فواید لیمو ترش شیرازی

در ادامه با پرشین استار همراه شوید تا با بهترین خواص لیمو شیرازی آشنا شده و درباره مضرات، ارزش غذایی و تفاوت آن با لیمو ترش بیشتر بدانیم.

فواید لیمو ترش شیرازی

مطالعات نشان داده مصرف لیمو شیرازی خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش داده و به تقویت قلب کمک می کند زیرا حاوی ویتامین C و فیبر است که هر دو خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

براساس برخی مطالعات کمبود ویتامین C رابطه نزدیکی با افزایش خطر سکته مغزی دارد.

لیمو شیرازی منبع غنی منیزیم و پتاسیم نیز محسوب می شود که هر دو از سلامت قلب محافظت کرده و پتاسیم با بهبود جریان خون به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.

مصرف آب و پوست لیمو شیرازی نیز پیشرفت بیماری آترواسکلروز را – که به دلیل تشکیل پلاک در دیواره عروق خونی ایجاد می شود – کند می کند.

مطالعات نشان داده لیمو شیرازی دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی بوده و به کنترل عفونت های باکتریایی همچون اچ پیلوری کمک می کند. لیمونین موجود در لیمو شیرازی نیز از تجمع باکتری های استرپتوکوک جلوگیری می کند، این باکتری مسئول برخی عفونت های تنفسی و دهانی است.

ویتامین C موجود در لیمو شیرازی به کاهش نوسانات قند خون ناشتا و بعد از غذا کمک می کند.

ارتباط نزدیکی میان مصرف ویتامین C و پیشگیری از آسم وجود دارد و مصرف میوه های سرشار از ویتامین C از جمله لیمو شیرازی از بروز علائم آسم ناشی از آلودگی هوا نیز پیشگیری می کند.

به نظر می رسد افرادی که دچار کمبود ویتامین C هستند بیشتر از سایرین به بیماری آسم مبتلا می شوند.

کمبود آهن شایع ترین نوع کمبود مواد مغذی در میان مردم جهان است در حالی که مصرف غذاهای حاوی ویتامین C به همراه خوراکی های غنی از آهن – بخصوص منابع گیاهی – به افزایش جذب آهن کمک کرده و از کمبود این ماده معدنی مهم پیشگیری می کند.

مطالعات نشان داده مصرف 100 میلی گرم ویتامین C به همراه وعده غذایی، جذب آهن را تا 67 درصد افزایش می دهد.

لازم به ذکر است برخی افراد از جمله گیاهخواران و خانم ها بیشتر از سایرین در معرض کمبود آهن و کم خونی قرار دارند.

مواد غذایی سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها مانند لیمو شیرازی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده، با میکروب های مختلف مقابله کرده و خطر ابتلا به بیماری های مختلف از جمله سرماخوردگی و آنفلوآنزا را کاهش می دهد.

لیمو شیرازی طول دوره و شدت عفونت دستگاه تنفسی را کاهش داده و از مالاریا، اسهال و ذات الریه پیشگیری می کند.

لیمو شیرازی به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قوی فعالیت رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از آسیب سلول ها و عفونت جلوگیری می کند.

به گفته انجمن قلب آمریکا مصرف منظم مرکبات از جمله لیمو شیرازی خطر بروز سکته مغزی ایسکمیک در زنان را کاهش می دهد.

در مطالعه ای مشخص شد شرکت کنندگانی که مرکبات بیشتری مصرف کردند نسبت به سایر افراد 19 درصد کمتر دچار سکته مغزی ایسکمیک شده اند.

آنتی اکسیدان های قوی موجود در لیمو شیرازی با مبارزه با رادیکال های آزاد از آسیب سلول ها و بیماری های مزمن از جمله سرطان پیشگیری کرده و توان بدن در مقابل سلول های سرطانی را افزایش می دهد.

لیمو شیرازی دارای مقادیر زیادی فلاونوئیدها، فلاون ها، تریپلوئید و لیمونوئید است که همگی خاصیت قوی ضد سرطانی داشته و از پیشرفت سرطان روده، سینه و پانکراس جلوگیری می کنند.

آب لیمو شیرازی علاوه بر خاصیت شاداب کنندگی برای کاهش وزن نیز مفید است زیرا فاقد کالری، شکر و کربوهیدرات بوده و اسید سیتریک موجود در آن به افزایش متابولیسم بدن، کالری سوزی و کاهش ذخیره چربی های اضافه بدن کمک می کند.

یک عدد لیمو شیرازی حاوی تنها 20 کالری و 7 گرم کربوهیدرات می باشد.

استفاده از لیمو شیرازی یا لیمو ترش در رژیم غذایی یکی از ساده ترین روش های پیشگیری و شکستن سنگ های کلیه محسوب می شود زیرا لیمو شیرازی حاوی مقادیر زیادی اسید سیتریک و ویتامین C است که هر دو برای پیشگیری و درمان برخی انواع سنگ کلیه مفید بوده و اسید سیتریک با افزایش میزان سیترات و حجم ادرار از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند.

مطالعه ای نشان داده مصرف منظم آب لیمو شیرازی در افراد مستعد سنگ کلیه به مدت 4 سال خطر تشکیل سنگ کلیه را از میانگین 1 عدد به 0.13 در سال کاهش داده است.

ویتامین C موجود در لیمو شیرازی به عنوان یک عامل ضد التهابی قوی عمل می کند که با کاهش التهاب خطر ابتلا به بیماری های التهابی همچون آرتریت را کاهش می دهد.

برای بهبود هضم کافیست اندکی ترکیب لیمو شیرازی و آب میل کنید زیرا لیمو شیرازی حاوی ترکیبات خاصی است که باعث افزایش ترشحات گوارشی شده و اسید موجود در آن باعث تجزیه سریع تر مواد غذایی توسط بزاق دهان می شود.

آلودگی، چربی اضافه و سلول های مرده پوست باعث بسته شدن منافذ پوستی شده و تجمع باکتری ها در این نواحی باعث ایجاد آکنه و جوش و التهاب می شود.

فواید لیمو ترش شیرازی

لیمو شیرازی دارای خاصیت آنتی بیوتیک طبیعی است و پاکسازی صورت با آن از رشد باکتری های عامل آکنه جلوگیری کند.

اسید سیتریک موجود در لیمو شیرازی به پاکسازی سلول های مرده پوست کمک کرده و باعث روشنی، شفافیت و شادابی پوست می شود.

مصرف لیمو شیرازی به دلیل ویتامین C طبیعی موجود در آن با آسیب ناشی از اشعه مضر خورشید و آلودگی ها مقابله کرده و به کاهش چین و چروک و بهبود بافت کلی پوست کمک می کند.

ویتامین C باعث افزایش تولید و نگهداری کلاژن پوست شده و برای جوانسازی پوست مفید است.

هر دو میوه به خانواده مرکبات تعلق دارند و از نظر طعم و مواد مغذی موجود در آن ها بسیار شبیه هستند.

خواص لیمو ترش و لیمو شیرازی بسیار مشابه است، هر دو سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان های قوی هستند و به عنوان طعم دهنده در غذا از آن ها استفاده می شود.

اگرچه لیمو شیرازی کوچک تر از لیمو ترش است و رنگ سبز شفافی دارد در حالی که لیمو شیرین معمولا به رنگ زرد روشن یافت می شود.

از سوی دیگر لیمو ترش طعم ترش مایل به شیرینی داشته اما مزه ترش لیمو شیرازی به تلخی می زند به همین دلیل ترش تر از لیمو ترش به نظر می رسد.

مقدار ویتامین C، ویتامین B6 و فولات موجود در لیمو ترش نسبت به لیمو شیرازی بیشتر است.

هنگام خرید لیمو شیرازی میوه هایی را انتخاب کنید که نسبت به اندازه ظاهری سنگین تر به نظر رسیده و رنگ سبز روشن دارند.

در صورت نگهداری لیمو شیرازی در دمای اتاق، تا 1 هفته می توان آن را به صورت تازه مصرف کرد، همچنین می توانید آن را داخل نایلون قرار داده و به مدت 2 هفته در یخچال نگهداری کنید.

لیمو شیرازی از مواد اصلی مورد استفاده در غذاهای تایلندی، مکزیکی و ویتنامی محسوب می شود و در بسیاری از نقاط جهان از آن ترشی درست می کنند.

در پخت و پز معمولا از آب لیمو شیرازی برای خوش طعم کردن غذاها یا نوشیدنی ها، اسموتی، دسر، سس سالاد، کیک و شیرینی استفاده می شود، همچنین می توانید چند قطره آب لیمو شیرازی به آب یا چای اضافه کنید.

از عصاره لیمو شیرازی در برخی محصولات پاک کننده، عطرها و روغن های آروماتراپی استفاده می شود.

مواد مغذی موجود در 1 عدد لیمو شیرازی متوسط عبارت است از:

کالری: 20
کربوهیدرات: 7 گرم
پروتئین: 0.5 گرم
چربی: 0.1 گرم
فیبر: 1.9 گرم

منبع: medicalnewstoday – draxe – livestrong

آشپزیبیوگرافیتعبیر خوابداغ ترین هادانلود آهنگ

فواید لیمو ترش شیرازی

سبک زندگیسرگرمیسلامتشعرهای زیباعکس

کپی برداری از مطالب سایت پرشین استار اکیدا ممنوع است و پیگرد قانونی دارد!

استفاده از مطالب سایت پرشین استار در سایت های خبرخوان، آی فریم و لینک باکس ها اکیدا ممنوع است.

تماس با ما

آب بهترین نوشیدنی برای انسان و بیشتر اندام رئیشه ما را آب تشکیل میدهد به طوری که دو سوم جسم انسان از …

بهترین راه برای رسیدن به سایز و وزن ایده آل شما به کمک کلینیک آنلاین لاغری می تونید در مناسب ترین زمان، …

هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172

مجری انحصاری نیتیو، سنجاق

کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است

لیمو ترش شیرازی یکی از مرکبات است که اغلب به عنوان طعم دهنده در غذاها استفاده می شود. آنها یک عنصر مشترک در غذاهای مکزیکی، ویتنامی و تایلندی هستند.معمولا در مناطق گرمسیری رشد می کنند و کمتر از لیمو ترش معمولی کشت می شوند. لیمو شیرازی کوچکتر، گردتر و اسیدی تر از لیمو های معمولی هستند.

لیمو ترش شیرازی می تواند 32 درصد از ویتامین C مورد نیاز بدن در یک روز را فراهم کند. مواد مغذی در لیمو می توانند از قلب حمایت کنند، خطر آسم را کاهش دهند وسالامت پوست را ارتقا دهند. آب لیمو شیرازی نیز می تواند به عنوان طعم دهنده برای نوشیدنی ها و غذاها استفاده شود. حتما پوست آنرا بشویید، حتی اگر قصد دارید که پوست میوه را دور بریزید.

طبق آمار پایگاه داده های ملی مواد غذایی ایالات متحده آمریکا (USDA)، آب بدست آمده از یک لیمو که وزنی حدود 44 گرم دارد، شامل:

لیمو شیرازی به خاطر محتوای ویتامین C آن مشهور است. آب یک لیموی شیرازی 22 درصد از مقدار مورد نیاز روزانه هر فرد را فراهم می کند.

فواید لیمو ترش شیرازی

مصرف انواع میوه ها و سبزیجات با کاهش خطر بسیاری از مشکلات سلامت مرتبط با سبک زندگی همراه است. بسیاری از مطالعات پیشنهاد کرده اند که افزایش مصرف مواد غذایی گیاهی مانند لیمو ترش شیرازی خطر ابتلا به چاقی، دیابت، بیماری قلبی و مرگ و میر کلی را کاهش می دهد و در عین حال باعث افزایش سلامت پوست و مو، افزایش انرژی و کاهش وزن می شود.

نشان داده شده است که ویتامین C موجود در لیمو شیرازی باعث کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری کلیه می شود و به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند. آنتی اکسیدان ها می توانند به مقابله با سلول های رادیکال آزاد مضر کمک کنند. لیمو منبع مهمی از ویتامین C می باشد.

ویتامین C موجود در لیمو شیرازی به کاهش خطر مرگ و میر ناشی از مسائل قلبی عروقی مرتبط است، هر چند که مواد مغذی دیگر در میوه ها و سبزیجات، مانند محتوای فیبر نیز نقش مهمی ایفا می کنند. تحليل آماری یک تحقيق در سال 2013 نشان داد که سطح ويتامين C کم با افزايش خطر سکته مغزی همراه است.

آب لیمو شیرازی خواص ضد باکتری و ضد قارچی را نشان داده است. در یک مطالعه که اخیر منتشر شده در طب مکمل مبتنی بر شواهدی است که مصرف مرکبات برای کنترل عفونت های هلیکوباکتر پیلوری (H. pylori) اثرات مثبتی دارد.

خطر ابتلا به آسم در افرادی که مقدار زیادی از مواد مغذی خاصی مصرف می کنند پایین تر است. محققان معتقدند که بین مصرف ویتامین C و پیشگیری از آسم رابطه وجود دارد. یک مطالعه اخیر نیز نشان داد که ویتامین C می تواند از بیماران آسمی در برابر آلودگی هوا محافظت کند.

کمبود آهن رایج ترین کمبود مواد مغذی در جهان است. خوردن غذاهای حاوی ویتامین C مانند لیمو شیرازی با مواد غذایی غنی از آهن موجب افزایش توانایی بدن در جذب آهن می شود ( به خصوص در هنگام مصرف آهن از منابع آهن موجود در گیاهان).

غذاهایی مثل لیمو شیرازی که دارای ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها هستند، می توانند به سیستم ایمنی بدن در سرکوب عوامل بوجود آورنده سرماخوردگی و یا آنفولانزا کمک کنند. ویتامین C به سیستم ایمنی بدن کمک می کند سلول های دفاعی بیشتری تولید کند و همچنین توانایی این سلول ها برای کشتن میکروب ها و محافظت از بدن در برابر بیماری را بهبود می بخشد.

حفظ رژیم غذایی حاوی میوه ها و سبزیجات در ماه های زمستان بسیار مهم است. در طول این زمان، سطح فعالیت بدنی کاهش می یابد و بیماری های فصلی، مانند آنفولانزا بیشتر بروز می کند.

شکل طبیعی ویتامین C، هنگامی که از محصولات تازه و نه مکمل مصرف می شوند، دارای مزایای زیادی در زیبایی است. این می تواند به مبارزه با آسیب های پوستی ناشی از خورشید و آلودگی، کاهش چین و چروک و بهبود کلی بافت پوست کمک کند. مصرف کافی ویتامین C برای ساخت و نگهداری کلاژن (ساختار پوست و مو را می سازد) مفید است.

به گفته انجمن قلب آمریکا، خوردن مقادیر بالایی از مرکبات ممکن است خطر سکته مغزی برای زنان را کاهش دهد. در یک مطالعه، شرکت کنندگان که بالاترین مقدار مرکبات را مصرف کردند، خطر سکته مغزی ایسکمیک را به مقدار 19 درصد پایین تر از افراد دیگر تجربه کرده اند.



خواص پوست لیموترش

از مزایای مفید پوست لیمو می‌توان به پاک‌سازی کبد، تقویت مویرگ‌ها، درمان عفونت گوش، گردش خون منظم، کاهش انقباضات ماهیچه‌ای، جلوگیری از سکته و … اشاره کرد.

بسیاری از ما درباره خواص مفید و ارزش غذایی پوست لیمو اطلاعی نــــداریــــم، بـــنــابراین بهتراست قبل از دور انداختن پوست لیمو کمی به خواص آن فکر کنیم، چرا که حتی پوست لیمو نیز بسیار مفید است.

فواید لیمو ترش شیرازی

پوست لیمو و سلامت استخوان و مفاصلپوست لیمو به بهبودی سلامت استخوان کمک می‌کند، زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین C است که در حفظ و بهبود سلامت استخوان نقش دارند. پوست لیمو همچنین از ابتلا به بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان، آرتریت روماتوئید و رماتیسم التهابی جلوگیری می‌کند و در کاهش استرس اکسیداتیو نقش دارد.پوست لیمو و سرطانپوست لیمو حاوی مقدار زیادی بیوفلاونوییدهای مرکبات است که منبع بسیار قوی برای مبارزه با استرس اکسیداتیو در بدن می‌باشد. مردم به ندرت آگاهی دارند که از پوست لیمو در جلوگیری و درمان سرطان استفاده می‌شود. پوست لیمو حاوی سالوسترول Q 40  و لیمونن می‌باشد که با سلول‌های سرطانی موجود در بدن مبارزه می‌کند.پوست لیمو و سلامت قلبفلاونوییدهای پلی‌فنول موجود در پوست لیمو باعث کاهش سطح کلسترول خون می‌شود که در بهبود سلامت قلب مفید است. از طرفی وجود پتاسیم در پوست لیمو باعث حفظ فشارخون در سطح مناسب می‌شود. بدین ترتیب پوست لیمو از بیماری‌های قلبی، حمله قلبی و ابتلا به دیابت جلوگیری می‌کند.

پوست لیمو و دهان و دندانپوست لیمو همچنین برای بهداشت دهان و دندان مفید است. کمبود ویتامین C  مشکلاتی نظیر خونریزی لثه، اسکوروی و التهاب لثه را به وجود می‌آورد. پوست لیمو سرشار از اسیدسیتریک می‌باشد که می‌تواند کمبود ویتامینC  موجود را تامین کند و علاوه بر آن با  مشکلات شناخته‌شده دهان و لثه به مبارزه بپردازد.مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش با کاهش چربی‌های مضر خون، بروز تصلب شرایین و در نهایت بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

 

پوست لیمو و کاهش وزنپوست لیمو در کاهش وزن نیز موثر است. پوست لیمو دارای اجزاء ترکیب‌کننده‌ای هست که به عنوان پکتین شناخته شده است و مسئولیت کاهش وزن بدن را به عهده دارد.پوست لیمو و سلامت پوستپوست لیمو در جلوگیری از مشکلات پوستی نظیر چین و چروک، آکنه، رنگدانه‌ها و لکه‌های تیره نقش دارد؛ چرا که رادیکال‌های آزاد نقش بسیار مهمی در این فرایند بازی می‌کنند و پوست لیمو سرشار از آنتی‌اکسیدان است و تا حد زیادی در سم‌زدایی پوست نقش دارد.

دیگر خواص پوست لیمواز دیگر مزایای مفید پوست لیمو می‌توان به پاک‌سازی کبد، تقویت مویرگ‌ها، درمان عفونت گوش، گردش خون منظم، کاهش انقباضات ماهیچه‌ای، جلوگیری از سکته و … اشاره کرد.بهترین روش برای خوردن پوست لیمواکنون اجازه دهید بهترین شیوه برای خوردن پوست لیمو را پیشنهاد کنیم. ابتدا باید لیمو را در فریزر نگهدارید تا فریز شود. سپس آن‌ها را خرد یا رنده کنید. حال می‌توانید این تکه‌ها را در سالاد استفاده کنید و یا مستقیماً با مقداری شکر مخلوط کرده و میل بفرمایید. این بهترین شیوه است تا هم از مزه و هم از خواص مفید پوست لیمو بهره‌مند شوید.

فواید عصاره‌ی روغنی پوست لیموترشپژوهشگران می‌گویند: مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش چربی‌های مضر خون را کاهش می‌دهد و دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کند.گروهی از پژوهشگران دانشگاه‌های آزاد اسلامی تهران، علوم پزشکی بقیه الله و کردستان، تأثیر مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش را بر میزان چربی‌های خون و گویچه‌های سفید خون شماری از موش‌های آزمایشگاهی بررسی کردند.بر اساس این بررسی که مشروح آن در شماره جدید مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی کردستان منتشر شد، مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش، میزان چربی زیانبار خون یا در اصطلاح کلسترول ال دی ال و تری گلیسیرید خون را کاهش و تعداد گویچه‌های سفید خون را افزایش می‌دهد.به گفته پژوهشگران مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش با کاهش چربی‌های مضر خون، بروز تصلب شرایین و در نهایت بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.همچنین به گفته آنان مصرف این عصاره، با افزایش گویچه‌های سفید به ویژه لنفوسیت‌ها، دستگاه ایمنی بدن را تقویت و از بروز بیماری‌های عفونی و سرطان جلوگیری می‌کند.منابع : دنیای سلامت – شبکه خبر

خوراکی های پرخاصیت

تور هیجان انگیز کیش با تخفیف استثنائی

مدل های پرفروش تلفن بی سیم

مقایسه قیمت ها در فروشگاه اینترنتی معتبر

خرید بی واسطه صنایع دستی و قیمتی

خرید گیفت کارت اپل

از ساده ترین مهارت های پول بساز

خرید ظروف مسی فیروز کوب/قیمت کارگاهی

از تخفیف ویژه فروشگاه ها اینجا مطلع شوید

دسترسی به پزشک متخصص درهر زمان ومکان

کاملترین وارزان ترین بلیطهای زمینی وهوایی

جهت درج تبلیغات رایگان کلیک کن

مشاوره آنلاین پزشکی بدون صرف زمان انتظار

رزرواسیون آنلاین هتل/تضمین کمترین قیمت

قبل ازخریدهرکالا قیمت ها اینجا رامقایسه کن

Makan Inc.‎| All Rights Reserved – © 2013 – 2020

0