کنجد عسلی یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفداری است که درست کردنش هم کار فوق العاده آسانی است. کنجد عسلی را برای سرو چای یا پذیرایی از مهمانان می توان تهیه کرد. همانطور که می دانید کنجد خواص فراوانی دارد مخصوصا برای کودکان بسیار مفید است پس چه بهتر در تهیه شیرینی های خود از کنجد هم استفاده کنیم. کنجد عسلی را هم می توان در فر درست کرد و هم بدون فر.
به هر حال اگر با طرز تهیه کنجد عسلی آشنایی ندارید، ما در این دستور پخت شیرینی بارونک، مواد لازم و دستور تهیه آن را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده، به راحتی در منزل کنجد عسلی خوشمزه و مجلسی درست کنید.
1. برای شروع، ابتدا شکر و عسل را در یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا با حرارت ملایم کاراملی شود، یعنی شکر کاملا آب شده و تقریبا قهوه ای رنگ شود.
2. سپس کره را اضافه کرده و مخلوط می کنیم و بلافاصله کنجد را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مواد به خورد هم بروند و ترکیب شوند. وقتی مواد با هم مخلوط و یکدست شد، حرارت را خاموش می کنیم.
3. بعد یک تکه فویل را روی میز پهن می کنیم، مواد را روی فویل می ریزیم و با پشت قاشق کمی صاف می کنیم. سپس با وردنه مواد را کاملا صاف و یک دست می کنیم.طرز تهیه کنجد عسلی بدون شکر
4. کنجد عسلی پهن شده را قبل از اینکه سرد شود، با چاقو در اندازه های دلخواه برش می زنیم و به مدت 5 دقیقه داخل یخچال می گذاریم تا کاملا ترد و شکننده شود. برای تزیین روی کنجد عسلی می توانید خلال پسته یا بادام بریزید.
5. کنجد عسلی آماده شده را در ظرف می چینیم و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کنجد عسلی های خوشمزه لذت ببرید.
اگر می خواهید کنجد عسلی شما زیاد شیرین نباشد، می توانید آن را فقط با عسل و بدون شکر درست کنید.
source : matbakhe_khatoon
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
نام
ایمیل
وب سایت
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد
کنجد یکی از دانه های پرخاصیت است که خواص فراوانی دارد این دانه های پر ارزش
برای کودکان بسیار مفید خواهد بود کنجد عسلی یکی از شیرینی ها و میان وعده های خوشمزه
و مفید است در ادامه مطلب پرشین وی طرز تهیه کنجد عسلی را برای شما آماده کرده ایم
آموزش تهیه کنجد عسلی را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم, با ما همراه باشید.
مواد لازم:
شکر:۳ قاشق غذا خوری فشرده عسل: ۳ قاشق غذا خوری کنجد: ۱ پیمانه
طرز تهیه:
۱٫کنجد رو بریزید داخل سینی فر بزارید روی ۳۵۰ درجه فارنهایت
تا کنجدها رنگشون عوض بشه و تست بشن وکمی
طلایی بشن .
زیاد نزارید که رنگشون عوض بشه فقط طلایی بشن کافیه.
قهوه ای بشه رنگشون مزشونم بد میشه و در نتیجه شیرینیهاتون هم بد مزه و تلخ میشن.
۲٫یک کاغذ روغنی داخل سینی پهن کنید و روش رو کامل کره بمالید بزارید کنارطرز تهیه کنجد عسلی بدون شکر
۳٫زیاد کره نزنید فقط کمی چرب بشه کافیه .
۴٫شکر و عسل رو بزارید روی حرارت متوسط و مدام هم بزنید تا وقتی که شکر اب بشه به مدت
تقریبا ۵ دقیقه بزارید روی حرارت باشه تا وقتی که مواد بجوشه و حباب بزنه کنجد رو اضافه کنید و
با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید.
۵٫بلافاصله بریزید توی سینی روی کاغذ روغنی و صافش کنید سعی کنید به هم فشارشون بدید و یک جا جمع
کنید و با وردنه روش رو صاف کنید بعد با یک چاقوی بلند برشش بدید .
میتونید مستطیل یا مربع برشش بدید
۶٫بعد دست نزنید و بزارید تا کاملا خنک بشن و بعد از هم جداشون کنید
۱٫کنجد یکی از بهترین دانه‌های روغنی است؛ دانه‌های کنجد
به رنگ‌های سفید، خاکستری و سیاه است که نوع سفید
این دانه‌ها از همه مرغوب‌تر است.
۲٫کنجد منبع غنی از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد.
هر قاشق غذاخوری کنجد تأمین کننده ۱۴ درصد از نیاز روزانه بدن
به کلسیم است؛ مصرف ۵۰ گرم کنجد، ۲۵
درصد از نیاز روزانه به اسید فولیک را بر طرف می‌کند.
۳٫این دانه منبع گیاهی آهن است که برای رفع خستگی مفید است
همچنین مصرف این دانه گیاهی برای افرادی که
به کم‌خونی فقر آهن مبتلا هستند بسیار مؤثر است.
۴٫دانه کنجد دارای ۲۰ تا ۲۵ درصد پروتئین، ۵۰ درصد چربی
و به نسبت مساوی اسیدلینولئیک و اولئیک است.
کنجد از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و کلسیم به شمار می‌آید.
دلگرم / باشگاه خبرنگاران جوان
Copyright (c) 2006-2019 persianv.com All Rights Reserved
© باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت persianv.com مجاز میباشد .
کنجد یکی از دانه های پرخاصیت است که خواص فراوانی دارد این دانه های پر ارزش
برای کودکان بسیار مفید خواهد بود کنجد عسلی یکی از شیرینی ها و میان وعده های خوشمزه
و مفید است در ادامه مطلب پرشین وی طرز تهیه کنجد عسلی را برای شما آماده کرده ایم
آموزش تهیه کنجد عسلی را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم, با ما همراه باشید.
مواد لازم:
شکر:۳ قاشق غذا خوری فشرده عسل: ۳ قاشق غذا خوری کنجد: ۱ پیمانه
طرز تهیه:
۱٫کنجد رو بریزید داخل سینی فر بزارید روی ۳۵۰ درجه فارنهایت
تا کنجدها رنگشون عوض بشه و تست بشن وکمی
طلایی بشن .
زیاد نزارید که رنگشون عوض بشه فقط طلایی بشن کافیه.
قهوه ای بشه رنگشون مزشونم بد میشه و در نتیجه شیرینیهاتون هم بد مزه و تلخ میشن.
۲٫یک کاغذ روغنی داخل سینی پهن کنید و روش رو کامل کره بمالید بزارید کنارطرز تهیه کنجد عسلی بدون شکر
۳٫زیاد کره نزنید فقط کمی چرب بشه کافیه .
۴٫شکر و عسل رو بزارید روی حرارت متوسط و مدام هم بزنید تا وقتی که شکر اب بشه به مدت
تقریبا ۵ دقیقه بزارید روی حرارت باشه تا وقتی که مواد بجوشه و حباب بزنه کنجد رو اضافه کنید و
با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید.
۵٫بلافاصله بریزید توی سینی روی کاغذ روغنی و صافش کنید سعی کنید به هم فشارشون بدید و یک جا جمع
کنید و با وردنه روش رو صاف کنید بعد با یک چاقوی بلند برشش بدید .
میتونید مستطیل یا مربع برشش بدید
۶٫بعد دست نزنید و بزارید تا کاملا خنک بشن و بعد از هم جداشون کنید
۱٫کنجد یکی از بهترین دانه‌های روغنی است؛ دانه‌های کنجد
به رنگ‌های سفید، خاکستری و سیاه است که نوع سفید
این دانه‌ها از همه مرغوب‌تر است.
۲٫کنجد منبع غنی از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد.
هر قاشق غذاخوری کنجد تأمین کننده ۱۴ درصد از نیاز روزانه بدن
به کلسیم است؛ مصرف ۵۰ گرم کنجد، ۲۵
درصد از نیاز روزانه به اسید فولیک را بر طرف می‌کند.
۳٫این دانه منبع گیاهی آهن است که برای رفع خستگی مفید است
همچنین مصرف این دانه گیاهی برای افرادی که
به کم‌خونی فقر آهن مبتلا هستند بسیار مؤثر است.
۴٫دانه کنجد دارای ۲۰ تا ۲۵ درصد پروتئین، ۵۰ درصد چربی
و به نسبت مساوی اسیدلینولئیک و اولئیک است.
کنجد از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و کلسیم به شمار می‌آید.
دلگرم / باشگاه خبرنگاران جوان
Copyright (c) 2006-2019 persianv.com All Rights Reserved
© باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت persianv.com مجاز میباشد .
The online version of the Iranian daily Hamshahri
همشهری آنلاین:
کنجد عسلی را هم بچه‌ها و هم بزرگترها دوست دارند.
شکر 6 قاشق غذاخوري
عسل 6 قاشق غذاخوري
کنجد 2 پیمانه
طرز تهیه کنجد عسلی بدون شکر
مغز تخمه آفتابگردان،خلال پسته برای تزئین
کره مقدار کمی
1. کنجد را بریزید داخل سینی فر بگذارید روی 350 درجه فارنهایت تا کنجدها رنگشان عوض شده و تست شوند و کمی طلایی شوند.
زیاد نگذارید که رنگشان عوض شود فقط طلایی شوند کافی است. اگر قهوه‌ای شوند طعمشان نيز بد شده و در نتیجه شیرینی‌ها هم بد مزه و تلخ می‌شوند.
2. یک کاغذ روغنی داخل سینی پهن کنید و روي آن را کامل کره بمالید و کنار بگذارید.
3. زیاد کره نزنید فقط کمی چرب شود کافی است.
4. شکر و عسل را بگذارید روی حرارت متوسط و مدام هم بزنید تا وقتی که شکر آب شود، به مدت تقریبا 5 دقیقه بگذارید روی حرارت باشد تا وقتی که مواد بجوشد و حباب بزند کنجد را اضافه کنید و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید.
5. بلافاصله بریزید توی سینی روی کاغذ روغنی و سعی کنید به هم فشارشان دهيد و یک جا جمع کنید و با وردنه رويش را صاف کنید بعد با یک چاقوی بلند برشش بدهید . می‌توانید مستطیل یا مربع برشش داده و روی آن‌ها مغز تخمه و خلال پسته بپاشید.
6. بعد دست نزنید و بگذارید تا کاملا خنک شده و بعد از هم جدايشان کنید.
www.sooran.com
بیش از ۳۰۰ هزار نفر از شهروندان بریتانیایی از ترس افزایش احتمال ابتلا به ویروس کرونا عادت سیگار کشیدن خود را در دو ماه اخیر کنار گذاشتند.
درس‌هایی از قران برای ماه رمضان
نمایندگان در نشست علنی امروز دوشنبه ۱۵ اردیبهشت مجلس شورای اسلامی تصویب کردند که دولت ۲ سال مهلت دارد زمینه تبدیل پول به تومان را فراهم کند.
پادشاه تایلند در حالی از زندگی در هتلی لوکس در آلمان لذت می‌برد که مردم کشورش با بحران ناشی از ویروس کرونا دست و پنجه نرم می‌کنند. با وجود این رفتار شرم‌آور پادشاه، انتقاد از سلطنت ممنوع است.
یک قلاده خرس قهوه‌ای نر که گمان می‌رود سه تا پنج ساله باشد، نخستین بار در ۱۵۰ سال گذشته در جنگل‌های جنوب غربی اسپانیا دیده شد.
اسامی ۶۱ شهر کشور که در وضعیت قرمز شیوع ویروس کرونا قرار دارند، منتشر شد. در این میان، تعداد بالای شهرهای قرمز در برخی استان‌ها جلب توجه می‌کند.
پرنس هری و همسرش مگان مارکل که با کناره‌گیری از خاندان سلطنتی بریتانیا خبرساز شده‌اند، با خریدن یک قصر ۱۳ میلیون دلاری به منطقه اشرافی لس‌آنجلس نقل مکان می‌کنند.
یک اسب به نام جِنی هر روز از اصطبل خود به محله‌های فرانکفورت آلمان می‌رود تا در خیابان پرسه بزند؛ قطارهای شهری می‌ایستند تا اسب عبور کند؛ جِنی در دوران کرونا لبخند را بر روی لب مردم می آورد.
سهامداران یا تازه‌واردان چگونه می‌توانند در بازار بورس ارزش سرمایه‌گذاری‌شان را افزایش دهند؟ در این مطلب در قالب ۵۰ تاکتیک رازهای موفقیت در بازار بورس رمزگشایی شده است.
تحلیلگران اعتقاد دارند بسیاری از تازه‌واردان بورس نه‌تنها سود نمی‌کنند، بلکه ممکن است سرمایه اولیه خود را نیز از دست بدهند. حال سوال این است: برای اینکه شاخص سبز بورس تازه‌کاران هم روی خوش نشان دهد چه راه‌های میانبری وجود دارد؟
افسانه‌های کهن ایرانی، مثل قصه‌های مادربزرگ‌ها، می‌تواند تسکینی باشد برای نگرانی‌هایمان میان اخبار این روزها. روزهایی که جهان درگیر شیوع ویروس کرونا است و همراه آن، تهدیدهای همیشگی هم سر جایشان هستند؛ مرگ، بیماری‌های دیگر، فقر و … . داستان‌ها برای همین خلق شده‌اند؛ برای تحمل‌پذیر کردن سختی‌ها.
حقوق همشهری‌آنلاین متعلق به موسسه همشهری است
Copyright © 2020 HamshahriOnline, All rights reserved
The online version of the Iranian daily Hamshahri
همشهری آنلاین:
کنجد عسلی را هم بچه‌ها و هم بزرگترها دوست دارند.
شکر 6 قاشق غذاخوري
عسل 6 قاشق غذاخوري
کنجد 2 پیمانه
طرز تهیه کنجد عسلی بدون شکر
مغز تخمه آفتابگردان،خلال پسته برای تزئین
کره مقدار کمی
1. کنجد را بریزید داخل سینی فر بگذارید روی 350 درجه فارنهایت تا کنجدها رنگشان عوض شده و تست شوند و کمی طلایی شوند.
زیاد نگذارید که رنگشان عوض شود فقط طلایی شوند کافی است. اگر قهوه‌ای شوند طعمشان نيز بد شده و در نتیجه شیرینی‌ها هم بد مزه و تلخ می‌شوند.
2. یک کاغذ روغنی داخل سینی پهن کنید و روي آن را کامل کره بمالید و کنار بگذارید.
3. زیاد کره نزنید فقط کمی چرب شود کافی است.
4. شکر و عسل را بگذارید روی حرارت متوسط و مدام هم بزنید تا وقتی که شکر آب شود، به مدت تقریبا 5 دقیقه بگذارید روی حرارت باشد تا وقتی که مواد بجوشد و حباب بزند کنجد را اضافه کنید و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید.
5. بلافاصله بریزید توی سینی روی کاغذ روغنی و سعی کنید به هم فشارشان دهيد و یک جا جمع کنید و با وردنه رويش را صاف کنید بعد با یک چاقوی بلند برشش بدهید . می‌توانید مستطیل یا مربع برشش داده و روی آن‌ها مغز تخمه و خلال پسته بپاشید.
6. بعد دست نزنید و بگذارید تا کاملا خنک شده و بعد از هم جدايشان کنید.
www.sooran.com
بیش از ۳۰۰ هزار نفر از شهروندان بریتانیایی از ترس افزایش احتمال ابتلا به ویروس کرونا عادت سیگار کشیدن خود را در دو ماه اخیر کنار گذاشتند.
درس‌هایی از قران برای ماه رمضان
نمایندگان در نشست علنی امروز دوشنبه ۱۵ اردیبهشت مجلس شورای اسلامی تصویب کردند که دولت ۲ سال مهلت دارد زمینه تبدیل پول به تومان را فراهم کند.
پادشاه تایلند در حالی از زندگی در هتلی لوکس در آلمان لذت می‌برد که مردم کشورش با بحران ناشی از ویروس کرونا دست و پنجه نرم می‌کنند. با وجود این رفتار شرم‌آور پادشاه، انتقاد از سلطنت ممنوع است.
یک قلاده خرس قهوه‌ای نر که گمان می‌رود سه تا پنج ساله باشد، نخستین بار در ۱۵۰ سال گذشته در جنگل‌های جنوب غربی اسپانیا دیده شد.
اسامی ۶۱ شهر کشور که در وضعیت قرمز شیوع ویروس کرونا قرار دارند، منتشر شد. در این میان، تعداد بالای شهرهای قرمز در برخی استان‌ها جلب توجه می‌کند.
پرنس هری و همسرش مگان مارکل که با کناره‌گیری از خاندان سلطنتی بریتانیا خبرساز شده‌اند، با خریدن یک قصر ۱۳ میلیون دلاری به منطقه اشرافی لس‌آنجلس نقل مکان می‌کنند.
یک اسب به نام جِنی هر روز از اصطبل خود به محله‌های فرانکفورت آلمان می‌رود تا در خیابان پرسه بزند؛ قطارهای شهری می‌ایستند تا اسب عبور کند؛ جِنی در دوران کرونا لبخند را بر روی لب مردم می آورد.
سهامداران یا تازه‌واردان چگونه می‌توانند در بازار بورس ارزش سرمایه‌گذاری‌شان را افزایش دهند؟ در این مطلب در قالب ۵۰ تاکتیک رازهای موفقیت در بازار بورس رمزگشایی شده است.
تحلیلگران اعتقاد دارند بسیاری از تازه‌واردان بورس نه‌تنها سود نمی‌کنند، بلکه ممکن است سرمایه اولیه خود را نیز از دست بدهند. حال سوال این است: برای اینکه شاخص سبز بورس تازه‌کاران هم روی خوش نشان دهد چه راه‌های میانبری وجود دارد؟
افسانه‌های کهن ایرانی، مثل قصه‌های مادربزرگ‌ها، می‌تواند تسکینی باشد برای نگرانی‌هایمان میان اخبار این روزها. روزهایی که جهان درگیر شیوع ویروس کرونا است و همراه آن، تهدیدهای همیشگی هم سر جایشان هستند؛ مرگ، بیماری‌های دیگر، فقر و … . داستان‌ها برای همین خلق شده‌اند؛ برای تحمل‌پذیر کردن سختی‌ها.
حقوق همشهری‌آنلاین متعلق به موسسه همشهری است
Copyright © 2020 HamshahriOnline, All rights reserved
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به جعبه می باشد.
مسئولیت محتوای ویدئوهای بارگذاری شده با منتشرکننده است و سایت جعبه مسئولیتی در قبال آن ندارد.
افزایش بازدید ویدیوهای شما با استفاده از پلتفرم تبلیغات هوشمند سنجاق