در این کلیپ کامل قدم به قدم ساخت یک شراب ناب رو برای شما اموزش میده….
این ببینم چه خواسی دارد
آیا انگور سیاه مایل به قرمزی طرز تهیه پدر ضمن برای پیر مرد جهان منفعت های دارد که ضرر های دار د
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
دیدگاه
نام
ایمیل
در این کلیپ کامل قدم به قدم ساخت یک شراب ناب رو برای شما اموزش میده….
این ببینم چه خواسی دارد
آیا انگور سیاه مایل به قرمزی طرز تهیه پدر ضمن برای پیر مرد جهان منفعت های دارد که ضرر های دار د
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
دیدگاه
نام
ایمیل
خانه > تغذیه > آشپزی > طرز تهيه > طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده
هلپ کده:اسرار شراب سازی را می توان سالها آموخت.اگرچه همه می توانند به راحتی این هنر را بیاموزند.برای اولین بار ، ممکن است ارزش یک شاهکار جهانی نداشته باشد ، اما نوشیدنی خانگی بدتر از یک فروشگاه نخواهد بود.آیا می خواهید آن را امتحان کنید؟سپس دستور العمل های ساده را با عکس مطالعه کنید ، نحوه تهیه شراب از انگور در خانه را شرح دهید.
برای تهیه شراب خانگی سه ماده اصلی وجود دارد.این فهرست شامل:
جزء دوم در همه دستور العمل ها استفاده نمی شودشراب خانگیدر صورتی که فقط آب انگور بسیار اسیدی باشد و حتی باعث کاهش گونه ها می شود ، اضافه می شود.در موارد دیگر ، رقیق شدن با آب فقط طعم نوشیدنی را تشدید می کند.تولید شراب انگور در خانه با برداشت و فرآوری برداشت محصول آغاز می شود.خوشه ها باید مخمر وحشی مورد نیاز برای تخمیر را ترک کنند.برای این منظور لازم است میوه ها را بعد از 2-3 روز هوای خشک جمع آوری کنید.اگر انگور خریداری شود ، دیگر توت ها قابل شستشو نیست.
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
تولید شراب خانگی پس از پردازش برداشت شامل سه مرحله است.دستورالعمل گام به گام نحوه تهیه نوشیدنی را می توان به شرح زیر توصیف کرد:
تخمیر یک نوشیدنی تحت تأثیر بسیاری از عوامل – دما ، میزان قند و فعالیت مخمر است.بنابراین ، پاسخ دقیقی به این سؤال که چای شراب خانگی انگور بازی می کند ، وجود ندارد.این روند ممکن است به طول انجامد30-90 روز.تخمیر به سه مرحله تقسیم می شود:
تقریباً 1٪ الکل موجود در نوشیدنی تمام شده با 2٪ شکر در زگیل تأمین می شود.میزان قند گونه های انگور رایج در مرکز روسیه به ندرت از 20 درصد تجاوز می کند.آنها شراب با قدرت حدود 6-7٪ ، حداکثر 10٪ تولید می کنند.علاوه بر این ، شیرینی نوشیدنی صفر خواهد بود و طعم آن ترش می شود.مقدار قند زگیل نباید از 15-20٪ تجاوز کند ، در غیر این صورت مخمر از تخمیر متوقف می شود.
بنابراین به شراب انگور چقدر شکر نیاز دارد؟بعد از اینکه آب میوه ترش شد ، این محصول به خوبی اضافه می شود.هر لیتر به 50 گرم شکر نیاز دارد.آنها در 1-2 لیتر زگیل ذوب شده رقیق می شوند ، سپس به بطری فرستاده می شوند.این کار را هر 3-4 روز یک بار برای 2-3 هفته اول تخمیر انجام دهید.وقتی آب میوه ترش نشد ، به این معنی است که قند از قبل کافی است و نیازی به افزودن بیشتر آن نیست.
در نسخه کلاسیک ، 10 کیلوگرم انگور گرفته می شود.اگر برای همه افراد به حدود 100-200 گرم شکر نیاز دارید ، به طور کلی به 1-2 کیلوگرم نیاز خواهید داشت.دردر موارد نادر به آب نیاز است.این مقدار به میزان 500 میلی لیتر در هر لیتر آب مصرف می شود.بعد از تهیه شراب نیمه شیرین ، شیرین یا غنی شده.یک گزینه دیگر وجود دارد – نوشیدنی مشروب فروشی.در جدول تناسب شراب انگور خانگی از نظر میزان الکل و قند نشان داده شده است.
قند و الکل در شراب شیرین خانگی باید در دامنه 12 تا 18 و 16-20 درصد باشد.اسیدیته از 0.8٪ تجاوز نمی کند.بهتر است چنین نوشیدنی را از انگورهای آبی تهیه کنید یا از انواع جوز هندی استفاده کنید.شکر باید به میزان 50 تا 100 گرم در هر لیتر آب اضافه شود.این در مرحله تخمیر است.در پایان ، می توانید شراب خانگی شیرین را از انگور به سلیقه خود درست کنید و به آن مقدار کمی شکر اضافه کنید.
طبق دستورالعمل سنتی ، شراب انگور قوی به همراه قند و الکل یا ودکا در خانه تهیه می شود.قدرت نوشیدنی به مقدار آنها بستگی دارد.با اضافه کردن میوه یا انواع توت ها به زگیل انگور ، می توانید انواع مختلفی از شراب غنی شده خانگی را تهیه کنید – ورموث ، بندر یا شری.نسبت آنها تقریباً به شرح زیر است:
برای تهیه شراب خانگی خشک با دستان خود ، ارزش این را دارد که بدانید که کاملاً بدون شکر تهیه می شود یا از 0.3٪ تجاوز نمی کند..فروکتوز از زگیل تنها تحت عمل مخمر تخمیر می شود.به این منظور قند به هیچ وجه اضافه نمی شود.به همین دلیل ، شراب های خشک طبیعی ترین ، خوشمزه ترین و مفید ترین محسوب می شوند.انگور برای تولید آنها با قند 15-20٪ لازم است.بهتر است از انواع ایزابلا استفاده کنید:
شراب انگور خانگی نیمه شیرین از محبوبیت خاصی برخوردار است.از نظر طعم آن لطیف تر ، دلپذیر است و عطر انگور خاصی دارد.ترکیب چنین نوشیدنی بیش از 8٪ شکر و تا 13٪ الکل پیدا نمی شود.کم بودن مقدار دوم ، این شراب را برای یک جشن معمولی ایده آل می کند.نسبت مواد تشکیل دهنده موجود در اینجا تقریباً یکسان است – برای 1 کیلوگرم انگور حدود 800 گرم شکر و 1.5 لیتر آب.
قبل از قرار دادن شراب خانگی با دست خود ، لازم است انگور را به درستی انتخاب کنید.فقط میوه های رسیده مناسب هستند.در نابالغ ، اسید زیادی وجود دارد ، و در رشد بیش از پیش تخمیر استیک آغاز می شود.جمع آوری هدیه ضروری نیست زیرا طعم خاکی ناخوشایند دارد.برای شراب سازی انواع انگور فنی شراب مناسب.خوشه های آنها بسیار بزرگ نیستند و انواع توت ها به خودی خود کوچک و نزدیک به هم هستند.در میان این گونه های برجسته استایزابلا ، مسقط ، رینگلینگ ، مرلوت ، چاردنوی و کابرنت.برای شراب سازی خانگی همچنین کریستال ، کیشمیش ، دوستی ، روسینکا و ریجنت را توصیه می کنید.
شراب انگور ایزابلا برای تهیه در خانه بسیار ساده است.این تنوع بی تکلف است – انواع توت ها مقاوم به یخ زدگی ، دارای ساختار متراکم و کیفیت طعم دلپذیر هستند.حتی در صورت استفاده از میوه های نارس سبز نیز می توان شراب سفید را از این نوع تهیه کرد.همین دستور العمل یک نوشیدنی غنی شده را آماده می کند ، بنابراین به الکل پزشکی نیز احتیاج خواهید داشت.
مواد لازم:
روش تهیه:
شراب انگور با دست خود ، با افزودن آب ، نازک و نه چندان کسل کننده است ، اما از نظر طعم آن نیز کمتر خوشایند نیست.عطر و طعم بادام رایحه ای غیر عادی به نوشیدنی می بخشد.اگر این بو را دوست ندارید می توانید کمی وانیل اضافه کنید.دستکش معمولی درگیر این فناوری است.اکسیژن را به زگیل منتقل نمی کند ، اما از طریق یک سوراخ کوچک دی اکسید کربن را در خارج آزاد می کند.
مواد لازم:
روش تهیه:
با کمال تعجب ، برخی از غذاهای لذیذ می توانند شراب را از آب انگور در خانه تهیه کنند.به غیر از دقت و صبر ، شما به چیزی در اینجا احتیاج ندارید.اما نوشیدنی بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، و عطر به راحتی خیره کننده است.به همراه آب فشرده می توانید از انگورها نیز استفاده کنید.باز هم ، می توانید با تهیه شراب دسر نیمه شیرین یا شیرین ، نسبت قند را به دلخواه خود تنظیم کنید.برای انواع توصیه می شود از چندین استفاده کنید.به عنوان مثال ، merlot و cabernet شراب خوشمزه ای تولید می کنند.
مواد لازم:
شکر – 1.5 کیلوگرم؛
آب انگور – 5 لیتر.
روش تهیه:
طبق دستورالعمل كلاسیك ، فقط زگیل در فرآیند تخمیر دخیل است ، یعنی كیك باقی مانده پس از تخلیه برای تهیه شراب استفاده نمی شود.اگرچه دستور العمل جداگانه ای برای آن وجود دارد.یاد بگیرید که چگونه “شراب دوم” درست کنید.به اندازه یک نوشیدنی درجه یک اشباع نخواهد شد.این یک ماده سلیقه ای است – کسی حتی این شراب را دوست دارد.عطر آن بدتر نیست ، فقط سایه دیگری دارد.این شراب ثانویه از غلات است که با استحکام کمتری به وجود می آید.
مواد لازم:
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
روش تهیه:
با مطالعه دستور تهیه شراب انگور سفید ، یاد می گیرید که چگونه یک نوشیدنی منحصر به فرد با عطر و طعم استثنایی تهیه کنید.این روند چندین ماه طول خواهد کشید ، بنابراین باید صبور باشید.اما نتیجه نه تنها شما بلکه مهمانان را خوشحال می کند.كارشناسان نوشيدني از چنين شرابي قدرداني مي كنند.شما می توانید شیرینی نوشیدنی را خودتان تنظیم کنید.طبق همین دستور ، شراب نیمه شیرین به دست می آید.
مواد لازم:
روش تهیه:
شراب انگور خانگی با دستکش بسیار معطر است.طبق این دستور العمل تهیه شده است و انواع آن را لیدیا و ایزابلا تهیه می کنند.دقیق تر آب این انگور گرفته می شود.طعم خاص این نوشیدنی ، مخلوطی از گیاه پیر ، بلوط بلوط و مریم گلی را اضافه می کند.آن را با یک گرگ در کیسه گازی به بطری اضافه می کنند.در پایان تخمیر ، به سادگی استخراج می شود و بنابراین شراب بسیار معطر می شود.
مواد لازم:
روش تهیه:
فواید شراب خانگی در مصرف متوسط آن آشکار می شود.فشار خون عادی می شود ، هموگلوبین بالا می رود و رادیواکتیو می شودمواداز نوشیدنی انگور قرمز خانگی نوشیدنی قوی تر ، معطر و ترش می شود.به لطف استخوان هایی که حاوی تانن های زیادی هستند.شراب انگورهای قرمز با مخلوط کردن رنگدانه های حاصل از پوست با آب شفاف ، روشن و معطر است.
مواد لازم:
روش تهیه:
خوش امدید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
وب سایت
سلام ببخشید متوجه نشدم
انگور هارو دون وله میکنن؟یاهمینجوری میزارن؟
خانه > تغذیه > آشپزی > طرز تهيه > طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.
در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.
مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
Завантаження…
قسمت پنجمدر این ویدئو به بررسی ادامه مراحل درست کردن شراب می پردازیم . در این قسمت شما با روش له کردن انگور و آمیزش انگور له شده با شکر و دبه کردن مایه شراب آشنا میشید.
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження списків відтворення…
Завантаження…
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
مصرف بیش ازحدّ نوشیدنی الکلی،فشار خون را،افزایش میدهدو احتمال لخته شدن خون را،افزایش میدهد از سوی دیگر،میانه روی درمصرف الکل مثل شراب قرمز برای قلب مفید است چون شریانهارا، ُشل میکندو جریان خون را،تصریع می بخشد (دکتر دیوید نیوبیک کاردیولوژیست و متخصص قلب و عروق)
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження списків відтворення…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
قسمت هفتم در این قسمت آموزش صاف کردن یا چرخشت کردن شراب رو به شما یاد می دیم . در ین قسمت شما یاد میگیرید تا چگونه شرابی را که به عمل آمده و تخمیر آن به پایان رسیده , صاف کرده و سپس برای مرحله دوم یعنی ته نشین شدن و رنگ گرفتن و سپس بطری کردن شراب , آنرا آماده کنید . با ما همراه باشید …
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження списків відтворення…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
قسمت ششم این بخش مهمترین قسمت فیلم های آموزشی ما رو تشکیل میده به این جهت که هم مراحل تخمیر رو یاد میگیرید و هم کل مراحل شراب سازی تا مرحله تخمیر رو بصورت خلاصه یکبار مرور میکنیم در این فیلم . با ما همراه باشید.
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження списків відтворення…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження…
Завантаження…
قسمت سومدر این ویدئو به بررسی مراحل درست کردن شراب می پردازیم . در ابتدا به نوع انگور و چگونگی انتخاب انگور مورد نیاز برای شراب و نکات مربوط به انگور رو به شما آموزش میدیم.
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Завантаження…
Виконується…
Завантаження списків відтворення…
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
وب سایت
طرز تهیه شراب انگور شانی کلیپ آموزش روش درست کردن شراب انگور سیاه در خانه ، اینکه چگونه شراب انگور سیاه درست کنیم ؟ روش ساخت انگور سفید همه در این کلیپ مشاهده کنید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
طرز تهیه شراب انگور سیاه مست کننده اپارات
وب سایت
