با نشاسته دسرهای مختلفی را می توانید تهیه کنید که در این مطلب طرز تهیه دسر با نشاسته برای مهمانی ها و مجالس مختلف را به شما کدبانوهای عزیز و گرامی آموزش خواهیم داد که امیدواریم از تهیه این دسر نهایت لذت را ببرید.
فرنی موزی دسری خوشمزه و خوش طعم است که با نشاسته تهیه می شود و شما می توانید این دسر را برای افطار ماه مبارک رمضان و مجالس نذری خود تهیه کنید. در طرز تهیه دسر با نشاسته از شیر و موز و شکر و نشاسته و وانیل و گلاب استفاده می شود که این دسر خوش عطر؛ طعم و ظاهری متفاوت دارد.
در طرز تهیه انواع دسر ها نظیر فرنی و مشکوفی و مسقطی از نشاسته استفاده می شود که هر کدام از این دسر ها طعم و ظاهری خوشایند و متفاوت دارند و برای پذیرایی از مهمان ها در مجالس مختلف می توانند مفید و ایده آل باشند.
برای تهیه دسر موزی با نشاسته ابتدا شکر و شیر و نشاسته را در ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید سپس ظرف را روی حرارت گاز با شعله ملایم قرار دهید و مخلوط شکر و نشاسته را هم بزنید تا در شیر حل شوند و مانند فرنی شوند بعد از اینکه مواد به دمای جوش رسیدند وانیل را به آن ها بیفزایید و زیر شعله گاز را کم کنید.دسر با ژله و نشاسته
بعد گذشت دو دقیقه موز له شده را به مخلوط شکر و نشاسته بیفزایید و این مواد را به صورت مرتب هم بزنید تا با موز ترکیب شوند و بعد از گذشت دو دقیقه گلاب را به فرنی موزی اضافه کنید و شعله گاز را خاموش کنید. در مرحله آخر طرز تهیه دسر با نشاسته بعد از اینکه دسر موزی به طور کامل سرد شد آن را به مدت 4 ساعت درون یخچال قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده دسر فرنی موز با نشاسته را از یخچال بیرون آورید و با کمک پودر پسته و شربت آلبالو این دسر خوشمزه را تزیین کنید برای تزیین دسر فرنی موزی همچنین می توانید از روش های تزیین فرنی استفاده کنید. همچنین می توانید این دسر را بعد از آماده شدن درون قالب با شکل دلخواه خود بریزید و به مدت 4 ساعت قالب حاوی دسر را درون یخچال قرار دهید تا به خوبی ببندد و بعد از مدت زمان ذکر شده دسر را از درون قالب به ظرفی مناسب انتقال دهید سپس دسر فرنی موزی را با روش های دلخواه خود تزیین کنید.
در این مطلب با طرز تهیه دسر با نشاسته در منزل آشنا شدید که امیدواریم از تهیه این دسر خوشمزه و مجلسی در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.
منبع : آرگا
چگونه اندام های کوچک مانده بدن را بزرگ کنیم؟
چگونه چین و چروک پوست را از بین ببریم ؟
چگونه اشتهای کودکان را افزایش دهیم؟
ایده های جذاب برای طراحی ناخن در نوروز 98
دتاکس واتر چیست؟ چگونه دتاکس واترهای مفید درست کنیم؟
معرفی انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وبسایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
انواع دسرها طرفداران زیادی دارد. داشتن دسری خوشمزه به علاوه زیبا، می تواند زیبایی سفره را دوچندان کند. دو نمونه از این دسرهای ساده و خوشمزه در این پست اموزش داده می شود.
امروزه استفاده از دسرها بیشتر از گذشته مرسوم شده است. دسرها انواع مختلفی دارند و با مواد مختلفی می توان دسرهای گوناگونی تهیه کرد. در این پست طرز تهیه 2 دسر ساده با ژله را بیان می کنیم.
1- پودر ژله توت فرنگی: دو عدد
دسر با ژله و نشاسته
2- کیک تی تاپ: 5 عدد
3- آب: 3 لیوان
4- پودر دریم ویب: 2 عدد
1- برای تهیه این دسر ساده با ژله، ابتدا پودر ژله را با یک لیوان آب سرد و یک لیوان آب داغ مخلوط کرده و خوب هم زنید تا پودر ژله کاملا باز شود.
2- کیک های تی تاپ را به صورت افقی از دو نیمه جدا کرده، و آن ها را در ظرفی که می خواهید دسر را در آن آماده کنید، یک لایه با کیک بپوشانید.
3- مایع ژله را بر روی کیک ریخته و ظرف را درون یخچال قرار داده و اجازه دهید ژله ببندد.
4- در این مرحله از تهیه دسر ساده با ژله، پودر دریم ویب را با 1 لیوان آب مخلوط کنید تا به صورت خامه در آید.
5- دریم ویب را که به صورت خامه در آمده، بر روی ژله که کاملا آماده شده، پهن کرده و مجددا درون یخچال به مدت نیم ساعت قرار دهید. دسر کیک و ژله آماده سرو است.
1- موز: 1 الی 2 عدد
2- شیر: 1 لیتر
3- گلاب: نصف استکان
4- زرده تخم مرغ: 1عدد
5- شکر: یک لیوان و نیم
6- وانیل: به مقدار لازم
7- آرد نشاسته: 4 قاشق غذا خوری
8- ژله دلخواه: یک عدد
1- برای تهیه این دسر ساده با ژله، ابتدا تمام مواد به جزء ژله را درون مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید.
2- مخلوط آماده شده را بر روی حرارت قرار داده تا قوام آید. سپس مخلوط را درون ظرفی مناسب (بستنی خوری) ریخته و درون یخچال قرار دهید تا مخلوط کاملا ببندد.
3- در این مرحله از تهیه دسر ساده با ژله، پودر ژله را با یک لیوان آب سرد و یک لیوان آب جوش مطابق دستور نوشته شده بر روی پاکت آن، مخلوط کنید.
4- بعد از بسته شدن مایه درون یخچال، ژله مایع را بر روی آن بریزید و مجددا درون یخچال قرار دهید تا ژله ببندد.
5- بعد از بستن ژله، می توانید روی دسر را با حلقه های موز تزیین کنید. دسر موز آماده سرو است.
انواع مختلفی از دسرهای ساده با انواع ژله ها می توان تهیه کرد که بسته به سلیقه و ذائه بسیار متنوع هستند. برای مشاهده طرز تهیه دسر های متفاوت و خوشمزه به بخش دسر و پیش غذا مراجعه کنید
منبع : آرگا
چگونه اندام های کوچک مانده بدن را بزرگ کنیم؟
چگونه چین و چروک پوست را از بین ببریم ؟
چگونه اشتهای کودکان را افزایش دهیم؟
ایده های جذاب برای طراحی ناخن در نوروز 98
دتاکس واتر چیست؟ چگونه دتاکس واترهای مفید درست کنیم؟
معرفی انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن
دسر با ژله و نشاسته
خیلی ممنون از نکاتی که برای ماگذاشتین عالی بود
ممنون
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وبسایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
در آشپزی ۱۶ فروردین ۱۳۹۵ ۰ 18,313 بازدید
اگرچه باسلوق یکی از شیرینی‌هایی است که خیلی زیاد مصرف نمی شود اما خیلی‌ها آن را دوست دارند. برای همین طرز تهیه باسلوق خانگی را در ادامه آموزش خواهیم داد.
طرز تهیه:
دسر با ژله و نشاسته
برای تهیه این نوع باسلوق ابتدا نشاسته را در ۲ پیمانه آب سرد حل میکنیم (میتونید با همزن هم هم بزنید).
پودر ژله رو به رنگ و طعم دلخواه انتخاب کنید و با ۱لیوان آب جوش مخلوط کنید و بذارید روی حرارت و صبر کنید تا کاملا زلال بشه و همه را حل بشن.
بعد بذاریدش کمی خنک بشه.
وقتی کامل سرد شد اون رو با نشاسته مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید و بذارید روی حرارت و خوب مخلوط کنید.
اجازه بدید اون قدر بمونه تا نشاسته کامل براق بشه بعد بهش شکر ،کره و گلاب رو اضافه کنید.(در کل مراحل باید سریع مواد رو هم بزنید تا ته نگیره).
وقتی کامل سفت شد طوری که به سختی از قاشق شما چکه کرد شعله رو خاموش کنید.
از قبل یه ظرف رو انتخاب کنید و روش پودر نارگیل بپاشید و بعد مایه رو داخلش بریزید و بینش یا روش هم نارگیل بپاشید یا مغز اضافه کنید و اجازه بدید بمونه و خودشو کامل بگیره.
۱۶ اسفند ۱۳۹۷
۱۵ اسفند ۱۳۹۷
۲۶ آذر ۱۳۹۷
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد .بخش های مورد نیاز علامت گذاری شده اند * *
دیدگاهdocument.getElementById(“comment”).setAttribute( “id”, “760f745cee9373d2f59deed523337974” );document.getElementById(“971ee57cae”).setAttribute( “id”, “comment” );
نام *
ایمیل *
وب سایت
کلیه حقوق مادی و معنوی سایت ساتین محفوظ است، استفاده از مطالب فقط با ذکر منبع با لینک مستقیم بلامانع است.
© Copyright 2019, All Rights Reserved. | Powered by saten
