان مي کند که ذرات چربي بخش زيادي از سلول هاي کبدي را به خود درگير کرده اند. کبد چرب پس از درگير کردن کبد با علائمي مانند ضعف، خستگي و احساس سنگيني و فشار در ناحيه فوقاني و راست شکم بروز مي کند. خوشبختانه در ميان شيوه هاي طبيعي درمان در سراسر جهان، راهکارها و تکنيک هايي وجود دارد که مي توان از آنها براي پيشگيري از ابتلا به کبدچرب اقدام كرد. در اينجا برخي از کاربردي ترين و ساده ترين اين شيوه ها را با هم مرور مي کنيم.
پيشگيري از تجمع چربي ها در کبد
نوشيدن چاي سبز يا استفاده از عصاره اين گياه دارويي تاثير زيادي در پيشگيري از تجمع و رسوب چربي ها در اطراف کبد دارد، ضمن آنکه مي تواند به تسريع روند درماني کبد چرب نيز کمک کند. افرادي که احتمال و استعداد ابتلا به اين بيماري در آنها زياد است مانند افراد چاق و کم تحرک مي توانند با گنجاندن چاي سبز در رژيم غذايي روزانه خود از ابتلا به اين بيماري پيشگيري کنند، به شرط آنکه در کنار نوشيدن چاي سبز، رژيم غذايي سرشار از سبزيجات و ميوه ها را در برنامه غذايي خود بگنجانند. علاوه بر اين، درمانگران چيني بر اين باورند که نوشيدن اين چاي گياهي به صورت مستمر مي تواند از ابتلا به سرطان کبد نيز پيشگيري ميکند.
کاهش جذب چربي با خارمريم
گياه خارمريم يکي ديگر از گياهان دارويي است که از آن براي درمان و پيشگيري از بيماري هاي کبدي استفاده مي کنند. اين گياه از آنجا که ترکيبي به نام سيلي مارين دارد، مي تواند در کاهش ميزان جذب چربي به ويژه چربي بد (LDL)، تري گليسيريد و کاهش جذب کلسترول موثر باشد.
به همين دليل بسياري از درمانگران، اين گياه را از جمله موثرترين گياهان دارويي براي درمان کبد چرب مي شناسند و مصرف دمنوش يا خشک اين گياه همراه غذا را در اين زمينه موثر مي دانند. مصرف اين گياه با مشورت متخصص طب سنتي مي تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کرده و سرعت توليد دوباره سلول هاي کبدي را افزايش دهد.
با زنجبيل متابوليسم بدن را افزايش دهيد
يکي ديگر از شيوه هاي کاهش جذب چربي در جريان گردش خون و اندام هاي داخلي گنجاندن زنجبيل در برنامه غذايي هفتگي است. افرادي که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبيل استفاده مي کنند، مي توانند از خواص درماني آن در افزايش ميزان متابوليسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربي ها بهره مند شوند. براي اين منظور مي توانيد يک تکه زنجبيل را درون يک کاسه ماست رنده كرده و آن را بعد از صرف وعده هاي غذايي ميل کنيد. به اعتقاد برخي از درمانگران شيوه هاي طبيعي درمان نوشيدن دمنوش زنجبيل نيز در کنترل بيماري هاي کبد به ويژه کبد چرب موثر است. نوشيدن اين دمنوش مي تواند به کاهش جذب چربي در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلاي افراد مستعد به اين بيماري شود. مصرف دمنوش زنجبيل يا ماست کم چرب حاوي زنجبيل به ويژه در وعده هايي که غذاي چرب خورده ايد بسيار اهميت دارد.
بيماري کبد چرب در طب نوين درمان اختصاصي ندارد اما با استفاده از پاپريکا ، حتي کبد چرب گريد 3 هم به سادگي درمان مي شود. پاپريکا يک افشره گياهي است که اختصاصا جهت درمان کبد چرب در نظر گرفته شده و عملکرد بسيار موفقي داشته است.
سويا را با گوشت قرمز عوض کنيد
يکي از مهم ترين عواملي که مي تواند از رسوب چربي ها در بافت کبد جلوگيري کند، اصلاح رژيم غذايي است. به گفته محققان جايگزين کردن سويا و پروتئين گياهي به جاي پروتئين حيواني به ويژه گوشت قرمز مي تواند تاثير زيادي در کاهش جذب چربي و تري گليسيريد در بافت کبد داشته باشد. از اين رو، درمانگران به افراد مستعد ابتلا به کبد چرب و التهاب کبد توصيه مي کنند در طول هفته براي تهيه غذاهاي خود از گوشت قرمز و سويا کنار هم استفاده کنند و مصرف گوشت قرمز را به حداقل برساند.
