نویسنده: سیاوش غلامی

1. افزایش وزن
موافقید که موز، در مقایسه با کلوچه و یا چیپس، کالری کمتری دارد، اما کالری کافی دارد که باعث افزایش وزن شود. موز متوسط شامل 105 کالری است. در مقایسه با یک پرتقال متوسط با سایز متوسط (62)، یک کاسه هندوانه (45)، یا یک فنجان انگور (62)بسیار بالاتر است. بنابراین اگر به دنبال میان وعده کم کالری هستید، ممکن است موز بهترین انتخاب نباشد. به جای آن میوه ها و سبزیجات با محتوای بالای آب مثل هندوانه، توت فرنگی، طالبی، هلو، خیار، کاهو، کلم، کلم، کلم و غیره برای میان وعده مصرف کنید. آن ها کالری کمتری دارند و دارای محتوای فیبر بالا هستند که شما را به مدت طولانی سیر نگه می دارد.

2. موز می تواند باعث میگرن شود
اگر اغلب دچار میگرن شدید می شوید، ممکن است بخواهید از آن ها در رژیم غذایی روزانه خود اجتناب کنید. طبق گزارش مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، ماده ای که در بسیاری از غذاها مانند پنیر، ماهی، گوشت، و موز پیدا می شود، محرک سردردهای میگرن است. از آنجا که پوست موز حاوی 10 برابر بیشتر از خمیر موز تیرامین دارد نسبت به کندن تکه های پوست از میوه ها قبل از خوردن میوه احتیاط بیشتری بکنید.

موز برای ورم معده خوب است

3. هایپر کالمی
هایپر کالمی شرایطی است که از پتاسیم اضافی در خون ناشی می شود و از طریق نشانه هایی مانند ضربان قلب نامنظم، تهوع و ضربان قلب نامنظم شناسایی می شود که حتی می تواند منجر به حمله قلبی شود. طبق موسسه لاینس پاولینگ در دانشگاه ایالتی ارگان، مقدار پتاسیم بیشتر از 18 گرم می تواند منجر به هایپر کالمی در بزرگسالان شود . برنامه های غذایی وجود دارند که مصرف موز را در روزهای خاصی توصیه می کنند. اگر شما چنین رژیمی را دنبال کنید، می توانید دچار دردسر شوید.

4. احتمال پوسیدگی دندان با مصرف موز
با بالا بودن نشاسته، زیاد آن در صورتی که بهداشت دهان را حفظ نکنید، می تواند منجر به پوسیدگی جدی دندان شود. طبق مطالعات ویژه ای، در مقایسه با شکلات، شیرین و آدامس موز هم می تواند برای سلامتی دهان مضر باشد.نشاسته به آرامی در دهان حل می شوند در حالی که قند به سرعت حل می شود. بنابراین وقتی غذاهایی مانند موز را مصرف می کنید، ذرات آن ها حدود دو ساعت بین دندان ها باقی می مانند و در نتیجه باکتری های بیشتری را جذب می کنند که منجر به حفره های بیشتری در دندان می شوند.

5. احساس خواب آلودگی با خوردن موز
همیشه فکر می کردم شروع کردن روز با یک موز ایده خوبی است؟ چیزی که احتمالا نمی دانستید این بود که موز می تواند باعث خواب آلودگی شود، حتی اگر روز را با آن شروع کنید. آن ها غنی از تریپتوفان ، آمینو اسید است که می تواند عملکرد ذهنی و زمان واکنش را از هم جدا کند، غیر از اینکه شما احساس خواب آلودگی می کنید هم چنین موز شامل منیزیم، مواد معدنی بالا است که به استراحت ماهیچه کمک می کند. با این حال، برای قبل از خواب خوب است.

6. مصرف موز باعث آسیب عصبی می شود
از آنجا که موز حاوی ویتامین ب6 در مقادیر زیاد است، مصرف زیاد آن می تواند منجر به آسیب عصب شوند. طبق گفته مرکز پزشکی مریلند، مصرف بیش از 100 میلی گرم ویتامین ب6 بدون تجویز می تواند منجر به آسیب عصب شود با این حال، به نظر می رسد احتمال آسیب به اعصاب از طریق مصرف موز نادر به نظر می رسد، مگر اینکه ورزشکار باشید.

7. آلرژی آبروسیا
آلرژی آبروسیا شرایطی است که باعث می شود سیستم ایمنی به هنگام تنفس (علف هرز که در سرتاسر آمریکا رشد می کند) واکنش نشان دهد. فردی که این آلرژی را دارد ، علائمی چون لب های متورم، گلو ورم کرده، زبان متورم و غیره را نشان می دهد. افرادی که در حال حاضر از آلرژی رنج می برند ممکن است علائم مشابهی داشته باشند.8. در بیماران حساس به شیره گیاهی
همانطور که مطالعه ای توسط مجموعه ، آسم انجام شد، افرادی که نسبت به شیره حساسیت دارند، نسبت به موز نیز واکنش نشان می دهند . علائم مانند خس خس کردن، آبریزش بینی، سرفه، خارش گلو ، و چشم های آبکی دارند.

9. موز می تواند باعث مشکلات تنفسی شود
مشکل دیگر که شاخه ای از آلرژی آبروسیا ست، التهاب است. ممکن است مجاری هوایی را منقبض کرده و موجب مشکلات تنفسی شود. ممکن است منجر به مشکلات شدیدی در تنفس یا بلعیدن شود.

10. احتمال شکم درد با خوردن موز
اگر موزهایی بخورید که به اندازه کافی نرسیده اند ممکن است درد شدید شکم بگیرید. هم چنین ممکن است حالت تهوع همراه با درد شکم را تجربه کنید. موزنارس حاوی مقدار زیادی نشاسته مقاوم است که مدت زمان زیادی طول می کشد تا بدن هضم کند. هم چنین ممکن است استفراغ فوری یا اسهال را تجربه کنید.

