کیک خامه ای یکی از انواع کیک هایی است که شما می توانید آن را برای جشن تولد خود و یا هر کدام از اعضای خانوادتان تهیه کنید. در ادامه مطلب طرز تهیه کیک خامه ای را به همراه طرز تهیه کیک اسفنجی در اختیار شما عزیزان قرار داده ایم.
برای طرز تهیه کیک خامه ای به یک کیک اسفنجی نیازمند هستید. در این مطلب طرز تهیه کیک اسفنجی را به عنوان پایه کیک خامه ای به شما عزیزان آموزش می دهیم.
شیر : 1 لیوان
شکر : 1 لیوان
آرد سفید : 1 لیوان
تخم مرغ : 3 عدد
وانیل : 1/4 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
خامه فرم گرفته شده : به میزان لازم
روغن مایع : 1 لیوانطرز تهیه کیک شیرینی خامه ای
ابتدا فر را روی دمای 180 درجه تنظیم کنید. تا به خوبی داغ شود سپس تخم مرغ و شکر و وانیل را در ظرفی مناسب به کمک همزن به خوبی هم بزنید مایه کیک بعد از هم زدن این مواد باید به شکل سفید و کشدار در آید.
در مرحله بعدی طرز تهیه کیک خامه ای روغن را به مایه کیک اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه مواد را هم بزنید سپس آرد و بیکینگ پودر را به خوبی الک کنید و آرد و شیر را آرام آرام به مایه کیک خامه ای اضافه کنید و مایه کیک را به کمک لیسک قنادی هم بزنید.
اطراف قالب و ته قالب فر را به خوبی چرب کنید و آرد بپاشید و مایه کیک را در درون قالب فر بریزید سپس قالب فر را در طبقه وسط فر به مدت 45 دقیقه قرار دهید.
بعد از اینکه کیک اسفنجی آماده شد آن را از وسط نصف کنید.
روی لایه زیری کیک خامه ای مقداری کمی شیر بریزید تا مرطوب شود. اگر می خواهید کیک خامه ای آناناسی و یا پرتقالی تهیه کنید می توانید به جای شیر در لایه زیری کیک خامه ای آب کمپوت آناناس و یا پرتقال بریزید. خامه را از قبل به کمک همزن به خوبی هم بزنید و سپس خامه زده شده را روی لایه زیرین کیک بمالید به طوری که سطح خامه مالیده شده بر روی کیک یکنواخت شود.
سپس میوه برش های میوه دلخواهتان را بر روی خامه قرار دهید می توانید به جای میوه از گردو نیز استفاده کنید و اگر می خواهید کیک پر خامه شود مجددا روی برش های میوه و یا گردو ها را خامه بریزید. اگر ترجیح می دهید کیک خامه ای ساده تهیه کنید می توانید خامه را به تنهایی در پخت این کیک استفاده کنید سپس لایه دوم کیک را بر روی لایه اول بگذارید و دوباره مرحله مرطوب سازی را به همان روشی که گفته شد تکرار کنید. می توانید تمام سطح کیک را خامه بمالید و سپس کیک را تزیین کنید.
می توانید روی کیک را دوباره خامه بکشید و با کمک روش های تزیین کیک با خامه کیک را با انواع میوه ها و شکلات های رنگی و … تزیین کنید. برای آموزش پخت کیک های متفاوت و متنوع به بخش انواع کیک مراجعه کنید.
منبع : آرگا
چگونه اندام های کوچک مانده بدن را بزرگ کنیم؟
چگونه چین و چروک پوست را از بین ببریم ؟
گیوه گلدوزی شیک و جذاب برای خوش پوش بودن در نوروز 98
با بهترین بهترین مراکز خرید استانبول آشنا شوید
راحت ترین اقدام برای تعمیرات لوازم خانگی در شب عید
15 حقیقت شوکه کننده در مورد دبی
عااالی
ممنون از آموزش خوبتون..خیلی خوب بود
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وبسایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.
آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی
آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان
مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка…
طرز تهیه کیک شیرینی خامه ای
Обработка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка…
Загрузка…
رولت خاامه ای از آن دست شیرینی هایی است که همیشه پرطرفدار است و در ویترین تمام شیرینی فروشی ها پیدا می شود. اگر دوست دارید تا با راز رمزهای این شیرینی تر آشنا شوید و آن را مطابق ذائقه خود و با حداقل هزینه در خانه تهیه کنید با ما همراه شوید و روش آماده سازی آن را از مدرس قنادی و شیرینی پزی، سرکار خانم زهرا خرسند فرا بگیرید.
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Обработка…
Загрузка плейлистов…