دور اين غذاها را خط بکشيد
اگر به اضافه وزن مبتلاييد، اگر کم تحرک هستيد و احتمال ابتلا به کبدچرب را دور نمي بينيد به شما پيشنهاد مي کنيم از مصرف غذاهايي مانند غذاهاي فريز شده و يخ زده، ترشيجات، ماست پرچرب، سس، نمك زياد، غذاهاي فست فود، انواع شيريني ها، پيتزا، انواع سرخ كردني ها مانند سير داغ، پياز داغ، چيپس، پفک، غذاهاي چرب و نوشابه هاي گازدارپرهيز كرده و تا مي توانيد به جاي آنها از ميوه هاي تازه، سبزيجات مختلف به ويژه کاهو، خيار، هويج و غذاهاي سالم و طبيعي استفاده کنيد. رعايت اين رژيم در تمامي دوره هاي سني به پيشگيري از ابتلا به کبد چرب و ديگر بيماري هاي کبد کمک مي کند.
آبليمو را فراموش نکنيد
نوشيدن يک ليوان آب که در آن عصاره يک ليموترش تازه وجود دارد در آغاز روز مي تواند بهترين دارو براي پيشگيري از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که ليمو سرشار از ويتامين C است و به عنوان يک آنتي اکسيدان مي تواند نقش موثري در هضم و جذب مواد مفيد در بدن داشته باشد، قابليت زيادي در پيشگيري و درمان کبد چرب دارد.
از زردچوبه غافل نشويد
به تازگي محققان دانشگاه «سنت لوئيس» از تاثير زردچوبه بر کنترل بيماري کبد چرب در افراد چاقي که به اين بيماري مبتلا هستند خبر داده اند. بر اساس اين تحقيقات مشخص شده، افرادي که از زردچوبه به عنوان يک چاشني در برنامه روزانه خود استفاده مي کنند کبد مقاوم تري در برابر ابتلا به بيماري کبد چرب دارند و احتمال ذخيره شدن ذرات چربي در کبد آنها کمتر است. از اين رو اين محققان به مردم توصيه مي کنند مصرف زردچوبه را به عنوان يک ادويه موثر و درمانگر در برنامه هفتگي و حتي روزانه خود بگنجانند.
عرقيات گياهي بنوشيد
عرق گياهي شاه تره، خارشتر و کاسني از جمله داروهاي گياهي موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار مي آيند. اين نوشيدني هاي گياهي از آنجا که طبعي سرد و تر دارند موجب کاهش ميزان کلسترول خون مي شوند و در عين حال به پاکسازي کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک مي کنند.
به اعتقاد درمانگران، نوشيدن يك تا 2 ليوان ازيکي از عرقيات شاه تره، کاسني و خارشتر يا ترکيبي از آنها مي تواند تاثير زيادي در پيشگيري از ابتلا به بيماري هاي کبد به ويژه کبد چرب و سيروز کبدي داشته باشد و احتمال ابتلا به اين بيماري ها را به صفر برساند.
چه افرادي استعداد ابتلا به کبد چرب دارند؟
به گفته درمانگران، افراد چاق و دچار اضافه وزن که کمترين ميزان تحرک را دارند اصلي ترين گروه ها براي ابتلا به بيماري کبد چرب هستند. اما در کنار اين گروه، گروه هاي ديگري هم وجود دارند که بيشترين آمادگي را براي ابتلا به اين بيماري دارند.
از طرفي افراد بي تحرک و علاقه مند به غذاهاي آماده و فست فودها نيز در گروه افراد مستعد ابتلا به کبد چرب هستند، بنابراين بايد هوشيار باشند و با مشورت پزشک خود آزمايش هاي لازم در اين زمينه را انجام دهند.
به گفته برخي از متخصصان، مصرف بي رويه و بي قاعده ويتامين A نيز مي تواند يک عامل محرک براي ابتلا به بيماري کبد چرب باشد که در نهايت فرد را با خطر رسوب چربي در بافت هاي کبد و اختلال در عملکرد اين عضو رو به رو کند.
0