خواص عرق خرفه در طب سنتی

دوره مقدماتی php
خواص عرق خرفه در طب سنتی
خواص عرق خرفه در طب سنتی

‘ + value[“name”] + ‘

‘ +
”+ data[“categories”][0][“label”] +’

خواص عرق خرفه در طب سنتی

‘ + value[“name”] + ‘

دوره مقدماتی php

‘ +
”+ data[“extera_items1”][0][“label”] +’

‘ + value[“name”] + ‘

‘ +
”+ data[“extera_items2”][0][“label”] +’

‘ + value[“name”] + ‘

سبد خرید شما خالی است

به سبد خرید شما افزوده شد.


پکیج عرق 8 گیاه

عرق ۸ گیاه (لاغری) حقیقت دادجو 1 لیتر

عرق ۱۲ گیاه (قلب و اعصاب) حقیقت دادجو 1 لیتر

عرق ۱۴ گیاه (کبد) حقیقت دادجو 1 لیتر

عرق ۱۱ گیاه (رفع عفونت) حقیقت دادجو 1 لیتر

عرق ۶ گیاه ( شفای معده ) حقیقت دادجو 1 لیتر

گلاب عیار40حقیقت دادجو 1 لیتر

عرق ۹ گیاه (مفاصل) حقیقت دادجو 1 لیتر

عرق ۷ گیاه (ملین) حقیقت دادجو 1 لیتر

عرق بوقناق حقیقت دادجو 1 لیتر

عرق ۱۳ گیاه (مقوی) حقیقت دادجو 1 لیتر

عرق خار مریم حقیقت دادجو 1 لیتر

تاریخ مقاله:
1396/11/11
خواص عرق خرفه در طب سنتی

۱. طبع آن خیلی سرد و تر است.
۲. خوردن آن باعث ازدیاد شیر مادران می‌گردد.
۳. برای درمان سوزش مجاری ادرار خرفه را به آش آبغوره بیفزایید.

۴. برای لكنت زبان از دمكرده تخم خرفه همراه نبات استفاده شود.
۵. مصرف خرفه برای هپاتیت كبدی مفید می‌باشد.
۶. خوردن خرفه ادرارآور می‌باشد.
۷. خرفه برطرف كننده عوارض كمبود ویتامین ث می‌باشد.
۸. برای تسكین صفرا از برگ و ساقه خرفه به صورت خام استفاده شود.
۹. جهت تسكین تب‌های گرم صفراوی از خرفه استفاده شود.
۱۰. افراد دیابتی كه ترشح ادرار دارند از خرفه استفاده كنند.
۱۱. ۱۲۰ گرم از شیره تازه خرفه را همراه با آب یا شیر بنوشند.
۱۲. برای بیماری بادسرخ از خرفه می‌توان استفاده كرد.
۱۳. افراد سردمزاج از خوردن خرفه خودداری كنند.
۱۴. جهت سنگ كلیه خرفه را مانند سبزی میل كنید.
۱۵. خرفه برای خونریزی سینه و چرك سینه نیز مفید می‌باشد.
۱۶. تخم خرفه برای قناری مفید است و آن‌را خوش آواز می‌كند.
۱۷. كسانی‌ كه بیماری گواتر دارند از خرفه بعنوان سبزی استفاده كنند.
۱۸. افراد سردمزاجی كه زخم معده دارند از خوردن آن خودداری كنند.
۱۹. خرفه برطرف كننده لاغری افراد سودایی مزاج است.
۲۰. جهت درمان میخچه برگ‌های له شده یا پخته یا شیره گیاه را به صورت ضماد بگذارید.
۲۱. برای رفع تشنگی خرفه را با گل گاوزبان یا كاهو میل كنید.
۲۲. دمكرده تخم خرفه برای بواسیر مفید است.
۲۳. جهت حساسیت‌های پوستی از ضماد خرفه می‌توان استفاده كرد.
۲۴. برای از بین بردن جوش‌های سر، شیره خرفه را با عرق بید مخلوط كرده سر را بشوئید.
۲۵. برای قطع اسهال خرفه را بریان كرده میل كنید.
۲۶. افراد مسلول از خرفه می‌توانند استفاده كنند.
۲۷. برای بیماری یرقان مفید می‌باشد.
۲۸. جهت درمان آفتاب‌سوختگی تخم آن را با روغن كنجد مخلوط نموده به پوست بمالید.
۲۹. جویدن خرفه كندی دندان را از بین می‌برد.
۳۰. برای جلوگیری از ترشی معده نیم ساعت بعد از غذا كمی خرفه را جویده میل كنید.
۳۱. جهت سرفه‌های مقاوم از خرفه می‌توان استفاده كرد.
۳۲. برای درمان كوفتگی خرفه را كوبیده به صورت ضماد بگذارید.
۳۳. برای خونروی بین قاعدگی خانم‌ها از خرفه به صورت خام یا پخته بعد از پاك شدن به مدت ۱۵ روز میل شود و یا از دمكرده تخم آن ۲ گرم در ۱۵۰ سی‌سی آب‌جوش میل كنید.
۳۴. برای درمان بی‌خوابی و تشویش از خرفه استفاده شود.
۳۵. خرفه ضد سنگ مثانه است، ۴۰ گرم شیره این گیاه را همراه آب بنوشید.
۳۶. جهت درمان انزال زودرس به مدت یك هفته روزی ۲ گرم تخم خرفه را در ۱۵۰ سی‌سی آب‌جوش میل كنید.
۳۷. برای سنگ كیسه صفرا از برگ خرفه به صورت خام، پخته، ترشی خرفه و یا از دمكرده تخم خرفه استفاده شود.

 

گلاب ناب وبهترین عرقیات گیاهی حقیقت دادجو به عنوان سوغات شهرکاشان به صورت عمده وجزئی با قیمت مناسب و کیفیت مطلوب دربسته بندیهای مناسب قابل عرضه به سراسرکشورمیباشد

گلاب و عرقیات گیاهی حقیقت دادجو  6-02177973005

مقالات مرتبط

تگ ها

خطایی در هنگام ثبت نظر بوجود آمده است لطفا دوباره امنحان کنید

  • عکس از استانبول

  • نظر شما با موفقیت ثبت شد

    ایمیل: info@haghighatdadjoo.com

    تلفن: 77973005 -021

    گلاب و عرقیات حقیقت دادجو

    مطالب مفید

    محصولات پرفروش

    درمان با گیاهان دارویی

    خواص عرق خرفه در طب سنتی

    کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت برای گلاب و عرقیات گیاهی حقیقت دادجو محفوظ است.

      

    گسترده بودن خواص خرفه (Purslane) باعث شده، سازمان بهداشت جهانی لقب اکسیر جهانی را به آن بدهد، در ادامه شما را با خواص خرفه آشنا می‌کنیم. خرفه گیاهی است علفی، گوشت‌دار و یک ساله که برگ‌هایی متقابل و گل‌هایی کوچک و به رنگ زرد دارد.

    نژادهای وحشی آن عموماً ساقه‌های گسترده بر روی زمین دارند ولی نژاد پرورش یافته آن ساقه‌ای ضخیم گوشت‌دار، قائم و به ارتفاع ۳۰-۱۰ سانتیمتر دارد. نمونه‌های وحشی آن معمولاً بر روی چمنزارها، کنار جاده‌ها، حاشیه دریاچه‌ها و اراضی شن‌زار می‌روید.

    خرفه دارای ۹۵-۹۳ درصد آب، مواد لعابی، پکتین و مواد چرب است. برگ خام خرفه مانند سبزی خوردن و یا سالاد قابل مصرف است.

    خواص عرق خرفه در طب سنتی

    ۱. طبع آن خیلی سرد و تر است.۲. خوردن آن باعث ازدیاد شیر مادران می‌گردد.۳. برای درمان سوزش مجاری ادرار خرفه را به آش آبغوره بیفزایید.

    ۴. برای لکنت زبان از دمکرده تخم خرفه همراه نبات استفاده شود.۵. مصرف عرق خرفه برای هپاتیت کبدی مفید می‌باشد.۶. خوردن عرق خرفه ادرارآور می‌باشد.۷. خرفه برطرف کننده عوارض کمبود ویتامین ث می‌باشد.۸. برای تسکین صفرا از برگ و ساقه خرفه به صورت خام استفاده شود.۹. عرق خرفه جهت تسکین تب‌های گرم صفراوی از خرفه استفاده شود.۱۰. افراد دیابتی که ترشح ادرار دارند از خرفه استفاده کنند.۱۱. ۱۲۰ گرم از شیره تازه خرفه را همراه با آب یا شیر بنوشند.۱۲. برای بیماری بادسرخ از خرفه می‌توان استفاده کرد.۱۳. افراد سردمزاج از خوردن عرق خرفه خودداری کنند.۱۴. جهت سنگ کلیه عرق خرفه را مانند سبزی میل کنید.۱۵. خرفه برای خونریزی سینه و چرک سینه نیز مفید می‌باشد.۱۶. تخم خرفه برای قناری مفید است و آن‌را خوش آواز می‌کند.۱۷. کسانی‌ که بیماری گواتر دارند از خرفه بعنوان سبزی استفاده کنند.۱۸. افراد سردمزاجی که زخم معده دارند از خوردن آن خودداری کنند.۱۹. عرق خرفه برطرف کننده لاغری افراد سودایی مزاج است.۲۰. جهت درمان میخچه برگ‌های له شده یا پخته یا شیره گیاه را به صورت ضماد بگذارید.۲۱. برای رفع تشنگی خرفه را با گل گاوزبان یا کاهو میل کنید.۲۲. دمکرده تخم خرفه برای بواسیر مفید است.۲۳. جهت حساسیت‌های پوستی از ضماد خرفه می‌توان استفاده کرد.۲۴. برای از بین بردن جوش‌های سر، شیره خرفه را با عرق بید مخلوط کرده سر را بشوئید.۲۵. برای قطع اسهال خرفه را بریان کرده میل کنید.۲۶. افراد مسلول از خرفه می‌توانند استفاده کنند.۲۷. برای بیماری یرقان مفید می‌باشد.۲۸. جهت درمان آفتاب‌سوختگی تخم آن را با روغن کنجد مخلوط نموده به پوست بمالید.۲۹. جویدن خرفه کندی دندان را از بین می‌برد.۳۰. برای جلوگیری از ترشی معده نیم ساعت بعد از غذا کمی خرفه را جویده میل کنید.۳۱. جهت سرفه‌های مقاوم از عرق خرفه می‌توان استفاده کرد.۳۲. برای درمان کوفتگی عرق خرفه را کوبیده به صورت ضماد بگذارید.۳۳. برای خونروی بین قاعدگی خانم‌ها از خرفه به صورت خام یا پخته بعد از پاک شدن به مدت ۱۵ روز میل شود و یا از دمکرده تخم آن ۲ گرم در ۱۵۰ سی‌سی آب‌جوش میل کنید.۳۴. برای درمان بی‌خوابی و تشویش از عرق خرفه استفاده شود.۳۵. عرق خرفه ضد سنگ مثانه است، ۴۰ گرم شیره این گیاه را همراه آب بنوشید.۳۶. جهت درمان انزال زودرس به مدت یک هفته روزی ۲ گرم تخم خرفه را در ۱۵۰ سی‌سی آب‌جوش میل کنید.۳۷. برای سنگ کیسه صفرا از برگ خرفه به صورت خام، پخته، ترشی خرفه و یا از دمکرده تخم خرفه استفاده شود.

