یمه لیلر به معنی خوشمزه ها است
جالبه. مزه اش چطوره؟ دستتون درد نکنه بابت سایت عالیتون منکه عاشق دستوراتونم.
مثل گندم پخته میمونه عزیزمخواهش میکنم دوستم
لیلا جان من تو آلمانم. دو مدل برنج سیاه توی مغازه دیدم که یکی تپل تر و کوتاه تر بود و یکی هم مثل اینی که شما پختی که اولی ارزونتر بود. به نظرت خاصیتش هم متفاوته؟
سلام دوستمنه فرقی ندارن از لحاظ خاصیت میتونید از همون کوتاه تپلها استفاده کنید
نحوه پخت برنج سیاه
ممنون لیلا جان
salamkheili jaleb bood. age mishe dastoorate digei ham baraye estefade az in berenj begid. mamnoon
09358504040
برنج قهوه ای و برنج سفید از انواع برنج محبوب هستند اما برنج سیاه که یک دانه قدیمی به شمار می آید و بیشتز از سایر گونه های برنج مفید است، به اندازه کافی شناخته شده نیست.
این برنج دارای آنتی اکسیدان ها برای مبارزه با بیماری های قلبی است، خواص ضد التهابی دارد و دارای فیبر غذایی است. برنج سیاه از پیشرفت چاقی، دیابت و سرطان جلوگیری می کند.
برنج سیاه
نحوه پخت برنج سیاه
این برنج ، قرن ها فقط دردست چینی ها بود، پس از آن، مردم هزاران سال در مناطق مختلف آسیا مصرف می کردند. امروزه این نوع برنج در اروپا، امریکا و استرالیا نیز موجود است زیرا مردم به خواص فوق العاده آن پی برده اند.
یک وعده غذایی از آن حاوی 160 کالری است اما مقدار بالایی از آن را فلاونوئیدها تشکیل می دهند. منبع خوبی از فیبرهای مهم، مواد معدنی قابل توجه مانند آهن و مس و حتی پروتئین است. فقط پوست خارجی این دانه یکی از بالاترین سطوح آنتی اکسیدان را دارد.
در هر 100 گرم از این برنج ها، این مقادیر ویتامین و مواد معدنی موجود است.
برنج سفید: 6.8 پروتئین ؛ 1.2 آهن و 0.6 فیبر.
برنج قهوه ای: 7.9 پروتئین، 2.2 آهن و 2.8 فیبر.
برنج قرمز: 7.0 پروتئین، 5.5 آهن و 2.0 فیبر.
برنج سیاه: 8.5 پروتئین، 3.5 آهن، 4.9 فیبر و بالاترین مقدار آنتی اکسیدان ها میان انواع برنج را دارد.
برنج سیاه
دانشمندان معتقدند که این برنج حاوی آرسنیک است؛ شما می توانید با برخی شیوه های پخت و پز از مسمومیت آرسنیک جلوگیری کنید. پخت برنج به صورت آبکش می تواند موجب کاهش سطح آرسنیک شود.
از خانواده برنج های رنگی دیگر است. انواع مختلف آن دارای مزایای مختلفی هستند و همه آنها طعم ملایم و نابی دارند که شبیه طعم برنج قهوه ای است.
برنج سیاه نیاز به پخت طولانی مدت از یک تا چند ساعت را دارد. اگر شما بتوانید پیش از پخت برنج را خیس کنید موجب می شود تا زمان کمتری را برای پخت نیاز داشته باشید. به طور کلی پیش از خیس کردن، مانند برنج های دیگر؛ ابتدا آن را تمیز کنید و سپس با چند فنجان آب آن را خیس کنید.
بعد از یک ساعت؛ برنج را در ظرف آب جوش روی شعله بریزید، در طول جوش دانه ها را امتحان کنید و ببینید که نرم شده اند یا خیر، زمانی که برنج به بافت مورد نظرتان رسید، آن را آبکش کنید.
تهیه دسرهای سنتی چینی
تهیه فرنی
کیک برنج سیاه یا نان
نودل
تهیه سوپ
اضافه کردن به سالاد
برنج سیاه
به صورت پوره به همبرگر خانگی اضافه کرد
جایگزین برنج سفید در غذاهایی که با برنج و سبزیجات تهیه می شود.
برای خرید بذر و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.
ادامه خواندن
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
وبسایت
ارسال با پست 72 ساعته
کلیه کارت های شتاب
از ساعت 8 تا 17
فقط 7 روز
نحوه پخت برنج سیاه
بالای صد هزار تومان خرید
(فقط بسته های گرمی)
poponik Email address:
نام کاربری یا ایمیل *
گذرواژه *
لطفا پاسخ را به عدد انگلیسی وارد کنید:
ورود
ساده ترین روش تشخیص شپش و شوره سر
چگونه شپش و شوره سر تشخیص دهیم؟
نگرانی بسیاری از والدین که فرزندی در مهدکودک یا مدرسه دارند، مبتلا شدن کودکشان به شپش سر است. با ما در مجله مگ استایل همراه باشید تا…
نحوه پخت برنج سیاه
ایده های بهاره سال ۱۳۹۸
بهاره ۹۸ + جدیدترین مدل و ایده مانتو فصل بهار
در این بخش از مگ استایل ایده های جدید مانتو برای بهار سال ۹۸ را مشاهده می کنید.
ادامه مطلب
…
آموزش مرحله به مرحله کشیدن سایه چشم لایت +تصاویر
آموزش کشیدن سایه چشم لایت
آموزش کشیدن سایه چشم لایت دارای چند مرحله‌ی ساده است که با دنبال کردن آنها به راحتی میتوانید از این سبک آرایش استفاده کرده…
ترفندهای خانگی برطرف کردن قرمزی رنگ مو
۱۴ راه برای برطرف کردن قرمزی رنگ مو در خانه
اکثر خانم ها بعد از رنگ کردن موهایشان و بعد از چند بار استحمام کردن متوجه تن قرمزی در موهایشان می‌شوند. در این مقاله…
کلیه حقوق برای این سایت محفوظ است. اللــهم صــل علــی محــمد و آل محــمد و عجل فرجهــم
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شرکت زرین خشک ارس (ش.ث : 1258)می باشد
