خواص دارویی و گیاهی :

 

ارزش غذایی

ارزش غذایی پروتئین:

بافت های حیوان حاوی مقادیرنسبتا زیادی ازپروتئین می باشد لذا سگ جهت زنده ماندن ورشد به پروتئین مناسب نیازدارد. درغیراینصورت حیوان لاغرو ضعیف با موهای ژولیده. شکننده وتیره وتارخواهد بود و اغلب دچارریزش مو می باشد. توانایی سگها جهت هضم پروتئین متفاوت می باشد. اگرچه سگها 5-0% پروتئین گوشت تازه وضمائم غذایی را جذب می کنند اما تنها 80- 60% پروتئین گیاهی برای آنها قابل هضم است. زیادی پروتئین گیاهی باعث دل درد یا اسهال می گردد. لذا هرگزسعی نکنید بطورناگهانی جیره غذایی حیوان را به غذاهای گیاهی تغییردهید. با توجه به اینکه مقدارگوشت مصرفی درتهیه غذای سگ یکسان نیست نمی توان مقدار گوشت مورد احتیاج برای مصرف سگهای دارای وزنهای مختلف رامعین ومشخص کرد ولی با توجه به جثه حیوان سگهایی که وزن آنها کمتراز10 کیلوگرم باشد حداقل روزانه 200 تا 300گرم گوشت درغذا آنها ضروری است. برای سگهایی که وزن آنها بالاتراز 10 کیلوگرم باشد مصرف 500 گرم گوشت درتغذیه آنها ضروری است.

ارزش غذایی چربی:

چربی ها درجیره غذایی به شکل واحدهای ساختمانی اسیدهای چرب وجود دارند که تعدادی ازآنها برای سگها ضروری می باشند. کمبود اسیدهای چرب باعث خارش وخشکی پوست. زبرشدن موها وتولید شوره می گردد. عفونت گوش. کری واختلالات عصبی مثل اضطراب. ترس وعصبانی بودن ازعوارض دیگرکمبود چربی می باشند. گذشته ازآن که چربی ها جهت فرایندهای متابولیک بدن ضروری می باشند بعنوان منبع انرژی نیزبرای سگها مطرح هستند. چربی ها 100% برای سگها قابل هضم هستند وموجب خوش طعم شدن غذای آنها نیزمی گردند. ازاینرو مصرف روغن زیتون که درحقیقت یک منبع بسیارخوب ازویتامین ها است درغذای سگ توصیه می شود.

ارزش غذایی کربوهیدراتها:

کربوهیدراتها شامل مواد قندی ونشاسته می باشند. سگها می توانند مقدارزیادی ازانرژی موردنیازخود را ازکربوهیدراتهای موجود دربرخی غذاها تامین نمایند. مقادیرزیادی کربوهیدرات درگندم . جو. ذرت. سیب زمینی. برنج وهویج پخته وجود دارد. نان نیزبعنوان یکی ازمنابع کربوهیدرات قابل توجه می باشد. سگها براحتی مواد قندی مثل شکر. نشاسته. گلوکز. ساکاروز ولاکتوز را هضم می کنند. اما هضم قندشیر(لاکتوز) برای برخی ازآنها امکان پذیرنیست لذا دادن مقدارزیادی شیربه این سگها موجب اسهال می گردد. متاسفانه به غلط شایع گردیده است که دادن شیرینی به سگ موجب کوری آن می گردد لذا این امرقویا تکذیب می شود اما ازدادن شیرینی وقند زیاد به سگ بخصوص سگهای پیرو حیوانات دیابتی خودداری کنید.

ارزش غذایی ویتامین ها ومواد معدنی:

ویتامینها برای تامین سلامتی ضروری می باشند. لذا مقدارآنها درغذا باید دقیقا تنظیم شود.بهتراست درسگهایی که نیازبه ویتامین بیشتری دارند ازمکملهای ویتامینی استفاده شود. برخی ازعناصرمعدنی به مقدارزیاد وبرخی به مقدارکم موردنیازمی باشند. کلسیم وفسفردارای ارتباط نزدیکی با هم هستند وازاهمیت بسیاری درجیره غذایی برخوردارند زیرا درشکل گیری ورشد دندانها واستخوان ها نقش بسزایی دارند. این عناصرباید به مقدارمناسب مورد استفاده قرارگیرند. زیرا به هم خوردن نسبت کلسیم وفسفروافزایش فسفرخون می تواند موجب بدشکلی استخوانها وبیماری ریکتزگردد. درصورتیکه بصورت هفتگی یک قلم گوسفند ویا گاو دراختیارحیوان قراردهید نیازآنها به مواد معدنی تامین می شود.

فیبر:

مصرف فیبربرای سگها بسیارمفید می باشد. حدود 5% ازکل جیره غذایی سگ باید ازفیبرباشد. این گونه فرآورده های حاوی فیبرا می توان درغلاتی نظیر سبوس گندم. جو. برنج. ذرت وسبزیجات جستجو کرد. مزایای استفاده ازفیبرعبارتست از:* به علت افزایش حجم . سرعت عبورمواد غذایی را افزایش می دهد ودرنهایت مانع ایجاد یبوست ونفخ می گردد.* کمک به هضم غذا* بعنوان افزایش دهنده حجم غذا درسگهای چاق( همانند قرص های ضدچاقی درانسان) باید10 تا 15 درصد جیره غذایی استفاده شود.* کنترل وتسهیل جذب گلوکزپس ازهروعده غذایی درسگهای دیابتی باید 15-10 درصد جیره غذایی استفاده شود.

تهیه کردن غذای خانگی

امکان تهیه جیره غذایی متعادل ومناسب درخانه میسرمی باشد. هرگزبرای سگ بالغ گوشت چرخ کرده نخرید زیرا اغلب میزان چربی آنها بالااست. تکه هایی ازگوشت که چربی کمتری دارد مناسب ترمی باشد وخودتان می توانید درصورت نیازآن را چرخ کنید. بالانس بودن جیره غذایی سگ بسیارمهم است اما تنوع آن اهمیت کمتری دارد. اگرچه وجود مقدارمعینی سبزیجات درجیره غذایی سگ مفید است اما باید بخاطرداشته باشید که سگها حیواناتی گوشتخوارند واگرشما خود عادت به گیاه خواری دارید نباید تنها غذاهای گیاهی را به سگ تحمیل کنید. ازدادن قطعات استخوانی کوچک که احیانا تیزنیزمی باشند به سگ خودداری کنید. برای تهیه غذا درخانه ازریه گوسفند وگاو استفاده نکنید زیرا این اندامها علاوه براینکه ارزش غذایی چندانی ندارند اغلب حاوی کیستهای انگلی بوده که می توانند موجب آلودگی انگلی سگ شوند. ضمنا ازپای مرغ نیزدرصورت امکان استفاده نکنید زیرا ارزش غذایی چندانی ندارد وزیادی آن می تواند منجربه یبوست گردد. درهرصورت توصیه می شود حتما غذای حیوان را بصورت پخته به آن بدهید که به این ترتیب احتمال آلودگی کاهش می یابد وباعث اسهال الهضم شدن آن می گردد. درتغذیه حیوان همچنین می توانید ازسنگدان پاک شده مرغ اسکلت مرغ وکله مرغ استفاده کنید اما برای جلوگیری ازبوی نامطبوعی که درموقع پختن اسکلت مرغ درفصل تابستان ایجاد می شود می توانید ازپیاز. سیر. ادویه ویا سبزیجاتی نظیراسفناج یا جعفری استفاده کنید. درجدول زیرمعایب غذاهای مختلف آورده شده است .ماده غذایی

اختلالات ناشی ازاستفاده بلند مدت:پای مرغ

یبوست شدید. کمبود تغذیه ای. اختلال رشد. اختلال درباروری

جگر مرغ

احتمال تجمع مواد آنتی بیوتیکی دربدن حیوان واختلالات متا بولیکی احتمال بی اثرشدن برخی آنتی بیوتیک ها درهنگام بیماری حیوان

کله مرغ

احتمال نفوذ تکه های تیزاستخوان درمری کمبود های تغذیه ای اختلال رشد

جگرسفید

گوسفند گاو

بروزبیماری های انگلی خطرناک برای انسان وحیوا ازجمله کیست هیداتید درصورت عدم پخت

3/1 فنجان چایخوری گوشت 1 قاشق چایخوری روغن ذرت6

روش پخت:

روش دیگری که می توان برای تغذیه سگها بکاربرد پختن غذایی شبیه به آبگوشت برای آنها است که درآن علاوه بربه کارگیری گوشت واستخوان(بنابه شرایط اقتصادی) می توان ازسبزیجات وغده های گیاهی نظیرشلغم وهویج وسیب زمینی نیزاستفاده کرد. شایان ذکراست که سگ یک حیوان گیاه خوارنیست وچنانچه سگی را مجبوربه خوردن گیاهان نمائیم منجربه عوارض گوارشی وبروزاستفراغ واسهال خواهد شد ولی شروع تغذیه با مقادیرکم وسپس افزایش تدریجی آنها باعث تطابق دستگاه گوارش وتحمل آنها می شود. می توان به این آبگوشت نان نیزافزود. مطمئن باشید که سگها با علاقه خاصی آن را خواهند خورد

شیر ماهی و سویا بهمراه اسفناج کمی روغن و آرد ذرت مخلوط کنیدبه سگ بدهید .

گوشت مخلوط با برنج و سبزی جات و به سگتان بدهید

آرد سفید یا ذرت را با گوشت مخلوط همراه اسفناج بپزید و بگذارید خوب بپزد

برنج کته شده همراه تخم مرغ و سنگدان رنده شده و سبزیجات به همرا ه جوانه ها ی گندم یا ماش بپزید و به سگ بدهید .

گرچه کله مرغ را همچون پای مرغ برای سگها مناسب نمی دانیم و لی برای اینکه حد ال این قسمت غذا را با بهترین کیفیت ممکن به سگان بدهید چنین روشی را پیش نهاد میکنینم .

ابدا کله مرغ مرغ را 30 دقیه در آب بپزید سپپس پس از سرد شدن تمامی نوک استخواها جمجمه و استخوانهای ریز را خارج نمایید جوانه های ماش یا گندم به همراه آرد ذرت یا گندم به سگ بدهید .

مخلوط گوشت و نخود سبز و نیم قاشق روغن ذرت و 50 گرم آرد ذرت مخلوط کنید . به مدت 40 دقیقه بپزید و به سگ بدهید .

گوشت مخلوط و پوره سیب زمینی و هویج رنده شده و سبزیجات مخلوط کنید و به سگها بدهید .

گوشت مخلوط به همراه جوانه گندم و ماش با روغن ذزت تفت دهید به همراه تخم مرغ پخته به سگ بدهید .

سنگدان مرغ بهمراه سویا و جوان گندم چرخ کنید مقداری سیب زمینی پخته رنده شده بهمراه هویج رنده شده و نیم قاشق غذا خوری روغن مایع مخلوط کنید کنید این ماده را بپزید به سگتان بدهید .

قلب مرغ و سویا بهمراه شلغم پخته و آرد ذرت چرخ کنید به آن کمی آب اضافه کنید تا به صورت خمیری شکل در آید به سگها بدهید تا بخورند .

گردن مرغ را بپزید استخوانهای آنرا خارج کنید سیب زمینی رنده شده و هویج بهمراه آرد ذرت و نمک کمی شیر بدون لاکتوز مخلوط کنید به سگها بدهید .مخلوط گوشت و سویا را به همراه شلغم رنده شده و جوانه های ماش و گندم را بپزید ماست و گوشت مخلوط سرخ شده به همراه جوانه گندم به سگ بدهید .

میزان حجم غذا در روز (میلی گرم) =وزن حیوان جوان(گرم)×کیلوکالری به ازاء هر گرم وزن بدن به گرم

اما توجه شود دز صورت بروز اسهال از شیر خشک گیگوز 1 با مجدادا استفاده شود و به غلظت آن اضافه شود بعد از سن پنج هفتگی نیز میتوان ماست کم چرب استفاده نمایید .

لازم به توضیح است که تا دندانهاي پیشین سگ در نیامده است از دادن غذای جامد خودداري نمایید .

بعد از دندان در آوردن توله ها نیز باید شروع به غذای آغازین نمود در زمانیکه دندانهای پیش سگ در آمد می توان با یک غذای آغازین و نیمه جامد سگ را عادت به خورد ن غذا دهیم . تا قبل از شش هفتگی هفتگی سگ شما نمی تواند که از ظرف غذا چیزی بخورد و باید شما با پستانک یا قطره چکان به او غذا بدهید اما از این زمان ( پنج تا شش هفتگی ) سگ باید بیاموزد که از ظرف غذای خودش غذا بخورد . به همین سبب پیشنهادمیکنم برای یاد دادن به سگتان از ماست بدون چربی استفاده کنید.

یک خواهش بسیار مهم : تقاضا دارم

بدین صورت به هیچ عنوان و به هیچ عنوان و تحت هیچ شرایطی سگ را تا پنج هفتگی غذا ی خشک و جامد ندهید تقکه به نوک انگشتانتان کمی ماست زده و به دور دهان توله بمالید و سگ را به سمت غذا (ماست) راهنمایی کنید . او بدین صورت خواهد آموخت که از ظرف مورد نظر که ارتفاعش زیاد بلند نباشد و او بتواند به راحتی از آن غذا بخورد استفاده نماید . حال شما میتوانید زمانی که سگ به طور کامل آموخت که چگونه غذا بخورد از غذاهای آماده کودکان مانند پنج غله با شیر و يا گندمی استفاده نمایید همچنین میتوانید از مخلوط بیسکوییت مادر که در شیر کاملا نرم شده باشد استفاده نمایید.

تعداد وعده غذایی سگ در سنین مختلف از مقادير مختلف و با مشخصات خاص هر دوره و بنا به شرایط جسمانی سگها دارد.

صرفنظر از نوع جیره غذایی باید به یک گ از زمان گرفتن سگ ز شير مادر 10هفتگی باید 4 وعده غذایی باشد . که به آن غذای آغازین میگویم .باید در 8صبح -1 بعد از ظهر-6 عصر و 10تا 11 شب باشد.

مثال برای غذای صبحانه:الف :

یک عدد تخم مرغ را از پوسته جدا کنید و در کیسه فریزر بریزید به مدت 40 تا 50 ثانیه در مایکروفر قرار دهید . وقتی سفت مقداری شير بدون لاکتوز به آن اضافه کنید (گرچه توصیه به شیر غذای دیگری اضافه نشود ولی برای نرمتر شده غذا در اینجا کار برد دارد )نصف نان تست را در این مخلوط هم بزنید بعدازاینکه غذا نه سرد بود نه گرم به سگتان بدهید.

این وعده غذایی برای سگهای سالني گرميباشد به جدول مراجعه گردد.

ب:

وعده دوم از پنير رنده شده و هویج و کلم رنده شده استفاده شود .

میتوان از غذای کودکان چون پنج غله با شیر و استفاده نمایید مقداری نصف قاشق چاي خوري هم در صورت نیاز ب آن عسل اضافه کنید .

این غذا هم حدودا 100گرم خواهد بود .

وعده سوم

در این وعده غذایی میتوانید از پوره سیب زمینی به همراه کمی مرغ ریش شده پخته و برای خوش مزه تر شدن آن هم کمی آب مرغ به آن اضافه کنید می توانید کمی هم تره یا جعفری خورد شده در آن بریزید

ج: وعده آخر :

این وعده از این جهت مهم است اول اینکه سگ تا صبح وعده دیگری نمی خورد. اگر این وعده فراموش شود باعث خواهد شد که سگ تا صبح بیقراری کند .و امکان دارد نگذارد تا صبح بخوابید .

میتوانید از مخلوط ماست باگوشت چرخ کرده پخته و یا فرنی که در آن مقداری عسل حل شده باشد .استفاده شود در این زمانها یاد آور میشوم که حتما شیر بدون لاکتوز را بدون محدویت اگر در زمان دوره تربیت ادرار و دستشویی نمباشد در اختیارش قرار دهید .

همچنین ميتوانيد از بلغور گندم(گندم خرد شده )را در اب بجوشانید در آن مرغ اضافه نموده ریش ریش سینه مرغ ) یک نوک قاشق روغن مایع به آن اضافه نمایید یک قاشق چاي خوري به آن غسل اضافه کنید به سگ بدهید.

تالیف: کیارش داداشی

منبع: woofwoof.ir