    استفاده از خرفه در طب سنتی سابقه‌ی طولانی دارد. خرفه سرشار از مواد مغذی مختلف است. هر ۱۰۰ گرم خرفه محتوی مواد مغذی زیر است:

    جالب این است که خرفه با وجود این همه مواد مغذی، تنها محتوی ۱۶ کالری انرژی است. این ویژگی‌ها موجب شده خرفه از لحاظ تراکم مواد مغذی نسبت به کالری یکی از مفیدترین غذاها در جهان باشد.

    بر روی زمین سبزی خوردنی شریف‌تر از آن نیست و سبزی خوردنی حضرت فاطمه (ع) است و عقل را زیاد می‌کند.

    پیامبر (ص) می‌فرماید:

    از این گیاه پر منفعت‌تر نداریم.در جایی دیگر می فرمایند رسول الله صلی الله علیه و آله و سلم: بر شما باد خرفه چرا که زیرکی می‌دهد و اگر تنها یک چیز باشد که عقل را افزون می‌کند، همان است.

    امام صادق علیه السلام در این باره می فرمایند:

    پیامبر خدا بر زمین سوخته‌ای پا نهاد و آن زمین، پایش را سوزاند پس پای خویش را بر خرفه نهاد، و در نتیجه، سوزش حاصل از زمین سوخته، فرو نشست. از آن پس، پیامبر خرفه را دوست داشت، برای آن دعا میکرد و می‌فرموند که: «چه گیاه پر برکتی است»

    خرفه محتوی اگزالات است. وجود اگزالات احتمال تشکیل و پیشرفت سنگ کلیه را افزایش می‌دهد. بنابراین اگر از سنگ کلیه رنج می‌برید، بهتر است از مصرف خرفه چشم‌پوشی بکنید.

    همچنین اگزالات خاصیت ضدتغذیه‌ای دارد. درنتیجه ممکن است از جذب مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم جلوگیری بکند.

    مقدار اگزالات در خرفه‌ای که در سایه و شرایط تاریک رشد می‌کند، بیشتر از خرفه‌ای است که نور آفتاب دریافت می‌کند.

    اگر وجود اگزالات در خرفه باعث نگرانی‌تان شده است، خرفه را همراه با ماست میل بکنید. زیرا ماست مقدار اگزالات موجود در خرفه را به‌طور چشمگیری کاهش می‌دهد. همچنین پختن خرفه با آبِ درحال جوش می‌تواند موجب کاهش چشمگیر اگزالات موجود در آن شود.

    همچنین بخوانید:

    روش کاشت و تکثیر گیاه خرفه

    خواص عرق خرفه در طب سنتی

    

    خانهموبایل

     

     

    خواص عرق خرفه در طب سنتی

     

    نحوه استفاده : مانند سایر سبزیجان خواص خوراک دارد اما سبزی حضرت فاطمه بوده است.شیوه های درمانی هم دارد که در ذیل به آن اشاره خواهد شد :

     

    خواص : قطع كننده خونریزی و چرك میباشد، گیاهی است یك ساله كه وحشی آن خزنده، با ساقه های خوابیده كمی قرمز و با برگهای دایره ای گوشتی كه دور گلهای كوچك زرد رنگ آن ظاهر می شوند. نوع پرورشی آن با برگهای ضخیم گوشتی سرخ رنگ كه بلندی آن 40 ـ 10 سانتی متر است، برگهای آن گوشتی كلفت با كركهای كوتاه، تخم آن سیاه كوچك. وحشی آن معمولا ً‌در مناطق معتدله دنیا همه جا و در نواحی سایه دار مرطوب در مزارع و بوستانها و حاشیه دریاچه ها می روید.

     

    در ایران معمولاً كاشته می شود، ولی به طور وحشی نیز در مناطق شمالی ایران در اطراف رشت، لاهیجان، اطراف تهران، تفرش، اراك و سایر نواحی می روید. تكثیر آن از طریق كاشت بذر آن صورت می گیرد و بذر آن را به طور مستقیم در مزرعه اصلی در ماه های اردیبهشت تا تیرماه می كارند. خاك مزرعه باید غنی باشد و چون احتیاج به آب زیاد دارد آبیاری آن باید مرتباً صورت گیرد.

    خرفه از نظر طبیعت طبق نظر حكمای طب سنتی خیلی سرد و تر و دارای نیروی قابضه است و مدر است و معتقدند كه برگ و ساقه آن مسكن صفرا است و آن را قمع می كند و حرارت خون و كبد و معده را تسكین می دهد و برای تسكین حدت تبهای گرم و صفراوی و تسكین عطش و كنترل ترشح ادرار در مورد بیماری دیابت و رفع سردرد های گرم مفید است و خونریزی از هر عضوی را قطع می كند و همچنین در مواردی كه چرك از سینه آید قطع می كند و برای خرد كردن سنگ مثانه و ازدیاد ترشح بول مفید است، یعنی مدر است و برای سرفه و سوزش مجرای ادرار و مثانه و روده ها و بواسیر و همچنین تسكین حرارت رحم و سوزش و درد آن مفید است.

    تخم آن ضد كرم كدو است و عصاره ساقه و برگ آن برای بیماریهای كبد و بیماریهای كمی ویتامین c بسیار مفید است، البته كمتر از شاهی. زیرا در خرفه تا حد 25 گرم در 100 گرم برگ ویتامینc دارد و به عنوان رژیم غذایی اشخاص مبتلا به اسكوروی تجویز می شود.

    مقدار خوراك از آب برگ ساقه آن 40 گرم كه با 8 گرم نبات یا شكر مخلوط كرده و خورده می شود.

    اگر آن را پخته و با كمی پیاز و روغن سرخ كرده و بخورند برای قطع اسهال صفراوی و تقویت روده ها و تبهای گرم بسیار نافع است به خصوص در فصل های گرم سال و برای اشخاص گرم مزاج.

    اگر برگ و ساقه آن را مانند سالاد و با سركه بخورند برای درد كلیه بسیار نافع است. جویدن برگ آن به مقدار كم، كندی دندان را رفع می كند(كه از خوردنمیوه ترش و یا علت دیگری ایجاد شده باشد)و زیاد جویدن آن كندی دندان ایجاد می كند.

     

    از عصاره آن برای التهابهای گرم چشم با مالیدن در محل ملتهب استفاده می شود.

    ضماد برگ و ساقه آن با روغن گل سرخ برای تسكین سردردهای گرم و ورمهای گرم نافع است و با آرد جو برای جرب نافع است.ضماد برگ و ساقه آن به تنهایی برای تسكین حرارت اعضا و سوختگی آتش مفید است و اگر بر معده و كبد گذارند برای تسكین حرارت آنها مفید است و اگر با حنا تهیه شود و بر كف دست و پا گذارده شود برای حرارت و پیسی های دست و پا در صورت تكرار مفید خواهد بود.

    ضماد ریشه آن برای زگیل قوی تر از ضماد گیاه است. اشتها را كاهش می دهد و اسراف در خوردن آن نور چشم را نقصان می دهد. این قبیل افراد سرد مزاج اگر بخواهند بخورند باید با نعناع و كرفس باشد، مقدار خوراك از آب آن تا 100 گرم است.

    خاصیت تخم خرفه مانند آب خرفه است و گرد برگ و ساقه خشك آن برای زخمهای دهان اطفال و زخمهای نظایر آن نافع است و گرد آن برای طحال و معده اشخاص سرد مزاج مضر است.

    اگر بیست گرم برگ خشك آن را كوبیده با شكر و جلپ بخورند برای تبها و سرفه های گرم بسیار نافع است، مقدار خوراك گرد آن تا 20 گرم است. مشابه آن در اكثر موارد فوق اسفرزه است.

    در مورد خواص خرفه در مدارك فنی منتشره در مغرب زمین چنین آمده است:

     

    خرفه در چین و هندوچین مصارف دارویی وسیعی دارد. از خرفه به عنوان خنك كننده، نرم كننده، جبران كننده كمی ویتامینC و نیروبخش، التیام دهنده زخم و محلل ورم استفاده می شود.

    در مدارك زیادی خرفه به عنوان مدر معرفی شده است، ولی بررسی های دقیق تر حكما نشان می دهد كه:

    1 ـ در مورد اشخاص سالم و اشخاصی كه كلیه نرمال دارند، اثر مدر دارد.

    2ـ در مورد اشخاص با كلیه های ناراحت نیز در مواردی تا حدودی مدر است از جمله در مورد نفری تیس (یا ورم كلیه) و پی لی تیس (ورم كالیس كلیه) تا حدودی مدر است.

    در ده مدرك از مدارك طب سنتی معتبر آمده است كه مصرف خرفه برای معالجه خونی نافع است.خواص عرق خرفه در طب سنتی

    چی یو معتقد است كه خرفه برای سه نوع اسهال خونی كه در اثر باكتری ایجاد شده مفید است ولی در مورد اسهال خونی آمیبی یا آموبیك دیسانتری بی اثر است.

    الیو معتقد است كه مصرف جوشانده خرفه كه كاملاً‌خوب پخته شده و آب آن گرفته شده باشد برای معالجه اسهال خونی باسیلی یا باسیلری دیسانتری بدون هیچ عوارض جانبی مفید است.

    خواص دیگر استعمال داخلی خرفه:

    برای اسهال مفید است به عنوان ضد كرم برای معالجه اوكسیوریس یا كرمهای سفید مفید است و مسهل ملایم است برای بچه ها مسهل است تصفیه كننده خون است، تب بر و ضد سم است.

    در استعمال خارجی:

    شیره گیاه یا له شده گیاه برای تحلیل ورم و تومور و التیام زخمهای شدید سوختگی، بواسیر بیماریهای پوستی، تحلیل آبسه، گزیدگی نیش حشرات، عقرب گزیدگی مفید است.

    در موارد نیش حشرات و جانوران مصرف داخلی آن هم مؤثر است ولی البته در مورد زنان حامله نباید مصرف شود.

    تحقیقات جدید دانشمندان نشان داده است كه در خرفه ماده شیمیایی بسیار جالب به نام اسید چرب امگا 3 وجود دارد. این همان چربی معروفی است كه در روغن ماهی یافت می شود و عامل مؤثری برای كاهش كلسترول و فشار خون است و از این نظر كه این گیاه را در ردیف گیاهان ارزشمند ضد سرطان و ضد فشار خون قرار می دهد و به علاوه دارای مقدار قابل ملاحظه ای ویتامین c است كه آن هم از ضد اكسید كننده ها است و ضد عوامل سرطان زا است.

    خواص خرفه از نظر احادیث :

    بر روی زمین سبزی خوردنی شریفتر از آن نیست و سبزی خوردنی حضرت فاطمه (ع) است و عقل را زیاد میکند

  • عکس نوشته عاشقانه برای اینستاگرام
  • منبع : کتب شیعه و اسلامی

    داروخانه گیاهی بیتوته

    تخفیف 50درصدی پوشاک بچگانه

    جالب ترین دانستنی های علمی*

    ماسک با پایین ترین قیمت موجود در بازار

    شگفت انگیز ترین رفتار انسان از نظر افلاطون

    جوکهای جدید و با حال (3)*

    آموزش مسائل مالی به کودکان*

    داستان زیبای مراقبت*

    تست هوش حدس کلمه (2)*

    خواص عرق خرفه در طب سنتی

    طرز تهیه پیتزا با نان ترتیلا*

    شیک ترین مدل لباس زنانه*

    جذاب‌ترین مد‌های آرایشی در سال ۲۰۱۹*

    زیاد خواهی شوهر در رابطه زناشویی *

    Makan Inc.‎| All Rights Reserved – © 2013 – 2020

    به گزارش خبرگزاری تسنیم، پیامبر خدا صلّى الله علیه و آله در مورد خرفه می‌فرمایند: عَلَیکُم بِالفَرفَخِ؛ فَهِیَ المِکیَسَةُ؛ فَإِنَّهُ إن کانَ شَیءٌ یَزیدُ فِی العَقلِ فَهِیَ. بر شما باد خُرفه، که زیرکى دهد و اگر تنها یک چیز باشد که عقل را افزون مى‌کند همان است.

    خرفه

    نام انگلیسی: Pourpier نام علمی: Portulaca Oleracea از خانواده: portulacaceae

    دیگر نامهای رایج خرفه عبارتند از: بقلة الحمقا، بوخله، فرفین، فرفهن، خفرج، پرپهن.

    خرفه حاوی مواد لعابی، پکتین و مواد چرب است. در خرفه مقادیر قابل توجهی منیزیم، آهن، آلومینیوم، کلسیم، منگنز، پتاسیم، سدیم، تانن و فسفر یافت می‌شود.خواص عرق خرفه در طب سنتی

    خواص و اثرات دارویی گیاه خرفه

    * طبع خرفه از نظر حکمای طب سنتی سرد و خنک ملایم می‌باشد. خرفه دارای اثرات ادرارآور (مدر)، ضد بیماری آسکوربوت (بیماری که بر اثر کمبود ویتامین C به وجود می‌آید)، تصفیه کننده خون، رفع تشنگی و تب‌بر می‌باشد.

    * مصرف خام یا پخته خرفه در رفع التهاب‌های داخلی بدن مانند التهاب دستگاه گوارش و دستگاه تناسلی ــ ادراری مفید است.

    * جوشانده حاصل از مخلوط خرفه با کاهو یا گل‌گاوزبان، اثر مفیدی در رفع تشنگی و احساس گرما دارد.

    * خرفه در موارد سرفه‌های مقاوم مزمن، بی‌خوابی، خونریزی دوران قاعدگی، رفع التهابات داخلی بدن، دفع اخلاط خونی، ناراحتی‌های عصبی و خونریزی‌های لثه‌ها (در خونریزی‌های لثه که معمولاً در بیماران دچار کمبود ویتامین C به وجود می‌آید با جویدن برگهای تازه خرفه می‌توان این مشکل را برطرف نمود) به کار می‌رود.

    * خوردن تخم یا دانه خرفه برای درمان بواسیر و مشکلات صفراوی مفید است.

    نکته

    خرفه به‌علت دارا بودن مقدار فراوان اسید چرب امگا3 (منبع گیاهی خوبی از امگا3) ارزش بسیار دارد، زیرا کلسترول را پایین می‌آورد و خطر لخته خونی و حمله قلبی را کاهش می‌دهد.

    * جهت دفع کرم مصرف مقدار 60 تا 120 گرم شیره تازه خرفه و یا جوشانده دانه آن با آب یا شیر به بیماران توصیه می‌شود.

    * ضماد (مرهم) حاصل از برگهای له‌شده یا پخته و یا شیره برگ خرفه جهت بهبود سوختگی (در استعمال خارجی، برگهای له‌شده خرفه یا شیره آن را روی اعضای دچار سوختگی قرار می‌دهند)، میخچه پا، ورم چشم و سردردهای میگرنی مفید است (برگها و ساقه‌های این گیاه برای رفع سردرد ضماد مفید و مؤثری است).

    * دم‌کرده خرفه به‌مقدار 25 گرم در یک لیتر آب برای رفع عصبانیت بسیار مفید می‌باشد.

    منبع: تبیان

    انتهای پیام/*

    خواص عرق خرفه بسیار زیاد است و برای سلامت بدن از اهمیت بالایی برخوردار است که در واقع یکی از انواع داروهای گیاهی بسیار مفید و پرکاربرد محسوب می شود.

    عرق خرفه یکی از عرقیجات بسیار مفید است که کاربرد فراوانی دارد و برای درمان بیماری های مختلف از آن استفاده می شود، گیاه خرفه گیاهی گوشت دار با گل های زرد رنگ است که دارای دو نژاد وحشی و پرورش یافته است و نژاد وحشی آن بیشتر بر روی چمنزار و در کنار جاده ها یافت می شود، می توانید برگ خرفه را با سالاد یا سبزی خوردن استفاده کنید، در ادامه به خواص عرق خرفه می پردازیم.

    در مطالب گذشته شما را با خواص عرق نسترن، خواص عرق طارونه، خواص عرق یونجه و خواص عرق شاتره آشنا کردیم در این مقاله شما را با خواص عرق خرفه آشنا خواهیم کرد.

    در تهیه عرق خرفه از شاخ و برگ گلدار این گیاه پرخواص استفاده می شود که از فواید شگفت انگیزی برای سلامت بدن برخوردار است به همین خاطر در ادامه شما را با خواص آن آشنا خواهیم کرد.خواص عرق خرفه در طب سنتی

    به منظور برطرف کردن التهاب چشم استفاده از عرق خرفه گزینه بسیار مناسبی است از این رو ناحیه ملتهب را با عرق خرفه بشویید زیرا، چند بار شست و شو با این عرق گیاهی به کاهش التهاب چشم کمک می کند.

    از دیگر خواص شگفت انگیز عرق خرفه از بین بردن سنگ کیسه صفرا می باشد همچنین به درمان مسمومیت های غذایی، اسهال و استفراغ کمک می کند بنابراین به منظور بهره مندی از خواص عرق خرفه قبل از غذا روزانه دو تا سه فنجان از آن را استفاده کنید.

    بسیاری از افراد به دنبال روش هایی جهت افزایش اشتها هستند که با کمک عرق خرفه می توانید این مشکل را برطرف کنید زیرا، مصرف عرق خرفه پیش از غذا سبب زیاد شدن اشتها می شود فقط کافی است قبل از غذا یک فنجان از این عرق گیاهی را بنوشید.

     

    برای جلوگیری از خونریزی های ریه و معده استفاده از عرق خرفه بسیار مفید است همچنین این عرق گیاهی سبب درمان تب های صفرایی می شود و به کاهش گرمای ادرار و مثانه کمک می کند.

    عرق خرفه به درمان میگرن کمک شگفت انگیزی می کند و به دلیل دارا بودن مواد معدنی از جمله : آهن، پتاسیم، کلسیم و منگنز در برطرف کردن بیماری ها که علت آن کمبود این مواد معدنی می باشد بسیار موثر خواهد بود.

    هشدار: زیاده روی در مصرف غرقه باعث ایجاد سرد مزاجی در آقایان می شود.

    همچنین دارای مقدار کمی ویتامین B۱ و ویتامین B3 و B2، فولات، مس و فسفر نیز می باشد.

    پیامبر (ص) می فرماید :

    از این گیاه پر منفعت‌تر نداریم

    در جایی دیگر می فرمایند:

    بر شما باد خرفه چرا که زیرکی می‌دهد و اگر تنها یک چیز باشد که عقل را افزون می‌کند، همان است.

    امام صاق (ع) می فرماید:

    پیامبر خدا بر زمین سوخته‌ای پا نهاد و آن زمین، پایش را سوزاند پس پای خویش را بر خرفه نهاد، و در نتیجه، سوزش حاصل از زمین سوخته، فرو نشست. از آن پس، پیامبر خرفه را دوست داشت، برای آن دعا میکرد و می‌فرموند که: «چه گیاه پر برکتی است»

    ۱.بهترین روش جهت نگهداری از عرقیات گیاهی قرار دادن آن در ظرف شیشه ای تیره رنگ یا آلومینیومی می باشد که باید درب آن به صورت کامل بسته شود.

    ۲. سعی کنید این عرقیات را دور از نورخورشید و در مکان خنک نگهداری کنید.

    ۳. در زمان مصرف عرقیات گیاهی حتما به تاریخ انقضای آن توجه نمایید.

    ۴. از نگهداری آن ها در مگان گرم و مرطوب خودداری نمایید زیرا باعث از بین رفتن، خواص آن ها می شوند.

