طرز تهیه کیک پای سیب بدون فر

برخی با نان تست کیک پای سیب خودشون را درست می کنند، که در اینصورت می شود در ماهیتابه یا دستگاه ساندویچ ساز کیک پای سیب بدون فر را تهیه کرد، ولی قطعا کیفیت و طعم پختن در فر را ندارد.

شاید طرز تهیه پای سیب ساده به نظر بیاید ولی همچون بقیه کیک ها زحمت دارد ولی در نهایت باعث حس طعم خوشمزه زندگی می شود. نوش جان

مواد لازم :
کره ۲۰۰ گرم
پودرقند ۲۰۰ گرم
آرد ۲۵۰ گرم
تخم‌مرغ ۴ عدد
سیب ترش سبز ۲ تا ۳ عدد
شیر ۵۰ میلی‌لیتر
روغن مایع ۲۰ میلی‌لیتر
بیکینگ‌پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۴.۱ قاشق چایخوری
پودرقند چندرنگ جهت تزیین به میزان لازم

طرز تهیه:
در اینجا قصد داریم نوع فنجانی شیرینی خوشمزه پای سیب را آموزش دهیم تا برای کودکانمان جذاب تر باشد برای تهیه شیرینی پای سیب فنجانی در ابتدا یک کاسه مناسبی را انتخاب نمایید پودر قند را در کاسه بریزید و روغن را آرام ارام اضافه نمایید و هم بزنید بعد کره را که قبلا از یخچال خارج نمودید و به دمای محیط رسیده به مواد اضافه نموده و با کمک هم زن چند ثانیه مواد را مخلوط نمایید .
در این مرحله تخم مرغ ها را دانه دانه بیافزایید و هر کدام را که اضافه نمودید  به مدت 30 ثانیه هم بزنید بعد شیر را آرام آرام اضافه نموده و به هم زدن ادامه دهید .آرد و وانیل و بکینگ پودر را سه بار الک نمایید و کم کم به مواد اضافه نموده و هم بزنید.
حالا به سراغ سیب ها می رویم آنها را برش گرد گرد دهید و در ظرف مناسبی بریزید حالا دارچین را را به ظرف اضافه نموده و سیب ها را دارچینی نمایید .
قالب فنجانی یا قالب کیک یزدی را بردارید و در آن کاغذ روغنی قرار دهید کمی از مواد رداخل قالب بریزید و در میانه سیب قرار دهید و دوباره از مواد بریزید و کمی از سر لیوان را برای پف شیرینی خالی بزارید .
حالا قالب ها را در فر که قبلا گرم نمودید قرار دهید تا شیرینی ها بپزد درجه فر 180 می باشد مدت زمان پخت نیم ساعت است بعد از آن از فر خارج نمایید وقتی خنک گردید پودر قند را روی آن بریزید و به سلیقه خودتان تزئین نمایید می توانید از ترافل یا تکه شکلات و یا نان خامه ای کاکائویی استفاده نمایید.امیدوارم این شیرینی خوشمزه و پر عطر را تهیه نمایید و از سرو آن لذت ببرید .( طرز تهیه پای سیب )

تمامی حقوق برای ساعت24 محفوظ استسئو سایت توسط لینک 1

برای ورود یا ثبت نام شماره تلفن همراه خود را وارد نمایید.

کلمه عبور خود را وارد نمایید.

لطفا برای تکمیل ثبت نام کد ارسال شده به تلفن همراهتان را وارد نمایید.ارسال مجدد کد

لطفا یکی از آدرس های خود را جهت سفارش غذا انتخاب کنیدطرز تهیه کیک پای سیب بدون فر

خیلی از کیک ها رو می شه بدن فر هم درست کرد. یکی از بهترین کیک هایی که میشه توی ماهی تابه درست کرد همین کیک سیب هست که بسیار لذیذ هست. حالا برای تهیه این کیک خوشمزه باید ابتدا سیب ها مون رو پوست بکنیم. پوست سیب ها رو خوب جدا می کنیم. اون ها رو از وسط نصف می کنیم و هسته های اون ها رو هم جدا می کنیم. برش می زنیم. نباید برش ها خیلی نازک یا خیلی ضخیم باشن. در حد نرمال برش می زنیم و توی پودر دارچین می زنیم و می ذاریم کناری تا بمونن.

آرد مون رو سه بار الک می کنیم تا خوب یک دست بشه و گلوله ای داخلش باقی نمونه. حالا بکینگ پودر مون رو هم بهش اضافه می کنیم و خوب با آرد ترکیب می کنیم و باز از الک رد می کنیم تا یک دست بشه. حالا آرد رو هم می ذاریم کنار تا بمونه. 

تخم مرغ ها مون رو توی ظرف مناسبی می شکنیم و با شکر و وانیل خوب با هم ترکیب می کنیم. با هم زن برقی اون ها رو به مدت پنج دقیقه با دور تند هم می زنیم تا کاملا یک دست بشه. باید بافتش کرم رنگ بشه و کمی کش بیاد. وقتی که به بافت مورد نظر مون رسیدیم حالا ماست مون رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا کاملا یک دست بشه. بافت که یک دست شد و ماست خوب به خورد مواد رفت حالا روغن مایع مون رو بهش اضافه می کنیم و باز هم خوب هم می زنیم تا ترکیب مون خوب یک دست بشه. 

حالا آرد مون رو که الک کردیم رو در چند مرحله به ترکیب مون اضافه می کنیم و هم می زنیم. به آرومی آرد رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یه مواد کیک لطیف داشته باشیم. با لیسک خوب هم می زنیم تا گلوله ای از آرد باقی نمونده باشه. حالا مایع کیک آمادست.

من از تابه دوبل استفاده کردم. می تونید از تابه درب دار هم استفاده کنید ولی باید از دم کنی هم استفاده کنید. واشر دور ماهی تابه دوبلم رو در میاریم و چربش می کنیم و کفش رو کاغذ روغنی میذاریم و روی کاغذ رو هم کمی چرب می کنیم. مایع کیک مون رو توی ماهی تابه می ریزیم و خوب با لیسک اون رو صاف می کنیم. حالا از سیب های دارچینی مون روی کیک قرار می دیم. اون ها رو مرتب روی کیک مون می چینیم. در آخر کمی پودر دارچین روی کیک مون الک می کنیم و درش رو می ذاریم و روی شعله پخش کن می ذاریم. شعله رو کم می کنیم و می ذاریم تا به مدت یک ساعت بمونه تا خوب کیک مون بپزه. 

بعد از گذشت چهل دقیقه ماهی تابه رو بر می گردونیم تا طرف دیگه کیک هم بپزه و طلایی بشه. می تونید همین دستور رو هم در فر انجام بدین. فر رو روی دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد قرار بدین و کیک رو به مدت چهل و پنج دقیقه بذارید تا بمونه و خوب بپزه.

در ماهی تابه های درب دار می تونید بعد از گذشت چهل دقیقه کیک رو سریع و با دقت برگردونید و بذارید تا بازم بمونه و طرف دیگش طلایی بشه. باید خیلی مراقب باشید تا کیک تون نشکنه. 

در حین پخت اصلا در ماهی تابه رو باز نکنید چون باعث میشه که کیک پف نکنه و خوب پخته نشه.

بعد از سپری شدن مدت زمان لازم برای پخت کیک سیب تابه ای مون حالا ماهی تابه رو از روی حرارت بر می داریم و درش رو باز می کنیم. کیک رو از ماهی تابه در میاریم و کاغذ روغنی ته کیک رو با احتیاط جدا می کنیم. می ذاریم تا کیک مون بمونه و کمی خنک بشه. وقتی که کمی خنک شد حالا اون رو توی ظرف مناسب قرار می دیم و برش می زنیم و سرو می کنیم.

می تونید توی بافت کیک سیب هم از خود تکه های سیب یا گردو هم استفاده کنید. اگر گردو بریزید بسیار خوش مزه میشه. چون ترکیب سیب و گردو بسیار خوشاینده.

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

درست نکردم ولی خوشمزه به نظر میرسه به ماده ی کرم مانندی توش میزارن به جای سیب و گردو اگه اونو بلدین میشه یه توضیح بدین

خیلی عالی شد.دستت درد نکنه

عالی💋💋💋💋

من درست کردم الان دومیین بارم تازه خیلی ساده و آسون ما برای افطار هم میخوریم😂😂😂😂💖💋💋💋💋❤❤❤❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻

طرز تهیه کیک پای سیب بدون فر

عالییییییییی من عاشقشم و برا افطار خیلی میچسبه

خیلی خیلی ممنون من درست کردم امشب عالی شد

من درست کردم خیلی خوب شد ممنون از دستور خوبتون

سلام
من پختم الان روی گازه امیدوارم خوش مزه بشه ممنون از دستورپخت

عالی

عکس از مشهد الرضا

عالی

مرسی عالیه

ممنون

برای دریافت رایگان کتاب “غذاهای چربی سوز و غذاهای چربی ساز” در تلگرام، شماره موبایل خود را وارد نمایید.

0