11. شوک ناشی از حساسیت
برخی افراد نسبت به موز حساسیت دارند و با خوردن آن دچار افت ناگهانی فشار خون می شوند. مشکلات تنفسی آن ها از افزایش سطح اکسیژن خون جلوگیری می کند و آن ها دچار شوک می شوند. علائم بیماری مانند افزایش یا کاهش ضربان نبض، عصبانیت و ضعف را مشاهده می کنید. مطالعه ای که توسط مجله پزشکی انجام شد، حاکی از چنین موارد حاد در مورد آلرژی موزحتی در نوزادان است.

12. موز باعث یبوست می شود
موز سبب ایجاد یبوست می شود! همه ما می دانیم که موز به حرکات روده کمک می کند، . موز سبز غنی ازنشاسته مقاوم هستند که می تواند خطر یبوست را افزایش دهد. آن ها حتی شامل مقادیر زیادی اسیدتانیک هستند که اثر مهاری بر روی هاضمه دارد. اسید مانع ترشح مایع معده می شود و از حرکت معده و روده جلوگیری می کند از طرف دیگر، موز رسیده می تواند به کم کردن یبوست کمک کند. موز نیز به عنوان میوه ای که یبوست ایجاد می کند شناخته شده است13. موز می تواند سبب نفخ شود
مصرف موز می تواند منجر به گاز شود. آن ها حاوی فیبر و فروکتوز هستند که هر دو می توانند موجب گاز شوند. اگر به طور ناگهانی میزان مصرف فیبر را افزایش دهید، تلاش زیادی برای تجزیه فیبرمی شود در نتیجه می تواند باعث گاز شود. به طور مشابه، در مورد فروکتوز زمانی که مقدار زیادی مصرف می شود، هضم آن دشوار است.14. احتمال خطر دیابت نوع 2 با خوردن موز
موز به دسته غذای “متوسط” نیز مربوط می شود به این معنی است که آن ها توانایی ایجاد تغییرکمی در سطح قند خون خود را دارند. از آنجا که غذاها با شاخص بالا می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2، چاقی و بیماری های قلبی و عروقی را افزایش دهد، شما باید مصرف موز خود را تنظیم کنید.چه کسانی به موز حساسیت دارند ؟ از کجا بفهمیم به موز حساسیت داریم؟
به عقیده متخصصان طب سنتی افرادی با مزاج گرم باید در خوردن این میوه جانب احتیاط را عایت کنند چنانچه شخص پس از خوردن این میوه دچار خارش، افزایش حرارت بدن، داغی، حالت سنگینی در بدن و سر، بروز جوش های پوستی و … حس کرد یعنی به موز حساسیت داشته و دچار عوارض این میوه می شود پس کسانی که مزاجشان گرم است و حساسیت به این میوه دارند یا باید از خوردن آن پرهیز کنند یا آنکه پس از خوردن موز، یک خوردنی رو به ترش یا ملس مثل شربت سکنجبین و یا مقداری آبغوره یا آب انار میل کنند، تا عوارض آن به حداقل برسد.چه کسانی بهتر است موز نخورند؟
در ادامه این بخش از سلامت نمناک برخی هشدارها و اقدامات احتیاطی در مورد مصرف موز آورده شده است.
در صورتی که کلیه ها به درستی کار نکند، مصرف موز خود را به حداقل برسانید. مقدار زیادی از پتاسیم در رژیم غذایی می تواند فشار زیادی بر روی کلیه ها قرار دهد تا مازاد آن را ازخون از بین ببرد. این می تواند بسیار خطرناک باشد.
از آنجا که موزها در دمای اتاق نگهداری می شوند، به راحتی فاسد می شوند و باید ظرف دو روز پس از خرید خورده شوند. در عین حال، مهم است که از خوردن موز اجتناب کنید.
اگر شما در هر بار که یک موز بخورید، ناراحتی، خس خس کردن، و سوزش گلو را تجربه کنید، ممکن است نسبت به موز یا سایر میوه ها که حاوی همین پروتئین هستند، حساسیت داشته باشید. در صورتی که می خواهید میزان مصرف موز را افزایش دهید، با پزشک مشورت کنید تا میزان مصرف توصیه شده را بدانید.
منبع: نمناک

کليه حقوق اين سايت متعلق به پایگاه خبري-تحليلي مشرق نيوز مي باشد و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.

بی شک همه ما وقتی که کم و سن سال بوده ایم، بارها و بارها این حرف را از بزرگ ترهایمان شنیده ایم که گفته اند: «روزی 1 سیب بخور تا دیگر نری دکتر » .هدف این نیست که خواص و فواید سیب را زیر سئوال ببریم، اما مسلما بعضی از مواد خوراکی و میوه های دیگری هم هستند که با خوردن آن ها، دیگر نیازی به مراجعه به دکتر ندارید. یکی از این میوه ها، موز است! در این مقاله از سایت دکتر چک، قصد داریم تا به خواص و فواید شگفت آور این میوه و همین طور یافته های پزشکی درباره آن اشاره کنیم.

اگر سراسر دنیا را به امید پیدا کردن میوه های خوردنی جستجو کنید، موز در گروه میوه های محبوب قرار دارد و فقط میمون ها نیستند که از آن تغذیه می کنند. جالب است بدانید که در کشور، موز بیش از هر میوه دیگری، طرفدار دارد. آمار مصرف این میوه، از مجموع آمار مصرف دو میوه سیب و پرتقال بیشتر است.موز به دلیل خواص و فواید بسیار، همواره زبانزد همگان است.اما بعضی از افراد از مواد مغذی آن بی اطلاع هستند.

موز داخل پوستی قرار گرفته است که از نظر زیستی تجزیه پذیر است. پوسته این میوه از مغز اصلی میوه در برابر آلودگی های ناشی از مواد آفت کش و سایر سموم طبیعت، محافظت می کند. از آن جایی که پوست این میوه به نسبت محکم و ضخیم است، می توانید به راحتی آن را در جیب یا کیف دستی تان گذاشته و با خود حمل کنید یا این که به عنوان میان وعده ای سالم آن را در کیف کودکانتان قرار دهید. هم چنین به عنوان میان وعده، مناسب زمان هایی است که شما در خانه نیستید.

به دلیل اینکه موزهای رسیده راه درمان بسیاری از بیماری ها به شمار می‌روند؛ می توان آن ها را به غله های گیاهی، انواع اسموتی ها و ماست هم اضافه کرد. این میوه یک میوه چند کاره است و خواص آن به همین چند مورد محدود نمی شود. یکی دیگر از امتیازات مصرف این میوه این است که می توان در تهیه کیک و پخت و پز، از آن به عنوان شکر طبیعی برای افزودن طعم، به خوراکی ها استفاده کرد.

نیرو و پتانسلی که در موز قرار دارد، ناشی از وجود انواع ویتامین ها و مواد مغذی در آن است.

موز برای ورم معده خوب است

بی شک همه از خواص درمانی موز باخبر هستید . موز حاوی ویتامین A ، C ، B6 ، انواع کربوهیدرات ها، آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، زینک، سدیم، پتاسیم و هم چنین قندهای طبیعی، مثل : ساکاروز، فروکتوز و گلوکوز است که این میوه را به یکی از خوراکی های ثابت رژیم غذایی افراد، تبدیل کرده است.

علاوه بر این، فیبر بالا، مقدار پایین کالری، میزان ناچیز چربی، موز را به میوه ای تبدیل کرده است که ارزش خوردن دارد و تحقیقات پزشکی و علمی بسیاری روی آن انجام شده است.

ارزش مواد مغذی در هر 100 گرم از موز

آب                   گرم                        74.91

انرژی                کیلو کالری              89

پروتئین               گرم                       1.09

چربی کل           گرم                      0.33

کربوهیدرات         گرم                      22.84

فیبر                   گرم                     2.6

قند                    گرم                     12.23

کلسیم               میلی گرم               5

آهن                  میلی گرم               0.26

منیزیم               میلی گرم               27

فسفر                میلی گرم              22

پتاسیم              میلی گرم               1

زینک                 میلی گرم               0.15

ویتامین C           میلی گرم             8.7

نیاسین              میلی گرم              0.665

ویتامین B6         میلی گرم              0.367

فولات               میکروگرم                20

ویتامین A          میکرو گرم               3

ویتامین E          میکرو گرم               0.10

ویتامین K           میکرو گرم              0.5

موز برای ورم معده خوب است

در این قسمت از مقاله قصد داریم تا به برترین خواص این میوه پرخاصیت اشاره کنیم…

یکی از ویژگی های موز، تنظیم حرکات غیرمعمول روده و شکم و تنظیم آن ها است.

از آن جایی که مقدار قابل توجهی از فیبر انحلال پذیر در موز قرار گرفته است (1.2 گرم/ 100 گرم از موز)، این میوه به راحتی می تواند حرکات روده و شکم را تنظیم کند. فیبر سفر خود را از مسیر گوارشی آغاز می‌کند، مواد آلوده سر راه خود را پاک کرده و باعث وسعت و همین طور آرام شدن روده می شود. پس موز به بهبود حرکات روده کمک می کند و حرکت منظم روده باعث می‌شود تا دفع مدفوع راحت‌تر انجام شود.

البته باید به این مورد توجه کنید: درصورتی که در مصرف موز زیاده‌روی کنید و  آب هم به مقدار لازم ننوشید، در نهایت به یبوست دچار خواهید شد.

شایان ذکر است، خرید و در نهایت مصرف موزهایی که به خوبی نرسیده باشند، می تواند باعث یبوست شده و گازهای معده را هم زیاد کند.

علاوه بر این، موز دارای خواص ملین کننده است؛ یعنی در مواقع اسهال هم کارساز است. این میوه حاوی نوعی ماده به نام پکتین  است. این ماده یک فیبر قابل انحلال در آب است که مانند یک عامل لیز کننده، به روده کمک کرده تا مواد آبکی را جذب کند و از ادامه یبوست جلوگیری می‌کند.

از دیگر فعالیت هایی که موز انجام می دهد، این است که زمانی که دچار اسهال شده اید، مواد مغذی و الکترولیت ها، از جمله ذخایر پتاسیم را تنظیم می‌کند.

موز به عنوان یک میوه تقویت کننده و انرژی دهنده در میان افراد شناخته می شود؛ علت آن هم، وجود مواد معدنی و کربوهیدرات هایی در آن است . این مواد در تامین انرژی در سریع ترین زمان، موثر هستند. نکته دیگری که قابل توجه است، وجود قندهای طبیعی در این میوه است، مانند: گلوکز، ساکاروز و فروکتوز. زمانی که این دسته از قندها با هم ترکیب شوند، باعث تولید انرژی می شوند.

در مقاله ای که در ماه می ،سال 2012، در روزنامه پلاس وان، به چاپ رسید، محققان سعی کردند تا به بررسی ارتباط میان موز و تامین انرژی بدن بپردازند. طبق اطلاعات منتشر شده در این مقاله: آن‌ها سعی کردند تا تاثیر موز با نوشیدنی حاوی 6 درصد کربوهیدرات را بر روی دو گروه از ورزشکاران که در مسابقات دوچرخه سواری طولانی شرکت داشتند، ارزیابی کنند.

عکس نقاشی دختر به صورت ساده

با توجه به میزان مهارت ورزشکاران، سطح گلوکز خون و مقیاس های سیسم دفاعی، نتایج هر دو گروه با هم مشابه بود. البته، وجود دوپامین (نوعی ترکیب آلی از خانواده فنتیل آمین ها و کاتکولامین ها است که نقش حیاتی در بدن و مغز را برعهده دارد) و سروتونین (نوعی انتقال دهنده عصبی) در موز، این شرایط را نشان داده است که مصرف موز نسبت به گروه دیگر، باعث بالا رفتن ظرفیت آنتی اکسیدان ها و کم شدن میزان استرس اکسیداتیو می شود.

