طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد

دوره مقدماتی php
طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد
طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد

خرید محصول از وب سایت رسمی فروش :
www.roshdmarket.com/product/roshd-vanilla-cocoa-marble-cake-mix

ثبت نام شما با موفقیت انجام شد

این مطلب را به دوست خود ارسال کنید

اطلاعات شما نزد فروشگاه آنلاین قنادباشی کاملا محفوظ می باشد

طرز تهیه کیک وانیلی یکی از ساده ترین و روزمره ترین موضوعاتی است که تهیه کیک و شیرینی خانگی از آن بهره گرفت. تبحر در تهیه این کیک ، می تواند لحظات بسیار خاطره انگیزی را برای شما رقم بزند. با اینکه اغلب برای تهیه کیک ساده ای، مثل کیک وانیلی از پودر کیک استفاده می کنند، اما کیک وانیلی را میتوان با موادی ساده ای تهیه کرد.

طرز تهیه کیک وانیلی یکی از ساده ترین و روزمره ترین موضوعاتی است که در تهیه کیک و شیرینی خانگی از آن بهره گرفت. اگر در تهیه این کیک تبحر لازم را بدست آورید، می توانید لحظات بسیار خاطره انگیزی را خلق کنید. با اینکه اغلب برای تهیه کیک ساده ای ، مثل کیک وانیلی از پودر کیک استفاده می کنند، اما چنین کیک هایی را میتوان به سادگی با موادی که به راحتی در دسترس هستند، تهیه کرد. تهیه کیک ساده وانیلی در عمل چهار مرحله اصلی دارد که عبارتند از مخلوط کردن مواد خشک، مخلوط کردن مواد تر، اضافه کردن مواد خشک به مواد تر و در آخر پخت کیک در فر. البته علاوه بر این چهار مرحله برخی جزئیاتی هم وجود دارد که در ادامه طرز تهیه کیک وانیلی به آن خواهیم پرداخت.

دوره مقدماتی php

طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد

 

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 30 دقیقه

مناسب برای : 10 نفر

سطح مهارت : متوسط

 

 

کره یا روغن جامد: 230 گرم

شکر : 2 پیمانه

تخم مرغ : 4 عدد

آرد : 3 پیمانه

شیر : 1 پیمانه

وانیل : 1 قاشق چایخوری

بیکینگ پودر : 4 قاشق چایخوری

نمک : 1/2 قاشق چایخوری

 

یک کیک وانیلی ساده به خودی خود خوشمزه و اسفنجی است و برای صرف یک عصرانه بیاد ماندنی در کنار چای یا قهوه هیچ چیزی کم ندارد. اما در مناسبت های خاص می توانید با استفاده از پودر قند و میوه های تازه و خوش آب و رنگی مثل مثل توت فرنگی آن را تزیین کنید. برای آشنایی با کیک های ساده دیگر میتوانید دستور تهیه کیک شکلاتی ساده ، کیک ماست ، کیک شیر یا کیک دارچینی را ببینید. در ادامه، طرز تهیه کیک وانیلی ساده را به صورت مرحله به مرحله به تصویر کشیده شده است.

ابتدا فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کرده و روشن کنید تا گرم شود.

 

 

آرد ، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط و 2 بار الک کنید و آماده کنید. ابتدا کره و شکر را داخل کاسه ای ریخته و حدود 10 دقیقه با دور تند همزن، بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. در این مرحله مایه کیک آماده شده است.

 

 

تخم مرغ ها را تک تک به مایه کیک اضافه کنید و با دور تند همزن، بزنید تا مایه کیک به خوبی مخلوط و مایه یکدست شود.

 

 

آرد را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید و در یک جهت و به آرامی مخلوط کنید. همزمان شیر را نیز اضافه کنید ( به همین صورت کمی آرد و کمی شیر را کم کم به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. ) در انتها این مرحله وانیل را نیز اضافه کنید.

 

 

طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد

 

به سلیقه خود قالب کیک مناسبی را که اندازه مایه کیک برای آن مناسب است را انتخاب کرده و آن را چرب کنید. البته می توانید از کاغذ روغنی بجای روغن استفاده کرده و آن را کف قالب بیاندازید. حالا مایه کیک را داخل قالب بریزید ، سطح کیک را با قاشق صاف کنید. حالا فر که آن را در ابتدای که با دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید به اندازه مناسب گرم شده است. در اینجا قالب را به مدت 20 – 30 دقیقه در فر قرار دهید ( دمای فرها متفاوت می باشد و پس از 20 دقیقه باید کیک را چک کنید ).

 

 

در این مرحله کیک را پس از پخت از فر خارج کرده و اجازه دهید کمی خنک شود.

 

 

 

همیشه عدد هفت، عدد خوش یمنی است و اگر تمام مراحل قبل را بدرستی انجام داده باشید، نتیجه کار شما در طرز تهیه کیک وانیلی در عین سادگی بسیار شگفت آور خواهد بود. حالا کیک را به آرامی از قالب خارج کرده و کیک شما آماده سرو کنید.

 

 

برای تزیین میتوانید از شکلات ذوب شده ، خامه یا پودر قند استفاده نمایید. از آنجائیکه کیک وانیلی پایه بسیاری از کیک ها است، از طرز تهیه کیک وانیلی می توانید برای تهیه کیک تولد و … استفاده کنید.

 

تعداد کل امتیازات این مطلب 0

این مطلب را به اشتراک بگذارید

هدف قنادباشی کمک به مشتریان از طریق سفارش آنلاین ( سفارش اینترنتی ) محصولات با کیفیت ، صرفه جویی در وقت و هزینه مشتریان و ارائه ارزش افزوده و همچنین ارتقای کیفیت خدمات و محصولات قنادی ها ، تولیدکننگان کیک و شیرینی خانگی و  تولیدکنندگان لوازم قنادی و مواد اولیه قنادی می باشد.

آدرس : تهران, خیابان کارگر جنوبی، بعد از میدان قزوین، کوچه ژیان پناه، پلاک 36، واحد 10

تلفن : 55486925

تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعق به سایت فروشگاه آنلاین قنادباشی می باشد.هرگونه کپی برداری غیر اخلاقی بوده و پیگرد قانونی دارد

طراحی سایت و سئو توسط گروه تخصصی آرمانیک | مشاوره تبلیغات توسط مدیروب

قیمت : قیمت عادی 9,900 تومانقیمت فروش ویژه __ 8,415 تومان

برچسب: پودر کیک, پودر کیک ماربل, رشد, کاکائو, کیک وانیل کاکائو, وانیل

–   تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشکنید. ۲ تا ۳ دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و سفید شود.

–    آب (یا شیر) و روغن را به تخم مرغ ها بیافزایید ۱ دقیقه و با دور متوسط همزن مخلوط کنید.

–   پودر کیک را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن حدود ۱ تا ۱.۵ دقیقه مخلوط نمایید تا یکنواخت شود.

طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد

–   در ظرفی جداگانه پودر کاکائو را در سه قاشق غذاخوری آب حل کنید و آن را با یک سوم از خمیر مخلوط نمایید.

–   سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کنید. کمی آرد کف آن بپاشید.

–   خمیر دارچینی و خمیر کاکائویی را لایه به لایه در قالب بریزید و با حرکت آرام چاقو ، شکل دلخواه خود را درون خمیر ایجاد کنید.

–   قالب را حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

نکات عملی:

–   فر را به مدت ۱۵ دقیقه قبل از قرار دادن کیک گرم نمایید.

–   از قالبی استفاده کنید که پس از ریختن خمیر ، ارتفاع آن بیش از ۵ سانتی متر نشود.

–   پس از قرار دادن کیک درون فر، درب آن را تا ۱۵ دقیقه باز نکنید.

–   برای اطمینان از پخت کامل کیک، خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. در صورتی که خمیر به آن نچسبد؛ کیک پخته است.

–   پس از خارج کردن کیک از فر، اجازه دهید تا ۱۵دقیقه خنک شود. سپس آن را از قالب خارج نمایید.

نقاط قوت

صنایع غذایی رشد

پودر کیک

پودر کیک ماربل

2 عدد

پودر کاکائو ۱۵ گرمی

۵۰۰ گرم

12

در جای خشک و خنک نگهداری شود.

آرد گندم, امولسیفایر E472, بیکینگ پودر, پودر کاکائو, شکر, شیرخشک بدون چربی, نمک طعام, وانیلین

استاندارد ملی ( 8925295901 ), سازمان غذا و دارو 35/12200, UKAS Quality Management, MOODY | International Certification, Halal World

ندا – ۱۳۹۸-۰۲-۰۳

جزو کیک های خوبه چند روز تازگیش و حفظ میکنه

امتیاز شماامتیاز …عالیخوبمعمولیبد نیستضعیف

امتیاز شما

پیگیری سفارشات سوالات متداول قوانین و شرایط

تمامی حقوق این وب سایت متعلق به شرکت صنایع غذایی رشد می باشد.

قیمت : قیمت عادی 9,900 تومانقیمت فروش ویژه __ 8,910 تومان

برچسب: پودر کیک, پودر کیک گلد, خامه کاکائو, رشد, کیک وانیل با خامه ی کاکائویی, وانیل

نقاط قوت

آماده سازی کیک:

–  فر گازی را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) روشن کنید تا گرم شود.

طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد

–  تخم مرغها را در ظرفی مناسب بشکنید. ۲ تا ۳ دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و سفید شوند.

–  شیر (یا آب) و روغن را به تخم مرغها بیافزایید و ۱ دقیقه  با دور متوسط همزن مخلوط نمایید.

–   پودر کیک را کم کم به مخلوط اضافه کنید و به مدت حدود ۱ تا  ۱.۵ دقیقه با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکنواخت شود.

–   سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد در قالب بپاشید.

–  خمیر را در قالب بریزید. قالب را به مدت حدود ۳۵ تا ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

آماده سازی خامه:

–  پودر خامه را درون ظرف گودی بریزید. شیر (یا آب) را اضافه کنید و به مدت ۳ دقیقه با دور تند همزن مخلوط نمایید تا کاملا پف کرده و سفت شود به طوری که رد پره های همزن روی خامه باقی بماند و با برعکس کردن ظرف حاوی خامه چیزی از آن بیرون نریزد .

پیشنهاد: پودر خامه آماده شده را می توانید برای افزایش کیفیت به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا بافت و حالت بهتری پیدا کند .

نکته: کیک حاوی خامه باید تا زمان مصرف در یخچال نگهداری شود.

صنایع غذایی رشد

پودر کیک

پودر کیک گلد

2 عدد

پودر خامه کاکائویی ۴۵ گرمی

۵۰۰ گرم

12

در جای خشک و خنک نگهداری شود.

آرد گندم, امولسیفایر E472, بیکینگ پودر, پودر کرم, شکر, شیرخشک بدون چربی, نمک طعام, وانیلین

استاندارد ملی ( 8925295901 ), سازمان غذا و دارو 35/12200, UKAS Quality Management, MOODY | International Certification, Halal World

نقد بررسی یافت نشد…

امتیاز شماامتیاز …عالیخوبمعمولیبد نیستضعیف

امتیاز شما

پیگیری سفارشات سوالات متداول قوانین و شرایط

تمامی حقوق این وب سایت متعلق به شرکت صنایع غذایی رشد می باشد.

فکر کنم همه موافق باشن که هفته گذشته، هفته خوبی بود. از نیمه شعبان که بگذریم دیروز جمعه یکم شهریور، روز پزشک بود. بر و بچ میز غذا این روز رو به تمام خانومها و آقایون که در حرفه طبابت مشغولند تبریک می گن. این هفته مصادف بود با جشن تولد خانم شادی (آشپز مدرن) از وبلاگ روی میز آشپزخانه و جشن تولد آشپز گورمند از یه وبلاگ خوشمزه. تولدتون مبارک! همینطور این هفته سالگرد ازدواج من و ماری خانوم بود. اما از همه اینا که بگذریم روی سکو رفتن هادی ساعی تو روز آخر هفته چیز دیگه ای بود. اونم روی سکوی اول و دو روز مونده به پایان المپیکی که به نظر می رسید می خواد واسه کشور ما با همون مدال برنز قهرمان مازنی، مراد محمدی، تموم بشه. به همین مناسبت اگرچه می خواستم تو این پست راجع به نون و نونوائی بنویسم، اینبار رو در حوضه کیک و شیرینی می گذرونیم و اون مطلب رو می ذارم واسه یه وقت دیگه. شیرین کام باشید!

این بسته پودر کیک رشد که می بینین حاوی ۵۰۰ گرم پودر کیکه که شامل آرد قنادی و شکر و مواد دیگه ست. روی هر بسته پودر کیک دستورالعمل تهیه ش نوشته شده که معمولاً به این صورته که چند تا تخم مرغ و نصف لیوان آب یا شیر و یک فنجان روغن رو به آرد اضافه می کنید و با همزن مخلوط می کنید و آخر سر هم بعد از ریختن خمیر در قالب، تو فر به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه می ذارید خوب بپزه. به قول خودشون: «به همین سادگی! به همین خوشمزگی!». بسته های پودر کیک رشد تو طعمهای مختلفی وجود دارن مثل طعم موزی، وانیلی با کاکائو و … و قیمتشم بسته ای ۱۹۰۰ تومنه. مثل اینکه شب عید ۱۲۰۰ تومن بوده و تو این چهار، پنج ماهه گرونش کردن. موقع مصرف حتماً تاریخ مصرف رو نیگاه کنید.

طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد

این کیکی که ملاحظه می کنید دستپخت ماری خانومه و همون کیک رشد با طعم موزه که روش رو با کمی خامه، خاک قند، کاکائو، سفیده تخم مرغ و چند تا تیکه موز تزئین کرده.

لطفا جواب رو به ایمیلم بفرستید

پودر کیک آماده را چگونه با مایکرفر بزیم

میشه پودر کیک رو تو قابلمه روی گاز پخت؟

الان قیمت پودر کیک ۵۹۰۰نه ۱۹۰۰

سلام.قالب چند سانتی باید باشه دوستان؟

برای پودر کیکرشد چه قالبی مناسبه

بابا مرسی عزیزم

برای تزئین کیک چن تا عکس بذارید کمممممممممممممممممک
خوشگل باشن

راستی به نسیم خانوم بگید منظورش از پودرآماده شیرکاکائو همون پودر کاکائو نیست؟؟؟

سلام همه نظراتو خوندم ولی جواب نداشت اگه ممکنه به همه نظرات وسوالات جواب بدین تا اطلاعاتمون کامل بشه مرسی

دستور کیک و تزیین ان را برام کاملا توضیح بدید

درست کردن کیک با پودر کیک اماده دستور پخت ان رو بلدم ولی دمای فر رو بلد نیستم تنظیم کنم راهنمایی ام کنید لطفا

سلام لطفاتزیین کیک اماده بامیوه روبرام بگید ممنون

سلامو خسته نباشید…من برای پسرم میخوام الان کیک تهیه کنم پودر کیک رشد و خریدم ولی جعبه ش و انداختم دور و موادش و نمیدونم میشه راهنمایم کنید؟؟؟؟؟؟؟

اول با ارد

عالی بود خیلی ممنون

عزیزم دنبال کسی میگردم که بتونه منو در تهیه فرمولاسیون کمک کنه من مسئول فنی و مدیر بخش کنتل کیفیت یک شرکت صنایع غذایی تو شمالم .اگه میتونم رو کمک کسی از دوستان حساب کنم از خجالتشون در میام….

با سلام دنبال کسی میگردم که بتونه منو در تهیه فرمولاسیون کمک کنه من کارشناس واحد کنترل کیفیت یک شرکت صنایع غذایی .اگه میتونم رو کمک کسی از دوستان حساب کنم از خجالتشون در میام….

سلام ممنون از سایت زیباتون
میخواستم بدونم برای تهیه کیک باپودرکیک ۵۰۰گرمی تک ماکارون،قالب چه سایزی لازمه؟واینکه قالب فلزی بهتره یا پیرکس؟
باتشکرواحترام

خیلی عالی بود

ببخشید میشه لطفا طرز تهیه کیک رشد با طعم موز را به ایمیل من ارسال کنید من اولین بار است که با شما از طریق ایمیل ارتباط برقرار میکنم لطفا به من آموزش بدهید بچه ۳ ساله من عاشق کیک موزی است

سلام من هرچی کیک میپزم بااینکه قالبو چرب میکتم باز کیک به ته قالب میچسبه.لطفا راهنماییم کنید.

خیلی خیلی ممنون از زحماتتون

ببخشید من پودر کیک رشد رو همیشه استفاده میکنم بسیار هم راضی هستم همیشه هم کیکم خوشمزه وخوب در میاد ولی خامه ی کیک رو فراموش کردم چه جور درست میکردم البته پودر آماده بسته بندی داخل جعبه ی پودر کیک هست لطفا” راهنمایی کنید .

نیلوفر خانم گل از راهنماییتون خیلی ممنون
خوشحالم که هنوز نفراتی پیدا میشن که به خیلی چیزا اهمیت میدن و تمام اطلاعاتشون در اختیار دیگران می زارن .باز هم ممنون

بعنوان مدیر فروش گروه صنعتی رشد از شما تشکر میکنم.
همینطور از دوستانی که به این قشنگی نظراتشونو اعلام کردند.
خوشحالم که خوشتون اومده.
نوش جان

تبریک میگم
منم جزء گروهی بودم که فرمولاسیون این کیکها رو تهیه کردن
خیلی خوشحالم که توی شادیتون شریک بودم
رامین: واقعاً متشکرم!
این جالبترین پیام تبریکی بود که گرفتم

سلام وبلاگ فوق العاده ای دارید ابتکار جالبی هست موفق باشید .یه خواهش دارم اونم اینکه پر رنگ تر بنویسید لطفا. با سپاس

منم تبریک.
شکلاتی رشد هم خوبه. برای تزئینش هم من خامه + پودر آماده ی شیر کاکائو رو توصیه می کنم. دیگه احتیاجی به تخم مرغ و خاک قند و اینا نیست. همین دوتا رو قاطی کنید (نسبت ۴ برابر پودر به خامه) و روی کیک داغ بریزید. هم ظاهرش خوب میشه هم وقتی داغه آب میشه توشم خامه ای میشه. بعدشم میتونید یه کم روش پودر پسته بریزید. پودرای هانی کو هم مزش خوبه. در ضمن تمام این پودر ها رو میتونید تا ۳۰% ارزون تر از قیمت روی جعبه توی فروشگاه های زنجیره ای سپه خریداری کنید.

دستتون درد نکنه.من هم تموم این مناسبتای خوب رو تبریک میگم.

توصیه می کنم حتما کیک های تک (تک ماکارون) رو امتحان کنید، به خصوص کاکائوییش به نظر من که با بقیه ی مارک ها قابل مقایسه نیست.

سالگرد بزرگترین …… را بهت تبریک میگم

رامین و ماری جان سالگرد ازدواجتون مبارک.

اما طعم کیکهای رشد به پای کیکهایی که خودمون درست می کنیم نمی رسه .

طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد

ایمیل من هست [email protected]
ضمناً اون آناهیتا رو هم امتحان کردیم و خیلی خوش مزه بود و مرسی.

سالگرد سالگرد سالگرد عروسی تون مبارک
مبارک مبارک سالگرد عروسی تون مبارک (!)
بیا کیک رشد بخور که صد سال زنده باشی
از قدیم گفته اند :
قافیه که تنگ آید شاعر به جفنگ آید

سالگرد ازدواجتون مبارک .

سلام .
سالگرد ازدواجتون و تولد تمام دوستان و بهشون تبریک میگم.
امیدوارم همیشه در کنار هم شاد و خندون باشید.

به شما و به همه تبریک می گم

طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد
طرز تهیه کیک وانیلی کاکائویی رشد
9

دوره مقدماتی php

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *