از خواص بی نظیر زیتون سُنّت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :
۱٫ منبع آهن
۲٫ حفاظت در مقابل سرطان
۳٫ تسکین درد
۴٫ زیبایی پوست
طرز تهیه ترشی زیتون عسلی
۵٫ در کاهش فشارخون نقش دارد.
۶٫ همچنین می‌تواند اشتها را نیز افزایش دهد.
۷٫ ترشی زیتون علاوه بر محافظت در برابر امراض قلبی از بروز انواع بیماری‌ها همچنین دیابت جلوگیری می‌کند.
با اینکه استفاده بیش از حد از ترشی فلفل تند عوارضی ندارد اما متاسفانه در فرهنگ غذایی ما، خوردن تندی چندان متداول نیست. و استفاده آن در سبد غذایی بسیار مهم و مفید می باشد.
از خواص بی نظیر ترشی چاقاله هلو سُنّت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :
بیخود نیست که هر کس پوست صاف و تمیزی داشته باشد به هلو تشبیهش می کنند. در واقع چاقاله هلو نیز دارای ویتامین های بی شمار این میوه مانند ویتامین A، پیش ساز ویتامین A و ویتامین های B، C و E قدرت احیاکنندگی و محافظتی بالایی دارند به طوری که باعث افزایش مقاومت و بالا بردن خاصیت ارتجاعی آن می شود. در نتیجه پیری زودرس به جان سلول های پوست نمی افتد.
همچنین باعث کاهش فشارخون و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معده‌ای – روده‌ای است.
ترشی چاقاله هلو باعث بهبود گرفتگی عضلات میشود.
ترشی چاقاله هلو باعث کاهش وزن میشود.
از خواص بی نظیر ترشی سیر سُنّت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :
۲ . آنتی اکسیدان قوی موجود در ترشی سیر، رادیکال آزاد را که باعث بیماری میشود خنثی می‌کند، سرشار از ویتامین‌های B، C ، پتاسیم، فسفر، آهن است که ویتامین B موجود در سیر باعث کارکرد مناسب روده.
از خواص بی نظیر ترشی بامیه سُنّت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :
ضمناً این خواص در بامیه کاملاً پخته شده به کمترین حد می رسد که ترشی سنت با هدف حفظ خواص مواد با استفاده از پیشرفته ترین ماشین آلات صنعتی اقدام به تهیه این ترشی نموده است.
از خواص بی نظیر ترشی سیب درختی سُنّت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :
ضمن آنکه گنجاندن ترشی سیب در برنامه غذایی ، به میزان قابل توجهی باعث کاهش وزن می شود .
از خواص ترشی ازگیل سُنّت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :
از خواص گل کلم سنت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :
۱٫ ترشی گل کلم کاهش باعث رشد سلولهای سرطانی، هضم بهتر غذا ،پیشگیری از آرتروز و سرطان می باشد.
۲٫ فیبر موجود در گل کلم باعث سیری و از دست دادن وزن می شود .
۳٫ ترشی گل کلم شامل آنتی‌اکسیدان و سولفور است که فعالیت دفع سموم از کبد را تقویت می‌کند .
نتایج مطالعات نشان می دهند مصرف ترشی گل کلم به دلیل فیبر و آب و سرکه به جلوگیری از یبوست کمک می کند و باعث حفظ دستگاه گوارش سالم و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ می شود .
ترشی زیتون از انواع ترش های خوشمزه و خوش طعم است که شما می توانید این نوع ترشی را در منزل با ساده ترین روش و به صورت مرحله به مرحله تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.
ترشی ها از انواع چاشنی های خوشمزه و پرطرفدار هستند که در کنار پلو و گوشت و پاستا و … استفاده می شوند. ترشی زیتون و زیتون شور را می توان از محبوب ترین ترشی ها محسوب کرد که طرز تهیه ترشی زیتون و زیتون شور در منزل به راحتی امکان پذیر است.
ترشی بامیه و ترشی زیتون و ترشی فلفل سبز ترشی های خوشمزه ای هستند که دارای طعمی متفاوت می باشند و این نوع ترشی ها در کنار غذا ها اگه میل شوند طعم بی نظیری را به غذای شما می دهند.
ابتدا قارچ های خرد شده را با مقداری سرکه مخلوط کنید و زیتون ها را هم به دو قسمت تقسیم نمایید.
طرز تهیه ترشی زیتون عسلی
زیتون و هویج را به مخلوط سرکه و قارچ اضافه کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه ترشی زیتون سیر و موسیر و ففل دلمه ای و فلفل ترشی و نمک و زردچوبه و گلپر را به مواد مخلوط شده ترشی بیفزایید و همه مواد را هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند و در انتهای کار روغن زیتون را به مواد ترشی اضافه کنید.
1. ترشی زیتون را می توانید بعد از دو روز سرو کنید.
2. سرکه را باید به میزانی به مواد ترشی اضافه کنید که روی مواد را بگیرد.
3. می توانید روغن زیتون را در زمان سرو ترشی به آن اضافه کنید.
در این آموزش آشپزی با روش درست کردن ترشی زیتون آشنا شدید که امیدواریم از طعم بی نظیر این ترشی خوشمزه نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. در صورت تمایل می توانید برای مشاهده آموزش دستور تهیه انواع ترشی کلیک کنید.
منبع : آرگا
چگونه اندام های کوچک مانده بدن را بزرگ کنیم؟
چگونه چین و چروک پوست را از بین ببریم ؟
گیوه گلدوزی شیک و جذاب برای خوش پوش بودن در نوروز 98
با بهترین بهترین مراکز خرید استانبول آشنا شوید
قالی شویی ارزان و باکیفیت برای عید نوروز
15 حقیقت شوکه کننده در مورد دبی
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وبسایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
