صفحه نخست » ? آموزش آشپزی آسان » نان، شیرینی، دسر » تزیین کیک به شکل انار ویژه شب یلدا
یلدا یکی از خاطره انگیزترین شبهای ایرانیان است و بانوان ایرانی با درست کردن دسر های مخصوص این شب به سفره های خود رنگ و بوی یلدایی می دهند.
کیک به شکل انار شب یلدا
در این قسمت از مجله تصویر زندگی برای شما دوستان عزیز روش تزیین کیک به شکل انار رو قرار دادیم که امیدواریم مورد توجهتون قرار بگیره .
برای تزیین کیک به شکل انار باید اول کیک اسفنجی رو تو قالب مربعی (تقریبا 30 در 40) بپزید. بعد اونو به چهار مربع تقسیم کنید. مربع ها و باقیمانده های کیک رو بر روی هم قرار داده، هر لایه رو خامه کشی کنید و با چاقو دوراشو به شکل کره ببرید و فرم بدید. یک لایه خامه دور کیک بکشید.
با استفاده از یه تیکه روبان یا طلق خامه دورشو صاف میکنیم
می تونید به جای خامه یک لایه فوندانت قرار بدید.
تزیین کیک به شکل انار ویژه شب یلدا
برای گل انار اگه کیکتون کوچیکه که از انار واقعی استفاده کنید. اگه نه با یه تیکه خمیر فوندانت گل انار و درست میکنین و سر کیک میچسبونیم
بعد با استفاده از ژله بریلو که رنگ قرمز بهش زدیم و تو قیف ریختیم روش میکشیم.
ژله بریلو برای تزیین کیک استفاده میشه . می تونین اون رو آماده تهیه کنین یا طبق دستور زیر خودتون در منزل اونو درست کنین.
بعد از مرتب کردن کار یه ترک تو کیک درس میکنیم
حالا دونه های انار رو بهش میچسبونیم.
khanoomgol.com
نام(لازم)
آموزش تزیین هندوانه به شکل سبد میوه همراهان مجله تصویر زندگی کم کم آذرماه به پایان می رسه و به شب زیبای یلدا نزدیک می شیم. فک کردم بد نباشه یک سری آموزش تزیین …
دستور پخت کیک آلو سیاه کیک آلو سیاه یا تارت ترش و شیرین آلو سیاه با آلوهای تابستانی آماده می‌شود. این کیک خوشمزه سریع و ساده و کم‌خرج است و درست کردنش زمان زیادی نمی‌برد. نوش …
پف پفی هندوانه ای دسری خوشمزه، ب ظاهری زیباست که برای سرو در مهمانی های شب یلدا بسیار مناسبه. اما پف پفی چیه ؟؟!! پف پفی یا پاستیل پفی که به اون پف نبات یا مارشمالو (Marshmallow) هم …
کیک شیره انگور بدون شکر و بسیار مقویه. این کیک خوشمزه را درست کنید و از خواص شیره انگور استفاده کنید. دستور پخت کیک شیره انگور کیک شیره انگور یکی از انواع کیک مقوی و …
کیک خرما به خاطر وجود شکر قهوه ای و خرما دسری مقوی برای ماه رمضان و گزینه مناسبی برای عصرانه و صبحانه است. طرز تهیه کیک خرما را در بخش آشپزی مجله تصویر زندگی ببینید. …
طرز پخت کوکیز دو رنگ فرفره ای کوکیز دو رنگ فرفره ای شیرینی خوشمزه ایه که هم به عنوان عصرانه می تونه سرو بشه و هم به خاظر ظاهر زیباش برای پذیرایی عید نوروز و …
طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ چیز کیک شکلات تلخ ، دسر محبوب شکلات دوستان و بسیار خوش طعم و دلچسب است . شکلات تلخ برخلاف سایر انواع شکلات هم کالری پایین و هم …
طرز تهیه حلوای ایرمیک irmik helvasi حلوای ایرمیک با آرد سمولینا که نوعی آرد دانه درشت سنتی ترکیه هست تهیه میشه و بسیار سبک و خوشمزس. طرز تهیه حلوای ایرمیک بسیار ساده هست را در …
دستور تهیه برشهای شکلاتی برای پذیرایی مهمانان نوروز برای پذیرایی از میهمانان نوروزیتان برشهای شکلاتی خانگی تهیه کنید. درست کردن شیرینی های مختلف برای عید نوروز یکی از کارهایی است که خانم های کدبانو در …
دستور پخت چیز کیک بیسکویتی کوچک چیز کیک ها دو نوع هستند، چیز کیک یخجالی و پخته که هر کدام انواع مختلفی دارد. چیزکیک ها با میوه و ژله طعم های مختلف تهیه می شوند. در این …
اشتراک گذاری
دانلود
گزارش
دیدگاه
نمی پسندم
کیک به شکل انار شب یلدا
می پسندم
تزئین کیک به شکل انار
تا کنون برای این ویدئو دیدگاهی نوشته نشده است.
اشتراک گذاری ویدئو
در دیدستان شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید
با دریافت اپلیکیشن اندرویدی دیدستان، در هر زمان، هر مکان و با هر سرعت اینترنت، از تماشای آنلاین ویدئو بر روی گوشی یا تبلت خود لذت ببرید.
در آپارات وارد شوید تا ویدیوهای و کانال‌های بهتری بر اساس سلیقه شما پیشنهاد شود
وارد شوید
آهنگ احساسی و غمگین
“آینده در دستان شماست
کیک به شکل انار شب یلدا
زیبایی هایی که هنوز ندیده اید
میکس فوق العاده زیبا از آهنگ دل را ببین با صدای علیرضا افتخاری و سفر های مقام معظم رهبری به شهر های مخطلف کشور (زاهدان-زنجان-بم) که چیز پر مغز و قشنگی از آب در آمده حتماً ببینید…
موسسه تدوین آثار و نشر اخلاقیات شهدای شهرستان زرند
مداحی مهدی اکبری کاش بودی کرببلا برادر بی حرمم حسن جان
مواد لازم برای تهیه کیک برای 6 نفر
تخم مرغ ۶ عدد
شکر 150گرم
آب جوش 2 قاشق سوپخوری
وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری
کیک به شکل انار شب یلدا
آرد ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
مواد لازم برای تزیین کیک
بریلوی وانیلی 1 پیمانه
خامة قنادی فرم گرفته 400 گرم
رنگ قرمز خوراکی 2-۳ قطره
آشپزباشی – مریم عکاف
زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا کنید و زرده‌ها را همراه با شکر، آب جوش و وانیلین با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و سبک شود.
آن‌گاه سفیده‌ها را در کاسة دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد.
سپس زرده‌ها و سفیده‌های همزده را به کمک لیسک و به آرامی با هم مخلوط کنید و بعد مخلوط الک کردة آرد و بیکینگ‌پودر را در دو یا سه نوبت به تخم‌مرغ‌ها بیفزائید.
حالا مایه فراهم کرده را به صورت مساوی در دو قالب نیم کره به قطر 14 سانتیمتر و دارای کاغذ روغنی بریزید و کیک‌ها را به مدت تقریبی 35-40 در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
همینکه کیک‌ها خنک شدند، هر یک را از ارتفاع به سه قسمت برش دهید و روی لایه‌های کیک خامه بمالید و کیک‌ها را روی هم قرار دهید تا به شکل کره (توپ) در آید.
اکنون روی کیک را نیز با خامه بپوشانید و آن را روی پنجره سیمی قرار دهید و روی سینی مناسبی بگذارید.
آن‌گاه بریلو را در کاسه مناسبی بریزید و رنگ قرمز خوراکی را به آن بیفزائید.
اینک بریلو را روی کیک بریزید. حالا با خمیر مارسیپان تاج انار را درست کنید و آن را روی کیک قرار دهید.