    ۱. خرفه دارای اگزالات می باشد به همین دلیل تشکیل و یا پیشرفت سنگ کلیه را افزایش می دهد بنابراین اگر دارای سنگ کلیه هستید آن را مصرف نکنید.خواص عرق خرفه در طب سنتی

    ۲. اگر داشتن اگزالات در خرفه سبب نگرانی شما می شود آن را همراه با ماست مصرف کنید زیرا، ماست میزان اگزالات در خرفه را کاهش می دهد و همچنین به منظور کاهش چشمگیر اگزالات در خرفه می توانید آن را با آب جوش بپزید.

    جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه خواص مواد غذایی می توانید بر روی لینک کلیک نمایید

    منبع : آرگا


    ساخت وسایل خلاقانه با سبد های میوه بی استفاده



    نحوه پخت شامی بادمجان خوشمزه در خانه



    چظوری با همسرم صمیمی تر شوم؟


  • عکس نوشته اَلحان

  • جذاب ترین انواع عید 99 رو اینجا ببین


    نحوه درست کردن خمیر هزارلا در خانه برای پخت شیرینی های معرکه



    چطور در خانه ژل ضد عفونی کننده درست کنیم؟

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    دیدگاه document.getElementById(“comment”).setAttribute( “id”, “ae92ec9f27319bd7cfa615bd37a69d88” );document.getElementById(“ca73988960”).setAttribute( “id”, “comment” );

    نام

    ایمیل

    وب‌ سایت

    خواص عرق خرفه در طب سنتی

    ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

    خرفه، به عنوان یک گیاه بومی در ایران شناخته می‌شود که سابقه کشت آن به بیش از ۲۰۰۰ سال پیش برمی‌گردد، به طوری که در مناطق جنوبی کشور به عنوان یک سبزی، مورد کشت قرار می‌گیرد.

    به گزارش مشرق، خرفه یا پرپهن (پرپین) با نام علمی Portulaca oleracea از خانواده Oleracea گیاهی است علفی، یک‌ساله با ساق‌های گوشت دار، برگ‌های ضخیم و متقابلِ آبدار و سبز با ساقه‌های قرمز و گل‌های زرد یا سفید کوچک و تخم‌های سیاه ریز که خواص دارویی دارند.

    این گیاه در اغلب نقاط کره زمین می‌روید و امروزه هم به صورت خودرو و هم به صورت کشت شده در اغلب کشورها وجود دارد.

    خرفه، به عنوان یک گیاه بومی در ایران شناخته می‌شود که سابقه کشت آن به بیش از ۲۰۰۰ سال پیش بر می‌گردد، به طوری که در مناطق جنوبی کشور به عنوان یک سبزی، مورد کشت قرار می‌گیرد و از تخم آن در تزئین انواع شیرینی استفاده می‌شود.

    خواص عرق خرفه در طب سنتی

    در ادامه به برخی از خواص متنوع و خارق‌العاده این گیاه باارزش اشاره خواهیم نمود:
     

    در بررسی‌های علمی صورت گرفته اثر هیپوگلایسمیک پلی ساکاریدهای موجود در خرفه به اثبات رسیده است.

    همچنین یافته‌های حاصل از مطالعات مختلف نشان داده‌اند مصرف دانه خرفه در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ در مقایسه با متفورمین (داروی اصلی کنترل کننده قند خون در افراد دیابتی) منجر به کاهش معنی داری در گلوکز ناشتای پلاسما و سطح سرمی انسولین می‌شود.

    اثر کاهنده قند خون خرفه شاید به علت تأثیر آن بر ترشح انسولین از طریق بستن کانال‌های K+/ATP و تأثیر بر دپولاریزاسیون غشا و ورود کلسیم باشد.

    به علاوه مصرف دانه خرفه به طور معنی داری سطح پپتید-۱ شبه گلوکاگون (۱-GLP) را در افراد دیابتی نوع ۲ افزایش می‌دهد. پپتید-۱ شبه گلوکاگون پپتیدی است که از سلول‌های L روده ترشح می‌شود و دارای عملکردهای فیزیولوژیکی متعددی مانند تقویت عملکرد سلول‌های بتا پانکراس، تنظیم ترشح انسولین و ممانعت از رهایی گلوکاگون می‌باشد.

    بنابراین اثرات مفید خرفه بر انسولین شاید از طریق تأثیر بر پپتید-۱ شبه گلوکاگون نیز توجیه شود.

    خرفه دارای اسیدهای چرب غیراشباع باارزش غذایی بالا از جمله اولئیک اسید، لینولئیک اسید و لینولنیک اسید می‌باشد که همگی تنها یک پیوند دوگانه در ساختمان خود دارند و این ترکیبات از جمله مواد آنتی‌اکسیدانی قوی می‌باشند و حتی برای تکمیل تغذیه بسیاری از گونه‌های جانوری، از جمله انسان، ضروری به شمار می‌روند و به آن‌ها اسیدهای چرب ضروری از لحاظ تغذیه‌ای گفته می‌شود.

    این مواد به گونه‌ای هماهنگ، مهار بروز آنزیم‌های اصلی گلیکولیز (فرآیند تجزیه گلوکز به منظور تأمین انرژی بدن) و لیپوژنز (فرآیند سنتز چربی) را تنظیم می‌کنند، بنابراین کاهش میزان لیپیدهای سرم از جمله کلسترول، تری گلیسرید و افزایش HDL بدین‌وسیله قابل توجیه می‌باشد.

    علاوه بر این، مطالعات بر روی گیاه خرفه نشان می‌دهند که این گیاه حاوی انواع آلکالوئیدهای فنولیک می‌باشد.

    آلکالوئیدها از جمله موادی هستند که می‌توانند سنتز کلسترول را از طریق مهار مهم‌ترین آنزیم مسیر سنتز کلسترول یعنی هیدروکسی متیل کوآنزیم A ردوکتاز کاهش دهند.
     

    اسیدهای چرب ضروری موجود در خرفه همانند لینولنیک اسید در بدن متابولیزه شده و به ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) تبدیل می‌شود که در نهایت به پروستاسایکلین تبدیل می‌شوند.

    پروستاسایکلین از ایجاد لخته در عروق جلوگیری و باعث انبساط عروق می‌شود.

    این اسیدهای چرب از تولید ترومبوکسان A۲ که منقبض کننده عروق و جمع کننده پلاکت‌ها هست نیز جلوگیری می‌کنند.
     

    از مواردی که مدت‌هاست مورد توجه محققین قرارگرفته، استفاده از گیاه خرفه در محصولات آرایشی و بهداشتی است.

    خرفه به دلیل داشتن مقادیر فراوان بتاکاروتن باعث زیبایی پوست می‌شود و به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان، اسید آسکوربیک، مس و منگنز تولید کلاژن را تحریک می‌کند و با کاهش تولید چین و چروک در پوست به عنوان گیاه ضد پیری در فرآورده‌های زیبایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

    محققین نشان داده‌اند ترپنوئیدهای موجود در خرفه دارای خواص آنتی باکتریال و آنتی نئوپلاستیک است و در درمان سوختگی و بیماری‌های پوست از جمله اگزما و آکنه کاربرد دارد.

    علاوه بر مطالب مذکور اشعه اولتراویوله نور خورشید توسط پوست جذب و ترکیبات خطرناکی به نام رادیکال‌های آزاد در آن ایجاد می‌شود. این ترکیبات معمولاً عامل ایجاد سرطان، افت کیفیت و پیری زودرس پوست هستند.
    گیاه خرفه به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدان گوناگون و بسیار مفید نظیر ویتامین C، ویتامین E، بتاکاروتن، گلوتاتیون، بتالائین‌ها، کوئرستین و … می‌تواند در خنثی‌سازی و کاهش تولید این رادیکال‌های آزاد و آسیب‌های ناشی از آن‌ها و در نهایت زیبایی و سلامت پوس نقش اساسی را ایفا نماید.
     

    متخصصان طب سنتی عنوان می‌دارند مصرف خرفه خشکی، گرمی و حرارت بدن را فرومی‌نشاند و باعث برطرف شدن و از بین رفتن دردهایی می‌شود که ناشی از حرارت و گرمی در بدن است، بنابراین در ماه پرفیض رمضان، مصرف این گیاه به خصوص در وعده سحری می‌تواند در رفع تشنگی بدن کمک شایانی بنماید.
     

    عصاره آبی ساقه و برگ خرفه سبب شل شدن عضلات اسکلتی شده که با اثر داروهای کاهنده اضطراب مانند کلردیازپوکساید، دیازپام و وانترولن سدیم قابل مقایسه می‌باشد، به طوری که حتی اثر شل کنندگی خرفه به صورت داخل صفاقی مؤثرتر از داروهای فوق گزارش شده است. خرفه احتمالاً انتقال غشایی کلسیم را مهار کرده و یا مانع از آزادسازی کلسیم از ذخایر داخل سلولی از جمله شبکه سارکوپلاسمیک می‌شود.

    همچنین اثرات ضداضطرابی این عصاره می‌تواند از طریق تأثیر بر سیستم اعصاب مرکزی و محیطی و یا به علت شل شدن عضلات (در پی یون پتاسیم) باشد؛ زیرا که این گیاه منبعی غنی از یون پتاسیم است؛ همچنین محققین اشاره داشته‌اند مکانیسم ضداضطرابی خرفه، ناشی از عملکرد سینرژیک ترکیبات فتوشیمیایی، به خصوص فلاوونوئیدهای موجود در این گیاه است.

    فلاوونوئیدها به نوبه خود به محل اتصال بنزودیازپینی گیرنده GABAA متصل و اثراتی شبیه ترکیبات ضداضطرابی از خود بروز می‌دهند.

    منبع: زندگی آنلاین

    کليه حقوق اين سايت متعلق به پایگاه خبري-تحليلي مشرق نيوز مي باشد و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.

    خواص گیاه خرفه و تخم آن



    گیاه خرفه با اسم علمی Portulaca Oleracea و با نام انگلیسی Purslane از تیره پرتولاکاسه (Portulacaceae) است که برگ‌های گوشتی و بذرهای سیاه ریز دارد. گیاه یک ساله است که ارتفاع تا حدود 40 سانتی‌متر در مراحل بذردهی می‌رسد.

    در خصوص خاستگاه اولیه آن اختلاف نظر وجود دارد، ولی در کشورهای ایران، استرالیا، هند، آفریقای شمالی و در آمریکا رشد می‌کند. خرفه برگ‌های گرد کشیده با ساقه گوشتی به رنگ قرمز ارغوانی دارد. گل‌های آن به رنگ زرد در انتهای ساقه تشکیل شده و اوایل روز تا ساعت 9 الی 11 باز می‌ماند. خواص عرق خرفه در طب سنتی

    ریشه گیاه راست است و انشعابات فیبری دارد که می‌تواند به اعماق خاک نفوذ و از رطوبت زیرین خاک استفاده کند.

    این گیاه دارویی که معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی‌ها و در مناطق مرطوب می‌روید، شاید زیاد مورد توجه نباشد اما اکنون کشف‌های مهمی در مورد آن انجام شده که توسط سازمان بهداشت جهانی لقب اکسیر جهانی (Global panacea) به آن داده شده است. این گیاه از سوی این سازمان متداول‌ترین گیاه دارویی مورد استفاده در جهان ذکر شده است. معمولاً قسمت‌های هوایی این گیاه که شامل برگ، ساقه و دانه‌های آن است، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

    * خرفه از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی خیلی سرد و تر و دارای نیروی قابضه است.

    * گیاه دارویی «خرفه» در درمان اختلالات و التهابات مجاری ادراری موثر است.

    «خرفه» در طب سنتی به عنوان تب بر، ضد عفونی کننده، ضد اسکوربوت (بیماری‌های ناشی از کمبود ویتامین C)، ضد اسپاسم، مدر و ضد کرم استفاده می‌شود.


    * در بسیاری از کشورها، از قبیل کشورهای عربی همسایه، این گیاه دارویی را به عنوان سبزی خوراکی در سبزی فروشی‌ها به فروش می‌رسانند و از شیره خرفه و یا له شده برگ‌ها و ساقه آن به صورت موضعی برای رفع درد، تورم و التیام زخم‌های سوختگی، کاهش تورم و آبسه‌ها، گزیدگی نیش حشرات و عقرب گزیدگی استفاده می‌شود.


    * این گیاه در مصرف داخلی قطع کننده و بند آورنده خون‌ریزی است و همچنین عصاره ساقه و برگ آن برای درمان بیماری‌های کبدی مفید است.

    * از جوشانده این گیاه که آب آن گرفته شده است در معالجه اسهال و برای رفع سرفه، تسکین دردهای سینه و سوزش مجرای ادرار و مثانه و رفع حرارت رحم و سوزش آن استفاده می‌شود.

    * همچنین مصرف خوراکی «خرفه» به عنوان سبزی خام و یا پخته همراه با پیاز و روغن جهت تقویت روده‌ها، قطع اسهال و تب استفاده می‌شود و مصرف خام برگ و ساقه آن به صورت سالاد و همراه با سرکه برای درد کلیه مفید است.

    * ضماد ریشه خرفه برای رفع زگیل پوستی استفاده می‌شود.

    * ضماد خرفه بر روی پیشانی سبب از بین رفتن سردرد و دردهای میگرنی می‌شود.

    * گفتنی است؛ گیاه خرفه در دامپزشکی برای درمان بیماری‌های تب‌دار و برای خنک کردن بدن، دفع سموم و تصفیه خون به صورت پودر و جوشانده استفاده می‌شود.

    * این گیاه در بیماران آسمی اثر گشاد کننده مجاری تنفسی و پایین آورنده قند خون را دارد و خاصیت تقویت عضلات قلبی و ضد توموری نیز در آن دیده شده است.

    * برگ و ساقه‌ی خرفه مسکن صفرا است و حرارت خون و کبد و معده را تسکین می‌دهد و برای تسکین حدت تب‌های گرم و صفراوی و تسکین عطش و کنترل ترشح ادرار در مورد بیماری دیابت مفید است.

    * در مواردی که چرک از سینه آید قطع می‌کند و برای خرد کردن سنگ مثانه و ازدیاد ترشح بول مفید است، یعنی مدر است.

    * جویدن برگ آن به مقدار کم، کندی دندان را رفع می‌کند (که از خوردن میوه ترش و یا علت دیگری ایجاد شده باشد) و زیاد جویدن آن کندی دندان ایجاد می‌کند.

    * از عصاره آن برای التهاب‌های گرم چشم با مالیدن در محل ملتهب استفاده می‌شود.

    * ضماد برگ و ساقه آن با روغن گل سرخ برای تسکین سردردهای گرم و ورم‌های گرم نافع است و با آرد جو برای جرب نافع است.

    * ضماد برگ و ساقه آن به تنهایی برای تسکین حرارت اعضا و سوختگی آتش مفید است و اگر بر معده و کبد گذارند برای تسکین حرارت آن‌ها مفید است و اگر با حنا تهیه شود و بر کف دست و پا گذارده شود برای حرارت و پیسی‌های دست و پا در صورت تکرار مفید خواهد بود.

    * اشتها را کاهش می‌دهد و اسراف در خوردن آن، نور چشم را نقصان می‌دهد.

    * افراد سرد مزاج باید آن را با نعناع و کرفس بخورند.

     

    خرفه از نظر احادیث

    خواص عرق خرفه در طب سنتی

    امام صادق (ع) می فرمایند: بر روی زمین سبزی خوردنی شریف‌تر از آن نیست و سبزی خوردنی حضرت فاطمه (س) است و عقل را زیاد می‌کند.

     

    اخیراً پژوهشگران دانشگاه تبریز موفق به شناسایی قابلیت استفاده از گونه‌ای علف هرز شدند که بنا به گفته آنان می‌تواند از این پس به عنوان منبعی جدید برای استخراج روغن خوراکی به چرخه صنایع غذایی کشور وارد شود. این گیاه ناشناخته خرفه نام دارد که گویا منبعی غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع، به خصوص امگا3 تلقی می‌شود.

    خرفه در فهرست گیاهان خوراکی نیست و در کشاورزی به عنوان علف هرز شناخته می‌شود، ولی آنچه این گیاه را متمایز می‌کند، وجود اسید چرب امگا3 زیاد در برگ آن (قسمت رویشی) است. البته دیگر گیاهان مثل کلزا یا بذر کتان نیز امگا3 دارند، ولی این ماده در بذرهای آن‌ها یافت می‌شود. حدود 70 درصد اسیدهای چرب تشکیل‌دهنده روغن آن غیر اشباع بوده و حدود 50 درصد آن را تنها اسید چرب امگا3 تشکیل می‌دهد.


    استفاده از اسیدهای چرب غیر اشباع موجب کاهش کلسترول خون می‌شود. منبع اصلی اسید چرب امگا3 روغن ماهی است، ولی منابع گیاهی نیز حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع شده‌اند. امروز از گیاهانی مثل بادام زمینی، کلزا، آفتابگردان، ذرت و هسته انگور روغن استخراج می‌شود، ولی از خرفه در دنیا روغن استخراج نمی‌شود.


    علاوه بر وجود امگا3 در قسمت رویشی آن، مواد معدنی مثل منیزیم، پتاسیم، کلسیم و همچنین ویتامین ث (16 میلی‌گرم در 100 گرم ماده‌تر) به مقدار زیاد در بافت‌های آن وجود دارد. غنی بودن از اکسیدان‌ها (رنگ قرمز ساقه) از دیگر مزیت‌های این گیاه است. خرفه سرشار از بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین آ)، B1 و B2 نیز می‌باشد.

    مقدار روغن کل در برگ پایین است که بهتر است از برگ‌های آن به صورت تازه خوری به عنوان مناسب‌ترین سبزی و از بذرهای آن که حدود 20 – 15 درصد روغن دارد، به عنوان منبع استحصال روغن استفاده شود. حتی اگر روغن این گیاه با روغن‌های دیگر مخلوط شود، کیفیت آن‌ها را از لحاظ ارزش غذایی افزایش خواهد داد و این امر به سلامت جامعه کمک خواهد کرد.

  • آدرس مراکز بهزیستی در اصفهان
  •  

    طریقه‌ی استفاده

    * فراموش نکنید ارزش غذایی این سبزی به مراتب بیشتر از بعضی سبزیجات معمول است بنابراین، توصیه به تازه‌خوری برگ‌های این سبزی با ماست یا اضافه کردن چند گرم از آن به سالاد مناسب خواهد بود.

    * قسمت‌های هوایی جوان گیاه را می‌توان به صورت بورانی نیز استفاده کرد که برای درست کردن بورانی، برگ‌ها و قسمت‌های هوایی این گیاه را با مقداری آب می‌جوشانند، سپس آن‌ها را صاف کرده و به آن مقداری پیازداغ و تخم مرغ اضافه می‌کنند.

    * مقدار خوراک از آب برگ ساقه آن 40 گرم که با 8 گرم نبات یا شکر مخلوط کرده و خورده می‌شود.

     

    * از خواص تخم خرفه می‌توان به تصفیه کنندگی خون، رفع التهابات گوارشی، رفع سرفه و تسکین دهنده تشنگی اشاره کرد.

    * از تخم خرفه همچنین در شیرینی پزی و برای تزئین، به خصوص تزئین شیرینی نان برنجی استفاده می‌شود.

    * تخم خرفه تقویت کننده قوای عمومی بدن است.

    * تخم گیاه خاصیت ضد کرم، به خصوص علیه کرم کدو دارد.خواص عرق خرفه در طب سنتی

     

     

    فرآوری: مریم مرادیان نیری

    بخش تغذیه و آشپزی تبیان


    منابع:

    ابتکار نیوز – دکتر علی فانی، عضو هیأت علمی دانشگاه

    آکاایران

    پارسی طب

    پارسه نیوز – دکتر سید جلال طباطبایی، عضو هیأت علمی دانشگاه تبریز

    فارس – فراز مجاب، استاد داروسازی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

    اسلام شناسی

    امروزه انسان ها بیش از هر زمان دیگری می توانند از انواع مختلف مواد غذایی بهره مند گردند. اما غالبا به دلیل تغذیه نامناسب به عوارض ناشی از آن مبتلا می شوند و به ناچار برای درمان آن به داروهای شیمیایی روی می آورند. داروهایی که عوارض جانبی آنها از جنبه های مثبت آن بیشتر است. لذا در اینجاست که گیاهان دارویی به کمک ما انسان ها می آیند و هرچند اثری درمانی آرام و کندتری دارند ولی بیش از داروهای ترکیبی مصنوعی قابل اعتماد می باشند. و بیماری را از درون تحت تأثیر قرار می دهند. البته باید در نظر داشت که برای درمان برخی بیماری ها البته باید درد را درمان کرد که در این گونه مواقع باید داروهای شیمیایی را به صورت قرص یا تزریق با نظر پزشک استفاده شود و سپس برای پیشگیری و حفظ تندرستی و درمان اساسی نارسایی های مزمن دستگاه های بدن می توان از گیاهان دارویی مورد نظر استفاده نمود. لذا نظر به اینکه گیاهان دارویی در حالت های مختلف (عرق گیری، عصاره گیری و جوشانده) دارای خواص یکسانی نمی باشند برای رسیدن به نتیجه مطلوب و مؤثر از آنها باید به نوع، میزان و نحوه تجویز آن توجه نمود تا بتوان بیشترین اثر را از کمترین میزان آن برد.

    عرقیات یکی از پر مصرف ترین شکل های استفاده از گیاهان است. امروزه در ایران بیش از 40 نوع گیاه وجود دارد که عرق گیری شده و به صورت طبی مورد استفاده قرار می گیرند. از معمولی ترین خواص درمانی عرقیات می توان به خاصیت ضد درد، ضد میکروب، ضد انگل، ضد قارچ، ضد اسپاسم و آنتی اکسیدانی آنها اشاره کرد. هم چنین به دلیل آنکه عرقیات طبی درواقع رایحه، عطر یا اسانس گیاهانی می باشند که آن را به آب اضافه می نمایند داروهای معطری می باشند که رایحۀ آنها می تواند گیرنده های عصبی بویایی را تحریک نموده و بر روند ساخته شدن هورمون ها حرارت بدن، سوخت و ساز بدن، سطح هورمون های استرس و جنسی، سامانه دفاعی بدن، افکار و رفتارهای عاطفی و جسمانی ما اثر بگذارند. این مواد معطر که مقدار آنها در عصاره یا روغن گیاهان شفابخش بیشتر وجود دارد با تحریک مغز و ترشح انتقال دهنده های عصبی موجب حالات روانی خاصی در انسان می شود. و احساس سلامت، سرخوشی، خشنودی و خرسندی به وجود می آورند. این بوها می توانند استرس و تا حدودی درد را کاهش داده و موجب تعادل عاطفی شوند. علاوه براین تنفس رایحه های خوشبو علاوه بر تحریک پیاز بویایی به درون ریه ها نفوذ کرده و به مولکول های اکسیژن می چسبند و بدین وسیله به درون خون راه یافته و موجب خود بهبودی و خود درمانی اعضاء و بافت های بدن می شوند. هم چنین این مواد می توانند به وسیله ماساژهای موضعی پوستی به درون این مایع بین سلولی زیر پوست نفوذ کرده و از این راه نیز وارد جریان خون شده و به اعضای دیگر و دستگاه های لنفاوی بدن برسند و بر سامانه اثر بگذارند. از آنجا که عرقیات دارای مواد شیمیایی مختلفی می باشند دارای طبیعت گرم و سرد بوده و مصرف متعادل آنها برای مصرف کننده عوارضی نخواهد داشت. این نوشیدنی ها به دلیل طبیعی بودن با هم تداخلی ایجاد نمی کنند ولی برخی از آنها با داروهای شیمیایی تداخل اندکی نشان می دهند. به طور کلی عرقیات گیاهی نوع ضعیف شده اسانس ها می باشند. چه در هنگام تهیه آن ها از آب بیشتری استفاده می نمایند تا برای مصارف خانگی و دارویی رقیق تر گردند. بنابراین عرقیات در مقایسه با اسانس ها باید در حجم بیشتری مصرف شوند که البته زیاده روی در مصرف آن ها می تواند برای مصرف کننده عوارض جانبی به همراه داشته باشد. از سوی دیگر به دلیل آن که در اسانس گیری از مقادیر بسیار کم آب استفاده می شود. اگر آن ها را به اندازه عرقیات مصرف نمایید می توانند در صورت استعمال موضعی ایجاد تاول کرده و در صورت خورده شدن مخاط دهان را از بین برده و زخم هایی را ایجاد کنند.

    عرقیات زمانی می توانند بیشترین اثر را داشته باشند که بطور کامل در آب پراکنده شده و یا به اصطلاح دو آتشه گردند. از تقطیر مجدد عرقیات معمولی فرآورده دو آتشه حاصل می شود که نوع مرغوب تری از عرق بوده و مزه و بوی تلخ تر و تندتری نسبت به عرقیات معمولی دارند. به این ترتیب اگر فرآورده حاصله را مجدد تقطیر نمایند از مقدار آب آن بسیار کاسته شده و به آن “اسانس گیری” گویند.

    تقویت بدن : تقویت معده – رفع ترشی معده – تقویت بینایی – ضددردوتشنج – رقیق کننده خون – درعفونتهای ریوی ، زکام ، برنشیت ، آسم – گریپ آنژین وسوء هاضمه بی همتاست – برای نقرس وسیاتیک مفیداست .
    طریقه مصرف : بعدازهرغذا نصف استکان میل کنید – جهت زکام وگریپ شبی یک بار نصف استکان رادر یک ظرف آب جوش بریزیدوبخوردهید .

    مفیدجهت تسفیه خون – ضدچاقی و چربی خون – رفع پا درد – جهت تهیه سالاد و چاشنی غذا .خواص عرق خرفه در طب سنتی

    صفرا بر- رفع عطش – سرشاراز ویتامین ث – چاشنی غذا و تهیه سالاد

    تقویت قلب و معده – کبد رااز سموم پاک میکند – به علت دارا بودن کلسیوم فراوان غم و غصه رااز بین می برد – دربند آمدن اسهال کودکان بسیار مؤثر است.
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا نصف استکان میل شود .

    مفید جهت انواع سردرد ، سرگیجه ، ضربه های مغزی ، لرزش اعضای بدن ، عصبانیت ، فراموشی و درمان نقرس – بیماری های کلیه و کبد را تسکین می دهد – رافع عفونت های مجاری تنفس وگریپ – آرام بخش و خواب آور خوبی می باشد.
    طریقه مصرف : روزی سه مرتبه هروعده نصف استکان میل کنید .

    تقویت معده – لطافت دهنده صورت – مؤثر دررفع لکنت زبان و زودبه حرف آمدن اطفال – در کوچک شدن طحال و قطره قطره آمدن ادرار مفید است .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا نصف استکان میل شود .

    تقویت موی سر – ریزش مو مخصوصا موهای چرب – خارش وسوزش بدن و جوش صورت را درمان می کند – رافع تنگ نفس – ضد عفونی دستگاه تنفس وسرفه – غرغره کردن دردهان ضد عفونی کننده دهان و آف و گلواست – ضد خونریزی های داخلی .
    طریقه مصرف : جهت امرازداخلی قبل ازهرغذایک استکان میل شود – جهت ریزش مو شبی یک بار کمی روی موها بریزید و کاملا ماساژ دهید – جهت خارش و جوش صورت روی جوش ها یا بدن بمالید

    ضد عفونی کننده – تب بر – رفع سرما خوردگی – پایین آورنده قند خون و میکروب کش
    طریقه مصرف : قبل از هرغذا یک استکان میل کنید.
    جهت میکروب کشی و ضدعفونی کننده هوای داخل منزل و رفع سرما خوردگی یک استکان رادرنیم لیتر آب ریخته و روزی سه مرتبه بخور دهید

    نیرو بخش – تبهای بلغمی و عفونی و سودایی و عفونتهای دردناک را تسکین می دهد – اختلالات قاعدگی و دردناک رامنظم می کند – کرم کش است و یبوست مزاج و بلغم رااز بین می برد .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل کنید .
    تذکر : مصرف مداوم جهت خانمهای باردار مضر است .

    تقویت مغز و اعصاب و حافظه و قلب و حواس پنج گانه (گوش – چشم – بینی – زبان – پوست) درمان خستگی های روحی و عصبانیت ،بی حوصلگی ، سردرد عصبی و تنگ نفس و ضد استفراغ های دوران بارداری .
    طریقه مصرف : بعد از هرغذا یک استکان میل کنید .
    ضمنا جهت گزیدگی حشرات مانند زنبور – پشه و… بسیار مفید است ، با پنبه به محل گزیدگی بمالید .

    چاق کننده – تب بر – ضد آسم – ضعف اعصاب – درد و ورم مفاصل را که از گرمی مزاج باشد تسکین می دهد – مالیدن بر بدن پوست را جلا میدهد .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .

    مدر – پائین آورنده فشار خون – مفید برای نا رسائی های کبدی – رافع سردرد – تقویت حافظه – مزمزه کردن در دهان درد دندان را تسکین می دهد .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .

    پایین آورنده قند خون – درمان نقرس – ورم مفاصل را که ازسردی مزاج باشد تسکین می دهد .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .

    نیرو بخش – تقویت قلب و اعصاب – ضد تشنج –تب بر – تصفیه کننده خون – درمان ورم معده و روده – مفید جهت بواسیر – اختلالات قاعدگی و دردناک را بر طرف می کند – درمان عضله و گرفتگی دراطراف قلب و خواب رفتن دستها .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .

    تقویت قلب واعصاب – ضد تشنج – آرام بخش – ضد هیستری – رفع افسردگی – درمان بی خوابی و اختلالات عصبی – رفع سکسکه .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان و یا به صورت شربت میل شود .

    تقویت معده – آرام بخش – تقویت قلب – ضد تشنج – تب بر- درمان یرقان و سردرد – تسکین دهنده دردهای تناسلی – لطافت کننده موی سر و رفع شور سر .
    طریقه مصرف : جهت امراز داخلی : قبل از هر غذا نصف لیوان میل شود . جهت سر : شبی یک بار کاملا موها را ماساژ دهید .

    تقویت قلب – رفع گرفتگی و خفقان قلب – تقویت عمومی بدن – ملین – مصرف بیدمشک در دوران جوانی مانع فشار خون در زمان پیری می شود .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان و یا به صورت شربت میل شود .

    تقویت معده – آرام بخش – تقویت قلب – تب بر – ضد یرقان – تصفیه کننده خون – ضد تشنج – صفرا بر – تقویت پوست – تقویت کبد .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا نصف لیوان میل شود .

    اشتها آور – باد شکن – ضد اسهال – مسکن سکسکه – رفع سوزش معده – ضد سرفه – خلط آور .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا نصف استکان میل شود .
    تذکر : مصرف مداوم جهت خانمهای بار دار مضر است .

    تقویت معده – رفع ترشی معده – هضم کننده غذا – رفع دل درد .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا نصف استکان میل شود .

