این لوبیا یکی از قدیمی‌ترین انواع لوبیاهاست که بسیاری از مردم دنیا آن را به‌صورت پخته یا همراه با برنج در شب سال نوی خود می‌خورند و اعتقاد دارند که خوردن لوبیا چشم‌بلبلی در شب سال نو می‌تواند برای آنها شانس و خوشبختی بیاورد! معمولا محصول لوبیا چشم‌بلبلی در معرض آفت?ها و حشرهها و بیماری‌ها قرار نمی‌گیرد و به‌همین‌خاطر از شر سم‌پاشی و ترکیب‌های آفت‌کش در امان می‌ماند و از این نظر می‌تواند گزینه مناسب و سالمی برای تهیه غذاهای شما باشد. این نوع لوبیا بیشتر در کشورهای آسیایی کشت می‌شود و از قرن 17 به بعد، کشت آن در مناطق جنوبی قاره آمریکا هم آغاز شد. در ضمن لوبیای چشم?بلبلی بیشترین مقدار پروتئین?را در میان گروه لوبیاها دارد.

لوبیاچیتی

لوبیا‌چیتی که به آن لوبیای رومی هم می‌گویند، یکی از محبوب‌ترین لوبیاها در بین ایتالیایی‌ها، پرتغالی‌ها و ترکیه‌ای‌هاست. خیلی‌ها معتقدند که طعم این لوبیا نسبت به لوبیای‌سفید و حتی قرمز بهتر است و با خوردن آن کمتر دچار نفخ می‌شوند اما هنوز شواهدی که نشان بدهند کدا‌م‌یک از انواع لوبیاها نفاخ‌تر هستند به دست نیامده است.آمینواسید فراوان موجود در لوبیاچیتی آن را به یک منبع خوب و عالی برای دریافت پروتئین و جایگزین مناسبی برای انواع گوشت‌ها تبدیل کرده است. بنابراین، شما می‌توانید گاهی هم از این نوع لوبیا به جای گوشت در برنامه‌غذایی‌تان کمک بگیرید! یادتان باشد که لوبیای چیتی از نظر مقدار فیبر بر سایر لوبیاها برتری دارد.

لوبیاقرمز

لوبیاقرمز که به‌خاطر شکل و شمایلش به آن لوبیای فلفلی یا لوبیای کلیوی هم می‌گویند، بومی نواحی شمالی کشور هند است. این لوبیا در بین آمریکایی‌ها طرفداران بسیاری دارد. لوبیاقرمز هم مانند برخی از انواع لوبیاهای دیگر حاوی ماده مسمومیت‌زایی به نام فیتوهائماگلوتینین است که این ماده سمی، تنها با 10 دقیقه جوشیدن از بین می‌رود. بهتر است شما برای از بین بردن این ماده سمی، لوبیاقرمز را به‌طور کامل و با دمای حداقل 80 درجه سانتی‌گراد بجوشانید. در ضمن هر 100 گرم از لوبیای قرمز 333 کیلوکالری انرژی دارد و این مقدار در مقایسه با سایر لوبیاها بیشترین رقم است.

لوبیاسیاه

طعم لوبیا‌سیاه، طعمی بین گوشت قرمز و قارچ خوراکی است که این طعم منحصر به فرد، باعث محبوبیت این نوع لوبیا در میان بسیاری از افراد در کشورهای جنوبی قاره آمریکا مانند برزیل و مکزیک شده است! مردم کوبا و آمریکای شمالی بیشتر از این لوبیا برای تهیه سوپ‌های رسمی‌شان استفاده می‌کنند و گاهی آن را به‌صورت پخته و به‌عنوان وعده صبحانه یا حتی شام، مصرف می‌کنند. لوبیای سیاه یکی از غنی‌ترین منابع دریافت انواع آنتی‌اکسیدان‌ها است و از این نظر یک ماده‌غذایی ضدسرطان محسوب می‌شود. یادتان باشد که این لوبیا از نظر مقدار اسیدفولیک بر دیگر لوبیاها برتری دارد.

لوبیاسفید

لوبیاسفید،‌ خوراکی محبوب آمریکایی‌ها و انگلیسی‌هاست! نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم و به اندازه لوبیاسفید می‌تواند سطح کلسترول‌خون را پایین بیاورد و یک ماده ضدباکتری مناسب محسوب می‌شود. به‌علاوه، لوبیاسفید بهترین منبع دریافت اسیدفولیک است و موادمغذی موجود در آن می‌توانند رشد سلول‌های سرطانی را در بدن به تعویق بیندازند. فراموش نکنید که لوبیا سفید در مقایسه با سایر لوبیاها بیشترین مقدار سدیم را دارد.

منبع : Salamat.ir

شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

تاثیر فوق العاده لوبیا سفید برای بدن , تفاوت لوبیا چشم بلبلی درشت و ریز , لوبیا قرمز یا چیتی برای آبگوشت , مقدار مواد غذایی لوبیا , مزان پروتعین حبوبات , لوبیای قرمز ونخود , فواید لوبیا چیتی , خواص لویبا چیتی , خواص لوبیا سفید , خوراک لوبیا طبع , خواص لوبیا قرمز , خواص لوبیا چیتی , طبع لوبیا چیتی , خواص لوبی چیتی , خواص لوبیا چیه , طبع لویا چیتی , خاصیت لوبیا , لوبیا آزوکی , لوبيا چیتی , خواص لوبیا , لوبیا چیست , طبع لوبیا

نام کاربری یا نشانی ایمیل

رمز

رمز عبورتان را فراموش کرده اید؟

درمان زگیل تناسلی

– از مصرف غذاهای مانده، کنسروها، مواد غذائی دارای مواد نگهدارنده، روغنهای خوراکی صنعتی، برنج هندی و اجتناب کنید.

 
 

لیزر کردن موهای زائد بدن

موها دریچه های دفع سودا و مواد زائد بدن هستند. از بین بردن آنها به خصوص از طریق لیزر راه

 
 

رزماری پوشش‌دهنده سفیدی موها

رزماری یا اكلیل كوهی هم درمان طبیعی برای حفظ رنگ طبیعی موهای شماست و هم درمان خوبی برای چربی مو

 
 

چگونه خواب راحتی داشته باشیم؟!

– مصرف برخی دم‌نوش‌ها مثل گل‌گاوزبان آرام‌بخش بوده و برای داشتن خوابی آسوده توصیه می‌شود. همچنین مصرف عرق بیدمشک و

 
 

روزه بگیرید تا تندرست شوید

اگر اصول تغذیه و تدابیر تندرستی در ماه رمضان را رعایت کرده باشيد، پس از یک ماه روزه داری، رسیدن

 
 

رهایی از یبوست

برای رهایی از یبوست این اقدامات موثر است: ۱- ورزش روزانه ۲- پرهیز از غذاهای خشک مثل سرخ کردنی ها

 
 

خطر اسپاسم عضلانی با مصرف نوشیدنی‌های سرد در افطار

• به هیچ عنوان روزه را با خوراکی‌های سرد باز نکنید زیرا به سرعت جذب بدن شده و عوارضی مانند

 
 

آب سیب، نوشیدنی افطار تا سحر

سیب و آب سیب، تقویت‌کننده معده، قلب و مغز است و مصرف آب سیب قبل از خواب، موجب می‌شود که

 
 

زالو درمانی

دکتر محمد عزیزخانی : چند توصیه قبل از انجام زالو درمانی در درمان با زالو ابتدا باید بدن را پاکسازی

 
 

وعده سحر و افطار

دکتر محمد باقر فضل جو : چه غذا هایی برای وعده سحر و افطار مناسب است نکته ای که باید

 
 

مصرف حلیم برای افطار مناسب است؟!

? براي افطار بهتر است از غذاهاي سنگین دیر هضم پرهيز شود. مثلاً بايد از مصرف بعضي از آش‌های سنگین،

 
 

خواص سیر

دکتر کاظم کاظمینی : سیر، بادشکن و ضد عفونی‌کننده قابلی است و طبعی به شدت گرم و خشک دارد که

 
 

رفع سوختگی پوست

دکتر الهام قدمی یزدی : راهکار طب سنتی برای رفع سوختگی پوست اگر با آب‌جوش، بخار آب‌جوش یا تماس با

 
 

راه غلبه بر تشنگی شدید حین روزه‌داری

? در حین روزه داری برای غلبه بر تشنگی شدید میتوانید دوش بگیرید و یا با آب و گلاب سر

 
 

عطش در ماه رمضان

دکتر نعمت الله مسعودی : راه های کاهش عطش در ماه رمضان برای جلوگیری از احساس تشنگی لازم است از

 
 

درمان جای جوش صورت

دکتر حسن اکبری : پزشکان برای درمان جوش صورت پماد تتراسایکلین و یا الکل تتراسایکلین تجویز می‌کنند که اشتباه است؛

 
 

چه غذاهایی برای سحری مناسب نیست؟!

? هنگام صرف سحری از خوردن غذاهایی خشک مثل کوکو سیب زمینی، کوکو سبزی، کتلت، انواع کبابهای گوشت قرمز و

 
 

توصیه های محیطی ایام روزه داری

دکتر نفیسه حسینی یکتا : از قرار گرفتن در معرض هوای آلوده باید خودداری کرد. قرار گرفتن در هوای خنک

 
 

استراحت در ماه رمضان

دکتر ابراهیم خادم : بهتر است افراد ساعات خواب خود را در طول این ماه به نحوی برنامه ریزی نمایند

 
 

سحری انگور بخورید!

? مصرف انگور به ویژه در وعده سحری باعث تامین رطوبت کافی برای بدن شده و از مشکلاتی مانند تشنگی،

 
 

تدابیر روزه داری

دکتر هاله تاج الدینی : از آنجا که در هنگام روزه داری بدن از ذخایر خود استفاده می کند و

 
 

زولبیا و بامیه

دکتر مهدی فهیمی : توصیه ای در مورد زولبیا و بامیه استفاده از اين مواد غذايي شيرين را به حداقل

 
 

چرا بعضی با روزه گرفتن چاق می‌شوند؟!

? علت چاقی در روزه دارانی که بی سحری روزه می گیرند افت شدید قند خون در طی روز است

 
 

تدابیر روزه داری

دکتر روشنک قدس : درست است که تدابیر عام مانند پرهیز از مصرف غذاهای سنگین و دیرهضم از جمله حلیم،

 
 

توصیه غذایی برای زنان شیرده

دکتر غلامرضا کردافشاری : استفاده از مواد غذایی مثل خردل و ادویه تند، نعناع، پیاز و سیر در زنان شیرده

 
 

چه مواد غذایی‌ای تشنگی ما را بیشتر می کنند؟

مصرف نوشیدنی های ادرار آور و عرقیات گرم (مانند عرق نعنا، آویشن و ) چای، قهوه و کاکائو به دلیل

 
 

بی میلی به خوردن سحری

دکتر محمود خدادوست : بی میلی روزه داران به خوردن سحری امری طبیعی است و افراد می‌توانند برای رفع آن

 
 

عمیق شدن خواب

دکتر لیلا شیربیگی : توصیه ای به کسانی که خواب عمیق ندارند اگر افراد خواب عمیق شبانگاهی ندارند بهتر است

 
 

چه آبی ابتدای افطار بنوشیم؟

در طب سنتی توصیه فراوان به مصرف آب ولرم در ابتدای افطار شده است. ممکن است تصور شود یک نوشیدنی

 
 

نوشیدنی های ماه رمضان

دکتر مریم مقیمی : آشنایی با نوشیدنی های مفید در ماه رمضان بهترین شربت‌ها برای رفع تشنگی در ماه رمضان

 
 

مورد علاقه ای وجود ندارد

کپی رایت © 2018 مجله اینترنتی طب سنتی طبایع

با عرض پوزش ، هیچ برگه ای برای درخواست شما پیدا نشد.شاید اگر جست و جو کنید به نتیجه برسید.

5 روز پیش

1 هفته پیش

1 هفته پیش

2 هفته پیش

پارسی طب یک وبگاه عمومی با موضوع سلامتی و پزشکی است. این وبگاه به شدت به طب سنتی و گیاهی اعتقاد داشته و از این موضوع حمایت میکنند.
ما همواره در تلاشیم که اطلاعات مفیدی در اختیار بینندگان خود قرار داده و اسباب رضایت ایشان را جلب نماییم.
10