موز در دسته معدود میوه هایی قرار می گیرد که حاوی هر دو نوع کربوهیدرات ساده و پیچیده است. از فواید کربوهیدرات های پیچیده، تامین انرژی حداکثری برای بدن است ( با ظرفیت انرژی سر وکار دارد) اما از طرف دیگر کربوهیدرات های ساده، انرژی آنی برای بدن فراهم می کنند.

این میوه خوشمزه، سطح انرژی در طول زمان انجام حرکات ورزشی را ثابت نگه می دارد. در صورتی که آن را در وعده صبحانه مصرف کنید، باعث تامین انرژی ناگهانی می‌شود تا روزتان را عالی آغاز کنید.

موز، میوه ای عالی برای التیام زخم معده است. برای این حرف مان دلیل داریم. اول به علت این که ، موز میوه ای است که باعث تحریک ترشح مایع ضخیم و محافظتی موکوس می شود.(  موکوس مایعی است که به عنوان مانعی در برابر اسیدهای نابود کننده معده قرار دارد). از این رو، خطر ایجاد زخم معده را به کلی از بین می‌برد.

دوم این که، موز به گیرنده های پروتیز (نوعی داروی ضد ویروس که به طور گسترده جهت درمان ایدز، HIV و هپاتیت C به کار می رود) نیز مجهز شده است. در نتیجه این میوه دارای خواصی است که می‌تواند باکتری های معده را از بین ببرد؛ چون باکتری های معده عوامل مهم در ایجاد زخم های معده هستند.

موز برای زخم معده بسیار مفید بوده و سرشار از پتاسیم است. پتاسیم یک ماده معدنی الکترولیت است که سلامت قلب به آن وابسته است. این ماده ضربان قلب را تنظیم می‌کند و میزان آب بدن را به تعادل می‌رساند.

قرار دادن خوراکی هایی که حاوی پتاسیم هستند،مانند : موز؛ خطر سکته مغزی، تنظیم فشار خون و ابتلا به بسیاری از بیماری های قلبی را به طور چشم گیری کاهش می‌دهد.

یکی دیگر از امتیازات مثبتی که این میوه دارد، پایین بودن مقدار سدیم در آن است. اگر سدیم را در کنار پتاسیم استفاده کنید، به این نتیجه می رسید که موز میوه ای بسیار ایده آل برای پایین آوردن مقدار فشار خون است.

وجود منابع غنی از ویتامین B6 از دیگر ویژگی های این میوه است. یک موز با اندازه بزرگ را در نظر بگیرید؛ در این موز مقدار 0.5 میلی گرم از مواد مغذی ضروری نهفته است.

موز برای ورم معده خوب است

ویتامین B6 به خواصی مجهز شده است که از سلامت بدن محافظت می کند. مقدار «هوموسیستئین»را کاهش می‌دهد؛ به همین دلیل خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی و برخی از سرطان ها نیز کمتر می‌شود.

اگر شما هم فردی هستید که به دنبال یک خوراکی مفید می گردید که بتواند وزن تان را کاهش دهد، موز گزینه بسیار خوبی است. نه تنها موز انواع مواد مغذی را در خود جای داده است، بلکه از خواص افزوده ای مثل پایین بودن میزان چربی و کالری هم برخوردار است.

علاوه بر این،منابع غنی از فیبرهای رژیمی هم در موز انباشته شده اند که آب را جذب کرده و شکم را پر می کند. پس می توان گفت که موز با خواصی که دارد، باعث می شود که مدت طولانی تری احساس سیری کنید.

با توجه به حقیقتی که در این زمینه وجود دارد، مشخص شده است که موزهای نرسیده، با نشاسته ای مقاوم پر شده اند که نشاسته تاثیری زیاد بر کاهش اشتهای فرد دارد.

علاوه بر این، تعدادی ویتامین B نیز در موز وجود دارند که با افزایش سوخت و ساز بدن، به کم کردن وزن شما کمک می کنند؛ از این رو با گذشت زمان اندکی به وزن دلخواه خود می رسید.

طبق گزارشی که توسط موسسه کشاورزی ایالات متحده آمریکا به چاپ رسیده است:« هر موز با اندازه ای بزرگ، تقریبا 16.6 گرم از قند طبیعی یا فروکتوز را در خود جای داده است. این مقدار بسیار کمتر از مقدار قندی است که در کلوچه و شیرینی جات یافت می شود.»

با توجه به مقاله ای که در انجمن دیابت آمریکا به چاپ رسیده است:«  وجود فروکتوز در موز، باعث شده است، شاخص گیسمیک این میوه در مقایسه با خوراکی هایی که با کربوهیدرات های غیر طبیعی و صنعتی تکمیل شده اند، بسیار کمتر باشد.» همین عوامل باعث شده اند که این میوه به منبعی امن و سرشار از انرژی تبدیل شود که برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.

از خواص دیگری که موز به آن ها مجهز شده است، آهن و فولات است. مقدار آهن و فولات موجود در یک موز با اندازه ای متوسط، به طور تقریبی به ترتیب 0.4 میلی گرم (2 درصد از نیازهای روزانه) و 23.6 میکرو گرم (6 درصد از میزان مصرف روزانه) می باشد و افرادی که از کم خونی رنج می برند، با مصرف روزانه و مقدار کافی از این میوه، می توانند بیماری خود را کنترل کنند.

کمبود آهن در بدن انسان، دلیل اصلی ابتلا به کم خونی است و در نتیجه، اگر شما یک رژیم غذایی مناسب برای خود انتخاب کنید که موز جایگاه ویژه ای در آن داشته باشد، منابع آهن بدنتان بازسازی می‌شود و تعداد سلول های قرمز خون و میزان هموگلوبین ها، افزایش می یابد.

از طرف دیگر، با توجه به مطالعاتی که در این زمینه انجام شده ، مشخص شده است که ویتامین B6 موجود در موز، نقشی اساسی و تاثیر گذار در افزایش تعداد سلول های قرمز خونی دارند.

برای این که زنان باردار از حالت بیماری صبحگاهی خود رهایی یابند و بتوانند این شرایط را کنترل کنند؛ موز بهترین گزینه ای است که توسط پزشکان پیشنهاد می شود. موز به راحتی در بدن گوارش می‌یابد، مقدار چربی بسیار کمی دارد و به خواص آرامش بخشی مجهز شده است که همگی این خواص، به تنظیم بدن و برگشت مقدار گلوکز خون به مقدار معین، کمک می کنند. پس می توان نتیجه گرفت که موز، حالت تهوع صبحگاهی را درمان می کند.

پزشکان به زنان باردار توصیه می کنند که روز خود را با خوردن این میوه آغاز کنند و در وعده های اصلی غذایی هم از آن غافل نشوند. مواد مغذی فراوان در موز، در بهبود خلق و خوی فرد تاثیر گذار است و باعث رشد جسمانی جنین می شود.

حتما تا به حال برای شما هم پیش آمده است که پس از این که پشه شما را نیش زد، خارش جای نیش و برخی اوقات درد آن، آزارتان بدهد. پوست موز دارای خواص معجزه آسایی است که به درمان جای نیش پشه بسیار کمک می کند.

درون پوست موز را بکنید و برای مدت 10 تا 15 دقیقه روی جای نیش بگذارید. با این کار، خارش و التهاب ناشی از نیش، کمتر می شود. پیشنهاد می کنیم که از این پس به جای خرید کرم یا داروهایی که در داروخانه ها وجود دارد و هیچ تاثیری ندارند، از پوست موز استفاده کنید تا به خواص معجزه آسای این میوه پی ببرید.

به تازگی از افرادی که از افسردگی رنج می برند، خواسته شد تا به یک پرسش نامه در همین زمینه پاسخ دهند. بسیاری از آن ها گفتند که پس از مصرف موز، حالت افسردگی شان بسیار بهتر شده است.

با توجه به آزمایشاتی که بر روی موش ها و در شرایط آزمایشگاهی انجام شد، محققان اعلام کرده اند:« موز و پوست آن، دارای خواص ضد اضطراب، ضد افسردگی و تقویت کننده حافظه است.»

تریپتوفان، نوعی پروتئین است که بدن آن را به سروتونین تبدیل می‌کند. موز نیز به این پروتئین مجهز شده است. محققان بر این باور هستند که این پروتئین، در به آرامش رسیدن فرد، بهبود خلق و خوی و به طور کلی، شادتر شدن او کمک می کند.

فردی که در اثر افسردگی دچار بی خوابی شده است، بهتر است که قبل از خواب یک موز میل کند. تریپتوفان باعث می شود که او شب را به راحتی سپری کند.

یکی دیگر از ترکیباتی که در موز وجود دارد، تیروزین است. تیروزین نوعی آمینو اسید است که میزان دوپامین و نوراپی نفرین را افزایش می دهد. چنانچه مقدار این انتقال دهنده های عصبی ( فعالیت های مغزی، هوشیاری و تمرکز را تحریک می‌کنند) در بدن کم شود، چیزی جز افسردگی و اضطراب در انتظار فرد نخواهد بود.

اکنون که به انتهای مقاله رسیدید و تمام خواص و فواید میوه موز را مطالعه کردید، توصیه می کنیم که از خرید این میوه غافل نشوید. این میوه، انتخابی هوشمندانه برای صرف در میان وعده هاست.

مطالب مرتبط را حتما مطالعه کنید :

منبع

یاسمن تقی پور

یاسمن تقی پور هستم ، مترجم زبان انگلیسی خوندم و حدود 1 ساله که با تیم دکتر چک همکاری میکنم. هدف من ترجمه بهترین مقالات برای اطلاع رسانی و کمک به شما عزیزان است . اگر این مقالات پاسخگوی مشکل شما نبود در قسمت نظرات برام بنویسید و سوالاتتون رو بپرسید، در کمترین زمان و با همکاری پزشک سایت آقای دکتر خوش سیرت ، شمارا راهنمایی خواهم کرد ( نظرات شما باعث دلگرمی و پیشرفت ماست )

نظرات کاربرانبدون دیدگاه

آخرین مطالب سایت

دکتر چک به سلامتی شما می اندیشد.

کپی برداری از مطالب دکترچک ممنوع می باشد و پیگرد قانونی برای سایت کپی کننده خواهد داشت.

توسعه:درناوب

دکترچک به سلامتی شما می اندیشد.

این نکته ثابت شده که مصرف مواد غذایی با خاصیت قلیایی و ضد التهابی به بهبود علائم زخم معده کمک می کند.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آوای سلامت، زخم معده عارضه ای است که در غشای مخاطی در اثر تولید بیش از حد اسید ایجاد می شود. شایع ترین علت ایجاد زخم معده رشد باکتری های هلیکوباکتر پیلوری است. البته این عارضه می تواند ناشی از مصرف بیش از حد برخی داروها نیز باشد.

زخم معده خود را با درد و سوزش در ناحیه شکم، احساس سنگینی و ریفلاکس، استفراغ و حتی خونریزی معده نشان می دهد. در این میان انواع مختلفی از غذاها وجود دارد که می تواند به تنظیمpHمعده کمک کند و با کاهش اسید معده، علائم این عارضه را کاهش دهد:

هویج: هویج یکی از سبزیجات توصیه شده برای مبتلایان به زخم معده است. این سبزی دارای خواص قلیایی و شفابخش بوده و حتی درمان کننده زخم های روده نیز هست. وجود فیبر در این سبزی منجر به پیشگیری از یبوست و بواسیر می شود.

سیب: با توجه به غلظت بالای مواد مغذی ضروری، سیب یکی از محبوب ترین میوه ها با خاصیت دارویی است. این میوه حاوی اسیدهای آلی بوده که به عنوان تنظیم کننده سیستم گوارش عمل می کنند. مصرف سیب برای تسکین زخم معده، گاستریت، یبوست و اسهال توصیه می شود.

موز برای ورم معده خوب است

آلوئه ورا: کریستال های گیاه آلوئه ورا خاصیت ضد میکروبی دارند. اگر شما دچار زخم معده هستید، می توانید با مصرف این گیاه تولید بیش از حد اسید و تحریک مخاط معده را کنترل کنید. مصرف آلوئه ورا باعث مهار رشد بیش از حد باکتری های هلیکوباکتر پیلوری می شود و بافت آسیب دیده ناشی از اسید بیش از حد را بازسازی می کند.

موز: این میوه غنی از نشاسته و ترکیبات قلیایی است که پس از جذب در بدن، منجر به تنظیمpHمعده می شوند.خوردن موز به بهبود زخم معده کمک می کند و مواد مغذی آن بافت های آسیب دیده معده را درمان می کنند. مصرف موز ناراحتی ناشی از ریفلاکس اسید و گاستریت را کاهش می دهد.

سیب زمینی: سرشار از نشاسته، فیبر و آنتی اکسیدان ها برای بهبود روند هضم است. سیب‌ زمینی حاوی مولکول‌ ها و ترکیباتی است که خواص آنتی باکتریایی دارد، سوزش شکمی را کاهش می دهد و تورم و ریفلاکس را متوقف می کند.

دانه کتان: وقتی این دانه ها را با آب آغشته می کنید، ماده ژلاتینی اطراف آنها را دربر می گیرد که برای درمان زخم معده بسیار مفید است. مصرف این دانه ها التهاب و سوزش ناشی از زخم معده را کاهش می دهد. دانه های کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و فیبر است و برای ترمیم بافت معده مفید به نظر می رسد.

خیلی عالی بود‌

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت محفوظ و متعلق به

میباشد و استفاده از آن با ذکر منبع بلامانع است.

موز فوایدی برای سلامتی دارد از جمله سلامت قلبی و عروقی، بهبود سلامت روانی، کمک به افزایش انرژی و ایمنی، پیش گیری از کم خونی، جلوگیری از زخم معده، و تسکین بیماری صبحگاهی و همچنین جلوگیری از دیابت ،کوری کمک می کند. در این بخش از سلامت نمناک دلایلی برای خوردن موز وجود دارد که ممکن است هرگز به آن فکر نکرده باشید.

موز به غلبه بر افسردگی ناشی از مقدار بالای تریپتوفان که به سروتونین تبدیل می شود و به انتقال دهنده عصبی مغزی شاد تبدیل می شود، کمک می کند.

موز منبع عالی پتاسیم و ماده مغذی مسئول انتقال اکسیژن به مغز است. هم چنین کمک می کند ذهن خود را هوشیار نگه دارید چون منیزیم در میوه ها فعالیت الکتریکی مناسب بین سلول های عصبی در مغز ایجاد می کند. علاوه بر این، آن هم چنین مسئول کمک به مغز برای دفع مواد زائد مانند آمونیاک از بدن است. با کاهش سطح آمونیاک در مغز به طور خودکار تیز و دقیق می شود. موز به پیش گیری از بیماری پارکینسون و آلزایمر کمک کند.

چاقی بیماری رایج است که به کندی در حال تسخیر آمریکا است. اگر می خواهید وزن کم کنید مقدار کالری مصرفی خود را چک کنید. موز مقدار زیادی فیبر و کالری کمتری دارند.

موز برای ورم معده خوب است

قلب قوی برای زندگی طولانی و سالم حیاتی است. افزودن موز به رژیم غذایی می تواند راهی بسیار خوب برای سلامتی باشد. تحقیقات نشان می دهد که پتاسیم در موزها می تواند ضربان قلب را منظم نگه دارد. همان طور که مسئول انجام منقبض شدن ماهیچه ها است هم چنین می تواند اثرات سدیم را بر فشار خون ما بی اثر کند.

همانطور که قبلا ذکر شد، موز پر از فیبر است. که مسئول تمیز کردن روده و رهایی از یبوست است. آن ها همچنین در حال مبارزه با اسهال و احیای سطوح پتاسیم و الکترولیت هستند که ممکن است کاهش یافته باشند. به خاطر داشته باشید که موز نارس می تواند باعث یبوست شود، پس مراقب باشید.

موز پر از ویتامین ث، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. سه ماده برای ایجاد انرژی در سیستم هستند به همین دلیل افرادی که زیاد ورزش می کنند در رژیم خود موز دارند. نشاسته موجود در موز می تواند قند خون را به انرژی تبدیل کند.

تحقیقات ثابت کرده است اگر بزرگسالان در رژیم غذایی خود موز بگنجانند، احتمال توسعه دژنراسیون ماکولا یا انحطاط عضلانی مربوط به سن را تا 36 درصد کاهش می دهند. این بیماری یکی از بزرگ ترین دلایل انحطاط بینایی در افراد مسن است.

حفظ استخوان های محکم بسیار مهم است. زمانی که اسکلت تمام کلسیمی را که نیاز دارید، نگه می دارد و به آرامی آن را به هنگام نیاز به جریان خون آزاد می کند. اما کلسیم برای قوی و سالم نگه داشتن استخوان ها به چیزی بیشتر از کلسیم نیاز داریم. موز حاوی ویتامین ث، ویتامین ب6 و پتاسیم هستند، این مواد مغذی برای استخوان های محکم ضروری هستند.

تحقیقات ژاپنی ها، موز کاملا رسیده با خال های سیاه ماده غذایی ویژه ای دارد که می تواند با سرطان مبارزه کند. مطالعات دیگر همچنین نشان می دهد که مصرف موز و دیگر میوه های تازه می توانند باعث حفظ سلامت کلیه ها شوند.

موز پر از مواد معدنی و مواد مغذی مختلف است. در میان آن ها آهن، روی، ویتامین آ، ویتامین ب، ویتامین ث، سلنیوم و پروتیین قرار دارند. تمام این مواد سیستم ایمنی را تقویت می کنند و سلامت کلی را بهبود می دهند.

موز نیز حاوی مواد مغذی فراوان است و در بین آن ها آهن، اسید فولیک وب 12 است. اینها دقیقا همان چیزی هستند که بدن ما نیاز به مبارزه با کم خونی دارد. می توانید مقداری عسل را روی موز بگذارید، چون می تواند به جذب آهن، از طریق مقدار غنی مس کمک کند.

قبل از ورزش شدید دو موز بخورید تا انرژی بگیرید و قند خون خود را حفظ کنید.

محافظت در برابر گرفتگی عضلات ماهیچه در حین ورزش و یا شب با خوردن یک موز.

مقابله با از دست رفتن کلسیم در طول ادرار کردن و ساخت استخوان های محکم.

وضعیت و علائم سندروم پیش از قاعدگی را با خوردن یک موز کاهش دهید، که قند خون را منظم و آرامش ایجاد می کند.

موز به کاهش تورم، حفاظت در برابر دیابت نوع دوم، کاهش وزن، تقویت سیستم عصبی کمک می کند و با تولید سلول های خونی سفید، همه به خاطر سطح بالای ویتامین ب – 6 کمک می کند.

پتاسیم بالا و نمک کمی دارد موز به طور رسمی قادر به کاهش فشار خون و محافظت در برابر حمله قلبی و سکته است.

موزها غنی در پکتین هستند و به هضم کمک می کنند

موز به عنوان پروبیوتیک عمل می کند و رشد باکتری های گرم در روده را تحریک می کند. آن ها همچنین آنزیم های گوارشی را تولید می کنند تا به جذب مواد مغذی کمک کنند.

یبوست ؟ فیبر بالا در موز می تواند به نرمال کردن حرکت روده کمک کند.

موز برای گوارش آرامش بخش است و به ذخیره لکترولیت ها بعد از اسهال کمک می کند.

موز دوای ترشی اسید معده است که از برگشت اسید، سوزش معده کمک می کند.

موز تنها میوه خام هستند که می توانند بدون دردسر برای تسکین زخم معده مصرف شوند.

خوردن موز به جلوگیری از سرطان کلیه کمک خواهد کرد و آنطور که در بخش سلامت نمناک چندین بار اشاره شده است از چشم در برابر انحطاط چشمی محافظت می کند و با افزایش جذب کلسیم، استخوان های محکم می سازد.

موز شما را باهوش تر می کند و به هوشیاری بیشتر کمک می کند. قبل از امتحان، موز بخورید تا از میزان بالای پتاسیم سود ببرید.

موز برای ورم معده خوب است

موز نیز آنتی اکسیدان بالایی دارند و حفاظت از رادیکال های آزاد و بیماری های مزمن را ایجاد می کنند.

خوردن یک موز بین وعده های غذا به تثبیت قند خون و کاهش حالت تهوع بیماری صبحگاهی کمک می کند.

اگر حشره یا پشه ی شما را نیش زده موز روی آن زده تا خارش و سوزش را تسکین دهید.

خوردن موز می تواند باعث کاهش دمای بدن و خنک کردن بدن در طول تب و یا در روز داغ شود.

بهبود دهنده حالت طبیعی – تریپتوفان به تسکین اختلالات عاطفی فصلی کمک می کند.

موز نفاخ است و زیادخوردن آن خصوصاً در سرد مزاجان تولید گاز معده می کند برای رفع این عارضه باید پس از موز کمی نمک خورد.

ترک سیگار؟ موز حاوی سطوح بالای ویتامین ب و نیز پتاسیم و منیزیم برای تسریع بازیابی از اثرات آن هستند.

داخل پوست موز را روی کفش چرمی و یا کیف دستی خود بمالید و با پارچه خشک برای درخشش روی آن بمالید.

 

The online version of the Iranian daily Hamshahri

همشهری آنلاین:
بدون شک پس از خواندن این مطلب نگاهتان به موز تغییر خواهد کرد. طبیعت بهترین درمان‌ها را به‌صورت مواد غذایی و گیاهان در اختیار ما قرار داده است که تأثیر زیادی در ارتقای سلامتی دارند. موز نیز یکی از این هدیه‌ها است که برای درمان و بهبود برخی از بیماری‌ها و مشکلات سلامتی بهتر از برخی داروها عمل می‌کند.

مزیت موز این است که حاوی ترکیبات شیمیایی نیست و عوارض جانبی داروها را نیز ندارد. این میوه حاوی 3 نوع قند (فروکتوز، ساکاروز و گلوکز) است که انرژی را بالا برده و بدن را تقویت می‌کند.

در این مطلب بیماری‌هایی که با موز قابل درمان و بهبود هستند را عنوان می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

سندرم پیش از قاعدگی

موز برای ورم معده خوب است

اگر از مشکلات و دردهای پیش از قاعدگی رنج می‌برید به‌جای خوردن دارو، موز میل کنید. این میوه با رساندن ویتامین B6 به بدن روی وضعیت روحی خانم‌ها نیز تأثیر گذاشته و باعث بهبود خلق‌وخوی آن‌ها می‌شود. در واقع افزایش میزان گلوکز بدن تأثیر مثبتی در کاهش افسردگی و افزایش نشاط خانم‌ها دارد.

تب

اگر احساس می‌کنید بدنتان کمی داغ شده است موز را پوره کرده و میل کنید. البته حواستان باشد که در صورت تب شدید موز موثر نخواهد بود و حتماً باید به پزشک مراجعه کنید. اما برای تب‌های جزئی می‌توانید به این میوه اعتماد کنید. در کشور تایلند خانم‌ها برای تقویت و کنترل دمای بدنشان هر روز موز می‌خورند.

خستگی

اگر در اغلب مواقع احساس خستگی می‌کنید و تمرکزتان خدشه‌دار شده است به‌طور مرتب موز میل کنید تا انرژی‌تان بازگردد. به خاطر اینکه موز سرشار از کربوهیدرات‌ها، آهن و پروتئین‌ها است.

کم‌خونی

اگر آزمایش خون داده‌اید و مشخص شده است کمبود آهن دارید حتماً موز را در برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان بگنجانید. این میوه برای درمان کم‌خونی بسیار موثر است. در واقع میزان بالای آهن موجود در این میوه باعث تحریک ترشح گلبول‌های قرمز خون شده و به تسکین و بهبود برخی علائم کم‌خونی کمک می‌کند.

سوزش معده

اگر از سوزش و درد معده و روده رنج می‌برید کافی است به موز اعتماد کنید. این میوه حاوی ترکیبات ضداسید طبیعی است که نقش موثری در پانسمان طبیعی مشکلات معده دارد.

بیماری‌های قلبی

شما باید همیشه مراقب قلبتان باشید تا خدای نکرده به مشکل برنخورید. نتایج پژوهشی که در The New England Journal of Medicine به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که مصرف روزانه یک عدد موز باعث کاهش 40 درصدی خطر سکته‌ی قلبی می‌شود.

افسردگی

افسردگی تبدیل به یکی از بیماری‌های رایج زمانه‌ی ما شده است که باید با آن مقابله کرد. خوشبختانه موز سرشار از ویتامین B6 است و می‌تواند حدود 25 درصد نیاز روزانه‌ی ما به این ویتامین را تأمین کند. ویتامین B6 نقش موثری در کنترل سیستم عصبی و خلق‌وخوی افراد دارد. به خاطر اینکه در تولید برخی از ناقل‌های عصبی مانند سروتونین نقش دارد. اما حواستان باشد که این میوه‌ی مفید به‌تنهایی در رفع افسردگی معجزه نمی‌کند چون تمام ترکیبات موثر برای این کار را ندارد. اما می‌تواند در بهبود علائم این مشکل موثر عمل کند. برای افزایش اثرگذاری موز در بهبود افسردگی باید آن را به همراه آب‌معدنی‌های سرشار از منیزیم و غلات کامل میل کنید که حاوی تریپتوفان هستند و به بهبود خلق‌وخوی کمک زیادی می‌کنند.

مشکلات روده

موز حاوی فیبرهای محلول و غیر محلول در آب است و اکثر این فیبرها می‌توانند روده را تحریک کنند. اما مزیت موز است که به‌خوبی حتی برای افرادی که دارای روده‌های حساس هستند قابل‌مصرف است و تنها میوه‌ای است که در صورت وجود مشکل ورم معده و روده تجویز می‌شود. به خاطر اینکه تسکین‌دهنده است و باعث تقویت معده و روده می‌شود. تنها مشکلی که امکان دارد موز برای برخی افراد ایجاد کند (نه برای همه) مشکل یبوست است. در این صورت نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد و مصرف روزانه یک عدد موز کافی است.

سکته‌ی مغزی و پوکی استخوان

سکته‌ی مغزی و پوکی استخوان دو نمونه از بیماری‌هایی است که می‌توان به‌سادگی از آن‌ها پیشگیری کرد. معمولاً در بدن همه‌ تعادل نامناسبی بین سدیم و پتاسیم است. به خاطر اینکه مواد غذایی شور بیشتری مصرف می‌کنیم. مازاد سدیم (نمک) وارد شده به بدن باعث افزایش فشارخون و همچنین احتباس آب بدن می‌شود. پتاسیم یک ماده‌ی معدنی ضروری برای کنترل فشارخون و پوکی استخوان است و می‌تواند با اسیدی و دمینرالیزه شدن استخوان‌ها مقابله کند.

به عقیده‌ی محققان پتاسیم باعث کاهش خطر سکته‌ی مغزی نیز می‌شود. خوشبختانه موز حدود 500 میلی‌گرم پتاسیم به بدن می‌رساند و حدود یک‌ششم نیاز روزانه به این ماده‌ی معدنی را تأمین می‌کند. توصیه می‌کنیم برای افزایش میزان پتاسیم بدنتان از مصرف سیب‌زمینی، اسفناج، عدس و آووکادو نیز غافل نباشید.

موز برای ورزشکاران

خوردن موز قبل از ورزش باعث افزایش انرژی ورزشکاران می‌شود. این میوه حاوی قند و همچنین فیبرهای غذایی مفید است. اگر از موزهای کاملاً رسیده استفاده کنید انرژی‌تان را به مدت طولانی تأمین می‌کند. بعد از ورزش نیز دریافت پتاسیم موجود در موز برای جبران پتاسیم ازدست‌رفته از طریق تعریق مفید است. البته بهتر است موز را قبل از ورزش استفاده كنيد به خاطر اینکه بعد از ورزش بدن بیش از غذا به مایعات نیاز دارد. در نتیجه بهتر است بعد از ورزش بیشتر به سمت میوه‌های آبدار بروید.

موز برای ترک سیگار

بدون شک سیگار کشیدن مریضی نیست اما باعث ابتلا به انواع بیماری‌ها می‌شود. اگر تصمیم دارید سیگار را ترک کنید اما نمی‌دانید چگونه بهتر است به سراغ موز بروید. این میوه سرشار از ویتامین B و بخصوص B6 و B12 است. این ویتامین‌ها در ترکیب با پتاسیم و منیزیم موجود در موز باعث می‌شود که کمبود نیکوتین را کمتر احساس کنید.

منبع: تبیان

حقوق همشهری‌آنلاین متعلق به موسسه همشهری است

Copyright © 2020 HamshahriOnline, All rights reserved

0