    ضد سرفه – سینه را نرم می کند – خلط آور – درمان زکام لارنژیت و برونشیت بطور کلی در التهابات دستگاه های تنفس و ورم های آن ها به کار می رود – کیسه صفرا را باز می کند – به هضم غذا کمک می کند – مقوی کمر و شهوت را زیاد می کند – معالج بواسیر و بادهای غلیظ شکم می باشد – خون بواسیر را قطع می کند – پاک کننده ترشحات رحم و ضد عفونی کننده آن و مانع سقط جنین می شود – رنگ چهره را باز می کند و بر زیبائی و لطافت پوست می افزاید .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .

    مقوی معده – ضد نفخ و گاز معده – درمان قلنج – هضم کننده غذا – زیاد کننده شیر مادر .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .

    تب بر – ضد یرقان – تصفیه کننده خون – ضد تشنج – تقویت پوست و کبد – شستشوی کلیه ها – آرام بخش .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .

    تقویت کننده معده – رفع ترشی معده – هضم غذا را آسان می کند – رافع دل دردهای ناشی از سردی مزاج و دل پیچه .
    طریقه مصرف : جهت سلامتی خودتان بعد از هر غذا نصف استکان میل کنید .

    ضد عفونی کننده کلیه ها – سنگ های کلیه و مثانه را خرد کرده و از بین می برد – درد کلیه را تسکین می دهد – درمان قلنج – شهوت را زیاد می کند .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل کنید و در مواقع درد کلیه به جای آب مصرف شود .

    دافع سنگ های کلیه و مثانه – شستشو دهنده کلیه ها – مفید جهت سیاه سرفه و سلامتی کلیه ها .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان و در مواقع درد کلیه یا احساس سنگ در کلیه و مثانه به جای آب میل کنید .

    تب برب – تصفیه کننده خون – تشنگی را به خوبی تسکین میدهد – در رفع سوزش لوله مری و دهانه معده که بر اثر ترش کردن غذا باشد اثر مفید دارد – سرفه های مزمن را که همراه با اخلاط خونی باشد بخوبی معالجه می کند – مفید جهت مبتلایان به گواتر – بر طرف کننده سردردهای میگرنی – صفرا بر – درمان خونریزی های نا منظم زنانگی و در بند آمدن آن بسیار مفید است – اشتها آور و چاق کننده نیز می باشد – مفید جهت بواسیر .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .خواص عرق خرفه در طب سنتی

    تقویت معده – مقوی قوه با – تقویت عمومی بدن – تقویت اعصاب – بوی بد دهان را از بین می برد – ضد سرفه های مرطوبی – وحشت و خفقان و ترس و وسواس و جنون را از بین می برد .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا نصف استکان – با ریختن چند قطره عرق دارچین در چای ، چای خوش طعم و دلپذیر بنوشید .
    تذکر : مبتلایان به فشار خون از مصرف آن خوداری کنند .

    ضد نفخ – درمان قلنج – رفع بلغم – زیاد کننده شیر مادر – مصرف عرق رازیانه در دوران بارداری چشمانه نوزاد را زیبا می کند .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .
    تذکر : بعلت دارا بودن هورمون های زنانه مصرف مداوم جهت آقایان مضر است .

    تقویت معده و کبد – دفع بلغم – باد شکن – نیرو دهنده قوای جنسی – رفع مسمومیت های غذائی و میوه ای .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا نصف استکان میل شود .

    ضد عفونی کننده قوی معده – ضد نفخ ، قارچ و انگل – برای رفع اعتیاد و مضرات آن بسیار نافع است – دافع رطوبات بدن و معده – ضد اسهال – جهت فلج و رعشه مفید است .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا نصف استکان میل شود .

    لاغر کننده – دافع تنگ نفس – هضم کننده غذا – باد شکن – زیاد کننده شیر مادر – ملین .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود . جهت لاغر شدن حداقل به مدت چهل روز روزی 4 مرتبه میل کنید .

    نیرو دهنده – تقویت معده – ضعف معده – ضد سرماخوردگی و سرفه خلط آور – رفع عفونتهای ریوی و زکام های نزله ای و مزمن – در درمان آسم اثر فراوان دارد – رفع کم خونی دختران جوان در دوران بلوغ – غرغره کردن در دهان درد گلو را تسکین می دهد .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .

    تقویت معده – ضد نفخ – مفید جهت هضم غذا و قلنج – لاغر کننده .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .

    ضد چاقی – مفید برای شادابی و طراوت پوست – درد مفاصل – آرترز و بیماری های قلبی را از شما دور می کند رگ های خونی را نرم و قابل انعطاف می سازد و از فشار خون جلوگیری می کند – چربی خون را پایین می آورد – ضد عفونی کننده و میکروب کش است سرشار از کلسیم و پتاسیم و انواع ویتامین ها می باشد .
    طریقه مصرف : یک قاشق غذا خوری سرکه سیب را با یک قاشق چایخوری عسل طبیعی و نصف لیوان آب ولرم مخلوط کرده و هر روز قبل از صبحانه میل کنید یا نصف استکان سرکه سیب را در یک وقت معین هر روز همراه با غذا یا سالاد مصرف کنید .

    چاشنی غذا – جهت تهیه سس مایونز و سالاد و تهیه انواع ترشیجات

    محرک قلب و اعصاب – آرام بخش – رفع نگرانی و اضطراب ، دلهره ترس و وحشت – ضد هیستری و مسکن سر دردهای میگرنی – ادرار مبتلایان به مرض قند را کم می کند .
    طریقه مصرف : بعد از غذا یک استکان و شب موقع خواب مصرف شود .

  • مدل میز صندلی چوبی
  • دافع رطوبت بدن ومعده – هاضم غذا – اشتها آور – رقیق کننده خون – فشار خون را به طور ثابت پایین می آورد – ضد عفونی کننده دستگاه تنفس و دستگاه گوارش – دفع کننده انواع کرم معده – درمان تب های کهنه – ضد میکروب – باز کننده رنگ چهره – مصرف کم آن در دوران بارداری باعث خوش آب و رنگی نوزاد می شود – از سفید شدن موهای سر و بدن جلو گیری می کند .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل کنید .
    توضیع : عرق سیر بویی از سیر در دهان شما نمی ماند .

    تصفیه کننده خون – صفرا بر – ضد یرقان – تب بر – تقویت کننده پوست و کبد – ادرار آور – دفع بلغم – ضد اسکوربورت (کمبود ویتامین ث در بدن ) – تقویت لثه و از خونریزی آن جلو گیری می کند .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک لیوان میل شود .

    تقویت معده – باد شکن – ضد عفونی کننده دهان و دستگاه گوارش – رفع دل درد – بوی بد سیر و پیاز را از بین می برد – رفع سر دردهای یک طرفه و عصبی – ضد سرفه و آنژین – رفع التهابات دستگاه مجاری ادرار – جهت افرادی که هنگام مسافرت با هرنوع وسیله نقلیه ای که دچار سردرد و استفراغ می شود بسیار نافع است .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .

    پیاز موی سر را تقویت می کند و مانع ریزش مو می شود و از سفید شدن موهای سر جلو گیری می کند – چاق کننده .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک لیوان میل شود .

    پایین آورنده قند خون – درمان کم خونی – چاق کننده – نرمی استخوان را از بین می برد – تقویت موی سر .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا نصف لیوان میل شود .

    پایین آورنده چربی خون – مقوی معده – باد شکن – رفع سکسکه و دل درد – قاعده آور – درد پشت و کلیه و مثانه را تسکین می دهد – رافع تنگ نفس و ضعف معده – زیاد کننده شیر مادر .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا نصف لیوان میل شود .

    درمان زخم معده و اثنی عشر – تقویت دستگاه گوارش – عفونتهای ریه وکلیه را برطرف می کند – ضد سرفه ، خلط آور – سینه را نرم و صدا را باز می کند – یبوست مزاج و بواسیر را از بین می برد .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان و بعد از هر غذا نصف استکان میل شود .

    محرک و مقوی اعصاب – رفع سرما خوردگی ، زکام ، نزله ، برونشیت ، عفونت سینه ، درد گلو – برای فلج و لقوه و بی حسی اعضای بدن و بعضی از تنگ نفس ها مفید است – درد کلیه و مثانه را تسکین می دهد .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .

    تقویت اعصاب – آرام بخش – امراض روماتیسمی و درد مفاصل را از بین می برد – محرک و نیرو دهنده قوای جنسی .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا نصف لیوان میل شود .

    تب بر – تقویت پوست و کلیه و کبد – خون را تصفیه می کند و حرارت آن را پایین می آورد و رگ هارا باز می کند – درد مفاصل را که از گرمی مزاج باشد مداوا می کند – دارای ویتامین ث – پایین آورنده فشار خون .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک لیوان میل شود .
    توضیع : مصرف این عرق در دوران بار داری نوزاد را زیبا و خوش آب و رنگ کرده و زایمان را آسان می کند .خواص عرق خرفه در طب سنتی

    ضد نفخ – تقویت معده – مفید جهت برونشیت و سیاه سرفه – خلط آور – کرم کش (در بند آمدن خونریزی بینی بسیار مؤثر است) در موقع خونریزی کمی از این عرق را استنشاق کنید .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .
    توضیع : ضمنا دوغ و ماست را خوش طعم و گوارا می کند . جهت مصرف برای دوغ دو قاشق غذا خوری در یک لیتر دوغ بریزید .

    نیرو بخش – مقوی – اشتها آور – ضد تشنج و دل درد و استفراغ – آسم را تسکین می دهد – اختلالات عصبی و اعمال کلیه را تنظیم می کند .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .
    توضیع : مؤثر در رفع نازایی . طریقه مصرف : خانم ها به مدت سه ماه قبل از بار دار شدن به طور مداوم روزی سه استکان میل کنند و جهت زایمان آسان یک ماه مانده به وضع حمل به صورت منظم روزی سه مرتبه میل کنند .

    مفید جهت بیماری های قلبی – طپش قلب و زربان آن را منظم می کند – باز کننده انسداد عروق و از سخت شدن رگها جلو گیری می کند – تقویت معده – صفرا بر – ضد تشنج و اسهال .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .

    مقوی مغز و قلب – رفع خفقان – وسواس و هیستری – مقوی معده – ضد عفونی کننده مجاری ادرار – میکروب کش – شستشوی دهان با این عرق جوش ها و آف دهان را از بین می برد – لثه را محکم می کند واز خونریزی آن جلو گیری می کند.
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .
    تذکر : از مصرف زیاد آن خودداری شود .

    پایین آورنده قند خون – خلط آور – رافع تنگ نفس – نیرو دهنده – زیاد کننده شیر مادر – قاعده آور – ضمنا مزمزه در دهان لثه ها را تقویت کرده و غرغره کردن آن برای ورم لوزه و زبان کوچک مفید است .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .

    البته گلاب با عطر و رایحه دل انگیزی که دارد در همه جا و همه چیز می شود مصرف کرد و لازم به ذکر خواص آن نمی باشد : مقوی مغز واعصاب – غش و ضعف و بیهوشی را رافع می کند – دفع بلغم – لثه را سخت می کند – صفرا بر .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا نصف استکان میل شود .
    تذکر : در مواقع سرماخوردگی از مصرف آن خودداری شود .

    ضد نفخ – محرک اشتها و دستگاه حاضمه را تقویت می کند – ضد عفونی کننده – ضد تشنج و انگل و سکسکه – معالج هیستری – عفونتهای دستگاه تنفس – تقویت حافظه – جهت فلج و بی حسی اعضای بدن مفید است – ادرار آور و قاعده آور – دافع بلغم .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .

    آرام بخش – دلهره و اضطراب و وحشت را از بین می برد – اعضای بدن را تقویت نموده و روح را نشاط می بخشد – سودا و صفرا بر است – معالج گریپ و برونشیت – رافع تنگ نفس – مفید جهت افراد مبتلا به وسواس .
    طریقه مصرف : صبح و ظهر قبل از غذا یک استکان و شب موقع خواب یک استکان میل شود . ضمنا : اگر با عرق سنبل الطیب مصرف شود خواب آور بسیار خوبی است .

    تقویت اعصاب – تقویت معده و کبد – جهت آرتروز و کمر درد و درد مفاصل بسیار مفید است – درمان قلنج .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .

    تقویت قلب – تصفیه کننده خون – سرشار از ویتامین ث – مفید جهت سنگ کیسه صفرا – اسهال کودکان را بند می آورد .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان و یا به صورت شربت میل شود .

    مقوی معده – رفع دل درد و سوء هاضمه – باد شکن – ضد تشنج – ضد میگرن – آرام بخش – معالج زکام و آب ریزش بینی .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود . جهت زکام و آب ریزش بینی روزی دو مرتبه همراه با کمی آب گرم استنشاق کرده و شبی یک بار بخور دهید .

    تقویت معده – ضد ترشی معده – ضد نفخ – دافع انگل روده و معده نرمی استخوان را از بین می برد – رافع مؤثر اسهال های حاد و مزمن .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .

    مقوی مغز و اعصاب – مسکن سر درد ، دندان درد – تقویت لثه – ضد اضطراب – تقویت معده و کبد – ضد استفراغ – درمان قلنج و سکته های ناقص ، تنگ نفس و سرفه های خلط آور .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا نصف استکان میل شود .

    مقوی معده – مولد خون – اشتها آور – رفع دل درد و دل پیچه – ضد تشنج – باد شکن – رفع گرما زدگی اطفال – رفع سکسکه .
    طریقه مصرف : بعد از هر غذا یک استکان میل شود .

    مقوی معده – باد شکن – بوی بد دهان مخصوصا سیر را از بین می برد – عرق هل گذشته از خواص درمانی آن مصارف فراوانی دارد .
    توضیع : اگر می خواهید چای خوش طعم و خوش عطر بنوشید فقط با چند قطره عرق هل غذاهای مطبوع و دلپذیر بخصوص برنج و انواع ته چین با کمی عرق هل شیرینی ها و کیک های خوشمزه خانگی فقط با کمی عرق هل اگر شما یک مرتبه امتحان کنید هرگز بدون عرق هل غذا یا شیرینی جات میل نخواهید کرد.

    تقویت مغز و اعصاب – آرام بخش – اختلالات عصبی ، ضعف اعصاب ، سر دردهای عصبی ، سر گیجه ، عصبانیت ، بی حوصلگی را درمان می کند .
    طریقه مصرف : روزی سه مرتبه هر وعده یک استکان میل شود .

    تقویت قلب – نشاط آور – نیرو بخش – رفع گرفتگی و خفقان قلب – تپش قلب – تقویت عمومی بدن – رفع ضعف بدن .
    طریقه مصرف : قبل از هر غذا یک استکان میل شود .

    چاق کننده – مولد خون نیرو دهنده قوای جنسی – تقویت عمومی بدن – به علت دارا بودن انواع ویتامین ها در تامین استخوان بندی اطفال و درمان نرمی استخوان آنها اثر نیکو دارد و چون سرشار از ویتامین (کا) می باشد مانع خونریزی می گردد .
    طریقه مصرف : بزرگسالان قبل از هر غذا یک لیوان و اطفال قبل از هر غذا نصف استکان میل شود .

    خرفه یکی از گیاهان مفید خوراکی و دارویی با طبیعت سرد و تر است. خاصیت ادرارآور، تب بر و ضدعفونی‌کننده دارد. از خرفه برای جلوگیری از حملات قلبی و سکته‌های مغزی استفاده می‌شود. خرفه با داشتن کلسیم و پتاسیم و منیزیم برای سلامت استخوان‌ها، تعادل فشارخون و قند خون مفید است. خرفه با دارا بودن آب فراوان و طبیعت سرد جهت رفع تشنگی و کاهش حرارت و گرمای بدن بسیار مفید است.

    معرفی خرفه

    خرفه: Purslane       نام علمی: Portulaca Oleracea خرفه نام یکی از گیاهان و سبزی‌های مفید است که هم نوع وحشی و خودروی آن وجود دارد و هم این‌که می‌توان همانند سایر سبزی‌ها آن را کاشت و پرورش داد.خرفه یک گیاه یک‌ساله است که ساقه‌های آن به‌صورت افقی، خزنده و خوابیده روی زمین پهن می‌شوند و رنگشان متمایل به قرمز است. خرفه در ظاهر شبیه شنبلیله است و برگ‌های سبزرنگ براق تقریباً دایره‌ای کشیده و گوشتی کلفتی دارد که آب فراوانی در خود انباشته است. گل‌های خرفه هم کوچک و زردرنگ هستند که در بین برگ‌ها و انتهای هر ساقه ظاهر می‌شوند و درنهایت تبدیل به دانه‌ها و تخم‌های خرفه می‌شوند که سیاه‌رنگ و ریز هستند.

    شاید خرفه را در شیرینی‌پزی و بیشتر در شیرینی‌های برنجی یا به‌عنوان یک چاشنی خوش‌طعم درترشی ها دیده باشید و از سایر خواص مفید آن آگاه نباشید اما بهتر است بدانید از برگ‌ها و تخم‌های خرفه علاوه بر مصرف خوراکی، جهت بهره‌برداری درمانی و دارویی نیز استفاده فراوان می‌شود.خرفه را در زبان‌های فارسی و عربی به نام‌های مختلف دیگری مثل پرپهن، بخله، فرفه، فرفهن، فرفیه، کلنک، عرفج، خسیب، خفرج، دندان سا، رجله، زریرا، عرفجین، فرفحیز، فرفین، مویزآب، وشفنگ، وشینگ، فرفح، قرفه، غرفه، قلفه و غلفه نیز می‌شناسند.
    امام جعفر صادق (ع) در مورد خرفه این‌گونه می‌فرمایند: «گیاهی بر زمین خوب‌تر و نافع‌تر از خرفه (پرپین) نیست و این سبزه‌ای بود که فاطمه (س) دوست داشت، خدا لعنت کند بنی‌امیه را به جهت دشمنی که با فاطمه داشتند، این گیاه را به نام بقله الحمقاء (سبزی نادانان) نام نهادند.» (وسائل الشیعه، ج ۲۵، ص ۱۹۴)

    خاصیت دارویی و درمانی خرفه

    خواص عرق خرفه در طب سنتی

    خرفه گیاهی با طبیعت سرد و تر است.خرفه را در صورتی استفاده کنید که:

    انواع شکل مصرفی خرفه

    برای این‌که از خواص خوراکی، درمانی و دارویی گیاه خرفه بهره‌مند شوید، می‌توانید آن را به شکل‌های مختلف استفاده کنید که شامل موارد زیر است:

    نکات مهمی که در مورد مصرف خرفه باید بدانید:

     

    خرفه، داروی گیاهی، رفع تشنگی، عرق خرفه، دم نوش خرفه، چای خرفه، عرقیات گیاهی، کاهش تب، تقویت حافظه

    با تشکر از شما دوست گرامی
    در صورت تمایل به تهیه عرقیحات گیاهی میتوانید بهفروشگاه اینترنتی عرقیجات گیاهی کاکوتی مراجعه نماید و خرید خود را در کوتاه ترین زمان ممکن ثبت نمایید . برای دانلود اپلیکیشن اندروید کاکوتی اینجا کلیک کنید

    درتلاش هستیم تا عرقیجات سنتی ایران عزیزمان را به سفره های شما عزیزان بازگردانیم . سعی برآن داریم که بجای نوشابه های مضر ، مصرف عرقیجات گیاهی را تبلیغ کنیم.

    برای بار بعدی نظر من، نام، ایمیل، و وب سایت من را در این مرورگر ذخیره کنید.

    این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.


    ایمیل شما:


    درتلاش هستیم تا عرقیجات سنتی ایران عزیزمان را به سفره های شما عزیزان بازگردانیم . سعی برآن داریم که بجای نوشابه های مضر ، مصرف عرقیجات گیاهی را تبلیغ کنیم.

    با تشکر از شما دوست گرامی
    در صورت تمایل به تهیه عرقیحات گیاهی میتوانید بهفروشگاه اینترنتی عرقیجات گیاهی کاکوتی مراجعه نماید و خرید خود را در کوتاه ترین زمان ممکن ثبت نمایید . برای دانلود اپلیکیشن اندروید کاکوتی اینجا کلیک کنید

    طراحی شده در ایران | خرید خوب ، حق شماست،کافیست نگرش خود را تغییر دهید.ساخته شده با عشق در کاکوتی. | نیرو گرفته شده از سرور های قدرتمند سرور ستاپ

    خواص عرق خرفه در طب سنتی
    خواص عرق خرفه در طب سنتی
    0

    دوره مقدماتی php

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *