نوشیدنی توت فرنگی یکی از نوشیدنی هایی است که به واسطه ی طعم بسیار لذیذ و مطلوبی که دارد از طرفداران کثیری برخوردار است. به طور کلی رسپی های متعددی تحت عنوان نوشیدنی های توت فرنگی وجود دارد که هر کدام از آن ها دارای ویژگی های مجزایی هستند.
در واقع نوشیدنی توت فرنگی از آن دست نوشیدنی هایی است که دارای تنوع بسیار زیادی می باشد و طبق دستورات متعدد و مختلفی تهیه می شود، به گونه ای که اگر منوی یکی از کافی شاپ های موجود در سطح کشور را بررسی و مطالعه کنید موارد گوناگونی تحت عنوان نوشیدنی توت فرنگی مشاهده خواهید کرد که همواره از تقاضا کنندگان عدیده ای برخوردار هستند.
بهترین و محبوب ترین نوشیدنی هایی که با استفاده از میوه ی خوش مزه ی توت فرنگی تهیه می شوند، نوشیدنی توت فرنگی با بستنی است. نوشیدنی توت فرنگی با بستنی دارای انواع و اقسام دستور هاست که تحت عنوان های مختلفی شناخته شده اند.
از جمله پرطرفدار ترین نوشیدنی های توت فرنگی با بستنی مواردی هستند نظیر گلاسه توت فرنگی، شیک توت فرنگی نوتلا، معجون توت فرنگی و … که در ترکیب همه ی آن ها وجود توت فرنگی و بستنی مواردی یکسان هستند.
نوشیدنی توت فرنگی
طرز تهیه نوشیدنی توت فرنگی
ما در این مقاله توانسته ایم طرز تهیه 3 نوع نوشیدنی توت فرنگی (شربت، تخم شربتی، اسموتی) را که از نوشیدنی های تهیه شده با بستنی هستند بیاوریم. طرز تهیه 3 نوع نوشیدنی توت فرنگی (شربت، تخم شربتی، اسموتی) که در ادامه به آن ها اشاره کرده ایم جزء بهترین و پر طرفدار ترین نوشیدنی های تهیه شده با شربت توت فرنگی و بستنی هستند که به طور حتم در منوی همه ی کافی شاپ ها وجود دارند. این میوه علاوه بر کمپوت توت فرنگی خوش مزه دارای موارد استفاده دیگری نیز می باشد که در ادامه به آن پرداخته ایم
همان طور که گفتیم نوشیدنی توت فرنگی با بستنی جزء پر طرفدار ترین نوشیدنی هایی است که دارای ویتامین های مختلف از جمله ویتامین C می باشد که دستور تهیه های زیادی نیز دارد. یکی از خوش طعم ترین و محبوب ترین آن ها گلاسه توت فرنگی است که دارای طرز تهیه ی مخصوصی می باشد. البته این نوشیدنی خوش مزه دستور تهیه های زیادی دارد که ما در این جا یکی از بهترین، در دسترس ترین و ساده ترین روش های آن را آورده ایم.
برای تهیه ی این نوع از نوشیدنی توت فرنگی برای دو الی سه نفر کافی باشد، بهتر است مقدار شیر و توت فرنگی هر کدام به اندازه ی دو لیوان در ازای یک لیوان توت فرنگی باشند. در وهله ی اول توت فرنگی های شسته شده را به همراه شیر داخل مخلوط کن ریخته و با یک دیگر مخلوط می کنیم وقتی که شیر و توت فرنگی حسابی با هم مخلوط شدند، مایع نسبتاً غلیظی به دست می آید.
طرز تهیه نوشیدنی توت فرنگی
برای هر نفر لیوان های جداگانه ای آماده می کنیم که در هر کدام به ازای یک لیوان دو اسموتی از بستنی وانیلی و یا بستنی توت فرنگی گذاشته می شود. حال نوبت به ریختن مایع غلیظ به دست آمده از مخلوط شیر و توت فرنگی روی اسموتی های بستنی می رسد. پس از این مرحله گلاسه بستنی شما حاضر است که به دلخواه می توانید با میوه ی توت فرنگی و یا خامه روی آن را تزئین و آماده ی سرو کنید.
نوشیدنی توت فرنگی تحت عنوان گلاسه توت فرنگی را می توانید بدون استفاده از مخلوط شیر و توت فرنگی و با شربت توت فرنگی هم درست کنید که آن هم طعم لذیذ و مطلوبی دارد.
نوشیدنی توت فرنگی ای که به نام شیک توت فرنگی نوتلا شناخته می شود یکی دیگر از انواع نوشیدنی توت فرنگی با بستنی است که دو ماده ی اصلی تشکیل دهنده ی آن توت فرنگی و بستنی می باشد. البته لازم به ذکر است به طور کلی شیک ها دارای تفاوت عمده ای با گلاسه ها می باشند، در حقیقت همان طور که در مورد قبلی از طرز تهیه نوشیدنی توت فرنگی گفتیم در گلاسه ها از اسموتی بستنی استفاده می شود، در حالی که برای تهیه ی شیک ها بستنی به صورت مخلوط شده با مواد دیگر مورد استفاده قرار می گیرد و داخل نوشیدنی مشخص نیست.
گفتنیست نوشیدنی توت فرنگی های شیک دارای تنوع بسیار زیادی هستند که یکی از آن شیک توت فرنگی نوتلاست. شیک توت فرنگی نوتلا به علت مزه ی بسیار لذیذ و عام پسندی که دارد در زمره ی پر طرفدار ترین نوشیدنی های توت فرنگی قرار گرفته است. حال می خواهیم یکی از رایج ترین دستور تهیه های شیک توت فرنگی نوتلا را بگوییم که در اکثر کافی شاپ ها بر اساس آن تهیه می شود. اصلی ترین مواد اولیه مورد استفاده در این نوع نوشیدنی توت فرنگی مواردی هستند که در ادامه آورده ایم:
در آماده کردن این نوشیدنی توت فرنگی ابتدا بهتر است توت فرنگی ها را به قطعات کوچک تری تقسیم کنید سپس به همراه نصف پیمانه شیر و نیم لیتر بستنی که از قبل آماده کرده اید در مخلوط کن ریخته و به صورت یک دست مخلوط کنید. این مواد می بایست به قدری با یک دیگر مخلوط شوند که در آخر مایع به دست آمده یکنواخت باشد.
نوشیدنی توت فرنگی خوشمزه
حالا باید مایع توت فرنگی، شیر و بستنی را درون ظرف دیگری بریزید و نوتلا را به آن اضافه کنید. در این مرحله لازم نیست از همزن برقی و یا مخلوط کن برای ترکیب کردن نوتلا با مایع شیر توت فرنگی بستنی استفاده کنید چرا که باید رگه های شکلات نوتلا در مخلوط قابل تشخیص باشد.
بنابراین برای مخلوط کردن نوتلا با مایع شیر بستنی توت فرنگی تنها کافیست از یک چنگال استفاده کنید و تا زمانی که نوتلا خودش را بگیرد هم زدن را ادامه دهید. برای تزئین نوشیدنی توت فرنگی شیک نوتلا می توانید از تکه های توت فرنگی و شکلات نوتلا استفاده کنید که به سلیقه و ابتکار عمل خودتان بستگی دارد. پس از اتمام فرایند تزئین می توانید این نوشیدنی لذیذ را به عنوان دسر میل کرده و لذت ببرید.
نوشیدنی توت فرنگی معجون از دیگر نوشیدنی هایی است که با استفاده از این میوه ی خوش رنگ و خوش طعم درست می شود و به عنوان یکی از دسر های پر طرفدار مصرف می شود. معجون توت فرنگی نیز همانند دو مورد قبلی از شیر، بستنی و تکه های توت فرنگی تهیه می گردد که بنا به دلخواه و سلیقه ی خود تان می توانید از مواد دیگری نظیر سس توت فرنگی، شکر، پودر پسته، موز و … هم در ترکیبات آن استفاده کنید.
اسموتی توت فرنگی
برای تهیه نوشیدنی شیر توت فرنگی معجونی نیز باید از مخلوط کن استفاده کنید و تمام مواد اولیه را به صورت میکس شده آماده نمایید. لازم به ذکر است نوشیدنی توت فرنگی معجونی نسبت به دو نوشیدنی توت فرنگی دیگری که طرز تهیه ی آن ها را در موارد فوق گفته ایم غلیظ تر است و از مقدار توت فرنگی به مراتب بیشتری در ترکیبات آن استفاده می شود.
معجون توت فرنگی از جمله بهترین نوشیدنی های خنکی است که در عرض حداکثر ۳۰ دقیقه آماده می شود و برای دسر های مورد استفاده در فصل تابستان یکی از مطلوب ترین و لذیذ ترین گزینه هاست که خوردن آن را به شدت پیشنهاد می کنیم.
کلیه حقوق متعلق است به شرکت هدف عصر طلایی
یکی از زیباترین میوه‌های طبیعت، توت فرنگی است و به ندرت کسی پیدا می‌شود که آن را دوست نداشته باشد. اما حتی این میوهٔ بهشتی هم می‌تواند در ترکیب با دیگر خوراکی‌ها، مثلا شیر، خوشمزه‌تر شود یا لااقل آنها را خوشمزه‌تر کند. مثل همیشه یک راه شما تهیه شیر توت‌فرنگی کاله به صورت آماده است، اما می‌توان آن را در خانه هم تهیه کرد.
درست کردن معجون شیر توت‌فرنگی در منزل مساوی است با داشتن یک نوشیدنی مخملی و خوش طعم با مواد تازه. این دستور تهیه ساده است و میتوانید از آن برای ساختن معجون شیر با میوه‌های دیگر هم استفاده کنید (با هلو، بلوبری و انبه هم خیلی خوشمزه می‌شود).
اساسا ما در اینجا می‌خواهیم یک شربت میوهٔ ساده درست کنیم و بعد آن را داخل شیر سرد بریزیم و مخلوط کنیم. اگر هیجان بیشتری خواستید، با شیر سویا و مغز بادام، حتی معجون خوشمزه‌تری خواهید داشت، اما با شیر سادهٔ پرچرب هم مزه‌ای عالی خواهید داشت.
در یک دیگچه کوچک، آب و شکر و توت فرنگی‌ها را بریزید و بجوشانید. تقریبا شبیه تهیه مربا است. بعد از رسیدن به نقطه جوش، بگذارید مخلوط‌تان برای ۱۰ دقیقه قُل بزند. حجم آن کم و بر غلظتش افزوده می‌شود. با استفاده از یک اَلَک یا توری، مخلوط را صاف و به یک کاسه مناسب منتقل کنید.
طرز تهیه نوشیدنی توت فرنگی
حالا می‌رویم سراغ درست کردن خود معجون. دو لیوان خالی را برای ۱۰ دقیقه داخل فریز قرار دهید. سپس آنها را بیرون آورید، تا سه چهارم پر از شیر کنید، و به هر کدام ۳ قاشق غذاخوری (بیشتر یا کمتر، بسته به شیرینی مورد علاقه‌تان) از مایع توت فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا کامل رنگ معجون یکدست شود. به همین سادگی معجون شیر توت فرنگی شما آماده شد.
A post shared by لذت زندگی به روایت کاله (@kallehbrand) on Mar 15, 2020 at 6:28am PDT
امتیاز:
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع غذایی سولیکو
محفوظ می باشد.
یکی از زیباترین میوه‌های طبیعت، توت فرنگی است و به ندرت کسی پیدا می‌شود که آن را دوست نداشته باشد. اما حتی این میوهٔ بهشتی هم می‌تواند در ترکیب با دیگر خوراکی‌ها، مثلا شیر، خوشمزه‌تر شود یا لااقل آنها را خوشمزه‌تر کند. مثل همیشه یک راه شما تهیه شیر توت‌فرنگی کاله به صورت آماده است، اما می‌توان آن را در خانه هم تهیه کرد.
درست کردن معجون شیر توت‌فرنگی در منزل مساوی است با داشتن یک نوشیدنی مخملی و خوش طعم با مواد تازه. این دستور تهیه ساده است و میتوانید از آن برای ساختن معجون شیر با میوه‌های دیگر هم استفاده کنید (با هلو، بلوبری و انبه هم خیلی خوشمزه می‌شود).
اساسا ما در اینجا می‌خواهیم یک شربت میوهٔ ساده درست کنیم و بعد آن را داخل شیر سرد بریزیم و مخلوط کنیم. اگر هیجان بیشتری خواستید، با شیر سویا و مغز بادام، حتی معجون خوشمزه‌تری خواهید داشت، اما با شیر سادهٔ پرچرب هم مزه‌ای عالی خواهید داشت.
در یک دیگچه کوچک، آب و شکر و توت فرنگی‌ها را بریزید و بجوشانید. تقریبا شبیه تهیه مربا است. بعد از رسیدن به نقطه جوش، بگذارید مخلوط‌تان برای ۱۰ دقیقه قُل بزند. حجم آن کم و بر غلظتش افزوده می‌شود. با استفاده از یک اَلَک یا توری، مخلوط را صاف و به یک کاسه مناسب منتقل کنید.
طرز تهیه نوشیدنی توت فرنگی
حالا می‌رویم سراغ درست کردن خود معجون. دو لیوان خالی را برای ۱۰ دقیقه داخل فریز قرار دهید. سپس آنها را بیرون آورید، تا سه چهارم پر از شیر کنید، و به هر کدام ۳ قاشق غذاخوری (بیشتر یا کمتر، بسته به شیرینی مورد علاقه‌تان) از مایع توت فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا کامل رنگ معجون یکدست شود. به همین سادگی معجون شیر توت فرنگی شما آماده شد.
A post shared by لذت زندگی به روایت کاله (@kallehbrand) on Mar 15, 2020 at 6:28am PDT
امتیاز:
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع غذایی سولیکو
محفوظ می باشد.
میلک شیک توت فرنگی
میلک شیک توت فرنگی یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان می باشد که اصالت آن متعلق به کشور امریکا می باشد. مواد تشکیل دهنده این نوشیدنی خوشمزه توت فرنگی ، شیر ، بستنی و رنگ طبیعی هستند.
با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر میلک شیک توت فرنگی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری میلک شیک توت فرنگی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش تهیه میلک شیک توت فرنگی با پارسی دی همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر
طرز تهیه نوشیدنی توت فرنگی
دستور تهیه
برای تهیه میلک شیک توت فرنگی ابتدا برگ های سر توت فرنگی ها را با دقت جدا می کنیم سپس توت فرنگی ها را می شوییم و سریعا آنها را آبکشی می کنیم ، توجه داشته باشید که توت فرنگی آب را خیلی سریع جذب می کند
و به همین دلیل در طعم آن تاثیر منفی می گذارد است به همین دلیل باید توت فرنگی ها را سریعا آبکشی کنیم. در مرحله بعدی توت فرنگی ها را در مخلوط کن یا میکسر می ریزیم سپس بستنی را به همراه شیر و آب شاتوت را اضافه می کنیم.
در مرحله بعدی درب مخلوط کن را می گذاریم و به مدت ۳ دقیقه می گذاریم تا مواد خوب مخلوط و میکس شوند. پس از اینکه مواد به خوبی مخلوط و یکدست شدند ، میلک شیک آماده شده را داخل لیوان های بلند می ریزیم
می توانیم دور تا دور لیوان را با شکلات کاکائو های بن ماری شده بریزید و بعد میلک شیک توت فرنگی را داخل لیوان بریزیم و با یک عدد توت فرنگی لبه لیوان آن را تزئین کنیم و یا روی آن را با چند برگ نعناع و یا خامه تزئین کنید. نوش جان
همچنین ببینید
میلک شیک توت فرنگی
میلک شیک توت فرنگی یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان می باشد که اصالت آن متعلق به کشور امریکا می باشد. مواد تشکیل دهنده این نوشیدنی خوشمزه توت فرنگی ، شیر ، بستنی و رنگ طبیعی هستند.
با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر میلک شیک توت فرنگی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری میلک شیک توت فرنگی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش تهیه میلک شیک توت فرنگی با پارسی دی همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر
طرز تهیه نوشیدنی توت فرنگی
دستور تهیه
برای تهیه میلک شیک توت فرنگی ابتدا برگ های سر توت فرنگی ها را با دقت جدا می کنیم سپس توت فرنگی ها را می شوییم و سریعا آنها را آبکشی می کنیم ، توجه داشته باشید که توت فرنگی آب را خیلی سریع جذب می کند
و به همین دلیل در طعم آن تاثیر منفی می گذارد است به همین دلیل باید توت فرنگی ها را سریعا آبکشی کنیم. در مرحله بعدی توت فرنگی ها را در مخلوط کن یا میکسر می ریزیم سپس بستنی را به همراه شیر و آب شاتوت را اضافه می کنیم.
در مرحله بعدی درب مخلوط کن را می گذاریم و به مدت ۳ دقیقه می گذاریم تا مواد خوب مخلوط و میکس شوند. پس از اینکه مواد به خوبی مخلوط و یکدست شدند ، میلک شیک آماده شده را داخل لیوان های بلند می ریزیم
می توانیم دور تا دور لیوان را با شکلات کاکائو های بن ماری شده بریزید و بعد میلک شیک توت فرنگی را داخل لیوان بریزیم و با یک عدد توت فرنگی لبه لیوان آن را تزئین کنیم و یا روی آن را با چند برگ نعناع و یا خامه تزئین کنید. نوش جان
همچنین ببینید
امتیاز دهید
3.8
از
13
206
کالری
4 گرم
چربی
42 گرم
کربوهیدرات
طرز تهیه نوشیدنی توت فرنگی
2 گرم
پروتئین
شیر توت فرنگی یکی از اون نوشیدنی های خوشمزه و جذابه که کلی خاصیت داره. اگه از اون دسته افرادی باشین که طعم شیر رو دوست ندارن، شیر توت فرنگی یه راه خیلی عالیه که باعث میشه عاشق نوشیدن شیر بشین (البته اگه به شیر حساسیت نداشته باشین) و از اون لذت ببرین. شاید طرز تهیه اون رو بلد نباشین. نگران نشید. من اینجا هستم تا به سوال ” چگونه شیر توت فرنگی درست کنیم ” پاسخ بدم.
شیر توت فرنگی خانگی که قصد داریم ازش بیشتر صحبت کنیم؛ طعم و رنگ طبیعی توت فرنگی رو داره و هیچ گونه رنگ یا مزه ی مصنوعی ای بهش اضافه نشده. این شیر توت فرنگی برای کودکان کاملا مناسب و سالمه. همین طور مصرف شیر توت فرنگی در بارداری هم میتونه برای سلامت جنین مفید باشه.
این شیر توت فرنگی خونگی رو میتونین با توت فرنگی های تازه و حتی یخ زده هم تهیه کنین. در هر دو روش نتیجه تفاوتی نداره. در ضمن به جای شیر لبنی هم میشه از شیر بادام یا شیر نارگیل استفاده کرد. بعد از تهیه این سیروپ خوشمزه، دیگه هر وقت که بخواین میتونین دو یا سه قاشق ازش داخل شیر بریزین و از طعم طبیعی و تازه ی اون لذت ببرین. دیگه چی بهتر از این؟!
توت فرنگی ها را به خوبی بشویید و تمیز کنید. سپس اجازه دهید کمی آب آن ها گرفته شود. بعد توت فرنگی ها را کمی خرد کنید.
حالا باید یک شیر جوش یا قابلمه کوچک بردارید و توت فرنگی را به همراه شکر و آب در آن بریزید. شیر جوش را روی حرارت متوسط قرار دهید. به مدت ده دقیقه آن را به هم بزنید تا به خوبی مخلوط شده و کمی غلیظ شود. سپس حرارت را خاموش کرده و مخلوط توت فرنگی را از روی آن بردارید.
در این مرحله از تهیه شیر توت فرنگی باید یک صافی محکم و مناسب را بالای یک کاسه قرار دهید. مخلوط توت فرنگی را روی صافی بریزید و به کمک پشت یک قاشق توت فرنگی ها را به سطح صافی فشار دهید. تمام سیروپ را به این روش درون کاسه بریزید. سپس آن را در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود.
برای سرو باید در یک پیمانه شیر حدودا 3 الی 4 قاشق غذاخوری سیروپ توت فرنگی بریزید. می توانید طعم شیر را تست کنید و مطابق با ذائقه ی خودتان این مقدار را تغییر دهید. سیروپ را به کمک قاشق در شیر حل کنید. با خامه ی فرم گرفته روی آن را تزیین کرده و کمی ترافل رنگی روی خامه بپاشید. نوش جان.
– به خاطر داشته باشید پس از تهیه ی سیروپ توت فرنگی آن را با ظرف در بسته و در یخچال نگه داری کنید.
– در تهیه این دسر میتوانید از عسل به جای شکر استفاده کنید.
– اگر دوست داشته باشید که شیر توت فرنگی با بستنی میل کنید؛ میتوانید از همین دستور یا دستور تهیه میلک شیک توت فرنگی کمک بگیرید.
– توت فرنگی هایی که در مرحله ی سوم از صافی رد نشده اند را میتوانید برای تزیین استفاده کنید.
– طرز تهیه شیر توت فرنگی خانگی از سایت celebratingsweets ترجمه شده است.
طرز تهیه نوشیدنی توت فرنگی
دیدگاه
نام (ضروری)
ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)
وب سایت
برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید
آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری
| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله
غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed
© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.