خواص دارویی خردل وحشی

خردل زرد، درمانی ساده اما موثر برای برطرف کردن بوی بد دهان

 4. برطرف کردن بوی بد دهانخردل زرد، درمانی ساده اما موثر برای برطرف کردن بوی بد دهان. بوی تند سس خردل می‌تواند بوی بد دهان را پوشش بدهد.یک قاشق چایخوری سس خردل زرد را در دهان بگذارید و یک دقیقه آن را در دهان بچرخانید و سپس تف کنید. بعد یک قاشق چایخوری سس خردل بخورید و در نهایت دهان‌تان را کاملا با آب بشویید. هر وقت لازم بود از این راهکار استفاده کنید.5. تقویت سلامت قلبخردل زرد برای سلامت قلب مفید است. روغن خردل سرشار از چربی‌های تک غیر اشباع و چند غیر اشباع بوده و می‌تواند کلسترول خون را تعدیل کند. روغن خردل، LDL را پایین آورده و HDL را بالا می‌برد، بنابراین می‌تواند ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش بدهد. ضمنا برگ‌های گیاه خردل، قدرت فوق‌العاده‌ای در کاهش کلسترول دارند، چون می‌توانند با بایل اسید در سیستم گوارش ترکیب شده و دفع اسیدها از بدن را ساده‌تر کنند. شما می‌توانید تنها با استفاده از رون خردل خالص برای پخت و پز و افزودن گیاه آن به سالادها و سوپ‌ها از فوایدش بهره مند شوید.6. تسکین سرفه و سرما خوردگیروغن خردل به دلیل ذات تند و تیزش درمان خوبی برای سرما خوردگی و سرفه است. روغن خردل طبیعت گرم دارد و به رفع گرفتگی بینی و سینه کمک می‌کند.گیاه و سس خردل به خاطر منیزیم و آهنی که دارد می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کرده و شما را برای فصل سرما خوردگی و آنفلوآنزا آماده کند. چند حبه سیر را داخل روغن خردل بجوشانید و بگذارید خنک شود. آن را صاف کنید و از روغنی که به دست آمده برای ماساژ سینه، کمر و کف پاها و کف دست‌های‌تان استفاده کنید. این کار را روزی 2 تا 3 بار انجام دهید. همچنین برای پاکسازی خلط در سیستم تنفسی، یک قاشق چایخوری دانه‌های زیره را با 2 تا 3 قاشق چایخوری روغن خردل را در یک کاسه آب جوش ترکیب کرده و بخار آن را تنفس کنید.  7. درمان ریفلاکسسس خردل زرد برای درمان برگشت اسید معده بسیار موثر است چون می‌تواند اسید معده را خنثی کند. همچنین محتوای سرکه‌ی موجود در این سس به کاهش pH اسید معده کمک می‌کند و از این رو ناراحتی معده را فورا تسکین می‌دهد.یک قاشق چایخوری سس خردل بخورید و سپس یک لیوان آب بنوشید. این کار را هر چقدر که لازم بود تکرار کنید تا ریفلاکس‌تان برطرف شود.هشدار: اگر سس خردل باعث تشدید سوزش معده‌تان شد، این راهکار را متوقف کنید.8. تقویت استخوان‌ها و دندان‌هاچه باور بکنید و چه نه، حتی مقدار کمی خردل زرد هم می‌تواند کمک بزرگی به حفظ سلامت دندان‌ها و استخوان‌های‌تان بکند.مواد مغذی گوناگون موجود در خردل زرد مانند فسفر، منگنز و منیزیم برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها بسیار مفید هستند. مثلا کلسیم برای ساختن استخوان‌ها و حفظ قدرت آنها و همچنین برای حفظ دندان‌ها ضروری است. پایین بودن سطح کلسیم بدن می‌تواند تاثیر منفی بر سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها بگذارد.کافیست هر روز یک قاشق غذا خوری پودر خردل زرد بخورید و سپس یک لیوان آب بنوشید.9. تقویت رشد موهاخردل ویتامین‌های زیادی دارد که رشد موهای سالم را تقویت می‌کنند. وجود بتا کاروتن، پروتئین، آهن و کلسیم، کمک زیادی به حفظ سلامت موهای‌تان می‌کند.روغن خردل می‌تواند با افزایش گردش خون در پوست سر، رشد موها را افزایش بدهد. مقداری روغن خردل را گرم کنید و آن را از ریشه به سمت ساقه به مدت 15 دقیقه ماساژ بدهید. کلاه دوش بگذارید و اجازه دهید چند ساعت بماند. سپس با شامپو شستشو بدهید. این کار را دو بار در هفته انجام دهید.10. درمان شب ادراریشب ادراری مشکلی بسیار ناراحت کننده است که می‌توانید با خردل زرد آن را برطرف کنید. همچنین اگر دچار عفونت مجاری ادراری هستید، خردل زرد کمک زیادی به شما می‌کند.دانه‌های خردل زرد برشته شده را آسیاب کنید تا پودری شکل شوند. یک دوم قاشق چایخوری از این پودر را با یک فنجان شیر گرم ترکیب کرده و این نوشیدنی را هر شب، یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب به کودک‌تان بدهید. این کار را هر شب انجام دهید تا مشکل شب ادراری برطرف شود. 

از دچار هر نوع بیماری قلبی هستید، از مصرف سس خردل اجتناب کنید

چند نکته. سس خردل زرد، سدیم زیادی دارد بنابراین در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.. از دچار هر نوع بیماری قلبی هستید، از مصرف سس خردل اجتناب کنید.. در مصرف این چاشنی تند زیاده روی نکنید چون ممکن است مشکلات گوارشی ایجاد کند.. خردل، طبیعتی گرم دارد و می‌تواند دمای بدن را بالا ببرد، پس این هم دلیلی دیگر برای حفظ اعتدال در مصرف خردل.. خودتان در خانه هم می‌توانید سس خردل درست کنید و با ادویه‌هایی چون فلفل، سیر و یا پاپریکا و کمی نمک طعم‌دارش کنید.. روغن خردل را با عصاره‌ی خردل اشتباه نگیرید.. روغن خردلی که آلوده به روغن خشخاش است مصرف مکنید چون برای سلامتی‌تان خطرناک است.

 

منبع: bartarinha.ir

داروخانه گیاهی بیتوته

باغ رستوران باصفا وتوریستی/تنوع غذایی عالی

با ترک سیگار جلوی نابودی بدنت رو بگیر!

گیفت کارت ارزان/تحویل آنی وپشتیبانی

خرید گیفت کارت اپل

ترک قطعی سیگار

بازگشت به زندگی بعد از یک بحران سخت روحی

بدون خجالت محصولات جنسی را آنلاین خریدکن

درمان وسواس در دوران کرونا

میخوای از همیشه زیباتر باشی؟

به کارگیری جدیدترین متدهای روانشناسی درمان

راهی بدون بازگشت برای ترک سیگار

ضدیخ موتور خودرو کاسپین مدل چهارفصل

معجزه ی درمان وتوانبخشی بیماران فلج مغزی

درمان سریع وقطعی بواسیر بدون درد و خونریزی

خواص دارویی خردل وحشی

Makan Inc.‎| All Rights Reserved – © 2013 – 2020

خردل وحشی (نام‌های دیگر: خردل بیابانی، خردل بومی) گیاهی است از تیره شب‌بویان (Brassicaceae) از راسته کلم (Brassicales)، سرده خردل‌ها (Sinapis). نام علمی این گیاه Sinapis arvensis است.

گیاهی است یک‌ساله به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتی‌متر که با بذر تکثیر می‌یابد. ساقه آن راست و به طول۶۰ تا ۱۰۰ سانتی‌متر است که گاهی نیز منشعب می‌شود. دارای برگ‌های تخم مرغی‌شکل و دندانه‌دار است که دندانه‌های بسیار ریز- به رنگ سیاه شفاف و به تعداد بسیار زیاد در هر پایه به وجود می‌آورد. برگ‌های این گیاه در قسمت تحتانی پهن و در قسمت فوقانی دراز، باریک و دندانه‌دار یا با حاشیه مواج است. گل‌های خردل وحشی چهار گلبرگ زردرنگ دارد که به صورت خوشه قرار گرفته‌اند.

خردل وحشی، در اصل بومی اروپا است ولی در سراسر شمال آمریکا نیز بومی شده‌است. این علف هرز در زمین‌های بایر و کشتزارها می‌روید و یکی از علف‌های هرز مزاحم به‌شمار می‌آید. دام از این گیاه تغذیه می‌کند که باعث دل درد و اختلالات تنفسی حیوان می‌شود و شیر ان را نیز بدطعم می‌کند.

ویکی‌پدیای انگلیسی، نسخهٔ ۱۰ اکتبر ۲۰۰۶.

درباره خردل وحشی (به فارسی)

متن را ببینید.

شَب‌بویان (Brassicaceae) یا کَلَمیان نام تیره‌ای از گیاهان است.

این تیره را چلیپائیان (Cruciferae) و تیره شلغم هم نامیده‌اند.

سردهٔ کلمی‌ها (Brassica) از این تیره است.

دولَپه‌ای‌ها (نام علمی: Magnoliopsida) یکی از رده‌های گیاهی هستند.

در نوعی طبقه‌بندی قدیمی‌تر گیاه‌شناسی (رده‌بندی طبیعی) گیاهان گلدار دولپه‌ای را به سه گروه بی‌گلبرگان، جداگلبرگان و پیوسته‌گلبرگان تقسیم می‌کردند.

See text.

کلم‌سانان (Brassicales) یکی از راسته‌های گیاهان است.

کلم‌سانان راسته‌ای از دولپه‌ای‌ها است که می‌توان از آن‌ها روغن خردل یا ترکیبات گلوکوزینولاتی گرفت.

آمبورلانیلوفرآبی‌سانانجنوب‌ویره‌ای‌سانانMesangiospermae

گیاهان گلدار (به انگلیسی: Flowering plants) (نام علمی: Magnoliophyta) پرتنوع‌ترین خانواده گیاهان است. گیاهان گلدار و gymnosperms تنها خانواده گیاهان هسته‌دارند.

گیاهان گلدار روی زمین قدمتی 160 میلیون ساله دارند که اجداد آن‌ها هاگ‌ها بودند.

به دو رده ماگنولیوپسیدا و لیلیوپسیدا تقسیم میگردند.

خواص دارویی خردل وحشی

تعداد گونه‌های گیاهان گلدار بین ۲۵۰٬۰۰۰ تا ۴۰۰٬۰۰۰ تخمین زده می‌شود.

کونوارا koonwarra، قدیمی‌ترین نمونهٔ شناخته شدهٔ یک گیاه گلدار است که سنگوارهٔ صد و بیست میلیون سالهٔ آن کشف شده‌است.[۱]

مهم‌ترین و بیشترین کاربرد گیاهان گلدار برای انسان‌، کشاورزی می باشد و این صنعت تقریباً به گیاهان گلدار وابسته است و بیشترین حجم غذاهای گیاهی برای انسان و همچنین مقدار قابل توجهی از خوراک دام را تأمین می کنند. از بین تمام خانواده های گیاهان ، Poaceae یا خانواده چمن جزو اولین و مهمترین گیاهان در کشاورزی محسوب می شود.(برنج ، ذرت ، گندم ، گندم سیاه ، جو ، چاودار ، جو دوسر ، ارزن ، نیشکر ، سورگوم ) ، خانواده Fabaceae یا تیره حبوبات در جایگاه دوم قرار دارند. همچنین خانواده Solanaceae یا شب بو نیز از اهمیت بالایی برخوردار است(سیب زمینی ، گوجه فرنگی و انواع فلفل)
و خانواده Cucurbitaceae یا کدو(کدو تنبل ، هندوانه ، خیار و خربزه)، خانواده Brassicaceae یا کلم (کلزا و ارقام بیشمار کلم) ، خانواده Apiaceae یا جعفری
و بسیاری از میوه های خانواده Rutaceae یا مرکبات (پرتقال ، لیمو ، گریپ فروت ، نارنگی ، لیمو شیرین ، نارنج) و خانواده Rosaceae یا گل سرخ (سیب ، گلابی، به ، گیلاس ، آلبالو ، زردآلو ، آلو ، بادام). 

نام فارسی: خردل بیابانی

نام علمی: .Sinapis arvensis L

نام فرانسه: Moutarde sauvage

نام انگلیسی: Wild mustard

نام آلمانی: Acker Senf

خواص دارویی خردل وحشی

نام ایتالیایی: Senape salvatica 

نام عربی: خردل بری، کبر عفریت(Kabar afri t)

گیاه خردل بیابانی از تیره شب بو گیاهی علفی، یک ساله، به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتی متر و دارای برگ های تخم مرغی شکل و دندانه دار می باشد. مانند بسیاری از گیاهان دیگر تیره شب بو، در مزارع به حالت وحشی یافت می شود. از مشخصات آن این است که دانه های بسیار ریز، به رنگ سیاه شفاف و به تعداد بسیار زیاد در هر پایه به وجود می آورد.

دانه خردل بیابانی، خواص درمانی مشابه خردل سفید منتها با اثر ضعیف تر دارد. از این جهت به طور تقلبی به دانه دو نوع خردل سیاه و سفید افزوده می شود. اگر حیوانات از این گیاه تیره شب بو مصرف نمایند، مخاط دهان آن ها تحریک می گردد در عوض به علت نوش فراوانی که در گل های آن به وجود می آید در ردیف گیاهان مولد عسل قرار دارد. 

گرگان: بندر گز. گیلان : آستارا، عمارلو ( کبوتر چاک) در ۱۸۵۰ متری. آذربایجان: تبریز. یام ، ملایر، لرستان: ایلام. جنوب ایران. لار: بندرعباس تا قشم، جهرم. خراسان: بین نیشابور و مشهد. قزوین.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

وب‌ سایت

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

دیدگاه

تمامی حقوق مادی و معنوی برای وب‌سایت آیدانا محفوظ می‌باشد.

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

صفحه اصلی » مقالات 🔥 » پزشکی و سلامت 🔥 » خوراکی ها و گیاهان » خردل: خواص، مضرات، طبع / گیاه و گل خردل / طرز تهیه خردل روسی / سس خردل

خردل : در این مقاله از بخش خواص خوراکی ها و گیاهان در وبسایت نایریکا به خواص خردل, گیاه خردل, خواص خردل, مضرات خردل, طبع خردل, گل خردل, طرز تهیه خردل روسی, سس خردل می پردازیم.

با ما همراه باشید.

اگر درباره این مقاله اطلاعات مفید یا تجربه ای دارید در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.

خردل, گیاه خردل, خواص خردل, مضرات خردل, طبع خردل, گل خردل, طرز تهیه خردل روسی, سس خردل

خواص دارویی خردل وحشی

برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینکهای زیر استفاده کنید:

گیاه خردل، گیاهی ۱ ساله و علفی و بومی مناطق مدیترانه‌ای است و دارای ۲۰ الی ۶۰ سانتی‌متر ارتفاع می‌باشد.

گل‌های این گیاه به رنگ زرد می‌باشد.

برگ‌های این گیاه سبزرنگ، لوب دارو کرکی است به همین علت ظاهری کدر مانند به خود دست داده است.

گیاه خردل

این گیاه به‌صورت خودرو در زمین‌های پست و حاشیه‌ی رودخانه‌ها رشد می‌کند.

میوه‌های این گیاهان در ابتدای رشد سبزرنگ بوده و پس از رسیدن کامل قهوه‌ای‌رنگ می‌شود.

درون میوه‌های خردل بذرها قرارگرفته‌اند که هم برای کاشت مفید بوده و هم خواص دارویی دارند.

زمانی که میوه‌ها رسیده می‌شوند، بذر آن‌ها می‌ریزد بنابراین می‌توان برای جمع‌کردن بذرها در هنگام باز شدن گل‌ها به دور آن‌ها پلاستیک کشیده شود تا بذرها را بتوان به‌راحتی جمع‌آوری نمود.

گیاه خردل خواص بسیار زیادی چه ازنظر طب سنتی و چه به عنوان ادویه دارد.

روغن خردل هم خواص زیادی دارد.

برگ‌های خردل سرشار از ویتامین C است و در کشور چین آن‌ها را به عنوان تقویت کننده و برای تصفیه‌ی خون به غذا اضافه می‌کنند.

خردل سفید را به غذاهایتان اضافه کنید زیرا برای مقابله با یبوست مفید است.

خواص خردل

اگر بینی‌تان گرفته است سراغ خردل بروید.

خردل حاوی ترکیباتی مثل «میروزین» و «سینیگرین» است که خلط‌ها را روان و دفع آن‌ها را آسان‌تر می‌کند.

دو قاشق غذاخوری دانه‌ی خردل را له کرده و با یک فنجان آرد گندم مخلوط و کمی آب اضافه کنید.

مقداری وازلین به سینه‌ی خود بمالید و روی آن یک لایه ترکیب خردل و آرد پخش کنید.

اجازه دهید این مرهم به مدت حداکثر ۱۵ دقیقه روی سینه‌تان بماند.

توجه داشته باشید اگر این مرهم بیش از این مدت روی پوستتان بماند امکان دارد پوستتان دچار سوختگی شود.

توصیه می‌کنیم بعد از استفاده از خردل دست‌هایتان را با دقت بشوید.

زمانی که بی اشتها می‌شوید و یا احساس سنگینی می‌کنید جوشانده‌ی خردل می‌تواند کمکتان کند.

در واقع خردل با افزایش ترشحات معده به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.

یک قاشق چای‌خوری نوک ساقه‌های خردل سیاه را با یک فنجان آب جوش به مدت ۵ دقیقه دم کنید.

محلول را صاف کرده و روزانه ۳ فنجان تا درمان علائم بی‌اشتهایی و احساس سنگینی میل کنید.

خواص دارویی خردل وحشی

زمانی که کمردرد دارید یا از دردهای روماتیسمی رنج می‌برید، خردل یک مسکن و گرم کننده‌ی خوب مفاصل است.

روی یک قاشق چای‌خوری خردل آسیاب شده یک فنجان آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه دم بکشد.

یک دستمال را به این دم کرده آغشته کرده و به مدت ۱۰ دقیقه روی نقاط دردناک قرار دهید.

یا این که یک پیمانه‌ی کوچک پودر خردل را با دو پیمانه آرد گندم و مقداری آب مخلوط کنید تا به صورت یک خمیر درآید.

مرهم را روی یک حوله یا پارچه پخش و آن را لوله کنید.

اول روی پوستتان وازلین بمالید و سپس مرهم را روی آن بگذارید.

نباید مرهم خردل زیاد روی پوست بماند زیرا ممکن است پوستتان را دچار التهاب بکند.

توجه داشته باشید این مرهم برای افرادی که از واریس رنج می‌برند مورد منع استفاده دارد.

خردل با عفونت‌های مجرای تنفسی مقابله می‌کند.

اگر سرفه می‌کنید خردل را دریابید.

عکس بچه های کانون قلم چی سرایان

یک پیمانه پودر خردل سیاه را با دو پیمانه آرد گندم و مقداری آب مخلوط کنید و هم بزنید تا به صورت خمیر در بیاید.

خمیر را روی یک حوله پخش کنید و حوله را تا کنید.

روی گلو و سینه‌تان وازلین بزنید و سپس مرهم را روی آن قرار دهید.

این مرهم باید حداکثر ۱۵ دقیقه روی پوستتان باشد و بیش از این مدت امکان دارد روی پوست ایجاد التهاب بکند.

توجه داشته باشید این مرهم برای افرادی که از واریس رنج می‌برند توصیه نمی‌شود.

جهت درمان سردرد میتوانید مقداری روغن خردل را با عسل مخلوط نموده و بر پیشانی بمالید.

ماساژ سر با این روغن در پیشگیری از حملات میگرنی نقش موثری دارد.

ویتامین‌ها و مواد موجود در خردل باعث شده که این گیاه داری خواص ضد سرطانی مفیدی باشد.

اگر علت ریزش موی شما به دلیل کمبود مواد مغذی برای رشد مو باشد، استفاده از روغن خردل برای تقویت و افزایش رشد مو و جلوگیری از ریزش مو موثر خواهد بود.

برای استفاده مقداری از این روغن را شب ها بر روی پوست سر ماساژ دهید و بخوابید و فردا صبح با یک شامپو ملایم سر خود را بشویید.

خواص دارویی خردل وحشی

گیاه خردل یکی از گیاهانی است که مصرف بیش از اندازه ی آن می تواند مخاط بدن شما و همچنین میزان رطوبت را تغییر دهد.

در نتیجه ریزش آب از بینی و دهان شما به ریزشی مستمر تبدیل می شود.

این تا حدی ادامه خواهد داشت که دیگر نمی توانید به اطراف خود توجه داشته باشید.

در صورتی که گاز مربوط به این گیاه را استشمام نمایید قطعا این گاز در ریه های شما نفوذ پیدا خواهد کرد و می تواند منجربه سوختگی درونی شود.

مضرات خردل

شدت سوختگی بر اثر گاز خردل و حتی گیاه خردل بسیار زیاد است بنابراین از تماس مستقیم و طولانی مدت خودداری نمایید.

برخی از افراد دارای سیستم گوارشی خاصی هستند و نمی توانند هر نوع ماده ای را مصرف کنند.

یکی از توصیه های جدی به این افراد استفاده نکردن از سس خردل می باشد.

زیرا این سس می تواند با حالت ملتهب کننده خود این سیستم را تحت تأثیر قرار دهد و با توجه به وجود یک عامل تحریک کننده و زمینه ی آلرژی شدت این التهاب بیشتر خواهد شد.

معمولا سس هایی که از خردل تهیه می شوند به دلیل داشتن مواد مختلفی در درون خود برای کودکان مناسب نیستند.

این سس ها خاصیت تندی زیادی دارند و می توانند آلرژی در بدن کودک شما به وجود آورند.

در کنار معایب استفاده از گیاه خردل می توان به ایجاد حالت تهوع و استفراغ ، کاهش ظرفیت تنفسی ، آسیب به کلیه ها و حتی کبد نیز اشاره نمود.

افرادی که به چاقی های مزمن مبتلا هستند تا حد امکان از مصرف سس های با تخم مرغ تهیه شده از خردل خودداری نمایند ، زیرا این سس ها به دلیل خوشمزه گی به میزان زیادی استفاده می شود و در طولانی مدت می تواند خطر ابتلا به انواع بیماری های قلبی را در شما افزایش بدهد.

برای آنکه سلامت بدن خود را حفظ نمایید بهتر است که از گیاه خردل یا آرد آن به اندازه ی بسیار کم به عنوان تنها یک ادویه بهره ببرید.

برگ خردل سبز قبل از گل دادن برداشت شود فاقد ماده‌ی سمی ایزوتیوسیانات می‌باشد اما اگر برداشت این برگ‌ها به‌موقع انجام نشود باید از مصرف بیش‌ازحد آن‌ها خودداری نمود.

وجود ماده‌ی اگزالات در برگ‌های این گیاه تقریباً بالا می‌باشد و به همین علت مصرف آن برای افرادی که دارای سنگ کلیه و سنگ کیسه‌ی صفرا هستند با محدودیت همراه است.

گیاه خردل دارای مواد گواترزا می‌باشد بنابراین افرادی که مستعد آن هستند باید از مصرف این گیاه خودداری نمایند اما اگر تمایل به مصرف این گیاه دارند باید میزان ید کافی را از دیگر مواد غذایی دریافت نمایند.

مصرف این گیاه علاوه بر خواص فراوانی که دارد برای افرادی که دارای ناراحتی‌های گوارشی، التهابات کلیوی، کودکان زیر ۶ سال و زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود.

طبع خردل بسیار گرم و خشک (صفراوی) است.

طبع خردل

گل ها خردل به رنگ زرد گوگردى است و کاسبرگ هاى آن به طور افقى پخش شده است.

گل خردل

طرز تهیه خردل روسی

برای تهیه ۱ قاشق سوپ‌خوری سس خردل، همه مواد را داخل میکسر بریزید و باهم مخلوط کنید.

اجازه دهید این ترکیب حداقل ۱۵ دقیقه بماند تا سس طعم یکنواخت و دلپذیری بگیرد.

به همین راحتی، سس خردل شما آماده است.

بهتر است قبل از استفاده از این سس، آن را حرارت دهید تا طعم مواد باهم ترکیب شده و خوشمزه‌تر شود.

سس خردل

برای تهیه سس خردل با خامه ابتدا پودر خردل، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را باهم خوب مخلوط کنید.

در نهایت خامه را با مواد ترکیب کرده و مواد را هم بزنید تا کاملا یک‌دست شود.

بهتر است سس خردل با خامه را هم‌زمان با تهیه غذای اصلی تهیه کرده و نهایتا تا ۳ روز داخل ظرف در بسته و در یخچال نگه دارید.

فال حافظ آنلاین : فال حافظ روزانه نایریکا (انواع فال و طالع بینی)

: نایریکا / طالع بینی روزانه (انواع فال و طالع بینی)

فال PMC 🔥 فال پی ام سی روزانه نایریکا

فال شمع : فال شمع روزانه نایریکا / انواع فال و طالع بینی

فال ماهانه نایریکا : طالع بینی ماهانه متولدین ماه ها

فال تاروت : فال تاروت روزانه / انواع فال و طالع بینی نایریکا

امیرعبداللهیان: تاریخ منطقه مملو از اقدامات ضدبشری انگلیس است

رویکرد مجلس در مواجهه با فضای مجازی، فرصت‌محوری به جای تهدیدانگاری است

ویدئو / نشست رئیس‌جمهور با مدیران رسانه‌های کشور

معزی: گزارش عملکرد ۷ ساله دولت منتشر می‌شود

آصفری: جامعه بین‌الملل به خواسته‌های غیرقانونی ترامپ تن نمی‌دهد

جوکار: مهم ترین چالش کاندیداهای انتخابات ۱۴۰۰ مسائل اقتصادی است

سفر ۷۴ گردشگر خارجی در ۳ ماه اول سال/ احداث منطقه آزاد گردشگری در ایران

واکنش جهانگیری به تیراندازی پلیس آمریکا به یک سیاه پوست آمریکایی

داربی ۹۳ با چاشنی نیمه‌نهایی/ مچ‌اندازی فرهاد و یحیی برای فینالیست شدن

محمودی: تراکتور پیشرفت لازم را با الهامی نداشته است

اعمال محدودیت ترافیکی در آزاده راه تهران – شمال در تعطیلات پیش‌رو

از تحقق قانون دائمی مدیریت بحران در کشور تا کنترل ساخت و ساز در حریم رودخانه ها

تاکید قالیباف بر رویکرد فرصت محوری به جای تهدید انگاری در فضای مجازی

مخالفت توییتری یک نماینده مجلس با طرح ساماندهی پیام‌رسان‌های اجتماعی

مهار متاستاز سرطان روده بزرگ با کمک یک مولکول کوچک

شهاب سنگی که پارسال در کاستاریکا سقوط کرد ۴۵۶۰ میلیون سال قدمت دارد

جریان تحریف به دنبال کتمان قدرت گرفتن ایران در عرصه‌های گوناگون است

اعضای هیئت رئیسه فراکسیون طب سنتی انتخاب شدند

جهانگیری:‌ ثبات و امنیت لبنان برای همه کشورهای منطقه مهم است

خبرنگاران می توانند با پرسشگری و مطالبه گری زمینه ساز توسعه و پیشرفت شوند

طیبی: مطمئن هستم با بنفیکا قهرمانی های زیادی کسب می کنم

چرا فیفا جواب فدراسیون فوتبال را نمی‌دهد؟

پیام تبریک رییس اورژانس کشور به مناسبت روز خبرنگار

پلیس فتا مرجع هماهنگ کننده امنیت سایبری کسب و کارها

مطالب پر بازدید

خردل نوعی ادویه است که از دانه های گیاه خردل به دست می آید. خردل سرشار از اومگا3 و سلنیوم است و جالب است بدانید سس خردل به علت داشتن خواص ضد باکتریایی در بیرون یخچال هرگز فاسد نمیشود ولی تغییر مزه میدهد. بیشتر ما خردل را با خوردن سس آن میشناسیم ولی در این جا منظور ما سس آن نیست بلکه ماهیت اصلی خود خردل مد نظر ماست. در ادامه با ما همراه باشید تا خواص باوردنکردنی این گیاه را به شما بگوییم.

خواص دارویی خردل وحشی

خواص خردل برای سلامتی ما بی نظیر است. خردل برای درمان سرفه و ابریزش بینی بسیار مناسب است .در این پست از سایت آسان طب به  4 مورد از مهمترین خواص خردل اشاره میکنیم.

از خواص خردل میتوان به رفع خلط و گرفتگی بینی اشاره کرد. خردل دارای «میروزین» و «سینیگرین» است که خلط را روان میکند و در نتیجه دفع خلط آسان تر می شود. برای این کار کافیست دو قاشق غذاخوری دانه‌خردل را له کنید. سپس ان را با یک فنجان آرد گندم مخلوط  کنید. در نهایت کمی آب اضافه کنید. سپس مقداری وازلین به قفسه سینه تان بمالید و روی آن یک لایه  از ترکیب خردل و آرد بمالید. حدود ۱۵ دقیقه صبر کنید. سپس ان را بشویید . اجازه ندهید این کار بیش از 15 دقیقه طول بکشد چون ممکن است سینه تان بسوزد .

برای درمان ابریزش بینی از خردل استفاده کنید . روغن خردل یک ماده موثر برای درمان ابریزش بینی هست که هیچگونه عوارضی ندارد . روغن خردل دارای خاصیت آنتی بیوتیکی، ضد ویروسی و آنتی هیستامینی می باشد که منجر به رفع آبریزش بینی خواهد شد . برای این کار باید مقداری روغن خردل را حرارت بدهید تا گرم شود. سپس با کمک قطره چکان، چند قطره از این روغن را داخل سوراخ های بینی بریزید تا مخاط مجاری بینی را تمیز بکند. این کار را دو تا ۳ بار در روز انجام دهید تا نتیجه اش را ملاحظه کنید .

به گزارش آسان طب ، خردل سرفه را درمان میکند و با عفونت‌ مجرای تنفسی مقابله خواهد کرد. اگر سرفه می‌کنید خردل را استفاده کنید. برای این کار کافیست یک پیمانه پودر خردل سیاه را با دو پیمانه آرد گندم و مقداری آب مخلوط کنید و هم بزنید تا به صورت خمیر در بیاید. خمیر را روی یک حوله پخش کنید و حوله را تا کنید. روی گلو و سینه‌تان وازلین بزنید و سپس مرهم را روی آن قرار دهید. این مرهم باید حداکثر ۱۵ دقیقه روی پوستتان باشد. چون اگر بیشتر روی پوست باشد ،سبب ایجاد التهاب میشود . کسانی که واریس دارند این مرهم را استفاده نکنند .

طبق بررسیهای بدست امده ریختن ۲۰ گرم خردل در وعده ‌غذایی حدود ۲۰‌ درصد سوختن چربی را در بدن شما تشدید خواهد کرد. علت این امر وجود ماده‌ای به نام ایزوتیوسیانات است که در خردل وجود دارد. ایزوتیوسیانات رگ‌ها را گشاد میکند و  موجب سطح هورمون افدرین که چربی سوز است ، می شود. شما می‌توانید ساندویچ تخم‌مرغ یا کباب تابه‌ای را با افزودن یک لایه کوچک خردل به یک غذای چربی سوز عالی تبدیل نمایید. همچنین میتوانید از سس خردل استفاده کنید . از خواص برنج و فواید برنج چه می دانیم  ؟

مطالب مرتبط

هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172

مجری انحصاری نیتیو، سنجاق

کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است

0