خواص دارویی و گیاهی :

علاوه بر آیات و روایات امروزه از نظر علمى نیز مضرات مصرف مواد الکلى به اثبات رسیده است. دانشمندان به این واقعیت اعتراف داشته‏اند که از جمله آثار زیان بخش شراب، پیامد سویى است که روى مغز و عقل مى‏گذارد و آن را از کار مى‏اندازد. روشن است که با از بین رفتن عقل، پرده شرم و حیا دریده مى‏شود. در نتیجه میدان به دست غرایز حیوانى مى‏افتد. انسان به صورت حیوانى وحشى و لجام گسیخته درمى‏آید.نوشابه‏ هاى الکلى پس از استفاده سریعاً جذب خون مى‏شود . خون در مسیر خود مغز را بى نصیب نمى‏گذارد، در نتیجه عمل سلسله اعصاب رو به ضعف مى‏رود و خویشتن دارى که ارادى و منشأ شرم و حیا در انسان و مانع از بروز کارهاى زشت است، از دست مى‏رود.همانطور که امام رضا علیه السلام فرمودند: خدا شراب را بدان جهت حرام کرد که مایه فساد و بازداشتن عقل از درک حقایق و از بین بردن شرم و حیا است.مشروبات الکلى به پنج دلیل از محرّمات شمرده مى شود:دلیل اول – کتاب (قرآن)در قرآن کریم آیات فراوانى وجود دارد که حرمت مشروبات الکلى را به زبان کنایه و یا موردى بیان مى کند، ولى ما به صریح ترین آنها مى پردازیم:1ـ «انّما الخمر و المیسر و الانصاب و الازلام رجس من عمل الشیطان فاجتنبوه لعلکم تفلحون؛ (مائده (5) آیه 0)تحقیقاً شراب و انواع قمار و بت پرستى و یا سنگ هایى که براى قربانى نصب شده و چوبه هاى قرعه (براى کشف امور غیبى)، پلیدى از کارهاى شیطان است، از آن دورى گزینید، شاید رستگار شوید.»2ـ «انما یرید الشّیطان ان یوقع بینکم العداوة و البغضاء فى الخمر و المیسر…؛ (مائده (5) آیه 1) شیطان مى خواهد کینه توزى و دشمنى را از طریق شراب و قمار در میان شما بیفکند و تضادهاى داخلى را تشدید نماید و شما را از یاد خدا و نماز باز دارد، آیا باز هم دست از آن بر نمى دارید.»3ـ «یسئلونک عن الخمر و المیسر قل فیهما اثم کبیر و منافع للناس و اثمهما اکبر من نفعهما؛ (بقره (2) آیه 21)تو را از شراب و قمار مى پرسند، بگو: در آن دو گناهى بزرگ است و سودهایى براى مردم و گناهشان از سودشان بیشتر است.»به اجماع فقهاى شیعه و سنّى، شراب، نجس و حرمت آن محرز است. اکثر عالمان دینى مشروبات را حتى به نام دارو نیز تجویز نمى کنند، چرا که خداوند متعال شفایى در حرام قرار نداده است. تمام فقیهان اسلامى براى شراب خوار اجراى حد شرعى (هشتاد ضربه شلاق) را واجب نموده انددلیل دوم – احادیث نبوى و علوى (سنت)در مجامع شیعه و سنّى، این حدیث معروف است که پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) ده گروه را لعنت کرده است که به گونه مستقیم یا غیر مستقیم در شراب سازى دخالت دارند: 1 – کسى که درخت انگور را به نیت شراب غرس کند؛ 2 – آن که بدین قصد از درخت تاک پاسدارى نماید؛ 3 – خریدار مشروبات؛ 4 – فروشنده آن؛ 5 – کسى که مى نوشد؛ 6 – کاسبى که از شراب فروشى پولى به دست مى آورد؛ 7 – فشار دهنده انگور به انگیزه ساختن شراب؛ 8 – افرادى که مشروبات را حمل و نقل مى کنند؛ – تحویل گیرنده آن؛ 10 – ساقى یا کسى که شراب براى دیگرى مى برد. ( فروع کافى، چاپ جدید، ج 6، ص 430 – 42)در اسلام هیچ گناهى تا این حد نکوهیده نشده است. پیامبر (صلی الله علیه و آله) به حضرت على (علیه السلام) فرمود: «اگر همه گناهان را در خانه اى جمع کنند، کلید آن شراب است.» ( وسائل الشیعه، ج 17، ص 271)امام على (علیه السلام) مى فرماید: «خداوند شراب و مى گسارى را براى سلامت عقل حرام کرده است.» ( نهج البلاغه، حکمت 252)امام صادق (علیه السلام) نیز فرمود: «اگر کسى دخترش را به شراب خوار بدهد مانند این است که او را در آتش انداخته است.» (وسائل الشیعه، ج 17، ص 24)نوشاب‏ه هاى الکلى پس از استفاده سریعاً جذب خون مى‏شود . خون در مسیر خود مغز را بى نصیب نمى‏ گذارد، در نتیجه عمل سلسله اعصاب رو به ضعف مى ‏رود و خویشتن دارى که ارادى و منشأ شرم و حیا در انسان و مانع از بروز کارهاى زشت است، از دست مى‏ روددلیل سوم – عقلبرخى از عقلاى جهان به خصوص پزشکان متعهد بر اساس موازین عقلى و علمى و بلکه مشاهدات حسى معتقدند الکلِ مسکِر انسان را از حالت عادى خارج مى سازد و براى مدت زمانى او را در مستى و بى خبرى نگه مى دارد و در این حالت هرگونه عمل خطرناک و یا شرم آورى از وى امکان صدور مى یابد.دلیل چهارم – اجماعبه اجماع فقهاى شیعه و سنّى، شراب، نجس و حرمت آن محرز است. اکثر عالمان دینى مشروبات را حتى به نام دارو نیز تجویز نمى کنند، چرا که خداوند متعال شفایى در حرام قرار نداده است. تمام فقیهان اسلامى براى شراب خوار اجراى حد شرعى (هشتاد ضربه شلاق) را واجب نموده اند.دلیل پنجم – علوم طبیعى (علم پزشکى)(منظور از علوم طبیعى، استنتاجاتى است که متفکران از آن دارند. هنگامى که علم خطرات و مضرّات شراب را کشف مى کند، عقل حرمت آن را اعلام مى دارد.)از نظر علم پزشکى نیز حرمت شراب، محرز است، زیرا کتاب هاى متعددى درباره زیان هاى آن از سوى پزشکان دل سوز نوشته شده است.منابع:tebyan.netaskdin.compasokhgoo.ir

خواص دارویی و گیاهی :

 

**به تازگی دو کارخانه به تولید حلوا ارده برای بیماران دیابتی پرداخته‌اند که در آن از قند مصنوعی و بی‌ضرر استفاده شده است. آن کلسترول را کاهش می‌دهد.

 

** از کنجد در درمان اختلالات کبد و کلیه استفاده می‌شود و برای درمان استخوان درد و درد مفاصل هم مفید است.

** همچنین شیره انگور در بدن باعث دفع اوره و مقداری از اسیدهای غیرمفید بدن می‌شود و کارشناسان تغذیه آن را پاک‌کننده بقایای غذاها در روده و معده می‌دانند. البته شیره انگور محرک اعمال کبدی هم هست و به خون‌سازی نیز کمک می‌کند.

 

علاوه بر آن، روغن کنجد نیز خواص بی‌شماری دارد. چربی‌های اشباع نشده نقش بسیار موثری در سلامت قلب و کنترل کلسترول دارند، درحالیکه چربی‌های اشباع شده، کاملا بر خلاف آن عمل می‌کنند. برخلاف بسیار از روغن‌ها، یک چهارم فنجان روغن کنجد در حدود گرم چربی اشباع نشده و تنها حدود ٫ گرم چربی اشباع دارد.

 

دانه کنجد حاوی ترکیبی از اسیدهای چرب اشباع نشده، مواد معدنی، کربوهیدرات، پروتئین، و همینطور مقادیر زیادی ویتامین است. همانطور که می‌دانید ویتامین‌های گروه B نقش بسیار مهمی در تکامل جنین و ارتقای سلامت خانم‌های باردار دارند.

میوه یا همان دانه کنجد.

ارده، به کنجد خمیر شده‌ گفته می‌شود. برای تهیه ارده، ابتدا دانه‌های کنجد را پس از جمع‌آوری، خیس می‌کنند تا پوسته سیاه یا قهوه‌ای‌ رنگ و نازک آن به راحتی جدا شود.

روغن ارده که گاهی به روغن کنجد ارده نیز معروف است از ارده استخراج می شود. روغن ارده به وسیله حرارت دادن و سرخ کردن کنجد یا به عبارتی بو دادن کنجد و سپس آسیاب نمودن آن تولید می‌شود.

برای دستیابی بهتر به فواید ارده کنجد و فواید روغن کنجد بایستی با نحوه نگهداری از این ماده مغذی آشنایی داشت، ارده و روغن کنجد سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده‌اند که اگر در معرض هوای گرم و نور قرار بگیرند، چربی‌هایشان اکسید می‌شود،

از فواید ارده کنجد انرژی‌زا بودن آن می‌باشد، بنابراین دارای درصد بالایی کالری نیز می‌باشد، و چنان چه شما جزو افراد کم‌ تحرک هستید که روزانه بیش از دقیقه پیاده‌روی منظم ندارید یا ورزش نمی‌کنید، بدانید که با خوردن این ماده مغذی، حتما چاقی و عوارض آن انتظارتان را می‌کشد.

احمد علی آقا رفیعی در مورد دستورالعمل‌های طب سنتی در مورد خواص خرما گفت: خرما حاوی آهن زیاد و مواد معدنی مفید است که جلوی ضعف و کم‌خونی مادر را می‌گیرد بنابراین مادران در تمام طول مدت بارداری خود علی‌الخصوص در ماه اول صبح‌ها به صورت ناشتا یا در طول روز از این ماده غذایی مفید استفاده کنند.

آقارفیعی افزود: مادرانی که طبع آنها گرم است از رطب استفاده کنند و پس از مصرف آن آب بنوشند و مادران دارای طبع سرد بهتر است رطب را بدون نوشیدن آب مصرف کنند.

وی زنان بارداری که از ویار رنج می‌برند را به خوردن انار و برجستگی‌های درون آن توصیف کرد و گفت: سماق زدن به غذاها و 2 بار در روز مصرف یک قاشق مرباخوری تخم ترب برای رفع ویار مفید است.

وی همچنین حجامت عمومی و حجامت سر را برای رفع ویار مفید دانست.

آقارفیعی یکی دیگر از دستورالعمل‌هایی که در طب اسلامی برای ماه اول بارداری آمده است را خواندن 40 بار سوره قدر عنوان کرد.

این متخصص طب اسلامی در پاسخ به این سوال که می‌گویند زنان باردار باید از مصرف خودسرانه داروهای گیاهی در این دوران بپرهیزند، گفت: در کتابی به اسم مخزن‌الادویه دوز مصرف هر داروی گیاهی را آورده است اما ما معمولاً می‌گوییم تمام داروهای گیاهی را می‌توان به اندازه یک قاشق مرباخوری مصرف کرد اما برای مصرف دقیق‌تر می‌توان به این کتاب مراجعه کرد.

آقارفیعی برای تقویت قلب مادران خواندن سوره یس و صافات در ماه اول، زدن گلاب به سر و صورت، خوردن هویج زرد رنگ، عسل (3 قاشق مرباخوری)، انگور و گوشتی که در شیر پخته شده باشد را توصیه کرد.

وی گفت: علاقمندان به زیبایی و خوشرنگی نوزاد می‌توانند یک استکان کاسنی را 2 بار در روز و همچنین روزی 7 عدد زیتون یا روغن زیتون را مصرف کنند.

آقارفیعی افزود: کره گاومیش (3 قاشق)، خربزه، سیب، گلابی و انار همگی در زیبایی نوزاد اثرگذار هستند.

این متخصص طب اسلامی، پر مو شدن و سیاهی موی نوزاد را با خوردن شنبلیله، ترب، خیار و موادی همچون خشکبار، جوانه‌ها و آناناس که دارای منابع گوگرد و منگنز هستند و همچنین سبزیجات با برگ سبز و جو سبوس‌دار را امکان‌پذیر دانست.

آقارفیعی خوردن روزی یک لیوان آب دریا از 4 ماهگی به بعد را باعث طلایی شدن موی نوزاد دانست.

وی خوردن کندر و 21 عدد مویز در صبح ناشتا را باعث باهوشی نوزاد و مصرف خرما و پخش صوت قرآن را سبب شجاعت نوزاد دانست.

این متخصص طب سنتی برای زایمان آسان و راحت گفت: مادران باردار در ماه قدم زدن را در برنامه روزانه خود داشته باشند و همچنین روغن مالی شکم با روغن گل بنفشه، خوردن کباب هر 3 روز یکبار و غذاهای مایع را در یک زایمان راحت و خوب موثر است.

آقارفیعی در پایان گفت: زنان باردار از شب نشینی بپرهیزند همچنین آنهایی که میل به خوردن دارند برای تأمین خون جنین از شیرینی‌جات طبیعی همچون شیره انگور، شیره توت و خرما استفاده کنند.

 

خواص دارویی و گیاهی :

 

 

اما توصیه می‌شود كه نوع پرچرب‌ ماست را به مصرف نرسانید و از خوردن ماست‌های خامه‌ای نیز اجتناب كنید. داشتن 7 تا 8 درصد چربی برای ماست مناسب نیست.توصیه می‌شود ماست‌های بین 5/2 تا 3 درصد چربی را مورد استفاده قرار دهید. در مورد ماست‌های چكیده نیز باید گفت، چون آب كمتری دارند، بهتر است نصف لیوان آن را معادل یك لیوان ماست معمولی به حساب آورید؛ به شرطی كه آن‌قدر نمانده باشد كه تولید گاز كند

 د .

دانشمندان پس از انجام آزمایش های مختلف بر روی انبه ها متوجه شدند که آنها در مطالعات آزمایشگاهی برخی از سلول های سرطانی روده و پستان را متوقف میکنند.

به‌گفته وی میزان ویتامین B6 در گوشت شترمرغ حدود بار بیشتر از گوشت‌های دیگر مانند گوشت مرغ است، همچنین گوشت شترمرغ غلیظ است و به همین دلیل افرادی که دارای معده ضعیف هستند از مصرف بیش از حد آن خودداری کنند.

نتایج مطالعات نشان می دهند امگا ماهی قزل الا می تواند فشار خون و ضربان قلب را در بیماران صرع تنظیم کند و از تعداد تشنج های آن به طور قابل توجهی بکاهد.

روغن زیتون از انواع روغن‌هایی است که مقاومت خوبی در مقابل گرما دارد. یعنی می‌توانیم آن را در پخت‌و‌پز و غذاهای سرخ‌کردنی هم استفاده کنیم اما خواص و ویتامین‌های روغن زیتون در دماهای بالاتر به مرور کاهش می‌یابد

تمام میوه هایی که منبع خوبی برای ویتامین C محسوب می شوند، برای کمک به چربی سوزی نیز فوق العاده هستند. کیوی نیز از این مساله مستثنا نیست.

سرطان معده و همچنین سرطان روده یکی از شایع ترین سرطان هایی است که بر اثر مصرف این نوع از غذاها در بدن شما اتفاق می افتد.

مسدود شدن شریان های قلب , بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف می کنیم، حاوی چربی های ترانس یا اسیدهای چرب تا حدی هیدروژنه هستند. این چربی ها یکی از دلایل اصلی گرفتگی شریان ها محسوب می شوند

ضرر آفت کش برای سبزیجات , درحال حاضر بعلت وجود سموم مختلف بر روی پوست میوه ها چنین توصیه ای احتمالا سلامت بدن را به خطر می اندازد و اثرات آن در دراز مدت عوارضی را در معده و بخصوص کبد ایجاد می کند.

تاثیر ادویه های تند بر سلامتی , به گفته محققان خواص ویژه فلفل سیاه و استفاده آن حتی با غذاهای چرب، باعث کاهش وزن می شود. این تحقیق بر روی موش های مبتلا به چاقی آزمایش شد که برای هفته رژیم غذایی آنها فقط شامل غذاهای چرب بود.

خواص دارویی و گیاهی :

 

 

 

 

 

در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند

 

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است.

در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است.

شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند.

یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد، بهتر است جایی برای آن در برنامه ی غذایی تان باز کنید.

از منظر طب سنتی، شیره انگور خصلت های زیادی دارد:یکی دیگر از فواید دوشاب، غلیظ کردن شیر مادر است، به همین دلیل اگر شیر مادری رقیق باشد، می تواند در کنار بقیه درمان ها شیره انگور را مصرف کند* مولد خون صالح (خون سالم و طبیعی و بدون مواد زائد) است. اگر از ضعف عمومی بدن رنج می برید یا مبتلا به کم خونی هستید می توانید شیره انگور را در برنامه غذایی خود بگنجانید. با توجه به اینکه شیره انگور خونساز بوده و مقوی بدن است، افرادی که ضعف عمومی دارند یا مبتلا به کم خونی هستند، می توانند شیره انگور را همراه شیربرنج یا سمنو بخورند یا به صورت شربت، سرکه شیره استفاده کنند.* افزایش دهنده وزن بدن است. از دیگر فواید این خوراکی شیرین، افزایش حجم عضلات است. به همین دلیل است که ترکیب شیره انگور و ارده کنجد را به کسانی که کارهای سنگین انجام می دهند یا ورزشکار هستند، توصیه می کنند چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات می شود.* یکی دیگر از خواص شیره انگور بازکنندگی گرفتگی هاست و از این رو برای اینکه در مجاری کبد، انسداد ایجاد نشود، می توان شیره انگور را همراه با سرکه انگور مصرف کرد.* یکی از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی در ناحیه حلق است، به همین دلیل افرادی که به خصوص در فصول سرد سال دچار التهاب حلق می شوند و به دنبال آن سرفه می کنند، توصیه می شود که از غرغره شیره انگور با آب استفاده کنند.* درمان کننده ی صرع، کهیر، سرفه مزمن، تپش قلب، لاغری مفرط ، ضعف احشا و یرقان است.* برای بیماری های طحال، افسردگی و غضب مفید است.* برای روان کردن ادرار نیز از آن استفاده می شود.

طرز تهیه شیره انگور* یکی دیگر از فواید دوشاب، غلیظ کردن شیر مادر است، به همین دلیل اگر شیر مادری رقیق باشد، می تواند در کنار بقیه درمان ها شیره انگور را مصرف کند.* مصرف شیره در افرادی که فشارخون دارند، منجر به افزایش فشارخون آن ها نمی شود اما به درمان و کاهش آن هم کمکی نمی کند.

 

یکی از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی در ناحیه حلق است

 

احتیاط کنیداز آنجا که شیره انگور دارای طبعی گرم است بنابراین خوردن زیاد آن برای افرادی که دارای طبع گرم و خشک هستند، توصیه نمی شود.

همچنین به علت مقادیر بالای قند موجود در آن، افراد دیابتی باید از خوردن آن خودداری کنند.

ویژگی های شیره مرغوبشیره مرغوب شیره ای است که رنگ آن شفاف بوده و خاک آلود نباشد.

مصلح شیره انگورمصلح دوشاب یا شیره انگور، تخم ریحان است.

روش تهیه شیرهاگر از ضعف عمومی بدن رنج می برید یا مبتلا به کم خونی هستید می توانید شیره انگور را در برنامه غذایی خود بگنجانیدمعمولاً برای تهیه دوشاب، آب انگور شیرین و رسیده را گرفته، صاف کرده و تحت حرارت قرار می دهند تا سه چهارم آب آن تبخیر شود. سپس بر آن خاک رس می زنند و می گذارند تا جرم آن ته نشین شده و شیرین شود. تا زمانی که به آن خاک نزنند، شیره انگور به خوبی شیرین نمی شود و ناصاف خواهد بود.

روش تهیه سرکه شیرهبرای تهیه سرکه شیره، باید به میزان یک دهم شیره انگوری که دارید، به آن سرکه انگور خانگی اضافه کنید و برای 2 تا 3 دقیقه آن را بجوشانید تا سرکه و شیره به خوبی با هم مخلوط شوند. در هر بار مصرف هم باید حدود 2-1 قاشق غذاخوری از این ترکیب را در یک لیوان آب حل کرد و نوشید.

منبع:تبیان

 

 

 

 

 

 

شیره انگور یکی از شیره های شناخته شده محسوب می شود که از قدیم در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد. یکی از مهمترین خواص شیره انگور رفع ضعف عمومی بدن است. این ماده غذایی فواید زیادی برای زنان دارد.

انگور یکی از میوه های شناخته شده می باشد که فرآورده های زیادی از آن استخراج می شود. شیره انگور یکی از فرآورده های انگور است که از آب انگور به دست می آید و بسیار شیرین است. این ماده غذایی فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد. در این مطلب با تمامی مزایا و خواص شیره انگور آشنا می شویم.

 

 

میزان مواد مغذی موجود در شیره انگور, تا حدودی با انگور تازه برابر است از این رو این ماده غذایی یکی از پرکالری ترین مواد غذایی محسوب می شود و مصرف مقدار اندک آن انرژی از دست رفته را جبران می کند. شیره انگور غنی از ویتامین های A, B, C است و آهن، منیزیم، فسفر و مقداری کلسیم مواد معدنی موجود در این ماده غذایی می باشند. با وجود همه ی این مواد مغذی, شیره انگور یکی از مقوی ترین و سالم ترین مواد غذایی به شمار می آید. با این حال مصرف شیره انگور برای تمام افراد توصیه نمی شود و ممکن است مصرف آن برای برخی از افراد مضر باشد. در ادامه برخی از خواص شیره انگور و معایب آن شرح داده می شود.

 

از آن جایی که کودکان و نوجوانان برای رشد نیاز به مواد مغذی بیشتری دارند, مصرف شیره انگور برای آن ها می تواند علاوه بر تامین کالری, برخی مواد مورد نیاز بدن آن ها برای رشد را فراهم کند. به همین دلیل به والدین توصیه می شود از شیره انگور در رژیم غذایی کودکان و نوجوانان خود استفاده کنند.

سطح کالری شیره انگور بسیار بالا است و از این رو مصرف این ماده غذایی برای افرادی که دچار ضعف عمومی هستند, بسیار مفید است. همچنین افرادی که در اثر بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند یا افرادی که بسیار لاغرند, جهت بهبود ضعف خود می توانند از شیره انگور استفاده کنند.

مهمترین خاصیت شیره انگور, انرژی زا بودن آن می باشد. به دلیل وجود آنتی اکسیدان های ضروری در شیره انگور, این ماده غذایی در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد. از جمله بیماری های قابل درمان با شیره انگور یرقان یا زردی, ضعف اعصاب, کک مک, دردهای روماتیسم و امراض شریانی و وریدی است که مصرف شیره انگور تقش به سزایی در درمان این بیماری ها ایفا می کند.

یکی از موثرترین خواص شیره انگور, خاصیت پاک کنندگی آن است. به طوری که مصرف آن باعث دفع اوره و مقداری از اسیدهای غیر مفید بدن می شود و در نتیجه پاک کننده بقایای غذاها در روده و معده است. به علاوه این ماده غذایی ضد نفخ است و به خون سازی کمک می کند.

وجود ویتامین ها و مواد مغذی مفید برای پوست در شیره انگور باعث شده است یکی از خواص شیره انگور, حفظ سلامتی پوست باشد. از این شیره می توان به طور مستقیم بر روی پوست های دچار لک استفاده کرد. به علاوه مصرف آن بر روی پوست موجب سفت شدن پوست می شود در نتیجه از پیری پوست جلوگیری می کند. به همین دلیل در بسیاری از محصولات ی و بهداشتی از عصاره انگور استفاده می شود.

اطبای سنتی بر این باورند که مصرف مرتب شیره انگور به همراه غذا ، آب میوه و یا به همراه میان وعده های غذایی باعث کاهش تنش های عصبی و در نتیجه درمان کم خونی و حفظ سلامت شخص می شود. به علاوه مصرف شیره انگور درد سینه و سرفه های مزمن را تسکین می دهد.

یکی از اقدامات درمانی به منظور رفع خونریزی در اوایل بارداری, مصرف شیره انگور می باشد. در واقع مواد مغذی موجود در این شیره, تاثیرات مثبتی بر دستگاه تناسلی زنان و به خصوص عملکرد تخمدان ها دارد.

 

از آن جایی که شیره انگور طبیعت گرم و تر دارد, مصرف بیش از حد آن توسط افراد دارای طبیعت گرم باعث سوزاندن خون, بالا بردن حرارت بدن, سردرد و جوش زدن در صورت و بدنشان می شود. به همین دلیل به افراد گرم مزاج توصیه می شود شیره انگور را محدود استفاده کنند. با وجود انرژی و کالری موجود در شیره انگور, مصرف آن به افراد کم تحرک که ورزش منظم ندارند, توصیه نمی شود چرا که سبب چاقی و اضافه وزن خواهد شد. به علاوه از شیره انگور حاوی قند زیادی است و از این رو مصرف آن برای افراد دیابتی مضر است.

از آن جایی که موثرترین خواص شیره انگور مربوط به کالری آن می شود, برای فصل زمستان که بدن به کالری بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می شود.

منبع : آرگا

 

خواص دارویی و گیاهی :

انار سیاه را کمتر دیده‌اید. بیشتر از آنکه توی جعبه میوه‌فروش‌ها باشد، توی قوطی عطاری‌ها پیدا می‌شود چون خاصیت درمانی زیادی دارد. «زردی، اسهال و سیاه سرفه» اصلی‌ترین بیماری‌هایی است که دوایشان انار سیاه است.انار جزو میوه هایی است که کمتر کسی را پیدا می کنید که این میوه را دوست نداشته باشد، انار میوه ای با خاصیت های فراوان و طعمی فوق العاده که هر شخص را وسوسه می کند. خواص انار خاصیت انار انار ترش طبع سرد و خشک دارد و انار شیرین تا حدودی معتدل می باشد.

انار سیاه دارای اسید آمینه است که نوع ازاین اسیدها در هیچ میوه دیگری به جز انار یافت نمی‌شود. این خاصیت برای گیاه خواران بسیار مناسب است زیرا آن اسید آمینه غیر از انار فقط در گوشت وجود دارند‌. انار قلب را سالم نگه می‌دارد و درصد ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد‌.

اگر هر روز آب یک عدد از آن را بخورید، سرفه های شدید و سخت و سیاه سرفه را درمان میکند.

پوست انار برای نابودی باکتری استافیلوکوک طلایی مقاوم به متی سیلین موثر است آیا پوسته انار را می توان خورد پژوهشگران می گویند پوست انار جدای از خواص آنتی اکسیدانی دارای خواص آنتی بیوتیکی نیز می باشد آنان با استفاده از پوست انار به مبارزه با ابرمیکروبها رفتند آنان تاکید می کنند با تمام این خواص پوست انار را نمی توان خورد و بهتر است از آن پماد تهیه کرد روهی از پژوهشگران دانشگاه کینگ استون شهر لندن به این نتیجه رسیدند که انار می تواند در مقابله با ابر میکروب نقش مهم و تعیین کننده ای داشته باشد .

 

پوست انار
طبیعت پوست انار: پوست انار سرد و خشک است.
ترکیب شیمیایى پوست انار: تانن- اسیدهاى آلى‏
خواص درمانى پوست انار:
– آب جوشانده پوست انار را بنوشید. قابض و مقوى است، براى معالجه اسهال ساده و اسهالى که از مسمومیت باشد و اسهال خونى و کنترل سلسله البول مفید است، قند ادرار را کم و خون را تصفیه مى ‏نماید، از خونریزى‏ ها خصوصا خونریزى رحم جلوگیرى مى‏ کند.

– کوبیده خشک پوست انار را به اندازه چهار گرم با آب گرم مخلوط کنید و بخورید. کرم‏هاى معده و روده را دفع مى‏ کند.

– مزمزه با آب جوشانده پوست انار براى تقویت لثه مفید است، از خونروى پس از کشیدن دندان جلوگیرى مى ‏کند.

– یک تکه از پوست انار را بصورت یک سکه کوچک قیچى کنید بعد سفیدى و پیه روى آن را بتراشید تا نازک شود و یک ساعت روى آبسه دندان بگذارید و بعد عوض کنید و این عمل را تکرار کنید تا سرباز کند.

– آب جوشانده پوست انار را با گلنار ساییده مخلوط کرده و روزى شش بار قرقره کنید خونریزى گلو را بند مى‏ آورد.

– پاشیدن گرد کوبیده خشک پوست انار براى خشک کردن زخم شانکر ساده مصرف مى‏ شود.

– پوست انار را نرم بسایید و شب ها به وسیله پنبه در دهانه رحم قرار دهید. ترشحات غیر طبیعى را متوقف مى‏ سازد و به عنوان شستشو براى التیام بواسیر و رفع ترشحات سفید یا لوکوره‏آ مفید است.

– در آب جوشانده پوست انار بنشینید براى قطع کردن سیلان مفرط، ترشحات عادت ماهیانه و همچنین در مواردى که مقعد بیرون آمده باشد و همچنین درمان بواسیر مفید است.

– پوست انار را با جفت مساوى بسایید و روى پنبه بریزید و هر شب ضماد کنید. فیستول یا بواسیر را درمان مى‏ کند.

– پوست انار را بجوشانید و روزی چند باز با آن دهان شویی کنید آفت و زخم دهان را برطرف می سازد

تهیه و تنظیم از گروه طب سنتی بوعلی
منبع:
حاجى شریف، احمد، اسرار گیاهان دارویى، جلد، حافظ نوین – تهران، چاپ: چهارم، ه.ش.

خواص انار – آب انار را بنوشید. براى صاف کردن صدا و رفع حکه و

سلامت نیوز: انار ميوه بهشتي است و معمولا دانه هاي ق و ياقوتي آن مصرف و پوست آن دور ريخته مي شود در حالي که پوست انار خشک شده ، همانند خود ميوه داراي خواص زيادي است.با آکنه و جوش هاي ق مقابله مي کند:به علت خاصيت درماني، پوست انار به طور موثر با آکنه و جوش هاي ق مقابله مي کند. پوست اين ميوه غني از آنتي اکسيدان است و باکتري و عفونت ها را دور نگه مي دارد.روش استفاده: مقداري پوست انار را در ماهيتابه تفت دهيد و پس از خنک شدن، آن را آسياب کنيد. پودر را با آب ليمو يا گلاب مخلوط کنيد و روي آکنه يا جوش بماليد.مانع بروز چين و چروک و علايم پيري پوست مي شود:پوست انار مانع شکسته شدن کلاژن موجود در پوست مي شود و علايم پيري و چين و چروک را به تأخير مي اندازد.طرز استفاده:به قاشق چاي خوري پودر پوست انار کمي شير اضافه کنيد. در صورت داشتن پوست چرب، گلاب را جايگزين شير کنيد. مواد را به صورت بماليد و پس از خشک شدن با آب ولرم بشوييد. براي به دست آوردن نتيجه بهتر، از اين مواد هفته اي بار استفاده کنيد.به عنوان مرطوب کننده عمل مي کند:پوست انار از پوست در برابر آلاينده ها و سموم محيطي ديگر محافظت مي کند. تعادل PH پوست را حفظ مي کند. اسيدآلاجيک موجود در پوست انار رطوبت پوست را حفظ مي کند و آن را نرم و لطيف نگه مي دارد.طرز استفاده:قاشق چاي خوري پوست آسياب شده را با مقداري ماست مخلوط کنيد و به پوست صورت و گردن بماليد و پس از دقيقه با آب سرد بشوييد.به عنوان اسکراب موثر عمل مي کند:پوست انار، سلول هاي مرده پوست و دانه هاي سرسفيد و سياه را از بين مي برد.طرز استفاده: قاشق چاي خوري پودر پوست انار و يک قاشق غذاخوري شکر را مخلوط کنيد و يک قاشق غذاخوري عسل و يک قاشق غذاخوري از هر نوع روغن طبيعي را به مواد اضافه و مخلوط کنيد. صورت را با اين اسکراب تهيه شده ماساژ دهيد و سپس بشوييد و پس از آن از مرطوب کننده استفاده کنيد.کرم ضدآفتاب:پوست اين ميوه از پوست در برابر اشعه مضر UVA و UVB محافظت مي کند.طرز استفاده: پودر آسياب شده را با لوسيون يا کرمي که داريد مخلوط کنيد. از اين مواد ترجيحا دقيقه قبل از خروج از منزل استفاده کنيد. از طرفي، مي توانيد پودر را با روغن طبيعي مخلوط و به عنوان ضدآفتاب از آن استفاده کنيد.پيشگيري از ريزش مو و شوره سر:پوست انار از ريزش مو و بروز شوره سر جلوگيري مي کند.طرز استفاده:مقداري پوست انار را با روغن مو مخلوط کنيد و ريشه هاي مو را کاملا با آن ماساژ دهيد. ساعت بعد يا روز بعد با شامپوي ملايم بشوييد.درمان خانگي گلودرد:اگر دچار گلودرد يا درد لوزه هستيد، براي تسکين درد از پوست انار استفاده کنيد.طرز استفاده:يک مشت پوست انار را در مقداري آب بجوشانيد و از صافي رد کنيد. پس از خنک شدن با آن غرغره کنيد.از بيماري قلبي پيشگيري مي کند:پوست اين ميوه سرشار از آنتي اکسيدان هاي قوي است که با بيماري هاي قلبي کشنده مقابله مي کند. ميزان کلسترول و استرس را کاهش مي دهد و سلامت قلب را حفظ مي کند.طرز استفاده:يک قاشق چاي خوري پودر انار را با يک ليوان شير ولرم مخلوط و به طور روزانه مصرف کنيد.بهداشت دندان را بهبود مي دهد:پوست انار با مشکلات متعدد دندان و دهان مقابله مي کند و از ايجاد بوي بد دهان، بيماري لثه و زخم دهان پيشگيري مي کند.طرز استفاده:در يک ليوان آب، يک قاشق چاي خوري پوست انار اضافه کنيد و خوب هم بزنيد. براي رفع بوي نامطبوع دهان، روزي بار با اين مخلوط غرغره کنيد. ماساژ دادن لثه با پودر پوست انار باعث التيام ورم، رفع التهاب و خون ريزي لثه مي شود، در نتيجه از بروز بيماري لثه جلوگيري مي کند. مقدار کمي فلفل سياه را با پودر پوست انار مخلوط کنيد و با انگشت به دندان بماليد و پس از دقيقه بشوييد.استخوان را تقويت مي کند:پوست انار خاصيت ضدباکتريايي و ضدالتهابي دارد و از طرفي در کند کردن روند از دست رفتن تراکم استخوان به ويژه در زناني که نزديک به سن يائسگي هستند، موثر است. نتايج بررسي ها نشان مي دهد، مصرف پودر پوست انار استخوان را تقويت مي کند و مانع بروز پوکي استخوان پس از يائسگي مي شود.طرز استفاده:شب به شب قاشق چاي خوري پودر پوست انار را با يک ليوان آب ولرم مخلوط کنيد و بنوشيد.باعث بهبود سلامت سيستم گوارشي مي شود:پوست انار حاوي «تانن» است که التهاب روده و ورم هموروئيد را کاهش مي دهد و باعث تنگ شدن ديواره روده و مانع خونريزي هنگام اسهال مي شود و هاضمه را بهبود مي بخشد.طرز استفاده:نصف پيمانه پودر پوست انار را به مدت دقيقه در آب خيس کنيد. پس از نرم شدن، با يک قاشق چاي خوري زيره، چهارم پيمانه شير بريده و کمي نمک در غذاساز مخلوط کنيد. براي مقابله با بواسير، التهاب روده و مشکلات هاضمه از اين معجون هفته اي بار استفاده

 

خواص دارویی و گیاهی :

خواص رب انار برای معده خواص رب انار برای لثه خواص رب انار برای زن باردار خواص رب انار در طب سنتی رب انار با استفاده از غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد و به خاطر داشتن طعم ملس دارای طرفداران بیشماری می باشد. این ترکیب دارای کالری بدون چربی، فیبر، پتاسیم، ویتامین C و مقداری آهن می باشد. هر موقع سخن از خـواص رب انـار به میان می آید می توان به خواص انار نیز اشاره کرد. در ادامه خواص دارویی و درمانی رب انار را بررسی می کنیم.

 

 

 

مقدمه ای در مورد خواص رب انار

 

انار سرشار از ترکیباتی به نام «پلی‌فنول‌»ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL شده و اجازه نمی‌دهد صفحات چربی در عروق تولید شوند. فراموش نکنید که انار، مواد مغذی بسیاری دارد؛ یعنی در هر 100 گرم از این میوه 240 میلی‌گرم پتاسیم، 3 گرم فیبر، 13 میلی‌گرم ویتامین c، 80 درصد آب و 50 کیلوکالری انرژی یافت می‌شود. در ضمن، مقداری آهن دارد ولی به عنوان منبع آهن نمی‌توان روی آن حساب کرد.

 

انار دارای اسید آمینه است که نوع ازاین اسیدها در هیچ میوه دیگری به جز انار یافت نمی‌شود. این خاصیت برای گیاه خواران بسیار مناسب است، زیرا آن اسید آمینه غیر از انار فقط در گوشت وجود دارند‌. انار قلب را سالم نگه می‌دارد و درصد ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد‌. این خاصیت به این دلیل است که انار عروق و شریان‌های خونی را انعطاف پذیر نگه داشته و از سفت شدن آن جلوگیری کرده و بدین ترتیب گردش خون به راحتی صورت می‌گیرد.

 

خواص رب انار برای سیستم ایمنی بدن

 

رب انار حاوی آنتی اکسیدان های مختلف، به ویژه ویتامین C است که برای سیستم ایمنی مفید هستند. در هنگام هضم مواد غذایی، فرآیندی به نام اکسیداسیون روی می دهد که طی این فرآیند رادیکال های آزاد ایجاد می شوند. رادیکال های آزاد بافت های مختلف بدن را تخریب کرده و باعث بروز بیماری هایی مانند سرطان و بیماری قلبی می شوند. رادیکال های آزاد علاوه بر غذا، از طریق آلودگی های محیطی نظیر دود و تشعشعات وارد بدن می شوند. آنتی اکسیدان ها به سیستم ایمنی کمک می کنند تا از سلول های بدن در برابر تاثیرات مخرب رادیکال های آزاد محافظت کنند.

 

خواص رب انار  برای بارداری

از جمله خـواص رب انار وجود نیاسین در آن است که ماده ای ضروری برای رشد ذهن جنین می باشد. از این رو خوردن این ماده غذایی همانند ماست و خاویار در این دوران به زنان حامله توصیه می گردد.

 

 

 

پیشگیری از سرطان با خواص رب انار

 

یکی دیگر از خـواص رب انار همانند خواص شیر کمک به کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها می باشد. استفاده منظم از رب و آب انار بدلیل کاهش خطر ابتلا به سرطان ها بویژه سران سینه در زنان و سرطان پروستات در مردان ارزشمند می باشد.

 

خواص رب انار کاهش کلسترول و حفظ سلامت قلب

 

کلسترول بد مهمترین عامل بروز بیماری های قلبی است. این نوع کلسترول با رسوب در رگهای خونی باعث تنگ شدن و سخت شدن دیواره عروق شده و فشار بر ماهیچه قلب برای پمپاژ خون به بخش های مختلف بدن را دو چندان می کند. آب انار می تواند مانع از تجمع کلسترول در رگها شود یا سرعت آن را کاهش دهد.

 

 

 

خواص رب انار سرشار از ویتامین B

 

رب انار حاوی انواع ویتامین های گروه B از جمله B1، B3، B5 و B6 است. ویتامین B1 یا تیامین علاوه بر کمک به بدن در تولید انرژی، در بهبود عملکرد آنزیم های مفید برای ماهیچه ها، سیستم قلبی عروقی و سیستم عصبی نیز موثر است. ویتامین B3 یا نیاسین به حفظ سلامت و شادابی پوست، سیستم عصبی و سیستم گوارش بدن کمک می کند. ویتامین B5 یا پانتوتنیک اسید به ارتقاء رشد و نمو طبیعی بدن به ویژه در دوران جوانی کمک می کند. ویتامین B6 یا پیریدوکسین به تجزیه پروتئین دریافتی از مواد غذایی و نیز حفظ سلامت سلول (گلبول) های ق خون کمک می کند.

 

خواص رب انار برای پوست و سیستم گوارشی

 

رب انار همانند تخم بلدرچین حاوی مقادیر فراوان ویتامین B می باشد. ویتامین B1 به عنوان یک کاتالیزور در بدن فعالیت کرده و باعث می شود همواره پر انرژی باقی بمانید. همچنین باعث فعالیت مناسب آنزیم ها می گردد. نیاسین موجود در رب انار باعث می شود پوست حالت ارتجاعی خود را حفظ کند و سیستم عصبی را سالم نگاه می دارد و عمل هضم غذا را آسان می کند.

 

 

 

خواص رب انار برای دندان

 

آب انار به سالم نگه داشتن دندان‌ها نیز کمک می‌کند. این میوه به عنوان یک جرم‌زدای طبیعی عمل می‌کند و باعث تقویت بافت‌های مخاطی در دهان می‌شود. انار باعث سم زدایی در بدن نیز می‌شود. آب انار تازه به تمیز کردن خون از سموم کمک می‌کند. همچنین باعث افزایش اشتها شده و هضم غذا را بهبود می‌بخشد.

 

سایر خواص رب انار و فواید درمانی آن

 

مصرف رب انار برای تقویت معده و کبد مفید است.

 

رب انار سرشار از ترکیباتی به نام پلی‌فنول ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد.

 

خون یعنی LDL شده و اجازه نمی‌دهد صفحات چربی در عروق بدن تولید شوند.

 

از خـواص رب انار کاهش فشار خون بالا است. مصرف رب انار برای بیمارن قلبی عروقی مفید است و باعث کاهش خطرات این بیماری میگردد.

 

رب انار نیز همانند میوه انار سرشار از مواد انتی اکسیدان است و در پیشگیری از بروز سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارد.

 

از خـواص رب انار کمک به درمان آفت و جوش دهان است. به این منظور مقداری رب انار ترش را به صورت موضعی بر روی جوش یا آفت قرار دهید.

 

 

 

 

 

ماسک انار انتخاب مناسبی برای پوست‌های چرب است زیرا انار دارای خاصیت سفیدکنندگی است و برای درمان آکنه‎‌ها بسیار مفید است.

 

به گفته متخصصان، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بعضی از میوه‌ها باعث شادابی و نشاط پوست می‌شوند؛ بنابراین باید مصرف میوه و سبزیجات تازه را حتما در برنامه غذایی روزانه‌تان بگنجانید. از سوی دیگر ماسک‌های میوه‌ای طبیعی پوست نیز اگر درست مورد استفاده قرار بگیرند می‌توانند باعث شادابی و سلامت پوست و مو شوند. در این شماره قصد داریم شش ماسک خانگی انار را برای پوست معرفی کنیم که می‌توانید آنها را در منزل و با کمترین هزینه تهیه کنید؛ با ما همراه شوید.

 

انواع ماسک انار

 

ماسک انار انتخاب مناسبی برای پوست‌های چرب است زیرا انار دارای خاصیت سفیدکنندگی است و برای درمان آکنه‎‌ها بسیار مفید است. هسته این میوه نیز در تهیه لایه‌بردارهای طبیعی استفاده می‌شود. همچنین استفاده از آب انار در شب، با زدودن آلودگی‌های پوست، به‌خصوص پوست‌های چرب موجب پاکیزگی، روشنی و تقویت آن می‌شود.

 

ماسک خانگی مناسب پوست‌های چرب

 

پوست انار را به خوبی ریز ریز کنید. یک قاشق غذاخوری آب انار و یک سفیده تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه روی صورتتان قرار دهید و در پایان با آب سرد آبکشی کنید.

 

ماسک شوینده و لایه‌بردار دانه انار

 

هسته دانه‌های انار را خشک و آسیاب کنید؛ دقت کنید این کار را تا حدی انجام دهید که به صورت آرد در نیاید. سپس یک قاشق غذاخوری هسته آسیاب شده را با نصف قاشق چایخوری نمک ساییده شده و دو قاشق غذاخوری ژل یا فوم شست‌و‌شوی صورت خوب مخلوط کنید. در انتها مواد را به مدت دو دقیقه به آرامی روی صورت ماساژ دهید و با آب سرد بشویید.

 

ماسک خانگی مناسب پوست‌های خشک

 

دانه انار برای پوست‌های خشک توصیه نمی‌شود ‌اما به علت دارا بودن ویتامین‌های فراوان می‌توانید ماسک زیر را‌ امتحان کنید.

یک قاشق غذاخوری آب انار را با همان میزان خامه ترش و یک قاشق چایخوری روغن گیاهی مخلوط کنید. ماسک به دست‌ آمده را روی صورت بمالید و پس از 15 دقیقه با آب گرم بشویید.

 

ماسک برای تمیزی پوست‌های خشک

 

یک قاشق غذاخوری آب انار را به مخلوطی از یک زرده تخم‌مرغ، یک دوم قاشق غذاخوری خامه و یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. ماسک به دست ‌آمده را به مدت 15 دقیقه روی پوست قرار داده؛ سپس با آب گرم آبکشی کنید.

 

ماسک برای تمیزی پوست‌های‌ چرب

 

دو عدد پسته را با پوست آسیاب کنید. دو قاشق غذاخوری آب انار و یک قاشق چایخوری آبلیمو را به آن اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید و روی صورت خیس به مدت یک الی دو دقیقه بمالید. در پایان با آب سرد آبکشی کنید.

 

ماسک خانگی روشن کننده

 

دو قاشق غذاخوری آب انار را با مقدار مشابه خامه ترش کم چرب و آبلیمو مخلوط کنید. مواد را روی صورت قرار داده و پس از 15 دقیقه با آب سرد آبکشی کنید.

منبع: همشهری تندرستی

انار میوه بهشتی؛ همین جمله کافیست تا ترغیب شویم از خواص شگفت انگیز انار در فصل پاییز برای سلامتی و شادابی استفاده کنیم.

انار میوه ای ق رنگ و بسیار خوشمزه با طعم ترش و شیرین می باشد که فواید بی نظیری برای بدن دارد.

در ادامه این مقاله از سایت کوکا به طور کامل با خواص انار برای سلامتی و لاغری، سرماخوردگی و دوران بارداری و همچنین فواید ماسک انار برای پوست صورت و مو آشنا خواهید شد.

 

آب انار می تواند برای کاهش چین و چروک پوست صورت مفید باشد و به جوانسازی پوست صورت کمک کند. انار همچنین برای تولید کلاژن و الاستین در پوست صورت مفید می باشد.

آب انار برای پوست خشک مفید می باشد، ساختار مولکولی آن عمیقا در پوست نفوذ کرده و باعث آبرسانی پوست صورت می شود.

آب انار برای پوست های چرب نیز مفید می باشد، استفاده از آب انار بر روی پوست چرب برای جلوگیری و درمان آکنه، جوش و جای جوش کمک می کند.

ماسک انار برای پوست صورت

1 قاشق چای خوری پودر پاپایا سبز و روغن انگور را با 2 قاشق چای خوری آب انار ترکیب کنید و آن را بر روی صورت بمالید، بگذارید یک ساعت بماند و سپس با آب گرم بشویید.

آب انار فولیکول های مو را تقویت کرده و باعث می شود.

آب انار سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و دارای خواص ضد باکتری قوی بوده و برای درمان سرماخوردگی و آنفلونزا مفید می باشد.

آب انار برای زنان باردار و جنین بسیار مفید است، انار یک منبع عالی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله اسید فولیک است که برای رشد جنین ضروری است.

آب انار باعث بهبود جریان خون و درمان کم خونی در زنان باردار می شود.

محتوای پتاسیم انار برای جلوگیری از گرفتگی عضلات پا در دوران بارداری مفید است.

مصرف انار در دوران بارداری خطر زایمان زودرس یا تولد نوزادان با وزن کم را کاهش می دهد.

تحقیقات دانشگاه کوئین مارگارت در ادینبورگ نشان داده که مصرف آب انار خالص سطح تستوسترون را افزایش داده و می تواند باعث افزایش میل جنسی شود.

همچنین انار می تواند به درمان اختلالات نعوظ و ناتوانی جنسی مردان کمک کند.

انار و آب انار می تواند تشنگی را رفع کند و باعث کاهش اشتها شود. انار چربی اشباع شده یا کلسترول ندارد و مقادیر بالای فیبر رژیمی موجود در آن به دفع سموم و چربی کمک کرده و برای لاغری و کاهش وزن مفید می باشد.

آب انار به تقویت عملکرد ورزشکاران و بدنسازان کمک می کند، آب انار می تواند به کاهش درد و خستگی و بهبود قدرت ورزشکاران در بدنسازی کمک کند و آسیب اکسیداتیو ناشی از ورزش را کاهش دهد.

دانه های انار و همچنین پوست و برگ های انار برای درمان اختلالات معده یا اسهال ناشی از هر نوع مشکل گوارشی مفید می باشند. آب انار می تواند روده را کاهش داده و هضم را بهبود می بخشد.

آب انار برای کاهش مشکلاتی مانند وبا نیز استفاده می شود.

آب انار نه تنها از کبد محافظت می کند بلکه برای سم زدایی کبد و درمان کبد چرب هم مفید می باشد.

انار میوه ای مفید برای نوزادان و کودکان زیر یکسال و کودکان یکساله می باشد که به درمان اسهال و اسهال خونی در کودکان کمک می کند.

انار برای درمان تب و سرفه و همچنین سرماخوردگی و آنفلونزا در کودکان مفید است.

انار به جلوگیری از بیماری های دهان و دندان در کودکان کمک می کند.

انار برای بهبود جریان خون و درمان کم خونی بچه ها سودمند است.

انار در هند و خاورمیانه برای درمان دیابت مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه آب انار حاوی فروکتوز است اما سطح قند خون را همانند میوه های دیگر افزایش نمی دهد، مطالعات نشان داده است که افزایش قند خون در بیماران دیابتی که روزانه 2 بار انار مصرف کردند مشاهده نشده است.

هنوز تحقیقاتی در مورد اثر انار برای درمان دیابت ثابت نشده اما به نظر می رسد که مصرف انار به کاهش مقاومت به انسولین و کاهش قند خون کمک می کند.

انار حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های زیستی است که به کاهش فشار خون بالا کمک می کنند.

تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه انار برای دو هفته فشار خون بالا را کاهش می دهد.

مصرف انار می تواند جریان خون سالم را در بدن حفظ کند، انار حاوی مقادیر بالای آهن است که به درمان کم خونی و علائم آن مانند خستگی، سرگیجه و ضعف کمک می کند.

انار حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان می باشد که کلسترول بالای خون را کاهش داده و به سلامت قلب کمک می کند، همچنین انار برای درمان آترواسکلروز و جلوگیری از سکته قلبی نیز مفید می باشد.

انار سرشار از آنتی اکسیدان بوده و به عنوان یک میوه ی ضد تومور و ضد سرطان شناخته می شود. تحقیقات نشان داده که مصرف انار برای پیشگیری و درمان سرطان پستان و سرطان پروستات مفید می باشد.

انار منبع خوبی از ویتامین A و ویتامین B، C و E است که باعث افزایش بینایی و محافظت چشم در برابر آسیب رادیکال های آزاد می شود.

فلاونول های موجود در انار و آب انار برای جلوگیری از التهاب پوستی و آسیب غضروف مفید هستند و می تواند به درمان پوکی استخوان، آرتریت روماتوئید و سایر انواع آرتروز و التهاب مفاصل کمک کند.

انار حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و آنتوسیانین است که به درمان عفونت ریه و سرطان ریه کمک می کند.

آب انار مانند دانه های انار حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان است که برای درمان انواع سرطان، دیابت، کلسترول و فشار خون بالا و سلامت پوست و مو مفید است.

رب انار حاوی آنتی اکسیدان های مختلف است که برای درمان انواع سرطان، کاهش کلسترول خون و جلوگیری از بیماری های قلبی و بهبود گردش خون در بدن کمک می کند.

مطالعات دانشمندان چینی نشان داده که پوست انار حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری از میوه انار است و می تواند برای سم زدایی از بدن، درمان سرفه و بیماری های قلبی، پیشگیری از سرطان پوست و مرطوب کننده طبیعی برای پوست و درمان چروک پوست صورت مورد استفاده قرار گیرد.

توجه : برای استفاده از خواص پوست و گل انار، ارگانیک بودن میوه اهمیت زیادی دارد. به میوه هایی که برای پرورش آنها از هیچگونه کود و سم شیمیایی استفاده نشده باشد میوه های ارگانیک می گویند.

پوست انار پودر شده می تواند به عنوان خمیر دندان استفاده شود که به رفع بوی بد دهان کمک می کند، علاوه بر این پودر پوست انار به درمان دندان درد و عفونت و چرک دندان کمک می کند.

دمنوش گل انار می تواند به درمان اسهال کمک کند.

انواع مختلفی انار وجود دارد که انار سیاه و انار سفید از معروف ترین آن ها هستند. تحقیقات نشان داده که آنتی اکسیدان های منحصر به فرد انار به نام های پونیک اسید در هسته و پونیک آلاژین در پوست و آب انار برای درمان بیماری هایی از جمله فشار خون بالا، کلسترول خون بالا، هیپرگلیسمی و سرطان مفید می باشند.

طبع انار ترش سرد و خشک و طبع انار شیرین سرد و تر می باشد. انار حاوی مقادیر بالای فیبر، ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم می باشد.

مصرف انار و آب انار ممکن است باعث آلرژی غذایی در بعضی افراد شود. اگر فشار خون دارید و از داروهای فشار خون استفاده می کنید در مصرف انار زیاده روی نکنید چون ممکن است باعث کاهش شدید فشار خون شود.

آب انار ممکن است با داروهای وارفارین و آنژیوتانسین، کاپتوپریل، انالاپریل و لیزینوپریل تداخل دارویی داشته باشد.

برای کسانی که زخم معده دارند خوردن انار ترش ممنوع است. به طور کلی زیاده‌ روی در مصرف انار ترش امکان به وجود آمدن زخم معده را دارد.

انار سرشار از ترکیباتی به نام «پلی‌فنول‌»ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL شده و اجازه نمی‌دهد صفحات چربی در عروق تولید شوند. فراموش نکنید که انار، مواد مغذی بسیاری دارد؛یعنی در هر 100 گرم از این میوه 240 میلی‌گرم پتاسیم، 3 گرم فیبر، 13 میلی‌گرم ویتامین c، 80 درصد آب و 50 کیلوکالری انرژی یافت می‌شود. در ضمن، مقداری آهن دارد ولی به عنوان منبع آهن نمی‌توان روی آن حساب کرد.

آنتی اکسیدان موجود در آن، به سیستم دفاعی بدن کمک می کند.

به علت داشتن آهن با عرضه آهن به خون از علایم کم خونی که عبارتند از خستگی مفرط، سرگیجه، ضعف و از دست دادن شنوایی پیش گیری می کند.

انار دارای خاصیت ضد ویروسی نیز است.

مقدار آنتی اکسیدان موجود در انار برابر چای سبز است.

بررسی ها نشان داده، ترکیبات موجود در این میوه باعث کند شدن رشد تومور سرطان پروستات می شود.

مصرف آب انار با کاهش خطر سرطان سینه ارتباط دارد.

خواص رب اناررب انار را با كمى عسل مخلوط نموده و ضماد كنيد. زخم داخلى بينى و سودا را درمان مى‏كند.اول معده را پاك سازيد بعد رب انار شيرين و كهنه را با ميل در چشم بكشيد بينايى را تقويت مى‏كند و خارش چشم و زخم گوشه چشم را درمان مى‏كند.

هسته انار

خواص درمانی هسته انار:

پیه داخل انار:

انار میوه ای است سرشار از ویتامین و به علت داشتن آهن و سایر عناصر دیگر دیر هضم می باشد .کسانیکه سرد مزاج هستند نباید در خوردن انار افراط کنند . زیرا معده را سست کرده و ایجاد نفخ می کند . اینگونه افراد باید انار را با زنجبیل بخورند .

با وجود تمام این خواص، خوردن انار برای کسانی که به زخم‌معده و روده دچار شده‌اند مضر است.زیاده‌روی در خوردن آن باعث ایجاد یبوست، ناراحتی‌های معده و گلودرد می‌شود افرادی که به ناراحتی‌های ریوی دچارند، در مصرف آن باید احتیاط کنند.جوشانده پوست درخت و پوست ریشه آن که برای رفع کرم بکار می رود ممکن است ایجاد سرگیجه و استفراغ کند .

بهر حال در خوردن جوشانده آن باید احتیاط کرد و این کار باید تحت نظر متخصص انجام گیرد .آب انار برای درمان اسهال مفید است اما مصرف بیش از حد آن می تواند یبوست ایجاد کند.باید به این موضوع توجه شود که اگر چه تأثیرات مضر جانبی مستقیم از مصرف این میوه مشاهده نشده است اما مصرف این میوه با انواع خاصی از داروها که برای درمان فشار خون و کلسترول بالا استفاده می شود، مداخله می کند.