خواص شراب انگور قرمز برای پوست

دوره مقدماتی php
خواص شراب انگور قرمز برای پوست
خواص شراب انگور قرمز برای پوست

شراب، و به ویژه شراب قرمز، به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است.شواهد نشان می دهد که مصرف متوسط ​​می تواند به مردم کمک کند تا طور دیگری زندگی کنند، در برابر سرطان های خاص از خود محافظت کنند، سلامت روان را بهبود بخشیده و سلامت قلبی را افزایش دهند.

 

 

قرن ها پیش، شراب مورد استفاده قرار گرفت و از شرایط مختلف بهداشتی برخوردار بود. صومعه های قرون وسطی متقاعد شده بودند که راهب های آنها به دلیل مصرف متوسط ​​و منظم شراب، طولانی تر از بقیه جمعیت عمر کرده بوده اند. در سال های اخیر، علم نشان داده است که این می تواند درست باشد.

 

خواص شراب انگور قرمز برای پوست

با این حال، هر گونه منافع بهداشتی فقط برای مصرف نوشیدنی متوسط ​​استفاده می شود. دستورالعمل های تغذیه ای ایالات متحده آمریکا در سال های ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۰ نوشیدن متوسط ​​را به عنوان «مصرف بیش از یک نوشیدنی در روز برای زنان و حداکثر دو نوشیدنی در روز برای مردان و فقط بزرگسالان سن قانونی» می نامند.

دوره مقدماتی php

بعضی از مردم نباید استفاده کنند. بهتر است بحث در مورد هر گونه افزایش برنامه مصرف با یک پزشک باشد.حقایقی در مورد مزایای احتمالی شراب قرمز، در اینجا برخی از نکات کلیدی در مورد شراب قرمز و سلامت وجود دارد

 

شراب قرمز در محدوده رزوراترول بالاست و ممکن است مزایای سلامتی مختلفی را ارائه دهد.رزوراترول ممکن است باعث تقویت سلامت قلب، محافظت در برابر برخی از انواع سرطان و جلوگیری از برخی از انواع بیماری های بینایی شود.انگور و انواع توت ها یک منبع بهتر از رزوراترول از شراب قرمز است، بنابراین خوردن این ها احتمالا بسیار بهتر از نوشیدن شراب است.با این حال، اگر قصد نوشیدن دارید، شراب قرمز به نظر می رسد از برخی از انواع نوشیدنی الکلی سالم تر است.زنان نباید بیش از یک لیوان در روز بنوشند و مردان دو لیوان.

 

 

شراب قرمز شامل رزوراترول است که به نظر می رسد تعدادی از مزایای سلامتی را دارد. تحقیقات نشان می دهد که شراب قرمز می تواند تعدادی از عوامل سلامت را افزایش دهد. تعدادی از این ها بر اساس حضور رزوراترول، یک ترکیب است که به نظر می رسد به ارائه تعدادی از مزایای کمک شایانی می کند. رزوراترول ترکیبی است که برخی از گیاهان برای مبارزه با باکتری ها و قارچ ها تولید می کنند و برای محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش (UV) استفاده می شود. رزوراترول شراب از پوست انگور قرمز می آید. زغال اخته ، خربزه و بادام زمینی نیز منابع رزوراترول هستند و در فرم تکمیلی موجود است.

شواهد نشان می دهد که در برخی از فرم ها، رزوراترول ممکن است سلامت قلب و عروق را تقویت کند، در برابر سرطان محافظت کند و به درمان آکنه کمک کند.

 

شراب قرمز شامل رزوراترول است، اما ممکن است بهترین راه برای مصرف آن نباشد، زیرا مصرف الکل آن را به خطر می اندازد.

 

رزوراترول ممکن است سلامت قلب را به طرق مختلف بهبود بخشد. در سال ۲۰۱۶، محققان پیشنهاد کردند که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را از طریق تاثیر بر میکروبیوم روده کاهش دهد.

 

 

 

نوشیدنی های الکلی و به خصوص شراب قرمز به نظر می رسد سطح اسیدهای چرب امگا ۳ را در پلاسما و گلبول های قرمز افزایش می دهد. اسید های چرب امگا ۳، که محققان اعتقاد دارند برای محافظت در برابر بیماری های قلبی، معمولا از خوردن ماهی حاصل می شود. محققان با ازمایش دریافتند که در ۱،۶۰۴ بزرگسال، نوشیدن شراب منظم و متوسط ​​با میزان بالای اسیدهای چرب امگا ۳ ارتباط داشت.

 

یک مطالعه نشان داده است که نوشیدن یک لیوان شراب قرمز با شام “به میزان قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهد” در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، مصرف متوسط ​​شراب قرمز امن است.

دانشمندان بر این باورند که اتانول در شراب نقش مهمی در متابولیسم گلوکز دارد و همچنین مواد غیر الکلی نیز ممکن است نقش داشته باشد. آنها برای تحقیق بیشتر به تایید یافته ها نیاز دارند. هر کسی که مبتلا به دیابت است قبل از مصرف الکل، با دکتر خود چک کنید.

 

 

دانشمندان انگلستان (انگلستان) در سال ۲۰۰۶ متوجه شدند که پروسیانیدین ها، ترکیباتی که معمولا در شراب قرمز یافت می شوند، به حفظ رگ های خونی کمک می کنند. به نظر می رسد روش های تولید سنتی در استخراج ترکیبات مؤثر هستند، و منجر به افزایش سطح پروسیانیدین در شراب می شود. بسیاری از مردم یک نوشیدنی الکلی را جایگزین می کنند، اما نتایج منتشر شده در سال ۲۰۱۲ نشان میدهد که شراب قرمز غیر الکلی نیز می تواند فشار خون را کاهش دهد. این می تواند یک گزینه سالم تر باشد.

 

خواص شراب انگور قرمز برای پوست

 

 

به گفته محققان در دانشکده پزشکی دانشگاه جان هاپکینز، رزوراترول ممکن است از آسیب مغزی جلوگیری کند. نتایج حاصل از آزمایشات روی موش نشان داد که رزوراترول باعث افزایش سطح اکسیژناز، آنزیمی شناخته شده برای محافظت از سلول های عصبی در مغز از آسیب می شود. هنگامی که یک سکته رخ می دهد، مغز آماده است تا خود را به دلیل سطح بالای آنزیم محافظت کند.

آیا شراب می تواند از نورون های شما محافظت کند؟ تحقیقات اخیر نشان می دهد که متابولیسم های مشتق شده از شراب ممکن است برای محافظت از نورون ها مفید باشند.

 

 

 

 

Resveratrol

  • آموزش حذف اکانت تلگرام
  • در شراب قرمز ممکن است به پیشگیری از آسیب دیدگی ناشی از رشد غیرطبیعی رگهای خونی در چشم کمک کند، طبق یافته های منتشر شده در سال ۲۰۱۰، بیماری های دیابتی و دژنراسیون ماکولا مربوط به سن عامل اصلی نابینایی در میان آمریکاییان ۵۰ ساله و بالاتر است. این به دلیل رشد بیش از حد عروق خونی در چشم است که به نام آنژیوژنز شناخته می شود.

     

    دانشمندان بر این باورند که اگر تحقیقات بیشتر نشان دهنده یافته هایشان باشد، می تواند به افراد مبتلا به دچار اختلالات بینایی ناشی از دیابت کمک کند، اما کسانی که مبتلا به آترواسکلروز ، بیماری قلبی عروقی و سایر علل جدایی شبکیه هستند باید با ازمایشات بیشتر بیماریشان تشخیص داده شود.

     

     

     

    دانشمندان در انگلستان در سال ۲۰۱۵ اعلام کردند مصرف دزهای پایین رزوراترول میتواند میزان تومورهای روده را حدود ۵۰ درصد کاهش دهد.دوزهای بالاتر باعث کاهش ۲۵ درصدی تومور میشوند.

     

    با این حال، متخصصان دیگر اشاره می کنند که الکل به شدت با انواع مختلف سرطان مرتبط است و احتمالا از تاثیر منفی الکل در هر مورد سودمندی از رزوراترول بیشتر است.خواص شراب انگور قرمز برای پوست

     

    مصرف منظم اکثر نوشیدنی های الکلی خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد . با این حال، به لطف مواد شیمیایی در بذر و پوست انگور قرمز، زنان که شراب قرمز را در حد متوسط ​مصرف ​می کنند، ممکن است این خطر را از بین ببرد. انگور قرمز و شراب قرمز غیر الکلی نیز مزایای رزوراترول را ارائه می دهند.

     

    به طور معمول، الکل باعث افزایش سطح استروژن زن می شود و این باعث رشد سلول های سرطانی می شود. با این حال، مهارکننده های آروماتاز ​​(AI) که در شراب قرمز حضور دارند و به میزان کمتر شراب سفید،باعث کاهش میزان استروژن و افزایش تستوسترون در زنان در یائسگی می شوند .

     

    این انگور به جای شراب است که در ابتدا این ترکیبات مفید را فراهم می کند، لذا مصرف انگور قرمز بیشتر از نوشیدن شراب قرمز است. با این وجود، اگر یک زن قصد دارد یک نوشیدنی الکلی را انتخاب کند، شراب قرمز ممکن است در مقایسه با سایر نوشیدنی ها بهتر باشد. اما دانشمندان به ادعای این مطالعه سوءاستفاده کرده واصرار دارند که “نوشیدنی های الکلی باعث سرطان سینه مستقل از نوع نوشیدنی می شوند.”

     

     

    با توجه به حداقل یک تحقیق، دوزهای کم از شراب قرمز و به میزان کم به شراب سفید، ممکن است عملکرد ریه را افزایش دهد و سلولهای سرطانی ریه را از تکثیر گسترش دهد.

     

     

     

    مطالعه ای که در سال ۲۰۰۷ منتشر شد، گزارش داد که مردان مبتلا به سرطان پروستات به شدت در حال افزایش اند.

    کسانی که یک بار در هفته نوشیدند ۶ درصد الکل مصرف کنند احتمال ابتلا به سرطان پروستات را کمتر از افرادی که هرگز ننوشیدند دارند.

     

    یک تیم از مرکز پزشکی دانشگاه لویولا دریافتند که مصرف متوسط ​​شراب قرمز می تواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد. محققان توضیح دادند که رزوراترول، کلید این مزیت است. با کاهش چسبندگی پلاکت خون، این کمک می کند تا رگ های خونی باز و انعطاف پذیری داشتمرتب ن باعث می شود که خون به مغز منتقل شود. هر دو شراب قرمز و سفید دارای رزوراترول هستند، اما شراب قرمز بیشتر است. پوست انگور قرمز دارای سطوح بسیار بالایی از رزوراترول است. پروسه تولید شراب قرمز شامل تماس طولانی مدت با پوست انگور می شود. محققان خاطرنشان می کنند ما توصیه می کنیم که افراد نابینایی شروع به مصرف نوشیدن کنند، اما نوشیدن متوسط، اگر واقعا متوسط ​​باشد، می تواند سودمند باشد. مطالعه سال ۲۰۱۵ نشان داد که یک دوز بالا از رزوراترول به نظر می رسد که یک نشانگر کلیدی برای آلزایمر را تثبیت کند.

     

     

    گروهی از محققان اسپانیا در سال ۲۰۱۳ گزارش دادندکه نوشیدن شراب ممکن است خطر افسردگی را کاهش دهد. مطالعه داده ها برای حدود ۵،۵۰۰ مرد و زن ۵۵ تا ۸۰ ساله در طی یک دوره ۷ ساله نشان داد که کسانی که بین دو تا ۷ لیوان شراب در هر هفته نوشیدند، حتی پس از مصرف و ادامه شیوه زندگی عادی خود کمتر عوامل افسردگی را دریافت می کنند.

     

     

    طبق گفته دانشمندان اسپانیا، مشتقات شراب و انگور می توانند به محافظت از پوست از اثرات مضر نور UV از خورشید کمک کنند. این تیم متوجه شد که وقتی اشعه ماوراء بنفش با پوست انسان تماس می گیرند، آنها اکسیژن واکنش پذیر (ROS) را فعال می کنند که اسیدهای چرب، DNA و دیگر مولکول های بزرگ را اکسید می کنند. اینها، به نوبه خود، باعث تحریک سایر آنزیم هایی می شوند که به سلول های پوست آسیب می رسانند.شراب و انگور حاوی فلاونوئیدها هستند. این باعث تشکیل ROS در سلول های پوستی می شود که در معرض نور خورشید قرار دارند. با این حال، محققان به جای اینکه نوشیدن شراب بیشتری پیشنهاد دهند، ترکیب انگور و مشتقات انگور را در محصولات حفاظت از خورشید قرار می دهند.

     

     

    مصرف نادرست شراب می تواند خطر بیماری کبدی چربی غیر الکلی (NAFLD) را در افرادی که در معرض خطر بیماری است، در مقایسه با نوشیدن شراب به میزان متعادل افزایش دهد. یافته های منتشر شده توسط محققان از دانشگاه کالیفرنیا در دانشکده پزشکی سان دیگو، بحث برانگیز است. آنها یادآوری می کنند که مصرف متوسط ​​تنها منافع را به همراه خواهد داشت و حداکثر یک لیوان در روز برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی و NAFLD پیشنهاد می شود. دانشمندان می گویند کسانی که به طور منظم و مداوم نوشیدنی آبجو یا مشروبات الکلی مصرف می کنند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را چهار برابر بیشتر نسبت به افرادی که شراب می نوشند دارند. هر کس که مبتلا به هپاتیت یا هر نوع بیماری دیگر کبدی است، باید الکل را از زندگی خود حذف کند.

     

     

     

    بر اساس تحقیقات منتشر شده در سال ۲۰۱۴، در مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی (ACS)، شراب قرمز ممکن است به جلوگیری از حفره های دندانی توسط باکتری ها بر روی دندان کمک کند.

     

     

    تحقیقات نشان داده است که رزوراترول، با فعالیت آنتی اکسیدان و ضد التهابی، می تواند به درمان آکنه کمک کند. دانشمندان می گویند ترکیب آن با پراکسید بنزوئیل و اعمال آن به طور مستقیم به پوست، به حداکثر رساندن فعالیت ضد باکتری است. با این حال، شواهدی وجود ندارد که نوشیدن شراب قرمز همان اثر داشته باشد.

     

     

    به نظر می رسد رزوراترول به بسیاری از مزایای بهداشت شراب قرمز بستگی دارد. شراب قرمز شامل رزوراترول بیشتر از شراب سفید است زیرا با پوست شراب قرمز پوشیده شده است. بیشتر  رزوراترول در انگور در دانه و پوست آن است. شراب های قرمز غیر الکلی ممکن است شامل مقادیر مفید رزوراترول نیز باشند. سایر منابع خوب عبارتند از انگور، زغال اخته، تمشک، زغال اخته و بادام زمینی.

     

     

     

    مصرف شراب ممکن است برخی از مزایای بهداشتی داشته باشد، اما نوشیدن بیش از حد از هر نوع نوشیدنی الکلی خطر ابتلا به:

    اعتیاد، افسردگی، مشکلات سلامت، سکته مغزی، فشار خون،کبد چرب، هپاتیت و…  را افزایش دهد. بسیاری از بیماری های مزمن دیگر ممکن است از مصرف بیش از حد الکل ناشی شود.

     

    در سال ۲۰۱۶ دانشمندان دریافته اند که مصرف الکل با افزایش خطر ابتلا به ملانوم مهاجم مرتبط است. در سراسر جهان، حدود ۳٫۶ درصد از سرطان ها به الکل اختصاص دارد. در سال ۲۰۱۶ دولت انگلیس هشدار داد که هیچ سطح ایمن الکل وجود ندارد. آنها توصیه می کنند مردم از طریق “خوردن کمتر و ورزش بیشتر” به سلامت بیشتری دست یابند.

    اگرچه الکل هزاران سال است که رواج دارد و از سویی دیگر زوال عقل نیز به طور فزاینده ای رایج است ، دانشمندان هنوز نتوانسته…

    یک تحقیق در حال گسترش نشان می دهد که تمرین و ورزش ممکن است میل ، برانگیختگی و رضایت جنسی  را تقویت کند. در مقاله‌ی…

    تحقیقات گسترده نشان می دهد که نوشیدن الکل در سنین بالاتر ممکن است خطر مرگ و میر را کاهش می دهد. با این حال، دانشمندان…

    چرا ما طعم تلخ قهوه را دوست داریم؟!  طعم تلخ همچون یک سیستم هشدار دهنده طبیعی عمل می کند که برای محافظت از بدن در…

    بسیاری از افراد از نوشیدن شراب و آب‌جو در طول شام لذت می‌برند و معتقدند که این میزان الکل کم، نمی‌تواند بر آن‌ها تأثیر بگذارد….

    یک مطالعه جدید از دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس را نشان می دهد.نوشیدن لیوان روزانه شراب به دلایل درمانی ممکن است باعث بیماری…

    خطر مرگ  و مبتلا شدن به برخی از سرطان ها در افرادی که کمتر از یک  نوشیدنی الکلی در طول روز مصرف می‌کنند کم است…

    شما ورزش می‌کنید، مراقب کربوهیدرات‌های تصفیه شده هستید؛ با این حال برای کاهش وزن به بن‌بست رسیده‌اید. وقت آن رسیده است که بعضی از دلایل…

    تمامی حقوق برای مجله اینترنتی دانوکس محفوظ است و کپی مطالب با اجازه سردبیر امکان پذیر است.

    پیش از آنکه بیسکوییت و یا گیلاس شراب بعدی خود را میل کنید، متوجه باشید که این مواد می‌توانند چهره شما را تغییر دهند.

    سایت «برایت ساید» مایل است به شما نشان دهد غذاهایی که شما خیلی دوست دارید چگونه باعث تغییر چهره و قیاقه شما می‌شوند. چهره شرابخوار: اخم، پلک پف کرده، چروک زیر چشم، پوست گونه خشک و چروکیده، باز شدن منافذ پوست، پوست سرخ‌رنگ، عمیق شدن خط خنده.

    جدای از شکر زیاد، شراب بعضی وقت‌ها حاوی سموم آفات نباتی و سولفیدهاست که باعث کاهش آب بدن می‌شود. بدن شما آب از دست می‌دهد، به کبد شما فشار می‌آید و سیستم گوارش شما در روز بعد مختل می‌شود و به این ترتیب پوست چروکیده، قرمز رنگ و آویزان به چشم می‌آید.

    مصرف الکل برای مدت طولانی، کار باکتری‌های مثانه را مختل می‌کند و باعث بیماری‌های زیادی می‌شود.خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    برای حل چه باید کرد؟ الکل را برای ۳ هفته کنار بگذارید. این کوتاه‌ترین زمان برای ترمیم پوست است و بعد از قانون ۸۰:۲۰ پیروی کنید، یعنی در ۲۰ درصد از موارد یک یا ۲ گیلاس شراب کافی است و در ۸۰ درصد مواقع از خوردن آن پرهیز کنید. چهره افرادی که شیر زیاد مصرف می کنند: پلک پف کرده، پف و حلقه سیاه دور چشم، جوش صورت، گونه فرورفته، جوش چانه.

    شیری که به قهوه اضافه می‌کنید و یا لیوان بعدی بستنی می‌تواند بشدت رنگ پوست صورت شما را تغییر دهد، حتی اگر به لاکتوز شیر حساسیت نداشته باشید. ما در اثر سن آنزیم‌های لاکتوز شکن خود را از دست می‌دهیم، و این باعث التهاب در سراسر بدن و از جمله صورت می‌شود.

    اگر متوجه می‌شوید که صورت شما بادکرده و خواب‌آلود است و پوست شما چروکیده شده، برای چند هفته لبنیات را کنار بگذارید تا تفاوت چهره خود را مشاهده کنید. چهره کسانی که شکر زیاد مصرف می کنند: چین و چروک روی پیشانی، پف زیر چشم، نازکی پوست، چهره خسته، پوست رنگ‌پریده و قهوه‌ای رنگ، جوش تمام صورت.

    شکر نه تنها وزن را زیاد می کند بلکه پوست را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد. شکر باعث افزایش گلیکاسیون می‌شود، فرایندی که گلوکز با کولاژن پوست ترکیب شده، به آن آسیب می‌رساند و آن را خشک می‌کند. این باعث پیری زودرس پوست می‌شود، ایجاد چروک می‌کند و مواد رنگین پوست را بهم‌می‌ریزد. تنها راه حفظ شادابی پوست کم کردن مصرف شکر است. چهره افرادی که غذای سرشار از گلاتن می خورند: جوش پیشانی، بادکردگی قرمز رنگ گونه، جوش گونه، چهره بادکرده، جوش و لکه‌های تیره روی چانه.

    این عوارض در اثر آن است که بدن شما قادر به هضم گلاتن نیست، این پروتئین که در گندم، جو، جودوسر و تمام نوشیدنی‌هایی که از آنها ساخته می‌شود مانند آبجو، ویسکی و ودکا وجود دارد.

    برای فهمیدن اینکه آیا شما به گلاتن حساسیت دارید، ۲تا ۳ هفته این محصولات را مصرف نکنید و تغییرات پوست خود را مشاهده کنید. اگر این عوارض باقی ماندند، احتمالا به چیز دیگری حساسیت دارید، ولی با این همه مصرف هیدروکربورها و مواد نانی را کم کنید.

    این سایت از فایل مرورگر کوکی استفاده می‌کند..

    بیشتر بدانید

    موافقت

    با اینکه برخی از افراد بر این باورند که نوشیدن شراب می تواند مزایای زیادی برای بدن داشته باشد اما این گزینه همیشه صحیح نیست.

    نوشیدن شراب می تواند عوارض جانبی هم برای افراد در پی داشته باشد. شراب به افزایش کلسترول خوب خون کمک می کند و از تشکیل کلسترول بد جلوگیری می کند. علاوه بر این نظریه هایی وجود دارد که بیان می کند فلاونوئیدهای موجود در انگور می تواند آنزیم های حل کننده لخته خون را افزایش دهد. زمانی که خون لخته می شود جریان خون کاهش می یابد و همین امر به سکته یا حمله منجر می شود.

    مواد شیمیایی گیاهی موجود در شراب همچون تانن ها، ممکن است از لخته شدن خون جلوگیری کنند. همچنین مصرف شراب با افزایش اشتها مرتبط است و می تواند باعث افزایش مصرف غذا در میان جمیعت آسیب پذیر همچون کهنسالان شود. با اینحال نوشیدن شراب می تواند مشکلات زیادی برای بدن داشته باشد. از جمله این مشکلات می توان به افزایش فشار خون، سیروز کبدی، واکنش های آلرژیک، انواع مختلفی از سرطان، کمبود خواب، سرطان سینه، آسیب مغزی، اسیب قلبی و پانکراس ملتهب نام برد. نوشیدن شرایط می تواند نرخ آسیب های عمومی، خشونت، مرگ را افزایش دهد.

    در ادامه سعی می کنیم برخی از خطرات مصرف شراب را با هم مرور کنیم.خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    برخی از افراد زمانی که شراب مصرف می کنند ممکن است کمی حالت خواب آلوده داشته باشند. این شرایط بدین خاطر رخ می دهد که الکل هضم نمی شود و به طور مستقیم از طریق دیواره شکم و دیواره روده کوچک وارد جریان خون می شود. زمانی که الکل وارد جریان خون می شود به هر سلولی در بدن مهاجرت می کند و فعالیت سلولی را تحت تاثیر خود قرار می دهد. اما به خاطر داشته باشید که این حس خواب آلودگی کوتاه مدت است و زیاد طول نمی کشد. بعد از چند وقت ممکن است به جای خواب عمیق تر، خواب سبک تری را تجربه کنید. از لحاظ فیزیکی فعال بودن و کاهش مصرف الکل می تواند به بهبود خواب کمک کند.

    برای برخی از افراد یک لیوان شراب می تواند اثرات بسیار زیادی داشته باشد. ۵ اونس (۱۴۰ گرم) از شراب حدود ۱۰۰ کالری وارد بدن می کند. یک شیشه ۱۲ اونسی از آن به طور میانگین ۱۸۰ کالری دارد. اما برخی از شراب های غنی شده و دسرهای آن در برگیرنده مواد حل شده ای هستند که می توانند کالری آن را بالاتر ببرند. به همین خاطر اگرچه یک یا دو لیوان شراب ۲۰۰ کالری وارد بدن می کند اما به خاطر داشته باشید که نوشیدن زیاد آن مرتبط با مصرف غذاهای زیاد و کاهش نرخ ورزش است.

    همیشه نگه داشتن حد اعتدال در مصرف هر چیزی مهم بوده است. یک بار نوشیدن شراب برای زنان و دو بار نوشیدن شراب برای مردان ممکن است مزایای مرتبط با سلامتی را فراهم آورد اما زمانی که این موضوع به یک عادت تبدیل می شود و مصرف آن بالاتر می رود ممکن است فرد را در معرض بیماری های قلبی متعددی قرار دهد. مصرف زیاد الکل می تواند به افزایش فشار خون منجر شود و به نارسایی قلبی و سکته بیانجامد. علاوه بر این مصرف زیاد این ماده باعث افزایش تری گلیسیرید خون می شود و ضربان قلب را نامنظم می کند. برای افرادی که واقعا به سلامت قلب خود فکر می کنند توصیه می شود بر روی خوردن مواد غذایی بهتر و انجام تمرینات ورزشی تمرکز کنند تا سلامت قلب خود را بهبود ببخشند.

    اگرچه اثرات و عوارض احتمالی مصرف الکل در طول بارداری همچون نقص جنین و وزن اندک نوزاد به هنگام تولد به خوبی شناخته شده است اما این اثرات در مردان زیاد بررسی نشده است. برای مردان مصرف زیاد الکل می تواند سطح تستوسترون را کاهش دهد، تحرک اسپرم ها را کمتر نماید و باعث اختلال در نعوظ شود. به همین خاطر زنان و مردانی که به دنبال بچه دار شدن هستند بهتر است این خطرات را مدنظر داشته باشند و مصرف الکل خود را کمتر نمایند یا کلا متوقف کنند.

    مصرف زیاد الکل همچون شراب می تواند به پانکراتیت حاد منجر شود. اگر در حال حاضر پانکراتیت مزمن دارید مصرف شراب می تواند نشانه های شما را بدتر کند. یکی از مقالات موجود در سال ۲۰۱۷ نشان می دهد ارتباط بین مصرف الکل و پانکراتیت در طول ۱۰۰ سال شناسایی شده ولی هنوز معلوم نیست چرا برخی از افراد الکلی دچار پانکراتیت می شوند و برخی به چنین شرایطی مبتلا نمی شوند. متاسفانه داده های اندکی در مورد مقدار الکل مصرفی، الگوی نوشیدن، نوع الکلی که می توان مصرف کرد و سایر عادت ها همچون عادت های رژیمی غذایی و سیگار کشیدن و اثرات این موارد بر روی پانکراتیت وجود دارد. اما به خاطر داشته باشید که کاهش مصرف الکل یا اجتناب از آن می تواند مانع از عود پانکراتیت حاد شود و درد در طول پانکراتیت مزمن را کمتر نماید.

    همش دروغه چرا شراب برا اروپائی ها خوبه اما برا ما ایرانیا بد ؟؟ چون شراب خوشی میاره، و اینجا خوشی ممنوعه ☆☆☆☆☆

    شراب مستی میاره و آدم رو سبک می کنه،اگر برا الکی خوش بودن باید شراب خورد،پس همو نخوری بهتره.دنبال لذتی برو که نیم ساعته نباشه عزیز

    هرچیزی زیادش بده حتی غذاخوردن اب خوردن شراب سرشارازترکیبات ضدپیریه وهیچوقت نمیزاره چربی درخون بمونه مصرف ماهی چن بارمعجزه میکنه میتونیدازدکتربپرسیدالبته دکترای مذهبی و ازدکتر

    خدای همش چرته چرته چرته محض بود….

    من دچار بیماری لوپوسم بعضیا بهم میگن بخور موندم بخورم یا نخورم وکتری نیست ایتجا پاسخ بده

    دوست عزیز اگه تا حالا نخوردی پس راجبش اظهار نظر نکن.مستی مال شراب نیست.مستی مال خوردن عرق زیاده که اصلا هم خوب نیست.




    شراب یا مِی یک نوشیدنی الکلی است که از تخمیر انواع میوه‌ها به‌دست می‌آید.[۱] خاصیت شیمیایی طبیعی انگور به‌گونه‌ای است که می‌تواند بدون افزودنی شکر، اسید، آنزیم یا دیگر افزودنی‌ها تخمیر شود.[۲] شراب از تخمیر انگور له شده به وسیلهٔ انواع مخمر که قند موجود در انگور را به الکل تبدیل می‌کنند به دست می‌آید. برای به دست آوردن انواع شراب، از انواع مختلف انگور با مخمرهای گوناگون استفاده می‌شود.[۳]

    اگرچه از میوه‌های دیگر مانند آلبالو، سیب، توت و غیره و تقریباً از تمامی رستنی‌ها نیز شراب ساخته می‌شود ولی واژهٔ شراب بدون ذکر نام میوه تقریباً همیشه به معنی شراب انگور است و شراب‌های دیگر را با نام آن‌ها می‌آوریم (مانند: شراب سیب یا شراب اقطی).

    معمولاً شراب‌هایی که از دیگر رستنی‌ها مانند برنج، گندم، رازک و… به دست می‌آیند که از مواد نشاسته‌ای هستند و برای استفاده به عنوان شراب در نظر گرفته نمی‌شوند بلکه فرایندهای دیگری بر روی آن‌ها انجام می‌شود تا نوشیدنی‌های دیگری از جمله آبجو یا ویسکی به دست آید، در حالی که شراب زنجبیل به همراه کنیاک تقویت می‌شود. در این نمونه‌ها استفاده از لغت شراب علاوه بر مراحل ساخت به منبع شراب غنی‌تر اطلاق می‌گردد. استفاده تجاری از واژه wine به زبان انگلیسی (و معادل آن در زبان‌های دیگر) در بسیاری از قانون‌گذاری‌ها ممنوع است.[۴][۵]

    پیشینه چند هزار ساله شراب سازی تأیید شده‌است. هم‌اکنون قدیمی‌ترین وجود از شراب مربوط به گودین تپه کرمانشاه است.در سال ۱۹۶۰ در تپه حاجی فیروز شهر نقده ظرف شراب ۷۰۰۰ ساله‌ای یافت شد که در ته آن شراب ته‌نشین شده پیدا کردند . برخی از باستان شناسان نیز بر این باورند که اولین بار شراب در ایران و در شهر شیراز ساخته شد که مرغوب‌ترین شراب جهان آن روز بود و اکنون هم واژه Shiraz در زبان انگلیسی به معنی شراب شیراز است.

    تکنیک مخلوط کردن رزین تربانتین با شراب جهت جلوگیری از ترش شدن شراب بوده‌است. برای فیلیپ مارنیوال (Philippe Marinval)مدیر پژوهش در مرکز مردم‌شناسی تولوز این مدرکی است دال بر اینکه انسان نو سنگی شراب می‌نوشیده است.[۶]خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    اولین معجزهٔ عیسی مسیح تبدیل آب به شراب است.[نیازمند منبع] در انجیل یوحنا آمده‌است که عیسی مسیح به همراه مادرش (مریم) به یک عروسی در قانا دعوت شده بودند. در آن عروسی شراب تمام می‌شود. عیسی دستور می‌دهد خمره‌ها را از آب پر کنند.
    او آب را به شراب تبدیل می‌کند[۷] عیسی در شام آخر نیز نان را به شاگردانش می‌دهد و می‌گوید: «بخورید، این بدن من است.» و جام را برمی‌دارد و شکرگزاری می‌کند و می‌گوید: «بنوشید این است خون من که به خاطر آمرزش گناهان ریخته خواهد شد»[۸] در آیین عشای ربانی نیز که امروزه به یاد شام آخر عیسی در تمام کلیساها برگزار می‌شود از شراب انگور یا آب انگور (برای زیر ۱۸ ساله‌ها به مقدار کم) استفاده می‌شود؛ اما با این حال از مست شدن و افراط در شراب‌خواری به عنوان گناه یاد شده‌است.[۹]پولس رسول نیز می‌گوید:

    مست شراب مشوید که شما را به هرزگی می‌کشاند؛ بلکه از روح پر شوید.[۱۰]

    به ترتیب میزان تولید:

    و در ایران:

    فواید شراب قرمز در سلامتی شناخته شده‌است. با این حال بیش از حد مصرف کردن هر الکلی می‌تواند منجر به اعتیاد شود و مشکلاتی برای سلامتی به وجود آورد. الکل باید در حد اعتدال مصرف شود. شراب قرمز دارای آنتی‌اکسیدان بالایی می‌باشد و سرشار از پلی فنول‌ها از جمله proanthocyanidin است که یک آنتی‌اکسیدان قوی می‌باشد. در واقع شراب قرمز دارای آنتی‌اکسیدان بیشتری از آب انگور تجاری، زغال اخته خام، و حتی آکایی بری که یک میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان است می‌باشد شراب تیره دارای آنتی‌اکسیدان بالایی می‌باشد و سبب جلوگیری از لخته شدن خون در شریانها می‌شود و از شریانها در برابر کلسترول بد (ال دی ال) محافظت می‌کند.

    ۱. جلوگیری از سرطان: شواهد و دلایل متعددی نشان می‌دهد که نوشیدن شراب قرمز در حد اعتدال می‌تواند از بروز سرطان پیشگیری کند. آنتی‌اکسیدان‌های زیادی در شراب قرمز وجود دارد که می‌تواند از آسیب اکسیداسیون، که در پیری و همچنین شرایط بحرانی نظیر آلزایمر، دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی و عروقی مؤثر هستند جلوگیری کند. یکی از آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شراب قرمز به جلوگیری از سرطان ریه کمک می‌کند و تحقیقات نشان داده‌است که رزوراترول همان آنتی‌اکسیدانی است که از قلب محافظت می‌کند و می‌تواند سبب کشته شدن یا از بین رفتن سلولهای سرطانی شود.

    ۲. جلوگیری از پوسیدگی دندان: شراب قرمز حتی شراب بدون الکل سبب مقاومت مینای دندان و جلوگیری از پوسیدگی دندان می‌شود. پلی فنول در شراب قرمز همچنین می‌تواند از بیماری‌های لثه جلوگیری کند و حتی به درمان و کاهش التهاب در لثه‌ها کمک کند.

    ۳. جلوگیری از سرطان سینه: مصرف مداوم نوشیدنی‌های الکلی خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می‌دهد، ولی شراب قرمز اثر متفاوتی دارد. در مجله سلامت زنان توضیح داده شده‌ است که مواد موجود در پوست انگور قرمز سبب کاهش سطح استروژن و افزایش تستوسترون در زنان قبل از یائسگی می‌شود که منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه می‌شود.

    ۴. حفاظت از آفتاب سوختگی: شراب و مشتقات انگور می‌تواند به کاهش اثرات مخرب یو وی (اشعه ماوراء بنفش) کمک کند.[۱۳][۱۴]

    تحقیقات وزارت بهداشت بریتانیا در سال ۲۰۱۶ نتیجه مطالعات قبلی که گفته بود نوشیدن اندک الکل خطر ابتلای مردان به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد رد کرده‌اند. به گفته مشاور ارشد اداره بهداشت بریتانیا این باور که نوشیدن یک استکان شراب قرمز در روز باعث جلوگیری از بیماری قلبی می‌شود یک افسانه بیش نیست.[۱۵][۱۶]
    زیاده روی در نوشیدن شراب و مخصوصاً شرابی که الکل زیاد داشته باشد به سلول‌های استخوان‌ها صدمه می‌زند، سرطان‌زا است[۱۷] و ارتباط قوی میان مصرف بیش از حد مشروبات الکلی و سرطان‌های پستان، مری، دهان، نای، حنجره و حلق وجود دارد.[۱۷][۱۸] الکل به سیستم عروقی و قلب صدمه می‌زند، مصرف زیاد آن باعث زوال عقل[۱۹] و ایجاد اختلالات مغزی می‌شود، خطر ایجاد دیابت نوع ۱ را دارد و در بینایی تأثیر سو دارد.[۲۰][۲۱][۲۲] بر اساس گزارشی که «کمیته علمی مستقل در مورد داروها» در بریتانیا تهیه کرده زیان مصرف افراطی الکل در جامعه سه برابر زیان مصرف کوکائین یا کشیدن سیگار برآورد شده‌ است. دیوید نات می‌گوید کراک از الکل اعتیاد آورتر است ولی از آن جا که عده بیشتری الکل مصرف می‌کنند در کل زیان آن بیشتر است.[۲۳]

    اگرچه شراب دارای آنتی‌اکسیدان می‌باشد اما با اختلال در فرایند اثرگذاری آنتی‌اکسیدانهای دیگر در بدن صدمات مؤثری در دراز مدت بر سوخت و ساز سلول‌ها داشته و روند پیری را تسریع می‌بخشد. الکل سبب مرگ سلولهای مغزی می‌شود و برخی از آن‌ها قابل ترمیم و بازسازی نمی‌باشند. الکل به دلیل اختلال در عملکردهای غیرارادی بدن نظیر تنفس، ضربان قلب و .. خطر آنفارکتوس را بالا می‌برد و فرایند جایگزینی مداوم سلول‌های قلب را کند می‌کند. شراب احتمال بیماری کبد چرب را بسیار بالا می‌برد و بافت کبد را شرحه شرحه کرده و ترشح آنزیم‌های لوزوالمعده و کبد را تحت تأثیر قرار می‌دهد. خطر سیروز کبدی و آلزایمر در افراد الکلی بالاتر از دیگران است. افراد دیابتی که قبلاً الکل استفاده می‌کردند نسبت به تزریق انسولین نتایج مثبت ضعیف تری نشان می‌دهند. چربی‌های انباشته شده در نواحی دور شکم در افراد الکلی پس از لیپوساکشن سریعتر و بیشتر بازگشت کرده‌اند.

    وقتی از مایع تخمیر شده شراب قبل از صاف کردن که همراه با چوب انگور باشد به عنوان پیش ساز عرق استفاده شود مشروب یا عرق حاصل به متانول یا الکل چوب آلوده می‌شود که متانول فرد را دچار کوری یا حتی مرگ می‌کند.[۲۴] مصرف ۱۰ میلی‌لیتر از متانول می‌تواند با تأثیر بر دستگاه عصبی منجر به کوری و مصرف ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلی‌لیتر منجر به مرگ در بزرگسالان گردد.[۲۵]

    نظر پزشکان بر این است که افزایش مقدار نوشیدن شراب بیشتر از دو لیوان در روز اثرات زیر را بر زیبایی دارد[۲۶]

    (۲).یونایتد اسپیریتس
    (۳).پرنود ریکارد
    (۴).باکاردی
    (۵).بیم سانتوری
    (۶).هنسی
    (۷).کامپاری

    خواص انگور در کنار طعم بی نظیر و فوق العاده آن شما را شگفت زده می‌کند. چه کسی است که نشستن در مقابل تلویزیون و به دهان گذاشتن آن حبه‌های خوشمزه و زیبا را دوست ندارد؟ خوب، من یکی که خیلی دوست دارم! انگور نه تنها طعم شگفت‌انگیزی دارد، بلکه بسیار مغذی هم است. این میوه عامل تقویت‌کننده‌ی خلق و خو و سلامتی ما است. از جمله خواص انگور می‌توان به عنوان درمان موثری یاد کرد که هیچ گونه عارضه‌ی جانبی ندارد، از دیابت گرفته تا سرطان!

    آیا دوست دارید درباره‌ی انگور و خواص انگور برای زیبایی و سلامتی اطلاعات بیش‌تری کسب کنید؟ پس این مقاله را بخوانید! مطمئن هستم که با خواندن بسیاری از این حقایق درباره خواص انگور شگفت‌زده خواهید شد.

    انگورها میوه‌هایی شگفت‌انگیز هستند. این میوه‌ها به صورت گروهی در آب و هوای معتدل در سراسر دنیا رشد می‌کنند. انگور به عنوان “‌ملکه‌ی میوه‌ها‌”‌ شناخته می‌شود.خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    انگور به عنوان “ملکه‌ی میوه‌ها” شناخته شده‌است و بر اساس رنگی که دارد – قرمز، سبز و سیاه / آبی به سه دسته تقسیم می‌شود. این میوه‌ی فوق‌العاده و خوشمزه نه تنها به غذاهای‌تان جذابیت می‌افزاید، بلکه بسیار سودمند و پرفایده است. انگور حاوی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند، قندهای ساده‌ای دارد که انرژی فوری برای بدن فراهم می‌کنند و آنتی‌اکسیدان‌هایی که ضد التهاب هستند. می‌بینید که این میوه چه‌قدر شگفت‌انگیز است!؟

    مطلب مرتبط:۱۹ فایده توت فرنگی برای سلامتی، پوست و مو

    گونه‌های مختلفی از انگور وجود دارند که می‌توانید آن‌ها را برای مصرف انتخاب کنید. هر یک از گونه‌های انگور فواید و طعم مخصوص به خود را دارد. این گونه‌ها را بر اساس رنگ دسته‌بندی می‌کنند. برخی از محبوب‌ترین گونه‌های انگور عبارت هستند از،

    ۱. انگورهای سفید یا سبز: این گونه به عنوان شیرین‌ترین و رایج‌ترین گونه‌های انگور شناخته می‌شود.

    ۲. انگورهای قرمز: این انگورهای یاقوتی رنگ طعم خاص و ساده‌ای دارند.

    ۳. انگورهای آبی / سیاه: این انگورها به خاطر رنگ تیره‌ی عمیق و قوی‌شان بسیار خوشمزه هستند.

    انگورها،‌ فارغ از گونه و کاربردشان، فواید بسیاری نیز برای سلامتی به همراه دارند.

    انگور برای پوست ما مانند اکسیر است. مصرف منظم انگور می‌تواند پوست ما را صاف و لطیف نگه دارد.

    گاهی اوقات، نور خورشید به حدی تند است که حتی در صورتی که از کرم ضد آفتاب استفاده کرده باشیم، باز هم دچار آفتاب‌سوختگی می‌شویم. و گاهی اوقات حتی ممکن است اصلا زدن کرم ضد ‌آفتاب را هم فراموش کرده باشیم. نگران نباشید! طبیعت برای همه‌ی مشکلات راه‌حل دارد. هرچند ممکن است عجیب به نظر برسد اما انگور، یک درمان خانگی عالی برای آفتاب‌سوختگی است.

    آن‌چه نیاز دارید:

    – چند حبه انگور پوره شده

    ۱. انگور له شده را به آرامی و به طور سخاوتمندانه در منطقه‌ی آسیب دیده استعمال کنید.
    ۲. اجازه بدهید حدودا به مدت ۳۰ دقیقه روی پوست بماند و سپس با آب سرد صورت‌تان را شستشو دهید.

    قسمت گوشتی انگور، و همچنین عصاره‌ی دانه‌های آن، حاوی پروآنتیسیانیدین و رزوراترول است که آنتی‌اکسیدان‌هایی قوی هستند. استفاده از عصاره‌ی هسته‌ی انگور، در برابر اشعه‌ی ماوراء بنفش مضر از پوست محافظت می‌کند. این عصاره با کاهش قرمزی ناشی از آفتاب‌سوختگی به عنوان یک کرم ضد آفتاب عمل می‌کند و همچنین آسیب ایجاد شده در سلول‌های پوستی را کاهش می‌دهد.

    صاف کردن پوست و کند کردن روند پیری نیز از جمله خواص انگور است. به جای این‌که محصولات شیمیائی را برای پوست‌تان به کار ببرید، از انگور استفاده کنید. این میوه یک عامل ضد پیری بسیار عالی است.

    – پالپ انگور بدون هسته

    ۱. گوشت داخل انگور را روی صورت خود بمالید.
    ۲. بعد از ۲۰ دقیقه پوست‌تان را با آب سرد شستشو دهید.

    رادیکال‌های آزاد علت اصلی پیری زودرس هستند. پیری زودرس با پدیدار شدن چین و چروک و خطوط ریز روی پوست مشخص می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انگور از پوست در برابر اثرات مضر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و پدیدار شدن چین و چروک و لکه‌های تیره را روی پوست به تاخیر می‌اندازند. انگور حاوی ویتامین C است که برای تشکیل کلاژن ضروری است. کلاژن نوعی پروتئین فیبر مانند است که به حفظ الاستیسیته‌ی پوست کمک می‌کند و سبب کند شدن روند پیری پوست می‌شود.

    مطلب مرتبط: خواص پسته: ۱۷ فایده پسته برای پوست، مو و سلامتی

    برای این‌که پوست‌مان را نرم و انعطاف‌پذیر کنیم، به چیزهایی مانند محصولات کودک روی می‌آوریم یا هزینه‌ی زیادی را صرف خرید لوازم آرایشی وارداتی می‌کنیم. اما آیا می‌دانستید که انگور می‌تواند پوست شما را نرم کند؟ اگر انگور را در برنامه‌ی مراقبت از پوست‌تان قرار بدهید مجبور نخواهید بود که هزینه‌های زیادی را در فروشگاه‌ها متحمل شوید.

    – عصاره‌ی هسته‌ی انگور

    ۱. از عصاره‌ی هسته‌ی انگور برای رویه‌سایی صورت خود استفاده کنید.
    ۲. سپس آن را با آب سرد شستشو دهید.

    عصاره‌ی هسته‌ی انگور غنی از ویتامین E است و رطوبت پوست را حفظ می‌کند. این عصاره همچنین به عنوان یک رویه‌ساب عمل می‌کند. روی‌سایی کردن پوست با آن باعث حذف لایه‌ی بالایی سلول‌های مرده‌ی پوست می‌شود و پوست را سالم‌تر و نرم‌تر می‌کند.

    بسیاری از ما پوستی ناصاف و کدر داریم، و صورت‌مان پر از لکه است و حتی پوست‌مان تغییر رنگ داده‌است. اما، خوشبختانه انگور سبز در درمان پوست ناصاف و کدر بسیار موثر است.

    – آب انگور تازه یا گوشت داخل حبه‌های انگور

    ۱. آب انگور تازه را روی پوست خود بمالید.
    ۲. اجازه بدهید خشک شود سپس آن را با آب سرد شستشو دهید.خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    پالپ انگور به علت حضور پلی‌فنل‌ها در بهبود کیفیت پوست است. بنابراین، تردیدی به دل راه ندهید و از انگور برای صاف و شفاف کردن پوست صورت‌تان استفاده کنید.

    نوجوانی مرحله‌ای است که بسیاری از ما آکنه را تجربه می‌کنیم. با این حال، در هنگام این‌که سن‌مان بالا می‌رود، آکنه‌ها نیز به‌تدریج ناپدید می‌شوند. اما، جای آنها از بین نمی‌رود! اما نگران نباشید، شما می‌توانید با استفاده از خواص انگور لکه‌های باقی مانده از آکنه را روشن کنید.

    – انگور سبز
    – ۱ قاشق غذاخوری زاج– ۱ قاشق غذاخوری نمک

    ۱. تمام مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید و آنها را در یک فویل بپیچید. سپس آنها به مدت یک ربع بپزید.
    ۲. محلول به‌دست آمده را روی صورت‌تان پخش کنید.
    ۳. اجازه بدهید به مدت ۱۵ دقیقه بماند و سپس صورت‌تان را با آب گرم شستشو دهید.

    ویتامین C موجود در انگور به بهبود کیفیت پوست کمک می‌کند. با استفاده‌ی منظم از انگور، می‌توانید جای جوش و آکنه را به طور کامل از بین ببرید.

    می‌دانیم که انگور سبز برای درمان مشکلات پوست عالی است. اما آیا می‌دانستید که انگور سیاه هم می‌تواند تاثیری شگفت‌انگیز روی موهای شما داشته باشد؟ انگور سیاه می‌تواند موهای شما را براق، سالم و قوی کند. بیایید نگاهی به تاثیر انگور روی موها داشته باشیم.

    دیدن آن همه تار موی کنده شده دلخل شانه می‌تواند حسابی ما را بترساند و نگران‌مان کند. برای جلوگیری از این مشکل، از انگور استفاده کنید. این میوه در مبارزه با ریزش مو بسیار موثر عمل می‌کند.

    – انگور دانه‌دار

    ۱. انگور را له کنید و آن را روی موهای‌تان استعمال کنید، به طوری که روی همه‌ی قسمت‌های سرتان به میزان کافی پخش شود.
    ۲. اجازه دهید مدتی بماند و سپس آن را شستشو دهید.

  • عکس تولد پسرم نزدیکه
  • اسید لینولئیک موجود در انگور و روغن هسته‌ی انگور فولیکول‌ها را تقویت می‌کند و سبب قوی و سالم شدن موهای‌تان می‌شود.

    آیا قرار گرفتن دائم در معرض نور آفتاب، سبب خشک و شکننده شدن موهای‌تان شده‌است؟ آیا موهای‌تان که به طور طبیعی تیره است در حال از دست دادن رنگش است؟ اگر دچار این مشکل شدید، آن وقت است که باید از آب انگور برای درمان موهای‌تان استفاده کنید.

    – پوست ۱۲ تا ۱۴ حبه انگور سیاه
    – ۲ قاشق غذاخوری آرد نخود
    – ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل

    ۱. انگور سیاه را له کنید و کنار بگذارید.
    ۲. آرد نخود و پودر زنجبیل را با آن مخلوط کنید.
    ۳. تمام مواد خوب هم بزنید تا یک خمیر صاف و یکدست آماده شود و آن را به صورت ماسک روی موهای‌تان پخش کنید.
    ۴. بعد از گذشت ۱۵ دقیقه سرتان را شستشو دهید تا موهایی به صورت طبیعی تیره و زیبا به‌دست بیاورید.

    مغروف است که هسته‌ی انگور به افزایش حجم مو کمک می‌کند. بنابراین، چرا این راه‌حل ساده را امتحان نکنید و صاحب موهایی پرپشت و درخشان نشوید؟

    – ۵۰ گرم هسته‌ی انگور
    – ۵۰ گرم تخم شنبلیله
    – ۱ قاشق چایخوری فلفل

    ۱. تخم شنبلیله، هسته‌ی انگور و فلفل را آماده کنید و آنها را با هم آسیاب و مخلوط کنید تا به صورت پودر دربیایند.
    ۲. این پودر را به روغن مایع ولرم اضافه کنید و ترکیب حاصل را به مدت ۱۰ دقیقه روی پوست سرتان ماساژ دهید.
    ۳. در نهایت بعد از انجام ماساژ سرتان را بشویید.
    ۴. برای رسیدن به بهترین نتیجه، از این ترکیب دو بار در هفته استفاده کنید.

    شاید باورش سخت باشد ولی از بین بردن خارش پوست سر و شوره‌ی سر نیز از جمله خواص انگور است. برای تسکین فوری از خشکی پوست سر، انگور سیاه را بشویید و روی موهای‌تان استعمال کنید. بعد از گذشت ۱۵ دقیقه آن را بشویید. شما قطعا با دیدن نتیجه‌ی این درمان شگفت‌زده خواهید شد.

    انگور سیاه پر از ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها است، و به همین دلیل یک داروی موفق برای جلوگیری از مشکلات مو است. این میوه حتی گردش خون را در پوست سر شما بهبود می‌بخشد، و به این ترتیب سلامت آن را حفظ می‌کند.

    همه‌ی انواع انگور، ‌خواه سبز باشد یا سیاه، برای سلامتی ما به طور شگفت‌انگیزی مفید است. بیایید با تاثیری که انگور روی وضعیت سلامتی‌مان دارد، آشنا شویم:خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    آب انگور رسیده یکی از داروهای خانگی قدیمی برای میگرن است. بنابراین، دفعه‌ی بعد که سر درد شدیدی داشتید، یک لیوان آب انگور تازه مصرف کنید. این نوشیدنی باعث تسکین درد شما خواهد شد. اگر صبح زود آب انگوری را که هیچ گونه شیرین‌کننده یا آبی به آن اضافه نشده‌است بنوشید، بهترین نتیجه را خواهید گرفت.

    اعتقاد بر این است که آنتی‌اکسیدان موجود در انگور، مانند ریبوفلاوین، مسئول درمان بیماری میگرن است.

    انگور همچنین در بهبود سلامت مغز و به تأخیر انداختن شروع بیماری‌های تحلیل‌برند‌ه‌ی اعصاب مانند آلزایمر مفید است. بنابراین، مصرف انگور به طور مرتب می‌تواند شما را از اختلالات مغزی محافظت کند.

    ثابت شده‌است که پلی‌فنل‌های موجود در انگور زوال شناختی مرتبط با بیماری آلزایمر را در موش‌ها کاهش می‌دهد. این تاثیر می‌تواند در انسان نیز رخ بدهد.

    با مصرف یک لیوان آب انگور، نفخ و سوزش معده را می‌توان درمان کرد. این نوشیدنی می‌تواند از بروز سوء هاضمه نیز جلوگیری کند.

    انگور گرمای معده را کاهش می‌دهد و به این ترتیب به درمان سوء هاضمه کمک می‌کند.

    مطالعه‌ای که اخیرا انجام شده نشان می‌دهد که آب انگور کنکورد بنفش به جلوگیری از سرطان پستان کمک می‌کند. بنابراین، اگر می‌خواهید خود را از شر این بیماری مرگبار محافظت کنید، هر روز یک لیوان از این آب انگور خوشمزه بنوشید.

    از جمله خواص انگور دارا بودن خواص ضد انگل و آنتی‌اکسیدانی است که در مبارزه با انواع سرطان بسیار موثر هستند و اثبات شده‌‌است که در برابر سرطان سینه حتی موثرتر هستند.

    گفته می‌شود که چشم‌ها آینه‌ی روح‌مان هستند. بنابراین، ما باید از آنها بیش‌تر مراقبت کنیم، این‌طور نیست؟ مصرف انگور را برای حفاظت از این ارگان حسی بسیار مهم آغاز کنید.

    انگور غنی از لوتئین و زآگزانتین است که مسئول حفظ سلامت چشم ما هستند در هنگام این‌که سن‌مان بالا می‌رود.

    آیا شما شیرینی‌جات را دوست دارید اما از خطر (بخوانید دیابت) مرتبط با آن می‌ترسید؟ انگور می‌تواند یک گزینه‌ی عالی باشد. این میوه‌ی شیرین و بسیار مفید در جلوگیری از دیابت نیز موثر است.

    تروستیلبن ترکیبی در انگور است که به کاهش سطح قند خون کمک می‌کند و از این رو از بروز دیابت جلوگیری می‌کند.

    مصرف منظم انگور می‌تواند به تنظیم میزان کلسترول خون شما کمک کند. بنابراین، به جای انتخاب بدون توجه محصولاتی که ادعای کنترل سطح کلسترول خون را دارند، گنجاندن انگور را در رژیم غذایی‌تان امتحان کنید.

    پلی‌فنل‌های موجود در آب انگور، به عنوان مثال در آب انگور کنکورد، باعث کاهش کلسترول بد یا لیپوپروتئین کم‌چگالی (LDL) می‌شود.

    انگور همچنین به کاهش برخی از بیماری‌های کلیوی، از جمله سنگ کلیه و سایر مشکلات مرتبط با این ارگان کمک می‌کند.

    انگور به کاهش اسیدیته‌ی اسید اوریک کمک می‌کند. این میوه همچنین اسید را از این سیستم حذف می‌کند و در نتیجه منجر به کاهش فشار روی کلیه می‌شود.

    پاییز به دلیل بادهای سنگین و آلرژی‌زاهای موجود در هوا سخت‌ترین فصل برای بیماران مبتلا به آسم است. انگور به عنوان میوه‌ای که دارای ارزش درمانی بالایی برای آسم است، در نظر گرفته می‌شود. سعی کنید این میوه را در فصل پاییز مصرف کنید و شاهد تفاوتی که در وضعیت سلامتی‌تان رخ می‌دهد باشید.

    یکی دیگر از خواص انگور این است که دارای قدرت ماده‌سازی بالایی است که به افزایش سطح رطوبت موجود در ریه و آرام کردن اسپاسم کمک می‌کند.

    گفته می‌شود که انگور به بهبود سریع عفونت‌های ویروسی مانند فلج اطفال و تبخال کمک می‌کند. احتمال ابتلا به فلج اطفال در بچه‌هایی که به طور منظم انگور مصرف می‌کنند بسیار کم‌تر است.

    انگور قرمز دارای خواص ضد ویروسی است که شما را از عفونت‌های مختلف مانند ویروس فلج اطفال و ویروس تبخال محافظت می‌کند.

    به خاطر خوراک مرغ خوشمزه‌ای که شب گذشته خوردید دچار نفخ و یبوست شده‌اید؟ یک سالاد میوه بخورید و انگور را برای بازیابی سریع از این مشکل حتما داخل این سالاد بریزید. انگور در درمان یبوست بسیار موثر است.

    این میوه به دلیل قند زیاد، اسید ارگانیک و سلولزی که دارد، به عنوان یک ماده‌ی خوراکی ملین محسوب می‌شود. انگور با تقویت معده یبوست مزمن را از بین می‌برد.

    انگور قرمز به شدت دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است. این خواص از بدن در برابر بسیاری از عفونت‌ها محافظت می‌کند. خواص ضد ویروسی انگور در درمان عفونت‌های پولیوویروس و تب خال (ویروس هرپس سیمپلکس) و پیشگیری از آن‌ها اثربخش هستند.

    انگور انباری از ویتامین C است. این ماده‌ی مغذی ضروری به تشکیل کلاژن کمک می‌کند؛ کلاژن نیز به رشد سلول‌ها و عروق خونی کمک می‌کند. این ماده هم‌چنین به قدرت و سفتی پوست‌تان می‌افزاید. انگور با دفع تمام سموم از بدن، پوست‌تان را عاری از بیماری می‌کند. رسوراترول موجود در انگور از پوست‌تان در برابر شرایط بد آب و هوایی محافظت می‌کند و می‌تواند به جوان‌سازی آن کمک کند. انگور هم‌چنین می‌تواند بی‌رنگی و کدری برخی از پوست‌ها را کاهش دهد.

    انگور سبز می‌تواند با سرعت بخشیدن سوخت و ساز (متابولیسم) بدن باعث افزایش تعریق شود. این مسئله باعث ایجاد ظاهری جوان و درخشنده می‌شود.

    انگور حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که گردش خون را در پوست سر افزایش می‌دهند و همین عامل به افزایش رشد مو منجر می‌شود. روغن هسته‌ی انگور به خوبی در پوست سر جذب می‌شود و موهای‌تان را نرم، درخشان، و خوش حالت می‌کند.

    روغن هسته‌ی انگور دارای بافت غیر روغنی است که هیچ مواد زائدی بر روی پوست از خود بر جای نمی‌گذارد. این روغن سالم بسیار سبک است و خواص نرم کنندگی دارد؛ این خواص برای تمام انواع پوست‌ها مناسب هستند. به همین دلیل نیز از روغن هسته‌ی انگور به شکل گسترده و محبوبی در رایحه درمانی استفاده می‌شود.

    رسوراترول موجود در انگور با تاثیرگذاری بر بدن، شما را در تلاش‌های‌تان برای کاهش وزن کمک می‌کند. این ماده هم‌چنین توانایی سلول‌ها را در ذخیره‌ی چربی کاهش می‌دهد و همین عامل باعث متلاشی شدن سلول‌ها چربی می‌شود. مصرف انگور یکی از خوشمزه‌ترین روش‌ها برای کاهش وزن است!

    رسوراترول موجود در انگور دارای این قابلیت است که وضعیت اتساع رگ‌های خونی را بهبود ببخشد، و همین عامل به خون امکان می‌دهد در عروق خونی به راحتیِ بسیار جریان پیدا کند. این ماده هم‌چنین دیواره‌های عروق خونی را آرام می‌کند و فشار خون را کاهش می‌دهد. فشار خون متعادل و آرامش دیواره‌های عروق خونی می‌توانند از قلب در برابر هر گونه آسیب محافظت کنند و آن را سالم نگه دارند.

    انگور حاوی رسوراترول است؛ این ماده به عنوان عاملی برای محافظت از مغز شناخته می‌شود. این ماده پلاک‌های آسیب رسان به مغز و رادیکال‌های آزادی را که باعث ایجاد بیماری آلزایمر می‌شوند، پاکسازی می‌کند.

    پژوهشگران دانشگاه میزوری به تازگی طی مطالعه‌ای دریافته‌اند، رسوراترول موجود در پوست‌ انگور می‌تواند برخی سلول‌های خاص سرطانی را در برابر پرتو درمانی آسیب پذیر کند. این کار باعث قابل اعتمادتر شدن درمان سرطان می‌شود. آیا تاثیری از این بهتر در یک ماده‌ی غذایی سراغ دارید؟ اگر این میوه واقعا بتواند به درمان سرطان کمک کند، واقعا باید آن را یک اَبَر خوراکی نامید!

    رسوراترول تا ۲۰۰ درصد جریان خون را در مغز افزایش می‌دهد؛ به این ترتیب، می‌تواند سرعت پاسخ ذهنی را در انسان بیش‌تر کند. انگور واقعا میوه‌ای فوق‌العاده است.

    رسوراترول موجود در انگور می‌تواند ژنی را در بدن انسان فعال کند که به حفظ بقا و طول عمر کمک می‌کند. بنابراین، واقعا می‌توان انگور را اکسیر زندگی نامید!

    رسوراترول دارای خاصیت ضد التهابی است که با تاثیر در فروکش التهاب در شریان‌ها، برای درمان بیماری قلبی بسیار اثربخش است.

    انگور به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، می‌تواند به سلول‌ها و اندام‌ها کمک کند تا اسید اوریک و سایر سموم خطرناک را از بدن دفع کنند. این مسئله حتی به ورزشکاران حرفه‌ای نیز در بازیابی ماهیچه‌های‌شان کمک می‌کند.

    انگور به عنوان منبع عالی برای ریز مغذی‌هایی نظیر مس، آهن، و منگنز به شمار می‌رود؛ این مواد به تشکیل و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کنند. برای پیشگیری از پوکی استخوان می‌توانید انگور را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. منگنز به سوخت و ساز (متابولیسم) پروتئین، تشکیل کلاژن، و کارکرد مناسب دستگاه عصبی کمک می‌کند.

    انگور سطوح اکسید نیتریک را در خون افزایش می‌دهد؛ این مسئله از ایجاد لخته‌های خونی پیشگیری می‌کند و احتمال سکته‌ی مغزی را کاهش می‌دهد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انگور از اکسایش کلسترول ال‌دی‌ال که با انسداد عروق خونی باعث بیماری سرخرگ کرونری می‌شود، پیشگیری می‌کنند. انگور حاوی مقدار زیادی فلاونوئیدهایی نظیر رسوراترول و کوئرستین است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. این مواد هم‌چنین به عنوان عوامل پاکسازی کننده عمل می‌کنند و تراکم پلاکت‌ها را جهت تصفیه‌ی سموم از خون کاهش می‌دهند.

    آب انگور سفید سرشار از آهن است که می‌تواند از ایجاد خستگی مفرط در بدن پیشگیری کند. بیماران مبتلا به کم خونی جهت افزایش سطح آهن و مواد معدنی در خون‌شان باید انگور مصرف کنند. کمبود آهن می‌تواند باعث احساس خستگی و کاهش سرعت عملکرد ذهن‌تان شود. جهت افزایش فوری انرژی بدن نوشیدن آب انگور توصیه می‌شود.

    انگور به پیشگیری از ضعف قوه‌ی بینایی و تباهی لکه‌ی زرد ناشی از کهولت سن کمک می‌‌کند. جهت کاهش ۳۶ درصدی خطر ابتلا به تباهی لکه‌ی زرد به طور روزانه انگور مصرف کنید. انگور می‌تواند به کاهش خطر ضعف بینایی کمک کند.

    انگور سرشار از فلاونوئید، مواد معدنی، و ویتامین‌ها است. این میوه هم‌چنین غنی از ویتامین C، ویتامین K، و ویتامین A است که همگی برای سلامت اندام‌ها و دستگاه ایمنی بدن ضروری هستند. دستگاه ایمنی قوی در بدن می‌تواند احتمال ابتلا به سرماخوردگی و بسیاری دیگر از مشکلات جدی سلامتی را کاهش دهد.

    انگور خشک که به آن کشمش می‌گویند بسیار مغذی است و اختلالات بسیاری را از قبیل یبوست، کم خونی، تب، اسیدوز، و اختلالات جنسی درمان می‌کند. هم‌چنین کشمش می‌تواند جهت افزایش سریع وزن و حفظ سلامتی‌تان مفید باشد.

    جدول ارزش غذایی انگور، طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا:

     

    الف. جهت رفع هر گونه باقی مانده‌ی آفت‌کش‌ها، پیش از مصرف تمام خوشه‌ی انگور را با دقت بشویید.

    ب. مدتی انگور را در آب خنک بگذارید.

    پ. بعد از آن‌که آن‌ها را از آب خنک درآوردید، با پارچه‌ی نرم و تمیز خشک‌شان کنید.

    ت. هسته‌های انگور هم سرشار از مواد مغذی هستند؛ بنابراین مصرف آن‌ها نیز خالی از فایده نیست.

    ث. می‌توانید انگور را به سالاد نیز اضافه کنید.

    ج. از انگورهای خشک شده می‌توانید در شیرینی‌پزی، پخت نان، پودینگ، کیک، و مافین استفاده کنید.

    چ. هم‌چنین می‌توانید با استفاده از انگور مربا، ژله، آب میوه، و غیره بسازید.

    ح. هنگام خرید انگور، آن‌هایی را انتخاب دارای دانه‌های کامل، بدون چین و چروک و دارای ظاهری سالم باشند.

    خ. همیشه انگورهای کاملا رسیده را خریداری کنید.

    د. انگور معمولا در دمای اتاق به سرعت فاسد و خراب می‌شود.

    ذ. همیشه انگور را در یخچال نگه دارید.

    ر. هم‌چنین، می‌توانید انگور را در دستمال حوله بپیچید و آن را درون کیسه‌ی زیپ‌دار درون یخچال قرار دهید.

    این دانه‌های کوچک سرشار از فوایدی برای سلامتی هستند. بنابراین، هر گاه احساس کردید هوس تنقلاتی خوشمزه کرده‌اید، حتما انگور را امتحان کنید. انگور نه فقط خوشمزه است، بلکه فواید طبیعی زیادی برای بدن‌تان به همراه دارد.

    کیفیت یک محصول بسیار مهم است اگر به دنبال این هستید که بیش‌ترین فایده را از آن ببرید. در مورد انگور، همیشه محصولی را انتخاب کنید که بزرگ و آبدار، بدون لکه، دارای رنگ یکدست است و محکم به ساقه متصل است. بهترین راه برای اطمینان از خرید انگور تازه این است که خوشه را از ساقه‌اش بگیرید و تکان بدهید. اگر حبه‌های انگور از ساقه کنده شود و بیفتند، به این معنی است که مدت زیادی از چیدن آنها می‌گذرد و باید از خریدن آنها پرهیز کنید. اگر ساقه سبز باشد، حبه‌های انگور سفت و محکم روی آن می‌مانند.

    انگور سبز یا سفید شیرین‌تر است اگر که ته‌رنگی از زرد یا کهربایی داشته باشد در حالی که انگور قرمز باید کاملا قرمز باشد بدون این‌که لکه‌های رنگ سبز روی آن وجود داشته باشد. گاهی اوقات، انگور یک پوشش سفید روی سطح خود دارد. این پوشش، یک ماده‌ی بی‌ضرر و طبیعی است که از انگور در برابر رطوبت، قارچ و پوسیدگی محافظت می‌کند.

    از مصرف انگور با پوست نرم یا ترک خورده یا ساقه‌هایی که قهوه‌ای یا شکننده هستند، پرهیز کنید. این نشانه‌ها ممکن است ناشی از فریز شدن انگور باشد. از خرید انگورهایی که دارای نقاط سفید شده در اطراف ساقه هستند یا حبه‌هایی که از آنها آب نشت می‌کند نیز پرهیز کنید زیرا این‌ها نشانه‌ی کیفیت پایین یا خراب شدن انگور است.

    ذخیره‌سازی مناسب انگور نیز یک پیش شرط لازم برای تازه نگه داشتن این میوه و اجتناب از هرگونه آسیب یا خراب شدن آن است. انگور را باید بدون این‌که بشویید در یک کیسه‌ی پلاستیکی یا یک ظرف درب‌دار نگهداری کنید و آن را در خنک‌ترین بخش یخچال بگذارید. انگور را می‌توانید به مدت یک هفته ذخیره کنید، اما کیفیت آن با گذشت زمان کاهش می‌یابد.

    منبع: stylecraze و healthbeckon

     

    برچسب ها healthbeckonstylecrazeامیررضا مصطفاییانگورخواص انگورخواص خوراکی‌ها و آشامیدنی‌هادرمان خانگیسارا فیضیسلامتفواید انگور

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دیدگاه

    وب‌ سایت

    شاید بتوان بحث بر سر ضرر یا منفعت مشروبات الکلی را از جنجالی ترین بحثهای دنیا دانست، هم از لحاظ مذهبی و هم از لحاظ پزشکی و علمی. از لحاظ مذهبی، الکل از اصلی ترین علل اختلاف میان ادیانی نظیر اسلام با زندگی سکولار غربی میباشد چرا که ادیانی نظیر اسلام نه تنها مصرف مشروبات الکلی را حرام میدانند بلکه مصرف کنندگان آن را هم تحریم میکنند. یک مسلمان معتقد برای تحریم مشروب الکلی حتی در میهمانی یا میزی که مشروب در آن صرف شود حاضر نمیشود. در بین غربی ها نیز، تعداد زیادی از افراد مسیحی و یا مذهبیونی نظیر مورمونها (مذهب رایج در ایالت یوتا در آمریکا) از الکل پرهیز کرده و آن را نوشیدنی شیطانی میدانند. معروف است که حتی فرماندار فعلی ایالت یوتا (جان هانتزمن از میلیاردرهای آمریکایی) در هیچ یک از میهمانی هایش مشروب صرف نمیکند و جورج بوش رییس جمهور سابق آمریکا هم ظاهراً الکل را کاملاً ترک کرده بود.

    در عین حال، بسیاری از مردم دنیا معتقدند مصرف الکل و مشروبات در حد اعتدال ضرری نداشته و حتی منافعی هم دارد و لذا مصرف الکل در جهان کماکان سیر صعودی دارد و به اصلی ترین نوشیدنی میهمانی ها و مراسم و گردهمایی ها تبدیل شده است.

    اگرچه بحث مذهبی عقیدتی در باره الکل بحث داغی است اما بحث علمی – پزشکی مربوط به الکل داغتر و جنجالی تر میباشد و از دهه ۹۰ آغاز شده است. در سال ۱۹۹۲ برای اولین بار دکتر “رنود” فرانسوی ادعا کرد که علیرغم مصرف زیاد چربی های اشباع شده جامد (نظیر پنیرها و چربی حیوانی) توسط فرانسوی ها، بیماری های قلبی در فرانسه چندان رایج نیست و او این را معما و یا شگفتی فرانسوی (French paradox) خواند چرا که چربی های جامد در آن زمان مقصر اصلی انسداد رگهای قلب و بیماریهای قلبی شناخته می شدند و فرانسه هم به کشور پنیر و شراب معروف است و لذا بسیاری فرض کردند که شراب اثر مخرب پنیر و چربی ها بر قلب را خنثی میکند.

    معمای فرانسوی
    موضوع سلامت قلب فرانسوی ها (که بعدها توسط بسیاری از آماردانان اغراق آمیز خوانده شد) و تئوری ارتباط آن با مصرف شراب قرمز، موجب افزایش ۴۴ درصدی فروش این نوع شراب در آمریکا گردید و شرکتهای شراب سازی هم از این امر استقبال کردند. اما آیا واقعاً تحقیقات علمی و اجتماعی برای شراب و یا سایر مشروبات الکلی منافعی قائلند یا خیر؟

    اثر شراب در زندگی فرانسوی ها
    در طی ۲ دهه گذشته، این سوال بسیار جنجال برانگیز بوده است. اما واقعیتهای مطلب:خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    اگرچه آمار بیماری قلبی در فرانسه از آمریکا کمتر است اما داده های سازمان بهداشت جهانی نشان میدهد آمار واقعی بیماریهای قلبی در فرانسه از آمار منتشر شده به مراتب بیشتر میباشد و مشابه کشورهای همسایه اش میباشد و این یک فرض اشتباه است که فرانسوی ها سالمترین قلبها را دارند.
    بسیاری از محققان، مصرف چربی نوع طبیعی حیوانی و یا لبنیات را به مراتب کم خطرتر از مصرف چربی های اشباع شده از نوع “ترانس” و یا هیدروژنه (نظیر مارگارین) که در آمریکا رایج میباشد میدانند و برای شاهد از افرادی مثال میزنند که در روستاهای کشورهایی مثل بنگلادش، هند، ایران، آذربایجان، ترکیه و …. دهها سال هر روز از پنیر و چربی های حیوانی استفاده میکنند ولی آمار ناراحتی قلبی در آنها بیشتر از بقیه نیست.
    بسیاری از متخصصین تغذیه علت اصلی سلامت قلبی فرانسوی ها را مصرف غذای سالمتر ولی به مقدار کمتر (در مقایسه با آمریکایی ها) میدانند و نه شراب.
    کماکان بعضی تحقیقات، مصرف “معتدلانه” الکل (نه فقط شراب) را در سلامت قلب موثر میدانند زیرا الکل به بالا بردن کلسترول نوع مفید و رقیق کردن خون و کم کردن فشار خون کمک میکند. اما این ربطی به شراب و فرانسوی ها نداشته و در سایر مشروبات الکلی هم دیده شده است. متخصصینی نظیر “کی فیلمور” به اشتباهات علمی این تحقیقات اشاره کرده و اثر الکل در سلامت قلبی افراد را بسیار ناچیز و کم میدانند و در عین حال نشان میدهند که مستی گاه بگاه و یا افراط گری در مصرف الکل میتواند هر گونه اثر مصرف متعادل الکل را خنثی کند و به مراتب برای سلامت قلب خطرناکتر باشد تا ننوشیدن الکل. به همین دلیل، الکل کماکان از عوامل اصلی مرگ و میر و ناراحتی های قلبی (و کبد و ..) در کشورهای غربی میباشد.

    انگور
    یک سری تحقیقات جدید عامل اصلی خواص مفید شراب قرمز را ماده ای بنام رزوراترول (Resveratrol) معرفی میکنند که گاهی “عصاره حیات و طول عمر” خوانده میشود. اما منشا این ماده خارق العاده پوست انگور قرمز میباشد و نه شراب (هنگامی که باکتری ها و قارچها در محیط تاکستان انگور زیاد باشند این ماده برای طول عمر میوه و مقاومت آن در پوست انگور قرمز تولید میشود) و لذا انگور قرمز با هزینه و عوارض جانبی کمتر میتواند از شراب در این مورد موثرتر باشد. علاوه بر خواص ضد سرطانی، رزوراترول به کاهش قند خون هم کمک میکند. البته بعضی از تحقیقات جدید کارآیی این ماده در انسانها را فقط در غلظتها و مصرف بسیار بالا ممکن میدانند.

    الکل و سرطان
    سازمان بین المللی تحقیقات سرطان الکل را یکی از خطرناکترین عوامل افزایش ریسک سرطان (سینه، کبد، گلو، معده، روده، دهان، تخمدان، پروستات و ..) میداند. برای مثال تحقیقات جدید نشان داده است که مردانی که بیشتر از یک نوشابه الکلی در روز مصرف میکنند احتمال ابتلا به سرطان پروستات در آنها از دیگر مردان بیشتر است. یکی از علل سرطان زایی الکل تولید ماده سرطان زای استالدئید توسط کبد به هنگام شکستن مولکولهای الکل میباشد. مصرف الکل در هنگام حاملگی بسیار مضر میباشد و از جمله میتواند منجر به سرطان خون در نوزاد شود.

    الکل و کبد

    اثر الکل بر کبد
    یکی از بیشترین ارگانهای بدن که از الکل لطمه میبیند کبد انسان میباشد که وظیفه اش هضم و شکستن مولکولهای الکل است. در مجموع الکل برای کبد انسان حالت “سم” دارد و همانند ویروسهای خطرناکی نظیر هپاتیت، منجر به تورم کبد (بیماری هپاتیت) میگردد. کبد با تبدیل مقداری از الکل به چربی و انباشتن آن، متورم و به مرور زخم میشود. لذا الکل با کشتن سلولهای کبد، آنها را با بافتهای “زخم” جایگزین میکند که (Cirrhosis) خوانده میشود و منجر به عدم سوخت و ساز چربی ها در بدن توسط کبد میگردد. این بیماری همچنین اغلب منجر به بیماری آب آوردگی شکم (Ascites) میگردد که در اثر جمع شدن آب در شکم میباشد.

    اثر الکل بر ظاهر و پوست انسان
    علاوه بر آب آوردگی و بزرگی شکم، الکل با ازدیاد اشتها موجب پرخوری و چاقی هم میگردد که خاصیت کاهش کلسترول را خنثی میکند.
    بواسطه تورم و گشادی رگها، صورت و مخصوصاً بینی افرادی که الکل مصرف میکنند بیش از حد طبیعی سرخ میشود که این در بعضی سیاستمداران، هنرپیشه ها و افراد (از لحاظ مادی) موفق در غرب براحتی دیده میشود.

    اثر الکل بر چروک شدن پوست صورت
    از آنجا که الکل آب را از بدن جذب میکند، موجب خشکی محیط سلولها و همچنین خشکی سلولهای پوست و در نتیجه چین و چروک زودهنگام صورت و پیر نمایی میگردد (همین اثر را مصرف قهوه و دخانیات دارد).
    الکل و سیستم گوارشی
    الکل لایه های محافظ معده و دستگاه گوارش را مورد حمله قرار میدهد و میتواند منجر به ورم معده یا لوزه المعده، زخم مری، و زخم معده گردد.
    الکل میتواند منجر به تولید اسید کلریدریک (هیدروکلریک) شود که غلظت زیادش منجر به درد معده، ورم معده، و اسیدی شدن معده میگردد.
    الکل جزو “میکروبها” و “سمومی” میباشد که منجر به بیماری نشت روده (Leaky gut) می گردند و باعث میشوند تا مولکولهای هضم نشده و شکسته نشده غذا وارد خون شده و منجر به بیماریهای متعددی در بدن نظیر دیابت، آلرژی، آسم، آتیزم (کم توجهی) و سیستم دفاعی ضعیف بدن شوند.
    جذب آب توسط الکل و مشکلات ناشی از آن
    از آنجا که الکل آب را از بدن جذب میکند، موجب خشکی سلولها و پوست، تشنگی، یبوست، سردرد، و گاه حالت تهوع میگردد. در دراز مدت هم منجر به خشکی دیواره رگها و افزایش فشار خون میگردد.

    اثر الکل بر مغز، اعصاب و شرایط روحی
    اگرچه مولکولهای الکل موقتاً منجر به آهسته (آرام) شدن عکس العمل سیستم عصبی میگردند، تحقیقات نشان میدهد که مصرف الکل در دراز مدت موجب آهستگی رشد سلولهای مغز و از کارافتادگی آنها میشود. از آنجا که سلولهای مغز جز سلولهایی در بدن هستند که ترمیم آنها براحتی ممکن نیست، الکل موجب کوچک شدن مغز، اختلال در حافظه و درک، و در افراد مسن (بواسطه تولید استالدئید در کبد) آلزایمر میگردد. در فرانسه بیشتر از ۲۰ درصد بیماران تیمارستانها و مراکز بهداشت روانی دچار مشکلات ناشی از مصرف الکل میباشند.

    کسانی که از الکل برای کمک به خوابیدن استفاده میکنند، در دراز مدت دچار بیخوابی و تشنج شدید مغزی به هنگام خواب شده و خوابهای پریشان و “به نظر بسیار واقعی” میبینند که موجب خستگی بدنی و بیماریهای روحی میگردد.

    بسیاری از افراد الکل را برای رفع افسردگی و یا اضطراب مصرف میکنند، ولی الکل خود از عوامل اصلی ازدیاد شدید آمار افسردگی، خودکشی، اضطراب میباشد. طبق آمار، افرادی که دائماً الکل مصرف میکنند بین ۵ تا ۲۰ بار بیشتر از مردم دیگر در معرض اقدام به خودکشی هستند و در صورت اقدام موفقیتشان در کشتن خود ۷۵ بار از دیگران بیشتر است. مصرف الکل در مردان ۸۰۰ درصد و در خانمها ۳۰۰ درصد احتمال عدم تعادل روحی و روانی (جنون موقت) را افزایش میدهد که در مقایسه با آمار اثر موادی نظیر ماریجوانا، بیشتر است.

    الکل و قلب و عروق
    همانگونه که در مقدمه اشاره شد، بخشی از تحقیقات نشان میدهد که مصرف “معتدلانه” الکل (در حد بسیار کم و چند گرم در روز) بواسطه کاهش موقتی فشار خون (گشاد شدن رگها و جذب آب)، کاهش کلسترول و رقیق کردن خون به سلامت قلبی کمک میکند. اما گروهی دیگر از متخصصین (نظیر گروهی از محققین در نیوزیلند) هم اثر مثبت الکل بر سلامت قلب را اغراقی بیش نمیدانند و معتقدند شرکتهای بزرگ تولیدکننده مشروبات الکلی با تاکید بر چند نمونه کوچک تحقیقاتی، و چشم پوشی از نتیجه صدها تحقیقات معتبر دیگر که الکل را برای بدن مضر میدانند، سعی در افزایش فروش خود دارند. این گروه از متخصصین معتقدند الکل حالتی بینابین مواد مخدر و داروهای شیمیایی دارد و نباید با تبلیغ منافع بسیار محدود آن مردم را به مصرف آن تشویق کرد. تحقیقات مختلفی هم نشان میدهند مصرف دراز مدت الکل باعث افزایش فشار خون (بواسطه تورم و خشکی رگها) و ناراحتی های قلبی نظیر ضربان ناموزون قلب (Arrhythmia) میگردد.

    الکل و اعتیاد

    اعتیاد و مرگ جوانان در اثر مصرف الکل
    کسانی که از نوجوانی و جوانی (زیر ۲۱ سال) شروع به مصرف الکل میکنند، تغییراتی در مغزشان ایجاد میشود که میتواند آنها را وابسته به الکل کند. همچنین وابسته شدن به الکل میتواند ژنتیکی بوده و بر نسلهای بعد هم اثر بگذارد.

    از آنجا که اثر الکل بر مغز و اعصاب تدریجی میباشد، فردی که در حال مستی و یا وابسته شدن به الکل میباشد، اکثراً متوجه این امر خطرناک نمیشود و آن را انکار میکند. بدین معنا که مقادیر کم الکل قسمتی از سلولهای مغز را کشته و قدرت قضاوت افراد را ضعیف میکند و لذا فرد مصرف کننده خطر مصرف مقادیر بیشتر الکل را به درستی درک نمیکند و اکثر اوقات آن را توجیه میکند. برای همین فقط درصد کمی از مصرف کنندگان الکل به مصرف متعادل و مقادیر کم الکل (که به گفته بعضی محققین منافعی دارد) اکتفا میکنند و اکثریت مصرف کنندگان الکل قدم در سراشیبی ملایم ولی لغزنده به سمت پرتگاه (به اصطلاح آمریکایی اش Slippery Slope) “مستی” و یا “الکلی شدن” میگذارند. ۷۵ درصد افراد اذعان میکنند که بارها حد اعتدال در مصرف الکل را زیرپا گذاشته اند. آمار مرکز ملی اعتیاد آمریکا هم نشان میدهد که جوانانی که الکل مصرف میکنند احتمال اعتیادشان به مواد مخدر (نظیر کوکایین) ۵۰ برابر جوانانی است که الکل نمی نوشند.

    گفته میشود در آمریکا ۹۰ درصد افراد بالغ از مشروبات الکلی استفاده میکنند و اگرچه روزی نزدیک به یک ملیون نفر برای مداوای اعتیاد به الکل معالجه میشوند ولی آمار دقیق افراد معتاد به الکل موجود نمیباشد چرا که فقط درصد کمی از این افراد متوجه الکلی بودن خود میشوند و در صدد مبارزه با آن برمیآیند. گزارش میشود که ۱۴ درصد افراد بین ۱۸ تا ۲۹ سال در آمریکا به “وابستگی به الکل” اعتراف میکنند (آمار واقعی به مراتب بیشتر میباشد) و آمار رسمی دولت آمریکا، نزدیک ۲۰ ملیون نفر یا ۱۰ درصد جمعیت بالغ را “وابسته به الکل” میداند. گروههایی بنام “الکلی های بی نام” (Alcoholics Anonymous) موجود میباشند که الکلی ها را بدون نام و نشان بدور هم جمع میکنند تا برای ترک اعتیادشان از تجربیات و دوستی همدیگر کمک بگیرند.

    با اینکه الکل ماده ای مجاز است، گروه مادران آمریکایی علیه مشروبات (Mothers Against Drunk Driving MADD) گزارش میدهند که مرگ و میرهای ناشی از الکل ۶ و نیم برابر مرگ و میرهای ناشی از تمامی مواد مخدر و شیمیایی غیرقانونی میباشد. مصرف الکل در آمریکا سالانه الکل باعث مرگ و میر ۸۰ هزار نفر میشود که سومین عامل مرگ و میر در این کشور است. در روسیه که وابستگی به الکل متداول است، الکل مسئول مرگ بیش از نیمی از افراد متوفی بین ۱۵ تا ۵۴ ساله میباشد که آماری تکان دهنده است. در انگلستان آمار مرگ و میر در اثر بیماریهای ناشی از مصرف الکل در طول ۲۵ سال گذشته ۳ برابر شده است. یکی از این موارد که توجه همگانی را جلب کرد فوت دختری ۲۴ ساله بود که مصرف الکل را از ۱۷ سالگی شروع کرده بود (عکس ضمیمه). مادر و اطرافیان وی معتقدند الکل نباید براحتی در مغازه ها و میهمانی ها در دسترس نوجوانان باشد. آمار نشان میدهد که ۸۰۰ هزار کودک و نوجوان زیر ۱۵ سال در انگلیس از الکل استفاده میکنند.

    الکل در هنگام حاملگی
    مصرف الکل در زمان حاملگی منجر به صدمات شدید به مغز، سیستم عصبی، وزن، رشد و صورت جنین، و حتی سقط جنین میگردد و سازمان بهداشت جهانی مصرف الکل “حتی مقادیر کم” توسط خانمهای باردار را برای جنین مهلک یا بسیار خطرناک میداند. اما آمار اخیر نشان میدهد که ۳۰ درصد از خانمهای باردار در آمریکا در زمان حاملگی لب به مشروب زده اند و اکنون عقب ماندگی نوزادان در آمریکا (در اثر مصرف الکل توسط مادر) از سایر بیماری های مادرزادی پیشی گرفته است. نوزادانی که از این امر رنج میبرند اکثراً چشمها، بینی و سر کوچک، لب نازک و پلکهای تا شده دارند (عکس ضمیمه) که بیماری جنینی ناشی از الکل (Fetal alcohol syndrome) نامیده شده و به یکی از مهمترین موضوعات پزشکی کودکان تبدیل شده است.

    عوارض الکل بر جنین و نوزادان
    متاسفانه چون لطمه به جنین دائمی و درازمدت میباشد، علاج کامل برای بیماری ناشی از الکل در نوزادان موجود نمیباشد و گفته میشود سیستم بهداشتی آمریکا برای کمک به هریک از این افراد حداقل یک ملیون دلار خرج میکند، و با این حال این افراد در تمام عمر خود دچار مشکلات بدنی، روحی و روانی میباشند که ناشی از بی بند و باری و بی انصافی مادرانشان در حق آنها میباشد (برای مشاهده تغذیه بهینه خانمها در زمان باروری به مقاله قبلی رجوع کنید).

    الکل و قوای جنسی
    مصرف الکل در چند ساعت اول میتواند موجب افزایش تحرک و میل جنسی گردد. اما ادامه مصرف الکل در دراز مدت در آقایان به ضعف جنسی منجر می گردد و در خانمها به برهم خوردن عادت ماهانگی آنها. همچنین، بواسطه اثر الکل در کاهش تستاسرون (هورمون مردانگی و تولید اسپرم)، آقایان میتوانند در تولید فرزند و باروری همسرشان با مشکل روبرو شوند.

    اگرچه آبجو مقادیری ویتامین B دارد اما بواسطه وجود الکل قابلیت جذب این ویتامین از آبجو در بدن کم میباشد. در مجموع الکل در جذب ویتامینهای B۱ و B۲ و B۳ و B۷ و B۹ و B۱۲ در بدن اختلال عمده ایجاد میکند. کمبود ویتامین B۱ یا تیامین در انسان سبب بروز بیماری بری‌بری می‌گردد که معمولا با عوارض قلبی-عروقی و عوارض عصبی همراه است. عوارض عصبی کمبود ویتامین B۱ و B۱۲ نیز منجر به پلی‌نوریت اعصاب محیطی Polyneuritis می‌گردد که ممکن است با یک خونریزی مغزی همراه باشد. ضعف عضلانی و بی‌اشتهایی ، کم شدن حرکات معده ، حالت تهوع ، تب و لاغری توام با اختلالات رویشی و عوارض پوستی از علایم دیگر این بیماری است.

    الکل همچنین میتواند موجب کمبود فلزاتی نظیر کرومیوم و “روی” در بدن و در نتیجه بیماریهای هورمونی، ریه ای و ایمنی بدن گردد.

    الکل و جنایات و سوانح اجتماعی
    اگر به بار، پارتی و یا دیسکویی در غرب رفته باشید دیده اید که در این گردهمایی های مختلط (زن و مرد) افراد آنقدر مشروب می خورند تا “گرم” شده و رویشان باز شود و بتوانند با جنس مخالف صحبت کرده، رقصیده و یا معاشقه کنند. اما از آنجا که الکل همزمان با کم کردن خجالتها، “حائلها و محذوریاتهای فکری” و همچنین قدرت قضاوت را نیز در افراد کاهش میدهد، تسهیل کننده بسیاری از جنایتها، فجایع و تصادفات میباشد. مصرف الکل در ۵۰ درصد “تصادفات منجر به مرگ” (۲۰ هزار نفر در سال) در آمریکا نقش دارد و سالانه دهها هزار خانواده سوگوار در دادگاهها به دنبال مجازات رانندگان مست خاطی میباشند. همچنین مصرف الکل در ۴۰ درصد “جنایات خشن” در آمریکا نقش دارد. یکی از تکان دهنده ترین اخبار چند سال گذشته، ضرب و شتم و تجاوز جنسی یک دختر ۳ ماهه آمریکایی توسط پدرش (یک ارتشی آمریکایی بازگشته از عراق) بود که اقرار کرد پس از مست کردن این جنایت را انجام داده است و کمتر چیزی بیاد میآورد. لازم بذکر است که گفته میشود الکل در ۳۰ درصد تجاوز به فرزندان و ۷۵ درصد خشونت و ضرب و شتم همسرها در آمریکا نقش دارد. بسیاری از زنها هم در اثر مصرف الکل و مستی با دیگران همبستر شده و ناخواسته حامله و یا دچار بیماریهای اعضا تناسلی میشوند و مسیر زندگی شان به قهقرا میافتد.

    مصرف الکل در پارتی ها
    برخلاف انکار بسیاری از افراد، ثابت شده است که اثر الکل پس از مصرف اولین جرعه آن در بدن شروع میشود ولی از آنجا که اثرش بر مغز و اعصاب تدریجی میباشد، فردی که در حال مست شدن میباشد، اکثراً متوجه این امر خطرناک نمیشود و آن را انکار میکند. بدین معنا که فردی که مقادیر اولیه الکل را مصرف کرده است، اگر چه مست و یا الکلی نمیباشد، قسمتی از قدرت تصمیم گیری و قضاوت خود را از دست داده است و خطر مصرف مقادیر بیشتر الکل را به درستی درک نمیکند و لذا اکثر اوقات آن را توجیه میکند. برای همین فقط درصد کمی از مصرف کنندگان الکل به مصرف متعادل و مقادیر کم الکل اکتفا میکنند و اکثریت مصرف کنندگان الکل قدم در سراشیبی ملایم ولی لغزنده به سمت پرتگاه (به اصطلاح آمریکایی اش Slippery Slope) “مستی” و بروز رفتاری خشن، خطرناک، احمقانه، تحقیرکننده و یا جنایتکارانه میگذارند.

    برای مثال تحقیقات نشان میدهد که الکل یکی از مهمترین عوامل تسهیل کننده در خیانت همسران و زوجها به یکدیگر میباشد چرا که افراد غیر مست معمولاً بواسطه حائلهای ذهنی براحتی نمیتوانند خیانت را در مغز و وجدان خود توجیه کنند.خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    الکل در سوانح بزرگ هم نقش داشته است. یکی از این سوانح تصادف و صدمه سوپرتانکر نفتی والدیز شرکت اکسان آمریکا در آلاسکا بود که به دلیل مست بودن کاپیتان پرسابقه کشتی اتفاق افتاد و یکی از پرهزینه ترین سوانح تاریخ آمریکا بوده است که ملیاردها دلار خسارت و ضررهای جبران ناپذیری به محیط زیست آلاسکا وارد کرد.

    الکل در زندگی، تجارت، سیاست و ورزش غرب

    استفاده از سکس در تبلیغات مشروبات
    اگرچه در چند سال اخیر در آمریکا تبلیغات گسترده ای علیه شرکتهای دخانیات منتشر میشود (و تولید کنندگان سیگار نمیتوانند در مراسم و تلویزیونها تبلیغ کنند)، نه تنها تبلیغ یا مطلبی علیه الکل و شرکتهای سازنده آن دیده نمی میشود بلکه در اکثر مسابقات ورزشی و برنامه های تلویزیونی تبلیغهای جذاب و پرخرج مشروبات الکلی دیده میشود و در اکثر آنها از خانمها یا آقایان نیمه برهنه جذاب استفاده میشود.

    این شاید به علت روزمرگی الکل در زندگی غربی باشد و شاید به علت علاقه مردم و حکومتهای غربی برای استفاده از الکل به عنوان یک ماده “ضد افستردگی” ارزان برای فراموشی مشکلات خود و کشور. در روسیه بسیاری از مردم نمیتوانند بدون مصرف ودکا و مشروبات الکلی به اخبار روزمره سیاسی، اقتصادی و اجتماعی گوش دهند و یا شرایط فلاکت بار اقتصادی را تحمل کنند. در کشوری مثل انگلیس یا ایرلند، تعداد بارها از تعداد نانوایی ها و کلیساها بیشتر است و بسیاری از افراد مصرف الکلشان از آب بیشتر میباشد. صحنه افتادن افراد مست در جویها و کنار خیابانها در ایرلند و انگلیس برای بسیاری از مردم صحنه ای عادی میباشد. دو نمونه از پرفروشترین کتابهای خاطرات در غرب مربوط به داستان زندگی افرادی میباشند که با فلاکت در خانواده الکلی بزرگ شده اند و توانسته اند تا زندگی خود را بهبود دهند: کتاب (Angela’s Ashes) نوشته فرانک مک کورت، و کتاب (The Liars’ Club) نوشته خانم ماری کار.

    حک نام مشروبات الکلی روی بدن خانمها برای تبلیغات
    شرکتهای تولید کننده الکل از پرسودترین و با نفوذترین شرکتها میباشند و در صنایع دیگر هم سرمایه گذاری میکنند. برای مثال یکی از بزرگترین شرکتهای مواد غذایی Kraft Foods همزمان تولید کننده آبجو، سیگار (مارلبورو و غیره) و قهوه بود (سیگار و الکل و قهوه هر ۳ اعتیاد آور میباشند!). شرکت بزرگ دیگر، Coors Brewing Company از بزرگترین حامیان حزب جمهوریخواه به رهبری جورج بوش بود (علیرغم ادعای بوش که الکل مصرف نمیکند و علیرغم ظاهر خانواده دوست و مذهبی حزب جمهوریخواه). این شرکتها گستاخانه و با استفاده از تصویرها و ویدئوهای سکسی (عکس ضمیمه) مشروبات الکلی را به نوجوانان تبلیغ میکنند که این امر مورد اعتراض بسیاری از پزشکان قرار گرفته است.

    سایر منافع و ضررهای الکل
    ضررهای احتمالی: پوکی استخوان، برهم خوردن هورمونها (تاخیر بلوغ) و تستاسترون در آقایان، ناتوانی های جنسی (در دراز مدت)
    منافع احتمالی (مصرف الکل در مقادیر بسیار کم و در کوتاه مدت): کاهش احتمال تشکیل سنگ مثانه و سنگ کلیه، سوخت و ساز غذا و کاهش حساسیت به قند خون (مصرف بلند مدت الکل این منافع را به دنبال ندارد).
    نتیجه گیری
    الکل حالتی بینابین مواد مخدر و داروهای شیمیایی دارد که در مقادیر بسیار کم و تحت کنترل پزشک میتوانند برای علاج موضعی موثر باشند، ولی همزمان دارای عوارض و ضررهای جانبی زیاد و حتی مرگبار میباشند. ۷۵ درصد افراد اذعان میکنند که بارها حد اعتدال در مصرف الکل را زیرپا گذاشته اند و لذا الکل به کشنده ترین و مضرترین نوشیدنی مجاز در جوامع غربی تبدیل شده است. حتی کتب مذهبی (نظیر متون اسلامی) به منافع الکل اذعان میکنند ولی از آن به عنوان “ماده ای که ضررش به مراتب بیشتر از منفعتش میباشد” نام میبرند. بیشترین اثر مخرب الکل بر کبد و مغز (سیستم عصبی و روحی و تصمیم گیری) میباشد.

    بیش از نیمی افراد کسانی را در اطراف خود میشناسند که “مشکل مصرف الکل” دارند. اگر شما از این افراد هستید و یا برای کمک به اجتماع فارسی زبان می خواهید این نوشتار را به اطلاع دیگران برسانید، لینک آن را همین امروز برای دیگران ارسال نمایید.

    این نوشتار در وبسایت Kodoom  با همراهی محمد ابوالفضلی، دکترا Ph.D. متخصص تغذیه و طب ورزشی ساکن سانفرانسیسکو و از پیشکسوتان مطالعات تغذیه طبیعی، تهیه شده. برای هر گونه سوال می توانید با تلفن وی ۱۶۴۸-۹۳۸- ۹۲۵- ۱ تماس بگیرید و یا برنامه ایشان در تلویزیون مرکزی (Markazitv.com) را مشاهده کنید.

  • عکسهای خانه های زیبا در تهران
  • سنت نوشیدن شراب قبل از خوردن غذا از فرانسه به ما رسید. در طول قرن ها، آنها به طور پیوسته این سنت را مشاهده کرده اند. بعضی از مردم معتقدند که استفاده از این نوشیدنی مکرر باعث الکل می شود و از آن سود نمی برد. و بسیاری از پزشکان این دیدگاه را متذکر می شوند و ادعا می کنند که شراب در دوزهای معقول نه تنها به بدن آسیب نمی رساند، بلکه همچنین به بهبود سریع یک فرد پس از بسیاری از بیماری ها کمک می کند. شراب مضر است و باید هر روز مصرف شود؟ برای پاسخ به این سوال، لازم است تمام طرفهای مثبت و منفی را کاملا بررسی کنیم.

    شراب از انواع توت ها، شکر و آب با تخمیر ساخته شده است. اغلب برای تهیه نوشیدنی با استفاده از انگور از انواع مختلف، اگر چه شراب خانگی نیز از گیلاس، مرغ و دیگر انواع توت ها که در طرح رشد می کنند تهیه می شود.

    شراب غنی از ویتامین ها و مواد معدنی. این شامل منگنز، ید، روبیدیوم، پتاسیم و فسفر است. ویتامین های C، B، PP، اسانس و استرها وجود دارد. این مواد بدن به خوبی بدن انسان هستند و به کاهش فشار کمک می کند. این نوشیدنی حاوی مواد است که به عنوان داروهای ضد باکتری عمل می کنند. شراب حاوی اجزای خاصی است که به حذف سموم از بدن کمک می کند.

    شراب دارای یک رادیواکتیو طبیعی است که برابر با آب معدنی شفا است.

    دشوار است بگویم که استفاده از شراب بیش از سود و زیان است. در مقادیر متوسط، شراب قرمز سالم قطعا برای بیماری های قلبی عروقی مفید است.. جای تعجب نیست که شراب در خانه، در فرانسه، مرگ و میر ناشی از چنین بیماریهایی حداقل است، اگرچه غذاهای فرانسوی روغن چرب و زیاد در کلسترول هستند. می توان نتیجه گرفت که نوشیدن شراب در روز قیامت مضر نیست. لیست خواص مفید نوشیدنی: خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    کدام یک از اجزای نوشیدنی مفید است هنوز ناشناخته است. متخصصان بدون موفقیت در تلاش برای سرنخ.

    لازم به یاد آوری است که نه همه شراب می تواند تاثیر مثبت بر بدن و کمک به درمان بیماری ها. محصول باید با کیفیت بالا و چاشنی خوب باشد.

    شراب قرمز انگور اثر مثبت بر روی سیستم خونساز دارد. نوشیدن باعث تشکیل لخته های خون و پلاک ها می شود که مانع از عروق می شوند.

    فقط یک لیوان نوشیدنی به شما اجازه می دهد تا رگ های خونی را گسترش دهید، گردش خون را نرمال کرده و فشار را کاهش دهید. دوزهای کوچک کگار برای بیمارانی که در مراحل توانبخشی پس از حمله قلبی و عملیات سنگین تجویز می شوند، تجویز می شوند. هر روز یک بیمار چند قاشق چای خوری داده می شود و در صورت لزوم با آب رقیق می شود.

    شراب سوء استفاده با سرطان نمی تواند، چرا که آن باعث افزایش فعالیت سلول های سرطانی می شود. اما این نوشیدنی خورشیدی به عنوان یک اقدام پیشگیرانه ای که می تواند برخی از انواع سرطان را جلوگیری کند کاملا مناسب است. بنابراین، از لحاظ علمی ثابت شده است که سرطان پروستات در درمان پیچیده با موفقیت با شراب درمان می شود.

    انگور حاوی مواد خاصی است که از انواع آفات محافظت می کند. این خواص انتقال و گناه است. آزمایش ها نشان داده اند که آن را به طور فعال با پاتوژن ها گرفته شده است. اثربخشی اثبات شده در مبارزه با ویروس ها، تبخال و بیماری های قارچی. افرادی که به طور متوسط ​​از یک نوشیدنی آفتابی استفاده می کنند، خیلی کمتر بیمار هستند.

    دانشمندان کاملا ثابت کرده اند که شراب، زندگی را طولانی تر می کند.. این نوشیدنی حاوی ماده فعال رزوراترول است که می تواند عمر قارچ های مخمر را تا 80٪ افزایش دهد. مطالعات بر روی انسان و دیگر پستانداران انجام نشده است، بنابراین معلوم نیست که آیا این ماده بر طول عمر انسان تاثیر می گذارد.

    بسیاری از رقصندگان از یک رژیم غذایی منحصر به فرد لذت می برند که شامل یک بطری شراب سفید با پنیر یا قرمز با میوه های مختلف است. اجزای قرصی موجود در محصول برای حفظ شکل خوب کمک می کند. علاوه بر این، نوشیدنی حاوی اجزایی است که سیستم غدد درون ریز را تحریک می کند و به بازگرداندن میکرو فلور روده کمک می کند. اگر شراب کافی بخورید، خطر ابتلا به سنگ کلیه کاهش می یابد و سموم به سرعت از بین می روند.

    خوردن یک لیوان کوچک از یک نوشیدنی خورشیدی قبل از خوردن غذا، یک کار معده و روده را فعال می کند. اشتها بهبود می یابند، غذای وارد شده به معده سریعا هضم شده و هیچ ركودی وجود ندارد.

    واقعیت این است که یک شراب خوب کمک می کند تا به سرعت از تجربیات و استرس خود خلاص شوید، بسیاری از مردم از ابتدا بدانند. این ضد افسردگی طبیعی شما اجازه می دهد تا به سرعت از بین بردن تنش و تشویق. فردی که نوشیدنی کاملا نوشیدنی بیشتری دارد، با اعتماد به نفس و آرامش بیشتر می شود، برای او آسان است که با افراد اطرافش ارتباط برقرار کند.

    زنان می توانند شراب با کیفیت مناسب مصرف کنند. تنها استثناء دوره حاملگی و شیردهی است.. این نوشیدنی جادویی باعث افزایش الاستیک پوست، جلوگیری از ظهور سلولیت و بهبود گردش خون می شود. در طول قاعدگی، شراب به عنوان وسیله ای است که باعث تولید استروژن می شود.

    این ممکن است عجیب و غریب به نظر برسد، اما متخصصین تغذیه، کودکان را به عنوان داروهایی با اشتهای کم و یا کمبود های رشد و وزن در کودکان تجویز می کنند. دوز درماني 1 قاشق چای خوری قبل از هر وعده غذایی است.

    بچه ها فقط می توانند Cagoras را به عنوان دکتر تجویز کنند! شما نمی توانید خود را درمان کنید و شروع به دادن الکل به بچه ها تنها به توصیه یک همسایه یا دوست دختر.

    نوشیدنی های معطر می تواند به طور معقول مصرف شود هر روز برای عادی کردن کار دستگاه گوارش یا برای بهبود بیماری. تعدادی از شرایط باید مشاهده شود:

    شما نباید بطری شراب را بخرید، که بیان می کند که نوشیدنی از ماده خشکسالی بهبود می یابد – این می تواند جایگزینی با کیفیت پایین باشد.

    نوشیدنی های معطر ممکن است شامل مواد مغذی و ویتامین ها باشد، ممکن است ترکیباتی نیز وجود داشته باشد که برای سلامتی مضر هستند. اگر تولید شراب تکنولوژی شکسته شود و یا نوشیدنی تولید شده در زیر زمین باشد، ممکن است مقدار زیادی مواد سمی داشته باشد. تولید پروتئین های میکرو فلوراسیون با مواد شیمیایی ذخیره شده اشتباه رخ می دهد. شراب نوشیدن می تواند به این بیماری ها منجر شود:

    افرادی که سابقه ابتلا به دیابت نوعی دارند، حتی در دوزهای کوچک ممنوع است.

    قبل از شروع به مصرف این نوشیدنی الکلی روزانه برای اهداف پیشگیرانه یا درمانی، لازم است با دکتر مشورت کنید.

    بسیاری از مردم شراب جوان خانگی را مفید ترین و طبیعی ترین می دانند. این کاملا درست نیست، زیرا در اینجا نقش دارد که از آن نوشیدنی تهیه شده و رعایت تکنولوژی. علاوه بر این، محصول خانگی به اندازه کافی تمیز نیست و حاوی مقادیر زیاد روغن های فوسل استکه در طول تخمیر تشکیل می شوند، این مواد بسیار سمی هستند.

    اما مزایای استفاده از شراب های با کیفیت بالا در خانه هنوز کاملا قابل ملاحظه است:

    شراب که در خانه پخته شده بسیار مفید است. اما این را فراموش نکن مزیت نوشیدنی تنها در صورتی خواهد بود که در مقادیر متوسط ​​استفاده شود.

    شراب، به خصوص داخلی، ممکن است مسموم شود. برخی از مردم از گوگرد استفاده می کنند تا در خانه نوشیدنی مصرف کنند، که بیش از حد می تواند باعث مسمومیت شود.

    مصرف بیش از حد محصول منجر به مسمومیت با الکل می شود، با تمام عواقب ناشی از آن. علاوه بر این، ممکن است مسمومیت غیر الکلی، اگر برای تهیه میوه با سنگ – زردآلو، گیلاس، آلو استفاده می شود. هسته چاله ها در مقادیر زیادی حاوی اسید پروستیک است که به نوشیدنی ها منتهی می شود و به انسان ها سمی است.

    اگر برای تهیه و نگهداری نوشیدنی با استفاده از ظروف فلزی، مسمومیت با شراب می تواند در مورد آن باشد. هنگامی که یک محصول با یک فلز ارتباط برقرار می کند، واکنش شیمیایی با انتشار مواد سمی رخ می دهد.

    یک لیوان شراب خوب ساله به طور مرتب به کسی آسیب نمی رساند. برای جلوگیری از مشکلات بهداشتی، مهم است که تنها نوشیدنی با کیفیت مصرف کنید و از آن سوء استفاده نکنید.خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    پزشکان مدت ها گفته اند: این شراب خشک قرمز دارای خواص مثبت زیادی است. این یک منبع از ویتامین ها و. بنابراین، مزایای شراب قرمز خشک آشکار است. با این حال، همه چیز در حد اعتدال خوب است. شراب خشک خشک می تواند نه تنها سود، بلکه همچنین آسیب می رساند.

    اساس این نوشیدنی – رزوراترول. این ماده است که تضمین می کند که خطر بیماری های عروقی و قلب به شدت کاهش می یابد. پزشکان مدت ها متوجه شده اند که مصرف متوسط ​​شراب قرمز خشک منجر به این واقعیت می شود که احتمالا انفارکتوس قلب تکراری تکرار نمی شود.

    این یک درمان مستقیم برای سرماخوردگی نیست. اما به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، این شراب به دلیل پلی فنولهای موجود در آن بهترین گزینه است.

    فرانسوی ها، که از این نوشیدنی به عنوان آب استفاده می کنند، مدت ها متوجه مفید بودن شراب قرمز خشک شده اند. ساکنان فرانسه – دوستداران غذاهای چرب و سرخ شده. با این حال، آنها به ندرت از کلسترول بالا، سموم و سرباره رنج می برند، زیرا آنها شراب قرمز خشک بسیار با کیفیت حاوی ساپونین و کاتچین را می نوشند.

    یکی دیگر از دلایل مهم – نوشیدنی باعث خلق و خوی و کاهش فشار خون می شود. اگر قبل از رفتن به رختخواب یک لیوان بنوشید، بی خوابی بعید به نظر می رسد. در میان نشانه های شراب نوشیدنی عبارتند از:

    سرانجام شراب قرمز یک راه عالی برای از دست دادن وزن است. برای از دست دادن کیلوگرم آن با آناناس یا پنیر مست است. نکته اصلی این است که آن را نباشید

    حامیان آسیب این نوشیدنی – در مورد همان تعداد مخالفان. و حقیقت گناه نیست، بلکه در تولید کنندگان آن است. البته، تقلبی می تواند بر سلامت تاثیر بگذارد.

    در برخی از بیماری ها، حتی شراب قرمز با کیفیت بالا نمی تواند مست شود. بنابراین، اگر هر فرد سیروز کبد، سرطان معده یا افزایش شکنندگی استخوانها مصرف شود، هیچ کدام از این نوشیدنی ها نمی توانند مصرف شوند. اگر بیمار مبتلا به ایسکمی، کولسیستیت یا افسردگی باشد، شراب برای بیمار مقارن است.

    مهمترین چیزی که شراب نوشیدن مقدار آن است. اگر عینک بیشتری در روز بنوشید، افسردگی، پیش از سکته یا وضعیت پیش از انفارکتوس، سیروز، پانکراتیت و حتی انکولوژی می تواند رشد کند.

    چه شرابي، نميتوانيد توضيح دهيد برای قرن ها، بحث در مورد اینکه آیا شراب خشک قرمز مفید است یا نه فروختن. دانشمندان پزشکی قبلا تایید کرده اند که خواص سودمند و اثرات مفید آن در بدن در هنگام مصرف در دوزهای متوسط ​​است. برای درک بهتر این موضوع، جزئیات بیشتری از مزایای شراب قرمز و آسیب را در نظر بگیرید.

  • عوارض بالا بودن کراتين در خون
  • استفاده از شراب قرمز چیست؟

    شراب قرمز دارای خواص شفا است و اثر ضد باکتری، ضد عفونی کننده، تسکین دهنده و آرامش بخش دارد. این کمک می کند تا بعد از یک روز سخت احساس خستگی و کارهای اضافی را کنار بگذارید. با این حال، آسیب شراب قرمز در این واقعیت است که استفاده از آن در دوزهای کوچک بیداری میل به نوشیدن بیشتر است. و چنین تمایل غلط است. بنابراین، هنگامی که برای اهداف دارویی استفاده می شود، ضروری است که به طور واضح دوز برای خود تعیین شود و از آن نگذریم.

    متوجه شده است که شراب قرمز به پس از یک بیماری ناتوان کننده کمک می کند تا بعد از خونریزی و بیماری ها سطح هموگلوبین را در خون افزایش دهد.

    در بسیاری از درمانگاه ها، دوزهای کوچک شراب قرمز بیش از یک بار به رژیم غذایی بیماران تزریق شد. شراب بدون شک دارای اثر بخشی برای بیماران مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی و برونشادی ریوی، دستگاه گوارش و همچنین بیماری های جسمی است. شواهدی وجود دارد که شراب قرمز خشک طبیعی با فشار خون بالا در دوزهای کوچک نیز بسیار مفید است. این را می توان با این واقعیت توضیح داد که شراب قرمز dilates رگ های خونی و فشار خون کمی کاهش می یابد.

    چگونه شراب قرمز بخوریم تا از آن صدمه ای نداشته باشد؟

    شراب قرمز به سلامت شما آسیب نمی رساند، اما فقط به نفع خود، باید 3 قاشق غذاخوری در روز، که حدود 50 گرم است. این می تواند بلافاصله گرفته شود و یا به سه مرحله کشیده شود. نکته اصلی این است که شراب طبیعی و با کیفیت خوب است. Resveratol، ماده ای که در برنج، زغال اخته و بادام زمینی نیز یافت می شود، خواص شفائی آن را می دهد.

    برای شراب قرمز خشک مفید است؟

    شراب قرمز حاوی ویتامین B1، B2، فسفر، اسید آسکوربیک، طلا، آهن، منگنز، ید و پتاسیم است. خواص درمانی شراب قرمز به علت اسید آمینه موجود در آن و آنتی اکسیدان های طبیعی – فلاونوئیدها است. با توجه به این خواص، شراب قرمز به طور فعال برای پیشگیری و درمان سرطان استفاده می شود.

    هنگام محافظت از بدن در مقابل سرطان، شراب قرمز دوگانه است: اولا، رزوراتول موجود در شراب، سلول های بدن را از اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش و اشعه ایکس محافظت می کند، و در مرحله دوم، از جمله اجزای شراب مانند کاتچین ها و ساپونین ها نقش آنتی اکسیدان هایی را که محافظت می کنند مولکول های سلول DNA از رادیکال های آزاد.

    شراب قرمز همچنین یک پیشگیری عالی در برابر آترواسکلروز است. با تشکر از او، کلسترول از بدن خارج می شود، یک متحد وفادار از حملات قلبی و سکته مغزی است.خواص شراب انگور قرمز برای پوست

    بسیاری از مطالعات پزشکی متوجه تخریب سلول های سرطانی در بیماران مبتلا به بیماری های پستان و خون شده اند.

    Resveratol کمک می کند تا رقیق خون، و همچنین جلوگیری از چسبندگی پلاکت ها. این بدان معنی است که در افرادی که گاهی از شراب قرمز در دوزهای کوچک استفاده می کنند خطر ابتلا به لخته شدن خون در لومن عروق خونی بسیار کاهش می یابد.

    Resveratol بیستمولنت طبیعی است و دارای خواص مشابه استروژن هورمون است.

    با کاهش میزان خون، کمبود ویتامین و کم خونی به منظور بهبود وضعیت بیمار، می توانید یک لیوان شراب را برای هر هفته بخورید.

    برای آنفلوآنزا، سرماخوردگی، پنومونی و برونشیت، 50 گرم شراب گرم با همان مقدار آب معدنی رقیق شده و یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه، ماکارونی، دارچین و یک قاشق غذاخوری عسل کمک می کند. 3-4 روز 3 بار مخلوط کنید.

    شربت قرمز گرم شده در صورتی که روزانه 50 گرم مصرف شود سل را درمان می کند. همان دوز، اما شراب سرد، کمک می کند تا از اسهال خلاص شوید، زیرا آن دارای خواص ضد سمی و رطوبت است.

    شراب سرخ می تواند برای درمان کم خونی استفاده شود، زیرا با آهن غنی شده است. برای انجام این کار، کافی است هر روز با مقدار کمی شراب بنوشید.

    30 گرم شراب قرمز نیمه شیرین یا شیرین به افرادی که از بی خوابی رنج می برند قبل از رفتن به رختخواب کمک می کند. با این حال، از آن استفاده کنید هر روز، به طوری که باعث نمی شود اعتیاد.

    برای کمک به بهبودی بدن از بیماریهای طولانی و ناتوان کننده، باید هر روز 50 گرم گندم را مصرف کنید. آنها آن را در شیرینی های کوچک نوشیدن، چای داغ سبز یا گیاهی نوشیدن، و سپس گرم کردن و رفتن به رختخواب.

    فشرده سازی شراب قرمز سرد یک درمان عالی برای اسپری، کبودی، کبودی و درد ناشی از آسیب است. برای شکستگی، توصیه می شود 2 قاشق غذاخوری شراب 3-4 بار در روز بنوشید.

    آیا شراب قرمز خشک مضر است؟

    باید نوشیدنی شراب قرمز را یادآوری و هشدار داد. مصرف منظم آن در دوزهای بیش از 50 گرم باعث ایجاد سرطان دهان و حنجره می شود، مخصوصا برای افراد سیگاری. شراب برای افرادی که از اضافه وزن رنج می برند توصیه نمی شود، زیرا اشتها به میزان زیادی افزایش می یابد. افراد دارای اسیدیته بالا از آب معدنی در هر نوع از هر دو شراب قرمز و سفید مخالف هستند. شما نمیتوانید از شراب و افراد با بیماریهای کبد، پانکراس، زخم معده و زخم دوازدهه استفاده کنید. برای این دسته از بیماران، سوال این است که آیا شراب قرمز خوب یا مضر است حتی ارزش آن را ندارد، چرا که برای آنها به وضوح تعریف شده است.

    ماده ای مانند پلی فنول، که بخشی از شراب است، می تواند یک حمله میگرن را تحریک کند، به طوری که افرادی که اغلب دارای سردرد هستند، نوشیدن آن ناخوشایند است. همچنین می تواند باعث ایجاد حساسیت شود، بنابراین افراد مبتلا به آلرژی باید از مصرف بیش از حد این نوشیدنی دوری کنند.

    در آسم، شراب می تواند باعث خفگی شود، زیرا حاوی نگهدارنده دی اکسید گوگرد است.

    مثل سایر داروها، شراب نیاز به دقت در مصرف دوز دارد. در بعضی از بیماری ها، معمولا منع مصرف دارد و بنابراین قبل از مصرف آن، حتی در دوزهای کوچک، لازم است با پزشک خود مشورت کنید. اما تغذیه با شیر مادر، بارداری و شراب قرمز ناسازگار است.

    اگر هیچگونه منع مصرف وجود نداشته باشد، پس از آن یک دوز مطمئن 50 گرم در روز در نظر گرفته می شود. شراب قرمز بدن خود را احیا و احیا می کند، به مبارزه با بسیاری از بیماری ها کمک می کند، و دوز صحیح تضمین می کند که مزایای شراب قرمز پاک نمی شود.

    شراب – نوشیدنی طول عمر یا معجون مضر شراب قرمز: منافع و آسیب نوشیدن خدایان.   در قفقاز، آن “شیر سالمندان” نامیده می شود. و عمر خیام نوشت:

    شراب ممنوع است، اما چهار “اما” وجود دارد:   این بستگی دارد که با چه کسی، چه زمانی و به بهترین وجه، وی شراب می بخشد.   با توجه به این چهار شرایط   تمام شراب معقول اجازه داده شده است.

    برای شراب قرمز  استفاده از انواع مختلف خام انگور سیاه و سفید آبی:

    هنگامی که آنها می گویند: “مزایای بهداشت شراب،” آنها معمولا به معنی قرمز است. به خصوص قرمز خشک. و البته، فقط با کیفیت بالا، شراب واقعی، بدون افزودنی های مضر، مواد نگهدارنده و رنگ.   همانطور که یوهان ولفگانگ فون گوته گفت: “زندگی خیلی کوتاه است برای نوشیدن آب شراب.”

    شراب قرمز حاوی مقادیر زیادی از مواد مفید و ریزمغذی ها است.   در چاله های انگور، فلاونوئیدها (آنتی اکسیدان ها) برای فعال شدن آنزیم ها و سیستم ایمنی لازم است. تولید آنزیم ها در مقدار مناسب اثر مثبت بر دستگاه گوارش دارد.

    افزایش قدرت ایمنی به مبارزه با سرماخوردگی، بیماری های تنفسی و عوارض آن کمک می کند. برای عفونت های تنفسی حاد، آنفلوآنزا توصیه می شود که شراب قرمز گرم (50 میلی لیتر 3 گرم در روز) با اضافه کردن فلفل سیاه، دارچین و عسل را بنوشید.

    فلاونوئیدها رادیکال های آزاد را خنثی می کنند، از گسترش سلول های سرطانی جلوگیری می کنند.   آنتی اکسیدان ها باعث آزاد شدن هیستامین می شوند که مسئول مبارزه با آلرژن ها است.   یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها پروسیانید است. این مواد دارای اثرات مثبت بر سیستم گردش خون، رگ های خونی، محافظت از آنها از اندوتلیوم، که باعث آسیب به بدن می شود. اختلال عملکرد اندوتلیال باعث می شود که بسیاری از بیماری های قلبی آسیب ببینند. به عنوان مثال، آترواسکلروز، فشار خون بالا، نارسایی کرونر و غیره

    پروسیانید ها اثرات مضر اندوتلیوم را محدود می کنند، بنابراین محدود کردن رشد بیماری های قلبی عروقی.

    حتی یک اصطلاح به عنوان “شراب درمان” وجود دارد – شراب خشک قرمز نوشیدنی روزانه با 1-4 عینک برای اهداف درمانی.

    در افراد مبتلا به حمله قلبی، خطر عود 70٪ کاهش می یابد.   پروانتوسایانید ماده می تواند برخی از انواع باکتری هایی را که به بدن آسیب می رساند، شکست دهد. به عنوان مثال، Streptococcus mutans. این نوع باکتری مینای دندان را از بین می برد، ظاهر پوسیدگی را تحریک می کند.   یکی دیگر از مواد مفید – تانن – در پالپ، در دانه های انگور، و همچنین در ساقه وجود دارد. تانین عروق خونی را افزایش می دهد که به جریان خون بهتر کمک می کند.

    یکی دیگر از فلاونوئید – رزوراترول – عادی متابولیسم سلولی، کمک می کند اکسیژن به طور فعال وارد سلول ها. از تولید نئوپلازی ها، سلول های سرطانی جلوگیری می کند، از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان. تنظیم متابولیسم چربی کبد. رسکوراترول سبب کاهش قند خون می شود و از این طریق مانع توسعه دیابت و چاقی می شود. تنش کلی، فعالیت جسمی و ذهنی را افزایش می دهد.

    مزایای شراب قرمز این است که به تحریک فرآیندهای متابولیک کمک می کند. آن را تعادل نیتروژن، کانی و کربوهیدرات را رفع می کند.

    شامل ویتامین های گروه B، C، PP، مواد معدنی (منیزیم، پتاسیم، ید، فسفر، منگنز، روبیدیوم، کبالت).   مقدار بالای آهن در شراب به کم خونی کمک می کند.   مزیت بی نظیر شراب قرمز این است که آن را به عنوان یک آرام بخش برای سیستم عصبی انسان عمل می کند.

    برای مزایای جنسی زن این نوشیدنی بی ارزش است. در دوزهای متوسط، شراب برای پوست مناسب است. با توجه به مواد موجود و آنتی اکسیدان ها، کشش و تولید کلاژن آن افزایش می یابد. از جمله در مناطق مشکل بدن (جلوگیری از سلولیت).

    برای افراد مبتلا به فشارخون پایین، فشار خون پایین، بهتر است شراب قرمز شیرین (جدول) را بنوشید. فشار را افزایش می دهد. درجه بالاتر، بالاتر فشار می تواند افزایش یابد. نکته اصلی – نوشیدن مضر نیست.

    بر خلاف قرمز خشک، با توجه به مقدار زیادی از اسید های میوه فشار را کاهش می دهد. اسید به عنوان یک ضد اسپاسم عمل می کند. کشتی ها گسترش می یابند مزایای نوشیدنی انگور در مصرف معقول آن. میزان مصرف شراب به نفع بدن – 100-150 میلی لیتر در روز.

    شراب قرمز می تواند مضر باشد و در موارد مصرف بیش از حد نوشیدنی یا مصرف آن، به رغم موارد منع مصرف دارو، سمی باشد.   با سوء استفاده، تخریب فعال سلول ها شروع می شود:

    همچنین بیش از حد هورمون ها باعث بیماری های زیر می شود:

    مشکالت استفاده از شراب قرمز:

    بنابراین، شما می توانید تنها یک نتیجه – سوء استفاده نیست!   مقدار معقول شراب قرمز، توجه دقیق به سلامت آنها عوارض جدی را تحریک نمی کند.

    برای اینکه شراب قرمز تبدیل به مفید تر شود و آسیب نرساند، می توانید به درستی محصولاتی را انتخاب کنید که با آن ترکیب شده اند.

    مهم است که فرآیند نوشیدن یک نوشیدنی انگور یک عمل فوق العاده است و یک وعده غذایی پر از معنی و الهام بخش است.

    لذت بردن از رنگ، طعم واقعی، عطر نوشیدنی انگور زیبا. و، البته، برقراری ارتباط با افرادی که در حال حاضر شما را محاصره می کنند.

    رهبر در مصرف سرانه مصرف شراب، فرانسه، با امید به زندگی بلند او مشهور است. آنها شوخی می کنند که شمار دوستداران شراب قدیمی بیش از تعداد پزشکان در همان سن است. آیا امید به زندگی مربوط به مصرف این نوشیدنی، شراب قرمز برای سلامت انسان است؟

    اکتشافات علمی اخیر، بعضی از اندیشه های به اصطلاح در مورد یک شیوه زندگی سالم را تبدیل می کند. پس از سالها استعفای، شراب لورل برنده بسیاری از بیماری ها را بازمی گرداند.   نظرات در مورد مزایا هنوز هم تقسیم شده است. طرفداران vinolecheniya ذکر حقایق در مورد خواص شفا نوشیدنی، شناخته شده از دوران باستان است. به عنوان مثال، Cahors خشک، که در مراسم کلیسا برای همبستگی (از جمله نوزادان) استفاده می شود، دارای ویژگی تقویت کبد و مبارزه با بیماری های قلبی، تقویت رگ های خونی است.

    مخالفان این درمان، نمایندگان داروهای رسمی، از این نوع درمان مراقبت می کنند و در عین حال ویژگی های شراب برای بدن مفید هستند.

    مهمترین چیز در استفاده از شراب، اعتدال است. جذابیت بیش از حد با vinolechenie – و تمام خواص از نوشیدنی نه تنها غفلت مفید است، اما شروع به مخرب بر بدن تاثیر می گذارد.

    دانشمندان یک بار مقدار قابل توجهی نوشیدنی را در یک زمان ایجاد کرده اند که منجر به یک مزیت می شود: بیش از 500 میلی لیتر در روز. ما می دانیم که نظر پوترو پروستومدوف محقق روسی که ادعا می کند که شراب های سفید دارای اثرات ضد عفونی کننده و تقویت کننده هستند، قرمز ها بدن را با مواد مغذی تامین می کنند، قدرت های تقویت کننده انرژی را تامین می کنند و درخشان می شوند که ریه ها را با اکسیژن غنی می کنند. برای درک اینکه چگونه شراب قرمز تاثیر می گذارد، ارزش خواندن خواص آن است.

    شراب خشک:

    استدلال طرفداران vinolecheniya نگاه وزن. برای کسانی که نوشیدن نوشیدنی نه به خاطر مسموم کردن، بلکه برای درمان و پیشگیری از بیماری ها، قوانین خاصی وجود دارد. آنها از لحاظ تنوع، قدرت و نوع شراب، درجه حرارت آن و نحوه استفاده از آنها مهم هستند.

    در اینجا برخی از حقایق به نفع نوشیدنی شریف است:

    مخالفان vinolecheniya منجر به مخالفت:

    سازمان بهداشت جهانی پس از بررسی بیش از نیمی از هزار تحقیق مستقل در مورد اثرات شراب بر بدن انسان نتیجه گیری کرد که استدلال ها به نفع شراب قبل از تأثیر منفی آنها بسیار ضعیف است.   تاکید می شود که استفاده از شراب می تواند بیماری هایی مانند پانکراتیت، سیروز و فشار خون بالا، نارسایی قلبی را تشدید کند.

    در موسسات پزشکی در اروپا برای دو صد سال است که تمرین درمان شراب وجود دارد. Cardiobol تجویز می شود برای شراب سفید در دوزهای درمانی، با شراب قرمز برای مشکلات دستگاه گوارش و برای عادی شدن خون.

    خواص شفا شراب شصت جزء آن است، از جمله:

    دوز درماني شراب قرمز خشک اندازه گيری از دو قاشق غذاخوری تا 180 ميلیگرم در روز است. برای زنان، میزان کمی کمتر است – شما می توانید تا 150 میلی لیتر بنوشید. بسته به نوع بیماری، ممکن است مقدار دوز کمی افزایش یابد. بنابراین، با کاهش سطح هموگلوبین (کم خونی)، این میزان را می توان به دو عدد چشم در روز افزایش داد.   درمان شراب شامل استفاده از تنها محصول طبیعی است. هنگام نوشیدن شراب، باید به یاد داشته باشید که دوز بیش از پنجاه میلی لیتر پاسخ طبیعی و تمرکز توجه را کاهش می دهد. این اثر به شدت آب و هوای گرم را افزایش می دهد. به یاد داشته باشید که اشتیاق بیش از حد برای شراب در مقادیر زیاد منجر به مشکلات جدی می شود. شراب برای افراد مبتلا به زخم معده و گاستریت نوشیدن نیست.

    سردرد بعد از نوشیدن شراب، حتی در مقادیر کم، ظاهر می شود. دلیل این امر تأثیر تانن است. آنها فشار خون را افزایش می دهند که منجر به ناراحتی می شود. اما معمولا سردرد ناشی از مصرف بیش از حد الکل است. شراب خشک با کیفیت که از نور خورشید دور نگه داشته شده نباید درد ایجاد کند.   اعتقاد بر این است که شراب از گونه های انگور “Isabella” و “Noah” برای انسان ها مضر است. این سوال جنجالی است که تا به حال پاسخ قطعی نگرفته است. شراب از این گونه ها توصیه می کنند که نوشیدن افراد مبتلا به بیماری های سیستم گردش خون و افرادی که دچار فشار خون بالا هستند.   برای درمان، می توانید شراب بخورید، آن را با آب رقیق کنید. مهم است که آب به نوشیدنی ریخته شود و نه برعکس. بنابراین طعم و عطر باقی می ماند.   آیا اثر شفا به رنگ شراب بستگی دارد؟   پزشکان توصیه می کنند که انواع قرمز نوشیدنی ترجیح دهند. این حاوی آنتی اکسیدان های بیشتر است، اما در همان زمان، در شراب سفید این عناصر همان بهترین توانایی برای نفوذ بدن.   در میان انواع توصیه شده برای سلامتی Pinot، Merlot و Cabernet. آنها از انگور با پوست سخت ساخته شده اند که حاوی تمام مواد مفید است. تاثیر شراب بر سیستم قلبی عروقی  شراب دارای اثر متعادل کننده روی تشکیل لیپیدها در خون است. بنابراین، این یک پیشگیری از ترومبوز است. گسترش عروق، نوشیدنی ها باعث کاهش کلسترول می شود. ثابت شده است که در فرانسه، که در آن کل فرهنگ نوشیدن شراب وجود دارد، میزان مرگ و میر از حملات قلبی 56 درصد کمتر است. شراب در برابر انکولوژی  مرکز پزشکی نانسی یک مطالعه انجام داد که 30 درصد کاهش مرگ و میر را از همه بیماری ها در هنگام نوشیدن 300 گرم از شراب در روز انجام داد. آیا شراب در برابر سرطان محافظت می کند؟ در واقع، شراب عامل پیشگیری برای بیماری های انکولوژیک است، اما تنها با مصرف متوسط. برعکس، بیش از حد یک هنجار، یک تومور را تحریک می کند. بهترین نتایج نوشیدنی انگور در مبارزه با سرطان پروستات نشان می دهد.   شراب عفونت ویروسی   به تازگی مشاهده شده است که در اپیدمی های فصلی، کسانی که مصرف شراب را به میزان متوسط ​​می کنند، احتمال ابتلا به بیماری را کمتر می کنند. آزمایش های پزشکی نشان داده است که نوشیدنی ها، از جمله در فرم رقیق شده، با ویروس های تبخال، پلی ملودی و غیره مبارزه می کنند. شراب به عنوان یک الیکسیر طول عمر  در حال حاضر، تحقیقات در حال انجام فعالانه در ترکیبات پلی فنل است که از انگور جدا شده اند. این ترکیب طول عمر موجودات زنده را افزایش می دهد. آزمایشات هنوز به آزمایشات انسانی نرسیده اند، اما امروزه در حال حاضر اظهارات امیدوار کننده درباره اختراع نابهنگام یک وسیله طول عمر ساخته شده است.   اما اثربخشی شراب در برابر یکی از سخت ترین بیماری های یک سن بالغ – بیماری آلزایمر – بارها ثابت شده است. شراب برای زیبایی  به عنوان بخشی از شراب مواد وجود دارد که اخراج زخم از بدن است. علاوه بر این، نوشیدنی انگور اجازه نمی دهد وزن بیش از حد را افزایش دهد و تن تن را تحت تاثیر قرار دهد. تحریک گردش خون، شراب مبارزه با سلولیت.   در حال حاضر، بسیاری از لوازم آرایشی و بهداشتی، کرم و لوسیون از انگور ساخته شده است. برای حفظ زیبایی از wraps استفاده می شود و روش های دیگر با استفاده از مواد اولیه انگور.

    در پایان قرن گذشته، مطالعات انجام شده نشان داد که آب انگور طبیعی از انواع انگور قرمز حاوی همان مواد مفید مانند شراب قرمز است. اما دانشمندان ژاپنی متوجه شده اند که اگرچه شراب و آب میوه های غیر الکلی ترکیب مشابهی دارند ولی با این حال عصاره های انسانی به عنوان مفید به عنوان شراب طبیعی تاثیر نمی گذارند.   اكسیكور انگور در زندگی خود چه كاری خواهد داشت، هر كس برای خودش تصمیم می گیرد. یک لیوان نوشیدنی با کیفیت بالا برای مقابله با ناراحتی و افزایش تن کمک می کند. مهمترین چیز در وینوتراپی، اعتدال است. با پیروی از این قانون، می توانید از مزایای بهداشت شراب قرمز مطمئن شوید.

    تماس با ما

    © 2019 / کلیه حقوق محفوظ است

    Copyright © 2020 Balatarin, LLC


    رمز عبور را فراموش کرده‌ام

    خواص شراب انگور قرمز برای پوست
    خواص شراب انگور قرمز برای پوست
    0

    دوره مقدماتی php

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *