مرورگر شما قادر به پخش ویدیو نمی باشد.
مواد لازم:
2/1 فنجان کاکائو شیرین نشده
2/3 فنجان آرد
1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر
روش تهیه کیک بستنی شکلاتی
2/1 فنجان ذوب کره
1 فنجان شکر
1 قاشق چایخوری وانیل یا عصاره
2عدد تخم مرغ
750 گرم بستنی وانیلی
750 گرم بستنی شکلاتی
225 گرم شکلات Snickers
1 فنجان سس کارامل
برای ارسال نظر لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
امتیاز دهید
3.8
از
57
روش تهیه کیک بستنی شکلاتی
طرز تهیه : کف قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید سپس کیک شکلاتی را به اندازه قالب برش بزنید و داخل قالب قرار دهید.
بستنی را هم بزنید تا نرم شود سپس با مقداری پودر قهوه فوری مخلوط کنید تا کرم رنگ شود ، بستنی را روی کیک بریزید و خوب پخش کنید ( ضخامت بستنی باید 2-3 برابر کیک باشد ).
شکلات را درون کاسه ای بریزید و روی بخار آب قرار دهید تا با حرارت بخار شکلات آب شود سپس چند قاشق خامه به آن اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید.
شکلات را روی بستنی پخش کنید ( لایه نازکی از شکلات کافی میباشد ) ، قالب بستنی را درون یخچال یا فریزر قرار دهید تا خوب ببندد سپس از قالب خارج کنید و با چاقو برش بزنید و سرو کنید.
نکته ها : میتوانید بستنی را ساده استفاده کنید یا بجای قهوه از پودر نسکافه استفاده کنید ، کیک بستنی را میتوانید هم با کیک ساده و هم با کیک شکلاتی اماده کنید ، مقدار مواد سلیقه ای میباشد.
خیلی خوب بود .عالی بود..
بستنی در یخچال حالت مایع داره! بخاطر کیکش توو فریزر هم نمیشه گذاشت! پس چکارش کنم؟
غزال جان بستنی رو بذار فریزر کمی که بسته شد استفاده کن ، در نهایت هم کیک بستنی باید داخل فریزر بره !
ممنون.
عالی بووووودددددددددددددددددددددددددددددددددد
سلام خیلی عالیــن
عالی من عاشق کیک بستنی هستم
خیلی خیلی عالی بود
ممنونم
سلام. من خیلی از این کیک خوشم اومده ولی متاسفانه شما مقدار دقیق مواد را ذکر نکردید. ممنون میشم مقدار دقیق بدین.
سارا جان شما دستور کیک شکلاتی رو که لینکش تو مطلب هست نگاه کن و کیک رو تهیه کن ، بعد به اندازه قالبی که داری و ارتفاعی که میخوای کیک شکلاتی رو ببر و بذار ته قالب ( اضافه کیک هم نوش جان کنید ) ، بعد هم بقیه مواد رو بریز روش … مقدار دقیق نداره چون مقدارش سلیقه ایه
دیدگاه
نام (ضروری)
ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)
وب سایت
روش تهیه کیک بستنی شکلاتی
برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید
آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری
| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله
غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed
© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.
در آپارات وارد شوید تا ویدیوهای و کانال‌های بهتری بر اساس سلیقه شما پیشنهاد شود
وارد شوید
آهنگ احساسی و غمگین
“آینده در دستان شماست
روش تهیه کیک بستنی شکلاتی
زیبایی هایی که هنوز ندیده اید
میکس فوق العاده زیبا از آهنگ دل را ببین با صدای علیرضا افتخاری و سفر های مقام معظم رهبری به شهر های مخطلف کشور (زاهدان-زنجان-بم) که چیز پر مغز و قشنگی از آب در آمده حتماً ببینید…
موسسه تدوین آثار و نشر اخلاقیات شهدای شهرستان زرند
مداحی مهدی اکبری کاش بودی کرببلا برادر بی حرمم حسن جان
روش تهیه کیک بستنی شکلاتی
آرایش
مدل مو
مدل لباس
کیک را با شکلات، خامه و چیزهای دیگر خورده اند، اما کیک را با بستنی خورده اید؟ کیک بستنی با طعمی فوق العاده ترکیبی از کیک و بستنی است که هر کسی را می تواند وسوسه کند، ولی شاید خیلی ها طریقه ی درست کردن آنرا ندانند. به همین منظور در این بخش از سایت آکاایران قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کیک بستنی آشنا کنیم، با ما همراه باشید.
ابتدا یک کیک اسفنجی تهیه نمایید. سپس آن را از وسط به 2 قسمت تقسیم کنید ( برش افقی ). قسمت رویی کیک را به 6 تا 8 و یا 12 قسمت تقسیم نمایید ( هراندازه که خودتان تمایل دارید )…
مواد لازم برای تهیه کیک بستنی اسفنجی
کیک اسفنجی= 1 عدد
بستنی دلخواه= به میزان لازم
مواد تزئینی دلخواه = شکلات ، خامه ، قهوه ، کاکائو ، انواع میوه ها و…..
طرز تهیه کیک بستنی اسفنجی:
ابتدا یک کیک اسفنجی تهیه نمایید. سپس آن را از وسط به 2 قسمت تقسیم کنید ( برش افقی ). قسمت رویی کیک را به 6 تا 8 و یا 12 قسمت تقسیم نمایید ( هراندازه که خودتان تمایل دارید ). روی قسمت اول را از بستنی بصورت گنبدی پر کنید که این بستنی می تواند از ترکیب چند رنگ بستنی باشد و بعد از اینکه بستنی ها را روی هم قرار دادید ، برش هایی از کیک را که قبلا آماده کرده بودید از کنار کیک به صورت عمودی قرار دهید. بعد هم آن را خیلی سریع با انواع مواد تزئینی که مورد دلخواه و سلیقه خودتان می باشد ، تزئین نمایید و بلافاصله در فریزر قرار دهید.
مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی :
تخم مرغ =6 عدد
شکر = 130 گرم
آرد 150= گرم
وانیل = یک هشتم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر = نصف قاشق چایخوری
آب جوش= یک سوم پیمانه
طرز تهیه کیک اسفنجی:
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید . زرده را به همراه شکر و آب جوش به مدت 10 دقیقه هم بزنید. سفیده را هم جداگانه در ظرف دیگر بزنید ( دقت کنید تا ظرف سفیده تمیز و خشک باشد) . سپس زرده و سفیده را با هم مخلوط کرده و خیلی آرام به حالت دورانی با هم مخلوط کنید . وانیل ، آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کرده و کم کم به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید ( در یک جهت ). سپس در یک قالب 23 سانتی که کف آن کاغذ پهن کرده و چرب کرده اید ریخته و درفر 170 درجه سانتیگراد ( در پنجره وسط فر) به مدت 50 دقیقه بپزید.
آموزش آشپزی ، ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی
