طرز تهیه:
شیر را داخل ظرفی ریخته، نشاسته، شکر و وانیل را اضافه کرده سپس روی اجاق گاز می گذاریم و آرام آرام هم می زنیم. از طرفی سفیده و زرده را در دو ظرف جداگانه می ریزیم و آنها را کاملا با همزن مخلوط می کنیم. بعد از آماده شدن زرده را به مواد داخل ظرف روی گاز اضافه کرده و بعد از خنک شدن خامه و سفیده را اضافه می کنیم. مواد آماده شده را داخل ظرفی ریخته و در یخچال می گذاریم. بعد از خنک شدن دسر مورد نظر آماده سرو است.
منبع: شبکه استانی مرکز لرستان
ارسال نظر
