دسر میوه زمستانی

بورانی یکی از پیش غذاهای خوشمزه می باشد که در کنار غذاهای ایرانی سرو می شود . این پیش غذا می تواند با سبزیجاتی همچون اسفناج , بادمجان و لبو تهیه شود .در ادامه نکات درست کردن بورانی را می خوانید.

سوپ حریره یکی از سوپ های مقوی و خوشمزه ماه مبارک رمضان است و برای وعده افطار نیز بسیار مناسب است در ادامه با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا خواهیم شد

سالاد ها یکی از پیش غذاهای خوشمزه و پر کاریرد میز غذا است و دارای تنوع بالایی هستند در این میان سالاد اندونزی جای خود را بیش از پیش در میهمانی های ایرانی ها باز کرده است در این مطلب طرز تهیه این سالاد خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

نوشیدنی ها بعد از خوردن افطاری یکی از ملزوماتی است که باید آن را استفاده کرد در این مطلب طرز تهیه چند توع نوشیدنی و اسموتی خوشمزه وگوارا را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

باسلوق یا راحت الحلقوم یکی از خوراکی های خوشمزه و دلنشینی است که بزرگ و کوچک از خوردن آن لذت می‌برند در این مطلب طرز تهیه باسلوق را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

دسر میوه زمستانی

ترشیجات مزه غذا هستند ما در این مطلب سعی کرده ایم طرز تهیه یک ترشی مخمر شده خوشمزه به نام کیم چی کره ای را برای شما عزیزان آموزش دهیم

جوجه کباب یکی از غذاهای لذیذ و پر طرفداری است گاهی به علت کمبود وقت مجبورید جوجه کباب خوشمزه درون فر آماده کنید ما به شما طرز تهیه جوجه کباب درون فر را برای شما آموزش خواهیم داد

کویی یکی از آش های معروف مردم گیلان است که برای تهیه آن از کدو حلوایی استفاده می شود . برای دانستن روش پخت این آش خوشمزه با ما همراه باشید.

نازخاتون به علت داشتن انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی موجب تقویت، طراوت و جوان‌سازی پوست و مو می‌شود.در ادامه با آموزش و خواص این غذای شمالی بیشتر اشنا خواهیم شد

فلافل در اصل یک غذای لبنانی است که با ادویه های خاصی تهیه می شود ما در این مطلب نکات هایی پیرامون درست کردن یک فلافل خوشمره را برایتان آماده کرده ایم

در طبخ غذای نذری باید نکات بهداشتی را رعایت کرده و از مواد تازه استفاده کرده تا با غذای سالم از مهمانان پذیرایی کنیم

سوپ حریره یکی از سوپ های مقوی و خوشمزه ماه مبارک رمضان است و برای وعده افطار نیز بسیار مناسب است در ادامه با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا خواهیم شد

Copyright (c) 2006-2019 persianv.com All Rights Reserved

© باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت persianv.com مجاز میباشد .

سالاد میوه

سالاد میوه یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد بسیار سالم و مقوی است. این سالاد خوشمزه انواع بسیار متنوعی دارد و می توانید آنرا با انواع میوه ها تهیه کنید.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سالاد میوه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد میوه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی سالم سالاد میوه با پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

دسر میوه زمستانی

دستور تهیه

برای تهیه سالاد میوه مجلسی ابتدا پوست آناناس را می گیریم و به صورت مکعب های متوسط برش می دهیم و در ظرف مورد نظرمان می ریزیم بعد روی تخته آشپزخانه موز را نیز مورب حلقه حلقه برش می دهیم و داخل ظرف می ریزیم.

سیب را با پوست یا پوست آن را می گیریم و به شکل مربع های بزرگ خرد می کنیم به مواد می افزاییم و هلو را نیز از وسط نصف می کنیم و هسته آن را بیرون می آوریم و مربع مربع خرد می کنیم و کلاهک بالا توت فرنگی ها را نیز می گیرم

و از وسط نصف می کنیم و داخل ظرف می ریزیم و انگور و گیلاس را نیز به مواد اضافه می کنیم و همگی میوه ها را با هم مخلوط می کنیم.اگر تمایل داشتید می توانید کمی شکر نیز به میوه ها اضافه کنید ولی طعم اصلی میوه ها لذت بخش تر است.

می توانیم به این ترکیب مقداری خامه نیز بیفزاییم و با میوه ها مخلوط کنیم. روی سالاد میوه را سلفون می کشیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود و نوش جان کنید.اگر در فصلی هستید که گیلاس و هلو و توت فرنگی نیست می توانید از کمپوت آن ها استفاده کنید.

همچنین ببینید

اگر شما هم از دسته افرادی هستید که تمایلی به خوردن میوه ندارید می‌توانید میوه‌های خوشمزه زمستانی را به شکل سالاد درست کرده و میل کنید که هم خوشمزه است و هم پرخاصیت. برای سالاد میوه‌های زمستانی شما نیاز به پرتقال، انگور، سیب، نارنگی، موز، کیوی و خامه دارید؛ که همه این‌ها را پوست کنده و خرد کرده و با آبلیمو و خامه مخلوط می‌کنیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

یک فنجان مغز پرتقال

دسر میوه زمستانی

یک فنجان انگورهسته گرفته

یک فنجان مغز نارنگی

یک فنجان سیب پوست گرفته ورقه ورقه شده

یک فنجان موز حلقه حلقه شده

۲ عدد کیوی پوست گرفته شده

یک فنجان خامه آماده شده

۲ قاشق سوپخوری آبلیموطرز تهیه سالاد میوه‌های زمستانی

آبلیمو را در ظرف سالاد می‌ریزیم. سیب ورقه شده را با آن مخلوط می‌کنیم و سپس به جز کیوی بقیه میوه‌ها را اضافه کرده و میوه‌ها را با آرامی مخلوط می‌کنیم و بعد خامه را در قیف با ماسوره کنگره دار روی سالاد به صورت شکوفه قرار می‌دهیم و سپس کیوی‌ها را چهار قاچ کرده، روی سالاد را با آن تزئین می‌کنیم.

نکات تغذیه‌ای:

این سالاد سرشار از ویتامین C. و A.، املاح و فیبر است. پرتقال و کیوی منبع غنی ویتامین C. می‌باشند. مقدار ویتامین C. یک لیوان آب پرتقال دو برابر مقدار نیاز روزانه است.

میوه‌ها سرشار از فیبر‌ها هستند و برای همین در برنامه‌ی غذایی کودکان جایگاه خاصی دارند. فیبر‌ها موادی هستند که مانند ویتامین‌ها کالری رسان نبوده، جذب بدن نمی‌شوند و دفع مواد زاید از طریق روده‌ها را سرعت می‌بخشند. باید بدانید که دو نوع فیبر وجود دارد:

فیبر‌های حلّال یا محلول در آب و فیبر‌های غیر حلّال یا نامحلول در آب.

با کودکتان به میوه فروشی بروید و اجازه دهید او میوه‌های مورد علاقه‌اش را انتخاب کند. در این صورت خواهید دید همان جا می‌خواهند میوه‌های انتخابی خود را بچشند

فیبر‌های گروه اول محلول‌های چسبناکی درست می‌کنند که جذب قند‌ها و چربی‌ها را کاهش می‌دهد. گروه دوم فیبر‌هایی هستند که میزان و حجم مدفوع را بیشتر کرده و دفع آن را سرعت می‌بخشند.

بیشتر میوه‌ها و سبزیجات حاوی هر دو گروه فیبر‌ها هستند. مواد غذایی دیگر از قبیل: بلغور جو دو سر، غلات کامل، کنگر فرنگی و لوبیا قرمز منابع سرشار از فیبر‌ها محسوب می‌شوند. از بین میوه آجیل‌ها و آلو خشک منبع مهم فیبر‌ها هستند.

تبیان

9